NEEJA NCLEO ESTADUAL DE

EDUCAO DE JOVENS E ADULTOS

CONSTRUINDO UM NOVO MUNDO

APOSTILA DE CINCIAS
ENSINO FUNDAMENTAL
Mdulo 3

Professor Luiz Patatt

 COMPOSIO DO AR

O ar atmosfrico formado por vrios gases, vapor dgua,

microorganismos e impurezas (poeira e fuligem).

GS QUANTIDADE EM %

OXIGNIO 21

GASES NOBRES 0,91

NITROGNIO 78

GS CARBNICO 0,03

Observando o grfico, podemos ver que na atmosfera h vrios gases:

oxignio, gases nobres (hlio, nenio, argnio, criptnio, radnio, xennio),
nitrognio e gs carbnico. Podemos ver a quantidade (percentagem) de cada
gs na atmosfera, sendo o nitrognio em maior quantidade. Estes so os
componentes constantes no ar atmosfrico.
A quantidade de vapor d gua, microorganismos e impurezas dependem
de alguns fatores como, por exemplo, o clima, a poluio e os ventos. Ento
estes so componentes variveis do ar atmosfrico.

Componentes Constantes do Ar
Nitrognio - o gs mais abundante do ar (78%). Sua frmula qumica N2,
ou seja, uma molcula de nitrognio formada por dois tomos de nitrognio.
Os animais e as plantas no aproveitam o nitrognio do ar, mas existem alguns
seres vivos que conseguem aproveit-lo e transform-lo em sais nitrogenados,
como os nitratos. Estes seres vivos so as bactrias que vivem em razes de
plantas leguminosas (feijo, soja e ervilha).
O ciclo comea com o gs nitrognio penetrando no solo. As bactrias o
absorvem, transformando em nitratos que so cedidos, em partes para as
plantas. Estas plantas utilizam os nitratos para produzir protenas, que fazem
parte do corpo vegetal. Animais herbvoros comem estas plantas adquirindo
para si as protenas. Animais carnvoros comem os herbvoros, transferindo
para eles as suas protenas. Quando um animal morre decomposto por
bactrias e fungos, que retornam ao solo e mais tarde absorvidos por outra
planta. E assim, iniciando o ciclo do nitrognio novamente.
Oxignio Cerca de 21% do ar da atmosfera de gs oxignio. Nosso
organismo no consegue ficar muito tempo sem respirar. Precisamos do ar
atmosfrico porque contm oxignio, responsvel para a respirao. O
oxignio atua na queima dos alimentos, produzindo energia necessria para o
funcionamento dos nossos rgos assim, eles conseguem se manter em
atividade.
Tambm serve como gs comburente, que alimenta a combusto (queima).
Quando um ser vivo utiliza o gs oxignio para a respirao damos o nome de
seres aerbicos (plantas e animais).
Quando no usam o gs oxignio para a respirao ou queimar seus
alimentos, damos o nome de seres anaerbicos (algumas bactrias).
O O2 pode, no entanto, causar danos ao homem. Quando entra em contato
com o ferro (Fe) provoca a chamada ferrugem, que destri carros, mquinas
portes, navios e etc.
4Fe +3 O2 2 Fe2O3
Gs Carbnico Este gs, com frmula qumica CO2, essencial para a vida
dos vegetais na realizao da fotossntese, que produz glicose e energia.
Gases Nobres Dificilmente se combinam com outras substncias, por isso
so nobres. So eles: hlio (He), Nenio (Ne), Argnio (Ar), criptnio (Kr),
Xennio (Xe) e Radnio (Rn). So isolados e utilizados pelo homem:
- em flashes, mquinas fotogrficas (Xe);
- em letreiros luminosos (Ne, Kr);
- para encher bales (He);
- em aparelhos utilizados para tratamento de cncer (Rn);
- no interior de lmpadas (Ar).
O gs nenio tambm chamado de gs-neon. Ele produz luz vermelha
e laranja.

O criptnio produz uma luz verde-azulada.

Componentes Variveis do Ar
Vapor d gua O vapor d gua da atmosfera vem da evaporao da gua dos
mares, rios e lagos; respirao dos seres vivos; transpirao das plantas;
evaporao da gua do solo e evaporao da gua de dejetos (fezes e urina
de animais).
Esta umidade (vapor d gua) importante para os seres vivos porque ajuda na
formao das nuvens. Em alguns locais, onde h baixa umidade, muitas
pessoas apresentam dificuldade na respirao.
Poeira formada por vrias partculas slidas que se depositam nos mveis,
utenslios domsticos, estradas, telhados, etc.Na atmosfera, possvel ver a
poeira.
Fumaa Quem mais produz fumaa com fuligem so as fbricas que no tem
filtros nas suas chamins.
A fuligem, que tem cor escura, formada por substncias como chumbo (Pb).
Causa srios danos ao aparelho respiratrio.
A fumaa que sai de automveis, nibus e caminhes contm dixido de
enxofre (SO2), monxido de carbono (CO), dixido de nitrognio (NO2) e
hidrocarbonetos.

Microorganismos Esto em grandes quantidades na atmosfera. Muitos so

responsveis por doenas como o ttano, tuberculose e gripe. Alguns no
causam doenas e ajudam na decomposio de organismos mortos, na
fabricao de antibiticos. Outros, como o bacilo lctico se desenvolve no leite
produzindo a coalhada.

COMBUSTO
A combusto uma reao qumica que sempre produz calor
(exotrmica) em forma de energia.
A chama da vela produz luz (energia luminosa) e calor (energia trmica).
A gasolina que queima no motor do carro e faz ele se mover (energia
mecnica) produz calor (energia trmica).
Na combusto, liberado tambm vapor d gua e gs carbnico. Alguns
destes gases podem poluir a atmosfera.
Os combustveis fsseis so os mais poluentes.

PROPRIEDADES DO AR
No se pode pegar ou ver o ar, mas sabemos que ele existe. Atravs de
suas propriedades possvel comprovar a sua existncia.
O ar matria e ocupa todo o espao do ambiente que no exista outra
matria. Por exemplo, em uma garrafa com gua pela metade, o ar ocupa a
outra metade (superior) desta garrafa.
O ar tem massa. Na Terra, tudo o que tem massa tambm tem peso, ou
seja, atrado pela gravidade terrestre, que a fora que puxa todas as coisas
para o seu centro..
O ar tem elasticidade. Quando tapamos o orifcio da seringa e depois
soltamos o mbolo observamos que este mbolo tende a voltar posio
inicial. Elasticidade a propriedade que o ar tem de voltar ao seu volume
inicial, quando para a compresso.
A expansibilidade do ar a propriedade que o ar tem de aumentar de
volume, ocupando todo o lugar disponvel.
 O ar exerce presso. A massa de ar atmosfrico exerce presso sobre a
superfcie da Terra, que a presso atmosfrica. .
Presso e Altitude
Uma pessoa que est no nvel do mar (na praia, por exemplo) est com
uma quantidade maior de ar sobre ela do que uma pessoa que est a 800m
acima do nvel do mar.
Ento, quanto maior a altitude, menor a presso atmosfrica exercida
sobre ela. E quanto menor a altitude, maior a presso atmosfrica.
O mesmo aparelho, que serve para medir a presso atmosfrica usado para
medir a altitude. O barmetro, ento usado tambm como altmetro.

Ventos
Vento o ar em movimento.
Uma camada de ar aquecida pelo Sol se expande, ficando menos densa
e sobe. Uma camada de ar frio vai ocupar o seu lugar. Esse ar frio tambm
aquecido e sobe. Assim, formam-se as correntes de ar, que constituem os
ventos. Nas regies mais quentes (ar menos denso), a presso atmosfrica
menor do que nas regies mais frias (ar mais denso). Por isso, o vento sempre
vai das regies de alta presso para as de baixa presso.
A velocidade dos ventos varia de acordo com diferena de presso entre duas
regies e da distncia entre elas.
Conforme a velocidade, o vento recebe nome diferente: brisa, ventos
alsios, ciclones e furaces.
A brisa um vento fraco e agradvel. A brisa terrestre ocorre de noite e
se desloca da terra para o mar.
O vento alsio brando e persistente.
Os ciclones ou tufo tem velocidade acima de 100Km/hora. Furaco
tambm um ciclone porque atinge velocidade superior a 300km/hora.
Apresentam um movimento de rotao, que formam correntes de ar em espiral
(redemoinhos).

