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INSTITUTO DE AGRONOMIA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM EDUCAO
AGRCOLA
DISSERTAO
2009
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
INSTITUTO DE AGRONOMIA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM EDUCAO AGRCOLA
Seropdica, RJ
Setembro de 2009
UFRRJ / Biblioteca Central / Diviso de Processamentos Tcnicos
Agradecemos em primeiro lugar Deus, por nos dar sade para podermos realizar este
trabalho.
Ao professor Dr.Jos Roberto Linhares de Matos que no mediu esforos para que
chegssemos at aqui.
Aos amigos, mais que colegas de trabalho, Roberta Vecki, Marcos Pascoalino, Edlson
Cappelle e Mrcia Correa Soares pelo apoio e incentivo.
Aos meus irmos, em especial Isaura e Arnaldo, pela preocupao, apoio e incentivo
durante os estudos.
Esta dissertao visa contribuir para uma discusso sobre o ensino de matemtica em
instituies de educao voltadas para o curso tcnico em agropecuria sob a perspectiva da
etnomatemtica. Partindo do pressuposto de que obtemos o conhecimento a partir de algo
conhecido para se atingir um novo saber, que poder ser utilizado em outras situaes,
procuramos resgatar o conhecimento matemtico de trabalhadores rurais, da zona rural do
Municpio de Rio Pomba, situado no Estado de Minas Gerais, Brasil, em suas atividades do
dia-a-dia. Como grande parte dos alunos destas instituies vm de ambiente agrcola e, por
isso, esto inseridos nesse contexto, podero valorizar o conhecimento popular que trazem
consigo, entender melhor o ambiente em que vivem e exercer a sua cidadania. Adotamos
nesta pesquisa uma abordagem qualitativa como metodologia. Foi realizado um estudo sobre
a linha de pesquisa relativamente nova em Educao Matemtica, a Etnomatemtica. Em
seguida, so relatados alguns trabalhos de pesquisa j desenvolvidos no Brasil sobre a mesma
temtica. Foram entrevistados trabalhadores rurais em seu ambiente de trabalho e analisados
os conhecimentos matemticos embutidos nas suas atividades cotidianas, os quais acontecem
de forma natural. Os achados em campo serviram para confirmar que os sistemas de
conhecimento matemtico permitem a sobrevivncia e, alm disso, respondem a questes
existenciais importantes para o grupo cultural ao qual buscamos valorizar e respeitar.
MATOS, Silvana Lucas Bomtempo. Working the countryside and building the
mathematical knowledge: one ethnomathematical perspective of country workers . 2009.
94 p. (Dissertation, Master Science in Agricultural Education). Instituto de Agronomia,
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropdica, RJ. 2009.
This dissertation has in view to contribute for a discussion about the mathematical teaching in
the education an institution that works with a tecnic course about agriculture and cattle-
breeding under the perspective of ethnomathematics. Starting of the purpose witch we obtain
the knowledge from a well-known thing to get a new learning which can be used in another
situations. We look for rescue the mathematical understanding of Rio Pomba countryside
workers, Minas Gerais state, Brazil in their daily activities. As an important portion of these
institutions students come from agricultural habitat, and for this, they are inserted in this
context. Then they can to give value the popular knowledge that they has with themselves,
understanding better the place where they live and practice their citizenship. We adapted in
this research one qualitative boarding as methodological. It was realized a study about a
relatively new research line on mathematical education, the ethnomathematics. Afterwards,
some works of investigation already made in Brazil are related about the same theme. It was
made one appointment with rural workers in their habitat and analyzed their mathematical
knowledges that contains their daily and natural activities the discoveries in the country
were utilized tie confirm that mathematical knowledge systems permit the survival and
beyond it, they answer important questions of existence for cultural group which we look for
value and respect.
1. INTRODUO ..................................................................................................................1
2. HISTRICO DO IFET/SEMG CAMPUS RIO POMBA/MG E AS POLTICAS
EDUCACIONAIS. .....................................................................................................................4
3. INSERO REGIONAL DO IFET/CAMPUS RIO POMBA/MG ................................13
4. ETNOMATEMTICA: FUNDAMENTAO TERICA............................................20
5. CONHECIMENTOS MATEMTICOS DE TRABALHADORES RURAIS:
ENFOCANDO ALGUMAS PESQUISAS ...............................................................................26
6. PESQUISA DE CAMPO: ASPECTOS METODOLGICOS ........................................31
7. AS COMUNIDADES PESQUISADAS ...........................................................................34
8. CAVANDO P A P: ASPECTOS DO CONHECIMENTO MATEMTICO DOS
TRABALHADORES RURAIS ................................................................................................36
9. CONSIDERAES FINAIS ...........................................................................................53
10. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .........................................................................56
11. ANEXO ........................................................................................................................59
1. INTRODUO
A escola est situada em um contexto social, mas na maioria das vezes no leva em
conta o ambiente e as razes culturais de onde vm seus alunos, por isso a matemtica vem
sendo ensinada de forma desvinculada da realidade vivenciada pelos mesmos.
No necessrio que o professor tambm seja do mesmo meio social do discente, mas
que ele saiba dos anseios e das representaes culturais mais importantes daquele grupo, pois
cada sociedade tem uma maneira diferente em suas aes no mundo. Nesse sentido, os alunos
oriundos do meio rural so portadores de conhecimentos, os mais variados, com sua forma
prpria de matematizar, ou seja, de quantificar, medir, ordenar e inferir.
Por alguns perodos exercemos no CEFET de Rio Pomba os cargos de coordenao de
Relaes Empresariais, coordenao de Unidade Educativa de Produo de Pesquisa e
Extenso e Coordenao de Integrao Escola-Comunidade. Nesses perodos tivemos contato
estreito com produtores rurais da regio na qual a escola se encontra inserida e pudemos
perceber que a maioria de nossos alunos tem pais que trabalham como agricultores ou
pecuaristas e utilizam a matemtica no seu dia-a-dia.
Com esta constatao, notamos que este seria um bom caminho para fazer da
matemtica algo vivo, lidando com situaes reais de seu cotidiano, como nos afirma
DAmbrosio (2007).
Mas, com essa idia, intriga- nos uma questo: se os trabalhadores rurais so, em sua
maioria, pouco escolarizados e no frequentaram nenhum curso terico, como so capazes de
resolver problemas to complexos em suas tarefas dirias?
De acordo com Knijnik (2002), as produes dos diferentes grupos culturais,
destacando seus modos de calcular, medir, estimar, inferir e raciocinar so os modos de lidar
matematicamente com o mundo e, nesse sentido, os trabalhadores rurais matematizam das
mais diversas maneiras.
Ao percebermos que os trabalhadores rurais que no tiveram oportunidade de adquirir
o conhecimento formal atravs de uma instituio de ensino aplicam a matemtica para
solucionar problemas do cotidiano, ficamos curiosos para investigar como se constri o
conhecimento matemtico que lhes so to necessrios.
2
Relacionar a prtica vivenciada com o ensino uma das caractersticas sugeridas pelos
Parmetros Curriculares Nacionais do Ensino Mdio, porm, nem sempre esse fato se
concretiza na prtica da sala de aula.
Na busca de formas alternativas de trabalhar a matemtica no ambiente escolar para
que a educao seja de fato significativa que nos empenhamos em entender como o
conhecimento matemtico se constri em situaes de trabalho rural.
Com esse trabalho, procuramos investigar o saber/fazer matemtico do grupo
etnogrfico (trabalhadores rurais) e sua influncia no processo de ensino/aprendizagem da
matemtica escolar; estudar as contribuies que grupos marginalizados da nossa sociedade
podem proporcionar na elaborao do pensamento matemtico, buscando a incluso e o
respeito diversidade; compreender os significados que os conhecimentos matemticos tm
para os sujeitos que o produzem e buscar alternativas para o ensino da matemtica no CEFET
de Rio Pomba.
Bicudo (1995 apud Zaidan 2005) mostra que nos processos de aprendizagem,
importante conhecer como a pessoa pensa matematicamente e, ainda, como sente, intui,
imagina, representa, ou simboliza, de maneira que construa pontes entre os seus
conhecimentos e os novos, aprendendo a pensar matematicamente. preciso que o professor
pense sobre quem o aluno o qual est tentando auxiliar a conhecer matemtica.
Ento, uma forma de buscar a valorizao da matemtica fora da escola pode se dar
atravs de situaes de trabalho desenvolvidas por determinado grupo social. Tambm no
pode se esquecer que a educao deve preparar o jovem para se incorporar vida social e
exercer sua cidadania, reconhecendo que essa preparao deve estar apoiada nas razes
culturais dos mesmos.
Nesse sentido, o Programa de Pesquisa Etnomatemtica procura, conforme
DAmbrosio (2007 p. 17), entender o saber/fazer matemtico ao longo da histria da
humanidade, contextualizado em diferentes grupos de interesse, comunidades, povos e
naes.
Para melhor compreenso do trabalho desenvolvido, no primeiro momento, relatamos
o histrico-poltico do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Sudeste de
Minas Gerais (IFET/SEMG), Campus de Rio Pomba, traando uma breve retrospectiva do
ensino mdio e profissionalizante agrcola no Brasil.
Na segunda parte apresentamos a insero regional da instituio, acreditando que tais
informaes possam proporcionar um melhor encadeamento da pesquisa.
Na terceira parte, apresentamos os caminhos trilhados pela educao matemtica no
sculo XX, quando houve a consolidao do termo Etnomatemtica no Brasil e no mundo,
como uma importante rea de estudos e pesquisas.
Na quarta parte do trabalho enfocamos algumas pesquisas brasileiras em
Etnomatemtica, cujo alvo so trabalhadores rurais, pouco escolarizados e que matematizam
ao desenvolver suas atividades dirias.
Na quinta parte apresentamos a metodologia que aplicamos para desenvolver a
pesquisa.
Na sexta parte descrevemos as comunidades pesquisadas visto que se trata de uma
pesquisa de carter descritivo.
A seguir, com base no material coletado, desvendamos os conhecimentos matemticos
dos trabalhadores rurais entrevistados e os relacionamos com as concepes de
Etnomatemtica.
Finalmente, apresentamos as consideraes finais sobre a pesquisa, destacando sua
relevncia e contribuio ao ensino de matemtica.
3
2. HISTRICO DO IFET/SEMG CAMPUS RIO POMBA/MG E AS POLTICAS
EDUCACIONAIS.
4
Esse sistema era sustentado no processo ensino/produo e proporcionava a vivncia
da realidade social e econmica da comunidade rural, em que o trabalho era um elemento
integrante do processo ensino-aprendizagem, visando a conciliao entre educao, trabalho e
produo.
O objetivo de uma escola montada partir desse modelo adequar a educao s
exigncias que a sociedade industrial e tecnolgica estabelece. Da a nfase na preparao de
recursos humanos, ou seja, na mo-de-obra qualificada para a indstria.
O contedo a ser transmitido se baseava em informaes objetivas que
proporcionassem mais tarde a adequada adaptao ao trabalho. ntida a preocupao com a
transmisso do saber cientfico exigido pela moderna tecnologia.
No Brasil, aps o golpe de 64, foram feitos diversos acordos, inicialmente sigilosos e
tornados pblicos apenas em 1966: eram os acordos MEC-USAID (Ministrio da Educao e
Cultura - United States Agency for International Development), pelos quais o Brasil passou a
receber assistncia tcnica e cooperao financeira para a implantao da reforma educacional
cujo resultado foram as Leis n 5.540/68 (ensino tcnico) e n 5.692/71 (ensino do 1 e 2
graus).
Em 19 de maio de 1967 o Decreto n 60.731 transfere o Ginsio Agrcola de Rio
Pomba para a esfera administrativa do Ministrio da Educao e Cultura.
Em 25 de janeiro de 1968 o Decreto n 62.178 autoriza o Ginsio Agrcola de Rio
Pomba a extinguir gradativamente o Curso Ginasial, e passa a denominar-se Colgio Agrcola
de Rio Pomba.
Nesse perodo o mtodo usado para a transmisso dos conhecimentos Taylorista, em
que a diviso de tarefas era atribuda a diversos tcnicos de ensino, incumbidos do
planejamento racional do trabalho educacional, sendo o professor o executor em sala de aula.
Para isso havia reunies de planejamento, onde os objetivos instrucionais e operacionais
deveriam ser claramente esmiuados, estabelecendo-se um ordenamento sequencial das metas
a serem cumpridas. Isso, posteriormente, auxiliava nos critrios de avaliao dos trabalhos
dos alunos, baseados na verificao de estarem os objetivos propostos sendo ou no atingidos.
As orientaes sobre o ensino tcnico mudaram a partir da promulgao da Lei n
5.692/71, que props a articulao entre os graus de ensino, ou seja, organizou os currculos
em ncleo comum e parte diversificada, com a universalizao das habilitaes e o
estabelecimento da obrigatoriedade de profissionalizao de todo o ensino de segundo grau.
Ao menos no nvel do discurso oficial, esta lei foi uma tentativa de acabar com a
dualidade estrutural entre ensino propedutico e tcnico profissionalizante. Segundo Cunha
5
ensinar, ensino distncia e mdulos de ensino. As inovaes cientficas e tecnolgicas,
representadas pelas mquinas e insumos agrcolas importados, so introduzidas e
incorporadas, contribuindo para diminuir o nmero de trabalhadores permanentes com a
mecanizao da lavoura. O objetivo era sistematizar a produo, aumentar a produtividade,
economizar tempo e suprimir gastos desnecessrios no interior do processo produtivo. Souza
afirma que
O que Marx j previa e que a histria tem nos evidenciado que o desenvolvimento
da maquinaria e da gesto do trabalho, num aspecto, subtrai do operrio todo o seu
carter substantivo e, ao fazer-lhe perder todo o atrativo pelo trabalho, converte-o
em simples apndice da mquina, de modo que seu trabalho significa para ele
apenas um meio de subsistncia. (SOUZA, 2002, p. 39).
6
Desenvolvimento e com as diretrizes estabelecidas no Plano Setorial de Educao, Cultura e
Desporto.
A proposta do Parecer n 45/72 do Conselho Federal de Educao - CFE, que
pretendia reforar a orientao da Lei n 5.69/71 sobre a composio do ncleo comum de
estudos e fixando o mnimo curricular das habilitaes profissionais, tambm no se efetivou.
Foi elaborado, ento, o Parecer n 76/75 pelo Conselho Federal de Educao, que
retirava o princpio bsico da Lei citada acima, referente supresso da dualidade entre os
ensinos propedutico e profissionalizante. A profissionalizao, segundo esse parecer,
considerada como educao geral, com pequenas noes sobre trabalho. O Parecer n 45/72
considerava a terminalidade profissional, com a educao geral e a formao profissional
assumindo a mesma importncia.
A partir do Decreto n 3.935 de 04 de setembro de 1979, as Escolas Agrcolas
passaram a ser denominadas Escolas Agrotcnicas Federais, acompanhadas do nome do
Municpio no qual se encontravam localizadas. A escola de Rio Pomba passou a chamar-se
Escola Agrotcnica Federal de Rio Pomba.
Em 03 de dezembro de 1980 a Portaria n 106 reconhece o Curso Tcnico em
Agropecuria da Escola Agrotcnica Federal de Rio Pomba.
A Lei n 7.044/82 tornou flexvel a obrigatoriedade de profissionalizao em todo o
ensino de segundo grau, conforme previa a Lei n 5.692/71, e permitiu fazer a opo pelo que
passou a denominar preparao para o trabalho em substituio qualificao
profissional. Notou-se que
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Porm, o retorno do jovem ao campo, nem sempre ocorria efetivamente, pois, com a
introduo dessas novas tecnologias, o pequeno produtor se viu fragilizado e sem condies
financeiras de se adequar ao novo modelo de produo. A alternativa encontrada foi a de
trabalhar a terra para sua prpria subsistncia ou se transformar em trabalhador volante. Com
tudo isso e diante das polticas pblicas de financiamento, que pretendiam universalizar a
adoo de tecnologias para promover o consumo de insumos externos, o que na realidade
ocorreu foi o aumento da concentrao de posse da terra nas mos de poucos. A maioria dos
jovens procurou continuar seus estudos. Assim,
Mas, no Brasil, essa orientao tem-se revelado mais marcante, ao menos em dois
aspectos. A retirada da educao tcnico-profissional do mbito da administrao
do sistema educacional no ocorre no nvel federal, mas tem sido realizada no
mbito estadual. o que se d com a transferncia das redes de escolas tcnico-
profissionais das secretarias da educao para as de cincia e tecnologia, como
acontece em So Paulo e no Rio de Janeiro. (CUNHA, 2000, pp. 67-68).
9
da rea de Agropecuria, com habilitao em: Agropecuria, Agricultura, Agroindstria e
Zootecnia. Ocasionando, a nosso ver, com esse recorte, restries de acesso ao mercado de
trabalho pelos que optarem por alguns desses cursos, pois antes o tcnico em agropecuria
possua uma formao geral e, com a formao de especialistas, diminuem as oportunidades
de se empregarem em fazendas que desenvolvem vrias atividades agropecurias.
A partir do ano letivo de 1998 (em consonncia com Lei n 9394/97 - LDB -, como
preconizado no Decreto n 2208/97 e na Portaria n 646/97) ocorre a separao das matrculas
do Ensino Mdio da Educao Profissional, adotando-se, nas habilitaes, o sistema de
mdulos em todos os seus cursos, segundo Brasil (1999).
Em 03 de novembro de 1998 a Portaria n 1235/98 reconhece o Programa
Emergencial de Licenciatura Plena para Graduao de Professores da Parte Especial do
Currculo de 2 Grau - Esquema I -, realizado em Convnio com o Centro Federal de
Educao Tecnolgica do Paran. Esse curso se mantm at hoje em conformidade com a
Resoluo n 02/97 - CNE.
A SEMTEC lanou em 2000 os referenciais curriculares nacionais da educao
profissional de nvel tcnico, cujo foco central era introduzir a noo de competncia ao invs
dos contedos dos currculos.
Os cursos foram organizados em mdulos, pois
10
No ano 2004, no governo Lula da Silva, exarado o Decreto n 5154 que revoga o
decreto anterior de n 2208/97, cujo discurso a integrao do ensino mdio e tcnico. No
CEFET de Rio Pomba, o ensino integrado comeou a ser oferecido partir de 2008 para
quem concluiu o ensino fundamental.
Note-se ainda que, neste momento, o interesse principal da rede volta-se para
acumular recursos intelectuais, organizacionais e financeiros para se tornarem,
efetivamente, instituies de ensino superior. Prev-se que o PROEJA seja uma
ao residual para o MEC e para os CEFETs. (FRIGOTTO e CIAVATTA e
RAMOS, 2005, p. 1105).
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e Especializao em Agroecologia. Ficam aprovados tambm os cursos de Extenso: Tcnico
em Agroecologia a ser oferecido em Lima Duarte/MG e Tcnico em Informtica a ser
oferecido em Itanhand/MG.
Em 29 de dezembro de 2008 a Lei n 11892 institui a rede Federal de Educao
Profissional, Cientfica e Tecnolgica e cria o Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais (IFET/SEMG), mediante integrao do Centro
Federal de Educao Tecnolgica de Rio Pomba/MG, da Escola Agrotcnica Federal de
Barbacena/MG e do Colgio Tcnico Universitrio de Juiz de Fora/MG. O Centro Federal de
Educao Tecnolgica de Rio Pomba passa a ser um Campus deste Instituto, conforme o
Projeto Poltico Pedaggico do CEFTRP (2009).
As polticas para a rea de educao devem nascer do conhecimento da realidade local
e de suas necessidades, prevendo a criao de mecanismos de proteo contra as
manifestaes da ideologia do capital. Este, geralmente, visto como bem primeiro e
absoluto, que dita normas discretas ou explcitas nos pacotes econmicos e nas
recomendaes de instituies financeiras que, invariavelmente, representam os interesses
mercantilistas e no os interesses regionais.
Com toda a retrospectiva histrica e todos os aspectos polticos apresentados,
buscamos mostrar como vm se organizando os processos produtivos, o trabalho e o modelo
escolar do IFET/SEMG Campus de Rio Pomba nas ltimas dcadas.
Espera-se que o ensino nos IFETs seja uma educao voltada para a formao
emancipatria que, alm de atender as peculiaridades locais e regionais, oferea subsdios
para o cidado trabalhador poder pensar e tomar decises autonomamente e determinar seus
prprios caminhos.
A seguir, apresentamos a insero regional do IFET Campus de Rio Pomba, para um
melhor encadeamento da pesquisa.
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3. INSERO REGIONAL DO IFET/CAMPUS RIO POMBA/MG
1
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica
13
A zona da mata mineira tem esse nome devido floresta atlntica existente na poca
da sua ocupao, nos sculos XVIII e XIX.
