9/4/2017 RecetaBerenjenascrujientesalhorno.

pasoapasoPetitchef

Berenjenascrujientesalhorno.pasoapaso
Poranamara(http://entreolivossept2007.blogspot.com)

Esteaperitivoesalavezmuybonitoymuybien

Tipodereceta:Aperitivo
Nmerodepartes:4porciones
Tiempodepreparacin:20minutos
Tiempodecoccin:10minutos
Listosen:30minutos
Dificultad:Medio
Caloras:142Kcal(1porcin)
ProPoints:4(1porcin)

Ingredientes: Preparacin:
2berenjenas PASO1:
Mayonesa Mezclamoselpanralladoconelajo,perejilypimientay
1cucharaditadeajoenpolvo conelqueso.Reservamos.
1cucharaditadeperejilseco
1/2cucharaditadepimientanegra PASO2:
Panrallado Lavamoslasberenjenasycortamosenrodajasnomuy
Quesoparmesano(150gr) gruesas.
PASO3:
Embadurnamosconmayonesalasdoscaras,yomeayude
deunpincelparaquequedaramshomogneo
PASO4:
Rebozamosenlamezclayponemosenunabandejade
horno,enlaquehemospuestopapelvegetal.
PASO5:
Introducimosenelhorno,precalentado,a200arribay
abajohastaqueestndoradas.

Informacin Nutricional (por 1 porcin):

142Kcal 19.6g 4g 1.4g 5.2g 2.9g 3.3g

7% 7% 6% 7% 10% 12% 4%

Caloras Carbohidratos Grasatotal Grasasat. Protenas Fibras Azcar

*Porcentajedevaloresdiariosestnbasadose nunadietade2000caloras *1porcin=111g

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