2015 Tese Efmneto PDF

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEAR
CENTRO DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE HISTRIA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM HISTRIA
EMY FALCO MAIA NETO
CARTOGRAFIAS DA GUA: TERRITORIALIDADES, POLTICAS E USOS DA

GUA DOCE EM FORTALEZA (1856 1926)
FORTALEZA
2015
EMY FALCO MAIA NETO
CARTOGRAFIAS DA GUA: TERRITORIALIDADES, POLTICAS E USOS DA

GUA DOCE EM FORTALEZA (1856 1926)
Tese apresentada ao Programa de Ps-

Graduao em Histria da Universidade
Federal do Cear, como parte dos
requisitos necessrios obteno do ttulo
de Doutor em Histria. rea de
concentrao: Histria Social.
Orientador: Prof. Dr. Knia Sousa Rios.
FORTALEZA
2015
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao
Universidade Federal do Cear
Biblioteca de Cincias Humanas
M185c Maia Neto, Emy Falco.

Cartografias da gua : territorialidades, polticas e usos da gua doce em Fortaleza (1856 1926) /
Emy Falco Maia Neto. 2015.
265 f. : il. color., enc. ; 30 cm.
Tese (doutorado) Universidade Federal do Cear, Centro de Humanidades, Departamento de

Histria, Programa de Ps-Graduao em Histria Social, Fortaleza, 2015.
rea de Concentrao: Histria social.
Orientao: Profa. Dra. Kenia Sousa Rios.
1.gua Uso Poltica governamental Fortaleza(CE) 18561926. 2.Abastecimento de gua

Poltica governamental Fortaleza(CE) 18561926. 3.Vida urbana Fortaleza(CE) 18561926.
4.Espaos pblicos Aspectos sociais Fortaleza(CE) 18561926. 5.Fortaleza Usos e costumes
1856-1926. I. Ttulo.
CDD 363.6109813109034
DEDICATRIA
A Jlio, Ana Cristina e Sofia, por no me deixarem desistir.

AGRADECIMENTOS
Agradeo Ana Cristina e Sofia. Cris pelo companheirismo, incentivo,

pacincia e carinho, por sua leitura atenta e criteriosa dos originais, pelos afagos,
pelo afeto e por compartilhar comigo os sonhos que continuamos construindo juntos.
Sofia pelos sorrisos inspiradores nos momentos finais da escrita quando era o
que eu mais precisava.
Sou igualmente grato aos meus pais Jlio e Nbia pelo carinho e apoio. Ao
meu pai, agradeo ainda por viabilizar financeiramente no sem dificuldades
grande parte da minha trajetria de estudos na poca das vacas magras.
Agradeo minha lindssima V Jlia a quem devo, alm de muito carinho e
muitas oraes, a crena na fora do meu esforo.
minha famlia maravilhosa minhas tias Eunice, Emilia, Lidia e Bel; minha
madrasta (ou boadrasta em um neologismo feliz construdo pelo meu irmo) Eva;
meus sogros Teresa e Ccero; minha cunhada Kariny; meus irmos Thiago, Eltomy e
Juliana e minha prima (irm por parte de v) Lvia pelo suporte afetivo e pela
complacncia com as minhas ausncias nos ltimos anos. Ao Thiago agradeo
ainda, especificamente, pelos incontveis auxlios na elaborao dos abstracts.
Agradeo aos meus irmos camaradas Antonio Nelorracion (Ney) Ferreira,
Carlos Renato Freire, Eduardo Parente e Raimundo Hlio Lopes pelo
companheirismo, pelo interesse nas coisas que eu andava pesquisado ou lendo e
pela crena na histria. Pelas timas conversas, pelas geladas consumidas
conjuntamente, alm das indicaes tericas e de fontes. Ao compadre Raimundo,
sou grato ainda pela minha famlia carioca Joo Francisco, Sol e Aline Portilho e
ao Ney Ferreira por ter me transformado em um amigo melhor a partir do seu
exemplo.
Aos amigos Aline Medeiros, Mariana Macdo, Paula Virginia e Tibrio Sales
agradeo pelas conversas, leituras de projetos, trocas de referncias bibliogrficas e
pela generosidade em compartilhar seus acervos de documentos e livros
valiosssimos. Ao Tibrio agradeo ainda pelos momentos divertidos em quanto
molhvamos a palavra e Paula pela ajuda inicial que viabilizou minha
continuidade no metier de historiador.
minha turma de doutorado Aline, Ana Amlia, Ana Isabel, Ana Sara,
Enilce, Maico, Pedro, Raquel e Rodrigo com quem compartilhei, alm do caf fraco
da cantina, timos momentos, debates terico-metodolgicos valiosos e recebi
indicaes bibliogrficas precisas, meu muito obrigado!
Agradeo ao grupo de pesquisa Histria, memria, natureza e cultura,
onde me senti acolhido e aprendi muito sobre histria ambiental, mas tambm sobre
trabalhar em um ambiente colaborativo e cordial, em especial, aos camaradas
Romrio, Daniel e Gabriel.
professora Knia Sousa Rios (orientadora deste trabalho) sou grato pela
convivncia tranquila e instigante (nas orientaes e no grupo Histria, memria,
natureza e cultura), pelas consideraes (nunca impositivas, mas sempre
consistentes) sobre meus escritos e pelas indicaes precisas e valiosas de
bibliografias e fontes.
Ao professor Eurpedes Antnio Funes agradeo por sua presena
constante, pelas indicaes de documentos e bibliografias, pela leitura criteriosa do
projeto de pesquisa durante a disciplina Seminrio de Tese, dos meus artigos nas
discusses do no grupo Histria, memria, natureza e cultura e, posteriormente, do
relatrio de qualificao. Durante a escrita, no esqueci um s momento dos seus
apontamentos.
Agradeo ao professor Joo Ernani Furtado Filho por uma inesquecvel
camaradagem. Alm de me disponibilizar seus livros, sou grato pelas timas
orientaes que me provocavam, mas nunca me deixavam desorientado durante o
mestrado.
professora Meize Regina de Lucena Lucas sou grato pela convivncia
instigante e pelo o que aprendi com ela quando fiz parte do grupo Tempo, Imagem
e Narrativa por ela liderado e cursei suas disciplinas.
Ao professor Antonio Luiz Macdo e Silva Filho que, alm de recorrente nas
notas de rodap, est igualmente presente em momentos importante na minha
trajetria acadmica, participando da banca de defesa da minha dissertao, de
qualificao e como professor da disciplina cultura e cidade, sou grato por suas
sugestes precisas e por sua generosidade em compartilhar bibliografia e fontes.
Sou grato a Jos Nilo Bezerra Diniz, Antonio Jos Alves de Oliveira e
Andr de Morais Neto, com quem sociabilizei leituras e projetos de pesquisas nos
ltimos anos em uma relao de muita cordialidade e respeito intelectual. Ao Nilo,
com quem compartilho os interesses de pesquisa, agradeo especialmente pelas
indicaes bibliogrficas e de fontes.
professora Ana Carla Sabino Fernandes agradeo pelas cpias de
diversos documentos gentilmente partilhados.
Aos demais professores do Programa de Ps-Graduao em Histria da
Universidade Federal do Cear especialmente, Antonio Gilberto Ramos Nogueira,
Clvis Ramiro Juc Neto, Franck Pierre Gilbert Ribard e Frederico de Castro Neves
agradeo pelas valiosas indicaes de leituras, conversas, conselhos e
ensinamentos recebidos durante esses ltimos anos.
Fundao Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientfico e
Tecnolgico-FUNCAP pela bolsa de pesquisa que viabilizou, no sem sustos, essa
pesquisa durante esses ltimos quatro anos.
RESUMO
Investigamos como os moradores de Fortaleza se relacionavam com os caminhos

da gua na cidade. Atentando para as diferentes construes dos espaos e usos
da gua doce, elaboramos uma reflexo em que a existncia de riachos, audes,
lagoas, olhos dgua, poos e cacimbas estava ligada aos gestos e sentimentos de
indivduos que praticaram e assim instituram esses espaos. Livros de
reminiscncias, romances, crnicas, peridicos, plantas cartogrficas, relatrios
oficiais, cartas e censos demogrficos foram utilizados para compreender os
sentidos atribudos gua e s aguadas. Tomou-se como balizas temporais o
perodo compreendido entre a contratao do engenheiro Adolpho Herbster (1856)
marco para as obras pblicas na cidade e a inaugurao do sistema de
abastecimento de gua encanada do Aude Acarape do Meio (1926) por
proporcionar um fornecimento de gua que, mesmo no contemplando a maioria da
populao, oportunizou uma nova relao com o lquido.
Palavras-chave: gua. Cidade. Cotidiano.
ABSTRACT
We investigated how the population of Fortaleza relate to the "water paths" in the
city. Considering the different constructions of spaces and uses of freshwater, we
thought about how the existence of streams, weirs, lakes, springs, wells and ponds
was connected to gestures and feelings of individuals who have practiced - and so
established - these spaces. Books of reminiscences, novels, essays, periodicals,
cartographic plants, official reports, letters and population censuses were used to
understand the meanings assigned to water and watery. It was taken as time
reference the period between the hiring of the engineer Adolpho Herbster (1856) -
mark for the city's public works - and the opening of the piped water supply system of
the Acarape do Meio Weir (1926) - because it brought a water supply that didn't
include most of the population, but was still able to make a new relation with the
liquid possible.
Key words: Water. City. Everyday life.

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
ACL Academia cearense de Letras

APEC Arquivo Pblico do Estado do Cear
ANPUH Associao Nacional dos Profissionais de Histria
BN Biblioteca Nacional
BPGMP Biblioteca Pblica Governador Menezes Pimentel.
DGE Departamento de Geografia e Estatstica
IC Instituto do Cear
IHGB Instituto Histrico e Geogrfico Brasileiro.
RAC Revista da Academia Cearense
RIC Revista do Instituto do Cear
SUMRIO
APRESENTAO............................................................................................. 11
CAPTULO 1 OS CAMINHOS DAS GUAS NAS PAISAGENS DE

FORTALEZA..................................................................................................... 25
1.1. gua dada a ver?...................................................................................... 27
1.2. A gua entre areias e matas..................................................................... 46
1.3. Outras cartografias................................................................................... 64
CAPTULO 2 A (IN)CMODA PRESENA DA GUA................................. 77

2.1. A teima da gua..................................................................................... 78
2.2. Pinguelas, pontilhes e outras pontes................................................... 99
2.3. Entre a aguada e a casa: abastecimentos.............................................. 115
CAPTULO 3 A GUA QUE VEM E VAI: TRABALHO E

TRABALHADORES.......................................................................................... 134
3.1. Operrios da gua................................................................................. 136
3.2. Entre a aguada e as casas: os aguadeiros............................................ 153
3.3. Os infelizes carregadores dos ftidos cambures: os
quimoeiros....................................................................................................... 159
3.4. Os pescadores e o comrcio de peixe................................................... 167
3.5 Ensaboa, mulata, ensaboa: lavadeiras................................................ 177
3.6 Trabalho de menino pouco, mas quem dispensa louco: Outros
trabalhadores das guas................................................................................ 186
CAPTULO 4 A GUA QUE LIMPA E LEVA................................................. 188

4.1. Bombas, potes e moringas: gua e o morar.......................................... 190
4.2. De chuva, de nado, de choque e de mar: os banhos em Fortaleza..... 208
4.3. A gua (que) limpa: o limpo e a limpeza................................................. 224
CONSIDERAES FINAIS.............................................................................. 240
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS................................................................. 245
FONTES............................................................................................................ 260
APRESENTAO
A chuva tamborilava no telhado e esta msica que s o cearense tem alma

1
para sentir me encheu de bem estar.
Rodolpho Thephilo
A msica citada por Rodolpho Thephilo2 em seu livro de

reminiscncias O Caixeiro publicado em 1927, mas que se remete a um tempo
vivido em meados de 1868 , no estava disponvel a todas as almas: era preciso
ser cearense para senti-la. Para o autor, trata-se de um tipo de percepo que
inerente a uma experincia e uma perspectiva em que h uma presena do
passado. Nesse caso, no se trata de qualquer passado, mas o marcado pela
seca. Todavia, provvel que nem todos os cearenses que ouviam a msica da
chuva sentiam o corao cheio de bem estar. O trecho em epgrafe chama a
ateno para um sentido que no deve ficar esquecido afinal, se tratando de
histria das percepes, o anacronismo sempre est de tocaia3 e que bem
representa as intenes deste trabalho: desnaturalizar uma relao com a gua que
parece dada e, at, imutvel.
Nas reminiscncias de Thephilo, as memrias das secas afetam os
sentidos dados s chuvas. Todavia, a seca que tem no autor um dos seus mais
importantes cronistas no aparece em seus escritos como um obstculo
insupervel. Em outro texto, Thephilo apontou que a natureza, apesar do terrvel
fenmeno climtico, deixou em todo o Estado, de leste a oeste, de norte a sul,
excelentes locais para grandes reservatrios (...).4 Para o autor, o grande flagelo
que pairava sobre o Cear no era apenas climtico, mas poltico; se faziam
necessrias intervenes para cativar a gua que cai do cu que, apesar da
irregularidade, molhavam o Cear.5 Assim, Rodolpho Thephilo d visibilidade a
1
THEOPHILO, Rodolpho. O Caixeiro: reminiscncias [1927]. (edio Fac-similar). Fortaleza: Museu
do Cear, 2002, p. 63.
2
FUNES, Eurpedes; GONALVES, Adelaide. No tempo em que Rodolpho Thephilo era caixeiro.
In.: THEOPHILO, Rodolpho. O Caixeiro: reminiscncias [1927]. (edio Fac-similar). Fortaleza:
Museu do Cear, 2002, p. 26.
3
Para Alain Corbin sempre um risco para o historiador interpretar a cidade sensvel de outrora de
acordo com os sentidos contemporneos. CORBIN, Alain. Saberes e odores: o olfato e o imaginrio
social nos sculos dezoito e dezenove. So Paulo: Companhia das Letras, 1987, p. 10; CORBIN,
Alain. Do Limousine s culturas sensveis. In.: RIOUX, Jean-Pierre; SIRINELLI, Jean-Franois.
Para uma histria cultural. Lisboa: Editorial Estampa, 1998, p. 109.
4
THEOPHILO, Rodolpho. A seca de 1915. Fortaleza: Imprensa Universitria UFC, 1980, p. 31-34.
5
Ibid.
12
aspectos que iam alm da imagem que se construa do Cear em que a seca era
um flagelo natural e se devia apenas a falta de chuvas: um discurso que, alm de
equivocado, podia fomentar a imobilidade. Nas palavras de Mike Davis, se no era
possvel evitar a seca meteorolgica quando em uma determinada regio chove
uma quantidade menor de gua que a esperada , estava ao alcance das obras
pblicas evitarem uma seca hidrolgica insuficincia do volume de gua
disponvel para as necessidades agrcolas com a construo de reservatrios. O
colapso alimentar causado pela seca no se devia apenas a um desastre ambiental,
tinha sempre uma dimenso artificial e, consequentemente, uma histria.6
Esta no , ento, uma histria sobre a seca, mas sobre os sentidos da
gua doce em Fortaleza. Contudo, a fora discursiva da seca acarretava em uma
quase invisibilidade da gua doce para a historiografia sobre a cidade. difcil
acreditar que na metrpole da fome, capital dum pavoroso reino, o reino macilento
do martrio coletivo dum povo em penria, chovia com regularidade em mdias
similares (e, s vezes, superiores) ao Rio de Janeiro e So Paulo.7 Segundo o
escritor maranhense Humberto de Melo, Rodolpho Thephilo no saa de casa em
Fortaleza sem um guarda-chuva.8 Apesar do mesmo atribuir o costume a uma
grande fora de imaginao, possvel que alm da imaginao o autor de O
Caixeiro tivesse precauo. Afinal, quem vive em Fortaleza no ignora a utilidade
de um guarda-chuva e que tendo em mente os textos de Rodolpho Thephilo
plausvel imaginar que ele no queria correr o risco de maldizer uma chuva
inesperada, comum na capital do Cear.
Compreender como se davam os usos da gua e das aguadas ,
observando as alteraes empreendidas nas prticas: na atuao dos usurios, nas
fugas, nas tticas e nos desvios foi o principal objetivo perseguido por este trabalho.
Aproximando-se de uma histria do cotidiano em que se busca perceber as artes do
fazer.9 Todavia, a cidade no dada, no o pano de fundo onde a ao se
6
DAVIS, Mike. Holocaustos coloniais: clima, fome e imperialismo na formao do Terceiro Mundo.
Rio de Janeiro: Record, 2002, p. 28-29.
7
Adjetivos utilizados por Raimundo Giro para descrever Fortaleza durante a seca de 1877. GIRO,
Raimundo. Evoluo Histrica Cearense. Fortaleza: BNB, 1985, p. 201. Sobre Fortaleza durante a
seca de 1877, conferir: NEVES, Frederico de Castro. Fortaleza, Capital de um Pavoroso Reino. In.:
__________. A multido e a Histria: saques e outras aes de massas no Cear. Rio de Janeiro:
Relume Dumar; Fortaleza: Secretaria de Cultura e Desporto, 2000.
8
MELO, Humberto de. Rodolpho Theophilo [Necrolgio]. Dirio Carioca, 26 jul 1932, p. 2.
9
CERTEAU, Michel de. A inveno do Cotidiano: artes de fazer. Petrpolis, RJ: Vozes, 1994.
13
desenrola.10 Primeiro, porque a Fortaleza visitada por este trabalho no est dada
em nenhum lugar. Apesar de no ser uma cidade planejada, Fortaleza foi erigida
pautada em planos urbansticos que lhe atribuiu um desenho ortogonal. Contudo,
como escreveu a arquiteta e urbanista Margarida Andrade, a cidade de Fortaleza
cresceu induzida por planos e normas de regulao urbanstica elaborados pelo
poder pblico, mas foi edificada pelas mos da iniciativa privada.11 A cidade foi
construda na tenso entre a legalidade urbana teia poderosa que regula a
produo do espao e as vontades particulares.12 A manuteno do plano indica
a vontade do poder pblico local em impor uma racionalizao do traado urbano.13
Mas, mesmo assim, observaram-se ruas enviesadas e quarteires arredondados
nas plantas da cidade. Uma constatao de que apesar de funcionar como uma
espcie de molde da cidade ideal ou desejvel, a legalidade urbana determina
apenas a menor parte do espao construdo.14
No que diz respeito aos caminhos das guas, alguns desses planos,
registrados nas Plantas da Cidade, simplesmente os desconsideravam como se
ver no primeiro captulo em prol da linha reta. Os particulares preferiam evitar
empreender grandes enfrentamentos s aguadas e coube s obras pblicas
efetuarem essas intervenes. Desta forma, alguns rios, riachos e lagoas foram,
quando possvel, aterrados. Assim, a cidade se apresenta como um palimpsesto,
constantemente apagada e reescrita: um enigma a ser decifrado.15 Nos lugares onde
hoje se encontram canais, riachos poludos, ruas e prdios, existiam, h algumas
dcadas atrs, lugares usados para banhos, lavagem de roupa, pescarias, coleta de
gua e outras atividades: riachos, lagoas e audes que serpenteavam pela regio.
Uma circulao de gua que atualmente difcil de imaginar. Todavia, conforme no
palimpsesto propriamente dito, nem tudo desapareceu. Algumas marcas ficaram e
10
O cenrio significativo para a trama que se pretende encenar. ALBUQUERQUE JUNIOR, Durval
Muniz. Nos destinos de fronteira: histria, espaos e identidade regional. Recife: Bagao, 2008, p.
80; SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Fortaleza Imagens da Cidade. Fortaleza: Museu do
Cear/Secretaria da Cultura e Desporto do Estado do Cear, 2001, p. 106.
11
ANDRADE, Margarida Julia Farias de Salles. Fortaleza em perspectiva histrica: poder e
iniciativa privada na apropriao e produo material da cidade (1810-1933). 2012. 297 f. Tese
(Doutorado) - Curso de Arquitetura, Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de So
Paulo, So Paulo, 2012, p. 23.
12
ROLNIK, Raquel. A cidade e a lei: legislao, poltica urbana e territrios na cidade de So Paulo.
So Paulo: Studio Nobel; FAPESP, 2003, p. 13-14.
13
SILVA FILHO, op. cit., p. 108.
14
ROLNIK, loc. cit.
15
Cf.: PESAVENTO, Sandra Jatahy. Com os olhos no passado: a cidade como palimpsesto. Revista
Esboos, Florianpolis, v. 11, n. 11, p.25-30, 2004. Semestral.
14
ainda so visveis: caladas altas, aclives e declives que indicam mesmo com o
intenso processo de nivelamento pelo qual a cidade passou antigos caminhos por
onde a gua circulava nos meses de chuva.16 Mesmo as intervenes possibilitam
refletir sobre os sentidos atribudos aos espaos estudados. Um riacho canalizado,
barrado ou aterrado pode dizer muito sobre a sociedade que empreendeu essas
intervenes ou almejou realiz-las.17
Nos Relatrios, Fallas e Mensagens dos Presidentes de Provncia foi
possvel ler: projetos para abastecimento, construes e obras de conteno.
Encontrou-se, em grande medida, um inventrio das alteraes empreendidas na
cidade e novas demandas por intervenes. Uma verdadeira peleja dessas obras
com as guas. Alm disso, esses relatrios costumam trazem informaes sobre o
controle e disseminao de epidemias onde as guas e os pntanos so
apontados como responsveis , programas de higiene escolas, enfermarias e
cadeias e notas sobre abastecimento e esgoto de Fortaleza.
Essa pesquisa teve incio justamente por esse incmodo causado por
uma sensao de abismo entre passado e presente como a descrita por Richard
Sennett entre a Fortaleza das minhas andanas e a observada nos lbuns de
Vistas, principalmente, na que se referiam ao riacho do Jacarecanga. Afinal, at
aquele momento tinha morado praticamente toda a minha vida no bairro homnimo
e no me lembrava de nenhum riacho, aude ou lagoa. Dando continuidade a
pesquisa, percebi outra cidade, feita por outras prticas. Todavia, nos embates
polticos a sensao era completamente oposta, deixando uma impresso de uma
permanncia desconcertante esses pontos foram, inclusive, objeto de anlise.
Contudo, espacializar esses lugares mesmo os que no mais existem
foi apenas uma parte do trabalho. Afinal, o espao a um s tempo expressa e
condiciona as vivncias corporais e as sensibilidades historicamente construdas na
e pela cidade.18 Para uma histria do cotidiano, o espao s se constitui quando ele
praticado.19 Os modos de fazer e de sentir instituem os espaos, mas, alm disso,
os lugares mesmo os que no mais existem so significativos pelas prticas que
16
SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo. A cidade e o patrimnio histrico. Fortaleza: Museu do
Cear/Secretaria da Cultura do Estado do Cear, 2003.
17
PESAVENTO, Sandra Jatahy. Uma outra cidade: o mundo dos Excludos no Final do Sculo XIX.
So Paulo, Companhia Editora Nacional, 2001.
18
SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Fortaleza Imagens da Cidade. Fortaleza: Museu do
Cear/Secretaria da Cultura e Desporto do Estado do Cear, 2001, p. 106.
19
15
eles possibilitavam. Tem-se, desta forma, a dimenso do espao entendido nesse

