Unidad 2 Calor y Trabajo

2.1 Concepto de Calor

El calor es aquello que se transmite entre un sistema y su entorno

debido nicamente a una diferencia de temperatura. En otras
palabras es energa interna en trnsito.
Durante la transferencia no se conoce el proceso en conjunto., en
especial el estado final.
Durante el proceso no se conoce el calor , lo que se conoce es la
magnitud de la velocidad de flujo de calor Q, que es una funcin del
tiempo y solo puede determinarse cuando ha transcurrido el tiempo
tf-ti.

= Q /t
Q
Una ves cesado el flujo se posible referirse al calor transferido .
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2.2 Unidades de medida

El sistema Internacional (SI) admite como unidad de calor el Julio (J),

el empleo de las caloras (Cal) o kilocaloras (kCal) como unidad de
medida ha dejado de utilizarse.
En el sistema ingls se utiliza como unidad de medida del calor la
BTU (unidad trmica britnica), siendo esta la cantidad de calor que
debe suministrarse a 1 libra de agua para elevar su temperatura 1F

Relacin entre unidades

1kCal = 4,1855 kJ
1 BTU = 1, 053 kJ
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2.3 Caractersticas del Calor

Para asignarle propiedades a los sistemas que se estudian

mediante la calorimetra es preciso que las cantidades de calor
medidas correspondan a procesos bien definidos: por lo tanto se
debe cumplir con lo siguiente:

1.- Ausencia de trabajo disipado

2.- Constancia de, al menos , una variable mecnica por cada forma
de trabajo (ejemplo: presin, volumen)

Del segundo punto, la cantidad de calor es igual al incremento de:

Para el volumen contante Qv = U

Para la presin contante Qp = H

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2.4 Relaciones fundamentales para clculos de calor sensible

y latente
Un cuerpo o una sustancia puede recibir o suministrar calor bajo dos
formas diferentes:
1.- Calor Latente: La absorcin o el suministro de calor de una
sustancia, mientras su temperatura permanece constante. Este
efecto se da generalmente en los cambios de fase y en las
reacciones qumicas.
Ql = m*L

2.- Calor Sensible: Este se manifiesta por una elevacin de la

temperatura del cuerpo receptor, si por el contario, ha cedido calor,
su temperatura desciende.
La absorcin de calor no provoca la modificacin del estado fsico del
la sustancia.
Qs = m*Ce*(T)
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2.5 Calor total de una sustancia

Ejercicio:

Determine el calor que hay que suministrar para convertir 1gr de hielo a -
20C en vapor a 100C.

. Para medir la capacidad calorfica de un material, se calienta 100gr de dicho

material a una temperatura de 80C. Se introduce en un recipiente de agua con
1litro a 15C y se observa que la temperatura final asciende a 23C. Calcula la
capacidad calorfica de dicho material. Calor especfico agua: 4180J/kgC.
Densidad agua: 1000kg/m3.
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

Existen tres mecanismos de transferencia de calor:

Conduccin
Conveccin
Radiacin

Estos tres mecanismos no ocurren como sucesos aislados. Para la

mayora de las situaciones prcticas, la transferencia de calor
depende de que ocurra dos o incluso lod tres mecanismos al mismo
tiempo.
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.1 Transmisin por Conduccin:

La conduccin se refiere a la transferencia de calor desde la parte

mas caliente a la ms fra de un cuerpo por contacto molecular
directa, no por movimientos de masa.
El caudal de transmisin de calor se expresa por la ley de Fourier
como:

Q = - K A dT/dx
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.1 Transmisin por Conduccin:

Conduccin de calor en una direccin en estado estacionario:

Q = - K A dT/dx

Q = K A/x *(T1-T2)

K = coeficiente de conductividad trmica

A = rea transversal de la pared
X= espesor de la pared
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.2 Transmisin por Conveccin:

Cuando un ventilador obliga a la

sustancia caliente a moverse, el
proceso se conoce como conveccin
Cuando el movimiento de una forzada.
sustancia es producto de diferencia de
densidad, se describe como
conveccin natural
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.2 Transmisin por Conveccin

Conveccin desde una superficie a un fluido en movimiento

Q c= h A dT
Q c= h A (T1 T2)

h = coeficiente de conveccin
A = rea transversal de la pared
dT= diferencia de pared y la masa
del fluido
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.2 Transmisin por Conveccin

El coeficiente de conveccin depende de los siguientes factores:

1. Pared sea plana o curva

2. Pared vertical u horizontal
3. El flujo sea lquido o gas
4. Viscosidad, densidad, calor especfico y conductividad trmica
del fluido
5. Velocidad del flujo turbulento o laminar
6. Si existe evaporizacin, condensacin o formacin de una
pelcula.
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.2 Transmisin por Conveccin

Coeficientes de conveccin natural en el aire a la presin

atmosfrica:
Dispositivo Coef. De conveccin ,
[cal/(s*cm^2*grados)
Lmina Horizontal, mirando hacia
arriba
Lmina Horizontal, mirando hacia
abajo
Lmina vertical
Tubo horizontal o vertical
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.2 Transmisin por Conveccin

