Centro Internacional de Agricultura Tropical

Serie 04SSe-01 .01

Octubre, 1983

Desarrollo y morfologa de la semilla

PARA SER USADA COMO COMPLEMENTO DE LA

UNIDAD AUDIOTUTORIAL SOBRE EL MISMO TEMA
 El CIAT es una institucin sin nimo de lucro, dedicada al desarrollo agrcola y
econmico de las zonas tropicales bajas. Su sede principal se encuentra en un terre
no de 522 hectreas, cercano a Cali. Dicho terreno es propiedad del gobierno colom
biano el cual, en su calidad de anfitrin, brinda apoyo a las actividades del CIAT.
Este dispone igualmente de dos subestaciones propiedad de la Fundacin para la
Educacin Superior (FES): Quilichao, con una extensin de 184 hectreas, y Po-
payn, con 73 hectreas, ambas en el Cauca. Junto con el Instituto Colombiano
Agropecuario (ICA), el CIAT administra el Centro de Investigaciones Agropecua
rias Carimagua, de 22,000 hectreas, en los Llanos Orientales y colabora con el
mismo ICA en varias de sus estaciones experimentales en Colombia. Santa Rosa,
una nueva subestacin de 30 hectreas cerca a Villavicencio Colombia, ha sido
adquirida por FEDEARROZ y entregada sin costo al CIAT para su operacin des
de 1983. El CIAT colabora tambin con instituciones agrcolas nacionales en otros
pases de Amrica Latina. Varios miembros del Grupo Consultivo para la Investi
gacin Agrcola Internacional (CGIAR) financian los programas del CIAT. Duran
te 1983 tales donantes son: los gobiernos de Australia, Blgica, Canad, Espaa,
Estados Unidos, Francia, Holanda, Italia, Japn, Noruega, el Reino Unido, la Rep
blica Federal de Alemania, Suecia y Suiza; el Banco Internacional para Reconstruc
cin y Fomento (BIRF); el Banco Interamericano de Desarrollo (BID); la Comuni
dad Econmica Europea (CEE); el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrcola
(FIDA); el Fondo de la OPEP para Desarrollo Internacional; la Fundacin Rocke-
feller y la Fundacin Ford. Adems, varios proyectos especiales son financiados
por algunas de tales entidades y por la Fundacin Kellogg, el Programa de las Na
ciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y el Centro Internacional de Investiga
ciones para el Desarrollo (CIID).

La informacin y las conclusiones contenidas en esta publicacin no reflejan nece

sariamente la posicin de ninguno de los gobiernos, instituciones o fundaciones
mencionadas.

BLa FUNDACION W.K. KELLOGG ha hecho posible la elabo

racin de esta Unidad Audiotutorial, mediante la financiacin
de un proyecto especial para el desarrollo, produccin y utili
zacin de materiales de adiestramiento para la difusin de tecnologa
agrcola mejorada.
 Serie 04SSe-01.01
Octubre, 1983

GUIA DE ESTUDIO

Desarrollo y morfologa de la semilla

Contenido Cientfico:

Howard Potts, Ph.D.

(Universidad del Estado
de Mississippi)

Produccin:

Oscar Arregocs, Ing. Agr.

Jos Fernandez de Soto, Ing. Agrie.

Coordinacin Unidades Audiotutoriales

Tecnologa de Semillas:

Unidad de Semillas del CIAT

(Proyecto Especial financiado por la
Cooperacin Suiza para el Desarrollo).

CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL

CIAT, Cali, Colombia This on

SJGB-01Q-LYPD
Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT
Apartado Areo 6713
Cali, Colombia, S.A.

Cita bibliogrfica:

CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. 1983.

Desarrollo y Morfologa de la semilla. Gua de estudio para ser usada
como complemento de la Unidad Audiotutorial sobre el mismo tema.
Contenido Cientfico: Howard Potts. Produccin: Oscar Arregocs;
Jos Fernandz de Soto. Cali, Colombia. CIAT. 32 p. (Serie 04SSe-01 .01 ).

Las personas o entidades interesadas en reproducir parcial o totalmente, por

cualquier medio o mtodo, la gua de estudio o cualquier otro de los com
ponentes de esta unidad audiotutorial, debern obtener autorizacin escrita
del CIAT.
 OBJETIVOS 4

INTRODUCCION 6

1. ESTRUCTURA DE LA FLOR. 7

1.1 Estructura de la flor de las gramneas 8

1.2 Plantas monoicas y dioicas 10

Preguntas 11

2. POLINIZACION Y FERTILIZACION. 12

COntGnidO 2.1 Microsporogenesis 12

2.2 Megasporogenesis 12
2.3 La doble fertilizacin 15

Preguntas 17

3. DESARROLLO DE LA SEMILLA. 18

4. ESTRUCTURA DEL EMBRION. 21

5. RESUMEN. 23

Preguntas 24

GLOSARIO 26

BIBLIOGRAFIA 30
 Objetivos

El momento culminante del ciclo de vida en la mayora de las plantas superiores, es el desa
rrollo de su unidad reproductora, la semilla. Esta unidad tiene como fin describir las partes
de la flor y los procesos que en ella se llevan a cabo que concluyen con la formacin de la
semilla.

