UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP CEAD

POLO - CENTRO DE EDUCAO A DISTNCIA (CEAD)

DESAFIO PROFISSIONAL:

Elaborao de um plano para a implantao de uma unidade para

a fabricao de suco de laranja

Atividade apresentada ao curso de

Administrao da Universidade Anhanguera
Uniderp CEAD Plo de Centro de Educao
Distncia , como requisito para a
avaliao das Disciplinas Anlise de
Investimentos, Contabilidade de Custos,
Estrutura e Anlise das Demonstraes
Financeiras, Gesto de Negcios
Internacionais, e Desenvolvimento
Econmico, para a obteno e atribuio de
nota da Atividade Avaliativa, sobre superviso
da tutora

Graduao em Administrao

2016

1
 SUMRIO

1. INTRODUO.......................................................................................................3
2. Passo 1 Anlise da viabilidade econmica do projeto..................................4
3. Passo 2 Colocando o projeto em funcionamento..........................................7
4. Passo 3 Elaborao do Demonstrativo de Resultado do Exerccio............9
5. Passo 4 Elaborao do Balano Patrimonial...............................................10
6. Passo 5 Vantagens da exportao do produto............................................11
7. Concluso...........................................................................................................14
8. Referncias Bibliogrficas:...............................................................................15

2
INTRODUO

Este trabalho trata da anlise de propostas para implantao de uma unidade de

fabricao de suco de laranja. A empresa Acadmica Agropecuria atualmente
produz laranjas e as vende para mercados e indstrias de suco. Foi decidido que a
partir do ano de 2017 ela passar a processar toda a sua produo para produzir
suco de laranja para ser vendido. Existem duas propostas para a empresa escolher
dentre elas qual ser a melhor alternativa. O projeto demanda uma anlise
detalhada, por isso elaboraremos um estudo que ao final nos permitir visualizar a
melhor proposta. Todo projeto necessita de um planejamento eficiente para que se
possa alcanas os melhores resultados e com isso garantir o futuro da empresa,
fazendo com que ela seja altamente competitiva e sobreviva em um mercado que
atualmente altamente competitivo. A Administrao da Produo e de Operao
uma rea do conhecimento voltado gesto, isto , ao planejamento, organizao
e ao controle da produo industrial e da prestao de servios e atravs dela
conseguiremos atingir nosso objetivos.

Passo 1
Para iniciarmos a implantao da unidade para a fabricao de suco de laranja,
analisaremos as propostas apresentadas para identificarmos qual ser a melhor
alternativa para implantao da referida unidade de produo. Existem duas
propostas de fornecedores, e s ser possvel realizar a melhor escolha aps um
levantamento de custos, capacidade de produo das propostas de cada um deles,
entre outros fatores. A seguir apresentaremos os dados apurados, bem como as
comparaes entre as propostas, acompanhadas das justificativas para a escolha
para atender a demanda projetada que o consumo de toda produo.

Fornecedor A props a instalao de um sistema de extrao com capacidade de

processamento de 650 kg de fruta por hora, o que equivale a 300 litros de suco por
hora. Para isso, sero necessrios 4 colaboradores por turno (8 horas). O valor total
da soluo ficou orado em R$ 800.000,00.

3
Analisando, considerando 30 dias por ms e trs turnos dirios de 8 horas para
apurao da capacidade produtiva, temos:

- Capacidade de produo em litros de suco do Fornecedor A:

Hora Dia Ms
300 7.200 216.000
(300 litros por hora x 24 horas) x 30 dias = 216.000 litros de suco por ms

Calculando com base na capacidade por hora em relao ao nmero de doze (3

turnos x 4 colaboradores) colaboradores temos 75 litros/h por colaborador.

Fornecedor B apresentou uma proposta na qual sero processados cerca de

1.500 kg de fruta por hora, o que equivale a 700 litros de suco por hora. Para isso,
sero necessrios 6 colaboradores por turno (8 horas). O valor total desta soluo
foi estabelecido em R$ 1.200.000,00.
Analisando, considerando 30 dias por ms e trs turnos dirios de 8 horas para
apurao da capacidade produtiva, temos:

Capacidade de produo em litros de suco do Fornecedor B:

Hora Dia Ms
700 16.800 504.000
(700 litros por hora x 24 horas) x 30 dias = 504.000 litros de suco por ms

Calculando com base na capacidade por hora em relao ao nmero de dezoito (3

turnos x 6 colaboradores) colaboradores temos 116,66 litros/h por colaborador.

Com base na produo das propostas dos fornecedores calcularemos as receitas de

cada proposta lembrando que a proposta do fornecedor A 216.000 litros de suco e
B 504.000 litros, e considerando que da demanda projetada, 60% dever ser de
embalagens de 300 ml, 30% em garrafas de 500 ml e apenas 10% da demanda para
as embalagens de 1 litro. Ento, temos.

