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Agente de Viagens
como defesa da liberdade
de escolha
HOTELARIA
Best Western
de olho na Pennsula Ibrica
ENTREVISTA
NATALIA BRIALES, CONSELHEIRA DA DELEGAO
DO TURISMO ESPANHOL EM PORTUGAL
Portugueses
so os nossos
turistas mais fiis
DOSSIER ESPECIAL FITUR
Patrimonios
Um mundo de solues de mobilidade
para o ajudar a servir melhor
de la Humanidad
os seus clientes
europcar.pt
VIAJAR
2017 / JANEIRO 3 Em foco
Observao
BENVINDO 2017!
O Turismo em Portugal est em alta.
Isso j no novidade para ningum.
2016 foi muito positivo para o setor no
mbito nacional, mas menos bom para
outros destinos internacionais, fruto do
terrorismo que se est a viver um pouco
por toda a parte.
Nas redes sociais as pessoas apelavam,
nos ltimos dias de 2016, para que o ano
terminasse depressa, no tivesse sido ele Hotelaria faz balano positivo de 2016
to mortfero, sobretudo para a rea das
A
AHP - ASSOCIAO DA HOTELARIA indicam em primeiro lugar Portugal (para 19%
artes a nvel mundial.
DE PORTUGAL questionou os associa- dos inquiridos), Espanha (para 16%) e Frana
Assim sendo, o que pedimos para 2017,
dos sobre as expectativas de balano de (para 15%).
semelhana dos trs desejos quando 2016 e o que esperam de 2017, como habitual- Em termos de evoluo, os hoteleiros indicam
tocam as 12 badaladas mais ansiadas mente via inqurito inserido na srie Balano & que Frana registou uma melhoria da perfor-
Perspetivas. mance, seguida do mercado interno e Espanha.
80% dos inquiridos consideram que iro fechar No que respeita a segmentos, o touring/cultu-
o ano com uma melhor taxa de ocupao face ral e os city breaks destacaram-se em 2016,
a 2015 e 85% afirmam esperar melhor preo seguindo-se o sol e mar e o MICE.
mdio por quarto vendido. Os segmentos com pior performance continuam
Recorde-se que em 2015, a hotelaria nacional a ser o turismo religioso e o golfe (18%),
registou uma taxa de ocupao de 65,23%, ambos com fortes quebras face a 2015.
mais 2,52 p.p. face a 2014 e quase foi alcana-
do o valor histrico de referncia 2007, ou seja, NATAL E RVEILLON
67%. De acordo com o inqurito realizado pela AHP, a
Cristina Siza Vieira, presidente executiva da AHP, maioria dos hoteleiros prev uma melhor taxa de
afirma que, entre janeiro e setembro, temos ocupao, melhor RevPar e melhor preo mdio
assistido a um crescimento sustentado de todos por quarto ocupado para o perodo de Natal e
os indicadores da operao dos hotis, pelo que passagem de ano.
o que se projeta que o ano de 2016 se revele As regies Centro, Aores, Alentejo e Lisboa so
efetivamente o melhor ano desde que h regis- as regies que preveem uma melhor taxa de
tos do Hotel Monitor, em termos de operao (e ocupao quarto mas as previses de melhor
no de resultados). Este [2016] ser o ano em preo mdio por quarto ocupado so da Madei-
que finalmente se ultrapassam os valores da ra, Norte e Lisboa.
taxa de ocupao de 2007. Portugal mantm-se como principal mercado
As regies mais otimistas em relao taxa de na taxa de ocupao (para 29% dos inquiridos),
ocupao so os Aores, Madeira e Algarve. No seguido de Espanha e Frana.
que respeita ao preo mdio por quarto vendido Quando questionados sero encerrar no perodo
de cada ano, que o Turismo continue destacam-se a Madeira (com 100% de respos- de inverno, 84% responde que no e dos que
tas positivas), seguida do Norte e Centro. responderam que sim, 57% ir encerrar entre
em Portugal ainda melhor neste ano que
Os hoteleiros indicam tambm que os melhores 1 a 3 meses e 33% ir encerrar um ms. De
agora inicia que as pessoas no sejam meses de 2016 foram setembro, agosto e julho, registar que a maioria dos inquiridos aponta
to radicais e pensem mais nos outros dados idnticos aos dos inquritos realizados como fundamento para o encerramento obras/
e no apenas nos seus ideais e muita nos ltimos dois anos. Nos piores trs meses manuteno da unidade (60%) e 27% para
sade para todos, como muitas viagens destacam-se janeiro, fevereiro, maro e dezem- descanso.
mistura. bro. Este inqurito foi realizado entre 8 e 20 de
novembro de 2016, com uma amostra de 35%.
A Viajar e toda a sua equipa desejam aos
MERCADO INTERNO LIDERA O RANKING Das respostas obtidas, 77% pertencem a hotis,
seus leitores um 2017 pleno de sucessos Quando questionados sobre os principais mer- 9% a hotis apartamentos, 6% a pousadas, 4%
e conquistas profissionais, com muito cados da sua unidade hoteleira, os hoteleiros a aldeamentos tursticos e 4% a outros.
amor, paz e sade a ttulo pessoal. E no
se esquea de Viajar, porque esta das
DIRETOR Francisco Duarte FOTOGRAFIA IMPRESSO
melhores decises que podemos tomar CHEFE DE REDAO Slvia Guimares Arquivo, Fotolia, Casa da Imagem, Rogrio Sarzedo CliobyRip
em qualquer altura do ano, quer seja de COLABORADORA Sandra Silveira PAGINAO www.clio.pt
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Destaque 4
VIAJAR
2017 / JANEIRO
Desvantagem fiscal
na captao de eventos MICE preocupa Associao
O
PRESIDENTE DA Segundo o agente de viagens
APAVT DEFENDE menos MICE significa tam-
QUE PORTUGAL est bm menos hotelaria, menos
em desvantagem fiscal no que restaurao, menos animao
concerne competitividade com turstica, menos compras nas
outros pases europeus na rea lojas, menos exportaes. um
do MICE, apresentado valores problema vasto e muito impor-
23% superiores em relao aos tante para o Pas, gostaramos,
seus congneres, que afetam sinceramente, que no fosse
no apenas as agncias de via- olhado como um mero assunto
gens incoming, como tambm as de interesse corporativo () Os
reas da hotelaria, restaurao, espanhis perceberam isso, os
animao turstica, compras e alemes perceberam isso, os
exportaes. austracos perceberam isso,
Pedro Costa Ferreira, que se os italianos perceberam isso,
dirigia diretamente para a secre- inmeros pases europeus per-
tria de Estado do Turismo, Ana ceberam isso. Falta Portugal
Mendes Godinho, presente na entender!.
inaugurao do 42 Congresso Pedro Costa Ferreira apelou
da APAVT, a decorrer em Aveiro, ainda ao presidente da Confe-
deixou o recado: Solicitou-nos derao do Turismo Portugus,
uma srie de propostas, no m- Francisco Calheiros, que tome
bito jurdico, que estamos a ulti- tambm nas suas mos, em
mar; solicitou-nos estatsticas do sector, que para as construir, no menos verdade que definitivo, um assunto que vital, no para
esto dispersas, difceis de compilar, ine- este assunto no um assunto do sector um dos seus associados, a APAVT, mas
xistentes a nvel nacional. Sendo certo que do incoming das agncias de viagens, um para todos os seus associados, para todo o
estamos igualmente a desenvolver esforos assunto que diz respeito ao Pas. sector turstico do nosso Pas.
A
SECRETRIA DE ESTA- que, neste momento, no po-
DO DO TURISMO (SET), demos dizer que h uma falta de
ANA MENDES GODINHO, competitividade de Portugal em
anunciou que apenas este ano relao captao de congres-
surgiram 1.300 novas empre- sos. Estamos com uma procura
sas de animao turstica, num para realizao de congressos
aumento de 117% em relao a interessantssima. Dando como
2015, ano em que foram criadas exemplo os 41 congressos
600 empresas deste setor. internacionais j captados para o
A SET, ao discursar na sesso de prximo ano.
inaugurao do 42 Congresso Somos um pas muito competiti-
da APAVT, adiantou ainda que a vo e atrativo que est a conseguir
equipa de angariao de eventos de facto atrair muitos eventos
para Portugal, que o Turismo de para Portugal. O nosso trabalho
Portugal criou no incio deste ano, tem de ser, cada vez mais, ir bus-
j conta com 41 eventos confir- car ativamente estes eventos e
mados para 2017 e mostrou-se no ficar espera que eles apa-
muito satisfeita pelo facto. ream. isso que tem aconteci-
Uma das questes levantadas do e aqui esto os resultados,
pelo presidente da APAVT, Pedro Costa ses europeus na captao de eventos MICE. evidenciou, adiantando que temos condies
Ferreira, no discurso de abertura do congresso Ana Mendes Godinho, no partilha a opinio competitivas que todos avaliam transversal-
foi o facto de Portugal estar em desvantagem do dirigente associativo e, em declaraes mente como positivas: qualidade relao/pre-
fiscal, por aplicar mais 23% do que outros pa- aos jornalistas, margem do evento, afirmou o, segurana, clima e hospitalidade.
