CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y

CONVECCIN
EXPERIENCIA N 8

I. OBJETIVO

Investigar el comportamiento de la energa trmica

absorbida/disipada por una sustancia lquida.
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor
absorbido/disipado para diferentes proporciones del lquido.
Investigar cmo se transporta el calor en los fluidos

II. EQUIPOS / MATERIALES

Calor absorbido - Disipado Conveccin

1 Mechero bunsen
1 Mechero bunsen
1 Soporte universal
1 Soporte Universal
1 Clamp
1 Clamp
1 Termmetro
1 Termmetro
1 Agitador
1 Pinza universal
1 Vaso de precipitado graduado
1 Vaso de precipitado de
de 500 cc. 1 Vaso de precipitado
200 cc. 1 Cuchara de
de 200 cc.
mango (esptula)
Papel milimetrado
Permanganato de potasio
Papel toalla
Espiral de papel
preparado

III. FUNDAMENTO TERICO

Caso 1: CALOR ABSORBIDO Y DISIPADO

La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es

directamente proporcional a su variacin de temperatura.
Esto es:
Q m (T T0 )
Q mc (T T 0 ) (1
dond )
e: c: calor
especfico
T0: temperatura inicial de
referencia T:temperatura final
El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo,
corresponde a que ste recibe un flujo calorfico H.
Si el flujo es constante,
H Dq / dt =
De (1) y (2) se dQ dT H ,
mc
tiene: dt dt

lueg dT H
dt
o mc
t
T H H

Integrando e iterando se T (3
t
T0 mc )
tiene: dt
mc
dT
T0 0

La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin

lineal, donde
H representa la pendiente y T0 la temperatura inicial.
mc
Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de
dilatacin se realiza a expensas de la energa interna.

Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo

en un proceso no coincide con el trabajo realizado; la energa
adquirida de esta manera se denomina cantidad de calor, es
positiva cuando absorbe calor y negativa cuando disipa calor.

La energa interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de

calor adquirida dq, y disminuye a costa del trabajo realizado por
el cuerpo dw (principio de conservacin de la energa en los
procesos trmicos). Se le conoce como la primera ley de la
termodinmica, y se expresa como:

dU dQ
PdV (4)

Caso 2: CONVECCIN
La propagacin del calor se puede dar por tres mtodos diferentes:
conduccin (en slidos), conveccin (en fluidos) y radiacin, a travs
de cualquier medio transparente a ella. Si hay diferencia de
temperatura entre dos puntos, el calor siempre se propaga de la
zona ms caliente a la menos caliente.

CONVECCIN: Es la manera ms eficiente de propagacin del

calor, se da en los fluidos. Un fluido clido, por diferencia de
densidades, asciende hacia regiones menos calientes; por
compensacin un fluido fro desciende a tomar su lugar; si contina
as este movimiento, da lugar a la formacin de clulas convectivas.
Ejemplo, cuando el agua hierve se forman burbujas (regiones
calientes) que ascienden hacia regiones menos calientes, las clulas
convectivas en la atmsfera que dan lugar a las precipitaciones
pluviales.
 IV. PROCEDIMIENTO

MONTAJE 1. CALOR ABSORBIDO/DISIPADO

1. Monte el equipo, como muestra el diseo

experimental.
2. Coloque 400g agua en el vaso prex a
temperatura del ambiente.
3. Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor
constante durante toda la experiencia. La llama no
debe ser muy fuerte ni estar muy cerca al vaso.
4. Agite el agua previamente y lea la
temperatura cada 30s hasta llegar al punto
de ebullicin. Anote los datos en la Tabla N
1. Figura 1. Calor Absorbido /
Disipado

TABLA 1 (mH2O = 600 g)

Temperatura inicial = 23 C
t T(o t T(o t T(o t T(o
(mi
0.5 23C) (mi
6.5 45C) (mi
12. C)
67 (mi
18.5 C)
82
1.0 24 7.0 47 5
13. 68 19.0 83
1.5 25 7.5 49 0
13. 69 19.5 85
2.0 28 8.0 51 5
14. 71 20.0 86
2.5 30 8.5 53 0
14. 72 20.5 86
3.0 32 9.0 55 5
15. 74 21.0 87
3.5 34 9.5 57 0
15. 75 21.5 88
4.0 36 10. 59 5
16. 76 22.0 89
4.5 38 0
10. 60 0
16. 78 22.5 90
5.0 40 5
11. 62 5
17. 79 23.0 90
5.5 42 0
11. 63 0
17. 80 23.5 91
6.0 44 5
12. 65 5
18. 81 24.0 92
0 0

5. Repita los pasos (1) al (4) bajo las mismas condiciones anteriores;
pero ahora para la mitad de la cantidad de agua que la anterior.
Anote los datos en la Tabla 2.