RECEITA FORNECEDOR A:
TIPO QUANTIDADE QUANTIDADE UNITRIO TOTAL R$
4
 (litros) (embalagens) R$
300ml 129.600 60% 432.000 1,90 820.800,00
(129.600/0,3)
500ml 64.800 30% 129.600 (64.800/0,5) 3,00 388.800,00
1000ml 21.600 10% 21.600 (21.600/1) 5,90 127.440,00
TOTAL 216.000 583.200 ---- 1.337.040,00
Para esclarecer os clculos: Tipo 300 ml: Temos uma capacidade de produo total de
216.000 litros mensais, dos quais 60% (129.600 litros) so em embalagens de 300 ml,
ento, [129.600 litros/0,3 litros (300ml)] x Receita unitria de R$ 1,90 = R$ 820.800,00.

RECEITA FORNECEDOR B:
TIPO QUANTIDAD QUANTIDADE UNITRIO TOTAL R$
E (embalagens) R$
(litros)
300ml 302.400 60% 1.008.000 1,90 1.915.200,00
(302.400/0,3)
500ml 151.200 30% 302.400 (151.200/0,5) 3,00 907.200,00
1000ml 50.400 10% 50.400 (50.400/1) 5,90 297.360,00
TOTAL 504.000 332.640 ---- 3.119.760,00

Agora apresentaremos os valores referentes os custos das embalagens

considerando a produo mensal dos fornecedores A e B:

Como apurado e apresentado anteriormente a produo mensal da proposta do

fornecedor A 216.000 litros de suco e B 504.000 litros, e considerando que da
demanda projetada, 60% dever ser de embalagens de 300 ml, 30% em garrafas de
500 ml e apenas 10% da demanda para as embalagens de 1 litro, temos assim os
custos com embalagens:

CUSTOS DE A:
TIPO QUANTIDAD QUANTIDADE UNITRIO TOTAL R$
E (embalagens) R$
(litros)
300ml 129.600 60% 432.000 (129.600/0,3) 0,45 194.400,00
500ml 64.800 30% 129.600 (64.800/0,5) 0,72 93.312,00
1000ml 21.600 10% 21.600 (21.600/1) 0,95 20.520,00
TOTAL 216.000 583.200 ---- 308.232,00

5
Para esclarecer os clculos: Tipo 300 ml: Temos uma capacidade de produo total de
216.000 litros mensais, dos quais 60% (129.600 litros) so em embalagens de 300 ml,
ento, [129.600 litros/0,3 litros (300ml)] x custo unitrio de R$ 0,45 = R$ 194.400,00.

CUSTOS DE B:
TIPO QUANTIDAD QUANTIDADE UNITRIO TOTAL R$
E (embalagens) R$
(litros)
300ml 302.400 60% 1.008.000 (302.400/0,3) 0,45 453.600,00
500ml 151.200 30% 302.400 (151.200/0,5) 0,72 217.728,00
1000m 50.400 10% 50.400 (50.400/1) 0,95 47.880,00
l
TOTAL 504.000 332.640 ---- 719.208,00

Os dados apurados at aqui so suficientes para analisarmos qual das duas

propostas apresentadas a mais vantajosa. Vejamos:

FORNECEDOR A FORNECEDOR B
Valor da soluo 800.000,00 Valor da soluo 1.200.000,00
Quant. Colaboradores (3 turnos) 12 Quant. Colaboradores (3 turnos) 18
Produo por colaborador 75 litro/h Produo por colaborador 116,66 litro/h
Produo Mensal (litros) 216.000 Produo Mensal (litros) 504.000
Receita mensal 1.337.040,00 Receita mensal 3.119.760,00
Custos embalagens mensal 308.232,00 Custos embalagens mensal 719.208,00
Diferena ReceitasxCustos 1.028.808,00 Diferena ReceitasxCustos 2.400.552,00

Se compararmos as capacidades de produo dos Fornecedores A e B,

constatamos que B supera o total de A em 133,33%, e fazendo uma comparao
entre os valores a serem investidos, o fornecedor A com seus R$ 800.000,00
superado por B com 50% a mais de investimento. Portanto podemos concluir que
vale a pena investir 50% a mais para obter uma produo de 133% a mais e quando
apuramos em valores torna-se ainda mais atrativa com uma possibilidade de receita
de R$ 3.119.760,00 contra R$ 1.337.040,00 do fornecedor A (desconsiderando
aquisio de frutas, impostos e despesas com pessoal). H de se analisar tambm a
capacidade produtiva mdia de cada colaborador, onde temos o Fornecedor A com
uma proposta para uma produo por colaborador igual a 75 litros/h (300 litros/4

6
colaboradores) contra 116,66 litros/h de B (700 litros/6 colaboradores). Conclumos,
ento, que a alternativa do Fornecedor B muito mais vantajosa.

