El carnaval es una celebracin que tiene lugar inmediatamente
antes de la cuaresma cristiana (que se inicia con el Mircoles de Ceniza) y que tiene fecha variable (entre febrero y marzo segn el ao). Tradicionalmente comienza un jueves (jueves lardero) y acaba el martes siguiente (martes de carnaval). El carnaval combina elementos tales como disfraces, desfiles, y fiestas en la calle. A pesar de las grandes diferencias que su celebracin presenta en el mundo, su caracterstica comn es la de ser un perodo de permisividad y cierto descontrol. En sus inicios, probablemente con un cierto sentido del pudor propio de la religin, el Carnaval era un desfile en que los participantes vestan disfraces y usaban mscaras. Sin embargo, la costumbre fue transformando la celebracin hasta su forma actual.
El origen de su celebracin parece probable que est en las
fiestas paganas, como las que se realizaban en honor a Baco, el dios romano del vino, las saturnales y las lupercales romanas, o las que se realizaban en honor del toro Apis en Egipto. Segn algunos historiadores, los orgenes de esta festividad se remontaran a la Sumeria y el Egipto antiguos, hace ms de 5000 aos, con celebraciones muy parecidas en la poca del Imperio romano, desde donde se expandi la costumbre por Europa, siendo llevado a Amrica por los navegantes espaoles y portugueses a partir de fines del siglo XV.