23/3/2017 Estequiometraqumica

Estequiometraqumica
Comencemosconunareaccinqumica,ladeformacindel
clorurodehidrgeno(ClH)apartirdelhidrgeno(H2)yel
cloro(Cl2).

H2+Cl2>2ClH(Reaccin1)

Estareaccinindicaqueunamolculadehidrgenosecombinaconunamolculadecloroparadardos
molculasdeClH.

Entenderestoesmuyimportanteparaevitarcaerenelerrorcomndepensarquelaindicacinesqueun
gramodehidrgenoreaccionaconungramodecloroparaproducir2gramosdeClH.Esoesungran
disparate!Laecuacinqumicahabladecantidadesdemolculas(otomosenotroscasos)ynode
cantidadesenmasadelosreaccionantes.

Loquesiescorrecto,esdecirque10molculasdehidrgenoreaccionancon10molculasdecloropara
formar20molculasdeClH,o100decadaunapara200molculasdeproducto,o1000decadaunapara
2000deproductoyassucesivamente.

Perodadosutamao,contarelnmerodelasmolculasquehayencualquiercantidaddemasadeuna
sustancia,porpequeaquesea,estareaalgomenosqueimposible,demodoqueesteimprcticomtodohay
quedesecharlo,hayquebuscarotraformadesabercuantasmolculashayenunaciertacantidaddemasade
maneramasefectivaquecontndolasunaauna,o,alcontrario,cuantamasatieneundeterminadonmerode
molculas.Silogramosestablecerunarelacinentreelnmerodemolculasdeunasustanciaysumasael
asuntoquedaresuelto,conellosepuedeconvertirfcilmenteamasalaigualdadestablecidaenlaecuacin
qumicadelareaccin1entrenmerodemolculas(otomos).El"puente"entrelacantidaddemolculas
ysumasasellamamolyelconceptofuefrutodeltrabajocongasesdeAmedeoAvogadrounfsicoy
qumicoitaliano.

Elmol
Elconceptodemolesunconceptoparecidoaldeunadecena,
siustedtiene10naranjastendrunadecenadenaranjas,si
sonmonedaspuesesunadecenademonedasdemodoqueunadecenaes,ensntesis,10unidadesde
cualquiercosa.Igualmenteelmolesunacantidaddeunidadesdecualquiercosa,puedeser1mol,de
naranjasodemonedasigualmenteladiferenciaradicaenqueelmolesunacifraastronmicaequivalentea
6.022x1023(602200000000000000000000!unidades).Paratenerunaideaprcticadeestenmero
digamosquesifueradineroustednopodragastarloentodasuvidaaunquegaste1millndepesoscada
segundo.Perosilacantidadquerepresentaunmolesverdaderamentegrandeunamolculaountomoes
todolocontrario,ellossoninmensamentepequeosdemodoque602200000000000000000000(1mol)
demolculasdeaguasepuedentomardeunsolotrago.Peroenrealidadquesacamosdetodoesto?,pues
mucho,siunmoldesustanciatieneunnmerofijodemolculassinimportarlanaturalezadelasustancia
entoncesvolviendoalareaccin1.

H2+Cl2>2ClH(Reaccin1)

Resultaquedecirqueunamolculadehidrgenoreaccionaconunamolculadecloroparadardos
molculasdeClHeslomismoquedecirqueunmol(602200000000000000000000molculas)de
hidrgenoreaccionanconunmol(602200000000000000000000molculasdecloro)paradar2moles
(12044000000000000000000000)molculasdeClH.
Enresumenlasituacinhacambiadoa:

1moldeH2+1moldeCl2>2molesdeClH

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Perousteddir,todavaestamoscontandomolculas,muchomasfcilqueunaaunaperosolosehablade
cantidaddemolculas.Sesoescierto,perocomopodemosconocerlamasaatmicadetodoselementosen
latablaperidicasolonosfaltamultiplicar602200000000000000000000(1mol)porlamasaatmica
delelemento(lamasadeuntomo)ytendremoslamasaquetieneunmoldeeseelemento.Perocualesson
lasunidadesdeesamasa?

EnlatablaperidicalamasaatmicaestexpresadaenDaltonsounidadesdemasaatmica(uma)queson
equivalentes,ysinentrarendetallepodemosdecirlequeelDaltonestanpequeoquecuandosemultiplica
lagigantescacantidaddemolculasdeunmolporlamasaatmicadelatablaperidicaelresultadoqueda
expresadoengramos.Demodoquesepuededecirque:

Unmoldeunelementoessumasaatmicaexpresadaengramos.

Notequedadalanaturalezadelmoleslomismoqueseantomos,molculasoiones.

Paracalcularlamasadeunmoldecualquiersustanciasolohayquesumarlospesosatmicos(elpesoyla
masacoincidenenvalorenlasinmediacionesdelasuperficiedelaTierra)detodoslostomosinvolucrados
enlasustancia,asporejemplo,lamasadeunmoldeaguaH2Oquetieneuntomodeoxgeno(mas
atmica15.999)ydosdehidrgeno(masaatmica1.0079)sera:

Masadelmoldetomosdeoxgeno=15.999g.

Masadelmoldemolculashidrgeno=masadeltomodehidrgenox2=1.0079x2=2.0158g.

Masatotaldeunmoldeagua15.999+2.0158=18.015g(~18mL,Sepuedeonosepuedetomar18mL
deaguadeuntrago?)

Delamismaformaseprocedeparacalcularlamasadeunmoldecualquiersustancia.

Reaccinestequiomtrica
Laecuacinqumicapresentadaenlareaccin1

H2+Cl2>2ClH

comoyadijimosestableceunaigualdaddereaccin,demodoquesiempresernecesariaunamolculade
cloroparaquereaccionesconunadehidrgenoafindeformar2molculasdeClH,yalfinaldelareaccin
nosobraniunapizcadealgunodelosreaccionantes.Igualmentesernnecesariosdostomosdehidrgeno
paraquesecombinenconuntomodeoxgenoparaqueseformeaguaynosobrenifalteningunodelos
reaccionantes.Cuandoestosucedesedicequelareaccinesestequiomtrica.Odichodeotraforma,la
ecuacinqumicabalanceadaessiempreestequiomtrica.

Comolamasaatmicadelcloroes53.453lamasadelamolculaser53.453x2=106.906demodoque
106.906gesunmoldecloro.Porsuparteunmoldehidrgenotieneunamasade2.0158gcomoya
calculamosarribaparaelagua,estosignificaqueparaqueelcloroyelhidrgenoreaccionendemodo
estequiomtricosenecesitaponerareaccionar106.906gdeclorocon2.0158gdehidrgenoloque
producir108.9218gdeClH.

Esterendimientotericodelareaccinestequiomtricanosiempreseproducepordiferentesrazones.En
ocasionesseproducenreaccionescolateralesquedesvanpartedelosreaccionantesaotrosproductos
diferentesalosesperados,yqueseconocencomoproductoslaterales,generalmenteindeseados.Tambin
puedesucederquedespusdeterminadalareaccinnopodamosrecuperarel100%delproducto,seacual
sealarazn,esmuycomntenerunrendimientomenorqueelterico,unrendimientoreal.

Unacuestinimportantealahoradecalcularlasmasasdereaccionantesparahacerunareaccin
estequiomtricaesbalancearpreviamentelaecuacinqumica,demodoquepodamossaberconexactitud
cuantostomosdelosdiferenteselementosestninvolucradosenlareaccin,decualquierotraforma
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llegaremosavaloreserrneos.

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