Alimentos aconselhados e desaconselhados no tratamento de dislipidemias
Grupos de Aconselhados Desaconselhados
alimentos Carnes e Carne magras (com menos de 15% de Carnes gorda (com mais de 15% de gordur pescado gordura) livre da gordura visvel e frios sortidos, charcutaria em geral, ca preparada sem adio de gordura; enlatada; Galinha e per, sem pele; Vsceras (miolo, fgado, corao, rim, lng Peixe, moluscos e crustceos (excepto timo); camaro) Pato, ganso e galo capo Galinha e per com pele; Peixe enlatado com gordura; Carne ou peixe confeccionados com gordura Ovos Ovos com baixo teor em colesterol ou Gema de ovo (trs no mximo por semana clara de ovo; preparaes que contenham; Lacticnios Leite e produtos lcteos com menos de Leite gordo, leite condensado, leite evapora 1% de gordura: leite magro, leite em p iogurte preparado com leite gordo; sem gordura, iogurte preparado com leite Queijos em geral; magro; Nata; Queijos magros (at 2% de gordura), queijo fresco, requeijo fresco; Po e cereais Po integral; Pes base de ovos, gordura e/ou acar; Cereais: aveia, trigo, milho, arroz; Folhados, recheados, croissants; Massas; Bolachas ricas em gordura; Bolachas com pouca gordura; Massas industrializadas ricas em gordura;
Leguminosas Todas; Preparadas com gorduras animais;
Sopas Com baixo teor de gordura (menos de Sopas que contenha mais de 1% de gordu 1%) e de sal, base de legumes; leite gordo, nata, gorduras de carne ou aves; Vegetais Todos, frescos, congelados ou enlatados, Vegetais preparados com gordura; sem adio de acar ou molhos; Fruta Todas Frutas fritas ou servidas com cremes; Gorduras e leos insaturados: milho, girassol, soja, leo de palma e de coco; leos amendoim, aafro, Margarinas duras, manteiga, banha, gord Azeite; hidrogenada; Margarina light, diet; Molhos preparados com gema de ovo, quei Cacau em p; nata ou leite gordo; Chocolate; Doces Acar, mel, geleias, doces preparados Chocolates, bombons, caramelos feitos c sem gordura, gelatina de fruta; manteiga ou nata; Sobremesas com baixo teor de gordura, Produtos industrializados ricos em gord por exemplo, gelados de fruta; e/ou cremes, como bolos e tortas; Bebidas Ch, infuses, caf, caf descafeinado, Bebidas alcolicas; bebidas de cereais, bebidas carbonatadas Bebidas mistas que contenham substnc e sumos de fruta; lcteas, manteiga de cacau, leo de coco ou Vinho (muito limitado e depende do tipo palmeira; de dislipidemia)