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01.- Msculo que se localiza en la regin geniana:Buccinador.

02.- El piso bucal se encuentra ocupado por:La lengua.


03.- El paladar duro est constituido por:La lmina horizontal del hueso palatino. Los
procesos maxilares.
04.- El borde anterior del paladar blando se inserta en:El borde posterior del paladar seo.
05.- Msculo que al contraerse se acerca a la lnea media: Palatogloso.
06.- Msculo inervado por el trigmino:Tensor del velo del paladar.
07.- Sitio bucal con transicin epitelial de tipo plano estratificado queratinizado a no
queratinizado:Los labios
08.- Papilas linguales que se distribuyen en forma de V:Circunvaladas.
09.- Estructura dorsal lingual que sirve de referencia para dividir al cuerpo de la
raz:El surco terminal.
10.- Msculo cubierto, en parte, por la glndula partida:Pterigoideo externo.
11.- Aporta irrigacin a las glndulas submandibular y sublingual:Facial.
12.- Componente del rgano dentario con mayor vascularizacin:La pulpa.
13.- Componente de la saliva que se encarga de proteger la mucosa bucal:La mucina.
14.- La saliva tiene como una de sus mltiples funciones la deFacilitar la deglucin.
15.- Glndula productora del mayor volumen de saliva durante la fase
digestiva:Sublingual.
16.- Momento del proceso digestivo realizado por la boca:Primera fase de la deglucin.
17. - La presencia de alimento en la boca provoca:Inhibicin refleja de los msculos
masticatorios.
18. - La deglucin oral inicia como un acto de tipo:Voluntario.
19. Elemento relacionado con actividad de la alfa amilasa salival:Cloro.
20. - La alfa amilasa salival hidroliza:Las uniones glucosdicas.
01. - Estructura que forma parte del paladar seo:Los procesos maxilares.
02. Estructura que ocupa el piso de la boca:La lengua
03. - Las glndulas submandibulares son irrigadas por la: Lingual.
04. - Msculo que al contraerse estrecha, en forma vertical, el istmo de las
fauces:Palatogloso.
05. - Arterias accesorias de los labios:Suborbitaria y submentoniana.
06. Los labios reciben inervacin motora del:Facial.
07. - Msculo perforado por el conducto parotdeo:Masetero
08. Los dientes reciben inervacin sensitiva de:El trigmino.
09. - El epitelio, de los carrillos, se caracteriza por ser: Paraqueratinizado
10. - Sitio de drenaje de las glndulas linguales serosas (von Ebner):El surco de las
papilas circunvaladas.
11. Estructura limitante entre el cuerpo y la raz de la lengua:Surco transversal.
12. - Nombre de la unidad fisiolgica de las glndulas salivales mayores:Sialona.
13.- Momento digestivo cuyo producto final es el bolo alimentario:Masticacin.
14. - La deglucin oral se inicia como:Un acto de tipo voluntario.
15.- El pH ptimo de la amilasa salival es de:6 7.
16.- La consistencia salival producida, por la estimulacin parasimptica, es:Acuosa.
17.- La saliva tiene la funcin deFacilitar la articulacin de la palabra.
18.- La IgA secretora se caracteriza por:Tener una accin similar a la lactoferritina.
19.- La saliva tiene como caracterstica:Presentar sustancias de los grupos sanguneos.
20. - La obstruccin del conducto excretor, de una glndula salival mayor, produce en
primera instancia:Inflamacin.
01.- Msculo que se inserta en la mandbula:Geniogloso.
02.- Msculo del piso de la boca:Milohioideo.
03.- El labio superior se caracteriza por:Tener a la hendidura bucal como el sitio ms fijo.
04.- Limite parcial del istmo de las fauces:El pliegue glosoepigltico.
05.- El drenaje venoso lingual finaliza en:La yugular interna.
06.- Msculo inervado por el trigmino:Tensor del velo del paladar.
07. - Principal origen de las arterias labiales:Facial.
08.- Estructura dental con mayor inervacin:La pulpa.
09.- El epitelio transicional bucal se localiza en elLabio.
10.- La glndula partida se caracterizan por:Contener clulas mioepiteliales basales.
11.- Papilas linguales distribuidas en forma de V:Caliciformes.
12.- Clula abundante en el parnquima de la glndula submandibular:Mucosa.
13.- Momento del proceso digestivo realizado en la boca:Primera fase de la deglucin.
14.- La deglucin oral finaliza al: Pasar el bolo alimentario la hendidura bucofarngea.
15.- Mecanismo degradativo bucal, al que se someten los carbohidratos:Qumico.
16.- La saliva secretada por estimulacin parasimptica se caracteriza por:Contener
gran cantidad de inmunoglobulinas.
17.- La secrecin salival se incrementa ms con el sabor:cido.
18.- Sustancia con propiedad bactericida:Lisozima.
19.- La saliva tiene como funcin especfica la de:Participar en la mineralizacin dentaria
por el calcio que contiene.
20.- La obstruccin del conducto excretor, de una glndula salival mayor, predispone
a:Infeccin bacteriana.
1.- La parte anterior del paladar duro est formada por:Los procesos palatinas del
maxilar.
02.- Msculo que se inserta en la cara interna del mentn:Geniogloso.
03.- El labio del lactante se caracteriza por:El tubrculo labial superior es ms prominente.
04.- El paladar blando se inserta en:El istmo de las fauces.
05.- Las arterias labiales proceden, en forma directa, de la:Facial.
06.- La inervacin motora de la lengua proveniente del:Hipogloso.
07.- La glndula submandibular se ubica en la regin:Suprahioidea.
08.- Estructura dental sin irrigacin y sensibilidad:Esmalte.
09.- El epitelio de las encas se caracteriza por ser:Paraqueratinizado.
10.- Las glndulas linguales (Von Ebner) se caracterizan por ser:Serosas.
11. - Tipo de papila abundante en el vrtice de la lengua:Fungiforme.
12. - Clula predominante en las glndulas salivales menores: Mucosa.
13. La estimulacin de los receptores bucales por el alimento provoca la:Inhibicin
refleja de los msculos masetero y temporal.
14.- La deglucin oral se inicia como un evento:Voluntario.
15.- La alfa amilasa salival hidroliza a: Las uniones glucosdicas.
16.- La saliva tiene como una de sus funciones: Mantener un pH bucal alcalino.
17.- Mecanismo degradativo bucal al que se someten las grasas:Qumico.
18.- Sustancia bactericida salival:Lisozima.
19.- Sustancia salival que evita la multiplicacin bacteriana:Lactoferrina.
20.- La ausencia de saliva, provoca:Predisposicin a caries.