PREVISES DO TEMPO
Meteorologia a cincia que estuda as condies atmosfricas.
Tempo e clima no so a mesma coisa. Tempo quando falamos das
condies atmosfricas que acontecem em determinado momento. Clima trata
das condies atmosfricas que ocorrem com mais freqncia em determinada
regio.

Fatores de Interferem na Previso do Tempo

Alguns fatores podem interferir na previso do tempo: nuvens, massas
de ar, frentes frias e quentes, temperatura, umidade do ar e presso
atmosfrica.
Nuvens: so formadas por gotculas de gua produzidas da evaporao de
rios, lagos, oceanos, etc.
Massas de ar: so grandes blocos de ar que se estendem horizontalmente por
alguns milhares de quilmetros e verticalmente por algumas centenas de
metros ou quilmetros. Podem durar vrios dias ou at semanas.
Aparelhos de Medida
De acordo com a velocidade dos ventos, possvel dizer quando uma
massa de ar chegar num determinado lugar. Para medir essa velocidade usa-
se um anemmetro. Neste aparelho h um dispositivo que registra quantas
rotaes so dadas em determinado tempo, indicando a velocidade do vento.

Para saber a direo do vento usa-se um dispositivo chamado biruta. A

biruta tem a forma de um saco aberto nas duas extremidades, sendo a
extremidade fixa maior que a solta. O fluxo de ar que entra alinha a biruta de
acordo com a direo do vento.

Para media a temperatura, utilizamos o termmetro, que um

instrumento que pode ser usado tanto para medir a temperatura do nosso
corpo, como para medir a da gua, do ar, ou de qualquer outra coisa.

A umidade do ar (quantidade de vapor d gua na atmosfera) tambm

um fator importante para fazer a previso do tempo. Quanto mais mido o ar,
mais possibilidade de chuva. O instrumento que mede a umidade do ar o
higrmetro.
Para medir a quantidade de chuva de um determinado local utiliza-se o
pluvimetro. composto por um funil e um cilindro de vidro graduado.
 A presso atmosfrica depende da umidade do ar. O ar seco mais
pesado do que o mido. Ento, quanto mais seco estiver o ar, maior ser a
presso atmosfrica. Se diminuir a presso, aumenta a umidade, ento
provvel que chova neste lugar. Para medir a presso atmosfrica utiliza-se um
barmetro, que pode ser aneride ou de mercrio.

Como se faz a Previso do tempo

No Brasil, um rgo responsvel por essa coleta que vem das
estaes meteorolgicas de cada estado, de satlites artificiais que giram ao
redor do planeta Terra e tambm de outros pases.
Atravs destas informaes, os meteorologistas fazem suas previses
do tempo.
Os satlites meteorolgicos, que ficam em torno da Terra, so capazes
de tirar fotografias das massas de ar e das nuvens que esto na atmosfera.
Registram ainda a velocidade dos ventos e a sua direo. Estes dados so
enviados para a estao de meteorologia.

AR E SADE
O ar das grandes cidades muito poludo. Est cheio de gases txicos
e de fuligem. Geralmente, em regies de praia e de florestas, no existe
poluio, ou seja, o ar puro. Esta poluio que acontece provoca srio danos
sade. Algumas doenas so transmitidas atravs de microorganismos que
esto no ar. Vrus e bactrias, que so microorganismos transmitem
doenasatravs do ar.
Devemos ter alguns cuidados bsicos para evitar contaminaes:
- lavar sempre copos, talheres e toalhas antes de us-los;
- lavar sempre bem as mos;
- tomar vacinas.

Bactrias
As bactrias podem transmitir doenas atravs do ar, como a
tuberculose e a meningite. H tambm a pneumonia, difteria e coqueluche.
O Solo
O solo que voc pisa; as rochas que modelam as montanhas; o fundo
dos rios, lagos e mares: tudo isso apenas uma fina "casca" do imenso
planeta que a Terra.

A Terra
A Terra tem forma aproximadamente esfrica e achatada nos plos.
Sua estrutura interna dividida em crosta terrestre, manto e ncleo.

A crosta terrestre a camada mais superficial. o nosso cho, ou seja, a

parte do planeta sobre o qual andamos, vivemos, construmos as nossas
casas. Nos continentes, sua espessura pode ter de 30 a 80 Km; j no fundo
dos oceanos varia entre 5 e 10 km.
O manto fica abaixo da crosta terrestre, possui quase 3000 km de espessura.
formado por material semelhante ao da crosta terrestre, submetido a presso
intensa e temperatura elevada. A temperatura do manto aumenta com a
profundidade e deve variar entre cerca de 1000C e 3000C ou mais, na parte
mais funda. A parte do manto formada por rochas derretidas chamada de
magma. Quando um vulco entra em erupo, o magma expelido e passa a
ser denominado lava.
O ncleo localiza-se na parte central da Terra, abaixo do manto, com cerca de
3400 km de espessura. A temperatura no centro do ncleo interno deve
ultrapassar os 5 000C.
 Em alguns pontos do planeta, o magma est localizado prximo
superfcie o que acaba aquecendo a gua subterrnea. Essa gua quente jorra
na forma de jatos: o giser, que pode ultrapassar os 100C de temperatura..
O que voc pensaria se soubesse que as rochas encontradas nos
planaltos brasileiros e africanos so muito parecidas, e que fsseis idnticos
foram encontrados em continentes diferentes?
Ser que os continentes j estiveram unidos no passado?

Note que os continentes se encaixam como peas de quebra-cabea.

Essas e outras evidncias sugerem que os continentes podem ter sido parte de
um nico conjunto de rochas no passado. Esta teoria chamada teoria da
deriva continental.
Como consequncia destes rompimentos, os oceanos tambm sofreram
diviso obedecendo as transformaes provocadas pelas massas dos novos
continentes.
Deu-se origem ento a outra teoria chamada Tectnica de Placas.
O movimento de uma placa em relao outra de cerca de 2 a 10 cm
ao ano. Por isso praticamente no percebido pelos nossos sentidos. Ao longo
de milhes de anos, entretanto, esse movimento mudou muito o aspecto de
nosso planeta, afastando alguns continentes e aproximando outros.

Os terremotos
Terremoto ou sismo so tremores bruscos e passageiros que acontecem
na superfcie da terra causados por choques subterrneos de placas rochosas
da crosta terrestre a 300m abaixo do solo. Outros motivos considerados so
deslocamentos de gases (principalmente metano) e atividades vulcnicas. A
maioria dos terremotos ocorre quando certa tenso na fronteira entre duas
placas tectnicas liberada. Duas placas em movimento podem se encostar,
exercer presso uma contra a outra e ficar presas entre si. Em determinado
momento, a fora acumulada entre elas pode vencer o atrito, provocando um
deslizamento rpido: uma placa escorrega ao longo da outra, o que libera a
energia acumulada. Essa energia desencadeia "ondas de choque", chamadas
ondas ssmicas, que se espalham pelas rochas e provocam tremores de terra.

Os vulces
O que acontece se voc sacudir bem uma garrafa de refrigerante e
depois abrir?
A presso do gs far o lquido transbordar da garrafa. Quanto maior a
presso dentro da garrafa, maior a fora com que o lquido vai transbordar.
Algo parecido ocorre nos vulces. As rochas derretidas no interior da
terra (magma) so expelidas, juntamente com gases e vapor de gua, atravs
de falhas na crosta. Os vulces podem surgir de vrias maneiras. Muitos
aparecem nas bordas das placas tectnicas.

Rochas, minerais e solo

A crosta terrestre possui vrias camadas compostas por trs tipos de
rochas que so formadas pela mistura de diferentes materiais. Essas rochas
podem se: r magmticas, tambm chamadas de gneas, sedimentares ou
metamrficas.

Rochas magmticas ou gneas

As rochas magmticas ou gneas, so originadas do interior da Terra, onde
so fundidas em altssima temperatura. Nas erupes de vulces, essas
rochas so lanadas do interior da Terra, para a superfcie. Sofrem, ento,
resfriamento rpido e se solidificam.
O basalto uma rocha escura muito utilizada na pavimentao de
caladas, ruas e estradas e so advindas do resfriamento rpido do
magma.
A pedra-pomes, gerada aps rpido resfriamento em contato com a
gua formando uma rocha cheia de poros ou buracos devido sada de
gases. Parece uma "espuma endurecida".