Se espera que despus de estudiar esta unidad los estudiantes estn en capacidad de:

1. Citar las cuatro etapas de la vida de la semilla.

2. Nombrar los cuatro rganos florales bsicos.

3. Definir cliz, corola y periantio.

4. Enumerar las partes de un estambre y de un pistilo e identificarlas en un dibujo.

5. Definir flores pistiladas, estaminadas y estriles.

6. Dar ejemplos de plantas monoicas y dioicas.

7. Identificar en un dibujo las partes de la flor de una gramnea.

8. Describir, utilizando dibujos, el proceso de formacin del grano de polen o micros-

porogenesis.

9. Nombrar las partes que forman el grano de polen maduro y el nmero de cromoso
mas que tiene.
4
10. Describir, utilizando dibujos, el proceso de formacin del vulo o megasporogenesis.

11. Nombrar las partes que forman el saco embrionario.

12. Describir el proceso de la doble fertilizacin.

13. Definir zigoto y endospermo.

14. Describir el proceso de formacin del embrin a partir del proembrin.

15. Describir la relacin entre las clulas del embrin y las partes de la futura planta.

16. Identificar en un dibujo las partes del eje embrionario de una semilla dicotilednea.

17. Identificar en un dibujo las partes de la cariopsis.

18. Describir, mediante un dibujo, el eje embrionario de una monocotilednea.

5
 Introduccin

El momento culminante del ciclo de vida en la mayora de las plantas superiores es el desa
rrollo de su unidad reproductora ... LA SEMILLA. En un sentido amplio, la mayora de las
actividades econmicas y sociales del hombre estn basadas en este evento.

El hombre ha utilizado las semillas principalmente para dos propsitos: para la reproduccin
de las plantas y como alimento. En esta Unidad se har nfasis en la capacidad reproductora
de la semilla.

El objetivo de esta Gua de Estudio, complemento de la Unidad "Desarrollo y morfologa de

la semilla" es: describir la estructura floral y la funcin de sus partes, los procesos de polini
zacin y fertilizacin, el desarrollo de la semilla y la estructura del embrin de los cultivos
ms importantes. El mayor nfasis se hace en la terminologa y en la relacin de la estructura
de la flor con la estructura de la semilla. El conocimiento de esta relacin permitir al estu
diante entender e interpretar las tcnicas de produccin y las pruebas para evaluar la calidad
de la semilla.

La semilla que interviene en la reproduccin sexual es generalmente un vulo maduro ferti

lizado, compuesto por un eje embrionario, reservas alimenticias y una cubierta protectora.

La formacin de la semilla es esencial para la supervivencia de las especies de plantas que no

