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Cebola Grelhados
Ingredientes:
1 cebola roxa
3 xcaras de azeite de oliva, alm de mais para misturar
1 1/2 xcara de vinagre de champanhe
3 colheres de sopa de acar cristal
2 colheres de sopa de cominho em p
Raspas de 1 limo siciliano
Sal kosher e pimenta-do-reino, moda na hora
2 pepinos cortados em cubos mdios
2 pimentes vermelhos cortados em cubos mdios
1/2 xcara de salsinha de folha lisa fresca bem picada
1/2 xcara de folhas frescas de hortel picadas
Modo de preparo:
Para Servir: