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1) Perodo de lactancia: va desde el nacimiento hasta los cuatro a seis meses. Durante esta
etapa el organismo del nio es an inmaduro y solamente tiene la capacidad para asimilar la
leche materna, las frmulas de leche maternizada y muclagos (agua de arroz o cebada).
2) Perodo transicional: va desde los cuatro a seis meses hasta el ao de edad. Durante esta
etapa el organismo madura y est en capacidad de asimilar otros alimentos, aproximndose
sus capacidades a las del adulto.
3) Perodo de adulto modificado: nios mayores de un ao. En esta etapa las funciones
biolgicas alcanzan casi el grado de eficiencia del adulto y la maduracin en el desarrollo
psicomotor permite que el nio aprenda a comer por s mismo.
Perodo de lactancia:
Amamantar constituye un deber de cada madre y un derecho que tiene cada recin nacido.
1) Calostro: Los primeros tres o cuatro das se produce una leche viscosa
y amarillenta con gran contenido de protenas de fcil absorcin y muy
rica en vitaminas y sustancias bactericidas e inhibidoras de grmenes,
as como numerosos anticuerpos que protegern al beb contra
infecciones. Adems contiene factores que estimulan los mecanismos de
coagulacin sangunea. Por su composicin, ir acostumbrando al
organismo del nio a sus procesos digestivos.