VIAJAR
2017 / JANEIRO 5 Destaque
P
EDRO COSTA FERREIRA APELOU, da TAP e tambm, no menos importante, a
ESTA QUINTA-FEIRA, TAP para nossa vontade de dialogar e cooperar. Deles
que na venda de bilhetes no faa esperamos que respeitem a nossa fora e
discriminao no canal de distribuio. que utilizem com vantagens a nossa capaci-
O presidente da Associao Portuguesa dade de dilogo.
das Agncias de Viagem e Turismo (APAVT), O responsvel considera que fundamental
que falava na sesso de abertura do 42 defender a escolha do consumidor.
Congresso da associao, que decorre, Por outro lado, o representante dos agentes
at ao prximo sbado, em Aveiro, afirmou de viagens avanou que as companhias
que a privatizao da TAP provocou, e vai areas, medida que vo anunciando
continuar a provocar, muitas alteraes na novas formas de relacionamento e modelos
gesto da companhia. Pedro Costa Ferreira cada vez mais revolucionrios de gesto,
defende apenas uma exigncia que , prosseguem afinal na mais antiga e perigosa
afinal, espelho da necessidade de absoluta das armas comerciais, simplesmente baixar
liberdade de escolha e transparncia na e baixar e baixar o preo das tarifas. Enfim,
relao com o cliente. valha a verdade, aumentando algumas
Segundo o agente de viagens, a consta- taxas.
Centro de Portugal tao de que se mantm vrios quadros Estas crticas surgiram aps, no dia 6 de
J
OO SILVA, AD-
MINISTRADOR DA
TEAM QUATRO,
alerta para o facto de as
agncias de DMC nacionais
terem grandes dificulda-
des de reserva para o seu
negcio devido s infraes-
truturas existentes estarem
quase sempre ocupadas
com grandes congressos.
Tenho alguma dificuldade
em perceber esta euforia
volta destes grandes
eventos e congressos, que
normalmente duram quatro
dias e uma parte do dinhei-
ro no fica c, avanou o
responsvel, que participou
no painel MI em Portugal,
Fatores de Competitivida-
de, durante o Congres-
so Nacional da APAVT.
Estamos a deparamo-nos
com grandes dificuldades de reservas da Team Quatro no estar de acordo com Joo Silva defendeu ainda que a questo
para o nosso negcio normal, motivadas a definio que se est a fazer agora de do IVA est a ser mal comunicada no se-
pela existncia destes congressos. Temos quando que a poca de negcio. tor dos eventos e atribui a culpa ao prprio
eventos com uma durao de trs meses Outra das questes levantadas pelo pro- setor. No estamos a pretender devolver
que no podem vir para Portugal porque h fissional teve a ver com o facto de existi- nada a ningum, estamos a pretender que
um congresso pelo meio. Estamos a falar rem cada vez mais apoios para captao haja mais clientes e mais negcio para
de eventos de 20,25 milhes de euros, de eventos para Portugal. Na sua opinio, Portugal fruto da neutralizao da carga
referiu. o mercado deve funcionar por aquilo que fiscal, clarificou.
Joo Silva questionou a estratgia do produz e os clientes devem vir a Portugal Aproveitando o fato de umas declaraes
Governo, nomeadamente da Secretaria de pela qualidade da oferta, do produto e proferidas pela secretria de Estado do
Estado do Turismo, de querer captar con- dos servios. Joo Silva diz ser avesso Turismo, Ana Mendes Godinho, de que o
gressos sobretudo para a poca mais baixa a este tipo de apoios, at porque no IVA est a ser aplicado por cumprimento
e frisou ser perigoso dizer que estamos a est a haver uma discusso sobre se isso de uma norma comunitria, Joo Silva
captar negcio para as pocas em que no verdadeiramente do interesse do setor disse no entender esta deciso do Gover-
h negcio, deixando a questo: Quem e considera importante saber o neg- no, dado procederem em ilegalidade para
que definiu as pocas?. O administrador cio que no entra por causa disso. outros setores de atividade.
Jesus homenageados
Para o ano fazemos 25 anos, queremos tambm distinguir trs personalidades, OUTROS HOMENAGEADOS DA APAVT
continuar a liderar com os agentes de via- Rodolfo Faustino, diretor do Turismo Pedro Machado, presidente da Regio de
gens, com humildade, postura e carinho, de Macau em Portugal, Ana Paula Turismo do Centro,e Eduardo Jesus, secret-
porque quem se mete com os agentes de Carvalho, responsvel pelas negociaes rio Regional da Economia, Turismo e Cultura
viagens, mete-se connosco, concluiu. entre a TAP e as agncias de viagens, da Madeira, foram surpreendidos aos serem
Durante o mesmo jantar, patrocinado e Maria Teresa Graa, presidente da asso- homenageados durante o 42 Congresso da
pela prpria Travelport Portugal, Antnio ciao das agncias de viagens cabo- APAVT com o galardo de scios honorrios
Loureiro aproveitou a oportunidade para verdianas. da associao.
A verso espanhola
do Capuchinho Vermelho
N
A HISTRIA DO CAPU- seus contratos de voo. Quer isto dizer
CHINHO VERMELHO E DO que seriam contratos de voo onde
LOBO MAU, o astuto animal as clusulas so to leoninas que
disfara-se de avozinha para tentar acabam por ser consideradas nulas!
ludibriar a pequena menina e conse- Diz o acrdo do tribunal, no se
guir os seus intentos vamos chamar pode ter uma clusula de Leo para
aquele ato apenas, levar vantagem ou quem apenas um Lobo. Ou melhor,
chico-espertismo. A diferena de fora no devem estes querer ser mais que
do Lobo acaba por o fazer vencer nos aquele, porque a natureza, o bom
seus propsitos engenhosos, pese senso e o poder comercial no o per-
Miguel Quintas
embora a pequena criana ter des- mite. E se a lei diz deve-se cumprir.
n Diretor Geral Parcela J coberto, ainda antes de ser engolida, Dizem...
a artimanha que lhe fora preparada. A verdade que as agncias de via-
Tarde demais, certo. Salva-se a his- gens se deparam com este problema
tria pelo aparecimento de ltima hora h anos. Cliente que no embarque
de um caador abnegado que con- na ida, perde o voo de regresso na
Cliente que no segue travar o estratagema baseado maior parte das vezes. As agncias
no engano desenvolvido pelo bicho, de viagens queixam-se, os clientes
embarque na ida, perde o voo retirando-lhe a hiptese de beneficiar- finais queixam-se e infelizmente as
de regresso na maior parte se com o seu repasto. contas bancrias destes tambm,
das vezes. As agncias de No incio do ms de dezembro assis- mas pouco ou nada se pode fazer
viagens queixam-se, os tiu-se a um episdio idntico na nossa contra esta prepotncia contratual das
clientes finais queixam-se e vizinha Espanha. Neste caso particular companhias areas. A soluo passa,
intervenientes foram os clientes (ou os quase sempre, por comprar um novo
infelizmente as contas Capuchinhos da histria), 4 compa- bilhete para o cliente que acaba por
bancrias destes tambm, nhias areas (ou os Lobos, donde pagar novamente um trecho que j
mas pouco ou nada se pode destaco em particular a Iberia pela pagou anteriormente e, pasme-se, a
fazer contra esta prepotncia reincidncia no abuso de ludibriar os companhia vai poder vender o mesmo
contratual das companhias Capuchinhos) e o tribunal (o valen- lugar duas vezes. Ningum entende
te e altrusta Caador) que livrou esta realidade e aparentemente os
areas. A soluo passa, os Capuchinhos e condenou os tribunais tambm no.
quase sempre, por comprar Lobos a pagar uma indemnizao de Capuchinhos e Lobos tm que
um novo bilhete para o cliente perto de 120 mil euros. se entender neste mundo em que os
que acaba por pagar Versa a histria que alguns Capu- primeiros ainda valem mais que os
novamente um trecho que j chinhos compraram um voo mas segundos, sem ser necessrio recorrer
fizeram no-show no momento do aos morosos e burocrticos Caado-
pagou anteriormente e, embarque da ida. Os Lobos aprovei- res que acabam por proteger sempre
pasme-se, a companhia vai taram a distrao e cancelaram o voo quem tem razo e que, neste caso,
poder vender o mesmo de regresso. Presumivelmente para so as personagens que vestem de
lugar duas vezes. Ningum no deixar aqueles sarem da casa da vermelho.
entende esta realidade e avozinha e entretanto apanhar mais Esperemos portanto que esta nova
uns Capuchinhos no bosque. No sano incentive as companhias are-
aparentemente os tribunais sabemos. Sabemos que os Capuchi- as a desenvolverem prticas comer-
tambm no. nhos que compraram o bilhete no ciais mais justas e mais defensoras
voaram. Aparentemente queixaram-se dos interesses dos seus prprios clien-
ao Caador que aplicou uma intr- tes. Diria mesmo que, neste particular,
pida sano pecuniria aos Lobos j vm tarde. Ou como diria Ccero h
- no apenas porque no permitiram j mais de 2000 anos: Qualquer um
o embarque no voo de regresso, mas pode errar, mas ningum que no seja
tambm por clusulas abusivas dos tolo persiste no erro.