.
 O granito (vem do latim granum, que significa "gro') se forma no
interior da crosta terrestre por resfriamento lento e solidificao do
magma. muito utilizado em revestimento de pisos, paredes e pias. O
granito formado por gros de vrias cores e brilhos: so os minerais.

Rochas sedimentares

Observe na figura abaixo que a rocha formada por camadas (ou estratos).

Esse tipo de rocha chamada de rocha

sedimentar e se forma a partir de mudanas
ocorridas em outras rochas. Chuva vento,
gua dos rios, ondas do mar: tudo isso vai,
aos poucos, fragmentando as rochas em
gros de minerais. Pouco a pouco, ao longo
de milhares de anos, at o granito mais
slido se transforma em pequenos
fragmentos. Esse processo chamado de
intemperismo.

Por isso muito comum encontrar restos ou marcas de animais e

plantas em rochas sedimentares: o animal ou planta morre e coberto por
milhares de gros de minerais.
Os restos ou marcas de organismos antigos so chamado de fsseis.
Analisando os fsseis, os cientistas podem estudar como era a vida no
passado em nosso planeta.

A origem do arenito
O arenito se forma quando rochas como o granito se desintegram aos
poucos pela ao dos ventos e das chuvas. Os gros de quartzo dessas
rochas formam a areia. Areias e dunas de areia, porm no so rochas: so
fragmentos de rochas. A areia pode se depositar no fundo do mar ou em
depresses e ficar submetida a um aumento de presso ou temperatura. Assim
cimentada e endurecida, forma o arenito - um tipo de rocha sedimentar. O
arenito usado em pisos.
O calcrio
O acmulo de esqueletos, conchas e carapaas de animais aquticos
ricos em carbonato de clcio, que um tipo de sal, pode formar outra
variedade de rocha sedimentar, o calcrio.
O calcrio tambm se forma a partir de depsitos de sais de clcio na
gua. O calcrio utilizado na fabricao de cimento e de cal. A cal serve para
pintura de paredes ou para a fabricao de tintas. A cal ou o prprio calcrio
podem ser utilizados para neutralizar a acidez de solos.

Rochas metamrficas

Voc j viu pias, pisos ou esculturas de mrmore? O

mrmore uma rocha formada a partir de outra rocha,
o calcrio. um exemplo de rocha metamrfica.
As rochas metamrficas so assim chamadas porque
se originam da transformao de rochas
magmticas ou sedimentares por processos que
alteram a organizao dos tomos de seus minerais.
Surge, ento, uma nova rocha, com outras
propriedades e, s vezes, com outros minerais.
Ardsia usada como Muitas rochas metamrficas se formam quando
piso. rochas de outro tipo so submetidas a intensas
presses ou elevadas temperaturas.

Outra rocha metamrfica a ardsia, originada da argila e usada em

pisos.
Pias e pisos tambm podem ser feitos de gnaisse, uma rocha
metamrfica originada geralmente do granito.
Gemas ou pedras preciosas
As gemas so rochas muito duras. So riquezas existentes no subsolo,
comumente conhecidas como pedras preciosas. As jazidas de esmeralda,
rubi, diamante e outras so raras por isso essas pedras tm grande valor
comercial.
No subsolo, tambm so encontradas jazidas de metais, por exemplo,
ouro, ferro, mangans, alumnio, zinco, cobre, chumbo.

Na foto podemos observar algumas gemas ou pedras preciosas.

Como o solo se formou

A camada de rochas na superfcie da Terra est, h milhes de anos,

exposta a mudanas de temperatura e ao da chuva, do vento, da gua dos
rios e das ondas do mar. Tudo isso vai, aos poucos, fragmentando as rochas e
provocando transformaes qumicas. Foi assim, pela ao do intemperismo,
que, lentamente, o solo se formou. E dessa mesma maneira que est
continuamente se remodelando.
Os seres vivos tambm contribuem para esse processo de
transformao das rochas em solo. Acompanhe o esquema abaixo:

A chuva e o vento desintegram as rochas.

Pedaos de liquens ou sementes so levados pelo vento para uma
regio sem vida. A instalao e a reproduo desses organismos vo
aos poucos modificando o local. Os liquens, por exemplo, produzem
cidos que ajudam a desagregar as rochas. As razes de plantas que
crescem nas fendas das rochas iro contribuir para isso.
Na medida em que morrem, esses organismos enriquecem o solo em
formao com matria orgnica e, quando ela se decompe, o solo se
torna mais rico em sais minerais. Outras plantas, que necessitam de
mais nutrientes para crescer, podem ento se instalar no local. Comea
a ocorrer o que se chama de sucesso ecolgica.
H muitos tipos de solo. A maioria deles composta de areia e argila,
vindas da fragmentao das rochas, e de restos de plantas e animais
mortos (folhas, galhos, razes, etc.). Esses restos esto sempre sendo
decompostos por bactrias e fungos, que produzem uma matria
orgnica escura, chamadas hmus. medida que a decomposio
continua, o hmus vai sendo transformado em sais minerais e gs
carbnico. Ao mesmo tempo, porm, mais animais e vegetais se
depositam no solo e mais hmus formado.
.
Vemos, ento, que o solo
formado por uma parte
mineral, que se originou da
desagregao das rochas, e
por uma parte orgnica,
formada pelos restos dos
organismos mortos e pela
matria orgnica do corpo dos
seres vivos que est sofrendo
decomposio. Vivem ainda
no solo diversos organismos,
inclusive as bactrias e os
fungos, responsveis pela
decomposio da matria
orgnica dos seres vivos.
Por baixo da camada superficial do solo encontramos fragmentos de
rochas. Quanto maior a profundidade em relao ao solo, maiores so
tambm os fragmentos de rocha.
O ser humano retira recursos minerais das camadas abaixo do solo.
Parte da gua da chuva, por exemplo, se infiltra no solo, passando entre
os espaos dos gros de argila e de areia. Outra parte vai se infiltrando
tambm nas rochas sedimentares e em fraturas de rochas, at encontrar
camadas de rochas impermeveis. Formam-se assim os chamados
lenis de gua ou lenis freticos, que abastecem os poos de gua.
Finalmente, na camada mais profunda da crosta terrestre, encontramos
a rocha que deu origem ao solo - a rocha matriz.

Tipos de solo
O tipo de solo encontrado em um lugar vai depender de vrios fatores: o
tipo de rocha matriz que o originou, o clima, a quantidade de matria
orgnica, a vegetao que o
Alguns tipos de solo secam logo depois da chuva, outros demoram mais.
Solos arenosos so aquele que tm uma quantidade maior de areia do
que a mdia (contm cerca de 70% de areia). Eles secam logo porque
so muito porosos e permeveis: apresentam grandes espaos (poros)
entre os gros de areia. A gua passa, ento, com facilidade entre os
gros de areia e chega logo s camadas mais profundas. Os sais
minerais, que servem de nutrientes para as plantas, seguem junto com a
gua. Por isso, os solos arenosos so geralmente pobres em nutrientes
utilizados pelas plantas.
Os chamados solos argilosos contm mais de 30% de argila. A argila
formada por gros menores que os da areia. Alm disso, esses gros
esto bem ligados entre si, retendo gua e sais minerais em quantidade
necessria para a fertilidade do solo e o crescimento das plantas. .
Solo argiloso. Solo argiloso compactado pela
falta de gua.

A terra preta, tambm chamada de terra vegetal, rica em hmus. Esse

solo, chamado solo humfero, contm cerca de 10% dehmus e
bastante frtil. O hmus ajuda a reter gua no solo, torna-se poroso e
com boa aerao e, atravs do processo de decomposio dos
organismos, produz os sais minerais necessrios s plantas.
Os solos mais adequados para a agricultura possuem uma certa proporo
de areia, argila e sais minerais utilizados pelas plantas, alm do hmus. Essa
composio facilita a penetrao da gua e do oxignio utilizado pelos
microorganismos. So solos que retm gua sem ficar muito encharcados e
que no so muito cidos.

