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SEPARACIN SLIDO-LQUIDO SOXHLET TEM PUNTAJE

Coloquio /3.0
(PRCTICA No.4)
Participacin /2.0
Presentacin y formato /0.5
Resumen ejecutivo /1.0
Profesora: Catalina Vasco, PhD. Tablas de datos y /1.0
Ayudante: Sr. Carlos Navas C. diagramas
Clculos /0.5
Resultados y discusin /1.5
Barba, M., Inguillay, S. y Tamayo, P. Conclusiones y /0.5
recomendaciones
(mikhal24@hotmail.es) Subtotal /10.0
Grupo 3 (Martes) PENALIZACIN
Atraso en la entrega del /1.0
informe
TOTAL /10.0
Fecha de realizacin: Martes de octubre del 2013
Fecha de entrega: Martes 5 de noviembre del 2013

RESUMEN EJECUTIVO:

Se buscaba estudiar la extraccin slido-lquido con equipo Soxhlet, se seleccionaron el


solvente (hexano), y una muestra slida (almendras) para extraer sus aceites esenciales, que se
trituro y tomaron 3 gramos, que se depositaron en un cartucho de papel filtro. Se arm el equipo y
se colocaron 150 ml. de hexano en su baln de fondo redondo, y el cartucho en la cmara
extractora, se deposit agua en los recipientes de calentamiento, se encendi el equipo, y se dejaron
los ciclos de extraccin durante una hora aproximadamente. Se retir la solucin de hexano-aceite,
se mezcl con otras 3 de idnticas caractersticas, se tomaron 350 mL. de la mezcla, y se llevaron a
un rotavapor para extraer el solvente, a temperatura moderada, inferior a la de ebullicin del
hexano. Se evapor durante una media hora, hasta que el volumen fue bastante inferior al inicial, y
se procedi a medir el volumen de aceite (23 mL.) y el de solvente recuperado (80 mL.), se calcul
la eficiencia de la recuperacin 24.5% y el rendimiento 2.56 mL de aceite/ gramo de almendras, y
se concluy que el proceso de extraccin en s es bastante eficiente, aunque el tratamiento posterior
puede generar errores.
ESCUELA POLITCNICA NACIONAL
CARRERA DE INGENIERA QUMICA
Informe de Laboratorio de Anlisis Instrumental I Perodo 2013B

TABLAS DE DATOS Y DIAGRAMAS

Tabla 1. Reactivos y muestras utilizados

Punto
Peso
Reactiv Densid de Cantid
molecul
o/ ad ebullici ad
muestra ar [g/mL.]
[g/mol] n
[C]
150
Hexano 86,18 0.6548 69
mL.
Almend
ras ----- ---- ---- 9g Diagrama 1. Esquema del equipo Soxhlet
CLCULOS
http://www.sigmaaldrich.com/us-export.html.
(SIGMA-ALDRICH CO., 2013).
Eficiencia de la recuperacin de hexano
Tabla 2. Cantidades obtenidas en el rota vapor

Obt Ca
Eficiencia=
enc nti
in da mL de hexano recuperado
100
d ml de hexano solucinaceite esencial
Mu 350
estr mL 80 mL
a- Eficiencia= ( 35023 ) mL *100%= 24.5

solu
%
ci
n Clculo del rendimiento en funcin de
Ace 23
la muestra inicial
ite mL
ese mL de aceite
ncia Rendimiento = g de muestra =
l
Hex 80
23 mL
ano mL =
9g
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mL de aceite eficiencia alcanz apenas el 24.5


2.56 g . de almendras %.
El proceso de extraccin Soxhlet,
es un proceso adecuado en
RESULTADOS Y DISCUSIN
conjunto, ya que la extraccin de
aceites esenciales es eficiente,
Tabla 3. Resultados aunque el tratamiento posterior
para eliminar el solvente, puede ser
Resultado Resultad largo, y permitir la generacin de
o errores.
Eficiencia en la 24.5%
recuperacin del
RECOMENDACIONES
hexano
Rendimiento 2.56 mL
aceite/g
Se puede ampliar el rendimiento
de
almendras del proceso si se prolonga el
tiempo que pasa la muestra en el
Se obtuvieron 23 mL de aceite esencial a partir Soxhlet, hasta rangos razonables,
de 9 g de almendras pulverizadas (muestra) considerando se puede alcanzar
mediante de la separacin slido-lquido por el hasta un 95% en recuperacin de
uso de un equipo Soxhlet, que se expres en aceite en un tiempo de 8-10 horas
un rendimiento relativamente alto, que se
justific tanto en la eleccin del solvente (Scheirs, 2000, p. 243).
adecuado (hexano), por sus caractersticas de En el proceso de recuperacin, se debe
polaridad, as como en la unin de varias tener en cuenta la temperatura a la que
soluciones hexano-aceite esencial, para el se calienta el bao Mara del rota
proceso de recuperacin de solvente, y en la vapor, as como la potencia de la
poca eficiencia en la recuperacin del mismo, bomba (si es posible regularla), ya que
que se debi en gran parte a prdidas por
un adecuado manejo puede facilitar el
derrames, aunque tambin por la imposibilidad
de evaporar todo el solvente de la muestra proceso y evitar daos en el equipo.
final. (Ramrez, 2008, p. 375).

CONCLUSIONES BIBLIOGRAFA

El rendimiento que se obtuvo en la Dean, J. (2009). Extraction


prctica fue de 2.56 mL. aceite por Techniques in Analytical Sciences.
gramo de almendras, que a pesar de (1ra. Ed.). West Sussex, UK: John
ser alto, no puede considerarse Wiley & Sons, Ltd.
adecuado por los errores en el proceso.
Ramrez, P. (2008). Ensayos
Se concluy que el proceso de
toxicolgicos para la evaluacin de
recuperacin puede ser deficiente y
sustancias qumicas en agua y suelo.
no se puede alcanzar una alta
(1ra. Ed.). Mxico D.F.: Secretara de
pureza en el producto, ya que la
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Medio Ambiente y Recursos


Naturales.
Scheirs, J. (2000). Compositional
and Failure Analysis of Polymers: A
Practical Approach. (1ra. Ed.). West
Sussex, UK: John Wiley & Sons, Ltd.