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APRECIACIONES EN TORNO A LA RUTA DEL SILLAR AREQUIPEO

Sandra Negro

La ciudad de Arequipa, capital de la regin homnima y situada a 1003 km. al sur de


Lima, al presente es la segunda a nivel nacional despus de la capital. Su poblacin se
ha visto incrementada a lo largo de la ltima dcada por las intensas migraciones
internas, provenientes del sur y del este, por lo que su poblacin urbana proyectada a
partir del censo de 2007, se acerca al milln de habitantes, de los cuales el 90.6% es
poblacin urbana y tan slo el 9.4% reside en el medio rural1.

La ciudad de Arequipa, vista general.


Imagen: www.todoarequipa.com [Consulta: 09.10.2015]

Histricamente la ciudad fue fundada el 15 de agosto de 1540, por mandato de Francisco


Pizarro, siendo ejecutor el teniente de gobernador Garc Manuel de Carbajal. Su traza fue
la de una cuadrcula regular, con 49 manzanas de 400 pies de largo, equivalente a
111.50 metros y calles de 10.30 metros de anchura2.
La evolucin urbana de la ciudad estuvo signada por destructivos movimientos telricos
que causaron a lo largo de los siglos, adems de la prdida de vidas humanas y el
deterioro de las tierras agrcolas, la destruccin de su arquitectura, que tuvo que ser
reconstruida una y otra vez. Adicionalmente a los sismos, de los cuales los ms
tempranos documentados fueron los del 22 de enero de 1582 y el 24 de noviembre 1604,
estn los volcanes que delimitan la ciudad hacia el este y son el Misti, smbolo de urbano
y regional, el Chachani y el Pichupichu y a corta distancia el imponente Coropuna. La
formidable erupcin del volcn Huaynaputina el 19 de febrero de 1600, gener una lluvia
de ceniza que oscureci el cielo de la ciudad y comprometi la vida urbana y la
produccin rural, en especial la vinculada con la vitivinicultura, durante una dcada
entera.

1 http://proyectos.inei.gob.pe/web/poblacion/ [Consulta: 09.10.2015]


2 Adela Pardo, 1967: 76.

1
Esta cadena volcnica gener hace centenares de miles de aos probablemente antes
del ltimo periodo glaciar una formacin geolgica, que fue explotada como material
constructivo a travs de la historia regional y que se conoce con el nombre de sillar. Estas
formaciones surgieron por una fuerte explosin del material gneo cargado de gas, que
fue empujado violentamente hacia el exterior a travs de unas fisuras situadas en las
faldas del volcn Chachani. A medida que esta masa gaseosa, a alta temperatura y
cargada de partculas finas, fue llenando las depresiones que hallaba en su transitar,
ralentizando su desplazamiento hasta terminar detenindose al pie de las barreras
formadas por la cadena de La Caldera y las montaas situadas al noroeste del ro de
Yura.

Arequipa, los volcanes delimitan la ciudad hacia el este. El Chachani, que est situado a 55 km. de la ciudad, alcanza
una altura de 6,075 metros. Imagen: Christian Osorio, 2009

La sustancia depositada fue consolidndose con la fusin de las partculas minerales,


originando con el enfriamiento de la masa, el subsecuente endurecimiento del material.
Las sucesivas erupciones cubrieron repetidamente la cuenca, hasta unos alcanzar en
algunos recodos los 250 metros de espesor. Dicha toba volcnica devitrificada es de
consistencia blanda, debido a que su consolidacin se debi solamente al peso del
material acumulado.
Dicho material, que en estado natural se conoce como ignimbrita, asumi la
denominacin local de sillar, sin que haya sido posible documentar el origen o la
temporalidad del renombre. Si bien su color usual es blanco, algunas veces con tonos
cenicientos, existen tambin en menor volumen, depsitos de color rosado, con
tonalidades anaranjadas y a veces grisceas.
Si bien este material fue utilizado en la construccin de muros desde las ocupaciones
prehispnicas, nombrndose como ejemplo el sitio de Mollorco, en el valle de Pachana
en Chuquibamba y otros en el distrito arequipeo de Uchumayo, son escasas las
investigaciones arqueolgicas que permitan demostrar que fueron construidos con sillar.