se pueden propagar vegetativamente.
6

La vida de cualquier semilla se puede dividir
en cuatro etapas: 1a. su origen en la flor de
la planta madre; 2a. su desarrollo y madura
cin; 3a. su perodo de reposo y 4a. la reanu
dacin del crecimiento o germinacin.
En un momento determinado, en el ciclo de
vida de las plantas que florecen, los procesos
fisiolgicos y biolgicos cambian de la pro
duccin de rganos vegetativos (hojas, tallos
y races) a la produccin de rganos repro
ductores, las flores.
A pesar de la gran diferencia en la apariencia
de las flores, los rganos florales que partici
Antera
Estambre
Filamento
Ptalo
Spalo
Figura 1 . Seccin longitudinal de una flor completa o perfecta.
7
7. Estructura de la flor
pan en la formacin de la semilla son muy
similares. Los rganos reproductores, mascu
lino y femenino, en todas las plantas que
florecen, son comparables.
Cada flor se produce en el extremo de un
tallo modificado especialmente para la repro
duccin, llamado pedicelo (Figura 1).
El extremo del pedicelo, en donde se unen
los rganos florales, generalmente es ms am
plio y se conoce como el receptculo o tla
mo (Figura 1). En una flor completa, es de
cir perfecta, ste da origen a los cuatro rga
nos florales bsicos: los spalos, los ptalos,
los estambres y el pistilo (Figura 1).
Estigma
Estilo
Pistilo
Ovario /
Receptculo
Pedicelo
Todas las flores que producen rganos repro
ductores masculinos y femeninos funcionales
se llaman flores completas, sin importar su
apariencia.
Los rganos florales, en una flor completa,
se desarrollan siempre en secuencia de afuera
hacia adentro. Adems de las diferencias en
tamao y color, el hecho de que cada uno de
los rganos florales ocurra en grupos de 3, 4,
5 mltiplos de estos nmeros, explica en
buena parte las diferencias visibles en las flo
res de las especies.
Los spalos u hojas modificadas estn locali
zados cerca del borde del receptculo, son
generalmente verdes y protegen los rganos
en desarrollo que cubren. El conjunto de
spalos se llama cliz.
Siguiendo hacia el centro se encuentran los
ptalos, que en conjunto forman la corola.
Pueden ser blancos o de colores y protegen
los estambres y el pistilo; en algunas especies
atraen insectos que hacen la polinizacin.
El conjunto del cliz y la corola se llama pe
riantio, y no juega un papel directo en el de
sarrollo de la semilla.
El estambre constituye el rgano reproduc
tor masculino de la flor. Los estambres estn
situados hacia el interior de la corola y su
conjunto se llama androceo.
Cada estambre est constituido por un tallo
delgado en forma de hilo, el filamento, y por
un saco alargado con cuatro lbulos, general
mente de color amarillo, llamado antera, que
se encuentra en el extremo del filamento. El
papel principal del filamento es colocar la
antera en una posicin tal que disperse el
pohen en la forma propia de cada especie.
Los granos de polen, como se explicar pos
teriormente, se forman en el interior de la
8
antera y cuando maduran, las anteras se
abren y los liberan.
El pistilo o gineceo, localizado en el centro
de la flor, es el rgano reproductor femeni
no. La base ensanchada, que puede estar
rodeada por el receptculo, es el ovario don
de se forman las semillas. A partir del ova
rio se extiende en forma de tallo el estilo,
el cual termina en una porcin expandida de
nominada estigma.
La funcin principal del estilo es colocar el
estigma en la posicin ms apropiada para
recibir los granos de polen, en la forma tpi
ca de cada especie. Algunos estigmas exudan
lquidos pegajosos, otros son plumosos o
rugosos, para facilitar el asentamiento de los
granos de polen.
Los pistilos y los ovarios pueden ser simples
o compuestos. Dentro de cada ovario se pue
den producir uno o varios vulos. El frjol
comn es un ejemplo de un pistilo simple
que produce varios vulos (Figura 2A),
mientras que todas las especies que pertene
cen a la familia de los pastos (gramneas)
tienen pistilos simples que producen un solo
vulo.
Un ovario compuesto est conformado por
dos o ms cavidades o carpelos y en el inte
rior de cada uno de stos se pueden formar
uno o ms vulos. El algodn y el ajonjol
son ejemplos de especies que tienen ovarios
compuestos (Figura 2B).
1.1 Estructura de la flor de las gramneas
Las flores pertenecientes a la familia de los
pastos son tan diferentes de las de otras fa
milias que existe una terminologa especfica
para identificar algunos de sus rganos flora
les. Las flores de algunos pastos son tan pe
queas e inconspicuas que es fcil pensar que
carecen de ellas.
Figura 2. Pistilo simple de frjol Phaseolus vulgaris (A) y pistilo compuesto de ajonjol',
Sesamum indicum (B).
La flor perfecta o completa de una gramnea
consta de un pistilo que tiene un nico ova
rio simple con dos estigmas en forma de
pluma y tres estambres (Figura 3A). El arroz
es una excepcin a esta norma ya que pre
senta seis estambres. (Figura 3B).
Los rganos anteriores estn rodeados y pro
tegidos por dos hojas modificadas: la de ma
yor tamao es la lema y la ms pequea la
plea. Las lodculas o glumlulas son rga
nos en forma de saco que se expanden cuan
do los rganos reproductores de la flor ma
duran, y hacen que la lema y la plea se se
paren, dejando expuestos el estambre y los
estigmas. La lema, la plea y los dems
rganos incluidos forman la florecilla (Figura
3B).
9
Las florecillas pueden originarse individual
mente o en grupos de dos o ms, a lo largo
de un eje central o raquis, conectadas por
pequeos tallos, llamados raquillas. En la
base de las florecillas individuales o los gru
pos de stas se encuentran unas estructuras
semejantes a hojas, llamadas glumas.
Las glumas y la florecilla o florecillas cons
tituyen la espiguilla (Figura 3B). Esta es la
unidad base de la inflorescencia en los pastos.
La flor del mai'z es la excepcin ms impor
tante en esta organizacin bsica de las gra
mneas. Las florecillas femeninas estn arre
gladas en lneas pareadas a lo largo del eje
central de la mazorca y cada florecilla pro
duce un estilo-estigma simple, llamado pelo.

