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BOLETN TCNICO No 238
Experiencia en la Regin de La Araucana
CULTIVO DE FOLLAJES ORNAMENTALES:

UNA ALTERNATIVA PARALA FLORICULTURA DEL SUR
EDITORA: MA. GABRIELA CHAHIN ANANIA
TEMUCO, JULIO 2012
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Directora Regional INIA Carillanca, Elizabeth Kehr Mellado.
Autores:
Ma. Gabriela Chahin A., Ing. Agrnoma
Alejandra Godoy I., Ing. Civil Industrial
Nelson Espinoza N., Ing. Agr. M.Sc.
Alfonso Aguilera P., Ing. Agrnomo, Entomlogo
Lucy Gilchrist S., Ing. Agr. Ph.D.
Selvin Ferrada N.; Ing. Agr. M.Sc.
Gustavo Azocar B., Tc, Agrcola
Comit Editor:
Mario Mera K, Ing. Agrnomo Ph.D.
Ma. Gabriela Chahin A., Ing. Agrnoma.
Lilian Avendao Fuentes, Periodista.
Boletin INIA No 238

ISSN: 0717-4829
Chahn, Ma. G. 2012. Experiencia en la Regin de La Araucana. Cultivo de follajes

ornamentales: una alternativa para la fruticultura del sur. Publicacin editada en
el contexto del proyecto FIA: Produccin de follaje como diversificacin de la
oferta en el rubro flores de corte para productoras mapuche de la Regin de La
Araucana, cdigo: FIA-PI-T-2006-1-A-006.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Centro Regional Carillanca,

km 10 camino Cajn Vilcn, comuna Vilcn. Fono: (45) 297000, Ministerio de
Agricultura. Prohibida la reproduccin parcial o total de la obra sin permiso de
INIA.
Diseo y Diagramacin: Ramn Navarrete Daz - (45) 221908

Impresin: Imprenta Fnix
Cantidad Ejemplares: 300
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NDICE DE MATERIAS
1 Introduccin. 4
2 Cultivo del Helecho Cuero. 6
3 Cultivo de la Palmilla. 15
4 Cultivo del Eucalipto. 22
5 Cultivo del Ruscus Italiano. 29
6 PRINCIPALES PLAGAS EN ESPECIES DE FOLLAJE ORNAMENTAL. 36
7 CONTROL DE MALEZAS EN PLANTAS ORNAMENTALES PARA FOLLAJE. 63
8 Antecedentes Econmicos de la Produccin de Follajes. 71
9 Bibliografa. 117
10 Anexos. 120
ANEXO 1: FICHAS TCNICAS DE LOS DISTINTOS CULTIVOS. 121
ANEXO 2: FICHAS TCNICAS-ECONMICAS. 132
ANEXO 3: FLUJOS DE CAJA. 138
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1. Introduccin
En los ltimos aos el cultivo de follajes ornamentales se ha constituido en una nueva

y real alternativa de negocio dado las nuevas tendencias del arte floral moderno. Este
utiliza cada vez ms distintas, variedades de ramas y hojas por el efecto suavizador y
de contraste que los follajes dan a los arreglos. Por tanto, cada da se exige una mayor
calidad y uniformidad del producto, lo que es imposible obtener en estado silvestre.
Tradicionalmente en Chile el material es obtenido directamente del bosque, con lo cual
se rompe el equilibrio de los ecosistemas, por tanto es una prctica insostenible a largo
plazo. Adems, la calidad del follaje cosechado es indudablemente inferior si se compara
al cultivado. Por lo anterior, algunos productores ya han establecido cultivos comerciales,
desarrollando tcnicas de proteccin de los mismos (al aire libre, en invernadero o
bajo sombreaderos), de manejo del riego, control de plagas y enfermedades, as como
distintas prcticas para la propagacin de los materiales.
Es por ello que hoy este tipo de producto ornamental es una alternativa real de incorporar
a los sistemas productivos que permitan complementar la produccin de flores de corte.
La produccin comercial asegura la sustentabilidad de las especies y logra obtener la
calidad deseada permanentemente en el tiempo. Adems, se pueden incorporar nuevas
especies y por ende, incrementar el abanico de oferta en el mercado.
El follaje se presenta en una amplia gama de colores y tonalidades, los que varan
dependiendo de las especies, la poca del ao y las partes de la planta a utilizar. Se
puede encontrar desde los ms comunes verdes hasta los rojos, pasando por naranjos,
amarillos y grises. Son usados como complemento, tambin llamados fillers y/o greens,
de ramos y bouquets para dar mayor volumen y matizar colores.
INIA Carillanca, gracias al proyecto FIA: Produccin de follaje como diversificacin

de la oferta en el rubro flores de corte para productoras mapuche de la Regin de
La Araucana, evalu en los ltimos 4 aos tres alternativas de cultivo de follajes
ornamentales, eucaliptus, ruscus y rumora. Adems, consider la domesticacin de
una especie nativa, la palmilla (Lomatia ferruginea), muy apetecida como follaje, que se
encuentra en peligro de extincin, dada la cosecha indiscriminada y tala de los bosques
que son su hbitat normal.
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En el presente boletn se entregan los resultados y experiencias recopiladas durante el
desarrollo de la iniciativa antes mencionada.
Es necesario sealar el apoyo de la Asociacin Indgena de Hombres y Mujeres

Productoras de Lautaro, beneficiarias directas de este proyecto y quienes aportaron con
su esfuerzo y recursos, las cuales en definitiva fueron las que llevaron adelante estos
cultivos bajo la asesora y supervisin del equipo tcnico de INIA Carillanca. Tambin
deseamos agradecer el respaldo de la Municipalidad de Lautaro, pues la conjuncin de
todos estos actores permiti que la experiencia fuera una exitosa.
MA. GABRIELA CHAHIN A.

EDITORA
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2. Cultivo del Helecho Cuero
Se conoce como helecho Hoja de Cuero popularmente y en el mundo ornamental como

Leather Leaf Fern. Su nombre cientfico es Rumohra adiantiformis, pertenece a la
familia de las Polipodiceas y es originario de las zonas subtropicales de Sudamrica y
Sudfrica.
El nombre adiantiformis viene por su similitud con las hojas del helecho Adiantum
(adianto, capilera o maidenhair fern). La palabra griega adianton significa impermeable
y hace alusin a que el agua resbala sobre las hojas de Rumohra adiantiformis.
Esta especie se puede encontrar a lo largo de todo el ao en muchos ramos florales y

sobre todo en bouquets. Las principales zonas de cultivo de esta especie se encuentran
en Costa Rica y Florida (Estados Unidos), donde principalmente se cultivan al aire libre,
bajo sombreaderos naturales o artificiales. Tambin en Espaa, Andaluca es una de las
regiones ms importantes en su produccin y se cultivan bajo condiciones subtropicales
en invernaderos sombreados.
Los helechos son plantas pteridfitas, es decir, carentes de flores, frutos o semillas
verdaderas. Su reproduccin se lleva a cabo a travs de esporas, formadas por millares en
esporangios o soros que se encuentran en el envs de las hojas o frondas. Sin embargo,
a diferencia de otras plantas de este tipo, tienen hojas verdaderas, tallos, races y un
complejo sistema vascular a travs del cual transportan el agua y los nutrientes; por
esto se clasifican dentro de las plantas vasculares. Son plantas perennes, por lo general
herbceas, aunque existen especies arbreas, con rizomas escamosos. En su mayora
son originarias de zonas tropicales clidas y hmedas.
El helecho cuero tiene hojas brillantes, de intenso color verde y consistencia firme, dura,
cuyo pecolo crece erecto. Las hojas reciben el nombre de frondas. Los tallos en realidad
son rizomas escamosos a partir de los cuales se forman las hojas; cubiertos inicialmente
por escamas blancas las que se tornan cafs ms adelante. La planta es compacta y
frondosa, y alcanza una altura promedio entre 30 y 90 cm segn las condiciones de
cultivo.
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Si bien es cierto que la Rumora es muy utilizado como verde ornamental en arreglos
florales, tambin puede ser cultivada en maceta para decorar como planta de interior e
incluso utilizarse como planta de jardn. Como verde ornamental para arreglos florales
su durabilidad es muy alta, pudiendo llegar hasta dos meses en el agua. Como planta
de jardn puede soportar heladas, hacindolo ideal para zonas muy sombras y frescas.
Requerimientos del cultivo
Suelo: requiere suelos de alto contenido de materia orgnica, muy bien drenados y
aireados y con buena capacidad de retencin de agua. Crece bien en suelos de pH
entre 5.5 y 6.0.
Salinidad: planta muy sensible, no tolerara niveles mayores a 0,6 g de sales totales
por litro de agua. En caso de aumentar el contenido salino del suelo por uso de
fertilizantes, por ejemplo, se puede lavar peridicamente con agua libre de sales
para disminuir la concentracin de stos.
Temperatura y humedad: se desarrolla bien en climas templados y clidos. El rango
de temperaturas ptimo se ubica entre 15-30C, siendo las temperaturas cercanas
a las mnimas las que permiten un crecimiento ms lento con buena calidad. El
crecimiento es ms rpido con temperaturas cercanas a 30 32 C, sin embargo
las frondas tienden a tener menor duracin y calidad despus del corte. Cabe
sealar que la esporulacin ocurre ms rpidamente a altas temperaturas y sta se
considera perjudicial para la calidad de las frondas.
El helecho es altamente susceptible a bajas temperaturas (cercanas a los 0C), que
retardan su crecimiento y definitivamente queman las frondas, por lo que su cultivo,
en zonas con riesgos de heladas no es posible al aire libre, slo bajo invernadero. El
rizoma es bastante tolerante y puede sobrevivir hasta 5 C.
Luz: esta especie requiere ambientes sombreados. No debe ser expuesta
directamente al sol. La luz intensa induce coloracin verde clara y una frgil
consistencia de las frondas. La sombra se puede proporcionar naturalmente bajo
rboles en ambientes clidos o bajo mallas de sombra en invernaderos.
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Manejo agronmico
Plantacin
Sistema: en lugares de clima tropical es cultivado tanto al aire libre como bajo sombra
natural de rboles o sombra artificial con mallas de sombreo, o en invernadero.
Desinfeccin del rizoma: si se va a establecer el cultivo a travs de rizomas
provenientes de divisin de las plantas, es necesario desinfectar los rizomas
sumergindolos por media hora en una solucin fungicida e insecticida previo a
la plantacin. Esta puede ser, por ejemplo: Mancozeb (4 g) + Benomilo (4 g) +
Nemacur (4 cc) + surfactante por 1 L de agua.
Profundidad: con rizomas de 10 a 12 cm de largo, con dos a tres yemas, la profundidad
de plantacin es de 2 a 5 cm.
Densidad: los marcos de plantacin pueden ser de 30 x 30 cm o 30 x 45 cm. En cultivo
protegido con densidades de aproximadamente 9 pl/m. El cultivo se establece
principalmente en camas o platabandas de 0,9 a 1,2 m de ancho. De acuerdo con la
experiencia obtenida en este proyecto, a partir de la tercera temporada la superficie
se cubre completamente con el cultivo, y es necesario dividir plantas desde la quinta
temporada para evitar problemas por mala aireacin del cultivo y por competencia
entre las plantas.
Cultivo de Helecho de cuero al tercer ao. INIA Carillanca (2009).
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Fertilizacin
La literatura sugiere los siguientes rangos de nutrientes: N: 450 a 670 Kg/ha; P2O5: 225
a 335 Kg/ha; K2O: 450 a 670 Kg/ha; Mg: 55 a 165 Kg/ha. Se recomienda utilizar cal para
corregir el pH y/o enriquecer el suelo con este elemento que en general es deficitario
en los suelos del sur de Chile. Existen estndares foliares (Cuadro 1) para esta especie,
por lo cual se recomienda realizar anlisis qumicos a las frondas antes de su cosecha.
Cuadro 1. Tabla de niveles crticos foliares para el helecho de cuero.
Elemento Deficiente Bajo Medio Alto

Nitrgeno % 1.6 2.5 3.5 4.5
Fsforo % 0.15 0.22 0.4 0.5
Potasio % 1.5 2 3 4
Azufre % 0.15 0.2 0.3 0.4
Calcio % 0.3 0.5 1 1.5
Magnesio % 0.15 0.25 0.7 1
Fierro ppm 15 25 100 200
Manganeso ppm 20 50 200 300
Cobre ppm 3 5 10 25
Boro ppm 15 20 50 100
Zinc ppm 20 25 100 150
Sodio ppm 0 100 600 1200
Nota: Los niveles sobre la ltima columna son considerados excesivos.
Riego
Al establecimiento se recomiendan riegos por aspersin para aumentar la humedad

relativa en esta primera etapa de desarrollo, tambin se utiliza para control de heladas.
Si bien es cierto que es una planta que requiere de bastante humedad, no menos cierto
es que un exceso conduce a la falta de oxgeno y favorece la pudricin de los rizomas,
y por ende la prdida de plantas. El helecho tolera aguas con concentraciones de sales
hasta 600 ppm, sobre estos niveles deben realizarse lavados peridicos para que no
causen fitotoxicidad en el cultivo. Una vez establecido el cultivo, se debe preferir un
sistema de riego localizado al suelo, para evitar mojar el follaje y con ello favorecer el
desarrollo de enfermedades foliares.
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Control de malezas
En este proyecto no se hicieron ensayos especficos sobre el tema, pero si se abord el

manejo de las malezas con una buena preparacin del sitio de plantacin (Ver captulo
7 de este boletn). Adems, el cultivo se estableci con plantas en bolsas y con una
altura aproximada de 20 cm prefiriendo slo un control manual de posplantacin. La
literatura en general sostiene que las frondas jvenes son sensibles a herbicidas, y que en
plantaciones adultas se ha utilizado 2,4 D sal amina, Ronstar y/o Simazina, sin embargo,
es necesario abordar este tema en investigaciones futuras bajo las condiciones de Chile
para contar con informacin confiable.
Sombra
En general en Chile se utilizan sombreaderos artificiales con mallas entre 50 a 65% de

exclusin de luz.
Poda
Normalmente la poda se hace cuando se cosechan las frondas para su venta. Pero de
acuerdo a la zona, es necesario realizar una poda de limpieza en primavera, para eliminar
aquellas hojas que fueron afectadas por las bajas temperaturas invernales. Adems, el
hecho que llegue ms la luz cultivo estimula el desarrollo de las nuevas hojas.
Manejo sanitario
An cuando la literatura seala una serie de plagas y enfermedades asociadas a este

cultivo, durante la ejecucin del proyecto no se detect ninguna de importancia. Se
hicieron en forma curativa controles de babosas y caracoles, con productos limacidas
(cebos). Se seala que patgenos como: Cylindrocladium sp, Cercospora, Pythium y
Rhizoctonia afectaran tanto el follaje como las estructuras subterrneas de este cultivo
y en el caso de nemtodos, se menciona a la especie Pratylenchus. En plagas se seala
que babosas, caracoles, escamas y trips seran un problema en esta especie.
El control de plagas y enfermedades se debe enfocar dentro del marco del Manejo
Integrado de Plagas y enfermedades (MIPE), es decir, un sistema que utiliza todas las
alternativas posibles para reducir el inculo y/o prevenir el problema, y no basarse slo
en control qumico.
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Segn Aterohua, 1999, el MIPE contempla:
Monitoreo de las zonas de cultivo para determinar naturaleza e intensidad de

los problemas presentes.
Control fsico: trampas, barreras y otros para reducir el nivel de inculo.
Control cultural: limpieza y saneamiento del cultivo.
Control mecnico: limpieza manual, remocin de plantas enfermas o partes de
ella. Manejo de la basura.
Control biolgico: uso de variedades resistentes a plagas y enfermedades, uso
de parsitos y depredadores y pesticidas biolgicos.
Control qumico: ste debe responder a la identificacin correcta del antagonista
y el nivel de dao debe sobrepasar un umbral previamente establecido. Las
dosis del producto qumico deben ser ajustadas y los equipos de aplicacin
calibrados. Tambin debe considerarse la rotacin de ingredientes activos de
los pesticidas para no causar resistencia del patgeno.
Productividad
El helecho de cuero debiera producir durante todo el ao, siempre y cuando se den las
condiciones adecuadas de cultivo, sobre todo las que dicen relacin a temperaturas. En
este proyecto, bajo las condiciones de Lautaro, en un invernadero fro, se obtuvieron
rendimientos promedios de: 67, 101, 152 y 164 hojas/m para la segunda, tercera y
cuarta temporada, respectivamente. La literatura seala rendimientos de 114 a 155
hojas/m para el segundo y tercer ao de cultivo en Costa Rica, hasta un mximo de 200
hojas/m en zonas ms templadas. Tambin se indican rendimientos promedios de 3,5
hojas/planta/ao. Sin embargo en Lautaro se alcanzaron a producir 20 hojas /planta /
ao, en un cultivo de 4 aos.
Cosecha y Poscosecha
El ndice de corte son las frondas de color verde oscuro, bien extendidas y de textura
coricea. Estas se cortan a nivel de suelo para obtener el mximo de longitud.
La calidad del follaje lgicamente se mide por su estado, color, libre de daos mecnicos
o producto de enfermedades o plagas, idealmente libres de soros en su cara inferior, ya
que esta caracterstica se asocia a una menor vida til.
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Una clasificacin utilizada por exportadores costarricenses se basa en el largo de la
fronda (desde la base del estipe hasta el vrtice superior de la fronda):
Largo: 50 - 65 cm; Mediano: 42 - 50 cm; Corto: 35 - 42 cm
En general se recomienda que la cosecha se realice a las horas de menor calor (temprano
en la maana o al caer la tarde) para evitar problemas de deshidratacin que acorten
la vida til y porque el follaje tendr menor temperatura, lo cual facilitar su posterior
enfriamiento en la cmara de fro.
Se recomienda hidratar, con agua limpia en un balde, por al menos 2 horas el follaje
inmediatamente despus de cosechado y dejar los ramos seleccionados (por largo) con
20 a 25 hojas, almacenados entre 4 y 6C, en seco. El helecho no soporta temperaturas
menores a 4C y perodos prolongados de almacenaje, sin embargo en la prctica se han
obtenido buenos resultados con follaje conservado hasta por un mes en fro. De hecho
se transporta va martima desde Amrica a Europa, viaje que dura al menos 20 das.
Eso s, que es muy importante el tipo de embalaje, y para ello se usan cajas de cartn
forradas con un film plstico perforado que permite al helecho una buena aireacin
manteniendo la humedad dentro de la caja.
Para esta especie se ha comprobado una duracin en florero (vase life) de al menos
30 das siguiendo las recomendaciones antes sealadas.
Normas generales a considerar al momento de la cosecha:
Cortar el material en el tamao adecuado, si fuera necesario algo ms largo que el

requerido.
Evitar marchitamiento manteniendo sombreado pero sin amontonarlo, ya que puede
recalentarse y deteriorarse.
Enfriar y colocar en agua tan rpido como sea posible.
Recortar, graduar, atar y empaquetar de acuerdo a las necesidades del mercado.
Eliminar todos los residuos y desechos, ya que pueden ser una fuente de plagas.
Recortar los tallos e hidratarlos cuando el comprador los reciba.
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Embalaje de Rumhora
Fuente: Atehorta y otros, 1999.
Propagacin
A escala comercial la tcnica de propagacin ms utilizada es la divisin del rizoma de las

plantas completamente desarrolladas, asegurndose de esta forma la continuidad de las
caractersticas de la planta madre. Previamente a ello debe asegurarse que las plantas
estn completamente libres de problemas fungosos y nemtodos.
Tambin la propagacin in vitro (cultivo de tejidos) es exitosa, aunque las plntulas as

obtenidas se desarrollan lentamente. En la foto 3 se puede observar la diferencia en
desarrollo para tipos de plantas que provienen de ambas formas de propagacin.
Plantas ptimas para el transplante, Planta completa de Rumohra

procedentes de rizomas (derecha) y de adiantiformis, con fronda, crosier,
cultivo in vitro (izquierda). rizoma y sistema radical.
Fuente: Gonzalez y otros, 1998
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Las nuevas frondas se forman continuamente durante todo el ao, sin embargo la
cantidad y el nmero de ellas formadas depende bsicamente de la poca y condiciones
en que se encuentre la planta. En general, se forman mayor nmero de frondas temprano
en el otoo, primavera y verano, bsicamente por efecto de temperatura. El tiempo que
demoran las frondas en madurar vara en rangos de 7-21 das. No obstante, evaluaciones
realizadas en la Regin de Los Ros indican que el tiempo que demoran dichas frondas
en madurar alcanzan los 30-32 das en una planta proveniente de propagacin in vitro y
que tiene 17 meses desde que se estableci su cultivo.
El mecanismo natural de propagacin de los helechos es la reproduccin sexual, que

implica recombinacin gentica y por ende, variabilidad en la descendencia. Este
mtodo no es el preferido a escala comercial, donde se busca homogeneidad en la
produccin. Las esporas se forman en los soros del envs de las frondas. Una vez que
stas maduran (soros de color caf) son liberadas y caen al suelo donde germinan a los
pocos da, formando estructuras llamadas rizoides que se fijan al sustrato. Luego de
unos meses stos evolucionan a una estructura verde, acorazonada y plana, similar a
una hoja, que recibe el nombre de prtalo y que corresponde al gametofito haploide.
Una vez maduro, el prtalo produce rganos sexuales masculinos y femeninos sobre la
superficie inferior. Bajo condiciones apropiadas de humedad y luz los gametos femenino
y masculino se unen en el proceso de fertilizacin, luego de la cual se desarrolla un
esporofito diploide que inicialmente depende del prtalo para nutrirse. Poco despus el
esporofito desarrolla hojas, tallos y races, y el prtalo muere. La raz primaria tambin
desaparece y se forman las secundarias a partir de los tallos. La formacin de una
pequea planta desde la germinacin de la espora que la inici tarda entre 6 a 12 meses.
Al ser el helecho una planta de lento desarrollo necesitar de otro ao para producir
esporas y as iniciar un nuevo ciclo biolgico (Gonzlez y otros, 1998)
Prtalo
Planta
Adulta
Rizoide
Liberacin
de Esporas Fronda con Figura 1. Ciclo BIolgico
soros en el
envs del helecho de cuero.
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3. Cultivo de la Palmilla.
Nombre cientfico: Lomatia ferruginea