La ecuacin de conveccin forzada por unidad de longitud de

un tubo cilndrico es:

Q = hl L dT hl= 0,1 Cp 2
.(m / D)0,8

hl = Coeficiente de conveccin por unidad de longitud

Cp = Calor especfico a presin constante
= Viscosidad dinmica en poise
= Flujo de masa por unidad de tiempo
D = Dimetro del tubo
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.3 Transmisin por Radiacin:

La radiacin es la propagacin de rayos calorferos en lnea recta por

el espacio, y siendo emitido a temperatura elevada, estos son
absorbidos parcialmente por los cuerpos ms fros que forman una
pantalla a su propagacin, siendo reflejada la parte no absorbida
este efecto es semejante a la reflexin en un espejo.

La razn a la cual un objeto emite energa radiante es proporcional a

la cuarta potencia de su temperatura absoluta. Esto se conoce como
Ley de Stefan y su expresin es la siguiente:

4
Qr = A e T
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.3 Transmisin por Radiacin:

4
Qr = A e T

Qr = Calor por Radiacin

= 5,6696x10^-8 (W/m^2 * K^-4)
A= rea de la superficie del objeto en metros cuadrados
e = es una constante de emisividad
T = temperatura del objeto en Kelvin
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.3 Transmisin por Radiacin:

Un objeto radia energa y al mismo tiempo absorbe radiacin

electromagntica. Si este efecto no ocurriese, el objeto terminara
por irradiar toda su energa y su temperatura alcanzara el cero
absoluto.
Si un objeto est a una temperatura T y su entorno esta a una
temperatura T0, la energa neta que el objeto gana o pierde debido a
la radiacin es;

4 4
Qr = A e (T - T0 )
Unidad 2 Calor y Trabajo
2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.3 Transmisin por Radiacin:

Radiacin de una superficie 1 a una superficie 2

4 4
Qr = A e (T1 - T2 )
Unidad 2 Calor y Trabajo

2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.3 Transmisin por Radiacin:

Se define como absorbente ideal a un objeto que absorbe toda

la energa que incide en l , su emisividad es igual a la unidad,
este objeto se suele describir como cuerpo negro. Un
absorbente ideal es tambin un radiador de energa ideal.

Un objeto que cuya emisividad es igual a cero, no absorbe parte

de alguna de la energa incidente en l. Un objeto de este tipo
refleja toda la energa incidente y es, por tanto un reflector
perfecto.
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2.6 Mecanismos de transferencia de calor

2.6.3 Transmisin por Radiacin:

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2.7 Conceptos de trabajo

El trabajo puede ser considerado como como energa que se transfiere a

travs de la frontera de un sistema.

Una definicin termodinmica de trabajo sera:

Un sistema realiza trabajo sobre su entorno cuando el nico efecto

sobre cualquier elemento externo al sistema podra haber sido la
elevacin de una masa

Desde un punto de vista mecnico, el trabajo es el producto de la fuerza por

la componente del desplazamiento.

Matemticamente se expresa:
x2
W= F*dx
x1
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2.7 Conceptos de trabajo

Cuando un sistema posee cierta cantidad de energa, tendr la capacidad

para aplicar sobre un cuerpo una fuerza capaz de desplazarlo , desarrollando
as un trabajo mecnico. A esta energa propia del sistema se le denomina
Energa Interna.

Por lo tanto el trabajo puede ser considerado como como energa que se
transfiere a travs de la frontera de un sistema. El convenio de signos para los
intercambios de energa, en forma de calor y trabajo, entre sistema y el medio
es el siguiente:

Tanto el calor que se agrega al Tanto el calor perdido por el sistema

sistema como el trabajo que como el trabajo que se efecta
desarrolla el sistema sobre sistema son negativos

son positivos
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2.8 Diferentes forma de trabajo

2.8.1 Trabajo de expansin o compresin

. Durante el proceso de expansin la presin P del gas ejerce una
fuerza F normal sobre las paredes del pistn, esta fuerza es
simplemente el producto de P*A, donde A es el rea de la superficie
del pistn. El trabajo hecho por el sistema cuando el pistn se
desplaza una distancia dx es:

x2
W= P*A*dx
x1

v2
W= P*dv
v1
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2.8 Diferentes forma de trabajo

2.8.2 Alargamiento de una barra

Si la barra se encuentra fija en x=0, y se le aplica una fuerza F en el

otro extremo. La fuerza queda representada por F = *A, donde A es el
rea de la seccin de la barra y es el esfuerzo normal que acta en
el otro extremo de la barra.
El trabajo hecho cuando el extremo de la barra se desplaza una
distancia dx viene dado por

x2
W= *A*dx
x1
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2.8 Diferentes forma de trabajo

2.8.2 extensin de una pelcula de lquido

El sistema consiste en una pelcula liquida suspendida sobre un
cuadrado de alambre. El lquido en el interior se sostiene de los
alambres debido a la tensin superficial producida por las fuerzas
microscpicas entre las molculas.
Si se le denomina a la tensin superficia que acta en el alambre
mvil, la fuerza F puede expresarse como F = 2l . Si el alambre
mvil se desplaza dx, el trabajo viene dado por:

