Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
de bebida de Cebada y
Linaza
Pg.1
INTRODUCCIN
Para lograr esta apuesta que tenemos de introducir nuestro producto hacia
mercados internacionales se tendr en cuenta, aprovechar los acuerdos
preferenciales para el libre comercio con el pas de destino.
Pg.2
CAPTULO I
Con esto espero reconocer o darme cuenta de la experiencia que he obtenido respecto a mis
errores como darme cuenta tambin de lo que he llegado a lograr
1. Descripcin de la empresa
2. Datos De La Empresa
Por otro lado podemos decir que nuestra empresa cuenta con los
insumos necesarios para la elaboracin de nuestro producto adems de
las maquinas que harn que el proceso y la realizacin del productos
estn acorde con las especificaciones necesarias para poder exportar.
2.2.2.Visin
Convertirse en una empresa lder en el 2018 en la
introduccin y comercializacin de bebidas refrescantes
en el mercado internacional, incentivando la
responsabilidad social y ser un modelo de gestin
innovador.
2.2.3.Valores
Respeto: dilogo, razn, conocimiento, cordialidad,
entendimiento y armona entre quienes formamos parte
de esta empresa, son las razones por la que el respeto
es un valor privilegiado en INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS DEL NORTE S.AC. Todos aprendemos
de todos, somos responsables de generar el ambiente en
donde nuestro potencial humano y capacidades pueden
mostrarse. Estamos por la democracia del mercado, la
cual exige ser respetuosos de la competencia en
condiciones de igualdad y reciprocidad. Respetamos
profundamente a nuestros colaboradores, consumidores
y clientes; sin ellos, nada de lo que hacemos tendra
sentido.
Honradez: somos un equipo de personas que acta con
respeto por s mismos y conforme a las normas sociales
y morales. Actuamos con justicia, rectitud y de acuerdo
con la verdad. Generamos actitudes leales hacia
nosotros mismos, hacia nuestros compaeros y empresa,
lo que contribuye al logro de los objetivos.
Unidad: somos un equipo forjado con lo mejor de cada
uno. Nuestra grandeza de grupo es la suma del esfuerzo
individual, cualquiera sea la responsabilidad es
igualmente importante para alcanzar los objetivos
superiores de la empresa.
2.2.4.Objetivos
Aumentar el volumen de ventas 2% anual (relativo al
mercado)
Pg.5
2.2.5.Estrategias
Poner nuestro producto en el mercado seleccionado,
para que conozcan sus propiedades y beneficios, y
posicionarnos como un producto distinto.
En los dos aos de estar posicionado el producto en el
mercado meta ver si es factible entrar a otros pases
con el mismo producto o hacer un valor agregado.
Al realizar el estudio de mercado, fijarnos en las
preferencias del consumidor, para luego aplicar el
valor agregado y adicionar otros sabores a nuestro
producto.
2.2.6.Indicadores
Pg.6
Fortalezas Debilidades
-Personal capacitado -Poca disponibilidad de
Gerencial -Buen desempeo en la
tiempo.
toma de decisiones
CAPTULO II
Pg.8
Nuestro producto se distingue por ser una bebida que aporta mltiples
beneficios para la salud de sus consumidores; y aunque su preparacin
resulta ser muy sencilla, muchas personas se pierden la oportunidad de
consumirla. Este producto adems est elaborado con insumos disponibles
en nuestra regin, lo que resulta muy beneficioso para la empresa pues
esto representa una reduccin en los costos de transporte, as mismo menor
precio de nuestro producto en el mercado.
2. Partida Arancelaria
4. Mercado Objetivo
Capital : Washington DC
Idioma Oficial : Ingls
Poblacin Total : 311,6 millones (2011)
PIB : US$ 14,99 billones (2011)
Moneda : Dlar estadounidense
Principales Ciudades : Nueva York, Los Angeles, Chicago,
WashingtonBaltimore, San Francisco, Philadelphia, Boston, Detroit,
Dallas-Forth Worth, Houston (Costa este y oeste concentran el 67% de
la poblacin).
Como estado destino de nuestras exportaciones hemos seleccionado el
estado de Los Angeles California, puesto que esta ciudad es el
principal destino de las exportaciones peruanas ya que gran parte de su
poblacin la representan hispanoamericanos.