Nombre popular: Fuinque, huinque, romerillo, helecho de rbol, more, pinue, plume.
No existe informacin sobre el cultivo de esta especie nativa, por lo tanto lo que se
entrega es su descripcin botnica y los antecedentes de cmo se manejaron estas
plantas durante la ejecucin del este proyecto.
Se decidi incluir esta especie en el proyecto dado que el sondeo de mercado realizado
arroj que era muy apetecida por los floristas dada su larga vida til. Adems, de acuerdo
a los antecedentes recopilados es una especie en peligro ya que existe una explotacin
indiscriminada, a la vez que con las plantaciones forestales con especies introducidas se
ha ido destruyendo su hbitat natural.
La palmilla pertenece a la familia Proteaceae. En Chile, esta rene a 6 especies nativas,

distribuidas en cuatro gneros.
Lomatia: del griego lomas, por el borde que tienen las semillas. abarca en
nuestro pas las especies Radal (Lomatia hirsuta), Fuinque o Romerillo (Lomatia
ferruginea) y Avellanillo o Piol (Lomatia dentata).
Gevuina: presenta una especie endmica de Chile y Argentina denominada
Avellano (Gevuina avellana).
Embothrium: presenta la especie Notro (Embothrium coccineum).
Orites: en Chile se encuentra la especie endmica Orites myrtoidea conocida con
el nombre comn de Radal enano. Hay 11 especies a nivel mundial, distribuidas
8 en Australia y 3 en Sudamrica.
Distribucin y Hbitat
La palmilla se distribuye desde Curic hasta Magallanes. Prefiere suelos profundos y

hmedos, especialmente a orillas de quebradas donde forma comunidades bastante
puras. Especie frecuente en los tipos forestales; Roble-Raul-Coihue, Coihue-Raul-Tepa,
Siempreverde, Araucaria, Alerce y Ciprs de las Guaitecas.
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Descripcin
rbol pequeo de hasta 6 m de altura y hasta 30 cm de dimetro, siempre verde, poco

ramoso, brotes nuevos cubiertos de una pubescencia ferrugnea (color caf rojizo). Hojas
compuestas bipinadas que se parecen a las hojas de un helecho, opuestas y pecioladas.
Lminas de 13-14 x 8-10 cm, de color verde oscuro en el haz y ferrugneo-pubescentes
en el envs.
Flores hermafroditas pediceladas, de 2 cm de largo en racimos ms cortos que las

hojas, compuestos por 14-16 flores opuestas, de color amarillo-verdosas en capullo,
cada flor est formada por 4 tpalos oval-lanceolados bicolores, caf rojizos con pice
verde, luego adelgazados y nuevamente anchos en el pice cncavo de 1,5 cm de largo;
4 estambres, con las anteras ssiles en el pice cncavo de los tpalos, estilo largo;
estigma rojo abultado y oblicuo.
Fruto, un folculo leoso caf oscuro de 3,5-4,0 x 1 cm, compuesto por 2 valvas,
abrindose en un plano, pedicelado, adelgazado a modo de pednculo hacia abajo,
hacia arriba prolongado en el estilo. Contiene muchas semillas imbricadas, ferrugneas,
aladas y truncadas en la punta, de 1,5 x 0,5 mm.
Planta de Lomatia o Palmilla. Lautaro. Detalle del brote de Palmilla. Lautaro,

luego de la cosecha.
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Usos
La madera fue muy utilizada en carpintera por su hermosa veta. Tambin es muy
apreciada como especie ornamental. A continuacin se resume el manejo agronmico
que se hizo a esta especie, mientras que en el anexo se presenta el detalle de los insumos
y labores.
Manejo agronmico
Plantacin
Plantas: se adquirieron plantas en bolsas con sustrato a un vivero de Osorno, cuyo

tamao oscilaba entre 60 a 100 cm de altura.
Sistema: el cultivo se estableci al aire libre bajo sombra artificial con malla de sombra.
Marco de plantacin: 1,5 m sobre hilera y 2,5 m entre hilera, lo que dara una densidad
de 2666 plantas por ha.
Fertilizacin
Como no se tienen antecedentes en cuanto a los requerimientos de esta especie, se

fertiliz previo al establecimiento para elevar los niveles de disponibilidad de los distintos
elementos en el suelo. Esta consisti en: Cal 2000 kg ha-1, incorporados al suelo previo
a la plantacin; P2O5: 250 kg ha-1 como SFT; K2O: 150 kg ha-1; S: 100 kg ha-1; N: 50 kg ha-
1
y Boronato de calcita: 10 kg ha-1, al hoyo de plantacin. En cuanto a las fertilizaciones
de mantencin, durante la tercera temporada (2009) consisti en: Cal 500 kg ha-1, P2O5:
100 kg ha-1; K2O: 100 kg ha-1; N: 150 kg ha-1; Boronato de calcita: 20 kg ha-1, en dos
parcialidades. Finalmente, durante la cuarta temporada (2010) sta fue de: P2O5: 50 kg
ha-1; K2O: 50 kg ha-1; N: 150 kg ha-1. En cuanto a la fertilizacin nitrogenada anualmente
se aplicaron 150 kg ha-1 de N, parcializados en cuatro dosis.
En el siguiente cuadro se presenta la variacin en el anlisis qumico de suelo producto de

la fertilizacin en este cultivo, en el cual se puede apreciar un mejoramiento sustantivo
del nivel de fertilidad del suelo. Prcticamente todos los elementos que aparecan como
deficitarios o con niveles bajos, duplicaron su disponibilidad en el suelo.
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Cuadro 1. Caracterizacin qumica del suelo, sitio demostrativo Lautaro. Junio
2008 (inicial) y mayo 2010 (final).
Parmetro Qumico Valor inicial Valor final

Fsforo disponible (ppm) 14 25,77
pH agua 5,6 6,13
pH Ca Cl2 4,5 5,21
Materia orgnica (%) 10 7,22
Nitrgeno disponible (ppm) 14 12
Calcio intercambiable (cmol +/kg) 4,72 8,58
Magnesio intercambiable (cmol +/kg) 0,86 1,23
Potasio intercambiable (cmol +/kg) 0,72 1,17
Sodio intercambiable (cmol +/kg) 0,08 0,07
Suma de bases (cmol +/kg) 6,38
Aluminio intercambiable (cmol +/kg) 0,49 0,04
CICE* (cmol +/kg) 6,87 11,08
Saturacin Aluminio (%) 7,1 0,35
Zinc disponible (ppm) 2,56 2,60
Hierro disponible (ppm) 67,12 64,22
Cobre disponible (ppm) 3,60 5,26
Manganeso disponible (ppm) 124,40 97,58
Boro disponible (ppm) 0,26 2,10
Azufre disponible (ppm) 3,00 3,59
* Capacidad de intercambio catinico efectiva.
Riego
Se utiliz un sistema de riego localizado con gotero de 4 L/hora. La frecuencia era de

3 veces por semana durante el verano (noviembre -diciembre hasta marzo), con un
tiempo de riego de 15 minutos.
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Control de malezas
El manejo de las malezas se detalla en el captulo correspondiente. En general, se

puede sealar que ste consisti en un barbecho qumico previo al establecimiento,
para posteriormente, manejar la entre hilera a travs de cortes con una desbrozadora
y la sobre hilera con herbicidas. Se obtuvo buenos resultados con glifosato slo o en
mezcla con 2,4D durante el invierno, aplicado con campana para no tocar el rbol y
posteriormente una vez que el suelo estuvo descubierto, se aplicaron los herbicidas
residuales, Galant Plus 2 L/ha+ Lontrel 0,5 L/ha+ Terbutilacina 4L/ha. Alrededor de la
tasa de los rboles se realizaron limpias manuales.
Sombra
Se dispuso un sombreadero con malla negra 50% exclusin de luz. En un principio no

se instal el sombreadero utilizando slo una sombra parcial de rboles circundantes,
pero hubo prdida de plantas producto de las heladas invernales y altas temperaturas
de verano. Hay que recordar que esta es una especie que crece naturalmente a la
semisombra, protegida por rboles mayores.
Poda
La nica poda que se hizo fue una apical para mantener las plantas con una altura
mxima de 2 m a fin de facilitar las labores de cosecha. Adems, se debe considerar que
tienen un techo con la malla de sombra.
Manejo sanitario
Los nicos problemas que significaron algn dao en las plantas fueron causados por
caracol del jardn ( Helix aspersa ), escama del pltano (Hemiberlesia lataniae), capachito
rojizo rugoso (Otiorhynchus rugosostriatus) y capachito negro alargado (Otiorhynchus
sulcatus). Estas dos ltimas especies fueron las que causaron ms dao ya que el estado
adulto se alimenta del follaje y provoca escotaduras en las hojas o consumo parcial de
las mismas. Adems, la larva se alimenta de las races de sus hospederos, provocando
deterioro del sistema radical y como consecuencia, marchitamiento y secado de la
planta. Como es de hbito alimenticio subterrneo y nocturno, fueron de muy difcil
deteccin y slo se evidenciaron finalizando el proyecto.
19
Para el caso de la escama, se hizo una poda de limpieza donde stas se alojaban, luego
un lavado con agua y detergente para limpiar de polvo las plantas y posteriormente se
aplic un insecticida sistmico al follaje. Finalmente, para el control de los caracoles se
usaron productos limacidas y mantuvo el pasto entre la hilera a baja altura, al igual que
dej limpia las tasas de los rboles.
Productividad
La primera cosecha de hojas se pudo hacer una vez que estas plantas estuvieron
suficientemente aclimatadas a las nuevas condiciones de cultivo; no se debe olvidar
que fueron extradas del bosque y transplantadas. Ello fue durante la tercera temporada
y se cosecharon en promedio 17 hojas por planta/ao. Este promedio aument a 48
hojas planta /ao durante la ltima temporada de evaluacin. Obviamente es esperable
que la productividad de los rboles aumente a medida que stos se encuentran ms
desarrollados.
El ndice de cosecha utilizado en esta especie fue la longitud de la hoja y textura, similar a
lo definido en helecho de cuero, es decir, hojas de color verde intenso y de textura firme,
dura. En cuanto a su clasificacin en longitud, esto fue de acuerdo a lo que solicitaban
los compradores, siendo el mnimo 15 cm, y el mximo logrado 25 cm. Hay que aclarar
que este follaje se usa principalmente en coronas y arreglos bajos.
Una precaucin que se debe tener al momento de la cosecha, es hacer una seleccin
del material que se va a cosechar, cortando slo lo que clasificara para la venta, dado
que se debe dejar cierta cantidad de follaje que permitan al rbol recuperarse. Adems,
se debe tener especial cuidado de no daar las yemas axilares de las hojas cuando se
cortan, ya que sern stas las que desarrollarn las futuras hojas que sern cosechadas.
En la foto siguiente se muestra un detalle de cmo se desarrollan las yemas axilares de
las hojas una vez cosechadas.
Los paquetes se hicieron de 10 hojas sanas, de igual tamao y coloracin y no fue

necesario hidratarlos ya que se comercializaron en forma inmediata. Sin embargo, se
pudo apreciar que bajo las condiciones de cultivo de Lautaro resistan bastante bien sin
ser almacenadas en fro ni hidratadas previamente. Pruebas preliminares demostraron
una vida til de al menos 30 das.
20
Detalle de la brotacin de las yemas axilares en Palmilla.
Hoja apta para cosecha.

Propagacin
De acuerdo a viveristas, la propagacin de esta especie es a travs de estacas de tallo u

hojas, pero dada la lenta tasa de crecimiento ellos recolectan plantas del bosque y las
embolsan para luego vender como planta de jardn.
21
4. Cultivo del Eucalipto
Esta especie pertenece a la familia botnica Myrtacea y es originario de Australia y

Tasmania. Es un rbol perenne de rpido crecimiento que puede llegar a medir sobre
30 m de altura y 6 a 15 m de ancho. Las hojas jvenes de los eucaliptos son ssiles,
ovaladas y grisceas. Estas se alargan y se tornan de un color verde azulado brillante
de adultas. Contienen un aceite esencial, de caracterstico olor balsmico, que es un
poderoso desinfectante natural. En aromaterapia se emplea por la parte emocional
como un estimulante con efecto despejante, y por la parte fsica como antiviral,
expectorante y descongestionante nasal. Las flores poseen una corola fusionada en
un rgano llamado oprculo que se cae cuando la flor se abre. Las flores, blancas,
aparecen desde mediados de primavera hasta inicios de verano. El fruto es una cpsula
con la dehiscencia apical y las semillas muy pequeas.
El eucalipto es un rbol que ha colonizado gran parte del mundo, debido a su adaptabilidad
a diferentes climas. El xito del eucalipto como especie forestal se debe en gran parte a
esta adaptabilidad y tambin a que en condiciones donde existe gran humedad y agua
disponible, este rbol presenta un crecimiento muy rpido.
Las especies cultivadas ms comunes, son Eucalytus globulus y Eucalytus camaldulensis,

usadas para plantaciones forestales y ocasionalmente como ornamentales. Otras
especies se usan ms frecuentemente como rboles ornamentales, entre ellas E. ficifolia,
con flores rojas, E. citriodora, con hojas con olor a limn y E. gunnii, cuyas ramas se usan
para arreglos florales.
22
Rama de Eucalipto. Reumen, Osorno.
Requerimientos
Suelos
Los suelos sueltos son los ms adecuados, hmedos pero con buen drenaje, y con pH de
neutro a ligeramente cido, en suelos alcalinos se afecta su desarrollo. La relacin N:P:K
ptima es 1:0,6:1,6, con la incorporacin de otros elementos, sobre todo magnesio y
fierro para evitar clorosis. Es necesario considerar que este ser un cultivo a largo plazo,
dado que esta planta por su fisiologa y desarrollo cambiar las aptitudes del suelo.
Tambin, otros autores sealan que se debe tener presente que se est plantando una
especie arbrea extica que presenta un gran consumo de agua, existiendo datos que
aseveran que los eucaliptos pueden consumir ms de 50 litros de agua diarios durante
el verano. Por lo cual se advierte el riesgo de plantar esta especie, sobre todo en lugares
que no tengan una disponibilidad de agua asegurada.
Clima
El cultivo crece bien a pleno sol y temperaturas entre 18-25oC como mximo y 5 a -5oC
como mnimas. La mayora de los eucaliptos no toleran las heladas, o toleran ligeras
heladas de hasta -3 C a -5 C. Sin embargo, algunas especies, especialmente de las altas
mesetas y de las montaas del centro de Tasmania tales como Eucalyptus coccifera,
23
Eucalyptus subcrenulata, y Eucalyptus gunnii, han producido formas resistentes al fro y
se busca semilla de estas especies para ornamento en reas ms fras. Algunos autores
sealan que requeriran de cierta proteccin contra heladas durante el invierno.
Tambin es necesario protegerlas contra el viento, sobre todo en rboles ms jvenes
que estn en formacin.
Manejo agronmico
Plantacin
Preparacin del suelo: se trabaj la hilera de plantacin cultivando unos 50 cm

de suelo con un motocultivador con arado cincel, luego se hizo un alomado con
arado cerrando el surco.
Plantas: se adquirieron dos tipos de plantas, en bolsas con sustrato a un vivero de
Osorno, cuyo tamao oscilaba entre 15 a 20 cm y plantines en bandejas entre 5
y de 10 cm de alto. Estas ltimas se trasplantaron al terreno definitivo a fines de
primavera, una vez que tenan 30 cm de altura. Las especies evaluadas fueron: E.
pulverulenta cv. Baby Blue, E. crucis, E. cinerea cv. Silver dollar y E. gunni.
Sistema: el cultivo se estableci al aire libre en camellones elevados a unos 20-30
cm sobre el suelo para mejorar la aireacin y drenaje. Las hileras se dispusieron en
una orientacin norte sur pensando evitar el sombreamiento entre rboles.
poca: idealmente en primavera ya que por las temperaturas se obtienen mejores
resultados. Cuando no existe posibilidad de riego se debe plantar a fines de otoo,
as las heladas de invierno no interfieren en el establecimiento del cultivo.
Marco de plantacin: 1,5 m sobre hilera y 2,5 m entre hilera, lo que da una densidad
de 2.666 plantas por hectrea. La literatura seala que los rboles se deben plantar
a una densidad de 3000 a 4000 plantas /ha. Mayores densidades se pueden utilizar,
pero la vida productiva del cultivo se reduce a 10 aos.
Fertilizacin
Al igual que el cultivo anterior se hizo una fertilizacin de correccin para elevar los
niveles de disponibilidad de los distintos elementos en el suelo. Dado que este cultivo
se estableci en el mismo terreno que las palmillas, el manejo de la fertilizacin fue
parecido, aumentando los niveles de nitrgeno y potasio de acuerdo a lo aconsejado por
24
la literatura para las plantaciones forestales con esta especie. Por tanto, la fertilizacin
al establecimiento consisti en: Cal 2000 kg ha-1, incorporados al suelo previo a la
plantacin; P2O5: 250 kg ha-1 como SFT; K2O: 150 kg ha-1; S: 100 kg ha-1; N: 50 kg ha-1 y
Boronato de calcita: 10 kg ha-1, al hoyo de plantacin. En cuanto a las fertilizaciones de
mantencin, durante la tercera temporada (2009) se realiz una fertilizacin completa
consistente en: Cal 500 kg ha-1, P2O5: 100 kg ha-1; K2O: 100 kg ha-1; N: 150 kg ha-1;
Boronato de calcita: 20 kg ha-1, parcializado en 2 veces. Finalmente durante la cuarta
temporada (2010) esta fue de: P2O5: 50 kg ha-1; K2O: 50 kg ha-1; N: 150 kg ha-1. En cuanto
a la fertilizacin nitrogenada anualmente se aplicaban 150 Kg de N, parcializados en tres
dosis.
Riego
Es muy importante tener un sistema de riego implementado antes del transplante,

ya que las plntas jvenes son muy sensibles a la falta de humedad. En este caso se
utiliz un sistema de riego localizado con gotero de 4 L/hora para evitar alta humedad
en las hojas que lo podra hacer ms susceptible a las enfermedades. La frecuencia
era diaria durante el verano (noviembre-diciembre hasta marzo), con un tiempo de
riego de 15 minutos. Los goteros se iban corriendo a medida que el rbol creca para
que no estuvieran en contacto directo con el cuello de la planta, evitando as algunas
enfermedades. La literatura seala que rboles adultos resisten bien periodos de sequa
y en esta zona del pas no sera necesario continuar regndolos.
Control de malezas
En general, se puede sealar que ste consisti en un barbecho qumico previo al

establecimiento, para posteriormente, manejar la entrehilera a travs de cortes
mecnicos con desbrozadora y la sobre hilera con herbicidas. Se obtuvo buenos
resultados con glifosato slo o en mezcla con 2,4D durante el invierno, aplicado con
campana para no tocar el rbol y posteriormente una vez que el suelo est descubierto,
se aplic la misma recomendacin que la palmilla. Alrededor de la tasa de los rboles se
realizaron limpias manuales. Ms detalles se entregan en el captulo correspondiente.
Plagas y enfermedades
Durante la ejecucin de este proyecto no se detectaron enfermedades, salvo algunos

ejemplares que tuvieron un desarrollo anormal, plantas enanas, hojas deformes,
posiblemente una sintomatologa viral. La literatura menciona una serie de problemas
25
fungosos, destacando la pudricin radicular por Phytophtora cinnamoni. Habra cierto
grado de resistencia a Phytophtora en la mayora de las especies destinadas a la
produccin de follaje.
En cuanto a las plagas, se presentaron tres que revistieron importancia por el grado de
prevalencia y el dao potencial que pudieron causar: psilido del eucaliptus (Ctenarytaina
eucalypti); pulgn del rosal (Macrosiphum rosae) y pulgn verde (Myzus persicae).
Fueron controlados con insecticidas especficos, rotando los productos para no causar
resistencia. Cuando los rboles eran adultos se us un equipo pulverizador de espalda
con motor para lograr un buen mojamiento del rbol. El detalle de los pesticidas se
anexan en la ficha tcnica y en el captulo 6 de describen los agentes causales.
Poda
La primera poda que se hace a esta especie es una de formacin del rbol, despuntando
el tallo principal y cortando las ramas principales a nivel tronco principal, con ello se
estimula la brotacin lateral (ver foto siguiente). Con ello se evita que crezcan demasiado
en altura, lo cual dificulta las labores de cosecha y fumigaciones, a la vez que estimula
la presencia de follaje juvenil, que es el que tiene mayor valor ornamental. La literatura
seala que esto no debe hacerse nunca antes del segundo ao de crecimiento ni que
afecte a ms del 50% de las ramas, sino el rbol se debilita mucho e incluso puede morir.
Otro criterio dice relacin con el desarrollo del rbol, sealando que la poda puede
hacerse una vez que el dimetro del tallo principal es mayor a 5 cm y que la altura del
rbol est entre 0,8 a 1 m.
Detalle de la brotacin de eucaliptus despus de la poda.

Lautaro, octubre 2010
26
A partir del segundo ao, se debe mantener una altura de los rboles que no supere 1,2
a 1,5 m, y se deben ir eliminando las ramas laterales a travs de la cosecha de stas.
Tambin se debe mantener los primeros 40 cm de la base del tronco principal libre de
ramificaciones.
Entutorado
Esto es especialmente importante en rboles jvenes ya que son muy sensibles al viento.
Si se quiere tener plantas erguidas, se debe considerar colocar un tutor al menos hasta
que la plantacin tenga 2 a 3 aos y los rboles ya estn ms formados.
Cosecha y poscosecha
El momento de cosecha se determina por el largo de los tallos, se requiere un mnimo

de 50 cm. El follaje debe tener una contextura firme, libre de plagas y enfermedades
Para la cosecha de las ramas se debe suspender el riego a lo menos 2 semanas antes del
corte. Luego se colocan las ramas en una solucin con 2% sacarosa, lo que asegura una
vida en florero de al menos 15 das.
El eucalipto no se describe como una especie sensible al etileno, por lo cual se podra
almacenar con otras especies florales. Muchas floristas creen que el Eucalipto emite
mucho etileno debido a su fuerte fragancia. De hecho, la mayor parte de especies y
cultivares no producen cantidades excesivas de gas de etileno, aunque algunos producen
cantidades potencialmente perjudiciales si se deshidratan. De ah que debe asegurarse
que esta especie sea correctamente hidratada.
Con la experiencia obtenida en este proyecto se puede sealar que el follaje se encuentra
maduro a mediados de abril, poca en que las hojas tienen la consistencia necesaria para
que no se marchiten rpidamente. Inmediatamente despus de cosechado, el follaje se
sumerge en agua limpia, hidratndose al menos por 2 horas y se almacena en un lugar
fresco cuya temperatura se encuentre alrededor de los 5oC. Los paquetes se hacen
eliminando hojas de los primeros 15 cm del tallo y con 10 varas con tallos sencillos o
compuestos. Se clasifican en largos de 50 cm como mnimo, 60 y 70 cm.
Por ltimo, cabe sealar que la cosecha de tallos, estimula la brotacin, rejuvenece al
rbol y as se mantiene ms como un arbusto y no como rbol. Para esta especie se
indica una vida til o vida en florero de 30 das.
27
Productividad
Segn la experiencia de este proyecto la productividad por rbol fue dependiente de

la variedad, es as como en la primera cosecha (segunda temporada) la var. Baby Blue
produjo en promedio 40,2 tallos largos por rbol (>60 cm), 47,4 medianos (40-50 cm)
y 69 cortos (20-30 cm). En cambio para Gunni estos valores fueron de 45,5 para tallos
medianos y 36,4 tallos cortos. Silver dollar produjo 45,6 tallos medianos y 39,2 cortos.
Se debe sealar que no existen referencias en la literatura referente a la productividad
de esta especie.
Propagacin
El eucalipto puede reproducirse tanto por semillas como por plantacin de esquejes.
Lo habitual es la reproduccin por semilla, con siembra particularmente en los meses
de primavera dado que requiere temperaturas para la germinacin entre 13 y 18oC. Las
semillas se almacenan a temperaturas bajas (entre 2 y 5C) lo cual asegura su viabilidad
por muchos aos. Para facilitar la germinacin deben someterse a un proceso de
estratificacin con fro (2-4 oC) y alta humedad para romper su latencia al menos por
unos 30 das. Luego se hace un almcigo con algn sustrato libre de enfermedades y
malezas, las semillas se colocan muy superficialmente y se llevan a una temperatura
entre 16 a 20C con 70 a 100% de humedad relativa. La germinacin tarda alrededor
de 2 semanas. Luego las plntulas se mantienen a 14-16oC. Las plantas estn listas
para el trasplante al terreno definitivo una vez que alcanzan 20-30 cm de altura, ello
aproximadamente entre 12 a 14 semanas.
Plantas de tamao adecuado para el trasplante definitivo a terreno.
28
5 Cultivo del Ruscus Italiano
La informacin sobre este cultivo es escasa, incluso no hay concordancia entre los
distintos autores sobre el nombre cientfico del Ruscus italiano. Algunos lo mencionan
como Danae racemosa, otros como Ruscus hyphophyllum. En los ltimos aos estas
especies han adquirido gran importancia en el mercado como complemento de ramos
(ramas con frutos) y para jardines. Es uno de los cultivos para follaje de corte ms
importante en Italia donde se cultivan ms de 300 ha. All se vende el follaje tanto en
fresco como deshidratado, el cual se puede teir de distintas tonalidades.
El ruscus italiano pertenece a la familia Liliaceae, cuyo origen se sita en Irn. Es una
planta de tamao pequeo, arbustiva y perenne, que en estado silvestre alcanza
alrededor de 1 m de alto y 1,8 m de dimetro. Posee un rizoma que va extendindose
paulatinamente de acuerdo a la edad de la planta, desde el cual emergen los tallos semi
erguidos, que segn sea la especie,ramificarn o no. Esta brotacin se da a fines de
invierno o inicios de primavera. Las que parecen ser hojas alternas coriceas terminadas
en espina son en realidad cladodios (tallos modificados). Las verdaderas hojas son
pequeas escamas que se encuentran en el envs o haz de los cladodios. La floracin se
produce en primavera y verano, siendo las flores verdosas y en forma de estrella, que
crecen en el centro de los cladodios y son masculinas o femeninas, por tanto se trata
de plantas dioicas. Las femeninas producen en otoo - invierno unas brillantes bayas
redondas y rojas en cuyo interior se producen semillas que una vez limpias pueden ser
viables.
29
Detalle de las flores de ruscus italiano. Lautaro, 2010.
Requerimientos
Suelo
Esta especie prefiere suelos con alto tenor de materia orgnica, bien drenados, de
pH ligeramente cido a neutro (6-7), de textura suelta a gredosa sin problemas de
anegamiento. Si el suelo presenta alguna limitante de drenaje se aconseja cultivarlo en
camellones elevados.
Clima
Si bien el ruscus es una planta que se adapta bien al clima mediterrneo de inviernos
suaves, para obtener una produccin ms prolongada de follaje durante el invierno es
necesario cultivarlo bajo plstico. Adems, esto ayuda a tener un cultivo ms sano, ya
que de acuerdo a la experiencia de INIA Carillanca, en cultivos al aire libre, las plantas
se ven atacadas por una serie de enfermedades tanto fungosas como bacteriales
(Pseudomonas). De acuerdo a la experiencia recogida en esta iniciativa se vieron daos
en el follaje nuevo (nuevos brotes) con temperaturas bajo 0 durante heladas tardas de
primavera. La literatura seala que soportara rangos de To entre 13 y 32oC.
El ruscus es una planta de da neutro bien adaptada a condiciones de semisombra, por

