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Regeneracin: Transformacin

Global
en Tiempos Catastrficos
Donde solo cuentan las ganancias, no puede haber pensamientos sobre los
ritmos de la naturaleza, sus fases de decadencia y regeneracin, o la
complejidad de ecosistemas que pueden ser gravemente alterados por la
intervencin humana.

No es suficiente balancear, en un trmino medio, la proteccin de la


naturaleza con las ganancias financieras, o la conservacin de la naturaleza
con progreso. Medidas a medias simplemente posponen los
desastres inevitables. Papa Francisco, Enciclopedia Papal Laudato Si,
Junio 18, 2015.

Regenerar- darle vida fresca o vigor a; reorganizar; recrear la naturaleza de


la moral; causar el renacer. (New Websters Dictionary, 1997)

Un nmero creciente de promotores del clima, alimentacin,


medio ambiente y justicia estn adoptando e impulsando un concepto
de cambio al mundo: regeneracin.

Qu es la regeneracin? Y por qu tantas figuras pblicas, incluyendo al


Papa Francisco, estn llamando a la regeneracin o revolucin, en lugar de
medidas a medias como la sustentabilidad o la mitigacin?

La verdad inconveniente es ciertamente que nuestra economa global


degenerante de ganancia- cueste lo que cueste nos est matando. La
Tierra viva- nuestros suelos, bosques y ocanos- y los ritmos de la
naturaleza son indescifrables. Avaricia y egosmo han tomado el lugar de
compartir y cooperar. Tomas de tierra, construccin de imperios, guerras de
recursos, y un consumismo fuera de control se han vuelto la norma.

Tiempos catastrficos requieren soluciones radicales. Es tiempo


de cambio, de un gran cambio.

Nuestra agricultura industrial sostenedora de calor, disruptiva con el clima,


intensiva en el uso de recursos fsiles- y la deforestacin causantes del
monstruo de CO2 en el cielo, ahora llegando a las 400 partes por milln
(ppm), son la amenaza ms seria que los humanos jams han enfrentado. O
nos deshacemos del Rey Carbn y del Petrleo y cambiamos a energas
renovables, y simultneamente movemos, o literalmente absorbemos a la
tierra, algunos cientos de billones de toneladas de excesos de carbono de la
atmsfera y secuestramos de manera natural este CO2 en el suelo y los
bosques- por agricultura regenerativa, prcticas de pastoreo y uso de suelo-
o estamos arruinados.
Segn lo que dice la activista y autora Vandana Shiva, La agricultura
regenerativa da respuesta a la crisis de los suelos, de la alimentacin, de la
salud, la crisis climtica y la crisis de la democracia.

Pero, a qu nos referimos con Agricultura Regenerativa?

Resolviendo la Crisis de Suelo, Alimentacin y Salud

La comunidad internacional se ha puesto tres importantes metas: frenar la


prdida de biodiversidad, mantener el calentamiento global a 2 grados
Celsius, y asegurarse de que todos tengan acceso a comida adecuada. Sin
suelos frtiles, ninguno de estos objetivos ser alcanzado.- Atlas del Suelo:
Hechos y figuras sobre tierra, suelos y campos, Soil Atlas: Facts and figures
about earth, land and fields, Heinrich Boll Foundation, 2015

La prdida de suelos frtiles y la biodiversidad de la tierra, junto con


la prdida de semillas y el conocimiento indgena, son una amenaza mortal
a nuestro futuro. De acuerdo con cientficos del suelo, a los niveles actuales
de destruccin de suelos, (descarbonizacin, erosin, desertificacin,
contaminacin qumica, entre otros), dentro de 50 aos no solo sufriremos
daos serios en la salud pblica por la degradacin cualitativa de los
alimentos caracterizada por la disminucin nutrimental y la prdida de
minerales importantes, pero literalmente ya no tendremos suficiente suelos
cultivables para alimentarnos.

