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FLUJO TURBULENTO
Captulo 2
METODOLOGA RANS: Ecuaciones de Reynolds
2.1 INTRODUCCIN
Como se evidencia de los rasgos de la turbulencia presentados en la Seccin 1.7 del
captulo anterior, es virtualmente imposible predecir un flujo turbulento en detalle debido
a su complejidad, ya que involucra un enorme rango de escalas de longitud, tiempo,
velocidad. Afortunadamente, en ingeniera se est interesado en hallar caractersticas
promedios del flujo tales como distribucin de velocidades, presiones, concentraciones
promedios. Las teoras clsicas de la turbulencia sirvieron para este propsito.
En este captulo se hace hincapi en las ecuaciones de flujo continuo de fluidos
Newtonianos sin compresibilidad ni efectos de flotacin y, principalmente, se presenta
los conceptos bsicos de las teoras clsicas. Es importante recalcar que la turbulencia
es un estado de flujo y no una propiedad del fluido, donde ste an puede considerarse
como un medio continuo.
Las teoras clsicas parten del concepto de un flujo que se resuelve en la escala ms
pequea posible, de modo que en general no es prctico describir este flujo en su
totalidad econmicamente (ABBOTT & BASCO, 1989, p, 308). El flujo es representado por
sus variables, tales como los componentes de velocidad y los
componentes de presin , definidos en esta escala ms pequea. Luego,
esta descripcin de flujo es separada en dos partes: la primera de estas est
compuesta de una descripcin que cambia lentamente, de tal manera que puede
resolverse de un modo econmico, representado por los componentes de la velocidad
y los componentes de la presin ; mientras que la segunda
parte est compuesta de una perturbacin superpuesta a la parte que puede resolverse
con facilidad, representados por los componentes de la velocidad y los
componentes de la presin . Por lo tanto, los y comprenden la parte
del flujo que no es completamente resoluble de algn modo econmico.
El proceso descrito en el prrafo anterior se conoce como separacin de variables del
flujo. Las partes de las variables que cambian lentamente, se denominan variables
promedios del flujo o magnitudes del flujo medio.
El captulo inicia con una breve descripcin de las metodologas RANS, LES y RANS/LES;
luego se presenta el mtodo de separacin y promediacin de las variables del flujo
turbulento para obtener las ecuaciones de Reynolds o ecuaciones de Navier-Stokes
con Promedio de Reynolds (RANS equations, en ingls).
1
SPODE, Cleber. Simulao de Grandes Escalas e Simulao Hbrida RANS/LES do Escoamento Sobre o Degrau com
Condies de Contorno Turbulentas. Dissertao para a obteno do ttulo de Mestre em Engenharia Mecnica,
Universidade Federal de Uberlndia, Faculdade de Engenharia Mecnica, Programa de Ps-Graduao em Engenharia
Mecnica. Uberlndia (Brasil), 2006.
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La razn de ser de LES es simular las grandes y ms fcilmente resolubles escales de los movimientos, y a la vez aceptar
que las escalas ms pequeas no sern representadas correctamente (ABBOTT & BASCO, 1989, p, 303).
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El modelo de Nichols & Nelson (2001), desarrollado en conjunto con el modelo SST
de dos ecuaciones de Menter & Rumsey (1994) y recibi el nombre de Multi-Scale.
Ese mtodo presenta una suave transicin entre las partes modelada por URANS y
LES (Nichols & Nelson, 2003);
El Modelo Hbrido LES-RANS de Davidson & Peng (2001), que combina el modelo de
Yoshizawa (1993) juntamente con un modelo . En ese modelo hay una lnea
bien definida que divide la parte modelada por LES y por RANS, siendo esa distancia
impuesta explcitamente por el usuario del modelo; el modelo LNS (Limited Numerical
Scales) propuesto por Baten et al. (2000) hace una mezcla de un modelo con el
modelo de Smagorinsky y a travs de un factor la decide automticamente el uso de
URANS o LES;
3
Tradicionalmente, las velocidades instantneas y las fluctuaciones de velocidad se han medido con un anemmetro de hilo
caliente o lmina caliente; en cambio, la velocidad promedio temporal u se puede medir directamente con un pequeo tubo
de Pitot (VENNARD & STREET, 19??, pp, 362, 645).
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De acuerdo a la figura 2.2, se tendr 2 tipos de series de tiempo: una con valor
promedio, o rasgo promedio4, constante; y la otra con valor promedio variable con el
tiempo.
a).- Cuando los rasgos promedios no varan con el tiempo
En este caso, el comportamiento de (t ) ser tal como muestra la figura 2.2(a), que
es tpico de la turbulencia que algunos autores denominan turbulencia
estadsticamente estacionaria (BARRERO & PREZ-SABORID, 2005, p, 468).