Lodcula
Figura 3. Florecilla abierta de avena. Avena sativa (A) y espiguilla de arroz, Oryza sativa
(B)
1.2 Plantas monoicas y dioicas
Como se haba mencionado, las flores que
tienen los cuatro rganos florales bsicos
funcionales se llaman flores completas o
perfectas.
Algunas especies producen flores sin estam
bres, o stos no son funcionales, razn por
la cual se catalogan como flores pistiladas o
androesteriles, como las localizadas en la
mazorca del maz.
De igual manera, cuando las flores carecen
de pistilo se denominan estaminadas. Este
es el caso de las florecidas sin estigma (o
pelos) localizadas en la espiga del mai'z.
10
Palea
Glumas
Raquilla
Las flores y florecil las que no tienen rga
nos reproductores masculinos ni femeni
nos o que tenindolos no sean funcionales
son estriles y por supuesto no producen
semillas.
Algunas especies como el maz y el pepi
no producen en una parte de la planta flo
res estaminadas, y en otro lugar de la mis
ma planta flores pistiladas. Plantas de este
tipo se denominan monoicas.
Algunas especies producen en una planta
flores de un slo tipo, ya sean pistiladas o
estaminadas; tales especies se denominan
dioicas. La papaya y la palma datilera son
ejemplos de plantas de este tipo.
 Preguntas

En el espacio entre parntesis al frente de cada enunciado escriba V si es verdadero y F si es falso:

1. ( ) el conjunto de spalos se denomina t

2. ( ) las flores pistHadas no poseen estambres.
3. ( ) la planta de pepino es dioica porque produce flores estam nadas en una parte de la
planta y flores pistiladas en otro lugar de la misma planta.

II. Identifique en estos dibujos las partes indicadas seleccionando de la lista el trmino apropiado y
colocndolo en el espacio correspondiente.
antera lodcula raqui/la
cliz ovario raquis
corola . plea receptculo
filamento pedicelo spalo
periantio estambre
ptalo estigma
pistilo estilo

11
 2. Polinizacin y
Solamente las partes esenciales de la flor, el
pistilo y los estambres, estn relacionados
directamente con la formacin de la semilla.
En estos rganos se llevan a cabo los proce
sos que concluyen con la formacin del gra
no de polen y de la ovoce'lula.
2.1 Microsporogenesis
Si hacemos un corte transversal de una ante
ra en desarrollo vemos cada uno de los cua
tro lbulos o sacos polnicos ocupados por
las clulas madres de la micrspora (Figura
4A y B).
Mediante un proceso especial de divisin
celular llamado meiosis, por medio del cual
se reduce el nmero de cromosomas, cada
clula madre de la micrspora se divide dos
veces, dando origen a cuatro micrsporas,
cada una de las cuales contiene el nmero
bsico de cromosomas (1 N) segn la especie
(Figura 4C).
Cada micrspora, despus de una divisin
de su ncleo, se desarrolla hasta convertir
se en un grano de polen (Figura 4D). Inme
diatamente antes de la dehiscencia de las
anteras, el ncleo del grano de polen se divi
de, generalmente por mitosis, para formar
dos ncleos conocidos uno como ncleo
vegetativo y el otro como ncleo generativo.
12
fertilizacin
En esta etapa del desarrollo, la pared de la
micrspora se convierte en la envoltura del
grano de polen. Antes de la dehiscencia, esta
pared se engrosa y la superficie externa toma
una forma, tamao y textura caracterstica
de cada especie.
El ncleo generativo se divide, segn la espe
cie, antes o despus de la distribucin del
polen, y da origen a dos gmetas masculinos
o ncleos espermticos. El proceso de forma
cin del polen se denomina microsporogene
sis.
22 Megasporogenesis
La secuencia de eventos que concluyen con
la formacin del vulo es muchas veces simul
tnea con la formacin del grano de polen
en la misma flor.
El vulo, que eventualmente se convertir
en la semilla, tiene su origen en el tejido
placentario de la pared del ovario (Figura 5A).
Cada vulo comienza dentro de una masa de
clulas llamada nucela, que se agranda rpi
damente. Este tejido tiene una o varias capas
de clulas que rodean la clula madre de la
megspora (Figura 5B).
El vulo es levantado de la placenta por un
tallo corto llamado funculo. Cuando el fu
 Ncleo generativo

Ncleo vegetativ

Grano de polen

Figura 4. Desarrollo de un grano de polen a partir de la clula madre.

nculo se alarga, una o dos capas de clulas, Luego la clula madre se divide dos veces por
los tegumentos, envuelven la clula madre meiosis, dando origen a cuatro megsporas
de la megspora, dejando una pequea aber haploides (1N), de las cuales una persiste y
tura llamada micrpilo (Figura 5B). las otras tres se desintegran (Figura 5C).