trabalho.
A prtica de beber gua, por exemplo, to vital para a manuteno da
vida humana que, s vezes, parece ser desprovida de histria, desconectada. No
se imagina a rede nem sempre feita de canos, mas, invariavelmente, realizada
com muitas conexes que foi posta em movimento para a gua chegar boca.
Trabalho, artefatos e prticas que so vitais para este texto e que a sobreposio
linear conforme se encontram em textos institucionais da companhia de gua local
escondem.20 Existiam tenses presentes na implantao de sistemas de
abastecimento, que foi realizado, muitas vezes, por monoplios e imposies.
Contudo, as prticas situam-se, conforme observou Roger Chartier, entre disciplinas
superadas e liberdades foradas, que uma oposio demasiado simples entre
espontaneidade popular e coeres no consegue esgotar.21
A norma publicada, principalmente, nos cdigos de postura fonte
importante para este trabalho no indica, necessariamente, a supresso das
prticas interditadas. Porm, estabelece uma fronteira que pune e distingue quem
est fora dela. A lei estabelece a margem. Assim, apesar de no determinar a
forma final, a legislao um referencial de grande importncia na cidade,22 pois
pe no impresso as fronteiras e as tenses existentes naquela sociedade.
Determinados tipos de comrcio, regras de asseio, controle das formas de pescar,
lavar roupa ou banhar-se nos rios e lagoas da cidade esto presentes nesses textos.
Alm disso, quando colocados em sries, esses documentos possibilitam outras
perguntas. Pequenas alteraes no texto da lei podem ser oportunas para se
compreender mudanas nos seus significados. A partir desses documentos buscou-
se acessar alguns desses usos proibidos, mas praticados.
Todavia, como tratar de prticas e seus sentidos que atualmente so
pouco usuais? Quais so os seus gestos esquecidos? Michel de Certeau escreveu
que habitar narrativizar e que fomentar ou restaurar essa narratividade uma
20
CAGECE - Companhia de gua e Esgoto do Cear. Histria. Disponvel em:
<http://www.cagece.com.br/a-empresa/historia>. Acesso em: 08 fev. 2015.
21
CHARTIER, Roger. Leituras e Leitores na Frana do Antigo Regime. So Paulo: UNESP, 2004,
p. 16-17.
22
So Paulo: Studio Nobel; FAPESP, 2003, p. 13-14.
16
atividade relevante para se compreender as histrias que dormem nas ruas.23 Para
isso, inventariou-se uma grande gama de documentos que, apesar das suas
diferentes funes, propiciaram refletir sobre algumas dessas prticas.
Quando discute sobre o patrimnio, Michel de Certeau chama ateno
para as prticas criadoras e inventivas que permeiam os usos, alm dos prprios
objetos.24 Contudo, na ausncia e em busca das formas de fazer esquecidas com
o passar do tempo, metodologicamente pensou-se num movimento contrrio: do
objeto para a prtica. Para Denise Bernuzzi de SantAnna, os objetos o mobilirio,
instrumentos de trabalho e outros trazem importantes contribuies para se pensar
nos gestos que os colocavam em uso. Eis um trecho da historiadora:
Utenslios e equipamentos de uso cotidiano, assim como mquinas e

mveis feitos para receber a presena e o contato dos corpos, costumam
funcionar de modo triplo: como extenses, suportes e demarcadores dos
limites ao mesmo tempo corporais e culturais. Eles so ndices da
sagacidade de cada grupo social, mas tambm expressam parte de seus
receios e sonhos. Seus usos, principalmente, fornecem sugestes
importantes sobre as destrezas e as dificuldades humanas. Entretanto, toda
cultura gestual resulta de transmisses e aprendizados por vezes longos,
25
frutos de uma ingerncia racional sobre o corpo.
Assim relacionando a cultura material com a cultura sensvel perceberam-

se diversos aspectos das prticas, dos modos de fazer, dos usos das guas.
Contudo, no se confrontou os objetos propriamente ditos mas seus anncios
nos peridicos, guias da cidade e almanaques. Afinal, se torneiras no eram
ordinrias, preciso desnaturalizar o gesto de abrir uma torneira ou retirar gua de
uma cacimba para vislumbrar a complexidade que os envolvem. Prticas poucos
conjecturadas, mas fundamentais para se compreender os sentidos das novidades
tcnicas e da introduo de novos artefatos.26 Afinal, o que representa a
23
CERTEAU, Michel de; GIARD, Luce; MAYOL, Pierre. A inveno do cotidiano 2: Morar, cozinhar.
12. Ed. Petrpolis, RJ: Vozes, 2013, p. 201.
24
CERTEAU, Michel de; GIARD, Luce; MAYOL, Pierre, op. cit. p. 199.
25
SANTANNA, Denise Bernuzzi. de. O corpo na cidade das guas: So Paulo (1840-1910). Proj.
Histria, So Paulo. V. 25. Dez 2002, p. 102.
26
Daniel Roche considera que a nossa cultura banaliza o objeto e o seu papel na sociedade; ela
esquece seu lugar e sua funo, ou ento s quer ver neles a expresso e a causa da nossa
alienao definitiva. Ainda segundo o autor, em um dilogo com a teoria marxista: Os objetos, as
relaes fsicas ou humanas que eles criam no podem se reduzir a uma simples materialidade, nem
a simples instrumentos de comunicao ou distino social. Eles no pertencem apenas ao poro ou
ao sto [infraestruturas e superestruturas] ou ento simultaneamente aos dois, e devemos recoloc-
los em redes de abstrao e sensibilidade essenciais a compreenso dos fatos sociais. ROCHE,
Daniel. Histria das coisas banais: nascimento do consumo do sculo XVII ao XIX. Rio de Janeiro:
Rocco, 2000, p. 12-13.
17
introduo de um chafariz onde antes existia uma cacimba ou um poo sem levar
esses aspectos em considerao?
Relacionando esses anncios com livros de memrias (reminiscncias),
artigos autobiogrficos, crnicas do cotidiano e outros textos percebeu-se a
pluralidade de sentidos. Esses escritos fazem parte do tipo de escrita conhecida
como de si que, apesar de suas especificidades, possuem caractersticas em
comum.27 O medo ou a crena na fragilidade da memria faz com que alguns
homens e mulheres registrem, dando ordem sua existncia no escrito. Numa
tentativa de fazer lembrar, esses escritores buscaram erigir lugares de memria
como uma forma de fugir ao esquecimento.28 Para estes escritores, discorrer sobre
a cidade que deixou de existir era uma forma de fortalecer os laos que ainda os
prendiam a ela.29 Uma vontade de lembrar a si e ao outro dos feitos, dos momentos
e dos sentimentos de que eles so testemunhas. Na luta pelo fazer lembrar o
registro em papel foi utilizado como uma importante ferramenta. Essa prtica
possibilita a construo de um grande acervo de documentos disponveis, um
grande inventrio de prticas e gestos.30 Contudo, as memrias individuais, mais do
que um ponto de vista da memria coletiva, evocam lembranas que so
significativas para o presente de quem as evoca.31 Alm de um pacto com o
passado, esses escritos possuem, pode-se dizer, um pacto com o presente dar
significado ou voz s memrias, ou aos pontos de vistas, que podem estar
encobertos no presente. Assim, a escrita memorialstica marcada pela saudade,
por tentar retornar a uma cidade sensvel que s existe como lembrana.
Todavia, no apenas os escritos de si possuem vestgios do sensvel. A
literatura possui um lugar especial nesse trabalho. Segundo Raymond Murray
Schafer, o texto de literatos fidedignos que para ele so aqueles que escrevem a
27
Desse grupo fazem parte dirios, correspondncias, bilhetes, constituies de acervos e lbuns de
fotos, ou seja, o trabalho de organizao dos papis, to comum entre os indivduos modernos. As
buscas por essas documentaes, segundo ngela de Castro Gomes, comeam a ganhar flego no
Brasil nos ltimos quinze anos, a partir da valorizao de pesquisas sobre o privado, quando h uma
mudana significativa na forma como os objetos de estudo so constitudos. GOMES, ngela de
Castro. Escrita de Si, Escrita da Histria. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2004, p. 9.
28
NORA, Pierre. Entre Memria e Histria: a problemtica dos lugares. Projeto Histria. So
Paulo: n 10, 1993, p. 7-28.
29
NOGUEIRA, Carlos Eduardo Vasconcelos. Tempo, Progresso e Memria: um olhar para o
passado na Fortaleza dos anos trinta. Dissertao (Mestrado em Histria) - Centro de Humanidades,
Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2006, p. 101.
30
NORA, op. cit., p. 17.
31
BOSI, Ecla. Memria e Sociedade: lembranas de velhos. So Paulo: Companhia das Letras,
1994, p. 413.
18
respeito de sons diretamente vivenciados e intimamente conhecidos consiste no

melhor guia disponvel na reconstruo das paisagens sonoras do passado.32
Mesmo no se tratando de uma pesquisa sobre a soundscape, a descrio dos
sons como o ganir moroso do carretel ou o rudo timpanoso da carroa dgua
descritos por Manuel de Oliveira Paiva em A Afilhada33 ou o chiar [da chuva
batendo] nas caladas como uma panela fervendo registrado por Adolfo Caminha
em A Normalista34, entre outros fazem funcionar a percepo para uma cultura
sensvel pouco familiar na atualidade, mas extremamente relevante para o perodo
pesquisado.35 Assim, no possvel pensar a literatura apenas como produto da
imaginao de um autor. Para Bronislaw Geremek, algumas obras so relatos de
uma vida, relatos de uma experincia individual e, por isso, documentos.36
Tomando o romance A Normalista, pode-se pensar sobre a Fortaleza que Adolfo
Caminha conheceu nas ltimas dcadas do sculo XIX conservadora, moralista
e marcada por suas mazelas sociais.37 No se trata de tomar a narrativa pela
cidade, mas de pensar como o autor deu essa cidade a ler e, em dilogo com outros
documentos, pode-se apontar os sentidos dados pelo autor cidade. Alm disso,
Fortaleza aparece nas tramas como um elemento que garante aproximao do texto
com os leitores, possvel imaginar que distores na descrio das prticas
corriqueiras no seriam bem vistas e devem ter sido evitadas pelos escritores. Nos
livros pesquisados, encontram-se prticas ligadas gua que compunham uma
paisagem que buscava ser familiar e verossmil e ajudam a pensar na gua no
cotidiano de Fortaleza.
Atualmente, os peridicos mas a mdia de uma forma geral tratam de
por o cotidiano estampado em suas pginas.38 Todavia, diferente dos jornais
32
SCHAFER, R. Murray. A Afinao do Mundo - Uma explorao pioneira pela histria passada e
pelo atual estado do mais negligenciado aspecto do nosso ambiente: a paisagem sonora. So Paulo:
Editora Unesp, 2001, p. 24-25.
33
PAIVA, Manuel de Oliveira. A Afilhada. [1889] In.: Obra Completa. Rio de Janeiro: Graphia
Editorial, 1993, p. 241 e 204.
34
CAMINHA, Adolfo. A Normalista [1893]. Fortaleza: ABC Editora, 2005, p.159.
35
SANTANNA, Denise B. Apresentao. In.: SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Rumores: A
Paisagem Sonora de Fortaleza (1930- 1950). Fortaleza: Museu do Cear / Secretaria de Cultura do
Estado do Cear, 2006, p. 9.
36
GEREMEK, Bronislaw. Os Filhos de Caim: vagabundos e miserveis na literatura europeia (1400-
1700). So Paulo: Companhia das Letras, 1995, p. 10.
37
CAMINHA, op. cit., p. 150 151.
38
O que Michel de Certeau chamou ironicamente de real tagarela, um real fabricado e simulado.
Sobre a mdia, Certeau escreveu: Os combatentes no carregam mais as armas de idias ofensivas
ou defensivas. Avanam camuflados em fatos, em dados e acontecimentos. Apresentam-se como os
mensageiros de um real. Sua atitude assume a cor do terreno econmico e social. Quando avana,
19
noticiosos da segunda metade do sculo XX, os peridicos que circularam em

Fortaleza no perodo pesquisado, segundo Geraldo Nobre, eram do tipo partidrio e
funcionavam como porta-vozes de grupos polticos.39 Nessa pesquisa privilegiou-se
O Cearense que depois perdeu o artigo O escrito por defensores das ideias
liberais no Cear e ferozes crticos do governo dos conservadores, o Pedro II de teor
conservador e Constituio que nasceu de uma ruptura dentro do partido
conservador no estado denominavam-se conservadores adiantados numa
tentativa de se diferenciar dos conservadores que se reuniam em torno do jornal
Pedro II. O que poderia indicar um problema para a pesquisa pouca recorrncia de
crnicas do cotidiano foi recompensando pela possiblidade de anlise da disputa
em torno das obras pblicas criticando ou elogiando travada nas pginas
desses peridicos. Esses jornais publicavam cartas que so teis para ajudar a
compreender as relaes de foras existentes nos diferentes projetos relacionados
aos usos da gua. Alm disso, outras sees como obiturio, notas de acidentes e
anncios, propiciaram perceber aspectos que no se imaginava inicialmente. Entre
os obiturios e notas de acidente, por exemplo, percebeu-se que suprir a casa com
gua oriunda de uma cacimba era extremamente perigoso, pois muitos so os textos
que se referem a acidentes e bitos ocorridos durante a realizao dessa atividade.
Havia ainda, notas demandando intervenes contra usos inapropriados das
aguadas que deixaram mais evidentes as tenses. O embate que permitiu o registro
de algumas prticas no escrito. Com a inteno de inibir, os redatores acabaram
permitindo que determinadas apropriaes chegassem at a atualidade. Os
anncios de bombas, cata-ventos, canos e outros, bem como de imveis,
possibilitaram pensar nas alteraes empreendidas no bem morar. Todavia, no
apenas os jornais publicavam reclames. Almanaques Administrativo, Mercantil,
Industrial e Literrio e Guias Cearenses ajudaram a acessar a circulao de
materiais destinados domesticao das guas e ao bem limpar.
o prprio terreno parece que tambm avana. Mas, de fatos, eles o fabricam, simulam-no, usam-no
como mscara, atribuem a si o crdito dele, criam assim a cena da sua lei. CERTEAU, Michel de;
GIARD, Luce; MAYOL, Pierre. A inveno do cotidiano 2: Morar, cozinhar. 12. Ed. Petrpolis, RJ:
Vozes, 2013, p. 287.
39
NOBRE, Geraldo da Silva. Introduo histria do Jornalismo Cearense. [1975] Ed. fac-similar.
Fortaleza: NUDOC / Arquivo Pblico do Estado do Cear, 2006. Sobre esses peridicos, conferir:
FERNANDES, Ana Carla Sabino. A imprensa em pauta: entre as contendas e paixes partidrias
dos jornais Cearense, Pedro II e Constituio na segunda metade do sculo XIX. 2004. 204 f.
Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao em Histria, Universidade
Federal do Cear, Fortaleza, 2004.
20
Por fim, mesmo o Cear no sendo o paraso dos naturalistas, como

