VISCOSIDAD DE UN LQUIDO

I. OBJETIVO
DETERMINAR EL COEFICIENTE DE VISCOSIDAD DE UN LQUIDO

Actividades principales:
Manejar Correctamente El Vernier
Medir la densidad de un liquido mediante un densmetro
Utilizar el mtodo de mnimos cuadrados para obtener la
pendiente de una recta
II. FUNDAMENTO TEORICO
La resistencia a fluir se conoce con el nombre de viscosidad. Entre
mayor es la viscosidad, el liquido fluye mas lentamente. La
viscosidad puede medirse utilizando un viscosmetro. Otros
mtodos toman en cuenta el tiempo que transcurre cuando cierta
cantidad de un lquido fluye a travs de un delgado tubo, bajo la
fuerza de la gravedad. Y en otro, se utilizan esferas de acero que
caen a travs de un lquido y se mide la velocidad de cada. Las
esferas caen ms lentamente en los lquidos ms viscosos.
Utilizaremos este ltimo mtodo en nuestro trabajo.
La ley de Stockes se aplica a cuerpos que se mueven en el
interior de un lquido a velocidades relativamente bajas. La fuerza
de friccin fr se expresa mediante:

f = - k v
r

(1)
K, depende de la forma geomtrica del cuerpo. Para una esfera de
radio r es
K= 6 r (2)
Si se deja caer una esfera de peso w en un tubo de vidrio
contenido aceite de coeficiente de viscosidad , por accin de su
peso va a ser arrastrada hacia el fondo del tubo, luego, en el
equilibrio entre el peso de la esfera, la friccin y el empuje del
liquido (ver fig.), se tiene

Fr E W e fr - E = 0
(3)

De donde

f r = We - E (3)

We

El empuje E, esta dado por E= L g VL . El volumen del liquido

VL es igual al
Volumen de la esfera V L = Ve = V
Como consecuencia del equilibrio de fuerzas (ecuacin 3), la esfera
desciende a travs de liquido con velocidad constante v llamada velocidad
limite.

We es el peso de la esfera: We = me g o We =

e g Ve

La fuerza de friccin que ofrece el lquido al movimiento de la esfera es

entonces:

f r = - k v o f r = k

v = 6rv

Desde la ec (3), se tiene:

6rv = (me - mL) g = ( - ) g V = 4/3 r3

e L

( - ) g
e L

Donde sale:

2 gr
= ( - ) (4)
9v e L

En el experimento, una esfera recorrer en cada, dentro del tubo, una

L
distancia L y en consecuencia la velocidad ser: v = t , con lo cual se

tiene:

2 gr
= ( - ) t (5)
9L e L

L; es la distancia entre dos marcas sucesivas y t; es el tiempo que tarda la

esfera en recorrer L.

Desde (5) se tiene :

9
[ ]
t= 2 g ( e ) L t=
m x

En donde la pendiente m esta representado por :

 9
( )
m= 2 g ( e ) r

y la viscosidad por:

2 g ( e ) r
=( ) (6)
9
La pendiente m de la recta se halla por el mtodo de mnimos cuadrados.

III. MATERIAL Y EQUIPO :

Un tubo de vidrio contenido una masa de aceite
Esferitas de hierro de pequeo dimetro
Vernier, aermetro, termmetro y balanza elctrica de precisin.
Una cinta mtrica, un cronometro y un imn.

DISPOSICIN DEL EQUIPO EXPERIMENTAL

Soporte cronometro
aceite

Vernier densmetro

IV. PROCEDIMIENTO
Medir el dimetro y la masa de las esferitas para calcular sus
respectivas densidades. La densidad del aceite se mide directamente
con el aermetro. Se toma en cuenta tambin la temperatura del
aceite.
Para determinar la velocidad de las esferitas, se las deja caer dentro
del lquido contenido en el tubo, hasta que alcancen un movimiento
 uniforme; entonces se coloca un maca horizontal (cerca de la
superficie del lquido). Luego se hacen otras marcas horizontales a
distancias prximas a 10 cm. Hacia abajo. Luego se miden los
tiempos empleados en recorrer desde la primera marca hasta las
marcas sucesivas.
Se recomienda dejar caer las esferitas en el centro de la superficie
libre del aceite para evitar que se peguen a las paredes del tubo
durante su movimiento de descenso.
 V. RESULTADOS Y ANALISIS
L (distancia entre las marcas)
(Densidad del aceite
T (temperatura del aire)

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES Y TABULACIONES

ESFERA DIAMETRO Masa me Volumen(cm) Densidad

(mm) (g) (g/cm3 )
5.4 0.9

L(m) 10 20 30 40 50
T(s) 4.21 8.81 13.45 18.4 24.1

t(s)
30
24.1
25
18.4
20 t(s)
13.45
15
8.81
10
4.2
5
0
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
VI. CUESTIONARIO
1.A que se denomina viscosidad y que relacin guarda con la
temperatura?

