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SEGUNDO MEDIO
Primer trimestre
Versin 2016
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2 M- Qca.- Materia y sus transformaciones- T8.
Unidad: Materia y sus transformaciones.
Contenido: Propiedades generales de las disoluciones.
Hora: 1-8
Clasificacin de materia:
La materia puede clasificarse en dos categoras principales:
Sustancias puras, cada una de las cuales tiene una composicin fija y un nico
conjunto de propiedades.
Mezclas, compuestas de dos o ms sustancias puras.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos, mientras que las mezclas
pueden ser homogneas o heterogneas:
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- Los componentes de una mezcla heterognea se pueden separar por mtodos fsicos
como filtracin o decantacin, como en el caso de una mezcla de agua y arena, de aceite y
agua o, tambin, en el caso de la nata y la leche.
- Por el contrario, en el caso de las mezclas homogneas las sustancias componentes no
se distinguen fcilmente y no se pueden aplicar los mtodos de separacin de filtracin o
decantacin ordinarios, debindose acudir a otros procedimientos fsicos ms complejos,
como el producir el cambio de estado de algn componente por evaporacin o destilacin.
As, al calentar un vaso con agua del grifo, las sales que lleva disueltas se quedan en las
paredes del fondo, formando una costra y el agua se evapora.
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El trmino homogneo significa:
Uniforme, ante la observacin visual directa o con microscopio.
Que las partculas de los distintos componentes sean del tamao molecular y con
dimetros inferiores a 10-9 m.
Que estas partculas sub microscpicas (tomos, iones o molculas) estn
distribuidas sin ningn orden.
Toda disolucin est formada por una fase dispersa llamada soluto y un medio
dispersante denominado disolvente. Una disolucin puede estar formada por uno o ms
soluto y uno o ms disolventes. Pero en este tema nos referiremos a las soluciones
binarias, es decir, aquellas que estn constituidas solo por un soluto y un disolvente.
Son ejemplos de mezclas homogneas el agua del mar, el agua azucarada, el vino,
la gasolina, las gaseosas, el aire y las aleaciones metlicas.
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En realidad, no existe una divisin neta entre mezcla heterognea y homognea,
pues existen sustancias materiales intermedias, como las mezclas coloidales y las
suspensiones.
Actividad 1: Defina:
a) Sustancia pura: _________________________________________________________
________________________________________________________________________
b) Mezcla: _______________________________________________________________
________________________________________________________________________
c) Mezcla homognea: _____________________________________________________
________________________________________________________________________
d) Mezcla heterognea: _____________________________________________________
________________________________________________________________________
La mejor forma de clasificar los distintos tipos de mezclas, es atender a la
diferencia entre los tamaos de sus partculas, de la forma que puede verse en el
cuadro siguiente:
Tipos de mezclas:
1.- Mezclas homogneas: Son las que tienen partculas indistinguibles (tamao menor a
Menores que 10-9 m) a simple vista o con el microscopio; por ejemplo:
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2.- Mezclas heterogneas: son aquellas en
las cuales pueden reconocerse sus diversos
componentes debido a la diferencia de sus
propiedades. (Tamao de sus partculas es
mayor a 200 10-9 m). Hay dos tipos de
mezclas heterogneas: mezclas groseras y
suspensiones.
Mezclas groseras: Son aquellas que tienen
componentes diferenciables por su gran
tamao. Por ejemplo: granito (mica, cuarzo y
feldespato.
Suspensiones: Son las que tienen
partculas (tamao= del orden 200 10-9 m)
finas suspendidas en agua u otro lquido por
un tiempo y luego se sedimentan; por
ejemplo: arena y agua.
Actividad 2: Defina:
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En la siguiente tabla se presentan las diferencias entre Mezcla y
Compuesto:
DIFERENCIAS
Mezcla Compuesto
Se conserva las propiedades de los Tiene propiedades diferentes a las de
integrantes sus integrantes
Los integrantes se agrupan en La proporcin de los integrantes es fija
cualquier proporcin y determinada
No tiene frmula qumica Tiene frmula qumica
La separacin de los integrantes se La separacin de los integrantes se
realiza por procedimientos fsicos realiza por procedimientos qumicos
El proceso de mezcla no requiere El proceso de formacin requiere
variaciones importantes de energa variaciones significativas de energa
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2. La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran en proporciones que
varan entre ciertos lmites. Por ejemplo, 100 g de agua a 0 C es capaz de disolver
hasta 37,5 g de NaCl, pero si mezclamos 40 g de NaCl con 100 g de agua a la
temperatura sealada, quedar un exceso de soluto sin disolver.
