Residuos Industriales Lquidos

Rises, Riles y Emisiones Gaseosas

Instituto IACC

29 Enero 2017
 Desarrollo

Caso:

Una empresa nacional de lcteos llamada La vaquita loca, se ubica en la X regin, en un predio

privado por donde pasa un ro. Esta empresa produce entre sus productos estrellas leche, queso y

yogurt. En su proceso genera residuos lquidos que se descargan directamente al ro que pasa por

el terreno.

Instruccin:

Una vez analizada la situacin y las normativas ambientales estudiadas, seale cul de ellas

aplicara en este caso en particular de manera de velar por mantener y asegurar la calidad de

estas descargas en el ro mencionado.

Respuesta:

En relacin al ejemplo prctico y luego de analizada la normativa ambiental, lo primero es

obtener una definicin de un residuo industrial liquido el cual se define como Los riles

corresponden a todas las corrientes lquidas del proceso industrial que son descargados fuera de

la industria, ya sea al alcantarillado o a cuerpos de aguas superficiales (recurso semana 2), Sus

principales fuentes de emisin son: Aguas residuales de procesos, de enfriamiento y condensado

de vapor, residuos de naturaleza domstica y aguas de lavado.

En el caso especfico de la empresa La vaquita loca, la composicin qumica de sus residuos

lquidos industriales son carbohidratos, protenas y grasas. Por tanto la normativa aplicable para

esta empresa es:

1. Decreto supremo N 46, del 08 marzo 2002 que Establece la norma de emisin de residuos

lquidos a aguas subterrneas. El objetivo de esta norma es proteger y prevenir la

contaminacin de las aguas subterrneas mediante el control de la disposicin de los residuos

lquidos que se infiltran a travs del subsuelo al acufero. Con lo anterior se contribuye a

mantener la calidad ambiental de las aguas subterrneas.

Justificacin y aplicacin:
Esta norma por tanto establece la concentracin mxima de contaminantes permitida para

residuos lquidos descargados por las fuentes emisoras, a los cuerpos de agua marinos y

continentales superficiales

2. Decreto supremo N 609, del 08 septiembre 2004 que Establece norma de emisin para la

regulacin de contaminantes asociados a las descargas de Residuos industriales lquidos a

sistemas de alcantarillado
Justificacin y aplicacin:
Dado que esta norma ambiental establece los lmites mximos de contaminantes permitidos

para residuos industriales lquidos, descargados por establecimientos industriales, el caso

especfico. El cdigo CIIU (Clasificacin Industrial Uniforme de Todas las Actividades

Econmicas, Informes Estadsticos) es 11123 produccin de leche, excepto acopio y 31121

Fabricacin de mantequilla y quesos, quesillos, crema, yogurt.

3. Decreto supremo N 90, del 07 marzo 2001 que Establece norma de emisin para la

regulacin de contaminantes asociados a las descargas de residuos lquidos a aguas marinas y

continentales superficiales
Justificacin y aplicacin:
De acuerdo al objetivo de la norma:
La presente norma tiene como objetivo de proteccin ambiental para prevenir la

contaminacin de las aguas marinas y continentales superficiales de la Repblica,

mediante el control de contaminantes asociados a los residuos lquidos que se descargan a

estos cuerpos receptores. Con lo anterior, se logra mejorar sustancialmente la calidad

 ambiental de las aguas, de manera que stas mantengan o alcancen la condicin de

ambientes libres de contaminacin, de conformidad con la Constitucin y las Leyes de la

Repblica.
Por lo tanto los contaminantes a comparar con la tabla n 3 limites mximos permitidos para la

descarga de residuos Lquidos a cuerpos de agua lacustres:

Aceites y grasas (20 mg/l);
DBO5 (35 mg/O2/L):
PH (6,0 8,5)
Temperatura (30 C);
Solidos suspendidos totales (5 mg/l);
Solidos sedimntales (6 ml/l 1Hr.)

Bibliografa

Contenido Semana 2 Programas Modulares