La multicelularidad permite la

especializacin de las clulas

Para que?

Para llevar a cabo una funcin

determinada
 TEJIDO
Un tejido es un conjunto de clulas
que cooperan para llevar a cabo una
o varias funciones en un organismo.
Se relacionan entre s mediante
interacciones celulares directas o
mediadas por la matriz extracelular.
Distintos tejidos se asocian entre s
para formar los rganos.
Derivados de tejidos en alimentos
colgeno - elemento del tejido conjuntivo que produce la
gelatina al hervirse.
gelatina - jalea obtenida al hervir tejidos animales (piel,
tendones, ligamentos, etc.) o huesos.
manteca de cerdo - grasa de tejido adiposo que rodea el
estmago y los riones del cerdo, la oveja y las vacas.
molleja Epitelio glandular del timo y glandulas partidas.
tripa- Epitelio y tejido conectivo del intestino delgado.
mondongo Epitelio y tejido conectivos del estomago de
la vaca
Carne Tejido muscular estriado.
 Clasificacin
Tejidos epiteliales. Conjunto de clulas estrechamente unidas
que tapizan las superficies corporales, tanto internas como
externas, y que adems forman glndulas.

Tejidos conectivos o conjuntivos. Agrupan a un variado tipo

de tejidos que se caracterizan por la gran importancia de su
matriz extracelular. Forman la mayor parte del organismo y
realizan funciones tan variadas como sostn, nutricin, reserva,
etc.

Tejido muscular. Formado por clulas que permiten el

movimiento de los animales gracias a la propiedad de sus
clulas de contraerse.

Tejido nervioso. Est constituido por clulas especializadas

en procesar informacin. La reciben del medio interno o
externo, la integran y producen una respuesta que envan a
otras clulas.
 Tejido Epitelial
Clulas dispuestas de
manera continua.
No posee prcticamente
matriz extracelular.
Presentan una gran
superficie de contacto entre
ellas.
No poseen red de capilares
sanguneos por lo que la
nutricin se realiza por
difusin desde el tejido
conectivo subyacente
 Funcin del tejido epitelial
Las funciones son muy variadas:
proteccin frente a la desecacin o la
abrasin, filtracin, absorcin selectiva,
transporte de sustancias por su superficie,
y adems pueden poseer clulas que
actan como rganos sensoriales o de
secrecin.
 Tipos de tejido epitelial
El tejido epitelial recibe distintos nombres segn
donde se localice o la funcin que cumplan.

Pueden ser:

Epitelio de revestimiento

Epitelio Glandular
EPITELIOS DE REVESTIMIENTO
Los epitelios de revestimiento se caracterizan
por poseer muy poca matriz extracelular y sus
clulas estn fuertemente unidas por complejos
de unin. Poseen una alta tasa de renovacin
celular debido a la proliferacin de las clulas
progenitoras presentes y a una muerte celular
continuada. Pueden poseer especializaciones
celulares que les permiten ser receptores
sensoriales y, segn los organismos, desarrollar
estructuras complejas como pelos, plumas o
escamas.
 Tipos de clulas epiteliales
Escamosas: son delgadas y
aplastadas.

Cuboidales: son cilindros

cortos que parecen cubos o
dados.

Columnares: columnas
delgadas o cilindros
alargados. El ncleo est
usualmente cerca de la base.
 Clasificacin segn la organizacin
Simple: Posee una sola capa de clulas
todas las clulas contactan con la
lmina basal y tambin forman la
superficie libre del epitelio (secrecin
y absorcin)

Estratificado: Posee dos o ms capas

(proteccin)

Pseudoestratificado: Aparenta estar

en capas, pero no es as. Lo que
sucede es que no todas la clulas
llegan a la superficie libre del tejido.
Epitelios glandular
 Epitelios glandular

