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1.

Qu diferencia hay entre coeficiente de reparto y coeficiente de


distribucin? R/ Cuando se mezcla un compuesto con dos disolventes
inmiscibles, el compuesto se distribuye entre los dos disolventes. A una
temperatura determinada, la relacin de concentraciones del compuesto en
cada disolvente es siempre constante, y esta constante es lo que se denomina
coeficiente de reparto. El coeficiente de distribucin, es la relacin que hay
entre la cantidad de sustancia que se disuelve en un solvente y la cantidad que
se disuelve en una membrana. 2. Explique por qu la extraccin mltiple es
ms eficiente que la extraccin sencilla. R/ La eficiencia de la tcnica de
extraccin mltiple se debe a que es ms eficiente una extraccin con n
porciones de un volumen V o n de disolvente de extraccin que una sola
extraccin con un volumen V de disolvente. Por lo tanto, cuanto mayor sea el
nmero de extracciones con volmenes pequeos de disolvente de extraccin,
mayor ser la cantidad de producto extrado, o dicho de otra forma.
3. Explique en qu consiste la extraccin cido base. R/ Con frecuencia se
consiguen unas separaciones excelentes de los componentes de una mezcla de
compuestos orgnicos utilizando disoluciones acuosas cidas o bsicas que
pueden convertir algunas de las sustancias de la mezcla en sales solubles en
agua e insolubles en los disolventes orgnicos mediante una sencilla reaccin
cido-base. Este tipo de extraccin involucra reacciones simples entre cidos y
bases. El cambio de solubilidad que experimentan entre s el cido y su base
conjugada, permite su separacin.
4. Explique el efecto de la miscibilidad parcial de dos disolventes sobre la
eficacia de la extraccin. R/ Se dice que las sustancias son inmiscibles si en
alguna proporcin no son capaces de formar una fase homognea. Por ejemplo,
el ter etlico es en cierta medida soluble en agua, pero a estos dos solventes
no se les considera miscibles dado que no son solubles en todas las
proporciones (miscibilidad parcial) lo que permite que al hacer extraccin de un
compuesto orgnico en dos disolventes se recupere una cantidad considerable
de dicha sustancia.
5. Por qu se debe destapar siempre un embudo de separacin cuando se
est sacando, a travs de la llave, el lquido que contiene? R/ Esto se hace con
el fin de que la presin atmosfrica permita la salida del lquido, de lo contrario
se genera un vaco que impide la separacin.
6. Qu ventajas presenta para una extraccin el empleo de un disolvente ms
pesado que el agua o de un disolvente ms ligero que el agua? R/ La ventaja
que presenta es que para darse la decantacin se deben cumplir dos
caractersticas en los lquidos a separar y es que no sean miscibles y que
difieran en sus densidades por tantos se facilitara la separacin ya que un
disolvente es ms ligero o ms pesado que el agua y se notara dicha
diferencia.
7. Un agua est contaminada con cantidades muy pequeas de aceite. Cmo
podra determinar el porcentaje en peso de aceite en esa agua? R/ Para esto
procedimiento: se realiza el siguiente La muestra debe ser extrada en un
frasco de1litro perfectamente Luego desengrasado con ter de petrleo.
Transferir toda la muestra a una ampolla de decantacin de 1 litro. Lavar el
frasco con 3-4 porciones de 10 ml de ter de petrleo, trasfiriendo cada vez a
la ampolla de decantacin. Agitar violentamente la ampolla de decantacin.
Dejar en reposo 2-3 minutos. Drenar y descartar la fase acuosa inferior.
Transferir la capa orgnica restante, a un cristalizador de 50-100 ml. Lavar la
ampolla de decantacin con 3-4 porciones de 10 ml de ter de petrleo,
transfiriendo cada vez al cristalizador. Evaporar suavemente el ter de petrleo
sobre una placa caliente hasta casi sequedad. Colocar el cristalizador en una
estufa a 100-110 C, hasta eliminacin de olor a ter. Enfriar y pesar. para
calcularlo Aceite (mg/l)=(P 1P)1.000 Dnde: P1: Peso del cristalizador con el
aceite P: Peso del cristalizador
8. Podra utilizar la misma tcnica propuesta en el problema anterior para
dosificar gasolina en el agua? Explique. R/ Si se puede realizar el mismo
procedimiento solo que antes habra que verificar que la gasolina no tenga
residuo a 100 C, de lo contrario se deber realizar un ensayo en paralelo al
mismo tiempo que la muestra y descontar el residuo de la gasolina.