Passo 2
A demanda projetada aponta para o consumo de toda a produo, proveniente de
200 h cultivados, que tem mdia mensal de 1,2 toneladas por hectare nos meses
de janeiro a maro; e 2,1 t/ha nos meses de abril a dezembro. Para iniciar propomos
2 turnos de oito horas, com horrio de segundas s sextas-feiras das (06:00h. s
22:00h.) e aos sbados das (08:00h. s 16:00h.). No passo 1 verificamos a
capacidade de produo considerando 30 dias ininterruptos para descobrir qual
proposta tinha a maior capacidade de produo e possibilidade de maior retorno
financeiro, agora apresentaremos aquilo que realmente aplicaremos, incluindo
despesas com pessoal, impostos, folgas dos colaboradores, etc. Ento, analisando
neste aspecto, retomando aquilo j citado no passo anterior apresentamos as
capacidades de processamento em relao ao consumo da matria prima entre os
fornecedores A e B considerando os 2 turnos conforme descrito acima.

Fornecedor A:
Consumo de laranjas em kg:
Hora Dia Ms
650 10.400 249.600
[(650 kg/h x 16 horas) x 22 dias] + [(650k/h x 8 horas) x 4 sbados] = 249.600 kg

Capacidade de processamento mensal de 249,6 toneladas. (Considerando em 22

dias dois turnos de 8 horas e 4 sbados em 2 turnos de 4 horas).

Fornecedor B:

Consumo de laranjas em kg:

Hora Dia Ms
1500 24.000 576.000
[(1500 kg/h x 16 horas) x 22 dias] + [(1500k/h x 8 horas) x 4 sbados] = 576.000 kg

7
Capacidade de processamento mensal de 576 toneladas. (Considerando em 22 dias
dois turnos de 8 horas e 4 sbados em 2 turnos de 4 horas).

Os dados acima confirmam mais uma vez que a alternativa apresentada pelo
fornecedor B, mais vantajosa. A produo total mensal de laranjas nos meses de
janeiro a maro de 240 toneladas (1,2t x 200ha) e de abril a dezembro 420
toneladas (2,1t x 200ha). Analisando a alternativa apresentada pelo fornecedor B,
temos uma capacidade de processamento de 24 toneladas por dia, multiplicados por
22 dias mais 4 dias com 12 toneladas, temos uma capacidade de processamento de
576 toneladas. Dessa forma, teremos um dficit na produo nos meses de janeiro a
maro de 336 toneladas e nos meses de abril a dezembro 156 toneladas, portanto,
ser necessria a aquisio de fruta no mercado, e sendo assim, no haver
produo ociosa neste planejamento apresentado. Poderamos ter apenas um turno,
porm, nesse caso deveramos vender parte da produo pois esta ultrapassaria a
capacidade produtiva, o que entendemos no ser a melhor alternativa, visto que os
investimentos j foram realizados, cabendo agora a empresa empenhar-se na
produo. Em relao a alternativa apresentada pelo fornecedor A, temos um dficit
na produo de 9,6 toneladas de janeiro a maro e uma sobra de 170,4 toneladas
(420t 249,6t) de abril a dezembro, respectivamente, um dficit menor e uma sobra
na verdade, porm como j citado, os investimentos j foram feitos cabe a empresa
produzir.
Devido a existncia de dois turnos ser necessria a aquisio de frutas no mercado
e com base na necessidade, apuraremos os custo com a aquisio de laranjas de
terceiros. Para isto consideramos que a unidade de medida a caixa com 40,8 kg e
o preo de R$ 19,90 por caixa.

FORNECEDOR A
Quantidade mensal necessria de janeiro a maro:
Quantidade Quantidade Valor Unitrio Valor total
Caixas
9.600 235,2 19,90 4.680,48
(9.600/40,8)

Quantidade mensal QUE SOBRA (para serem vendidas) de abril a dezembro:

8
 Quantidade Quantidade Valor Unitrio Valor total
Caixas
170.400 4.176,4 19,90 83.110,36
(170.400/40,8)

Ento, temos um CUSTO com matria prima de R$ 4.680,48, por ms, de janeiro a
maro e uma RECEITA, devido a sobra da produo, de R$ 83.110,36, por ms, de
abril a dezembro.

FORNECEDOR B
Quantidade mensal necessria de janeiro a maro:
Quantidade Quantidade Valor Unitrio Valor total
Caixas
336.000 8.235,2 19,90 163.880,48
(336.000/40,8)

Quantidade mensal necessria de abril a dezembro:

Quantidade Quantidade Valor Unitrio Valor total
Caixas
156.000 3.823,5 19,90 76.087,65
(156.000/40,8)

Ento, temos um CUSTO com matria prima de R$ 163.880,48, por ms, de janeiro
a maro e de R$ 76.087,65, por ms, de abril a dezembro.

