JOS RONALDO PEALOZA ARVALO

GUIA DE TRABAJO

EXPORTACION DE UVA QUEBRANTA

Jos Apaza es un exportador de uva quebranta cuyas tierras se ubican en el
distrito de mala provincia de caete. Sus costos en Per son los siguientes: el
costo de produccin de una caja de 12 kilos de uva quebranta es de USD
40.00, Jos desea obtener por cada caja una utilidad de 25%.

Como la uva quebranta debe viajar al puerto de Barcelona - Espaa y al Puerto

de Tokio Japn, sus destinos finales, por va martima, la nica forma de
hacerlo es transportarlas por tierra desde Mala hasta el puerto del Callao.
Entonces, Jos debe agregarle USD 6.00 por concepto de transporte de Mala
Puerto del Callao y USD 4.00 por concepto de peaje Mala - Callao para obtener
el precio de la uva quebranta puesta en el puerto del Callao y lista para ser
exportada.

Asimismo, se le debe adicionar al precio de la caja de uva quebranta en el

puerto del Callao, un costo de transporte martimo internacional de USD 3.00
por caja al puerto de Barcelona Espaa y un costo de USD 6.00 por caja al
puerto de Tokio Japn. Los productos agroindustriales deben pagar un
arancel de 15% para ingresar a los mercados de Espaa y Japn, segn las
barreras al comercio exterior adoptadas por ambos pases. Por lo tanto, se le
debe agregar dicho arancel sobre el precio de la caja de uva quebranta cuando
llegue a los puertos de cada destino final.

Actualmente, el tipo de cambio es de $3.100 por dlar, sin embargo, Jos ha

escuchado a algunos analistas econmicos comentar que el peso colombiano
se devaluara en 8% dentro de un ao.

Por otro lado, en estos ltimos das, Espaa ha optado por eliminar los
aranceles a los productos agroindustriales provenientes de los pases con los
que tiene un acuerdo comercial vigente.
Nota: redondear cifras y no utilizar decimales.

1. El precio actual en dlares de una caja de uva quebranta puesta en el

puerto del Callao es de

UVA QUEBRANTA PUESTA EN CALLAO 2017

40,00 USD*25%= 10 USD Utilidad
40,00 USD + 10,00 USD de utilidad = 50,00 USD
50,00 USD + 6,00 USD Transporte de M a C + 4,00 USD Peaje de M a C =
60,00 USD X caja puesta en Callao

2. Asuma que dentro de un ao el costo de produccin se incrementa en USD

3.00, el porcentaje de utilidad ser de 30%, el costo de transporte y el de peaje
aumentaran en un 7%.

PRONOSTICO DEL AO 2018

40,00 USD+3,00 USD Incremento costos de produccin = 43,00 USD
43,00 USD * 30% de utilidad = 13,00 USD de utilidad
43,00 USD + 13,00 USD de utilidad= 56,00 USD
10,00 costo de peaje y transporte* 7% de aumento = 11 USD
56,00 USD+11,00 USD= 67 USD x caja puesta en callao el ao
siguiente

3. El precio en dlares dentro de un ao de una caja de uva quebranta

puesta en el puerto del Callao, de acuerdo a las proyecciones de los
analistas ser de:

5.20 USD * 12 Kg =63,00 USD Kilos

63.00 USD*25% = 16,00 USD
63.00 USD+16.00 USD = 79 USD

(http://www.diariohuarpe.com/actualidad/produccion/exportacion-de-uva-
grandes-expectativas-para-el-2018-pero-creen-que-sera-dificil/, 2017)

4. El precio actual en dlares de una caja de uva quebranta puesta en el

puerto de Barcelona Espaa lista para salir al mercado espaol.

UVA QUEBRANTA PUESTA EN CALLAO

40,00 USD*25%= 10,00 USD Utilidad
40,00 USD + 10,00 USD de utilidad = 50,00 USD
50,00 USD + 6,00 USD Trans de M a C + 4,00 USD Peaje de M a C =
60,00 USD X caja en Callao
60,00 USD + 3,00 Trans Maritimo Barcelona = 63,00 USD
63,00 USD * 15% Barcelona = 9,00 USD + 63,000 USD = 72,00 USD x
caja puesta en Barcelona