Las glndulas exocrinas que

liberan sus secreciones a una
cavidad interna o al exterior
del organismo. Pueden
hacerlo directamente, como
es el caso de las clulas
caliciformes o ser un conjunto
de clulas y liberar sus
productos mediante un
conducto excretor que
comunica la porcin secretora
con el epitelio de
revestimiento, por ejemplo el
pncreas, las glndulas
salivales.
 Epitelios glandular
Las glndulas
endocrinas no tienen
conductos y secretan sus
productos, como
hormonas y protenas, al
espacio extracelular desde
donde pasan al torrente
sanguneo para
distribuirse por el resto del
organismo (por ejemplo la
tiroides, las suprarrenales,
la hipfisis).
 El tejido conectivo
Una de estas
caractersticas es la
presencia de clulas
embebidas en una
abundante matriz
extracelular, la cual
representa una
combinacin de fibras
colgenas y elsticas y
de una sustancia
fundamental rica en
proteoglucanos y
glucosamicoglucanos
Caractersticas generales del tejido
conectivo propiamente dicho
Las clulas principales son los fibroblastos,
cuya funcin es elaborar los precursores o los
componentes de la matriz extracelular.
En el microscopio ptico, el fibroblasto se
observa como una clula alargada, fusiforme,
con un ncleo ovoide que presenta uno o dos
nucleolos y con un citoplasma generalmente
poco visible.
Clulas procedentes de otros tejidos del
organismo, principalmente de la sangre,
pueden encontrarse en el tejido conectivo
propiamente dicho, entremezcladas con los
fibroblastos.
 Funcin
El tejido conectivo es el principal
constituyente del organismo. Se le
considera como un tejido de sostn
puesto que sostiene y cohesiona a otros
tejidos y rganos, sirve de soporte a
estructuras del organismo y protege y
asla a los rganos.
 Bajo el nombre de conectivo se engloban una
serie de tejidos heterogneos pero con
caractersticas compartidas
Conectivo propiamente dicho Mesenquimtico
Mucoso o
gelatinoso
Reticular
Elstico
Laxo
Denso
Conectivo especializado Adiposo
Cartlaginoso
seo
Sanguneo
Tejido conectivo mesenquimtico
El tejido conectivo
mesenquimtico est
formado por clulas
indiferenciados y
materia extracelular
laxa de aspecto
gelatinoso. A partir de
este tejido se formar
el resto de los tejidos
conectivos
 Tejido conjuntivo reticular
El tejido conjuntivo
reticular posee unas
clulas especializadas
denominadas
reticulares, diferentes
de los fibroblastos
comunes. Este tejido
se encuentra en la
mdula sea y en el
tejido linfoide
 Tejido conectivo mucoso o
gelatinoso
El tejido conectivo mucoso
o gelatinoso posee pocas
clulas y fibras de
colgeno en comparacin
con la gran cantidad de
sustancia fundamental
gelatinosa rica en
proteoglucanos, y cido
hialurnico, que posee su
matriz extracelular. Estas
caractersticas lo
convierten en un tejido muy
turgente y con gran
resistencia mecnica.
 Tejido conjuntivo laxo
El tejido conjuntivo laxo tiene una
distribucin muy extensa y
aparece en todos los rganos. Se
encuentra en zonas que no
requieren una gran resistencia a
las tensiones mecnicas.
Su matriz extracelular se
compone de fibras dispersas
desorganizadamente entre los
fibroblastos. Este tejido
desempea un papel fundamental
en la nutricin de otros tejidos y
rganos, ya que los nutrientes
difunden fcilmente por la porcin
acuosa de su matriz extracelular.
 Tejido conectivo denso
Est formado principalmente por fibras
de colgeno entrelazadas que
constituyen la mayor parte de su
volumen. Tambin posee fibras
elsticas ms dispersas.
El tejido conectivo denso aparece en la
dermis, cpsulas de algunos rganos
como el bazo, hgado y las que rodean
a los ganglios linfticos, en los
tendones, ligamentos y las vainas que
rodean a los msculos esquelticos.
Segn la organizacin de las fibras y de
las clulas se divide en subtipos:
Irregular y regular.
 Tejido Adiposo:
Almacenar grasa

Sanguneo:
Tejido de circulacin que
provee comunicacin a
diferentes partes del cuerpo

