Modelos de inventarios

Investigacin Operativa II
 Inventarios
Un inventario es un recurso empleado que posee valor
econmico. Los inventarios existen debido al hecho de
que generalmente NO hay una respuesta inmediata de los
suministros por parte de los proveedores, que garanticen una
dinmica estable en la Cadena Logstica.
El problema se plantea cuando una empresa expendedora o
productora de bienes y servicios no produce en un momento
determinado la cantidad suficiente para satisfacer la demanda,
por lo que debe realizar un almacenamiento protector contra
posibles inexistencias.

El objetivo radica en definir el nivel de inventario. Estas

decisiones consisten en dar normas que nos precisen en que
instante se deben efectuar los pedidos del producto
considerado, y la cantidad que se debe pedir.
 En los modelos de inventario se tendr en cuenta
principalmente el concepto de Demanda, debido a
que es esta la que determina el comportamiento de
los inventarios en un perodo de tiempo especfico.
Demanda: es el consumo en un determinado
tiempo, tambin conocido como Potencial de
Consumo.
La demanda puede ser constante y se le conoce como Demanda
determinista (Ejemplos: proceso de produccin los cuales son
exactos), o puede ser aleatoria y se le conoce como Probabilista
(Ejemplos: cafetera, almacn, librera, etc)
 Explotacin del mercado
Especulacin del precio
Anticipacin a incrementos futuros
Declinacin del mercado
Proteccin contra escasez
Existe el riesgo de quedarse sin
inventario,
Interrupcin de las operaciones
Insatisfaccin de los clientes por demanda
Suavizamiento / Adaptacin de las operaciones
Cambios en la demanda
Cambios en la produccin
Almacenamientos por perodos de alta demanda (ciclos, estaciones,
etc.)

Costos de Inventario El propsito de mantener

inventarios, es evitar los costos asociados con no hacerlo.
En trminos generales un inventario es un conjunto de recursos tiles
que se encuentran ociosos en algn momento. El objetivo de los
problemas de inventario es minimizar los costes (totales o esperados)
del sistema sujetos a la restriccin de satisfacer la demanda (conocida
o aleatoria).
Entre los diferentes costes que puede haber en un problema de
inventario estn:

1.- Costes de fabricacin.

2.- Costes de mantenimiento o almacenamiento.
3.- Costes de penalizacin o rotura por no satisfacer la demanda.
4.- Rendimientos o ingresos. (Puede o no incluirse en el modelo).
5.- Costes de recuperacin o salvamento. (El valor de recuperacin
representa el valor de desecho del artculo para la empresa, quiz a
travs de una venta con descuento).
6.- Tasa de descuento. La tasa de descuento toma en cuenta el valor
del dinero en el tiempo. Cuando una empresa compromete capital en
inventarios, no puede usar este dinero para otros fines.
 EOQ con y Sin
Demanda faltante
Constante
LEP (Lote econmico
Tipo de de produccin)

Demanda

EOQ Probabilizado

Demanda
Aleatoria
EOQ Probabilstico
 Modelo de inventario EOQ
Probabilstico
EOQ= economic order quantity o Cantidad
econmica de pedido CEP.
EOQ probabilstico este modelo permite
faltantes en la demanda, la poltica requiere
ordenar la cantidad Q siempre que el inventario
caiga al nivel R.
Como en el caso determinista, el nivel de
reorden R es una funcin del tiempo de entrega,
entre colocar y recibir un pedido. Los valores
ptimos de Q y R, se determinan minimizando
el costo esperado por unidad de tiempo que
incluye la suma de los costos de preparacin,
conservacin y faltante.
Palabras claves para este modelo:
Demanda: es aleatoria, teniendo una funcin
normal con una media y una desviacin
estndar.
Media (): es el valor medio o valor esperado
de la demanda de un bien.
Desviacin estndar (): desviacin que tiene
la demanda siendo los resultados ms
probables de ocurrir los que se encuentran
ms cerca de la media.
 Aplicando esta definicin una empresa tiene una
demanda promedio mensual de 500 bombillas
con una desviacin estndar de 50. Aplicando la
distribucin normal diramos que + 3 y - 3 a la
media tenemos que la demanda ms
seguramente est entre 350 y 650 unidades.
Para poder aplicar este modelo se debe definir
con antelacin el nivel de significancia o el
nmero de rdenes que no podrn ser
atendidas: a esto se le conoce como Nivel de
servicio (parece extrao decir que en este
modelo no todos los clientes van a poder ser
atendidos), debido a que mantener una gran
cantidad de inventario para responder a la
demanda de un bien y as satisfacer a todos los
clientes sera algo muy costoso.
Nivel de servicio: Se mide en porcentaje (%), es
la probabilidad esperada de no llegar a una
situacin de desabastecimiento, o la
probabilidad de no perder ventas. El ciclo del
nivel de servicio tiene que ver con el tiempo de
reabastecimiento conocido como lead time.
Un nivel de servicio del 100% en este modelo no
es factible.
El nivel de servicio debera estar estipulado de
acuerdo a los costos de sobreabastecimiento y
costos de subabastecimiento.
Ejercicio 1
Walton bookstore debe decidir en agosto cuntos calendarios de
la naturaleza pedir para el prximo ao. Cada calendario le
cuesta $2.00 y los vende a $4.50. Despus del 1 de Enero
cualquier calendario no vendido se regresa al editor y se reciben
$0.75 por cada uno. Walton cree que la demanda tiene la
siguiente distribucin; y desea maximizar la ganancia neta
esperada debida a ventas, Cuntos calendarios debe pedir?