72,00 USD + 6,00 USD= 78,00 USD

78,00 USD*15= 12,00 USD + 78,00 USD= 90,00 USD x caja
puesta en Tokio

5. Indique que opciones dara usted manejar los precios de una manera
ms adecuada teniendo en cuenta los incoterms.

EXW: Ex Works, fue el incoterms que eleg para la negociacin, debido a

que el exportador Jos Apanza no tendra ninguna clase de riesgo, por lo
que su responsabilidad llega hasta la puesta de la mercanca en su
misma fabrica, aspecto que da seguridad al procedimiento aduanero, ya
que el seor exportador no tiene la suficiente experiencia para la gestin
logstica de la exportacin, sin embargo, la modalidad de Exw permite
que el exportador le brinde ayuda al importador en la bsqueda de rutas
y diligenciamiento de la documentacin, pero sin ningn compromiso ni
puesta de riesgos. Este es un excelente termino de negociacin para
que el seor Jos Apanza conozca los procedimientos y adhiera
experiencia, tambin es de beneficio para el importador, ya que puede
analizar que la logstica que se use sea las ms econmica y eficiente.
6. Qu estrategias de marketing podran ser utilizados para aumentar las
ganancias y disminuir los costos de transporte?, podran ser utilizados
rutas alternas? De ser as, indique cuales.

El exportador debe analizar si la caja de cartn, la cual es el

empaque de la uva quebranta puede ser sustituida por bolsas
plsticas, que son ms econmicas y pueden ser recicladas.

El importador junto al exportador debe analizar a travs de

cubicaje la ocupacin que tendr la totalidad de la mercanca,
para que de esta manera elijan la modalidad de transporte que
son: Full Container Load y Less Container Load.

El importador podra cambiar la ruta de transporte de la

mercanca buscando bajar el costo de transporte, una de las
opciones para disminuir dicho costo es tomando la ruta de: puerto
de embarque Per- Mala-puerto del Callao, con transito martimo
en Baja California, llegando a su destino final Japon-Tokio. La
mercanca durara un mes en trnsito, pero el costo de flete
internacional disminuira considerablemente, ya que se ahorrara
el costo del flete de trnsito a Barcelona-Espaa.
 7. El importador tiene como meta final realizar la compra de un producto
de alta calidad a muy buen precio, es de mencionar que la entrega de la
mercanca se realiza bajo termino de cotizacin FOB, sin embargo, al
desconocer de las operaciones de comercio exterior le solicita:

*Realizar la factura proforma con trminos de negociacin FOB FAS

FCA
*Entregar la ficha tcnica del producto

FICHA TECNICA
NOMBRE DEL Uva Quebranta
PRODUCTO:

NOMBRE COMERCIAL Uva

DEL PRODUCTO

VARIEDAD/TIPO Fruta

CARACTERSTICAS La uva quebranta es de baya casi redonda, hollejo duro y

ORGANOLPTICAS grueso, generalmente es grande, aunque su tamao y
coloracin dependen de diversos factores relacionados
con su cultivo.
Su pulpa es carnosa y dulce, pero un poco spera al
paladar. Puede considerarse como una variedad peruana
por excelencia debido a que no guarda similitud con
aquellas conocidas en otras partes del mundo.

CARACTERSTICAS Agua: 80.5 g

FISICOQUMICAS Grasas: 0,58 g
Fibra: 1 g
Protena: 0,66 gr
Calcio: 11 mg
Hierro: 0,26 mg
ORIGEN: Propia de Per y resulta de la mutacin gentica de la uva
negra trada por los espaoles.
ZONAS DE PRODUCCIN: Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y algunos valles del
Departamento de Tacna.
PERIODO VEGETATIVO: Planta perenne con cosechas anuales, con una
produccin a partir del tercer ao de instalado.
Agosto y septiembre son las pocas de plantacin.
PROPAGACIN: Se propaga por va sexual (semillas) o asexual (estacas,
acodos e injertos).
REQUISITOS Requerimiento De Clima: Requieren de un clima tropical y
ESPECFICOS: sub-tropical. Temperaturas entre 7 y 24C con una
humedad relativa de 70% y 80%.

Suelo Apropiado: Se desarrollan exitosamente en suelos

franco - arcillosos.
 FACTURA PROFORMA / PRO FORMA INVOICE
Fecha:
Date: 21/03/201

Remitente/Sender
Destinatario/Consignee

Nombre / Name Nombre / Name

Jos Apanza Nagoshi Perez
Direccin / Address Dire Street 3 Av. 40 Tokio-Japon
Calle 5 Av 2 Barrio Lima ccin / Address
Cdigo Postal / Postal Code: 511 Cdigo Postal / Postal Code: 588
Ciudad/City: Provincia de caete Ciudad/City: Tokio-Japon
Pas / Country Pas / Country
N.I.F. / V.A.T. Num. N.I.F. / V.A.T. Num.
Telfono / Phone number Telfono / Phone number

Item num. Description of the goods Valour Dimensions Weight

1 CAJA DE 12 KG DE UVA QUEBRANTA $50,00 Al: 5 CM, AN: 10 CM 12 KG

TOTAL: $50,00

Flete nacional e internacional

10,00 USD NACIONAL

18,00 USD INTERNACIONAL

Puesto / Position

JOS APANZA

Firma y sello / Signature