Como as receitas e despesas apuradas no Passo 1 esto relacionadas a

capacidade de produo e no a produo efetiva que foi proposta, faremos os
clculos considerando aquilo que ser praticado efetivamente.

FORNECEDOR A:
PRODUO EFETIVA
Hora Dia Ms
300 4.800 115.200
[(300 litros/h x 16 h) x 22 dias] + [(300 litros/h x 8 h) x 4 sbados)] = 115.200 litros de
suco por ms.

9
RECEITAS
TIPO QUANTIDAD QUANTIDADE UNITRIO TOTAL R$
E (embalagens) R$
(litros)
300ml 69.120 60% 230.400 (69.120/0,3) 1,90 437.760,00
500ml 34.560 30% 69.120 (34.560/0,5) 3,00 207.360,00
1000ml 11.520 10% 11.520 (11.520/1) 5,90 67.968,00
TOTAL 115.200 311.040 ---- 713.088,00
Para esclarecer os clculos: Tipo 300 ml: Temos uma capacidade de produo total de
115.200 litros mensais, dos quais 60% (69.120 litros) so em embalagens de 300 ml,
ento, [69.120 litros/0,3 litros (300ml)] x Receita unitria de R$ 1,90 = R$ 437.760,00.

CUSTOS
TIPO QUANTIDAD QUANTIDADE UNITRIO TOTAL R$
E (embalagens) R$
(litros)
300ml 69.120 60% 230.400 (69.120/0,3) 0,45 103.680,00
500ml 34.560 30% 69.120 (34.560/0,5) 0,72 49.766,40
1000ml 11.520 10% 11.520 (11.520/1) 0,95 10.944,00
TOTAL 115.200 311.040 ---- 164.390,40

FORNECEDOR B:
PRODUO EFETIVA
Hora Dia Ms
700 11.200 268.800
[(700 litros/h x 16 h) x 22 dias] + [(700 litros/h x 8 h) x 4 sbados)] = 268.800 litros de
suco por ms.

RECEITA
TIPO QUANTIDAD QUANTIDADE UNITRI TOTAL R$
E (embalagens) O
(litros) R$
300ml 161.280 60% 537.600 (161.280/0,3) 1,90 1.021.440,00
500ml 80.640 30% 161.280 (80.640/0,5) 3,00 483.840,00
1000ml 26.880 10% 26.880 (26.880/1) 5,90 158.592,00
TOTAL 268.800 725.760 ---- 1.663.872,00

CUSTOS:
TIPO QUANTIDAD QUANTIDADE UNITRI TOTAL R$

10
 E (embalagens) O
(litros) R$
300ml 161.280 60% 537.600 (161.280/0,3) 0,45 241.920,00
500ml 80.640 30% 161.280 (80.640/0,5) 0,72 116.121,60
1000m 26.880 10% 26.880 (26.880/1) 0,95 25.536,00
l
TOTAL 268.800 725.760 ---- 383.577,60

Ento, temos:
Fornecedor A Receitas R$ 713,088,00 e Custos R$ 164.390,40
Fornecedor B Receitas R$ 1.663.872,00 e Custos R$ 383.577,60

Passo 3
Antes de iniciar um processo de seleo, deve-se primeiro elaborar um
planejamento estratgico, traar metas e objetivos a serem alcanados a longo
prazo, para assim, evitar eventuais ocorrncias que possam prejudicar o bom
andamento da empresa. Por isso, torna-se indispensvel realizar a escolha de
pessoas de uma forma eficiente, a fim de satisfazer as necessidades da empresa, e
ao mesmo tempo garantir a satisfao e o sucesso dos colaboradores no
desempenho de suas atividades. O sucesso da empresa depende das pessoas que
a compem, portanto, o processo de seleo merece ateno especial, j que ele
que vai definir por diferentes modos e com diferentes estratgias qual candidato
ficar com a vaga.
No caso da Acadmica Agropecuria, para a proposta do fornecedor B, que a
escolhemos por ser mais atrativa, definimos a quantidade de vagas que so 12
auxiliares de produo no total, sendo 6 vagas para o perodo das 06:00h. s
14:00h. de segunda sexta-feira e sbados das 08:00h. s 12:00h. e 6 vagas para o
perodo das 14:00h. s 22:00h. de segunda sexta-feira e sbados das 12:00h. s
16:00h. Definidas as vagas, as atribuies dos cargos consistem realizar Processos
de lavagem, despolpar frutas, descascar e operar mquinas. Alm disso,
contrataremos um auxiliar administrativo para realizao de atividades
administrativas, e um representante comercial para realizar as vendas, sendo que
estes dois trabalharo em horrio comercial de segunda a sexta-feira. As ofertas de
empregos sero realizadas por meio de divulgao na internet e panfletagem,