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3. Sus propiedades fsicas dependen de su concentracin.
Ej. Disolucin. HCl 12 mol/L Densidad = 1,18 g/cm3
Disolucin. HCl 6 mol/L Densidad = 1,10 g/cm3
4. Sus componentes se separan por cambios de fases, como la fusin, evaporacin,
condensacin, etc.
Ej: Para separar los componentes de una disolucin acuosa de NaCl, se realiza por
evaporacin, es decir la disolucin es sometida a calentamiento, al alcanzarse la
temperatura de ebullicin del solvente ste se separa en forma de gas, quedando la
sal como residuo.
5. Tienen ausencia de sedimentacin, es decir al someter una disolucin a un proceso de
centrifugacin las partculas del soluto no sedimentan debido a que el tamao de las
mismas son inferiores a 10 Angstrom (A).
Gas en gas:
DISOLUCION SOBRE SATURADA:
representan un tipo de disolucin inestable, ya
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GASEOSAS que presenta disuelto ms soluto que el
Oxgeno en nitrgeno. permitido para la temperatura dada.
Para preparar este tipo de disoluciones se
agrega soluto en exceso, a elevada
temperatura y luego se enfra el sistema
lentamente. Estas soluciones son inestables, ya
que al aadir un cristal muy pequeo del soluto,
el exceso existente precipita; de igual manera
sucede con un cambio brusco de temperatura
Por la relacin que existe entre el soluto y la disolucin, algunos autores clasifican las
disoluciones en diluidas y concentradas, y las concentradas se subdividen en saturadas y
sobre saturadas. Las diluidas, se refieren a aquellas que poseen poca cantidad de soluto en
relacin a la cantidad de disolucin; y las concentradas cuando poseen gran cantidad de
soluto. Esta clasificacin es inconveniente su utilizacin, debido a que no todas las
sustancias se disuelven en la misma proporcin en una determinada cantidad de disolvente
a una temperatura dada.
Ej: a 25 C en 100 g de agua se disuelven
a) 0,000246 g de BaSO4
b) 50 g Na2S2O3.
La disolucin de sulfato de Bario es concentrada (saturada) por que ella no admite ms sal,
aunque por la poca cantidad de soluto disuelto debera clasificarse como diluida. Por ello es
ms conveniente clasificar a las soluciones como no saturadas, saturadas y sobre
saturadas.
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La temperatura afecta la rapidez del proceso de disolucin: si las molculas del
solvente se mueven rpidamente, las molculas de soluto pueden penetrar con ms
facilidad. Sin embargo, en una solucin gaseosa el efecto de la temperatura es opuesto:
con el aumento de temperatura las molculas de gas se dispersan.
El efecto de la presin resulta notorio en los gases, a mayor presin mayor
solubilidad; no es importante en las soluciones lquidas ni slidas.
ACTIVIDAD: Solubilidad
Con los datos siguientes dibuja la curva de solubilidad del sulfato de cobre (II).
Temperatura Solubilidad
C g/L
20 210
30 245
40 290
50 340
60 400
70 470
80 550
CuSO4
El sulfato de cobre (II) es
un slido de color azul
soluble en agua.
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Calcular:
b) A qu temperatura aproximada hay que poner 1 litro de agua para que disuelva
500 g de sulfato de cobre (II)?
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2 M- Qca.- Materia y sus transformaciones- T8.
Unidad: Materia y sus transformaciones.
Contenido: Propiedades generales de las disoluciones.
Hora: 9-16
Ej: Disolucin azucarada al 5 % m/m. Ello indica que dicha disolucin contiene:
a) 5g de azcar por cada 100 g de disolucin.
b) 5g de azcar en 95 g de agua.
c) 95 g de solvente por cada 100 g de disolucin.
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% masa/volumen (% m/V): expresa la cantidad en gramos de soluto que hay por
cada 100 cm3 de disolucin.