tanto se aconseja cultivarlo bajo sombreamiento artificial o natural.
30
Manejo agronmico
Plantacin
Preparacin del suelo: como cualquier planta rizomatosa requiere de una buena
preparacin para lograr un adecuado desarrollo de las races. Se debe partir con
un barbecho qumico al menos 2 meses previo a la plantacin, idealmente sobre
un suelo limpio, libre de enfermedades y malezas. En el proyecto se utiliz un
motocultivador con arado cincel para romper el suelo y posteriormente se mulli
con el rotovator.
Plantas: se adquirieron a una empresa de Valdivia quienes entregaron un rizoma
con 2 a 3 tallos por planta. En general llegaron plantas de desarrollo desuniforme,
entre 8 a 20 cm de altura, algunas presentaban rebrotes laterales, donde se haba
cosechado el tallo principal y fueron entregadas a raiz desnuda.
Sistema: se plantaron bajo invernadero fro en platabandas de 1,2 m de ancho.
poca: la poca ideal es invierno antes que comience el crecimiento primaveral de
los nuevos brotes subterrneos. En este proyecto se plant en mayo.
Marco de plantacin: se plantaron 2 hileras de planta por platabanda,
separndolas a 33 cm aproximadamente, lo que da una densidad de 6 plantas/m.
Desinfeccin del rizoma: los rizomas se sumergen por media hora en una solucin
fungicida e insecticida previo a la plantacin, esta puede ser, por ejemplo: Mancozeb
(4 g) + Benomilo (4 g) + Nemacur (4 cc) + surfactante por litro de agua
Profundidad de plantacin: viene determinada por la altura de las yemas
subterrneas; stas deben quedar lo suficientemente protegidas bajo el suelo y a
una profundidad no mayor de 5 cm.
Fertilizacin
No se encontr informacin sobre los requerimientos de esta especie, de manera que,

al igual que en los otros cultivos, se fertiliz al establecimiento para elevar los niveles
de disponibilidad de los distintos elementos en el suelo. Esta consisti en: Cal 2000 kg
ha-1, incorporados al suelo previo a la plantacin; P2O5: 250 kg ha-1 como SFT; K2O: 150
kg ha-1; S: 100 kg ha-1; N: 50 kg ha-1 y Boronato de calcita: 10 kg ha-1, al momento de la
plantacin e incorporndolo al suelo. En cuanto a las fertilizaciones de mantencin,
31
durante la tercera temporada (2009) se realiz una fertilizacin completa consistente
en: Cal 500 kg ha-1, P2O5: 100 kg ha-1; K2O: 100 kg ha-1; N: 150 kg ha-1; Boronato de calcita:
20 kg ha-1, en dos parcialidades. Finalmente durante la cuarta temporada (2010) esta fue
de: P2O5: 50 kg ha-1; K2O: 50 kg ha-1; N: 150 kg ha-1. En cuanto al nitrgeno, anualmente
se aplicaron 150 Kg de N parcializados en tres dosis.
Riego
Se utiliz un sistema de riego localizado por cintas con emisores de 4 L/h, con una
frecuencia diaria entre los meses de diciembre a marzo, y por un tiempo de 15 minutos.
Dado que el ruscus es una especie que tiene un rizoma subterrneo, un exceso de
humedad puede producir una falta de oxgeno y favorecer la pudricin de los rizomas,
con la consecuente prdida de plantas. Por tanto el manejo del riego debe ser cuidadoso
y el nivel de humedad del suelo monitoreado permanentemente.
Control de malezas
Como en el caso de los cultivos anteriormente tratados, no se realizaron ensayos

especficos en este tema. El manejo de las malezas se abord con una buena preparacin
del sitio de plantacin (Ver captulo 7 de este boletn). Adems, el cultivo se estableci
con plantas que tenan una altura entre 10 a 20 cm aproximadamente y ya que no
existan antecedentes sobre la susceptibilidad de este cultivo a herbicidas, se prefiri
slo un control manual de posplantacin.
Sombra
Dado que ruscus es una planta que se describe como de semisombra se utiliz una malla
con 50% de exclusin de luz. La malla estuvo en forma permanente sobre el cultivo y
slo fue retirada cuando se repar la estructura del invernadero.
Poda
Previo a la cosecha o durante la misma se hace una poda de limpieza eliminando tallos
amarillentos o que presentan dao por enfermedades, ya que le restan vigor a la planta.
Tambin al momento de la cosecha se deja un remanente de unos 10 cm y con al menos
cuatro hojas verdes y sanas, que apoyen la mantencin y desarrollo posterior del rizoma.
32
Entutorado
Dado que los tallos son poco lignificados y tienen un hbito de crecimiento semierguido
a semidecumbente, en plantas adultas se hace necesario colocar a lo largo de la
platabanda una lnea de alambre o cordel plstico que permita sostener los tallos,
manteniendo los pasillos despejados para su libre trnsito.
Manejo de plagas y enfermedades
En este proyecto el nico agente fungoso que revisti importancia fue Ascochyta. No
obstante, una serie de enfermedades fungosas y bacteriales capaces de atacar tanto el
follaje como el rizoma de ruscus han sido descritas.
De acuerdo a la fitopatloga Dra. Lucy Gilchrist1, los hongos del gnero Ascochyta
causan dao principalmente al follaje de cereales y otras gramneas y al follaje y semillas
de leguminosas, siendo en estas ltimas donde reviste importancia econmica. La
especialista seala que la especie de Ascochyta encontrada en ruscus posiblemente no
ha sido descrita. En este caso se le observ causando pequeas manchas en las hojas,
sin revestir dao significativo ni riesgo para la planta. Sin embargo, por tratarse de una
planta ornamental, el mercado exige que las hojas de las ramas estn libres de manchas.
Esto obliga a buscar una solucin para eliminar su presencia.
En cada mancha de Ascochyta se genera la fase asexual, caracterizada por picnidios

llenos de gran cantidad de picnidiosporas bicelulares. La lluvia y el viento dispersan las
picnidiosporas una vez que son expulsadas del rgano frutal. Hongos como Ascochyta se
ven favorecidos por ambientes hmedos y templados.
Una de las medidas de control en cultivos anuales es la rotacin de cultivos, la cual es

inoperante en este caso por ser ruscus un cultivo permanente. En consecuencia, hay que
prestar mxima atencin a la eliminacin del follaje afectado durante el ciclo vegetativo
y durante la poda eliminar y sacar los residuos donde se mantiene de una temporada a
otra. Esta medida es bsica para reducir nuevos focos en la temporada siguiente ya que
el hongo no se mantiene en sustrato inorgnico y necesita residuos del hospedante para
mantenerse de un ciclo a otro.
En el proyecto se aplicaron tratamientos qumicos con fungicidas recomendados para

el control de royas de cereales (Metconazole, Kresoxim methyl+epoxiconazole+Fenpro
piorph) con buenos resultados y sin provocar fitotoxicidad en las plantas de ruscus.
1 Lucy Gilchrist, comunicacin personal. igilchrist@hotmail.com
33
Como manejo preventivo tambin se realizaron aplicaciones con botricidas especficos,
rotando los productos con distintos ingredientes activos y modo de accin para evitar
resistencia de los patgenos (Detalle de los productos se anexa).
Durante la ltima temporada del proyecto, ruscus se vio afectado severamente por
el capachito rojizo rugoso (Otiorhynchus rugosostriatus), Capachito negro alargado
(Otiorhynchus sulcatus) y araita bimaculada (Tetranychus urticae), lo cual oblig a
usar pesticidas. Las plagas se describen en detalle en el captulo respectivo.
Tambin fue necesario usar en forma permanente molusquicidas para controlar babosas.
El ruscus se corta con tijeras cuando el follaje se encuentra de color verde oscuro y
de consistencia firme. ste debe estar libre de daos y puede cosecharse con o sin los
frutos, dependiendo de la preferencia del consumidor. En caso de hacerlo con frutos, las
bayas deben tener una coloracin anaranjada para que duren en poscosecha, ya que en
estados ms maduros se caen con facilidad. Se buscan en general tallos entre 55 a 65
cm y no requieren de tratamientos especiales de poscosecha, sin embargo se aconseja
poner los tallos en agua limpia por al menos 2 horas inmediatamente despus del corte.
Los ramos se hacen de 10 tallos uniformes. Se recomienda almacenar este follaje a 4oC,
dentro de cajas de cartn y forradas en polietileno para evitar la deshidratacin de los
tallos.
Segn la experiencia adquirida en el proyecto, la vida til de los tallos puede ser mayor
a los 30 das.
Propagacin
A escala comercial la propagacin comn es por divisin del rizoma, pero es esencial
que las plantas madres estn sanas para no diseminar las enfermedades. La literatura
seala que el rizoma se corta con la mano o cuchillo afilado, dejndolo con una a dos
yemas o brotes nuevos, y con al menos un tallo con hojas. El ruscus se puede propagar
a travs de semilla pero este proceso es largo y tardara aproximadamente 6 a 7 aos
tener una planta adulta en produccin. La propagacin in vitro se seala tambin como
mtodo de propagacin efectivo y que asegurara la obtencin de plantas sanas.
34
Productividad
Segn la literatura, un cultivo con 60 mil plantas/ha produce unas 150 mil ramas/ha/ao
(2,5 ramas/planta/ao) cuando tiene una edad entre uno y dos aos; 300 mil cuando
tiene entre dos y tres aos y 600 mil (10 ramas/planta/ao) cuando tiene ms de 3 aos
de edad. De acuerdo a los resultados de este proyecto, la productividad lograda en la
primera cosecha bajo las condiciones de Lautaro alcanz apenas a 1,9 tallos/planta/ao
y esta primera cosecha se logr recin en la tercera temporada.
Adems, la literatura seala que a partir del sexto ao empezara a disminuir la

produccin, por lo cual se aconseja rejuvenecer el cultivo a travs de la divisin de
los rizomas.
El hecho que el ruscus tarde sobre tres aos para entrar en produccin desincentiva su
cultivo. Sin embargo, se debe analizar la rentabilidad total del cultivo para decidir su
adopcin. Ms detalles se entregan en el captulo respectivo
Detalle brotacin ruscus Planta de Danae racemosa o Ruscus

italiano, mostrando el rizoma
35
6. Principales Plagas en Especies de Follaje Ornamental
Alfonso Aguilera P. (1), Gabriela Chahn A., (2)

Nathalie Luchsinger F. (2) y Gustavo Azcar B. (3)
Las plantas para la produccin de follaje ornamental constituyen un recurso econmico

que en La Araucana se est utilizando como un complemento al cultivo de flores de
corte, especialmente por pequeos agricultores para incorporarle valor agregado a la
venta de su produccin.
En el proceso productivo de estas plantas, en condiciones de campo a cielo abierto y

bajo invernadero, se han detectado algunos invertebrados fitfagos que suelen daar
el follaje y con ello deterioran parte de la vegetacin destinada a decorar los ramos
florales.
La ejecucin de un proyecto financiado por FIA e INIA en la localidad de Lautaro, Regin

de La Araucana, dirigido a pequeos agricultores, permiti determinar los invertebrados
fitfagos que se nominan en el cuadro 1.
Del cuadro 1 se aprecia que el 90,9% de las especies determinadas son insectos,
predominantemente de los rdenes Coleoptera (36,4%) y Hemiptera (36,4%). El 27,2%
restante corresponde a una especie de lepidptero, caracol, y una especie de caro
fitfago. Las especies ruscus italiano y eucaliptus fueron los hospederos ms frecuentes
de los organismos fitfagos registrados.
1) Ingeniero Agrnomo, PUCV. Investigador Entomlogo (R) INIA Carillanca & Profesor Asociado Adjunto (R)
FCAF, Universidad de La Frontera. Asesor de Entomologa Agrcola. Temuco, Regin de La Araucana, Chile.
sieteochoseis@gmail.com
2) Ingeniera Agrnoma. Investigadora en Floricultura INIA Carillanca. Temuco, Chile.
3) Ingeniero de Ejecucin Agrcola Ayudante de Investigacin Inia Carillanca. Temuco, Chile.
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Cuadro 1. Invertebrados fitfagos en plantas de follaje ornamental
Especie Nombre comn Orden: Familia Planta hospedera

Aegorhinus nodipennis (Hope) Cabrito del coige Coleoptera: Curculionidae Mirto
Callisphyris macropus (Newman) Sierra del sur Coleoptera: Cerambycidae) Mirto
Ctenarytaina eucalypti (Maskel) Psilido del eucalipto Hemiptera: Psylidae Eucalipto
Chilesia Rudis (Butler) Cuncuna colorada Lepidoptera: Arctiidae) Ruscus
Helix aspersa (Mller) Caracol del jardn Pulmonata: Helicidae Palmilla
Hemiberlesia lataniae (Signoret) Escama del pltano Hemiptera: Diaspididae Palmilla
Macrosiphum rosae (L.) Pulgn del rosal Hemiptera: Aphididae Eucalipto
Myzus persicae (Sulzer) Pulgn verde Hemiptera: Aphididae Eucalipto
Otiorhynchu rugosostriatus (Goeze) Capachito rojizo rugoso Coleoptera: curculionidae Ruscus
Otiorhynchus sulcatus (Fabricius) Capachito negro alargado Coleoptera: Curculionidae Ruscus
Tetranychus urticae (Koch) Araita bimaculada Acari*: Tetranychidae Ruscus
*Acari es una Sub Clase
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INSECTOS FITFAGOS
Pslido del eucalipto (PE), Ctenarytaina eucalypti (Maskell)
(Hemiptera: Homoptera: Psylidae)
Estado adulto del PE Estado ninfal del PE
Distribucin
Originario de Australia. Actualmente se encuentra en casi todo el mundo. En Chile
se detect, por primera vez, en la Regin de Tarapac en 1999. En la actualidad est
presente hasta la Regin de Los Lagos.
Apariencia
El estado adulto del PE mide 2 mm de largo. Cabeza prpura obscura, ojos alargados,
antenas amarillas. Trax del mismo color de la cabeza con superficie harinosa. Dos pares
de alas membranosas blanca grisceas que cubren el abdomen. Patas amarillo oscuras.
Ciclo de vida y hbitos

La hembra pone sus huevos en las hojas jvenes y ramillas tiernas en grupos de 20 a
100. Despus de la postura, entre los diez a 15 das emergen las ninfas que se alimentan
de la savia con su aparato bucal picador chupador, caracterstico de los hempteros. Las
ninfas pasan por cinco estadios, secretando mielecilla algodonosa. Durante la temporada
pueden sucederse ms de tres generaciones.
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Hospederos y daos
En eucalipto produce deformacin de las hojas y brotes, llegando a secar estos ltimos.
En ataques severos y sucesivos suele deformar el rbol.
Colonia del PE en hoja de eucalipto
Control
En 2001, el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG), introdujo desde Per el parasitoide
de los estadios ninfales Psyllaephagus pilosus Noyes (Hymenoptera: Encyrtidae). Este
puede ejercer un alto grado de control superando el 85%.
Si es necesario utilizar el control qumico, en plantas para follaje ornamental, se sugiere

aplicar un insecticida sistmico granulado cuando comienzan a colonizar los primeros
ejemplares del PE. Como tratamiento curativo es recomendable aplicar un insecticida
sistmico fosforado (dimetoato, metamidophos, acephato) o un neonicotinoide
(thiametoxam, thiacloprid,imidacloprid y acetamiprid) al follaje. Siempre es conveniente,
antes de efectuar aplicaciones al follaje, lavar las plantas con agua en mezcla con un
detergente.
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Pulgn verde (PV), Myzus persicae (Sulzer)
(Hemiptera: Homoptera: Aphididae)
Distribucin
Es un pulgn cosmopolita. En Chile se registra desde la Regin de Arica y Parinacota a la

Regin de Magallanes, con presencia en Isla de Pascua.
Ejemplares del PV en brote de eucalipto
Apariencia
Tamao pequeo a mediano entre 1,5 a 2,5 mm de largo. Los adultos pteros pueden
ser verdosos, amarillo verdosos, gris verdosos, algo rosados o rojizos, no brillantes. Los
pulgones alados tienen la cabeza oscura, los ojos algo rojizos y las antenas tan largas
como el cuerpo, con los tubrculos antenales convergentes. En los no alados las antenas
son ms cortas alcanzando algo ms que la mitad del cuerpo. Tanto los ejemplares alados
como los no alados presentan el extremo anterior de las antenas obscuro. Protrax negro
en ambas formas; patas claras, con los fmures negros en el extremo distal; tambin las
tibias con el extremo anterior negro; tarsos negros. Abdomen en los costados con cuatro
manchas obscuras y entre las manchas una lnea tenue negra que alcanza la base de los
sifones. Sifones largos con el extremo distal obscuro. Cauda ms corta que los sifones
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Su ciclo biolgico se considera como holocclico dioico, invernando al estado de huevo

en las grietas de los rboles del gnero Prunus.
En primavera aparecen las hembras pteras y vivparas, las cuales despus de dos o
tres generaciones dan origen a hembras aladas, que migran a otras plantas. En zonas
templadas o bajo condiciones de invernadero este pulgn puede comportarse como
un anholocclico y monoico; es decir, se reproduce en el mismo hospedero de manera
partenognica. En sus hospederos forma colonias con ejemplares adultos pteros y
alados.
Hospederos y daos
Acelga, aj, alcayota, alfalfa, almendro, arveja, berenjena, camote, ciruelo, coliflor,
crisantemo, damasco, duraznero, eucalipto, jojoba, kiwi, lechuga, lilium, limonero,
maravilla, papa, peona, pimentn, pistacho, rbano, raps, remolacha, repollo, tabaco,
tomate, trboles, tulipn, zapallo. En las plantas ornamentales para follaje las colonias
se alojan en los tallos y en las hojas, stas se deforman y se ponen rugosas. El PV es
vector de numerosas enfermedades a virales.
Control
En Chile para el PV de han determinado como entomfagos a Chrysoperla sp. (Neuroptera:

Chrysopidae); Adalia angulifera Mulsant, Adalia bipunctata (L.), Adalia deficiens Mulsant,
Eriopis connexa chilensis Hofmann, Hippodamia variegata (Goeze), Scymnus bicolor
(Germain); Aphidoletes aphidomyza (Rondani) (Diptera: Cecidomyiidae); Allograpta
hortensis (Philippi), Allograpta pulchra Shannon, Toxomerus calceolatus (Macq.),
Toxomerus octoguttatus (Jaenn.) (Diptera. Syrphidae); Aphidius colemani Vier., Aphidius
ervi (Hal.), Ephedrus persicae Frogg. (Hymenoptera: Aphidiidae); Entomophtora aphidis
(Hoffm.) (Fungi).
A pesar del numeroso contingente de enemigos naturales entomfagos depredadores

y parasitoides que lo atacan es capaz de establecer colonias que rpidamente aumentan
su poblacin, con el peligro de producir los daos descritos por su accin directa o como
vector de virus. Por ello, el cultivo se debe proteger preventivamente aplicando aficidas
selectivos de accin sistmica para no eliminar totalmente los insectos entomfagos. Lo
ms aconsejable, si se observa actividad de enemigos naturales, es aplicar insecticidas
sistmicos de formulacin granulada, los cuales actan lentamente, pero tienen un
efecto residual ms prolongado. Por la peligrosidad que reviste el PV, los insecticidas
deberan aplicarse tempranamente como preventivos cuando se detectan las primeras
colonias en las plantas.
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Pulgn del rosal (PR), Macrosiphum rosae (L.)
(Hemiptera: Homoptera: Aphididae
PR en eucalipto
Distribucin
El PR es un insecto cosmopolita. En Chile est presente desde la Regin de Arica y

Parinacota a la Regin de Los Lagos.
Apariencia
El PR adulto tiene una coloracin variable, pudiendo encontrarse ejemplares verdes,

rosados o castao rojizos. Los ejemplares pteros miden 3 a 4 mm de largo. Su cuerpo
es alargado con la cabeza negra. Tiene ojos rojo oscuros y antenas negras ms largas que
el cuerpo. Trax oscuro con las patas amarillo plidas; extremo apical del fmur oscuro;
tibia y tarsos oscuros. Abdomen verdoso con manchas oscuras; los cornculos o sifones
largos, negros, cilndricos, reticulados en el sector apical sobrepasando la cauda. Cauda
clara delgada, larga, con 12 cerdas, constreidas en el cuarto basal.
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El PR tiene un ciclo de vida que alterna sus hospederos, segn la estacin del ao. Tiene
una etapa sexuada, con presencia de ejemplares machos y postura de huevos por las
hembras y una etapa asexuada partenognica, con ausencia de machos, donde las
hembras dan origen slo a hembras.
El rosal se considera su hospedero primario, al cual llega en otoo para cumplir su etapa
sexuada con la postura de huevos invernantes. En la primavera vive en los brotes del
rosal y luego migra a sus hospederos secundarios donde se suceden varias generaciones
partenognicas durante la primavera y el verano. Al aproximarse el otoo vuelve a su
hospedero primario.
En climas benignos y temperados el PR desarrolla slo generaciones partenognicas

durante todo el ao en un mismo hospedero.
Hospederos y daos
Para el PR se menciona como hospederos a ciruelo, manzano, membrillo, peral, rosal,

tomate. En eucalipto, las colonias del PR se ubican en los brotes nuevos, sin embargo
bajo las condiciones de Lautaro, en la Regin de La Araucana, no provoca daos de
importancia.
Control
Como enemigos naturales entomfagos se menciona a Eriopis connexa chilensis