11
convidando os interessados a entregarem seus currculos pessoalmente na
empresa. Para as vagas de auxiliar de produo aceitaremos currculos de maiores
de 16 anos de idade e com disponibilidade de horrios. Estes so os pr-requisitos,
visto que os selecionados participaro de capacitao, porm, a empresa avaliar
cada currculo, realizar uma seleo e em seguida convocar para uma entrevista
para selecionar aqueles que possam atender as necessidades da empresa e que
mostrarem ter potencial para desempenhar as atividades. Para os demais cargos os
interessados devero possuir experincia, comprovada em carteira de trabalho e
possurem escolaridade de nvel mdio.

Calculamos as despesas com pessoal, considerando um salrio de R$ 1.800,00

para o cargo de auxiliar de produo mais um auxlio alimentao de R$ 150,00 e
R$ 80,00 de Vale transporte, mensais.

R$ 1.800,00 + R$ 150,00 + R$ 80,00 = 2.030,00 por colaborador

R$ 2.030,00 X 8 (colaboradores fornecedor A) = R$ 16.240,00.
R$ 2.030,00 X 12 (colaboradores fornecedor B) = R$ 24.360,00.

Para o cargo de auxiliar administrativo o salrio ser de R$ 1.600,00, mais auxlio

alimentao de R$ 150,00 e R$ 80,00 de vale transporte, mensais. Total R$ 1.830,00

Para o cargo de representante comercial o salrio ser de R$ 2.300,00, mais auxlio

alimentao de R$ 150,00 e R$ 80,00 de vale transporte, mensais. Total R$ 2.530,00

A seguir apresentaremos a folha de pagamento.

Folha de pagamento referente ao ms de janeiro de 2017:

Salr INSS Auxli Val Hor Salri
Funcion Cargo Vales
io (9%) o e as o Liq.
rio
Bruto Alim. Tr. Extr
as
Andr Aux. 1.800,00 162,00 70,00 150,00 80,00 102,20 1.900,20
Silva Produo
12
Carlos Aux. 1.800,00 162,00 110,00 150,00 80,00 102,20 1.860,20
Gomes Produo
Dbora Aux. 1.800,00 162,00 0,00 150,00 80,00 51,10 1.919,10
Souza Produo
Gabriela Aux. 1.800,00 162,00 70,00 150,00 80,00 102,20 1.900,20
Lima Produo
Gil Torres Aux. 1.800,00 162,00 100,00 150,00 80,00 51,10 1.819,10
Produo
Ivan Silva Aux. 1.800,00 162,00 70,00 150,00 80,00 102,20 1.900,20
Produo
Helton Aux. 1.800,00 162,00 110,00 150,00 80,00 102,20 1.860,20
Gomes Produo
Laura Aux. 1.800,00 162,00 0,00 150,00 80,00 51,10 1.919,10
Souza Produo
Luis Lima Aux. 1.800,00 162,00 70,00 150,00 80,00 102,20 1.900,20
Produo
MarcosTorr Aux. 1.800,00 162,00 100,00 150,00 80,00 51,10 1.819,10
es Produo
Mateus Aux. 1.800,00 162,00 0,00 150,00 80,00 51,10 1.919,10
Santos Produo
Paulo Aux. 1.800,00 162,00 0,00 150,00 80,00 51,10 1.919,10
Lacerda Produo
Pedro Aux. 1.600,00 144,00 0,00 150,00 80,00 0,00 1.686,00
Morais Adm.
Sabrina Repres. 2.300,00 207,00 0,00 150,00 80,00 0,00 2.323,00
Souza Com.

Total de gastos com salrios R$ 25.500,00

Total de gastos com auxlio alimentao R$ 2.100,00
Total de gastos com vale transporte R$ 1.120,00
Total de gastos com horas-extras R$ 919,80
Total geral de gastos com folha de pagamento R$ 29.639,80
Fornecedor B

Para a proposta do fornecedor B, que foi a escolhida, apuramos o valor total das
despesas com funcionrios em R$ 29.639,80.

Para os clculos posteriores apuramos apenas os valores totais do fornecedor A,

semelhante ao apurado acima, diferindo na quantidade total de funcionrios, sendo
8 auxiliares de produo. Com isso, temos:
13
Total de gastos com salrios R$ 18.300,00
Total de gastos com auxlio alimentao R$ 1.500,00
Total de gastos com vale transporte R$ 800,00
Total de gastos com horas-extras R$ 664,30
Total geral de gastos com folha de pagamento R$ 21.264,30
Fornecedor A

Gastos com folha de pagamento da proposta do fornecedor A de R$ 21.264,30.