escreveu Guilherme Studart, a provncia foi frequentada no sculo XIX por alguns
viajantes. Uns em escala na travessia de barcos em direo ao territrio amaznico
Daniel Kidder40, Louis e Elizabeht Agassiz41 e Robert ve-Lallemant42 ou nos
caminhos que separava o litoral do Serto George Gardner43, outros tinham na
provncia o destino de suas viagens os participantes da Comisso Cientfica de
Explorao44 e Henry Koster45. Esses viajantes exceto Gardner, que no passou
por Fortaleza adentrando o serto a partir de Aracati deixaram relatos
extremamente significativos para a pesquisa que aqui se elaborou.
40
Daniel Parish Kidder nasceu em 1815 em Nova York Estados Unidos. Reverendo metodista,
viajou com sua espoca ao Brasil a servio da Sociedade Bblica Americana para divulgar, vender e
distribuir bblias e literatura reformista, traduzidas ao portugus, em naes no protestantes. Aps
passar algum tempo no Rio de Janeiro, visitou as provncias no norte passando por Fortaleza em
1839. Cf: OLIVEIRA FILHO, Srgio Willian de Castro. Estranho em terra estranha: prticas e
olhares estrangeiro-protestantes no Cear oitocentista. 305f. Dissertao (Mestrado em Histria
Social) Programa de Ps-Graduao em Histria Social, Universidade Federal do Cear, Fortaleza,
2011.
41
Joo Luiz Rodolpho Agassiz e Elizabeth Cary Agassiz eram naturalistas ele suo e ela
americana. Desembarcaram na cidade de Fortaleza em duas oportunidades em agosto de 1865 e
em maro do ano seguinte durante deslocamento ao Amazonas. Na primeira ocasio, passaram
apenas algumas horas tempo suficiente apenas para banho, almoo e um pequeno passeio pela
cidade. J na segunda, demoraram 16 dias e nesse intervalo realizaram uma pequena excurso ao
interior da provncia. Cf: STUDART, Guilherme. Estrangeiros e Cear. Revista do Instituto do
Cear. Fortaleza: Typ. Minerva, 1918.
42
Robert Christian Berthold Av-Lallemant nasceu na Alemanha onde se graduou em medicina. No
ano seguinte, veio residir no Brasil onde clinicou at 1855 quando retorna Europa. Em 1858,
retorna ao Brasil onde empreende uma srie de viagens e elabora diversos relatos. Visitou a cidade
de Fortaleza em junho de 1859 quando se deslocava ao rio Amazonas.
43
George Gardner foi um naturalista escocs que passou o perodo de 1836 at 1841 no Brasil,
viajando por diversas provncias do imprio catalogando animais e plantas. No passou por
Fortaleza, mas por Aracati, onde aportou em 1838 e seguiu dias depois ao interior da provncia. Cf:
STUDART, op. cit.
44
Criada em 1856 por iniciativa do Instituto Histrico e Geogrfico Brasileiro IHGB e com o apoio
do imperado D. Pedro II, a Comisso composta apenas por cientistas brasileiros, buscava conhecer a
geografia, os recursos naturais e populaes do Brasil. Ambicionava-se percorrer diferentes rinces
do territrio brasileiro, mas o intuito no foi cumprindo a provncia do Cear foi a primeira e a nica
visitada. Cf: SILVA FILHO, Antonio Luiz Macedo e; RAMOS, Francisco Rgis Lopes, RIOS, Knia
Sousa. Apresentao. In: ALEMO, Francisco Freire. Dirio de Viagem de Francisco Freire
Alemo (1859-1861). Fortaleza: Fundao Waldemar Alcntara, 2011, p. 38; SANTOS, Paulo Csar
dos. O Cear Investigado: a Comisso Cientfica de 1859. Dissertao (mestrado) - Universidade
Federal do Cear, Programa de Ps-Graduao em Histria, Fortaleza, 2011.
45
Henry Koster nasceu 1793 em Portugal. Acredita-se que por motivos de sade veio ao Brasil em
1809, se estabelecendo em Pernambuco. Apesar de no ser naturalista, no devia relatrios nem
outras obrigaes tcnico-cientficas, empreendeu longa viagem pelo Norte do Brasil. De volta
Inglaterra escreveu e publicou o Travels in Brazil em 1816 com as orientaes e a vasta biblioteca
de Robert Southey. CASCUDO, Camara. Prefcio do tradutor. In.: KOSTER, Henry. Viagens ao
Nordeste do Brasil Travels in Brazil. So Paulo: Companhia Editora Nacional, 1942, p. 9-27.
Disponvel em: http://www.brasiliana.com.br/obras/viagens-ao-nordeste-do-brasil/ Acesso em: 10 jul.
2014.
21
Alm dos documentos citados, outros foram utilizados na elaborao

deste trabalho levantamentos censitrios, revistas mdicas, pareceres que, para
no alongar ainda mais, sero discutidos medida que forem aparecendo no texto.
Abrimos dilogos, e no foram poucos, com pessoas e, principalmente,
com ideias. Nesse caminho, a leitura de trabalhos como os de Denise B. de
SantAnna sobre os usos das guas em So Paulo , Janes Jorge que
problematizou a presena do rio Tiet no cotidiano dos moradores de So Paulo ,
Fbio Alexandre dos Santos que buscou conhecer o processo de ocupao de
So Paulo atravs dos servios e obras destinadas a oferecer salubridade
(principalmente, das guas) , Raimundo Arrais sobre o lugar da gua na
constituio do espao pblico no Recife , Conceio Maria Rocha de Almeida
que desenvolveu uma discusso sobre as relaes entre moradores de Belm e as
guas , Gilmar Machado de Almeida sobre os usos da gua e seus sistemas de
abastecimento no Rio de Janeiro e Chyara Charlotte Bezerra Advncula sobre as
mudanas nas sensibilidades e nas regras de salubridade envolvidas na instalao
das redes de gua e esgoto na Parahyba do Norte foram de grande importncia,
pois ajudaram a perceber quantos usos e significados a gua poderia ter no
cotidiano. 46
A tese teve inteno pensar os usos da gua, mas tambm, considerou
igualmente relevante demonstrar como esse objeto de pesquisa que, assim como a
gua teimava em escorrer, foi construdo. Desta forma, a diviso de captulos
buscou discutir as prticas, mas tambm demonstrar o caminho percorrido pelo
trabalho: como o objeto foi enfrentado e o que se encontrou.
46
SANTANNA, Denise Bernuzzi de. Cidade das guas: uso de rios, crregos, bicas e chafarizes em
So Paulo (1822-1901). So Paulo: Ed. Senac, 2007; JORGE, Janes. Tiet, o rio que a cidade
perdeu (So Paulo, 1890-1940). So Paulo: Alameda, 2006; SANTOS, Fbio Alexandre dos.
Domando guas: Salubridade e ocupao o espao na cidade de So Paulo, 1875-1930. So Paulo:
Alameda, 2011; ARRAIS, Raimundo. O Pntano e o Riacho: a formao do espao pblico no
Recife do sculo XIX. So Paulo: Humanitas/FFLCH/USP, 2004; ALMEIDA, Conceio Maria Rocha
de. As guas e a cidade de Belm do Par: histria, natureza e cultura material no sculo XIX.
2010. 340 f. Tese (Doutorado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao em Histria,
Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo, So Paulo, 2010; ALMEIDA, Gilmar Machado de. A
Domesticao da gua: acessos e os usos da gua na cidade do Rio de Janeiro entre 1850 a 1889.
2010. 208 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao em Histria,
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2010; ADVNCULA, Chyara
Charlotte Bezerra. Entre miasmas e micrbios: a instalao de redes de gua e esgoto na cidade
da Parahyba do Norte (PB) e outras medidas de salubridade - 1910/1926. 2009. 153 f. Dissertao
(Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao em Histria, Universidade Federal de
Pernambuco, Recife, 2009.
22
No primeiro captulo, intitulado Os caminhos das guas nas paisagens de

Fortaleza, discutimos alguns dos usos dos espaos de gua em sua relao com o
cotidiano da urbe. No primeiro tpico gua dada a ver? tentamos iniciar o
contato com as guas de Fortaleza a partir das representaes cartogrficas
elaboradas.47 Porm, h de lembrar que as plantas cartogrficas so lugares de
poder; nelas se estabelecem hierarquias entre os lugares e seus moradores ,
excluses e silenciamentos. Na construo das cartas nem tudo o que existia era
representado e nem tudo o que era representado existia materialmente. Essas
aes e suas questes so igualmente objetos dessa trama. Alm disso, Fortaleza
foi construda prxima ou mesmo dentro dos campos de dunas e matas, que so
normalmente minimizados, esquecidos ou silenciados nos estudos sobre a cidade,
mas possuem uma relao estreita com os caminhos das guas. No segundo tpico
A gua entre areias e matas o intuito foi pensar nos lugares ocupados por
dunas e matas como forma de conhecer o caminho das guas em Fortaleza. No
ltimo item desse captulo Outras cartografias... procuramos dar continuidade a
reflexo e pensar nos locais de gua ausentes ou escondidos nas Plantas.
No segundo captulo, nomeado A (In)cmoda presena da gua, o
intuito foi problematizar a relao com a gua, que pode ser cmoda e incmoda e
isso no diz respeito apenas a quantidade seca ou enchente , mas tambm
aos usos. No primeiro tpico As obras pblicas e os (des)caminhos das guas,
fica claro a peleja das obras pblicas com a gua das chuvas e dos riachos e
seus desdobramentos nos peridicos polticos. No segundo item Pinguelas,
pontilhes e outras pontes , o foco foram as formas encontradas para transpor a
gua. Afinal, os itens anteriores mostraram uma regio extremamente irrigada e a
necessidade de superar esses obstculos mostra os sentidos dados para
determinadas ligaes dentro da cidade. Afinal, o tipo de ponte utilizada faz pensar
no tipo de conexo que se pretendia estabelecer. No ltimo tpico Entre a aguada
e a casa: abastecimentos se discutiu as redes, nem sempre construdas com
canos, pelas quais a gua corria das fontes s casas.
No terceiro captulo denominado A gua que vem e vai: trabalho e
trabalhadores buscou-se saber um pouco mais sobre as tenses e as disputas que
estavam envolvidas nos trabalhos relacionados gua. Questes no s atreladas
47
SERRES, Michel. Atlas. Lisboa: Instituto Piaget,1997.
23
ao trabalho, mas que so tambm intrinsecamente ligadas ao desenvolvimento da

prpria cidade e, at, sua configurao espacial. No primeiro item Operrios da
gua analisou-se o trabalho de homens livres e no-livres responsveis pelas
obras pblicas que visaram domesticar as guas em Fortaleza. Durante todo o
perodo pesquisado, muitos recorriam aos servios dos vendedores de gua potvel
chamados de aguadeiros para abastecer a casa. No segundo tpico Entre a
aguada e as casas: os aguadeiros deu-se destaque aos aspectos da venda de
gua em um tempo em que ela flua, no por canos, mas em barris carregados por
animais de tiro. Assim, como agua potvel, a gua servida e os excrementos
tambm corriam por outros caminhos, debatidos no terceiro item Os infelizes
carregadores dos ftidos cambures: os quimoeiros. No tpico seguinte Os
pescadores e o comrcio de peixe , discutiu-se a venda de pescados e o trabalho
dos pescadores em meio a uma cidade que mudava a sua relao com as aguadas
riachos, lagoas e outros. No quinto item Ensaboa, mulata, ensaboa: lavadeiras
buscou-se problematizar o trabalho de mulheres ocupadas em deixar limpas suas
roupas e as dos outros. Por fim, no ltimo item do terceiro captulo Trabalho de
menino pouco, mas que dispensa louco: Outros trabalhadores das guas
discutiu-se alguns aspetos dos usos do trabalho de crianas nas tarefas
relacionadas ao abastecimento de gua.
No quarto e ltimo captulo, nomeado A gua que limpa e leva, a
pretenso foi problematizar as sensibilidades em torno das guas. A relao da
gua se conecta com uma srie de apetrechos empregados para a coleta,
transporte, armazenamento, purificao e servir. Percebeu-se que cada um dos
objetos se relacionava a usos e gestos que mudaram com o tempo e com a
introduo de outros artefatos. Esses itens eram fabricados, vendidos e utilizados,
estabeleciam distines e criavam demandas. Mapear o circuito desses objetos foi
um dos objetivos do primeiro tpico - Bombas, potes e moringas: gua e o morar.
Contudo, as atenes centraram-se nos gestos e nos usos das guas a partir dos
sentidos dados aos objetos. No segundo tpico De chuva, de nado, de choque e
de mar: os banhos em Fortaleza , discutiram-se as diferentes modalidades de
banho o que limpa e o que diverte e seus significados. Alm disso, exploraram-
se os espaos para banhos na cidade. Por fim, no item A gua (que) limpa: o limpo
e a limpeza, foram debatidas as alteraes empreendidas em torno do juzo sobre a
gua limpa.
24
Por fim, faz-se necessrio explicar o recorte. A pesquisa inicia com a

contratao de Adolpho Herbster como engenheiro da provncia em 1856, por
considerar que a partir desse momento houve uma intensificao e alterao
significativa na dinmica de planejamento das obras pblicas na capital da provncia
principalmente para domar as guas. Foi nesse perodo que importantes
intervenes nos caminhos das guas foram realizadas pontes foram
construdas, o calamento da cidade teve incio e os primeiros movimentos em
torno do servio de abastecimento de gua por canos aconteceram. No entanto, em
diversos momentos do texto esse recorte foi desrespeitado, visando melhor elucidar
algumas questes. Como baliza final, optou-se por encerrar o recorte em 1926,
quando foi inaugurado o servio de abastecimento com a gua oriunda do Aude
Acarape do Meio at Fortaleza que, mesmo sem chegar a todas as casas longe
disso , proporcionou um fornecimento de gua encanada. Nesse momento, essa
prtica j havia se inserido no cotidiano da maioria das pessoas, mesmo que de
forma insuficiente, trazendo com ela gestos e utenslios que so importantes para se
compreender as mudanas no sentido da gua.
CAPTULO 1 OS CAMINHOS DAS GUAS NAS PAISAGENS DE FORTALEZA.
Se uma rvore fosse uma rvore e simplesmente uma rvore, se o rochedo

fosse apenas uma massa pedregosa de forma atormentadas, se o regato
fosse gua apenas, no contemplaramos uma paisagem, mas uma
1
sucesso de objetos justapostos. Anne Caquelin.
E, se a viso que uma criana tem da natureza j pode comportar

lembranas, mitos e significados complexos, muito mais elaborada a
moldura atravs da qual nosso olhos adultos contemplam a paisagem. Pois,
conquanto estejamos habituados a situar natureza e percepo humana em
dois campos distintos, na verdade elas so inseparveis. Antes de poder
ser um repouso para os sentidos, a paisagem obra da mente. Compem-
se tanto de camadas de lembranas quanto de estratos de rocha. Simon
2
Schama.
Diferente do que podem sugerir as epgrafes, o conceito de paisagem no

unvoco. Muito pelo contrrio, extremamente polissmico.3 Algumas definies
no passam pelo visvel como o conceito de paisagem sonora formulado por R.
Murray Schafer enquanto outras no privilegiam as rochas, rios e rvores a
paisagem urbana atualmente objeto de estudo.4 No Brasil, Dora S. Corra
identifica trs formas de utilizao do conceito de paisagem entre os historiadores
ambientais: como percepo, como materialidade e como materialidade e
percepo.5 Diferentes prembulos e trajetrias das pesquisas e dos pesquisadores
ambientais, proporcionam variadas formas de pensar a paisagem. Assim, Corra,
no indica um conceito no final do seu texto, e sim um ponto de partida
indispensvel a todos os historiadores que se debruam sobre as questes da
natureza: pensar a paisagem.6
Esta no uma questo resolvida. A discusso desse conceito ser um
questionamento que passar por todo o texto e espera-se contribuir com o dilogo.
No entanto, salutar afirmar que se observou uma similitude entre os conceitos
estudados: todos eles passam pela construo da perspectiva delimitar o que est
1
CAQUELIN, Anne. A inveno da Paisagem. So Paulo: Martins, 2007, p. 154.
2
SCHAMA, Simon. Paisagem e Memria. So Paulo: Companhia das Letras, 1996, p. 16-17.
3
MENESES, Ulpiano T. Bezerra de. A paisagem como fato cultural. In.: YZIGI, Eduardo (org.).
Turismo e paisagem. So Paulo: Contexto, 2002, p. 29; e CORRA, Dora S. Histria ambiental e a
paisagem. HALAC. Belo Horizonte, volume II, numero 1, setembro 2012 fevereiro 2013, p. 47-69.
4
SCHAFER, R. Murray. A Afinao do mundo uma explorao pioneira pela histria passada e
pelo atual estado do mais negligenciado aspecto do nosso ambiente: a paisagem sonora. So Paulo:
Editora UNESP, 2001, p. 11-13.
5
CORRA, op. cit., p. 67.
6
Ibid., p. 69.
26
dentro e o que est fora, lembrado ou esquecido, deliberadamente ou no. Para

Milton Santos, a paisagem passa pela percepo que sempre um processo
seletivo de apreenso.7 So instantes Milton Santos escreveu fotografias
(instantneos?) de espao, ou seja, lugares sem as espacialidades que lhe so
inerentes.8 Nesse sentido, as paisagens trabalhadas neste captulo foram pensadas
como construes passveis de ser problematizadas e historicizadas e como
ferramentas detentoras de uma funo9.
O plural paisagens no ttulo no acidental. As guas correram por
diferentes paisagens, instantes e suportes algumas por escrito e outras em
desenhos. Nesse sentido, os escritos e desenhos elaborados por Gustavo Barroso,
Eduardo Campos, Mozart Soriano Aderaldo, Adolpho Caminha, Manoel de Oliveira
Paiva, Joo Nogueira, Adolpho Herbster, Manoel do Rego Medeiros e outros, deram
ao visto, rememorado ou estudado, marcas do seu lugar social.10 Mas, tambm das
suas sensaes, do que eram em contato com as guas e que era oportuno
registrar.
Comear a pesquisa pela paisagem, como sugere Donald Worster aos
historiadores ambientais, pensar intensamente na relao dos homens com o
espao.11 Para Paulo Knauss, as cartas, mapas e plantas podem ser tomados como
produtos de representao social do espao e, portanto, resultado da relao dos
homens com a realidade geogrfica.12 Ou seja, mesmo carregadas de uma vontade
por objetividade, as representaes cartogrficas no so isentas das tenses
sociais e essas tenses tambm so objeto da histria que se pretende elaborar
nesse captulo.
7
SANTOS, Milton. Metamorfoses do espao habitado, fundamentos Terico e metodolgico da
geografia. So Paulo: Hucitec,1988.
8
O movimento foi denominado pelo gegrafo como espacialidade, que seria o fazer-se dos
espaos. Trata-se de um esforo metodolgico separar o espao da paisagem, como forma de tornar
o movimento que se faz nessa relao inteligvel. Nas palavras de Milton Santos: O espao o
resultado da soma e da sntese, sempre refeita, da paisagem com a sociedade atravs da
espacialidade. A paisagem tem permanncia e a espacialidade um momento. A paisagem coisa,
a espacializao funcional e o espao estrutural. Ibid.
9
No caso da planta, segundo Sandra Jatahy Pesavento, visam dar a conhecer, graficamente, o
territrio urbano. PESAVENTO, Sandra Jatahy. Uma Outra Cidade: o mundo dos Excludos no Final
do Sculo XIX. So Paulo, Companhia Editora Nacional, 2001, p. 25.
10
CERTEAU, Michel de. A escrita da Histria. 2 Ed. Rio de Janeiro: Forense Universitria, 2006.
11
WORSTER, Donald. Para Fazer Histria Ambiental. Estudos Histricos, Rio de Janeiro, Vol. 4. N.
8. 1991, p. 202-203.
12
KNAUSS, Paulo. Imagem do Espao, Imagem da Histria. A representao espacial da cidade do
Rio de Janeiro. Tempo, Rio de Janeiro, Vol. 2, n 3, 1997, p. 135.
27
Assim, este captulo tambm um mapa. Um mapa construdo para esta

trajetria de pesquisa que, em meio a insupervel incompatibilidade encontrada nos
documentos, buscou os sentidos de suas dissonncias. Desta forma, construiu-se
neste texto uma paisagem e este mapa captulo mostra como se chegou a ela.
1.1. gua dada a ver?
Uma carta corogrfica de toda a provncia incontestavelmente uma

