BAB IV

ANALISIS KEUANGAN
4.1Modal
1. Bahan Baku :
a. Agar-agar : Rp. 20.000,-
b. Gula : Rp. 9.000,-
c. Susu : Rp. 9.500,-
d. Pewarna Makanan: : Rp. 6.000,- +
Total Rp 44.500,-
2. Bahan Tambahan
a. Sirup ABC : Rp. 15.000,-
b. Buah- buahan : Rp. 27.000,- +
Total Rp 42.000,-
3. Biaya Perlengkapan/Peralatan:
a. Cup @ 100 : Rp.20.000,-
b. Sendok : Rp. 3.000,-
c. Plastik Fla : Rp. 3.500,- +
Total Rp 26.500,-
Jadi, total modal yang dibutuhkan adalah Rp. 113.000,-
4.2 Perkiraan Pengeluaran
Modal sejumlah Rp. 113.000,- mampu untuk memproduksi 30 cup puding.
HPP = Modal : Produksi
= Rp. 113.000 : 30
= Rp. 3.766,- Rp 3.800

4.3 Perkiraan Laba/Rugi

Laba yang diinginkan 25% = Laba x HPP
= 25% x Rp. 3.800,-
= Rp. 950 ,-

Harga Jual = Total Laba (Rp) + HPP

= Rp. 950,- + Rp. 3.800,-
= Rp. 4.750
= Rp. 5.000 (dibulatkan)

4.4 Perkiraan Pendapatan

Target per-hari = 30 cup
Pendapatan = 30 x 5.000
= Rp.150.000
Pendapatan per-bulan = 30 x 150.000
= Rp. 4.500.000
Pendapatan per-tahun = 12 x 4.500.000
 = Rp. 54.000.000

4.5 Perhitungan BEP

BEP = Total Biaya : Harga jual rata-rata
= 113.000: 5.000
= 22,6 cup
= 23 cup (pembulatan)

Total Per Hari = BEP : Target penjualan per hari

= 23 : 30
= 0,76 / 1 hari
Untuk mencapai BEP harus menjual 23 cup yang dapat di capai selama 1 hari.

BAB V
PENUTUP
5.1 Kemungkinan Perluasan Usaha
Kemungkinan perluasan usaha yaitu kami akan memperluas jaringan pemasaran produk
dengan cara membuka cabang-cabang baru serta memperbanyak variasi rasa dari jelly itu
sendiri agar para konsumen tidak merasa bosan dengan Konnyakku Puding.

5.2 Kesimpulan
Dari kegiatan yang kami lakukan adalah bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses
pembelajaran seperti ini. Karena kita bisa secara langsung merasakan bagaimana cara
menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar
ketika nanti kami akan membuka suatu usaha. Asal ada kemauan dan keinginan untuk
berusaha pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah sagalanya.
Cara pembuatan :
1. Cuci okra sekitar 2 menit
2. Potong kecil - kecil kemudian dimasukkan kedalam panci yang berisi air
matang dan direndam selama 1 malam sehingga menghasilkan lendir
3. Campurkan agar-agar tanpa rasa, gula pasir, susu cair dan garam ke dalam panci,
kemudian rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk perlahan.
4. Setelah itu masukkan lendir okra kedalam panci, aduk lagi hingga larut.
5. Setelah bahan tercampur dan rata.
6. kemudian tuang rebusan agar-agar ke dalam cup dan tambahkan buah buahan
sebagai hiasan.
7. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
8. Puding okra siap untuk dihidangkan.