Segundo dados divulgados pelo IBGE, conta com 143 municpios, 128 dos quais com
populao inferior a 20 mil habitantes.
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Corra recorreu ao governo pedindo um padre para a catechese dos ndios. A
princpio nenhum sacerdote se abalanava a to escabrosa empreza. Surgiu ento a
intrepidez do nosso Padre Manoel de Jesus Maria, cuja memria coberta de
glrias. A expedio alcanou as cabeceiras do ribeiro So Manoel. Marginando-o
veio a ter em sua embocadura, onde instalou o aldeiamento desejado, em 25 de
dezembro de 1767, tendo partido de Marianna no dia 27 de setembro. Tinha inicio o
que hoje o Municpio de Rio Pomba. (O IMPARCIAL, 1932, apud FERREIRA,
1996, pp. 96-97).
A partir da segunda metade do sculo XVIII, a regio onde se encontra o rio Pomba
recebeu desbravadores vindos das regies aurferas que haviam cado em decadncia. Com a
chegada do Padre Manoel de Jesus Maria, quebrou-se a resistncia dos ndios que habitavam
o lugar e estes foram catequizados e pacificados.
Conhecido como o Anchieta Mineiro, o Padre Manoel de Jesus Maria foi o primeiro
Padre a chegar s cabeceiras do ribeiro ao qual deu o nome de So Manoel e alcanar as
margens do rio Pomba. Padre Manoel viveu quase cem anos e foi quem assentou as primeiras
cabanas (choas de pau-a-pique cobertas de sap ou folhas de palmito) do aldeamento ao
qual deu o nome de Freguesia do Mrtir So Manoel do Rio Pomba e Peixe, atualmente
cidade de Rio Pomba.
Em 1812, o padre Joo Bonifcio Duarte Pinto substituiu o padre Manoel de Jesus
Maria. Nessa ocasio o Ministrio do Reino autorizou o Governador da Capitania de Minas
(Diogo Lobo da Silva) a realizar a abertura de uma estrada que, partindo do Pomba, fosse em
direo a Cantagalo para facilitar o transporte do gado.
O arraial continuava progredindo e aumentando a populao como demonstra o mapa
organizado pelo novo proco da Freguesia:
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Paraopeba (Tocantins); Santo Antnio do Porto (Astolfo Dutra); Dores do Turvo; Conceio
do Turvo; Mercs; Bonfim (Aracitaba); So Jos do Paraba; Madre de Deus do Angu
(Angustura); Cgado (Mar de Espanha); Esprito Santo (Guarar); So Joo Nepomuceno;
Conceio do Rio Novo; Descoberto; Tesouro do Feijo Cru (Leopoldina); Santa Rita da
Meia Pataca (Cataguazes) e So Jos do Barroso (Paula Cndido). O incio da perda do
imenso territrio se d partir de 1839.
No ano de 1847 foi criada pelo governo da Provncia uma escola de 2 Grau no
Pomba. Foi elevada a cidade pela Lei n 881, de 6 de junho de 1858 e sua instalao se deu
em 20 de janeiro de 1859. Em 1864 a populao do Municpio era de 26.280 habitantes.
Vrias foram as administraes municipais neste nterim e alguns fatos foram
significativos para marcar a histria da cidade. Dentre eles podemos destacar a adeso ao
movimento revolucionrio de 1842 (Revoluo Liberal); visita pastoral de Dom Vioso, bispo
de Mariana, em 11 de outubro de 1845; convocao da Guarda Nacional do Pomba, sob o
comando do Coronel Jos Luis de Campos (Baro de Montes Claros), para participar da
Guerra do Paraguai em 1865; oferecimento de Medalha de Prata e Diploma ao agricultor
Daniel da Rocha Ferreira, por portaria do Governo da Provncia, pelo excelente fumo
fabricado e apresentado na 2 Exposio Nacional da Capital do Imprio; o grande nmero de
vtimas por consequncia da epidemia da varola no ano de 1879 e a visita imperial de Dom
Pedro II durante a inaugurao da estao da Estrada de Ferro Leopoldina e do ramal
ferrovirio Guarani-Pomba, em 1886. Ao fim do Regime Imperial o ento presidente da
Cmara, o mdico, Dr. Francisco Urbano Ferreira Alvim, divulga a notcia da Proclamao da
Repblica a qual foi recebida na cidade com festividades e comemoraes diversas.
No sculo XIX e incio do sculo XX, o cenrio da regio mudado completamente,
pois as florestas cedem lugar s plantaes de caf.
O caf teve como fatores decisivos para sua viabilizao e rpido incremento nas
terras da regio: a facilidade de obteno de terras apropriadas ao cultivo; a abundncia de
braos escravos, dispensados pela minerao e os elevados preos do caf no mercado
internacional. A construo da Estrada de Ferro Leopoldina teve importncia fundamental no
escoamento do caf. Assim, a malha rodo-ferroviria da Zona da Mata facilitou o embarque
do caf no porto do Rio de Janeiro, respondendo demanda internacional.
O caf contribuiu para a expanso urbana. No ano de 1916 a cidade de Rio Pomba j
contava com 11 ruas, duas praas, o Frum, a Cmara Municipal, a Matriz, o Grupo Escolar,
a Cadeia e o Matadouro. Possua tambm 600 prdios entre trreos e assobradados.
publicado no mesmo ano o semanrio A Justia. Contava a cidade com duas bandas de
msica e dois cinemas. A iluminao ainda era por acetileno, mas em vias de se tornar
eltrica; a gua j estava canalizada e o servio de esgoto ainda no estava completo, segundo
Santiago (1991). No setor de agricultura e pecuria os principais produtos eram, alm do
caf, cana, cereal e fumo de afamada qualidade. A avicultura constitua uma atividade muito
bem remunerada. A populao do Municpio era de 27.000 habitantes, incluindo os quatro
distritos: Pomba (sede da cidade), Tabuleiro, Santo Antnio dos Silveiras (Silveirnia) e
Piraba. Os demais povoados que compunham o Municpio foram transformados em
Comarcas.
Ao longo do sculo passado, por conta da crise de 1929, os norte-americanos, que
eram os maiores compradores de caf, diminuram suas compras e os estoques brasileiros
aumentaram. Com isso, os preos do caf caram a nveis baixssimos (PILETTI e
PILETTI, 2002, p. 41). As lavouras de caf foram destrudas ou abandonadas e as grandes
fazendas foram se dividindo, principalmente por partilha entre os herdeiros.
Outros fatos marcaram a histria do Municpio. Dentre eles a participao no
movimento revolucionrio de 1930: o Doutor Odilon Braga, rio pombense, Secretrio do
Interior e Comandante Geral da Fora Pblica de Minas Gerais, foi quem preparou nos
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bastidores toda a trama revolucionria em Minas, no que, foi muito bem sucedido.
Destacamos tambm a visita, por quatro vezes, de Juscelino Kubitscheck de Oliveira,
especialmente a de dezembro de 1951, quando era o Governador do Estado de Minas Gerais.
Aps a queda da ditadura militar, instalada com o nome de Estado Novo, o
Municpio, embora tenha se desenvolvido ainda tem como base econmica a atividade
agropecuria.
Rio Pomba tem hoje a sua floresta tropical praticamente devastada. Seus vales e
encostas so ocupados por pequenos e mdios proprietrios rurais, que praticam a agricultura
de subsistncia, tendo na pecuria leiteira ou na agroindstria sua principal atividade.
Atualmente o cenrio de predominncia de minifndios, onde h pouco investimento
na agricultura. Ainda permanecem algumas lavouras de caf, mas tambm importante a
pecuria leiteira, os cultivos de milho e feijo e a criao de pequenos animais.
Verificamos a tendncia crescente de concentrao na rea urbana comparando os
dados do censo demogrfico do IBGE:
Esse quadro segue a tendncia apresentada em todo o pas, como reflexo das novas
estratgias que so apresentadas no novo contexto econmico, ou seja, o esvaziamento
populacional progressivo do meio rural.
O decrscimo populacional rural do Municpio foi mais acentuado no perodo
1996/2000. Este fato assinalado tendo em vista a conjuntura desfavorvel do meio rural,
surgida no novo contexto aps a implantao do Plano Real.
Segundo Sebrae (2001), os dados da Fundao Joo Pinheiro mostram que o setor
primrio de Rio Pomba representava, em 1988, 13% do Produto Interno Bruto Municipal.
Embora ainda no se tenham dados da participao do agronegcio como todo na composio
do PIB municipal, estima-se que ele representa de 55 a 60%. Os setores de indstria e de
servios que apresentam a maior parcela na formao do PIB, com 29% e 58%,
respectivamente, tm forte ligao com o agronegcio.
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Figura 3. Composio do PIB. Rio Pomba-MG, 1998.
Fonte: SEBRAE, 2001.
Com base nos dados fornecidos pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica
(IBGE) o setor primrio do Municpio, no perodo de 2000 a 2001 teve um decrscimo
sensvel da renda bruta.
Quadro 2. Produto Interno Bruto de Rio Pomba de 1999 a 2002. Fonte IBGE.
Esse cenrio recessivo do setor primrio do Municpio de Rio Pomba vem ocorrendo
tambm em outros Municpios da Zona da Mata, o que repercute na migrao rural- urbana e,
por conseguinte, no nvel de desenvolvimento municipal, tendo em vista a aptido natural da
regio para a agropecuria.
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Nesse sentido, fundamental entender os fatores que afetam o trabalhador rural para
explicar e valorizar a atividade que representa uma significativa parcela da economia
municipal.
O Municpio contava em 1996 com 476 estabelecimentos rurais, com predominncia
de pequenos produtores, em que 75%, detinham rea inferior a 50 hectares e 25% inferior a
10 hectares (SEBRAE, 2001). Portanto, a concentrao de pequenas propriedades representa
uma barreira natural s atividades produtivas em sistemas extensivos de produo.
O setor de agroindstria no Municpio incipiente, caracterizado por micro-empresas,
as quais esto voltadas para os ramos da cachaa, queijo, doce, biscoito e farinha. Os
processos produtivos tm caractersticas artesanais, com baixo grau de organizao e
comercializao. No h cooperativas agropecurias no municpio e o trabalho associativista
entre os produtores rurais ainda esto iniciando.
Das 1.719 pessoas que trabalhavam no meio rural, em 1996, 60% respondiam pelo
setor da pecuria leiteira. Portanto h um destaque desta atividade na economia primria do
Municpio. Porm os empreendimentos neste setor so baixos, com mdia aproximada de 4,5
litros de leite/vaca/dia.
Alm disso, constatamos que, dos 18 mil hectares que somam as propriedades do
Municpio, 74% so ocupadas com pastagens (nativas ou formadas), ao passo que as lavouras
ocupam, apenas, 12%. As produtividades das culturas tambm so baixas e apresentam
tendncias estagnantes. A produo destinada ao autoconsumo na propriedade do
trabalhador rural e somente o excedente comercializado. Portanto, esta atividade no
apresenta retorno econmico significativo para o Municpio.
neste contexto que o IFET-SEMG/Campus Rio Pomba/MG est inserido,
participando de forma ativa das mudanas que se fazem necessrias para o crescimento da
regio, buscando introduzir um novo modelo de formao profissional com nfase no homem
integral e contribuindo com o desenvolvimento social, econmico e cultural de forma
sustentvel.
A seguir apresentamos a fundamentao terica da pesquisa, tendo como campo
norteador a etnomatemtica.
19
4. ETNOMATEMTICA: FUNDAMENTAO TERICA
As causas das profundas mudanas ocorridas nos sistemas educacionais tiveram incio
com as trs grandes revolues do sculo XVIII: a Revoluo Industrial, a Revoluo
Americana e a Revoluo Francesa. No sculo XIX, ler, escrever e contar, era o modelo
americano de uma escola igual para todos, portanto, suficiente enquanto o sistema produtivo
era manual e de tecnologia incipiente. Porm, com o surgimento de uma tecnologia mais
avanada, no sculo XX, exige-se outro tipo de trabalhadores, ento, ler, escrever e contar
no suficiente, exigindo novas propostas educacionais.
At a dcada de 50, do sculo XX, a matemtica e seu ensino seguiam o Modelo
Euclidiano, tendo como base princpios como definies, postulados e axiomas que
fundamentam a matemtica. Seguiam tambm a Concepo Platnica, caracterizada por uma
viso esttica dos conceitos em que no se verifica a possibilidade de se transformarem.
Nessa concepo a matemtica uma cincia que se encontra pronta, no h construo
humana, portanto, ela a-histrica. Pela intuio, o homem pode apenas descobrir as ideias
e os conceitos que preexistem e que se encontram adormecidos em sua mente.
Esse sistema de ensino, conhecido como Formalista Clssico, tinha como finalidade o
desenvolvimento do esprito e da disciplina mental. Didaticamente, o professor ocupava o
centro do processo e seu papel era o de transmissor e expositor de contedos. Ao aluno, ser
passivo, cabia a memorizao e reproduo dos raciocnios e procedimentos orientados pelos
livros ou pelo professor.
Diante dessa viso de matemtica, o currculo construdo a partir de contedos bem
estruturados, prontos e acumulados pela cultura universal.
evidente o carter punitivo no ensino da matemtica nessa poca e no havia
preocupao real em reparar as dificuldades apresentadas pelos alunos. Sociopoliticamente, a
aprendizagem da Matemtica era privilgio de poucos e dos bem dotados intelectual e
economicamente. (FIORENTINI, 1995, p. 7).
A partir dos anos 50, um grande movimento internacional de reformulao e
modernizao do currculo escolar, conhecido como Movimento da Matemtica Moderna,
surgiu com o objetivo de por fim defasagem deixada pela escola tradicional. Este
movimento teve como principais propsitos unificar os trs campos fundamentais da
matemtica, com a introduo de elementos unificadores como a Teoria dos Conjuntos,
Estruturas Algbricas e Relaes e Funes; dar mais nfase aos aspectos estruturais e lgicos
da matemtica em lugar do pragmatismo mecanizado, no justificado e regrado que existia at
aquele momento na matemtica escolar e tambm fazer com que o ensino de 1 e 2 Graus
refletisse o esprito da matemtica contempornea, que pelo processo de algebrizao tornou-
se mais poderosa, precisa e logicamente fundamentada.
Do ponto de vista de tornar o ensino da matemtica mais acessvel, fcil e agradvel, o
Movimento da Matemtica Moderna no contribuiu. O ensino continuou centrado no
professor e o aluno continuou um ser passivo que reproduzia a linguagem e os raciocnios
ditados pelo professor.
No Brasil, as primeiras propostas de implantao da Matemtica Moderna surgiram na
dcada de 60. Alastraram-se cursos de sensibilizao e de treinamento de professores,
elaborao de programas e edio de livros textos, para a difuso do iderio modernista.
Embora a matemtica moderna tenha pecado pelo reducionismo forma
organizao/sistematizao dos contedos matemticos, ela contribuiu para a consolidao da
Educao Matemtica como rea de estudos e pesquisa.
20
Nos anos 70, com o objetivo de inserir a escola nos modelos de racionalizao do
sistema de produo capitalista, a pedagogia adotada tem carter tecnicista. A escola teria a
funo de manter a estabilidade do sistema organizado e funcional pelo qual passava a
sociedade. Nesse sentido, os contedos nos manuais e livros didticos aparecem dispostos em
passos sequenciais, com um mnimo de texto nas introdues e uma srie de exerccios para o
aluno fazer segundo um modelo j resolvido, contribuindo dessa maneira para o adestramento
e treinamento de tcnicas.
A pedagogia na tendncia tecnicista no estava centrada no professor nem no aluno,
mas nos objetivos instrucionais, nas tcnicas de ensino e nos materiais utilizados, tais como
calculadoras e dispositivos audiovisuais.
Apesar de tentar romper com o formalismo pedaggico, a tendncia tecnicista
apresentou tambm um reducionismo ao acreditar que as possibilidades da melhoria do ensino
se encontravam no emprego de tcnicas especiais de ensino.
No final da dcada de 70 e continuando na dcada de 80, encontramos em
praticamente todas as regies do pas grupos de estudo e pesquisa em Educao Matemtica
que tm como grande preocupao levar o aluno a pensar, a raciocinar cientificamente, a
desenvolver sua capacidade de reflexo e independncia de pensamento. Essa tendncia
comumente chamada de Construtivismo na Matemtica defende atividades a serem
desenvolvidas em grupo. Assim, os alunos cooperam, decidem e buscam dar espao para as
emoes e sentimentos.
A Corrente Construtivista v a matemtica como uma construo humana, ou seja, a
matemtica construda a partir da interao do homem com o meio que o circunda. A
matemtica passa a ter natureza formativa. Os contedos so meios teis, mas no
indispensveis para a construo e desenvolvimento das estruturas bsicas da inteligncia.
Essa tendncia toma a psicologia como orientao pedaggica principal, mas como a
psicologia no pedagogia, nem teoria educacional, no podemos adot- la como nica fonte
de orientao na prtica pedaggica.
Nesse sentido, DAmbrsio afirma que uma boa educao no se resume ao contedo
ensinado pelo professor e aprendido pelo aluno, propondo um trivium para a era que se
inicia, a partir dos conceitos de literacia, materacia e tecnoracia (DAMBROSIO, 2007, p.
66), conceituando:
21
A utilizao da expresso Etnomatemtica data de 1975, portanto, bem recente. Quem
a introduziu foi o educador matemtico Ubiratam DAmbrosio, ao discutir, no contexto do
Clculo Diferencial, o papel desempenhado pela noo de tempo nas origens das ideias de
Newton (...). (KNIJNIK, 1996, p. 68).
DAmbrosio refere-se etnomatemtica como um programa e no como uma nova
disciplina, pois esta fragmenta o conhecimento. Para ele a denominao Programa
Etnomatemtico mais condizente com a postura de busca permanente, proposta pela
transdisciplinaridade.
As pesquisas em etnomatemtica surgiram por ocasio do fim do Movimento da
Matemtica Moderna, na dcada de 1970. Alguns matemticos, incomodados com a
existncia de um currculo comum e no satisfeitos em trabalhar a matemtica com uma s
viso, universal, caracterizada por propor verdades absolutas e apoiados nas ideias de Paulo
Freire, buscam a valorizao do conhecimento que o aluno traz para a escola, focando os
olhares em grupos culturais como indgenas, pescadores, agricultores e etc. Porm, para
DAmbrosio, etnomatemtica no apenas o estudo das matemticas praticadas pelas
diversas etnias. Ao desenvolver o estudo etimolgico da palavra, o autor explica que:
(...) para compor a palavra etnomatemtica utilizei as razes tica, matema e etno
para significar que h vrias maneiras, tcnicas, habilidades (ticas) de explicar, de
entender, de lidar e de conviver com (matema) distintos contextos naturais e
socioeconmicos da realidade (etnos). (DAMBROSIO, 2007, p. 70).
22
O disposto no diagrama acima representa a idia esquematizada da confluncia da
Etnomatemtica com a Matemtica e a Antropologia Cultural.
Os estudiosos dessa rea do conhecimento, chamada etnomatemtica, tm certa
prudncia no uso do termo, pois alguns consideram que ela parte da etnologia de um grupo e
outros afirmam que um subconjunto da educao, que contm a matemtica como
subconjunto. No diagrama a seguir, podemos perceber a concepo de DAmbrosio e de
Gerdes:
23
No ICME-6, em 1988, que foi realizado em Budapeste, na Hungria, Nebres lanou um
desafio aos educadores matemticos para a dcada de 90 ao destacar a importncia de se
discutir os elos entre Etnomatemtica, Matemtica Escolar e a Matemtica Pura Superior.
No ano de 1992, por ocasio do ICME-7, realizado em Quebec, Canad, DAmbrosio
voltou a relativizar a necessidade de, no atual contexto, buscar-se a homogeneizao
conceitual (KNIJNIK, 1996, p. 72), pela qual a definio de Etnomatemtica precisaria ser
construda atravs de investigaes empricas e teorizaes realizadas pelos diferentes
pesquisadores.
Porm, o que se mostrava primordial era que todos chegassem a um consenso. A
maior preocupao dos pesquisadores em Educao Matemtica se encontrava em chegar a
um denominador comum para a Etnomatemtica, pois esta corrente j estava alcanando seu
destaque na educao, com pesquisas importantes aparecendo em revistas especializadas.
Segundo os autores Marilyn Frankenstein e Arthur Powell (1992, apud KNIJNIK
1996, p.73) encontramos duas vertentes de Etnomatemtica: a de DAmbrosio e a de Ascher,
que no so conflitantes, apenas diferentes. Podemos observar essas vertentes desde os
primrdios da Etnomatemtica, pois para DAmbrosio era a Matemtica Espontnea e para
Ascher era a Matemtica dos Povos no Letrados.
