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INTRODUCCIN A LAS
PRCTICAS DE
LABORATORIO DEL
PROGRAMA DE PREGRADO
DE QUMICA
ESCUELA DE QUMICA
FACULTAD DE CIENCIAS
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
Cdigo: MFOQ-PL.01
MANUAL DE INTRODUCCIN A Versin: 00
LAS PRCTICAS DE
LABORATORIO Pgina 2 de 75
MANUAL
INTRODUCCIN A LAS PRCTICAS DE LABORATORIO
DEL PROGRAMA DE PREGRADO DE QUMICA
Contenido
1. Introduccin Pg.
4. Bibliografa
5. Anexos
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1. INTRODUCCIN
El presente documento, es el primero de una serie de 14 manuales en desarrollo, adelantados como herramienta
acadmica para todos los cursos de experimentacin en Qumica que se imparten en el programa de pregrado de la Escuela
de Qumica de la UIS, elaborados como respuesta ante la necesidad de profesores y estudiantes de contar con una gua
propia, didctica, metdica y organizada para realizar las prcticas experimentales de laboratorio, con lo cual se podr
planear y preparar de manera anticipada cada prctica, evitando la improvisacin y permitiendo con ello un mejor
aprovechamiento de los recursos disponibles.
A excepcin del primero, cada manual consiste en una coleccin de prcticas de laboratorios en nmero suficiente,
especficos para cada curso y agrupados de manera ascendente de acuerdo al nivel del actual plan de estudios. Este primer
manual, aunque no pretende ser una gua exhaustiva, si concierne a las pautas comunes y generales que se deben tener en
cuenta para llevar a cabo cualquier prctica de Qumica. As, en este documento preliminar se describen aspectos
fundamentales que van desde las normas de seguridad hasta el tratamiento de datos experimentales, convirtindose en una
informacin valiosa y de conocimiento obligatorio para los estudiantes que cursen laboratorios de Qumica de todos los
niveles.
La elaboracin de estos manuales es el resultado de una novedosa iniciativa de la direccin de la Escuela de Qumica que
para su ejecucin cont con la ayuda de los docentes que imparten los laboratorios de cada uno de los cursos del programa
de pregrado. Se espera constituyan una valiosa herramienta para el ptimo desarrollo de las prcticas de laboratorio y
contribuyan al progreso de las competencias relacionadas con el conocimiento prctico en los estudiantes. Para finalizar, se
agradece cualquier sugerencia y crtica que pueda mejorar y hacer ms completa esta serie de documentos.
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Los laboratorios de Qumica involucran una serie de factores de riesgo relacionados bsicamente con las operaciones que all
se realizan y con los productos que se manipulan. Para lograr un desempeo seguro, es necesario la adopcin de un
conjunto de normas de conducta que deben seguirse estrictamente a manera de protocolo. Es de vital importancia tener en
cuenta que la infraccin de cualquiera de estas normas o la desatencin a las recomendaciones, pondr en riesgo la salud y
la vida tanto para quien realiza el experimento, como para las dems personas que se encuentran trabajando en el
laboratorio.
Con el propsito de minimizar o evitar accidentes en los laboratorios de Qumica, a continuacin se presentan un resumen
de las normas y recomendaciones bsicas para realizar el trabajo experimental en forma eficiente y segura. Se incluyen
precauciones y consejos importantes relacionados con el almacenamiento de los productos qumicos, la eliminacin de
residuos y la actuacin en casos de emergencia.
2. El material de laboratorio que se entrega en el almacn de qumica debe ser revisado con detenimiento, ya que si
al almacenista entrega algn elemento deteriorado, y no se advierte, el dao tendr que asumirlo el estudiante o grupo de
trabajo.
3. Llevar un cuaderno de apuntes, donde se registren de forma limpia y ordenada los preinformes de laboratorio, las
explicaciones previas a cada prctica y las observaciones y datos obtenidos durante su desarrollo. En cualquier momento el
profesor podr solicitarlo para su revisin.
4. Atender a las instrucciones del profesor y leer con detenimiento la gua de cada prctica antes de realizarla; es
preciso repasar los fundamentos tericos que en ella se estudian.
6. Al laboratorio se debe llegar puntual y no ausentarse sin la autorizacin del profesor. No est permitido el ingreso
de personas ajenas a la sesin de prcticas, a menos que por causas justificadas tenga autorizacin y se use la proteccin
indicada para la prctica.
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7. Nadie debe trabajar en el laboratorio sin, por lo menos, la compaa de otra persona.
8. Se debe conocer el uso y la ubicacin de los equipos de atencin de emergencias, como extintor, regaderas,
lavaojos, botiqun
9. Est prohibido fumar, masticar chicle e ingerir alimentos y bebidas dentro del laboratorio.
10. No llevar puestos ni manipular lentes de contacto; tampoco aplicar cosmticos dentro del laboratorio.
12. Sobre el sitio de trabajo debe permanecer slo el material requerido para la prctica. Los objetos innecesarios
deben colocarse lejos del rea de trabajo en un lugar dispuesto para ellos.
13. El desplazamiento dentro del laboratorio debe ser sin arrebatos ni apresuramientos; las bromas y chanzas estn
enteramente prohibidas. Una conducta irresponsable ser motivo de expulsin de la prctica y por consiguiente de sancin
acadmica.
14. Las puertas y vas de acceso al laboratorio debern permanecer siempre libres de cualquier obstculo, dispuestas a
ser usadas en caso de emergencia.
15. No intentar manejar aquellos equipos, montajes o instalaciones ajenos a la prctica, ni mucho menos aquellos que
no se conoce cmo funcionan.
16. No est permitido sacar reactivos o material de prcticas fuera del laboratorio. Se debe trabajar siempre en la
mesa asignada, excepto cuando se requiera el uso de la balanza o la cabina de extraccin de gases.
17. Lavar esmeradamente las manos y guantes de proteccin, con agua y jabn, despus de utilizar un reactivo
peligroso y al terminar la prctica.
18. No manejar sustancias cuando se desconozcan sus propiedades y caractersticas; consultar con el profesor cuando
su uso sea necesario.
19. El orden y la limpieza deben distinguirse en el trabajo de laboratorio. Es por eso que al concluir una sesin de
prcticas se debe limpiar correctamente las mesas de trabajo, cabinas de extraccin, equipos de uso comn y el material de
laboratorio.
20. Se debe comprobar que las llaves de agua, gas y vaco estn perfectamente cerradas despus drseles uso y antes
de abandonar el laboratorio. Desconectar aquellos aparatos electrnicos de los que no se requiera su funcionamiento.
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1. Durante toda la estancia en el laboratorio se debe usar vestuario que cubra apropiadamente las extremidades,
zapatos cerrados y de suela antideslizante; bata larga que cubra hasta las rodillas, de algodn y color blanco debidamente
abotonada; y gafas de seguridad. Estos elementos de proteccin personal evitan que posibles salpicaduras de sustancias
qumicas daen la ropa o alcancen la piel y los ojos. Estudiante que no traiga estos elementos de proteccin personal, no
podr realizar la prctica.
2. Las gafas graduadas no sustituyen el uso de las gafas de seguridad; si se usan gafas formuladas, las gafas de
seguridad deben ir sobre estas.
3. Cuando se manipulen sustancias peligrosas emplear guantes de material adecuado (preferiblemente de nitrilo,
neopreno o PVC). La seleccin de los guantes depender de las sustancias a manipular.
4. Utilizar mscara de gases siempre que se visiten los refrigeradores o estantes donde estn ubicados los productos
qumicos; y cuando el uso de la cabina de extraccin de gases no sea suficiente.
5. El cabello largo debe ir recogido (usar pinzas o gorro) o metido dentro de la ropa, ya que el cabello se inflama con
gran facilidad y rapidez. Tambin se evitaran colgantes y adornos personales largos que puedan enredarse con los montajes
y el material del laboratorio.
1. Mientras se est realizando un procedimiento se debe poner toda la atencin en lo que se est haciendo; en ningn
momento se debe dejar sin supervisin un experimento ya que puede ocasionar graves accidentes.
2. El calentamiento con mechero de un tubo de ensayo debe hacerse con agitacin, fijando la llama sobre la parte
media de su contenido. Durante el procedimiento el tubo debe inclinarse hacia donde no apunte a ninguna persona.
3. Cuando se pesen muestras en la balanza, se colocar papel de filtro sobre el platillo. Si la sustancia es corrosiva se
usar un vidrio de reloj o un pesa-sustancias sobre papel de filtro. Cuando ocurra derrame de alguna muestra sobre el
platillo se debe limpiar correctamente; despus de finalizar la medicin, la balanza se llevar a cero.
4. Las vibraciones debidas a golpes, aparatos cercanos en funcionamiento y soplar sobre el pato de una balanza son
perturbaciones que conducen a errores y por tanto deben ser evitados.
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5. Cuando se tomen puntos de fusin en el aparato Fisher-Johns, se pondr una nfima cantidad de slido entre dos
lminas de vidrio; nunca colocar la muestra directamente sobre la placa de calentamiento. Utilizar mscara de gas para
evitar inhalar vapores.
6. Armar los montajes para los diferentes procedimientos (reflujos, destilaciones, reacciones con adicin y agitacin,
etc.) con especial cuidado, evitando que queden tensionados. Impedir que las piezas queden atoradas esparciendo una capa
fina de grasa de silicona entre las uniones de vidrio.
7. Cuando se utilice el condensador en un montaje, antes de iniciar el calentamiento, se debe asegurar su correcta
conexin a las mangueras de entrada y salida de agua, y vigilar peridicamente para garantizar que el flujo refrigerante sea
permanente; el servicio de agua puede suspenderse sin previo aviso. La no condensacin de los vapores, hacen que estos se
escapen y contaminen el ambiente, adems, pueden causar sobre-presin en el sistema haciendo saltar las piezas del
montaje.
9. Utilizar la cabina de gases, sin introducir la cabeza, siempre que se manipulen compuestos voltiles. Cuando estas
sustancias sean muy txicas, corrosivas irritantes o lacrimgenas se debe emplear, adicionalmente, mscara de gases.
10. No calentar recipientes que se encuentren totalmente cerrados.
11. Para pipetear se debe utilizar propipetas (perillas o jeringuillas) nunca hacerlo con la boca. No pipetear con
cuidado puede hacer que productos qumicos pasen al interior de estos dispositivos, atacndolos y estropendolos. Las
perillas se deben guardar siempre con la ampolla llena de aire; si se guardan comprimidas se deforman y pierden su funcin.
12. Cuando se realizan procedimientos al vaco existe el riesgo que el recipiente sometido a la presin negativa
implosiones proyectando materia. Para controlar estos riesgos se recomienda utilizar material de vidrio del calibre
adecuado para trabajar a presiones extremas, y cubrir el recipiente con cinta adhesiva o una malla metlica o plstica.
Adems, en aquellos sistemas para vaco que utilizan trampas de agua puede ocurrir el retorno de agua al recipiente en
depresin; si este recipiente contiene alguna sustancia capaz de reaccionar con el agua, la reaccin puede ser violenta. Para
prevenirlo, antes de suspender el vaco hay que cerrar la llave que se coloca entre la trampa de agua y el recipiente.
13. Al realizar una evaporacin o destilacin a presin reducida, los balones no se llenarn excesivamente y se evitar
el sobrecalentamiento; si existe la posibilidad de formacin de perxidos, la evaporacin no se llevar a sequedad. Una vez
concluido el procedimiento se debe retirar inmediatamente la fuente de calor y esperar que se enfre el baln antes de
suspender el vaco. En las destilaciones, el calentamiento se debe aplicar slo hasta cuando el vacio se halla establecido,
adems, debe garantizarse la entrada permanente de aire a travs del capilar; esto se hace vigilando que en el interior del
lquido se registre burbujeo continuo.
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1. Mientras se utilice, el material de vidrio debe mantenerse alejado de los ojos. Descartar el uso de aquel material
que presente alguna fisura, bordes o puntas cortantes, el cual aumenta el riesgo de accidente.