13
Despus la megspora funcional se divide por las sinrgidas. Los dos ncleos cerca al cen
mitosis generalmente tres veces dando origen tro son llamados ncleos polares; las otras
al saco embrionario, el cual contiene ocho tres clulas en el extremo opuesto son las
ncleos genticamente idnticos (Figura 5D). antpodas (Figura 5D).

En la mayora de las plantas el vulo maduro

En el saco embrionario maduro tres clulas no fertilizado, cuando est listo para la fer
se sitan cerca del micrpilo; la ms grande tilizacin, consiste en un saco embrionario
es la ovoclula y las otras dos ms pequeas con seis clulas y dos ncleos polares; sto

lula madre de la megspora

Pared del ovario

Ncela

Tegumentos

Micrpilo

Funculo
Megspora funcional
Antipodas

Ncela

Ncleos polares

Sinrgidas
Ovoclula

Figura 5. Desarrollo del saco embrionario.

14
est rodeado por la nucela, la cual excepto
por el micrpilo, est circundada por los
tegumentos y todo el conjunto se encuentra
unido a la pared del ovario por el funculo.
2.3 Polinizacin y fertilizacin
Cuando un grano de polen cae en el estigma
de una flor de la misma especie ocurre la po
linizacin. Segn como sea la cubierta del
grano de polen, ste puede ser transferido de
la antera al estigma por efecto de la grave
dad, o por la accin del viento o de los insec
tos.
Si el polen llega al estigma de una flor en la
misma planta, ocurre la autopolinizacin; si
se transfiere a flores de otras plantas ocurre
la polinizacin cruzada.
Los eventos que suceden despus de la poli
nizacin son muy similares en todas las plan
Figura 6. Proceso de la doble fertilizacin.
15
tas que florecen. Normalmente el grano de
polen germina unas pocas horas despus de
entrar en contacto con el estigma, originan
do el tubo polnico, el cual crece a travs del
estilo y de la pared del ovario (Figura 6A).
La punta del tubo polnico pasa a travs del
micrpilo y penetra en el saco embrionario
donde se rompe y descarga su contenido. Si
no se ha desintegrado antes el ncleo vege
tativo, puede ser liberado en este momento
y luego se degenera.
Uno de los ncleos generativos o ncleos
espermticos se fusiona con el ncleo de
la ovoclula fertilizndola y formando la
primera clula de la nueva planta, el zigoto.
El otro ncleo espermtico se fusiona con
los dos ncleos polares constituyendo el
ncleo del endospermo primario (Figura
6B).
La fertilizacin de la ovoclula restablece el
nmero normal de cromosomas, 2N, de las
especies. El producto de la triple fusin de
los ncleos centrales inicia la formacin del
endospermo, que proveer el alimento para el
desarrollo del embrin.
Estas dos uniones, la de un esperma con la
ovoclula y la de otro esperma con los n
cleos polares se conoce como la doble ferti
lizacin y es un evento exclusivo de las an-
16
giospermas en el reino vegetal.
La doble fertilizacin debe ocurrir dentro de
cada vulo en el ovario o no se formar la
semilla. En la soya o en el frjol esto signifi
ca que se requiere ms de un grano de polen
para fertilizar los vulos producidos en cada
ovario, mientras que en el arroz, solamente
es necesario un grano de polen para la ferti
lizacin, debido a que en cada pistilo slo se
forma un vulo.
 Preguntas

Identifique en los siguientes dibujos cada una de las partes, colocando en el espacio correspon
diente el trmino adecuado de la lista adjunta.

antpodas micrpilo
ovoclula ncela
saco embrionario pared del ovario
funculo ncleos polares
ncleos generativos sinrgidas
tubo polnico
ncleo vegetativo

17
 3.
Despus de la fertilizacin, las nuevas clu
las formadas, el zigoto y el endospermo, ini
cian rpidamente su divisin (Figura 7A).
El zigoto despus de varias divisiones produ
ce una hilera de clulas llamadas proembrin
(Figura 7B).
Al cabo de varias horas o di'as la clula del
proembrin que est ms lejos del micrpilo
se agranda y se divide formando las primeras
clulas del embrin (Figura 7C).
Desarrollo de la semilla
De las clulas formadas por esta divisin las
ms cercanas al micrpilo darn origen a las
rafees y dems partes subterrneas de la
planta; las otras se constituirn en las partes
areas, como son los tallos, las hojas y even-
tualmente las flores (Figura 8).
Las clulas situadas en la parte inferior del
proembrin se conocen como el suspensor,
cuyo crecimiento presiona el embrin den
tro del endospermo, el cual le sirve de al i
Figura 8. Relacin entre las clulas del proembrin y las de la futura planta.