2
Una vez fundada la ciudad hispana que por entonces recibi el nombre de Villa
Hermosa trazadas las manzanas y repartidos los solares al poco ms del centenar de
vecinos procedentes del asiento de Caman, conjuntamente con los remanentes de las
tropas dispersas, despus del fracasado intento de la conquista de Chile al mando de
Diego de Almagro, comenz la edificacin de las viviendas, cabildo, templos, conventos y
todas las edificaciones necesarias para su funcionamiento.
Las primeras edificaciones, tanto civiles como religiosas, fueron resueltas con muros
construidos con cantos rodados provenientes del ro Chili, asentados con mortero de cal y
arena. Las cubiertas eran de madera, con cerramiento de paja y terminados con tejas de
arcilla.
Si bien la mano de obra utilizada provena de los habitantes de las distintas parcialidades
asentadas en las inmediaciones,
se documenta la temprana
presencia a mediados del siglo
XVI de maestros albailes y
carpinteros provenientes de la
Pennsula Ibrica. El investigador
Marco Dorta, seal la presencia
del maestro cantero Toribio de
Alcaraz, quien en 1544 se hallaba
diseando las portadas de la
iglesia matriz, que construy con
cantera blanca, siendo hasta el
presente la ms temprana
referencia al empleo del sillar, que
a partir de entonces model el
Arequipa, iglesia de San Andrs, la ms antigua del distrito de Yura,
construida en 1746 en sillar rosado. Imagen: Sandra Negro, 2010. paisaje urbano y rural
3
arequipeo .
Las tempranas iglesias se edificaron con naves estrechas y alargadas, debido a la
escasez de madera de calidad en la regin. Las cubiertas solan ser de par y nudillo, si
bien la dificultad se hallaba en el hecho que la madera era escasa y duraba poco. Por
esta razn y a pesar de los frecuentes movimientos telricos, a finales del siglo XVI
estaba generalizado el uso de las bvedas de ladrillo4.
Aunque el uso del sillar en las bvedas al parecer comenz recin a partir del siglo XVII,
las obras arquitectnicas de entonces sucumbieron a los fuertes terremotos que han
asolado la ciudad. La mayor parte de las edificaciones que han llegado hasta el presente
y que son objeto de conservacin y gestin patrimonial, pertenecen a los siglos XVIII y
XIX.

3 Enrique Marco Dorta, 1960: 62.


4 Ramn Gutirrez, 1992:40.

3
La etapa en el cual la arquitectura de la ciudad se consolid, desarrollando diversas
tcnicas de construccin y generalizndose el empleo de la piedra sillar, se sita entre
1600 y 1784, aun con el destructivo terremoto de 1687 dentro de este periodo5.
La experiencia en el empleo de las bvedas de sillar en las edificaciones religiosas, se
traslad por entonces a las viviendas de propietarios con significativos medios
econmicos. La sismicidad inherente oblig a diseos de viviendas bajas, de muros con
anchuras que iban desde los .50 hasta 1.20 metros, bvedas de medio can corrido y
robustos contrafuertes que contuvieron los empujes laterales de las cubiertas.
La construccin de las paredes con sillar era a modo de muros rellenos, para lo cual se
construan dos muros longitudinalmente paralelos, separados entre 50 y 90 cm. o ms.
Dos bloques de sillar se disponan verticalmente con la superficie mayor hacia el exterior
y la tercera hilada se colocaba de canto, para formar as lo que se conoca como
trabazn. Los sillares se asentaban con mortero de cal y arena, mientras que los
intersticios visibles, se emboquillaban con una mezcla de sillar triturado. El espacio en
forma de cajn que quedaba entre los dos muros, se rellenaba con trozos de sillar,
piedras de cerro y mortero de cal, que proporcionaba la adecuada solidez a la pared. En
edificaciones de menor calidad, el relleno de los muros se haca con piedras de cerro y
barro, logrndose en estos casos una menor resistencia.
Para mediados del siglo XVIII, la tercera parte de las viviendas en la ciudad estaba
resuelta con sillares. As lo seala Ventura Travada y Crdova afirmando que [] las
[casas] de cal de canto compondrn un tercio de lo edificado, son las casas por lo general
capaces, bien dispuestas, de dos patios y raras o ningunas son las que carecen de
corrales y huertos6.