necessidade palpitante; com a falncia della no se pode traar um plano
regular de vias de communicao.
A que mais requisitos de perfeio apresenta a que foi organisada por
meu pai, o Dr. Pedro Theberge; esta mesma se resente de algumas
inexatides quanto posio geographiaca de alguns pontos principaes da
provncia, inexatides que me acho hoje em circunstancias de corrigir,
dispondo, como disponho, de uma tabella contendo a posio geographiaca
de mais de 60 desses pontos, determinada com preciso pelos membros da
seco astronmica da commisso exploradora de varias provncias do
13
norte.
Em 1870, o engenheiro da provncia Henrique Theberge lamentava no

haver disponibilidade das obras pblicas uma planta que revelasse a geografia da
Provncia em especial os rios.14 Dar a gua a ver para Theberge era determinante
para aperfeioar as aes das obras pblicas, principalmente no que dizia respeito
s vias de comunicao. A preciso que seria obtida com dados elaborados a partir
dos estudos da Comisso Cientfica de Explorao garantiria ainda mais respaldo
carta de Pedro Theberge revisada pelo filho engenheiro.15
Tomando o recorte temporal dado pesquisa, optou-se pelas plantas da
cidade como forma de localizar algumas aguadas atualmente inexistentes ou
alteradas e perceber os sentidos dados a esses caminhos das guas nesses
13
THERBERGE, Henrique. Relatrio do Dr. Engenheiro Chefe da provncia. In.: HENRIQUES, Joo
Antonio de Arajo Freitas. Falla com que o Excellentssimo Senhor Desembargador Joo
Antonio de Araujo Freitas Henriques, abrio a 1. Sesso da 18. Legislatura da Assembla
Provincial do Cear no dia 1. de Setembro de 1870. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1870, p. 12.
14
O mesmo no acontecia com a capital.
15
Criada em 1856 por iniciativa do Instituto Histrico e Geogrfico Brasileiro IHGB e com o apoio
do imperado D. Pedro II, a Comisso composta apenas por cientistas brasileiros, buscava conhecer a
geografia, os recursos naturais e populaes do Brasil. Ambicionava-se percorrer diferentes rinces
do territrio brasileiro, mas o intuito no foi cumprindo a provncia do Cear foi a primeira e a nica
visitada. Cf: SILVA FILHO, Antonio Luiz Macedo e; RAMOS, Francisco Rgis Lopes, RIOS, Knia
Sousa. Apresentao. In: ALEMO, Francisco Freire. Dirio de Viagem de Francisco Freire
Alemo (1859-1861). Fortaleza: Fundao Waldemar Alcntara, 2011, p. 38; SANTOS, Paulo Csar
dos. O Cear Investigado: a Comisso Cientfica de 1859. Dissertao (mestrado) - Universidade
Federal do Cear, Programa de Ps-Graduao em Histria, Fortaleza, 2011.
28
documentos. Assim, sero abordadas as plantas publicadas por Antonio Simes

Ferreira de Farias em 1850, Manoel do Rgo Medeiros em 1856, as duas de
Adolpho Herbster publicadas em 1859 e 1888 as duas primeiras reprodues
publicadas em exemplares da Revista do Instituto do Cear e as demais,
pertencentes, respectivamente, ao acervo do Museu do Cear e mapoteca da
Biblioteca Nacional. No entanto, isto no quer dizer que as plantas publicadas por
Antonio Joz da Silva Paulet em 1813 e 1818 respectivamente, Planta do Porto e
Villa da Fortaleza e Planta da Villa da Fortaleza e seu Porto e por Adolpho
Herbster em 1868 e 1875 respectivamente, a Cidade da Fortaleza (para o Atlas do
Imprio do Brasil), a Planta da Cidade da Fortaleza e Subrbios sero ignoradas.
Elas sero utilizadas para se compreender as mudanas nos significados do
representado. No foram objetos de anlise, mas sero levadas em considerao no
estudo.
No momento em que muitas dessas plantas foram elaboradas, o ngulo
da cidade vista de cima no era conhecido. Tem-se notcia que Fortaleza foi vista do
alto pela primeira vez em 1907 quando o pernambucano Jos Pereira da Luz veio
cidade desejoso de repetir o feito realizado em seu estado natal: subir em um balo
cheio de gs.16 No entanto, apesar do xito, apenas o valente pernambucano
como escreveu Raimundo de Menezes viu Fortaleza assim. Os outros tiveram que
esperar mais tempo pelas fotografias areas ou pelas vistas do alto da Coluna do
Cristo Redentor 1922 ou do Excelsior Hotel 1932. Antes disso, a torre da
matriz era o ponto de onde se via parte da cidade e o oceano.17 Assim, as plantas
possibilitavam uma perspectiva que era impossvel naquele momento.
Em 1850, o arruador da municipalidade de Fortaleza Antnio Simes
Ferreira de Farias18 publicou uma carta da qual se tem notcia por conta de uma
cpia em escala reduzida realizada por F. B. de Oliveira em 1883. Eis a planta:
16
MENEZES, Raimundo de. Coisas que o tempo Levou: Crnicas de Fortaleza Antiga. Fortaleza:
HUCITEC, 1977, p. 87-89.
17
PAIVA, Manuel de Oliveira. A Afilhada [1989]. In.: Obra Completa. Rio de Janeiro: Graphia
Editorial, 1993, p. 324.
18
Liberal de Castro, em alguns dos seus textos, grafou Simoens no lugar de Simes, mas no
justificou a escolha. Assim, optou-se por utilizar a grafia presente na cpia da planta. CASTRO, Jos
Liberal de. Uma planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza:
2005.
29
FONTE: Planta da Cidade de Fortaleza organizada por Antonio Simes Ferreira de Faria em 1850,
desenhada em escala reduzida por F. B. de Oliveira em 1883. In.: CASTRO, Jos Liberal de. Uma
planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: 2005.
A Planta da Cidade de Fortaleza prope uma leitura de sul a norte e de

leste a oeste, em que o mar fica na parte inferior. A cpia19 que se dispe no possui
distines nos prdios pblicos, nomes dos logradouros ou das aguadas. Sua
grande ateno, conforme indica a nota localizada no canto superior direito,
voltada ao alinhamento. Eis o texto:
19
Segundo Guilherme Studart havia a verso original e uma cpia realizada pelo arquiteto Joo
Saboia Barbosa em 1918 no prdio da Intendncia Municipal. Ambas desaparecidas. possvel
que o historiador no tivesse conhecimento desta cpia elaborada por Jos Joaquim de Oliveira em
1883, localizada por Jos Liberal de Castro no Arquivo Nacional / RJ. Respectivamente: STUDART,
Guilherme. Geografia do Cear [1924]. Fortaleza: Expresso Grfica, 2010, p. 196; CASTRO, Jos
Liberal de. Uma planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza:
2005, p. 93-121.
30
O projeto de ruas e travessas vai marcado com.......

As frentes de casas feitas com um risco preto sobre as m.mos [mesmos]
pontinhos.
As obras que tm de ser demolidas p. [para] obrigarem ao alinhamento, se-
v o estado atual para o projetado. Nota de Simes de Farias.
Antnio Simes de Farias era arruador20 e cordeador21 da municipalidade.

Apesar de no ser o autor do modelo ortogonal indicado na planta anterior j
estava presente no plano urbanstico de Antnio Joz da Silva Paulet, de quem foi
ajudante era o responsvel por sua implantao.22 Assim, a Planta tinha uma
importante funo no seu trabalho: era o referencial para a abertura de ruas e para o
alinhamento de novos quarteires, ou seja, normatizava o crescimento espacial da
cidade.
Em 1849, passou a vigorar um artigo das Posturas Municipais da Capital
que obrigava que o alinhamento fosse realizado no momento em que se desejava
construir a frente das casas.23 Assim, a Planta aliada s medies com cordas
engraxadas garantiriam as propores planejadas dos quarteires e a abertura dos
espaos que deveriam ficar sem construes para abrigar as vias. Desta forma, ela
apresenta alguns acidentes que deveriam ser contornados para a consolidao do
alinhamento.
Entre os acidentes estavam s aguadas. No centro da imagem est o
Riacho Paje24 que se relaciona diretamente com a histria da ocupao da
regio.25 Durante muitos anos, residir prximo a essa aguada era vantajoso e
desejado. No difcil imaginar que, num perodo no qual no havia redes de
abastecimento e descarte de gua, essa proximidade era oportuna suprindo as
20
Responsvel pelo alinhamento das ruas e das construes segundo o plano urbanstico.
21
Profissional que realizava medies. Antes do emprego de correntes e fitas metlicas, recorria-se,
nas medies de terrenos e de edificaes, a cordas enrijecidas por engraxamento. Cf.: CASTRO,
Jos Liberal de. Uma planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do Cear.
Fortaleza: 2005, p. 98.
22
FARIAS FILHO, Jos Almir. O plano moderno e a morfologia do traado: Narrativa sobre um
Traado em Xadrez que Aprisiona o Discurso de Projeto Social. Anais do X Seminrio de Histria
da Cidade e do Urbanismo. Recife: UFPE, 2008, p. 4.
23
OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro. Leis Provinciais: Estado e Cidadania (1835-
1861). Compilao das Leis Provinciais do Cear comprehendendo os annos e 1835 a 1861 pelo
Dr. Jos Liberato Barroso ed. Fac-similada. Tomo 2. Fortaleza: INESP, 2009, p. 105-106.
24
O riacho do Paje tambm foi chamado de Marajaig (riacho das palmeiras), Ipojuca, da Telha e da
rua de baixo. ADERALDO, Mozart Soriano. Histria Abreviada de Fortaleza e a Crnica da Cidade
Amada. Fortaleza: Edies UFC/ Casa Jos de Alencar, 1993, p. 24.
25
Segundo Liberal de Castro, a ocupao da regio de Fortaleza se deu partindo do Forte e seguindo
a ribeira esquerda do Paje direita de quem olha a planta em lotes de uso semi-rural. CASTRO,
Jos Liberal de. Fatores de Localizao e de Expanso da Cidade da Fortaleza. Fortaleza:
Imprensa Universitria / UFC, 1977.
31
necessidades por gua, levando para longe as guas servidas e possibilitando a

agricultura. Alm dele, possvel observar a presena de outras duas aguadas:
Lagoa do Garrote e Aude do Paje contnuos ao Riacho do Paje na parte
superior da Planta, a Lagoa direita e o Aude esquerda.
H ainda nessa Planta a representao de palmceas pelo desenho
no possvel afirmar de que tipo, se coqueiros, carnabas, catolezeiros ou outro(s)
em toda orla e seguindo o curso do Paje pelo lado oriental.26 Acima delas h uma
linha que indicava uma elevao no terreno essa regio era chamada de Outeiro.
Segundo Raimundo Giro, o riacho do Paje ficava em uma regio mais baixa, entre
dois elevados do lado oeste o Outeiro e do lado leste o elevado onde atualmente
esto localizados o Palcio da Luz e o Museu do Cear sendo alimentado, nos
perodos de chuva, pelas guas que caam dos dois lados.27
A Planta de Antnio de Farias buscava ainda destacar o vazio aberto ao
arruamento e expanso da cidade.28 O modelo em xadrez se prope em pontilhado,
indicando que o arruamento no havia sido realizado e que ele encontraria alguns
percalos para se concretizar.
Observado a Planta de Antonio Simes Ferreira de Farias, possvel ver
tambm algumas construes e uma orientao urbana onde atualmente o Centro
da cidade no lado direito na planta acima. Alm disso, essa planta no omite as
construes normalmente do lado oriental do Paje (esquerdo na planta acima)
de casebres no Outeiro, que ser o principal alvo na imposio do modelo
enxadrezado da cidade nos anos seguintes. Um olhar um pouco mais atento aos
detalhes mostra ainda algumas construes fora do lugar que no respeitavam o
alinhamento, mas que estavam presentes no momento da elaborao da planta.
O municpio de Fortaleza era bem maior que o espao recortado na
Planta da Cidade, mas, na planta est representado o espao em que se
concentravam as atenes da municipalidade. A ampliao da planta significa o
26
Em texto escrito na dcada de 1860, Guilherme Capanema citou a presena de um coqueiral nessa
regio. CAPANEMA, Guilherme. Ziguezague da seo geolgica da Comisso Cientfica do Norte
[1860]. In.: PORTO ALEGRE, Maria Sylvia. Os Ziguezagues do Dr. Capanema: Cincia, Cultura e
Poltica no Sculo XIX. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 264.
27
Atualmente, caminhando pelo Centro da cidade, ainda possvel observar o desnvel olhando para
a Rua So Paulo na esquina com a Rua Conde dEu, apesar do riacho Paje ter sido desviado e no
passar mais por ali. Raimundo Giro identifica esses elevados existentes na ribeira oeste como a
lombada ou colina do Taliense e a colina da Misericrdia chamada tambm de Marajaiba em que
se encontrava o Forte que deu o nome a cidade. GIRO, Raimundo. Geografia Esttica de
Fortaleza. 2 ed. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 1979, p. 34-35.
28
Entender o que havia nesse vazio e sua relao com a gua ser objeto do prximo item.
32
alargamento do espao vigiado e delimitado pelas Posturas que utilizava esse

documento para abalizar algumas de suas resolues. Algumas prticas e
construes, por exemplo, eram permitidas dentro do muncipio, mas vetadas dentro
dos limites da planta.
A planta seguinte, elaborada por Manoel do Rgo Medeiros e publicada
em 1856 concentrava uma regio menor da cidade. Para Liberal de Castro, essa
planta dialogava francamente com a de Antnio Simes Ferreira de Farias. Segundo
Castro, Manoel Medeiros atualizara a planta anterior, impondo o arruamento que
fora apenas sugerido no desenho de Antnio de Farias com ruas abertas e
denominaes prprias.29 No entanto, no se trata apenas de uma atualizao. A
Fortaleza dada a ver por Manoel do Rgo Medeiros escondia o relevo, as guas e
as palmceas presentes na planta de Antnio de Farias. Ela mostrava uma cidade
esquadrinhada e plana.
Eis, a Planta levantada por Manoel do Rgo Medeiros em 1856:
FONTE: MEDEIROS, Manoel do Rego. Planta da Cidade de Fortaleza. In.: CASTRO, Jos Liberal de.
Uma planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: 2005.
Na planta elaborada pelo Padre Medeiros30 o grande destaque a

ausncia de referncia s guas da cidade. Mesmo o mar no representado com
29
CASTRO, Jos Liberal de. Uma planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do
Cear. Fortaleza: 2005, p. 115.
30
Manoel do Rgo Medeiros nasceu em Aracati e aps estudos no Recife foi ordenado padre em
1853 retornou a provncia natal. Depois de curta passagem por Aracati, foi residir em Fortaleza
33
clareza. Sendo difcil, para quem no conhece a cidade, identific-lo ficava onde
est a legenda (o uso do verbo no passado no acidental, o mar em Fortaleza
mudou de lugar com os aterramentos e espiges). Em um perodo em que a
orientao no era padronizada, a Planta oferece uma leitura de norte a sul e de
leste a oeste, privilegiando uma rea da cidade em que as construes eram mais
intensas e o plano estava se consolidando.
Outra ausncia sentida a indicao de rvores e dunas, presentes na
carta de Farias e em diversas outras paisagens de Fortaleza na segunda metade do
sculo XIX. No romance A Normalista, Adolfo Caminha escreveu quando da partida
do personagem Zuza:
Depois, enquanto o vapor singrava em direo ao Mucuripe, comeou a

examinar a costa cearense, como se nunca a tivesse visto de fora, da tolda
de um navio. Viu passar diante de seus olhos arregalados todo o litoral da
Fortaleza, desde o farol de Mucuripe at a Ponta dos Arpoadores...
Primeiro o farol, l muito ao longe, esbranquiado, cor de areia, ereto,
batido pelos ventos; depois a extensa faixa de areia que se desdobra em
ziguezague at cidade; a praia alvacenta e rendilhada de espumas. Em
seguida o novo edifcio da Alfndega, em forma de gaiola, acaapado, sem
arquitetura, to feio que o mar parece recuar com medo sua catadura.
Noutro plano, coqueiros maltratados pelo rigor do sol, erguendo-se da areia
movedia que os ameaava soterrar, uns j enterrados at a fronde, outros
inclinados, prestes a desabar; o torreo dos judeus Boris, imitando a torre
de um castelo medieval, cinzento e esguio; o seminrio, por trs no alto da
Prainha, com as suas torres triangulares; as torres vetustas e enegrecidas
da S; o Passeio Pblico, com os seus trs planos em escadarias; a S. C.
de Misericrdia, branca, no alto; o Gasmetro; a Cadeia; e, por ali afora, o
arraial Moura Brasil, invadido pelo mar, reduzido a um monto de casebres
31
trepados uns sobre os outros...
Tantos quantos deixaram ou vieram cidade pelo mar e no foram

poucos tiveram acesso a esse ngulo. Anos depois da publicao do romance de
Adolfo Caminha (1893), Gustavo Barroso tambm incluiu em sua narrativa a
presena de coqueiros e dunas.32 Algumas das construes citadas o novo edifcio
da alfndega, o torreo dos Boris, o Passeio Pblico, a Santa Casa de Misericrdia,
o Gasmetro, a Cadeia e o Arraial Moura Brasil no existiam na poca em que a
planta foi elaborada. No entanto, palmeiras e dunas ainda se faziam presentes em
onde dividiu suas atenes entre o sacerdcio e o ensino das gramticas Latina, Francesa e
Portuguesa. Cf.: CMARA, Fernando. O primeiro cearense promovido ao episcopado. Revista do
Instituto do Cear. Fortaleza: Instituto do Cear, 1982. Alm disso, possvel encontrar anncios do
Padre Medeiros se oferecendo para aulas particulares durante o ano de 1854 no jornal Pedro II.
31
Romance publicado originalmente em 1893. Edio pesquisada: CAMINHA, Adolfo. A Normalista
[1893]. Fortaleza: ABC Editora, 2005, p. 150 151.
32
BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso - Corao de Menino [1939], Liceu do Cear
[1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 376-377.
34
segundo plano no Outeiro que ficava acima do nvel do mar. Casebres, dunas, mar
e coqueiros eram uma constate na paisagem de Fortaleza.33
No entanto, a Planta de Rego de Medeiros no a nica em que isso
acontece: na planta de Adolpho Herbster publicada em 1868 no Atlas do Imprio do
Brazil houve supresso semelhante.34 Na tentativa de descobrir as razes dessas
omisses, encontrou-se uma proibio ao plantio de coqueiros, presente nas
Posturas da Cmara Municipal da Cidade de Fortaleza, aprovadas provisoriamente,
em 23 de janeiro de 1865:
Lafayette Rodrigues Pereira, presidente da provncia do Cear, approva

provisoriamente, sobre proposta da camara municipal da cidade da For-
taleza, a postura seguinte:
Art. unico. Fica prohibido plantar-se coqueiros desde a Fortaleza ate o
morro do Guagir, sob pena de 4$000 de multa, e de serem arrancados a
35
custa do infractor.
Em 1867 foram aprovadas As posturas da cmara municipal da cidade

da Fortaleza, contendo 24 artigos e sancionadas pelo presidente da provncia em
exerccio, Sebastio Gonalves da Silva, 4 vice-presidente da provncia do Cear.
Sobre os coqueiros, foi publicado, no artigo 10:
Fica prohibido o plantio de coqueiros dentro da planta desta cidade.

