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cebolla la mitad
camarones 1 kg
salsa catsup la necesaria
chile chipotle al gusto
salsa valentina al gusto
sal de ajo
preparacion:;
* 5 chiles de rbol
* 1 cebolla mediana
* cabeza de ajo
* Sal al gusto
Cocer todos los chiles en una olla y molerlos junto con el pur de tomate. Colar
para dejar la salsa
Poner a hervir en una cacerola con agua cebolla chica. Cuando el agua este
hirviendo agregar los camarones (con o sin cscara al gusto) y dejar hasta que
de el primer hervor, enseguida sacar los camarones y dejar aparte.
Incorporar los camarones poco a poco dejar cocer y cuando los camarones
estn rosados, agregar la salsa y sal al gusto