23/9/2016 Empleodelosensayosconplantasenelcontroldecontaminantestxicosambientales

RevistaCubanadeHigieneyEpidemiologa MiSciELO
versinOnlineISSN15613003
Serviciospersonalizados
RevCubanaHigEpidemiolv.41n.23CiudaddelaHabanaMayodic.2003

ServiciosPersonalizados
InstitutoNacionaldeHigiene,EpidemiologayMicrobiologa
Articulo
Empleodelosensayosconplantasenelcontrolde
ArticuloenXML
contaminantestxicosambientales
Referenciasdelartculo
Dra.MarinaTeresaTorresRodrguez1
Comocitaresteartculo

Resumen Enviararticuloporemail

Indicadores
Elcrecientedesarrolloindustrialyurbanohatradoconsigolaaparicinde
unacantidadapreciabledesustanciasqumicastxicas,locualafectatanto CitadoporSciELO
lasaludhumanacomoladelosecosistemasenpasesdesarrolladosyen
vasdedesarrollo.Recientementesehaninstrumentadobioensayos Linksrelacionados
rpidosconelempleodeplantascomoorganismosdeprueba,losque
Compartir
funcionancomobuenasherramientasdepesquisainicial.Sesealanlas
ventajasquetienenlasplantasparaserincorporadasenbaterasde
Otros
ensayoparamediralarmadepeligroambiental.Sedestacalaimportancia
delempleodebioensayosconplantasenladeteccinycontroldelos Otros
contaminantestxicosambientales.Sehacereferenciaadosdelos
bioensayosconplantasquepuedenresultardisponiblesydeutilidadenla
Permalink
evaluacintoxicolgicademuestrasambientales.

PALABRASCLAVES:BIOENSAYOS/utilizacinSUSTANCIASPELIGROSAS
CONTAMINACINAMBIENTAL/prevencinocontrolINTOXICACINPORPLANTASPRUEBADETOXICIDAD.

Eldesarrolloglobalenlasltimasdcadashaestadocaracterizadoporunincrementorpidoenlautilizacinde
sustanciasqumicasasociadascondiferentestiposdeactividades:industrial,urbana,comercialyagrcola.1Los
estimadosdecompuestosorgnicosydemetalesliberadosenelambientesondelordendealgunosmillonesde
toneladasporao.2Nohaydudasdequeestassustanciasyenestascantidadesdebenteneralgnefectosobre
elambienteylossereshumanos.3

Uninstrumentoalternativoyquecomplementalostradicionalesanlisisqumicosparaladeterminacinde
toxicidaddemuestrasambientaleseslautilizacindebioensayos,yaquelosorganismosvivospresentan
algunarespuestaanivelespeligrososdecualquiersustanciaqumicaomezclacomplejadetxicospresentes.4
Losbioensayosinvitrohanganadoaceptacinenlasestrategiasdebiomonitoreo,fundamentalmenteporque
suministranresultadosconfiables,soncostoefectivos,simplesyrpidos.5Estosbioensayospuedenauxiliaren
laevaluacindelosefectosalasalud(toxicidadhumanayanimal)ydelosefectosecolgicosdemillaresde
sustanciasqumicastxicasquesonintroducidasporvariasvasenelambienteypermitensuaplicacinen
programasdemonitoreoenlaevaluacindelatoxicidad.4Enlasltimasdcadas,sehandesarrollado
bioensayosrpidosconelempleodeplantascomoorganismosdeprueba,lasquefuncionancomobuenas
herramientasdetrabajoparaelmonitoreoambiental.EnCuba,setienenalgunasexperienciasconelempleode
lasplantasenlaevaluacindelatoxicidaddesustanciastxicasymuestrasambientales.6Conestetrabajonos
proponemosrealizarunarevisinactualizadadelainformacinexistentesobredosdelosbioensayoscon
plantasquemssehanutilizadoenlaevaluacinecotoxicolgicaambiental.