Arequipa, claustro mayor del antiguo convento de San Agustn, edificado con pilares que sustentan bvedas de arista,
todo ello empleando la piedra sillar. En 1828 se cre la Universidad Nacional de San Agustn, que contina
funcionando al presente en los antiguos claustros agustinos. Imagen: Sandra Negro, 2015.

5 Ibdem, 52.
6 Ventura Travada y Crdova, 1958: 96.

4
Desde el ltimo tercio del siglo XVII tambin comenz el trabajo de esculpido del sillar en
apretados diseos decorativos propios del Barroco, que ornament portadas de iglesias,
conventos, monasterios y viviendas, las ventadas de estrado de las viviendas, los fustes
de los pilares que delimitaban y sustentaban las galeras claustrales y cuanta superficie
pudiese dar cabida a una ornamentacin, la misma que cultivaba los claroscuros con la
habilidad y precisin de un bordado sobre los sillares.

Arequipa, iglesia de San Juan Bautista de Yanahuara,


ubicada a un costado de la plaza principal de distrito. Su
construccin culmin en el ao 1750, conservando
como edificacin originaria de mediados del siglo XVIII
el arco del coro alto ornamentado con follajera y
hojarasca, as como su portada de pies, elaborada con
sillar y profusamente decorada con diseos esculpidos
de forma planimtrica. Imagen: Sandra Negro, 2015

Arequipa es conocida como la Ciudad Blanca, blanca por los inmuebles con valor
histrico y patrimonial construidos en base a sillar que actualmente superan los 250
lo que conllev a que la UNESCO la declarara como Patrimonio Cultural de la Humanidad
en el ao 2000.
Sin embargo, el rostro que proyectaba la ciudad barroca de mediados del siglo XVIII, no
era aquella generada por la blancura del sillar, resaltado por la luminosidad de un casi
sempiterno sol que se funde en un el difano cielo azul. Por entonces las superficies de
los frontispicios, construidos con piedra sillar, estaban pintados con una lechada de cal
que poda ser blanca y en algunos casos con pigmentos de colores rojo almagre, azul
ail, ocres terrosos amarillentos, anaranjados o rojizos, hasta los tonos grisceos. La
lechada de cal protega el sillar, que es una piedra de notable porosidad.
La polmica que se mantiene hasta el presente, es si las edificaciones patrimoniales de la
ciudad fueron en su mayora de color blanco o si tuvieron una alternancia polcroma
generalizada. Un testimonio de relevancia es aquel expresado por la clebre escritora
Flora Tristn cuando lleg a Arequipa en 1833, desembarcando en el puerto de Santa