5.
5.1. Segmentacin
Demogrfica
Edad : 20 a 60 aos
Pg.12
Cuadro ao 2010
Fuente : ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Y NUTRICION DE ESTADOS UNIDOS.
Edades
edades
Pg.16
Origen
40000000
35000000
30000000
25000000
20000000 Serie 1
15000000
10000000
5000000
0
Benchmarking:
8. Mix Marketing
Producto
Envase - Empaque
Precio
Plaza
Pg.19
Promocin
5,000 5%
10,000 10%
13,000 12%
15,000 18%
Captulo III
Plan de Recursos Humanos
1. Organigrama:
2. Descripcin de Puestos
Pg.22
GERENTE
GENERAL
Profesional en Ing. Industrial, Administracin, o Gestionar el plan estratgico de la empresa
S/. 1,400.00
afines. alineados al negocio de produccin y comercializacin de
Experiencia en puestos similares en el rubro de alimentos.
alimentos.
Office (Avanzado)
Dominio del idioma Ingls: Nivel Avanzado. Desarrollar mayor productividad del negocio,
estableciendo contactos con empresas distribuidoras o
brker en el extranjero.
JEFE DEL
AREA DE
Profesional Colegiado en Ingeniera Industrial o Dar solucin inmediata a los problemas que se
PRODUCCION
Industrias Alimentarias. pudieran presentar dentro del proceso productivo.
Con experiencia comprobada mayor a 2 aos en
empresas relacionadas al rubro de alimentos,
Cumplir con los estndares de calidad S/. 1,000.00
cumpliendo con las normas sanitarias y sistemas
de calidad establecidas. requeridos en cada uno de los procesos y
Amplio conocimientos en normas de seguridad procedimientos.
industrial y salud ocupacional.
Office (Avanzado) Responsable de la seguridad industrial y
ambiental de la Planta.
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DEL NORTE SRL , como empresa dedicada al rubro de bebidas
refrescantes y saludables; est comprometida en mantener y mejorar el bienestar de todos sus
trabajadores y en el desempeo de su seguridad en el trabajo. Esto se logra mediante el mejoramiento
continuo, la identificacin, evaluacin y control de sus riesgos, a travs de una adecuada planeacin e
implementacin de objetivos y metas, los programas de seguridad y salud en el trabajo y exmenes
mdicos ocupacionales.
Todos los trabajadores de los diferentes niveles y reas de la empresa, son responsables de mantener
una cultura de Seguridad y Salud en el Trabajo, cumpliendo con las normas y procedimientos
establecidos y con la legislacin peruana vigente; adems de otros requisitos suscritos por la empresa
relacionados con los peligros de Seguridad y Salud Ocupacional; generando de esta forma valor a la
empresa.
Nuestros principios de aplicacin rigurosa, que orientan a la implementacin de la Poltica de Seguridad
y Salud en el Trabajo, son:
Divulgar la presente poltica entre todos los trabajadores de INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
DEL NORTE SRL, con el propsito de que asuman el compromiso y responsabilidad frente al
Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional y mantener en una zona visible su
publicacin.
Integrar la gestin de prevencin de riesgos laborales y salud ocupacional a la estrategia
empresarial de la empresa.
Identificar los peligros y evaluar y controlar los riesgos vinculados a la salud ocupacional y los
riesgos crticos producidos en nuestras instalaciones.
Pg.24
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DEL NORTE SRL sobre el uso seguro de los Equipos de
Proteccin Personal y cules son los riesgos inherentes al no contar con estos, el responsable del
rea ser quien vele por el cumplimiento y as evitar accidentes en el trabajo.
4. Polticas salariales
Captulo IV
La Gestin Exportadora
1. Anlisis del Precio de Exportacin
1.1. Costos de Produccin
1.1.1. Proceso Productivo
Suministro de Filtro
Filtro Filtro
Agua Pulidor
Arena carbn
activado
Agua Tratada
Jarabe Simple
Control de Elaboracin de
Elaboracin de bebida Enfriamiento bebida
Calidad terminada
Pg.26
Envasado
Empaquetado
dixido de carbono. Adopta la ltima tecnologa del extranjero para reducir el grosor de la
superficie del agua y acelerar el tiempo de carbonizacin, garantizando buen efecto de
mezcla de bebidas; Aplica el reflujo de dixido de cabono para la desoxidacin; Sistema
perfecto de control automtico compuesto por bomba hidrulica y equipos elctricos
Siemens, alta atomizacin y es aplicable para la mezcla de varios tipos de bebidas, como
gaseosa, jugos y coca-cola,etc.
