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SISTEMAS

ENERGETICOS EN EL
EJERCICIO
Jos Carlos Giraldo T. MD
Esp. Medicina Deportiva
Mg en Fisiologa

Carlos Eduardo Nieto G. MD


Esp. Medicina Deportiva
2016
TRANSFERENCIA DE ENERGIA DURANTE
EL EJERCICIO
Las contracciones del msculo
esqueltico permiten los
movimientos de los distintos
huesos y cartlagos del
esqueleto.
Los sustratos energticos para
el msculo esqueltico son
fundamentalmente las grasas y
los hidratos de carbono.
MUSCULO ESQUELETICO
En ocasiones las protenas
actan como sustratos
El msculo esqueltico
satisface sus demandas
energticas durante el
ejercicio a travs de
sustratos.
Provienen de:
1. Reservas del
organismo
2. Ingesta diaria de
nutrientes.
La energa necesaria para que el msculo esqueltico
pueda desarrollar adecuadamente su funcin se
obtiene de:
Los sustratos ceden la energa contenida
en sus enlaces qumicos para la
fosforilacin del ATP.

La clula muscular solo es capaz de


obtener directamente la energa qumica
del ATP para transformarla en energa
mecnica.
El msculo utiliza el ATP (energa)
para la realizacin de cambios
conformacionales de su estructura
molecular =>variacin en la longitud
del sarcmero
SISTEMAS ENERGETICOS
La clula muscular dispone de tres mecanismos
para resintetizar el ATP.

Son procesos exergnicos que liberan la energa


necesaria para conseguir sintetizar ATP a partir del
adenosin difosfato (ADP).
Sntesis del ATP a travs de la fosfocreatina:
ANAEROBICA ALACTICA

Proceso de gluclisis anaerbica con la


transformacin del glucgeno muscular en
lactato: GLUCOLITICA ANAEROBICA

A partir de la fosforilacin oxidativa: AEROBICA


U OXIDATIVA
El metabolismo muscular puede ser
aerbico o anaerbico. El msculo decide
que tipo de sistema utilizar en funcin de
diversos factores, entre los que se
destacan la intensidad y la duracin del
ejercicio.
Generalmente se presenta un
metabolismo mixto en el que predomina
un sistema en funcin de las circunstancias
Los sistemas energticos en funcin del
tipo de sustrato utilizado se pueden
clasificar en:

Metabolismo de los fosfgenos (sustratos de ATP y


fosfocreatina)
Metabolismo de los hidratos de carbono
Metabolismo de las grasas
Metabolismo de las protenas
El ATP y la FOSFOCREATINA pertenece al
llamado grupo de fosfatos de alta energa, formado
tambin por otros compuestos equivalentes desde
un punto de vista energtico; entre ellos figuran:

El GTP (guanosntrifosfato),
El UTP (uridntrifosfato),
El ADP (adenosndifosfato),
El AMP (adenosnmonofosfato),

El ATP es el que ms utilizado para el


trabajo celular de nuestro organismo.
METABOLISMO DE LOS FOSFAGENOS
Los fosfgenos proporcionan la energa
necesaria para la contraccin muscular al
inicio de la actividad y durante ejercicios
explosivos, muy breves y de elevada
intensidad
ADENOSN TRIFOSFATO
Es la fuente de
energa mas rpida o
inmediata.
La estructura del
ATP est formada por
una base
nitrogenada
(adenina), un
monosacrido de 5
tomos de carbono
(ribosa), y tres
grupos fosfato
El ATP (adenosntrifosfato)
En la clula el ATP est cargado negativamente
y los fosfatos terminales de cada molcula de
ATP se asocian a un in de magnesio ( Mg++)
El proceso inmediato para la conversin de
energa qumica en esttica est catalizado por
la enzima ATPasa y acopla la hidrlisis del ATP a
la contraccin muscular.
Las reservas de ATP en la clula
muscular son pequeas. La energa
liberada en la clula muscular por la
hidrlisis del ATP vara con las
condiciones de temperatura y pH.

En msculo esqueltico las reservas son de 5


x 10-6 mol/gr
FOSFOCREATINA
El ATP tiene que ser resintetizado
constantemente en las clulas, ya que
se encuentra en concentraciones muy
pequeas.
En las clulas musculares parte de
este ATP se resintetiza gracias a la
energa proporcionada por otro
fosfgeno denominado
FOSFOCREATINA.
Consiste en la transferencia de energa desde
la fosfocreatina al ADP para que este pueda
reincorporar un grupo fosfato a su molcula y
transformarse en ATP.
De manera que la energa que se ha liberado
en la hidrlisis de la PCr es directamente
utilizada para resintetizar ATP a partir del ADP.
La concentracin celular de la PCr es de tres a
cinco veces superior a la de ATP.

