OBJETIVOS

Definir y aplicar el concepto de refraccin.

Definir qu es ndice de refraccin.
Uso efectivo del refractmetro de Abbe.
Determinar el ndice de refraccin de distintas sustancias alcohlicas.
Entender la relacin entre el ndice de refraccin y la concentracin de una muestra.
Analizar y concluir usando las grficas obtenidas.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

MATERIAL REACTIVOS

1 Refractmetro de Abbe Agua destilada

8 Vasos de precipitados de 50 mL Etanol
n Capilares o pipetas Pasteur Metanol
1 Picnmetro Acetona
1 piseta Tetracloruro de carbono
1 bureta Cloroformo
1 soporte universal Hexano
1 pinza para bureta Tequila

EXPERIENCIA 1. Determinacin del ndice de refraccin.

Determinar ndices de refraccin enUtilizar

el refractmetro
el picnmetro
de Abbe.
para determinar densidad.
Utilizar
Determinar
la ecuacin
refraccin
de Lorentz
molecular.
y Lorenz, junto con los dat

II. EXPERIENCIA 2. Determinacin de la relacin ndice de refraccin co

Preparar
Determinar
soluciones.
ndice de refraccin de cada solucin anterior, utilizando
Hacer grfica
refractmetro
de n vs concentracin
de Abbe. de etano

II. EXPERIENCIA 3. Determinacin de la concentracin de una solucin desconocida de etanol.

Determinar ndice de refraccin del Tequila conInterpolar

el refractmetro
dato ende
la grfica
Abbe. anterior.

RESULTADOS

Refractmetro de Abbe
 ndice de Refraccin
Densidad Peso
Reactivo refraccin molecular
() molecular
() experimental
Hexano 1.38 0.6611 84.1g/mol 31.88
Cloromorfo 1.445 1.4807 119.3g/mol 21.44
Benceno 1.5 0.8704 78g/mol 26.36

Soluci
1 2 3 4 5 6 7 8
n
Agua
23.8 22.5 21.2 20 18.8 17.5 15 12.5
(mL)
Etanol
1.2 2.5 3.8 5 6.2 7.5 10 12.5
(mL)
Conc.
4.8 10 15.2 20 24.8 30 40 50
(%)
1.334 1.337 1.34 1.342 1.346 1.349 1.353 1.357

Relacin entre concentracin e ndice de refraccin

1.36

1.36
1.35
1.35

1.35

ndice de refraccin 1.34

1.34

1.33

1.33

1.32
0 10 20 30 40 50 60

Concentracin de etanol (%)

Muestra problema: Tequila A=1.332 (Ordenada al origen. ndice de

Concentracin registrada: 35% etanol
ndice de refraccin experimental: 1.351
Concentracin experimental: 36% etanol
refraccin cuando la concentracin es 0;
ndice de refraccin del agua)
B=5.9x10^4 (Razn de cambio en los
valores de la grfica)
r=0.994 (Dispersin de los datos)
CUESTIONARIO

1. Calcular la refraccin molecular de las sustancias puras utilizando las

contribuciones atmicas y de enlace.

C6H14 6 C = 6 x 2.418 = 14.508

14 H = 14 x 1.100 = 15.4

29.908 cc/mol

CHCl3 1 C = 1 x 2.418 = 2.418

1 H = 1 x 1.100 = 1.100

3 Cl = 3 x 1.525 = 4.575

8.093 cc/mol

2. Calcular el peso molecular de las sustancias puras utilizando la ecuacin de

Lorentz y Lorenz, con los datos experimentales de densidad y la refraccin
molecular calculada en el punto anterior.

Hexano: M=(.916g/mL) (71.394)(1.37982-11.37982+2)=282.458 g/mol

Cloroformo: M=(1.4696g/mL) (17.483)(1.35012-11.35012+2)=119.375 g/mol

3. Qu relacin existe entre el ndice de refraccin y la temperatura?

A mayor temperatura, menor ndice de refraccin.

El ndice de refraccin no solo depende de la longitud de onda de la radiacin

utilizada, sino tambin de la temperatura, ya que al aumentar la temperatura, las
molculas de una sustancia se excitan y tienen mayor energa cintica, por lo tanto
hay mayor movimiento entre ellas y es ms fcil que un rayo de luz incidente choque
con algunas de ellas, provocando que en lugar de una refraccin, se lleve a cabo una
reflexin, pues ese choque no permitir que el rayo siga su trayectoria a travs de la
sustancia.

4. Cul es la dependencia del ndice de refraccin con la densidad?

A mayor densidad, menor ndice de refraccin.

Sabemos que la densidad es una magnitud que refleja el vnculo que existe entre la
masa de un cuerpo y su volumen, y esto claramente tiene que ver con la cantidad de
molculas o partculas presentes en una sustancia. El ndice de refraccin depende
de qu tan libre este el medio para que pueda un rayo de luz incidente seguir su
trayectoria a travs de l sin ser obstruido, de lo contrario se da una reflexin. Por lo
 tanto si la densidad es alta habr mayor nmero de molculas que obstruyan el paso,
por ello el ndice de refraccin ser bajo y viceversa.

