1622017 ChocoladesandwichReceptAllerhandeAlbertHeijn

Chocolade-sandwich
nagerecht Ingredinten
6 personen
3 grote handsinaasappels
390 kcal
1 roomboter chocoladecake met
20 min. bereiden
sinaasappel(450 g)
100 g pure chocolade
150 ml volle melk
1 beker chocolademousse(500 g)
Bereiden
1. Boen 1 sinaasappel schoon, rasp de oranje schil van de
vrucht en houd apart. Schil vervolgens met een scherp mesje
de rest van de witte schil eraf. Schil de andere sinaasappels net
zo. Snijd de partjes vruchtvlees tussen de witte vliezen uit.

2. Snijd 12 dunne plakjes van de cake. Druk met een glas uit
elk plakje een cirkel.

3. Hak de chocolade in kleine stukjes en doe deze met de melk

in een steelpan. Hang de steelpan in een iets grotere pan met
bijna kokend water en laat de chocolade smelten (au bain-
marie). Roer tot een gladde saus en voeg op het laatste
moment de helft van het sinaasappelrasp toe.

4. Verdeel de 6 cirkels cake over 6 bordjes en leg de partjes

sinaasappel erop. Verdeel de chocolademousse erover en dek
af met een cirkel cake. Schenk de chocoladesaus erover en
garneer met de rest van het sinaasappelrasp.

Tip: Eten er geen kinderen mee? Besprenkel de cirkels cake

met sinaasappellikeur (es 0.7 liter, slijter) voor een extra
accent.

Lekker van Albert Heijn: www.ah.nl/allerhande

https://www.ah.nl/allerhande/recept/RR674412/chocoladesandwich 1/2
1622017 ChocoladesandwichReceptAllerhandeAlbertHeijn

https://www.ah.nl/allerhande/recept/RR674412/chocoladesandwich 2/2