O infractor incorrer na pena de dois mil ris de multa, obrigado a arrancar
36
emmediatamente os que houver plantado.
Diferente do que se costuma apontar, um cdigo de postura no substitui

o anterior; normalmente, ele um acrscimo aos artigos j publicados. Para anular
uma lei, fazia-se necessrio elaborar um artigo em que essa resoluo era explcita:
anulando o anterior ou revogando as disposies em contrrio. Contudo, apesar de
no ser necessrio, o cdigo de 1870 refora a proibio Art. 21. proibido: (...)
16. Plantar coqueiros no terrenos compreendidos da planta da cidade / Pena de
5$000 rs. aos infractores, e de ser removido o objeto e o de 1893 repetia
33
Estes aspetos sero retomados no prximo tpico.
34
HEBSTER, Adolpho. Cidade da Fortaleza. In.: ALMEIDA, Candido Mendes de. Atlas do Imprio
do Brazil: comprehendendo as respectivas divises administrativas, ecclesiasticas, eleitoraes
e judicirias. Rio de Janeiro: Instituto Philomathico, 1868.
35
Posturas da camara municipal da cidade da Fortaleza, approvadas provisoriamente em 23 de
janeiro de 1865. In.: O Cearense, 7 Fev 1865, p. 4.
36
Resoluo, n. 1216, de 20 de agosto de 1867. In.: CEAR. Colleco dos Actos legislativos,
Regulamentos e Instruces da provncia do Cear no anno de 1867. Fortaleza: Typographia de
Odorico Cols. , 1868. Acervo microfilmado da hemeroteca da BPGMP.
35
exatamente o mesmo texto, mas impondo multa de 10 mil ris.37 possvel que as
novas publicaes tenham se dado para aumentar o valor da multa, e assim, tentar
fazer valer a proibio. Todavia, essas medidas no impediram que os coqueiros
emoldurassem as paisagens da cidade construdas durante toda a segunda metade
do sculo XIX e primeiras dcadas do sculo XX. No mesmo perodo em que a
proibio vigorou, foram publicados anncios de mudas de coqueiros postas
venda.38 Alm disso, stios e terrenos anunciados nos peridicos tambm
enumeravam os ps de coqueiro existentes como um atrativo aos compradores.39
No romance Iracema de Jos de Alencar publicado em 1865 o
coqueiro aparece como um smbolo importante: lpide de Iracema e tero do
Cear.40 No menos interessante, que as crticas que se fizeram ao livro em
Fortaleza se concentraram justamente nos deslizes de carter histrico cometidos
pelo autor entre eles o fato do coqueiro no ser uma planta nativa do Brasil, assim
dificilmente existiria no tempo em que Martins Soares Moreno esteve na regio.41 Os
adversrios na poltica e nas letras se utilizaram desse argumento para contestar
a validade da obra.42 provvel que a discordncia no fosse somente pelo carter
exgeno da planta escolhida por Alencar apesar disso no poder ser descartado e
representar uma falha grave , mas tambm por destoar da imagem que se buscava
construir da provncia e de sua capital.
37
Respectivamente: Resoluo n. 1,358 de 3 de novembro de 1870. In.: CEAR. Colleco das
Leis da Provncia do Cear de 1870. Fortaleza: Typ. Cearense, 1870; FORTALEZA. Cmara
Municipal. Cdigo de posturas da Cmara Municipal de Fortaleza 1893. Fortaleza: [s.n.], 1915,
p. 18.
38
Pedro II, 9 Abr. 1856, p. 4; Cearense, 12 Mar 1866, p. 4; Cearense 28 Jan 1872, p. 4.
39
Cearense, 6 Abr 1852 p. 4; Cearense, 29 Abr 1865, p. 4; Cearense, 26 Maio 1868, p. 3;
Cearense, 21 Out p. 1868, p. 3; Cearense, 18 Jan 1871 p. 4.
40
RAMOS, Francisco Rgis Lopes. O fato e a fbula: o Cear na escrita de histria. Fortaleza:
Expresso Grfica, 2012, p. 61-62.
41
Foram publicadas no jornal Cearense seis cartas sobre o livro assinada por Potyuara
pseudnimo. As cartas criticam diversos aspectos do livro, explicitando, principalmente, as falhas em
reconstituir a paisagem e os hbitos indgenas do perodo em que pretensamente se passaria o
enredo. Cf.: Cartas sobre a Iracema, lenda nacional por J. dAlencar Carta 1.. Cearense, 24 out,
1865, p.3; Cartas sobre a Iracema, lenda nacional por J. dAlencar Carta 3.. Cearense, 14 Nov
1865, p.2-3; Cartas sobre a Iracema, lenda nacional por J. dAlencar Carta 4.. Cearense, 16 Nov
1865, p.2-3; A segunda carta no foi localizada.
42
Fenmeno similar pode ser observado na discusso que se travou sobre a salubridade do Chafariz
do Largo do Palcio na imprensa local. Os partidrios do padre Jos Martiniano de Alencar pai do
escritor homnimo defendiam a qualidade da gua e os opositores criticavam. O Chafariz era um
monumento Alencar, assim objeto de disputa. Cf.: MAIA NETO, Emy Falco. Tanta chuva e
nenhum legume: alagamentos, poltica e imprensa em Fortaleza (1839-1876). Revista do Arquivo
Geral da Cidade do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, v. 8, p.135-148, 2014.
36
Uma hiptese possvel para a proibio que essa paisagem de mar,

palhoas e coqueiros no era vista com bons olhos por todos, por no combinar
com a ideia de cidade moderna que era almejada.43 Assim, imagina-se que os
coqueiros ajudavam a cristalizar uma imagem da cidade que muitos em Fortaleza
gostariam de superar em prol da valorizao do espao urbano salubre e agradvel.
No que diz respeito gua, olhando com mais cuidado, pode-se
encontrar seus vestgios na Planta da Cidade de Fortaleza de Manoel do Rgo
Medeiros. Porm, no est representada por desenhos, mas na toponmia. Batizar
e rebatizar os logradouros constitui importante dispositivo na legitimao
simblica do poder pblico.44 No entanto, no perodo em que essa Planta foi
levantada o poder pblico ainda estava se apropriando dessa ferramenta. Alguns
nomes j estavam em placas, mas normalmente se perpetuava a nomenclatura
dada anteriormente, baseada em elementos do cotidiano.45 Assim, o rio Paje a
grande ausncia grfica na Planta de Medeiros lembrado pelo nome de algumas
das ruas e travessas.46 As ruas do Chafariz, da Ponte e da Lagoinha e as travessas
do Paje, Poucinho, Cacimba e Bica, indicam gua. Esses apontamentos so
preciosos, uma vez que direcionam a investigao para elementos que no esto na
imagem, mas que eram importantes para os moradores, a ponto de tornarem-se
referncias, muitos resistindo, por muito tempo, ao nome oficial.
Na montagem seguinte, destacaram-se essas ruas e travessas:
43
Segundo Luciana Murari, nesse perodo a ideia de paisagem era sempre ligada ao no urbano.
Assim, qualificar um espao como paisagem significava defini-lo a partir do domnio da natureza
sobre os signos da civilizao, do poder, da tcnica e da modernidade. MURARI, Luciana. Natureza
e cultura no Brasil. So Paulo: Alameda, 2009, p. 15.
44
SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Fortaleza: imagens da cidade. 2 Ed. Fortaleza: Museu do
Cear, 2004, p. 49.
45
PORDEUS, Ismael. Fortaleza casas e ruas numeradas. Revista do Instituto do Cear.
Fortaleza: Instituto do Cear, 1963, p. 335 352.
46
Durante muitos anos em Fortaleza foram chamados de ruas os logradouros de norte a sul e de
travessas os de leste a oeste.
37
FONTE: MEDEIROS, Manoel do Rego. Planta da Cidade de Fortaleza. CASTRO, Jos Liberal de.
Uma planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: 2005.
Destaques e legenda: Emy F. Maia Neto 2012.
Segundo Mozart Soriano Aderaldo, o chafariz que dava nome rua ficava
na esquina com a Rua da Ponte na planta, no encontro da linha vermelha com a
verde (atualmente, seria o cruzamento da Rua Jos Avelino com a Avenida Alberto
Nepomuceno).47 Trata-se, possivelmente, do primeiro chafariz da Vila, inaugurado
em 1813 a partir de um dos olhos dgua que existiam no terreno disponibilizado por
Joo da Silva Feij.48 Essa rua percorrida noite pelo personagem Joo Batista no
romance A Afilhada descrita como deserta e mida, onde s se escuta o coro
dos sapos e dos grilos.49 O chafariz foi construdo, segundo argumento elaborado
para sua edificao, como uma opo gua do Paje que era utilizada para o
consumo domstico, mas tambm para lavar roupas e animais.
A rua manteve a toponmia at 1882, quando mudou de nome para Rua
Singlehurst em referncia a uma casa comercial exitente na cidade pertencente a
Robert Singlehurst.50 No entanto, no dia a dia, as pessoas continuaram se referindo
rua como do Chafariz. Anos depois, as casas comerciais localizadas no referido
47
ADERALDO, Mozart Soriano. Histria Abreviada de Fortaleza e a Crnica da Cidade Amada.
Fortaleza: Edies UFC/ Casa Jos de Alencar, 1993, p. 130.
48
Conferir: NOBRE, Geraldo S. Joo da Silva Feij: Um Naturalista no Cear. Fortaleza: GRECEL,
1978, p. 133 e segs.
49
PAIVA, Manuel de Oliveira. A Afilhada [1989]. In.: __________. Obra Completa. Rio de Janeiro:
Graphia Editorial, 1993, p. 306.
50
Cearense, 4 Fev 1882, p. 2.
38
logradouro ainda anunciavam seu endereo na Rua do Chafariz. Afinal, ao utilizar o

nome estabelecido pela municipalidade corria-se risco de indiferena. Assim, apesar
da revelia dos poderes pblicos e das placas afixadas nas esquinas, a rua continuou
conhecida pela antiga toponmia.
A Rua da Ponte deve sua nomeclatura a que ficava sobre o riacho Paje
j perto de sua foz , ligando o centro da cidade ao porto e Prainha. Durante o
perodo estudado, teve um longo histrico de reparos e reformas conforme se
discutir adiante. Esta denominao indicava ainda que nesse perodo as pontes
no eram comuns no centro de Fortaleza. Afinal, se as pontes fossem ordinrias na
regio, esse topnimo geraria confuso e no consistiria numa boa referncia nos
anos seguintes, na referncia ponte foi acrescida outra indicao: do Chafariz.
J a Rua da Lagoinha, segundo Gustavo Barroso, fazia referncia a uma
pequena lagoa da qual se serviam os moradores da cidade. No entanto, no perodo
em que a Planta foi elaborada, esta j havia sumido e em seu lugar encontrava-se
uma cacimba construda em 1850. Ainda segundo o autor, em 1899, a praa onde
havia existido a lagoinha j mudara de nome batizada com o nome de Coronel
Teodorico mas muitos continuavam chamando-a de Lagoinha.51 Atualmente, a
Praa recebe o nome do historiador Capistrano de Abreu. No entanto, para a maioria
da populao ela continua sendo chamada pela nomeclatura que remete atinga
aguada.
A Travessa do Paje, apesar de cortar o riacho homnimo, deve sua
toponmia ao aude de mesmo nome construdo em 1837 durante o governo do
Presidente da Provncia Joz Martiniano de Alencar, a partir da barragem do riacho
Paje.52 Na pequena cidade, o riacho era uma referncia recorrente e muitas
travessas o cortavam verticalmente ou terminavam (ou comeavam) em suas
margens. Assim, apenas a que ficava prxima barragem fez jus ao nome. Afinal,
remeter travessas ao riacho seria um risco de conden-las indistino.53
Antes de continuar, faz-se necessrio explicar alguns pontos presentes na
Planta para no gerar confuses futuras. O desenho organizado por Manoel do
51
[1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 177.
52
Sobre a Travessa e o Aude do Paju, cf.: NOGUEIRA, Joo. Fortaleza Velha. Fortaleza: edies
UFC/PMF, 1980, p. 44; NOGUEIRA, Joo Antiguidades de Fortaleza. GIRO, Raimundo; MARTINS
FILHO, Antnio. Almanaque do Estado do Cear. Fortaleza: Ed. Fortaleza, 1942, p. 42.
53
SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Fortaleza: imagens da cidade. 2 Ed. Fortaleza: Museu do
Cear, 2004, p. 51.
39
Rgo de Medeiros, no apenas escondia o que existia e assinalava o que no

existia e alguns nem vieram a existir , como tambm distorcia e mudava as
construes de lugar. No caso da travessa do Poucinho e da Cacimba isso
acontece. A primeira era o caminho que ligava o centro ao Colgio dos Educandos
grafado na planta como uma construo vazada com algo que lembra um E
maisculo54. J a da cacimba terminava nos fundos do mesmo prdio. Segundo
Joo Nogueira em notas acrescidas ao texto de Outro Aramac, Fortaleza de
1845 a nomenclatura da Travessa do Poucinho se devia a depresso do Riacho
Paje, que lembrava um poucinho.55 J a da cacimba, fazia referncia a uma
cacimba que existia prxima ao Pao e a Travessa da Bica devia seu nome a uma
espcie de chafariz que se formou entre o Pao e a antiga residncia de Manoel
Franklin do Amaral.56
A maioria das fontes de gua para beber se encontrava no lado oriental
da cidade leste. Na parte que se pedia para no levar em considerao no juzo
sobre a cidade. Onde moravam os pobres. Assim, preciso rever as consideraes
de alguns cronistas sobre a ocupao de Fortaleza. Afinal, parece mais plausvel
diferente do que escreveu Joo Brgido que a ocupao da regio tenha se dado
nas ribeiras da curva do Paje atualmente inexistente com o desvio realizado no
traado do riacho destacado de amarelo na planta de Antonio Simes Ferreira de
Farias. O discurso que tenta esconder ou desconsiderar essa parte da cidade
procura tambm esconder os pobres e suas habitaes. No entanto, as principais
fontes de gua ficavam no Outeiro, onde estavam as casas de palha e de taipa.
Os logradouros cujos nomes estavam relacionados s aguadas tiveram
vida longa no cotidiano da cidade. A utilizao desses espaos com pontos de
referncia indicam o quanto eram conhecidos pela populao. Poos, cacimbas,
chafarizes, bicas, rios e seus associados sugerem outra dinmica da gua no
cotidiano da urbe. No entanto, antes de prosseguir nos usos, faz-se necessrio
pensar um pouco mais nas guas de Fortaleza. Havia ainda pontes, aterros, audes
54
Conforme se observou concatenando a planta citada com a legenda da Planta Exacta da Capital do
Cear de 1859 elaborada por Adolpho Herbster.
55
OUTRO ARAMAC. Fortaleza de 1845. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: Imprensa
Universitria do Cear, 1958, p. 238.
56
NOGUEIRA, Paulino. Presidentes do Cear Perodo Regencial 7 Presidente Senador Jos
Martiniano de Alencar. In.: Revista do Instituto do Cear. 3 e 4 trimestres. Fortaleza: Typ Studart,
1899, p. 199.
40
e rios que precisam ser discutidos dados a ver e a ler. Para isso, a Planta Exacta
da Capital do Cear publicada em 1859 por Adolpho Herbster oportuna:
FONTE: HERBSTER, Adolpho. Planta Exacta da capital do Cear. Museu do Cear.
Adolpho Herbster chegou a Fortaleza no mesmo ano em que o padre

Manoel do Rgo Medeiros organizou sua Planta 1856 e foi contemporneo de
Antonio Simes Ferreira de Farias com quem deve ter trabalhado. No entanto,
diferente do que seria de esperar levando as referncias disponveis em
considerao a primeira Planta que elaborou foi uma Planta Exata, em que
tentou apontar os elementos presentes na urbe e no seu entorno. Era orientada de
norte a sul e de oeste a leste, orientao semelhante utilizada por Silva Paulet,
mas diferente dos seus antecessores mais prximos. Alm disso, a localizao do
Centro da urbe, no meio da imagem, ressaltava as estradas que partiam da capital
41
destacadas com legendas em letras maisculas no original e em vermelho na

prxima montagem e a rea disponvel expanso. As legendas permitem um
bom comeo para se pensar nas atenes de Herbster e das obras pblicas.
Os elementos da geografia da regio praias, alguns declives e aclives
do solo, as rvores, os coqueiros, reas cultivadas, plantaes e arbustos
apontam obstculos que precisavam ser conhecidos e levados em considerao
para serem superados. Segundo Liberal de Castro, a elaborao da Planta Exacta
propiciou a Herbster aprofundar seus conhecimentos sobre a pequena cidade.57
Ou seja, na medida em que colhia informaes para realizar a carta, aprimorava sua
noo sobre a cidade e o seu terreno acidentado. Alm disso, a Planta, depois de
pronta, era uma preciosa ferramenta de trabalho: ponto de partida para se pensar
nas intervenes realizadas na urbe.
Alm do cuidado do organizador com o arruamento representado
apenas onde este j fora estabelecido indicando inclusive os quarteires com
arestas arredondadas pelos caminhos no cotidiano, as legendas apontam a
localizao de estradas, prdios pblicos, cacimbas, rios, pontes e outros. No
entanto, isso no faz dessa Planta mais verdadeira em relao s demais. As
representaes cartogrficas nunca estiveram alheias a conflitos, disputas, embates
e imaginao.58 Todas so objetivas e subjetivas ao mesmo tempo. Ferramentas
tcnicas e polticas. Herbster tambm elaborou uma planta mais oportuna aos
interesses polticos locais escondendo as aguadas e ampliando o arruamento
para o Atlas do Imprio do Brazil em 1868 conforme citado anteriormente.59
A capital do Cear dada a ver na Planta Exacta representada como
entrada e centro da provncia por isso, a importncia das estradas destacadas em
letras maisculas. Ela um argumento para justificar a necessidade dos
investimentos na capital em um perodo em que eram crescentes, apesar das
escassas finanas da provncia ao mesmo tempo em que era uma ferramenta
para empreender essas intervenes.
No que diz respeito gua, possvel observar que as ribeiras do Paje
eram intensamente utilizadas para a agricultura conforme legenda de Herbster.
57
CASTRO, Jos Liberal. Contribuio de Adolpho Herbster forma urbana da cidade da Fortaleza.
Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: Ed. Instituto do Cear, 1994, p. 64.
58
BLACK, Jeremy. Mapas e histria: construindo imagens do passado. Bauru, SP: EDUSC, 2005.
59
HEBSTER, Adolpho. Cidade da Fortaleza. In.: ALMEIDA, Candido Mendes de. Atlas do Imprio
do Brazil: comprehendendo as respectivas divises administrativas, ecclesiasticas, eleitoraes e
judicirias. Rio de Janeiro: Instituto Philomathico, 1868.
42
Elemento importante para o cotidiano da cidade, mas pouco explorado destacado

em xadrez na montagem abaixo.
FONTE: HERBSTER, Adolpho. Planta Exacta da capital do Cear. Acervo do Museu do Cear.
Destaques: Emy F. Maia Neto 2012.
A paisagem da cidade dada a ler e a ver se no colocadas em dilogo

cria imagens mentais poderosas e equivocadas. Tomar a definio da regio como
um grande areal impossibilita pensar nas apropriaes das guas, das matas e do
solo da regio em que Fortaleza foi construda. Relaes presentes e importantes da
vida cotidiana que correm o risco de ficarem esquecidas em meio a definies duras.
A distncia apontada nos documentos oficiais entre o cacimbo
(destacado em verde) e o centro da cidade esconde a proximidade daquele com
uma srie de casas de palha ou taipa destacadas em amarelo. Essa proximidade
43
revelou-se ainda maior na medida em que se foram construindo outras cartas e

localizando outros pontos de concentrao de pessoas, conforme se ver no
decorrer do trabalho. J que a cidade o Centro no era para todos, alguns
preferiram continuar morando perto das aguadas.
Alm da planta discutida, Adolpho Herbster elaborou no mnimo
outras trs: a Cidade da Fortaleza (para o Atlas do Imprio do Brasil 1868), a
Planta da Cidade da Fortaleza e Subrbios 1875 e a Planta da Cidade da
Fortaleza, Capital da provncia do Cear 1888. A primeira j foi discutida e as duas
ltimas Planta da Cidade da Fortaleza e Subrbios de 1875 e a Planta da Cidade
da Fortaleza Capital da Provncia do Cear de 1888 , dialogam francamente entre
si. Assim, optou-se, para no tomar espao no corpo do texto, desenvolver as
discusses a partir do desenho de 1888, por trazer uma reelaborao da planta
anterior, incluindo novos detalhes, o uso de cores e por se tratar de uma verso
original. Eis a planta:
44
FONTE: HERBSTER, Adolpho. Planta da Cidade da Fortaleza Capital da Provncia do Cear.