1.- El vestbulo y la cavidad oral propiamente dicha se comunican por medio de:
a) Espacio retromolar.
b) Diafragma bucal.
c) Agujero ciego.
d) Istmo de las fauces.

Correcta a. Correcta a.
La boca propiamente dicha y su vestbulo comunica entre si por numerosos intersticios que
separan unos de otros, los dientes (espacio interdentario) y tambin por un intervalo ms ancho
que est situado entre los ltimos molares y la rama ascendente del maxilar inferior (espacio
retrodentario).
Anatoma Humana, Testut, 9 edicin, tomo IV, Salvat, Espaa, 1978, pgina 4.

2.- El depsito graso (Bichat) se localiza en:


a) Tubrculo labial superior.
b) Papila parotdea.
c) Regin geniana.
d) Rafe palatino.

Correcta c, correcta c
El tejido celular subcutneo y por fuera de la bola de Bichat. Su mayor espesor corresponde
siempre al a parte central de la mejilla y a la regin contigua del agujero suborbitario.
Anatoma Humana, Testut, 9 edicin, tomo IV, Salvat, Espaa, 1978, pgina 17.

3.- Tipo de papila que carece de corpsculos gustativos:


a) Fungiforme.
b) Caliciforme.
c) Filiforme.
d) Circunvalada.

Correcta c, correcta c
Las papilas filiformes carecen de corpsculos gustativos.
Histologa texto y atlas, Leslie P. Gartner, McGraw Hill Interamericana, Mxico, 1997, pgina 329.

4.- La lactoferrina salival se encarga de fijar:


a) La IgA secretor.
b) El hierro.
c) La cianocobalamina.
d) Al cariotipo.

Correcta b, correcta b
La saliva contiene tambin lactoferrina, lisozima e iones de tiocianato. La lactoferrina fija al
hierro, elemento esencial para el metabolismo bacteriano, la lisozima desdobla a las cpsulas
bacterianas y permite la entrada de iones de tiocianato, agente bactericida, hacia el interior de
las bacterias.
Histologa texto y atlas, Leslie P. Gartner, McGraw Hill Interamericana, Mxico, 1997, pgina 360.

5.- Se encarga de estimular la secrecin salival:


a) Durante el sueo.
b) Por prdida de agua.
c) Estado de ansiedad.
d) La masticacin.