Hofmann, Scymnus bicolor Germain (Coleoptera: Coccinellidae); Aphidoletes sp.
(Diptera: Cecidomyiidae); Allograpta hortensis (Philippi), Allograpta pulchra Shanon
(Diptera: Syrphidae); Aphelinus abdominalis (Dalman) (Hymenoptera: Aphelinidae);
Praon sp. (Hymenoptera: Aphidiidae).
Si es necesario recurrir al control qumico, se sugiere aplicar insecticidas sistmicos

de formulacin granulada cuando aparecen las primera colonias de pulgones, de esta
manera se protege en gran medida los enemigos naturales que aparecern ante la
presencia de pulgones.
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Escama latania (EL), Hemiberlesia lataniae (Signoret)
(Hemiptera: Homoptera: Diaspididae)
EL en ramilla de palmilla.
Distribucin
La EL es una especie de escama cosmopolita. En Chile se encuentra particularmente

desde la Regin de Arica y Parinacota a la Regin de La Araucana. Tambin existen
registros de su presencia en Isla de Pascua.
Apariencia
El estado adulto tiene la apariencia de una escama blanca griscea que cubre su cuerpo
amarillo periforme. Al levantar la caparazn el cuerpo de la hembra se mantiene unido
al sustrato por su aparato bucal.
Las escamas de las hembras son circulares de 2 mm de dimetro, convexas con la exuvia
oscura excntrica, en cambio las escamas de los ejemplares machos son alargadas.
El extremo abdominal del cuerpo, conocido con el nombre de pigidio, presenta dos
lbulos o paletas centrales convergentes, destacables y en ambos lados externos con
una muesca; con glndulas perivulvares presentes; abertura anal destacada, grande,
circular distante dos veces su dimetro de los lbulos centrales.
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Preparacin pigidial de Hemiberlesia
La EL es ovpara. La hembra deja sus huevos amarillos bajo la escama. Las ninfas mviles
que emergen de los huevos salen de la escama y caminan hasta fijarse en su hospedero
para iniciar el proceso de produccin de cera y fabricar su escama dorsal protectora. Su
ciclo vital se estima entre 45 a 60 das, dependiendo de las condiciones ambientales,
que determinan tambin el nmero de generaciones anuales. Por lo general tiene dos
generaciones en el ao.
Hospederos y daos
Acacia, duraznero, kiwi, laurel, manzano, maracuy, nspero, olivo, palto, peral,
sauce y vid. En palmilla se ha detectado en bajas poblaciones, sin ocasionar daos de
importancia, alojada en la base de hojas y tallos. Su presencia en palmilla constituye un
nuevo registro para esta especie en Chile.
Control
Tiene varios enemigos naturales entomfagos: Chrysoperla sp (Neuroptera: Chrysopidae);

Coccidophilus citricola (Brethes); Rhizobius lophanthae (Blaisdell) (Coleoptera:
Coccinelidae); Aphytis chilensis Howard, Aphytis hispanicus (Mercet), Aphytis melinus De
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Bach, Aphytis notialis De Santis, Azotus sp., Encarsia citrina (Crawford) (Hymenoptera:
Aphelinidae); Signiphora aspidioti Ashmead (Hymenoptera: Signiphoridae).
Si se hace necesario recurrir al control artificial, se sugiere en primera instancia una poda
de limpieza donde se alojan las escamas, luego un lavado con agua y detergente para
limpiar de polvo las plantas, y posteriormente la aplicacin de un insecticida sistmico
al follaje o un insecticida sistmico granulado al suelo.
Cuncuna colorada (CC), Chilesia rudis (Butler),

(Lepidoptera: Arctiidae)
Cuncuna colorada
Distribucin
Se distribuye desde la Regin de Valparaso a la Regin de Aysn.
Apariencia
El estado adulto de este insecto corresponde a una mariposa de cuerpo oscuro, de

4,5 mm de ancho, considerando sus alas anteriores castao oscuras extendidas. Las
alas posteriores son ms claras. Antenas pectinadas. Cuerpo obscuro. Las hembras son
pteras, sus alas estn reducidas a muones.
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Los huevos son redondos de 0,8 mm de dimetro, blanco amarillentos, cubiertos por
una lanosidad producida por la hembra.
Las larvas plenamente desarrolladas miden 4 mm de largo cubiertas con abundante

pilosidad no urticante. Cabeza, patas y falsas patas negras, brillantes. Cuerpo negro
opaco, dorso con pilosidad rojiza y costados con pilosidad amarillenta. A lo largo del
cuerpo aparecen pelos negros, amarillos y blancos.
Pupa obtecta de 1,5 mm de largo, castao rojiza, con cerdas en los costados de cada
segmento, circundando los espirculos.
La cuncuna colorada tiene un ciclo anual partiendo en verano cuando aparecen los
ejemplares adultos. La hembra ptera, fecundada por el macho alado, pone centenares
de huevos apegados a las plantas a fines del verano. Estas hembras mueren al poco
tiempo de efectuada la oviposicin. Los huevos eclosan en otoo y el insecto pasa el
invierno en sus primeros estadios larvarios. Despus de cinco mudas, las larvas alcanzan
su pleno desarrollo, se dejan caer al suelo y pupan, emergiendo nuevamente los adultos
en febrero.
Hospederos y daos
Las larvas en primavera comen hojas desde los bordes hacia el centro, pero no destruyen
la nervadura. Tambin suelen alimentarse de los brotes tiernos, sin causar daos de
consideracin. En La Araucana se ha detectado en hojas de gladiolo e iris y en plantas
de follaje ornamental se registr en ruscus.
Control
Esta cuncuna posee varios enemigos naturales entomfagos, principalmente moscas

de la familia Tachinidae de los gneros Carcelia, Parasetigenia y Lespesia, adems
de pequeas avispas de la familia Braconidae del gnero Apanteles, que ejercen un
buen control y por lo que no se considera necesario adoptar medidas artificiales para
eliminarlas. Si se mantienen las plantaciones libre de pastos circundantes, Chilesia
prcticamente no aparece en los cultivos.
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Sierra del sur (SS), Callisphyris macropus (Newman)
(Coleoptera: Cerambycidae)
Adulto de sierra del sur
Distribucin
En Chile se distribuye desde la Regin del Maule a la Regin de Los Lagos.
Apariencia
El estado adulto de la SS es parecida a una avispa de gran tamao, por ello se describe
como un coleptero de cuerpo vespiforme de 20 a 25 mm de largo. Cuerpo negro,
piloso. Antenas tan largas como su cuerpo, negras, basalmente amarillas. litros
amarillos cortos, alcanzando slo hasta el tercio anterior del abdomen sin cubrirlo,
angostndose hacia sus extremos posteriores, en forma de paletas. Patas posteriores
o metatorxicas amarillas con los tarsos negros; fmur abundantemente piloso, con
una banda negra tambin pilosa ubicada en el sector medio de los mismos; tibias con
abundante pilosidad amarilla.
Huevo blanco rugoso, alargado como un grano de arroz, de 3 a 5 mm de largo. Larvas

del tipo cerambiforme, podas, amarillo cremosas o rosadas plidas, plenamente
desarrolladas alcanzan 35 mm de largo, cilndricas, ligeramente achatadas. Pupa del tipo
exarata.
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Los adultos de la SS vuelan durante diciembre, pudiendo adelantar sus vuelos

dependiendo del comportamiento del clima. Las hembras colocan sus huevos aislados
en la corteza tierna. A los 25 a 30 das despus de la postura emergen las larvas haciendo
galeras en la madera, expulsando aserrn al exterior a travs de un orificio que larva de
la SS hace en la rama donde habita. Todo su desarrollo larvario y el perodo de pupacin
ocurre en el interior de la rama. Luego de pupar el insecto adulto emerge para reiniciar el
ciclo, no siempre en la misma planta. Se considera que tiene un ciclo anual; sin embargo,
tambin se afirma que el ciclo puede durar dos aos.
Hospederos y daos
La SS registra diversos hospederos como abedul, frambueso grosellero, manzano,

membrillo, rosal, rosa mosqueta, zarzaparrilla, murtilla y zarzamora. En mirto el dao
causado por la larva al construir sus galeras puede secar la planta.
El ataque de la SS no es generalizado y durante una temporada slo algunos plantas

pueden presentar el ataque del insecto ocasionando daos leves a severos, dependiendo
del tipo de ramas amagadas y cantidad de larvas que desarrollen en una planta.
Control
No hay registros de enemigos naturales entomfagos de la SS. Debido a que su ataque

no es generalizado y el periodo de vuelo de los adultos es amplio, no es justificable
efectuar una o varias aplicaciones de insecticidas de manera preventiva. Siendo una
plaga ocasional, slo se detecta cuando comienza la evacuacin de aserrn a mediados
del verano, hacindose ms evidente a inicios de otoo. Con la primera cada de aserrn
debe ubicarse el orificio de salida y cortar la rama atacada. Otra alternativa es limpiar
el orifico por donde sale aserrn y aplicar, por el mismo orificio, 2 cc de un insecticida
sistmico lquido sin diluir con una jeringa o una pipeta tapndose luego el orificio con
cera o una pasta selladora. As se podr evitar que la larva contine su desarrollo.
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Cabrito del coige (CC), Aegorhinus nodipennis (Hope)
(Coleoptera: Curculionidae)
Cabrito del coige adulto

Distribucin
Desde la Regin del Maule a la Regin de Aysn. En Argentina se registra para Neuqun
y Chubut.
Apariencia
Los adultos del CC son negros no brillantes con escasa pubescencia, cuerpo alargado
alcanzando hasta 18 mm de largo y 6 mm de ancho. Cabeza con proyecciones laterales
cortas entre los ojos globosos, separados, finamente facetados; rostro rectangular, tan
largo como el ancho de la cabeza; antenas insertas en la mitad del rostro, acodadas de
diez segmentos, negras, con escamas blancas en la parte posterior; pedicelo globoso
hacia pice y de la mitad del largo del resto de la antena.
Trax negro mate, rectangular, ms largo que ancho, algo globoso, punctuado, con
escamas blancas en los costados a la altura del primer par de patas; litros notoriamente
ms punctuados que el protrax, con filas longitudinales paralelas y dos proyecciones
corniformes destacables en el tercio posterior descendente y bajo ellos mculas
escamosas blancas. Patas largas del tipo caminadoras, con manchas escamosas blancas o
azul violeta en la parte apical de los fmures; los tarsos con las almohadillas amarillentas,
terminando con uas fuertes.
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Ventralmente negro, cerdoso, algo brillante, con manchas blancas escamosas entre
las coxas. Tambin en los costados entre las patas y en el centro del primer al cuarto
segmento abdominal y en el sector lateral de los mismos.
El CC es un insecto univoltino, sin embargo no se conocen detalles de su desarrollo.

El huevo es blanco amarillento, algo ovalado de 1,4 mm de largo por 1 mm de ancho.
La larva del CC recin emergida es blanca, pilosa, mide hasta 0,3 mm de largo. Para
alimentarse inicialmente come raicillas y a medida que crece se alimenta de races y
horada la raz principal haciendo galeras y alojndose cerca del cuello de la planta para
pupar, donde forma una cmara rodeada de aserrn. La larva plenamente desarrollada
mide 20 mm de largo y 6 mm de ancho con su cabeza caf plenamente visible. La
pupa es del tipo exarata. El adulto emerge del suelo en primavera y sube al follaje para
alimentarse de la vegetacin, especialmente de los brotes tiernos eligiendo las ramillas
del ao consumiendo la corteza an verde. La cpula se efecta en el follaje y la postura
la hembra la realiza cercana al cuello de las plantas.
Hospederos y daos
El ataque del adulto produce un efecto similar a un anillado de la corteza, produciendo

el quiebre de los brotes. La larva inicialmente come raicillas y luego se introduce a la
raz principal para completar su ciclo vital, produciendo lesiones en el sistema radical
que comnmente causa la muerte de la planta. En mirto y ruscus slo se ha detectado
el adulto en el follaje. Otros hospederos que se mencionan para el CC corresponden
a arndano, avellano chileno, avellano europeo, canelo, coige, duraznero, maitn,
manzano, membrillo, palto y nogal.
Control
No hay registros de enemigos naturales entomfagos asociados al CC. El CC es un

insecto peligroso, por lo tanto se sugiere considerar acciones preventivas para su
control. Si en las plantas se detecta un ejemplar es conveniente retirarlo y darle muerte.
Cuando la poblacin de adultos supera en promedio un ejemplar por cada dos plantas
debe aplicarse un insecticida fosforado de ingestin y contacto, con las precauciones
necesarias de proteccin para el aplicador.
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Capachito rojizo globoso (CRG), Otiorhynchus rugosostriatus (Goeze)
(Coleoptera: Curculionidae)
Adulto del CRG
Distribucin
El CRG se encuentra desde la Regin de Coquimbo a la Regin de Los Lagos. Presente

en Amrica, Europa y frica.
Apariencia
En su estado adulto el CRG mide cerca de 8 mm de largo. En general el cuerpo es

ovalado, globoso, caf rojizo oscuro, granuloso. Cabeza con el rostro corto y ancho en su
extremo distal, con la frente deprimida. Ojos negros prominentes. Antenas insertas en
el sector anterior del rostro, geniculadas con el escapo largo. Pronoto ms ancho que
largo, casi rectangular, globoso, oscuro, intensamente granuloso, con base ms angosta
que los litros. litros caf rojizos, con lneas longitudinales marcadas y entre ellas,
en todo su largo, punctuaciones notorias, pice de los mismos redondeado, pilosidad
corta inclinada hacia atrs; la ms larga algo erecta. Vientre piloso e irregularmente
punctuado.
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Los adultos del CRG son generalmente ejemplares hembras debido a que la especie es
partenognica, siendo muy escasos los machos. Las hembras colocan sus huevos en el
suelo. Las larvas emergen a los 15 das y se alimentan de raicillas, posteriormente de
races y el cuello de la planta, sin penetrar a su interior. En su pleno desarrollo, despus de
diez meses, miden 8 mm de largo, blancas, podas, con escasos pelos. El estado de pupa
dura 15 das, emergiendo las hembras adultas avanzada la primavera. Los ejemplares
adultos se alimentan del follaje, principalmente comen el borde de las hojas durante la
noche. Durante el da se escoden en el suelo, donde tambin pasan el invierno.
Hospederos y daos
Agrostis, arndano, ballica, esprrago, festuca, frambueso, frutilla, mora, trbol blanco
y rosado.
El estado adulto al alimentarse del follaje provoca escotaduras o consume parcialmente

las hojas y la larva se alimenta de las races de sus hospederos, provocando deterioro
del sistema radical, marchitamiento y muerte de la planta. En ruscus se ha observado al
adulto alimentndose del follaje.
Control natural
En Chile no se tiene registro de insectos entomfagos sobre el CRG. Debido a su

actividad nocturna, es conveniente efectuar el control qumico del adulto al atardecer,
especialmente cuando se utilizan productos botnicos naturales y piretroides.
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Capachito negro alargado (CNA), Otiorhynchus sulcatus (Fabricius)
(Coleptera: Curculionidae)
Adulto del CNA

Distribucin
El CNA est registrado para la Regin de Valparaso a la Regin de Los Lagos. Presente
en Amrica del Norte, Europa y Nueva Zelanda.
Apariencia
El CNA en su estado adulto corresponde a un insecto negro, ovalado, de tamao mediano,

alcanzando casi 10 mm de largo, con pilosidad decumbente en el dorso. Cabeza con un
surco ancho en el rostro, con antenas pilosas. Pronoto ms angosto la parte anterior
que la posterior, de aspecto granuloso, con pilosidad escamosa clara en la parte media.
litros ms anchos que la base del pronoto, alargados, con el sector humeral redondeado,
estras longitudinales, manchas claras dispersas en el dorso que corresponde a setas
escamiformes. Patas con una hendidura interna en los fmures formando una estructura
parecida a un diente. Ventralmente con pilosidad corta y escasa.
El CNA es una especie no voladora, partenognica, igual que el CRG. Cada hembra es
capaz de poner sobre 500 huevos, los que deposita cerca de las plantas enterrados en
el suelo durante el verano. Las larvas emergen a los 15 das y comienzan a alimentarse
54
del sistema radical durante el invierno hasta su completo desarrollo, y pueden anillar
el cuello de las plantas produciendo un notorio deterioro de la misma. La larva antes
de pasar al estado de pupa mide entre 1 a 1,5 mm de largo. La pupa, del tipo exarata,
cumple su periodo en 30 das y a mediados de la primavera nuevamente emergen los
adultos, para reiniciar su ciclo vital alimentndose de las hojas durante la noche.
Hospederos y daos
Arndano, frambueso. En ruscus ocasiona los mismos daos en las hojas que el CRG.
Control natural
No tiene registro de enemigos naturales entomfagos en Chile. De la Regin del Biobo

se ha aislado una cepa (Qu-M 271) del hongo entomopatgeno Metarhizium anisopliae
(Metsch.), que produce una alta mortalidad en larvas del CNA.
Control artificial
Las mismas consideraciones de control enunciadas para el CRG.
Dao en hojas de ruscus por adultos del CRG y CNA
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ACARO FITFAGO
Araita bimaculada (AB), Tetranychus urticae (Koch)

(Arachnida: Acari: Tetranychidae)
AB, huevos, ninfas y adultos

Distribucin
Cosmopolita. En Chile se encuentra desde la Regin de Tarapac a la Regin de

Magallanes e Isla de Pascua.
Diagnosis
Las araitas adultas son elpticas y miden alrededor de 0,4 mm de largo, con dos
manchas oscuras, a veces granulosas, en los costados del cuerpo. Los ejemplares son
verdosos o verdoso amarillento en verano y en invierno son anaranjados o rojizos, con
setas blancas dorsales no implantadas en tubrculos. Los ejemplares machos son ms
esbeltos y pequeos que las hembras.
Huevos esfricos de 0,1 mm de dimetro, traslcidos recin ovipuestos pero

gradualmente se van opacando a medida que avanza el desarrollo embrionario.
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La araita que emerge del huevo posee seis patas, por ello recibe el nombre de larva.
Posteriormente la araita muda adquiriendo la forma ninfal caracterstica de un caro
con ocho patas y despus de dos mudas alcanza el estado adulto.
La araita bimaculada inverna como hembra adulta, rojiza y agregada. En primavera

las araitas comienzan a alimentarse y a poner sus huevos en las hojas. Las larvas y las
ninfas van formando colonias, cambiando el color de su cuerpo al verde amarillento.
Cuando las colonias de araitas son abundantes se nota la presencia de tela.
El ciclo de huevo a adulto es corto, por lo general de 14 das a 25oC, por lo tanto, en una
temporada pueden ocurrir 10 generaciones o ms.
En condiciones de invernadero mientras exista un hospedero, las generaciones se

suceden ininterrumpidamente, manteniendo su apariencia verdosa amarillenta.
Hospederos y daos
T. urticae posee un amplio rango de hospederos y en plantas de bulbos para la produccin

de flores en el sur de Chile, se ha detectado principalmente en gladiolo durante el
verano. Tanto en el cultivo en campo a cielo abierto como en invernadero la araita
bimaculada usa su aparato bucal picador para romper la pared celular y alimentarse
de su contenido, produciendo amarillamiento en las hojas, con algo de broceado o
plateado. Esta actividad debilita la planta y puede producir desecacin dependiendo de
la poblacin de araitas.
Control
En Chile la araita bimaculada posee varios enemigos naturales acarfagos, entre los
que se destacan Scolothrips sp. (Thysanoptera: Thripidae), Stethorus histrio (Chazeau)
(Coleoptera: Coccinellidae), Oligota pigmaea Sol. (Coleoptera: Staphelinidae),
Aphidoletes sp. ( Diptera: Cecidomyiidae) y los caros Phytoseiidae Euseius fructicolus
(Gonzlez & Schuster), Galendromus occidentalis (Nesbitt), Neoseiulus chilensis (Doce)
y Phytoseius decoratus Gonzlez y Schuster.
Este caro fitfago es particularmente agresivo con temperatura sobre los 25oC. Adems,
presenta una alta resistencia a los acaricidas de sntesis orgnica, de tal manera que
57
los controles habituales con estos productos suelen ser no totalmente efectivos. En
estos casos es aconsejable efectuar una rotacin de acaricidas con distintos ingredientes
activos, utilizando las dosis recomendadas por los fabricantes o distribuidores, los
folletos divulgativos o por la asesora de un especialista.
Los acaricidas ms comnmente usados para el control de T. urticae corresponde a

abamectina (activo sobre estados mviles), clofentezine (regulador del crecimiento),
cyhexatin (activo sobre ninfas y adultos), dicofol (sobre estados mviles), fenypiroximato
(ovicida y estados mviles), flufenoxuron (regulador del crecimiento), hexytiazox (ovicida
y estados mviles), propargite (para estados mviles) y pyradaben (activo sobre estados
mviles).
CARACOL
Caracol de las vias (CV), Helix aspersa (Mller)

(Gastropoda: Stylommatophora: Helicidae)
Caracol de las vias en hojas de palmilla
58
Distribucin
El caracol de las vias tiene una distribucin cosmopolita y en Chile est presente desde
la Regin de Tarapac a la Regin de Los Lagos.
Apariencia
El CV posee una cabeza carnosa provista de dos pares de tentculos que tienen la
capacidad de retraerse. El par de ojos est dispuesto en el extremo de los tentculos
superiores, que son ms largos que los inferiores; estos ltimos cumplen una funcin
tctil. En la parte inferior de la cabeza se ubica la boca. La cabeza se une directamente
al pie musculoso, sobre el cual se encuentra el caparazn helicoidal calcreo, que al
estado adulto est conformada por cuatro o cinco vueltas, esculpida en caf con bandas
amarillas y barras verticales del mismo color. En el lado derecho, cerca de la cabeza se
ubica la abertura genital, el ano y el poro respiratorio.
El CV tiene hbito nocturno, prefiriendo los ambientes hmedos y temperatura sobre

los 12oC. Deposita sus huevos blancos y esfricos de 5 mm de dimetro a 5 cm bajo la
superficie del suelo en cavidades o nidos que construye para depositarlos en grupos
de 50 a 80, hasta llegar a una postura de 450 a 500 huevos durante sus tres a cuatros
aos de vida. Los caracoles juveniles son similares a los adultos, slo se diferencian en
tamao. En condiciones de sequa, como ocurre en los veranos, el caracol busca un
lugar adecuado y se adhiere a una superficie lisa protegida del sol y cierra la abertura
de su caparazn con un mucus que se solidifica como pergamino. As permanece hasta
que una llovizna o lluvia lo reactiva y las condiciones de humedad y temperatura le son
favorables para su movilidad. Los caracoles, tanto adultos como los estadios juveniles,
se alimentan durante la noche dejando el rastro plateado de su andar por el mucus que
expelen al caminar con su pie ventral. Su ciclo vital de huevo hasta alcanzar la adultez
demora un ao o ms.
Hospederos y daos
Se alimentan del follaje, bulbos, tubrculos o rizomas. El dao ms frecuente se produce

en los bordes de las plantaciones cerca de los lugares hmedos con abundante sombra y
materia orgnica acumulada. Los caracoles pueden consumir varias veces su propio peso
cuando el ambiente les es favorable. Sin embargo, el dao vara segn la poblacin de
59
los moluscos, especie vegetal o el estado fenolgico de la planta. Prefieren alimentarse
de plantas jvenes, recin emergidas, cuando an tiene un par de hojas verdaderas.
Comen el borde de las hojas o la superficie foliar dejando orificios lagunares de tamaos
variables. Tambin pueden producir cada de las hojas.
En La Araucana, adems de cultivos hortcolas y algunos frutales, se han detectado

daos de caracoles en astilbes, calas (hojas y flores), eryngium (hojas), gladiolos (hojas),
lilium (botones florales), peonas (rizomas), tulipanes (bulbos) y ahora en palmilla como
planta de cultivo para follaje ornamental.
Control
Como agentes biticos naturales de control se mencionan algunas aves, insectos y

nemtodos parasticos. El mtodo ms elemental de control es recogerlos a mano para
su posterior destruccin. A veces se recurre al uso de cenizas vegetales, distribuida en
los surcos o lugares por donde transitan estos moluscos.
Como medida de control cultural es aconsejable limpiar el campo de aquellos elementos

que sirven de refugio a los caracoles. Es muy importante mantener el cultivo aseado,
libre de residuos, para evitar ataques de los gastrpodos.
El control qumico es la forma ms corriente para controlar caracoles, utilizando

productos a base de metaldehido en concentraciones al 5% con o sin adicin de los
insecticidas metomil, methiocarb o thiodicarb. En ambientes de alta humedad es
conveniente utilizar productos comerciales de alta densidad, como por ejemplo Clartex
o Metarex. Otros productos qumicos en base a mezclas de sulfato de cobre, sulfato
de aluminio, brax y permanganato de potasio suelen encontrarse en el comercio para
control de moluscos terrestres.
60
GLOSARIO
Anholocclico: especie de pulgn con reproduccin partenognica.
Cerambiforme: tipo de larva caracterizada por ser cilndricas, con patas del trax
rudimentarias o ausentes y sector anterior ancho. Segmentos
abdominales como un rosario.
Dioico: especie de pulgn que cumple sus ciclos de vida en dos especies de plantas.
litros: alas anteriores esclerosadas de los insectos, no funcionales para el vuelo, que
cubren total o parcialmente las alas posteriores membranosas y funcionales
para el vuelo.
Espirculos: orificios de los segmentos del cuerpo a travs de los cuales penetra el aire
a las trqueas.
Estados: denominacin de las etapas del desarrollo de un insecto.
Estadios: denominacin en el estado de larva o ninfa de un insecto separados por una

muda.
Exarata: tipo de pupa con los apndices libres.
Exuvia: restos de una muda entre estadios.
Fitfagos: artrpodos que se alimentan de plantas.
Geniculada: tipo de antena de un insecto con forma acodada.
Hempteros: especies de insectos pertenecientes al orden Hemiptera, caracterizados

por tener la mitad de las alas anteriores esclerosadas.
Holocclico: pulgn que presenta generaciones sexuadas y patenognicas.
Invertebrados: animales que no poseen columna vertebral.
61
Monoico: especie de pulgn que cumple su ciclo biolgico slo en una especie de
planta.
Ninfa: estado juvenil de un insecto semejante al estado adulto.
Obtecta: tipo de pupa que presenta los apndices adheridos al cuerpo.
Parsito: organismo que cumple todo su ciclo biolgico en un slo hospedero y no

necesariamente causa la muerte de ste.
Parasitoide: insecto entomfago que cumple parte de su ciclo biolgico como

parsito, provocando la muerte de su hospedero y su estado adulto tiene
vida libre y un hbito alimentario distinto al de su estado juvenil.
Partenognesis: reproduccin asexual, sin presencia de ejemplares machos.
Pedicelo: segundo segmento de una antena geniculada.
Sistmico: trmino que se refiere a un pesticida que es incorporado a la savia y

circulan con ella por la planta.
Vespiforme: cuerpo parecido a una avispa.
62
7. Control de Malezas en Plantas Ornamentales para Follaje
Nelson Espinoza N., Ing. Agr. M.Sc.

