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CENTRO DE INVESTIGACIN
RESUMEN
Palabras clave: Software libre, Debian, Etch, Asterisk, FreePBX, Switch, Hub, X-Lite.
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Email: investigacion@uncp.edu.pe
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER
CENTRO DE INVESTIGACIN
Richar William Barrera Espinoza, Magaly Arana Escobar, Diana Barrera Espinoza.
Instituto de Investigacin de la Facultad de Ingeniera y Ciencias Humanas
RESUMEN
El trabajo de investigacin es una investigacin de diseo no experimental, tipo descriptivo transversal
sobre los determinantes de la desnutricin en los nios menores de 5 aos que acuden al hospital de
apoyo Junn en le ao 2011; el mtodo utilizado es el cientfico, analtico sinttico, inductivo deductivo.
La poblacin total fue 75 nios desnutridos; la muestra estuvo conformada por 26 nios. Para identificar
las determinantes se elabor un instrumento para identificar los factores causales de la desnutricin.
La investigacin tuvo como objetivo principal, identificar las determinantes que influyen en la desnutricin
de los nios menores de 5 aos que acuden al hospital de apoyo Junn
Encontrndose que la edad en que predominan la mayor cantidad de desnutridos es en los nios
menores de 2 aos.
Las condiciones socioeconmicas presentes en la familia de los nios con desnutricin son: bajo ingreso
econmico, ms del 90% tiene ingresos menores a la canasta bsica.
La situacin familiar encontrada en los nios desnutridos se encontr que la familia es de tipo nuclear. As
mismo la encargada del cuidado del nio es la madre ya que su ocupacin es de ama de casa.
Un factor importante encontrado es la talla de la madre en el que se observa que el 50% de las madres
tiene una talla menor a 145 cm.
A esto aadimos que en ms del 50% el peso al nacer de los nios no fue el ptimo.
La presencia de enfermedades que favorecen la presencia de la desnutricin como es la presencia de
diarreas en un 80% e infecciones respiratorias en un 20%.
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Email: investigacion@uncp.edu.pe
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER
CENTRO DE INVESTIGACIN
Carmen Luz Espinoza Tumialan, Gloria Esther Espinoza Tumialan, Ana Ramos Cirineo
Instituto de Investigacin de la Facultad de Ingeniera y Ciencias Humanas
RESUMEN
La investigacin estableci como objetivos: disear una propuesta de mejoramiento de los procesos
actuales del camal orientada hacia la mejora continua. Y realizar la evaluacin econmica del proyecto
de implementacin del sistema de gestin de calidad del camal, para mejorar las condiciones de calidad
en los procesos productivos y medio ambiente. Para tal fin la muestra no probabilstica dirigida estudiada
fue el centro de beneficio municipal de ganado de la provincia de Junn que ejecuta proceso de beneficio
de ganado vacuno a razn de 8 cabezas de ganado por turno Para la investigacin, el mtodo utilizado
tuvo un enfoque cuantitativo, de diseo transeccional descriptivo, la metodologa fue proporcionada por el
Centro de Ecoeficiencia y Responsabilidad Social CER - Per, data del ao 2008, consta de 5 etapas las
cuales son: 1ra Etapa. Planeamiento y organizacin, 2da Etapa. Auditoria, 3ra Etapa. Estudio de
factibilidad, 4ta Etapa. Implementacin y seguimiento y la 5ta Etapa. Mantenimiento; para lograr el
objetivo general trazado en la investigacin y los objetivos especficos se lleg hasta la 3ra etapa.
Aplicando la metodologa descrita se identificaron 6 mecanismos de Produccin Ms Limpia factibles en
el proceso de beneficio de ganado vacuno. El proyecto se divide en 4 captulos: El captulo I dedicado
ntegramente al marco terico, el captulo II contiene la ubicacin, materiales y mtodo usado en la
investigacin, por ultimo en el captulo IV se muestran los resultados y discusiones. Al final se concluye
que por medio de la aplicacin de un diseo de gestin de calidad se identifican mecanismos de
produccin para mejorar las condiciones de calidad en los procesos productivos y medio ambiente en el
tan mencionado centro de beneficio municipal de ganado de la provincia de Junn mejorando por efecto
los aspectos tcnicos y ambientales.