Sin proteger y regenerar el suelo en nuestros cuatro billones de acres


de suelos cultivables, 14 billones de acres de pastorales y rancheras, y 10
billones de acres de bosques, ser imposible alimentar al mundo, mantener
el calentamiento global debajo de 2 grados Celsius, o frenar la prdida de
biodiversidad.

Suelo Sano, plantas sanas, animales sanos, bosques sanos, ocanos, ros y
lagos sanos, gente sana, un clima sano nuestra salud fsica y econmica,
nuestra sobrevivencia como especie, depende de si, y qu tan rpido,
podemos llevar a cabo una campaa global de Regeneracin.

De acuerdo a una propuesta poltica reciente del gobierno


francs, necesitamos aumentar la fotosntesis en las plantas y el secuestro
de carbono en los suelos de la tierra en un 0.4 por ciento mnimo cada ao
si queremos adelantarnos al calentamiento global.

Tom Newmark de la organizacin Carbon Underground explica el concepto


bsico de Regeneracin: Existe una tecnologa hoy en da que absorber el
exceso de CO2 de la atmsfera. Esa tecnologa se llama fotosntesis.
Cuando miro hacia fuera de la ventana de mi oficina veo plantas. Por medio
de la fotosntesis, las plantas convierten la luz del sol, CO2 y agua
en carbohidratos y oxgeno. Las plantas estn absorbiendo decenas
de billones de toneladas de CO2 y creando
azcares/carbohidratos vegetales. Algunos azcares vegetales los comemos
y otros pasan por la planta y se convierten en humus, materia orgnica del
suelo.

Este es un hecho biolgico. El suelo mismo es el contenedor de CO2 ms


grande disponible. Hay ms carbn secuestrado en los suelos vivos del
planeta actualmente (2,700 billones de toneladas), de lo que hay en la
atmsfera y la comunidad bitica combinados (plantas y rboles). La mala
noticia es que al arrancar la tierra por medio del abuso de la agricultura
industrial, hemos puesto un exceso de CO2 en la atmsfera. La buena
noticia es que si hacemos agricultura y ganadera en armona con los ciclos
de carbono, podemos volver a poner el carbono en el suelo- rpidamente.
Cientficos dicen que podemos volver a los 350 ppm en 10 aos. Todo lo que
tenemos que hacer es aumentar la materia orgnica del suelo en todos
los pastizales del planeta en un uno por ciento.

Eso es todo lo que tenemos que hacer para regresarlo a 350ppm. La


naturaleza puede resolver este problema que los humanos hemos creado.

A medida que nos vayamos educando nosotros y nuestras comunidades,


debemos usar la presin de los mercados para cambiar nuestra comida y
sistemas de produccin. Debemos boicotear los productos de la agricultura
industrial y chatarra que generan uso de combustibles fsiles, que
destruyen los suelos, que daan el clima.

Debemos apoyar a aquellos agricultores y negocios de productos


que regeneran nuestra salud, nuestros suelos y nuestros bosques.

El cambio debe ir mano en mano con presin en los mercados, educacin


pblica, y polticas pblicas.

Un artculo reciente en The Guardian resume la Agricultura Regenerativa


de la siguiente manera:

La Agricultura Regenerativa rene una serie de tcnicas que restauran el


suelo y, en el proceso, secuestran carbono. Tpicamente, utiliza los restos de
la cosecha y materia de descomposicin para que el suelo nunca est
expuesto, y pastorea animales haciendo mmica de la forma en que lo hacen
los animales en la naturaleza. Tambin ofrece beneficios ecolgicos mucho
ms all del almacenamiento de carbono; para la erosin de la tierra, re
mineraliza al suelo, protege la pureza de las aguas del subsuelo y reduce el
esparcimiento de pesticidas y fertilizantes dainos.