Mapoteca da Biblioteca Nacional.
Quando publicou essa planta, Adolpho Herbster j havia se aposentado

das suas funes como engenheiro da Provncia e Arquiteto da Cmara Municipal.
Assim, sua elaborao no foi encomendada, nem um atributo da funo. Essa
Planta, como atesta a qualidade da publicao, foi impressa pelo processo litogrfico
em Paris pela casa Burk & Cia e a tiragem que apesar de no ser possvel afirmar
a quantidade com exatido no deve ter sido pequena, tendo em vista o grande
nmero de exemplares ainda hoje existentes.60 Est orientada de leste a oeste e de
60
possvel que Adolpho Herbster tenha buscado com a publicao dessa planta, deixar vestgios
de sua passagem e de seu trabalho na cidade. Assim, no absurdo afirmar que ela pode ser
45
sul a norte. Nela possvel observar as principais intervenes urbansticas

realizadas no sculo XIX: os trs bulevares da Conceio (posteriormente, Dom
Manoel), Duque de Caxias e do Imperador , o arruamento nos subrbios, as linhas
de bonde em vermelho , praas, prdios pblicos e a ampliao do cemitrio.
Alm disso, possvel ver, alm do riacho Paje prximo zona central , o riacho
Jacarencanga que se torna uma nova fronteira ao arruamento da cidade.
A cidade de Fortaleza cresceu s margens do Paje e, em grande parte,
em direo ao riacho do Jacarecanga. Talvez esse vetor de crescimento no se
deva apenas gua do riacho, mas no absurdo pensar que este tenha o seu
quinho de responsabilidade. A partir da dcada de 1920, os entornos do
Jacarecanga passam a serem valorizados para a construo das novas moradias
elegantes da cidade que, com o passar do tempo, ficou mais prximo do centro da
cidade com a abertura de ruas e, posteriormente, com a linha do bonde. No entanto,
mesmo antes da regio ser procurada como local oportuno s novas noes do bem
morar, essa rea era utilizada para outras finalidades.
O Aude do Padre Pedro, conhecido dos leitores das reminiscncias de
Gustavo Barroso e Mozart Soriano Aderaldo, era formado a partir de uma barragem
no Riacho do Jacarecanga. Essa barragem no era a nica existente. As Posturas
de 1879 regulavam a construo de barragens nesse riacho de forma a que a gua
no fosse disponibilizada apenas aos que possussem as terras do ponto mais
prximo nascente.61 Isso indica que havia mais de uma barragem e que essas
construes eram objeto de intensa disputa. Afinal, muitos dos proprietrios daquela
regio gostariam de ter o rio passando ou barrado dentro de suas propriedades.
Com os deslocamentos populacionais para fora do centro e a proximidade
crescente dos moradores com esse riacho, ele passa a ser objeto de prticas,
normas e usos que diferem do Paje. Prticas que passaram a ser permitidas
apenas nessa aguada e que sero discutidas no terceiro captulo. Contudo, no
bastava ter a gua, era preciso que ela fosse saudvel. Em postura anterior 1867
era proibido lavagem de roupa de pessoas acometidas de doena epidmica no
riacho Jacarecanga, o que aponta para um cuidado em preservar a salubridade
pensada como uma tentativa de escrita de si. Ou seja, uma tentativa de se deixar para a
posteridade.
61
Resoluo N 1818 de 1 de Fevereiro de 1879. In.: Actos Legislativos da provncia do Cear:
Promulgados pela respectiva Assembla no anno de 1878. Fortaleza: Typographia do Mercantil,
1879.
46
dessas guas ameaadas pela proximidade com o Lazareto da Jacarecanga

onde ficavam as pessoas em quarentena ou acometidas de doenas contagiosas.62
Alm da lavagem de roupa e da coleta de gua para o consumo domstico, o riacho
era utilizado para pescarias e em suas ribeiras eram cultivadas rvores frutferas e
outros vegetais.
Por fim, necessrio apontar que a expanso das reas representadas
nas plantas traziam algumas implicaes no cotidiano. Elas fazem parte do aparato
normativo que se estabelece sobre os moradores da cidade, se relacionam com as
posturas demarcando reas de vigncia de algumas normas. Assim, medida que
uma nova planta elaborada e sua rea representada ampliada, algumas posturas
passam a vigorar nessas regies agora visveis norma.
Atualmente comum ler ou escutar que a cidade de Fortaleza plana.
Pode at ser, dependendo da escala utilizada. No entanto, escolheu-se no partir
dessa premissa. Pois ela contribui para esconder uma srie de aclives e declives
que foram aterrados no Centro da cidade e que so de grande importncia para se
compreender a dinmica da gua em Fortaleza um dos objetivos desse trabalho.
Alm disso, no se compartilha dessa escala autoritria que busca esconder as
rugosidades dos terrenos e das prticas.
1.2. A gua entre areias e matas.
A regio onde Fortaleza se localiza formada por campos de dunas e

paleodunas63 alm de praias e plancies fluviais/marinhas que tinham uma
relao estreita com os sistemas aquferos: a gua das chuvas que se infiltrava nas
dunas propiciava tanto o surgimento de olhos dagua quanto reforavam o
potencial hdrico de rios prximos e reservatrios superficiais (como as cacimbas,
62
Resoluo N 1216, de 30 de Agosto de 1867. In.: Coleo dos Atos Legislativos e Instrues
da Provncia do Cear. Fortaleza: Typographia de Odorico Cols, 1867.
63
So sedimentos costeiros elicos mais antigos do que as dunas mveis, posicionados sempre em
linha com a costa [...] Geralmente, esto fixos por vegetao. QUESADO JNIOR,
N.; CAVALCANTE, I. N. Hidrogeologia do municpio de Fortaleza, Cear Brasil. guas
Subterrneas, So Paulo, 2000, p. 7. Disponvel em:
http://aguassubterraneas.abas.org/asubterraneas/issue/view/1191/.
47
por exemplo).64 Eram responsveis pelo equilbrio da relao de estreitamento da

praia pelo avano do mar e alargamento depositando novos sedimentos na
faixa litornea. Alm disso, segundo Gustavo Capanema, as dunas em Fortaleza
fechavam a foz dos riachos impedido o avano da gua do mar e acumulavam
gua em pequenas lagoas entre duas dunas paralelas nos meses de poucas
chuvas.65
Estas relaes no estavam todas postas no perodo pesquisado, mas se
fazem necessrias, pois influenciavam a oferta de gua na cidade. Sem levar em
considerao a funo dos campos de dunas, pode-se incorrer em outro erro:
acreditar que a quantidade de gua disponvel no perodo pesquisado era similar a
atual e minimizar a importncia da relao dunas com as guas da cidade.
Em seu livro Travels in Brazil o viajante Henry Koster, que esteve em
Fortaleza entre dezembro de 1810 e janeiro de 1811, descreveu, assim, a vila
visitada:
edificada sobre terra arenosa, em formato quadrangular, com quatro ruas,

partindo da praa, e mais outra, bem longa, do lado norte desse quadrado,
correndo paralelamente, mas sem conexo. As casas tm apenas o
pavimento trreo e as ruas no possuem calamentos, mas, nalgumas
residncias, h uma calada de tijolos diante. Tem trs igrejas, o palcio do
governador, a Casa da Cmara e priso, Alfndega e Tesouraria. Os
moradores devem ser uns mil e duzentos. A fortaleza, de onde esta Vila
recebe a denominao, fica sobre uma colina de areia, prxima s moradas,
e consiste num baluarte de areia ou terra, do lado do mar, e uma paliada,
66
enterrada no solo, para o lado da Vila.
Em meio a um terreno arenoso, pequena e com poucas construes, a

Vila, ainda segundo Koster, no poderia contar com a natureza que a cercava para
almejar melhor ventura: o acesso por terra era difcil, no contava com um porto
natural e era constantemente alvo de terrveis secas.67 A descrio do viajante,
assim como grande parte dos estrangeiros que estiveram no Cear entre 1810 e
1916 o historiador Guilherme Studart listou 73 , estava conectada com a
64
As dunas e paleodunas ocupavam na capital uma rea bem maior do que a atual localizada na
Praia do Futuro/Cidade 2000 e Barra do Cear e despertavam ateno dos homens de letras e
envolvidos com as obras pblicas. QUESADO JNIOR, N.; CAVALCANTE, I. N. Hidrogeologia do
municipio de Fortaleza, Cear Brasil. guas Subterrneas, So Paulo, 2000, p. 7. Disponvel em:
http://aguassubterraneas.abas.org/asubterraneas/issue/view/1191/.
65
CAPANEMA, Guilherme. Ziguezague da seo geolgica da Comisso Cientfica do Norte [1860].
In.: PORTO ALEGRE, Maria Sylvia. Os Ziguezagues do Dr. Capanema: Cincia, Cultura e Poltica
no Sculo XIX. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 160 e 165.
66
KOSTER, Henry. Viagens ao Nordeste do Brasil Travels in Brazil. So Paulo: Companhia
Editora Nacional, 1942, p. 164 - 165.
67
Ibid., p. 165 - 167.
48
expanso do capitalismo europeu no Brasil, que encontrava caminho mais propcio

desde a abertura dos portos.68
Henry Koster no era um naturalista, no devia relatrios nem outras
obrigaes tcnico-cientficas. Viveu em Pernambuco onde levou uma vida de
pequeno proprietrio at a sua morte em 1820.69 Nesse nterim, viajou Inglaterra
onde escreveu e publicou seu livro Travels in Brazil em 1816 com as orientaes e
a vasta biblioteca de Robert Southey.70
Segundo Izabel Marson, o livro de Koster foi bem acolhido pelo pblico na
Europa.71 No novidade que os leitores estrangeiros do sculo XIX eram vidos
por informaes sobre a Amrica e principalmente sobre o Brasil.72 Com isso, alm
de sanar a curiosidade de muitos, dando o Brasil a ler nesses pases, no
absurdo imaginar, que essa publicao consistisse em leitura oportuna aos que
pretendiam estabelecer negcios no pas.73 Fortaleza dispunha de elementos que,
se no estavam na ordem de prioridades do capital europeu, tornavam a regio bem
atrativa para os que pretendiam estabelecer moradia ou travar negcios
relacionados ao mar principalmente comrcio.74
Eustgio Dantas aponta a zona litornea da cidade como lugar de
habitao das classes pobres da sociedade fortalezense.75 Apesar de no ignorar
esses usos, por localizar suas atenes nos propulsores do processo de
68
Conferir: FREITAS, Antonio de Pdua Santiago. Estrangeiros e Cultura Capitalista Cear (1810-
1916). Anais do XXVI Simpsio Nacional de Histria ANPUH. So Paulo, julho 2011, p. 8-9.
69
CASCUDO, Lus da Cmara. Prefcio do tradutor [1941]. In.: KOSTER, Henry. Viagens ao
Nordeste do Brasil Travels in Brazil [1816]. So Paulo: Companhia Editora Nacional, 1942, p. 9-
27.
70
KOSTER, Henry. Viagens ao Nordeste do Brasil Travels in Brazil [1816]. So Paulo:
Companhia Editora Nacional, 1942, p. 4.
71
Segundo Marson, esse sucesso editorial pode ser percebido pelo nmero de edies: a primeira
inglesa datada de 1816, no ano seguinte publicou mais trs edies (a segunda inglesa, a primeira
americana e a primeira alem); em 18818 a primeira em francs; em 1831 a segunda em alemo em
1831. MARSON, Izabel Andrade. Imagens da condio feminina em Travels In Brasil de Henry
Koster. Cadernos Pagu. Campinas: 1995, p. 220.
72
DUARTE, Regina Horta. Olhares Estrangeiros. Viajantes no vale do rio Mucuri. Revista Brasileira
de Histria. So Paulo, V. 22, N 44, 2002, p. 268.
73
MARSON, op. cit., p. 219-242.
74
Luiz Barba Alardo de Menezes que era governador da capitania durante a passagem de Koster
em sua Memria da Capitnia do Cear (1814), escreveu que o Cear possua infinitas ribeiras e
immensas serras de prodigiosa produco de todos os generos, especialmente de algodes,
excellentes aguas, saborosos fructos; e os seus ares talvez sejam os melhores d'esse continente.
Alm disso, Alardo de Menezes exalta as vantagens do porto de Fortaleza a proximidade com a
Europa e os ventos favorveis a essa navegao , acusando Pernambuco de se utilizar do
discurso de que a terra era improdutiva para tirar vantagens financeiras. MENEZES, Luiz Barba
Alardo de. Memria da Capitania do Cear. In.: Revista Trimensal do Instituto Histrico,
Geographico e Ethnographico do Brasil, Rio de Janeiro: B. L. Garnier, 1878, p. 258-259.
75
DANTAS, Eustgio W. C. Mar vista: estudo da maritimidade em Fortaleza. Fortaleza: Museu do
Cear, 2002, p. 39.
49
urbanizao em sua relao com a maritimidade, o autor desconsidera o litoral e

seus habitantes, no perodo anterior a dcada de 1920 quando ele observa uma
valorizao desses espaos pelas classes abastadas.76 Para esta pesquisa, que
procura refletir no mbito das prticas cotidianas, buscou-se investigar os sentidos
dados a esses espaos no perodo apontado como anterior a essa valorizao. Era
por l que saiam e chegavam mercadorias, pessoas e notcias. Muitos utilizavam
antes dos usos teraputicos as gua do mar para seus banhos e se
relacionavam francamente com a vida no litoral, explorando as matas nas dunas e o
pescado no mar.
O porto da vila/cidade foi alvo de constante ateno por parte do poder
pblico, homens de negcio e viajantes. Assim, no de se estranhar a ateno
dada ao ancoradouro na Planta do Porto e Villa da Fortaleza publicada em 1813
pelo ajudante de ordens Antnio Joz da Silva Paulet.77
Eis a Planta:
FONTE: Detalhe da "Carta da Capitania do Cear, e costa correspondente levantada por Antonio
Joz da Silva Paulet no anno de 1813". Original disponvel na Mapoteca do Itamarati.
76
Cear, 2002, p.48.
77
Detalhe da "Carta da Capitania do Cear, e costa correspondente levantada por Antonio Joz da
Silva Paulet no anno de 1813". Original disponvel na Mapoteca do Itamarati.
50
A Planta elaborada por Antnio da Silva Paulet trs algumas marcas

indicaes que direcionavam as atenes dos que a olhavam ; so vestgios da
sua utilizao. Esses protocolos eram conhecidos nos espaos de circulao
desses documentos, indicando, assim, seus usos.78 Na planta se encontram
referncias nuticas importantes: profundidade da gua em palmos, locais para
ancorar as embarcaes, recifes e outras.
O mesmo no se pode dizer das indicaes de terra, so poucas e
imprecisas a existncia de duas igrejas e um Forte, alm de construes esparsas.
No entanto, so significativas no que se referem aos usos da planta. Assim, o
cuidado de quem a elaborou se volta para o mar, indicando onde se concentravam
as atenes dos possveis leitores da planta. Na Planta publicada em 1818
Planta da Villa da Fortaleza e seu Porto , Silva Paulet mudou a ordem dos
elementos que compem o ttulo da representao sem, todavia, maximizar a
ateno ao primeiro.79
Anos depois das plantas de Paulet, o porto era recorrentemente alvo de
reclamaes e preocupaes. Os viajantes pesquisados no o viam com bons
olhos. Daniel P. Kidder escreveu que o porto jamais constituiu ancoradouro
seguro, Robert Av-Lallemant considerou uma sorte ter desembarcado de ps
enxutos e o casal Louis e Elisabeth Agassiz definiu o desembarque como difcil.80
Assim, complicado discordar da opinio de Raimundo Giro que afirmava que o
retrato do porto pintado por Koster no mudou durante todo o resto do sculo XIX.81
No entanto, essa afirmao no explica a relao construda entre os moradores
com o ancoradouro da Prainha durante quase cem anos mesmo que o porto tenha
continuado como alvo de reclamaes.
78
CHATIER, Roger. Do livro leitura. ______. (Org.) Prticas da Leitura. 2 Ed. So Paulo: Estao
Liberdade, 2001, p. 99.
79
PAULET, Antonio Joz da Silva. Carta da Capitania do Cear, 1818. Fonte: Biblioteca Nacional /
RJ.
80
KIDDER, Daniel P. Reminiscncias de viagens e permanncias no Brasil (provncias do Norte).
[1845] So Paulo: Martins / Universidade de So Paulo, 1972, p. 136; AV-LALLEMANT, Robert.
Viagem pelo Norte do Brasil no ano de 1859. V. 2. Rio de Janeiro: Instituto Nacional do Livro /
Ministrio da Educao e da Cultura, 1961, p. 17; AGASSIZ, Louis e AGASSIZ, Elisabeth Cary.
Viagem ao Brasil (18651866). Braslia: Senado Federal, 2000, p. 146 e 407.
81
GIRO, Raimundo. A tragdia porturia. In.: __________. Geografia Esttica de Fortaleza. 2 Ed.
Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 1979, p. 209 222.
51
A regio do porto assim como grande parte da costa cearense era

coberta por montes de areias mveis.82 O prtico Felippe Francisco Pereira, em seu
Roteiro da Costa do Norte do Brasil, d a ler uma descrio do litoral dos arredores
de Fortaleza em 1877:
O pequeno povoado do Mucuripe, est collocado no canto da enseada, o

qual nada oflerece de notavel, como tambem o do Meirelles que lhe fica
prximo. Um pouco a O[este] deste ultimo est o morro de areia que
denominara da Prainha, e contigno a este est a cidade da Fortaleza.
[...]
O ancoradouro deste porto comprehende o espao que ha do extremo norte
do recife que vem do Trapiche ou antes Ponte da Alfandega, e vai terminar
em frente ao Morro do Croat que est ao N[orte]. Este porto pessimo,
no s para embarque como para desembarque, principalmente em
preamar. Ha epochas em que alli faz tanta ressaca na praia, que no fcil
atracar qualquer embarcao, sendo alm disso estreito por tal frma
aquelle ancoradouro que apenas pode comportar dez ou doze navios
[...]
O Trapiche, de que temos fallado, acha-se obstrudo pelas grandes areias
que o vento para alli dirige e que veem dos Morros do Mucuripe e da
Prainha, por isso somente no preamar, algumas vezes, presta-se a
embarque. Estas areias, tambem ho concorrido para a estreiteza do canal
83
acima mencionado [onde atracavam os vapores costeiros].
Alm das dificuldades que envolvem a praticagem no porto, l-se no