Terra roxa um tipo de solo bastante frtil, caracterizado por ser o

resultado de milhes de anos de decomposio de rochas de arenito-
basltico originadas do maior derrame vulcnico que este planeta j
presenciou, causado pela separao da Gondwana- Amrica da Sul e
frica - datada do perodoMezozico. caracterizado pela sua
aparncia vermelho-roxeada inconfundvel, devida a presena de
minerais, especialmente Ferro.
Os perigos da poluio do solo
No s os ecologistas, mas autoridades e todo cidado devem ficar atentos
aos perigos da poluio que colocam em risco a vida no planeta Terra.
O lixo
No incio da histria da humanidade, o lixo produzido era formado
basicamente de folhas, frutos, galhos de plantas, pelas fezes e pelos demais
resduos do ser humano e dos outros animais. Esses restos eram naturalmente
decompostos, isto , reciclados e reutilizados nos ciclos do ambiente.

Com as grandes aglomeraes

humanas, o crescimento das cidades, o
desenvolvimento das indstrias e da
tecnologia, cada vez mais se produzem
resduos (lixo) que se acumulam no
meio ambiente.
Lixo urbano despejado nos rios.
Lixes a cu aberto
A poluio do solo causada pelo lixo pode trazer diversos problemas.
O material orgnico que sofre a ao dos decompositores - como o
caso dos restos de alimentos - ao ser decompostos, forma o chorume. Esse
caldo escuro e cido se infiltra no solo. Quando em excesso, esse lquido pode
atingir as guas do subsolo (os lenis freticos) e, por conseqncia
contaminar as guas de poos e nascentes.
As correntezas de gua da chuva tambm podem carregar esse material
para os rios, os mares etc.

O liquido escuro chorume saido

Chorume nos rios (mancha escura)
dos lixos.

A poluio do solo por produtos qumicos

A poluio do solo tambm pode ser ocasionada por produtos qumicos
lanado nele sem os devidos cuidados. Isso ocorre, muitas vezes, quando as
indstrias se desfazem do seu lixo qumico. Algumas dessas substncias
qumicas utilizadas na produo industrial so poluentes que se acumulam no
solo.
Um outro exemplo so os pesticidas aplicados nas lavouras e que
podem, por seu acmulo, saturar o solo, ser dissolvidos pela gua e depois ser
absorvidos pelas razes das plantas. Das plantas passam para o organismo
das pessoas e dos outros animais que delas se alimentam.
Os fertilizantes, embora industrializados para a utilizao no solo, so
em geral, txicos. Nesse caso, uma alternativa possvel pode ser, por
exemplo, o processo de rotao de culturas, usando as plantas leguminosas;
esse processo natural no satura o solo, mais econmico que o uso de
fertilizantes industrializados e no prejudica a sade das pessoas.
A poluio do solo, e da biosfera em geral, pode e deve ser evitada.
Uma das providncias necessrias cuidar do destino do lixo.

A eroso do solo
Como sabemos as chuvas, o vento e as variaes de temperatura
provocadas pelo calor e pelo frio alteram e desagregam as rochas. O solo
tambm sofre a ao desses fatores: o impacto das chuvas e do vento, por
exemplo, desagrega as suas partculas. Essas partculas vo ento sendo
removidas e transportadas para os rios, lagos, vales e oceanos.

A ao do ser humano
O desmatamento provocado pelas atividades humanas acelera muito a
eroso natural. Vamos ver por qu.
Em vez de cair direto no solo, boa parte da gua da chuva bate antes na
copa das rvores ou nas folhas da vegetao, que funcionam como um manto
protetor. Isso diminui muito o impacto da gua sobre a superfcie. Alm disso,
uma rede de razes ajuda a segurar as partculas do solo enquanto a gua
escorre pela terra. E no podemos esquecer tambm que a copa das rvores
protege o solo contra o calor do Sol e contra o vento.
Ao destruirmos a vegetao
natural para construir casa ou
para a lavoura, estamos
diminuindo muito a proteo
contra a eroso. A maioria das
plantas que nos serve de
alimento tem pouca folhagem e
, por isso, no protege to bem
o solo contra a gua da chuva.
Suas razes so curtas e ficam
espaadas nas plantaes,
Desmatamento para o cultivo em Marcelndia, sendo pouco eficientes para
MT. reter as partculas do solo.

Com a eroso, o acmulo de terra transportada pela gua pode se

depositar no fundo dos rios, obstruindo seu fluxo. Esse fenmeno chamado
de assoreamento e contribui para o transbordamento de rios e o alagamento
das reas vizinhas em perodos de chuva.
Como evitar a eroso?
Existem tcnicas de cultivo que diminuem a eroso do solo. Nas
encostas, por exemplo, onde a eroso maior, as plantaes podem ser feitas
em degraus ou terraos, que reduzem a velocidade de escoamento da gua.
Em encostas no muito inclinadas, em vez de plantar as espcies
dispostas no sentido do fluxo da gua, devemos formar fileiras de plantas em
um mesmo nvel do terreno, deixando espao entre as carreiras. Essas linhas
de plantas dispostas em uma mesma altura so chamadas de curvas de nvel.
Outra forma de proteger a terra cultivar no mesmo terreno plantas
diferentes mas em perodos alternados. Desse modo o solo sempre tem
alguma cobertura protetora. comum a alternncia de plantao de milho; por
exemplo, com uma leguminosa. As leguminosas trazem uma vantagem
adicional ao solo: repe o nitrognio retirado do solo pelo milho ou outra
cultura. Esse "rodzio" de plantas conhecido como rotao de cultura

REINO PLANTAE
O Reino Plantae, ou simplesmente Reino Vegetal, como o prprio nome
d a entender composto basicamente pelas plantas em suas mais diversas
espcies. Este de longe considerado o reino mais importante, isto porque
foram as plantas que deram incio vida na Terra h milhes de anos, graas a
sua capacidade de se alimentar dependendo apenas de si mesma.

Foto: Reproduo
As plantas so consideradas o primeiro elo da cadeia alimentar,
sustentando at hoje toda a vida na Terra, pois so a base da cadeia alimentar
para os mnimos organismos como fungos, bactrias. No podemos esquecer
que num mundo cada vez mais industrializado e dominado pelo capitalismo as
plantas so de importncia vital para o equilbrio da quantidade de gs
carbnico (CO2) na nossa atmosfera.

Caractersticas
Podemos citar como caractersticas para os representantes deste reino o
fato de se tratar de seres pluricelulares e eucariontes, ou seja, que possuem
ncleo celular definido. So auttrofos, capazes de produzir seu prprio
alimento atravs de processos como a fotossntese, apesar de ainda
precisarem de nutrientes essenciais presentes no solo, gua e luz solar.
Contudo, algumas plantas so incapazes de produzir alimento para si prprias,
e a este tipo de vegetal que damos o nome de parasita, pois, elas se
agregam a outras estruturas de seres vivos para que possam sobreviver com
os nutrientes necessrios. Os vegetais possuem celulose em sua parede
celular, alm de cloroplastos e ventrculos no interior das clulas.

Classificao
As plantas podem ser classificadas de acordo com vrios aspectos, o
primeiro deles est relacionado com a presena ou ausncia de flores. Aquelas
que possuem flores e uma estrutura reprodutora visvel so denominadas
fanergamas, j aquelas nas quais a estrutura reprodutora no se encontra
visvel e no possui flores ou sementes chamamos de criptgamas. Tambm
podemos classific-las de acordo com a presena ou no dos vasos
condutores de gua e sais minerais e de matria orgnica, ou seiva elaborada,
como vasculares e avasculares.

Os grupos de plantas
De acordo com as classificaes que vimos acima, as plantas podem ser
divididas em quatro grupos distintos. So eles:
Criptgama: A palavra significa basicamente estrutura reprodutora
escondida, onde cripto significa escondido e gama, gameta.
Fanergama: Esta palavra significa Estrutura reprodutora visvel, onde
fnero, significavisvel, e gama, como j vimos, significa gameta.
Gimnosperma: Gimno significa descoberta e sperma significa
semente. Ento neste caso o mesmo que dizer que uma planta
possui a semente descoberta, ou ainda visvel, ou nua.
Angiosperma: Angion significa vaso, e este vaso ao qual a palavra se
refere neste contexto o prprio fruto. Sperma significa semente. Logo
angiosperma significa uma planta que possui a semente guardada em
seu interior
Conhea o processo da fotossntese, produo de alimento pelas plantas

Fotossntese: produo de alimento pelas plantas

O que
A fotossntese um processo realizado pelas plantas para produo de
seu prprio alimento. De forma simples, podemos entender que a planta retira
gs carbnico do ar e energia do Sol.
Processo
Atravs deste processo, a planta produz seu prprio alimento constitudo
essencialmente por glicose. medida que a planta produz glicose, ela elimina
oxignio.
A glicose utilizada pela planta na realizao de suas funes
metablicas, ou seja, ela o seu principal combustvel, sem ela, seria
impossvel manter suas funes vitais.
O processo de formao da glicose se d atravs de reao qumica, e
esta, somente possvel devido transformao da energia solar em energia
qumica.
Importncia da fotossntese
Sem a fotossntese, no existiria vida em nosso planeta, pois atravs
dela que se inicia toda a cadeia alimentar. Da a grande importncia das
plantas, vegetais verdes e alguns outros organismos.
Alm disso, como j vimos, a medida em que a planta produz glicose ela
elimina oxignio, e sem oxignio impossvel sobreviver.