A pesquisadora Gelsa Knijnik, que em sua tese de doutorado, investigou trabalhadores
rurais Sem- Terra do Brasil, desenvolveu o que chamou de uma Abordagem Etnomatemtica,
significando para ela, como a investigao das concepes, tradies e prticas matemticas
de um determinado grupo social, na inteno de incorpor- las, como conhecimento escolar, ao
currculo.
Os autores que mais criticam a Etnomatemtica so Milroy, Dowling e Taylor. Milroy
(1992, apud KNIJNIK, 1996, p. 77) fala do paradoxo da Etnomatemtica quando pergunta:
como pode algum que foi escolarizado dentro da Matemtica Ocidental convencional ver
qualquer outra forma de Matemtica que no se parea com esta Matemtica, que lhe
familiar? Para Ferreira (1997) o autor dessa crtica tem certa razo, pois grande parte das
pesquisas em Etnomatemtica preocupa-se somente em traduzir o saber de determinado grupo
social para a matemtica institucional. Nas palavras desse autor:
Tive contato com vrias pesquisas de tribos indgenas brasileiras onde os ndios
contam muito pouco, at trs, quatro ou cinco e depois dizem muito e o pesquisador
afirma que tm um sistema de numerao de base trs, quatro ou cinco. Isto para
mim um abuso do que o Milroy chama a ateno, tentar transplantar para dentro
do cultural do outro a cultura do pesquisador. (FERREIRA, 1997, pp. 12-13).
24
Gerdes afirmando que ao descongelar o saber artesanal moambicano com a matemtica
ocidental, como uma traduo simplesmente, Gerdes no estaria respeitando a matemtica do
cesteiro. Porm, ao observarmos o empenho de Gerdes no desenvolvimento econmico de seu
pas, usando para esse fim o seu conhecimento matemtico, constatamos que todos os
pesquisadores educacionais conhecem o artesanato daquele pas e o conhecimento
matemtico envolvido no seu fazer.
A crtica de Taylor Etnomatemtica se refere ao seu discurso. Para ele o discurso da
Etnomatemtica poltico pedaggico, mas no epistmico, afirmando que a Etnomatemtica
no se preocupa com o ato de aprender, esquecendo da cognio e privilegiando to somente
o ato de ensinar. Ferreira (1997) rebate essa idia assegurando que um dos princpios
fundamentais da Etnomatemtica trazer para a sala de aula os conhecimentos sociais dos
alunos, para que a matemtica tenha significado para o aprendiz e isto uma preocupao
cognitiva.
Como razes para a incorporao da Etnomatemtica no currculo escolar podemos
destacar que a Etnomatemtica possibilita a incluso da histria da matemtica nas aulas;
permite que professores revejam seus modos de conceituar o conhecimento matemtico;
permite tambm que o aluno perceba que conhece mais matemtica do que imagina e
possibilita a valorizao cultural dos alunos. Portanto, a insero da escola no contexto social
acontecer no s fisicamente, mas tambm possibilitar a troca recproca de saberes e far
com que ambas, a escola e o contexto, cresam culturalmente.
A seguir, relatamos algumas pesquisas desenvolvidas no Brasil sobre Etnomatemtica
e trabalhadores Rurais.
25
5. CONHECIMENTOS MATEMTICOS DE TRABALHADOR ES RURAIS:
ENFOCANDO ALGUMAS PESQUISAS
26
da situao envolvida, havendo um maior controle da situao do que entre os
estudantes. Na matemtica dos estudantes, em que h maior uso da linguagem
escrita, o significado facilmente perdido com a falta de controle da situao
envolvida no problema. (GRANDO, 1988, p. 37).
27
Bem, pessoal, esta ento a frmula mais comum que aparece l no interior, l no
alto da roa, n? E vamos supor que eu sou o dono da lavoura. Eu comprei este
quadro3 aqui, , pro indivduo carpir4. Eu disse pra ele que eu pagava trs mil a
quarta5. Ele carpiu a rea, ele mesmo passou a corda6 e achou essa rea aqui.
Ento, ele mediu esta parede aqui, 90 metros, a outra, 152 metros, 114 metros, 124
metros. Vocs notaram que nenhuma parede, nenhuma base, nenhuma altura tem a
mesma medida, n? T. Ento eu fiz o seguinte a, n? Eu somei as bases e dividi
por 2. Achei 138. Ento a base 138 aqui e 138 ali, entendido? Ento, eu tenho
aqui as duas alturas, 114 mais 90. Achei 204; dividido por 2, 102, n? Ento, esta
aqui desapareceu, e ento [...] agora s multiplicar a base vezes altura. [Ado faz
a multiplicao no quadro-verde] T, acho esse aqui, n? 14076 metros quadrados
tem essa rea que ele carpiu. [...] (KNIJNIK ,1996, p. 33).
O segundo ponto enfocado pelo grupo na discusso dizia respeito a como lidar com
as imprecises dos mtodos populares. Avaliei, na ocasio, que se, por um lado,
os alunos tinham ficado cientes de que tais procedimentos eram aproximaes da
rea que buscavam medir, por outro lado, no havia ficado suficientemente
esclarecido, porque, mesmo no sendo exatos, em contextos especficos poderiam
ser usados. As justificativas que tinham para explicar seus usos eram ainda muito
genricas. Dizer que o assentamento sabe que ns temos outra maneira de falar,
outras maneiras de ver as coisas, a poltica e tudo. (...), poderia explicar as
diferenas entre os saberes populares e acadmicos, mas certamente seria pouco
convincente em termos econmicos. (KNIJNIK, 1996, p. 43).
28
etnomatemtica. Esta pesquisa traz uma investigao emprica, de cunho qualitativo com
recursos da pesquisa etnogrfica em que foram realizadas entrevistas com 10 agricultores. O
pesquisador encontrou em campo, entre os horticultores entrevistados, um conhecimento
matemtico especfico elaborado em cdigos diferentes, muitas vezes, da matemtica
acadmica.
29
em que os horticultores no registram a data em que as hortalias sero colhidas, e sim, so
observados o tamanho e a aparncia das hortalias. Para o pesquisador:
Podemos ver uma noo intrinsecamente ligada aos processos que decorrem na
natureza. Consequentemente ele (o tempo) quantificado pelos processos que vo
surgindo: germinao, crescimento das plantas, amarelecimento das folhas e etc.
(BANDEIRA, 2002, p. 97).
A partir destas breves anlises das pesquisas realizadas com os diferentes grupos
sociais apresentados, possvel afirmar que h diversificao nos mtodos e tcnicas
aplicadas matemtica aprendida e/ou adaptada ao meio e s prticas de trabalho. A
existncia desta diversificao de mtodos matemticos, sejam eles numricos ou abstratos,
leva a crer que ainda mais primordial o investimento em pesquisas e estudos da
Etnomatemtica para que se alcance maior compreenso e aplicabilidade da Educao
Matemtica.
Com o objetivo de direcionar o desenvolvimento da pesquisa apresentamos a seguir a
metodologia aplicada neste trabalho.
30
6. PESQUISA DE CAMPO: ASPECTOS METODOLGICOS
31
A pesquisa de campo iniciou-se em fevereiro de 2008 e estendeu-se at fevereiro de
2009. Fizemos visitas s comunidades rurais com o objetivo de uma maior aproximao entre
pesquisador e pesquisado.
Desenvolvemos um trabalho de pesquisa de campo, atravs do dilogo e da
observao direta e contnua:
Buscamos conhecer e nos fazer conhecer melhor frente aos sujeitos investigados antes
de entrevist-los para que fosse quebrado o gelo inicial, conforme nos orienta Bogdan e
Biklen:
32
Procuramos deixar os sujeitos vontade para falarem livremente sobre as suas
atividades cotidianas, sem forar o rumo das conversas, estando atentos ao que eles diziam,
acenando com a cabea e utilizando gestos e expresses faciais apropriadas. Porm, nem
todas as pessoas so extrovertidas e comunicativas, mas mesmo assim, no desistimos da
investigao, porque o que importa no a quantidade de informao passada e sim a
complexidade da informao.
Procuramos respeitar os horrios e costumes dos trabalhadores. As entrevistas foram
realizadas em suas casas, ao final da tarde, quando j haviam encerrado suas atividades e se
encontravam livres para o dilogo. Outra atitude tomada, quanto entrevista, foi a de adotar a
linguagem por eles empregada para no inibi- los e se sentirem, de alguma forma, diminudos.
Em algumas oportunidades as conversas (entrevistas) foram gravadas. O uso do
gravador no causou nenhuma estranheza aos investigados, uma vez que j esto acostumados
com celulares e outros equipamentos eletrnicos.
As entrevistas no buscaram apenas colher como os trabalhadores rurais resolvem seus
problemas no cotidiano, mas havia outras circunstncias que mereciam serem observadas para
se compreender o fenmeno. Por exemplo, com quem esse conhecimento se desenvolveu. Se
em uma escola formal, se transmitido de gerao a gerao, se na prtica, com o contato com
tcnicos ou em outras circunstncias.
Uma das grandes vantage ns ao utilizar a entrevista como tcnica de investigao que
ela permite a coleta de dados que outros mtodos no permitiriam. Devido baixa
escolaridade dos sujeitos investigados (trabalhadores rurais), a utilizao de questionrios
escritos, por exemplo, seria invivel, como cita Ldke e Andr (1986, p. 34).
Uma das etapas significativas da investigao que desenvolvemos diz respeito
descrio dos ambientes. Por se tratar de uma pesquisa descritiva, os dados coletados, tais
como as palavras, os gestos, os depoimentos e as imagens tm importncia fundamental,
legitimando a pesquisa e possibilitando a outros refazer o caminho percorrido e avaliar com
segurana as afirmaes que se fizerem ao final do trabalho.
Ao olhar para a interrogao desta pesquisa, que diz respeito a como se constri o
conhecimento matemtico para os trabalhadores rurais que no tiveram acesso ao ensino, fica
claro que s podemos encontrar possveis respostas considerando o processo como um todo.
Este entendimento sobre as caractersticas da investigao qualitativa permite apontar que as
estratgias apresentadas so coerentes com a interrogao da pesquisa, a fim de compreender
como se processa um conhecimento emprico para os sujeitos em questo.
importante, do ponto de vista etnomatemtico, que o pesquisador faa uma descrio
do grupo cultural ao qual pretende investigar. Nesse sentido, relatamos a seguir, algumas
caractersticas de suas comunidades: Granatos, Monte Alegre, So Loureno e Vogados, para
que o leitor possa se inteirar dos seus aspectos geogrficos.
33
7. AS COMUNIDADES PESQUISADAS
SO LOURENO
MONTE ALEGRE
2
EMATER a Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
34
A comunidade criou uma associao de agricultores e as reunies acontecem na igreja
catlica que foi construda com a participao dos moradores. Ali tambm acontecem as
reunies da EMATER e da Prefeitura.
VOGADOS
GRANATOS OU VENDINHA
35
8. CAVANDO P A P: ASPECTOS DO CONHECIMENTO MATEMTICO DOS
TRABALHADORES RURAIS
36
- Na observao da data para o plantio: os agricultores controlam a poca do plantio
observando aspectos da natureza tais como a florao do caf e laranjeira e o aparecimento de
tanajuras. Da mesma forma, a poca do corte do milho decidida, no pela contagem dos
dias, mas pela aparncia da plantao.
- Na economia ao utilizar os instrumentos da natureza em suas atividades.
- Na maneira de espaar as leiras para plantio: utilizando bambu e cordas para alinhar
as leiras.
Uma das atividades principais realizadas pelos trabalhadores rurais o plantio do
milho. Para maximizar a produo, um dos agricultores planta o milho em leiras distanciadas
uma da outra em um metro. So lineares para facilitar tanto o trabalho de capina do mato que
cresce entre a plantao, quanto a colheita do milho. Ele utiliza a expresso metro de linha ao
explicar que antigamente plantava com espaos maiores entre um p de milho e outro. Agora,
ao fazer leiras, a plantao menos espaada, aproveitando melhor o terreno.
Durante as entrevistas que realizamos, para o entrevistador representamos por S e os
entrevistados pelas iniciais dos seus nomes.
Vejamos na entrevista:
S: Para plantar o milho voc usa at oito sementes por metro de linha. Como esse
metro de linha? Fale mais sobre isso.
P: A linha substitui o que a gente falava antigamente a cova. A gente usava fazer, a
cada metro fazia uma cova. Agora passa uma plantadeira, no caso a, com trao
animal, que vai riscando o terreno. o risco direto, no fica falha no meio. E ali a
gente distribui essas oito sementes dentro daquela risca. (PAULO, 11/04/2008,
entrevista 2).
O agricultor criou um significado prprio para o traado linear das leiras, chamando-as
de metro de linha. A matemtica acadmica dita a sua linguagem terica independente da
realidade contextual. A cincia no pode mais ser entendida como propriedade de uma cultura
nica. A matemtica aponta para a tendncia unificante do mundo escolarizado, enquanto
que o etno visa a singularidade conjuntural do(s) mundo(s) a escolarizar. (VERGANI,
2007, p. 14).
A capacidade de matematizar e de verbalizar do trabalhador rural no pode ser
desprezada ou ignorada, pois nela que o indivduo explica, entende, maneja e convive com a
realidade. o que DAmbrosio (2007, p. 67) denominou por MATERACIA: a capacidade de
interpretar e analisar sinais e cdigos, de propor e utilizar modelos e simulaes na vida
cotidiana, de elaborar abstraes sobre representaes do real [Instrumentos Analticos].
Ao espaar as leiras distanciadas em um metro uma da outra percebemos outros
aspectos importantes que geralmente no so levados em considerao no espao escolar,
conforme pode ser observado abaixo:
37
Na sala de aula de matemtica, geralmente, os professores primam pelo rigor e
preciso. Segundo Fantinato (2004, p. 27), a concepo de matemtica enquanto cincia
comprometida com a preciso, com a unicidade de resultados, est muito presente em nossa
sociedade. Podemos constatar nos livros didticos, que as respostas dos exerccios so
geralmente nmeros inteiros, os radicandos so quadrados perfeitos e na trigonometria os
ngulos mais utilizados so de valores notveis (30, 45 e 60).
De acordo com as circunstncias, com o contexto em que os problemas so colocados,
cada aluno pode dar uma representao, com algum critrio de equivalncia ao objeto
investigado. A esse critrio, que individual e histrico, pois cada indivduo carrega consigo
experincias anteriores, Mathias (2008) denomina Matemtica da Suficincia. Ainda, de
acordo com esse autor, se for nosso desejo motivarmos os nossos alunos atravs de uma
matemtica que inclui os problemas reais de nosso cotidiano, precisaremos nos livrar da
obrigatoriedade de trabalhar com estticas que impem simplificaes grosseiras sobre os
proble mas. (MATHIAS, 2008, p. 16). O autor chama nossa ateno para o fato de que a
Matemtica da Suficincia, por si s, no basta para resolver todos os questionamentos
humanos. Como parte da Matemtica da Suficincia, a matemtica da descrio definida
pelo olhar objetivo e rigoroso. O autor utilizou as duas terminologias para clarear a
compreenso de como podemos ver o ensino da matemtica.
Quando, por exemplo, o aluno fornece a resposta de um problema, mas no
compreende as relaes sujeito-objeto matemtico, ocorre perda do significado no processo
de soluo do problema. Por isso
Esta uma questo que devemos trabalhar com nossos alunos: no devemos nos
preocupar apenas em motiv-los a resolverem seus problemas, criando recursos que
mostram a necessidade de obtermos solues, devemos, tambm, examinar e
discutir o critrio de suficincia do ambiente em que estes problemas se do, os
pontos que devemos alcanar para abandon-los (leia solucion-los). importante
tornar esse critrio de suficincia claro e aberto discusso, pois, desta forma, todos
podero julgar melhor a qualidade das suas solues. (MATHIAS, 2008, p. 21).
S: Quantas sementes voc gasta? Assim, como para plantar, voc mede a
quantidade, voc pesa as sementes?
P: A semente a gente tem usado mais por metro, n?
S: Como que isso?
P: Igual a gente usa o milho se for plantar para fazer silagem3 , deve ser usado na
base de at oito semente por metro de linha, no caso.
S: No metro quadrado?
P: No, que as linhas da plantao feita de metro em metro, n? Quer dizer,
dentro de um metro da linha a gente coloca oito sementes. Se a gente fizesse o sulco
da terra, ao invs da cova e espalhasse ela, a praticamente d de palmo em palmo,
um pouco mais. (PAULO, 28/02/2008, entrevista 1)
Genaro nos afirma que o uso desta medida para semear feijo d bom resultado.
3
Silagem a forragem verde, suculenta, conservada por meio de um processo de fermentao anaerbica, usada
para a alimentao de animais.
38
S: Mas com essas medidas, dessa forma que voc usa, voc acha que d resultado,
que o melhor jeito?
G: o melhor jeito, o melhor jeito de plantio, o melhor jeito. Feijo tambm a
gente planta em cova. A em cada beco voc desce trs cova. Quer dizer, a o feijo
tem o espao tambm bom. O espao d a um palmo e meio. Um palmo, um palmo
e meio assim de espao. (GENARO, 25/08/2008).
Em outro momento da entrevista, Genaro e sua esposa Elaine explicam como marcam
o terreno para semear o milho.
S: Fale mais um pouquinho sobre o plantio do milho. Quando voc fala que separa
cada cova com o p.
G: O covado assim. ! Hoje eles planta milho com trator, com a plantadeira. A
faz aquela carreira de milho. Ento d muito milho que mais caroo de milho, mas
tambm as espigas so mais menor. Se a gente plantando na cova p a p, a vem ali
quatro caroo, dois num canto, dois no outro. Ento vai ser quatro p de milho, mas
cada p de milho vai dar duas espiga grada, t entendendo? J na plantao do
trator, o trator sobe aquela carreira de milho. Ento tem p que vai dar uma ou duas
espigas de milho, mas aquela espiga menor. No tem comparao com aqueles
quatro gro que foi plantado na cova. E para capinar tambm, a plantao de milho
p a p melhor pra gente. Pra chegar terra e na colheita tambm. A voc vai
colher manual. A muito mais fcil. (GENARO, 25/08/2008).
Para Timteo a marcao das covas tambm feita com os ps. Ele segue a carreira
fazendo as covas nas marcas da passada, de mais ou menos um metro, e volta cavando no
meio das covas prontas.
S) E para covar como que d de um metro em um metro? Como que voc cova?
Voc cova indo?
T) o compasso do p da gente. A gente mede mais ou menos isso.
S) E a voc volta?
T) Volta recovando. E a fica com meio metro pra trs de uma cova pra outra.
S) Cova ao contrrio, no ?
T) Cova ao contrrio pra no entupir as que t pronta. Eu pego as carreiras tudo
certinha porque voc s vezes toca, vai desigualando as covas, fica ruim. Estando
certinho, voc olha assim, t tudo certo. (TIMTEO, 31/01/2009).
39
As primeiras unidades de medida que o homem utilizou foram baseadas no seu prprio
corpo. Tomava o comprimento de um palmo, de seu p, de sua passada ou a grossura de seu
dedo. Outras vezes usava um ramo delgado de rvore ou arbusto como unidade padro. As
maneiras de medir, portanto, eram confusas, pois os corpos so de tamanhos diferentes. Dessa
forma, um mesmo comprimento tinha dimenses diferentes expressas em mos ou ps,
dificultando a comunicao e o comrcio.
Diante disso, os homens sentiram necessidade de estabelecer medidas padro que
fossem mais universais.
Por volta do ano 3000 A.C. os egpcios utilizavam vrios tipos de pequenos pesos de
pedras. Esses pesos eram usados para representar quantidades de outra coisa qualquer que
tivesse valor, mas no eram nada prticos. Porm, serviram como um avano na ideia da
padronizao.
Os antigos babilnios, os gregos, os egpcios e os romanos padronizaram pesos e
medidas diferentes para atender s necessidades de suas civilizaes. Os mesmos pesos eram
usados por todos. Havia pesos comuns para alimentos, remdios, pedras preciosas e metais.
Havia tambm unidades de medida para fazendas e terras.
Uma medida ou peso, introduzidos em um pas, era levado a outro, atravs do
comrcio ou conquista. Quando os romanos conquistaram e ocuparam a Europa, o oeste da
sia, Inglaterra e frica, seus sistemas de pesos, medidas e moedas se espalharam por esses
lugares. Mas, por erro de cpias ou de interpretaes, os padres deixaram de ser exatos,
ficaram confusos e no foram mais usados.
