LACTEOS

TRABAJO DE RECONOCIMIENTO

FASE INDIVIDUAL

Presentado por:

Jos Nelson Campos Lozada.

4375584.

Presentado a:

Norma Beatriz Jurado

Directora

Grupo: 211613_3

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA

PROGRAMA DE INGENIERIA DE ALIMENTOS

SEPTIEMBRE DEL 2016

a) Actualizacin de perfil.
b. actividades lcteos.

CUADRO SINOPTICO

Colaborativo
Reconocimiento Peso evaluativo: 15-10
Momento Unidad 1, 2 y 3 Evaluacin reconocimiento
Inicial del curso de curso

Fase 1: Realizar Peso eval

Unidad 1: Ciencias estudio de caso 75 puntos
de la leche de la ciencia de la leche Finaliza: 30 Septiembre
Entorno aprendizaje
Colaborativo

PROCESOS Intermedio Fase 2: Realizar estudio de Peso eval

LACTEOS Unidad 2: Procesos Casos procesos lcteos I 75 puntos
Lcteos Finaliza: 24/10/16

Unidad 3: Procesos Fase 3: Realizar estudio peso eval.

75 puntos
Lcteos de casos procesos lcteos II Finaliza:16/11/16
Entorno aprendizaje

Practico simulacin 50 puntos/ finaliza 29/11/16

Momento Final Proyecto Final (E.A.C) 125 puntos.