Passo 4
Para que a empresa alcance resultados satisfatrios em sua produo e consiga
atingir suas metas, extremamente necessria a utilizao das ferramentas de
tecnologia da informao para que se tenha um controle da produo, a fim de se
antecipar a eventuais circunstncias adversas que venham ocorrer durante o
processo produtivo, auxiliando no processo de tomada de decises da empresa.
Devemos, ento, adquirir um software que venha realizar esse controle, e em
pesquisas localizamos o Software Evoluo eCitrus que um software de controle do
processo produtivo de suco concentrado de ctricos. Esse software controla de toda
a cadeia produtiva, da chegada da fruta at a expedio do produto final, otimizando
a produo. Este sistema produz relatrios como: Fruta recebida por variedade e por
propriedade, Fruta processada, Composio do Batch (rastreabilidade), Eficincia,
Score Sheet, Peso dos Lotes, Batchs Produzidos, Mapeamento da Cmara. Para a
comercializao, permite visualizar o estoque, fazer reservas e acompanhar a
expedio de um pedido. O eCitrus possibilita a gesto total do estoque e permite
visualizar os produtos acabados, reservados para clientes, aguardando
microbiologia ou destinados ao reprocesso de forma facilitada. O sistema tambm
coleta dados necessrios atravs da elaborao de planilhas para verificar o
processo produtivo proporcionando a melhora operacional, alm de ainda trazer uma
diviso clara de responsabilidades. Com todas essas caractersticas conclumos que
o software apresentado uma excelente ferramenta para a empresa. muito
importante acompanharmos a produo em relao a matria prima, pois em
14
determinados perodos, pois a qualidade da fruta pode reduzir a produo de suco,
com isso ser necessria uma maior aquisio o que pode reduzir os lucros. Deve-
se tambm considerar a demanda pela fruta, pois em determinados momentos pode
haver uma oferta menor da laranja fazendo que os preos subam. Portanto a
tecnologia da informao poder nos mostrar em quais pocas do ano isso pode
acontecer e tambm nos permitir tomar algumas decises em nossa produo,
como por exemplo, aumentar a produo, cultivando uma rea maior para o plantio.
Nesse momento entendemos no ser necessria a contratao de uma empresa
para desenvolver tal soluo visto que podemos facilmente encontrar solues de
tecnologia da informao. O valor orado do software apresentado foi de R$
20.000,00.

Passo 5
A seguir, reuniremos todas as informaes financeiras apuradas at aqui,
separaremos por propostas, organizaremos e analisaremos todas essas
informaes, apresentando o resultado, bem como a melhor alternativa.
Os investimentos iniciais esto estimados em R$ 800.000,00 para a proposta do
fornecedor A e 1.200.000,00 para o fornecedor B. Devemos incluir um valor em
ambas propostas um valor de R$ 400.000,00 sendo R$ 100.000,00 de investimentos
para eventuais despesas at que que venham ocorrer as vendas e seus respectivos
recebimentos e R$ 300.000,00 para a reforma do barraco.

Dados apurados para proposta do fornecedor A:

Investimento da soluo: R$ 800.000,00
Investimento adicional para eventuais despesas: R$ 100.000,00
Investimento para reforma do barraco: R$ 300.000,00
Produo em litros (mensal): 115.200
Receita (proposta de 2 turnos de segunda sbado): R$ 713.088,00
Receita proveniente da venda da sobra de laranja (ABR-DEZ): R$ 83.110,36
Custos com embalagens: R$ 164.390,40
Custos com colheita e transporte das laranjas (JAN-MAR): R$ 12.000,00
Custos com colheita e transporte das laranjas (ABR-DEZ): R$ 21.000,00
Custos com aquisio de matria prima (JAN-MAR): R$ 4.680,48

15
Custos com aquisio de matria prima (ABR-DEZ): R$ 0,00
Despesas operacionais com funcionrios: R$ 21.264,30
Despesas operacionais com gua/luz/telefone/internet: R$ 4.900,00
Depreciao (mtodo linear) 10%/ano = R$ 80.000,00

O DRE a seguir o mesmo para os meses de janeiro, fevereiro e maro

Demonstrao do Resultado do Exerccio

Acadmica Agropecuria
Em 31/01/2017
31/01/2017

Receita Operacional Bruta R$

(-) Dedues da Receita Bruta 713.088,00
Devolues de vendas
Abatimentos R$
Impostos sobre vendas 0,00
R$
= Receitas Operacionais Lquidas 0,00
(-) Custo dos produtos (embalagens + colheita e transporte) R$
(-) Custo dos produtos (aquisio) 85.570,56