No. De calendarios vendidos Probabilidad

100 0,30
150 0,20
200 0,30
250 0,15
300 0,05
Ejercicio 2
Un distribuidor de automviles trata de determinar, en agosto,
cuantos modelos 1992 debe pedir. Cada automvil pedido le
cuesta $10 000. Cada automvil se vende a $15 000. Si la
demanda de automviles es mayor a lo pedido se debe volver a
pedir a un costo de $12 000 por unidad. Si es poca la demanda el
distribuidor puede deshacerse de los automviles sobrantes a
$9000 cada uno. Cuntos automviles debe pedir? . La
demanda de los modelos tiene la siguiente distribucin.
Demanda de automviles Probabilidad
20 0,30
25 0,15
30 0,15
35 0,2
40 0,2
Para determinar este nivel de servicio se utilizan
pronsticos, que llevan implcito diferentes
patrones estadsticos de los negocios como la
estacionalidad, tendencias, y ciclos de vida de
los productos.
Una aproximacin que usaremos en este curso
se basa en los inventarios ABC.
El conocido mtodo de anlisis ABC se basa en
la idea de que cuanta ms ganancia genera un
producto, ms importante se supone que es ese
producto, tanto para el minorista como para sus
clientes.
 Artculos A, principal 20 % de productos,
clasificados como pocos artculos de
importancia crucial: alto nivel de servicio, por
ejemplo 96-98 %
Artculos B, siguiente 20-30 % de productos,
clasificados como clase intermedia: nivel de
servicio medio, por ejemplo 91-95 %
Artculos C, ltimo 50-60 % de productos,
clasificados como artculos triviales: nivel de
servicio ms bajo, por ejemplo 85-90 %
FORMULAS A TENER EN CUENTA:
Cantidad ptima de pedido:
2
Q=

Punto de reorden:
= +Z; demanda*lead time
Costo de mantenimiento de inventario de seguridad:
Cm*B
D : Demanda anual
Co : Costo de cada pedido
Cm : Costo de mantenimiento de pedido por unidad de
medicin.
Z: nivel de servicio.
: Demanda promedio esperada
: Desviacin estndar
 A todo el inventario adicional que se tiene
despus de la media se le denomina Stock o
inventario de Seguridad, que se define como
el inventario que se tiene adicional para poder
responder a cualquier cambio abrupto en la
demanda.
Se define como B= Z * , donde
B= inventario de seguridad.
Z= nivel de servicio.
= desviacin estndar.
Ejercicio 3:
Un producto tiene una demanda anual de 12,000 unidades
tiene un costo de cada pedido de $50.00 y un costo de
mantenimiento de $5.00 por unidad por ao, la demanda
muestra cierta variabilidad, de manera sigue una distribucin
de probabilidad normal con una demanda promedio
esperada igual 80 unidades , y una desviacin
estndar igual a 20 unidades

a).- Cual es la cantidad de pedido y cual es el punto de

reorden en cada pedido considerando tolerar una
probabilidad de 20% de tener faltantes durante el tiempo de
espera . Defina la poltica de inventario.

b).- Cuales son las existencias de seguridad y cules son los

costos anuales del mantenimiento de stas existencias de
seguridad?
Ejercicio 4:
Suponga que se tiene una demanda semanal =200 unidades,
con una desviacin estndar = 50 unidades, adems se sabe
que el tiempo de suministro es de 2 semanas. Se desea saber
cuanto inventario almacenar para poder responder a la
demanda para mantener un nivel de servicio del 90%?
Solucin:
Se observa que el tiempo de suministro difiere del tiempo en
que se encuentra la demanda y su desviacin estndar. El
procedimiento a seguir para calcular el inventario que se debe
almacenar es la siguiente:

Donde L, es el tiempo en que se encuentra el tiempo de

suministro
Ejercicio 5
Una empresa enfrenta una demanda anual de
1.000 unidades de su principal producto. El
costo de emitir una orden es de $10 y se ha
estimado que el costo de almacenamiento
unitario del producto durante un ao es de $2,5.
Asuma que el Lead Time (Tiempo de Espera)
desde que se emite una orden hasta que se
recibe es de 7 das. Determine la cantidad
ptima de pedido utilizando EOQ que minimiza
los costos totales. Cul es el punto de reorden
(ROP)?
Ejercicio 6
Supngase que se administra un almacn que distribuye
determinado tipo de desayunos a los vendedores al
menudeo, el almacn atiende 5 das a la semana. Este
alimento tiene las siguientes caractersticas:

Demanda promedio = 200 cajas al da

Tiempo de entrega = 4 das de reabastecimiento por
parte del proveedor
Desviacin estndar de la demanda diaria = 150 cajas al
ao.
Nivel de servicio deseado = 95%
Costo de pedido = $20
Costo de almacenamiento = $2 al ao.
Determine la cantidad ptima de cada pedido, el punto
de reorden, y el inventario de seguridad.