Cartilaginoso y seo
Forman el esqueleto de los
vertebrados
Cartlaginoso clulas
incrustadas en una matriz
fibrosa gelatinosa
seo clulas incrustadas
en una matriz fibrosa rgida.
 Tejido adiposo
El tejido adiposo se puede
considerar como un tejido
conectivo un tanto atpico
puesto que posee muy poca
matriz extracelular.
Es un tejido especializado en el
almacenamiento de lpidos
gracias a unas clulas capaces
de contener en su citoplasma
grandes gotas de grasa: los
adipocitos. Estas clulas, que
tambin se pueden encontrar
dispersas en el tejido conectivo
laxo, se agrupan
estrechamente en gran nmero
para formar el tejido adiposo.
 Tejido Cartilaginoso
El cartlago es una estructura
semirgida que permite mantener
la forma de numerosos rganos,
forma parte de las articulaciones
y es el principal tejido de soporte
durante las etapas iniciales del
desarrollo, cuando el hueso an
no est formado. Es un tejido
avascular y su matriz extracelular
est formada fundamentalmente
por colgeno, fibras elsticas y
glucosaminoglicanos sulfatados.
Las clulas que lo componen son
los condrocitos que se localizan
en pequeas lagunas
diseminadas por el tejido
cartilaginoso.
 Tejido Cartilaginoso
Hay tres tipos de cartlago en el organismo: hialino,
elstico y fibrocartlago.
El cartlago hialino se encuentra rodeando a la
mayora de los huesos en las articulaciones, los
anillos de la trquea o el cartlago de la nariz, entre
otros.
El cartlago elstico contiene una gran cantidad de
fibras elsticas, lo que le confiere la capacidad
para estirarse sin romper su estructura, y se
encuentra en ciertos lugares como epiglotis, canal
auditivo y pabelln auditivo.
El fibrocartlago se encuentra en lugares como los
discos intervertebrales y ciertos lugares de
insercin del tendn al hueso.
 Tejido seo
El hueso est en continua remodelacin.
Las clulas encargadas de destruir hueso
se denominan osteoclastos, mientras que
su formacin se lleva a cabo por los
osteoblastos, que van quedando
encerrados en cavidades de matriz
extracelular y se convierten en osteocitos.
Al contrario que el cartlago, el hueso es
un tejido fuertemente irrigado por el
sistema sanguneo
 Funcin del Tejido seo
El tejido seo cumple la funcin de sostn
y proteccin en los animales vertebrados.
Pero adems tiene otras funciones como
almacn y regulacin metablica de
elementos como el calcio y el fsforo, o la
produccin de las clulas sanguneas
mediante un proceso denominado
hematopoyesis.
 Estructura del Tejido seo
Su componente ms caracterstico es una
matriz extracelular mineralizada formada
por cristales de hidroxiapatita (fosfato
clcico cristalizado). El resto lo forma la
parte orgnica de la matriz que est
compuesta por una gran abundancia de
fibras de colgeno y por
glucosaminoglicanos en menor cantidad.
 Clasificacin del
Tejido seo
Segn la densidad de la
matriz extracelular,
podemos distinguir dos
tipos de tejido seo:
esponjoso o trabecular,
cuando la matriz
presenta numerosos
huecos que le dan un
aspecto laxo, y
compacto o cortical,
cuando la matriz es muy
densa y sin cavidades
vacas.
Estructura del Hueso
Tejido Sanguneo