Entonces, se puede definir el promedio de la variable como el promedio temporal
(time average, en ingls), matemticamente definido por (KUNDU, 1990, p, 420; DE
NEVERS, 2005, p, 545):
t0
1
lim (t )dt (2.2)
t0 t0 0
4
Del ingls average characteristics, ver KUNDU (1990, p, 420).
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Ejemplo 2.1: Clculo de valor promedio de una variable del flujo turbulento
La siguiente tabla 2.1 muestra datos de velocidades instantneas obtenidos en un punto
fijo dentro de un campo de flujo turbulento. Calcular:
m/s
Debido a la pequea magnitud de y , la direccin del vector velocidad
promedio ( ) hace un ngulo muy pequeo con el eje . El coseno de este ngulo
es:
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Figura 2.3:
Grupo, conjunto o coleccin
de funciones u(t)
(Fuente: KUNDU, 1990, p, 421)
Sin embargo, puesto que no hay modo de controlar fenmenos naturales (por
ejemplo, en la atmsfera y el ocano es muy difcil obtener observaciones bajo
idnticas condiciones), en un proceso no permanente como el mostrado en la figura
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Figura 2.4: Promedio temporal para series no permanentes, segn SAYRE (1967).
2.- El promedio del producto de una magnitud fluida por una constante tal como K , u
otra magnitud fluida que no sufre fluctuaciones turbulentas, es igual al producto de
la constante por el promedio de la magnitud, o sea,
KA K A (2.8)6
4.- Las derivadas de las magnitudes fluidas obedecen a las leyes de promediacin (las
derivadas espaciales y temporales conmutan con la operacin de promediacin):
A A
, donde s es x, y, z o t (2.10) 7
s s
5
Para este caso, el siguiente concepto de EIGER (1989, p, 91; 1991, p, 95) es muy pertinente: El valor de t0 debe obviamente
ser suficientemente grande comparado con el tiempo caracterstico de las fluctuaciones turbulentas, pero debe ser pequeo
comparado con las escalas temporales tpicas de variaciones de flujo medio, en caso ste sea no permanente. Ver
tambin el interesante concepto de media temporal vecinal en ABBOTT & BASCO (1989, pp, 320-321), para variables de
flujo con variaciones altamente irregulares de punto en punto y de tiempo en tiempo.
6
Ver SHAMES (1967, p, 343).
7
Ver ABBOTT & BASCO (1989, p, 309); tambin, KUNDU (1990, p, 422).
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A' 0 (2.11)
Por lo tanto, el promedio de las fluctuaciones turbulentas es cero.
b).- Promedio del producto de un promedio por una fluctuacin turbulenta ( A B' ):
Puesto que A ya se considera constante, por (2.8) se tiene que: A B' A B' . En
esta expresin, por (2.11), B' 0 ; en consecuencia,
A B' 0. (2.12a)
Similarmente,
B A' 0 . (2.12b)
8
Diada, llamado tambin producto didico, producto ordinario o producto tensorial de 2 vectores, es un tensor de segundo
orden, esto es, un arreglo de 9 elementos. Una combinacin lineal de diadas es denominada una didica (dyadic, en ingls);
ver REDDY, 2013, pp, 53 y 55.
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VV (ui vj wk)(ui vj wk)
VV uu i i uv i j uw i k
vu j i vv j j vw j k (2.15b)
wu k i wv k j ww k k
Esta forma de la ecuacin (2.15b) es llamada forma nonion de la didica, donde cada
trmino es una diada. La ecuacin (2.15b) demuestra que una didica en espacio 3D
tiene 9 componentes independientes en general, cada componente asociado con una
cierta pareja de diadas. Se dice as que los componentes estn ordenados. Cuando se
entiende el ordenamiento, tal como lo sugiere la forma nonion en la ecuacin (2.15b), la
escritura explcita de las diadas se puede suprimir y la didica se puede escribir como
una matriz. Se debe notar que la secuencia de los componentes de los dos vectores
unitarios se mantiene en todas las diadas, puesto que ij , por ejemplo, no es lo mismo
que j i . Las parejas ii , ij , etc. se llaman diadas unitarias (unit dyads, en ingls), o
tensor unitario de segundo orden, y los coeficientes uu , uv , etc. son los componentes
de la didica9.
i j k
i uu uv uw
j (2.15c)
VV vu vv vw
k wu wv ww
De manera similar se procede para los trminos V V y V 'V ' del lado derecho de la
ecuacin (2.15a), es decir:
i j k
i uu uv uw
VV
j vu vv vw (2.15d)
k wu wv ww
i j k
i u 'u ' u 'v' u ' w'
j (2.15e)
V 'V ' v'u ' v'v' v ' w'
k w'u ' w' v ' w' w'
9
Una didica es meramente una generalizacin matemtica de un vector y no tiene significado fsico como tal (PAO, 1974, p,
79).
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N 1
t '
Ac (u1 u N' 2 u i' ) (2)
2 i 2