5
Rosa de Islay. Despus de un recorrido a lomo de bestia desde la costa hasta la ciudad
de Arequipa, desde las alturas de Tiabaya, se sinti atrada y sorprendida por [] esa
masa de casas blancas, esa multitud de cpulas resplandecientes al sol en medio de la
variedad de los tonos verdes del valle y del gris de las montaas7.
Con el tiempo, es probable que un nmero
considerable de edificaciones adoptara colores en
sus fachadas. Lo cierto es que a finales de la dcada
del 70 del siglo pasado, el alcalde de la ciudad, Ren
Forga Sanmart (1979-1980), emiti una Ordenanza
Municipal que tuvo la finalidad de establecer que se
eliminaran las capas de lechada de cal coloreada,
transformado los frontispicios construidos en sillar en
una superficie expuesta. La intencin de Forga fue
supuestamente devolverle a la ciudad su aspecto
tradicional. En aos recientes se ha generado una
polmica acerca de si debe devolvrsele el color a
las fachadas, si bien al presente resulta complejo y
escasamente justificable proponer el retorno de los
colores, ya que no estn documentados los originales
de cada propiedad y menos an, se cuenta con la
facilidad de disponer de los pigmentos naturales
Arequipa, monasterio de Santa Catalina de usados dcadas y hasta siglos atrs.
Sena. Celdas en el interior de la casa
religiosa. Los colores empleados fueron el Al margen del debate en relacin con el uso
rojo almagre y azul ail. Lo que contina probable, el desuso y la propuesta de reimplantacin
en debate es si los frontispicios de los del color en las fachadas con valor patrimonial, el
inmuebles tuvieron estas mismas
coloraciones desde mitad del siglo XVIII en
valor del sillar como material constructivo desde el
adelante. Imagen: Sandra Negro, 2015. siglo XVII hasta el presente no ha mermado en
importancia y significacin.
Su extraccin y labrado por maestros canteros es un oficio tradicional con conocimientos
y tcnicas que deben ser reconocidos y difundidos. El Centro de Investigacin y
Desarrollo-CIED de Arequipa, elabor un expediente tcnico con la finalidad que el
Ministerio de Cultura, reconociera como de valor patrimonial las canteras de sillar
arequipeas, as como el oficio y los saberes inherentes a su explotacin. El 15 de agosto
de 2014, fueron declarados como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nacin los saberes
y tcnicas de extraccin y labrado de sillar en la ciudad de Arequipa.
Histricamente en los siglos XVII y XVIII, el sillar provena de las canteras situadas en el
actual distrito de Yura y alternativamente de la calera de Bengoechea, esta ltima con
piedras de menor calidad8. En el siglo XIX comenz la explotacin del sillar en la
quebrada de Aashuayco, que tiene una longitud de 18 kilmetros y se extiende desde
Cerro Colorado hasta el distrito de Uchumayo. En el 2008, la quebrada de Aashuayco

7 Flora Tristn, 1946: 197.


8 Ramn Gutirrez, 1992: 69.

6
fue integrada a un corredor turstico, que promocionaba el trabajo de los talladores de
sillar en las canteras.
Dicha quebrada constituye parte del glacis de Arequipa y se origina en las laderas de los
frentes lvicos del volcn Chachani, generando tres quebradas confluentes: Aashuayco,
donde se sitan doce canteras, el rea de Yura donde se trabaja la extensa cantera de
Cobarsi y el sector de Uchumayo con varias canteras sin explotar, entre las que destaca
Culebrillas, por su estrechez y profundidad, horadada por elementos naturales como la
actividad ssmica y la fuerza elica.

La ruta del sillar, quebrada de Culebrillas, sector sin explotar, formado por una estrecha quebrada que al final de su
recorrido llega a un sector de petroglifos prehispnicos. Imagen: www.rutadelsillar.com [Consulta: 15.10.2015].

Para visitar el conjunto de canteras de Aashuayco, situadas a lo largo de 2 km. del total
de 18 km. que tiene la quebrada, se puede acceder desde Arequipa a travs de tres
rutas: 1) por la carretera Panamericana, autopista Arequipa-La Joya, en el tramo de la
variante de Uchumayo 2) por la antigua carretera a Lima, que atravesando las pampas
de la Escalerilla llega hasta Aashuayco y 3) por el Parque Industrial de Ro Seco,
siguiendo un camino transitable paralelo a la quebrada de Aashuayco, cuyo ingreso est
a la altura del final de la pista de aterrizaje del aeropuerto internacional Alfredo Rodrguez
Balln. Llegar a este ltimo ingreso toma unos 30 minutos en automvil desde la Plaza de
Armas de Arequipa
El acceso a las canteras se realiza a travs de un camino sinuoso, trazado dentro de la
quebrada de origen volcnico, que no recibe mayor atencin o mantenimiento de su
superficie de rodamiento. El recorrido discurre entre la zona de extraccin Cortadores y
La Chavalina. En el trayecto hay una bifurcacin que conduce a dos otras canteras:
hacia la derecha, con rumbo este, se abre la senda hacia la cantera en explotacin de La
Paccha, mientras que hacia la izquierda, cruzando la carretera asfaltada de Arequipa-La
Joya y prosiguiendo hacia el norte, se llega a las canteras aun no explotadas de
Culebrillas y el sector de petroglifos.