TABLA 02 (mH2O = 300 g)

Temperatura inicial = 23 C
t T(o t T(o t T(o t T(o
(mi
0.5 24C) (mi
3.5 45C) (mi
6.5 C)
64 (mi
9.5 C)
80
1.0 27 4.0 48 7.0 67 10. 81
1.5 31 4.5 51 7.5 70 0
10. 83
2.0 35 5.0 55 8.0 72 5
11. 85
2.5 38 5.5 58 8.5 75 0
11. 87
3.0 42 6.0 61 9.0 77 5
12. 88
0
 6. Grafique la variacin de temperatura T versus el tiempo t, para
los dos casos anteriores. (Use papel milimetrado)
(Pegue aqu)

7. Determine la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos

cuadrados, considerando la temperatura hasta 750C.
De los grficos Cmo identificara el lquido que tiene mayor
masa?
Determine la cantidad de calor absorbido para cada caso

Y= 0.064 x +20

Para poder identificar cual grfica pertenece a un liquido de mayor masa

tomamos un valor de tiempo; comparamos los valores de tiempo
correspondientes a cada temperatura, aqul que presente una
temperatura mayor presentar menor masa, por lo tanto, el que presente
menor temperatura ser la grfica para la mayor masa. En la grfica ser
aquella que tenga la pendiente menor.

Determinamos la cantidad de calor absorbido para cada

caso:
Q=m c e ( T f T 0)

Donde:
m: Masa del agua
c e : Calor especfico del agua (1 cal/g C)
T f : Temperatura final del agua
T 0 : Temperatura inicial del agua
Para la tabla 1:
Q=55.296 kcal
Para la tabla 2:
Q=4.968 kcal
8. Vierta esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml.
Luego virtalo en el vaso de espuma de poliuretano. Coloque un
termmetro en el vaso de espuma y tome la temperatura del
agua cada 10 s durante 4 minutos. Anote los datos en la tabla 3.
TABLA 03

t T(o t T(o t T(o t T(o

(se
10 67C) (se
70 C)
65 (se
130 C)
64 (se
190 C)
63
20 67 80 65 140 64 200 63
30 66 90 65 150 64 210 62.5
40 66 100 65 160 63.5 220 62.5
50 66 110 65 170 63.5 230 62
60 65 120 64 180 63.5 240 62

9. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdzcalo en el

agua.

10. Contine tomando la temperatura cada 10s, hasta 4 minutos

despus que el cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos
en la tabla 4.

TABLA 4
t T(o t T(o t T(o t T(o
(se
10 57C) (se
70 C)
51.5 (se
130 C)
51 (se
190 C)
51
20 54 80 51.5 140 51 200 51
30 53 90 51 150 51 210 51
40 52 100 51 160 51 220 51
50 51.5 110 51 170 51 230 51
60 51.5 120 51 180 51 240 51

Determine el volumen final del

Vagua final 200 ml
agua.
magua original 200 g
Qu masa tena el agua
mhielo original 9.16 g
originalmente?

Qu masa tena el hielo
originalmente? Explique cmo
determin estas masas?
Observando la diferencia de volumen inicial y final del agua.

11. Haga una grfica de T versus t. (Pegue aqu)

Calcule la cantidad total de calor perdida por el agua mientras el

hielo se funda.
Q mcT cagua 1,00 cal
g C
 Qperdida inicial 732.8 cal

MONTAJE 2. CONVECCIN (EN AGUA)

1. En el vaso de precipitados vierta alrededor de 400 ml de agua.

2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos
cristales de Permanganato potsico.
3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del
vaso de precipitados.
4. Mientras se calienta, observe atentamente el
agua coloreada. Anote sus impresiones.
El colorantese calienta y sube a la superficie y el
agua colorida de la superficie desciende
(diferencia de calor de densidades)
5. En la figura 2, seale el camino recorrido por el agua coloreada.
Explique lo que observa mientras se calienta el agua.

Cuando se calienta el agua coloreada del fondo esta sube por

disminuir su densidad y el agua de la superficie baja y contina.
 MONTAJE 3. CONVECCIN (EN AIRE)

1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2. Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio
previamente hecho en el centro de la espiral. (Figura 3).
3. Encienda el mechero con una llama baja.
4. Cuelgue la espiral entre 15 y 20 cm por encima del mechero.
5. Observe atentamente el fenmeno. Anote sus impresiones.
Las espirales que tienen direccin horaria , cuando se acercan al
fuego (Calor) comienzan a moverse en direccin de la espiral
Para la espiral confeccionada del otro sentido, el giro sera el
mismo? Por qu?
No , pero para la espiral de sentido antihorario , su giro es
antihorario cuando se somete a calor

6. Seale tres ejemplos en los que se observe este fenmeno.

a. Corrientes Anticicln y Cicln del Pacfico

 b. Afloramiento

c. Tornados

] Mn. 15 cm

Nota importante
Las espirales de papel pueden arder!
Colquela al menos 15 cm por encima del mechero
 V. EVALUACIN

1. Si en lugar de agua , se utiliza otro liqudo de mayor calor

especfico , pero de igual masa , Cmo sera el grfico ?
Trcelo y descrbalo

Se observa una relacin inversa entre el calor especfico de una

sustancia con la pendiente de la recta . Como en nuestro caso la
masa se mantiene constante y el calor especfico es mayor , en
consecuencia la pendiente de la recta disminuye su valor .