Los beneficios de criar y pastorear al ganado de reses, ovejas, cabras, vacas


para la leche, gallinas y puercos en formas que miman a la naturaleza son
varias. Estas prcticas son ms humanas, restauran la fertilidad del suelo y
secuestran carbono en el suelo.

Pero hay otro beneficio importante en estas tcnicas, uno que est haciendo
que los consumidores dejen la comida proveniente de ranchos industriales.
Estas prcticas producen productos animales que son cualitativamente ms
sanos que los productos industrializados, porque tienen ms contenido de
Omega 3 y grasas naturales (sanas), y no contienen tantos residuos de
productos farmacuticos para animales y grasas dainas que coagulan
las arterias, destruyen la salud de los intestinos y causando cncer.

Nuestras tierras agrcolas han perdido 25-75 por ciento del carbono de suelo
que alguna vez sostuvieron antes de los desastres de la industria agrcola y
los usos de suelo destructivos. La tarea ms importante de nuestra
generacin es la Regeneracin: el regresar este carbono atmosfrico suelto
que atrapa el calor a los suelos y los bosques, a donde pertenece.

La Crisis Climtica: Soluciones a Medias No Son Suficiente

Desafortunadamente el movimiento actual sobre el cambio climtico hasta


ahora se ha enfocado casi exclusivamente en reducir las emisiones de
combustibles fsiles. Ha habido poca o nula mencin del rol crtico que
juegan los suelos y los bosques como almacenes o repositorios para el
exceso de CO2 en la atmsfera.

Reducir las emisiones de combustibles fsiles a cero en las prximas


dcadas, como hacen el llamado lderes activistas del clima como Naomi
Klein y 350.org, resolver la mitad del problema, pero solo la mitad. Para
cuando lleguemos a producir cero emisiones bajo el escenario de esta
solucin al 50 por ciento, hasta las proyecciones ms optimistas que son
que bajaremos a 450 ppm de CO2 en la atmsfera, un nivel que detonar el
calentamiento global y cambios climticos catastrficos.

Se ha expandido tanto esta fijacin sobre las emisiones de combustibles


fsiles que hasta el Panel Intergubernamental sobre Cambios Climticos
(IPCC) y la planeada Cumbre de Clima en Pars todava tienen que reconocer
al suelo y las prcticas de regeneracin de suelo como almacenes
importantes de carbono. Sin embargo existe una creciente fuente cientfica
de evidencias para apoyar la idea de que la Agricultura Orgnica
Regenerativa, pastoreo, reforestacin y usos de suelo sanos, en escala
global, no solo podra mitigar, pero de hecho, dentro de ciertas dcadas,
podra revertir el calentamiento global. Tenemos que adoptar la solucin al
100 por ciento regenerativa si queremos regresar a un nivel seguro de 350
ppm o ms bajo, lo ms pronto posible.

Y tenemos que hacer presin en el IPCC y en los gobiernos nacionales para


que acrediten la importancia del secuestro de carbono por medio de los
usos y prcticas regenerativos de suelo.

Un nmero de crticos nos han dicho a m y a otros que no debiramos


hablar sobre el secuestro natural de CO2 en el suelo, ni del enorme
potencial regenerativo de la comida y agricultura orgnica, de la
regeneracin de bosques, porque estas plticas positivas podran distraer
a la gente de la tarea principal a la mano, reduciendo drsticamente las
emisiones de combustibles fsiles y deshacindonos del Rey Carbn y El
Gran Petrleo.
Claro que tenemos que alejarnos rpidamente de los combustibles fsiles, el
extractivismo y el sobre-consumo para la conservacin, la vida sustentable
y la energa renovable. Todos tenemos que volvernos activistas del Clima y
conservacionistas radicales. Pero tambin tenemos que volvernos
promotores de la Agricultura Regenerativa Orgnica y el buen manejo de
bosques y tierras.