En las fibras musculares tipo I, la


concentracin de PCr es ligeramente ms baja
que en las tipo II (entre 15 y 20%)

A diferencia de lo que ocurre con el ATP, la


fosfocreatina experimenta un marcado
descenso en su concentracin durante el
ejercicio.
METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
Los hidratos de carbono como la glucosa permiten la
posibilidad de obtener energa tanto en condiciones
aerbicas como anaerbicas.
El proceso por el cual las clulas obtienen energa de
la glucosa en condiciones anaerbicas se denomina
GLUCOLISIS.
La obtencin mayoritaria de energa se produce en el
proceso de
FOSFORILACION OXIDATIVA
ABSORCIN Y DISTRIBUCIN DE LOS
HIDRATOS DE CARBONO
Los hidratos de carbono se absorben en
forma de monosacridos en las clulas
intestinales.
La mayor parte son transformados en
glucosa y en menor cantidad en fructosa.
La glucosa adems de ser una fuente
energtica sirve de esqueleto para la
sntesis de los aminocidos.
Cuando la glucosa atraviesa la membrana
celular, inmediatamente experimenta una
fosforilacin transformndose en glucosa-
6-fosfato
Si la clula no necesita en ese momento
utilizar la glucosa que le llega, la glucosa-6-P se
isomeriza a glucosa-1-P, la cual se almacenar
en la clula como un polmero de glucgeno por
accin de la glucgeno sintetasa. A este proceso
se le denomina
GLUCOGENOGENESIS
En hgado son almacenados aproximadamente
100g de glucgeno para un sujeto con talla y
peso medio.

El glucgeno muscular suministra glucosa a la


propia clula muscular en la que se encuentra.
La glucosa no puede abandonar la clula
muscular.

La cantidad de glucgeno muscular es de 350-


400g en total.
100 g.

400 g.
TRANSPORTADORES CELULARES DE
GLUCOSA (GLUT 4)
Existen transportadores en diferentes clulas
denominados en forma global como GLUT.
En clulas musculares se denominan GLUT-4
Se activan en:
1. Presencia de insulina
2. Cuando se eleva la concentracin de calcio
El entrenamiento de resistencia aumenta la
concentracin de GLUT-4 en las clulas
musculares, aumentando la capacidad
oxidativa.
MOVILIZACIN Y UTILIZACIN DE LOS
HIDRATOS DE CARBONO
Cuando pasamos de una situacin de
reposo a una de ejercicio, la glucosa
almacenada tiene que ser movilizada para
poder resintetizar el ATP que se va
movilizando en la contraccin muscular:
glucogenlisis.
El proceso est regulado por la
fosforilasa
GLUCLISIS ANAERBICA: VA DE
EMBDEN-MEYERHOF

Las fuentes de glucosa para la


clula muscular son dos:
1. La que procede del glucgeno
almacenado (en este caso ya
fosforilada)
2. La que entra directamente de
la glucosa circulante.
Cuando la mitocondria es capaz de oxidar los H+
producidos en el citoplasma, el piruvato atraviesa la
membrana mitocondrial y se transforma en acetilCoA
por accin de la piruvato deshidrogenasa,
desprendindose de CO2 para continuar su
degradacin en el ciclo de Krebs.
Metabolismo aerbico de Glucosa:
Ciclo de Krebs y fosforilacin oxidativa
Podemos separar las fases de este
metabolismo en 4, teniendo presente que
los 3 ltimos procesos metablicos son
mitocondriales:
1. Gluclisis.
2. Transformacin de piruvato en acetil
coenzima A (acetil CoA).
3. Entrada del acetil CoA en el ciclo de Krebs
para su degradacin.
4. Fosforilacin oxidativa.
Transformacin de Piruvato en
Acetil-CoA

El piruvato atraviesa la membrana


mitocondrial por la accin del complejo
enzimtico piruvato deshidrogenasa *PDH,
situado en la membrana intermitocondrial
que lo transforma de forma esencialmente
irreversible en acetil CoA.