Segundo Centurin (1994) a maior parte dos pases europeus retomou a utilizao dos
padres inspirados no corpo humano.
40
comercializadas nos portos do Mediterrneo, no Oceano ndico e na Amrica. Para Dias
(1998) uma das formas de resolve r esse problema prtico foi a publicao de um pequeno
volume de Bartholomeo de Pasi, em Veneza, no ano de 1540, intitulado: Valores dos Pesos e
Medidas Correspondentes do Levante ao Poente. Este era em formato prtico, para ser usado
em viagem, contendo dezenas de tabelas de converso de medidas correntemente usadas.
A formulao de um sistema universal de medidas no se efetivou nem pelo debate
intelectual nos crculos humanistas, nem pelas necessidades comerciais. Mas, na verdade, pela
associao entre os projetos de uniformizao do uso de pesos e medidas formulados pelas
monarquias europias e as formas nascentes da comunidade cientfica. Isto porque as
monarquias absolutistas sentiam, em termos prticos, os efeitos positivos da converso das
medidas em padres fixos, na construo de navios de guerra e de armamentos. Porm, no
setor agrcola e comercial, esgotavam-se em vo os esforos para sua padronizao, gerando
desagradveis consequncias para o tesouro real. Por outro lado, com o progresso da cincia
experimental, era necessrio o estabelecimento de uma linguagem comum como condio
essencial para o intercmbio de resultados e descobertas.
Vrias foram as tentativas dos governos absolutistas franceses e ingleses para a
uniformizao dos pesos e medidas, como parte do esforo de centralizao administrativa e
fiscal.
41
canada e o almude era igual a 12 canadas. Para secos o alqueire foi definido como um dcimo
da vara cbica, multiplicado por 27 , ou 1744 polegadas cbicas. A quarta representava
do alqueire e o maio, 60 alqueires. As medidas de itinerrios eram a milha, que correspondia a
841 de braas e a lgua que era igual a 3 milhas. Para medidas agrrias usavam a geira, que
equivalia a 400 braas quadradas.
Os debates cientficos e polticos no Brasil sobre o sistema de pesos e medidas tiveram
incio quando o pas ainda no havia completado dez anos de independncia, mas refletia a
reao mundial criao e adoo, pela Frana, do sistema mtrico decimal.
Aps amplos debates na Cmara dos Deputados, o sistema mtrico decimal francs
implantado no Brasil pela Lei n 1157, de 26 de junho de 1862, substituindo todo o sistema de
pesos e medidas usadas no Imprio.
A Lei n 1.157 tinha uma formulao admiravelmente simp les. D. Pedro II, por
graa de Deus e unnime aclamao dos povos, Imperador Constitucional e
Defensor Perptuo do Brasil, determinava no primeiro artigo que o atual sistema de
pesos e medidas ser substitudo em todo o Imprio pelo sistema mtrico francs, na
parte concernente s medidas lineares, de superfcie, capacidade e peso. O Governo
ficava autorizado a adquirir padres na Frana, fixando um prazo de dez anos para a
substituio do sistema em uso e incluindo em todos os currculos escolares de
aritmtica, aulas referentes ao sistema mtrico. (IBIDEM, p. 55).
42
manifestaes matemticas utilizadas pelos trabalhadores rurais so uma forma de resistncia
a esse processo.
Tudo indica que, no mundo vida cotidiana, calcula -se, estima-se, mede-se, entre
outras habilidades matemticas, para se conseguir sobreviver nas condies adversas
que fazem parte da vida diria de um excludo do sistema escolar, morador de
comunidade de baixa renda. (FANTINATO, 2004, p.27).
4
Cuia tem origem tupi e, assim como a cabaa, tornou-se um recipiente em que so colocados gros, gua e etc.
43
aquela cova ali. Mistura o esterco na terra. Que tem gente que planta s na terra.
Depois que nasceu, joga esterco. No! Eu fao aquela cova quadrada ali, dois
palmos quadrado, assim, e ali, tiro um pouco daquela terra e jogo um pouco de
esterco ali, e misturo. Mistura bem misturado. A fica ali quatro semente. Nasceu as
quatro, tira duas, s deixa dois p. (GENARO, 25/08/2008).
44
Nos referimos a alqueires (no plural), porque foi grande a confuso. Em So Paulo,
prevalecia o entendimento de representar o alqueire a apenas um alqueire original e, em
Minas, o entendimento de que deveria ser o par de alqueires. Por isso, at hoje, conhecemos o
alqueire paulista que corresponde a 24.200 metros quadrados e o mineiro a 48.400 metros
quadrados.
Da mesma forma que o palmo usado como referncia para medir comprimento, o
trabalhador rural usa a mo cheia de adubo para medir o volume do fertilizante em cada cova.
Vejamos:
Depois que o milho nasceu e o agricultor j tiver capinado a primeira vez, hora de
reforar a adubao. Nessa etapa do trabalho, o senhor Genaro, utiliza outra unidade de
medida para o adubo, ou seja, ele calcula o volume em aproximadamente cinco gramas. Esse
valor obtido pegando o adubo com as pontas dos trs dedos: polegar, indicador e mdio.
G: A acabou de capinar, a voc vai jogar um adubo ali, que um reforo, que
chama sulfato. A voc faz ali uma covinha, mexe assim na cova do milho com o
canto da enxada, o cacumbu5 , e a se mexe ali um pouquinho e pe ali, pega uma
cuia de uns quatro quilo, cinco quilo, de sulfato de amnia. A vai por os trs dedos.
A voc pega um punhadinho com trs dedos e vai jogando em cada cova. o
reforo. A o milho agradece. um reforo que d na cova do milho.
S: Voc acha que d quantos gramas esses trs dedos, esse punhadinho?
G: Umas cinco grama, umas cinco grama. O que trs dedos pega assim. (GENARO,
25/08/2008)
Outra tcnica para medir o volume de adubo, empregada por Genaro, a confeco de
uma unidade de medida, utilizando os meios que encontra a seu dispor na natureza. O
agricultor cria seus prprios artefatos:
5
Nome dado enxada quando se apresenta gasta (pequena) pelo uso.
45
S: E o adubo, como que voc coloca?
G: O adubo a colher. A colher de bambu. Voc pega um bambu maduro ali que
tem um gomo mais comprido assim. A voc faz aquela colher. A voc faz o cabo
direitinho e ali a gente utiliza tambm a cuia pra semear o adubo.
S: Enche a cuia?
G: Enche a cuia e vai tirando com a colher e vai jogando nas covas. Vai jogando
sempre no meio certo da cova. E a cuia certa pega a... Essa aqui pior que as
outras. As que tm de semear adubo. Eu no sei se tenho a, porque eu andei
emprestando. Porque se for usar o balde, o balde escorrega, e a cuia no. A cuia
mais fcil. Ela acomoda melhor. A gente que j tem a mo calejada. Ela mais fcil.
O balde no! Escorrega, desajeitado, n? Ai a gente coloca a colher que uma
medida certa. (GENARO, 25/08/2008).
46
Na pesquisa que realizamos pudemos observar que as unidades de medida que
integram a cultura popular dos trabalhadores rurais, no entram na escola de forma direta,
embora estejam presentes na prtica dos pais e dos alunos que vm do meio rural. A escola
no se articula vida rural, mas mantm fortes marcas do urbano. Os alunos percebem o seu
mundo ocultado tanto pelos livros didticos, quanto pelos contedos trabalhados na sala de
aula. As unidades de medida que encontramos na prtica social dos trabalhadores rurais fazem
parte da histria e da cultura do grupo que analisamos.
Nesse sentido, a criao de suas prprias unidades de medida um comportamento
intrnseco do trabalhador rural e resulta de seus impulsos naturais de sobrevivncia.
A criatividade no meio rural algo indispensvel nos dias atuais. O trabalhador
precisa mais do que nunca se valer da criatividade para diminuir suas despesas. Assim, ao
construir seu prprio utenslio de trabalho, tal como a colher de bambu, a cuia ou o balaio, ele
estar subsidiando seus gastos.
Todos os povos, em todos os tempos, buscam desenvolver mtodos para saber,
explicar e at mesmo modificar a prpria realidade, como parte de um processo natural e
dinmico.
Ao dominar tcnicas de agricultura, os homens puderam deixar de ser nmades. Ao
observar o tempo necessrio para o crescimento das plantas e num certo momento, uma
configurao no cu que coincide com plantinhas que comeam a brotar (DAMBROSIO,
2007, p. 34), o homem interpretou essas mensagens e as traduziu em perodos caractersticos
aos quais chamamos de estaes do ano.
subordinada s tradies, que surgem as teorias que permitem saber qual o
momento adequado para o plantio e para a colheita. Com base nessas tradies observamos o
momento que o trabalhador rural escolhe para cortar taquara para a confeco de balaios: a
gente vai l no mato, corta a taquara, de preferncia na minguante, para ela no carunchar
(GENARO, 25/08/2008). E ainda observamos que o momento que ele escolhe para plantar
abbora deve ser na crescente: o bicho na abbora dgua j vem devido lua que ele
plantou tambm, se ele tiver plantado na nova ento, que d mais bicho e a abbora dgua
d aque le ferruge. (GENARO, 25/08/2008).
Esses modos e tcnicas de lidar com o ambiente, de entender, de explicar fatos e
fenmenos no dia-a-dia, que so compartilhados, o matema prprio ao grupo,
comunidade, ao etno. So os saberes de experincia feitos. (FREIRE, 1992, p. 86).
A etnomatemtica procura entender as diversas realidades que os povos
desenvolveram para aumentar o entendimento do mundo, espao e tempo de cada grupo
cultural.
Podemos medir, contar e classificar qualquer tempo, marcando datas e at horrios. O
calendrio, cuja palavra deriva do latim calendarium, ou livro de registros, um sistema para
contagem e agrupamento de dias que visa atender, principalmente, s necessidades civis e
religiosas de uma cultura.
Em grande parte, os mecanismos de contagem do tempo foram desenvolvidos a partir
da observao dos fenmenos naturais. Ao longo dos anos, as pessoas foram observando que
muitos acontecimentos se repetiam de perodos em perodos e isso influenciava diretamente
suas vidas. Era estabelecido assim, o tempo de dormir, de se divertir, de plantar e de colher.
A histria do calendrio acompanhou a evoluo dos conhecimentos astronmicos. Os
egpcios, que criaram o primeiro calendrio da histria da humanidade, perceberam que, por
causa do ritmo das chuvas, as guas do rio Nilo atingiam seu mais alto nvel a cada 365 dias.
Ento, baseados nessa observao, planejaram sua agricultura para perodos em que as guas
estivessem baixas.
Mais tarde, descobriram que os 365 dias, e mais seis horas, so correspondentes ao
perodo de tempo que a terra gasta para dar uma volta em torno do sol.
47
Nosso calendrio est baseado no calendrio romano, que era lunar. Como o perodo
sindico da lua de 29,5 dias, um ms tinha 29 dias e o outro 30 dias, o que totalizava 354
dias. Ento a cada trs anos era introduzido um ms a mais para completar os 365, 25 dias, em
mdia, por ano. A maneira de introduzir o dcimo terceiro ms se tornou muito irregular, de
forma que, no ano 46 A.C., Julio Csar, imperador romano, reformou o calendrio,
introduzindo o calendrio Juliano, de doze meses, no qual a cada trs anos foram
acrescentados 67 dias.
Em 1582, o papa Gregrio XIII, introduziu uma nova reforma no calendrio, para
regular a data da pscoa, instituindo o calendrio Gregoriano.
Estas reformas foram adotadas por pases catlicos como Portugal, Brasil, Itlia,
Espanha, Frana, Polnia e Hungria. Os Estados Unidos e a Inglaterra s o adotaram em
1752.
Associando o ritmo da natureza e o da vida, deu-se origem a diferentes formas de
medir o tempo. Povos diversos criaram sua maneira prpria de contar o tempo. Assim:
Os povos das florestas elaboraram meios de medir terrenos diferentes daqueles dos
povos das pradarias, e, portanto, desenvolveram geo-metrias (medidas da terra)
diferentes. Aqueles que viviam nas proximidades da Linha do Equador percebiam
dias e noites de mesma durao durante todo o ano. Enquanto os que viviam alm
dos trpicos eram testemunhas do efeito das estaes sobre a durao dos dias e das
noites. Alm disso, os calendrios e, portanto, os meios de organizao do trabalho,
da urbanizao e de numerosas outras prticas, se distinguiram conforme as regies.
(DAMBROSIO, 2005, p. 6).
Nesse sentido, nas atividades de plantio e colheita realizadas pelo trabalhador rural,
observamos que no necessrio determinar datas no calendrio gregoriano. Mas sim,
examinando os fenmenos da natureza, como podemos constatar no dilogo a seguir, em que
afirma que a poca boa para plantar quando cai tanajura e a laranjeira ou o cafezal comea a
florir:
O agricultor geralmente no anota o dia que plantou, para saber quando poder colher
o milho que usar para fazer a silagem. Colhe ele assim que ele comea a dar um sinal que
vai secar e a gente j colhe. (PAULO, 28/02/2008). Explicando que o milho comea a dar
espigas, mas no espera as espigas secarem. Ele colhe observando tamanho e aparncia das
plantas. Aqui podemos ver uma noo de tempo intrinsecamente ligada aos processos que
decorrem na natureza. (BANDEIRA, 2002, p. 97).
48
Quando vai colocar adubo com a colher de bambu na plantao, o agricultor no
determina sua massa usando uma balana para medi- la, mas estima seu peso fazendo uma
associao com a massa de bicarbonato de sdio que adquire na venda. Vejamos:
Vem a ser... Eu nunca medi o peso da colher de adubo, no, mas eu fao um clculo.
Vai ser umas duzentas grama de adubo. Porque uma colher cheia. Pelo o que a
gente compra a, bicarbonato. Ali, vai na venda: Me d duzentas gramas de
bicarbonato. O vendeiro pe l num papelzinho em cima na balana, ento eu sei
mais ou menos aquele punhadinho umas duzentas gramas de adubo. (GENARO,
25/08/2008).
Olha, a questo a do aprender a gente pega a opinio de bastante gente, mas depois
a gente tem que procurar aprimorar aquilo do jeito que a gente acha que fica melhor.
Porque no incio muita gente falou assim: Usa 30 gramas de tempero, mas o
tempero cada um coloca uma proporo. Vamos supor o sal. s vezes a quantidade
de sal que a pessoa que me informou, que ele coloca no tempero, maior do que a
que eu tava colocando, que eu uso colocar. Ento, eu passei a usar, no caso, 40
gramas porque, pra dar mais equilbrio no sabor da linguia. Porque eu uso mais
alho do que sal. (PAULO, 11/04/2008, entrevista 2).
J) . Eu tenho o milho aqui. A gente mi, faz o fub e eu compro a soja e Premix.
S) A rao dos porcos que o senhor faz. Como que a mistura? mais milho?
J) de acordo, n? Tem a rao inicial, crescimento e terminao. A inicial pe
30% de soja. Crescimento faz com 24% e terminao 17%.
S) De soja?
J) De soja. De acordo que o porco vai crescendo vai diminuindo a soja.
S) A soja mais forte que o milho?
J) . A soja mais forte. Tem mais vitamina, mais protena.
S) E para tratar dos porcos o s enhor usa alguma medida?
J) Para as porcas, as porcas das matriz, eu ponho dois quilos para cada uma. De
manh e de tarde. Agora os outros porcos pe vontade para eles comer. At comer
e sobrar.
S) At sobrar?
J) . (JOO, 28/01/2009).
6
Pr -mistura de micro minerais e vitaminas. O Premix pode conter apenas vitaminas, sendo chamado de
Premix Vitamnico. Ou conter apenas micro minerais, sendo nesse caso, chamado de Premix Mineral.
49
Para tratar das vacas na poca da seca, que vai de julho a setembro, aproximadamente,
o trabalhador acrescenta na sua alimentao, colocando no coxo, em cima da silagem, duas
cuias de fub ou rao a cada vez que vai alimentar o gado. Conforme a conversa a seguir:
T) Eu mantenho aqui na base de seis vacas. Eu ponho duas cuias de manh, meio
dia dou mais capim, mais duas cuias, de tarde, se eu tiver por a, mais duas. .
S) Duas cuias para as seis vacas?
T) Seis vacas.
S) E se fossem sete vacas?
T) Aumentava mais um pouquinho, n? (TIMTEO, 31/01/2009).
Nessa situao, o trabalhador tambm tem noo de regra de trs, ao afirmar que se
fosse tratar de mais vacas, deveria aumentar proporcionalmente a quantidade de rao.
Razo e proporo um saber antigo. Os pitagricos j tinham desenvolvido uma
teoria das propores partir das mdias babilnicas. Os sistemas de propores matemticas
so as principais ferramentas que o homem utiliza para a compreenso de tudo que o cerca.
Assim, podemos perceber, mais uma vez, o saber matemtico manifestado na prtica do dia-a-
dia do trabalhador rural.
Hoje em dia, um dos trabalhadores entrevistados nesta pesquisa, usa medidas de adubo
na plantao, sugeridas por tcnicos da EMATER, por perceber que estas so proporcionais
necessidade da planta, no acarretando desperdcio ou falta do mesmo. Depois, com o
trabalho do pessoal da EMATER, ele j foi aprimorando mais, o que deveria ser usado.
(PAULO, 11/04/2008, entrevista 2).
O convvio com o outro enriquecido graas comunicao, permitindo que ambos
compartilhem os seus saberes.
50
trabalhador tem que ficar atento s variaes climticas para determinar a poca de plantio, a
escolha de espcies vegetais e animais e os tratos culturais pertinentes.
O trabalhador rural, ao tomar decises, o faz no sentido de sobreviver e desenvolver.
Para isso, ele busca formas de produzir com menos custos. Uma das alternativas plantar o
milho com espaamento menor.
S: Ento essa experincia que voc fez com o pessoal da EMATER foi boa?
P: Foi muito boa. Porque aproveita mais o terreno. Porque o espaamento entre ps,
ele parece que permite mais o arejamento dentro daquele, chamado, aquelas carreira
de milho.
S: Voc tem o clculo, assim, de quanto mais voc produziu com essa tcnica, do
que com a antiga que vocs faziam?
P: Na poca que a gente fez, praticamente dobrou a colheita. Que a gente fez at o
teste, sabe, na poca, a gente fez tipo um concurso. O tcnico da EMATER pediu
pra gente modificar esse sistema de plantio e a gente concordou. A, eles andaram na
zona rural. Aqueles que no concordavam fez no sistema de covas. E o tcnico da
EMATER fez o acompanhamento. Quando chegou a poca da colheita eles
visitaram cada propriedade. Vamos supor, eles vinham na minha propriedade,
mediam um quadro de duzentos metros quadrados, acho que era isso mesmo...
Vinte, no, alis, oitenta metros quadrados, que so vinte metros, ... A d oitenta
metros quadrados, alis. A pesava aquele milho que colheu naquele quadro. E
aquele sistema de sulco produzia praticamente o dobro de quem fazia na cova.
(PAULO, 28/02/2008, entrevista 1).
51
Genaro procura economizar tanto na hora de espaar as carreiras utilizando uma corda
esticada para que as covas fiquem em linha reta, quanto a fazer o servio manualmente e no
fazer uso de trator, o que acarretaria gastos com horas/mquina:
A voc finca aquela estaca. A voc vai vir c embaixo, pega a outra carreira. A
chega c voc estica a corda. A voc vem com a outra estaquinha ali. como um
fueiro de carro. E ali voc vai acompanhando a corda. Seguindo a corda. A a
carreira sai certinha. Pra no poder perder o espao do terreno. que se voc for
covar sem a corda, a voc vai fazer aquelas carreira tudo torta. A voc vai perder
s vezes uma cova, duas, em cada carreira. Um pouquinho voc vai perder. A
plantando na medida certa no perde espao, n? A gente no gosta de plantar com
trator no. Voc dentro do trator, voc gasta mais adubo, gasta mais milho e a mo-
de-obra facilita. Facilita porque o trator planta de repente, mas tambm a gente
tendo a coragem, estando ali pra trabalhar, vamos economizar dinheiro. Vamos
plantar no brao, uai! Mete a enxada l que num instantinho tambm planta.
(GENARO, 25/08/2008).
52
9. CONSIDERAES FINAIS
Foi possvel, com esta pesquisa, verificar que a matemtica est presente,
naturalmente, nas atividades laborais de um trabalhador. Ao lutar pela sobrevivncia, o
homem planeja suas aes para alcanar um determinado fim, despertando a curiosidade e
contribuindo para a aprendizagem. Pudemos observar, no grupo de trabalhadores rurais
pesquisados, existncia de uma matemtica que acontece de forma natural.
importante destacar a viso de DAmbrosio (2007, p. 35) ao afirmar que em todos
os rinces do planeta e em todos os tempos, foram se desenvolvendo idias matemticas,
importantes na criao de sistemas de conhecimento e, consequentemente, comportamentos
necessrios para lidar com o ambiente, para sobreviver, e para explicar o visvel e o
invisvel.