2. No es posible distinguir a simple vista el vidrio caliente del vidrio fro. Descuidar material de vidrio caliente en la
mesa de trabajo puede causar quemaduras; se bebe comprobar la temperatura antes de tomarlos directamente con las
manos, o utilizar guantes termo-aislantes o pinzas si es necesario su traslado.
3. Siempre se deben proteger las manos con un guante o una toalla, al insertar un tubo de vidrio o termmetro
dentro de un corcho. Ayuda humedecer el tubo y el orificio del corcho con agua, glicerina o detergente, y girarlo mientras
se introduce.
4. No colocar material de vidrio caliente sobre la baldosa fra, puede quebrase debido al cambio brusco de
temperatura y si tiene algn contenido ste se derramar sobre la mesa causando accidentes; para evitar esto, el material
de vidrio caliente se pondr siempre sobre una toalla o una superficie de madera.
5. No calentar sustancias en material volumtrico como probetas, buretas, matraces aforados y pipetas, ya que no
resisten a temperaturas altas.
6. Cuando se requiera sacar una pipeta de una propipeta, o un termmetro o cualquier otro material de vidrio
incrustado en una o corcho, se debe hacer ejerciendo la fuerza en un punto del material de vidrio cercano a la propipeta o
corcho, para evitar roturas. En el caso que la extraccin de un corcho resulte complicada, es preferible partir el corcho con
un bistur.
7. El material de vidrio roto se debe limpiar de cualquier tipo de desecho, y recoger en contenedores especficos. No
arrojarlo en los recipientes de basura convencionales ya que pueden causar accidentes en la manipulacin por el personal
de limpieza.
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1. Antes de usar un producto qumico, debe calcularse la cantidad requerida y sacar slo lo necesario para evitar su
desperdicio. Este debe sacarse con una esptula limpia y seca, y transferirse con un embudo, si es slido; o pipeta, si es
lquido, para evitar que se derrame.
2. Los recipientes de los reactivos y solventes deben cerrarse correctamente inmediatamente despus de usarlos;
mientras se extrae la cantidad necesaria, los tapones o tapas deben colocarse siempre boca arriba.
3. Los sobrantes de los productos utilizados no sern devueltos a los frascos de origen para evitar la contaminacin
del envase original.
4. Cuando se diluyan cidos, no se debe echar el agua sobre ellos. Se har siempre lo contrario, el cido se agregar
sobre el agua.
5. Para oler el contenido de un recipiente basta con arrastrar los vapores hacia la nariz agitando la mano, e inhalando
suavemente; nuca se debe hacer acercando la nariz directamente a la boca del recipiente ya que los vapores de productos
irritantes pueden afectar las mucosas respiratorias. Si el contenido del recipiente es txico de ningn modo se intente
inhalar sus vapores.
6. Mantener alejados los productos inflamables de las fuentes de calor como estufas, muflas, mantas de calentamiento
y mecheros.
7. Evitar el contacto de la piel, boca y ojos con los productos y desechos qumicos.
8. Toda sustancia derramada se deber limpiar inmediatamente, siguiendo las instrucciones de acuerdo al reactivo
derramado.
9. Cuando se vaya a emplear un reactivo se debe comprobar que se trata del compuesto indicado. Leer
cuidadosamente con anterioridad la ficha tcnica de seguridad y seguir las instrucciones de uso.
10. Es necesario saber interpretar los smbolos y frases numeradas de seguridad contenidas en las etiquetas de los
reactivos, as como respetar irrestrictamente las normas y precauciones que ellos representan. Las nuevas normas del
Sistema Mundialmente Armonizado de Clasificacin y Etiquetado de Productos Qumicos, GHS por su sigla en ingls,
establecen que los pictogramas de peligrosidad, anteriormente de color negro con fondo naranja, deben llevar un smbolo
negro sobre fondo blanco encerrado en un marco rojo romboidal, tal como se muestran en la tabla N 1. Estos
pictogramas vienen acompaados de palabras de alerta, indicaciones de peligro H (en remplazo de las de las actuales frases
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R), consejos de prudencia P (que sustituyen a las actuales frases S) y pictogramas de precaucin, que se exponen en la tabla
N 2. Debido a que este nuevo sistema de etiquetado de sustancias es reciente y an no ha entrado en pleno vigor, es
frecuente encontrar etiquetas de reactivos con la normatividad en caducidad; para efectos de ilustracin en la figura 1 se
hace una comparacin entre estas dos formas de etiquetado.
11. El almacenamiento de cualquier producto o disolucin debe hacerse en un frasco limpio y rotulado
apropiadamente. El rtulo debe llevar nombre de la sustancia, cantidad o concentracin, pictograma de peligro, fecha de
preparacin y responsable. Almacenar en lugares secos y ventilados; alejados de fuentes y tomas elctricas.
12. El cido fluorhdrico e hidrxido de sodio, puros o en solucin, atacan el material de vidrio; por lo que deben ser
almacenados en recipientes de plstico.
13. Almacenar las sustancias, segn criterios de disponibilidad, alterabilidad, compatibilidad y peligrosidad. Se deben
conocer las incompatibilidades entre sustancias antes de proceder a su almacenamiento. En la tabla 3 se advierten las
incompatibilidades por las que en condiciones de almacenamiento, determinados productos qumicos pueden provocar
reacciones violentas o vapores txicos.
14. No utilizar recipientes vacos de sustancias txicas, inflamables o irritantes para almacenar otros productos
qumicos.
16. Nunca dejar sustancias o residuos abandonados despus de realizar la prctica de laboratorio; deben guardarse o
disponerse para su eliminacin.
Pictograma Definicin
Por sus propiedades fsico-qumicas
Inflamables: Sustancias y mezclas que son inflamables despus de un breve
contacto con una fuente de ignicin y que continan ardiendo despus de la
eliminacin de dicha fuente; en contacto con el agua o el aire hmedo
desprendan gases inflamables en cantidades peligrosas.
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Elemento Descripcin
Proporciona informacin sobre el nivel de riesgo relativo sobre una sustancia o mezcla y
alerta al usuario sobre un peligro potencial. Con este fin se distinguen los dos niveles
Palabra de
siguientes:
advertencia
Peligro: Palabra que indica las categoras de peligro ms graves;
Atencin: Palabra utilizada para sealar las categoras de peligros menos graves
Son frases asignadas a una clase y categora de riesgo que describe la naturaleza y las
propiedades intrnsecas de un producto peligroso as como el nivel de riesgo. Se definen 3
tipos de peligro que renen 28 clases y 79 categoras:
Peligros para la salud humana (H3xx); en total son 10 clases con 30 categoras: (1)
toxicidad aguda, (2) corrosin/irritacin cutnea, (3) lesiones oculares graves/irritacin
ocular, (4) sensibilizacin respiratoria/cutnea, (5) mutagenicidad en clulas geminales, (6)
carcinogenicidad, (7) toxicidad para la reproduccin/lactancia, (8) toxicidad sistmica
especfica en rganos diana, (9), (10) peligro por aspiracin. Ej: H302 Nocivo en caso de
ingestin, H317 Puede provocar una reaccin alrgica en la piel, H330 Mortal en caso
de inhalacin.
Peligros para el medio ambiente (H4xx), son slo dos clases con 6 categoras: (1)
peligro para el medio ambiente acutico y (2) peligro para la capa de ozono. Esta ltimo
es una variante introducida por la unin europea. Ej: H400 Muy txico para los
Puede ser nocivo para los organismos acuticos.
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Categora
Frase de
Peligro
H228 Slido inflamable
Tipo
Son frases que describen las medidas recomendadas que se deberan tomar para evitar o
minimizar los efectos adversos resultantes de la exposicin a un producto peligroso. Se
reconocen 5 tipos de consejos de prudencia donde se agrupan 91 categoras.
Generales (P1xx), ej: P102 Mantener fuera del alcance de los nios
Frase de
Prudencia
P313 Consultar a un mdico
Tipo
precaucin
Uso Obligatorio de Uso Obligatorio de Uso Obligatorio de Uso Obligatorio de Uso Obligatorio de
Bata Gafas Mscara Guantes Calzado
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Indicaciones de peligro H
Palabra de advertencia
Cdigo del Producto
Peligro
Especificaciones: No. CAS H225: Lquido y vapores muy
P. fusin:
P. Ebullicin:
Nombre del inflamables.
H301: Txico en caso de ingestin.
P. Ignicin:
Densidad:
Producto H400: Muy txico para los organismos
acuticos (peligro agudo, categora 1).
Etc.
P210: Mantener alejado de fuentes de
Descripcin adicional del calor, chispas, llama abierta o
producto superficies calientes.o fumar.
P314: Consultar a un mdico en caso
de malestar.
Peso bruto:
P402: Almacenar en un lugar seco
Fecha de expiracin
No. de lote
P501: Eliminar el contenido/el
QuimUIS S.A recipiente en De conformidad con la
Fecha de carga
Av. Bolvar No. 23-45 normativa local, regional, nacional o
Bucaramanga, Colombia, CP 8906
Tel. 11223556
internacional (especifquese).
Consejos de prudencia P
Pictogramas de peligrosidad
Figura 1. Ejemplos de etiquetas de productos qumicos conforme al GHS actual (lmina superior) y nuevo (lamina inferior).
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Sustancia Incompatibilidades
Perxido de
Metales, alcoholes, permanganato de potasio, materiales inflamables y combustibles.
hidrgeno
Potasio metlico Ver metales alcalinos.
Sales orgnicas de
Sequedad y prolongada exposicin al aire.
plata
Sodio metlico Ver metales alcalinos.
Yodo Acetaldehdo, antimonio, hidrocarburos insaturados, amoniaco, y algunas aminas.
Es conveniente conocer algunos procedimientos para el tratamiento y la eliminacin de los residuos qumicos ms comunes
originados en el laboratorio. Estos procedimientos, no estandarizados que aplican principios qumicos y el sentido comn,
buscan transformar los desechos peligrosos en productos inofensivos o menos perjudiciales para la salud humana y el medio
ambiente.
1. No todos los residuos son igualmente peligrosos o se tratan de la misma forma, por lo tanto es importante
aprender a eliminarlos o saber donde depositarlos.
2. Cuando no es posible eliminar los residuos inmediatamente es necesario almacenarlos en frascos debidamente
rotulados, los cuales deben ser eliminados a travs de destinatarios autorizados para manejar cada tipo de residuo.
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3. No est permitido verter los residuos por el desage a menos que se indique lo contrario. Cuando sea permitido,
en seguida debe hacerse circular abundante agua por el drenaje. Algunos procedimientos de eliminacin o inactivacin de
residuos qumicos se listan a continuacin:
a) Metales alcalinos y derivados: Los metales alcalinos y sus derivados de amidas e hidruros, se destruyen
adicionando isopropanol, etanol, metanol o mezcla de estos, en cabina de gases. La adicin debe suspenderse si la solucin
alcohlica se calienta demasiado. No enfriar con agua, hielo o CO2 slido, ya que si estos entran en contacto con los
residuos se produce una reaccin fuertemente exotrmica que puede causar una explosin. Cuando se compruebe la total
destruccin del metal o compuesto, la solucin resultante se diluye en abundante agua si se quiere a arrojar al desage, o en
poca agua y despus neutralizar con cido sulfrico, si finalmente la disolucin va a ser dispuesta en algn recipiente
destinado para ella.
b) Soluciones con metales pesados: Muchos iones metlicos tienen graves efectos sobre la salud cuando
sobrepasan su concentracin lmite. Compuestos de nquel, magnesio, cromo cobalto y cadmio son carcinognicos, algunos
son teratognicos. Estos cationes pueden ser removidos por precipitacin con bases. Una estrategia econmica consiste en
tratar los residuos inicialmente con hidrxido de sodio, carbonato de sodio o cal y luego con sulfuro de sodio para formar
los hidrxidos, carbonatos o sulfuros correspondientes, los cuales en su mayora son lo suficientemente insolubles como
para reducir de manera aceptable la concentracin del metal en la solucin. La mezcla resultante se almacena en un
recipiente para su disposicin final adecuada.
