Bioelementos

Los bioelementos o elementos biognicos son los elementos qumicos, presentes en

seres vivos. La materia viva est constituida por unos 70 elementos, la prctica
totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles. No
obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas est constituida
por cuatro elementos, carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N), que
son mucho ms abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.
Segn su intervencin en la constitucin de las biomolculas, los bioelementos se
clasifican en primarios y secundarios
2.1.1 bioelementos primarios
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las
biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos); constituyen el
96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el
fsforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
Carbono: forman largas cadenas carbono-carbono (macromolculas) mediante
enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), as como estructuras cclicas.
Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo
que da lugar a una variedad enorme de molculas distintas. Los enlaces que forma
son lo suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son
susceptibles de romperse sin excesiva dificultad.
Hidrgeno: adems de ser uno de los componentes de la molcula de agua,
indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los
esqueletos de carbono de las molculas orgnicas. Puede enlazarse con cualquier
bioelemento.
Oxgeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtencin de
energa mediante la respiracin aerbica. Adems, forma enlaces polares con el
hidrgeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua
Nitrgeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las protenas
ya que forma parte de todos los aminocidos. Tambin se halla en las bases
nitrogenadas de los cidos nucleicos. Prcticamente todo el nitrgeno es incorporado
al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrgeno solo es aprovechado
por algunas bacterias del suelo y algunas cianobacterias.
Fsforo. Se halla principalmente como grupo fosfato formando parte de los
nucletidos. Forma enlaces ricos en energa que permiten su fcil intercambio (ATP).
2.1.2 Bioelementos secundarios
Los bioelementos secundarios se encuentran en menor proporcin en todos los seres
vivos, en forma inica, en proporcin de 4.5%. Estos realizan funciones de vital
importancia en la fisiologa celular.
Calcio (Ca): Integra los carbonatos de calcio de estructuras esquelticas.
Inicamente interviene en la contraccin muscular, la coagulacin sangunea y el
impulso nervioso.
Sodio (Na): Es un catin abundante en el medio extracelular; muy necesario
en la conduccin nerviosa y en la contraccin muscular.
Potasio (K): Constituye el catin ms abundante en el interior de las clulas;
es necesario para el sistema nervioso y en la contraccin muscular.
Magnesio (Mg): Constituye un elemento esencial en la cadena alimentaria de
los seres vivos, ya que es parte integrante de la molcula de clorofila, imprescindible

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 en la fotosntesis: todos nuestros alimentos proceden, directa o indirectamente de
la funcin vegetal de fotosntesis. Como ion acta junto con las enzimas en
muchas reacciones qumicas del organismo.
Cloro (Cl): Es el anin ms frecuente; resulta necesario para mantener el
balance de agua en la sangre y en el fluido que se encuentra entre unas y otras
clulas en los tejidos.
Hierro (Fe): Asociado a los componentes protenicos (hemoglobina,
mioglobina, citocromos). Permite el almacenamiento y transporte de minerales.
Cobre (Cu): Forma parte de la hemocianina, activador coenzimtico, tambin
participa en la formacin de la hemoglobina.
Yodo (I): Componente de la hormona tiroxina, su deficiencia ocasiona el
cretinismo en los nios y el bocio en los adultos.
Cobalto (Co): Componente de la vitamina B12(la vitamina B12 es un nutriente
que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glbulos sanguneos. Adems,
contribuye a la elaboracin del ADN, el material gentico presente en todas las clulas.
Tambin previene un tipo de anemia, denominada anemia megaloblstica, que
provoca cansancio y debilidad en las personas).
Zinc (Zn): Componente de la insulina, participa en el desarrollo y crecimiento
de los huesos.
Cromo (Cr): Participa en el metabolismo de los glcidos.
Nquel (Ni): Activa e inhibe enzimas, participa en la coagulacin sangunea.