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3

La ruta del sillar: 1. final de la pista de aterrizaje del aeropuerto internacional Alfredo Rodrguez Balln, 2. Parque
Industrial Ro Seco, 3. quebrada de Aashuayco, sector cantera Cortadores, 4. quebrada de Aashuayco, sector cantera
La Chavalina, 5. quebrada de Aashuayco sector cantera La Paccha, 6. autopista Arequipa-La Joya y 7. cantera La
Culebrilla, aun sin explotar, pero que puede ser recorrida a pie. Imagen: Google Earth, coordenadas 16 21 40 S y 71
36 44 O. Ubicacin de los indicadores: Sandra Negro, 2015.

Proyecto desarrollo inclusivo de la Ruta Turstica del Sillar. Imagen tomada en la cantera Cortadores: Sandra Negro, 2015.

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La primera interrogante que surge es si realmente est estructurada como una ruta o
itinerario turstico del sillar, tal y como se est difundiendo en aos recientes. Si bien el
concepto general es aplicable, en el sentido amplio que considera como tal la creacin de
un conjunto de actividades y atracciones que promueven la cooperacin entre diferentes
reas y que sirven de vehculo para estimular el desarrollo econmico a travs del
turismo9, un acercamiento al mismo permite algunas discrepancias.
Si bien su creacin es de suma significacin para promover la continuidad de los oficios
tradicionales y la difusin de saberes ancestrales, desafortunadamente es una propuesta
sumamente tarda, ya que su emplazamiento al borde del Parque Industrial Ro Seco,
establecido de manera formal, con curtiembres que contaminan con efluentes de aguas
industriales, con altas concentraciones de qumicos como el cromo y sulfuro de sodio, sin
contar con las emanaciones olfativas de considerable agresividad, hacen reflexionar en
torno a las medidas que deben ser tomadas para que este itinerario pueda consolidarse
dentro de la oferta turstica. Por otro lado, si observamos las imgenes mostradas en la
pgina anterior, podemos observar la precariedad de este circuito frente a la expansin
urbana de la ciudad, que ha ocupado todo el espacio disponible a excepcin de la
quebrada misma de Aashuayco. Dificultades de delimitacin de las canteras, seguridad
de los visitantes debido a la proximidad de reas urbanas marginales y accesibilidad
escasamente sealada, son elementos que deben tenerse en cuenta de cara al mediano
plazo.

Ruta turstica del sillar: cantera Cortadores con los diversos talleres de explotacin de la piedra. Al fondo, el volcn
Chachani, que origin el tufo volcnico conocido localmente como sillar. Imagen: Sandra Negro, 2015.

9
Jenny Briedenhann y Eugenia Wickens, 2003: 73.

9
Al ingresar al interior de la quebrada de Aashuayco, las dificultades del acceso y los
potenciales problemas circundantes se olvidan totalmente, por lo sugerente del paisaje y
la magia de la vivencia inesperada. A lo largo del recorrido hay diversos mdulos de
interpretacin que explican cmo se desarrolla la extraccin artesanal de este material.
Un aporte destacable es la inclusin e integracin social de los maestros canteros, que
pueden ser fcilmente identificados en recursos visuales impresos, que facilitan
informacin acerca de la ubicacin precisa de los distintos talleres de extraccin del sillar.

Ruta turstica del sillar. Quebrada de Aashuayco con la ubicacin de los maestros canteros que trabajan en la
extraccin del sillar y que a la vez son intrpretes locales. En la cantera Cortadores hallamos a los siguientes canteros:
1. Lorenzo Ccanchillo 2. Julin Tula 3. Fortunato Guerreros 4. Patricio Zela 5. Eusebio Nez 6. Honorato
Yanque/Claudio Larico 7. Carlos Luza 8. David Rodrguez 9. Fidel Ticona 10. Aquilino Huachaca 11. Sabino Huayna 12.
Prudencio Idme 13. Vctor Vilcazan 14. Vicente Ccanchillo y 15. Juan Ccanchillo. Imagen tomada en la cantera por
Sandra Negro, 2015.