c) Mercurio: Los desechos de mercurio metlico, como por ejemplo, el surgido de la rotura de un termmetro,
debe tomarse inmediatamente con ayuda de una pipeta y guardarse en un recipiente sellado con glicerina y bajo agua Si
an queda mercurio sin recuperar, este se puede inactivar con azufre en polvo o formando una amalgama con cobre
metlico en polvo, y se guarda en un recipiente cerrado.
d) cidos y bases inorgnicas: Los cidos y las bases inorgnicas, inicialmente se diluyen vertindolas
cuidadosamente sobre agua. Posteriormente los cidos se neutralizan con hidrxido de sodio o carbonato de calcio,
mientras que las bases se les agrega cido clorhdrico. Los residuos tratados pueden ser arrojados al drenaje o depositados
en una botella de desechos adecuada.
e) Cianuros, nitrilos y mercaptanos: Son residuos altamente peligrosos que se pueden presentar en disolucin o
en forma slida. Se pueden inactivar ptimamente mediante oxidacin por varias horas con solucin de hipoclorito de
sodio, en medio fuertemente alcalino.
f) cidos y bases orgnicas: Los cidos orgnicos se diluyen cuidadosamente y se neutralizan con solucin
hidrxido de sodio o bicarbonato de sodio. Los cidos carboxlicos aromticos se pueden precipitar por la adicin de cido
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clorhdrico o cido sulfrico diluidos. Por otra parte, las bases orgnicas y las aminas disueltas se neutralizan con estos
mismos cidos. Los residuos se deben almacenar siempre en los recipientes colectores dispuestos para ellos.
g) Solventes orgnicos: Debido a que los solventes se utilizan en pequeas cantidades, se recomienda almacenarlos
individualmente en recipientes debidamente rotulados hasta disponer del volumen suficiente para su recuperacin por
destilacin.
h) Aceite mineral: Los residuos de aceite mineral deben ser depositados en bidones reservados en el laboratorio
para el almacenamiento de aceite usado. Tambin pueden ser recogidos sobre material absorbente como aserrn o arena, y
depositarse en los contenedores respectivos.
4. Los contenedores de desechos qumicos no debern llenarse completamente, para facilitar su trasporte por el
personal de la empresa contratada.
Los accidentes ms comunes que se presentan en un laboratorio de Qumica no revisten mayor amenaza; sin embargo, es
obvio que la manifestacin de incidentes graves no puede descartarse de plano. De cualquier manera, es conveniente
conocer ciertas recomendaciones y procedimientos para actuar en caso de emergencia. Algunas acciones de este tipo son:
2. Si se produce fuego accidentalmente, sin importar su magnitud, se bebe comunicar de forma inmediata a los
compaeros de trabajo y evacuar el laboratorio de forma ordenada conservando siempre la calma. Se usarn extintores
para apagar fuegos pequeos y localizados; medidas recursivas como cubrir con recipientes adecuados o arena para ahogar
el fuego, podran resultar efectivas. Si el fuego es grande y no se ha podido controlar con los extintores de debe evacuar el
edificio, dar aviso a las instalaciones aledaas, y llamar a los bomberos (en el anexo 2 se recogen los telfonos para pedir
ayuda a los organismos de atencin de emergencias). Cuando lo que se incendia es la ropa, el fuego se puede extinguir si la
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persona rueda sobre su cuerpo tirada en el suelo, pero nunca utilizando un extintor sobre la persona. En ningn caso se
debe utilizar agua para extinguir el fuego originado por la inflamacin de un disolvente.
3. Las pequeas quemaduras producidas por fuego o material caliente pueden ser tratadas lavando la zona afectada
con agua fra por unos 10 minutos, y aplicndose una crema comercial adecuada. Quemaduras ms graves debern recibir
atencin mdica inmediata sin aplicar espray, cremas o ungentos. Cuando las quemaduras sean producidas por oxidantes
fuertes o cidos, slo se enjuagarn con abundante agua.
4. Los cortes en la piel producidos por material de vidrio se deben lavar con abundante agua por varios minutos. Si
los cortes son pequeos y terminan de sangrar prontamente, aplicar un antisptico y cubrir la herida con una gasa. Si son
grandes y no paran de sangrar es necesario aplicar un torniquete y trasladar inmediatamente a la persona a un centro de
atencin mdica.
5. Si ocurre derrame de algn producto qumico peligroso sobre la piel hay que actuar sin demora, quitando la ropa
contaminada y lavando con abundante agua. Una accin inmediata en el lavado previene lesiones extensas y graves. Si las
lesiones incluyen quemaduras, la persona afectada debe recibir atencin mdica oportuna.
6. En caso de vertimiento o salpicadura en los ojos, la accin inmediata en el lavado es decisiva para atenuar un
posible dao. Se deben lavar los ojos con un chorro de agua abundante que apunte, no directo al globo ocular, si no a la
base de la nariz, por varios minutos, mantenindolos muy abiertos con la ayuda de los dedos para facilitar el lavado al
interior de los prpados. Sin excepcin, se debe acudir al mdico de manera inmediata para que evale la gravedad de la
lesin.
7. Si hay ingestin de algn producto qumico peligroso, el afectado debe recibir asistencia mdica con urgencia. Es
de suprema importancia identificar el producto ingerido para informrselo al mdico. Cuando la sustancia ingerida es
corrosiva, es un error provocar el vmito dndole a beber agua tibia con sal o bicarbonato de sodio ya que se pueden
producir lesiones sobre el esfago. S la persona est consciente es conveniente darle a beber abundante agua para
disminuir la concentracin del txico o corrosivo.
8. Cuando ocurra la inhalacin de un producto qumico peligroso se debe conducir rpidamente a la persona afectada
a un lugar aireado y proporcionarle asistencia mdica en la mayor brevedad.
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La experimentacin y la divulgacin del conocimiento no se pude concebir como procesos aislados en el terreno de la
ciencia; Juntos se complementan y se integran de manera armnica, nutrindose mutuamente para favorecer el adelanto
del conocimiento mismo. Saber usar el intelecto para estudiar fenmenos naturales a partir de la experiencia, es tan
importante como poseer la habilidad de transmitir con claridad y categora lo que se hizo. Poco o nada vale un
experimento excepcional si no se plasma en el papel de manera lcida los fundamentos involucrados, objetivos trazados,
la hiptesis de trabajo, la justificacin, la metodologa, los resultados, la discusin de resultados y las conclusiones; de tal
forma que quien haya realizado el experimento u otros que quieran repetir la experiencia en algn momento ulterior,
puedan hacerlo con toda precisin y certeza.
En esta seccin se consideran los requisitos y recomendaciones ms importantes que los estudiantes deben aplicar para la
toma de datos y la presentacin de resultados.
El cuaderno de laboratorio es una herramienta imprescindible dentro del trabajo experimental. Los apuntes que en l se
registren son la base, junto con la gua original de la prctica, para la elaboracin del informe. Es por ello, que un cuaderno
organizado, donde se consigne de forma clara, detallada y completa los datos, observaciones, y decisiones, facilita la
interpretacin de los resultados y la elaboracin del informe.
La clave de un buen informe de laboratorio reside en, adems de la habilidad y buen desempeo e prctica experimental, la
entereza y rigor con la que se lleven los apuntes de laboratorio.
En el cuaderno de laboratorio se deben registrar los preinformes de las prcticas de laboratorio, los cuales deben contener
informacin suficiente sobre cada prctica experimental, que en cualquier momento le permitan al alumno o al profesor,
remitirse y consultar rpidamente los detalles sobre su desarrollo. El cuaderno ser pedido peridicamente por el profesor
para su calificacin. La informacin que se debe consignar en cada preinforme es la siguiente:
que se persiguen el experimento y que deben ser medibles a partir de los resultados obtenidos. Surgen como las acciones
que se deben realizar para encontrar respuesta a las principales cuestiones que se plantean. Deben iniciar con un verbo que
represente la accin a emprender, como por ejemplo, cuantificar, sintetizar, determinar, etc. Se debe evitar el uso
de expresiones ambiguas y difusas como distinguir, estimular, entender, conocer, entre otras.
4. Introduccin donde se mencione resumidamente los aspectos prcticos y tericos fundamentales del trabajo a
realizar.
5. Procedimiento que describa detalladamente los pasos a seguir para llevar a cabo el experimento.
7. Fichas de seguridad de cada sustancia que se vaya a utilizar, donde se mencione resumidamente sus principales
caractersticas fsicas y los riesgos que representan para la salud y el medio ambiente. Tambin se deben anotar los cuidados
y las precauciones (incluidos los elementos de proteccin personal que se beben usar) para evitar accidentes y como actuar
en la eventualidad de que stos se llegasen a presentar (primeros auxilios).
8. Clculos preliminares, y adems, aquellos que se realicen durante el desarrollo de la prctica y se consideren
claves.
10. Resultados experimentales debidamente tabulados, que deben ser tomados de manera objetiva y veraz. En la
mayora de las guas de trabajo est el dibujo del modelo tablas apropiado para registrar los resultados de cada prctica, que
el estudiante debe copiar al cuaderno con anticipacin.
11. Observaciones de inters como incidentes, desviaciones en el procedimiento, posibles fuentes de error,
caractersticas y cambios fsicos y qumicos (color, cambios de estado, etc) de las sustancias, que se presentaron durante el
experimento.
Adems, el cuaderno de laboratorio debe recibir un tratamiento especial para garantizar que cumpla con su funcin y as
evitar la perdida de informacin significativa. Algunos consejos importantes en este sentido son:
12. El estudiante debe tener su respectivo cuaderno de prcticas por cada laboratorio cursado; jams se deben usar
para consignar el contenido de otras asignaturas o cualquier otra informacin ajena a las prcticas de laboratorio.
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13. Preferiblemente utilizar cuadernos de hojas no removibles; no arrancarle las hojas, ni siquiera aquellas que
contienen informacin que se considera errada.
14. Si se registran datos errneos estos no deben ser tachados ya que a menudo resultan tiles para efectos de
comparacin o porque no eran errados como se les consider en un principio. Para significar que estos son resultados
dudosos es suficiente cruzarlos con una lnea.
15. Las anotaciones deben hacerse directamente sobre el cuaderno, nunca en hojas sueltas o borradores para pasarlas
luego a limpio.
Despus de la realizacin de cada prctica se debe entregar un informe de resultados, el cual le permitir al profesor
evaluar el nivel de comprensin del tema estudiado y el desempeo de los estudiantes en el laboratorio. La escritura del
informe ayuda, adems, a que el estudiante aprenda a pensar como cientfico, a afianzar los principios aplicados en al trabajo
experimental, a apropiarse de leguaje tcnico de la Qumica y a desarrollar su capacidad de anlisis.
La destreza en comunicar las ideas o hallazgos a otras personas es tan relevante como el conocimiento mismo, y esta
destreza, es lo que el profesor tendr en cuenta a la hora de evaluar el informe de laboratorio. A continuacin se presentan
algunas normas que se deben tener en cuenta para la elaboracin de un buen informe:
1. El informe de resultados no debe ser una transcripcin de la gua utilizada para realizar la prctica, ni mucho menos
una copia de algn libro, o documento publicado en la Web; su contenido debe ser original de acuerdo con el del estilo de
escritura, comprensin y habilidades interpretativa y analtica, que posea cada estudiante o grupo de trabajo, con relacin al
tema tratado.
2. El informe aunque contiene informacin tcnica, debe ser breve sin afectar con ello la claridad, de tal forma que un
lector familiarizado con el tema pueda evaluar y extraer sus propias conclusiones.
3. En la elaboracin del informe se debe cuidar su redaccin, gramtica y ortografa. Se debe escribir siempre en
modo impersonal. Los informes escritos a mano cuidarn la legibilidad, el orden y la limpieza del documento. Deben evitarse
los tachones, enmendaduras y el uso de correctores.
4. Para ahorrar papel y as promover una cultura verde el informe se debe elaborar en papel reciclado en buen
estado, o si se utilizan hojas nuevas escribir o imprimir por ambas caras. El trabajo debe ser entregado sin hoja en blanco
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como anteportada, sin carpeta y aseguradas con una grapa en el borde superior izquierdo (nunca sujetadas con clips).