Unamos los Movimientos de Alimentacin, Manejo de Bosques y del


Clima

El gran y creciente movimiento de Agricultura Orgnica, Salud Natural y


anti-OGM tiene que empezar a entenderse y verse como un movimiento que
puede resolver no solo la crisis de sald y hambre en el mundo, pero
tambin del clima.

Dado que los OGM degenerativos y el sistema industrial de produccin de


alimentos (produccin, aditivos qumicos a los cultivos, el procesamiento,
transportacin, desperdicio, emisiones, deforestacin, produccin de
biocombustibles y etanol) son la causa nmero uno de las emisiones de gas
de efecto invernadero, sobrepasando hasta la emisin por transporte,
utilidades, vivienda y el sector de la industria, los activistas del clima tienen
que tambin empezar a verse como activistas en la alimentacin, la
agricultura y la salud natural.

No habr comida orgnica, ni comida del todo, en un planeta quemado. Ni


habr jams una reduccin al 90 por ciento en la contaminacin de gases
invernadero sin una transformacin de nuestras prcticas de produccin y
consumo de alimentos, as como de uso de suelo, ni en Amrica del Norte ni
a nivel global.

Tenemos que empezar a conectar los puntos entre los combustibles fsiles,
el calentamiento global y cuestiones relacionadas, incluyendo el hambre
global, la pobreza, el desempleo, produccin de alimentos y agricultura
txica, extractivismo, toma de tierras, biodiversidad, la destruccin del
ocano, la deforestacin, las guerras de recursos y el deterioro de la salud
pblica. Si regeneramos los suelos y los bosques, y hacemos que la comida
y las fibras se produzcan de manera orgnica como norma, en lugar de
simplemente verla como una alternativa, desarrollaremos simultneamente
nuestra capacidad colectiva para tratar todos los problemas globales
interrelacionados.

Lo extraordinario sobre la desindustrializacin de la produccin de comida y


la agricultura, restaurando los pastizales y revirtiendo la deforestacin-
moviendo varios cientos de billones de toneladas de carbono de regreso
desde la atmsfera a nuestros suelos, plantas y bosques- es que este
proceso de regeneracin no solo revertir el calentamiento global y re
estabilizar el clima, pero tambin estimular a cientos de millones de
empleos rurales (y urbanos), mientras que aumentar cualitativamente la
fertilidad del suelo, la retencin de agua, los cultivos y la calidad de la
comida.

La Regeneracin tiene el potencial no solo de restaurar bosques y


pastizales, recargar acuferos, restaurar y normalizar la cada de lluvias,
pero tambin eliminara la malnutricin rural, la pobreza, el desempleo y el
hambre.

As que quin va a llevar a cabo esta Revolucin Regenerativa?

Claro que tenemos que continuar y aumentar a gran escala nuestra presin
sobre los gobiernos y las corporativas para cambiar las polticas pblicas y
las prcticas del mercado. Pero para poder darle la vuelta a los negocios
como siempre debemos inspirar y movilizar una coalicin mucho ms
grande de cambio climtico que la que ya tenemos. Activistas en
alimentacin, clima, y la justicia econmica deben unir fuerzas para educar
y movilizar un ejrcito masivo desde la sociedad de Regeneradores de la
Tierra: tres billones de pequeos agricultores y habitantes rurales,
rancheros, pastores, cuidadores de los bosques, agricultores urbanos, y
comunidades indgenas- ayudados y apoyados por varios billones de
consumidores consientes y activistas urbanos. El tiempo es tarde ya. Las
circunstancias son crticas. Pero todava tenemos tiempo para regenerar la
Tierra y su cuerpo poltico.

Por Ronnie Cummins, Organic Consumers Association,

Es director internacional de Organic Consumers Association (Asociacin de


Consumidores Orgnicos) y su afiliado en Mxico Via Organica. Tambin es
miembro de la comunidad directiva para el recin formado Regeneration
International (Regeneracin Internacional).

Traducido por el Equipo de Va Orgnica AC

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