Correcta d, correcta d
El acto de masticar o incluso pensar en una comida apetitosa estimula la secrecin de saliva, lo
mismo que la nusea y el consumo de alimentos agrios o condimentados; por el contrario, dicha
secrecin es inhibida durante el sueo, por prdida de agua, ansiedad y temor.
Secretos de la fisiologa, Hershel Raff, McGraw Hill Interamericana, Mxico, 2000, pgina 149.

6.- Se encarga de controlar la porcin refleja de la deglucin oral:


a) Orificio bucofarngeo.
b) Centro de la deglucin.
c) Inhibicin de la inervacin de los msculos masticatorios.
d) Plexo simptico cervical.

Correcta b, correcta b
El centro de la deglucin localizado en el bulbo raqudeo controla la porcin refleja.
Fisiologa, Linda Costanzo, McGraw Hill Interamericana, Espaa, 2000, pgina 326.

01.- El paladar blando recibe inervacin por completo del:


a) Trigmino.
b) Glosofarngeo.
c) Vago.
d) Plexo farngeo.
02.- El epitelio transicional de la boca se caracteriza por:
a) Contener abundantes glndulas sebceas.
b) Ser por completo cbico alto.
c) Presentar prequeratina translcida.
d) Ser exclusivo de los carrillos.
03.- Las papilas linguales tienen un ncleo de:
a) Tejido celular subcutneo.
b) Botones gustativos.
c) Lmina propia.
d) Submucosa.
04.- Factor que inactiva a la amilasa salival:
a) La concentracin de sodio en la saliva.
b) El pH del cido clorhdrico gstrico.
c) La elevacin sangunea de gastrina.
d) La acetilcolina del nervio vago.
5.- Los impulsos aferentes de la deglucin se integran a nivel de:
a) Corteza cerebral.
b) Ncleo ambiguo.
c) Cuarto ventrculo.
Epndimo

rganos que constituyen la cavidad bucal.