VIAJAR
2017 / JANEIRO 11 Hotelaria
D
E ACORDO COM UM INQURI- especialmente expectantes em relao A Web Summit fez subir em 11% a taxa de
TO QUE A AHP - ASSOCIAO evoluo dos mercados francs, espanhol ocupao na cidade de Lisboa face a 2015,
DA HOTELARIA DE PORTUGAL e portugus e os principais mercados para atingindo os 79% entre 6 e 9 de novembro. A
FEZ JUNTO DOS SEUS ASSOCIADOS, a a sua unidade hoteleira continuam a ser concluso do inqurito realizado pela AHP
hotelaria nacional tem muito boas perspeti- Portugal (19%), Espanha (16%) e Frana Associao da Hotelaria de Portugal junto dos
vas em relao a 2017 e prev uma melhor (15%). seus associados, aps a realizao do evento.
performance em todos os indicadores, Este ano, as unidades hoteleiras tam- Atravs deste inqurito percebemos que o
nomeadamente a receita total e receita de bm foram questionadas sobre quais as evento teve um impacto positivo quer na taxa
alojamento (para mais de 91% dos inquiri- oportunidades dos mercados emissores de ocupao quer no preo mdio. Recordo
dos), receita de F&B, taxa de ocupao por e a maioria das respostas recaram sobre que, quando realizmos o inqurito para saber
quarto, preo mdio por quarto ocupado e os Estados Unidos (28%), Frana (27%) e perspetivas em setembro, os responsveis das
RevPar. China (23%). Os hoteleiros esto tambm unidades hoteleiras de Lisboa previam uma
Quase 90% dos inquiridos esperam melho- otimistas em relao s novas rotas areas, taxa de ocupao na ordem dos 85%, mas
res receitas totais e de alojamento e essa com foco nos voos para os Estados Unidos esses valores no foram atingidos. O preo
a convico unnime da Madeira e dos e China. mdio por quarto ocupado tambm foi infe-
Aores. Em relao aos segmentos, as expectativas rior, adianta Cristina Siza Vieira, presidente
No que respeita taxa de ocupao, recaem sobre o MICE, Senior e Turis- executiva da AHP.
destacam-se os Aores e o Centro como as mo Acessvel.
mais otimistas. Quando questionados sobre os principais
Quando questionados sobre o preo mdio constrangimentos sustentabilidade do
por quarto ocupado e sobre o RevPar, o negcio, as respostas recaem sobre os
otimismo generalizado. custos com utilities (gua, gs, eletricida-
de), dependncia dos operadores online e
EXPECTATIVAS ELEVADAS quadro fiscal/taxas tursticas.
EM RELAO AOS ESTADOS UNIDOS, Este inqurito foi realizado entre 8 e 20 de
FRANA E CHINA novembro de 2016, com uma amostra de
De acordo com o inqurito da AHP, os 35%. Das respostas obtidas, 77% perten-
melhores meses continuaro a ser agosto, cem a hotis, 9% a hotis apartamentos,
setembro e julho e os piores sero janeiro, 6% a pousadas, 4% a aldeamentos tursti-
fevereiro e dezembro. Os hoteleiros esto cos e 4% a outros. De acordo com os resultados desta ausculta-
o ao setor, no que respeita rea Metropo-
litana de Lisboa, durante esses dias, a taxa de
ocupao situou-se nos 75%, face aos 66%
PERSPETIVAS ATIVIDADE HOTELEIRA nos mesmos dias de 2015.
Em relao ao preo mdio por quarto ocupa-
RECEITA TOTAL 91% 7% 2% do, o inqurito conclui que na cidade de Lisboa
RECEITA DE 91% 8% 1% o valor foi de 130 euros (mais 45 euros face a
ALOJAMENTO
2015) e na rea Metropolitana foi de 120 euros
RECEITA DE F&B 70% 23% 7% (mais 40 euros quando comparado com o ano
TAXA DE 71% 26% 3% anterior).
OCUPAO QUARTO
PREO MDIO POR
Apesar da realidade ter ficado aqum das
QUARTO OCUPADO 86% 12% 2% expectativas, a verdade que trazer a Web
REVPAR 86% 11% 2% Summit para Portugal foi uma boa aposta tam-
bm para os hotis e que este evento muito
ESTADA MDIA 39% 60% 0% importante durante a poca baixa, acrescenta
melhor igual pior a responsvel.
Os principais mercados foram Frana, Reino
Unido, Portugal e Alemanha e, na sua maioria,
RECEITA TOTAL RECEITA DE ALOJAMENTO efetuaram as reservas atravs de Travel Web-
2% 3% sites e Website prprio.
4% 4%
5% 4% 1% O inqurito da AHP conclui tambm que a
4% 8% 14% 7% 7%
7% 4% maioria dos hspedes desses dias no vieram
9% 14%
100% 100% 100% 100% maioritariamente para a Web Summit e alm
92% 93% 93% 93% da noite / quarto s os servios de Bar/Coffee
89% 89% 92% 89%
86% 86% Shop foram consumidos.
O Inqurito foi realizado entre 23 de novembro
NORTE CENTRO LISBOA ALENTEJO ALGARVE MADEIRA AORES NORTE CENTRO LISBOA ALENTEJO ALGARVE MADEIRA AORES
e 9 de dezembro pelo Gabinete de Estudos e
melhor igual pior Estatsticas da AHP, com uma amostra de 48%.
Hotelaria 12
VIAJAR
2017 / JANEIRO
O
PESTANA NY EAST quadrados com os melhores
SIDE O MAIS RE- investidores, frisou o adminis-
CENTE PROJETO DO trador, admitindo que com este
GRUPO PESTANA EM NOVA novo hotel, o Pestana CR7, o
IORQUE, num investimento de hotel de Newark e o de Miami,
25 milhes de dlares. passamos a contar com cerca
A nova unidade, que ter 96 de 500 quartos [478, em nmero
quartos e ficar agregada exato] nos Estados Unidos, o
marca Pestana Collection, vem que nos d solidez enquanto
trazer uma nova frente de marca, evidenciou.
desenvolvimento internacio- No global, o responsvel adian-
nalizao do grupo, segundo tou que nos prximos cinco anos
avanou imprensa, esta ma- iro abrir mais 20 hotis, com
nh, em Lisboa, Jos Roquette, 3.000 novos quartos, sendo qua-
chief development officer dos tro ou cinco na Europa, num in-
Pestana. vestimento total a rondar os 200
Com previso de comear a milhes de euros. Um destes
ser construdo j em janeiro do projetos ser da marca Pestana
prximo ano, e com abertura CR7, embora Jos Roquette
para ao vero de 2018, o mais se tenha escusado a revelar a
recente hotel Pestana, a surgir cidade onde poder vir a ficar
em Manhattan, na 37th Street, localizado. Estamos a concorrer
a mesma rua do tambm futuro com mais quatro cadeias inter-
Pestana CR7 New York, de 185 nacionais pela concesso de ho-
quartos, embora do lado mais tel numa grande capital europeia
recatado e menos badalado da e, se vencermos, provvel que
mesma. avancemos com outra unidade
Para j o grupo no tenciona CR7 aqui, referiu.
alargar o seu portflio costa Desacordo com o profissional a
Oeste dos EUA. Jos Roquette operao dos hotis da marca
avana que primeiro neces- [CR7] j inaugurados est a
srio colocar estes projetos a correr bem. Estamos em fase de
funcionarem para verem como aprendizagem com as unidades
correm para, s depois, po- da Madeira e de Lisboa, o que
derem vir ou no a apostar em nos ajudar a lanar as unidades
outros pontos do pas. Entrar de Madrid e Nova Iorque, e acre-
em Nova Iorque foi extremamen- dito que haver novos projetos
te difcil. Disputam-se os metros com a marca CR7, concluiu.