O objetivo da pesquisa, j citado anteriormente, foi investigar como se constri o
conhecimento matemtico dos trabalhadores rurais, em uma perspectiva Etnomatemtica.
Ento, pudemos focalizar minuciosamente algumas das atividades desenvolvidas pelos
trabalhadores rurais e as analisamos usando as lentes da Etnomatemtica, como nos
propusemos.
Destacamos algumas idias matemticas desenvolvidas pelos trabalhadores rurais que
facilitam suas atividades dirias. Podemos citar:
54
escola se encontra inserida e que possam rever suas prticas cotidianas, enriquecendo-as com
uma melhor compreenso dos fenmenos sociais e das relaes entre os homens e destes com
o meio.
55
10. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
CUNHA, Luiz Antnio. Ensino Mdio e Ensino Tcnico na Amrica Latina: Brasil,
Argentina e Chile. Cadernos de Pesquisa, So Paulo n 111, pp. 47 70, dez/2000.
56
FERREIRA, Roberto Nogueira. Cem anos Luz! O Imparcial: 1896-1996. Um jornal, um
jornalista, uma cidade . Braslia. R.N.Ferreira, 1996.
_____, Educao e Mudana. Traduo Moacir Gadotti e Lillian Lopes Martin. Rio de
Janeiro. Paz e Terra, 1979.
FLICK, Uwe. Uma introduo pesquisa qualitativa. Traduo Sandra Netz. 2 ed. Porto
Alegre. Bookman, 2004.
LAUDARES, Joo Bosco. Uma nova abordagem para a Educao em Matemtica e Cincias.
Presena Pedaggica. Edio Especial. Belo Horizonte. Dimenso, 2005.
LDKE, Menga; ANDR, Marli E. D. Pesquisa em educao: abordagens qualitativas. So
Paulo: EPU, 1986.
57
MONTEIRO, Alexandrina. Algumas reflexes sobre a perspectiva educacional da
Etnomatemtica. Zetetik-Cempem-FE - Unicamp. V.12, n 22. So Paulo, 2004.
PILETTI, Nelson; PILETTI, Claudino. Histria e Vida Integrada. So Paulo. tica, 2002.
ROCHA, Iara Cristina Bazan da. Formao para a Excluso ou para a Cidadania? Educao
Matemtica em Revista, n 9, ano 8. So Paulo, 2001.
SOUZA, Jos dos Santos. Trabalho, Educao e Sindicalismo no Brasil: anos 90.
Campinas. Autores Associados, pp.15 - 72, 2002.
ZAIDAN, Samira. Educao Matemtica. Presena Pedaggica. Edio Especial, pp. 110 -
112. Belo Horizonte. Dimenso, 2005.
58
11. ANEXO
59
ANEXO: Entrevistas
SUMRIO
Entrevista 1: ............................................................................................................................61
Entrevista 2: ............................................................................................................................66
Entrevista 3: ............................................................................................................................70
Entrevista 4: ............................................................................................................................77
Entrevista 5: ............................................................................................................................83
Entrevista 6: ............................................................................................................................86
60
Entrevista 1:
Entrevista com o trabalhador rural que denominamos Sr. Paulo, realizada em 28 de
fevereiro de 2008, na comunidade Vogados, em Rio Pomba/MG.
61
P: Gasta muito e uma colheita incerta.
S: A, pra plantar gasta com o que? Com mo-de-obra?
P: Mo-de-obra, tem adubo, arao, preparao da terra.
S: A voc fez as contas, voc acha que no vale a pena?
P: No vale, n? Pra fazer... Pra quem no tem, vamos supor, a mquina, trator, pra
preparar a terra, tudo conforme preciso, no compensa, no.
S: E pra voc ganhar a vida, o que voc faz? S o leite d para sustentar a famlia?
P: A, como voc sabe, eu tenho outros recursos, n? Eu mato um porquinho de vez em
quando, vendo...
S: O porco voc tem ele aqui ou voc compra?
P: Ah, eu t sempre comprando.
S: Voc no tem porco na propriedade, no?
P: No.
S: A voc compra o porco, mata e beneficia?
P: Pois , a eu entrego pros fregueses, amigos que eu tenho.
S: Como quando voc mata o porco? O que voc faz? Vende linguia?
P: isso. Tem as partes assim que preciso aproveitar. A linguia, por exemplo, no
uma coisa que d bom lucro, porque se a gente for fazer linguia em grande quantidade,
alm do tempero que a gente compra, a gente compra tripa, que caro. A no compensa.
A gente tem que fazer pra d um controle, assim, aproveitar todo tipo de carne que d um
porco. Porque a gente vende pernil traseiro, vende um lombo, ainda tem o pernil dianteiro,
aquelas outras carnes do porco que se for pra vender no consegue vender bem. A tem
que usar elas na linguia. Mas por a, a vida na roa, se a gente for depender somente de
plantao, a gente no consegue sobreviver bem. A verdade essa.
S: Um porco d bastante lucro?
P: No! aquele negcio, a gente faz porque acostumou a ganhar pouco. Agora, se for
tambm pensar, eu vou viver disso aqui, no tem jeito. Mais um complemento daquilo
que a gente faz na roa.
S: O milho, voc usa pra que?
P: O milho, geralmente, pra tratar das vacas, galinha que a gente recria.
S: E pra fazer a linguia, como a proporo de tempero, mais o que voc pe?
P: A o tempero que eu coloco a, o tempero comum, alho e sal. E a proporo do
tempero 40 gramas por um quilo de carne.
S: E as outras carnes, voc no vende temperadas, s embaladas?
P: No.
S: E para plantar, como que voc escolhe a rea, o terreno?
P: O terreno principalmente para o plantio de milho, tem que escolher uma rea mais
plana.
62
S: Voc cerca a rea?
P: preciso cercar n? Porque pra quem tem o gado, se no tiver a cerca no funciona o
plantio. Se deixar, o gado anda junto. A tem que cercar e no mais isso, cercar e preparar
o terreno. A gente usa um trator pra arar, gradear.
S: E como voc consegue o trator?
P: O trator ultimamente a Prefeitura at tem feito pra gente, sabe. Pelo menos, nesse
ltimo ano, eles fizeram a arao gratuita pra gente a.
S: E vocs no pagaram nada?
P: No.
S: Ento d mais lucro?
P: lgico, n? Porque a menos despesa, n?
S: E as sementes?
P: As sementes comprada.
S: Voc que compra?
P: Sim.
S: Quantas sementes voc gasta, assim, como para plantar, voc mede a quantidade,
voc pesa a semente?
P: A semente a gente tem usado mais por metro, n?
S: Como que isso?
P: Igual a gente usa o milho se for pra plantar pra fazer a silagem, deve ser usado na base
de at oito semente por metro de linha, no caso.
S: No metro quadrado?
P: No, que as linhas da plantao feita de metro em metro, n? Quer dizer, dentro de
um metro da linha, a gente coloca oito sementes. Se a gente fizesse o sulco da terra, ao
invs da cova e espalhasse ela, a praticamente d de palmo em palmo, um pouco mais.
S: Voc mede com palmo?
P: No, no caso o sulco feito, va mos supor se for trao animal com arado, n? E ali
depois a gente coloca a semente mais ou menos de palmo em palmo.
S: Vai no olho?
P: fazendo a base desse jeito a, e esse um plantio no caso pra colheita de gros, n?
S: Ah, t. E depois, na colheita, voc sabe a quantidade que voc colhe?
P: Ah, se for pra fazer, no caso, a silagem que a gente usa mais, a gente aproveita o p do
milho completo.
S: No espera o milho secar?
P: No, colhe ele assim que ele comea a dar um sinal que vai secar e a gente j colhe.
S: Comea a dar espiga, mas colhe antes da espiga secar?
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P: , corta antes de secar. , deve dar uma base de uns dois mil quilos de silagem por
quilo de milho plantado. Uma base assim.
S: E a d pra alimentar o gado por muito tempo?
P: , essas sete vacas deve dar por uns cinco meses, controlando um pouquinho, n?
Porque se for pra manter elas s no cocho, no d no.
S: Voc compra rao tambm? Farelo?
P: , compro rao.
S: Como que voc usa o adubo na plantao?
P: Olha, o adubo, tambm usado na base de, vamos supor, se for plantar uns dez quilos
de milho, a gente coloca na base de uns quatro sacos de adubo, que representa duzentos
quilos de adubo.
S: O adubo caro?
P: O adubo . Vai muito da classificao dele. Porque existe vrios tipo. Tem um adubo,
hoje, ele deve estar custando em mdia de quarenta e oito reais a saca. Agora, j tem outro
tipo, que um adubo mais forte, esse j deve estar beirando uns sessenta reais.
S: Voc sabe que tipo que o adubo? Se fosfato...
P: Ah, no sei. Sempre que eu compro l, eu deixo mais para o revendedor ver. Ele que
me indica.
S: A loja j indica, no ?
P:
S: E agrotxico, usa algum?
P: No.
S: Nada, nada?
P: No, por enquanto, no. At ultimamente a gente t sempre escutando aquela opinio
assim, que deve usar, porque ajuda em muita coisa, mas por enquanto, no.
S: Algum formicida?
P: A nica coisa que a gente usa o formicida pra combater a formiga.
S: Qual o tamanho da sua propriedade?
P: A propriedade, aqui, so alqueire e meio. Em hectare significa o qu? ... Quatro
hectare.
S: Voc falou que usa oito sementes por metro corrido. Com quem voc aprendeu isso?
P: Ah, isso foi com os tcnicos da EMATER.
S: Eles vieram aqui?
P: J faz bem tempo, eles fizeram uma visita na zona rural ensinando a plantar, porque
quando a gente plantava no costume antigo, a gente fazia a cova, era chamada de cova,
n? De metro em metro e colocava quatro semente. S que a o tcnico da EMATER veio
e falou, sugeriu pra gente fazer um plantio diferente, pra dar mais espaamento entre p.
Porque quatro sementes nascer junto, as raiz fica ali muito tumultuada, ali, n? Assim, se
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espaar esses ps a tendncia produzir mais e a gente fez essa experincia na poca. E a
gente achou que foi bom, porque produziu mais mesmo. Porque uma cova com quatro ps
de milho, s vezes dois fica bom, um fica fraco. E se for feito, assim, espaar ele dentro do
sulco que chamado o plantio diferente, a ele pega mais capacidade, porque ele fica
sozinho dentro daquele espao dele, ali.
S: Na moda antiga, voc aprendeu com quem?
P: com a famlia. Com meu pai. Que desde criana j venho trabalhando na roa com
ele.
S: Ento essa experincia que voc fez com o pessoal da EMATER foi boa?
P: Foi muito boa. Porque aproveita mais o terreno. Porque o espaamento entre ps, ele
parece que permite mais o arejamento dentro daquele, chamado, aquelas carreira de milho.
S: Voc tem o clculo, assim, de quanto mais voc produziu com essa tcnica, do que com
a antiga que vocs faziam?
P: Na poca que a gente fez, praticamente dobrou a colheita. Que a gente fez at o teste,
sabe, na poca, a gente fez tipo um concurso. O tcnico da EMATER pediu pra gente
modificar esse sistema de plantio e a gente concordou. A eles andaram na zona rural.
Aqueles que no concordavam fez no sistema de covas. E o tcnico da EMATER fez o
acompanhamento. Quando chegou a poca da colheita eles visitaram cada propriedade.
Vamos supor, eles vinham na minha propriedade, mediam um quadro de duzentos metros
quadrados, acho que era isso mesmo... Vinte, no, alis, oitenta metros quadrados, que so
vinte metros, ... A d oitenta metros quadrados, alis, a pesava aquele milho que colheu
naquele quadro. E aquele sistema de sulco produzia praticamente o dobro de quem fazia
na cova.
S: E quando voc vai cercar a propriedade, como que voc faz?
P: Olha, a a gente procura arrumar a madeira da forma mais fcil possvel.
S: Da sua propriedade mesmo?
P: Da propriedade mesmo. Muitas vezes eu uso hoje ... Vamos supor, uma rvore que ela
j t no fim da vida, como se diz, assim na hora de secar. Outras vezes at alguma madeira
j seca. A gente corta ela e dela faz estaca pra aproveitar.
S: Voc usa alguma madeira de lei?
P: No, madeira de lei praticamente invivel pra quem no tem grande recurso. Voc vai
fazer uma cerca, a fica quase igual ao preo da propriedade. [risos].
S: E como o espaamento dos moires?
P: Pra ficar uma cerca reforada metro e meio.
S: Como voc mede essa distncia?
P: no olho. Olhou mais ou menos ali, marca e faz o buraco e finca a estaca.
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Entrevista 2:
Continuao da entrevista com Sr. Paulo, realizada em 11 de abril de 2008, na
comunidade Vogados, em Rio Pomba/MG.
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milho fica mais barato do que para produzir o feijo. as despesas, e o feijo uma
planta fraca, ele no aguenta diversidade de mudana de tempo de muito, brusca, n?
Vamos supor, muita chuva o feijo no aguenta. Se for pouca chuva, se faltar chuva, ele
no desenvolve bem. Porque o perodo dele muito rpido. O feijo, ele produz da
plantao at a colheita so 90 dias. O tempo tem que ser exato ali pra ele. A chuva na
hora certa para ele produzir bem.
S: E o milho, qual o tempo dele?
P: O milho , geralmente, so pra ele granar, no caso pra ele comear a produzir espiga e
encher, so uns 90 dias, mas ele aguenta mais a mudana de tempo.
S: Voc disse que s vezes planta e a colheita incerta. J passou por isso? Como fez com
o prejuzo?
P: Ah, isso a sempre acontecia, n? Na poca que a gente trabalhava junto com o meu
pai. A gente costumava plantar feijo. Teve poca que a gente plantou 60 quilos de feijo,
chovia demais, tinha que replantar tudo de novo. A com o atraso, por no ter nascido bem
na primeira plantao, j veio o atraso pra segunda. J coincidiu depois com a poca do
frio e o feijo no aguenta frio. Entra poca de frio e falta de chuva, a o prejuzo certo.
S que a gente plantava praticamente pra despesa. E graas Deus a gente sempre tinha
aquele controle, sabe! , s vezes quando plantava existia fartura de mantimento
guardado. No influenciava muito se ia colher ou no. A gente arcava com o prejuzo,
lgico, porque ningum fica satisfeito, n? Mas tinha que conformar e procurar esperar a
colheita boa do outro ano.
S: Eu te perguntei se o porco d bastante lucro. Voc disse que no. Explique melhor
como isso acontece. Voc calcula o preo de compra e o preo das partes para vender?
P: isso, n? A gente tem que no caso pesar. Sempre eu uso fazer assim, quando eu vejo
que t, assim, incerta a margem de lucro, eu procuro pesar o porco e depois de tudo
dividido as partes eu vejo qual a porcentagem que t dando. Pra eu no ficar trabalhando
a na incerteza, sem saber o que t ganhando, porque a mo-de-obra muita.
S: E quando voc vai comprar porco, s de olhar voc j sabe quanto mais ou menos ele
vai pesar?
P: Uma base mais ou menos, n? Porque at mesmo a pessoa que vende pra gente, ele j
tem a noo ali tambm do peso que pode dar o porco. Porque geralmente, eles gostam de
vender um porco na mdia de 100 kg.
S: Voc tambm sabe estimar esse peso?
P: .
S: Voc acerta sempre?
P: uma base que nunca fica longe, n? Assim, a gente sempre faz uma base e no erra
por muito no, devido prtica.
S: Para fazer linguia voc disse que usa 40 gramas de tempero para um quilo de carne.
Como que voc faz essa medio? Onde aprendeu? E se fosse fazer somente meio quilo
de linguia, como faria?
P: Olha, a questo a do aprender a gente pega a opinio de bastante gente, mas depois a
gente tem que procurar aprimorar aquilo do jeito que a gente acha que fica melhor. Porque
no incio muita gente falou assim: usa 30 gramas de tempero. Mas o tempero cada um
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coloca uma proporo. Vamos supor o sal. s vezes a quantidade de sal que a pessoa que
me informou, que ele coloca no tempero maior do que a que eu tava colocando, que eu
uso colocar. Ento, eu passei a usar, no caso, 40 gramas porque, pra dar mais equilbrio no
sabor da linguia. Porque eu uso mais alho do que sal.
S: Com quem que voc aprendeu?
P: Com gente que j trabalhou nesse ramo.
S: E voc mede como?
P: Na balana, n? A gente pesa a carne e pesa o tempero.
S: E se fosse fazer uma medida muito pequena, por exemplo, meio quilo de linguia?
P: , na balana de preciso, a balana eletrnica d pra fazer.
S: Voc tem essa balana?
P: Sim
S: Para plantar o milho voc escolhe uma rea mais plana. Como essa rea?
P: rea plana que no tem morro, n? A gente procura a parte do terreno que no exista
morro. Geralmente produz melhor, porque suporta mais a chuva. Porque na rea de morro
se der uma chuva, lava tudo. Rapidinho enfraquece o terreno.
S: O que silagem, que voc falou?
P: Silagem um processo que a gente usa fazer com o milho ainda verde. No caso, ele ,
geralmente ele usado pra silagem com 100 dias depois que planta. Quando ele est
comeando a endurecer na espiga, no ponto de milho verde, que usa falar a. A a gente
corta ele, pica, o processo que a gente usa aqui. A gente pica ele, amontoa, a com o
prprio trator que a gente usa pra picar, o trator soca e a a gente coloca uma lona por
cima e joga terra. Bastante terra pra no ficar ar dentro da silagem. A fica curtindo trs
meses. A depois dos trs meses pode ser usado para tratar do gado.
S: E s milho que coloca?
P: Isso a depende da vontade que se quiser misturar tambm o capim, que pra render
mais a silagem.
S: Para plantar o milho voc usa at oito sementes por metro de linha. Como esse metro
de linha? Fale mais sobre isso.
P: A linha substitui o que a gente falava antigamente, a cova. A gente usava fazer a cada
metro fazia uma cova. Agora passa uma plantadeira, no caso a, com trao animal, que
ela vai riscando o terreno. E o risco direto no fica falha no meio. E ali a gente distribui
essas oito sementes dentro daquela risca.
S: Como que voc faz pra ficar certinha a linha?
P: Ah, isso a no difcil, n? A pessoa v ali mais ou menos a direo e vai. Na trao
animal, geralmente, um animal que j foi bem treinado pra fazer esse tipo de servio. Ele
obedece bem o comando de quem tiver trabalhando com ele. D pra fazer bem.
S: Qual a distncia de uma linha para outra?
P: Geralmente o espao de um metro.
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S: E como que voc mede esse um metro?
P: Isso a uma base que a gente faz, n? Porque no tem tambm problema se caso, se
for com oitenta ou at mais um pouquinho de um metro. uma base assim mais ou
menos. Porque o tipo de coisa que se a gente for ficar trabalhando muito dentro de
medida, n? Vamos supor usar... Ah! Eu vou medir com o metro! Atrasa muito a mo-de-
obra, n? A preciso a gente fazer mais ou menos. Lgico que seguindo sempre com
ateno pra nunc a ficar longe demais nem perto demais.
S: E voc coloca esterco na plantao?
P: No. Eu tenho trabalhado mais mesmo a com adubo.
S: Onde e com quem voc aprendeu a usar o adubo e calcular as medidas do seu uso?
P: O adubo um produto que j usado na agricultura j h muitos anos, n? Desde que a
gente comeou a trabalhar com meu pai a na roa ele usava o adubo, mas nunca assim,
sem medida, nunca tinha medida pra fazer. Ah! Aqui eu vou colocar uma mo. Jogava l
mais ou menos sem muita tcnica. Gastava o que era conveniente e depois, com o trabalho
do pessoal da EMATER, ele j foi aprimorando mais, o que deveria se usado.
S: Fale mais um pouquinho sobre o tamanho da sua propriedade.
P: A propriedade aqui na base de um alqueire e meio, que deve dar quatro hectare, n?
Essa rea do terreno meu, tem uma parte do gado aqui que tambm alqueire e meio
arrendada. A rea total que eu trabalho nela trs alqueires.
S: Quando os tcnicos da EMATER estiveram aqui e propuseram aquela nova tcnica de
plantio de milho, como foi participar dessa experincia?