Roteiro a recorrente presena de morros de areias dunas nos arredores de
Fortaleza, como em grande parte do litoral cearense, o que implica em uma relao
prxima dessas formaes com os habitantes da cidade. O deslocamento das areias
acontecia com frequncia e eram sentidos em toda a cidade.
Sobre as areias Daniel P. Kidder missionrio protestante, que visitou a
cidade distribuindo bblias e publicaes religiosas no incio da dcada de 1840
escreveu:
A primeira coisa que se pode dizer do Cear que a cidade inteiramente

construda sobre areia. Desde a praia at o bairro mais distante, s se v
areia. Se anda a p, a areia incomoda os ps; se o sol est quente, ela os
queima, e, se sopra o vento, a areia enchenos os olhos. So de areia o leito
das ruas e os passeios laterais, com exceo dos pontos pavimentados
com lajes e tijolos. Que se saia a p, a cavalo ou em algum veculo, a areia
82
Que se deslocam por causas naturais, sociais ou integradas. FALCO SOBRINHO, Jos. Litoral
Cearense: uma contribuio para a tipologia das dunas. In.: SILVA, Jos Borzacchiello da. et al.
(orgs.) Litoral e Serto: natureza e sociedade no nordeste brasileiro. Fortaleza: Expreso Grfica,
2006, p. 391.
83
PEREIRA, Felippe Francisco. Roteiro da costa do Norte do Brazil desde o Macei at o Par
publicado sob os auspcios do exmo. Conselheiro Dr. Luiz Antonio Pereira Franco Ministro da
Marinha compreendendo todos os portos, barras e enseadas, e indicando a maneira de
demandal-os; a navegao por dentro e por fora do canal de S. Roque e as derrotas com as
marcas para borjear no mesmo por Felippe Francisco Pereira Pratico da mesma costa. Recife:
Typographia do Jornal do Recife, 1877, p. 86-88.
52
nos incomoda sempre e no raro so necessrios dez bois para tirar um s

84
carro.
Robert Av-Lallemant mdico e naturalista que visitou a cidade no

segundo volume do seu livro Viagem pelo Norte do Brasil no ano de 1859 tambm
escreveu sobre as areias:
A areia amontoa-se por toda parte, em muito maior quantidade ainda. Sem
que at aqui se possa ter explicado ao certo donde provm toda essa areia,
ela acumula-se por todos os lados, sobretudo na extremidade sudoeste da
enseada, como que saindo do mar, de maneira que tanto se pode pensar
numa aluvio como mais ainda numa elevao da costa; em todo caso,
presencia-se um quadro que lembra o Rio Grande do Sul. (...) Fui cidade
85
atravessando pequeno deserto de areia.
A viso de Kidder e Av-Lallemant era marcada pelo estranhamento, um

fenmeno marcante da zona de contato estudada por Mary Louise Pratt.86 As
areias em movimento, que eram presentes na regio de Fortaleza, chamaram a
ateno por parecer aos olhos dos viajantes fora do lugar. As areias que
entravam nas botas e feriam os olhos, se no encontrassem as construes ou as
pessoas no caminho, formariam campos de dunas ou depsitos de areias.87 Assim,
se havia algo fora do lugar, no eram as dunas.
Essa proximidade pode ser observada ainda nas primeiras dcadas do
sculo XX. Gustavo Barroso em seu livro de reminiscncias Corao de Menino
que remete ao perodo de 1900 at 1910 escreveu que as dunas eram:
Errantes e livres como os meninos. Locomoviam-se. Mudavam-se

constantemente. Tomavam propriedades. Afogavam coqueiros. s vezes,
retirando-se de um lugar para o outro, descobriam-se casas e objetos que
tinham estado anos e anos soterrados. Existia uma altssima e muito
ngreme do lado batido pelo vento, por trs da casa do prtico Nascimento,
88
na qual brincvamos horas seguidas de tren.
As dunas estavam realmente em toda a parte. O nomadismo das areias,

alm de dificultar o deslocamento de pessoas e mercadorias entre o porto e o
84
[1845] So Paulo: Martins / Universidade de So Paulo, 1972, p. 137.
85
AV-LALLEMANT, Robert. Viagem pelo Norte do Brasil no ano de 1859. V. 2. Rio de Janeiro:
Instituto Nacional do Livro / Ministrio da Educao e da Cultura, 1961, p. 17-18.
86
Pratt define as zonas de contato como espaos sociais onde culturas dspares se encontram, se
chocam, se entrelaam uma com a outra, frequentemente em relaes extremamente assimtricas de
dominao e subordinao. PRATT, Mary Louise. Os olhos do Imprio: Relatos de viagem e
transculturao. Bauru: EDUSC, 1999, p. 27
87
FALCO SOBRINHO, Jos. Litoral Cearense: uma contribuio para a tipologia das dunas. In.:
SILVA, Jos Borzacchiello da. et al. (orgs.) Litoral e Serto: natureza e sociedade no nordeste
brasileiro. Fortaleza: Expreso Grfica, 2006, p. 393.
88
BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso Corao de Menino [1939], Liceu do
Cear [1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 33.
53
Centro e propiciar divertimento a alguns meninos da cidade, era considerado, por

muitos, um empecilho ocupao da regio e um smbolo de atraso. Fazia-se
necessrio controlar as areias. Nas reas em que a urbanizao era mais antiga e
intensa, o calamento das ruas iniciando oficialmente em 1857 se mostrou
eficiente para domar essa movimentao.
Nos escritos de reminiscncias observou-se que em Fortaleza havia uma
distino entre os moradores da cidade e os das areias. Sobre isso, escreveu
Eduardo Campos:
Fortaleza estava dividida em duas metades de gente: a que morava na rea

do calamento... e a que vivia (vivia?) pelas areias, e essa designao de
ocupao do solo a significar quem morava nas embrionrias favelas de
hoje, gente modesta abrigada quase sempre em casebres. Crime nas
89
areias, de facada; briga na cidade, no calamento, de bengala.
Uma cidade no se constri apenas pela materialidade, mas tambm

fixando palavras que estereotipam os indivduos.90 No raro encontrar na escrita
de memrias e nas crnicas da cidade a tentativa de se estabelecer divises e
distines entre as diferentes partes de Fortaleza e seus moradores. Morar nas
areias era estar merc das intempries e excludo da cidade civilizada.91 Eduardo
Campos escreveu, em outro de seus livros, que as areias eram lugar dos
malfeitores, das ocorrncias policiais e aonde os crdulos iam dizer em voz alta a
Orao da Cabra Preta.92 Ou seja, era lugar dos perigosos, indesejveis e
supersticiosos.
Na impossibilidade de datar o surgimento dessa distino, imagina-se que
pode ter ganhado fora com o calamento das ruas do Centro da cidade iniciado
em 1857 e que, diferente do que escreveram em seus relatrios os presidentes de
89
CAMPOS, Eduardo. O Inventrio do Quotidiano: Breve memria da cidade de Fortaleza.
Fortaleza: Edies Fundao Cultural de Fortaleza, 1996, p. 51-52.
90
PESAVENTO, Sandra Jatahy. Uma outra cidade: o mundo dos excludos no final do Sculo XIX.
So Paulo: Companhia Editora Nacional, 2001, p. 12-13.
91
No se entende civilizao como valor absoluto, mas como processo que busca hierarquizar,
condicionar e domesticar as prticas. ELIAS, Norbert. O processo civilizador. Volume 1: Uma
historia dos costumes. Rio de janeiro, Jorge Zahar Ed., 1994.
92
As areias, quando mencionadas em frase, davam de pronto e na exata o situamento de rea
urbana desassistida, lugar de possveis malfeitores, por onde, como comentado boca pequena, os
crdulos iam dizer em voz alta a Orao da cabra preta. Das areias fluam em maior proporo as
ocorrncias polcias da poca, principalmente agresses a facadas... CAMPOS, Eduardo. O
Inquilino do Passado memrias urbanas e artigos de afeio. Fortaleza: UFC/Casa de Jos de
Alencar, 1996, p. 75-76.
54
provncia e os engenheiros, no foi concludo na dcada seguinte.93 Contudo, o

sentimento de duas cidades anterior.
Nas Breves consideraes sobre a climatologia do Cear, precedida de
uma ligeira descripo da cidade e seus subrbio publicadas pelo mdico Jos
Loureno de Castro e Silva em 1850, como o ttulo j deixa perceber, ele divide a
cidade em duas: a propriamente dita e os subrbios. Eis um trecho:
A cidade da capital, situada a beira-mar, e 60 palmos acima do seu nivel,

aos 3 43' de lat. S., e aos 32 42 de long. Ou. Tem por um de seus flancos
(ao Sul) um outeiro com extensa e larga plancie, e para onde se
agglomerou a mr parte da populao pobre, construindo casas de taipa
cobertas de palha [...] Do outro lado (ao Norte) est o morro do Croata, bem
conhecido dos navegantes. Em torno delle estende se outra larga plancie
tambm occupada de innumeras casas iguaes s do outeiro. [...] No centro
destes dous lugares existe a elegante e nascente capital da provncia, que
ha 20 annos servia de ludibrio algum, que por ahi passava, e que hoje
94
ainda pensa existir o que ento mal vira [ver].
O mdico prossegue o texto enumerando prdios, sobrados e praas,

alm do asseio e, at, realce da gentileza, da afabilidade e graas do belo sexo
da cidade.95 O artigo tinha como funo, alm das consideraes sobre o clima,
apresentar a descrio de uma cidade que teria melhorado nos ltimos vinte anos.96
Para isso, ele separa a Cidade de pedra e cal dos sobrados e das gentilezas
dos subrbios de casas de taipa cobertas de palha onde vivia a populao pobre.
Para Sandra Jatahy Pesavento, em sua pesquisa sobre o mundo dos
excludos em Porto Alegre no final do Sculo XIX, esse processo simblico atuava
em duas frentes: a primeira fomentava um embate criando um adversrio interno
morador das areias era perigoso, desviante e propenso ao crime e a outra tentava
silenciar essa presena uma parte da cidade que no deveria ser levada em
considerao.97 Em Fortaleza, as areias quando se referiam ao domiclio dos
93
O calamento da cidade ser discutido no prximo captulo.
94
SILVA, Jos Loureno de Castro e. Breves consideraes sobre a climatologia do Cear, precedida
de uma ligeira descripo da cidade e seus subrbio. Annaes Brasilienses de Medicina, 5. Ano, 5.
Vol., N. 11, 1850, p. 223-226.
95
Ibid., p. 226.
96
A triste considerao em que tida a capital do Cear por uma tradio propalada por alguns
daquelles, que ha muitos anos ali se acharam, e que ainda hoje a transmittem, j porque
grosseiramente ignoram os progressos grandiosos que se notam desde ento, j por uma estpida
vaidade de quererem inculcar que tem visto grandes cousas, julgando deverem rebaixar tudo quanto
lhes no offerece os apparatos da opulencia; esta errnea tradio, dizemos, uma outra razo, que
nos excita a escrever esta memria, certo de que no se nos ter por ousado, procurando ao mesmo
tempo descrever succintamente a topografia desse co de um azul to brilhante, e a saiubridade de
seu clima de uma temperatura to regular. Ibid., p.224.
97
PESAVENTO, Sandra Jatahy. Uma outra cidade: o mundo dos excludos no final do Sculo XIX.
So Paulo: Companhia Editora Nacional, 2001, p. 12-13.
55
indivduos eram pretensamente palavras que aprisionavam ou que buscavam

aprisionar.
Fora do Centro, a ameaa constante das vontades dos ventos
desvalorizava a terra, deixando-as para quem no tinha muita escolha. Alm do
Centro, apenas na Prainha foram realizadas algumas empreitas para controlar as
areias. Porm, no por conta das construes, mas do Porto de Fortaleza.
As tentativas de controlar esse fluxo das areias que assoreavam o porto
foram numerosas e sistemticas. Entre as diversas sugestes e projetos para
resolver o problema, oportuno destacar o do engenheiro francs Pierre Florent
Berthot, que sugeriu, entre outras intervenes, a construo de um paredo no
Meireles e, posteriormente, o plantio de grama nas dunas.98 O paredo visava fazer
com que a areia acumulasse em um ponto anterior ao porto e a grama dificultaria a
movimentao de sedimentos. Assim, utilizou-se da tcnica para tentar acabar com
a mobilidade das dunas. O muro foi construdo e alguma grama foi plantada. No
entanto, pouco tempo depois, o problema j voltava a atormentar os encarregados
das melhorias no porto.99
A ribeira oriental do Riacho Paje, composta pela Prainha, Meireles vila
de pescadores , Outeiro e Aldeota, era habitada at o final do sculo XIX por
pequenos sitiantes, pescadores, lancheiros, estivadores, lavadeiras e outros
trabalhadores pobres.100 Alguns autores no consideravam, sequer, essa regio
como parte da cidade.
Para Joo Brgido no seu texto A Fortaleza em 1810, publicado pela
primeira vez em 1882 , o Riacho Paje dividia a cidade em duas zonas: uma
margem oriental do rio, ainda pouco habitada, e outra margem ocidental, onde se
localizava o comrcio. Essa diferena na demografia das duas zonas da cidade
creditada, ainda segundo Brgido, profundidade e pouca abundncia das jazidas
98
O Cearense. 15 Out. 1858, p.2. Em outras edies do peridico citado possvel acompanhar o
desenrolar das aes para a melhoria do porto.
99
No perodo, houve um intenso debate em que muita tinta foi gasta para justificar a ineficincia da
ao. Uns acusavam o governo de no ter dado continuidade ao projeto, outros apontavam falhas na
elaborao e execuo do projeto; havia ainda os que consideravam o problema sem soluo e que
todo investimento seria dinheiro jogado fora.
100
VITAL, Olympio Manoel dos Santos (Org.). Arrolamento da populao da cidade de Fortaleza.
Localizao: Arquivo Pblico do Estado do Cear (APEC), Secretaria de polcia, n 355,
arrolamentos, 1887. Na Planta da Cidade de Fortaleza elaborada por Antonio Simes Ferreira de
Farias em 1850 possvel ver a representao de algumas dessas habitaes.
56
de gua daquele lado do rio.101 Isso no condiz com o que foi estudado por esta
pesquisa.
O que Joo Brgido chama de pouco habitada era, por certo,
razoavelmente povoada por pobres. Quando o assunto a urbanizao de
Fortaleza, o trabalho da citao tomando de emprstimo o ttulo do livro de
Antoine Compagnon102 tem pregado peas a alguns pesquisadores, que acabam
tomando a referncia de alguns autores principalmente memorialistas sem
realizar uma necessria crtica, perpetuando, assim, vises com srios problemas
analticos.103 Nos documentos pesquisados no h referncia sobre escassez de
gua no lado oriental. Assim, no possvel concordar com a justificativa dada por
Joo Brgido para o pouco interesse, entre os mais ricos, pelas terras do lado
oriental do Paje.
Segundo Eustgio Wanderley C. Dantas, o deslocamento dos moradores
do Centro para outros locais iniciado anos depois, margem oriental do Paje
(Prainha, Outeiro e Aldeota) e ao Jacarecanga se deu relacionado a trs aspectos:
busca, por parte desses grupos, de novas regies para a construo de
habitaes que se adequassem nova economia da valorizao dos espaos na
cidade; criao de novos espaos propcios construo dessas habitaes com
a ampliao do plano urbanstico at essas regies; e, por fim, devido facilidade no
deslocamento desses indivduos ao Centro com os adventos da tecnologia os
carros e os bondes.104
Alm disso, no difcil imaginar que os primeiros ocupantes da regio,
com suas plantas, ferramentas e construes tenham dificultado a ao dos ventos,
diminuindo o nomadismo dos morros, possibilitando aos mais ricos segurana para
seus investimentos em locais que estivessem ligados s novas noes de conforto
e de viver bem nas dcadas seguintes.
A Planta Exacta 1859 de Adolpho Herbster mostra outros espaos de
ocupao da cidade: ao longo das estradas para Mecejana, Pacatuba, Soure e
Jacarecanga, no Outeiro e prximo lagoa do Garrote. A planta de Herbster indica a
101
BRGIDO, Joo. A Fortaleza em 1810. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: Typ. Minerva,
1912, p. 94-96.
102
COMPAGNON, Antoine. O trabalho da citao. Belo Horizonte: Editora UFMG, 1996.
103
Antonio Luiz M. e Silva Filho chama ateno para esse problema em: SILVA FILHO, Antonio Luiz
Macdo e. Fortaleza Imagens da Cidade. 2. ed. Fortaleza: Museu do Cear / Secretaria de Cultura
do Estado do Cear, 2004, p. 98-99.
104
Cear, 2002, p. 50.
57
existncia de choupanas segundo legenda nas vizinhanas de aguadas

importantes da cidade: as da Estrada de Mecejana eram prximas da lagoa do
Garrote e do Aude do Paje; as da Estrada de Jacarecanga vizinhas aos afluentes
do Riacho homnimo e Cacimba da Lagoinha; as da Estrada de Soure ficavam
prximas do Aude do Padre Pedro e do Riacho Jacarecanga no representados
na Planta , as do Outeiro eram bem supridas pelas guas oriundas da Cacimba do
Povo, do Aude do Paje e pelo riacho homnimo; e as da Estrada de Pacatuba, por
afluentes do Riacho do Paje que corriam lagoa do Garrote. Assim, se os ricos
buscavam morar prximo ao comrcio, Forte, Matriz e Palcio do Governo, os
pobres habitavam prximos s aguadas. Alm disso, a ocupao espaada dessa
regio possibilitava o bom desenvolvimento de cajueiros, coqueiros, jenipapeiros,
manipus, muricis, araticuns, murtas, guarabirabas e ameixas do mato, que eram
utilizados tanto na alimentao como no tratamento de doenas.105 Alm de
alimentar e curar, a madeira era utilizada como lenha, material de construo e
matria-prima para a elaborao de diversos produtos.
As matas, assim como as areias, possuam uma estreita relao com as
guas da cidade. Entre as principais medidas para evitar a extino das aguadas
estava manuteno das matas prximas. Joo Ernesto Viriato de Medeiros106 e
Thomaz Pompeo de Sousa Brasil107, por exemplo, discordavam em relao ao
105
GIRO, Raimundo. Geografia Esttica de Fortaleza. 2 Ed. Fortaleza: Banco do Nordeste do
Brasil, 1979, p. 30.
106
Nascido em Sobral no ano de 1823. Foi doutor em matemtica pela Academia Militar e formado
em engenharia, alm de deputado e senador ligado ao partido liberal. Publicou estudos sobre
estradas de ferro e sobre as secas do norte em jornais da provncia e da corte. STUDART,
Guilherme. Diccionario Bio-bibliographico Cearense volume primeiro. Fortaleza: Typo-
Lithographia a vapor: 1910, p. 456-459.
107
Thomaz Pompeo de Sousa Brasil que ficou conhecido como Senador Pompeo a nasceu na
freguesia de Santa Quitria (CE) em 1818 e faleceu em 1877 em Fortaleza. Foi bacharel em direito,
professor, autor de diversas obras, deputado, senador e diretor do Lyceu Cearense por vrios anos.
Cf.: STUDART, Guilherme. Diccionario Bio-bibliographico Cearense volume terceiro. Fortaleza:
Typ. Minerva, 1915, p. 141-146. Conferir ainda: BASTOS, Jos Romrio Rodrigues. Natureza,
Tempo e Tcnica: Thomaz Pompeu de Sousa Brasil e o Sculo XIX. 2013. 175 f. Dissertao
(Mestrado) - Curso de Mestrado em Histria, Departamento de Histria, Programa de Ps-graduao
em Histria Social, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2013.
58
tamanho da influncia dos rios, lagos e audes no clima108, mas concordavam na

importncia das matas como forma de propiciar as chuvas.109
Em 1877, Thomaz Pompeo de Sousa Brasil escreveu que:
A influncia, pois, das matas em qualquer regio de efeito incontestvel

para a umidade da atmosfera e, por conseguinte, para as chuvas.
Logo, a conservao daquelas que Deus criou, e a plantao de outras
110
pelos homens, deve ser um meio de melhorar o clima do Cear.
A grande mobilizao do saber para a conservao das matas resultava

de uma crescente devastao que vivia a provncia. Toms Pompeo de Sousa Brasil
apontou que a destruio das matas ganhou fora a partir de 1810, com a gradativa
derrubada de rvores para dar lugar cultura do algodo.111 Giacomo Raja Gabaglia
chefe da Seo de Astronomia e Geografia da Comisso Cientfica de Explorao
escreveu com estranhamento sobre a noo de ornato ou aformoseamento que
muitos dos moradores do Cear tinham em relao ao terreno sem plantas:
limpo.112
Sobre isso, o autor descreveu um dilogo que travou com um morador do
serto, pessoa abastada e bem-intencionada. Eis o trecho:
[Disse o abastado e bem-intencionado:] Veja, em poucos meses tenho

feito bastante... como v: tudo isto... tudo isto. Olhei com curiosidade,
perscrutando ao que se referia; mas em vo: era noite, e, diante de mim,
divulgava a custo um amplo espao que deixava der ao longe duvidosos
limites da estrada. O qu? perguntei de novo sem bem atinar ao que se
aludia. No v!! retorquiu-me o interlocutor pois no v todo este limpo?
113
Tudo isto era um mato e eu pus-lhe fogo que agora faz gosto ver.
O ato de definir o que mata ou mato mato no aleatrio.