BlueShift assume-se
no setor hoteleiro
E
MBORA TENHA SURGIDO EM como de hotel management, que vo desde operations; revenue management; sales
MEADOS DE 2012, A BLUESHIFT, a consultoria gesto integrada ou de management; finance and control; graphic
que s agora decidiu dar a conhecer- reas mais especficas de um hotel, embora design; professional photo; real state). Desta
-se ao setor, j conta com um portflio de tambm disponha de servios de asset ma- forma, quando uma unidade hoteleira se en-
gesto de oito unidades hoteleiras, com um nagement para investidores que no sejam contra em gesto integrada pela BlueShift,
nmero superior a 650 quartos. Com hotis hoteleiros. escolhido um diretor de hotel pela prpria
e resorts de cinco estrelas entre elas, assim Uma unidade que queria fazer parte da empresa que ir fazer uma gesto autno-
como uma unidade de turismo rural, o resort BlueShift ter que obedecer a um conjunto ma e liderar a equipa do hotel, quer fosse
de Torres Vedras, Campo Real, foi o seu de condies que no so s financeiras, ou no anterior entrada da BlueShift. Em
primeiro projeto. O objetivo ser chegar ao at porque Francisco Nogueira de Sousa todas as aes o diretor-geral poder contar
final de 2017 com 15 unidades hoteleiras em afirma que o fee inicial pago BlueShift com o apoio dos achievement centres.
carteira. baixo, sendo dos resultados alcanados Filipe Santiago relembrou que a BlueShift
Fundada por Francisco Nogueira de Sousa, com o trabalho desenvolvido que surgem os surge como um facilitador daquilo que a
que conta com uma vasta experincia maiores lucros. evoluo qualitativa do setor, que estabe-
hoteleira em diversos grupos nacionais e O Campo Real, que tinha encerrado portas lece uma ligao maior entre o mundo de
multinacionais, como foi o caso da Sta- por insolvncia, viu estas reabrirem apenas gesto e o mundo da hotelaria.
rwood ou dos Hotis Real, a BlueShift surge 45 dias aps a BlueShift ter iniciado o No caso de serem solicitados apenas para
numa altura menos provvel, em plena crise processo de gesto da unidade. Embora servios de consultoria, sempre destacado
financeira europeia, dado querer fazer disso apenas tenha ficado com a gesto do hotel um project manager, assim como defini-
o seu trunfo. Achei que esta era a melhor durante seis meses, tempo suficiente para da uma equipa em que podem entrar os
altura para dizer aos empresrios que era que este comeasse de novo a ter uma achievement centres mais importantes para
chegado o momento de repensar a forma de boa performance no mercado, Francisco o projeto em causa. Entre estes servios
gerir as empresas, explicou, assumindo-se Nogueira de Sousa afirma que este foi um podero estar estudos de mercado, anlise
assim como um agente de mudana no bom arranque, tendo colocado a empresa, de viabilidade econmica de uma nova uni-
setor hoteleiro. desde logo, mxima prova. dade, desenvolvimento de um determinado
Tendo por misso potenciar a gesto de Filipe Santiago, antigo administrador dos conceito ou otimizao operacional de uma
uma unidade hoteleira, serem os prprios Tivoli Hotels & Resorts, veio juntar-se determinada rea de um hotel.
gestores hoteleiros, darem consultoria e BlueShift e tornou-se head of development Assumindo-se como pioneiro deste concei-
atrarem o que melhor existe a nvel de ta- and consulting da empresa. De acordo com to, Francisco Nogueira de Sousa garante
lentos no setor, a BlueShift procura sempre o profissional a BlueShift est organizada quererem ser um elemento de mudana e
colocar-se na pele do cliente para assim por achievement centres, controlados por afirma no ter concorrentes no mercado,
dar-lhe o que este procura. diretores das diversas reas de negcio dado estarem a ocupar um espao que
Disponibiliza servios de consultoria, assim (room operations; F&B operations; kitchen novo.
Hotelaria 16
VIAJAR
2017 / JANEIRO
A
CADEIA HOTELEIRA DE GESTO a 2015, ano em que conseguiram atingir os A Best Western fornece at 30% do
INDEPENDENTE, DE NACIONALI- 2.311 milhes de euros. As perspetivas de volume de negcios para suas unidades,
DADE NORTE-AMERICANA, BEST crescimento continuam e no acumulado de dependendo da localizao, categoria e
WESTERN pretende vir a angariar mais 30 Portugal e Espanha, tencionam vir a aumen- nmero de quartos que contam.
unidades nos prximos cinco anos em Por- tar os proveitos das unidades da Pennsula A cadeia desenvolveu uma nova imagem
tugal e Espanha, que se iro juntar s duas Ibrica, nos prximos cinco anos, em torno que est a ser implementada em todo o
que j tem em Portugal (Porto e Faro) e s dos 30%. mundo e em todos os estabelecimentos
cinco em Espanha. Um hotel que queira fazer parte da Best com um design renovado, contempo-
Oriol Maresch, diretor de desenvolvimento Western tem que ter em mdia 70 quartos rneo e moderno. Alm disso, a cadeia
e operaes para Espanha e Portugal da e corresponder a determinados requisi- tem melhorado a conectividade de todos
Best Western revelou, em conferncia de tos como colocar o logotipo da marca na os sistemas de computador, CRS, CRM,
imprensa, realizada em Lisboa, que esto j fachada, receber formao especfica, aderir novo site, aplicaes mveis, sistemas
em negociaes para a angariao de seis s tecnologias disponibilizadas pela marca e de gesto de PMS, bem como a conecti-
novos hotis em Portugal, entre os quais um modificar todo o branding associado. vidade global com diferentes operadores
pertencente um pequeno grupo hoteleiro na- David Ferreira, diretor do Best Western Inca tursticos.
cional. A primeira negociao que estamos Porto, afirmou, durante a conferncia, que o Criada em 1946, a maior rede hoteleira
a fazer para Lisboa, mas tambm temos seu hotel est agregado marca Best Wes- de hotis de propriedade e operao
contatos para fora de Lisboa, adiantou o tern h 15 anos e com ela tm conseguido independentes, conta com cerca de 4.100
responsvel. crescer. mais fcil crescer na marca, do hotis em mais de 100 pases e territrios
Destinos onde principalmente a Best que sozinhos. Na Best Western estamos em cinco continentes. Esta rede de hotis
Western quer aumentar a sua presena em a crescer, temos projeo internacional, baseada em Phoenix, Arizona, Estados
2016 so: Madrid, Barcelona, Lisboa e suas somos diferentes em relao concorrncia Unidos. O principal mercado Best Western
respetivas reas de influncia e na regio do e depois a marca consegue negociar co- International a Amrica do Norte, com
Mediterrneo, a Costa del Sol, os arquipla- misses com operadores que sozinhos no mais de 2.000 hotis, seguidos por Euro-
gos, o norte de Espanha e no Algarve. conseguiramos, alm de termos um carto pa, com 1.400 hotis.
A Best Western, que est presente em de fidelizao (28 milhes de membros no A marca surge atualmente dividida em seis
Portugal desde 1986, este ano j registou mundo) que s por ns tambm seria im- marcas: Best Western; ViB; Best Western
um volume de negcios de 3.125 milhes possvel, revelou, adiantado ainda: a Best Premier; Executive Residency; Best Wes-
de euros, num aumento de 35% em relao Western torna-nos fortes e competitivos. tern Plus; BW Premier Collection; e GLO.
Aviao 18
VIAJAR
2017 / JANEIRO
A
CIDADE DE FARO PASSAR A comeam nos 24,99 euros. Se o pretendido Toronto, Las Plamas, Alicante, Estugarda,
TER DUAS NOVAS LIGAES A for conhecer o norte francs e Lille, os voos Bucareste e Budapeste so as novas rotas que
FRANA, s cidades de Lille e Nice, comeam nos 27,49 euros por lugar. a TAP ir operar a partir do prximo vero, com os
sendo que ambas as operaes iniciam no Alm das novas rotas, a easyJet lana os quatro primeiros a comearem a 10 de junho e os
dia 9 de junho de 2017. horrios dos voos para a poca de outono restantes a 1 de julho.
Estas duas novas rotas tero a frequncia para reservas entre setembro e outubro de Para a capital do Canad, a companhia area
de trs voos semanais, segunda-feira, 2017. No total, estaro disponveis 639,972 de bandeira portuguesa ir passar a voar cinco
quarta-feira e sexta-feira. Ser possvel lugares em 3804 voos na operao de vezes por semana, para Bucareste a aposta recai
viajar de Faro para a Cte de Azur no sul Portugal. em duas frequncias semanais e Budapeste sete
de Frana, com tarifas acessveis que As tarifas disponveis comeam nos 19,99. vezes por semana. J os voos para Las Palmas
Alicante sero dirios e os de Estugarda sero
bi-dirios.