Porcentaje volumen/ volumen: expresa la cantidad de cm3 de soluto que hay por
cada 100 cm3 de disolucin.
Concentracin en g/L: expresa la cantidad en gramos de soluto que hay por cada
litro de disolucin.
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B.- UNIDADES QUIMICAS.
Ej: Una disolucin de cido sulfrico de concentracin 2 mol/L, significa que la misma
contiene 2 moles de H2S04 por cada litro de disolucin.
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Ej: Una disolucin acuosa de Ca(0H)2 1 molal significa que la misma contiene 1 mol de
Ca(0H)2 (74g) en un kg de agua.
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Gua N 1: Resuelve los siguientes ejercicios.
1.- Para sazonar un caldo de pescado se deben aadir 16 g de sal a 2 litros de caldo.
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2.- La glucosa, uno de los componentes del azcar, es una sustancia slida soluble en
agua. La disolucin de glucosa en agua (suero glucosado) se usa para alimentar a los
enfermos cuando no pueden comer. En la etiqueta de una botella de suero de 500 cm3
aparece: Disolucin de glucosa en agua, concentracin 55 g/L.
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3.- En una bebida alcohlica leemos: 13,5 % vol.
a) Qu signica ese nmero?
4.- En un vaso se han puesto 250 g de alcohol junto con 2 g de yodo, que se disuelven
completamente.
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b) Cuntos gramos de disolucin habr que coger para que al evaporarse el alcohol
queden 0,5 g de yodo slido?
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b) Calcular la concentracin de cada componente en g/L.
6.- Hemos preparado una disolucin de cloruro de cobre (II) en agua disolviendo 12 g de
cloruro de cobre en 98 g de agua, de forma que una vez completamente disuelta ocupa un
volumen de 100 cm3.
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c) Si evaporamos toda el agua que hay en los 10 cm3 de disolucin, cunto cloruro de
cobre se recupera?
7.- Queremos preparar 250 cm3 de disolucin de sal en agua, con una concentracin de 5
g/L. Qu cantidad de sal debemos disolver en agua?
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8.- Calcular qu volumen de aceite debemos disolver en 600 mL de gasolina para lograr
una concentracin del 15 % vol.
9.- Como sabes, las aleaciones metlicas son disoluciones en las que los componentes
estn en estado slido. Para medir la concentracin de oro en una aleacin (el resto suele
ser plata) se usa una unidad llamada quilate. Una concentracin de 1 quilate es de 1/24 del
total, es decir, de cada 24 g de aleacin, 1 g es de oro puro. Qu % en peso corresponde
a una aleacin de 1 quilate?
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10.- El cido clorhdrico (HCl) de los recipientes de laboratorio se encuentra disuelto en
agua, con una concentracin del 35 % en masa. Qu cantidad de cido clorhdrico
contendr un recipiente de 1,5 kg de disolucin?
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12.- Expresar la concentracin de una disolucin de cido ntrico en g/L y % en peso,
sabiendo que en 3 litros (3021 g) de la misma hay 21 g de dicho cido. (Sol.: 7 g/l ; 0,7 %).
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Gua N 2: Resuelve los siguientes ejercicios.
Porcentaje referido a la masa
1.- Calcule el porcentaje referido a la masa de nitrato de plata si se disuelven 9.0g de esta
sal en suficiente cantidad de agua para hacer 250 g de solucin.
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2.- Calcula el nmero de gramos de cloruro de potasio que son necesarios para preparar
medio litro de una solucin acuosa al 2.5% en peso. La densidad de la solucin es de O.98
g/mL.
3.- Calcule el nmero de gramos de fructosa que deben disolverse en 935 g de agua para
preparar una solucin de fructosa al 35%.
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4.- Calcule la cantidad de gramos de agua que debe aadirse a 0.5 g de formaldehdo para
preparar una solucin acuosa de formaldehdo al 2.5 %
1.- Cul es la concentracin molar de una solucin que contiene 30 g de bromuro de calcio (
CaBr2 ) en 500 ml?
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2.- Calcule los gramos de cloruro de potasio que se necesitan para preparar 230mL de una
solucin acuosa 2.0 M de cloruro de potasio.
Explique cmo se preparara esta solucin.