P: Olha, foi muito proveitosa, n? Porque a gente passou a aproveitar melhor o terreno
que a gente trabalhava nele, com isso barateou o custo, porque se a gente trabalha num
terreno... Antes do trabalho dos tcnicos da EMATER, o terreno que a gente plantava 28
kg de milho, a depois com o trabalho dos tcnicos da EMATER a gente passou a plantar
40 kg e geralmente a mo-de-obra a mesma e dentro da mesma rea, passou a aproveitar
melhor e com menos mo-de-obra.
S: Ento quando voc vai calcular a renda, voc calcula a mo-de-obra tambm?
P: Ah, tem que calcular n? Tudo tem que ser feito na base das contas, pra ver que t
produzindo, n?
S: Como que voc sabe que com a experincia a colheita dobrou?
P: Foi na base do peso, n? Porque a gente, nessa rea que a gente trabalhava nessa poca
que a EMATER props essa mudana do sistema de plantio, a gente trabalhava o terreno,
assim, a gente era meeiro que usava falar. Trabalhava meia com o dono do terreno.
Ento toda a colheita ela tinha que ser pesada, dividida. Ento at mesmo por esse
trabalho de pesagem do milho pra dividir a gente conseguiu perceber a diferena grande
que deu na produo.
S: Fale um pouco da experincia, sobre os conhecimentos que voc adquiriu na
convivncia com sua famlia, com seu pai.
P: Olha, o que a gente... Com meu pai, por exemplo, a gente aprendeu muito a
persistncia, n? Igual eu t falando sobre a perda do que deram, do plantio que fazia,
chegava a hora de colher, no dava assim bom resultado, mas ele nunca desanimava.
69
Nunca perdia a pacincia. Assim, pra, Ah, eu no vou fazer esse tipo de plantio mais.
Ele tava sempre insistindo e com calma, n? aquele ditado n? Se esse ano no deu, ano
que vem pode recompensar. E meu pai tinha esse sistema assim. A pacincia de esperar
pelo ano que vem.
S: Na construo das cercas voc disse que o espaamento entre os moires de um metro
e meio. Com quem voc aprendeu isso e onde?
P: Isso a outra coisa que a gente vai aprendendo pela, pela prtica, pelo dia-a-dia que a
gente vai trabalhando. Assim, na construo da cerca a gente vai aprendendo. Se colocar
os moires muito perto um do outro gasta demais e se coloca muito longe enfraquece a
cerca. Ento a gente passa a trabalhar com esse espaamento a de um metro e meio,
porque fica uma cerca resistente e o que necessrio para segurar o gado.
Entrevista 3:
Entrevista com o trabalhador rural que chamamos de Sr. Genaro, realizada em 25 de
agosto de 2008, na comunidade Granatos, em Rio Pomba/MG.
7
O mesmo que arrancar o mato alto que atrapalha a pastagem.
70
S: E quando que voc sabe que t na poca de plantio? Por qu?
E: As chuva comea.
G: nas primeiras chuvas a gente no planta no. A a terceira chuva, assim a quarta, a
gente j vai dar jeito de, a terra j t arada, j choveu, j acomodou a terra, j acomodou
ela a voc j pode covar8 . A gente planta na enxada, no com trator no.
S: E para arar a terra?
G: Ara com trator. Agora nos estamos arando com trator, mas antigamente a gente
arava com boi.
S: A vocs contratam um tratorista?
G: isso. Quando o da Prefeitura est muito cheio de servio, a a gente contrata o Ivan.
O Ivan vem e ara pra gente. E a a gente tambm covou, joga o adubo, espera dar uma
chuva naquele adubo pra molhar ele.
E: Seno ele queima a semente.
G: Isso! A molhou, a gente vai j jogar a semente. De preferncia dois caroo no canto da
cova, dois no outro canto... Que tem gente que joga a revelia, a se cair quatro caroos
tudo junto, embolado, vai nascer os quatro ps de milho agarrado um no outro. J vai dar
diferena na espiga. Ento a gente sempre planta: joga dois num canto, dois no outro. O
adubo no meio da cova.
S: E o espaamento de uma cova para outra?
G: p a p. O p a p vem a ser a uns...
F: 50 centmetros?
G: No. ! Uns 50 centmetros.
E: 40 centmetros.
G: No, no! Vai de 50 a 60 centmetros.
E: Se a gente espichar o p da gente, n? O adulto ou a criana.
G: o p a p.
S: Ah! o seu passo?
G: . o passo da gente. A depois que plantou o milho, e de preferncia ver a lua. Se
voc plantar o milho ou feijo na nova, principalmente o milho, ele mais perseguido a
caruncho se voc plantar na nova.
S: E com quem voc aprendeu isso?
G: Com meu pai.
S: E ele?
G: ele que passou pra ns. Porque a vida inteira a gente t com ele. Trabalhou na roa
junto com ele, quer dizer ento que a gente segue aquela tradio dos mais velhos, n?
Hoje tem muita gente que planta com trator e no olha a lua. Eu s vezes compro algum
milho pra ajudar o meu, a na colheita, se voc vai no monte de milho para comprar, o
8
O mesmo que cavar a terra para o plantio.
71
milho t cheio de caruncho. A a gente pergunta pro cara: Que poca voc plantou?,
Ah! Isso eu no olhei no!, Pois , t to cheio de caruncho que voc deve ter plantado
ele na nova. Porque se voc plantar ele na crescente.... Uma, voc plantou na crescente, o
milho de repente t nascendo. T entendendo? Ento tudo tem essa diferena no plantio.
Tem gente que planta a revelia, pra l, e depois fala: a minha roa ficou mais ruim, no
sei porque a sua ficou boa. Ento, a gente tem que ter aquelas regras direitinho de fazer o
plantio.
S: E o gado, o leite pra vender?
G: o leite pra vender. O leite a gente tira e leva pro laticnio ali para uma queijeira.
Queijeira caseira. No tem nada assim, no assim um laticnio que faz doce, tudo no.
Essa queijeira uma queijeira assim, particular, tipo caseira. um queijo tipo caseiro.
Ento, tambm no muitos litros de leite que o consumo l dessa queijeira, que faz.
S: E vocs fornecem quanto?
G: Ns fornece a, tem poca a que fornece a 80, 70 por dia. Desse jeito que vai. E leva
na carroa, n? A gente leva l e a traz o soro. A gente ganha o soro l. A a gente traz
100 litros de soro, pra dar os porcos. A a gente aproveita isso tudo.
S: E pra tratar do gado, como que ?
G: O gado assim, o gado, quando s vezes a gente pe l, vamos supor, pica o capim e
misturado com cana. Essa poca agora poca da seca. A capineira 9 no produz muito. A
tem que ter a cana pra ajudar a capineira. A a gente pica ali meio a meio. Metade capim,
metade cana e a gente pe l no cocho e joga l como eu falei, dois quilos de rao, e a
vaca tem que dar, para ela comer esses dois quilos de rao. Pra ns ela tem que dar pelo
menos seis litros de leite pra cima. Se ela der ali de seis pra trs no compensa voc dar,
no. Porque ela no vai aumentar o leite no. Que a ela j t inseminada, n? A a gente
tem que dar um jeito de desmamar ela pra ela descansar.
S: Voc pesa esses dois quilos de rao para cada vaca na balana?
G: No. A gente j pesou. Para no ficar pesando todo dia, ento a gente tem aquela
medida certa. Que voc j sabe, aquela cuia 10 ali, todo dia aquela cuia. Todo dia. Ento
ns j pesamos. Dois quilos que ela pega. Ento aquela cuia a medida correta. Ela j fica
dentro do saco. Botou o capim no cocho, j pegou o saco, aquela cuia, uma cuia pra cada
vaca.
S: Como voc consegue a cuia?
G: A cuia assim... A poca agora j vem de plantar a abbora, n? A a gente planta
agora no ms de outubro, que setembro no t chovendo ainda. O certo do dia 20 de
outubro em diante. A a gente planta nas primeiras chuvas. Faz a cova. Faz aquela cova
ali. Mistura o esterco na terra. Que tem gente que planta s na terra. Depois que nasceu
joga esterco. No! Eu fao aquela cova quadrada ali, dois palmos quadrado, assim, e ali,
tiro um pouco daquela terra e jogo um pouco de esterco ali e misturo. Mistura bem
misturado. A fica ali quatro semente. Nasceu as quatro, tira duas, s deixa dois p.
S: Por que?
9
Capineira o nome dado, na regio de Rio Pomba, plantao de capim para alimentar o gado.
10
Cuia a vasilha feita com a casca de abbora dgua seca, cortada pelo meio ao comprido.
72
G: que se deixar os quatro p ela vai ficar... Ela no vai ter fora para sair, ento, assim,
geralmente, sempre dois p. Porque a aquela cova que t ali com esterco, depois voc
pe mais um pouco de esterco. Porque se voc deixar os quatro p vai lastrar muito. A vai
sair rama para todo lado e a num vai dar abbora, fica abafado. Entendendo? A fica
muito abafado. A no produz abbora. Igual eu j vi em muitos lugares que eu ando, que
eu vejo falar: Olha, seu aboboral t bonito, uai, mas eu no estou vendo abbora!. A eu
v onde a cova, vou ver l tem cinco, seis p de abbora naquela cova, mas no produz.
Se produzir vai dar l aquelas aboborinha tudo pequenininha, pega a dar ferruge, a j
passa a dar o bicho. E o bicho na abbora dgua j vem devido a lua que ele plantou
tambm. Se ele tive r plantado na nova, ento que d mais bicho e a abbora dgua d
aquele ferruge.
S: Olha!
G: Sempre na crescente.
S: A, como que que voc colhe?
G: E a a abbora assim, as primeira que... E a a abbora t lastrada, l, bonita, se
precisar de colocar mais um pouco de esterco voc pe ali tambm, na cova, a ela vai
produzir, a ela vai lastrar, vai pegar a dar flor, a aquelas primeiras abbora que sair a
gente no apanha ela para comer e nem pra porco, nem galinha. A gente deixa ali umas
cinco ou seis abboras, das primeiras, para virar o cabao pra poder fazer a cuia, e
tambm colher uma boa semente, para no perder a qualidade da abbora. Porque abbora
dgua tem de vrias qualidades. Tem uma abbora verde, essa at no carnuda e no
boa para comer tambm. Agora, a verde mais clara, meia branquicenta que a boa, ela
mais carnuda e serve para fazer a cuia, tudo isso. Porque o povo antigamente carregava
gua pra roa e a gua ficava fcil. Tava l aquele cabao, ele fazia um buraco assim,
botava gua, levava a gua pra roa no cabao. Hoje, a garrafa trmica, j vai uma gua
gelada, n? (risos)
S: Voc no usa a cuia para gua mais no?
G: No. s mesmo a pra tratar dos porcos. A medida pra rao pra vaca, e tratar das
galinhas. Pega o milho na cuia e leva pra jogar para as galinhas. Isso a vida da roa.
Porque voc v, a pessoa que t na roa, tem assim, pra qu que eu vou l rua comprar
uma vasilha para tratar do porco, da galinha, n? Ento a terra d a vasilha pra gente. s
ter cabea e cuidar direitinho. No precisa comprar vasilha.
E: E dura mais que uma vasilha da rua.
G: igual ao caso da bucha. A bucha pra tomar banho. Quem t na roa comprar bucha
pra tomar banho uma vergonha, n? Voc t na roa, tem espao. Uma boa semente de
bucha, planta ela na cerca da horta ou de um p de laranja que morreu. A vai das aquelas
buchas. Faz a cova, a mesma coisa da abbora dgua. A vai dar aquelas bucha bonita,
quer dizer, pra tomar banho, pra poder arrumar a cozinha. E geralmente a gente que
trabalha na roa, igual eu que trabalho pra l e pra c. Ento voc sua, voc pega aquela
poeira, aquele capim, aquela coisa de terra, ento a gente fica mais sujo que a pessoa da
cidade. Ento, pra tirar o sujo a bucha caseira (risos). Essa que a verdade.
S: A voc usa uma cuia dessa grande para cada vaca?
G: ! No! Essa daqui? (apontando uma cuia grande) Essa pras galinhas porque ela pega
mais ou menos quatro quilos de milho. A eu jogo no galinheiro para aquelas galinhas
dali. Vou ao cercado dos frangos tambm e jogo. Vou ao outro, essa daqui. E a das vaca
73
uma menor. mais menor que essa daqui um pouquinho. Que geralmente a rao, a
rao sempre pesa mais um pouco que o fub. Que a rao vem ali, ela tem... Ela tem sal
mineral, n? Ela tem vrias protenas na rao. Tem soja, ento vai fazendo aqueles
adjunto e a pesa mais do que se voc botar dois quilos de rao e dois quilos de fub. Os
dois quilos de rao pega mais um pouco.
S: O capim no balaio?
G: O capim no balaio. A gente vai no mato, t entendendo? Pra tirar a taquara. Que hoje
lidam a com esses tambor, a gente no foi acostumado com esses tambor, a gente vai l
no mato, corta a taquara, de preferncia na minguante, para ela tambm no carunchar.
Vamos supor, a minguante, ela hoje. Ento voc tira a taquara hoje. A voc traz a
taquara, deixa ela secar ali na sombra, uns 3 ou 4 dias pra murchar, mas na sombra, no
pode por no sol, no. Porque a ela estorrica demais, at quebra. A voc deixa ela
murchar um pouco na sombra, uns 3 ou 4 dias. A depois, pode fazer o balaio, a o balaio
fica mais resistente, que a taquara j cedeu, j murchou, t entendendo? A faz o balaio e o
balaio se souber levar ele, dura muito tempo.
S: Mais ou menos quanto tempo?
G: Uns oito meses, sete meses. Lidando com ele todo dia. Cedo e de tarde.
S: A voc usa um balaio de capim, d pra quantas vacas?
G: Esse balaio igual ns tem l, d pra duas vacas. Ns enche ele, ns j leva ele cheio
que d pra dois cochos. A gente tambm economiza no trajeto. A gente vai l no monte,
no quarto l, bota ele, sai com ele. A voc sai pondo ali, divide ele em dois cochos.
S: Voc sabe quantos quilos de capim cabem em cada balaio?
G: Esse balaio deve pegar a uns 23 quilo. mais ou menos isso a. Que o que eu falei
com voc. Cada vaca come mais ou menos 13 quilos ou 12 quilos de capim, ela come.
Principalmente essa poca agora, que o animal s alimenta no cocho. Voc solta pro pasto
e o pasto t seco. Ento tudo que voc pr no cocho ali ela est comendo.
S: Ento so 13 quilos de capim e mais dois de rao?
G: Isso! E joga um pouco dgua. Porque o capim esta poca est muito seco, a voc joga
ali uns 5 litros de gua para aquele capim ali dentro do cocho.
S: A gua voc joga com o qu? Com a mangue ira?
G: Com a mangueira. Voc enfia a mangueira l no cano da caixa onde a bomba despeja e
ali voc liga a bomba. A gua no tempo que ela vai cair naquela caixa ela j vai sair na
mangueira e l dentro da cocheira e vai pondo nos cochos. Para poder facilit a mo-de-
obra no precisa ficar carregando a gua no regador ou no balde, n? Ento a mangueira
mais rpido.
S: Fale mais um pouquinho sobre o plantio do milho. Quando voc fala que separa cada
cova com o p.
G: O covado assim. ! Hoje eles planta milho com trator com a plantadeira. A faz
aquela carreira de milho. Ento d muito milho que mais caroo de milho, mas tambm
as espigas so mais menor. Se a gente plantando na cova p a p, a vem ali quatro caroo,
dois num canto, dois no outro. Ento vai ser quatro p de milho, mas cada p de milho vai
dar duas espiga grada, t entendendo? J na plantao do trator, o trator sob aquela
carreira de milho. Ento tem p que vai dar uma ou duas espigas de milho, mas aquela
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espiga menor. No tem comparao com aqueles quatro gro que foi plantado na cova. E
para capinar tambm a plantao de milho p a p melhor pra gente. Pra chegar terra e
na colheita tambm. A voc vai colher manual. A muito mais fcil.
S: E como voc alinha?
G: na corda. A vamos supor, voc rasga uma carreira a metro.
S: No olho?
G: A voc mede direitinho ali no olho. A quando voc varar l a ltima cova, a corda j
t ali esticada. A a corda t amarrada num pedao de pau de um metro. Na ponta l e na
ponta c. A voc furou aquela carreira, a voc mede ali o p a p do beco e finca aquela
estaca.
S: Uma passada?
G: Uma passada. A voc finca aquela estaca. A voc vai vir c embaixo, pega a outra
carreira. A chega c voc estica a corda. A voc vem com a outra estaquinha ali. como
um fueiro de carro. E ali voc vai acompanhando a corda. Seguindo a corda. A a carreira
sai certinha. Pra no poder perder o espao do terreno. que se voc for covar sem a
corda, a voc vai fazer aquelas carreira tudo torta, a voc vai perder s vezes uma cova,
duas, em cada carreira. Um pouquinho voc vai perder. A plantando na medida certa no
perde espao, n? A gente no gosta de plantar com trator no. Voc dentro do trator voc
gasta mais adubo, gasta mais milho e a mo-de-obra facilita. Facilita porque o trator
planta de repente, mas tambm a gente tendo a coragem, estando ali pra trabalhar, vamos
economizar dinheiro, vamos plantar no brao, uai, mete a enxada l que num instantinho
tambm planta.
S: E o adubo, como que voc coloca?
G: O adubo a colher. A colher de bambu. Voc pega um bambu maduro ali que tem um
gomo mais comprido assim. A voc faz aquela colher. A voc faz o cabo direitinho e ali
a gente utiliza tambm a cuia pra semear o adubo.
S: Enche a cuia?
G: Enche a cuia e vai tirando com a colher e vai jogando nas covas. Vai jogando sempre
no meio certo da cova. E a cuia certa pega a... Essa aqui pior que as outras. As que tem
de semear adubo. Eu no sei se tenho a, porque eu andei emprestando. Porque se for usar
o balde, o balde escorrega, e a cuia no. A cuia mais fcil. Ela acomoda melhor. A gente
que j tem a mo calejada. Ela mais fcil. O balde no! Escorrega, desajeitado, n? A
a gente coloca a colher que uma medida certa. Vem a ser... Eu nunca medi o peso da
colher de adubo, no, mas eu fao um clculo. Vai ser umas duzentas grama de adubo.
Porque uma colher cheia. Pelo o que a gente compra a, bicarbonato. Ali, vai na venda:
me d duzentas gramas de bicarbonato. O vendeiro pe l num papelzinho em cima na
balana, ento eu sei mais ou menos aquele punhadinho umas duzentas gramas de
adubo. Agora, quando o milho t encarnando, se j deu a segunda na roa, que a gente
plantando o milho, com quinze dias j pode capinar. Que a j t grandinho e a j vem
aquela lixa. A pra ajudar na capina, a passa a capinadeira. Tem a capinadeira de capinar.
A bota o cavalo e a bota um menino. A minha esposa mesmo j puxou o cavalo pra mim
na capinadeira, n? E.? A ajuda muito. A a mulher ou o menino puxa o cavalo, a voc
passa uma vez em cada beco. A o mato vem aquela lixa, vem germinando. Ento quer
dizer que passando a capinadeira voc vai mexer com aquela terra. A aquele mato vai
misturar na terra e ele vai ficar preso ali no vai seguir mais e a depois voc corre a
75
enxada, chega terra na cova do meio de preferncia. E se chover no tem problema no, a
primeira capina no tem problema no. Agora, quando o milho t encarnando e voc vai
segundar a roa, se tiver muito molhado no convm mexer na terra no, que a a roa vai
amarelar, ela vai sentir. Ela amarela. A voc espera. Se enxugou um pouco a voc pode
meter o sarrafo e pode meter a enxada mesmo e capinar. A acabou de capinar, a voc vai
jogar um adubo ali que um reforo, que chama sulfato. A voc faz ali uma covinha,
mexe assim na cova do milho com o canto da enxada, o cacumbu11 , e a se mexe ali um
pouquinho e pe ali, pega uma cuia de uns quatro quilo, cinco quilo, de sulfato de amnia.
A vai pr os trs dedos. A voc pega um punhadinho com trs dedos e vai jogando em
cada cova. o reforo. A o milho agradece. um reforo que d na cova do milho.
S: Voc acha que d quantos gramas esses trs dedos, esse punhadinho?
G: Umas cinco grama, umas cinco grama. O que trs dedos pega assim.
S: Com quem voc aprendeu isso?
G: Com meu pai. Hoje ele t com oitenta e cinco anos. Tudo o que aprendi na roa foi
com o pai, porque na idade de treze anos eu chegava da aula, tinha que ir pra roa candear
boi, arar terra, capinar, semear milho pra plantar, tambm mexia com fumo. Ento, hoje t
com cinquenta e um anos, cinquenta e um anos. Ento no meu tempo eu trabalhei com
dez, 13 anos. Tinha que trabalhar mesmo. Chegava da aula, no tinha tempo de estudar.