KLM anuncia abertura da rota Por outro lado, a empresa ir ainda reforar as
ligaes para Madrid, partida do Porto, com 12
voos semanais, assim como, partida de Lisboa,
Porto-Amesterdo para Manchester (passa de um para dois voos por
dia), Moscovo (de cinco voos por semana para voo
A
PARTIR DO PRXIMO DIA 15 DE ligao uma porta de sada para a Europa dirio), Dusseldorf (de dirio para bi-dirio) e Faro
MAIO, a KLM passar a operar uma e para o mundo dado que podero aceder (de trs para quatro frequncias dirias).
nova rota direta a partir da cidade rede internacional da KLM, com uma As novidades das novas rotas e reforo de
do Porto para o aeroporto de Amesterdo- s escala, a qual inclui 145 destinos no operaes foram apresentadas, esta tera-feira,
Schiphol, com uma frequncia de um voo Mundo, declarou Bruno Georgelin, diretor- imprensa, por Fernando Pinto, presidente executivo
dirio. Este novo voo ser operado por geral da Air France-KLM para Espanha e da TAP, e as reservas para qualquer um destes
um Boeing 737-700 com capacidade para Portugal. voos j esto disponveis.
132 passageiros e estar equipado com as A partida de Amesterdo-Schiphol ser s Em julho de 2017 a TAP passar a ter mais 1.176
classes Business e Economy (econmica). 8h45, com chegada ao Porto s 10h30. voos, comparativamente ao ms homlogo de
Estamos muito orgulhosos desta abertura No retorno, a sada do Porto ter lugar s 2016, assim como 272.878 lugares disponveis.
a partir do Porto com a qual a KLM concre- 11h15, com chegada a Amesterdo-Schi-
tiza a sua aposta no mercado portugus. phol s 14h55.
Com este novo voo reforamos a nossa Para alm desta nova rota, a KLM anun-
posio em Portugal e complementamos a ciou a abertura deseis novos destinos
oferta do Grupo Air France-KLM que temos europeus desde Amesterdo-Schiphol
sada de Lisboa, Faro e Funchal. Alm de para: Mlaga (Espanha), Gdansk (Polnia),
Amsterdo, os passageiros que saiam do Graz (ustria), Split (Crocia), Cagliari e
Porto vo encontrar no nosso aeroporto de Catnia (Itlia).
VIAJAR
2017 / JANEIRO 19 Internacional
A
BDELLATIF ACHACHI, DIRETOR- jantar de final de ano que a Delegao do que a Soltour ir lanar um charter para o
GERAL DO TURISMO DE MARRO- Turismo de Marrocos habitualmente realiza prximo vero.
COS EM PORTUGAL, afirma estar em Lisboa, o responsvel avanou que Marraquexe continua a ser outro dos
orgulhoso por entre janeiro e setembro ter este crescimento deu-se, sobretudo, a grandes destinos marroquinos procurados
registado um crescimento de dois dgitos um considervel aumento de procura pelo pelos portugueses. J um clssico entre
de turistas portugueses em Marrocos, para destino balnear de Sadia, tendo chamado as preferncias dos lusitanos, no perodo
um aumento de 11% de chegadas e ainda a ateno de 22% a mais de portugueses dos primeiros nove meses deste ano o
de 22% no nmero de dormidas. At esta do que nos mesmo perodo do ano passa- nmero de chegadas tambm aumentou
altura registmos a entrada de 55 mil portu- do a nvel de chegadas, tendo o incremen- 22%, tendo as dormidas chegado a mais
gueses em Marrocos, mas segundo a TAP, to de dormidas sido de 46%. 11%. Segundo o profissional, o sucesso
em novembro, apenas para Marraquexe, No ano que vem, com a abertura de mais de Marraquexe deveu-se ao facto da TAP
registou um crescimento de trs mil pas- trs unidades hoteleiras em Sadia uma ter duplicado a sua capacidade para o
sageiros, o que me leva a crer que temos antiga unidade da Barcel que vai abrir sob destino.
todas as condies para fecharmos o ano a marca Radison Blu, e duas unidades da Agadir foi outro dos crescimentos exponen-
com cerca de 67 mil passageiros, contra os Meli, sendo uma delas um hotel de 4 es- ciais, com mais de 400% de aumento de
61 mil do ano passado, adiantou. trelas e outra um resort de 5 estrelas , Ab- dormidas, para cerca de 21 mil, e 131%
Em 2011 Marrocos recebeu cerca de 74 dellatif Achachi acredita que o destino tem de chegadas, embora o responsvel alerte
mil portugueses mas, com a crise econmi- ainda mais por onde crescer. H operado- para o facto da base de partida ter sido
ca europeia, registmos uma descida infer- res tursticos portugueses que tm inteno muito pequena, com pouco mais de 4
nal para os 54 mil. Pouco a pouco e passo de aumentar a sua programao para mil dormidas no ano passado. Abdellatif
a passo estamos a conseguir chegar l Sadia em 50%. Estou a falar da Abreu, da Achachi atribui este incremento maior
novamente e, para isso, estamos a contar Soltrpico e da Solfrias. Tudo depende da aposta da programao dos tour opera-
com o apoio das redes de distribuio, dos aeronave com que iro operar no ano que dores Travelers e Viajar Tours, o primeiro
operadores, das companhias areas e dos vem. Se mantiverem a mesma, iro duplicar que teve dois charters para o destino
jornalistas que nos ajudam na informao e o nmero de voos. J se programarem com partida de Lisboa e do Porto, e o segundo
divulgao do destino, enalteceu. uma aeronave maior podero vir a atingir que contou com sete charters partida de
Em declaraes Viajar, margem do esta meta, explicou, adiantando ainda Lisboa.
Entrevista 20
VIAJAR
2017 / JANEIRO
Portugueses so os nossos
A
desenvolver funes em Portu- que repete maior nmero de vezes, por atravs das nossas redes sociais e infor-
gal h menos de um ano, Natalia isso conhece muito bem o nosso potencial mando o pblico que entra em contacto
Briales est confiante que este turstico. com a esta Delegao para a obteno de
mercado ir chegar 2016 com nmeros A nossa estratgia de promoo em Portu- informaes prticas do destino.
muito positivos. At outubro chegaram a gal, tratando-se de um pblico to conhe-
Espanha 1,75 milhes de turistas portu- cedor do nosso pas, passa por continuar Quais os produtos e destinos que os
gueses. A temporada de neve a grande a divulgar as novidades de cada destino e portugueses mais procuram em Espa-
expetativa para que o ano, que agora aproximar aquelas provncias mais distan- nha, tanto no vero como no inverno?
findou, feche com chave de ouro. tes e mais desconhecidas com o objetivo A principal motivao das viagens dos
no s de dar a conhecer como de fazer portugueses a Espanha o lazer. Entende-
Qual a estratgia de promoo que a um ajuste sazonal da oferta turstica. Para mos que lazer engloba muitos conceitos
Delegao do Turismo Espanhol em Por- tal, continuamos a nossa estratgia levan- que vo desde toda a oferta cultural,
tugal est a desenvolver para atrair mais do a cabo diferentes aes em parceria gastronomia, s praias, neve etc.
turistas portugueses para os diversos com os principais operadores e agentes A Galiza, Madrid, a Andaluzia e as provn-
destinos espanhis? do setor apoiando a comercializao e a cias de Castela e Leo so as mais visita-
Espanha o primeiro destino estrangeiro criao de novos produtos, mantendo uma das, embora existam outros destinos que
dos portugueses. Alm de que os portu- presena em meios de comunicao nacio- esto a ser beneficiadas devido s timas
gueses so os nossos turistas mais fiis, nais, tanto online como offline, divulgando ligaes areas. A proximidade geogrfica
VIAJAR
2017 / JANEIRO 21 Entrevista
Ao balano de 2017
Navegar preciso; viver no preciso.
Quero para mim o espirito desta frase, transformada
A forma para a casar com o que eu sou: Viver no
necessrio; o que necessrio criar.
Fernando Pessoa
PATRIMONIOS
DE LA HUMANIDAD
E n Portugal, la cultura y el patrimonio poseen carac-
tersticas nicas derivadas de los acontecimientos
histricos y de la manera de ser de un pueblo que fue
una parte de la historia del mundo. Por tal motivo, han
sido catalogados como Patrimonio de la Humanidad.
La UNESCO ya ha concedido 19 distinciones de Patri-
aprendiendo con el resto del mundo y adaptando esas monio de la Humanidad, entre las que se encuentran
novedades a su forma de estar y al territorio. centros histricos, yacimientos arqueolgicos, paisajes
Al visitar el pas percibimos en cada lugar cules son culturales, parques naturales y patrimonio inmaterial.
esos elementos que forman parte de la personalidad Estas contribuciones portuguesas a la historia mundial
portuguesa. Se encuentran en ciudades, monumentos y son de obligada visita y un buen pretexto para conocer el
paisajes que, de una manera o de otra, tambin cuentan pas de norte a sur.
Lo Mejor de Portugal 24
VIAJAR
2017 / JANEIRO
Centro histrico
de Guimares
Guimares posee un alto valor simblico para la
identidad portuguesa ya que aqu tuvo su origen en
el siglo XII. La ciudad, muy bien conservada, refleja
la evolucin de la arquitectura civil desde la Edad
Media hasta el siglo XIX. Las tcnicas especializadas
de construccin aqu desarrolladas se aplicaron en
todo el globo, en las colonias portuguesas, en frica
y en el Nuevo Mundo.
