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Medicin y unidades
La presin de vapor es medida en unidades estndar de presin. El Sistema
Internacional de Unidades (SI) reconoce la presin como una unidad derivada de
la fuerza ejercida a travs de un rea determinada; a esta unidad se le conoce por
el nombre de pascal (Pa). Un pascal es equivalente a un newton por metro
cuadrado (Nm-2 kgm-1s-2).
La medicin experimental de la presin de vapor es un procedimiento simple para
presiones similares que estn entre 1 y 200 kPa. Resultados ms exactos son
obtenidos cerca del punto de ebullicin de cada sustancia en particular y con
ndice de error ms significativo en mediciones menores a 1 kPa. Con frecuencia,
algunos procedimientos consisten en purificar las sustancias que son analizadas,
aislando la sustancia deseada en un contenedor, evitando cualquier gas
indeseado y midiendo la presin de equilibrio de la fase gaseosa de la sustancia
en el sistema cerrado a distintas temperaturas. El uso de herramientas, como
un isoteniscopio, genera una mayor exactitud en el proceso.
Presin de vapor y punto de ebullicin de un liquido.-
Un lquido est, a cualquier temperatura, en equilibrio con su propio vapor cuando
las molculas de ste estn presentes en una cierta concentracin. La presin que
corresponde a esta concentracin de molculas gaseosas se llama presin de
vapor del lquido a la temperatura dada. La presin de vapor de cada lquido
aumenta con la temperatura. La temperatura para la cual la presin de vapor de
un lquido iguala a la presin externa se denomina punto de ebullicin del lquido.
A esta temperatura aparecen en el lquido burbujas de vapor que escapan de la
superficie.