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Proyecto final de Qumica

Andrs Llanquilef N.

Qumica

Instituto IACC

09 de Enero del 2017


Desarrollo

1. Seleccione un compuesto qumico inorgnico que participe en algn proceso

industrial de su inters.

Hidrxido de Sodio (Soda Caustica), utilizado en el rea industrial para el lavado de

botellas.

2. Describa el proceso industrial involucrado utilizando terminologa cientfica

revisada en la asignatura (por ejemplo: reactivos presentes, tipos de compuestos,

unidades de concentracin, entre otros). Esta descripcin debe tener una extensin

mnima de 20 renglones y una imagen (referenciada) asociada.

El Hidrxido de Sodio (NaOH) es un compuesto formado por Sodio, Oxigeno e

Hidrogeno, el cual tiene una alta solubilidad en agua.


Este compuesto qumico inorgnico se fabrica a travs de un proceso llamado

caustificacin, el cual consiste en juntar un Hidrxido con un compuesto de Sodio.


Para utilizar este compuesto en el lavado de botellas se debe tener una solucin con un

50% de agua (solvente) y un 50% de Hidrxido de Sodio (soluto), si bien una mezcla con

mayor cantidad de solvente que soluto igualmente es efectiva, no garantiza que el proceso

de lavado elimine por completo las impurezas de la botella.


Cuando el Hidrxido de Sodio entra en contacto con el agua se libera una gran cantidad

de calor, el cual elimina los microorganismos o materiales que se encuentren en la

botella.
Este proceso lo realiza una maquina llamada lavadora la cual logra crear una mezcla

con las cantidades requeridas.


Propiedades:
Apariencia: slido de color blanco
Densidad: 2100 kg /m3 ; 2,1 g /c m3
Masa molar: 39,99713 g /mol
Punto de fusin: 591 K (318 C)
Punto de ebullicin: 1663 K (1390 C)
3. Explique mediante, al menos una reaccin qumica, la participacin del compuesto

en el proceso industrial descrito. Escriba la reaccin qumica debidamente

balanceada.

Para la fabricacin de este compuesto podemos juntar el Carbonato de Sodio y el

Hidrxido Clcico, obteniendo la siguiente reaccin:


Ca(OH )2+ N a2 C O3 2 NaOH +CaC O3

4. Explique, cul es la importancia en los procesos industriales, de trabajar con el

balance de ecuaciones. Ejemplifique su respuesta con la reaccin qumica del

proceso industrial mencionado.

La importancia de la estequiometria es que nos permite representar por medio de

ecuaciones la combinacin de diferentes sustancias que se encuentran presentes en una

reaccin qumica. Lo anterior nos permite saber que sustancias forman la ecuacin, sus

propiedades, los efectos que producen al reaccionar entre si y la aparicin y eliminacin

de sustancias.
En el mbito industrial nos permite saber a qu riesgos nos exponemos, que sustancias

estn presentes en las distintas reacciones qumicas, que tipo de desechos se pueden

generar y como enfrentarnos a una emergencia de tipo qumica.


En la reaccin qumica que estamos describiendo, la estequiometria nos permite saber

qu tipo de sustancias necesitamos hacer reaccionar para obtener el Hidrxido de Sodio,

tambin nos permite saber cul es la mezcla que se necesita para que este compuesto

cumpla su funcin industrial.

5. Calcule los estados de oxidacin de todos los tomos que componen el compuesto

qumico.
6.
7. Describa 2 situaciones de riesgo posibles, que se presentan en el proceso industrial

descrito.
Las situaciones de riesgo que puede generar un mal manejo del Hidrxido de Sodio son

las siguientes:
- Al entrar en contacto con la piel puede producir irritacin.
- Irritacin o quemaduras en las vas respiratorias.
-
8. Explique la(s) medidas de seguridad en la industria, asociada(s) a las situaciones de

riesgo descritas anteriormente.


Para prevenir la irritacin en la piel y en las vas respiratorias, el operador encargado de

manipular la maquina (lavadora) debe utilizar en todo momento traje que cubra su cuerpo

y extremidades, guantes, gafas de seguridad y mascarilla.


9. Escriba una conclusin referida al proceso industrial explicado y a la importancia

de los procesos qumicos involucrados.


La utilizacin del Hidrxido de Sodio es de gran ayuda para poder realizar una limpieza

optima de las botellas. Como pudimos darnos cuenta su utilizacin debe ser bajo estrictas

normas de seguridad para evitar alguno de los riesgos descritos. Para esto es muy

importante realizar una adecuada capacitacin a los trabajadores con el fin de educarles

sobre qu tipo de sustancias estn presentes en la mezcla con la que se trabaja y que

reacciones se pueden producir al estar expuesta a los distintos factores medioambientales.


Bibliografa

- IACC (2016) Contenidos semana 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8

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