Piruvato+NAD+CoAAcetil CoA+CO2+NADH
Fosforilacin Oxidativa
Es un concepto bioqumico que se refiere a dos
procesos que se acoplan en el interior de la
mitocondria:
1. Un proceso de oxidacin en el cual el
oxgeno es el aceptor final de los electrones
que se liberan de los tomos de hidrgeno
obtenidos de los nutrientes a lo largo de los
diferentes procesos.
2. Un proceso de fosforilacin por el cual se
incorpora un grupo fosfato al ADP para
resintetizar el ATP.
Oxidacin-fosforilacin en la
mitocondria muscular
Glucogenlisis
Proceso metablico por el cual se van
desprendiendo molculas de glucosa del polmero
glucgeno para ponerlas a disposicin de las
necesidades celulares.

En el caso de la clula muscular, la glucosa entrar


en el proceso de la gluclisis para obtencin de
energa, dependiente de la fosforilasa (regulada
por adrenalina y Ca++ citoplasmtico).
Esquema general de la Glucogenlisis en
la clula muscular
Gluconeognesis y Glucognesis
Son procesos de sntesis de glucosa a
partir de diferentes sustratos.

La gluconeognesis es la sntesis de
glucosa utilizando aminocidos
(fundamentalmente alanina) y lactato
(ciclo de Cori), mientras que si
obtenemos la glucosa a partir de
piruvato, se denomina glucognesis.
Gluconeognesis
heptica a partir
de la Alanina
procedente de la
clula muscular
Utilizacin heptica del Lactato producido en el
msculo para transformarlo en Glucosa
Precursores gluconeognicos: La sntesis de
glucosa es posible a partir de diferentes
compuestos carbonados.
La glucognesis tiene lugar fundamentalmente en
el hepatocito, si bien el lactato puede
transformarse en glucosa en la clula muscular.
Metabolismo del Lactato durante el ejercicio
(destinos)(fig):
1. Actuar como factor gluconeognico en el msculo.
2. Ser oxidado en diferentes tejidos, principalmente
en el msculo esqueltico y msculo cardaco.
3. Ser captado por el hgado y/o los riones para la
posterior sntesis de glucgeno heptico en el ciclo
de Cori.
El 80-90% del lactato es utilizado para resntesis de
glucgeno u oxidacin mitocondrial, el otro 10-20%
como sustrato en el ciclo de Cori
Resntesis de glucgeno. Gluconeognesis
La conversin en glucgeno muscular predomina en
fibras tipo II
La fraccin de La- que se convierte en glucgeno
durante la recuperacin depende en gran medida de la
concentracin de La- alcanzada en la clula muscular,
de manera que cuanto mayor sea sta, ms favorecida
se ve la conversin del La- en glucgeno.
Lo anterior se favorece por la disminucin del pH que
frena la salida del La-.
Oxidacin de lactato: principal/ en fibras tipo I y
miocito cardiaco.
En reposo se oxida el 50% del La- sanguneo, en
ejercicio la oxidacin sube al 75-80% del La- sang.
Mayor si la recuperacin es activa
La lanzadera de Lactato
Metabolismo de los lpidos
Los lpidos almacenados en el organismo
representan la principal reserva energtica y
constituyen una fuente casi inacabable de
energa durante el ejercicio.
Permiten ahorrar glucgeno muscular y
heptico
Los AG que utiliza la clula muscular pueden
obtenerse de los triglicridos almacenados en
tejido adiposo o en el propio msculo, y de
las lipoprotenas circulantes.
Absorcin, distribucin y almacenamiento
de las grasas en el organismo
Una vez ingeridos, y con ayuda de la bilis, los
AG se absorben en intestino delgado y alcanzan
la linfa recubiertos de una capa proteica
proporcionada por los enterocitos dando lugar a
los quilomicrones (TGC + Prot).

El hgado sintetiza otro complejo lipoproteico,


las lipoprotenas que se encargan de distribuir
las grasas por el organismo.
Absorcin, distribucin y almacenamiento
de las grasas en el organismo
Tanto los quilomicrones como las VLDL circulantes son
los responsables de transportar los cidos grasos (o
triglicridos) al tejido adiposo y a la clula muscular
para su almacenamiento.
Dicho proceso se da gracias a la lipoprotein lipasa
(LPL) (rompe el complejo proteico para el ingreso del
AG); ms abundante en tejido adiposo, fibras tipo I, y
corazn.
LPL: ms activa por niveles de adrenalina y
contraccin muscular
Liplisis y movilizacin de los
cidos grasos durante el ejercicio

Del tejido adiposo a la clula muscular:


Los principales estmulos lipolticos al inicio del
ejercicio en el hombre son el aumento de la
concentracin de adrenalina y la disminucin de la
insulina circulante.
La capacidad de movilizacin depende de la
capacidad transportadora de la sangre y del flujo
sanguneo en tejido adiposo
Activacin de la liplisis iniciada por la
accin de la lipasa hormonosensible
Lipoprotenas circulantes: Los TAG circulantes
contenidos en las VLDL y los quilomicrones, como
fuente de energa durante el ejercicio, son poco
importantes. Solo el ejercicio intenso reduce sus
niveles.