El tiempo a ser dedicado a la visita depende del inters individual, pero hay que
considerar entre una y tres horas. Una vez en la cantera, hay por lo menos tres
atracciones sugerentes:
1. La cantera y el paisaje: son inusuales y fascinantes por la disparidad de la blancura
de la toba volcnica, que contrasta con el cielo azul intenso y al fondo enmarcndolo
todo, el volcn Chachani con sus cumbres nevadas. Recorrer la cantera observando
las formas, colores y texturas, es enriquecedor a nivel tanto inteligible, como sensible.

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2. Los talleres de extraccin del sillar, donde es posible observar el proceso en sus
diversas etapas que comprende las siguientes:
a. Desbroce o limpieza del sector a ser trabajado.
b. La separacin o partido del bloque de las paredes de toba volcnica. Las
herramientas usadas son las barretas, cuas y expansores.
c. El corte, que implica el trazado y seccionamiento de los bloques, que actualmente
son de 50-55 cm. de largo por 30 cm. de alto y 20 cm. de espesor, con un peso
unitario aproximado de 25 kg. Las herramientas que se emplean para el trazado
son las escuadras, plomadas, cuas y comps. Podemos detenernos a observar
las tcnicas de corte, donde se utilizan herramientas de percusin tales como las
escodas o picotas de mano, las bujardas, los martillones y martillos, y las
herramientas de incisin y seccionamiento como cinceles, punteros, gradinas,
talladores y acodaderas.
d. El refilado, que implica el emparejamiento de las aristas y ngulos de los bloques,
con herramientas de percusin y de incisin.
e. El labrado, que es el acabado plano de las distintas caras del bloque, que se logra
con herramientas de percusin de pequeo formato y de incisin, con extremos
anchos como los escafiladores y las limas.
f. Los trabajos concluyen con la seleccin de los bloques y el apilado en rumas de
200 unidades cada una.

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Etapas de trabajo: 1. separacin del bloque de las paredes de toba volcnica, 2. empleo de cueras o entalladuras 3.
y 4. seccionamiento de los bloques hasta lograr sillares de aristas y caras irregulares. Imgenes: 1. www.elbuho.com
3. www.bannoticias.com 2. y 4. Sandra Negro, 2015.

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Se trata de una experiencia vivencial nica, que merece dedicarle el tiempo necesario,
para entender y observar las distintas etapas del trabajo de cantera, la aplicacin de
conocimientos empricos y aprendidos, as como tcnicas de un oficio que tiene una
marcada tendencia a desaparecer.

5 6

7 8

Etapas de trabajo: 5. refilado de las aristas de los bloques y labrado de sus caras y 6. seleccin y apilado de los
bloques en paquetes de 200 unidades.
7. vivienda temporal de un maestro cantero, adaptada al medio de trabajo, 8. cascotes o ratas de sillar, material de
desperdicio que antiguamente se utilizaba en el relleno de los muros dobles de sillar. Imgenes: Sandra Negro, 2015.

3. El tallado en las superficies rocosas de relieves asociados al patrimonio


arquitectnico arequipeo. En algunas de las superficies rocosas de la toba
volcnica, los talladores de sillar han labrado los escudos del Per y de Arequipa, la
escena de un cantero cortando los bloques de sillar y un megatallado representando
el frontis de la Compaa de Jess de Arequipa. En esta ltima labor, participaron 37
cortadores de sillar y 13 alumnos de la Escuela Taller Arequipa. Se trata de un
significativo esfuerzo, que sin embargo requiere de algunas consideraciones.
Se trata de una tcnica de tallado, debido a que el material es considerablemente
blando y no requiere propiamente de esculpido alguno. Sin embargo, no ha sido
representado el frontispicio de la iglesia de la Compaa de Jess, a excepcin que se
trate de una obra inconclusa. De cualquier manera, ya no tiene posibilidades de
completarse en el sector derecho, debido a que la anchura del lienzo no lo permite. El