1.- LABIOS: son estructuras mviles que permiten la entrada a la cavidad oral.
Los lmites de la regin labial son en la zona superior: tabique nasal, borde de
los orificios nasales y la extremidad posterior del ala de la nariz; zona inferior:
surco mentolabial y lateralmente: surcos naso y labiogenianos .
En los labios se encuentran diferentes zonas:
Piel del labio.
Zona de transicin.
Mucosa labial.
La piel del labio, en su zona externa, est recubierta por piel fina, que contiene
folculos pilosos, glndulas sebceas y sudorparas (ms abundantes en el
hombre que en la mujer). Esta zona se contina con la mucosa labial a travs
de una zona de transicin.
La zona de transicin, slo presente en la especie humana, posee un intenso
color rojo y se constituye por una dermis densa muy vascularizada, con
numerosas y profundas papilas del corion. El epitelio es delgado y poco
cornificado, lo que permite visualizar la abundante irrigacin de la lmina
propia. Esta zona carece de glndulas sudorparas y sebceas, siendo
lubricada nicamente por la saliva.
La mucosa labial se constituye por un epitelio plano estratificado no
cornificado, cuyas clulas superficiales poseen ncleos picnticos y se
encuentran unidas entre s, por numerosos desmosomas. Esta zona es menos
irrigada que la zona de transicin.
La submucosa presenta poco desarrollo y posee glndulas salivales labiales,
con acinos glandulares mixtos de predominio mucoso, que vacan su secrecin
al vestbulo bucal.
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Por otra parte, en la zona ms profunda del labio se encuentran un gran
nmero de fascculos musculares estriados, constituyentes de la mayor parte
de este rgano.
2.- MEJILLAS:
Las mejillas o carrillos conforman las paredes laterales de la cavidad oral. Se
limitan anteriormente con los labios. En su cara cutnea, el lmite anterior est
dado por el surco nasogeniano y el labiogeniano que lo continua.
La superficie externa de las mejillas est recubierta por piel fina.
La cara interna est revestida por una mucosa (mucosa yugal) lisa, rosada y
hmeda. El epitelio es de tipo plano pluriestratificado no cornificado,
caracterstico de superficies hmedas sometidas a roce y desgaste.
A nivel de los molares y producto del trauma masticatorio, se presenta una
lnea de oclusin de color blanquecino, con un epitelio paraqueratinizado.
La lmina propia est formada por tejido fibroelstico bastante denso, que se
invagina en el epitelio conformando papilas elevadas.
La submucosa posee fibras elsticas, grandes vasos y nervios, tejido adiposo y
glndulas salivales llamadas bucales y retromolares.
En las mejillas desemboca el conducto de Stenon de la glndula Partida (a
nivel del 2 molar superior).
El msculo buccinador, de tipo esqueltico, se ubica en la zona central de los
carrillos, a l se unen manojos de fibras colgenas provenientes de la lmina
propia. Esto permite que durante la masticacin la pared de la mucosa de esta
zona no sea alcanzada por los movimientos masticatorios de las piezas
dentarias.
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En la mucosa de las mejillas, particularmente a nivel de los molares, es posible
encontrar glndulas sebceas aisladas, las que reciben el nombre de cuerpos
de Fordyce, observndose como zonas de color amarillo plido.
3.- LENGUA:
La lengua es un rgano muscular recubierto por una mucosa. Mediante sus
movimientos, favorece la trituracin de los alimentos realizada por las piezas
dentarias durante la masticacin y la posterior formacin del bolo alimenticio.
Su funcin especial es la recepcin de estmulos gustativos.
Desde el punto de vista histolgico, en la lengua podemos distinguir tres capas:
Mucosa.
Submucosa
Tejido muscular estriado.
I) Capa mucosa: La lengua presenta una cara dorsal y una ventral. La
mucosa que recubre a cada una de ellas presenta caractersticas
diferentes.
a) Cara o superficie ventral: presenta un epitelio de recubrimiento plano
pluriestratificado no cornificado, delgado y liso.
La lmina propia es delgada y est compuesta por tejido conectivo laxo,
con papilas del corion cortas y numerosas. Esta capa es muy elstica, lo
que favorece cambios rpidos en forma y dimetro de la lengua durante el
movimiento. Posee en su interior clulas adiposas, glndulas salivales y
vasos sanguneos y linfticos.
En esta zona de la lengua no existe submucosa, encontrndose el corion
unido directamente al perimisio de los haces musculares estriados.
b) Cara o superficie dorsal: la lengua, en su cara dorsal est dividida por
un surco en forma de V, la llamada V lingual, en 2 tercios anteriores o
cuerpo de la lengua y un tercio posterior llamada raz o zona farngea de
la lengua. Estas regiones tienen distinto origen embriolgico y por lo tanto
distinta inervacin. En el vrtice de la V lingual se encuentra una pequea
invaginacin, el formen ciego; vestigio del conducto tirogloso.
Cuerpo o zona bucal de la lengua: la mucosa est revestida por un
epitelio de tipo plano pluriestratificado parcialmente cornificado. Posee
una lmina propia de tejido conectivo laxo con cmulos de clulas
adiposas.
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La submucosa se encuentra separada en forma neta del corion y est
compuesta por tejido conectivo denso, especialmente en la zona de la