2. Por qu en el ajuste de la grfica no se considera el

interval de 75 a 100 grados Celsius ?

Es que ah se podra decir que comienza a dar un cambio de estado

de manera y ya no tiene el mismo comportamiento.

3. Determine el flujo calorfico en cada caso . Fsicamente , a

quin se debe dicho valor ?

4. Indique el tiempo que demor en recorrer el interval 80 y

85 grados Celsius . Revise el caso registrado entre 50 y 55
grados Celsius.

Para la table 1 :
Para el interval (80-85) es : 1 minuto 30 segundos
aproximadamente
 Para la table 2 :
Para el interval (50-55) es : 30 segundos aproximadamente

5. Qu relacin existe entre las pendientes de las diferentes

grficas y la cantidad de calor absorbida para los diferentes
casos ?

Se trata de trabajar con las mismas condiciones , para notar la

diferencia que hay cuando se trabaja con un volume de agua , para
luego trabar con la mitad de ese volume.

6. Investigue y explique sobre la conveccin forzada , de

ejemplos de aplicacin.

La conveccin forzada tiene lugar cuando una fuerza motriz

exterior mueve un fluido sobre una superficie que se encuentra a
una temperature mayor a menor que la del fluido . Esta fuerza
motriz exterior puede ser un ventilador , una bomba , el viento ,
etc. Como la velocidad del fluido en la conveccin forzada es
mayor que en la conveccin natural se transfiere por lo tanto una
mayor cantidad de calor para una determinada temperatura.

7. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por si

solos , Qu sisteman usan y qu principio de propagacin
usan para disipar la energa calorfica ?

Existen diferentes denominaciones que hacen referencia al sistema

principal aunque en realidad en todo motor participan , en
diferente medida , varios sistemas simultneamente. Estos seran
los principales :
Por agua ( por TERMOSIFN) o por CIRCULACIN FORZADA , por
aire ( el de la marcha o forzado con ventilador), mixta y por aceite.

8. En las minas subterrneas se presenta el problema de la

circulacin de aire . Invetigue que sistemas usan y con qu
principio fsico se desarrollan.

Ventilacin de minas . La ventilacin en una mina subterrnea es el

proceso mediante el cual se hace circular por el interior de la
misma el aire necesario para asegurar una ATMSFERA respirable
y segura para el desarrollo de los trabajos . La ventilacin se realiza
estableciendo un circuito para la circulacon del aire a travs de
todas las labors . Para ello es indispensable que la mina tenga dos
labores. Para ello es indispensable que tenga dos labores de acceso
independientes dos pozos dos socavones , un pozo y un socavn ,
etc . Las labores que solo tienen un acceso por ejemplo : Galera en
avance es necesario ventilar con ayuda de una tubera . La tubera
se coloca entre la entrada a la labor y el final de la labor. Esta
ventilacin se conoce como secundaria en oposicin a la que
recorre toda la mina que se conoce como principal.
 9. Se sabe que el Sol est constituido por diversos gases ,
investigue usted cmo ocurre el transporte de energa a
travs de l.

El transporte de energia se realiza por conveccon, de modo que el

calor se transporta de manera no homognea y turbulenta por el
propio fluido en la zona conectiva. Los fluidos en esta zona se
dilatan al ser calentados y disminuyen su densidad , por ende , se
forman corrientes ascendentes de material de la zona caliente
cercana a la zona de radiacin hasta la zona superior y
simultneamente se producen movimientos descendentes de
material desde las zonas exterior fras.

VI. CONCLUSIONES

- De esta experiencia concluimos que los fluidos se desplazan de

zonas calientes a zonas calientes a zonas con menor temperatura ,
esto se comprob observando el desplazamiento del
permanganato.

- En general a mayor masa , mayor es el tiempo en calendar el agua.

- El calor absorbido por un cuerpo depende de la masa del cuerpo y

el tiempo que se le suministra un flujo calrico . Para un cuerpo de
mayor masa demora ms en cambiar su temperature que para uno
de menor masa.

VII. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

- Tener cuidado al realizer el laboratorio para prevenir lesions o

daar alguno de los instrumentos empleados.
- Tener una buena posicion para medir temperature
- Tener cuidado al momento de sacar el agua hervida.