Triglicridos intramusculares: Aproximadamente la


mitad de los AG oxidados en el msculo durante el
ejercicio procede de AG circulantes, mientras que la
otra mitad procede de los TAG almacenados en la
propia clula muscular.
Activacin y oxidacin de los lpidos
en la clula muscular

Una vez en el interior del miocito y antes


de ser oxidados, experimentan un proceso
de activacin por el cual elevan su nivel
energtico para posteriormente ceder su
energa. Esto ocurre en el sarcoplasma (ver
fig.)
Activacin de los grupos Acil una vez introducidos en la
clula muscular.
El gasto energtico de esta activacin equivale a la
fosforilacin de dos ADP
Utilizacin de los cidos grasos por la clula muscular. Papel
de la carnitina en el metabolismo lipdico.
Proceso de la -oxidacin de los cidos grasos en la
mitocondria de la clula muscular.
Metabolismo de los cuerpos
cetnicos durante el ejercicio
Los cuerpos cetnicos se movilizan desde
hgado y pueden ser utilizados por la clula
muscular como combustible (ver fig).
El aporte de energa es pequeo, slo
contribuye con menos del 7% de energa en el
metabolismo muscular.
Pueden ser utilizados como sustrato
energtico por otras clulas del organismo: las
del sistema nervioso.
Formacin de cuerpos cetnicos en el hgado y su
utilizacin en la clula muscular
Metabolismo de las protenas como
sustrato energtico en el ejercicio
El 80% de AAL estn en msculo esqueletico.
Pueden utilizarse como sustrato energtico
mediante oxidacin (ppal/ AACR), o liberarlos a
plasma (fundamentalmente alanina y
glutamina) donde en hgado se constituyen en
precursores gluconeogenicos.
Las utilizadas son las prot- no contrctiles.
Participacion confirmada por presencia de
urea en sangre y excrecin de nitrgeno en
orina.
Aporte energtico entre el 3-10% del total
Importante en ejercicios que superen 60
minutos
La mayor % se convierten en piruvato,
acetilCoa, o intermediarios del ciclo de Krebs
Los ms usados: Ala, Asp, Glu, Val, Leu,
Isoleucina (ltimos tres son AACR que son los
ms oxidados)
Mayor oxidacin: niveles bajos de glucgeno,
temperaturas bajas
Oxidacin de aminocidos mediante su conversin en piruvato o en
intermediarios del ciclo de Krebs
Produccin de Amonio
La produccin de amonio por el msculo
esqueltico es proporcional al trabajo realizado
y es mayor durante el ejercicio intenso cuando
la tasa de utilizacin de ATP puede exceder la
tasa de produccin.
Depende de:
Tipo de ejercicio : > en ciclo (patrn de
reclutamiento muscular) que en banda
Intensidad de ejercicio: > a mayor VO2 (ver fig)
Duracin del ejercicio: > a mayor duracin
Niveles de amonio segn
intensidad del ejercicio
Distribucin del tipo de fibras: las fibras
rpidas (IIx) seran fuente de NH3 en ejercicio
intenso, mientras las fibras lentas (I) en ejercicio
prolongado
Influencia del entrenamiento: la adaptacin
del entrenamiento aerbico al metabolismo
oxidativo permite reducir la deplecin de ATP y
el aumento de NH3
Disponibilidad de sustrato energtico: a bajos
niveles de glucgeno muscular, la liberacin
muscular de NH3 es de hasta 5 veces llevando a
niveles plasmticos 3 veces mayores
Ciclo de las Purinas
Aclaramiento de NH3 en el ejercicio
El hgado metaboliza NH3 va ciclo de la
urea, aunque durante el ejercicio no
parece ser el lugar principal de
aclaramiento.
Otros mecanismos: aclaramiento renal,
sudor, hgado, msculo esqueltico.
El pulmn parece ser un sistema clave
para el aclaramiento de NH3 durante el
ejercicio.
INTERACCION DE LOS DIFERENTES SISTEMAS
ENERGETICOS DURANTE EL EJERCICIO

Los diferentes sistemas energticos no


actan de forma independiente.