Os Biomas Brasileiros
Em outras palavras, um bioma formado por todos os seres vivos de
uma determinada regio, cuja vegetao tem bastante similaridade e
continuidade, com um clima mais ou menos uniforme, tendo uma histria
comum em sua formao. Por isso tudo sua diversidade biolgica tambm
muito parecida.
O Brasil possui enorme extenso territorial e apresenta climas e solos
muito variados. Em funo dessas caractersticas, h uma evidente diversidade
de biomas, definidos sobretudo pelo tipo de cobertura vegetal.
Biomas Continentais rea Aproximada (km) rea / Total
Brasileiros Brasil
Bioma AMAZNIA 4.196.943 49,29%
Bioma CERRADO 2.036.448 23,92%
 Bioma MATA ATLNTICA 1.110.182 13,04%
Bioma CAATINGA 844.453 9,92%
Bioma PAMPA 176.496 2,07%
Bioma PANTANAL 150.355 1,76%
rea Total Brasil 8.514.877 100%
Fonte: http://www.ibge.com.br/home/presidencia

Caatinga
H aproximadamente 260 milhes de anos, toda regio onde hoje est o
semi-rido foi fundo de mar, mas o bioma caatinga muito recente. H apenas
dez mil anos atrs era uma imensa floresta tropical, como a Amaznia. Para
conhecer bem esse bioma do semi-rido brasileiro, basta fazer uma visita ao
Stio Arqueolgico da Serra da Capivara, no sul do Piau. Ali esto os painis
rupestres, com desenhos de preguias enormes, aves gigantescas, tigres-
dente-de-sabre, cavalos selvagens e tantos outros. No Museu do Homem
Americano esto muitos de seus fsseis. Com o fim da era glacial, h dez mil
anos atrs, tambm acabou a floresta tropical. Ficou o que hoje a nossa
Caatinga.
 A Caatinga ocupa oficialmente 844.453 Km
do territrio brasileiro. Hoje fala-se em mais
de um milho de Km . Estende-se pela
totalidade do estado do Cear (100%) e
mais de metade da Bahia (54%), da
Paraba (92%), de Pernambuco (83%), do
Piau (63%) e do Rio Grande do Norte
(95%), quase metade de Alagoas (48%) e
Sergipe (49%), alm de pequenas pores
de Minas Gerais (2%) e do Maranho (1%).
A Caatinga muito rica em biodiversidade,
tanto vegetal quanto animal, sobretudo de
insetos. por isso que o sul do Piau, por
exemplo, muito favorvel criao de
abelhas.
Amaznia
Pulmo do Mundo, Planeta gua, Inferno Verde, so alguns dos
chaves mundialmente conhecidos a respeito da Amaznia. Est sempre em
evidncia em qualquer ponto da aldeia globalizada.
Interessa a todos. Uma das ltimas regies
do planeta que ainda seduzem pela
exuberncia de uma natureza primitiva,
hoje absolutamente ameaada por sua
devastao.
A Amaznia guarda a maior diversidade
biolgica do planeta regio mega-diversa
- e escoa 20% de toda gua doce da face
da Terra. Seu incio se deu h 12 milhes
de anos atrs, quando os Andes se
elevaram e fecharam a sada das guas
para o Pacfico. Formou-se um fantstico
Pantanal, quase um mar de gua doce,
coberto s por guas. Depois, com tantos
sedimentos, a crosta terrestre tornou
emergir e, aos poucos, formou-se o que
hoje a Amaznia. Ela ocupa 49,28% do
territrio brasileiro.

Mata Atlntica
J foi a grande floresta costeira brasileira. Ia do Rio Grande do Norte ao
Rio Grande do Sul. Em alguns lugares adentrava o continente, como no
Paran, onde ocupava 98% do territrio Paranaense.
Era tambm o mais rico bioma brasileiro em biodiversidade. Ainda em
termos de Km. Hoje o mais devastado de nossos biomas. Restam
aproximadamente 7% de sua cobertura vegetal. So manchas isoladas, muitas
vezes sem comunicao entre si. H quem fale em apenas 5%.

A Mata Atlntica o exemplo mais contundente do modelo

desenvolvimento predatrio desse pas. Foi ao longo dele que se saqueou o
pau Brasil e depois se instalaram os canaviais, tantas outras monoculturas,
alm do complexo industrial. Quem vive onde j foi esse bioma muitas vezes
nem conhece seus vestgios, tamanha sua devastao.

Cerrado
O Cerrado o mais antigo bioma brasileiro. Fala-se que sua idade de
aproximadamente 65 milhes de anos. to velho que 70% de sua biomassa
est dentro da terra. Por isso, se diz que uma floresta de cabea pr baixo.
Por isso, para alguns especialistas, o Cerrado no permite qualquer
revitalizao. Uma vez devastado, devastado para sempre. Por isso, se diz que
uma floresta de cabea pr baixo. Por isso, para alguns especialistas, o
Cerrado no permite qualquer revitalizao.
Uma vez devastado, devastado para sempre.
O Cerrado ainda a grande caixa dgua
brasileira. do Planalto Central que se
alimentam bacias hidrogrficas que correm para
o sul, para o norte, para o oeste e para o leste.
O Cerrado guarda ainda uma fantstica
biodiversidade, porm, 57% do Cerrado j
foram totalmente devastados e a metade do que
resta j est muito danificada. Sua devastao
muito veloz, chegando a trs milhes de
hectares por ano. Nesse ritmo, estima-se que
em 30 anos j no existir.
Pantanal

No Brasil o Pantanal ocupa 150.355 Km, ou

seja, 1,76% do nosso territrio. H opinio que
80% do Pantanal encontra-se bem
conservado. Entretanto, as queimadas, a
derrubada das rvores, o assoreamento dos
rios ameaam sua existncia. As ltimas
reportagens de TVs falam da intensa
evaporao de suas guas e o risco de tornar-
se um deserto. O que mais ameaa e agride
esse bioma so as pastagens, queimadas e as
entradas do agronegcio. Foi para impedir
projeto de cana no Pantanal que Anselmo deu
sua vida. A forma como a criao de gado teria
se adaptado ao ambiente seria uma das
responsveis. Entretanto, para outros, os
problemas ambientais do Pantanal passa
tambm pela criao de gado.

Pampa
O Pampa gacho bastante diferente dos demais biomas brasileiros.
Dominado por gramneas, com poucas rvores, sempre foi considerado mais
apropriado para a criao do gado. Entretanto, em 2004 foi reconhecido pelo
Ministrio do Meio Ambiente como um bioma. Na verdade, sua biodiversidade
havia sido ignorada por quase trezentos anos. Foi a porta de entrada para o
gado atravs da regio sul. A outra foi pelo vale do So Francisco, atravs dos
currais de gado.
 CADEIA ALIMENTAR

O equilbrio ecolgico depende diretamente da interao, das trocas e

das relaes que os seres vivos estabelecem entre si e com o ambiente.
Os seres respiram, vivem sobre o solo ou na gua, obtm alimento,
aquecem-se com o calor do Sol, abrigam-se, reproduzem-se, morrem, se
decompem etc. Nesses processos, o ar, o solo, a gua e a luz solar interagem
de forma intensa com as plantas, os animais e os demais seres vivos. Essa
interao garante a dinmica vida da biosfera. A Amaznia, por exemplo,
abriga uma rica diversidade biolgica que inclui aproximadamente 20% de
todas as espcies existentes no planeta. Esse um fato intimamente
relacionado incidncia dos raios solares na regio equatorial, abundncia
de gua e ao sistema de manuteno da umidade e dos nutrientes do solo.