ment. Despus de algunos das el suspensor
se desintegra.
A los pocos das de la fertilizacin aparece
la primera diferencia visual entre embriones
que tendrn dos cotiledones (dicotiledneas)
o un solo cotiledn (monocotiledneas)
(Figura 9).
A medida que la semilla contina su desarro
llo va aumentando en tamao y peso seco
hasta un mximo, que es cuando presenta
todas las estructuras caractersticas y ha al
19
canzado la capacidad de germinar. Este pun
to se conoce generalmente como madurez
fisiolgica de la semilla y ningn otro cam
bio morfolgico tendr lugar despus de ha
berlo alcanzado.
Cuando se alcanza la madurez fisiolgica, el
contenido de humedad de la semilla es usual-
mente de 35 a 55o/o. Aunque la mayora de
las semillas no estn listas para ser cosecha
das a la madurez fisiolgica, este es el mo
mento de su mxima calidad.
Figura 9. Diferenciacin entre los embriones de las dicotiledneas y los de las mono-
cotiledneas.

20
 4.
El embrin maduro de una planta dicotiled
nea consiste en un eje embrionario al cual se
encuentran adheridos los dos cotiledones.
En un extremo del eje, por encima del nudo
cotiledonar, se encuentra el epictilo o pl-
mula que origina las partes areas de la plan
ta. Hacia el otro extremo del eje est la rad-
cula, que se convertir en la raz primaria.
Entre el nudo cotiledonar y la radcula exis
te una regin llamada hipoctilo (Figura
10A).
El eje embrionario y los cotiledones estn
cubiertos completamente por la testa, que
se forma por el secamiento y endurecimien
to de los tejidos del tegumento. La cicatriz
en la superficie de la testa, el hilo, se forma
cuando se rompe el funculo, que une el vu
lo fertilizado al ovario. En la testa de algunas
semillas se puede ver el micrpilo. El frjol,
la soya y el mam' son ejemplos de semillas
dicotiledneas (Figura 10B).
El patrn de desarrollo de una semilla mono-
cotilednea es similar al de una dicotiled
nea excepto por el nmero de cotiledones.
21
Estructura del embrin
En la mayora de las especies el endospermo
no se consume completamente en la forma
cin del embrin y por tanto la semilla ma
dura contiene fuentes alimenticias tanto co-
tiledonares como del endospermo. El maz,
el arroz y el trigo son ejemplos de estos tipos
de semilla.
Las semillas de la familia de las gramneas
se consideran botnicamente como frutos,
ya que la cubierta exterior, el pericarpio, es
la pared del ovario y no los tegumentos, y el
embrin se encuentra embebido en el endos
permo. Este tipo de fruto o "semilla" recibe
el nombre de caripsis.
El corte transversal de una caripsis revela
la estructura comn en todas la semillas. El
cotiledn es llamado el escutelo. Adems, se
observan los tejidos protectores, sobre la pl-
mula o epictilo, el coleptilo, y sobre la ra
dcula, la coleorriza. Las races seminales ru
dimentarias se encuentran localizadas en la
regin del nudo cotiledonar; entre ste y el
epictilo se encuentra el mesoctilo (Figura
11).
Figura 1 1 . Seccin longitudinal de una caripsis.
22

En resmen, los cuatro rganos florales b
sicos son los spalos, los ptalos, los estam
bres y el pistilo; stos dos ltimos estn rela
cionados directamente con la formacin de
la semilla.
En los estambres se lleva a cabo el proceso
de formacin del polen, llamado microspo-
rognesis, mediante el cual se forman los
gmetas masculinos haploides (1N). En el
pistilo tiene lugar la megasporognesis que
d origen a la ovoclula que es tambin ha-
ploide (1N).
Cuando un grano de polen cae en el estigma
de una flor de la misma especie, ocurre la
polinizacin. Luego se sucede la fertilizacin
de la ovoclula por un ncleo espermtico,
lo que restablece el nmero normal de cro
mosomas, 2N, de las especies.
23
5. Resumen
La semilla o unidad reproductora es un vu
lo maduro fertilizado, que est compuesto
por la plmula, la radcula, uno o dos cotile
dones, reservas alimenticias y una cubierta
protectora.
Es obvio que la semilla debe estar viva si se la
quiere utilizar para la reproduccin. La lon
gevidad de una semilla depende de muchos y
diversos factores, entre los cuales los ms im
portantes son: la composicin qui'mica y la
estructura fsica de la semilla y el ambiente
en el cual se almacena.
Por esas razones es importante conocer la
estructura de la semilla con la cual trabaja
mos, bsicamente con el propsito de eva
luar la calidad y el desarrollo de la plntula y
tambin para la seleccin del equipo apropia
do para su cosecha y manejo.
 Preguntas