Ma. Gabriela Chahn A., Ing. Agr.
Las malezas compiten por el agua, los nutrientes y la luz, y representan el principal
problema para el normal crecimiento, manejo y cosecha de plantas ornamentales. Las
malezas estn presentes en todas las plantaciones y sitios que podran seleccionarse
para plantar, pudiendo ser especies de hoja ancha, gramneas o una mezcla de
ambos tipos, con ciclos de vida anual o perenne. En este captulo se har referencia
principalmente al control de malezas antes de plantar y durante la primera etapa
despus del establecimiento de las plantas ornamentales como eucaliptus, palmilla,
helecho de cuero y ruscus italiano.
Identificacin y biologa de malezas
Para seleccionar las mejores estrategias de manejo de malezas antes y despus de la

plantacin es necesario identificarlas correctamente y conocer algunos aspectos sobre
su biologa. Segn su ciclo de vida las malezas se clasifican en anuales, bianuales y
perennes. Las anuales completan su ciclo de vida en aproximadamente un ao y slo se
reproducen por semillas. Este tipo de malezas es muy abundante y abarca numerosas
especies, entre ellas rbano, manzanilln, pasto pinito, calabacillo, sanguinaria y
porotillo. Las bianuales completan su ciclo de vida en dos aos. Existen pocas malezas
bianuales de importancia agrcola en el pas y algunos ejemplos son hierba azul y
zanahoria silvestre. Las perennes completan su ciclo de vida en ms de dos aos y
pueden clasificarse en perennes simples y perennes complejas. Las perennes simples
slo se reproducen por semillas, por ejemplo, siete venas, diente de len y hierba del
chancho. Las perennes complejas se reproducen por semillas y propgulos vegetativos,
entre ellas vinagrillo, milenrama, chpica y pasto cebolla. Los propgulos vegetativos,
que pueden ser rizomas, estolones, tubrculos, bulbos o cormos, le sirven a las malezas
como un medio de reproduccin y almacenamiento de alimento. Desde el punto de vista
de dificultad para controlarlas mecnicamente las ms importantes son las perennes
complejas, ya que algunos implementos de preparacin del suelo como arados, rastras
y azadn pueden fraccionar los propgulos y, por tanto, aumentar la infestacin si las
63
condiciones ambientales no favorecen su deshidratacin. Las malezas perennes pueden
controlarse ms eficazmente aplicando un herbicida como glifosato, ya que por ser
sistmico se transloca en toda la planta, produciendo la muerte de la parte area y
subterrnea, incluyendo los propgulos.
Seleccin del sitio a plantar
Es muy importante seleccionar adecuadamente el sitio a plantar. Evidentemente, en un

sitio con pocas malezas emergidas y pocas semillas de malezas en el suelo, es ms fcil,
rpido y barato lograr un suelo bien preparado y una buena plantacin. La disponibilidad
de agua para regar tambin es muy importante ya que, adems de controlar un factor
limitante para el crecimiento de las plantas en ciertas pocas del ao, la humedad del
suelo es necesaria para obtener una buena eficacia de los herbicidas, principalmente
residuales o aplicados al suelo.
Manejo de malezas antes de plantar
Es muy importante preparar adecuadamente el suelo del sitio a plantar, ya que puede
determinar en gran medida la cantidad y tipo de malezas existente durante y despus
del establecimiento de las plantas ornamentales. Adems, porque en la mayora de las
especies ornamentales, las opciones de control de malezas mediante herbicidas despus
de la plantacin son ms restringidas o no existen.
Antes de plantar, las malezas emergidas pueden controlarse con implementos de

labranza como rastras y/o vibrocultivador y con el herbicida glifosato (Foto 1). Los mejores
resultados de una labranza se obtienen cuando el suelo tiene poca humedad y en das en
que el calor o el viento favorecen la deshidratacin de las races y los propgulos. Esto
mismo es vlido cuando se utiliza azadn en superficies pequeas o en un invernadero. Por
otro lado, la principal ventaja de controlar malezas con glifosato es que puede obtenerse
un control ms eficaz y rpido de malezas adultas o muy desarrolladas as como de
las especies perennes. Para esto las malezas deben estar creciendo activamente, el
producto debe aplicarse en la dosis correcta y existir al menos un perodo de 6 a 8 horas
sin lluvia despus de la aplicacin.
Independientemente del mtodo de control a usar, lo ideal es poder controlar eficaz y

oportunamente al menos dos generaciones de malezas. Esto es, la existente en la fecha
de iniciar el control y una segunda generacin proveniente de las semillas existentes en
el suelo, sin embargo para esto se requiere ms tiempo. La justificacin de controlar una
64
segunda generacin es bsicamente reducir la cantidad de semillas de malezas del suelo
y, por lo tanto, la cantidad de malezas despus de la plantacin. Al mover el suelo la
emergencia de malezas es mayor y ms rpida, sin embargo, debe haber humedad para
la germinacin de las semillas. Considerando que al aplicar glifosato el control de las
malezas presentes se logra entre la tercera y cuarta semana y que despus de cultivar
el suelo debe dejarse en reposo al menos 4 semanas para que emerja una segunda
generacin de malezas, se requieren aproximadamente 2 meses para poder controlar
dos generaciones.
Foto 1. Control de malezas con glifosato transcurridas aproximadamente dos semanas

(arriba) y cuatro semanas (abajo) despus de la aplicacin.
65
La preparacin mecnica del suelo o aplicacin de glifosato puede realizarse a toda el
rea o solamente en la franja a plantar (Foto 2). Esta ltima modalidad es recomendable
cuando el suelo est cubierto de vegetacin natural o sembrada, la que se desea
mantener en la entre-hilera y manejarse mediante cortes. En la franja de plantacin
deben controlarse eficazmente las malezas emergidas, los propgulos y al menos otra
generacin de malezas originada de las semillas existentes en el suelo.
Foto 2. Inicio de la preparacin mecnica del suelo en la franja a plantar transcurridas

tres semanas despus de la aplicacin de glifosato (arriba) y una vez finalizada la
preparacin (abajo).
66
Manejo de malezas en plantaciones nuevas
La presencia de malezas puede ser un factor crtico para el crecimiento de las plantas
ornamentales durante los primeros aos, ya que por su reducido tamao y poco follaje,
presentan una menor habilidad para competir con las malezas. Esto puede agravarse en
plantas ornamentales que pierden naturalmente la totalidad o parte del follaje en otoo
e invierno, como peona, o producto de la cosecha en el caso de ruscus italiano. En
ambas situaciones el cultivo no compite o compite deficientemente con las malezas que
crecen en esa poca. Lamentablemente, existe poca o ninguna informacin respecto de
herbicidas registrados para uso en plantas ornamentales en el pas.
Una vez realizada la plantacin, dependiendo de la especie ornamental, el manejo de

malezas puede ser en la hilera, entre-hilera o ambas.
Foto 3. Plantacin nueva de helecho de cuero (izquierda), palmilla (centro) y eucaliptus

(derecha).
a) Manejo de malezas en la hilera. En la hilera de plantacin existe una mayor necesidad

de controlar eficaz y oportunamente las malezas que entre las hileras, debido a una
mayor competencia de stas con las plantas ornamentales. No existe informacin o, sta
es escasa, respecto de los mtodos de control de malezas factibles de usar en la hilera
de plantas ornamentales, adems del manual y mecnico con azadn. En el pas los
productores de arndanos utilizan masivamente las cubiertas orgnicas e inorgnicas
en la hilera de plantacin, sin embargo, no han sido evaluadas en plantas ornamentales.
Todas las cubiertas controlan malezas al impedir la fotosntesis y algunos de los materiales
67
empleados incluyen paja de cereales, aserrn, corteza de pino y plstico negro. Uno de
los principales beneficios de las cubiertas es que permiten reducir significativamente
la carga de herbicidas, sin embargo pueden tener un alto costo, limitar el uso de otros
mtodos de control de malezas y favorecer el desarrollo de enfermedades o plagas.
b) Manejo de malezas entre-hileras. En la entre-hilera una opcin es mantener una

cubierta vegetal, ya sea natural o sembrada, la que puede manejarse mediante cortes
frecuentes con una desbrozadora. Ello favorece el trnsito de las personas para realizar
las distintas labores y permite obtener un producto ms limpio, libre de polvo, un factor
de calidad del follaje.
Al mantener una cubierta vegetal debe evitarse la produccin de semillas de las especies
que componen la cubierta, principalmente de aquellas cuyas semillas son dispersadas
por el viento como hierba del chancho, chinilla, cardos y diente de len, ya que pueden
infestar las hileras o franja de plantacin. Otra opcin es mantener la entre-hilera sin
vegetacin, lo que puede conseguirse controlando las malezas con azadn y/o glifosato
aplicado con campana. Esta modalidad de aplicacin de glifosato tiene por objetivo
evitar o minimizar la deriva del producto hacia las plantas ornamentales.
A continuacin se resumirn cuales fueron las estrategias para el control de malezas en

los cultivos evaluados en el proyecto financiado por FIA e INIA en la localidad de Lautaro.
Para el caso de eucaliptus y palmilla, por tratarse de especies arbreas, el control de

malezas en la franja de plantacin es crtico bsicamente durante los dos a tres primeros
aos. En la hilera de plantacin las malezas pueden controlarse manualmente, con
azadn y/o con glifosato aplicado con campana. En este ltimo caso, no debe haber
contacto de glifosato con el follaje de los rboles.
En la hilera de plantacin las malezas se controlaron en invierno con glifosato, aplicado

una o dos veces. Una vez que el suelo estuvo sin malezas emergidas y hmedo se aplic
en septiembre el herbicida residual Terbutilacina en dosis de 4 L/ha. Alternativamente
se us en septiembre la mezcla de estanque Galant Plus (2 L /ha) + Lontrel (0,5 L/ha)
+ Terbutilacina (4 L/ha), cuando en la hilera de plantacin el suelo estaba cubierto con
no ms de un 30% de malezas gramneas y hoja ancha emergidas1. La justificacin
de esta mezcla se debe a que Terbutilacina slo controla malezas durante el proceso
1) En este captulo se han mencionado los nombres comerciales de herbicidas para mayor claridad del lector. La inclusin
de nombres comerciales no implica una recomendacin de tal producto o marca en particular y la exclusin de otros no
implica su desaprobacin
68
de germinacin de las semillas y emergencia de las plntulas desde el suelo mientras
que Galant Plus y Lontrel controlan malezas emergidas, gramneas y hoja ancha,
respectivamente. Con este manejo de malezas se logr un muy buen control en la hilera
de plantacin durante dos temporadas. Alrededor de las plantas se realiz un control
manual.
En helecho de cuero y ruscus italiano el control de malezas en la platabanda es crtico

durante los dos y cuatro primeros aos, respectivamente. Explica esta diferencia entre
especies la alta capacidad de colonizar del helecho de cuero, la que no posee el ruscus
italiano que crece ms erecto y es menos invasivo. Por tratarse de especies herbceas
y plantarse en condiciones de invernadero, en la platabanda las malezas pueden
controlarse slo manualmente y con azadn ya que no existen herbicidas recomendados
para estas especies y que no produzcan algn grado de fitotoxicidad.
Foto 4. Plantacin de eucaliptus ornamental de dos aos. Entre-hilera las malezas

fueron controladas mediante cortes y en la hilera mediante herbicidas como glifosato y
aplicados al suelo (residuales). Lautaro, 2009.
69
Foto 5. Control de malezas en la hilera de plantacin de eucaliptus con herbicidas
aplicados al suelo (residuales) y manual alrededor de la planta de eucaliptus. Lautaro,
2008.
70
8. Antecedentes Econmicos de la Produccin de Follajes
Alejandra Godoy Ibaez, Ing. Civil Ind., MBA. INIA Carillanca

Ma. Gabriela Chahin A, Ing. Agr. INIA Carillanca
Selvin Ferrada N. Ing. Agr. MsC.
1. INTRODUCCION
En cultivos ornamentales se identifican dos productos: las flores y los follajes. Estos
ltimos son comercializados en modalidad de macetas o de corte como acompaamiento
en los arreglos florales, cuya demanda ha ido creciendo a nivel nacional y mundial. Las
variables de mayor importancia en la demanda de flores y follajes es el ingreso per cpita
y el comportamiento de la poblacin, en este aspecto destacan los pases asiticos y
europeos que son los mayores consumidores de estos productos. Es importante tener
presente que la elasticidad ingreso de la demanda es alta para los ornamentales, pues
son considerados productos suntuarios o de lujo.
El comercio internacional de flores y follajes se caracteriza por un alto grado de

concentracin de la demanda por parte de los principales pases importadores.
El presente captulo entrega los antecedentes econmicos obtenidos de la produccin

de cuatro cultivos de follaje: palmilla, eucaliptus, rumora y ruscus. Esto se desarrolla a
travs de la determinacin de indicadores elaborados en base a la informacin generada
en el presente proyecto y considerando las labores e insumos utilizados durante la
plantacin, produccin y venta de estos cultivos. Las actividades se desarrollaron en
el predio San Luis, ubicado en la comuna de Lautaro, a cargo de la Asociacin Indgena
de Hombres y Mujeres Productores Agrcolas de Lautaro, quienes aportaron su trabajo
bajo la asesora tcnica de INIA Carillanca.
Se debe indicar que la especie Palmilla o Lomatia, es una especie nativa muy utilizada
como follaje ornamental, pero de la cual no se tiene ningn antecedente productivo,
slo los obtenidos a travs de esta iniciativa FIA-INIA.
71
2. METODOLOGIA
El anlisis econmico de la produccin de los cuatro cultivos de follajes se realiz en

dos etapas:
a) Indicadores a determinar. En este punto se definieron los indicadores econmicos

relevantes para poder conocer el comportamiento econmico de cada cultivo,
determinndose los mencionados en el cuadro 1:
Cuadro 1. Indicadores considerados
N Nombre Unidad Descripcin

1 Inversin $/m2 Inversin por unidad de superficie.
2 Costos $/m2 Costos de produccin por unidad de superficie.
3 Ingresos $/m2 Ingresos de produccin por unidad de superficie.
4 Productividad varas/m2 Nmero de varas por unidad de superficie.
5 Porcentaje de %/m2 Nmero de plantas que sobrevivieron con
Sobrevivencia respecto al nmero de plantas establecida, por
unidad de superficie.
6 Porcentaje de %/m2 Diferencia entre la cantidad de plantas
Prdidas establecidas y la cantidad de plantas
sobrevivientes, por unidad de superficie.
7 Margen Bruto (MB) $/m2 Resultado de los ingresos menos los costos, por
unidad de superficie.
8 Valor Actual Neto $/m2 Flujos de caja futuros actualizados, considerando
(VAN) una tasa de descuento, restado la inversin
inicial.
9 Tasa Interna de % Tasa de descuento a la cual el VAN se hace cero.
Retorno (TIR)
Fuente: Elaboracin propia.
Cabe sealar que dentro de los costos se contemplan los costos directos de produccin
como son la mano de obra, insumos, uso de maquinaria, y otros (riego, anlisis de
suelo, fletes, otros.). En los costos indirectos se consideran la depreciacin y los Gastos
Generales y Administracin.
Es importante conocer la rentabilidad del proyecto dado que las empresas deben
invertir en capital, ante lo cual esperan obtener rentabilidad a lo largo de los aos. El
VAN y el TIR son dos herramientas financieras que nos permiten evaluar la rentabilidad
72
de un proyecto de inversin. El VAN o Valor Presente Neto mide los flujos de los futuros
ingresos y egresos que tendr una iniciativa, para determinar, si luego de descontar la
inversin inicial, nos quedara alguna ganancia. El valor debe ser mayor que cero para
que el proyecto sea atractivo de realizar.
b) Levantamiento de informacin. Para determinar los indicadores mencionados

anteriormente fue necesario disear una estructura en un archivo Excel para el
levantamiento de la informacin, con lo cual se pudo sistematizar los datos y agruparlos
de acuerdo a ciertos criterios, lo que se muestra en el cuadro 2.
Cuadro 2. Categoras para el levantamiento de informacin
N TIPO CATEGORIA ITEM

1 Inversin Plantacin Adquisicin de Plantas
2 Inversin Plantacin Mano de Obra
3 Inversin Plantacin Insumos
4 Inversin Plantacin Maquinaria
5 Inversin Equipamiento e Infraestructura Construcciones y habilitacin (*)
6 Inversin Equipamiento e Infraestructura Adquisicin de equipos y herramientas
7 Costos Labores Agrcolas Fertilizacin
8 Costos Labores Agrcolas Control de Enfermedades
9 Costos Labores Agrcolas Control de Plagas
10 Costos Labores Agrcolas Control de Malezas
11 Costos Labores Agrcolas Riego
12 Costos Labores Agrcolas Poda
13 Costos Labores Agrcolas Otras Labores (arreglo camellones,
estacas, tutores, malla sombra, anlisis
de suelo, etc.)
14 Costos Labores Agrcolas Cosecha
15 Costos Labores Agrcolas Fletes y Comisiones
16 Costos Labores Agrcolas Otros Costos Directos
17 Costos Categora costos Mano de Obra
18 Costos Categora costos Insumos
19 Costos Categora costos Uso maquinaria
20 Costos Categora costos Otros costos (energa elctrica,
traslados, anlisis de suelos, etc.)
21 Ingresos Ingresos Ingresos por unidad producida
(*): Invernadero (con polietileno), bodega-packing, cortavientos y cercos
Fuente: elaboracin propia.
73
3. ANLISIS DE RESULTADOS
a) Inversiones. Se consider como punto de partida el establecimiento de los cultivos,

contemplando la densidad de plantacin, los costos de plantacin, de infraestructura
y equipamiento. En el cuadro 3 se entrega la informacin base para el inicio del
establecimiento.
Cuadro 3. Antecedentes de la plantacin. Lautaro, La Araucana, 2007-2011
TEM UNIDAD PALMILLA EUCALIPTUS RUMORA RUSCUS

Superficie m 2
242 1.875 83 168
Porcentaje de
% 10% 79% 4% 7%
Superficie
Cantidad de Plantas planta 110 500 600 1100
Densidad de
planta/m2 0,3 0,3 7 7
Plantacin (*)
Ao de Plantacin ao 2007 2008 2007 2007
Costo de Plantas $/unidad 2.500 a 1.500 120 1.000 1.500
Plantacin tipo Aire Libre Aire Libre Invernadero Invernadero
Plantas $/m 2
930 32 7.229 9.821
Mano de Obra $/m2 31 22 352 219
Insumos $/m 2
138 244 97 790
Uso Maquinaria $/m 2
207 80 301 446
Bodega y Packing $/m2 145 147 169 146
Cortavientos y
$/m2 124 126 145 125
Cercos
Equipos y
$/m2 21 21 24 21
Herramientas
Invernadero $/m2 0 0 5.964 5.982
Sistema de Riego $/m 2
814 830 949 821
Totales 2.410 1.502 15.230 18.371
(*): La densidad de plantacin considerada al momento del establecimiento de las especies arbustivas (palmilla y
eucaliptus) fue de 2.666 pl/ha, sin embargo la densidad real una vez establecido el cultivo fue de 0.3 pl/m (3000 pl/ha).
74
El costo de la inversin por metro cuadrado es bastante superior en el cultivo de ruscus,
seguido de rumora, por sobre los otros dos. Esto bsicamente resulta por el mayor costo
en equipamiento e infraestructura ya que ambos cultivos consideran la implementacin
de invernadero, a diferencia del Eucaliptus y la Palmilla que son plantados al aire libre.
Situacin similar se produce en el costo de plantacin de rumora y ruscos, cuyas plantas
tienen un mayor precio y requieren una densidad de plantacin mayor que aquella para
Eucaliptus y Palmilla. Lo anterior se muestra en el grfico 1.
Grfico 1. Resumen de inversiones segn cultivo ($/m2).

