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Sopa de cenoura

40 minutos 2 Pores Fcil

Ingredientes

1/2 cebola
1 dente de alho
100 g couve or
120 g curgete
1 cenoura
PARTILHAR
grande
q.b. salsa
q.b. azeite
q.b. gua

Indicaes

Antes das principais refeies, uma sopa o ideal. Esta de cenoura. E deliciosa!

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Passos

1
FEITO

Lavei todos os vegetais, cortei-os em pedaos, coloquei-os num taco e cobri-os com gua fria.
Deixei cozinhar (se for necessrio, acrescente um pouco mais de gua).

2 Quando a cenoura cou cozida, passei com a varinha mgica.

Servi polvilhado com salsa picada e azeite.

FEITO

ANA BRAVO - Nutrio com corao | 2017