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Fernando Suca Apaza, Guido Rene Suca Apaza, Santiago Machacuay Crdova
Instituto de Investigacin de la Facultad de Ingeniera y Ciencias Humanas
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El presente trabajo se ha desarrollado bajo un enfoque sistmico, en la selva central. El objetivo del
presente trabajo fue estudiar la sostenibilidad ambiental de la cadena productiva del caf orgnico. La
metodologa aplicada fue el anlisis emergtico, para identificar indicadores ya establecidos. Los
resultados nos muestran que es factible aplicar dicha metodologa al sistema agroproductivo del caf en
el Per. Se ha establecido convenientemente el sistema agroproductivo considerando todas las
contribuciones de la naturaleza as como de la economa. Los resultados muestran adems que el
sistema orgnico est ms organizado que el no orgnico, y que este ltimo presenta una tendencia a
convertirse en orgnico en el tiempo y contar con una mayor conciencia ambiental. Debido a ciertas
limitaciones de recursos, el estudio a la fecha est en proceso de avance de los indicadores que aportar
esta metodologa y que ser objeto de un informe adicional.
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER
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Email: investigacion@uncp.edu.pe
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER
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La presente investigacin tiene como objetivo formular una propuesta de formacin ambiental como
transversalidad curricular para la gestin ambiental en estudiantes de la Escuela Acadmico Profesional
de Ingeniera Agroindustrial de la FICCHH U.N.C.P. Junn. Entendindose por ambientalizacin
Curricular como un proceso complejo de integracin armnica y transversal de conocimiento: entendido
como conceptos, procedimientos y actitudes; generador de valores y de accin de participacin poltica
comprometida. Este proceso debe promover un cuestionamiento incesante y abierto, sobre los
conocimientos y su produccin, en el trayecto de formacin integral de los/las estudiantes.
Dentro de este contexto, el problema que dio origen a la presente investigacin se formul de la siguiente
manera: Cmo incorporar la formacin ambiental como transversalidad curricular para gestin ambiental
en estudiantes de la Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Agroindustrial de la FICCHH
U.N.C.P. Junn? La hiptesis que gui la investigacin es: La formacin ambiental para gestin
ambiental en estudiantes de la Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Agroindustrial de la FICCHH
U.N.C.P. Junn es pertinente como transversalidad curricular.
Los resultados de la transversalidad curricular indican que los a tratar por la ciudadana global
responsable son muy amplios e incluyen el conocimiento de los principios del desarrollo sostenible; el
reconocimiento holstico del funcionamiento de la sociedad; el conocimiento del impacto de la actuacin
personal y laboral en el medio ambiente; el conocimiento del lmite y la contribucin de los enfoques
actuales a las soluciones de sostenibilidad; el desarrollo del conjunto de tcnicas que permitan una
participacin activa y creativa a la sociedad, y el desarrollo del sentimiento de
responsabilidad ciudadana mediante el desarrollo del sentimiento de identidad local y global y un
inters personal ms elevado por los valores comunes. Se trata de conocimientos, tcnicos y
responsabilidades bsicas.
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER
CENTRO DE INVESTIGACIN
Miguel Travezao A., Hugo Caari M, Emerson Julca M., Liz Travezao A.
Instituto de Investigacin de la Facultad de Ingeniera y Ciencias Humanas
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Palabras Clave: satisfaccin del usuario, sistemas de informacin, desempeo del usuario.
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER
CENTRO DE INVESTIGACIN
Fernando Caar Marticorena10, Miguel ngel Travezao Aldana11, Roberto Macetas Rodrguez12
Instituto de Investigacin de la Facultad de Medicina Humana
RESUMEN
El desarrollo del modelo de clase B-Learning como modalidad educativa alternativa frente al modelo de
clases tradicional ha generado una expectativa favorable entre el docente y los alumnos de la Facultad
de Ingeniera y Ciencias Humanas de la U.N.C.P. Con el propsito de someter a verificacin tal
percepcin se diseo un estudio en el cual se puso a prueba dicho modelo de clases. La experiencia
consisti en la administracin del curso de Dibujo de Ingeniera. Los instrumentos de evaluacin fueron
diseados exclusivamente con preguntas que miden el grado de aprendizaje del alumno, tambin se
utilizaron encuestas de tipo Likert que miden el ambiente educativo. Los resultados indican que hubo un
incremento de 10 % del grado de aprendizaje del grupo de investigacin con respecto al grupo de control
y tambin un incremento del 27 % del ambiente educativo que reportaron los alumnos del grupo de
investigacin con respecto del grupo de control. Creo que esta propuesta metodolgica facilita los
aprendizajes, puesto que considera aspectos de suma importancia en el proceso educativo.
9 Email: invetigacion@uncp.edu.pe
10 Email: hugofcm@hotmail.com
11 Email: mantal30@hotmail.com
12 Email: rmacetas@hotmail.com