LA RECIRCULACIN

Y en qu consiste?, el primer paso de la recirculacin acucola es lograr el proceso

de auto limpieza del tanque de produccin, lo que permite la evacuacin total de
slidos del depsito.

Paso segundo, es la separacin de slidos gruesos tales como heces fecales y

alimento no consumido; paso tercero, el agua filtrada de los slidos gruesos es
conducida hacia un biofiltro en donde mediante metabolismo bacteriano el amonio
se convierte en nitrato. Cuarto paso, en un circuito paralelo, una porcin del caudal
es tratado mediante un fraccionador de protena con inyeccin de ozono.

Por ltimo, el quinto paso, consiste en pasar el agua por un filtro de zeolita para
eliminar ozono residual y por una torre desgasificadora para extraer ozono.

De acuerdo a sus creadores, este sistema recirculatorio de lquidos tiene nueve

ventajas sobre la manera tradicional de trabajar en las granjas acucolas.

Una, mnimo desperdicio de agua (0-3% por da); dos, mnimas variaciones de
parmetros fisicoqumicos; tres, permite cultivar a muy altas densidades; cuatro,
optimizacin del uso de la tierra; cinco, las instalaciones se pueden colocar
cercanas a los centros de demanda del producto y la ventaja nmero seis, se
tienen cosechas programadas a lo largo del ao.

Pero de las ms importantes prerrogativas de este mtodo acucola estn la

nmero siete, que permite tener mejor control de aspectos de bioseguridad,
sanidad e inocuidad del producto; la ocho, son sistemas muy controlados y
susceptibles de ser automatizados y la nueve, mejoran la rentabilidad, ya que
permiten un mejor manejo de la energa y el alimento utilizado en el proceso del
producto.
LA ACUACULTURA realizada bajo el sistema denominado recirculatorio, segn sus inventores, es de alta
seguridad
RESULTADOS
De acuerdo a datos aportados por el departamento comercial de los fabricantes de
estos mdulos productivos, ubicados en el municipio de Ixtlahuacn de los
Membrillos, Jalisco, los resultados en mojarra tilapia y camarn han sido buenos: en
el cultivo de tilapia se logr una densidad de 40 kilos por metro cbico a la
recolecta, una talla de siembra de 5 gramos y cosecha de 500 gramos, en un
tiempo de estancia de 126 das.

En el cultivo de camarn se logr una densidad de 11 kilogramos por metro

cuadrado por cosecha, con individuos de una talla de 14 gramos, en un tiempo
estimado de 80 das y un rendimiento anual por modulo de 80 toneladas.

Estos resultados se dieron en una medida estndar de produccin que consta de: 5
tanques de produccin, filtro mecnico rotatorio, biofiltro, un fraccionador de
protena, filtro de zeolita. Adems, una torre de desgasificacin, generador de
ozono, blower(ventilador industrial) y una bomba centrfuga.

El mdulo cuenta con una estructura de invernadero que permite tener

producciones continuas durante todo el ao, independientemente de las
condiciones climticas exteriores.

Estas instalaciones, aseguran sus inventores, permitiran atender necesidades

apremiantes en el pas como la problemtica actual de la escasez de productos,
derivada de la sobrexplotacin del medio natural y podran tener la posibilidad de
hacer frente a la creciente demanda de alimentos de origen acutico de alto valor
comercial y nutricional.

SISTEMA ESTRATEGICO
As mismo, este invento es un sistema estratgico viable para revertir los rezagos
en la produccin causados por agentes patgenos en sistemas tradicionales tales
como el sndrome de la mortalidad temprana, que recientemente ha devastado a la
produccin de camarn blanco a nivel nacional y mundial.

Como toda tecnologa, el costo para establecer un invernadero para producir

camarn con estas caractersticas no es nada bajo; sin embargo, los resultados de
acuerdo a sus promotores, son satisfactorios.

EL COSTO
El precio para instalar un proyecto acucola que integre un mdulo doble con
maternidad es el siguiente:

6 estanques de geomembrana de alta densidad de 6 metros de dimetro

y 1.2 metros de altura, con capacidad mxima de 31 metros cbicos con
el agua hasta una altura de 1.1 metros. El suministro e instalacin tiene
un costo por unidad de 23 mil pesos y requiere una inversin de 138 mil
pesos.
10 estanques de geomembrana de alta densidad, suministro e instalacin de 12.50
metros, 1.6 metros de dimetro y con capacidad mxima de 184 metros cbicos y
una altura de 1.5 metros. Precio por unidad 45 mil 900 pesos y en total 459 mil
pesos.

1 lote para la conformacin del rea de estanques, 346 mil pesos; 1 lote de obra
de toma de reservorios 104 mil 920 pesos.

EL INVERNADERO
Invernadero a base de estructura metlica galvanizada, cubierta de polietileno
20% sombra, plafn de Ground Cover, laterales enrollables, dos puertas,
colocacin de soportes para tubera (agua y aire), el precio por metro cuadrado es
de 3 mil pesos; precio por unidad de, 315 mil pesos, se maneja una inversin fija
de 945 mil pesos.