Coloque al lado del nmero en la columna de la ditrecha la letra de la idea ms afn en la columna
de la izquierda.

a. Estambre y pistilo 1. cubre la plmula

b. 1N 2. micrpilo
c. espiguilla 3. cicatriz visible en la testa
d. saco embrionario 4. entre la radcula y el nudo cotiledonar
e. reserva alimenticia 5. ncleo vegetativo
f. coleptilo e. fruto monospermo
g. hilo 7. dioico
h. suspensor 8. intervienen directamente en la formacin
1. hipoctilo de la semilla
i. caripsis 9. radcula
10. unidad bsica de la inflorescencia de los
pastos
11. cotiledn
12. empuja el embrin en el endospermo
13. periantio
14. contiene seis clulas y dos ncleos polares
15. nmero de cromosomas del grano de polen.

24
En el espacio entre parntesis frente a cada enunciado escriba V F si es verdadero o falso.
1. Cada flor se produce en el extremo de un tallo modificado especialmente para la repro
duccin.
2. Un grano de polen puede polinizar todos los vulos producidos en el ovario de un pis
tilo de arroz.
3. Una florecilla de pasto consiste en dos glumas, una lema, palea, estambres y un pistilo.
4. Una flor estril es cualquier flor que no produce polen viable.
5. El maz es un ejemplo de planta dioica.

6. Los vulos se forman de la unin de una antpoda y el ncleo vegetativo.

7. Las clulas del zigoto tienen el mismo nmero de cromosomas que la clula madre de
la megspora.
8. El hilo es una cicatriz que se forma en la superficie de las semillas cuando el funculo se
rompe.

9. El escutelo es el cotiledn del arroz.

10. Las semillas monocotiledneas contienen endospermo.

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 Glosario

Androceo: Conjunto de los rganos masculinos de la flor.

Antera: Parte del estambre, mas o menos abultada, que contiene el

polen.

Antpodas: Aplcase a cada una de las tres clulas en el saco embriona

rio que se hallan en el extremo opuesto al que ocupan las
sinrgidas y la ovoclula.

Cliz: Conjunto de spalos.

Cariopside, cariopsis: Fruto monospermo, sec e indehiscente, semejante a la

nuez o al aquenio, pero con el pericarpio delgado y soldado
al tegumento seminal, como el fruto de las gramneas.

Coleptilo: Vaina cerrada del embrin de las gramneas y de otras mo-

nocotiledneas, que representa la primera hoja de la pln
tula dentro de la cual est la plmula.

Coleorriza: Vaina cerrada del embrin de las gramneas, dentro de la

cual se encuentra la radcula.

Corola: Conjunto de ptalos.

Dicotiledneo, a: Que tiene dos cotiledones.

26
Aplicase a las especies vegetales en que se presenta el fen
meno de la diecia, o sean aquellas con las flores unisexuales
dipuestas sobre dos individuos.

Porcin del eje embrionario o principal de un antfito com

prendida entre la insercin de los cotiledones y el cuello de
la rai'z.

Primordio de la planta con sus partes fundamentales, rai'z,

tallo y hojas, adems de una reserva de alimentos.

Tejido nutritivo de las semillas, formado en el saco embrio

nario como consecuencia de la unin de los ncleos polares
con un ncleo espermtico.

En la plntula de los antfitos, di'cese del primer entrenudo

que se halla por encima de la insercin de los cotiledones, o
sea el primer entrenudo que forma la plmula al desarrollar
se.

La porcin del embrin que rodea parcialmente al eje em

brionario, y contiene aceites y protenas, es decir el cotile
dn de las monocotiledneas.

Perteneciente al espermatozoide o al espermacio: clula

espermtica. Sinnimo de seminal.

Cada uno de los rganos que, en las angiospermas, traen los

sacos polnicos.

Provisto de estambres.

Porcin apical del pistilo, de forma muy variada, la mayora

de las veces provista de clulas papilares.

En el gineceo, parte superior del ovario, prolongado en

forma de estilete, que remata en uno o varios estigmas.

Accin y efecto de fertilizar. Unin del esperma con la ovo-

clula.

Parte del estambre que sostiene la antera.

