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ISSN: 1012-1587
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Universidad del Zulia
Venezuela
Resumen
1. INTRODUCCIN
La definicin de marketing que nos aporta la American Marketing
Asociation (A.M.A.) es al siguiente: El marketing es una funcin de la
organizacin y un conjunto de procesos para crear, comunicar y entregar
valor a los clientes, y para manejar las relaciones con estos ltimos, de
manera que beneficien a toda la organizacin.... Y para comunicar efi-
cazmente se debe utilizar una comunicacin persuasiva.
La persuasin es una herramienta de comunicacin til para trans-
formar ideas, creencias, actitudes y, en el mejor de los casos, comporta-
mientos. Las tcnicas de persuasin se dividen en dos grupos: las racio-
nales y las emocionales. Algunas tcnicas racionales seran la argumen-
tacin, la lgica, la retrica, el mtodo cientfico y la evidencia. Algunas
tcnicas emocionales seran la publicidad, la fe, la imaginacin, la pro-
paganda, la seduccin.. Este escrito se centrar en stas ltimas: las
emocionales.
No se debe olvidar que persuadir es un arte porqu tiene en cuenta
tanto lo que t quieres transmitir como lo que tu interlocutor est reci-
biendo, sus respuestas, sus sentimientos y sus intereses. Es la base de
cualquier negociacin y permite la conexin emocional entre dos perso-
nas, imprescindible para crear un buen vnculo.
En toda comunicacin persuasiva la informacin se va transmitir a
travs de los cinco sentidos, es cierto que en la publicidad se ha hablado
siempre de dos sentidos fundamentalmente: el odo y la vista pero vamos
a comprobar que los dems sentidos tambin contribuyen en gran mane-
ra a facilitar una comunicacin tremendamente persuasiva; as como la
experimentacin.
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5.1. El odo
Constantemente los consumidores estn expuestos a sonidos que
de una u otra manera alteran nuestras emociones, sentimientos y estados
de nimoPor ejemplo, los sonidos que produce la calle, el trfico, las
obras, etc., producen en el consumidor un estado de nimo alterado, es-
trs y mal genio. Estos seran sonidos accidentales.
La msica es un factor importante a la hora de seducir clientes. El
sentido del odo no se puede controlar voluntariamente, por lo cual se
convierte en un medio muy fuerte comercialmente, tanto a nivel cons-
ciente como inconsciente.
Las marcas utilizan el poder de la msica para provocar sensacio-
nes positivas que nos trasladen a otro lugar, evocando momentos vivi-
dos, contagindonos de ese buen feeling que solo el sonido es capaz de
generar y directamente relacionarnos con la marca.
Las tiendas, utilizan el hilo musical para marcar el ritmo de las
compras, en funcin de la afluencia de clientes. Normalmente cuando
hay mayor afluencia en una tienda se suele subir el volumen de la msica
o directamente poner msica ms movida y actual, interesa que el cliente
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5.2. La vista
El sentido de la vista es el ms conocido de todos en el marketing y
el ms aprovechado; pues se calcula que el 83% de la informacin que
las personas retienen se recibe visualmente.
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5.3. El gusto
Cuantos ms sentidos se aadan a la marca, ms emocionalmente
competente ser. De todos los sentidos, el gusto es el sentido menos de-
sarrollado pero ms ntimo. Para que se produzca el contacto con la boca,
el producto tiene que pasar antes por el resto de sentidos que actan
como filtros. Participan el resto de sentidos, ya que:
A travs de la vista se analiza su color, su forma
Mediante el olfato, se intentan reconocer componentes, para aceptarlo
o rechazarlo. Rara vez algo que huele bien sabe mal y viceversa.
El odo tambin participa ya que se intentan reconocer los sonidos
que hace el producto al masticarlo.
Y mediante el tacto se lleva a la boca.
A travs de los labios y la lengua, se evala y se manda informacin
al cerebro sobre la consistencia del producto que se prueba, su sabor, for-
ma y textura, temperatura Es tambin el sentido ms complejo, que
adems produce experiencias multisensoriales. Quin no ha sido capaz
de revivir un momento en el tiempo probando nicamente un producto.
Se diferencia del resto de sentidos tambin en cuanto a que el gusto
es el nico sentido que exige una predisposicin activa, voluntaria y
consciente por parte de la persona. Soy yo quien elijo si probar un deter-
minado producto o no.
La comprensin de cmo actan los mecanismos de percepcin in-
dicados y su interaccin, puede facilitar el desarrollo de alimentos ms
saludables que logren satisfacer cada uno de los receptores. En definiti-
va, vemos el sabor de los alimentos a travs de todo tipo de seales, eti-
quetado, envase, apariencia, etc Todo influye en el sabor de los ali-
mentos, y al ir a probarlo siempre se va con una idea preconcebida.