En funcin de la intensidad, predomina


un sistema sobre los otros excepto cuando
se presentan transiciones de la
predominancia.
FUENTES ENERGETICAS
DINAMICA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO
Los factores que determinan la mezcla de
sustratos energticos son la intensidad y la
duracin de un ejercicio, la forma fsica y el
estado nutricional del individuo.
El hgado aumenta significativamente la
liberacin de glucosa a los msculos activos
segn progresa la intensidad del ejercicio.
Durante el ejercicio
los depsitos de
glucgeno muscular
disminuyen
progresivamente al
aumentar la duracin
del mismo. La tasa de
utilizacin del
glucgeno es ms
elevada en los
primeros 15 a 20
minutos de ejercicio
Con ejercicio prolongado (2 horas), al 85% del
VO2 , el glucgeno muscular se depleta.

Si la intensidad es ms elevada, los depsitos


de glucgeno no se agotan por que no es
posible mantener este ritmo.

El glucgeno puede llegar a agotarse cuando


se realizan ejercicios de alta intensidad
intervalados, a diferencia del continuo.
EJERCICIO INTENSO: Aumento de la liberacin
de adrenalina, noradrenalina y glucagn, y un
descenso de insulina. Esta respuesta activa la
fosforilasa.

EJERCICIO MODERADO Y PROLONGADO: al


inicio, la principal fuente energtica la
constituye los CHO; despus de 20min, el 60%
lo aportan las grasas.

Cuanto ms baja es la intensidad, mayor


protagonismo adquieren las grasas.
GLUCOGENO HEPATICO
La tasa de liberacin est relacionada con la
duracin y la intensidad del ejercicio (ver fig).
Se reduce a la mitad al cabo de 1 hora de
ejercicio intenso, y al cabo de 2hs casi todo el
glucgeno almacenado en hgado y en
msculos activos se ha consumido.
La mayor tasa de glucosa liberada corresponde
a degradacin de glucgeno, seguida por
precursores gluconeognicos.
DINAMICA DE LAS GRASAS
DURANTE EL EJERCICIO
La oxidacin de estas depende de:
disponibilidad de AGL
capacidad de los tejidos para oxidarlos
La grasa intracelular y extracelular proporciona entre
un 30 y un 80% de la energa para AF, dependiendo
del estado nutricional, grado de entrenamiento y de la
intensidad y duracin del ejercicio.
El flujo sang. al tejido adiposo aumenta si el ejercicio
es de baja intensidad movilizacin
DINAMICA DE LAS GRASAS
DURANTE EL EJERCICIO
En ejercicio de alta intensidad, se favorece el uso de
TGC intramusculares (aportan entre un 15 y 35% de la
energa) siendo los deportistas de resistencia los que
pueden conseguir mayor utilizacin.
Activacin simptica y disminucin de insulina
favorecen movilizacin de AG desde tejido adiposo.
A intensidades inferiores al 40% del mximo, las
grasas constituyen la principal fuente de energa.
FACTORES DETERMINANTES DEL USO DE SUSTRATOS
EN EL EJERCICIO

Intensidad
Duracin
Condicin fsica
Dieta
Genero
Factores ambientales
Composicin fibras
musculares
Contribucin de los
sistemas energticos
TRANSFERENCIA DE ENERGA
DURANTE EL EJERCICIO
ENERGIA INMEDIATA: El sistema ATP-PCr
Los ejercicios de corta duracin y alta
intensidad.
Energa procede de reservas de fosfgenos
intramusculares, ATP y PCr.
Este sistema de aporte energtico se agota
rpidamente cuando se utiliza al mx.
Se recuperan por refosforilacion del ADP
ENERGA A CORTO PLAZO
SISTEMA DEL ACIDO LACTICO:
Produccin rpida de ATP
Conduce a la formacin de lactato
Utilizada preferencial/ en ejercicios de mxima
intensidad entre los 60 y 180seg.
El catabolismo de la glucosa en la gluclisis
anaerbica permite una recuperacin rpida del
ATP.
ENERGA A LARGO PLAZO
SISTEMA AEROBICO
Principal sistema en ejercicios de larga
duracin
Utiliza CHO, grasas y protenas como
fuente de energa
Implica la participacin directa del
oxigeno: por eso se mide a partir del VO2.
BIBLIOGRAFIA

1) CHICHARRO J.L., Vaquero A.F.


Fisiologa del ejercicio. Editorial
Panamericana. Tercera edicin, 2006.
2) BOWERS W.R., FOX E. L. Fisiologa del
Deporte. Tercera Edicin. Ed.
Panamericana, 1995.