Obtendo Energia para Viver

Todos os seres vivos precisam de energia para produzir as substncias
necessrias manuteno da vida e reproduo. Os seres vivos obtm a
energia basicamente de duas maneiras: Os clorofilados, atravs da energia
do Sol, e os no-clorofilados, a partir da alimentao dos clorofilados.
Vamos explicar melhor:
A cadeia alimentar uma sequncia que mostra quem se alimenta
de quem.
O ser humano (ser vivo no-clorofilado) ao comer um bife, est
mastigando a carne de um boi (ser vivo no-clorofilado) que se alimentou de
capim (ser clorofilado). O capim obtm a energia para crescer a partir da luz
do Sol, em um processo chamado fotossntese, e por este motivo chamado
de produtor. J os organismos no clorofilados so chamados
de consumidores. Olhe o esquema abaixo:

Produtores Consumidores primrios Consumidores secundrios

Capim Boi Ser Humano

Produtores
Como exemplos de produtores temos as plantas e as algas, seres
clorofilados, que no se alimentam de outro ser vivo obtendo do Sol a sua
energia de que necessita para a fotossntese.
 No processo da fotossntese, as plantas retiram gua e sais minerais do
solo pelas razes. Na maioria das plantas, a gua levada at as folhas
atravs de pequenos tubos, os vasos condutores de seiva bruta. A folha retira
tambm um gs do ar, o gs carbnico. As plantas usam ento o gs
carbnico, a gua e a luz solar absorvida graas clorofila (pigmento verde
presente principalmente nas folhas) para fabricar acares. Esse processo
chamado fotossntese.
No s o acar que voc conhece, usado para adoar o caf e os
doces, que fabricado pelas plantas. O arroz, a batata, a banana, o feijo, o
macarro, ou qualquer outro alimento de origem vegetal, so constitudos de
um tipo de acar (chamado de amido) tambm fabricado pelas plantas no
processo da fotossntese.
Alm dos acares a fotossntese d origem ao gs oxignio. O oxignio
ento lanado no ar ou na gua (no caso de plantas aquticas). E, por fim, os
animais e as plantas usam esse gs e o alimento para produzir energia.
Podemos resumir a fotossntese assim:

gs carbnico + gua + luz solar -------> acar + oxignio

Esse esquema pode ser lido da seguinte maneira: o gs carbnico se

combina com a gua e com a energia da luz solar transformando-se (a seta
indica transformao) em acar e oxignio..

Os seres clorofilados so classificados como produtores porque,

utilizando diretamente a energia solar, a gua e o gs carbnico, para produzir
as substncias necessrias manuteno das suas atividades vitais,
garantindo o seu crescimento e a sua reproduo.
O pulmo do mundo?
At pouco tempo, acreditava-se que a regio amaznica era a grande
responsvel pela manuteno dos nveis de oxignio da terra, sendo
popularmente chamada de pulmo da terra. Porm, recentes pesquisas
descobriram a existncia de um novo pulmo: as algas marinhas. Apesar de
se apresentar nas cores verdes, azuis, marrons, amarelas e vermelhas, todas
as algas possuem clorofila e fazem fotossntese. Como so muito numerosas,
que se atribui a sua fotossntese a maior parte de oxignio existente no
planeta.
Todos os seres vivos respiram
Imagine a seguinte situao: depois de dirigir por um tempo, o motorista
teve de parar e abastecer o carro. Voc j se perguntou para onde vai o
combustvel? E por que o carro pra se ficar sem combustvel?
O combustvel se mistura com o oxignio e queimado, transformando-
se em gs carbnico e gua (na forma de vapor), que saem pelo escapamento.
Essa queima de gasolina ou de outro combustvel chamada de combusto.
pela respirao que a energia do alimento usada para as
atividades do organismo. Veja um resumo da respirao:
glicose + oxignio ----> gs carbnico + gua + energia
A energia originada pela respirao ser usada para a realizao de
todas as atividades dos seres vivos. Voc, por exemplo, precisa de energia
para crescer, andar, correr, falar, pensar e muito mais.

A planta faz fotossntese e tambm respira!

A respirao no feita apenas pelos animais. Todos os seres vivos
respiram, inclusive as plantas. Isso quer dizer que as plantas usam, na
respirao, parte do alimento que fabricam na fotossntese. Com isso
conseguem energia para o crescimento da raiz, do caule, das folhas, etc. A
outra parte da energia (da glicose) produzida pela planta na fotossntese
armazenada em forma de amido servindo de reserva para a planta. A
semente, por exemplo, ir crescer inicialmente com a energia dos aucares
que ela armazena.

Do produtor ao consumidor
Nas cadeias alimentares encontramos animais que se alimentam de
plantas: so chamados animais herbvoros. Outros animais comem os animais
herbvoros: so os carnvoros. E ainda h carnvoros que comem outros
carnvoros e animais que comem tanto as plantas quanto outros animais,
sendo chamados de onvoros. Todos esses organismos que se alimentam de
outros seres so chamados consumidores.
 Para simplificar chamamos o primeiro consumidor da cadeia, isto , os
animais herbvoros, de consumidores primrios ou consumidores de
primeira ordem. Os animais que vm logo em seguida so classificados
como consumidores secundrios. Os seguintes so consumidores
tercirios, quaternrios e assim por diante. Podem existir consumidores de
quinta ordem ou mais, mas as cadeias no vo muito alm disso.

A Reciclagem da Natureza: Os Decompositores

Uma das maneiras de diminuir os problemas que o ser humano provoca
na natureza ao extrair tantos recursos seria aumentar a reciclagem, isto , o
reaproveitamento de diversos materiais. Com isso, economizamos energia e
diminumos a destruio dos recursos naturais. Pense quantas rvores podem
deixar de ser abatidas se reciclarmos o papel dos jornais, por exemplo, para
fabricar outros papis.
Nos ambientes naturais, ocorre um tipo de
reciclagem feito por diversos organismos que se
alimentam de plantas e animais mortos e tambm
de fezes e urina. Os principais organismos que
realizam esse trabalho so as bactrias e os fungos
(ou cogumelos). So esses organismos que fazem
uma fruta apodrecer, por exemplo.
Esses seres da mesma forma que os animais e as
plantas precisam de energia para as suas
atividades. A diferena, porm, que seu alimento
so "restos" de outros seres vivos.

Por sua vez, essas substncias (o gs carbnico, a gua e os sais

minerais) so liberadas para o ambiente e podem ser reaproveitas pelas
plantas na construo de aucares, protenas e outras substncias que vo
formar seu corpo.
Esse processo, realizado principalmente por bactrias e fungos,
chamado decomposio. Bactrias e fungos so exemplos de organismos
decompositores.
 A decomposio faz a matria que retirada do solo pelas plantas (e
aproveitada em seu crescimento) voltar ao solo. Dizemos ento que h um
ciclo da matria na natureza: a matria passa do solo para os seres vivos e dos
seres vivos para o solo.

Podemos reciclar energia?

Uma lmpada transforma energia eltrica em luz. Mas uma parte da
energia eltrica transformada tambm em calor: a lmpada esquenta quando
est ligada. Um rdio transforma energia eltrica em som, mas ele tambm
esquenta, porque uma parte da energia eltrica transferida sob forma de
calor para o ambiente.
Os seres vivos tambm esto sempre liberando para o ambiente uma
parte da energia dos alimentos sob forma de calor. Mas, como voc j sabe, a
energia usada pela planta na fotossntese vem da luz do Sol e no do calor
gerado pelos organismos.
Desse modo ao contrrio do que ocorre com a matria, a energia no
completamente reciclada nas cadeias alimentares. De onde, ento, vem a
energia? Do Sol. o Sol que constantemente fornece, energia sob a forma de
luz.

A teia alimentar
Na natureza, alguns seres podem ocupar vrios papis em diferentes
cadeias alimentares. Quando comemos uma ma, por exemplo, ocupamos o
papel de consumidores primrios. J ao comer um bife, somos consumidores
secundrios, pois o boi, que come o capim, consumidor primrio.
Muitos outros animais tambm tm alimentao variada. Um organismo
pode se alimentar de diferentes seres vivos, alm de servir de alimento para
diversos outros. O resultado que as cadeias alimentares se cruzam na
natureza, formando o que chamamos de teia alimentar.
As plantas nunca mudam o seu papel: so sempre produtores. E
todos os produtores e consumidores, esto ligados aos decompositores,
que permitem a reciclagem da matria orgnica no ambiente.
Nutrientes
Todos os nutrientes so muito importantes para a manuteno do bom
funcionamento do nosso organismo, por isso devemos manter uma dieta
balanceada.

