You are on page 1of 1

Susut Bobot Selada

35
Kontrol
30
Asam Aksorbat 0.2%
25
Asam Aksorbat 0.2%
20 + Asam Asetat 0.6%
Berat Sampe (g) 15 Asam Askorbat 0.2%
10 + Asam Sitrat 0.3%
5 Asam Askorbat 0.2%
0 + Na EDTA 0.5%
0 1 2 3 4 5

Pengamatan Hari ke-

Susut Bobot Brokoli


35.0000
Kontrol
30.0000
Asam Aksorbat 0.2%
25.0000
Asam Aksorbat 0.2%
20.0000 + Asam Asetat 0.6%
Berat Sampe (g) 15.0000 Asam Askorbat 0.2%
10.0000 + Asam Sitrat 0.3%
5.0000 Asam Askorbat 0.2%
0.0000 + Na EDTA 0.5%
012345

Pengamatan Hari ke-