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concepto frontis o frontispicio, se refiere a la fachada principal de cualquier edificacin
y en este caso concreto, de considerarse como un frontis, debi tener el muro de pies
de la iglesia, la portada principal y el campanario en forma de torre que acompaa el
lado de la epstola del templo.
La traza de la portada original es de dos cuerpos y tres calles, con una cuadrcula
incompleta. Las calles estn delimitas por columnas binarias, de tal manera que hay
ocho columnas con traspilastras en el primer cuerpo y cuatro columnas en el
segundo. El entablamento que separa ambos cuerpos es discontinuo porque da
cabida a la porcin inferior de la mnsula que acompaa la hornacina principal. A
ambos lados de este entablamento, arrancan sendas volutas que ocupan la porcin
del segundo cuerpo correspondiente a las calles laterales. El segundo cuerpo ostenta
un entablamento corrido, sobre el cual corona la portada un frontn trilobulado. La
profusa ornamentacin la convierte en un destacado ejemplo del barroco arequipeo,
donde los planos y volumetra desaparecen en la apretada decoracin planiforme.

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1. frontispicio de la Compaa de Jess de la ciudad de Arequipa, labrado en sillar y culminado en 1698, 2. Diseo
tallado en la cantera Cortadores en la quebrada de Aashuayco, concluido en setiembre de 2014 y que
supuestamente representa el mismo frontispicio. Imgenes: Sandra Negro, 2015.

Resultan dos realidades de imposible aproximacin conceptual. La representacin de


los cortadores de sillar en el ao 2014, no ha respetado de traza a nivel de calles y
cuerpos. Tampoco ha concluido el entablamento del segundo cuerpo y ha obviado el
frontn de remate, sin contar que la riqueza y especificidad del barroco arequipeo,
reside propiamente en la profusa decoracin planiforme de las superficies, tema que
ha sido soslayado por completo.
Si nos aproximamos a estudiar el contenido formal y decorativo, aun de los elementos
ms evidentes, como pueden ser los fustes de las columnas y los capiteles que los
coronaban, hallamos tremendas disonancias. La portada original tiene los soportes en
forma de columnas con traspilastras, complemento necesario para evitar que un
soporte fuera considerado como desnudo. En la propuesta de la quebrada de
Aashuayco, las columnas han sido transformadas en medias columnas sin
traspilastras. Los capiteles en la portada original son del orden corinto, con dos filas

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de hojas de acanto, sobre las que descansan los caulculos. El capitel carece de
collarino, ya que este era propio solamente de los rdenes arquitectnicos drico y
toscano. En el diseo de los cortadores de sillar, los capiteles llevan collarino y el
equino no tiene la forma y proporcin del capitel original, las hojas ostentan otra
forma, sin contar que el nmero de molduras del baco ha sido simplificado.

La libre interpretacin de los


elementos arquitectnicos de la
portada de pies de la Compaa de
Jess, en el tallado de la misma
portada en la cantera de sillar de
Aashuayco hace que ambas
carezcan de correlacin. Las
columnas han sido trastocadas a
medias columnas. Las basas en
forma de prisma, han sido
modificadas a formas circulares, El
entallado del estriado en zig-zag
no tiene comparacin posible, al no
haber considerado siquiera la
seccin de las estras. Toda la
ornamentacin original no ha sido
tomada en cuenta. Imgenes:
Sandra Negro, 2015.

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1. Capiteles corintios de los soportes del primer cuerpo de la portada de pies de la Compaa de Jess de Arequipa. 2.
Representacin de los capiteles en el tallado realizado en la cantera Cortadores de la ruta del sillar. A cada capitel le fue
adicionado impropiamente un collarino, la proporcin del equino no es la misma y el baco ha sido simplificado a nivel
formal y ornamental. Imgenes: Sandra Negro, 2015.
El pretender duplicar o trasladar diseos de una etapa de la historia, tiene dificultades
que aqu se patentizan en la falta de conocimientos tericos del arte y la arquitectura. Sin
duda, los cortadores de sillar requieren de un sostenido refuerzo a nivel de clases
tericas, para con mejor conocimiento, poder enfrentar cualquier tarea que pretenda
acercarse a representar el barroco arequipeo. Podramos sostener que se trata de un
ejercicio sin mayor sentido, que el de un intento poco logrado. Sin embargo, no es
exactamente as, ya que esta mano de obra es la llamada a llevar a cabo los trabajos de
restauracin y puesta en valor, de las edificaciones virreinales y republicanas resueltas
en sillar. Las libres interpretaciones de la arquitectura tienen nefastos resultados, que a la