Adems, cuando el informe se elabore a computador se recomienda observar la siguientes configuracin:
5. Las ecuaciones, tablas, esquemas y figuras deben numerarse en orden de aparicin y por separado, y adems, es
imprescindible que se citen en el texto y que se ubiquen lo ms prximo posible al prrafo donde se aluden por primera
vez. En las ecuaciones el nmero se pone entre parntesis al final del rengln donde se escribe la frmula. Las tablas deben
poseer un ttulo donde figure el nmero seguido de una corta descripcin de su contenido; en los esquemas y figuras, dicha
anotacin debe hacerse en la parte inferior.
6. Se identificarn como figuras a todas las grficas, fotos, dibujos e imgenes, mientras que se nombrarn como
esquemas a cualquier diagrama, cuadro sinptico, reaccin qumica, y dems elementos, que sean una representacin
simblica y resumida de la realidad.
De otro lado, el informe de laboratorio debe observar cierto orden y encadenamiento que conduzca a una mayor claridad
en la comunicacin del trabajo realizado. Para conseguirlo, se sugiere que el informe sea elaborado tipo articulo cientfico,
con algunas modificaciones, que sirven al propsito de adaptacin al nivel de prcticas de laboratorios de enseanza cuyas
hiptesis a evaluar rara vez son originales. El permanente ejercicio de redactar correctamente los informes, siguiendo el
formato cientfico, lleva al estudiante a adquirir un buen nivel de escritura en este campo, que sin duda le ayudar en la
elaboracin de su trabajo de grado y trascender a su vida profesional. A continuacin se describen los apartados que
deben contener los informes de laboratorio:
a. Encabezado:
Ttulo del experimento: Debe ser corto (no ms de 90 caracteres), completo y sugerente, que describa de
manera objetiva la prctica realizada: El ttulo del informe en si describe el gran objetivo de la prctica y no necesariamente
corresponde al ttulo de la gua desarrollada. Un ttulo inapropiado como separacin por destilacin no permite distinguir
entre temas que enmarcan ttulos ms completos y acertados como: separacin de una mezcla de acetona-agua por
destilacin simple o separacin de una mezcla de acetona-agua por destilacin fraccionada. Se debe evitar iniciar el ttulo
con artculos gramaticales como el/la/los/las, pero si es recomendable iniciar con la palabra que representa el aspecto ms
relevante del trabajo (ej: purificacin de, sntesis de).
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Autores: Nombres y apellidos completos, junto con el cdigo de cada estudiante que particip en la sesin del
laboratorio y contribuy a la elaboracin del informe.
Asignatura y grupo, nombre del profesor(a), carrera, facultad, universidad y fecha de entrega. En la
figura 2 se muestra un ejemplo de encabezado.
b. Resumen: El resumen es una descripcin abreviada del informe que debe hacerse en un solo prrafo, sin
extenderse ms de 100 palabras. Este apartado debe dar al lector una perspectiva integrada de la informacin ms
relevante contenida en el documento, haciendo referencia breve al propsito o enfoque del experimento, la metodologa
aplicada, y refiriendo los resultados y conclusiones ms trascendentales; obvindose aquella informacin que no est escrita
en el cuerpo del informe. Debe ser escrito en modo impersonal y en tiempo pasado, adems, no se pueden citar
referencias bibliogrficas, ni esquemas, tablas, figuras, y dems elementos del escrito. Ayuda mucho en la elaboracin de un
buen resumen, no iniciando la escritura del informe con ste, sino dejndolo para el final, cuando ya se tenga una visin ms
completa del trabajo.
c. Palabras clave: Son palabras que representan el contenido ms importante del informe, y diferentes de las que
figuran en el ttulo. Se aconseja poner entre 3 y 5 palabras, separadas por coma. En adelante, los apartados deben
enumerarse como se indica.
d. Introduccin: Una forma de estructurar la introduccin para simplificar su escritura, consiste en dividirla en tres
prrafos o secciones, cada uno conteniendo una informacin especfica, pero que en su conjunto destaque la conexin
entre el entorno cientfico y terico, y el experimento realizado:
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Inicialmente debe hacerse una exposicin clara sobre la naturaleza y la importancia del tema estudiado,
envolviendo una descripcin resumida sobre el contexto dentro del cual se enmarca la experiencia realizada. Esta primera
parte de la introduccin, conocida como estado del arte, consiste en ir tras el rastro del tema investigado, respondiendo
de forma sucinta a preguntas como qu se sabe?, qu se ha hecho?, cmo se ha hecho? y qu hace falta por hacer?
Posteriormente se debe incorporar nicamente el fundamento terico necesario para entender el tema, haciendo
referencia a las leyes y principios fsico-qumicos aplicados en la prctica, sin dejar de lado la mencin explcita de las
hiptesis que se ponen a prueba con el experimento; no se incluirn apreciaciones personales o sin fundamento. Se deben
describir las ecuaciones usadas y definir sus respectivas variables y constantes. Buena parte de la informacin anterior
puede estar contenida en la gua de laboratorio, y con seguridad se encuentra en libros de texto o artculos, sin embargo, se
debe evitar caer en la tentacin de hacer copia textual de cualquiera de estas fuentes de informacin. No se aceptan estas
copias, como tampoco la trascripcin de prrafos de documentos de Wikipedia, El Rincn del Vago, Monografias.com y
dems pginas de consulta por Internet. Cada estudiante o grupo de estudio debe demostrar que ha revisado la literatura y
que la ha comprendido, redactando el informe con sus propias palabras.
Para finalizar, se hace una breve descripcin de la motivacin del trabajo, es decir, el por qu, debidamente
justificada; se detallan los objetivos que se persiguen en el trabajo, el qu se quiere conseguir con el trabajo, y la forma
como se aborda el tema de estudio en el informe.
e. Procedimiento: Esta parte del informe, conjugada en tiempo pasado, describe clara y detalladamente, pero de
forma precisa y breve los pasos seguidos para desarrollar el experimento. Aqu se deben incluir observaciones de los
cuidados experimentables ms importantes que se aplicaron para realizar el experimento con toda precisin y eficiencia,
descartando aquellos de rutina. Puede que no sea suficiente redactar esta seccin siguiendo la secuencia de pasos descritos
en la gua de laboratorio; se debe contar lo que se hizo exactamente, no como se plane hacer. Si hubo desviaciones
intencionadas o por equivocacin en el procedimiento, se deben describir los cambios realizados y si es preciso, en la
seccin de anlisis y discusin de resultados, explicar de qu forma estos cambios incidieron en los resultados. Puntualizar
cantidades y variables de proceso como masa, volumen, mol, temperatura, tiempo, etc. De igual manera, en el texto se
deben mencionar los reactivos, materiales, instrumentos, equipos y aparatos usados, con sus especificaciones tcnicas, si es
necesario. Cuando proceda, es aconsejable que el procedimiento se complemente con un esquema o figura del mtodo,
donde se muestre el montaje experimental utilizado con todas sus principales caractersticas.
f. Resultados experimentales: Es la sesin ms corta debido a que es la interfaz que comunica las secciones de
procedimiento y discusin de resultados. En esta seccin se reportan, de forma cuidadosa y ordenada, todos los resultados
cuantitativos y cualitativos obtenidos durante ejecucin de la prctica. Si los resultados son procesados es necesario mostrar
las ecuaciones utilizadas y el tratamiento de los clculos, presentando tan solo un ejemplo en caso de que estos sean
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repetitivos. Estos resultados, junto con los datos originales y medidos, se deben recoger en tablas, colocando en la
cabecera de las columnas el nombre, smbolo y unidad de medida de cada cantidad, mientras que en las casillas se deben
disponer las magnitudes con sus respectivas incertidumbres. Si el conjunto de estas cantidades numricas siguen un
comportamiento matemtico es conveniente mostrar su tendencia a travs de grficas, en las cuales, los ejes coordenados
deben escalarse debidamente y rotularse con las variables y las unidades correspondientes. Las tablas y las grficas
permiten interpretar con mayor facilidad los resultados y extraer las conclusiones, sin embargo, no son suficientes, o no
aplican como ocurre comnmente con los resultados cualitativos; hace falta comentarlos, y enunciar explcitamente los ms
importantes, pero sin dar interpretaciones. Se requiere que los resultados expuestos sean fieles a la realidad experimental;
nunca deben ser producto del criterio especulativo del estudiante.
g. Anlisis y discusin de resultados: Se considera que este apartado es el corazn del informe y el ms complejo
de elaborar, dado que aqu se consigna un anlisis crtico y riguroso de los datos y las observaciones experimentales. Debe
ser escrito en presente (ej: estos resultados indican que) ya que los datos encontrados hacen parte de la evidencia
cientfica actual. Las explicaciones e interpretaciones deben ser claras y slidas, que involucren las relaciones entre variables
y la confrontacin de los datos experimentales con los tericos o esperados, indicando sus similitudes y discrepancias, e
incluyendo la validez de la hiptesis formulada. Los resultados anmalos se deben comentar, en lugar de ocultarlos,
indicando las posibles fuentes de error. Una discusin bien planteada interconecta ingeniosamente los resultados
experimentales con los objetivos propuestos y, a su vez, conduce de manera coherente a las conclusiones, dando de esta
forma fluidez y credibilidad al documento, y demostrando que el estudiante entiende correctamente los fundamentos
terico-prcticos del experimento ms all del simple ejercicio mecnico de efectuarlo. La discusin debe ser redactada sin
introducir apreciaciones personales del tipo: me pareci que, me ha gustadono esperaba que, etc.; tambin, est
fuera de foco formular especulaciones de lo que podra haber ocurrido si las cosas se hubiesen hecho de otra manera,
como tambin hacer anotaciones de quejas y reclamos sobre reactivos, materiales y equipos, el clima o la cantidad de
tiempo asignada para desarrollar la
h. Conclusiones: Aqu se consigna, en forma de listado, un resumen de los resultados experimentales, haciendo
hincapi en su naturaleza, implicaciones y alcances. Las enunciaciones que se hagan deben ser consecuencia directa de la
discusin de resultados, sin repetir su texto. Un error habitual de los estudiantes es poner por conclusiones fragmentos
textuales de afirmaciones contenidas en la introduccin; no hay semejanza prctica entre las generalidades de un tema de
estudio y los resultados especficos de un experimento. Las conclusiones deben estar sustentadas en evidencia compacta y
lgica, obtenida de la experiencia; no se afirme ms de lo que los hechos admitan, tampoco se hagan generalizaciones
amplias e inconsistentes. Para elaborar correctamente las conclusiones, es clave tener en cuenta que estas son la
consecuencia del cumplimiento de los objetivos planteados, de tal forma que por casa objetivo especfico debe obtenerse
una conclusin; de ah la importancia de formular correctamente los objetivos. Aunque se compartan algunos resultados e
ideas generales con otros grupos de trabajo, las conclusiones deben ser nicas y originales, de manera que se puedan
diferenciar claramente de las contenidas en otros informes realizados sobre el mismo experimento.
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i. Respuesta a las cuestiones: En este apartado el estudiante debe registrar y responder, de forma clara y
resumida, cada una de las cuestiones formuladas en la parte final de la gua original de laboratorio. Las preguntas han sido
elaboradas apropsito para que el estudiante, haciendo uso de la literatura, identifique los aspectos claves de la prctica
experimental, profundice y comprenda el por qu de ciertos procedimientos y principios inmersos en esta.
j. Referencias: Algunas disciplinas tienen requisitos estandarizados que indican la forma de registrar las fuentes de
informacin empleadas en la elaboracin de sus documentos. En el caso de la Qumica, la American Chemical Society (ACS)
es uno de los organismos que establecen normas en esta direccin, que aqu se recomiendan seguir. Si bien, ests reglas
cubren con riguroso detalle todo el amplio espectro de fuentes de informacin, a continuacin se presenta un resumen
relacionado slo con aquellas fuentes de consulta normalmente utilizadas en la preparacin de los informes de laboratorio.
FUENTES IMPRESAS
Cuando un libro tiene autores pero no editores, significa que el libro entero fue escrito por un autor o que dos o ms
autores colaboraron en la escritura completa del libro.