Ventajasdelusodelasplantas

Comoparteintegraldelecosistema,lasplantassuperioressonampliamenteutilizadasporserorganismos
eucariticos,yporlotantomscomparablesalamayoradelasespeciesdelafloraylafaunasuperiores,7y
constituyenunaeficienteherramientadetrabajoparamediralarmadepeligroambiental,8ademsdeposeer
lassiguientesventajas:

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S156130032003000200009 1/4
23/9/2016 Empleodelosensayosconplantasenelcontroldecontaminantestxicosambientales

Lasplantassonmssensiblesaestrsambientalqueotrossistemasdeensayosdisponibles.9
Fcilmanipulacinyalmacenaje.7
Bajocosto.7
Buenacorrelacinconotrossistemasdepruebas.7

Entrelaspruebasacortoplazoconplantasquemssehanutilizadoparalaevaluacintoxicolgicaambiental
seencuentran:

1.Pruebadetoxicidadacortoplazodelaprolongacindelarazdeunvegetal.9

Lajustificacinpararealizarestebioensayoradicaenlaimportanciadeeventosdedesarrollotempranoenel
crecimientoysupervivenciadelasplantas.Laprolongacindelarazesinhibidaaconcentracionesmsbajas
delassustanciastxicasqueparaelcasodelagerminacindelassemillasporlotanto,puedeserun
indicadormssensibledeefectosbiolgicos.Estebioensayopuedeserejecutadoconcualquiernmerode
especies,lascualesresulteneconmicamenteimportantes,seanfcilmentedisponibles,germinenycrezcan
rpidamente.UnadelassemillasmscomnmenteutilizadasenestapruebasonlassemillasdeLactucasativa
L.9

Elbioensayoconsemillasdelechuga(LactucasativaL.)esunensayoestticodetoxicidadaguda(120horasde
exposicin)enelqueseevalanlosefectosfitotxicosdeuncompuestopuroodeunamezclacomplejaenel
procesodegerminacindelassemillasyeneldesarrollodelasplntulasdurantelosprimerosdasdel
crecimiento.Comopuntosfinalesparalaevaluacindelosefectosfitotxicos,sedeterminalainhibicinenla
germinacinylainhibicinenlaprolongacindelaradculaydelhipocotilo.Adiferenciadelbioensayo
tradicionaldegerminacindesemillas,laevaluacindelefectoenlaprolongacindelaradculaydelhipocotilo
delasplntulaspermitelaevaluacindelefectotxicodecompuestossolublespresentesenconcentraciones
tanbajasquenosonsuficientesparainhibirlagerminacin,peroquespuedenretardaroinhibir
completamentelosprocesosdeprolongacindelarazodelhipocotilo,loquedependedelmodoysitiode
accindeloscontaminantes.10

Esteensayoevalalosconstituyentessolublesdelagua(aguassuperficiales,aguassubterrneas,sueloso
eluatosdesedimentosylixiviados),teniendoencuentaparaelresultadolacantidaddesemillasgerminadasy
lamediadelcrecimientodelaraz.SecalculalaEC50quenoesmsquelaconcentracinquereducela
longituddelarazenun50%enrelacinconelcontrol.9

DutkaBJycolaboradoresevaluaronlacalidaddesedimentosyaguamedianteelempleodediferentes
bioensayos,yreportaronsimilitudentrelosresultadosconestapruebayelrestodelosbioensayos
probados.1112Otrosautorestambinhanutilizadoestapruebaenlaevaluacinecotoxicolgicademuestras
deaguaysedimentos.1315

2.Bioensayoparalaestimacindelatoxicidadporlamedicindelamediadelcrecimientodelarazde
cebollas(AlliumcepaL).16

Estemtodoesunaherramientafcilysensibleparalamedicindelatoxicidadtotalcausadaportratamientos
desustanciasqumicas.Losresultadosdeesteensayoseajustanbienaunabateradepruebascompuestapor
organismosprocariontesy/oeucariontes.16Esaplicablealossiguientestiposdemuestras:

Aguasnaturales(lagos,rosypozos).16
Aguapotable(aguadegrifodiferentestuberas.16
Aguasresidualesdomsticaseindustriales,incluyendolodosylixiviados.16
Sustanciasqumicassolublesenaguayconsustanciasqumicasinsolublesenaguaysolventes.16

Elensayoconbulbosdecebolla(AlliumcepaL.)esunbioensayodetoxicidadaguda(72horas)semiesttico
(conrenovacindiariadelasolucindeensayo).Comopuntofinaldeevaluacindeefectosfitotxicosse
cuantificalainhibicinpromedioenlaprolongacindelasracesdelbulbo.10

Elgradodetoxicidaddelassustanciasqumicasdepruebaesestimadoporlamedicindelalongituddecada
unodelosbultosdelasraces(10cebollassonempleadasparacadaconcentracinomenosendependenciade
sisloestndisponiblespequeascantidadesdemuestra).Paraelreportedelaprueba,setomaunvalor
mediodelcrecimientoparacadaunadelasseries.TambinsecalculalaEC50.16

