"CAMARONES SARAY"

Ingredientes:
1 kg de camarones grandes
Sal y pimienta
2 cucharadas de mayonesa
1 diente de ajo picado
1 cucharada de salsa china (Soya)
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de salsa picante
1 cucharadita de consom de camarn en polvo
1 cucharada de mantequilla
1 tomate
1 cebolla chica
1 chile poblano.
Preparacin:
Paso 1.- en un pequeo bowl mezclamos la mayonesa, y todas las salsas, as
como un poco de consom, y mezclamos con mantequilla derretida.
Paso 2.- Ahora en un cuadrado de aluminio vamos a poner en el centro una
porcin de unos 200g de camarones alternando unos con cabeza y cascara y
otros completamente pelados.
Paso 3.- Agregamos sal y pimienta y aderezamos con nuestra salsa que
preparamos anteriormente.
Paso 4.- Por ultimo partimos cebolla tomate y chile y agregamos unas cuantas
rodajas de cada uno, cerramos el paquete y lo ponemos sobre la plancha por 10
minutos.
Servir acompaado de arroz blanco o arroz a la mantequilla.