Le Couteur, P.; Burreson, J. Napoleons Buttons : How 17 Molecules Changed History; Jeremy P. Tarcher/Putnam: New York,
2003; pp 32-47.
Morris, R. The Last Sorcerers: The Path from Alchemy to the Periodic Table; Joseph Henry Press: Washington, DC, 2003; pp
145-158.
Si se quiere referenciar un libro en su conjunto, los nombres de los autores no deben aparecer.
Grignard Reagents: New Developmens; Richey, H.G., Ed.; John Wiley & Sons: Chicester, U.K., 2000.
Computational Chemistry; Lipkowitz, K. B., Boyd, D. B., Eds.; VCH: New York, 1996; Vol. 8, pp 206-210.
Cuando un libro tiene editores, significa que diferentes autores escribieron varias partes del libro de manera independiente.
La palabra En anterior al ttulo del libro indica que los autores mencionados escriben slo una parte del libro, no el libro
completo.
Holbrey, J. D.; Chem, J.; Turner M. B.; Swatloski, R. P.; Spear, R. D. En Ionic Liquids in Polymer Systems: Solvents, Additives,
and Novel Aplications; Brazel, C. S., Rogers, R. D., Eds.; ACS Symposium Series 913; American Chemical Society:
Washington, DC, 2005; pp 71-88.
Almlof, J.; Gropen, O. En Reviews in Computational Chemistry; Lipkowitz, K. B., Boyd, D. B., Eds.; VCH: New York, 1996;
Vol. 8, pp 206-210.
Si un libro no tiene autores primarios porque cada captulo se escribi por un autor diferente, se pueden colocar los
nombres de los editores en el campo de nombre del autor. Separar los nombres de los editores por comas y, en este caso,
terminar el campo con un punto despus de la abreviacin Eds. o Ed.
Stoker, J. H., Ed. Chemistry and Science Fiction; American Cemical Society: Washington, DC, 1998.
El nombre de la revista se abrevia de acuerdo con el Chemical Abstracts Service Source Index (CASSI), en cursiva y usando un
punto despus de cada palabra abreviada (ej: Journal Chemical Education, abreviado como J. Chem. Educ.; Journal
Medicinal Chemistry, abreviado como J. Med. Chem.; Journal of Polymer Science, Part A: Polymer Science, abreviado
como J. Polym. Sci., Part A: Polym. Sci.). Nombres de revistas con una sola palabra no se abrevian (ej: Biochemistry,
Macromolecules, Nature, Science). Algunos nombres de revistas no se abrevian por completo (ej: Journal of Controlled
Release abreviado como J. Controlled Release). Ninguna puntuacin se adicionar al final de este campo, as, un punto
estar all, con una abreviatura pero no con una palabra completa, Ej:
FUETES ELECTRNICAS
Lpez, C.; Franco, M. A. Oxidacin a Temperatura Ambiente de Materiales Basados en el Tipo Estructural La2C404: Sntesis,
Estructuras y Propiedades Superconductoras [En Lnea]. Universidad Complutense de Madrid: Madrid, 2005, pp 190-200.
http://site.ebrary.com/lib/bibliouissp/docDetail.action?docID=10090041&p00=quimica (consultado 15 de febrero, 2010).
Tour, J. M. Molecular Electronics Commercial Insigths, Chemistry, Devices, Architecture, and Programming [Online]; World
Scientific: River Edge, NJ, 2003; pp 177-180.
http://legacy.netlibrary.com/ebook_info.asp?produc_id=91422&piclist=19799,20141,20153 (consultado 7 de noviembre,
2004).
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Oleksyn, B. J.; Stadnicka, K.; Sliwinski, J. Structural Chemistry of Enamines: A Statistical Approach. En The Chemistry of
Enamines [Online]; Rappoport, Z., Ed.; The Chemistry of Functional Groups; Patai, S., Rappoport, Z., Series Eds.; Wiley &
Sons: New York, 1994; Chapter 2, pp 87-218. http://www.3.interscience.wiley.
com/cgibin/summary/109560980/SUMMARY (consultado 26 de abril, 2005).
Autor 1, Autor 2, etc. En Ttulo del Libro, Nmero de Edicin [CD-ROM o DVD]; Editor 1, Editor 2, etc., Eds.; Editorial:
Lugar de Publicacin, Ao; Volumen.
Vining, W. J.; Kotz, J.; Harman, P.; Vining, W.; McDonald, A.; Ward, J. General Chemistry, 3rd ed. [CD-ROM]; Thomson
Brooks/Cole: Florence, KY, 2002.
Rowley, D.; Ramaker, D. Standar Deviants Chemistry DVD Pack [DVD]; Goldhil Educational: Camarillo, CA, 2000.
Formato recomendado para revistas en lnea basadas en ediciones impresas, y para publicadas slo en formato
electrnico
Actualmente, la mayora de los artculos obtenidos de de publicaciones en lnea estn basados en sus correspondientes
versiones impresas. Para estos artculos se debe usar el formato recomendado para artculos de revistas antes mostrado,
pero si el artculo ha sido consultado slo en su formato electrnico, se debe incluir la designacin En Lnea dentro de
corchetes, despus de la abreviatura de la revista.
Autor 1, Autor 2, Autor 3, etc. Ttulo del Artculo. Abreviatura de la Revista [En lnea] Ao, Volumen. Paginacin completa u
otra informacin de identificacin. URL (consultado da de mes, ao).
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Fine, L.; Einstein Revisited. J. Chem. Edu. [Online] 2005, 82, 1601 ff.
http://jchemed.chem.wisc.edu./journal/Issues/2005/Nov/abs1601.html (consultado 7 de mayo, 2007).
Para las revistas que aparecen publicadas slo en formato electrnico, la paginacin no es relevante. Si no se utiliza, incluir
el nmero del artculo, DOI o cualquier otra informacin de identificacin.
Zloh, M.; Esposito, D.; Gibbons, W. A. Helical Net Plots and Lipid Favourable Surface Mapping of Transmembrane Helices
of Integral Membrane Proteins: Aids to Structure Determination of Integral Membrane Proteins. Internet J. Chem. [Online]
2003, 6, Article 2. http://www.ijc.com./articles/2003v6/2/ (consultado 13 octubre, 2004).
Fleming, S. A.; Jensen, A. W. Substituent Effects on the Photocleavage of Benzyl-Sulfur Bonds. Observation of the Meta
Effect. J. Org. Chem. [CD-ROM] 1996, 61, 704.
Lozano, P. C. Studies on the Ion-Droplet Mixed Regime in Colloid Thrusters. Ph.D., Thesis [Online]; Massachusetts
Institute of Technology, Cambridge, MA, January 2003.
http://Theses.mit.edu/Dienst/UI/2.0/Describe/0018.mit.etheses%2f2003-1 (consultado 7 de Nov, 2004).
Alkanolamines from Nitro Alcohols. Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology [Online]; Wiley & Sons; posted
March 14, 2003.ohttp://www.mrw.interscience.wiley.com/kirk/articles/alkaboll.a01/frame.html (consultado 7 de
noviembre, 2004).
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Es apropiado adicionar las palabras de aclaracin Pgina de inicio cuando sea necesario.
International Union of Pure and Applied Chemistry Home Page. http://www.iupac.org/dhtml_home.html (consultado 24 de
abril, 2005).
Chou, L.; McClintock, R.; Moretti, F.; Nix, D. H. Technology and education: New wine bottles: Choosing pasts and
imagining educational futures, 1993. Columbia University Institute for Learning Technologies Web site.
http://www.ilt.columbia. edu/publications/papers/newwinel.html (consultado 24 de agosto, 2008).
Binkley, J. S. GAUSSIAN82; Departament of Chemistry, Carnegie Mellon University; Pittsburgh, PA, 1982.
Main, P. MULTAN 80: A System of Computer Programs for the Automated Solution of Cristal Structures from X-ray Diffraction
Data; Universities of York and Louvain: York, England, and Louvain, Belgium, 1980.
Mathematica, version 5.1; Software for technical computation; Wolfram Research: Champaign, IL 2004.
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La mayora de los experimentos realizados en los laboratorios de Qumica arrojan datos cuantitativos, ante los cuales los
estudiantes, inclusive de semestres avanzados, enfrentan algunos tropiezos a la hora de procesarlos. Aunque para los cursos
prcticos de pregrado el manejo de los datos numricos no requiere de conocimientos profundos en estadstica ni de
herramientas avanzadas para el clculo y representacin de resultados, si demanda del estudiante autodisciplina y
constancia para adquirir destreza en la aplicacin de estos saberes.
Con la intencin se soslayar las dificultades ms frecuentes en este campo, la presente seccin se dedica a dar algunas
directrices que permitirn valorar, analizar y expresar un conjunto de datos numricos obtenidos de la experimentacin.
En el tratamiento de datos cuantitativos es importante distinguir entre los nmeros exactos y los inexactos, ya que en las
operaciones matemticas unos y otros deben recibir un trato diferente. Los nmeros exactos representan todas aquellas
cantidades que por consenso cientfico, se han definido con precisin. Pueden ser nmeros enteros o no, como por
ejemplo:
1 h = 60 min = 3600 s
1 Kg = 1000 g = 2,20462 lb
1m = 100 cm = 3,28083 ft
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1 cal = 4.184 J
Las constantes:
5 moles
20 alumnos
3 libros
Los nmeros inexactos se obtienen de medidas experimentales directas e indirectas. Entindase por medidas directas todas
aquellas cantidades que se obtienen de un instrumento de medida, y por indirectas a aquellos valores que se derivan de
operaciones matemticas a partir de los datos obtenidos en las medidas directas. En cualquier caso, los nmeros inexactos
tienen asociada una incertidumbre. Ej:
La masa de una sustancia medida en una balanza analtica: 33,0056 g 0,0001 mL.
La densidad de una muestra calculada a partir de las medidas de su masa (m) y su volumen (v):
mL = 1.2 0,1 g/mL.
3
El volumen de una esfera determinado a partir del dimetro (d): v ,15 m / 2)3 =
0,0018 0,0001 m3.
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En la Qumica, como en cualquier otra rama de la ciencia, es frecuente el manejo de cantidades muy grandes o muy
pequeas, como por ejemplo el Nmero de Avogadro, 602.213.700.000.000.000.000.000,0, que representa el nmero de
partculas (tomos o molculas) contenidos en un mol de sustancia; o 0,0000000000000000000000000000009109390 Kg,
que es la medida de la masa de un electrn en reposo. Trabajar con estos nmeros tan extensos resulta muy engorroso, y
su uso en los clculos puede conducir a errores. Esto hace necesario manejarlos en una forma abreviada, que resulte ms
cmoda para leer y escribir. Para ello, en los documentos cientficos y tcnicos se utiliza un mtodo prctico denominado
notacin cientfica o notacin exponencial, que consiste en representar estos nmeros como potencias de base 10; as,
el Nmero de Avogadro se escribe como 6,022137 x 1023 tomos o molculas, y la masa del electrn como 9,109390 x 10-
31
Kg.
I. Para nmeros grandes, se cuenta el nmero de lugares, de derecha a izquierda, que se corre la coma decimal hasta
el primer dgito entero de la cifra. El nmero se expresa como el producto entre un nmero decimal y una potencia de
base 10 positiva aumentada en uno por cada espacio que se corri la coma. El nmero de cifras despus de la coma
decimal vara de acuerdo a la precisin requerida.
II. Los nmeros muy pequeos, fracciones decimales entre 0 y 1, se trasforman a notacin cientfica contando el
nmero de lugares, de izquierda a derecha, que se corre la coma decimal hasta el primer dgito decimal distinto de cero. El
nmero se representa como el producto entre un nmero decimal y una potencia de base diez disminuida en uno tantas
veces como lugares se corri la coma.