ConelempleodeestapruebaenelmonitoreodeaguasresidualesporFiskesjG7sedemuestratambinsu
altacorrelacinconotrossistemasdeensayo,involucrandolatoxicidadgeneral(crecimientodelasraces)yla
genotoxicidad(aberracionescromosmicas).Porotraparte,sesugiereelempleodelapruebacomoun
bioensayonormadoparaelmonitoreoambiental.17

FiskesjG1718resumialgunasdeestasventajas,entrelasqueseencuentranlatoxicidad(EC50parala
mediadelcrecimientodelaraz),quepuedeserobtenidadentrodelapruebabuenacorrelacinconotros
sistemasdeprueba,yademsdelequipamientonormaldellaboratorio,slosenecesitadeunmicroscopiocon
unacmara,sisequiererealizarlapruebacitolgicaconlaspuntasdelasraces.

PromovidoporelCentroInternacionalparaelDesarrolloylaInvestigacindeCanad,enelao2000se
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S156130032003000200009 2/4
23/9/2016 Empleodelosensayosconplantasenelcontroldecontaminantestxicosambientales
PromovidoporelCentroInternacionalparaelDesarrolloylaInvestigacindeCanad,enelao2000se
desarrolleldenominadoproyectoWaterTox,pruebanovelquecomprendiainstitucionesdediferentes
pases1924conelobjetivodedesarrollaryevaluarunabateradebioensayossimples,baratosyprcticos,con
elfindeprobarlatoxicidaddemuestrasdeaguaparaconsumohumano.2Comopartedeesabaterade
bioensayos,fueronincorporadastantolapruebaconLactucasativaL.comoconAlliumcepaL.loqueresultde
granutilidadcomoherramientaparasuempleoenlaevaluacintoxicolgicademuestrasambientales.

Consideracingeneral

Lautilizacindeunaseriedebioensayosconplantasinvitroconstituyeunaherramientadisponibleyvaliosaen
laidentificacin,monitoreoycontroldelaintroduccindecontaminantestxicospotencialesenelambiente.

Summary
Theincreasingindustrialandurbandevelopmenthasbroughtabouttheappearanceofaconsiderablenumber
oftoxicchemicals,whichaffectnotonlyhumanhealth,butthatoftheecosystemsindevelopedand
developingcountries,too.Rapidbioassayshavebeenimplementedwiththeuseofplantsastestingorganisms
thatworkasgoodtoolsintheinitialscreening.Theadvantagesoftheplantstobeincorporatedinbatteriesof
assaysinthedetectionandcontroloftheenvironmentaltoxicpollutantsarestressed.Referenceismadeto
twoofthebioassayswithplantsthatmaybeusefulandavailableinthetoxicologicalevaluationof
environmentalsamples.

Keywords:BIOLOGICALASSAYHAZARDOUSSUBSTANCESENVIRONMENTAL
POLLUTION/preventionandcontrolPLANTPOISONINGTOXICITYTESTS.