5. El ndice de refraccin es una propiedad intensiva o extensiva? Fundamente

su respuesta.
Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de
sustancia o del tamao de un cuerpo, por lo que el valor permanece inalterable al
subdividir el sistema inicial en varios subsistemas, por el contrario, las propiedades
extensivas son aquellas que s dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de
un cuerpo, son magnitudes cuyo valor es proporcional al tamao del sistema que
describe. Por lo tanto al depender de la densidad, el ndice de refraccin es una
propiedad extensiva.

6. Qu otras propiedades fsicas se necesitan para identificar completamente a

una sustancia lquida?
La determinacin del ndice de refraccin ofrece informacin sobre la pureza de una
sustancia, pero no sobre la composicin exacta de la misma. Otras propiedades que
podran contribuir seran: Color, punto de ebullicin, punto de fusin, olor, densidad,
viscosidad, tensin superficial, peso molecular, solubilidad.

7. Qu valor tiene el ndice de refraccin en el vaco y en el aire?

Aire seco a 0C = 1.0002924 de ndice de refraccin.

Vaco= 1

8. Puede ser el ndice de refraccin menor que la unidad? Fundamenta tu

respuesta
Dado que la velocidad de la luz en cualquier medio es siempre menor que en el
vaco, el ndice de refraccin ser un nmero siempre mayor que 1.

En el vaco: n=1

En otro medio: n>1

9. De qu factores depende la refraccin molecular?

Del ndice de refraccin, peso molecular, densidad y arreglo espacial de las
molculas.

10. Cmo se obtiene la luz monocromtica?

A diferencia de la luz blanca, que est formada por muchos componentes, la luz
monocromtica es aquella que est formada por componentes de un solo color. Es
decir, que tiene una sola longitud de onda, correspondiente al color.

11. Mencione algunas aplicaciones del ndice de refraccin en su rea laboral

A nosotros los qumicos nos sirve para la comprobacin rpida y fiable de la pureza
de una sustancia. Se emplean en el anlisis de productos lquidos y en el control de
operaciones durante el procesamiento de diversos alimentos: leche y sus derivados
 (condensada, evaporada, productos lcteos), frutas, zumos, mermeladas, miel,
salsas (ketchup, mostaza, sopas), fabricacin y refinado de azcar, bollera y
tambin se utiliza en anlisis clnicos.

CONCLUSIONES

Cristian
- La concentracin y el ndice de refraccin son directamente proporcionales.
- Se puede calcular la concentracin de una solucin si se tiene referencia de los
valores de los distintos ndices de refraccin.
Nidia
- En esta prctica utilizamos el concepto de ndice de refraccin aplicada a muestras
comerciales de bebidas alcohlicas y de sustancias puras, se concluye que el ndice
de refraccin es especfico para cada sustancia, y la variacin de la misma nos indica
mezclas en la sustancia analizada.
- Tambin se concluye que la concentracin de la muestra influye en el ndice de
refraccin.
- Con el refractmetro de Abbe se pudo comparar los resultados obtenidos del % de
alcohol presente en el tequila con el % escrito en la etiqueta del producto, lo cual nos
indic que la refractometra es muy aplicable e importante en la industria. Para % de
alcohol o azcar o para identificar una sustancia pura.
Diego Arturo
- Se concluy que existen factores que afectan el ndice de refraccin, algunos de ellos
pueden ser: la longitud de onda de la luz incidente, la temperatura, la presin, la
estructura qumica, entre otras.
- Para una longitud de onda particular, la Refraccin molecular es una propiedad
caracterstica de la sustancia y resulta independiente de la temperatura.
- El ndice de refraccin en una mezcla de dos sustancias A y B, vara con la
concentracin y su valor oscila entre los ndices de refraccin de las sustancias
puras; son directamente proporcionales.
Diego Alan
- Se conocieron tericamente los trminos reflexin y refraccin, de modo que no se
tuvieran conceptos errneos durante la prctica realizada.
- Se pudo observar que cuando la luz pasa de un medio a otro, su frecuencia no
cambia, pero s lo hace su longitud de onda.
- Con base en lo realizado se comprendi entonces que el ndice de refraccin es una
medida que determina la reduccin de la velocidad de la luz al propagarse por un
medio.
- El ndice de refraccin es un nmero sin dimensiones.
- De acuerdo al fundamento del refractmetro de Abbe, se observ la relacin que
existe entre los parmetros para obtener el ndice de refraccin:
- Con los resultados obtenidos, se aprendi a usar correctamente la frmula de Lorentz
y Lorenz, que es til para el clculo de la refraccin molecular de las sustancias.
- Se comprendi de qu manera afecta la concentracin al ndice de refraccin de cada
sustancia.
- Con base en el ndice de refraccin de una mezcla, se puede saber la concentracin
relativa de uno de los dos compuestos involucrados.

BIBLIOGRAFA

Raymond A. S., John W.J, Jr. FSICA para ciencias e ingeniera con
Fsica Moderna. Cengage Learning. Volumen 2 . 7 edicin. MXICO,DF.
2009.

Refractometra, 5 Unidad.
http://farmacia.udea.edu.co/pcardona/curso/assets/Unidad-5/Unidad-5-
Refract-y-polarimetr2011.pdf.