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larga se asumen con una dosis de resignacin. Esto no puede, ni debe ser aceptado.
Definitivamente es posible capacitar adecuadamente a los artesanos para una tarea que
es de primer orden, en especial en una regin de alta sismicidad como Arequipa.
A lo largo de la autopista Arequipa-La Joya, a corta distancia de uno de los accesos a la
quebrada de Aashuayco, cada da es posible ver una fila de camiones que venden
cargas de sillares labrados en bloques.
1
El sillar arequipeo tiene un amplio
conjunto de viabilidades. Se emplea en la
edificacin de viviendas, aun de tipo
econmico, en la construccin de porciones
de viviendas urbanas y en diversos
proyectos hoteleros, que desean ofrecer al
visitante una arquitectura tradicional.
Su empleo en la puesta en valor de
2 inmuebles con valor patrimonial, a los que
se les ha dado un nuevo uso es de gran
importancia y con buenas perspectivas en
el corto plazo. Por ltimo, el sillar
adecuadamente trabajado es un material de
primer orden en las restauraciones y
reparaciones necesarias en todo inmueble
patrimonial, para su conservacin y en
1. Camiones estacionados a un lado de la va,
ciertos casos, para su adaptacin a un
ofreciendo la venta de sus cargas de sillares, nuevo uso.
2. Vivienda econmica en las inmediaciones de la
Es un proyecto que ha recibido el apoyo del
autopista Arequipa-La Joya, edificadas con bloques de
sillar. Imgenes: Sandra Negro, 2015. Estado hace apenas un ao. Los esfuerzos
para poder organizar la ruta del sillar han
debido ser enormes y con seguridad el financiamiento ha sido escaso o inexistente.
Considero que todos debemos apoyar esta iniciativa, cada uno de nosotros en nuestras
especialidades. La declaratoria de patrimonio inmaterial, ayudar a proteger las canteras
de los invasores de tierras y posibilitar el aumento de personas que puedan trabajar en
esta ruta.
Todava quedan pendientes un conjunto de tareas, entre las cuales es posible mencionar
la mejora de la sealizacin de los accesos a las canteras, la generacin de adecuadas
reas de recepcin y esparcimiento, mayor nmero de servicios higinicos biodigestores
y la disponibilidad de agua para el aseo mnimo, que al presente son insuficientes y de
difcil visibilidad. Se requiere de reas para conferencias, que sean adems un polo de
atraccin cultural a las canteras. Sin duda es necesario un proyecto de mayor alcance,
con sectores para el esparcimiento familiar, para que la ruta del sillar no sea solamente
una ruta de trnsito ms o menos rpido, sino un lugar de ocio, descanso y al mismo
tiempo de aprendizaje. Tambin son deseables una o ms reas de venta de refrescos y
algn alimento bsico. Hay mucho por hacer sin duda, pero las posibilidades de
transformarse en una ruta turstica exitosa estn all a la espera de ser desarrolladas.

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Hoteles, restaurantes, cafs y bares en edificaciones de valor patrimonial o en aquellas de obra nueva, usan el sillar
como material para las restauraciones y puestas en valor, as como un atractivo para los visitantes en las nuevas
edificaciones. 1. Hotel El Cabildo, 2. Hotel Casa Andina Private Collection 3. Hotel Villa Elisa y 4. Restaurante Zngaro.
Imgenes: 1. www.peruforless 2. www.perutravelling.com 3. www.andeantravelweb.com 4. www.atrapalo.pe

Bibliografa
Jenny Briedenhann y Eugenia Wickens. Tourism routes a tool for the economic
development in rural areas: vibrant hope or impossible dream? Tourism
Management, N 25, 2003, p. 71-79.
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Sevilla: Consejo Superior de Investigaciones Cientficas, 1960.
Pardo Gmez. Adela. Arequipa. Su pasado, presente y futuro. Lima: Imprenta Litogrfica
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Travada y Crdova, Ventura. El suelo de Arequipa convertido en cielo. Arequipa: Primer
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Tristn, Flora. Peregrinaciones de una paria. Lima: Cultura Antrtica, 1946.

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