= Lucro Bruto/Resultado Bruto R$

(-) Despesas operacionais 627.517,44
Despesas no operacionais R$
Depreciao 176.390,40
Despesas Financeiras R$
(+/-) Outras Receitas e Despesas Operacionais 4.680,48

(=) Resultado Operacional antes do IR ou CSLL R$

(-) Proviso para IR ou CSLL 446.446,56
R$
(=) Resultado Lquido do Exerccio (Lucro ou Prejuzo) 26.164,30
R$
0,00
R$
80.000,00
R$
0,00
R$
0,00

R$
340.282,26
R$
34.028,22

R$
306.254,04

16
Resultado lquido operacional de janeiro a maro:
R$ 306.254,04 x 3 meses = R$ 918.762,12

O DRE a seguir o mesmo para os meses de abril a dezembro, no esquecendo

que em dezembro tem despesas com 13 salrio.

Demonstrao do Resultado do Exerccio

Acadmica Agropecuria
Em 31/04/2017
31/04/2017

Receita Operacional Bruta R$

(-) Dedues da Receita Bruta 796.198,36
Devolues de vendas
Abatimentos R$
Impostos sobre vendas 0,00
R$
= Receitas Operacionais Lquidas 0,00
(-) Custo dos produtos (embalagens + colheita e transporte) R$
(-) Custo dos produtos (aquisio) 95.543,80

= Lucro Bruto/Resultado Bruto R$

(-) Despesas operacionais 700.654,56
Despesas no operacionais R$
Depreciao 185.390,40
Despesas Financeiras R$
(+/-) Outras Receitas e Despesas Operacionais 0,00

(=) Resultado Operacional antes do IR ou CSLL R$

(-) Proviso para IR ou CSLL 515.264,16
R$
(=) Resultado Lquido do Exerccio (Lucro ou Prejuzo) 26.164,30
R$
0,00
R$
80.000,00
R$
0,00
R$
0,00

R$
409.099,86
R$
40.909,98

17
 R$
368.189,88

Resultado lquido operacional de abril a novembro:

R$ 368.189,88 x 8 meses = R$ 2.945.519,04

Resultado lquido operacional de dezembro (com 13):

R$ 351.719,88

JAN- MAR ABR-NOV DEZ TOTAL ANO 2017

R$ 918.762,12 R$ 2.945.519,04 R$ 351.719,88 R$ 4.216.001,04

Dados apurados para proposta do fornecedor B:

Investimento da soluo: R$ 1.200.000,00
Investimento adicional para eventuais despesas: R$ 100.000,00
Investimento para reforma do barraco: R$ 300.000,00
Produo em litros (mensal): 268.800
Receita (proposta de 2 turnos de segunda sbado): R$ 1.663.872,00
Custos com embalagens: R$ 383.577,60
Custos com colheita e transporte das laranjas (JAN-MAR): R$ 12.000,00
Custos com colheita e transporte das laranjas (ABR-DEZ): R$ 21.000,00
Custos com aquisio de matria prima (JAN-MAR): R$ 163.880,48
Custos com aquisio de matria prima (ABR-DEZ): R$ 76.087,65
Despesas operacionais com funcionrios: R$ 29.639,80
Despesas operacionais com gua/luz/telefone/internet: R$ 8.200,00
Depreciao (mtodo linear) 10%/ano = R$ 120.000,00

Demonstrao do Resultado do Exerccio

Acadmica Agropecuria
Em 31/01/2017
31/01/2017

Receita Operacional Bruta R$

(-) Dedues da Receita Bruta 1.663.872,00
Devolues de vendas
18
 Abatimentos R$
Impostos sobre vendas 0,00
R$
= Receitas Operacionais Lquidas 0,00
(-) Custo dos produtos (embalagens + colheita e transporte) R$
(-) Custo dos produtos (aquisio) 199.664,64

= Lucro Bruto/Resultado Bruto R$

(-) Despesas operacionais 1.464.207,40
Despesas no operacionais R$
Depreciao 395.577,60
Despesas Financeiras R$
(+/-) Outras Receitas e Despesas Operacionais 163.880,48

(=) Resultado Operacional antes do IR ou CSLL R$

(-) Proviso para IR ou CSLL 904.749,32
R$
(=) Resultado Lquido do Exerccio (Lucro ou Prejuzo) 37.839,80
R$
0,00
R$
120.000,00
R$
0,00
R$
0,00

R$
746.909,52
R$
74.690,95

R$
672.218,57

Resultado lquido operacional de janeiro a maro:

R$ 672.218,57 x 3 meses = R$ 2.016.655,71

O DRE a seguir o mesmo para os meses de abril a dezembro, no esquecendo

que em dezembro tem despesas com 13 salrio.