punta de la lengua donde forma la fascia lingual.
La superficie lingual presenta un aspecto irregular, aterciopelado, debido a la
presencia de pequeas proyecciones llamadas papilas linguales, estas papilas
pueden ser de cuatro tipos, segn la forma que adopta el solevantamiento de la
mucosa:
v Papilas filiformes: constituyen el tipo ms numeroso. Su forma es cnica,
semejante a un hilo o pelo. Estas proyecciones epiteliales pueden estar
cornificadas o no, o ms frecuentemente paraqueratinizadas, dependiendo del
tipo de alimentacin del individuo.
Su distribucin es en hileras ms o menos paralelas a la V lingual, atravesando
toda la superficie lingual, confirindole el tpico aspecto aterciopelado.
Estas papilas poseen escasa cantidad de corion y carecen de papilas
secundarias o botones gustativos. Su funcin se relaciona con el tacto, ya que
presentan terminaciones nerviosas libres en su lmina propia.
v Papilas fungiformes: corresponden a proyecciones semejantes a hongos,
delgados en la base y ms dilatados en su superficie. Son menos numerosas
que las anteriores y se ubican en mayor proporcin en la punta y en los bordes
laterales de la lengua.
Presentan en su interior, una lmina propia con fibras colgenas que
constituyen la papila primaria; de ella nacen papilas secundarias que penetran
en el epitelio de recubrimiento.
La superficie epitelial no sigue los contornos de las papilas secundarias, por lo
cual los capilares se aproximan a la superficie y sumado a la escasa
cornificacin, hacen aparecer a estas papilas de un intenso color rojo.
Estas papilas poseen corpsculos gustativos intraepiteliales localizados
preferentemente en su superficie.
v Papilas caliciformes o circunvaladas: Son las ms grandes y se
distribuyen en la V lingual en un nmero de entre 7 y 12. A diferencia de las
anteriores, estas no sobresalen de la superficie lingual.
Cada papila de 1 a 2 mm de altura, est rodeada por un profundo surco
circunvalador, en cuyo fondo drenan los conductos de pequeas glndulas
salivales serosas, llamadas glndulas de Von Ebner. En su interior poseen
una lmina propia, que origina en el borde superior papilas secundarias.
En los bordes laterales y en el epitelio del surco, existen numerosos
corpsculos gustativos (alrededor de 250 por papila).
v Papilas foliadas: se encuentran en nmero de 3 a 8, a cada lado de la
lengua (regin lateral posterior). Se observan como pliegues poco profundos y
perpendiculares al borde de la lengua. En sus paredes laterales presenta
numerosos corpsculos gustativos.
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La lmina propia presenta alrededor de tres profundas papilas del corion.
Las papilas foliadas son muy abundantes en el recin nacido y en los roedores
y escasas en el ser humano adulto.
Estructura del corpsculo o botn gustativo
El sentido del gusto no est dado por las papilas, sino por pequeos
corpsculos contenidos en ellas, denominados corpsculos gustativos. Son
ms abundantes en las papilas caliciformes, fungiformes y foliadas, pudiendo
tambin encontrarse en el paladar blando, en la epiglotis y en los pilares
glosopalatinos.
Estos corpsculos son rganos de forma redondeada u oval, de color
blanquecino. Los botones se abren a la superficie, a travs de un poro
gustativo.
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Se constituyen por clulas alargadas, que se apoyan en la membrana basal y
cuyo extremo apical llega hasta la superficie epitelial.
Se distinguen 2 tipos celulares: las clulas de sostn o sustentaculares o
tipo I, de aspecto plido (cromfobas), ncleo redondeado, fusiformes y
dispuestas en la periferia como en gajos de naranja.
En la zona central se encuentran las clulas neuroepiteliales o clulas
gustativas o tipo II, ms oscuras y delgadas, encargadas de la recepcin
sensorial de estmulos qumicos. Presentan en su extremo apical, largas
microvellosidades, llamadas pelos gustatorios, que se prolongan hasta el poro
gustatorio, donde logran contactar con los alimentos y la saliva.
Es posible reconocer un tercer tipo celular, las clulas basales, ubicadas en la
profundidad del botn gustativo. Estas clulas no llegan a la superficie del
epitelio y son las encargadas de dar origen a los otros dos tipos celulares
presentes.
A pesar de no existir diferencias estructurales entre los corpsculos gustativos,
es posible percibir cuatro sensaciones, con diferente ubicacin regional en la
lengua: salado, dulce, cido y amargo.
Actualmente se describe una quinta sensacin, el umani, relacionado con la
percepcin del glutamato, que proporciona lo que se describe como un sabor
agradable, distinto a los otros cuatro sabores clsicos.
Raz o zona bucofarngea de la lengua: la mucosa que recubre esta porcin
de la lengua no est provista de papilas verdaderas. Se observan
prominencias en la superficie, que corresponden a ndulos linfticos,
ubicados en la lmina propia, por debajo del epitelio. La disposicin de este
tipo, es decir un epitelio plano pluriestratificado de origen endodrmico, en
estrecha relacin con ndulos linfticos, recibe el nombre de tejido
amigdaliano, en este caso amgdala lingual.
Esta amgdala lingual, junto a las amgdalas tubarias, palatinas o tonsilas y
farngeas, constituyen el anillo linftico de Waldeyer; primera barrera
defensiva frente a infecciones que ingresan por la va oronasal.