Precio: 4,000.00 dlares americanos
Caractersticas:
Pg.29
Costo de inversin
Costo de inversin
Pg.34
Maquinaria y equipo
Alquileres
Servicio de la Deuda
Pg.35
Planilla de Ingresos
Pg.36
Resumen de costos
Pg.37
Capital de Operacin
Pg.39
Flujo de caja
Pg.40
Anlisis de sensibilidad
Pg.41
El vendedor debe pagar los costos y el flete necesarios para conducir las
mercaderas al puerto de destino convenido.
Pago de la mercadera
Gastos de importacin (maniobras, almacenaje, agentes )
Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos)
Flete y seguro (lugar de importacin a planta)
Demoras
MODELO:
CARTAS DE CRDITO
Tipo de crdito:
Irrevocable
Forma de pago:
Pagadera a plazo.
Pg.44
Documentacin a presentar:
Descripcin de la mercanca:
Incoterm utilizado:
CIF.
Permitidos o no.
Exportaciones
EMPAQUE
Materiales y Diseo
Normas Tcnicas
Legislacin Ecolgica
Proteccin DFI
EMBALAJE
Modo de Transporte
Materiales
Carga
Normalizacin
DOCUMENTACIN
EXIGENCIAS
EXACTITUD
Pg.48
CLARIDAD
CONSISTENCIA
UNITARIZACIN
Clase de Carga
Verificacin Unidad
MANIPULEO
SEGUROS
TIPO DE CARGA
RUTA
MODO DE TRANSPORTE
COBERTURA
A.-El Asegurado:
Es el Exportador
B.-El Asegurador:
La Compaa de Seguros
COBERTURAS ESPECFICAS
Pg.50
LOS SINIESTROS
Cuando los daos materiales sufridos por las mercaderas, sumados a los
gastos para reacondicionarlas y reenviarlas al lugar de destino original,
igualan o exceden su valor de venta puestas en el lugar del destino. Para
que se configure apropiadamente la Prdida Total Constructiva, debe
necesariamente, hacerse el Acto de Abandono en beneficio de la
Aseguradora.
Pg.51
Se entiende por Avera Particular, todo dao que sufran los objetos
asegurados en forma PARCIAL, causados por un riesgo asegurado y que
no constituya una Prdida Total, ni una Avera Gruesa.
Las Indemnizaciones
Todos los pedidos han de ser por escrito y sern aceptados con sujecin a
estas Condiciones de Venta. Ninguno de los trminos o condiciones
establecidos por el Comprador, ni otras manifestaciones, garantas u otras
declaraciones distintas de las contenidas en la cotizacin del Vendedor o en
su formulario de Acuse de Recibo de Pedido, o que no hayan sido aceptadas
por escrito por el Vendedor, sern vinculantes para el mismo.
Los precios son firmes para entregas dentro del periodo establecido en la
cotizacin del Vendedor
PAGO:
PLAZO DE ENTREGA:
CONCLUSIONES
Fuente: http://www.ipf.com.co/es/blog/48-banco-de-articulos-blog/344-
dinamismo-en-el-mercado-de-las-bebidas
ANEXOS
Pg.56
BIBLIOGRAFIA
Pg.57
http://www.mincetur.gob.pe
http://www.profeco.gob.mx/revista/pdf/est_01/bebisab.pdf
http://spanish.alibaba.com/product-gs/2000lph-pure-water-bottling-
equipment-591665314.html
http://www.bristhar.com.ve/acidocitrico.html
http://spanish.alibaba.com/products/price-of-water-bottling.html
http://productos-belleza.vivanuncios.com.mx/productos-cuidado-
salud+monterrey-y-area-met/bebida-de-sabila-y-nopal-con-vitamina-c---1-
litro/69868341
http://www.miempresapropia.com/2011/solicitud-de-registro-sanitario-de-
alimentos-y-bebidas-en-digesa/