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Masa de un electrn:
Radio de Bohr:
Las cifras significativas son los dgitos necesarios para expresar correctamente el resultado de una medida directa o
indirecta. Se aceptan como cifras significativas de un nmero todos los dgitos que se conocen con seguridad y el primero
de aquellos que se consideran inciertos o dudosos. Los dems, son dgitos que resultan de tratamientos matemticos y no
tienen significado real. Si un resultado no indica la incertidumbre en la cifra dudosa, se infiere que dicha incertidumbre es
1 en el orden del ltimo dgito. Por ejemplo, si el volumen de un lquido esta expresado como 10,25 mL, se entiende que su
valor cierto est comprendido entre 10,24 y 10,26 mL. Pero si cantidad se presenta con una certidumbre explcita, su valor
est contenido entre los respectivos lmites; de esta forma, la medida expresada como 20,25 0,05 significa que su valor
cierto est comprendido entre 20,20 y 20,30 mL.
En general, las cifras significativas de una medida directa se obtienen de la lectura de la escala de un instrumento de medida,
o de otra manera, si se realizan medidas indirectas, se determinan aplicando las reglas del apartado tratamiento de cifras
significativas en operaciones matemticas que ser visto despus de repasar las siguientes reglas de uso general.
3. Todos los ceros a la derecha de cualquier digito distinto de cero son significativos.
4. Los ceros a la izquierda del primer digito distinto de cero no son significativos.
El nmero
Los nmeros de la equivalencia 1 at = 760 mm Hg = 1,01325 Pa, tienen infinito nmero de cifras significativas.
El nmero de determinaciones hechas en una medicin, por ejemplo 20 mediciones, tiene infinito nmero de cifras
significativas.
Al momento de descartar los dgitos no significativos, derivados de un clculo, se deben aplicar las siguientes reglas para el
redondeo o aproximacin.
El redondeo de 89.47690 g/mL a cuatro cifras significativas da como resultado 89.48 g/mL.
2. Si el primer digito de la serie que se omite es menor que cinco, la ltima cifra conservada no se modifica.
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3. Si el primer dgito de la serie que se elimina es igual a cinco, la ltima cifra retenida no cambia si su valor es par,
pero si es impar se aproxima a la cifra superior.
4. Cuando el redondeo se aplica a nmeros enteros grandes, las cifras no significativas no se eliminan, sino que se
sustituyen por ceros. Por ejemplo, redondear a dos cifras significativas 14736 cm2 da como resultado 15000 cm2. Ntese
que representar la cantidad de esta manera, da la impresin equivocada que los ceros tambin son significativos. Para
denotar con exactitud el conjunto de cifras significativas, el nmero se debe representar en notacin cientfica. As, la forma
correcta de escribir esta cantidad es 1,5 x 104 cm2, quedando en claro que slo los dgitos 1 y 5 son significativos, y que su
incertidumbre es de 1000 cm2. Si en cambio se requiere que la aproximacin se haga a tres cifras significativas la cantidad
se expresa ahora como 1,47 x 104 cm2 y la incertidumbre correspondiente es de 100 cm2.
El nmero de cifras significativas con que se deben expresar los resultados calculados dependen tanto del nmero de cifras
significativas que posean los datos de partida, como del tipo de operacin matemtica que se realice. Las reglas que se
deben seguir varan si la operacin que se realiza es suma y resta, multiplicacin y divisin, o si se operan funciones
trascendentales:
a. En las sumas y restas la respuesta se presenta con un nmero de dgitos decimales igual al de la cantidad sumada
o restada con menos cifras decimales.
56,347 g + 8,78 g + 0,63945 g = 65,76645 g, se expresa correctamente como 65,77 g. En este caso la respuesta tiene un
nmero de cifras significativas superior a las del sumando con menos precisin.
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896,18 mL + 75,63 mL + 60,9 mL = 1.032,71 mL, se escribe correctamente como 1.032,7 mL. En esta suma la respuesta
tiene ms cifras significativas que cualquiera de los datos de entrada.
5.324,03 cm + 1.745 cm + 976,6732 cm = 8.045,7032 cm, se expresa correctamente como 8.046 cm. En este caso el
nmero de cifras significativas del resultado coincide con las del sumando menos preciso.
254,5 C 50,23 C = 204,27 C, se expresa correctamente como 204,3 C.
120,3829 g 120,3842 g = 0,0013 g, se escribe correctamente como 0,0013 g. Aqu se presenta un caso atpico, propio de
restas entre cantidades muy cercanas. Ntese que los datos restados tienen cada uno siete cifras significativas, mientras que
el resultado slo tiene dos. Al realizar la resta se perdieron cinco cifras significativas. Por ello, cuando en un mismo
tratamiento matemtico se realicen adiciones y sustracciones se recomienda efectuar primero las sumas y luego las restas;
as se garantiza que la respuesta tenga el mayor nmero de dgitos significativos posible.
b. En la multiplicacin y la divisin el resultado debe expresarse con un nmero de cifras significativas igual al del
factor con menor precisin.
c. Al aplicar alguna funcin trascendental como exponencial, logartmica o trigonomtrica, el resultado debe
escribirse con el mismo nmero de cifras significativas del dato operado.
d. Los tratamientos matemticos encadenados hacen que se vaya perdiendo precisin con cada redondeo que se
haga. Por tanto, se recomienda que los resultados parciales retengan por lo menos un dgito adicional a la derecha de
aquellos que se consideren significativos, y el redondeo al nmero correcto de cifras significativas se aplica slo al resultado
final. En caso que se combinen operaciones, una simple inspeccin del conjunto de datos tratados y las operaciones
realizadas son suficientes para determinar el nmero de cifras significativas que le pertenecen a la respuesta.
Para ilustrar esto, supngase que como parte de un experimento se debe calcular el nmero total de molculas que hay en
0,00345 Kg de una muestra de SiO2, cuyas impurezas determinadas previamente pesan 0,0015 Kg.
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Datos conocidos:
Solucin
Se calcula el nmero de tomos en la fraccin pura de SiO2 utilizando el mtodo del factor unitario:
La respuesta anterior, obtenida de una calculadora, tiene demasiados dgitos. Tngase en cuenta que no todas las cifras que
se muestran en la calculadora son significativas. Para determinar el nmero correcto de estas, se debe realizar un anlisis
paso a paso:
Paso 1: 0,00345 Kg 0,0015 Kg = 0,00195 Kg. Los nmeros subrayados y en negrita representan los dgitos significativos,
los dems a su derecha no lo son, pero se conservan para las operaciones sucesivas.
Paso 2: 1000 g / 1 Kg = 1000 g.Kg -1. El cociente entre dos nmeros exactos, da como resultado otro nmero exacto, que
por convencin tiene un nmero infinito de cifras significativas.
Paso 3: 0,00195 Kg x 1000 g.Kg -1 = 1,95 g. En esta operacin el nmero de cifras significativas est determinada por el
nmero inexacto.
Paso 4: 28,086 g + 15,9994 g = 44,0854 g. Las cantidades exactas como las constantes, o inexactas ya fijadas, como los
pesos atmicos, pueden afectar la precisin de la medida, por ello, deben tomarse con un nmero mayor o igual de dgitos
significativos que la medida directa con ms cifras, En este caso slo hay una medida directa, y corresponde a la masa del
SiO2.
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Paso 5: 1 mol / 44,0854 g = 0.0226832466077205 mol.g-1. Al igual que en el paso 3, el nmero de cifras significativas est
determinado por la cantidad inexacta.
Paso 7: 0.044232330885055 mol x 6.022137 x 1023 molculas SiO2. mol-1 = 2,66373156419131 x 1022 molculas de SiO2.
La respuesta final se redondea al nmero correcto de cifras significativas, quedando 2,6 x 1022 molculas SiO2.
El error es un factor inevitable en cualquier proceso de medida; nada puede ser medido con toda exactitud. Este hecho es
tan relevante, al punto que un resultado experimental sin una estimacin del error no tiene ningn significado prctico, ya
que desconocer el error significa desconocer el grado de confiabilidad de un resultado. El error experimental est
determinado por la precisin y la exactitud de las medidas.
La precisin y al exactitud son trminos estrechamente relacionados, pero no son sinnimos; tcnicamente es una
equivocacin usar indistintamente ambos conceptos. Cuando se habla de precisin se est refiriendo al grado de
concordancia que tienen entre si un conjunto de medidas realizadas bajo idnticas condiciones experimentales. La exactitud
se refiere a que tan cercano se encuentra un valor medido de otro aceptado como verdadero. El valor verdadero es el que
obtendra un experimentador perfecto con un instrumento perfecto, pero como ni el experimentador perfecto ni el
instrumento perfecto existen, usualmente se acepta como valor verdadero el obtenido por un analista experimentado con
un buen mtodo de referencia. La distincin entre precisin y exactitud se ilustra en la figura 3, a travs del tiro con arco
donde el blanco representa el valor correcto de una medicin
a) b)
c) d)
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Figura 3. Representacin grfica de precisin y exactitud, vista como lanzamiento de tiro con arco. a) Reproduce medidas exactas y precisas; los tiros
estn muy cercanos entre si, y en su conjunto, muy prximos al blanco; mientras que b) denota medidas que no son ni precisas ni exactas; las marcas
estn muy dispersas y a su vez todas estn alejadas del blanco. c) Significa precisin pero no exactitud. Aunque los puntos estn muy cercanas entre si, no
lo estn del blanco; en contraste c) representa exactitud pero no precisin; las marcas estn muy prximas al blanco, sin embargo estn bastante dispersas.
Pero, cmo se relacionan la precisin y la exactitud con el error? En el tratamiento estadstico de datos se encontrarn dos
tipos errores: los errores aleatorios y los errores sistemticos. Los primeros afectan slo la precisin o
reproducibilidad de una medida; pero ambos tipos de errores pueden intervenir en la exactitud. Para entender mejor el
asunto, se hace necesario definir estos tipos de errores.
b. Condiciones ambientales, como presin, temperatura, humedad que afectan generalmente las medidas de peso
que requieren una buena exactitud.
El carcter aleatorio de los errores indeterminados hace posible tratarlos por mtodos estadsticos; usualmente se estiman
en trminos de desviacin estndar, la varianza y el coeficiente de variacin, parmetros que sern descritos ms adelante.
medida. A diferencia de los errores aleatorios, este tipo de errores no pueden reducirse haciendo varias replicas de la
medida.
1. Errores instrumentales: Estn relacionados con alguna perturbacin o alteracin en el correcto funcionamiento en
los instrumentos de medida, ej: errores de calibracin, afectos de temperatura, corriente y tensin, etc. Se corrigen
mediante calibracin con patrones adecuados.
2. Errores personales: Se presentan como consecuencia de las limitaciones propias del analista, ej:, lectura errada en la
escala de un instrumento de medida, percepcin inexacta del color en la titulacin de una disolucin, etc. Muchos de estos
errores se logran corregir con el cuidado y la autodisciplina en el trabajo.
3. Errores de mtodo: Ocurren cuando se presentan condiciones experimentales inadecuadas o inesperadas, ej:
inestabilidad de reactivos, interferencias qumicas, reacciones secundarias, prdidas por volatilidad o sublimacin, etc. Son
difciles de detectar y corregir, requiriendo para ello la validacin del mtodo.
La magnitud de los errores sistemticos se evala a travs de dos expresiones que se vern en el siguiente tem, el error
absoluto y el error relativo.
Media aritmtica (x): Tambin conocida como promedio geomtrico, o simplemente media, se define como la suma de
todos los valores medidos (xi) divididos entre el nmero de determinaciones (n). Est definicin cuyo resultado se expresa
en las mismas unidades en que se hicieron las mediciones, es la ms usada para establecer la centralidad de una serie de
datos.
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x i
x1 ... xn
x i 1
(1)
n n
Media geomtrica (y): Cuando los valores de los datos abarcan un amplio intervalo y muchos de ellos se acumulan hacia un
extremo, la media geomtrica es una expresin de la tendencia central ms acertada que la media aritmtica. Se define
como la raz ensima del producto entre todas las medidas observadas (xi). El resultado tiene las mismas unidades de
medida que los datos.
n
yn x
x 1
i n x1.x2 .x3 ...xn (2)
Mediana (Me): Se usa cuando la distribucin asimtrica del conjunto de datos hace que la media aritmtica proporcione un
valor distorsionado de la tendencia central. La mediana representa el valor central de un conjunto de datos organizados de
forma creciente o decreciente. Cuando el nmero de datos de la muestra es par, la mediana se calcula promediando los
dos valores centrales de la serie. As, 6,5 es la media de 5, 6, 7 y 10. Por otro lado, si el nmero de datos es impar, la
mediana corresponde al valor ubicado en el centro. Por ejemplo, la media de 1, 4, 5, 6 y 7 es 5.