La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a las deformaciones

graduales producidas por tensiones cortantes o tensiones de traccin. La
viscosidad se corresponde con el concepto informal de "espesor". Por ejemplo,
la miel tiene una viscosidad mucho mayor que el agua.1

La viscosidad es una propiedad fsica caracterstica de todos los fluidos

que emerge de las colisiones entre las partculas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento. Cuando un
fluido se mueve forzado por un tubo, las partculas que componen el fluido se
mueven ms rpido cerca del eje longitudinal del tubo, y ms lentas cerca de las
paredes. Por lo tanto, es necesario que exista una tensin cortante (como una
diferencia de presin) para sobrepasar la resistencia de friccin entre las capas
del lquido, y que el fluido se siga moviendo por el tubo. Para un mismo perfil
radial de velocidades, la tensin requerida es proporcional a la viscosidad del
fluido.

Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad nula

solamente aparece en superfluidos a temperaturas muy bajas. El resto de fluidos
conocidos presentan algo de viscosidad. Sin embargo, el modelo de viscosidad
nula es una aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones.

2.A que se debe que un fluido sea ms viscoso que otro?

En los lquidos, el pequeo rozamiento existente entre capas adyacentes se

denomina viscosidad. Es su pequea magnitud la que le confiere al fluido sus
peculiares caractersticas; as, por ejemplo, si arrastramos la superficie de un
lquido con la palma de la mano como hacamos con la goma de borrar,
las capas inferiores no se movern o lo harn mucho ms lentamente que la
superficie ya que son arrastradas por efecto de la pequea resistencia
tangencial, mientras que las capas superiores fluyen con facilidad. Igualmente
si revolvemos con una cuchara un recipiente grande con agua en el que hemos
depositado pequeos trozos de corcho, observaremos que al revolver en el
centro tambin se mueve la periferia y al revolver en la periferia tambin dan
vueltas los trocitos de corcho del centro; de nuevo, las capas cilndricas de
agua se mueven por efecto de la viscosidad, disminuyendo su velocidad a
medida que nos alejamos de la cuchara.

Cabe sealar que la viscosidad solo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya

que cuando el fluido est en reposo adopta una forma tal en la que no actan
las fuerzas tangenciales que no puede resistir. Es por ello por lo que llenado un
recipiente con un lquido, la superficie del mismo permanece plana, es decir,
 perpendicular a la nica fuerza que acta en ese momento, la gravedad, sin
existir por tanto componente tangencial alguna.

Si la viscosidad fuera muy grande, el rozamiento entre capas adyacentes lo

sera tambin, lo que significa que stas no podran moverse unas respecto de
otras o lo haran muy poco, es decir, estaramos ante un slido. Si por el
contrario la viscosidad fuera cero, estaramos ante un superfluido que presenta
propiedades notables como escapar de los recipientes aunque no estn llenos.

La viscosidad es caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos como gases,

si bien, en este ltimo caso su efecto suele ser despreciable, estn ms cerca
de ser fluidos ideales.

3.Explica el funcionamiento de viscosmetro

Un viscosmetro (denominado tambin viscosmetro) es un instrumento empleado

para medir la viscosidad y algunos otros parmetros de flujo de un fluido. Fue Isaac
Newton el primero en sugerir una frmula para medir la viscosidad de los fluidos,
postul que dicha fuerza corresponda al producto del rea superficial del lquido por
el gradiente de velocidad, adems de producto de una coeficiente de viscosidad.

4.Elabora un cuadro comparativo de las viscosidades (de menor a

mayor) de las principales sustancias liquidas del cuerpo humano.
TIPOS DE FLUIDOS CORPORALES: Los fluidos corporales se dividen
en dos categoras:
Excretados: (excretar significa expulsar los residuos metablicos,
como:
la orina
sudor
la leche materna
cerumen (cerilla del odo)
bilis
humor acuoso
sebo (aceite de la piel).

Secretados:

lquido pre-eyaculatorio)
sangre o plasma
semen
saliva
eyaculacin de la mujer
suero u orina.

5. Si se leyera en un envase de aceite lubricante automotor SAE

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