Un cuarto de mquinas con un costo de 113 mil 884 pesos; una bodega de 111 mil
pesos, un sanitario de 52 mil pesos.

Un suministro e instalacin de filtro de tambor con capacidad de 150 litros por

segundo y malla de 50 micras, incluye material, accesorios, cortes, M.O y
herramientas, tiene un valor de 449 mil 380 pesos.

Suministro e instalacin de filtro de tambor con capacidad de 60 litros por segundo

y malla de 50 micras, incluye material, accesorios cortes, M.O y herramientas, 320
mil pesos.

Recubrimiento de filtro biolgico con geomembrana de polietileno de alta densidad

de 1MM y pared intermedia para rea de maternidad, vale 24 mil 850 pesos.
Suministro e instalacin de bomba sumergible de 25 litros por segundo para rea
de maternidad, 16 mil 340 pesos. Suministro de medio filtrante de polietileno
para filtro biolgico de 10*10MM(significa 10X10 milmetros de grosor)
con superficie especifica de 650 metros cuadrados por metros cbicos, 465 mil
290 pesos.
SISTEMA ELECTRICO
Un sistema elctrico con valor de 833 mil pesos. Suministro e instalacin de
fraccionador de protena con capacidad de 60 litros por segundo, con inyeccin de
ozono para el rea de engorda, tiene un valor de 370 mil pesos.

Suministro e instalacin de fraccionador de protena con capacidad de 40 litros por

segundo, con inyeccin de ozono para el rea de maternidad, 286 mil pesos;
suministro e instalacin de bomba centrfuga de alto volumen, costo, 208 mil 500
pesos.

Suministro e instalacin de bomba de calor elctrica, 260 mil pesos.

Blower(ventilador) HP trifsico 220V, 108 mil pesos; blower de 3HP trifsico, 18 mil
930 pesos.

Suministro de sistema de generacin de ozono con capacidad de 10 gramos por

hora, incluye generador de oxigeno, 440 mil pesos.

Manguera aero-tube(aireacin de agua), 60 mil 635 pesos. Suministro de filtro de

zeolita de 30 litros por segundo, con contenedor de plstico de 800 litros y un flujo
de 60 litros por segundo, dos piezas, 72 mil 800 pesos.

Suministro de torre desgasificadora(vlvulas unidireccionales) a base de columna

de medio plstico con dimensiones de 1.8*0.3* y 1.2 metros por segundo, para una
capacidad de 30 litros por segundo, dos piezas 77 mil 200 pesos. Sistema de
recuperacin de slidos por medio de una bolsa de geotube(tecnologa de
confinamiento) con infraestructura de lainer o geomembrana(cubierta de
termoplstico de alta densidad) de 1MM de espesor, 88 mil 250 pesos.

Infraestructura para el sistema hidrulico, 202 mil 250 pesos, infraestructura para
sistema de drenaje, 297 mil 600; infraestructura para sistema de aireacin, 461 mil
300; equipo y material para laboratorio 143 mil 945 pesos. Todo da un total sin
aplicar el Impuesto al Valor Agregado de 7 millones 563 mil 900 pesos.

RECUADRO
Costo del mdulo doble con maternidad para proyecto acucola instalado en sitio

138,000 instalacin de 6 tanques de geomembrana de alta densidad de seis

metros

459,000 instalacin de estanques de geomembrana de alta densidad de 12.5

metros.

346,000 conformacin de reas de estanques

104,920 obra de toma y reservorios

945,000 invernadero a base de estructura metlica galvanizada

113, 884 cuarto de mquinas

110, 974 bodega

52,099 bao

449,380 instalacin de filtro de tambor de 150 litros por segundo

320,000 instalacin de filtro de tambor de 60 litros por segundo

49,700 recubrimiento de filtro biolgico con geomembrana

24,850 recubrimiento de filtro biolgico con geomembrana para maternidad

16,340 suministro e instalacin de bomba sumergible

465,290 suministro de medio filtrante de polietileno

873 mil 028 pesos, sistema elctrico

370,000 suministro e instalacin de fraccionador de protena

286,000 suministro e instalacin de fraccionador protena con capacidad de 40

litros por segundo

208,500 suministro e instalacin de bomba centrifuga

260,000 suministro e instalacin de bomba de calor elctrica

108,000 blower de 10 HP trifsico

18,930 blower de 3HP trifsico

440,000 suministro de sistema de generacin de ozono

60,635 manguera aero-tube

72,800 suministro de filtro de zeolita 30 LPS

72,200 suministro de torre desgasificadora a base de columna de doble plstico

88,250 sistema de recuperacin de slidos

202,250 infraestructura para el sistema hidrulico

297,600 infraestructura para sistema de drenaje

461,320 infraestructura para el sistema de aeracin

143,945 equipo y material de laboratorio

Gran total sin impuestos: 7 millones 563 mil 895 pesos