http://www.youtube.com/watch?v=GoqehY8J20Q
 Clulas del Tejido Sanguneo
Los eritrocitos dan el color rojo a la sangre por su alto
contenido en hemoglobina.
Su misin es la de transportar el O2 y el CO2. El eritrocito, en
mamferos, no posee ncleo y carece de mitocondrias y
otros orgnulos celulares.
Tienen una forma bicncava, lo que le confiere mayor
superficie de intercambio con el plasma sanguneo. Los
eritrocitos constituyen aproximadamente el 45 % del
volumen sanguneo.
Clulas del Tejido Sanguneo
Las plaquetas son
pequeas
porciones de
citoplasma sin
ncleo. Su
principal misin es
cooperar en la
aglutinacin y
coagulacin
sangunea.
 Clulas del Tejido Sanguneo
Los leucocitos poseen ncleo y son incoloros.
Su misin es la defensa del organismo frente a
agresiones como los patgenos.
Tienen la capacidad de atravesar la pared
vascular y actuar en los tejidos daados.
Los leucocitos presentan en su citoplasma
granos de dos tipos, azurfilos, que son
lisosomas, y especficos o secundarios de
contenido variado. Se clasifican en granulares
y agranulares
 Tejido muscular
Est formado por unas clulas muy
alargadas denominadas miocitos o fibras
musculares que tienen la capacidad de
contraerse. Los miocitos se disponen en
paralelo. La capacidad contrctil de estas
clulas depende de la asociacin entre
microfilamentos y protenas motoras
miosina presentes en su citoesqueleto.
 Tejido mscular esqueltico
Es el responsable de la
movilidad de los
organismos. Est formado
por fibras musculares
muy alargadas dispuestas
en paralelo y son
multinucleadas.
El aspecto estriado se
debe a la disposicin
especial de los filamentos
de actina y miosina de su
citoplasma. Las bandas
oscuras corresponden a la
superposicin entre
filamentos de miosina y
actina y las claras slo a
filamentos de actina.
 Tejido muscular estriado cardaco
Forma las paredes del
corazn.
Las clulas son
mononucleadas y
ramificadas y estn
unidas entre s por los
llamados discos
intercalares, que
aparecen como bandas
oscuras y son
complejos de unin
extensos
(desmosomas)
 Tejido muscular liso
Tambin se le denomina involuntario o plano. El tejido
muscular liso se encuentra en la pared del tubo
digestivo, en los conductos de ciertas glndulas, en
algunos conductos respiratorios, en el tero y en las
paredes de los vasos sanguneos, entre otros lugares.

Est formado
por clulas
largas y
fusiformes con
un ncleo
alargado en
posicin
central.
 Tipos de tejido muscular
Esqueltico o Cardiaco Liso
Estriado
Estriado, fibras Estriado, fibras No es estriado,
sin ramificadas fibras
ramificaciones fusiformes
Multinuclear Un solo ncleo Un solo ncleo
Fuerte, rpido, Fuerte, rpido, Dbil, lento,
discontinuo, continuo, contraccin
contraccin contraccin involuntaria.
voluntaria involuntaria
 Tejido Nervioso
Permite percibir y responder a
los estmulos del medio.

Controla msculos, glndulas

y otros rganos.

Se compone de neuronas
que conducen el impulso
nervioso y clulas gliales que
proveen nutricin y soporte a
la neurona.
 Neurona
Son clulas especializadas en la
conduccin de informacin elctrica
por sus membranas.

Morfolgicamente, poseen tres

compartimentos: el soma o cuerpo
celular, las prolongaciones
dendrticas y el axn. El rbol
dendrtico es el principal receptor de
la informacin que proviene de
multitud de otras neuronas, la
integra y la dirige al cuerpo celular.
Del cuerpo celular parte el axn por
donde viaja la informacin hacia
otras neuronas o a fibras
musculares.
 Tejido nervioso
Las neuronas se comunican entre
s o con las clulas musculares a
travs de mediadores qumicos
llamados neurotransmisores.
Esto ocurre en unas zonas
especializadas denominadas
sinapsis.
El neurotransmisor es liberado por
la neurona presinptica a la
hendidura sinptica, difundiendo
hasta la superficie de la neurona
postsinptica, que posee
receptores especficos para l. La
unin del neurotransmisor al
receptor produce un cambio en el
potencial de membrana de la
neurona postsinptica.
 Tejido Nervioso
Las clulas gliales pueden dividirse por
mitosis, al contrario que las neuronas, y
son ms numerosas que las neuronas
Hay diversos tipos de clulas gliales:
astrocitos, clulas de Schwann,
oligodendrocitos y microgla. Su funcin
es muy variada.
 Tejido Nervioso
Los astrocitos rodean a los vasos
sanguneos, tapizan la superficie
del encfalo y estn presentes
como un tercer elemento de las
sinapsis.
Los oligodendrocitos y las clulas
de Schwann forman las vainas de
mielina que rodean a los axones de
las neuronas.
La microgla se relaciona con
funciones de defensa frente a
patgenos o lesiones nerviosas
puesto que actan como fagocitos.