Quando falamos em nutrio, podemos defini-la como processos que

vo desde a ingesto dos alimentos at sua absoro pelo nosso organismo.
Os seres humanos so seres heterotrficos e onvoros, ou seja, alimentam-se
de outros organismos e mantm uma alimentao muito variada, composta de
produtos de origem vegetal e animal. muito importante ter uma dieta
balanceada, constituda por protenas,vitaminas, sais minerais, gua,
carboidratos e lipdeos, que so as fontes de energia e matria-prima para o
funcionamento das clulas.

O nosso organismo consegue produzir grande parte das substncias de

que necessita, a partir da transformao qumica dos nutrientes que ingerimos
com a alimentao. Mas existem outras substncias nutritivas que no so
produzidas pelo nosso organismo, sendo necessrio obt-las prontas no
alimento. As protenas que ingerimos na alimentao fornecem aminocidos s
clulas, que os utilizam na fabricao de suas prprias protenas. So
substncias que constituem as estruturas do nosso corpo e so chamadas
tambm de nutrientes plsticos. Os aminocidos essenciais devem ser
obtidos a partir da ingesto de alimentos ricos em protenas, como carne, leite,
queijos e outros alimentos de origem animal. Mas sempre lembrando que o
consumo em excesso de produtos de origem animal pode causar alguns
prejuzos ao organismo.

As vitaminas so substncias orgnicas consideradas como nutrientes

essenciais. So substncias necessrias em pequenas quantidades, mas que
influenciam muito no bom funcionamento do nosso organismo. A maior parte
das vitaminas auxilia as reaes qumicas catalisadas por enzimas e a sua falta
causa srios prejuzos ao organismo.

Os sais minerais so nutrientes inorgnicos muito importantes para o

bom funcionamento do organismo de todos os seres vivos e a falta de alguns
desses minerais pode prejudicar o metabolismo. A gua no um nutriente,
mas fundamental para a vida. Alm de sua ingesto na forma lquida, h
tambm a gua ingerida quando nos alimentamos, pois ela faz parte da
composio da maioria dos alimentos.

Outros nutrientes orgnicos muito importantes para os organismos vivos

so os carboidratos (tambm chamados de glicdios) e os lipdios. Esses
nutrientes tm a funo de fornecer energia para as clulas e por isso podem
ser chamados de nutrientes energticos.

Sistema Digestivo, Sistema Digestrio

O Sistema Digestrio (antes Sistema Digestivo ou Aparelho

Digestivo) formado por um conjunto de rgos cuja funo transformar os
alimentos, por meio de processos mecnicos e qumicos.

No fim dos processos, as inmeras molculas de protenas,

polissacardeos, lipdios e cidos nucleicos chegam desdobradas em molculas
de glicerol, aminocidos, cidos graxos, nucleotdeos e monossacardeos,
passam pelo sangue e so assimiladas pelo organismo. Esse processo
denominado de digesto.

Componentes do Sistema Digestrio

O Sistema Digestrio (nova nomenclatura) divide-se em: Tubo

digestrio(propriamente dito) e os rgos anexos.
 Tubo Digestrio

O tubo digestrio (antes conhecido por tubo digestivo) divide-se

em: alto, mdio ebaixo:

Tubo digestrio alto: boca, faringe e esfago.

Tubo digestrio mdio: estmago e intestino delgado (duodeno, jejuno e
leo).
Tubo digestrio baixo: intestino grosso (ceco, clon ascendente, transverso,
descendente, a curva signide e o reto).
rgos anexos: glndulas salivares, dentes, lngua, pncreas, fgado e
vescula biliar.

Tubo Digestrio Alto

Formado pela boca, faringe e esfago.

Boca

A boca a porta de entrada dos alimentos no tubo digestivo.

Corresponde a uma cavidade forrada por uma mucosa, onde os alimentos so
umidificados pela saliva, produzida pelas glndulas salivares.

Com isso, durante a mastigao os alimentos passam primeiro pelo

processo da digesto mecnica, pela ao dos dentes e da lngua e,
posteriormente, pela atividade enzimtica da ptialina. Sendo assim, na rpida
passagem dos alimentos pela boca, a ptialina (amilase salivar) comea a atuar
sobre o amido encontrado na batata, farinha de trigo, arroz, transformando-o
em molculas menores.

Faringe

A faringe um tubo msculo membranoso, que se comunica com a

boca, atravs do istmo da garganta e na outra extremidade com o esfago.
Dessa maneira, para chegar ao esfago, o alimento, depois de mastigado,
percorre toda a faringe, que um canal comum, tanto para o sistema
respiratrio quanto para a faringe.

No processo de deglutio, o palato mole retrado para cima e a

lngua empurra o alimento para dentro da faringe, que se contrai
voluntariamente e leva o alimento para o esfago. Nesse momento
a epiglote fecha o orifcio de comunicao com a laringe, impedindo a
penetrao do alimento nas vias respiratrias.

Esfago

O esfago um conduto musculoso, controlado pelo sistema nervoso

autnomo. Assim, por meio de ondas de contraes, o conduto musculoso vai
espremendo os alimentos e levando-os em direo ao estmago.

Tubo Digestrio Mdio

Formado pelo estmago e intestino delgado (duodeno, jejuno e leo).

Estmago
 O estmago um grande bolsa que se localiza no abdmen,
responsvel exclusivamente pela digesto das protenas. A entrada do
estmago recebe o nome de crdia, porque fica muito prxima ao corao,
separada dele somente pelo diafragma.

O simples movimento de mastigao dos alimentos, j ativa a produo

do cido clordrico no estmago contdo somente com a presena do
alimento, de natureza proteica, que se inicia a produo do suco gstrico:
uma soluo aquosa, composta de gua, sais, enzimas e cido clordrico.

No obstante, a pepsina a enzima mais potente do suco gstrico

sendo regulada pela ao de um hormnio, a gastrina, produzida no prprio
estmago, no momento que molculas de protenas dos alimentos entram em
contato com a parede do rgo. Assim, a pepsina quebra as molculas
grandes de protena e as transforma em molculas menores,
chamadas proteoses e peptonas.

Importante notar que a mucosa gstrica recoberta por uma camada

de muco, que a protege de agresses do suco gstrico, considerado bastante
corrosivo. A partir disso, quando ocorre um desequilbrio na proteo, resulta
na inflamao da mucosa (gastrite) ou tambm no surgimento de feridas
(lcera gstrica).

Por fim, a digesto gstrica dura, em mdia de duas a quatro horas.

Nesse processo o estmago sofre contraes que foram o alimento contra o
piloro, que se abre e fecha, permitindo que, em pequenas pores,
o quimo (massa branca e espumosa), chegue ao intestino delgado.

Intestino Delgado

O intestino delgado revestido por uma mucosa enrugada (que

apresenta inmeras projees) e est localizado entre o estmago e o intestino
grosso. Ele tem a funo de segregar as vrias enzimas digestivas, dando
origem molculas pequenas e solveis: a glicose, aminocidos, glicerol etc.
Intestino Grosso

O intestino grosso, que mede cerca de 1,5 m de comprimento e 6 cm de

dimetro, o local de absoro de gua (tanto a ingerida quanto a das
secrees digestivas), de armazenamento e de eliminao dos
resduos digestivos. Est dividido em trs partes: o ceco, o clon (que se
subdivide em ascendente, transverso, descendente e a curva sigmoide) e reto.

DOENAS DO SISTEMA DIGESTRIO

Hrnia do esfago, gastrite, Clculo biliar(pncras ), diverticulite,

hemorroidas, cirrse, doenas vesicular biliar, constipao(intestino
preso).

Hbitos Alimentares

Muitos componentes da alimentao tm sido associados com o processo

de desenvolvimento do cncer, principalmente cncer de mama, clon
(intestino grosso) reto, prstata, esfago e estmago.