La mucosa de la raz de la lengua se observa plegada, formndose en ella
invaginaciones y criptas. En estas criptas se vierten conductos excretores
de glndulas tbulo-acinosas de secrecin mucosa, llamadas glndulas de
la raz de la lengua.
II) Capa submucosa: est constituida por tejido conectivo denso. En esta
capa se encuentran glndulas salivales menores que, de acuerdo con su
localizacin en la lengua, se denominan glndulas de Blandin y Nuhn,
situadas cerca de la punta de la lengua y las glndulas de Weber, ubicadas en
posicin lateral y posterior a las papilas caliciformes.
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III) Capa muscular: se constituye por una masa de haces entrelazados de
fibras musculares estriadas esquelticas. Estas fibras se insertan en la
submucosa, permitiendo la amplitud de movimiento que caracteriza al rgano.
Los msculos de la lengua pueden ser extrnsecos (tienen un sitio de fijacin
exterior a la lengua) o intrnsecos (confinados en su totalidad en el interior de la
lengua, sin fijacin externa). Se encuentran dispuestos en haces musculares,
que transcurren en tres planos, cada uno de los cuales se dispone en ngulo
recto con relacin a los otros dos. Esta disposicin de las fibras permite
extraordinaria flexibilidad y precisin en los movimientos linguales, esenciales
para el lenguaje, la prehensin y deglucin de los alimentos.
NOTA: La sensibilidad general de los dos tercios anteriores de la lengua es
transmitida por nervio Trigmino (V par craneano). La sensibilidad general para
el tercio posterior de la lengua es transmitida por el nervio Glosofarngeo (IX
par)
La musculatura de la lengua est inervada por el nervio Hipogloso mayor (XII
par).
El sentido del gusto es transmitido por fibras nerviosas de tipo amielnicas, que
corresponden principalmente a axones del nervio Facial (VII par), que inerva
los 2/3 anteriores de la lengua y el nervio glosofarngeo (IX par), que inerva el
1/3 posterior. Estas fibras se ramifican y hacen sinapsis con los botones
gustativos, en su cara basal.
Adems, la lengua posee inervacin simptica y parasimptica para los vasos
sanguneos y las glndulas presentes en ella.
4.- PISO O SUELO DE LA BOCA:
La mucosa en esta zona es muy delgada y est laxamente adherida a los
tejidos subyacentes, con el fin de permitir la libre movilidad de la lengua. Posee
un epitelio de recubrimiento plano pluriestratificado no cornificado. El tejido
conectivo posee cortas papilas del corion, es altamente vascularizado y las
fibras elsticas son abundantes. La capa submucosa est presente y posee
gran cantidad de adipocitos. En esta zona desembocan los conductos
excretores de las glndulas salivales sublinguales.
5.- PALADAR DURO:
Corresponde al techo de la cavidad oral y permite a la parte mvil de la lengua
(zona anterior), apoyarse contra l para mezclar y tragar los alimentos. La
mucosa de esta zona se encuentra firmemente adherida, de tal modo que no
se desplaza con los movimientos linguales y resiste la friccin a la que est
sometida.
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El epitelio de recubrimiento es plano pluriestratificado queratinizado o
paraqueratinizado y posee un corion de tejido conectivo ms denso, con
abundantes fibras colgenas. El color de la mucosa es ms plido que la del
resto de la cavidad oral.
En la lnea media existe un reborde seo en el cual el epitelio est adherido,
mediante un tejido conectivo de poco espesor. Esta regin se denomina rafe
medio.
En el paladar duro existen diferentes regiones, debido a la estructura variable
de la submucosa.
Las regiones marginales y del rafe medio, estn ntimamente unidas al
periostio, lo que dificulta determinar los lmites de la submucosa.
En las zonas antero y posterolaterales, la mucosa presenta fibras colgenas en
manojos que se insertan en forma perpendicular al hueso. En la anterolateral
hay gran cantidad de adipocitos por lo que se le llama zona grasa o adiposa.
En la zona posterolateral existen acinos con glndulas salivales mucosas que
constituyen la zona glandular.
En el tercio anterior del rafe medio, se encuentra un cmulo de fibras
colgenas, llamada papila palatina. Desde esta estructura hacia la periferia,
existen 2 a 6 elevaciones transversales de la mucosa llamadas rugas o
arrugas palatinas. Estas elevaciones consisten en repliegues de epitelio
dispuestos sobre tejido conectivo denso.
6.- PALADAR BLANDO (o velo del paladar):
Corresponde a la continuacin del paladar duro. Es una estructura mvil, dado
que su funcin es elevarse y cerrar la nasofaringe durante la deglucin, a fin de
evitar que el alimento pase a la cavidad nasal. Presenta tambin algunos
corpsculos gustatorios.
La mucosa de recubrimiento posee un epitelio plano pluriestratificado no
cornificado; el corion es liso, sin papilas, muy vascularizado y con abundante
cantidad de fibras elsticas. El color de la mucosa es rojo intenso, que
contrasta con el color rosa plido de la bveda palatina.
La submucosa es de tejido conectivo laxo y presenta en su espesor glndulas
salivales tbulo-acinosas ramificadas, de secrecin mucosa.
En la zona posterior del borde libre del paladar blando, el epitelio plano
pluriestratificado no cornificado es reemplazado por el epitelio prismtico
pseudoestratificado de la mucosa respiratoria.