Dieta mediterrnea
Universidad de Combra,
La dieta mediterrnea forma
parte de la identidad de la
gastronoma portuguesa.
Alta y Sofia
En su base encontramos Fundada en 1290, la Universidad de Combra
productos de la huerta, fruta, es la ms antigua de Portugal y una de las
pan de calidad y cereales ms antiguas de Europa. Durante el siglo
poco elaborados, legumbres XVIII especialmente, influy en el desarrollo
secas y frescas (judas, gar- del carcter estudiantil de la ciudad, tanto a
escala urbana, como arquitectnica, artstica
y social. Ejemplo de ello son el Pao das
Escolas, los colegios de Graa y de Jess, la
Biblioteca Joanina, el Jardn Botnico, la Alta
de Combra, la Rua da Sofia y las tradiciones
y prcticas acadmicas seculares. Desde
su origen, la universidad ha sido un centro
promotor del conocimiento cientfico y una
banzos, habas, etc.), frutos referencia de la lengua y cultura portuguesas
secos y oleaginosos (nueces, en todo el mundo.
almendras, castaas, pasas,
etc.), el aceite como principal
fuente de grasas, y pescado.
La UNESCO la considera Convento de Cristo, Tomar
todo un estilo de vida en el Por su significado histrico y por su importancia artstica, el Convento de la Orden de Cristo y el
que destacan la convivencia, Castillo templario forman un conjunto monumental nico. Las intervenciones a lo largo de los siglos
la celebracin y la transmisi- reflejan artsticamente la historia de Portugal, con testimonios del arte Romnico, de la simbologa
n de saberes alrededor de templaria, de los estilos gtico y manuelino, propios de la poca de los Descubrimientos, seguidos
la mesa. del arte del Renacimiento, despus el Manierismo en sus diversas facetas y, por ltimo, el Barroco de
los adornos arquitectnicos.
El fado, Patrimonio
cultural inmaterial
Cantado de forma intensa y
con alma, sin ms compaa
que la viola y la guitarra por-
tuguesa, el fado naci en los
barrios histricos de Lisboa
Monasterio
de Alcobaa
Es una de las abadas cistercienses ms
importantes de Europa, un smbolo del Cster.
Su fundacin tuvo lugar en el siglo XII, por
donacin del primer rey de Portugal, Don
Mouraria, Alfama, Bairro Alfonso Henrquez, a Bernardo de Claraval. La
Alto y Madragoa, unido a iglesia, que se empez por la cabecera, como
la fatalidad del destino y al era habitual, con tres naves a la misma altura,
amor. Actualmente es una el transepto de dos naves y el deambulatorio,
meloda universal, smbolo forma un conjunto que impresiona por su
reconocido de Portugal. sencillez, grandeza y austeridad.
Lo Mejor de Portugal 28
VIAJAR
2017 / JANEIRO
Monasterio de Batalha
Obra maestra de la naturaleza creativa, el Monasterio de Santa
Mara de la Victoria se erigi por deseo de Don Juan I como agra-
decimiento por la victoria de los portugueses sobre los espaoles
en la batalla de Aljubarrota, en el ao 1385. Es el gran monumento
del gtico final portugus, en el que apareci uno de los prime-
ros ejemplos del estilo manuelino. Testimonio del intercambio de
influencias en las artes, es uno de los conjuntos monacales ms
bellos de la Europa de finales de la Edad Media.
Paisaje cultural
de Sintra
En el siglo XIX, Sintra fue uno de los prime-
ros lugares de Europa en los que se ensay
la arquitectura romntica. El rey consorte
Don Fernando de Sajonia-Coburgo-Gotha,
casado con la reina Doa Mara II, transfor-
m las ruinas de un monasterio en castillo,
en el que reuni de forma genial elementos
gticos, egipcios, islmicos y renacentis-
tas, todo ello envuelto por un parque de
exuberante vegetacin extica, segn los
cnones de la poca. Este modelo tambin
se sigui en otros palacios de la sierra de
Sintra y sirvi de inspiracin en otros paisa-
jes europeos.
Fabricacin
de chocalhos
en el Alentejo
La fabricacin de cho-
calhos (cencerros) una
actividad considerada
patrimonio cultural inma-
terial es un arte propio
de la regin del Alentejo
desde hace ms de dos
mil aos. Este instru-
mento de percusin
emite un sonido incon-
fundible, y desempea
un papel fundamental
en el paisaje sonoro de
las zonas rurales en las
que todava se practica
el pastoreo. En todo el
pas, existen solo 13
de vora
vora, cuyos orgenes se re-
montan a la poca romana, vivi
su poca dorada en el siglo XV,
momento en el que fue residen-
cia de los reyes de Portugal. Su
carcter nico se debe a sus
casas pintadas de blanco, a
sus decoraciones interiores en
azulejo y a sus balcones de hierro
forjado, que la convierten en un
conjunto urbano representativo
de un periodo histrico (siglos
XVI a XVIII). Sus monumentos
influyeron decisivamente en la
arquitectura portuguesa en Brasil.
Lo Mejor de Portugal 30
VIAJAR
2017 / JANEIRO
Bosque de laurisilva
de Madeira
En las laderas orientadas al norte, sobre una
superficie de 15.000 hectreas, equivalente al
20% de la isla, sobrevive el bosque primitivo de
Madeira, resistiendo a cinco siglos de humaniza-
cin. Casi desaparecido del continente europeo,
aqu mantiene sus caractersticas subtropicales
y representa la laurisilva ms extensa y mejor
conservada de las islas atlnticas
BTL CULTURAL
el TURISMO y la CULTURA en BTL 2017!
B
TL FERIA INTERNACIONAL DE Ftima Vila Maior, director de la feria, BTL elementos culturales, histricos, algunos de
TURISMO DE LISBOA, se celebrar sirve como un barmetro del excelente ao ellos incluyen un patrimonio histrico-cultural.
del 15 al 19 de marzo y en 2017 se para el sector turismo. Este tipo de turismo tambin est relaciona-
celebra la 29 edicin. La Bolsa de Turismo de Lisboa 2017 seguir do con los acontecimientos de la naturaleza
BTL, la mayor feria de Turismo, ha vuelto a la invirtiendo en negocios B2B y B2C, de artsticas, culturales, educativos, informativos
designacin de BOLSA DE TURISMO DE LIS- acuerdo con los objetivos de cada visitante. o acadmicas. La caracterstica principal de
BOA, dejando el ttulo de Feria Internacional Continuar proporcionando a sus visitantes la este movimiento de turistas es la interaccin
de Turismo, en un momento en que el sector mayor cantidad posible de destinos tursti- duradera y ms personal con el grupo que
del Turismo en Portugal est de enhorabue- cos, dndole la oportunidad de conocer sus habita en la zona turstica.
na por el crecimiento de las regiones, como costumbres, tradiciones y gastronoma con Hombres de Estado y agentes de viaje han
destino turstico. muestras de productos todos los das de la estado promoviendo cada vez ms este tipo
La nueva denominacin nos lleva para el feria. de turismo, que incluye los sitios histricos y
negocio que es exactamente lo que BTL es Este es el primer ao en que BTL Cultural se arqueolgicos, obras artsticas, museos, cen-
para los visitantes. El nmero de profesionales realiza y se ubicar en el pabelln 1, Pabelln tros culturales, festivales, rituales, gastronoma
del sector que intervienen despus de la feria, de Portugal. especfica de ciertas localidades, artesana,
el nmero de pblico que compra viajes y el El Turismo Cultural o Touring genera el 30% de eventos culturales, ferias y mercados, cultura
xito del programa de Hosted Buyers que los viajes en Portugal. popular, eventos tradicionales, entre otros.
aloja numerosos profesionales internacionales Se inserta en el Plano Nacional Estratgico A Quin esperamos en BTL 2017?
de los pases ms diversos. para el Turismo, que ahora est en revisin Museos
La inestabilidad en otros pases, acerc Por- Es una estrategia utilizada para hacer frente Teatros
tugal al mundo que supo crear condiciones y a la estacionalidad, lo que contribuye a la Monumentos Histricos
cautivar los visitantes. Todo esto significa que diferenciacin de los destinos Entidades gestoras
hay ms empresas en el sector y el nmero de Se asocia al patrimonio cultural de las ciuda-
puestos de trabajo no ha dejado de aumentar. des / localidades. Qu actividades vamos a tener
El sector del Turismo est en crecimiento y re- Se considera un importante factor de preser- en BTL 2017?
presenta un buen porcentaje para la economa vacin y valorizacin del patrimonio cultural y Networking
del pas. artstico. Worshops temticos
Las entidades relacionadas con el sector, ao Los Museos y Monumentos son ofertas Seminarios / Conferencias
tras ao, apuestan fuerte en la promocin de importantes en este tipo de turismo Presentaciones a los Buyers
cada regin y BTL 2017 no ser una excepci- Ruedas de Prensa
n. El escaparate BTL muestra que Portugal El Turismo Cultural es un tipo de turismo que Cafetera/ Tertulia
est aprovechando todas las ventajas que el se practica en localidades, ya sea barrios,
pas tiene para ofrecer a los visitantes y segn ciudades, pases, que tienen territorios con LE ESPERAMOS en BTL 2017!