A2
*dA
x2
W= 2l* *dx W=
x1 A1
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2.8 Diferentes forma de trabajo

2.8.2 Trabajo elctrico

Se tiene un dispositivo como una resistencia elctrica, entre cuyos
extremos existe una diferencia de potencial E y por el cual pasa una
corriente elctrica i, se realiza un trabajo sobre el sistema

W= E *di
La cantidad de carga que pasa por un elemento del circuito en un
tiempo dt se puede obtener a partir de la intensidad de corriente

I *dt = di W= E *I dt
En el caso particular de una resistencia elctrica, se verifica la ley de
Ohm,

E = I* R W= R*I^2* dt
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2.8 Diferentes forma de trabajo

2.8.2 Trabajo de rotacin

Si se considera un eje que gira con velocidad angular y ejerce un

momento M sobre su entorno, se obtiene una expresin para la
potencia transmitida por el eje a su entorno:

W= M *
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2.9 Potencia, unidades de medida

En muchos anlisis termodinmicos es necesario conocer la

velocidad con que transfiere la energa. La velocidad de
transferencia de energa mediante el trabajo se llama POTENCIA y
se representa por:

= w /t (Watt)

Para la potencia se aplica el mismo convenio de signos que para el

trabajo. La potencia puede expresarse en trminos de cualquier
unidad para la energa y el tiempo.
En SI, la unidad de medida para la potencia es el J/s = W (Watt).
Las unidades inglesas utilizadas comnmente para la potencia son
ft*lbf/s, Btu/h y el caballo de vapor hp.
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Ejercicios

1.- Un deposito rgido contiene un gas, una rueda de paleta

conectada a un eje y una resistencia elctrica conectada a una
batera. Al eje unido a la rueda de paleta se le aplica un par de 5.0N
m y la velocidad del eje es 300rpm.Al mismo tiempo, se suministra
una corriente de 5.0A a una resistencia mediante una batera con
una deferencia de potencial de 6.0 V. Determine la potencia neta, en
watt, y el trabajo neto realizado sobre el sistema, en kJ, si el proceso
dura 1 min.

2.- En el cilindro de una locomotora penetra vapor a una presin de 24

kgf/cm2. El dimetro del cilindro es 20 cm y la carrera del pistn es de 30 cm.
qu trabajo realiza el pistn en cada carrera, en kgf-m?

3.- La superficie de la base de una plancha tiene una temperatura de 100C

y un rea de 160 cm2. El coeficiente de transferencia de calor en la
superficie es 6 W/m2 C y la temperatura del aire ambiente es 25C.
Determine, el flujo de calor transferido al aire ambiente en Watt
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Ejercicios

1.- Un deposito rgido contiene un gas, una rueda de paleta

conectada a un eje y una resistencia elctrica conectada a una
batera. Al eje unido a la rueda de paleta se le aplica un par de 5.0N
m y la velocidad del eje es 300rpm.Al mismo tiempo, se suministra
una corriente de 5.0A a una resistencia mediante una batera con
una deferencia de potencial de 6.0 V. Determine la potencia neta, en
watt, y el trabajo neto realizado sobre el sistema, en kJ, si el proceso
dura 1 min.

2.- En el cilindro de una locomotora penetra vapor a una presin de

24 kgf/cm2. El dimetro del cilindro es 20 cm y la carrera del pistn
es de 30 cm. qu trabajo realiza el pistn en cada carrera, en kgf-
m?
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Ejercicios

3.- La pared de un horno est formada por

dos capas de espesores x1=10cm y
x2=20cm y conductividad trmica de
k1=0,002 y k2=0,004 cal/(seg*cm*C),
respectivamente. La superficie interior se
mantiene a 600C y la exterior a 460C.
Calcule: a) El flujo de calor por unidad de
rea y b) la temperatura en la cara comn

4.- Se sopla aire caliente a 80C sobre una superficie plana de 2 mX4m, a
30C. Si el coeficiente de transferencia de calor por conveccin es de 55
W/m2 C, determine la tasa de trasferencia de calor del aire a la placa en
kW
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Ejercicios
5.- La superficie de la base de una plancha tiene una temperatura de 100C y
un rea de 160 cm2. El coeficiente de transferencia de calor en la superficie es
6 W/m2 C y la temperatura del aire ambiente es 25C. Determine, el flujo de
calor transferido al aire ambiente en Watt

6.- Una persona est de pie en una habitacin con una

temperatura de 20C. Determine la tasa total de transferencia de calor desde
esta persona, si el rea superficial expuesta y la temperatura de su piel son
1,6m2 y 34C, respectivamente el coeficiente de transferencia de calor por
conveccin es 6 W/m2 C.

7.- Las superficies internas y externas de

un muro de ladrillo de 5m x 6m, con 30 cm
de espesor y conductividad trmica
0.69W/mC, se mantiene a las
temperaturas de 20C y 5C,
respectivamente. Calcule la tasa de
transferencia de calor a travs de la pared
en W