Cordoncito o filamento que une el vulo a la placenta.

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Gmeta: Clula haploide, diferenciada sexualmente y destinada a
tomar parte en un proceso de fecundacin.

Gineceo: Conjunto de los rganos femeninos de la flor.

Gluma: Cada uno de los dos hipsfilos estriles que suelen hallarse
enfrentados en la base de las espculas de las gramneas.

Haploide: Dcese del organismo o de la fase de su ciclo de desarrollo,

etc., cuyas clulas tienen el nmero de cromosomas reduci
do a una serie, como las gmetas, a diferencia del diploide
que tienen un nmero doble.

Hilo: Cicatriz que se produce en la testa por el rompimiento del

funculo.

Hipoctilo En el embrin o en la plntula de los antfitos, dcese de la

parte del eje caulinar que se halla debajo de la insercin de
los cotiledones.

Lema: Brctea u hoja modificada de mayor tamao que la plea,

que rodea y protege la florecilla en las gramneas.

Lodcula: Sinnimo de glumlula. En las flores de las gramneas, cada

una de las dos delicadas estructuras que en la madurez sepa
ran la lema y la plea para dejar expuestos los rganos re
productores.

Megspora (macrspora): De espora grande.

Meiosis: Divisin nuclear con disminucin del nmero de cromoso

mas.

Mesoctilo: En -la plntula, dcese de la porcin caulinar situada entre el

hipoctilo y el epictilo; corresponde a la regin nodal,
acrecentada por un singular desarrollo, que separa de la ba
se del coleptilo la parte laminar del cotiledn, la cual, co
mo es sabido, permanece en el interior de la semilla.

Micrpilo: En los rudimentos seminales, abertura que, a modo de cana

lculo, dejan en el pice de los mismos el tegumento o los
tegumentos.

Micrspora: Espora pequea, por oposicin a la macrspora. Es homo

loga al grano de polen de los antfitos.
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De un solo cotiledn.

Dcese de las especies en que ocurre el fenmeno de la

monoecia, es decir, la distribucin de los rganos sexuales
en flores distintas pero sobre un mismo individuo.

En el rudimento seminal, la capa de clulas que rodea el

saco embrionario.

Parte del aparato reproductor femenino o gineceo, que

contiene los vulos.

En la reproduccin sexual hetergama, el gmeta femeni

no, de mayor tamao que el masculino e inmvil.

Brctea u hoja modificada de menor tamao que la lema.

Dcese del cabillo o rabillo de una flor en las inflorescen

cias compuestas.

En los frutos propiamente dichos, la cubierta de los mis

mos. En las gramneas, en general, adems de ser muy
tenue est intimamente soldado a la semilla.

En la corola, cada una de las hojas que la componen, por

lo general de colores vistosos o blancas.

Provisto de pistilo.

Aparato reproductor femenino.

Hacer que llegue el polen desde la antera en que se ha for

mado hasta el estigma.

Corpsculo pluricelular que se forma a partir de la ovoclu-

la fecundada, antes de perfeccionarse y convertirse en em
brin.

Rudimento radical del embrin de las plantas superiores.

Eje de la espi'cula por encima de las glumas.

En las angiospermas, clula, generalmente de gran tamao,

que se halla en el interior de la nucela.
29
Spalo: Cada una de las hojas ms o menos modificadas que com
ponen el cliz.

Sinrgidas: Cada una de las dos clulas laterales que acompaan a la

ovoclula en el aparato ovular del saco embrional.

Suspensor: En los rudimentos seminales, breve filamento de clulas

superpuestas, originado en el pice correspondiente al mi-
crpilo de la ovoclula fecundada, que sostiene al em
brin.

Tlamo o receptculo: Porcin expandida del pedicelo en donde se unen los rga
nos florales.

Testa: En la semilla, cubierta externa de la misma.

Tegumento: En general, todo rgano o parte orgnica que envuelve a

otro y le presta proteccin.

Tubo polnico: En los antfitos, clula vegetativa tubular que se forma

a expensas del contenido del grano de polen.

Zlgoto: Huevo; clula resultante de la copulacin de dos gmetas,

tanto en el caso de isogamia como en el de heterogamia.

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 Bibliografa

1. BEWELEY, L. D., BLACK, M. 1982. Physiology and Biochemistry of Seeds in two

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3. ESAN, KATHERINE. 1982. Anatomy of Seed Plants. John Wiley & Sons, Inc.. New
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to plant biology. 5 ed. New York, Wiley, 693 p.
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( CIAT ^

UNIDAD DE COMUNICACIONES

Edicin:
Man'a Lucia C. de Posada, M.A.

Diagramacin:
Carlos Gonzalo Vargas J.