9. Un compuesto X tiene un coeficiente de distribucin de 10 entre benceno y
agua. Si una solucin contiene 12 gramos de X en 100 mL de agua: a)
Cuntos gramos de X se extraen con 100 mL de benceno? b) Cuntos
gramos de X se extraen con 100 mL de benceno pero en dos extracciones de
50 mL? c) Cuntos gramos de X se extraen con 100 mL de benceno per en 4
extracciones de 25 mL? R/ a) x 100mL acidobenzoico 10= 12 g 100 ml de agua
Pero como son cuatro veces se extraer 1920 g.
10. Al extraer una solucin que contiene 4 gramos de cido butrico en 100 mL
de agua con 50 mL de benceno a 15C, pasan a la fase bencnica 2,4 gramos
de cido. Cul es el coeficiente de distribucin del cido butrico en benceno -
agua a 15C? R/ x= 10 ( 12 g ) =x x= 1,2 x=120 g b) x 100mL acidobenzoico
10= 12 g 50 ml de agua 10= x (50 ml) 12 g (100 mL) x= 10(1200 g) 50 x=240
g Pero como dicen que es doble extraccin se extraern 480 g. c) 2,4 g /50 mL
4 g/ 100 mL x 100mL acidobenzoico 10= 12 g 25 ml de agua x (25 ml) 10= 12
g (100 mL) x= x=480 g 10(1200 g) 25
11. En la preparacin de anilina por reduccin de nitrobenceno siempre se
obtiene en el producto final un poco de nitrobenceno que no reaccion
contaminando la anilina. Cmo hara para purificar la anilina por extraccin?
R/ El nitrobenceno es un compuesto orgnico insoluble en agua debido a su
naturaleza no polar mientras que la anilina es muy soluble en agua. Para
separar la anilina del nitrobenceno la cantidad de anilina contaminada con
nitrobenceno la mezclo con agua en un embudo de separacin. Posteriormente
separo la fase acuosa que en este caso debera tener anilina de la fase
orgnica con cido benzoico. Hao doble extraccin para que sea ms eficiente.
Posteriormente caliento paulatinamente la solucin acuosa de anilina hasta
llegar a su punto de ebullicin y luego se filtra en caliente y se deja enfriar
obteniendo cristales.
12. Dar las reacciones qumicas que sufre el cido benzoico durante el proceso
de extraccin y recuperacin explicando el objetivo y propsito de cada una de
ellas. R/ C6H5COOH + NaOH NaC6H5CO2 + H2O esta reaccin se da por la
presencia del hidrxido de sodio momento previo a la extraccin, dando lugar a
la fase acuosa debido a la polaridad del cido benzoico que es soluble en esta
fase. NaC6H5CO2 + C6H5COOH HCl NaCl + esta reaccin se da por la
implementacin de cido clorhdrico con el propsito de obtener el cido
benzoico como precipitado para luego llevarlo a bajas temperaturas y
conseguir el objetivo de la prctica que es obtener los cristales de este.
Referencias bibliogrficas [1]. Departamento de Qumica Orgnica y
Farmacologa. Universidad de Barcelona: Operaciones Bsicas en el Laboratorio
de Qumica. Concepto 9.1 practica de extraccin. [2]. Gua de laboratorio:
extraccin de solventes. practica 4, Bailey Philip S., Bailey Christina A. Captulo
2: Estructura y nomenclatura de hidrocarburos sencillos. En: Qumica orgnica,
conceptos y aplicaciones. Levine, Ira N. ;(1996). Fisicoqumica. (4 Edicin en
castellano) McGraw-Hill. Qumica orgnica Morrison y Boyd quinta edicin. H. D.
Durst, G. W. Gokel. Qumica Orgnica Experimental. Ed. Revert. Pp 70- 77. ...