Menca de Garcilln Lpez-Ra
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5.4. El olfato
El marketing olfativo se basa en el empleo de aromas en los esta-
blecimientos comerciales, con el objetivo de provocar diferentes emo-
ciones para influir en los comportamientos de trabajadores y clientes.
Los aromas tienen el poder de provocar una reaccin determinada
en el consumidor e influyen, por tanto, en su comportamiento de compra.
En un momento como el actual, las empresas que opten por el marketing
olfativo obtendrn un valor diferencial frente a su competencia y una
mayor rentabilidad.
El sentido del olfato es el que ms sentimientos genera.
Beneficios que proporciona el olfato en el punto de venta:
Mejora la experiencia de compra: pues se trata de una tcnica hasta
ahora poco explotada en el mbito comercial espaol.
Los clientes van a permanecer ms tiempo en el establecimiento, al
estar atrados por el agradable ambiente que produce el espacio
perfumado.
Volvern al establecimiento en la bsqueda de ese aroma que trae
buenos momentos de compra a su memoria. Puesto que la memoria
olfativa es mucho ms duradera que la visual.
Se perciben los productos de manera positiva. Los aromas influyen
en la decisin de compra, lo que incide tambin en los resultados de
las empresas.
Si el aroma es nico, identificarn el establecimiento con l, y lo re-
cordarn cada vez que lo huelan de manera que siempre recibirn la
marca de manera positiva. Asociarn el aroma a su establecimiento
y a los productos que comercializa.
Los clientes que hayan tenido una buena experiencia en la tienda
gracias al aroma, hablarn bien del establecimiento, es decir, lo re-
comendarn a otros clientes, lo que supondr un aumento de visitas
de nuevos clientes y tambin se refuerza la identidad corporativa.
El olor puede modificar los hbitos de los clientes e incluso condi-
cionar una decisin de compra.
Los estmulos emotivos visuales han quedado saturados por la alt-
sima competitividad. El marketing olfativo supone un soplo de aire
fresco que evita el bombardeo constante que los ojos sufren a diario. Sin
embargo, el marketing olfativo propone una estrategia diferente que, le-
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5.5 El tacto
El tacto es un sentido decisorio durante el proceso de compra. A las
personas les gusta poder tocar los productos antes de comprarlos.
El tacto tambin puede influir directamente en el estado emocional
del consumidor. En el caso del tacto, como en el gusto tambin, s se pue-
de elegir no tocar nada. Es por ello, que cuando se hace supone siempre
una predisposicin voluntaria y positiva del consumidor a entrar en con-
tacto con el producto. Precisamente esta predisposicin voluntaria es
uno de los puntos fuertes del tacto, por lo que es esencial facilitar el acce-
so al producto en la medida de lo posible.
El comprador automticamente buscar los puntos de venta en los
que se permita un mejor contacto directo con la mercanca y rechazar
los que no, ya que genera desconfianza.
Las empresas de venta online se enfrentan a la imposibilidad de to-
car el producto como problema principal, y algunas han elegido la estra-
tegia de potenciar el sentido visual, o asistencia online para compensar
este obstculo. El contacto supone una oportunidad para la venta perso-
nal y una gran forma de diferenciarse.
7. CONCLUSIONES
Las empresas deben ser capaces de interesar a los clientes, captar-
los adecuadamente y vender, y para ello debern utilizar todas las herra-
mientas que tengan en sus manos para conseguirlo.
Los esfuerzos de las empresas deben ir encaminados a satisfacer, y
con ello poder adems retener a los clientes. Si adems de todo esto, se
evoluciona un poco ms y se implica al cliente en todo el proceso, stos
se convertirn en buenos embajadores de marca, pudiendo incluso ayu-
dar y contribuir en el diseo del producto. Esta mayor implicacin puede
lograse de muchas maneras, y una de ellas es a travs de la creacin de
experiencias nicas.
La marca que no implante alguna estrategia de marketing sensorial
quedar fuera de juego, ya que lo hay que conseguir es la diferenciacin.
Se habla del marketing multisensorial tambin, por qu apostar
slo por un sentido y no mezclar todos? No hay ninguno ms importante
que otro, son todos importantes por igual, es el futuro de las relaciones
entre marcas y consumidores.
El futuro va a pasar por aprovechar mejor las nuevas tecnologas
para crear experiencias ms complejas y completas que mejorarn ms
an la percepcin que los consumidores tienen de las marcas gracias a
los estmulos. Se trata de un camino difcil pero que traer grandes resul-
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www.e-sensorial.es/estudios-marketing-olfativo
www.marketingolfativo.mastermarketingdigital.net
www.colateralmkt.com
www.marketingdeolor.com
www.martinlindstrom.com