3.- Calcule los litros de una solucin 3.0 M de hidrxido de litio que se necesitan para
proporcionar 400g de hidrxido de litio.
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4.- Calcule la molaridad de una solucin concentrada de HCl cuyo porcentaje en peso es de
38% y su densidad de 1.1885 g/ml
6.- Cul es la molalidad de una disolucin que contiene 20,0 gramos de sacarosa
(disacrido) C12H22O11 disueltos en 125 g de agua? El peso molecular gramo de la
sacarosa 342,0 gramos. Respuesta: 0,468 m
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7.- Una disolucin de alcohol etlico C2H5OH, en agua es 1,54 molal. Cuntos gramos de
alcohol estn disueltos en 2.500 gramos de agua? El peso molecular del etanol C2H5OH es
= 46,1.
8.- Cul es la molalidad de una disolucin que contiene 20,0 gramos de sacarosa
(disacrido) C12H22O11 disueltos en 125 g de agua? El peso molecular gramo de la
sacarosa 342,0 gramos.
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9.- Calcular a) la molaridad y b) la molalidad de una disolucin de cido sulfrico de peso
especfico 1,198 que contiene 27% de H2SO4 en peso.
10.- Cul es la molalidad de una disolucin de HCl que tiene una pureza 37% en peso y
densidad 1,19 g/cm3?
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11.- 25 g. de ter etlico (C2H5OC2H5) se han mezclado con 1 gr. de cido esterico C17
H35COOH. Cul es la fraccin molar de cada componente y de la solucin?
12.- 50 moles de agua han disuelto 2 moles de soluto. Cul es la fraccin molar de cada
componente y de la solucin?
13.- Una solucin de agua (H2O) disuelta en alcohol (C2H5OH) est al 20%p-p. Cul es la
fraccin molar de cada componente y de la solucin?
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14.- Calclese la composicin en fraccin molar de una disolucin que contiene 500 g. de
C2H5OH y 500 g. de agua. R: X (C2H5OH) = 0,28 y X (H2O)= 0,72.
15.- Qu fraccin molar de HCl debe tener una disolucin que contiene 1 mol de HCl y 8
moles de agua? R: X(HCl) = 0,111.
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2 M- Qca.- Materia y sus transformaciones II- T8.
Unidad: Materia y sus transformaciones.
Contenido: Propiedades coligativas.
Hora: 17-24
Objetivos:
Definir propiedades coligativas.
Explicar cada una de ellas
Aplicar los conocimientos trabajados en problemas prcticos; buscando una mayor
comprensin de los mismos.
DESARROLLO DEL TEMA:
Propiedades Coligativas
Concepto: Son las propiedades fsicas que presentan las soluciones, y que dependen del
nmero de partculas de soluto en una cantidad de disolventes.
Estas propiedades son caractersticas para todas y cada una de las soluciones.
Y se sabe que conociendo la variacin experimental sufrida por una de ellas se conoce el
cambio sufrido en las otras.
Ellas son:
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a) Abatimiento o Disminucin de la Tensin o Presin del Vapor: la cual es la ms
importante porque su variacin es la que determina a las siguientes.
b) Ascenso Ebulloscpico
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c) Descenso Crioscpico o Disminucin del Punto de Fusin.
d) Osmosis.
Para cada una de las cuales tenemos una frmula matemtica que es la que se adjunta con
la bibliografa correspondiente.
a) Disminucin de la Presin del Vapor (P): esta propiedad surge del anlisis de la
relacin solvente/soluto de la solucin en la que estemos trabajando.
Es decir, el nmero de partculas del solvente que pueden atravesar la superficie es menor
debido a la presencia de partculas de soluto en la superficie de la solucin. Lo cual
fsicamente lo expresamos por medio de la:
Ley de Raoult: la cual nos explica que:
La disminucin de la presin del vapor de
la solucin dividida por la presin del vapor del solvente puro, es igual a la
concentracin molal del soluto por una constante que es propia de cada solvente
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Donde:
P1: Presin del vapor del solvente puro.
m: molalidad.
k: constante que depende del solvente y equivale a la disminucin de tensin que produce
un mol de soluto en ese solvente.