Moda (M): Puede ser usada como medida de posicin cuando el nmero de determinaciones es grande. Se define
simplemente como el valor que aparece con ms frecuencia. La moda se diferencia de las dems medidas de posicin en
que es la nica que puede ser usada en resultados cualitativos, por ejemplo, puede ser usada para determinar el estado
fsico ms frecuente a condiciones normales de un grupo de sustancias qumicas.
Adems de las anteriores medidas de posicin, existen otros parmetros estadsticos denominados medidas de variabilidad
o dispersin, que describen el grado en que los valores de una serie de medidas repetidas varan o se diferencian entre s.
Los ms usados son, la desviacin estancar, la varianza y el coeficiente de variacin, que como se mencion anteriormente
dan una estimacin de la precisin de las medidas.
Desviacin estnda : Evala la precisin en trminos del grado de proximidad de los datos (xi) al valor de la media (x).
El clculo de la desviacin estndar tiene una pequea variacin de acuerdo con el nmero de determinaciones (n). Si el
nmero de medidas es grande, n 30, la desviacin estndar se representa por
la expresin:
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x x
n
2
i
i 1
(3)
n
De otra manera, cuando el nmero de medidas es pequeo, como normalmente ocurre en las prcticas de laboratorio, la
desviacin estndar, s, se define como:
x xn
n
2
i
s i 1
(4)
n 1
Varianza (S): Es el promedio aritmtico del cuadrado de la diferencia entre los datos observados (xi) y la media (x). En otras
palabras, la varianza equivale al cuadrado de la desviacin estndar, S = s2.
x xn
n
2
i
S i 1
(5)
n 1
Coeficiente de variacin (CV): Tambin conocida como desviacin estndar relativa (DER), es una medida de la variabilidad
relativa que expresa la magnitud de la desviacin estndar como un porcentaje de la media. Se usa para estandarizar la
variabilidad de dos o ms conjuntos de datos obtenidos en escalas de medicin diferentes, o que tienen media muy
diferente, y as poderlos comparar.
s
%CV 100% (6)
x
Adems de los parmetros estadsticos que describen la variabilidad o dispersin de de un conjunto de medidas, existen
otros dos trminos, el error absoluto y el error relativo, que miden la magnitud del alejamiento de los datos experimentales
con respecto al valor verdadero ( ), y son usados para evaluar la exactitud.
Error absoluto (E): para una medida individual se expresa como la diferencia entre el valor medido (xi) y el valor verdadero
o aceptado como verdadero ( ). Tiene las mismas unidades que las medidas envueltas en el clculo.
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E xi (7)
El error absoluto tiene mayor significado prctico cuando en el clculo se emplea el valor promedio de las mediciones (x),
en lugar de un valor individual (xi).
E x (8)
Error relativo (Er): expresa la magnitud del error absoluto (E) como un porcentaje del valor verdadero ( ).
E x
Er *100% *100% (9)
Al realizar una serie de medidas es muy frecuente encontrarse con algn dato que discrepa significativamente de los dems.
Antes de realizar cualquier anlisis estadstico, se debe tomar la decisin de conservar o se rechazar el dato anmalo, ya
que este puede distorsionar la magnitud de los parmetros estadsticos conduciendo a conclusiones equivocadas.
Un criterio muy sencillo y extensamente utilizado, que ayuda a establecer cundo un valor dudoso debe ser rechazado, es
el test Q de Dixon. Este criterio consiste en calcular un valor Q de la siguiente manera:
El valor calculado de Q (Qcalc) se compara con el valor crtico de Q (Qcrit) conforme al nmero de datos de la muestra,
segn la Tabla 4. De modo que si Qcalc < Qcrit el dato anmalo se retiene, pero si Qcalc > Qcrit, aquel puede ser descartado
con un nivel de confianza del 90, 95 o 99%, dependiendo del rigor requerido.
*Tomado de Rorabacher, D. B.
Una vez que se ha aplicado el criterio de la Q para rechazar un valor discrepante, no es vlido volverlo a usar para descartar
un segundo dato anmalo. En presencia de este incidente, lo correcto es realizar nuevamente las medidas que arrojaron los
valores discrepantes.
Cuando el nmero de mediciones se hace ms pequeo, como ocurre generalmente en las prcticas de laboratorio, la
desviacin estndar se hace menos fidedigna. En vista de esto una alternativa ms acertada para expresar el resultado de
muestras pequeas es emplear los lmites de confianza de la media. Los lmites de confianza (LC) describen un intervalo
alrededor del valor medio (x) dentro del cual es posible encontrar el valor verdadero con cierto grado de probabilidad, y
vienen dados por la siguiente expresin:
tn 1s
x (12)
n
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El trmino que acompaa la media (x) se le conoce como incertidumbre de la medida, donde s representa la desviacin
estndar calculada, n es el nmero de mediciones y t corresponde a un factor estadstico denominado t de Student. El
subndice (n-1) representa los grados de libertad de los cuales depende el valor de t. En la tabla 5 de presentan valores de t
para diversos niveles de confianza.
Tomado de Walmsley, A. D.
No sobra recordar que en la presentacin de los resultados numricos se debe tener en cuenta el manejo de cifras
significativas visto en la seccin anterior.
Existen numerosas y muy variadas herramientas computacionales que encuentran aplicacin en el proceso de tratamiento
datos experimentales. Saber manejarlas es imprescindible, de lo contrario es casi imposible analizar un conjunto de datos
de forma rpida y eficiente. En este apartado se expone resumidamente algunas ayudas informticas importantes que
permitirn ahorrar tiempo y esfuerzos en la interpretacin y representacin de resultados.
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Por razones de brevedad, slo se har referencia a algunos programas se uso frecuente, y de stos, apenas se tocarn
algunas funciones importantes, entendindose que las capacidades de estos Software son muy superiores a las que aqu se
presentan, por lo que el estudiante debe investigar de su propia mano para aprender a manejar otras funciones y otros
programas de las que muy probablemente puedan requerir en la elaboracin de los informes de laboratorio.
Las hojas de clculo son programas que prestan al analista un amplio rango de utilidades como por ejemplo tabular datos,
realizar clculos, trazar grficos, entre otras funciones. Existen muchas hojas de clculo dentro de las que se encuentran
Excel, KSpread, OpenCalc, Corel Quattro Pro, IBM/Lotus 1-2-3, etc. Aqu slo nos referiremos a Excel 2007 del paquete
Microsoft office por ser la hoja de clculo que en el mbito acadmico tiene un uso ms extendido.
CLCULOS ESTADSTICOS
Las hojas de clculo Excel tienen un mdulo llamado Anlisis de datos que permite realizar clculos estadsticos. Antes de
procesar los datos, este mdulo debe ser cargado en la pestaa Datos de la banda de opciones ya que no hace parte de los
mdulos predeterminados. Se aconseja seguir los siguientes pasos:
b. En el panel izquierdo seleccionar Complementos y luego pinchar el botn Ir ubicado en la parte inferior (figura 5).
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d. Para visualizar el mdulo anlisis de datos, seleccionar en la barra de herramientas la pestaa Datos, y en el extremo
izquierdo se encontrar agregada esta nueva funcionalidad (figura 7).
Figura 7. Visualizacin del mdulo anlisis de datos una vez cargado a Excel.
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2) Tratamiento de datos
a. Introducir los datos en la hoja de clculo (figura 8). Para efectos de ilustracin supngase que se dispone de los
resultados de una serie de medidas de concentracin de albumina en suero sanguneo cuyo valor aceptado es de 42,0 g de
albmina por litro.
b. Hacer clic sobre la pestaa Anlisis de datos. En el cuadro de dialogo que aparece seleccionar la opcin
Estadstica descriptiva, y en seguida pulsar Aceptar (figura 9).
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CONSTRUCCIN DE GRFICAS
Entre otras mltiples aplicaciones, Excel ofrece la posibilidad construir y analizar curvas experimentales que describen el
comportamiento matemtico de variables correlacionadas. Esto se consigue con la ayuda del mdulo anlisis de datos,
anteriormente descrito. Por razones de pertinencia con las prcticas de laboratorio, en donde por lo general estn
envueltas dos variables linealmente relacionadas, aqu slo se mostrar la forma de realizar regresiones lineales simples a
travs del ajuste automtico por mnimos cuadrados.
Una aplicacin prctica de este tipo de anlisis es la construccin de curvas de calibracin utilizando mtodos
espectrofotomtricos que miden una seal instrumental, generalmente la absorbancia, en funcin de la concentracin de un
determinado analito. Con la regresin lineal lo que se busca es encontrar una ecuacin matemtica que relacione la variable
dependiente y (absorbancia) y la variable dependiente x (concentracin), y con base en la medida de la absorbancia de
una muestra problema establecer la posible concentracin del analito.
Para ejemplificar el procedimiento, imagnese que se quiere encontrar la concentracin de protena en una muestra
desconocida empleando el mtodo colorimtrico de Lowry, para lo cual se construye una curva de calibracin empleando
una serie de soluciones patrn con una concentracin conocida de protena. Cada patrn presenta una absorbancia medida
con un fotmetro como se ilustra en la figura 11. Los pasos a seguir se presentan a continuacin:
1) Construir el diagrama de dispersin; se hace con el propsito de verificar el tipo de relacin que existe entre las
variables.
Figura 11. Ingreso de las medidas de concentracin y absorbancia en la hoja de clculo de Excel
b. En la barra de herramientas pinchar sobre la pestaa Insertar. Seleccionar las dos columnas de datos llevando el
cursor sobre las celdas iniciales y arrastrando el mouse hasta el final de las columnas; enseguida en el mdulo Grficos
pulsar la pestaa Dispersin y elegir el primer tipo (figura 12).
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Inmediatamente despus de hacer clic sobre la primer tipo de grfica, aparece un diagrama donde estn dibujados los
puntos que relacionan las variables. En este caso, los puntos exhiben una relacin lineal entre la absorbancia y la
concentracin (figura 13).
a. En la barra de herramientas seleccionar Datos y luego pinchar la pestaa Anlisis de datos. Esto abrir el cuadro de
dialogo Anlisis de datos, en el que se debe seleccionar la funcin Regresin y en seguida Aceptar (Figura 14).
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Figura 15. Introduccin de los datos en los rangos de entrada y presentacin de resultados
c. Para dibujar la recta de la regresin se debe agregar a la grfica de dispersin una lnea de tendencia. Esto se
consigue haciendo clic sobre alguno de los puntos de la relacin, y en el men que aparece pinchar Agregar lnea de
tendencia. Esta operacin generar la ventana Formato de lnea de tendencia en la que se elige el tipo de tendencia
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Lineal. Adems se puede escoger Presentar la ecuacin en el grfico y Presentar el valor de R cuadrado en el grfico
(figura 16), y pulsar el botn Cerrar para visualizar la lnea de tendencia (figura 17).
d. Finalmente, si se hace clic sobre el recuadro de la grfica, aparecer la Barra de herramientas de grficos (figura
18) que permite editar todas las caractersticas de la figura, como por ejemplo, cambiar el tamao y tipo de fuente,
modificar el color de las lneas y los puntos, poner rtulos a los ejes horizontal y vertical, etc. Algunas modificaciones
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tambin se podrn realizar haciendo uso de las opciones de los mens que se despliegan al dar clic derecho sobre textos,
fondos, ejes, etc. En la figura 19 se muestra un posible formato de la grfica que rene la informacin ms importante.
0.7
0.6
0.5
Absorbancia
0.4
0.3
0
0 5 10 15 20 25 30 35
Concentracin [mg/mL]
Los editores de ecuaciones matemticas son un recurso necesario cuando se elaboran escritos cientficos. En las prcticas
de laboratorio de qumica por lo general estn implicados principios matemticos que requieren ser presentados
explcitamente en el texto del informe.