Lautaro, La Araucana, 2007-2011
b) Costos de produccin. Una vez establecida la plantacin se registraron los costos di-
rectos de produccin estructurados de dos formas de acuerdo lo entregado en el punto
anterior, en costos de labores agrcolas y categora de costos. El resumen de costo por
metro cuadrado y cultivo, estructurado en labores agrcolas se entrega en el cuadro 4.
75
Cuadro 4. Antecedentes de los costos ($/m) de produccin por labores agrcolas.
Lautaro, La Araucana, 2007-2011.
ESPECIE ITEM 2007 2008 2009 2010 2011
PALMILLA Fertilizacin 27 194 123 52 17
PALMILLA Control de Enfermedades 3 10 15
PALMILLA Control de Malezas 392 23 125 120 23
PALMILLA Control de Plagas 52 2
PALMILLA Poda 25 6
PALMILLA Riego 21 45 45 54 21
PALMILLA Cosecha 15 31
PALMILLA Fletes y Comisiones
PALMILLA Otras Labores 50 50 12
PALMILLA Costos directos 464 317 343 308 119
EUCALIPTUS Fertilizacin 6 65 32 9
EUCALIPTUS Control de Enfermedades 15
EUCALIPTUS Control de Malezas 121 33 26 20
EUCALIPTUS Control de Plagas 15 5 6 3
EUCALIPTUS Poda 2 3
EUCALIPTUS Riego 5 23 17 9
EUCALIPTUS Cosecha 25 47 69
EUCALIPTUS Fletes y Comisiones 41 30 35
EUCALIPTUS Otras Labores 47 3 5
EUCALIPTUS Costos directos 0 211 197 157 151
RUMORA Fertilizacin 65 96 272 255 15
RUMORA Control de Enfermedades 20 43 38
RUMORA Control de Malezas 391 108 81 27 27
RUMORA Control de Plagas 75 30 30 14 14
RUMORA Poda 217 217 108 108
RUMORA Riego 301 301 133 133 60
RUMORA Cosecha 354 233 476 96
RUMORA Fletes y Comisiones 254 48
RUMORA Otras Labores 128 81 81
RUMORA Costos directos 1.196 1.231 1.193 1.100 213
RUSCUS Fertilizacin 35 110 263 160 26
RUSCUS Control de Enfermedades 14 77 113 197 15
RUSCUS Control de Malezas 417 402 134 80 27
RUSCUS Control de Plagas 58 30 29 57 69
RUSCUS Poda 18 18 9
RUSCUS Riego 149 185 220 131 39
RUSCUS Cosecha 63 51
RUSCUS Fletes y Comisiones 143 48
RUSCUS Otras Labores 233 54 71 101
RUSCUS Costos directos 906 856 847 950 283
76
En el grfico 2 se entrega el resumen de los costos promedios de los aos productivos
por cada especie y de acuerdo a las labores agrcolas. El 2011 no se considera ya que
se cuenta slo con parte de los costos productivos, dado que el proyecto finaliz en
abril. Por otra parte, en el caso del Eucaliptus no se considera el ao 2007 dado que la
plantacin se inicia el ao 2008.
Grfico 2. Resumen de costos de produccin promedios segn labores

agrcolas y cultivo ($/m). Lautaro, La Araucana, 2007-2011
Del grfico 2 se desprende que uno de los mayores costos de produccin de rumora es el
de cosecha; esto se da principalmente porque es el cultivo que primero inicia su etapa
productiva, porque el perodo de cosecha es ms largo que los otros cultivos y por la
cantidad de mano de obra requerida. Otro costo de importancia es el relacionado con el
77
control de malezas, lo cual es notorio para los cuatro cultivos, dado que mayoritariamente
se realizaron limpiezas manuales, as como tambin se visualiza para la fertilizacin y
el riego.
Los valores de costos de produccin obtenidos por metro cuadrado y cultivo,

estructurados por categora de costos, se entregan en el cuadro 5.
Cuadro 5. Antecedentes de los costos de produccin por categora de costos ($/m).

ESPECIE ITEM 2007 2008 2009 2010 2011

PALMILLA Mano de Obra 208 161 161 163 42
PALMILLA Insumos 29 135 161 73 45
PALMILLA Uso Maquinaria 207 31 10
PALMILLA Otros Costos 21 21 21 41 21
PALMILLA Costos directos 464 317 343 308 119
EUCALIPTUS Mano de Obra 65 54 59 67
EUCALIPTUS Insumos 55 78 49 27
EUCALIPTUS Uso Maquinaria 85 11 5 11
EUCALIPTUS Otros Costos 5 54 43 46
EUCALIPTUS Costos directos 0 211 197 157 151
RUMORA Mano de Obra 786 681 708 811 114
RUMORA Insumos 410 551 328 229 39
RUMORA Uso Maquinaria
RUMORA Otros Costos 158 60 60
RUMORA Costos directos 1.196 1.231 1.193 1.100 213
RUSCUS Mano de Obra 536 603 485 402 125
RUSCUS Insumos 221 105 213 244 80
RUSCUS Uso Maquinaria
RUSCUS Otros Costos 149 149 149 304 77
RUSCUS Costos directos 906 856 847 950 283
Con la informacin del cuadro 5 se determina el costo promedio de los aos productivos
de cada especie. No se considera el ao 2011, ya que la temporada productiva de los
cultivos an no estaba completamente terminada cuando finaliz el proyecto. En caso
del Eucaliptus no se considera el ao 2007 porque la plantacin se inicia el ao 2008. En
el grfico 3 se muestra el resumen de ello.
78
Grfico 3. Resumen de costos de produccin promedios segn categora y
cultivo ($/m). Lautaro, La Araucana, 2007-2011.
De acuerdo al grfico 3, los mayores costos promedios en los cuatro cultivos corresponden
a mano de obra e insumos. La rumora es la que presenta mayores costos porque es el
cultivo que entra en produccin ms tempranamente, por tanto tiene un mayor costo
en mano de obra asociado a la cosecha y uso de agroqumicos (Ver Grfico 2). El ruscus
ocupa el segundo lugar con mayores costos, debido al uso ms intensivo de mano de
obra para el manejo sanitario y a la cosecha del cultivo. Los costos promedios por cultivo
y por ao se presentan en el grfico 4.
79
Grfico 4. Resumen de los costos promedios anuales de produccin segn
cultivo ($/m). Lautaro, La Araucana, 2007-2011
El grfico 4 confirma que durante las distintas temporadas los costos de produccin
de rumora y ruscus superan a los de eucaliptus y palmilla. Cruzando la informacin
de los costos de produccin de los grficos anteriores, podemos sealar que la mayor
incidencia son la mano de obra e insumos. Por el contrario, el uso de maquinaria es
muy menor y solamente utilizado por los cultivos de eucaliptus y palmilla. Tampoco son
relevantes lo costos de energa elctrica, traslados, anlisis de suelos, comunicaciones
y pago de comisiones. El mayor costo de la mano de obra est muy relacionado con la
aplicacin de agroqumicos, la cosecha y la reparacin y limpieza del sistema de riego.
A su vez, el costo de agroqumicos est referido principalmente a la fertilizacin y al
control de malezas. En el tem cosecha, el cultivo de rumora tuvo el ms alto costo, dado
que su productividad fue comparativamente mayor que el resto, lo cual involucr una
mayor cantidad de mano de obra.
Como una forma obtener una visin global de la incidencia de los costos de cada labor
agrcola dentro del proceso de produccin de los cultivos, se muestra a continuacin la
figura que indica los porcentajes de estos costos en trminos generales.
80
Diagrama 1. Incidencia de los costos de acuerdo a cada labor agrcola
El costo promedio de cada cultivo por unidad de superficie obtenido durante los perodos considerados, se
81
resume en el grfico 5.
Grfico 5. Resumen de los costos promedios de produccin segn cultivo
($/m). Lautaro, La Araucana, 2007-2011
De este grfico se infiere que rumora y ruscus tienen costos mayores que palmilla y
eucaliptus, lo cual tambin se da en trminos de la inversin con la misma notoriedad
(ver Grfico 1).
Cabe recordar que rumora es el cultivo que entra primero en produccin y junto con
ruscus son las especies que tienen una mayor densidad de plantacin, por lo cual es
importante tambin conocer su relevancia en trminos de los ingresos generados por
cada cultivo para determinar la rentabilidad.
c) Ingresos por venta de follajes. Los ingresos estn dados por los precios y la cantidad de
unidades vendidas. Este ltimo aspecto a su vez est determinado por la productividad
de cada especie, que a su vez depende de la edad, desarrollo y condicin de las plantas.
De acuerdo a los resultados obtenidos en este proyecto, la evolucin productiva de cada
especie se muestra en el grfico 6.
82
Grfico 6. Productividad anual por especie (hojas o tallos o varas/plantas).
Nota: en el grfico 6 la informacin del ao 2011 corresponde slo hasta el mes de abril.
Del grfico 6 se desprende que rumora es el primero en iniciar el proceso de ventas.

Paralelamente se debe considerar la densidad de plantas en cada cultivo, ya que esto
tambin va a influir en los ingresos de cada uno genera (ver Cuadro 3). La productividad
obtenida por superficie y precios unitarios promedios se entregan en el cuadro 6.
83
Cuadro 6. Productividad por metro cuadrado obtenida por cultivo y por ao.
Lautaro, La Araucana, 2007-2011 (UNIDAD)
Precio Unitario
Cultivo Unidad 2007 2008 2009 2010 2011
Promedio $
Eucaliptus Paquete Chico 500 0,09 0,73
Eucaliptus Paquete Mediano 1.000 0,04 0,44 0,23
Eucaliptus Paquete Grande 1.500 0,02 0,16 0,24
Eucaliptus Paquete Extra 2.000 0,14
Palmilla Hojas 22 5,62 7,81
Rumora Hojas 1 23 67,23 100,96 152,41 163,73
Ruscus Varas 1 150 12,44 7,14
Dentro del mbito de la productividad es necesario conocer las prdidas de plantas, la

cual se dio slo en el cultivo de Palmilla y Eucaliptus, con porcentajes promedios de 13%
a 36%, como se muestra en el grfico 7.
Grfico 7. Porcentaje de prdidas de plantas por especie. Lautaro, La

Araucana, 2007-2011
84
Los ingresos obtenidos por cultivo y por ao se muestran en el grfico 8.
Grfico 8. Ingresos por venta de follaje por especie ($/m2). Lautaro,

La Araucana, 2007-2011
Rumora es el cultivo que genera los mayores ingresos por unidad de superficie. El ruscus
tambin es interesante desde el punto de vista de los retornos, con la diferencia que su
productividad comienza a ser efectiva dos aos ms tarde que la rumora o helecho de
cuero. Por otra parte, esto dos cultivos son los que presentan una mejor productividad
y menores prdidas de plantas.
d) Mrgenes Brutos y Evaluacin Econmica. Para poder visualizar efectivamente el

comportamiento en el mbito econmico de cada cultivo se determinaron los Mrgenes
Brutos, lo cual se muestra en el grfico 9.
85
Grfico 9. Mrgenes Brutos anuales por especie ($/m). Lautaro,
La Araucana, 2007-2011
Considerando la informacin anterior y en base a los supuestos que se entregan en el

cuadro 7, se realiz la evaluacin econmica para las cuatro especies.
86
Cuadro 7. Supuestos para la evaluacin econmica de follajes
N tem Supuesto
1 Horizonte de evaluacin 9 aos
2 Tasa de descuento 12%
3 Impuesto 19%
4 Tamao de la unidad productiva 1.000 m2 por cada especie
5 Especies contempladas Eucaliptus, Palmilla, Rumora y Ruscus
Se determina como la suma de los Costos, sin considerar

6 Capital de Trabajo la Depreciacin, de los ao con Flujo de Caja Negativo ms
el primer ao de Flujo de Caja Positivo
7 Recuperacin Capital de Trabajo 100% el ltimo ao
90% el ltimo ao para las especies de Rumora y Ruscus,

ya que se considera un 10% de prdidas. En el caso
8 Recuperacin Plantacin de Eucaliptus y Palmilla es cero dada que son rboles,
los cuales no son vendibles en trminos de producto
ornamental.
Recuperacin Equipamiento e
9 100% el ltimo ao
Infraestructura
Gastos Generales y 20 % sobre los costos de Mano de Obra, Insumos y Otros

10
Administracin Gastos
Para realizar el anlisis econmico se consideran las cuatro especies de follaje que han
sido estudiadas por el proyecto. Sin embargo, se debe indicar que la especie palmilla o
Lomatia, es una especie nativa, muy utilizada como follaje ornamental, pero de la cual
no se tiene ningn antecedente productivo, slo los obtenidos a travs del presente
estudio. Las estructura de los flujos de caja para cada especie se entregan en el Anexo A
del presente captulo. Los resultados del VAN de cada especie se entregan en el grfico
10.
87
Grfico 10. Valores del VAN por especie ($/m2).
Lautaro, La Araucana, 2007-2011.
El VAN de rumora sobresale en trminos positivos,sin embargo, en los valores de la TIR

destaca eucaliptus, seguido de la rumora (Grfico 11).
Grfico 11. Valores de la TIR de follaje por especie ($/m2).

88
e) Anlisis de Sensibilidad. Para el anlisis de sensibilidad se definieron 2 variables
crticas: a) el rendimiento de cada especie por unidad de superficie y b) el precio por
unidad de venta de follaje. Ambas variables se consideraron como las ms relevantes
desde el punto de vista del grado de control por parte del productor y de la influencia
sobre la variacin de los resultados econmicos. En primer lugar se realiza un anlisis de
sensibilidad de acuerdo a variaciones de rendimiento por especie, cuyos resultados se
muestran en el cuadro 8.
Cuadro 8. Valores para el VAN y TIR de acuerdo a variaciones en los rendimientos

Produccin Actual Potencial Potencial
Especie Unidad
(Unidad / m2) Mnimo Medio
EUCALIPTUS Paquete 1 50% 100%
RUMORA Hojas 152 10% 25%
RUSCUS Varas 12 15% 30%
Produccin Actual (Unidad
Especie Unidad VAN ($) TIR
/ m)
EUCALIPTUS Paquete 1 5.001 47%
RUMORA Hojas 152 43.970 38%
RUSCUS Varas 12 -2.418 10%
Especie Unidad Potencial Mnimo VAN ($) TIR
Especie Unidad Potencial Medio VAN ($) TIR
RUSCUS Varas 16 -93 12%
Especie Unidad Potencial Mximo VAN ($) TIR
RUSCUS Varas 20 2.233 14%
89
En el cuadro 9 se entregan los resultados obtenidos del VAN y TIR por especie ante
variaciones de los precios, de acuerdo con los precios del Boletn de Flores de ODEPA en
base al mercado mayorista de flor cortada de Santiago.
Cuadro 9. Valores para el VAN y TIR de acuerdo variaciones en los precios
Precio Odepa Precio Odepa

Especie Unidad Precio Local $
Mnimo $ Comn $
EUCALIPTUS Paquete 1.000 2.000 2.000
RUMORA Hojas 23 50 50
RUSCUS Varas 150 300 350
Especie Unidad Precio Local $ VAN ($) TIR
EUCALIPTUS Paquete 1.000 5.001 47%
Precio Odepa Mnimo
$
Precio Odepa Comn
$
Precio Odepa Mximo
$
De acuerdo a los cuadros anteriores se puede concluir que el resultado econmico es

ms sensible al precio que a una variacin del rendimiento.
90
3. ANTECEDENTES DE MERCADO
Como se mencion anteriormente, en cultivos ornamentales se identifican las flores de

corte, follajes, plantas en macetas y semillas. Dentro de los follajes hay especies que
pueden ser vendidos en modalidad de macetas o para corte como acompaamiento en
los arreglos florales, de acuerdo con el diagrama 2.
Diagrama 2. Esquema general de los productos ofrecidos comercialmente en la

floricultura.
Fuente: Catellano y otros, 2010.
91
El cuadro 10 resume los antecedentes disponibles en relacin al mercado de los follajes.
Cuadro 10. Aspectos de mercado de los follajes

Productos Productos Mercado
Producto
Complementarios Sustitutos del Producto
Follaje para Mercado local
acompaamiento Otros tipos de follajes principalmente en las
Diversos tipos de flores
de flores: como Solidago, comunas de Lautaro y
como Lilum, Gladiolos,
Eucaliptus Gypsophila, Hypericum, Temuco, y el mercado
Clavel, entre otros.
Palmilla entre otros. de la comuna de
Rumora Santiago en forma
Ruscus inicial.
Otro aspecto importante a considerar es el tema de los precios referenciales por unidad,
y en este caso puntual se consideran los valores del mercado nacional por vara de los
cuatro tipos de follajes. A modo de ejemplo se entregan valores referenciales en el
cuadro 11. No se incluye la Palmilla dado que no hay referencias oficiales de su precio.
Cuadro 11. Aspectos a considerar para asignar el costo de inversin a las especies
Tipo Especie Valor Unitario $ Unidad
Producto Esperado Eucaliptus 200 Vara
Producto Esperado Rumora 50 Vara
Producto Esperado Ruscus 350 Vara
Producto Complementario Lilium 350 Vara
Producto Complementario Gladiolo 270 Vara
Producto Complementario Clavel 113 Vara
Producto Sustituto Solidago 250 Vara
Producto Sustituto Gypsophila 300 Vara
Producto Sustituto Hypericum 250 Vara
Fuente: Boletines de Precios de Odepa del Ao 2011.
Obviamente, el precio es un aspecto muy relevante en la rentabilidad del rubro, por

lo cual es importante analizar y establecer estrategias comerciales para el negocio
de follaje. En el grfico 12, a modo de ejemplo, se muestra la variacin mensual de
los precios de algunos follajes transados en el mercado mayorista de flor cortada de
Santiago, Terminal Panamericana Norte.
92
Grfico 12. Precios de follajes en Mercado Mayorista de Flor Cortada
de Santiago($/vara). 2011
Fuente: Boletines de Precios ODEPA, para avellano, eucaliptus, ruscus, maio, palma.
Las caractersticas identificadas, propias de la actividad, que dificultan el ingreso o

abandono de nuevos productores al rubro se resumen en el cuadro 12.
93
Cuadro 12. Aspectos del mercado de los follajes
La mayor oferta de follaje, en la actualidad, est basada en la

explotacin de recursos nativos en forma no sustentable, con
Barreras de
Oferta lo cual los precios de oferta son menores (ms atractivos) a
Entrada
los que se deben vender en el caso de producir en forma ms
tecnificada.
En el tema de follaje no existe conocimiento tcnico especializado
Conocimiento
Barreras de en produccin, por lo cual hay todava bastante que investigar
Tcnico
Entrada y validar, para posteriormente divulgar los resultados en forma
masiva dentro de los actores del rubro.
Nivel de
Barreras de La competitividad se basa principalmente en base al precio de
competitividad
Entrada oferta, lo cual se ve afectado por la oferta de follaje nativo.
En el caso de la Palmilla y del Eucaliptus la recuperacin de la
inversin en plantas a 9 aos es cero, ya que estas son rboles
Valor residual de la los cuales no se pueden movilizar para venta.
Barreras de
inversin Otro aspecto es la disminucin de la productividad de cada tipo
Salida
de follaje y por otro lado la demanda de follaje est influenciado
por las modas por lo cual los puede hacer poco atractivos para
el mercado.
a) Mercado Internacional. El comercio internacional de flores y follajes se caracteriza

por un alto grado de concentracin de la demanda por parte de los principales pases
importadores. Los pases que lideran las importaciones de flores y follajes en Amrica
son Estados Unidos y Canad, y en Europa, Alemania, Reino Unido, Francia, Italia y
Holanda.
Holanda no slo es un productor relevante a nivel mundial sino que lidera las
exportaciones de flores y follajes, seguido por Estados Unidos, Italia, Blgica y Costa
Rica. El comercio europeo de flores y follajes depende de las transacciones realizadas a
travs de subastas en Holanda, pas que reexporta grandes cantidades de flores y follajes
hacia el resto de Europa, principalmente hacia Alemania, Reino Unido, Francia y Rusia.
94
Grfico 13. Principales regiones productoras de flores y follajes en el mundo
Fuente: ASOCOFLORES (2007).
Otro pas importante en la oferta de follajes a nivel mundial es Estados Unidos, siendo
uno de los mayores exportadores, principalmente de rumora o helecho de cuero. Se
caracteriza por tener un crecimiento anual del 10%. El follaje representa un 72% de las
ventas totales de flores y follajes en este pas, donde los estados de California y Florida
poseen ms del 60% del total de la superficie total destinada a la produccin de plantas
sin flores y follajes.
Otros pas referente en la oferta de follajes en el mundo es Costa Rica, que junto a Estados
Unidos, proveen cerca del 60% de helecho cuero (Rumora adiantiformis) comercializado
en el mundo. Tradicionalmente esta especie ha dominado el mercado de los follajes, sin
embargo hoy en da los pases consumidores demandan productos ms innovadores y a
ese mercado apuntan pases como Colombia, Honduras y Kenia.
95
Grfico 14. Destinos de las exportaciones de Kenia
Fuente: http://www.kenyarep-jp.com/business/industry/f_market_e.html
La demanda de flores y follajes durante aos dependi de factores estacionales (das

festivos). Ello limit las exportaciones hacia los principales mercados hacindolas
vulnerables a las fluctuaciones de stos. En los ltimos aos los principales pases
importadores han liderado campaas donde se invita al comprador a adquirir flores y
follajes durante todo el ao y no slo en pocas festivas. Por otra parte, los montos en
las exportaciones de flores a nivel mundial se incrementan en una tasa cercana al 9%
anual.
La Unin Europea es considerada como el mayor consumidor de follajes con importaciones

superiores al 60% del total comercializado en el mundo. En Europa los principales pases
consumidores de flores y follajes son Alemania, Reino Unido, Francia, Italia y Holanda,
que suman el 90% del total de importaciones de la Unin Europea.
Los precios de las flores y follajes en el mercado europeo se fijan por las subastas en
Holanda. En cambio, en Estados Unidos no hay un sistema organizado de subastas,
caracterizndose por ser un mercado muy competitivo, donde el poder de negociacin
de los productores es muy bajo.
96
b) Mercado Nacional. Como muestra el grfico 15, los mayores volmenes exportados
provienen de las regiones de Coquimbo (46%), Bo Bo (14%), Los Ros (12%) y Libertador
Bernardo OHiggins (12%). Estos follajes se exportan va transporte areo en el
Aeropuerto Arturo Merino Bentez.
Grfico 15. Volmenes (kilos) exportados de follajes por regin en el ao 2010
Fuente: PROCHILE, Ao 2010
Durante el ao 2010, slo dos empresas exportaron ms del 90% del volumen total de
follajes (Grfico 16).
Grfico 16. Volmenes (kilos) exportados de follajes por exportador en el ao
97
El grfico 17 muestra la distribucin de los volmenes exportados durante 2010,
destacando febrero con 30% respecto del total anual, seguido por mayo, junio y julio
con un 10% cada uno.
Grfico N17. Volmenes (kilos) exportados de follaje por mes durante

el ao 2010.
Los principales pases de destino de las exportaciones durante 2010 fueron Estados
Unidos, con un 42%, Holanda, con un 27% y Japn con un 23% respecto del total
exportado (Grfico 18).
98
Grfico 18. Volmenes (kilos) exportados de follajes por puerto
de destino en el ao 2010.
Como muestra el grfico 19, las cantidades exportadas a Japn ha tenido una baja
notable durante los ltimos tres aos e inicio del 2011. Por otra parte, las exportaciones
hacia Estado Unidos (18% del total) han sido ms estables en trminos de volmenes,
as como tambin hacia Holanda con un 8%, excepto el ao 2009 que tuvo una baja
importante. El resto del mundo tiene una participacin de un 1%.
99
Grfico 19. Evolucin las exportaciones de follajes de acuerdo
a destino en kilos/ao
Para los mismos aos, Japn lidera fuertemente en relacin a la cantidad de dlares, con
69%, seguido de Estados Unidos con un 17% y Holanda con un 12%. El resto del mundo
participa con un 2%, respecto al total (Grfico 20).
100
Grfico 20. Destino de las exportaciones de follajes en US$/ao.
De los grficos 19 y 20 podemos inferir que el precio hacia el mercado japons ha subido
notablemente entre los aos 2008 y 2009. Sin embargo en los otros pases no se visualiza
un cambio tan notorio.
Considerando la cantidad de dlares transados durante los ltimos aos, se puede

sealar que las importaciones han ido disminuyendo notablemente a partir del 2007.
En cambio las exportaciones aumentaron hasta el 2009, a partir del cual se registra una
fuerte cada. Lo cual se da principalmente por contraccin del mercado japons (Grfico
21).
101
Grfico 21. Evolucin de las importaciones y exportaciones
de follajes en US$/ao
c) Mercado Local
Como una forma de conocer el mercado local de los follajes se realiz una encuesta a 11
floreras en la ciudad de Temuco, ubicadas en la calles Blanco, Balmaceda, la Encinas y
Torremolinos, entre los meses de marzo y abril de 2011.
Para obtener la informacin se encuest a los floristas en una entrevista personalizada.