Por isso chegava no fim do ano no passava de ano, porque tinha que ir pro servio na
roa.
S: Mas com essas medidas, dessa forma que voc usa, voc acha que d resultado, que o
melhor jeito?
G: o melhor jeito, o melhor jeito de plantio, o melhor jeito. Feijo tambm a gente
planta em cova. A em cada beco voc desce trs cova. Quer dizer, a o feijo tem o
espao tambm bom. O espao d a um palmo e meio. Um palmo, um palmo e meio
assim de espao.
S: Como voc mede esse espao?
G: nos olhos. nos olhos mesmo. Voc vai olhando ali.
S: Na prtica?
G: na prtica.
S: E o adubo do feijo, a medida a mesma?
G: No. O adubo do feijo menos. A colher menos um pouquinho.
S: A colher mais rasa?
G: uma colher dessas de ch, hoje.
S: Mas voc faz com bambu tambm?
G: . Faz com o bambu. Pega a faca ali, faz a colherzinha de bambu e vai jogando. Mas a
gente quando tem as prtica, tem as manhas, voc sabe o dom daquilo ali, voc faz manual
mesmo. E o feijo no precisa de readubar no. E o feijo tambm a gente planta assim:
voc faz a cova e a joga ali dois caroos de feijo e joga um pouco de terra em cima. A
plantou o feijoal todo, voc t ali plantando todo dia. Voc covou, vamos supor, beco por
11
Nome dado enxada quando se apresenta gasta (pequena) pelo uso.
76
beco, a a cova t l, a terra t fresca, a voc joga dois caroos de feijo e vai jogando um
pouquinho de terra e a se voc ver que vai chover, a voc volta atrs adubando. A voc
pode jogar o adubo ali por cima e no precisa tapar no, porque a hora que chover a chuva
vai bater em cima do adubo e ele vai pro fundo da cova. Porque eu j plantei muito assim
na cabea dos outros, assim, voc cova, aduba, espera chover. A pode dar uma chuva
pesada e entope aquelas cova. A entope as cova, d complicao, voc perde o seu
servio, t limpando aquelas cova. Hoje a maneira mais fcil de plantar feijo ... Agora
se voc jogar o adubo, jogar um pouco de terra pra tapar o adubo, porque se voc jogar o
adubo e o feijo junto ali ele no vai deixar o feijo germinar, porque o adubo vai matar
ele. Ento, tem gente que joga o adubo, joga um pouco de terra em cima e joga o feijo.
Isso no correto. Que na poca de plantar feijo sempre chove pouco. Quer dizer, se deu
uma chuvinha, aquela chuvinha que deu no vai molhar aquele adubo l em baixo, o feijo
vai nascer ali, vai pegar o adubo ainda meio seco l na cova. Se ele nascer, vai nascer
amarelo, j nasce meio doente. J no nasce com sade. Ento a maneira melhor de
plantar o feijo manual assim: Voc cova. Cova a uns vinte becos. A voc joga o feijo
ali, joga um pouquinho de terra em cima dele. Se voc ve r que vai chover hoje, no pode
deixar aquilo pra amanh. Voc pra de plantar e volta atrs adubando. A se de noite der
uma chuva aquela planta sai garantida. No outro dia voc chega l e o adubo j foi todo
pro fundo da cova. A o feijo vai nascer bonito. O adubo j molhou. A vem com aquela
sade. Eu ando por a, eu vejo o feijoal dos outros a. Olha de um tem diferena. Eles
falam: Por que seu feijoal t bonito e o meu t todo amarelo?. Ele j plantou e no soube
fazer a planta. J plantou ele sentindo da plantao.
Entrevista 4:
Entrevista com o trabalhador rural que chamamos de Sr. Joo, realizada em 28 de
janeiro de 2009, na comunidade Monte Alegre, em Rio Pomba/MG.
77
J: Ah! Convivendo mesmo.
S: Na prtica?
J: Na prtica. Mas eu, engraado, qualquer tipo de conta que quiser que eu faa de juro
por ms, por um dia, eu sei fazer.
S: E faz de cabea tambm ou no lpis?
J: . Eu costumo fazer de cabea.
S: Com o que o senhor mexe aqui na roa?
J: Ah! O que eu mexo, eu tenho uma pocilga aqui, eu levanto cedo, eu fao a mistura para
os porco, eu mesmo trato dos porco. Deso l, olho os meeiros. Eu tenho 35 pessoas aqui
comigo. Eu vou l, dou uma olhada neles. Depois volto. A vou na cidade, fao o banco l
e depois venho de tarde e trato de porco de novo. Agora eu tenho... O gado eu passei para
o meu filho que mora ali. A criao de frango e o trator e o gado eu passei para ele. Eu
mexo com a criao de porco e os meeiros.
S: Quantos porcos o senhor tem?
J: Ah! Devo ter 120, 110.
S: O senhor trata com o qu?
J: Engorda, eu tenho a minha produo que d pra tratar de porco.
S: E o milho do senhor mesmo?
J: . Eu que planto. Esses meeiros planta e pego a minha parte e trato deles (os porcos).
Eu passei at a aproveitar a palha do milho agora. A minha palha do milho o ano passado
deu 12 mil real de palha. Coisa que ia jogar fora.
S: O senhor aproveitou a palha para qu?
J: Pra fazer cigarro, n? Tem uma maquininha que um discozinho assim, roda ele e tira
aquela coisa, tira, e pe a palha num saco, joga a espiga pra l e depois a minha palha deu
4 mil quilo.
S: Oh!
J: , tem uma coberta grande aqui, eu vou levando pra l.
S: E como planta o milho? O senhor j plantou ou s os meeiros que plantam?
J: S os meeiros que planta, mas a gente faz... D duas produo. A gente planta o milho
igual agora o milho vai secando e a gente t plantando fumo.
S: E planta com trator?
J: No. Tudo na mo mesmo.
S: Tudo na mo?
J: .
S: Qual o espaamento assim, como planta?
J: o espaamento assim, no caso do fumo a gente planta mais largo um pouquinho, bem
mais largo de que com trator. O trator sempre 90 cm. A planta com 1,20 cm.
78
S: Para o fumo 1,20cm?
J: . 1,20 cm.
S: E pe esterco?
J: pe cama de frango 12 .
S: Ah! Cama de frango. E qual a medida assim por cada p?
J: De esterco?
S: .
J: Pe mais ou menos dois quilos.
S: E essa medida uma lata? O que o senhor usa?
J: na mo mesmo.
S: Ento uma mo cheia de esterco?
J: assim. uma mo assim.
S: E o milho tambm assim que planta?
J: ! O milho mais no sulco que planta. Faz as covinhas juntinha e vai jogando. A
menos.
S: A mais ou menos que quantidade?
J: Um hectare mais ou menos mil quilo de esterco por hectare.
S: O que o senhor faz para alinhar as leiras?
J: Tem uma riscadeira, a gente vai riscando e depois vai covando.
S: A riscadeira com animal?
J: ! com animal.
S: E pra ficar certinho assim, para alinhar, tem algum segredo?
J: No.
S: no olho?
J: mais ou menos. no olho mesmo.
S: Alm do milho o senhor usa rao tambm?
J: . Eu tenho o milho aqui. A gente mi, faz o fub e eu compro a soja e Premix 13 .
S: A rao dos porcos que o senhor faz. Como que a mistura? mais milho?
J: de acordo, n? Tem a rao inicial, crescimento e terminao. A inicial pe 30% de
soja. Crescimento faz com 24% e terminao 17%.
S: De soja?
12
Trata-se de uma mistura de substrato (conhecido como cama), de fezes, de penas e restos de rao e
serragem de madeira. A cama produzida aps cada criada de frangos.
13
Pr mistura de micro minerais e vitaminas. O Premix pode conter apenas vitaminas, sendo chamado de
Premix Vitamnico, ou conter apenas micro minerais, sendo, nesse caso, chamado de Premix Mineral.
79
J: De soja. De acordo que o porco vai crescendo vai diminuindo a soja.
S: A soja mais forte que o milho?
J: . A soja mais forte. Tem mais vitamina, mais protena.
S: E para tratar dos porcos o senhor usa alguma medida?
J: Para as porcas, as porcas das matriz, eu ponho dois quilos para cada uma. De manh e
de tarde. Agora os outros porcos pe vontade para eles comer. At comer e sobrar.
S: At sobrar?
J: .
S: A o senhor usa algum vasilhame pra medir esses dois quilos?
J: Tem um litro l. Eu uso ele.
S: O senhor vende muito? D lucro?
J: O fumo d at bastante.
S: Ah! E o gado de leite?
J: O gado t com o H. [filho].
S: O gado tratado s no pasto?
J: . S no pasto. Tira pouco, mas tira um pouco livre, n?
S: O leite t barato?
J: Ele tira 100 litros de leite l. Sai mais ou menos a 1800 real pra ele. Ele paga o retireiro,
sobra mil reais para ele e sobra os 25 bezerros. A todo ano ele confina 25 boi a. Quando
ele comeou ele ia vendendo os boi e comprava vaca.
S: A gasta com vacina.
J: vacina, sal mineral. Os bois ainda tem uma raozinha, sabe. trs meses s, pra
confinar.
S: S trs meses?
J: . Ele apanha tamanho no pasto. Depois que ele j tem tamanho, trs pra c e a trata
trs meses deles com uma raozinha. A eles aumenta a umas 15 arroba e fica com a
carne muito boa.
S: Fala pra mim como planta o milho. Cova, a j pe o esterco ou pe o adubo, ou no.
J: O milho sempre cova. Pe o milho, pe o esterco por cima. O esterco de galinha no
pode tapar ele no porque atrapalha o milho nascer. Tem que deixar ele por cima da terra.
Tomar uma chuva ali.
S: E de um p de milho para outro tem que espaamento?
J: Ah! Tem o espaamento de 1,20 m de carreira. Agora, ele na fileira assim. juntinho.
S: Juntinho com quantos centmetros mais ou menos?
J: Ah! Uns 20 cm.
S: E a as covas so marcadas no olho?
80
J: .
S: Com quem o senhor aprendeu a trabalhar na roa, a fazer essas coisas?
J: Ah! Isso eu nasci na roa e comecei...
S: Desde pequeno?
J: Com o meu pai e depois que casei eu tinha milho para engordar 5 porco. Eu tinha 15 e
ia cozinhando abbora e coisa e ia engordando os 15 porcos.
S: Ia inteirando?
J: . Hoje no vende porco de banha mais no. Eu casei em 65 e a nesse meio tempo at
70, 75, no vinha milho de fora igual tem agora no. Se o milho acabasse a gente era
obrigado a vender o porco. No achava milho no. Ento...
S: Era mais difcil? Tinha que trabalhar muito, no?
J: Ah! Eu passei. Depois eu arrendei o terreno do papai aqui. A em vez de eu por 15
porcos eu punha 50. Engordava 50 capados todo ano. E ficava barato pra mim naquela
hora. Vinha o pessoal de Cataguases e juntava tudo. Os 50 de uma vez. Agora hoje s
porco de carne, s.
S: Sei.
J: Mas eu j fui escolhido o Produtor de Minas tudo.
S: Nossa!
J: aqui na terra do Estado de Minas todo. Mais eles escolheu eu aqui como mdio
produtor. Pequeno produtor l de Patos de Minas e o grande produtor l de Manhumirim.
S: Ah! Pelo seu ne gcio, no ? O senhor sabe administrar bem, no ?
J: eu no sei o que que eu tenho. Eu acho que eu tenho uma pacincia. Porque mexer
com o povo difcil.
S: Ah!
J: . Eu vou levando. Quer dizer, eu manter a umas 80, 100 pessoa aqui na zona rural
difcil hoje.
S: . Quase ningum fica na roa mais, n?
J: . De meeiro que trabalha, que planta, tem uns 35, mas se for juntar mulher, filho, d
uns 80, 90 pessoas.
S: E eles moram aqui, ou no?
J: Moram. Moram alguns no pedacinho deles mesmo e trabalham comigo. E a maioria
mora no meu terreno.
S: Ento a maioria mora no terreno do senhor?
J: .
S: Quantas casas tm do senhor aqui que eles moram? Quantas famlias tm?
J: Casa, tem... Tem uma, duas, trs, quatro,..., sete, so nove casa aqui, mas tem, , tem
uma casa l coisa, tem. E tem muitos que moram no terreno deles igual uns que moram na
81
pedra em Guarani, mesmo. Moram no terreno que deles e trabalham aqui. So quatro
rapazes que trabalham aqui.
S: Trabalham aqui com o senhor?
J: . No, l no stio l mesmo.
S: Ah! Tem outro stio? E a eles do a mo-de-obra e depois divide.
J: . Eu dou tudo. Terra arada, semente, tudo. A depois divide. Igual ao fumo. Eles acaba,
faz o fumo tudo, eu compro a parte deles. Levo pra casa, vou acabando de curar. Vou
juntando e a o I. [filho] vai, industrializa um bocado. Ele faz aquele fumo desfiado e o
outro ele vende. A ele viaja direto.
S: Ento os trabalhadores recebem antes do senhor vender o fumo? Eles j esto
recebendo o dinheiro da plantao. Pra eles vant agem isso?
J: . Porque j t com uma coisa vendido. Que hoje difcil. Que vem esses donos de
fbrica a incentivando os outros a plantar, mas na hora de vender?! Voc garante o preo
mnimo? A escorrega. Teve uma vez que o tcnico da EMATER falou, incentivou a
plantar maracuj. A eu pus aqui e falou que eu ia plantar, no sei quanto, espalhou. Todo
mundo plantou. A eu que cheguei a colher quase cinco caixas de maracuj por semana
achei um real, dois real. Eu fiquei no prejuzo.
S: Prejuzo?
J: . Ento o difcil comercializar o produto. Tendo o comrcio garantido, ento
produzir no difcil, mas a hora que a gente vai nessa fbrica de suco a: Vocs garante
o preo a?. No garante.
S: muito arriscado, no ? Porque o senhor gasta antes.
J: .
S: Para depois no saber se vai ter retorno.
J: .
S: A quando o senhor plantou maracuj, ento no deu certo.
J: Deu certo no. Tive que voltar pro fumo.
S: Ah! Quanto o senhor produz mais ou menos por ano de fumo?
J: umas vinte tonelada.
S: ? Sai tudo?
J: Sai tudo. Eu estou quase sozinho na regio mexendo com isso.
S: Quase ningum mexe com fumo mais.
J: .
82
Entrevista 5:
Entrevista com o trabalhador rural que chamamos de Sr. Timteo, realizada em 31 de
janeiro de 2009, na comunidade So Loureno, e m Rio Pomba/MG.
83
pedao de um metro, mas pra ficar junto, pra caber mais milho, render mais, depois eu
volto. na base de um metro, noventa centmetros. no olho, n? Ponho outra cova no
meio a fica na mdia de trinta, quarenta centmetro, cinquenta.
S: E como voc marca esse um metro?
T: Na hora que eu vou covar, eu corto um bambu, uma estaquinha e meo mais ou menos
um metro ou noventa centmetros. O certo mesmo noventa centmetros. Eu preparo as
covas todinhas. Na outra carreira eu j ponho ela e meo e finco ela l.
S: E para covar como que d de um metro em um metro? Como que voc cova? Voc
cova indo?
T: o compasso do p da gente. A gente mede mais ou menos isso.
S: E a voc volta?
T: Volta recovando. E a fica com meio metro pra trs de uma cova pra outra.
S: Cova ao contrrio, no ?
T: Cova ao contrrio pra no entupir as que t pronta. Eu pego as carreiras tudo certinha
porque voc s vezes toca, vai desigualando as covas, fica ruim. Estando certinho voc
olha assim, t tudo certo.
S: Se tiver torto voc perde?
T: Perde espao, descontrola.
S: Como voc sabe que est na hora de plantar?
T: Na hora porque toda vida foi setembro, outubro ou novembro. Esses trs ms. Eu
gosto de plantar nas primeira chuva do ms de outubro. Fim de setembro, outubro.
Choveu mesmo, molhou, voc pode plantar, mas eu planto assim igual segundo meu pai
falava: Caiu a tanajura pode plantar que a terra molhou mesmo. Que s vezes chove
uma chuva passageira e no continua, nasce mais no vinga. Porque s vezes fica l e
passarinho arranca. E se plantar na poca certa a da uns dias torna a chover a roa sai
rapidamente, nada persegue.
S: Ento quando cai tanajura voc tem certeza que t na hora de plantar.
T: Tenho certeza que entrou as guas. Laranjeira, tudo pega a dar flor. P de caf pegou a
dar flor na seca, pegou a ameaar dar flor, pode saber que as guas t chegando.
S: E o adubo e o esterco, como voc coloca?
S: O esterco eu ponho o monte l no meio da roa antes de comear a covar. Depois vou
covando e no lugar do monte eu salto ele. Depois que eu planto eu covo aquele lugar. E o
esterco eu espalho assim de p nas covas. O que sobra espalha l na terra. Adubo eu
ponho, mas s de cobertura, depois que o milho t com trinta, quarenta, cinquenta dias,
uma mdia mais ou menos. que eu ponho um adubo prprio para cobertura, mas nem na
cova eu ponho, no. Eu jogo no meio do beco afora assim, porque as raiz j grande, no
precisa pr no pezinho dele. Igual quando t plantando em leira tem que pr p por p,
porque as raizinhas t pequena a tem que ser cova por cova.
S: A voc joga com a mo?
T: Com a mo.
84
S: E o feijo, como que voc planta feijo?
T: Feijo tambm a gente cova de vinte e cinco centmetros, trinta centmetros, tudo
cruzado, de qualquer maneira assim. Eu planto feijo beirando a roa assim, para no pr
a cova de milho perto da cerca, porque a criao fica querendo pegar o milho. No caso eu
ponho feijo. Ponho duas carreiras, que a j fica mais perto da cerca. Ento, em volta da
roa que tem cerca tudo eu planto em feijo para aproveitar a terra e a criao no amolar.
S: Ah! Qual o tamanho da sua propriedade?
T: Minha propriedade aqui quatro alqueire e meio. Por a afora. Beirando cinco. Porque
trs partes de um alqueire e tanto que eu tenho. Um alqueire hoje em dia trs hectare. No
tempo do meu pai, meu av, era um alqueire de terra era quarenta e oito quilo. Voc
desfazia o milho, no tinha milho de planta no. Eles plantava o milho prprio de casa
mesmo. Debulhava o milho, quarenta e oito quilos de milho, plantava aquilo no terreno de
espao de um metro quadrado. Covava no compasso do p, a voc plantava aquilo.
Quarenta e oito quilo de milho. Meu av contava, meu pai contava. A olhava no terreno
era um alqueire de terra. Depois j mudou para quarenta. Hoje em dia a terra do meu av
quando ele repartiu com os filhos, meu pai, com meus tios, foi tudo medido assim no olho,
no existia agrimensor e era tudo no olho. Ele marcava: Isso aqui d tanto e repartia.
Quando o meu pai foi repartir pra ns j trouxe o medidor. Mediu e conferiu. Pelo pedao
que ele deu conferiu mais ou menos.
S: Com a medida do milho?
T: Isso! Com a medida antiga.
S: O milho que plantava dava um alqueire?
T: . Pelo que meu pai falava ele olhava um terreno l, ele pegava tantos quilo de milho,
tantos alqueire. Conferia direitinho.
S: Sebastio voc falou que tem cuia para jogar o farelinho, rao, para o gado, fub.
T: o cabao. Serra ele e faz aquelas cuia assim.
S: E onde voc consegue esses cabaos?
T: Eu mesmo plantava, o Paulo tem l pra fazer o cabao. as abbora dgua que eles
falam faz as cuias.
S: A cada cuia tem que medida?
T: A depende da cuia. Essa que eu ponho dois quilo, dois quilo e meio. Tem cuia de
todo tamanho, at de dez quilo, mas ela pesa. E tem de dois quilos, um quilo, depende.
Depende do tamanho do cabao.
S: E s de olhar a cuia voc j sabe quanto que .
T: Ah! S de eu olhar, vamos supor essa pega um quilo e meio, dois, trs. S de olhar eu
sei quanto ela gasta. [risos]
S: Voc sabe estimar o peso dela.
T: . Eu olho assim, essa aqui, dando duas cuias dessa aqui para as vacas t tratando bem
delas.
S: No erra no?
T: No.
85
Entrevista 6:
Entrevista com o trabalhador rural que chamamos de Sr. Cssio, realizada em 04 de
fevereiro de 2009, na comunidade Monte Alegre, em Rio Pomba/MG.