Microsoft office cuenta con un editor de ecuaciones que permite crear ecuaciones qumicas y matemticas sencillas. Para
acceder a esta herramienta, en la hoja de texto Word, se hace clic sobre la pestaa insertar ubicada en la banda de
opciones. Esta accin despliega una barra de herramientas que contiene en el extremo derecho la opcin Ecuacin (Figura
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20). Al seleccionar esta opcin se visualiza un men con varios smbolos y expresiones matemticas para insertar la
ecuacin que se desee (Figura 21).
En caso que Microsoft office no tenga habilitada esta herramienta, como ocurre en muchas ocasiones, se recomienda
realizar la siguiente accin:
Mi PC Disco (C) Archivos de programa Archivos comunes Microsoft Shared EQUATION EQNEDT32
El archivo buscado EQNEDT32 est representado por el cono y es la aplicacin del editor de ecuaciones que
puede ser puesta como acceso directo en el escritorio para ingresar fcilmente a ella cuando sea necesario.
El Software MathType es una alternativa ms completa que funciona de manera semejante al editor de ecuaciones de
Microsoft office (Figura 22). Permite editar ecuaciones complejas de manera rpida y sencilla y genera una pestaa para
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acceder al programa a travs de las herramientas de Microsoft Office (Word, Excel y PowerPoint). Este programa puede
ser probado gratuitamente con todas sus funciones por un periodo de 30 das, ingresando en la direccin
http://www.dessci.com/en/products/mathtype/trial.asp.
La elaboracin del informe de laboratorio involucra en muchas ocasiones la representacin de sistemas moleculares. El
software ChemDraw del paquete ChemOffice es un programa de su clase ms completo en el mercado, de fcil y rpido
manejo que permite dibujar estructuras y reacciones qumicas, y ubicarlas en hojas de texto. Ofrece una gran variedad de
aplicaciones adicionales como por ejemplo dibujar montajes de reaccin, calcular el peso molecular, nombrar compuestos,
anlisis elemental, prediccin de la relacin m/z del in molecular y del ion pico base del espectro de masas, simulacin de
espectros de 1H-RMN y 13C-RMN, dibujar patrones de elucin en placas de cromatografa de capa fina (TLC), etc.
La calidad y versatilidad de este programa lo han convertido el programa generalmente aceptado por las revistas cientficas
para representar sistemas qumicos en sus artculos. La versin de prueba de ChemDraw slo dura 15 das, a la que se
puede acceder en el sitio Web: http://scistore.cambridgesoft.com/StoreCart.aspx.
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Entre otros editores moleculares se encuentran ACD ShemSketch, ChemWindow, Shem 4-D y Symyx Draw
anteriormente conocido como Isis Draw. Estos softwares comerciales ofrecen versiones libres para uso acadmico y
domstico que pueden ser aprovechados por profesores y estudiantes. En la tabla 6 se relacionan algunos editores
moleculares con sus respectivas direcciones electrnicas donde se pueden descargar las versiones de licencia gratuita.
En los laboratorios relacionados con Qumica Orgnica e Inorganica y Anlisis Instrumental los Sofyware procesadores de
datos espectroscpicos son particularmente muy tiles en la identificacin y caracterizacin de sistemas qumicos. A
continuacin se har una breve descripcin algunos de ellos.
El programa MnovaPredict Desktop es usado para predecir el espectro unidimensional (1H, 13C, 15N, 19F, 31P, 17O, 29Si ) y
bidimensional de RMN. Puede trabajar con estructuras moleculares editadas en programas como ChemDraw, IsisDraw y
ChemSketch, etc. De otro lado el Software Mnova MS permite procesar y analizar datos de las tcnicas analticas de
cromatografa Lquida (CL), cromatografa de gases (CG), y estas acopladas con espectrometra de masas (EM) como CL-
EM y CG-EM. Los programas del paquete Mnova estn disponibles como versiones de prueba por 45 das en la direccin
electrnica http://mestrelab.com/, adems se pueden obtener los manuales de uso de distintas versiones sin costo alguno
en http://mestrelab.com/manuals-mnova.html.
De igual forma, se han creado programas de uso libre como la edicin acadmica del software ACD/NMR, til en el
procesamiento y anlisis de espectros de RMN (http://www.acdlabs.com/resources/freeware/); o como el programa
RWINDNMR-Pro (http://www.chem.wisc.edu/areas/reich/plt/windnmr.htm), una herramienta importante en la enseanza
y aprendizaje de la RMN con aplicaciones en simulacin y anlisis de espectros. Otro Software, el Freeware Molecular
Weight Calculator es una calculadora de peso molecular de espectrometra de masas. Al escribir la formula, la calculadora
determina el peso molecular para frmulas monoisotpicas, el peso molecular promedio y el porcentaje de masa de cada
elemento; tambin muestra la distribucin isotpica. Este programa se puede obtener en
http://www.wsearch.com.au/Tools/molecular_weight_calculator.htm.
El programa Essential FTIR es un programa completo para el manejo exclusivo de datos IR con transformada de Fourier.
Incluye una completa herramienta de bsqueda de bibliotecas espectrales con el fin de comparar espectros de compuestos
desconocidos y as establecer su identidad. La versin de evaluacin est disponible por 30 das
(http://www.essentialftir.com/) tras lo cual seguir funcionando gratuitamente como visor de archivos. Si se requiere ms
tiempo de evaluacin se puede solicitar una extensin del periodo de prueba enviando un correo electrnico a
essentialftir@tds.net.
DIFRACCIN DE RAYOS X
La difraccin de rayos x (DRX) es una tcnica instrumental sumamente importante en la caracterizacin estructural de
compuestos y materiales. De los dos mtodos empleados por esta tcnica, monocristal y polvo cristalino, el mtodo de
polvo cristalino es el ms empleado y es el nico que maneja el Laboratorio de Difraccin de Rayos X de la UIS. Los pasos
involucrados junto con los software empleados para el anlisis automtico por este mtodo son los siguientes:
1) Procesamiento de datos: En esta etapa inicial se usa el programa PowderX con el cual se le aplica al difractograma el
suavizado de la seal, la eliminacin del background y de la radiacin K , y la asignacin de las intensidades de los mximos
de difraccin. Este programa se puede descargar de la Web como archivo zip protegido con contrasea, la cual puede ser
obtenida enviando un correo electrnico al autor Cheng Dong, a chengdon@aphy.iphy.ac.cn. Para conocer su manejo, en
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3) Refinamiento de las constantes de celda unidad: Se usan los programas NBS*AIDS83 y Chekcell. Este ltimo
permite adems calcular el grupo espacial; los enlaces para descargar la versin gratuita y acceder a tutoriales de manejo
estn disponibles en http://www.mail-archive.com/rietveld_l@ill.fr/msg01026.html.
Otros programas usados son SEARCH/MATCH y RIQAS para el anlisis cualitativo y cuantitativo de faces cristalinas,
respectivamente.
Una novedosa alternativa a los programas instalables en sistemas operativos son los software desarrollados con tecnologa
web. Su enorme y an creciente popularidad es debida a su alto grado de interactividad y a la aplicacin de herramientas de
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user-friendly. Por ejemplo, los applets de JAVA han hecho posible la creacin de una interfaz basada en la web que puede
ser utilizada por cualquier qumico, sin necesidad de instalar un programa o de ejecutar un sistema operativo en una
computadora de escritorio, dando un acceso fcil y cmodo a datos, a su visualizacin y anlisis. Aunque no todas las
aplicaciones quimioinformticas pueden ser soportadas por la Web debido el complejo funcionamiento de muchas
interfaces, las aplicaciones disponibles ofrecen un importante margen de maniobra, como por ejemplo editar y visualizar
molculas (2D y 3D) y realizar clculos de propiedades moleculares.
Algunos de estos programas son el Editor de molculas MarvinSketch (figura 25) y el estimador de propiedades moleculares
Molinspiration (figura 26), disponibles libremente en la Web. MarvinSketch permite dibujar molculas y llevarlas a hojas de
texto. Por otro lado Molinspiration permite calcular propiedades moleculares como la lipofilicidad medida como el
coeficiente de particin octanol/agua (miLogP), volumen molecular, nmero de enlaces rotables, nmero de aceptores y
dadores de enlaces hidrogeno, etc. Esto se logra con slo introducir estructura molecular con el editor molecular integrado
JME, o introduciendo los respectivos cdigos de SMILES (Simplified Molecular Input Line Entry Specification). La ubicacin
del sitio Web y la descripcin de estos y otros programas importantes se recogen en la tabla 7.
Figura 26. Panorama general del clculo de propiedades moleculares en el sitio web del software Molinspiration.
Matemticas y estadstica
Web2.0calc http://web2.0calc.com/
Realiza operaciones matemticas
Graphing y grafica
http://www.coolmath.com/graphit/index.html
Calculator
Calc4Chem http://www.periodni.com/es/calculadora_cientifica.htm Realiza operaciones matemticas
Clculos Conjunto de calculadoras para
Matemticos http://www.portalplanetasedna.com.ar/calculo_matematico.htm graficar y realizar clculos
Online matemticos de todo tipo.
Grupo de calculadoras
Statistics estadsticas agrupadas en 21
http://www.danielsoper.com/statcalc/default.aspx#c01
Calculators categoras de acuerdo al tipo de
parmetro estadstico a calcular.
Online Realiza operaciones sobre
Calculation on http://easycalculation.com/statistics/statistics.php matemtica estadstica bsica y
STATISTICS avanzada.
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Qumica
MarvinSketch http://www.chemaxon.com/marvin/sketch/index.jsp Edita molculas.
http://www.molecular-
CORINA Edita y muestra la estructura 3D
networks.com/online_demos/corina_demo
de molculas.
Galaxy http://www.molinspiration.com/cgi-bin/galaxy
Evala propiedades fisicoqumicas
Sparc http://ibmlc2.chem.uga.edu/sparc/
de estructuras qumicas.
Molinspiration http://www.molinspiration.com/cgi-bin/properties Estima propiedades moleculares.
Calcula la solubilidad y la lipofilia
ALOGPS http://146.107.217.178/lab/alogps/start.html de molculas por diversos
mtodos.
Estima toxicicidad, peso
molecular, solubilidad, lipofilia y
OSIRIS http://www.organic-chemistry.org/prog/peo/index.html
semejanza de frmaco de
sistemas moleculares.
La Biblioteca de universidad ha adquirido los derechos de uso de un significativo nmero de recursos electrnicos,
representados en revistas, libros electrnicos y bases de datos, de reconocida importancia internacional, que pueden ser
consultados sin ningn costo en la pgina institucional https://www.uis.edu.co/ dentro del campus universitario. Es tarea y
responsabilidad de cada estudiante ingresar y conocer la ayuda que puede obtener de estos elementos necesarios en el
desarrollo de tareas de investigacin y para complementar su formacin acadmica general.
No menos importantes y tiles, son las bases de datos web de acceso libre que ofrecen un variado men de aplicaciones y
consultas en diversos temas relacionadas con la qumica. En la tabla 8 se recopilan las bases de datos encontradas en una
cuidadosa y amplia revisin realizada en la World Wide Web.
Tabla N 7. Bases de datos de uso libre en la Web para consulta de temas de Qumica.
http://www.istas.net/risctox/dn_risctox_buscado
Risctox Base de datos de sustancias txicas y peligrosas.
r.asp
The Chemical Hojas de datos de seguridad de 25500 sustancias
http://ull.chemistry.uakron.edu/erd/
Database qumicas.
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ANEXOS
Conforme a las normas de Seguridad e higiene establecidas por la Escuela de Qumica de la UIS para el desarrollo de las
prcticas de qumica en los laboratorios de docencia, declaro que:
Si no cumpliere las disposiciones aqu descritas, segn el nmero y gravedad de infracciones, ser objeto de sancin
disciplinaria, calificaciones deficientes, expulsin de las prcticas o la no aprobacin del curso.
Organismo de atencin de
Direccin electrnica
emergencias
Centro Regulador de Emergencias 125
Emergencias 123
Bomberos 119
Defensa Civil 144
Cruz Roja 6 30 51 33
6 44 69 15
6 37 41 88
Ambulancias
6 31 46 55
6 82 53 52