Alimentao de risco

Alguns tipos de alimentos, se consumidos regularmente durante longos

perodos de tempo, parecem fornecer o tipo de ambiente que uma clula
cancerosa necessita para crescer, se multiplicar e se disseminar. Esses
alimentos devem ser evitados ou ingeridos com moderao. Neste grupo
esto includos os alimentos ricos em gorduras, tais como carnes
vermelhas, frituras, molhos com maionese, leite integral e derivados,
beicon, presuntos, salsichas, lingias, mortadelas, dentre outros.

Existem tambm os alimentos que contm nveis significativos de agentes

cancergenos. Por exemplo, os nitritos e nitratos usados para conservar
alguns tipos de alimentos, como picles, salsichas e outros embutidos e
alguns tipos de enlatados, se transformam em nitrosaminas no estmago.
As nitrosaminas, que tm ao carcinognica potente, so responsveis
pelos altos ndices de cncer de estmago observados em populaes que
consomem alimentos com estas caractersticas de forma abundante e
freqente. J os defumados e churrascos so impregnados pelo alcatro
proveniente da fumaa do carvo, o mesmo encontrado na fumaa do
cigarro e que tem ao carcinognica conhecida.

Os alimentos preservados em sal, como carne-de-sol, charque e peixes

salgados, tambm esto relacionados ao desenvolvimento de cncer de
estmago em regies onde comum o consumo desses alimentos. Antes
de comprar alimentos, compare a quantidade de sdio nas tabelas
nutricionais dos produtos.

Cuidados ao preparar os alimentos

O tipo de preparo do alimento tambm influencia no risco de cncer. Tente

adicionar menos sal na hora de fazer a comida, aumentando o uso de
temperos como azeite, alho, cebola e salsa. A Organizao Mundial da
Sade recomenda o consumo de at 5 g de sal ou 2 g de sdio por dia, ou
seja, o equivalente a uma tampa de caneta cheia. Ao fritar, grelhar ou
preparar carnes na brasa a temperaturas muito elevadas, podem ser
criados compostos que aumentam o risco de cncer de estmago e
coloretal. Por isso, mtodos de cozimento que usam baixas temperaturas
so escolhas mais saudveis, como vapor, fervura, poch, ensopado,
guisado, cozido ou assado.

Fibras x gordura

Estudos demonstram que uma alimentao pobre em

fibras, com altos teores de gorduras e altos nveis calricos
(hambrguer, batata frita, bacon etc.), est relacionada a
um maior risco para o desenvolvimento de cncer de clon
e de reto, possivelmente porque, sem a ingesto de fibras,
o ritmo intestinal desacelera, favorecendo uma exposio mais demorada
da mucosa aos agentes cancergenos encontrados no contedo intestinal.
Em relao a cnceres de mama e prstata, a ingesto de gordura pode
alterar os nveis de hormnio no sangue, aumentando o risco da doena.

H vrios estudos epidemiolgicos que sugerem a associao de dieta rica

em gordura, principalmente a saturada, com um maior risco de se
desenvolver esses tipos de cncer em regies desenvolvidas,
principalmente em pases do Ocidente, onde o consumo de alimentos ricos
em gordura alto. J os cnceres de estmago e de esfago ocorrem mais
freqentemente em alguns pases do Oriente e em regies pobres onde
no h meios adequados de conservao dos alimentos (geladeira), o que
torna comum o uso de picles, defumados e alimentos preservados em sal.

Ateno especial deve ser dada aos gros e cereais. Se armazenados em

locais inadequados e midos, esses alimentos podem ser contaminados
pelo fungo Aspergillusflavus, o qual produz a aflatoxina,
substnciacancergena. Essa toxina est relacionada ao desenvolvimento
de cncer de fgado.

Como prevenir-se
Agumas mudanas nos nossos hbitos alimentares
podem nos ajudar a reduzir os riscos de
desenvolvermos cncer. A adoo de uma alimentao
saudvel contribui no s para a preveno do cncer,
mas tambm de doenas cardacas, obesidade e outras
enfermidades crnicas como diabetes.

Desde a infncia at a idade adulta, o ganho de peso e

aumentos na circunferncia da cintura devem ser evitados. O ndice de
massa corporal (IMC) do adulto (20 a 60 anos) deve estar entre 18,5 e 24,9
kg/m2. O IMC entre 25 e 29,9 indica sobrepeso. Com IMC acima de 30 a
pessoa considerada obesa. O IMC calculado dividindo-se o peso (em
kg) pela altura ao quadrado (em m). Veja a frmula.

peso
IMC =--------
h

Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contm nutrientes, tais como

vitaminas, fibras e outros compostos, que auxiliam as defesas naturais do
corpo a destrurem os carcingenos antes que eles causem srios danos
s clulas. Esses tipos de alimentos tambm podem bloquear ou reverter
os estgios iniciais do processo de carcinognese e, portanto, devem ser
consumidos com freqncia.

As fibras, apesar de no serem digeridas pelo organismo, ajudam a

regularizar o funcionamento do intestino, reduzindo o tempo de contato de
substncias cancergenas com a parede do intestino grosso.

Vale a pena frisar que a alimentao saudvel somente funcionar como

fator protetor, quando adotada constantemente, no decorrer da vida. Neste
aspecto devem ser valorizados e incentivados antigos hbitos alimentares
do brasileiro, como o uso do arroz com feijo.

Como se alimenta o brasileiro

No Brasil, observa-se que os tipos de cncer que se relacionam aos

hbitos alimentares esto entre as seis primeiras causas de mortalidade
por cncer. O perfil de consumo de alimentos que contm fatores de
proteo est abaixo do recomendado em diversas regies do pas. De
acordo com uma pesquisa do Ministrio da Sade, que em 2010
entrevistou 54.367 pessoas, o padro alimentar no pas mudou para pior.

Apesar de consumir mais frutas e verduras, o brasileiro continua a comer

muita carne gordurosa (1 em cada 3 entrevistados) e tem optado por
alimentos prticos, como comidas semiprontas, que so menos nutritivas.
A ingesto de fibras tambm baixa, onde se observa coincidentemente,
uma significativa frequncia de cncer de clon e reto. O feijo, alimento
rico em ferro e fibras, que tradicionalmente fazia o famoso par com o arroz,
perdeu espao na mesa dos brasileiros.

Outro dado negativo que os refrigerantes e sucos

artificiais - que tm alta concentrao de acar - tm
ganhado espao na preferncia dos brasileiros. Ao todo,
76% dos adultos bebem esses produtos pelo menos uma
vez por semana e 27,9%, cinco vezes ou mais na
semana. O consumo quase que dirio aumentou 13,4%
em um ano. Entre os jovens de 18 a 24 anos, a
popularidade dos refrigerantes ainda maior: 42,1% tomam refrigerantes
quase todos os dias.

ATIVIDADES
1. Qual o gs que est presente em maior quantidade na atmosfera?
2. Cite a principal importncia do gs oznio encontrado na atmosfera.
3. Qual a camada da atmosfera que apresenta a maior quantidade de
oxignio?
4. O que voc entende por chuva cida?
5. Cite as propriedades do ar.
6. Como chamamos o fenmeno de desgaste das rochas?
7. Qual o tipo de solo encontrado em nossa regio?
8. Como chamada a eroso provocada pelo vento e pela chuva?
9. Qual o processo pelo qual a planta com presena de luz e umidade, absorve
do ambiente o gs carbnico e produz oxignio?
10. Como so classificados os vegetais?
11. Monte uma cadeia alimentar e identifique quem o ser produtor.
12. Nos estados de Minas Gerais MG, Mato Grosso MT e Gois GO
encontra-se um bioma com uma fantstica biodiversidade, que esta seno
devastada para o plantio. Qual este bioma?
13. Como so classificados os seres clorofilados?
14. Em sua opinio, o que se pode fazer para que o Brasil no se torne um
pas de obesos?
15. Para determinar se uma pessoa obesa foi criado o ndice de massa
corporal (IMC). Ele pode ser calculado com a seguinte expresso matemtica:
. Quando o IMC for entre 18,5 e 24,5, considerado normal. Qual o
teu ndice de massa corporal?
16. Um grande poluente atmosfrico emitido principalmente por automveis,
tem a propriedade de se combinar com a hemoglobina do sangue, inutilizando-
a para o transporte do gs oxignio. Que poluente esse?

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:

- BARROS, Carlos. Seres vivos. Editora tica

- Projeto Ararib. Terceira Edio. Moderna
-CANTO, Eduardo Leite. Terceira edio. Moderna.