Referenciasbibliogrficas

1.RoncoA,GagnonP,DazBezMC,ArkhipchukVV,CastilloG,CastilloLEet.al.Overviewofresultsfrom
thewatertoxintercalibrationandenvironmentaltestingphaseIIprogram:P.1Statisticalanalysisof
blindsimpletesting.EnvironmToxicol2002(17):232240.
2.ForgetG,GanonP,SnchezWA,DutkaBJ.Overviewofmethodsandresultsoftheeightcountry
InternationalDevelopmentResearchCenter(IDRC)WaterToxproject.EnvironmToxicol2000(15):264
276.
3.FochtmanP,RaszkaA,NierzedskaE.Theuseofconventionalbioassaysmicrobiotestsandsome"rapid"
methodsintheselectionofanoptimaltestbatteryfortheassessmentofpesticidestoxicity.Environm
Toxicol2000(15):376384.
4.CETESB.BioensaiosMicrobianosAplicadosnoControledeContaminantesTxicosAmbientaisSerie
Didctica,PROCOP1991,175.
5.GustavsonKE,SonsthagenSA,CrunkiltonRA,HarkinJM.Groundwatertoxicityassessmentusing
bioassay,chemical,andtoxicityidentificationevaluationanalysis.EnvironmToxicol2000(15):421430.
6.ReynaldoIM,JerezE,TorresJ.FitoxicidaddelAluminioenplntulasdearrozdelavariedadLP7.
ContribucinalaEducacinylaProteccinAmbiental,CtedraMedioAmbiente2000(1):8993.
7.FiskesjG.TheAlliumtestinwastewatermonitoring.EnvironmToxicolWaterQual1993(8):291298.
8.GopalanHNB.Ecosystemhealthandhumanwellbeing:themissionoftheinternationalprogramme
plantbioassays.MutatRes1999(426):99102.
9.DutkaBJ.In:Methodsformicrobiologicalandtoxicologicalanalysisofwaters,wastewatersand
sediments.NationalWaterResearchInstitute(NWRI),Canada:Burlington1989.
10.RedInternacionalWatertox.[SitiodeInternet]2000.[citado3deJuliodel2003]:[3p].Disponibleen
URL:http://www.idrc.ca/lacro/bioensayos/manual.html
11.DutkaBJ,.KwanKK,.RaoSS,JurkovicA,McInnisR.Useofbioassaystoevaluateriverwaterand
sedimentquality.EnvironmToxicolandWaterQualInternJ1991(6):30932.
12.DutkaBJ,BourbonniereR,McInnisR,KwanKK,JurkovicA.Bioassayassessmentofimpactsoftarsands
extractionsoperations.EnvironmToxicolandWaterQualInternJ1995(10):107117.
13.OkamuraH,LuoR,AoyamaI,LiuD.Ecotoxicityassessmentoftheaquaticenvironmaroundlake
Kojima,Japan.EnvironmToxicol1996(11):213221.
14.BeauregardT,RidalJ.Evaluationofsixsimplebioassaysforthedeterminationofdrinkingwaterquality
Canadianresults.EnvironmentalToxicology2000(15):304311.
15.RobidouxPY,ChoucriA,BastienCh,SunaharaGI,LpezGasteyJ.Interlaboratorystudyforthe
validationofanecotoxicologicalproceduretomonitorthequalityofsepticsludgereceivedata
wastewatertreatmentplant.EnvironmToxicol2001(16):158171.
16.FiskesjG.TechnicalMethodsSection.AlliumtestI:A23dayplanttestfortoxicityassessmentby
measuringthemeanrootgrowthofonions(AlliumcepaL.).EnvironmToxicolandWaterQuality1993
(8):46170.
17.FiskesjG.TheAlliumtestasastandardinenvironmentalmonitoring.Hereditas1985(102):99112.
18.FiskesjG.Alliumtestforscreeningchemicalsevaluationofcytologicalparameters.Plantsfor
environmentalStudies,CRC199730733.

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S156130032003000200009 3/4
23/9/2016 Empleodelosensayosconplantasenelcontroldecontaminantestxicosambientales

19.ArkhipchukVV,RomanenkoVD,MalinovskayaMV,KipnisLS,SolomatinaVD,KrotYG.Toxicity
assessmentofwatersampleswithasetofanimalandplantbioassays:ExperienceoftheUkrainian
participationinthewatertoxprogram.EnvironmToxicol2000(15):27786.
20.RoncoAlicia,SobreroCecilia,GrassiValeria,KaminskiLeticia,MassoloLaura,MinLeonardo.WaterTox
bioassayintercalibrationnetwork:ResultsfromArgentina.EnvironmToxicol2000(15):287296.
21.DazBaezMC,PrezJB.Intralaboratoryexperiencewithabatteryofbioassays:Colombiaexperience.
EnvironmToxicol2000(15):297303
22.CastilloLuisaEugenia,PinnockMargaret,MartnezEduardo.Evaluationofabatteryoftoxicitytestsfor
useintheassessmentofwaterqualityinaCostaRicanLaboratory.EnvironmToxicol2000(15):312
21.
23.PicaGranadosY,TrujilloGD,HernndezHS.Bioassaystandarizationforwaterqualitymonitoringin
Mexico.EnvironmToxicol2000(15):32230.
24.ForgetG,SnchezBainA,ArkhipchukVV,BeauregardT,BlaiseC,CastilloGet.al.Preliminarydataofa
singleblind,multicountrytrialofsixbioassaysforwatertoxicitymonitoring.EnvironmToxicol2000
(15):36269.

Recibido:8dejuliode2003.Aprobado:3deagostode2003.
Dra.MarinaTeresaTorresRodrguez.InfantaNo.1158entreClavelyLlins,MunicipioCentroHabana,Ciudadde
LaHabana,Cuba.email:marina@inhem.sld.cu

1InvestigadoraAuxiliar.Asistente.

Todoelcontenidodeestarevista,exceptodndeestidentificado,estbajounaLicenciaCreative
Commons

Calle23#654entreDyE,Vedado
CiudaddeLaHabana,CP10400
Cuba

ecimed@infomed.sld.cu

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S156130032003000200009 4/4