La seleccin de los locales comerciales encuestados se hizo al azar, y en algunos casos
en forma dirigida, por la importancia del punto comercial en algn sector de la ciudad.
Estos se ubican principalmente en las cercanas del Cementerio General y del Parque
del Recuerdo, lugares donde venden sus productos los productores y recolectores de
follajes de la regin. Algunos aspectos importantes de la informacin obtenida de la
encuesta se entregan a continuacin:
102
Tipo de follajes: los follajes ms transados de los locales encuestados son el avellano
chileno, eucalipto, helecho, mao, palmilla americana, palmilla chilena, pata de
len, pichi, radal, lentejuela, retamo, hoja de palmera y pino. Todas estas especies
son recolectadas, con excepcin del eucalipto y la rumora, que son cultivados por
pequeas empresarias de Lautaro. No todos los locales venden esta diversidad de
follajes. El local que ms diversifica comercializa 11 tipos de follajes, pero la mayora
de los dems comercializa slo 5 especies. El grfico 22 muestra la importancia de
cada tipo de follaje de acuerdo a la recurrencia de compra de cada uno de ellos por
cada florera.
Grfico 22. Porcentaje de floreras que compran los diversos tipos de follajes
Fuente: Encuesta floreras 2011.
103
Forma de comercializacin: principalmente se utiliza el follaje para la elaboracin de
arreglos florales, en productos tales como canastillos, ramos de flores y coronas. Los
follajes le dan volumen y mejor presentacin a las flores que son la base del arreglo.
En general, el avellano es el que se utiliza para elaboracin de cojines y coronas. De
acuerdo a la encuesta la forma de comercializacin se resume en:
63% de los entrevistados arreglos florales, canastillos y ramos

de flores (en iguales proporciones).
25% de los entrevistados dice que el 50% de sus ventas son de

arreglos florales.
13% de los entrevistados dice que el 60% de sus ventas son de

canastillos.
25% de los entrevistados dice que solo el 10% de sus ventas son
de coronas.
El 100 % de los entrevistados dice que las coronas o cojines slo lo

hacen a pedido, pero muy rara vez (no
mantienen stock).
Cantidades transadas de diferentes follajes por florera: las cantidades transadas

por los diferentes locales comerciales son pequeas. Estas oscilan entre 10 y 50
ramos o paquetes por especie al mes. Considerando que la compra es semanal
en la mayora de los follajes, implica que la cantidad de ramos oscila entre 3 a 15
por semana. La cantidad mxima de paquetes demandados sera de 280 al mes
por florera, considerando los once locales. Los follajes ms transados son avellano,
palmilla americana y chilena, mao y retamo, con compras mensuales a proveedores
que oscilan entre 20 y 60 paquetes al mes, en las diferentes floreras.
104
Cuadro 13. Cantidades (paquetes)*1 transadas de diferentes follajes por florera.
Cantidades
Compra
Florera Ubicacin Tipo de Follaje mensuales
mensual ($)
(paquetes)
Avellano 50 5.000
Eucaliptus 10 2.000
Helecho 5 1.250
Mao 10 1.500
Palmilla americana 40 6.000
Sector Cementerio
Blanquita Palmilla chilena 50 7.500
General
Pata de len 12 2.040
Pichi 20 6.000
Radal 5 1.500
Retamo 20 6.000
Rumora 36 5.400
258 44.190
Mao 10 1.500
Sector Cementerio
Beln Palmilla chilena 30 4.500
General
Retamo 10 3.000
90 15.500
Avellano 20 2.400
Mao 20 4.000
Cementerio General Palmilla americana 30 3.900
Florera Cote Palmilla chilena 30 3.000
Retamo 20 6.000
120 19.300
Avellano 50 10.000
Lentejuela 40 11.200
Floristera Sector Cementerio Mao 40 8.000
Rosita General Palmilla americana 60 10.800
Palmilla chilena 50 7.500
280 57.500
Avellano 50 5.000
Eucalipto 30 7.500
Parque del Sendero Mao 40 12.000
Las Encinas
Retamo 30 15.000
220 50.000
105
Avellano 20 3.400
Mao 20 3.000
Las tres
Cementerio General Palmilla americana 30 6.000
prgolas
Pino 5 5.000
Retamo 20 6.000
95 23.400
Avellano 40 4.000
Helecho 30 6.000
Sector Cementerio
Local Meme Mao 30 4.500
General
Retamo 30 9.000
180 33.500
Hoja de palmera 20 20.000
Sector Cementerio Palmilla americana 50 9.000
Pamela Garden
General Palmilla chilena 40 4.800
Retamo 20 5.600
130 39.400
Avellano 30 3.000
Helecho 20 5.000
Prgola (local
Cementerio General Mao 20 3.000
10)
Retamo 30 7.500
140 25.700
Avellano 30 3.000
Lentejuela 30 7.500
Prgola (local 6) Cementerio General Mao 20 4.000
Retamo 30 6.000
150 27.700
Fuente: Encuesta floreras 2011
Nota *1: Paquete considera una cierta cantidad de tallos, no existiendo una definicin exacta de la cantidad, la cual
desconocen y/o no existe concordancia entre las floreras.
Todas las especies son transadas durante todo el ao, a excepcin del retamo, que
solamente se transa en invierno. Las especies ms transadas sumando los volmenes
de todos los locales encuestados, seran la palmilla chilena, palmilla americana, avellano
mao y retamo, con cantidades de 2.500 a 3.840 paquetes al mes. Por su parte, las
especies menos transadas son pino, radal y hoja de palmera (Cuadro 14).
106
Cuadro 14. Cantidades mensuales y anuales transadas por tipo de follaje.
Promedio Promedio
Promedio
Meses Cantidad Valor Mensual
Tipo de Follaje Cantidad Anual
Transaccin Mensual ($)
(Paquetes)
(Paquetes)
Avellano Anual 36 3.480 4.475
Eucaliptus Anual 20 480 4.750
Helecho Anual 18 660 4.083
Hoja de palmera Anual 20 240 20.000
Lentejuela Anual 35 840 9.350
Mao Anual 23 2.520 4.611
Palmilla americana (*) Anual 40 3.840 6.825
Palmilla chilena (**) Anual 46 3.840 6.829
Pata de len Anual 21 744 4.680
Pichi Anual 20 240 6.000
Pino Anual 5 60 5.000
Radal Anual 5 60 1.500
Retamo Invierno 23 2.520 7.122
Rumora Anual 36 432 5.400
(*) Palmilla americana: helecho de cuero; (**) Palmilla chilena: palmilla o Lomatia.
Valor de las transacciones mensuales: el monto mensual de compra tambin es pequeo y vara
entre $3.000 y $15.000 para los diferentes follajes en los locales encuestados. Este valor vara
mucho entre locales, como as tambin varan las especies de follajes compradas. El mayor gasto
por local es $57.500, valor comercializado mayoritariamente como complemento de arreglos u
otros. El menor es de $15.500 mensuales en follajes (Grfico 23).
107
Grfico 23. Gasto mensual ($) por compra de follajes por florera
y porcentaje de participacin de los follajes en el gasto
total de cada florera. Temuco, 2011
Precios de los follajes: en general el precio de los diferentes follajes es relativamente

estable durante el ao, lo que es vlido para el avellano, hoja de palmera, pata de
len y pino. Las mayores fluctuaciones de precio durante el ao las presentan el pichi,
radal y rumora. Sin embargo, hay variacin de precios para un mismo follaje entre
los compradores. En la encuesta se solicit a los floristas indicar el precio normal de
cada follaje, el precio mnimo y el mximo. Para la mayora de las especies el precio
normal es el mismo que el mnimo o el mximo.
108
Cuadro 14. Precio promedio ($) de compra de Follajes. Temuco, 2011
Follaje Valor Promedio $ Unidad
Avellano 700 Paquete
Eucaliptus 350 Paquete
Helecho (palmera) 210 Vara
Hoja de palmera 200 Vara
Lentejuela 270 Paquete
Maio 260 Paquete
Palmilla Americana 160 Docena
Pamilla Chilena 1.500 12 Vara
Pata de Len 1.800 Docena
Pichi 300 Docena
Pino Insigne 1.000 Saco
Radal 200 Paquete
Retamo 220 Paquete
Rumora 180 12 Varas
En relacin a la calidad, el 100% de los encuestados dice que la calidad es buena Tambin
se pudo apreciar que se presentan confusiones con los nombres de los distintas especies,
tal es el caso de la palmilla chilena (o simplemente palmilla) y el helecho de cuero, que
algunos compradores la denominan palmilla americana.
Proveedores de follajes: los proveedores de follajes son personas que colectan

los diferentes follajes en el campo. La mayor parte de ellos son comerciantes
informales ya que no poseen el giro comercial y si algunos lo tienen, no entregan un
documento contable por la transaccin. Si bien los proveedores son poco conocidos
y no mantienen un vnculo estrecho con sus clientes, en la mayora de los casos
los comerciantes encuestados los conocen por el lugar de procedencia o por algn
sobrenombre, o slo por su apellido cuando la relacin comercial ha sido de ms
tiempo.
109
Cuadro 15. Origen de los proveedores por tipo y calidad del producto. Temuco, 2011
Calidad
Principales
Origen Tipo de Follaje (Buena- Uso Follaje
falencias
Regular-Mala)
Boroa Mao R cantidad ramas Arreglos
Cunco Lentejuela R hojas viejas Arreglos
Cunco Pata de len R hojas viejas Arreglos
Cunco Radal R hojas viejas Arreglos
Cunco Retamo R hojas viejas Arreglos
Curacautn Avellano R cantidad ramas Cojines
Curacautn Mao R cantidad ramas Arreglos
Curacautn Retamo R Pequea Arreglos
Huichahue Helecho R hojas mustias Arreglos
Lastarria Avellano R Pequea Cojines
Lastarria Mao R hojas viejas Arreglos
Lastarria Palmilla americana B -------- Arreglos
Lastarria Palmilla chilena R Pequea Arreglos
Lastarria Pata de len R cantidad ramas Arreglos
Lautaro Rumora R cantidad ramas Arreglos
Loncoche Avellano R cantidad ramas Coronas
Loncoche Mao R Pequea Arreglos
Loncoche Palmilla americana B -------- Arreglos
Loncoche Palmilla chilena B -------- Arreglos
Loncoche Retamo R Pequea Arreglos
Monteverde Helecho R hojas mustias Arreglos
Monteverde Retamo R Pequea Arreglos
Desconocido Hoja de palmera R cantidad ramas Arreglos
Desconocido Lentejuela R cantidad ramas Arreglos
Desconocido Palmilla americana R cantidad ramas Arreglos
Desconocido Palmilla chilena R cantidad ramas Arreglos
Desconocido Pata de len R cantidad ramas Arreglos
Desconocido Pino R hojas viejas Arreglos
Desconocido Retamo R cantidad ramas Arreglos
Temuco Eucaliptu R cantidad ramas Arreglos
Temuco Pichi R hojas viejas Arreglos
Victoria Palmilla americana R cantidad ramas Arreglos
Fuente: Encuesta floreras 2011. Proyecto FIA-INIA
110
Para identificar a los proveedores se ha usado el lugar de procedencia con el que los
identifican sus clientes. De esta manera se tiene proveedores de Boroa, Cunco, Curacautn,
Huichahue, Lastarria, Lautaro, Loncoche, Monteverde, sin identificacin, Temuco y
Victoria. En total los comerciantes encuestados dan cuenta de once proveedores. De
estos, algunos solamente abastecen a un comerciante encuestado y uno abastece a
seis de ellos. En cuanto a la cantidad de especies comercializadas, hay proveedores que
comercializan una y otros hasta siete especies de follajes.
El proveedor de Loncoche es el que tiene una mayor cantidad de clientes entre los
comerciantes encuestados. Vende avellano en seis locales de los encuestados, a cuatro
vende mao, palmilla americana y chilena, y a uno vende retamo. Otros proveedores
relevantes son el de Lastarria, Cunco y uno sin identificar. Siete de los once proveedores
venden no ms de tres especies de follajes, y tres de estos solamente una especie.
El follaje de mayor frecuencia entre los proveedores es mao, que lo venden cuatro
personas (Grfico 24).
Grfico 24. Proveedores por tipo de follaje. Temuco, 2011
Fuente: encuesta floreras 2011
111
La mayora de los proveedores abastece a sus clientes una vez por semana. Tres de ellos
lo hacen dos veces por semana y slo uno entrega a pedido.
Grfico 25. Frecuencia de abastecimiento de follaje. Temuco, 2011
Los comerciantes prefieren un abastecimiento dos veces por semana y en menor medida,
una vez por semana. Sin embargo, la mayora de los proveedores abastecen forma
irregular. En consecuencia, los floristas deben recurrir a ms de un proveedor y en la
mayora de los casos, sin un vnculo comercial permanente con ninguno de ellos. Se dan
casos en que los mismos floristas deben salir a colectar follajes en algunas oportunidades
para cumplir con sus clientes. Esto da cuenta de un negocio poco profesionalizado e
informal. Tambin se aprecia que existe una oportunidad para nuevos proveedores,
mejorando la frecuencia de abastecimiento, acompaada de una mejor calidad de los
diferentes productos y generando confianza en los clientes.
112
Calidad de los follajes: al consultar a los comerciantes por la calidad del follaje que
compran, todos ellos indican que ste es de regular calidad. Sealan adems que
algunos proveedores entregan follajes de mejor calidad que otros. Las principales
fallas de los follajes seran la presencia de hojas viejas y pequeas. Las hojas viejas
no da una buena presentacin al producto y en muchos casos, deben ser retiradas
del ramo. Otra falla es que los paquetes no tienen la cantidad de ramas que indica el
proveedor. Los floristas prefieren follajes de ramas grandes, sin ningn tipo de daos,
frescas y con la cantidad de ramas que debe haber en el paquete.
La unidad comercial de cada tipo de follaje es variada. Todos los follajes se comercializan
en paquetes, que varan en el nmero de hojas o ramas, de acuerdo al lenguaje de
los comerciantes. El avellano, lentejuela, palmilla americana y chilena, pata de len y
rumora, se comercializan en paquetes de 12 hojas o ramas. El eucalipto, helecho, mao,
pichi y retamo, se comercializan en paquetes de 4 a 5 ramas.
Las unidades de medida utilizada para la venta, en orden de prioridad son: la docena,
paquete de 10 a 12 varas y la vara, como muestra el grfico 26.
Grfico 26. Unidad de medida utilizada con mayor frecuencia. Temuco, 2011
Fuente: Elaboracin propia con datos encuesta.
113
Uso de los follajes y motivo de compra: el principal uso de follajes es como
acompaamiento en arreglos, cojines y coronas. Estos productos se componen en
alrededor de un 20 a 30% de follajes y su valor corresponde a aproximadamente 5 a
10% del precio final del producto. El follaje siempre tendr una demanda constante
debido a que entrega volumen a las flores y valoriza un arreglo en trminos de precio
de venta y calidad. Adems el costo unitario es bajo para el florista, obteniendo
rditos por la utilizacin y valor agregado que pueda generar de los diversos follajes.
En trminos de caractersticas de comprador, este es de ambos sexos y diversas

edades, y la ocasin o motivo de sus compras vara desde un funeral hasta matrimonio
y celebraciones varias. Todos los follajes pueden ser utilizados en arreglos, excepto el
avellano que slo se utiliza para cojines y coronas. Por lo tanto el uso de follajes es
variado, dependiendo del volumen que dan y del color, adems de la creatividad del
comerciante para realizar los arreglos especficos.
El 100% de los encuestados respondi que compra los productos anteriores para los
motivos de: Da de la Madre, matrimonios, bautizos, cumpleaos y funerales.
En cuanto a la edad de los consumidores:
El 62 % respondi que los que compran sus productos son de todas las edades.
El 25 % dice que el 50% de sus compradores estn entre los 45 a 54 aos.
El 13 % dice que el 40% de sus compradores estn entre los 35 a 44 aos.
A modo de resumen podramos indicar que:
Gran parte de los follajes son colectados en el campo, lo que podra atentar en
contra de la disponibilidad de stos en el corto y mediano plazo. Lo anterior
tambin genera una oportunidad para que algunos de los follajes sean cultivados
y generen un negocio ms amigable con el ambiente.
Las floreras no llevan registros de ventas y proveedores de follajes.
Los proveedores de follajes son en su mayora vendedores informales.
Las floreras no incluyen los costos del follaje dentro del precio de ventas de los
productos que comercializan.
La forma de pago es a los proveedores de follajes es al contado.
Meses de mayores volmenes de ventas son: febrero (San Valentn), mayo (Da
de la Madre) y noviembre (Todos los Santos)
114
La comercializacin de los follajes en el mercado minorista de Temuco es
altamente informal, no profesionalizado y los productos no son de buena
calidad. Esto lleva a que el volumen de ventas sea menor al potencial que tiene
este mercado, debido a las dificultades en el abastecimiento. Se visualiza una
oportunidad para innovar ya sea por parte de los proveedores actuales o por
otros, abarcando una mayor proporcin del mercado y haciendo ms atractivo
el negocio por economas de tamao.
4. COMETARIOS FINALES
En inversiones, la rumora y el ruscus representan los mayores valores por la

necesidad de uso del invernadero.
Dentro de las labores agrcolas, el control de malezas involucra el mayor costo
debido al mayor uso de mano de obra, seguido por la fertilizacin debido al
costo de los insumos, y en tercer lugar, el riego. En la otra categora de costos, la
mano de obra tiene la mayor incidencia.
El resultado econmico es muy sensible al precio, ms que a una variacin del
rendimiento.
Las floreras locales y nacionales venden cada vez ms sus arreglos florales con
un mayor porcentaje de follaje, ya que de esta forma disminuyen el costo final
del arreglo y as siguen adems el concepto moderno de los arreglos florales.
A nivel nacional una gran oferta de follaje proviene de plantas nativas o no
cultivadas, muchas de las cuales estn en vas de extincin.
Actualmente son escasos los productores de follaje ms an aquellos que
trabajan en forma tecnificada. Por lo tanto, existe una brecha para mejorar
la productividad y diversificacin de este tipo de producto ornamental.
Adicionalmente, estableciendo cultivos de follajes se lograra un beneficio al
proteger una indiscriminada explotacin de la flora nativa.
Una vez concluido el proyecto, las productoras participantes han complementado
su produccin de flores, con la incorporacin de eucaliptus, palmilla, rumora y
ruscus. Con esta diversificacin productiva, las productoras han aumentado sus
ventas y tambin sus ingresos abasteciendo el mercado local.
115
Finalmente se deben considerar lineamientos bsicos para la promocin de las
especies de follajes:
1. Definir un envase estandarizado para cada especie, considerando cantidad

de varas, forma de presentacin, etiquetado, entre otros aspectos.
2. Establecer una poltica de precios en base a sus costos de produccin y a los
envases del producto, contando con un plan de promociones de acuerdo a
poca y especie.
3. Definir una estrategia de publicidad, que incluya la realizacin de ofertas
especiales.
4. Establecer canales de comercializacin con seguimiento de la satisfaccin
del cliente.
116
9. Bibliografa
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Eucaliptus. Ed. Hortitecnia Ltda. Bogot, Colombia. 93 p.
Walker, J Ch. 1965. Patologa Vegetal. Ediciones Omega, S.A. Barcelona. 818 Pp.
119
10 Anexos
120
ANEXO 1: FICHAS TCNICAS DE LOS DISTINTOS CULTIVOS
CULTIVO: (RUMHORA ADIANTIFORMIS) RUMORA O HELECHO DE CUERO
o Plantas adquiridas a Vivero Los Montes, Osorno. Plantas de 15 cm, en bolsas, a $1.000/planta
o Marco plantacin: 3 hileras de plantas por platabanda, separadas a 33 cm sobrehilera
o Densidad de plantacin: 9 pl/m.
o Preparacin de suelo: barbecho qumico con Glifosato (3 L) + 2,4 D (1 L)/ha, en enero 2007
o Fecha plantacin: 30-4-07
Fertilizacin al establecimiento, de acuerdo al anlisis de suelo se defini aplicar: Cal: 3333 kg

ha-1 el 10-4-07 incorporados al suelo; P2O5: 250 kg ha-1; K2O: 150 kg ha-1; S: 100 kg ha-1 y Boronato
de calcita: 10 kg ha-1. Todos incorporados al suelo el 27/4/07.
Fertilizacin mantencin:
1 Temporada: 150 kg ha-1, parcializado en 3 dosis (junio, octubre, diciembre)
2 Temporada: 200 kg ha-1, parcializado en 4 dosis (febrero, abril, octubre, diciembre
3 Temporada: Fertilizacin de mantencin: Cal: 500 kg ha-1; P2O5: 100 kg ha-1;K2O: 100 kg ha-1;
N: 50 kg ha-1; Boronato de calcita: 10 kg ha-1 (parcializada en 2 dosis, agosto y noviembre).
Ms N 150 kg ha-1, parcializado en 3 dosis (abril, octubre, diciembre).
4 Temporada: N 150 kg ha-1, parcializado en 3 dosis (enero, marzo, septiembre).
5 Temporada: N 50 kg ha-1 enero 2011.
Abonos foliares:
o 2 Temporada: 9-06-08: defender Ca (junio y agosto) Nitrofoska foliar y Wuxal Ca

(octubre)
o 3 Temporada: Nitrofoska foliar (enero); Defender Ca (abril, mayo, junio, julio y
octubre); Nitrofoska foliar (agosto) 30 cc/L agua
o 4 Temporada : Defender Ca (abril, mayo, octubre)
o Control de malezas: Control qumico 12-10-07: Preside: 50 g/ha.