Cuba 36
VIAJAR
2017 / JANEIRO
HAVANA
Os encantos de uma
cidade parada no tempo
Por Slvia Guimares
C
UBA UM DOS DESTINOS QUE Andar pelas ruas de Havana como per- CENTRO HISTRICO PATRIMNIO
MAIS CURIOSIDADE SUSCI- correr um pouco da histria colonial, sem
TA NOS VIAJANTES DE TODO grandes alteraes de l para c. Embora o Declarado Patrimnio da Humanidade, pela
O MUNDO. Talvez pelas suas gentes de governo de Ral Castro tenha comeado a UNESCO, em 1982, o centro histrico de
fisionomia simptica ou por ser um pas que reabilitao do centro histrico da cidade, Havana uma das maiores riquezas histricas
ainda permanece insistentemente como que a verdade que ainda pouco, mas mesmo de Cuba. Desde hotis boutique, restaurantes,
parado no tempo e que dos anos 30 nunca pouco, foi feito nesse sentido. Prdios e museus, igrejas, bares, tudo tem o seu char-
tenha sado. Cuba encanta a quem passa casas a carem aos pedaos, a albergarem me, quer seja de noite ou de dia, com mais ou
e no por acaso que o famoso escritor numerosas famlias, so uma realidade. menos animao pelas ruas.
Ernest Hemingway decidiu por l assentar Mesmo sem condies de habitabilidade A melhor forma de comear a visita ser pela
arraiais durante a dcada de 30, por ser continuam ocupados, dado que durante Praa de So Francisco de Assis, onde fica lo-
a que encontrava a inspirao necessria muitos anos a construo estava proibida, calizado o antigo Convento em homenagem a
para muitas das suas obras literrias. Foi no no deixando outra alternativa s pessoas este padroeiro, agora igreja matriz. Os edifcios
hotel Ambos Mundos, em Havana, que viveu que no a de permanecerem em casa dos em seu redor datam do incio do sculo XIX,
e onde se mantm, at aos dias de hoje, o pais ou de outros familiares. entre 1910 a 1930, com ruas estreitas, muito
seu quarto intacto, para visita de quem se A Avenida Malecon, construda, entre 1901 bonitas e repletas de simbolismo, a desembo-
interessa pela histria literria mundial. e 1950, junto costa, atravessa a cidade de carem na praa.
Havana , sem dvida, o melhor carto- uma ponta outra. Nos seus sete quil- Uma histria muito interessante, lenda ou
de-visita da maior ilha das Carabas. Uma metros possvel de admirar as maravilhas no, a do Cavalheiro de Paris. Jos Maria
das cidades mais antigas do mundo, que daquelas construes de outras pocas. Guedin, um espanhol que chega a Havana
respira tradio e ainda muito do regime de O melhor ser fazer o percurso num coco para trabalhar numa casa de nobres cubanos,
Fidel Castro, em que o embargo a tudo o txi, muitos engraados por sinal, ou de apaixona-se pela patroa. O seu senhor, e ma-
que fosse oriundo dos Estados Unidos da carro clssico, espalhados s centenas pela rido da sua apaixonada, ao descobrir da se-
Amrica ainda perdura at aos dias de hoje, cidade, de todas as cores, quase sempre creta paixo, culpa-o de um roubo que nunca
apesar dos progressos alcanados no ltimo berrantes, mas que muito chamam a aten- aconteceu, o que o levou priso. Durante o
ano pela presidncia norte-americana de o dos turistas pela representatividade que tempo em que esteve encarcerado comea a
Barack Obama. tiveram em outros tempos. desenvolver distrbios mentais e passa a au-
VIAJAR
2017 / JANEIRO 37 Cuba
n esquerda o Palcio do Segundo Cabo,
situado na Praa das Armas; direita, em
cima, a Catedral de So Francisco de Assis,
na Praa que se d pelo mesmo nome; em
baixo, esquerda, o Templete, que marca a
fundao de Havana, e, direita, a esttua do
famoso "Cavalheiro de Paris".
tointitular-se de Cavalheiro de Paris. Quando PROTEO SEMPRE EM DESTAQUE esposa do governador no conseguia dormir a
foi solto comeou a vaguear por toda a cidade sesta devido ao rudos das carroas e coches
e, sobretudo, pela Praa de So Francisco De visita igualmente obrigatria uma a passarem na calada de pedra.
de Assis, onde foi construda uma esttua em construo dominada de Templete, lugar Outro edifcio importante na praa o Palcio
sua homenagem, dado ser uma figura muito onde a vila de So Cristvo de Havana foi do Segundo Cabo, onde funcionava a Cmara
querida por todos os habitantes de Havana. oficialmente fundada, a 16 de novembro de Municipal e os Correios. Atualmente abriga o
O Cavalheiro de Paris faleceu em 1985 e os 1519. Foi a partir daqui que comearam a ser Instituto do Livro.
seus restos mortais permanecem at hoje na construdos os primeiros edifcios daquela Do outro lado da praa encontra-se a mais
igreja daquela praa. H quem diga que quem que mais tarde se viria a tornar na cidade de antiga fortaleza de Cuba. Imponente, como
tocar, ao mesmo tempo, na barba, p e dedo Havana. Todos os anos, no dia de comemo- no poderia deixar de ser, o Castillo de la Real
esticado da esttua ter sorte na vida. Lendas rao da fundao de Havana, a populao Fuerza, que data de 1555, tem no seu topo La
so lendas, mas quem sabe, no custa ten- junta-se em volta de uma rvore de ceiva, para Geraldilla, uma torre de vigia mandada cons-
tar pelo menos mal no far. rodarem trs vezes em seu torno e pedirem truir, em 1634, pelo governador da altura para
na Praa Velha, restaurada h poucos anos, desejos. oferecer sua esposa. Um dia o governador
que dever dar continuidade ao percurso pelo Chegados Praa das Armas, o movimento partiu em expedio para a Florida e nunca
centro histrico. Em seu redor construes em seu redor constante. Uma feirinha de mais retornou, tendo a esposa, que se tornou
coloniais, dos sculos XVIII, XIX e XX, enchem velharias e livros diria, onde predomina obras ela a governadora da cidade, permanecido
os olhos de quem passa. sobre a revoluo cubana, e msica nas por horas e dias infinitos na torre a ver se o
No topo de um dos edifcios fica situada uma espalhadas em seu redor, anima quem por ali barco do marido algum dia retornaria, o que
cmara escura, oferecida pelo governo de passa a qualquer hora do dia. Com um busto nunca veio a acontecer.
Cdis a Havana, onde as pessoas entram de Cristvo Colombo localizado no centro De visita obrigatria igualmente a Praa
dentro de uma sala escura e, num raio de da Praa a tambm que fica o Palcio dos da Catedral, igreja construda pelos jesutas,
360, podem ver a cidade em movimento. A Capites, que foi em tempos uma priso e no sculo XIX, e que acolheu durante vrios
no perder! tambm a primeira sede do Governo de Cuba, anos os restos mortais de Cristvo Colombo.
ainda na Praa Velha que se encontra o pri- hoje abriga o Museu da Cidade. Uma particu- Era em redor desta praa que habitavam os
meiro caf de Havana, o Caf Taverna, onde a laridade interessante que o piso em frente nobres da cidade na poca colonial, de-
msica ao vivo diria. ao edifcio feito em madeira, tudo porque a monstrando alguma ostentao nos portais,
Cuba 38
VIAJAR
2017 / JANEIRO
n Em cima uma das vistas da Avenida Maelcn; em baixo, esquerda, um dos restaurantes mais famosos de Havana, a Bodeguita del Medio; ao centro a feirinha de velharias que existe diariamente na Praa
das Armas; direita, algumas das famosas visturas clssicas que circulam por Havana.
fachadas e ptios interiores das casas. quilmetros quadrados, 10 metros de altura e ao local, onde, alm disso, tm para oferecer
O Parque Central de Havana, onde fica situa- nove portas permitia, junto com o complexo uma feirinha com artigos artesanais da regio.
do o monumento do primeiro heri de Cuba, militar situado na entrada da Baia de Havana, A cerimnia realiza-se sempre, at mesmo em
Jos Martins, encanta por acolher o Capitlio, a Fortaleza de San Salvador de la Punta e o dias de chuva ou vento, e de visita obrigat-
dois hotis bastante emblemticos da cidade Castillo de la Real Fuerza, proteger a cidade. A ria para quem est por Havana, principalmente
e o Grande Teatro de Havana, sede da pera muralha foi deitada a baixo no incio do sculo se for a primeira vez.
e Ballet Nacional de Cuba. Uma passagem XX. Com d para ver, Havana uma cidade sur-
por aqui tambm ser de apreciar. Naquela altura, desde um navio, todas as preendente abordado inmeras vezes, durante
noites, s 20h00, era disparado um tiro de toda a visita pelo centro histrico, por locais a
MURALHADA canho a anunciar o encerramento das portas querem umas moedas em troca de uma foto
POR MAIS DE TRS SCULOS da muralha. O feito comemorado at aos com eles. Vestidos de militares do regime de
dias de hoje. Soldados, a fazerem tropa no Fidel Castro, com roupas tpicas coloniais, de
No sculo XVI foi construda em Havana uma complexo militar de Havana, tm um ritual mes de santo ou atores famosos, tudo vale
muralha a cercar a cidade, para proteger a de cerimnia em que disparam um tiro de para tirar uns trocos aos turistas, o que no
dos piratas que vinham pelo mar para saquear canho, diariamente, embora s 21h00. O admira, tendo em conta que um ordenado
tudo o que de valor houvesse. Com quatro momento atrai centenas de turistas por dia mdio de uma pessoa formada, com licencia-
tura ou doutoramento, em Cuba de cerca 15
euros. Difcil de acreditar, no?