86
S: A pra fazer as covas, como ?
C: As covas feita de enxada mesmo. Manual. So marcadas a olho. Distncia de vinte,
vinte e cinco centmetros. A gente j treinou, fica mais ou menos nesse compasso assim.
Pra no perder o espaamento do terreno, n? Seno perde muito o espaamento do
terreno.
S: Se for maior, voc perde.
C: . E se ficar menor tambm no bom para as planta tambm no. A produo
tambm fica muito embolada, o vento prejudica muito estando muito embolado. Tem que
ter esse compasso e o nmero de planta a gente coloca de duas a trs plantas por p. Se for
mais no fica bom, se for menos tambm no d a produo que precisa ser, que d.
S: Ento voc pe duas ou trs sementes em cada cova?
C: Em cada cova de milho.
S: E colhe bastante?
C: Colhe. Ah! O meu plantio deve dar uns vinte mil quilo. Milho com palha, n? No
debulhado no.
S: E voc usa para silagem?
C: Uso. Uso muito pouco pra silage m, que deve dar umas oito tonelada a pra silagem. O
resto eu vou colher para gro mesmo.
S: Em que poca voc planta?
C: Planta no perodo de outubro a novembro.
S: Como voc sabe que essa poca boa para plantar?
C: a gente espera as chuvas. Mas, na nossa regio aqui na Zona da Mata, a poca do
plantio aqui entre o dia dez de outubro at l pelo dia vinte e cinco de novembro. o
perodo bom de plantio para ns aqui.
S: Ah! Fale um pouco sobre a adubao.
C: Adubao. Ns aduba com adubo, hoje orgnico que o esterco de galinha e fica um
custeio mais barato do que o adubo. E esse esterco vem para o campo todo ensacado e vai
colocando um pouco em cada cova, nessas linhas que foram feitas, dentro do perodo de
trs dias, mais ou menos. A gente procura fazer essa adubao porque t comeando a
germinar a no espera terminar a semente varar na terra, no, porque prejudica ele
tambm. uma adubao at trabalhosa, mas um custeio mais barato e fica mais lucrativo
pra gente.
S: E como que voc espalha esse esterco?
C: Esse esterco vem ensacado.
S: Ah! A voc vai despejando?
C: . Vai despejando. Uma mdia de vinte quilo, vinte e cinco quilo por saco. . A gente
espalha ele no terreno, mas espalha s nas linhas que foi plantado.
S: Ah! T.
C: No no terreno todo no.
87
S: E o feijo, como que planta?
C: Feijo tambm a gente planta nesse mesmo esquema, com a mesma linha, s que,
porm, no com um metro e vinte de largura. A gente aproveita mais o terreno. Fica com
uns sessenta, setenta centmetros de rua.
S: Ah!
C: Que o mesmo marcador, o mesmo processo do milho e porm, as covas fica com
mais distncia de quarenta centmetro at cinquenta centmetro de mdia que a gente fica.
S: E marca essas covas como?
C: A olho nu tambm, n? No tem coisa pra marcar no. Agora, o perodo do feijo, para
a gente plantar o feijo a gente planta ele agora em maro e plantamos o feijo das guas
em outubro, na poca do milho tambm, mas no d produo suficiente no. . O bom
mesmo esse feijo plantado agora em maro, que o feijo sequeiro. A para colher l
para o fim de abril, ms de maio, a d para colher ele.
S: Voc faz cerca tambm?
C: No plantio?
S: .
C: No, no precisa de fazer cerca no. T separado do lugar de boi, no precisa usar
cerca no.
S: Ah!
C: O plantio que eu fiz que no continuei fazendo ele foi o maracuj. Que eu gostei dele.
um plantio que tem o espaamento de trs metros de rua e dois metros de p a p que a
gente planta ele... E so covas grandes e tem que ser bem marcado, bem medido. E o certo
at alinhar o terreno para a gente fazer as parreiras direitinho, que pra vento no pegar
as parreiras, n? Mas um plantio produtivo, mas trabalhoso. Porque ele precisa de...
Cobra bem uma tecnologia nele e tem que estar sempre pulverizando e a gente evita de
estar trabalhando muito com remdio qumico a, n? Porque j trabalha com algum e
prejudica muito e a a gente evita o que puder evitar de trabalhar na lavoura com essas
qumica, a gente tem evitado de trabalhar.
S: A como voc marca o espaamento?
C: Do maracuj?
S: Do maracuj.
C: Quando no marca com o metro mesmo, a gente arruma vara, um bambu, mede com
uma medida s e um vai marcando, porque precisa ser bem marcado mesmo, sem
diferena de p a p, de rua.
S: Ah! E o gado que voc tem como voc trata dele?
C: Todo dia trata a capim picado mesmo. No perodo da seca trata com a silagem. Leite s
tira para a despesa.
S: Quantos litros?
C: A vaca pior que tem (risos): cinco litros. Mas as que eu fao para vender s vaca
melhor. De quinze litros, entendeu?
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S: Sim.
C: Fao novilha s melhor mesmo. Muitas vezes at no sai no, n? Mas esse ms
mesmo eu vendi uma para o Z Dias ali e eu comprei um gado l do Helinho Carreiro e
elas criaram com doze litros. Porque a gente tem esse consumo de leite de dois a trs litros
de leite por dia. D pra gente para o consumo, n? por isso que eu estou querendo parar
de tirar. A despesa muita, a mo-de-obra, o tanto que gasta e o trabalho que d, n?
hoje o Governo j ajudou muito na produo, a ge nte tem um leite de melhor qualidade,
n? Uma tecnologia, um tcnico agrcola na hora que precisa, um veterinrio. J ajudou
demais, mas precisa ter um preo melhorzinho ainda, pelos custeio, pela mo-de-obra, n?
S: Por quanto est saindo o litro de leite para o produtor?
C: Hoje cinquenta e trs centavos. Nessa mdia a que o preo do leite hoje aqui.
S: E para produzir gasta muito?
C: Ah! Gasta porque no tem como assim voc no dar uma rao, uma silagem. E as
indstrias, as fbricas, eles calcula l a rao de trinta e cinco centavos o quilo. Uma rs
tem que comer dois quilos de rao por dia, n? A trinta e cinco centavos j d setenta
centavos. A um litro de leite j no cobre. A voc comea a calcular, tira dois litros para
a rao, tira dois litros para funcionrio, tira dois litros para energia, dois litros pelo
aluguel, enfim, ento a rs d prejuzo. Ns aqui na agricultura ainda fazemos nossos
meios. Essa silagem, por exemplo, que eu fao. Se ela vai ficar em dois mil eu reduzo ela
para mil. Eu mesmo planto esse milho, n? Eu mesmo mexo com o manejo de colheita e
reduz, mas se for fazer tudo com as mo-de-obra e com esse custeio que precisa ser feito
na tcnica, no tem nem como fazer, n? Eu fao essa silagem assim, ela fica bem mais no
jeito, fica bem mais em conta.
S: Mas tem que trabalhar muito.
C: Mas tem que trabalhar muito (risos). . Estando com sade ainda aguenta, mas na hora
que ficar mais velho, o mal do agricultor, todos faz isso, vai pelejando, pelejando (risos).
A hora que fica mais velho, chega no final, s sobra a aposentadoria, ela mesmo. .
S: Fica esperando melhorar e essa hora no chega?
C: Fica esperando melhorar e essa hora no chega. . J melhorou. A gente reclama,
n? Eu sou como falei no incio a. Tem trinta anos que eu mexo, que eu moro aqui, mexo
com agricultura. Estou com quarenta e oito anos. Hoje bom, vamos dizer de vinte e
cinco anos atrs, n? A gente tem essa eletrificao rural do Governo. Incentivou, trouxe
na agricultura e a luz para todos a uma coisa que veio de graa mesmo. No final, n? E
eu vivi as duas etapas, uma poca muito difcil na agricultura e essa poca hoje com mais
um pouquinho de facilidade, n? E eu acho que diante dessa entrevista que voc t
fazendo hoje sobre o plantio, sobre a agricultura, o governo precisa de descobrir e dar um
pouco de incentivo. A chave, no vou dizer do mundo, mas a chave do pas est na
agricultura. A produo muito grande, n? E no to de exagero que est. Precisa, sim,
de incentivo e apoio, n? agricultura, porque a chave eu quero dizer, assim, o Governo
do Estado de Minas hoje, ns estamos numa lei a que ns somos obrigados a registrar e a
pagar a gua da agricultura, da zona rural. E um registro que eu mesmo falei: Oh. Eu
no vou registrar e no vou pagar. Mas obrigado a registrar e isso uma coisa que pesa
para o agricultor. Se eu registrar um ponto do boi beber gua dentro da minha
propriedade, por exemplo, olha! Se a gua tem uma nascente boa l, corre livre e eu ainda
vou pagar por ela? N? Eu no acho que isso justo, n? Que precisa mesmo, mas acho
que isso a explorar do agricultor e ele j veve sacrificado e ainda cobrar dele, colocar
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um hidrmetro l, colocar o quanto ele gasta por dia, n? Eu acho que uma judiao. O
Governo no analisou bem isso, no, uai. Tem que rever isso, n? Por exemplo, ns j
procuramos no plantio de milho, feijo, arroz, o plantio que a gente faz a, a gente j
procurou plantar na poca da chuva para aproveitar o que Deus j deu mesmo, n? Viver
do tempo a mesmo, quer dizer, j evitou.
S: J no gasta com irrigao.
C: j no gasta com irrigao. Alguma vez que gasta com irrigao j muito pouco.
para o plantio do maracuj. O produtor, o agricultor, ele faz toda economia. Se o pas
fizesse a economia, todos os empresrio, n? Enfim, todo mundo no pas fizesse a
economia que o agricultor faz. Ih! Sobrava muita e muita coisa. E a produo agrcola
muito boa, n? Voc v, eu vou para o campo a, n? Nessa rea que eu planto a, com
cinquenta quilos mais ou menos de semente, produz vinte mil quilos de milho. Ento
uma produo muito boa, n? Produo muito boa.
S: .
C: E s falei sobre incentivo, do Governo dar incentivo gente, porque vamos dizer
assim, esse saco de semente de vinte quilos e eu at perdi o valor do preo dele hoje, mas
deve ter custado quase cem real os vinte quilo de semente. Eu vou vender sessenta quilo
de gro, n? Vou vender sessenta quilo de gro hoje, por vinte e trs real. Quer dizer,
muita diferena de preo.
S: sim.
C: A semente que eu colhi, no serve para plantio? Serve! Serve para plantio. Tem que
passar por um processo melhor a, separar ela, n? Ela serve para plantio. A, quer dizer,
voc v que a coisa da agricultura muito barato mesmo. Porque que bateu na indstria
l, um saco de vinte quilo vai dar quase cem real, sessenta quilo dessa mesma semente vai
ser vinte e trs real?
S: , .
C: Diferena muito grande. Eu vendo ela a vinte e trs para depois ir l comprar ela a cem
na prxima safra.
S: Quando precisar de novo.
C: Quando eu precisar. Voc entendeu n? E a, e precisa do agricultor. Igual eu fao e
muitos faz, eu no compro a rao. Eu fao a minha rao aqui, eu fao silagem, eu fao
rao para os meus porcos, eu compro produto, n? E fao a minha rao balanceada aqui.
S: E como voc faz? O que voc compra?
C: O produto, o fub eu tenho que eu j produzo e eu compro a soja que eu no produzo.
Eu plantei um pouco de soja, mas no deu certo. A soja precisa... Deu certo sim. Eu tive
uma colheita boa dela no pla ntio, mas para eu fazer o farelo dela no deu muito certo no.
Precisa de uma tecnologia, precisa de um acompanhamento de tcnico, mas eu achei
melhor comprar o farelo dela j. E compro o Premix que um produto que coloca na
rao.
S: Premix?
C: . Premix.
S: Ah! Que esse produto?
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C: Esse produto ele que d ganho de peso no animal.
S: Ah! T. Tipo uma vitamina?
C: Tipo uma vitamina. E esse produto, esse Premix, por exemplo, eu vou fazer cem quilos
de rao, a eu coloco setenta e seis quilos de fub, qua tro quilos de Premix e a fao
oitenta quilos e vinte quilos de farelo de soja.
S: Ah! T.
C: A eu fao cem quilos de rao e uma boa rao. Melhor que a rao l da fbrica. Que
a rao l da fbrica ainda coloca mais um farelo de trigo que tem muito pouca vitamina,
voc entendeu? Isso eu j no coloco. A minha rao ela fica uma rao, vamos dizer
assim, cem por cento de protena mesmo. Porque eu pego um fub de um milho bom, que
colhido aqui, n? E acrescento s mais o farelo de soja e esse produto que o Premix. A
a maioria dos proprietrios compra a rao, n? A ele vende o milho barato e compra a
rao.
S: Cara?
C: Cara! . A pelo menos esses vinte mil quilos que eu colho eu consumo tudo para o
meu uso a: porco, boi. Um pouquinho de rao para cada coisa: para galinha caipira, pra,
sabe?
S: Ah! E como que voc trata dos porcos?
C: Esses porcos tratados a rao balanceada tratado seco.
S: Ah!
C: A a gente coloca a rao, o porco comea a comer, vamos dizer, um quilo por dia e vai
terminar com trs quilos. A terminao dele. E eu tenho aqui tambm o porco caipira, n?
Que eu uso para a minha despesa. A gente fala porco de banha. para vender mais algum
tambm, s que menos, no igual o tanto igual ao porco de carne, porque o consumo do
porco de banha hoje menos.
S: Ah!
C: No adianta voc ter muito tambm, que seno fica meio complicado o consumo. A os
porco de carne come, por exemplo, dois litros de rao para cada porco.
S: Que vasilhame voc usa?
C: Ah! Uma vasilha l. Um litro l. Agora, o porco de banha a gente trata diferente. Trata
molhado, n? E no fao s essa rao pra eles no. A eu trato com abbora que eu colho
aqui na propriedade.
S: Ah!
C: E esse porco pode alimentar com essas coisa tudo e engorda e me d mais lucro, est
entendendo?
S: Fica mais barato?
C: Fica mais barato. De qualquer maneira ele fica mais barato e ele me d mais lucro. A
eu uso n? Eu uso abbora que colhe aqui e quando est colhendo maracuj, tudo, essas
coisa que colhe que vai sobrando, d o resto pra eles.
S: Ento economiza bastante.
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C: Economiza bastante.
S: E a vida assim na roa? D para viver bem, d para cuidar dos filhos?
C: D. D sim. Hoje d. Eu acho que hoje na roa, na minha opinio, eu olho e tenho
quase certeza, a gente sem estudo igual eu, por exemplo, s tem a quarta srie primria,
acho que eu vivo em melhor condio na roa do que na periferia hoje. Se eu tiver na
cidade hoje eu acho que eu vivo em condio pior.
S: Sim.
C: Porque mais pessoa. Porque eu falei antes a. O agricultor tem uma vida difcil, mas a
vida da roa uma vida farturenta, uma vida saudvel. Precisa trabalhar muito, precisa
do apoio do Governo, como hoje tem um grande apoio do Governo hoje. Quantos anos, eu
j fiz, tem pra mim e pra todos, o PRONAF 14 , no sei se voc conhece, se tem
conhecimento.
S: No.
C: No tem no? PRONAF um plano do Governo. Hoje a com uma taxa de juro muito
baixa e para fazer o financiamento o pequeno agricultor mesmo, o pequeno mesmo, sem
burocracia, sem avalista, o que eles pede hoje que um tcnico da EMATER d uma
declarao, ajunta a documentao, que voc vai plantar dois ou trs hectares e valor
baixo. Me parece que o ano passado a gente podia tirar... Um pequeno agricultor, o
pequeno parceiro, at seis mil e quinhentos real.
S: Ah!
C: Ele podia tirar.
S: Pra comprar semente? Adubo?
C: Pra comprar semente, o adubo. Pra custeio.
S: Ah!
C: E com uma proposta de pagar ele em seis anos.
S: Ah! E como paga?
C: Paga ele todo ano. Eu vou l, fao um financiamento de seis mil e quinhentos real e
fao, por exemplo, dia vinte e cinco de novembro. A trs dias antes de vencer, eu vou l,
pago.
S: Os seis mil e quinhentos.
C: Os seis mil e quinhentos com mais uma taxa de juro que d praticamente nada.
S: Mais ou menos quanto?
C: Ah! O juro de menos de um por cento.
S: Ao ms, ao ano?
C: Ao ano. No, ele 0,4 % ao ano. isso! Eu acho que eu tenho isso no contrato ali.
isso. uma taxa mnima mesmo.
14
Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar PRONAF um programa do Governo
Federal criado em 1995, com o intuito de atender de forma diferenciada os mini e pequenos produtores rurais
que desenvolvem suas atividades mediante emprego direto de sua fora de trabalho e de sua famlia.
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S: Ah!
C: E a voc paga. Da trs dias resgata automaticamente de novo na conta da gente.
S: Trs dias depois que voc faz o emprstimo?
C: . Trs dias depois que voc faz o emprstimo.
S: O dinheiro est na sua mo.
C: . A voc volta para trabalhar com ele. Venceu de novo, trs dias antes voc vai, cobre
ele de novo. Dois ou trs dias depois ele est na sua conta de novo. Entendeu? E foi
combinado por seis anos, n? E ajuda muito. Qualquer pessoa pode fazer, sem muita
burocracia, com facilidade para fazer esse financiamento do PRONAF. Com grande
possibilidade.
S: E se no produzir? Ou no conseguir vender? O que acontece?
C: No. No houve esses casos. Ainda assim tem seguro.
S: Ah!
C: Voc entendeu? Tem seguro. O Governo pode at anistiar a gente. No vi anistiar
ningum no, voc entendeu? Mas, no primeiro ano, me deu uma ajuda boa com as
despesas de custeio e eu na hora fiquei com medo de fazer, de fazer o financiamento e no
sabia e tal. Eu podia fazer de seis mil e quinhentos reais. J tem uns quatro ou seis anos
que eu fiz de dois mil. Ah! Eu fiquei com medo. No sabia o que ia acontecer. Quando
chegou no final do financiamento o governo me deu uma anistia de quase seiscentos real.
S: Ah!
C: Quase seiscentos real que deu. A perguntei ao Miguel l no Banco. Ele disse assim:
feito um grupo nos dia que a gente faz o financiamento. Junta um grupo de dez pessoa, a
o Governo entra com uma parcela de seguro, por conta do Governo. Ningum usou.
S: O seguro?
C: O seguro. E ele anistiou a gente naquele ano. Voc entendeu?
S: Sim.
C: No segundo ano no fui anistiado no.
S: A voc pagou os dois mil?
C: A paguei os dois mil e paguei mais cem real, cento e pouco real de juro dos dois mil,
dentro de um ano. Quer dizer, uma taxa bem pequena.
S: Vale a pena?
C: Vale a pena.
S: E quanto voc lucra com esse negcio?
C: No! A d lucro de, vamos dizer, de setenta ou oitenta por cento, n? Com o
PRONAF. Foi muito bom pra mim e para as demais pessoas que fizeram n? E com
facilidade de fazer, porque na nossa regio aqui o forte o plantio de milho, n? Leite o
pessoal tira muito pouco na regio aqui. A gente tem um tanque de expanso ali. Cai
duzentos litros de leite, duzentos e cinquenta litros de leite ao dia, num tanque, numa
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comunidade. Que de milho aqui, oh! Vou dizer a verdade, deve colher assim, umas trs
mil sacas na regio.
S: Nessas cem famlias?
C: Nessas cem famlias. Quer dizer, o pessoal mexe com plantio.
S: milho mesmo.
C: milho mesmo, n? Na verdade mexe com tudo quanto h, mas tudo muito pouco.
S: pra sustento da casa?
C: . O resto pra sustento. Pra vender mesmo muito pouco.
S: E com quem voc aprendeu tudo isso?
C: Isso tradio de famlia (risos). Eu aprendi com meu av, com meu pai, n? A famlia
da agricultura mesmo. Nunca eu, por exemplo, nunca trabalhei na cidade. Conheo o
Rio de Janeiro, tenho um irmo que mora l, j fui. Tem outro que mora em cidade
grande, j fui, mas no para trabalhar. Sou um agricultor daqueles legtimos mesmo
(risos).
S: E voc gosta do que faz?
C: Ah! Gosto. . Gosto e vejo esse lado do agricultor como eu falei antes. Eu, por no ter
estudo, acho que vivo em condio melhor na agricultura, n? Do que se for para mim
viver na periferia. S com esse estudo que eu tenho a, prefiro viver na agricultura e tenho
certeza que vivo melhor.
S: A qualidade de vida bem melhor.
C: Ah! A qualidade de vida melhor.
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