Demonstrao do Resultado do Exerccio

Acadmica Agropecuria
Em 31/04/2017
31/01/2017

Receita Operacional Bruta R$

19
(-) Dedues da Receita Bruta 1.663.872,00
Devolues de vendas
Abatimentos R$
Impostos sobre vendas 0,00
R$
= Receitas Operacionais Lquidas 0,00
(-) Custo dos produtos (embalagens + colheita e transporte) R$
(-) Custo dos produtos (aquisio) 199.664,64

= Lucro Bruto/Resultado Bruto R$

(-) Despesas operacionais 1.464.207,40
Despesas no operacionais R$
Depreciao 404.577,60
Despesas Financeiras R$
(+/-) Outras Receitas e Despesas Operacionais 76.087,65

(=) Resultado Operacional antes do IR ou CSLL R$

(-) Proviso para IR ou CSLL 983.542,15
R$
(=) Resultado Lquido do Exerccio (Lucro ou Prejuzo) 37.839,80
R$
0,00
R$
120.000,00
R$
0,00
R$
0,00

R$
825.702,35
R$
82.570,23

R$
743.132,11

Resultado lquido operacional de abril a novembro:

R$ 743.132,11 x 8 meses = R$ 5.945.056,88

Resultado lquido operacional de dezembro (com 13):

R$ 720.182,11

JAN- MAR ABR-NOV DEZ TOTAL ANO 2017

R$ 2.016.655,71 R$ 5.945.056,88 R$ 720.182,11 R$ 8.681.894,70

20
Depois de analisados os dois Demonstrativos de Resultado do Exerccio de 2017 da
Acadmica Agropecuria, chegamos aos Resultados Lquidos Operacionais de
ambos, sendo o da proposta do fornecedor A R$ 4.216.001,04 e do fornecedor B R$
8.681.894,70. Portanto est mais do que provado que a proposta do fornecedor B
muito mais vantajosa.

Concluso
Para chegarmos a concluso de que a proposta do fornecedor B a mais vantajosa,
foi extremamente necessrio analisar detalhadamente a produo em todos os seus
aspectos e estgios, pois s assim, conseguiramos realizar a melhor escolha. O
planejamento a parte mais importante, pois se ele no for analisado
sistematicamente no ser possvel alcanar excelentes resultados, que so os
objetivos de qualquer empresa. Ferramentas de gesto e planejamento so fatores
que podem garantir a permanncia das empresas em um ambiente de alta
competitividade. Para se ter uma gesto de pessoas eficiente, deve-se desenvolver
Aes que incentivam participao do colaborador, e que tenham um esprito de
equipe. A empresa deve adotar polticas de recompensas e motivao; treinamento
constante em todos os nveis da organizao, tendo um ambiente fsico confortvel
e propcio ao desenvolvimento dos trabalhos. Com referncia a gesto das
tecnologias de informao, para as organizaes se mantenham competitivas neste
mercado que oscila a cada dia, elas tm que acompanhar as mudanas que
ocorrem em torno dela. A Tecnologia mostra-se cada vez mais inovadora. Se as
organizaes no souberem utiliz-la a seu favor, iro perder seus espaos.

REFERNCIAIS BIBLIOGRFICAS

CHIAVENATO, IDALBERTO, Os novos Paradigmas: Como as mudanas esto

mexendo com as empresas. So Paulo, Atlas, 1996, p. 260.
21
CORREA, H; CORRA, Carlos. Administrao de produo e operaes:
manufatura e servios: uma abordagem estratgica. So Paulo: Atlas, 2004.

DAVIS, M. et. al. Administrao da Produo para a Vantagem Competitiva. Porto

Alegre: Bookman, 2006.

DORNELAS, J. C. A. Empreendedorismo: Transformando ideias em negcios. Rio

de Janeiro: Campus, 2001.

LAUDON, K. C.; LAUDON, J. P. Sistemas de Informao. Rio de Janeiro: LTC. 1999.

MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administrao da Produo. 2. ed. So Paulo:

Saraiva, 2006.

https://www.pensandogrande.com.br/gestao-e-planejamento-substitua-as-velhas-
praticas-da-sua-empresa-por-tecnicas-mais-modernas-e-eficazes/ (acesso em
22/10/2016)

http://www.aprimorar.com/a-importancia-da-tecnologia-da-informacao-associada-a-
gestao-empresarial (acesso em 22/10/2016)

http://www.administradores.com.br/artigos/academico/gestao-de-pessoas/79383/
(acesso em 22/10/2016)

http://www.ucs.br/etc/conferencias/index.php/simposioinovacaoagronegocio/simposio
inovacaoagronegocio/paper/viewFile/4012/1272 (acesso em 22/10/2016)

http://www.portal-administracao.com/2013/11/administracao-da-producao-
conceitos.html (acesso em 22/10/2016)

22