Luego slo control manual
121
o Riego: localizado por cintas; frecuencia segn condicin del cultivo y estacin del ao, por
ejemplo: semanal en primavera y dos veces al da en verano (diciembre a febrero)
o Manejo Sanitario:
1 Temporada:
25-06-07:Control babosas: Mesurol cebo: 5 g/m lineal
o 31-07-07: Bravo (1,5 Kg/ha) + Kaytar: preventivo a Botrytis

o 13-09-07: Vydate : control de insectos y nematodos
2 Temporada
o 16-06-08: Rovral (1,5 Kg/ha) + Defender Calcio. preventivo a Botrytis
o 18-07-08: Alto 100 (1 Kg/ha) + Defender Ca, preventivo a Botrytis
3 Temporada
o 25-08-09:Control babosas: Mesurol cebo: 5 g/m lineal
4 Temporada
o 08-03-10: Atlas (1 L/ha) + Defender Calcio (10cc+5cc/10Lagua). Preventivo a Botrytis
o 09-07-10: Bellis 1 g + Defender Ca 5 cc/ 1 L agua. 5 L /platabanda con pulverizador
motor
5 Temporada
Poda: en septiembre u octubre de cada ao para eliminar hojas con dao por fro
Sombreo: Se usa en forma permanente malla negra con 50% exclusin de luz.
Cosecha: Octubre a diciembre 2008: 5.580 frondas

Enero a 30 diciembre 2009: 8.380 frondas
Enero a 30 diciembre 2010: 12.650 frondas
Enero a 25 de mayo 2011: 13.590 frondas
CULTIVO: RUSCUS ITALIANO O DANAE RACEMOSA

Plantas adquiridas a Vivero Southern Green, Puerto Varas. Llegaron a raz desnuda,
transportadas en fro.
Cantidad de plantas: 1100; $2160/planta.
Estado general: plantas desuniformes, entre 8 a 20 cm de altura. Algunos eran rebrotes
laterales, donde se haba cosechado el tallo principal.
Preparacin de suelo: barbecho qumico con glifosato (3 L) + 2,4 D (1 L)/ha, en enero 2007.
Sistema: bajo plstico (invernadero fro).
122
Fertilizacin al establecimiento, de acuerdo al anlisis de suelo se defini aplicar: Cal: 3333
kg ha-1, el 10-4-07, incorporados al suelo; P2O5: 250 kg ha-1; K2O: 150 kg ha-1; S: 100 kg ha-1;
N: 50 kg ha-1 y Boronato de calcita: 10 kg ha-1, incorporados al suelo el 4/5/07.
Desinfeccin de suelo: Furadan 4 F: 4 cc/m
o Densidad de plantacin: 6 pl/m
o Marco plantacin: 2 hileras de plantas por platabanda, separadas a 33 cm sobrehilera
o Fecha plantacin: 4-5-07
Control de malezas: Control qumico 12-10-07: Preside 80 WG: 50 g/ha. Luego slo limpias
manuales
o Riego: localizado por cintas; frecuencia semanal (primavera) y dos veces al da a fines de
primavera-verano (noviembre a marzo).
o Control de enfermedades:
1 Temporada:
o 31-7-07: Rovral (1,5 kg ha-1), prevenir ataque Botrytis
2 Temporada:
o 16-06-08: Rovral (1,5 kg ha-1) + Defender Ca. preventivo a Botrytis
o 18-07-08: Alto 100 (1 kg ha-1) + Defender Ca, preventivo a Botrytis
o 02-08-08: Matador 6cc + MTD 600+Defender Ca (5 cc/L agua. Control de roya y trips
o 02-10-08: Matador 6cc + Nitrofoska foliar 30 cc/10 L agua. Control de roya.
o 20-10-08: Hortyl 20 cc+ Wuxal Ca (30 cc/L agua). Preventivo a Botrytis
3 Temporada:
o 27-01-09: Hortyl 15 cc+ Nitrofoska (30 cc/10 L agua). Preventivo a Botrytis
o 14-04-09: Hortyl 15 cc+ Defender Ca (50 cc/ 10 L agua). Preventivo a Botrytis
o 11-05-09: Atlas 10 cc + Defender Ca (50 cc/ 10 L agua). Control Roya.
o 25-05-09: Apache 8 cc + Defender Ca (30 cc/10 L agua). Control Roya
o 06-07-09: Atlas 10 cc + Defender Ca 30 cc / 10 L agua. Control roya / botrytis
o 13-07-09: Rovral 15 g + Wuxal Ca 30 cc / 10 L agua. Control Botrytis
o 21-07-09: Fungicup 30 g /10 L agua. Control Botrytis
o 10-08-09: Atlas 10 cc + Defender Ca (50 cc/ 10 L agua). Control Roya
o 18-08-09: Teldor 15 g + Nitrofoska (30 cc/L agua), preventivo a Botrytis
o 10-09-09: Sportak & 15 cc + Defender Ca 50 cc/ 10 L agua, preventivo a Botrytis
o 09-11-09: Rovral 15 g + Defender Ca 50 cc/ 10 L agua, preventivo a Botrytis
o 23-11-09: Cercobin 15 g + Bayfolan Ca 50 cc/ 10 L agua, preventivo a Botrytis
4 Temporada
o 08-03-10: Atlas 10 cc + Zero 100 cc+ Bayfolan 30 cc/ 10 L agua, control Ascoquita y
caros
o 23-03-10: Diamand 20 cc + Kaytar 4 cc/ 10 L agua, control Ascoquita
o 08-04-10: Jewel Top 10 cc + Nitrofoska 30 cc+ Kaytar 4 cc/ 10 L agua, control Ascoquita
123
o 11-05-10: Control araita y Ascoquita: Fast 10 cc+ Diamand 20 cc + Nitrofoska 300 cc/
10 L agua /platabanda. Pulverizador motor
o 27-05-10: Control araita + Ascoquita: Rufast 8 cc+ Jewel Top + Defender Ca 50 cc/ 10
L agua /platabanda. Pulverizador motor
o 09-07-10: Bellis 1 g + Defender Ca 5 cc/ 1 L agua. 5 L /platabanda con pulverizador
motor
o 28-07-10: Caramba 6 g + Defender Ca 25cc/ 5 L agua /platabanda con pulverizador
motor
o 24-08-10: Caramba 6 g + Defender Ca 25cc/ 5 L agua /platabanda con pulverizador
motor
o 26-10-10: Control araita y Ascoquita : Caramba 10 g + Fast 10 cc+ Defender Ca 50cc/
10L agua /platabanda con pulverizador motor
o 08-11-10: Rovral 10 g + Atlas 10 cc+ defender Ca 50 cc/ 10 L agua, prevenir botritis
o 06-12-10: Comet 5 cc + Sportak 5 cc+ Defender Ca 50 cc/ 10 L agua, prevenir botritis
o 13-12-10: Switch 10 g + Nitrofoska 50 cc / 10 L agua, prevenir botritis
5 Temporada
o 10-03-11: Caramba 6 g + Vydate 50 cc+ Fartum 30 cc/ 10 L agua /platabanda con
pulverizador motor. Control burritos
o Control de plagas:
1 Temporada
o Metarex 5 g/m lineal; contra babosas (25/07/07)
o Vydate L: 15cc/L de agua; prevenir nematodos (13/9/07)
2 Temporada:
3 Temporada:
4 Temporada:
o 11-03-10: Control araita: Fast 10 cc+ Nitrofoska 30 cc+Kaytar 4 cc/ 10 L agua /
platabanda. Pulverizador motor
o 31-03-10: Control araita: Rufast 8 cc+ Nitrofoska 30 cc+Kaytar 4 cc/ 10 L agua /
platabanda. Pulverizador motor
o 11-05-10: Control araita y Ascoquita: Fast 10 cc+ Diamand 20 cc + Nitrofoska 30 cc/
10 L agua /platabanda. Pulverizador motor
o 20-05-10: Control gusano blanco: Metomil 18 g/10 L agua/platabanda.
5 Temporada
o 30-03-11: Vydate 50 cc/ 10 L agua /platabanda con pulverizador motor. Control
burritos
o Sombreo: El 27-8-07, se coloca malla negra con 50% exclusin de luz.
124
o Fertilizacin mantencin:
1 Temporada : N: 150 kg ha-1 (junio, octubre y diciembre)
2 Temporada: N 200 kg ha-1 (febrero, abril, octubre y diciembre)
3 Temporada: Fertilizacin completa el 31-08-09; Cal: 1000 kg ha-1; P2O5: 100 kg ha-1;K2O: 100
kg ha-1; N: 50 kg ha-1; Boronato de calcita: 10 kg ha-1 (parcializada en 2 dosis, agosto y noviembre)
N 150 kg ha-1, parcializado en 3 dosis (abril, octubre, diciembre)
4 Temporada: N 150 kg ha-1, parcializado en 3 dosis (enero, marzo, septiembre)
5 Temporada: N 50 kg ha-1: enero 2011
Abonos foliares:
2 Temporada: Defender Ca ( 5cc/L agua, en junio, agosto)
3 Temporada: Defender Ca (5cc/L agua en abril, mayo, junio, octubre)
4 Temporada: Defender Ca (5cc/L agua en enero).
Poda:
o Poda de limpieza, para eliminar brotes amarillos
Cosecha:
o Enero a diciembre 2010: 2090 varas
o Enero a 25 de mayo 2011: 950 varas
CULTIVO: EUCALIPTUS
Plantas adquiridas a Vivero Los Montes, Osorno. 100 plantas en bolsa con sustrato de
E. pulverulenta cv. Baby Blue (40); E. crucis (30), E. cinerea cv. Silver dollar (30). Diciembre
2007.
49 plantas en speelding, 28 Baby Blue y 21 Gunni. Abril 2008
365 plantas en speelding: E. pulverulenta cv. Baby Blue; E. cinerea cv. Silver dollar; E. gunni.
Noviembre 2008
Preparacin de suelo: barbecho qumico con Glifosato (3 L) + 2,4 D (1 L)/ha + Winspray, en

enero, marzo y septiembre 2007.
Sistema: aire libre.
o Preparacin surco plantacin: Con Motocultivador. 28-9-07.
o Marco plantacin: 1,5 m sobrehilera y 2,5 entrehilera.
125
ha-1; el 30-9-07, incorporados al suelo; P2O5: 250 kg ha-1; K2O: 150 kg ha-1; S: 100 kg ha-1; N: 50 kg
ha-1 y Boronato de calcita: 10 kg ha-1, al hoyo de plantacin.
o Control de insectos de suelo: Furadan 10G: 30 kg ha-1 (hoyo de plantacin)

o Densidad de plantacin: 2.666 pl/ha
o Fecha 1 plantacin: 21-12-07
o Control de malezas:
1 Temporada
2,4 D entre y sobrehilera (dos veces) y manual en la tasa (2 limpias).
2 Temporada
o Corte con desbrozadora la entrehilera. (enero, septiembre; noviembre, diciembre
2008)
o Control invernal: Kazaro (100 cc/10 L de agua) sobrehilera y con campana; Entrehilera:
2,4 D (100 cc) Winspray (25 cc)/ 10 L de agua. 09/05/08
o Controles manuales (25-02-08)
o Glifosato 200 cc/10 L agua; 3 estanques sobrehilera. 11-09-08
o Limpia manual tasa. 10-11-08.
3 Temporada
o Control invernal: Kazaro (100 cc/10 L de agua) + Herbadox 2 kg ha-1+ Lorox 2 kg ha-1,
sobrehilera y con campana; 07-05-09.
o Control invernal: Galant Plus (2 L)+ Lontrel (0.5 L)+ Terbutilacina (4 L)/ha. Sobrehilera.
10-09-09
o Corte con desbrozadora la entrehilera. (enero, abril, noviembre 2009)
o Limpia manual sobrehilera (noviembre y diciembre)
4 Temporada
o 20-05-10: Panzer Gold (3 L/ha)+ Arco (1 L/ha); sobrehilera.
o 25-06-10: Corte con desbrozadora la entrehilera.
o 03-09-10: Panzer Gold (4 L/ha)+ Arco (1 L/ha); sobrehilera
o 23-09-10: Control invernal con Galant Plus (2 L)+ Lontrel (0.5 L)+ Terbutilacina (4 L)/ha.
Sobrehilera y con campana.
o Corte con desbrozadora la entrehilera (octubre y diciembre)
o 04-11-10: Desmalezar a mano tasa rboles
5 Temporada
o 10-03-11: Corte con desbrozadora la entrehilera
o Riego: localizado por goteros; frecuencia diaria en verano por 15 minutos
126
2 Temporada
o N 150 kg ha-1 ( parcializado 4 veces, febrero, abril, octubre y diciembre)
3 Temporada
o N 75 kg ha-1: ( parcializado 4 veces, enero y febrero)
o Fertilizacin completa el 07-09-09:
o 500 kg ha-1+ P2O5 50 kg ha-1 + S 50 kg ha-1 + N 50 kg ha-1 + Boronato de calcita 10 kg
ha-1.
o Fertilizacin completa el 28-12-09 al 04-01-10:
o P2O5 50 kg ha-1 + S 50 kg ha-1+ N 50 kg ha-1 + Boronato de calcita 10 kg ha-1.
4 Temporada
o N 50 kg ha-1 en marzo.
o Fertilizacin completa en noviembre: 50 P2O5: kg ha-1; K2O: 50 kg ha-1; N: 50
kg ha-1.
5 Temporada
o N 50 kg ha-1en enero.
o Fertilizacin foliar:
2 Temporada
o Defender Ca 5 cc/L agua (junio, julio, agosto).
3 Temporada
o Defender Ca (5 cc/L agua mayo y julio).

o Control de hongos:
2 Temporada
o 11-04-08: Phyton. 100 plantas.
o 06/05/08: Rovral (1 Kg/ha) + Fartum (4 L/ha), prevenir ataque Botrytis y Alternaria.
o 16-06-08: Defender Ca (5 cc/Lagua) + Rovral 1,5 g/ L agua, prevenir ataque Botrytis.
o 18-07-08: Alto 100 (1 cc/) + Defender Ca (5 cc/L agua), prevenir ataque Botrytis.
3 Temporada
o 08-03-10: Atlas (1 L/ha) + Zero (1 L/ha)+ Bayfolan (3 L/ha), prevenir ataque Botrytis y
pulgones.
127
2 Temporada
o 04-02-08: MTD 600 (1 cc/L agua) + Nitrofoska (3cc/L), ataque de pulgones.

o 14/04/08: Pirimor (1 g/L agua). Control de pulgones y mosquita. 100 plantas.
o 28-04-08: MTD 600 (2 cc/L agua) + Nitrofoska (3cc/L), ataque de pulgones y mosquita.
o 06/05/08: Furadan 4F (4 cc/m2). Aplicado alrededor cuelo de la planta, para controlar
larvas de burrito y preventivo nematodos.
o 07-10-08. Diazinon 4E. 15 cc /10 L agua + Kaytar 3 cc. Control pulgones y mosquita
o 06-11-08: MTD 600 (2 cc/L agua) + Nitrofoska (3cc/L), ataque de pulgones.
o 13-11-08: Tamaron (10 cc/ 10 L agua). Control pulgones y mosquita
3 Temporada
o 27-02-09: Tamaron (10 cc/ 10 L agua) + Defender Ca (50 cc/10 L). Control pulgones
o 10-03-09: Tamaron (10 cc/ 10 L agua) + Nitrofoska (30 cc/10 L). Control pulgones
o 14-04-09: Tamaron (10 cc/ 10 L agua) + Defender Ca (50 cc/10 L). Control pulgones
o 10-09-09: MTD 600 (2 cc/L agua) + Defender Ca (5 cc/1 L agua); ataque de pulgones
4 Temporada
o 11-03-10: Punto 70 (3 g/L agua) + Nitrofoska (3 cc/1 L agua) + Kaytar (4

cc/10 L agua) ; ataque de pulgones.
o 11-11-10: Punto 70 (3 g/L agua) + Nitrofoska (3 cc/1 L agua) + Kaytar (4
cc/10 L agua); ataque de pulgones y araitas.
5 Temporada
o 01-02-11: Mospilan 50 g+ Wuxal Ca 50 cc/ 10 L agua.
Entutorado: con colihes y estacas para evitar dao por viento.
Poda:
o Octubre 2007. Eliminaron brotes quemados con heladas. Aplic pasta poda.
o Diciembre 2009: poda formacin, altura 1,2 a 1,5 m. Slo rboles de 2 aos. Se
eliminaron adems a todos los rboles brotes de la base del tronco y se dej un brote
principal a cada rbol. Se rebaj los ganchos principales a 1,2 m.
o Abril 2010: poda formacin, altura 1,2 a 1,5 m.
Cosecha:
o Abril-septiembre 2009: 2990 varas
o Abril-octubre 2010: 9120 varas
o Abril- 25 mayo 2011: 3500 varas
128
CULTIVO: LOMATIA FERRUGINEA O PALMILLA
Plantas adquiridas a Vivero Rio Tijeral, Osorno.
60 plantas llegaron en bolsas con tierra y de aproximadamente 1m de altura; 50 a raz desnuda y
entre 50 y 60 cm de altura
Cantidad de plantas: 110
Estado general: buen desarrollo
Preparacin de suelo: barbecho qumico con glifosato (3 L) + 2,4 D (1 L)/ha +Winspray, en enero,
marzo y septiembre
o Preparacin surco plantacin: Con Motocultivador. 28-9-07

Superficie en cultivo: 6 camellones de aprox . 20 m de largo *1.5 m de ancho
o Sistema: aire libre
o Marco plantacin: 1,5 m sobrehilera y 2,5 entrehilera
o Densidad de plantacin: 2666 pl/ha
o Fecha plantacin: 1-10-07 y 2 plantacin: 17-11-08. 63 plantas (35 replantaron de la primera
fecha)

ha-1, el 30-9-07, incorporados al suelo, P2O5: 250 kg ha-1; K2O: 150 kg ha-1; S: 100 kg ha-1; N: 50 kg
ha-1 y Boronato de calcita: 10 kg ha-1, al hoyo de plantacin.
Control de insectos de suelo: Furadan 10 G: 30 kg ha-1 (hoyo de plantacin)
o Poda:
o Octubre 2007: se podaron ramas con dao heladas. Aplic pasta poda
inmediatamente despus del corte
o Julio 2010: se podaron a 1,5 m; estimular brotacin lateral
o Control de malezas:
o 2,4 D entre y sobrehilera (dos veces) y manual en la tasa (2 limpias). Corte con
desbrozadora la entrehilera (10 veces)
o 09-05-08: Control invernal: Kazaro (100 cc/10 L de agua) sobrehilera y con campana;
Entrehilera: 2,4 D (100 cc) Winspray (25 cc)/ 10 L de agua
o 07-05-09: Control invernal : Kazaro (100 cc/10 L de agua)+Herbadox +Lorox:
sobrehilera y con campana
o 10-09-09: Galant Plus 2 L/ha +Lontrel 0.5 L/ha+Terbutilacina 4 L/ha, sobre la hilera.
o 23-11-09:Limpia manual
o 25-06-10:Corte pasto entre hilera con desbrozadora
o 23-09-10: Galant Plus 2 L/ha +Lontrel 0.5 L/ha+Terbutilacina 4 L/ha, sobre la hilera,
con campana.
129
o Riego: localizado por goteros; frecuencia diaria a fines de primavera y verano. Una vez con
malla de sombra, le disminuye riego a 3 veces /semana
1 Temporada:
o N 50 kg ha-1 diciembre 2007.
2 Temporada
o N 50 kg ha-1 en febrero, abril, octubre y diciembre.
3 Temporada
o N 50 kg ha-1 en enero, febrero.
o N 25 kg ha-1 en febrero y marzo.
Fertilizacin completa el 30-08-09
Cal: 500 kg ha-1, P2O5: 50 kg ha-1; K2O: 50 kg ha-1; N: 50 kg ha-1; Boronato de
calcita 10 kg ha-1
o N 50 kg ha-1 septiembre 2009
Fertilizacin completa diciembre 2009
P2O5: 50 kg ha-1; K2O: 50 kg ha-1; N: 50 kg ha-1; Boronato de calcita: 10 kg ha-1
4 Temporada
o N 50 kg ha-1 marzo 2010
Fertilizacin completa el noviembre 2010:
P2O5: 50 kg ha-1; K2O: 50 kg ha-1; N: 50 kg ha-1.
5 Temporada
o N 50 kg ha-1 enero 2011.
o Abonos foliares:
2 Temporada
o Defender Ca (5 cc/L agua en junio, julio y agosto)
3 Temporada
o Defender Ca (5 cc/L agua en abril, mayo, julio y septiembre)
4 Temporada
o Bayfolan (5 cc/L agua en marzo 2009).
o Control de hongos:
2 Temporada
o 06/05/08: Rovral (1 Kg/ha) + Fartum (4 L/ha), prevenir ataque Botrytis
4 Temporada
o 08-03-10: Atlas (1 L/ha) + Zero (1 L/ha)+ Bayfolan (3 L/ha), prevenir ataque Botrytis y
pulgones
2 Temporada
14-04-08: Pirimor
06/05/08: Furadan 4F (4 cc/m2). Aplicado alrededor cuello de la planta; para controlar larvas de
burrito y preventivo nemtodos
28-04-08: MTD 600
130
5 Temporada
01-02-11: Mospilan 50 g+ Wuxal Ca 50 cc/ 10 L agua (1,5 estancadas)
30-03-11: Mesurol cebo, control de caracoles
18-04-11: Mesurol cebo, control de caracoles
o Sombreo:
o El 23-3-09, se coloca malla negra con 50% exclusin de luz.
o 08-10; se coloca malla sombra destruida por nieve en julio 2010
o Cosecha:
o Abril-julio 2010: 1360 hojas.
o Enero 2011: 960 hojas.
131
ANEXO 2: FICHAS TCNICAS-ECONMICAS
132
Ficha Tcnica Econmica Ruscus (valores actualizados ao 2012)
133
Fuente: Proyecto FIA Follajes
Ficha Tcnica Econmica Rumora (valores actualizados ao 2012)
134
Ficha Tcnica Econmica Palmilla (valores actualizados ao 2012)
135
Ficha Tcnica Econmica Eucaliptus (valores actualizados ao 2012)
136
Resumen de los Valores de las Ficha Tcnica Econmica (valores actualizados ao 2012)
137
ANEXO 3: FLUJOS DE CAJA
138
Flujos de Caja Ruscus (valores del proyecto). Lautaro, La Araucana, 2007-2011
139
Flujos de Caja Rumora (valores del proyecto). Lautaro, La Araucana, 2007-2011
140
Flujos de Caja Palmilla (valores del proyecto). Lautaro, La Araucana, 2007-2011
141
Flujos de Caja Eucaliptus (valores del proyecto). Lautaro, La Araucana, 2007-2011
142

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BOLETN TCNICO No 238

Experiencia en la Regin de La Araucana

CULTIVO DE FOLLAJES ORNAMENTALES:

EDITORA: MA. GABRIELA CHAHIN ANANIA

TEMUCO, JULIO 2012

Boletin INIA No 238

Chahn, Ma. G. 2012. Experiencia en la Regin de La Araucana. Cultivo de follajes

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Centro Regional Carillanca,

Diseo y Diagramacin: Ramn Navarrete Daz - (45) 221908

En los ltimos aos el cultivo de follajes ornamentales se ha constituido en una nueva

INIA Carillanca, gracias al proyecto FIA: Produccin de follaje como diversificacin

Es necesario sealar el apoyo de la Asociacin Indgena de Hombres y Mujeres

MA. GABRIELA CHAHIN A.

Se conoce como helecho Hoja de Cuero popularmente y en el mundo ornamental como

Esta especie se puede encontrar a lo largo de todo el ao en muchos ramos florales y

Requerimientos del cultivo

Cultivo de Helecho de cuero al tercer ao. INIA Carillanca (2009).

Cuadro 1. Tabla de niveles crticos foliares para el helecho de cuero.

Elemento Deficiente Bajo Medio Alto

Al establecimiento se recomiendan riegos por aspersin para aumentar la humedad

En este proyecto no se hicieron ensayos especficos sobre el tema, pero si se abord el

En general en Chile se utilizan sombreaderos artificiales con mallas entre 50 a 65% de

An cuando la literatura seala una serie de plagas y enfermedades asociadas a este

Monitoreo de las zonas de cultivo para determinar naturaleza e intensidad de

Normas generales a considerar al momento de la cosecha:

Cortar el material en el tamao adecuado, si fuera necesario algo ms largo que el

A escala comercial la tcnica de propagacin ms utilizada es la divisin del rizoma de las

Tambin la propagacin in vitro (cultivo de tejidos) es exitosa, aunque las plntulas as

Plantas ptimas para el transplante, Planta completa de Rumohra

El mecanismo natural de propagacin de los helechos es la reproduccin sexual, que

Nombre cientfico: Lomatia ferruginea

La palmilla pertenece a la familia Proteaceae. En Chile, esta rene a 6 especies nativas,

La palmilla se distribuye desde Curic hasta Magallanes. Prefiere suelos profundos y

rbol pequeo de hasta 6 m de altura y hasta 30 cm de dimetro, siempre verde, poco

Flores hermafroditas pediceladas, de 2 cm de largo en racimos ms cortos que las

Planta de Lomatia o Palmilla. Lautaro. Detalle del brote de Palmilla. Lautaro,

Plantas: se adquirieron plantas en bolsas con sustrato a un vivero de Osorno, cuyo

Como no se tienen antecedentes en cuanto a los requerimientos de esta especie, se

En el siguiente cuadro se presenta la variacin en el anlisis qumico de suelo producto de

Parmetro Qumico Valor inicial Valor final

Se utiliz un sistema de riego localizado con gotero de 4 L/hora. La frecuencia era de

El manejo de las malezas se detalla en el captulo correspondiente. En general, se

Se dispuso un sombreadero con malla negra 50% exclusin de luz. En un principio no

Los paquetes se hicieron de 10 hojas sanas, de igual tamao y coloracin y no fue

Hoja apta para cosecha.

De acuerdo a viveristas, la propagacin de esta especie es a travs de estacas de tallo u

Esta especie pertenece a la familia botnica Myrtacea y es originario de Australia y

Las especies cultivadas ms comunes, son Eucalytus globulus y Eucalytus camaldulensis,

Preparacin del suelo: se trabaj la hilera de plantacin cultivando unos 50 cm

Es muy importante tener un sistema de riego implementado antes del transplante,

En general, se puede sealar que ste consisti en un barbecho qumico previo al

Durante la ejecucin de este proyecto no se detectaron enfermedades, salvo algunos

Detalle de la brotacin de eucaliptus despus de la poda.

El momento de cosecha se determina por el largo de los tallos, se requiere un mnimo

Segn la experiencia de este proyecto la productividad por rbol fue dependiente de

Plantas de tamao adecuado para el trasplante definitivo a terreno.

El ruscus es una planta de da neutro bien adaptada a condiciones de semisombra, por

No se encontr informacin sobre los requerimientos de esta especie, de manera que,

Como en el caso de los cultivos anteriormente tratados, no se realizaron ensayos

Manejo de plagas y enfermedades

En cada mancha de Ascochyta se genera la fase asexual, caracterizada por picnidios

Una de las medidas de control en cultivos anuales es la rotacin de cultivos, la cual es

En el proyecto se aplicaron tratamientos qumicos con fungicidas recomendados para