Se apreciador de msica cubana, desde sal-
sa at baixata, e de bons petiscos, no deixe
de passar pelo restaurante mais famoso de
Cuba, a Bodeguita del Medio. Apesar de no
existir apenas em Havana, naquela cidade
que fica o mais requisitado. O interessante
conseguir observar imensas fotos de famosos
artistas, das mais diversas ndoles, espalhadas
pelas vrias salas do restaurante, acompanha-
das de milhares de assinaturas e dedicatrias
escritas nas paredes azuis, desde o rodap
at ao teto, e em todos os idiomas possveis
e imaginrios. At Ernest Hemingway passava
por l diariamente para tomar uma bebida.
Falar de Havana falar de cultura, gentes
simpticas, diverso e muita, mas mesmo
muita histria.
n Em cima, esquerda, uma das muitas senhoras idosas cubanas, que se sentam porta de casa para qtirarem fotos com os turistas
em troca de algumas moedas; direita o antigo quarto do famoso escritor Ernest Emingway, no Hotel Ambos Mundos; em baixo, No perca na prxima edio diversos circui-
esquerda, animao de rua ao som da "salsa"; e direita o grupo da fum trip do Turismo de Cuba, do qual a Viajar fez parte. tos que poder fazer por Cuba
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2017 / JANEIRO 39 Incredible India
Viagem
espiritual
Este ms, a nossa viagem por este pas incrvel
leva-nos a dois dos Estados talvez menos conhe-
cidos e explorados da ndia, embora no menos
interessantes: Karnataka e Odisha. Neles encon-
trar histria, tradio, misticismo e espiritua-
lidade, mas tambm paisagens deslumbrantes,
natureza selvagem e aventura.
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tempos, o sikhismo, o cristianismo e o deliciosos. As sobremesas, delirantemente cores, a alegria contagiante, a espirituali-
budismo tambm encontraram seu lugar e maravilhosas, so boa prova disso! dade... Destaque para o Festival de Hampi
o seu povo. (janeiro/fevereiro), no qual se recorda o
Na dana, no drama, nos ofcios, nas ARTES E FESTIVAIS passado dinstico da ndia, com arte, msica
artes, na poesia e na arquitetura, Karna- Karnataka continua a fazer juz ao seu ttulo e poesia; ou para os 10 dias do Festival de
taka arrasta um legado de conhecimento de padroeiro das artes. Poetas, msicos, Dasara (setembro/outubro), durante os quais,
que remonta s primeiras dinastias. Talvez danarinos, contadores de histrias, escri- o descendente da Famlia Real, envergando
seja esta a razo pela qual o Estado , tores e artistas em geral floresceram nestas vestes roxas, presta homenagem deusa
at data, o lar de algumas das melhores partes e contriburam grandemente para o guardi, perante uma cidade de Mysore em
instituies acadmicas do pas. repertrio multifacetado do Estado. No ad- completo xtase.
mira, pois, que as mais respeitadas escolas Os muitos festivais das colheitas realizados
GASTROMONIA de msica da ndia tenham sido criadas e em vrias partes do Estado so celebrados
Em termos de gastronomia, Karnataka aperfeioadas aqui. de formas maneiras diferentes: desde fazer
um anfitrio gracioso e oferece uma varie- Um grande nmero de artes populares en- uma oferta de amendoins divindade local,
dade que agrada a todos os paladares. A contra as suas razes em performances ritua- a disparar um nico tiro para convocar um
cozinha tradicional tipicamente do sul da lsticas. Enquanto o Yakshagana (ou Cano deus, quase tudo desculpa para comemo-
ndia, com um pouco de doura na medida Celestial, uma encantadora amlgama de rar.
certa. Mas isto no chega para resumir dana, msica e literatura) indiscutivelmen- E depois h a celebrao de todas as
a sua cultura gastronmica, dado que as te o cartaz principal das formas de arte, os celebraes, realizada de 12 em 12 anos: a
especialidades variam grandemente com seus homlogos menos conhecidos so to cerimnia religiosa maior do que a vida, de
as caractersticas geogrficas. At os apaixonantes quanto variados. Maha Mastakabhisheka, durante a qual a
cereais variam e consomem-se de formas O encontro de milnios com a realeza deixou esttua de 15 metros de Bahubali banhada
imaginveis e inimaginveis. Para os no uma marca indelvel nos festivais tradicio- em leite, sndalo e especiarias. Os festivais
iniciados, alguns dos preparativos podem nais de Karnataka. Aqui, nada subestima- aqui so, definitivamente, atraes tursticas
parecer desconcertantes, mas no menos do: a msica, a dana, a boa comida, as mpares.
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durante o sculo XII. Sendo o templo mais alto vrtice do delta formado pelos rios Mahanadi percursos pelos vrios locais de interesse na
em Odisha (65 metros), uma das peas mo- no norte e Kathajodi no sul. A cidade serve regio. Recomendam-se o Templo de Vishnu
numentais mais grandiosas da ndia. Em frente como base conveniente para passear pelos e o Templo de Jagannath; e, nos arredores, os
ao porto principal, est um pilar monoltico vrios locais de interesse na regio. santurios de Siddha Jagannath, de Siddha
de 16 lados (11 metros de altura), chamado Entre esses locais de interesse, destacam-se Kali, de Ghatagaon e de Panchabati, entre
Aruna Stambha, que originalmente se erguia os diques de pedra, que protegem a cidade outros locais pitorescos.
frente ao Templo do Sol e que foi trazido para do rio, uma maravilha da engenharia do sculo
Puri durante o sculo XVIII da nossa era. XI e um exemplo da notvel de habilidade CHILIKA
Alguns dos outros templos importantes so tecnolgica da Odisha antiga. Chilika o maior lago de gua salgada da
Gundicha, Lokanath, Sunaragauranga, Daria As runas do Forte de Barabati encontram-se sia, cobrindo uma rea de mais de 1100
Mahabir e Tota Gopinatt. H tambm um bom na margem do rio Mahanadi, como testemu- km2, um verdadeiro paraso para os turistas
nmero de lagos sagrados, como Narendra, nhas silenciosas das vicissitudes da histria que procuram a pesca, a observao de
Markandeya, Sweta Ganga e Indradyumna. de Odisha. Este forte histrico foi a capital da aves, os passeios de barco ou apenas o
Existem ainda muitos mosteiros, conhecidos Odisha medieval e o lugar a partir do qual os contacto com a natureza.
localmente como Mathas, tambm de interes- famosos reis de Ganga, como Anangabhima No inverno, o lago Chilika fervilha com
se turstico. III, Narasimha I, Kapilendradeva, Purushotta- milhares de aves indgenas e migratrias, de
Puri oferece uma infinidade de coloridas feiras madeva e Prataparudradeva, governaram seu muitas e variadas espcies, algumas oriun-
e festivais ao longo de todo o ano. Contudo, vasto imprio. das at da distante Sibria.
o Ratha Yatra, o Festival da Praia de Puri, o A fabulosa beleza de Chilika, que inspirou
Ganesh Puja e Jhulana Jatra esto entre os KEONJHAR poetas a cantar a sua glria, pode ser melhor
mais conhecidos. Keonjhar oferece uma vasta variedade de atra- apreciada a partir de Balugaon, Barkul,
es para os turistas que a visitam, dos locais Rambha ou Satpada. Pontilhada com uma
CUTTACK sagrados natureza inexplorada. Com efeito, srie de ilhas com nomes romnticos, um
Cuttack, a antiga capital e uma das mais a cidade a base mais conveniente a partir cruzeiro em Chilika constituir uma memria
antigas cidades de Odisha, est situada no da qual os visitantes podem planear os seus para a vida.
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