Recordar:
Esta ley es vlida solo para solutos no voltiles
La presin del vapor disminuye a medida que aumenta el soluto disuelto
La disminucin de la tensin del vapor se mide mediante el manmetro.
Un solvente puro necesita menor temperatura para llegar al punto de ebullicin, es decir,
a una atmsfera de presin; ya que su presin de vapor normal es mayor que la de la
solucin a igual temperatura; entonces al solvente puro le falta menos para llegar a una
atmsfera de presin.
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Una solucin necesita mayor temperatura (en relacin al solvente puro) para llegar al
punto de ebullicin, es decir, a una atmsfera de presin. Lo que se debe a que su presin
de vapor normal est disminuida por la presencia de soluto.
Donde:
T2: temperatura de ebullicin de la solucin (es la temperatura mayor).
T1: temperatura de ebullicin del solvente puro (es la temperatura menor).
Te: variacin de temperatura.
m: concentracin molal ; a su vez sta concentracin molal es posible calcularla
por pasaje de trminos a partir de la ecuacin dada:
Ke: constante ebulloscpica que vara con el solvente utilizado. Por ejemplo para el agua
es de 0.515 C.
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Es importante y ms exacto trabajar con la molalidad; ya que la misma se independiza de
la temperatura que modificara los volmenes y lo logra al relacionar directamente los
gramos de soluto con los gramos de solvente.
Por ello decimos que las soluciones congelan a temperaturas inferiores a las del solvente
puro.
m: concentracin molal .
Kc: constante crioscpica. Vara con el solvente utilizado y es de 1.86 C para el agua.
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Puntos de congelacin.
Solvente: congela a.
-Temperaturas mayores con respecto a la solucin.
-Menor presin del vapor con respecto a la solucin.
Solucin: congela a.
-Menor temperatura que el solvente puro.
-Mayor presin del vapor que el solvente puro.
Recordar:
d) Osmosis:
Es el pasaje de molculas de solvente desde una solucin diluida a una
ms concentrada, es decir, de una que tiene mayor presin de vapor a una que tiene menor
presin de vapor.
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Coeficiente i de Vant Hoff:
Es un factor de correccin aplicable a la frmula de
Raoult, cuando sta trabaja sobre sustancias que disocien; ya que stas presentan una
mayor concentracin de partculas por lo que las propiedades coligativas se ven
notablemente exageradas en comparacin con las que no disocian.
Resumen:
Propiedades coligativas
a) Disminucin de la presin del vapor:
Ley de Raoult.
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k: constante que depende del solvente y equivale a la disminucin de tensin que produce
un mol de soluto en ese solvente.
b) Ascenso ebulloscopio:
c) Descenso Crioscpico:
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Actividad: Realice los siguientes problemas.
2.- Una disolucin de urea: CO(NH 2 ) 2 , tiene a 0C una presin osmtica de 0,16 atm.
Cul ser su concentracin en gramos/litro?
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3.- Disolvemos 15,0 g de un soluto no voltil en 250 g de benceno puro (C 6 H 6 ), con lo
cual se obtiene una disolucin que a 30C tiene una presin de vapor de 120,2 mm de Hg.
Determinar por este procedimiento la masa molecular aproximada del soluto. Datos: Pesos
atmicos: C = 12,0; H = 1,0 ; Presin de vapor del benceno a 30C = 121,8 mm de Hg
4.- Cuantos tomos contiene la molcula de fsforo si 2,4 g. de fsforo disueltos en 100 g.
de sulfuro de carbono producen una elevacin del punto de ebullicin de 0,443 C sabiendo
que la elevacin molar del punto de ebullicin para el sulfuro de carbono es de 2,29C?.
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5.- Una disolucin que contiene 4,50 g de una sustancia no electrolito disuelta en 125 g
de agua congela a - 0,372C. Calcular la masa molecular aproximada del soluto.
6.- Calcular la presin osmtica de una disolucin de cido frmico (HCOOH) que contiene
1 g/1 de cido y est a 20C.
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7.- Se prepara una mezcla con la misma cantidad en masa de agua y etilenglicol Cul es
la molalidad del etilenglicol? Masa molar del agua y etilenglicol, 18 y 62,07 g/mol
respectivamente.
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ANEXO: Formulas y propiedades coligativas.
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