Thomaz Pompeo de Sousa Brasil em Memria sobre a conservao das matas e
arboricultura como meio de melhorar o clima da Provncia do Cear separa a mata
108
Segundo Maria Syvia Porto Alegre, Thomaz Pompeo de Sousa Brasil publicou dois artigos
Memrias sobre o clima e secas do Cear e reflexo sobre as secas do Dr. Viriato em 1877 que
visavam refutar as ideias de Viriato de Medeiros, no que se referiam as causas das secas e aos
meios para combat-la. PORTO ALEGRE, Maria Sylvia. Os Ziguezagues do Dr. Capanema:
Cincia, Cultura e Poltica no Sculo XIX. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 332.
109
BRASIL, Thomaz Pompeo de Sousa. Memria sobre a conservao das matas e arboricultura
como meio de melhorar o clima da Provncia do Cear [1859]. Fortaleza: Fundao Waldemar
Alcntara, 1997, passim.
110
BRASIL, Thomaz Pompeo de Sousa. O Clima e as Secas do Cear [1877]. In.: ROSADO, Vingt-un
(org.). Nono livros das Secas. Mossor / RN: Fundao Guimares Duque, 1983, p. 58.
111
Ibid., p. 54.
112
GABAGLIA, Giacomo Raja. Ensaios sobre alguns melhoramentos tendentes prosperidade da
provncia do Cear [1877]. In.: CAPANEMA, Guilherme Schurch de; GABAGLIA, Giacomo Raja.
Estudos sobre a Seca. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 69-70.
113
Ibid., p. 70.
59
como os vegetais vistos como os responsveis pela unidade dos solos, manuteno
da amenidade climtica e sustentao dos morros e os matos como a vegetao
encontrada nos campos do serto.114
Keith Thomas observou em sua pesquisa uma distino semelhante no
que se referem as ervas daninhas que deviam ser exterminadas e a cultura
o que devia ser plantado em que a primeira tudo o que no a segunda.115 O
conceito de mato, ao que parece, era bem disseminado e se refere s plantas que
deveriam sair ou que no deveriam ser levadas em considerao. Assim, era a
mata que os homens de letras apesar de divergirem entre si116 buscavam
valorizar e alastrar.
Como argumento para censurar a limpeza do morador do serto, Raja
Gabaglia lamentou o desperdcio de muitas plantas de utilidade medicinal e
industrial com a prtica.117 A distino entre mata e mato passava pelo juzo que
se fazia da utilidade da vegetao de determinada rea, sendo o primeiro, til e o
segundo intil. Assim, classificar a vegetao do entorno de Fortaleza como mato
ignorar os usos que se faziam dela e releg-la a inutilidade, perpetuando a ideia dos
que desejavam derrub-la.
As matas tinham ainda seu destino relacionado com o das areias.
Gustavo Capanema sob o pseudnimo de Manoel Francisco de Carvalho (cabra
esbelto, escurinho e lustroso) acusava os fazedores de lenha de serem os
maiores responsveis pelos descaminhos das dunas em Fortaleza, uma vez que
cortavam a coberta protetora composta por vegetais que mantinham as areias no
lugar.118 Desta forma, a utilizao das matas incorria na ventura das aguadas e das
areias que como se viu no era fcil dissoci-las.
114
BASTOS, Jos Romrio Rodrigues. Natureza, tempo e tcnica: Thomaz Pompeu de Sousa Brasil
e o sculo XIX. 2013. 175 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Mestrado em Histria, Departamento
de Histria, Programa de Ps-graduao em Histria Social, Universidade Federal do Cear,
Fortaleza, 2013, p. 22.
115
THOMAS, Keith. O Homem e o Mundo Natural: mudanas de atitude em relao s plantas e
aos animais (1500-1800). So Paulo: Companhia das Letras, 2010, p. 381.
116
No que diz respeito arborizao, Knia Sousa Rios aponta uma divergncia entre Tomas
Pompeu Brasil e Gustavo Capanema sobre o tamanho da influncia das matas na incidncia das
precipitaes pluviais. Enquanto o primeiro considerava que as matas eram determinantes para se
evitar as secas, o segundo acreditava que a arborizao influenciava, mas no impedia as secas.
RIOS, Knia Sousa. Apresentao. In.: CAPANEMA, Guilherme Schurch de; GABAGLIA, Giacomo
Raja. Estudos sobre a Seca. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 39-41.
117
Ibid., p. 71.
118
no Sculo XIX. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 162-163.
60
O mesmo Gustavo Capanema escreveu que em Fortaleza queima-se

quase exclusivamente lenha furtada e que prximo praia fazia-lhe mais conta que
em qualquer outra parte.119 Essa prtica no era nova. Em 1835 foi publicado um
artigo de Posturas que visava regular essa coleta: o artigo proibia sob pena de
multa ou priso cortar lenha ou furtar madeira em terra alheia.120 Caso o autor
fosse um escravo, o cdigo facultava ao dono pagar a multa ou deixar o escravo
preso por quatro dias.121
No se sabe por superar as intenes desta pesquisa quando a
demanda por lenha nos domiclios diminuiu em Fortaleza sendo em grande parte
substituda pelo gs , nem o que isso representou para a devastao das matas
prximas cada vez mais distantes. No entanto, possvel afirmar que a troca no
acontece antes do final do perodo pesquisado. Em 1939, existiam ainda dez
depsitos de lenha em Fortaleza.122 A presena dos depsitos e a carncia de
opes so indcios da recorrncia da prtica. Assim, possvel pensar que
medida que a cidade crescia, maior tornava-se a demanda por lenha e mais
rapidamente as matas que ficavam no entorno da cidade eram exploradas para
atender a esse fim.
A coleta, o consumo e o comrcio de lenha mobilizavam uma srie de
pessoas. Era extremamente significativo e crescia na medida em que aumentava a
aglomerao na cidade. Os papeis informais, como escreveu Maria Odila Dias, no
costumam ser valorizados, mas so extremamente significativos para o processo da
vida cotidiana.123
No romance A Afilhada, de Manuel de Oliveira Paiva, h referncia
presena de crianas e idosos carregando achas de lenhas nas dunas do Meireles.
Eis o trecho:
Quando voltavam, entretanto, a Das Dores, como lhe chamavam no colgio,

quase chorou de d, ao encontrar com uns pequenos que vinham da lenha.
119
no Sculo XIX. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 162.
120
CAMPOS, Eduardo. A Fortaleza Provincial. Fortaleza: [s.n.], 1988, p. 96.
121
Ibid., p. 96.
122
SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Entre o fio e a rede: a energia eltrica no cotidiano de
Fortaleza (1945- 1965). 328f. Tese (Doutorado em Histria) Programa de Ps-Graduao em
Histria, Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo, So Paulo, 2008, p. 95.
123
DIAS, Maria Odila Leite da Silva. Quotidiano e poder em So Paulo no sculo XIX. So Paulo:
Brasiliense, 1995.
61
As fmeas com o cabelinho embaraado e um pedao de coberta encardida

ao ombro, e os meninos, em camiso, com canelinhas ao vento. Atrs, uma
j moa, com um enorme feixe de garranchos, que inclinou propositalmente
parta cima dos olhos. [...] Adiante as colegiais encontraram uma preta,
sumida no molho de ramos com que ia remendar as paredes da sua tapera;
a preta olhou para uma das meninas, de quem tinha sido escrava, com uma
124
frase de satisfao, mostrando sua dentadura de hiena.
A lenha era o principal combustvel utilizado na cidade. Sua coleta no

demandava grandes investimentos ou longos perodos de aprendizados. Essas
facilidades tambm apontam para uma grande oferta, o que reduzia os valores
pagos aos coletores. Assim, era comum que esse servio fosse prestado por
crianas e adolescentes que precisavam contribuir para o sustento da casa.125 Alm
disso, o trecho aponta outro aspecto: a utilizao da madeira oriunda dessas matas
para a construo.
No romance A Normalista, de Adolfo Caminha, publicado poucos anos
depois, h entre os personagens um casal formado por Mestre Cosme e Tia
Joaquina (velhinha dos cajus) que vivia num stio na Aldeota prximo a um veio de
gua cristalina. Ele vivia de cortar lenha nas matas do Coc para vender em uma
carroa puxada por um burro no Centro e ela do comrcio de cajus.126 A presena
da carroa e a localizao da mata explorada no Coc j apontam um esgotamento
da madeira prxima ao centro. O que demanda novas necessidades para se
realizar o comrcio. Afinal, no eram todos que tinham uma carroa.
Mesmo se tratando de trechos de fico, no difcil imaginar que a
presena de indivduos como a Velhinha dos Cajus e Mestre Cosme fosse
corriqueira na cidade. Gustavo Barroso cita em suas Memrias o comerciante de
lenha Polegada: um sujeito pequenino e malcriadssimo, sempre montado a
cavalo.127 Contundo, no seu romance Mississipi que ele melhor descreve o
comerciante:
O capito Polegada, um bator quase ano, tico de gente montado num

cavalicoque pedrez, dirigia a arrumao das achas de lenha de sabi, pau-
124
PAIVA, Manuel de Oliveira. A Afilhada [1989]. In.: Obra Completa. Rio de Janeiro: Graphia
125
PINTO, Maria Inez Machado Borges. Cotidiano e Sobrevivncia: a vida do trabalhador pobre na
cidade de So Paulo (1890 1914). So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 1994, p 171-
173.
126
CAMINHA, Adolfo. A Normalista [1893]. Fortaleza: ABC Editora, 2005, p. 165-166.
127
BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso - Corao de Menino [1939], Liceu do
62
pombo e jatob, vermelhas, brancas e pretas, que fazia montes ao longo

128
da linha, nas carroas que se levavam a vender pela cidade.
No incio do Sculo XX, as matas ficavam cada vez mais longe e alguns
indivduos, como o Polegada, foram se apropriando desse comrcio, que se
mostrava minimamente promissor. Para isso desenvolveu-se um mercado, similar ao
observado em So Paulo por Maria Inez Machado Borges Pinto, que empregava
trabalhadores pobres, destrua as matas as prximas e as nem to prximas assim
e que foi adaptando-se s mudanas na paisagem e s novas oportunidades que
surgiam.129
Os quintais por maiores que fossem j no davam conta das
necessidades de lenha, mas se prestavam a outras finalidades. Mesmo nos terreiros
das casas localizadas no centro da cidade, no era raro encontrar pomares e hortas
que supriam a demanda domstica por frutas e verduras. No raros so os relatos,
como o de Robert Av-Lallemant, que parece admirado com a grande quantidade de
ps de ata e de graviola que existiam na cidade.130
Gustavo Barroso escreveu que no quintal da casa em que morou na
respeitvel Rua da Palma, atual Major Facundo havia ateira, goiabeira e
gravioleira.131 Alm disso, ele assume que visitava furtivamente o quintal dos
vizinhos onde devorava mangas, cajus e cajaranas.132 Essa prtica j existia antes,
segundo possvel observar lendo as atribuies dos zeladores das rvores do
municpio de Fortaleza em 1861. No 3 do 11 artigo que regula as atribuies
desses zeladores est: Impedir e dispersar os meninos que as quizerem trepar ou
apedrejar para derribarem os fructos.133
Alm das frutas, muitos quintais produziam tambm outros vegetais, que
eram consumidos e postos venda em tabuleiros. Segundo Av-Lallemant, essa
facilidade em obter alimento fomentava a preguia da gente de cor que passava
128
BARROSO, Gustavo. Mississipi. Rio de Janeiro: Edies O Cruzeiro, 1961, p. 63.
129
PINTO, Maria Inez Machado Borges. Cotidiano e Sobrevivncia: a vida do trabalhador pobre na
cidade de So Paulo (1890 1914). So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 1994, p 128-
140.
130
Instituto Nacional do Livro / Ministrio da Educao e da Cultura, 1961, p. 17.
131
Cear [1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, passim.
132
Ibid.
133
OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro. Leis Provinciais: Estado e Cidadania
(1835-1861). Compilao das Leis Provinciais do Cear comprehendendo os annos e 1835 a 1861
pelo Dr. Jos Liberato Barroso ed. Fac-similada. Tomo 2. Fortaleza: INESP, 2009, p. 654.
63
dias inteiro deitada na rede, sem nada fazer.134 Objetivamente, no de preguia

que se trata. Muitos dos que moravam nos arredores do Centro e na regio da praia
pontos visitados pelo viajante trabalhavam em atividades que tinham incio
desde as primeiras horas do dia pesca, estiva, agricultura, extrativismo, lavagem
de roupa e outras. Assim, esses trabalhadores tinham uma relao diferente com as
horas que no aquela do autor. A proximidade com reservas de alimentos s
vezes at nos seus quintais tornava a vida um pouco menos dura mesmo que a
maior parte dessas plantas necessitasse de cuidados e exigisse esforos.
Essas culturas em alguns casos geravam um pequeno excedente que era
importante na receita domstica, movimentando um negcio de homens e mulheres
pobres e ricas. No romance A Afilhada, a senhora Maria Fabiana esposa do
Desembargador Osrio Pereira de Gis fornece produtos oriundos do seu quintal e
produzidos pelos seus escravos domsticos liberta Me Zefa vendedora de
tabuleiro.135 Gustavo Barroso, em seu romance/reminiscncias Missisipi, tambm
escreveu sobre o comrcio de goiabas da liberta Chica Donga.136 Assim como as
fictcias me Zefa, Chica Donga e a Tia Joaquina citada anteriormente , havia em
Fortaleza muitas pessoas que viviam da venda desses produtos nas ruas e feiras da
cidade.
As Posturas Municipais trazem uma srie de artigos que buscavam
regular a venda desses produtos: lugares especficos, asseio e forma de apregoar,
fazendo pensar em uma intensa movimentao na cidade, que, s vezes, pode ficar
despercebida em meio ao que os cronistas chamam de burburinho urbano. Michel
de Certeau, quando escreveu sobre os relatos de lugares, ponderou que os
lugares vividos so presena de ausncia: o que se mostra designa aquilo que
no mais.137 Nas narrativas sobre Fortaleza, elaboradas no sculo XIX e primeiras
dcadas do sculo XX, encontram-se elementos que fazem pensar em uma relao
de proximidade dos moradores com espaos difceis de imaginar na atualidade.
Fortaleza foi construda prxima ou mesmo dentro dos campos de dunas e
matas, que so normalmente minimizados, esquecidos ou silenciados nos estudos
sobre a cidade.
134
Instituto Nacional do Livro / Ministrio da Educao e da Cultura, 1961.
135
PAIVA, Manoel de Oliveira. A Afilhada [1889]. In.: Obra Completa. Graphia Editorial, 1993, p. 256.
136
BARROSO, Gustavo. Mississipi. Rio de Janeiro: O Cruzeiro, 1961.
137
CERTEAU. Michel de. A inveno do Cotidiano: Artes de Fazer. Petrpolis, RJ: Vozes, 1994, p.
189.
64
Dunas e plantas foram domesticadas, mas no sem cobrar o preo. As

ausncias das dunas demandavam insistentes investimentos para conter o avano
do mar que era controlado pelo movimento das areias ; a destruio das matas
provocou o aumento da temperatura e diminuio dos mananciais e as guas,
impedidas de fluir durante a temporada de chuvas, passaram a acumular. Venturas
intricadas que convm levar em considerao para pensar nas guas, nos sentidos
dados aos mananciais e suas mudanas.
1.3. Outras cartografias...
O mapa aberto, conectvel em todas as suas dimenses, desmontvel,

reversvel, suscetvel de receber modificaes constantemente. Ele pode
ser rasgado, revertido, adaptar-se a montagens de qualquer natureza, ser
preparado por um indivduo, um grupo, uma formao social. Pode-se
desenh-lo numa parede, conceb-lo com obra de arte, constru-lo como
uma ao poltica ou como uma meditao. (...) o mapa uma questo de
138
performance.
Mesmo consciente da impossibilidade de encontrar e asseverar todos os

lugares das guas da regio onde atualmente se encontra Fortaleza buscar-se-
construir, a partir do que foi apresentado nos tpicos anteriores, uma cartografia
ou uma paisagem desses locais na cidade. Contudo, todas as cartas elaboradas
nesse item se encontram em aberto. Os desenhos foram elaborados a partir da
vetorizao de documentos de poca em cruzamento com outras fontes. Porm, no
se buscou elaborar verses definitivas. Todas as imagens podem e devem ser
alteradas, acrescentadas, criticadas e deslocadas, em prol de novas cartografias e
novos encontros com ideias.
Como se viu nos itens anteriores, ocorreram grandes intervenes no
espao da cidade. Nesse sentido, o palimpsesto oferece uma boa imagem para o
desafio colocado aos historiadores que buscam pensar nos espaos urbanos.139
Contudo, conforme Sandra Pesavento, muitos dos caracteres suprimidos deixam
marcas no pergaminho, assim como as alteraes na cidade deixam vestgios, nem
138
DELEUZE, Gilles; GATTARI, Flix. Mil plats capitalismo e esquizofrenia. Vol. 1. Rio de Janeiro:
Ed. 34, 1995, p. 22.
139
PESAVENTO, Sandra Jatahy. Com os olhos no passado: a cidade como palimpsesto. Revista
Esboo n 11 UFSC, p. 26-27.
65
sempre visveis no espao. Cabe ao historiador ressuscitar o implcito e o invisvel

superfcie, desenterrando aquilo que no mais se v: o sugerido, o intudo e
pressuposto, o transformado, o desaparecido e o lacunar, o ausente.140
A cidade e os seus aparatos estavam em constante mudana. Mesmo os
riachos que consistiam nas aguadas de maiores volumes foram canalizados,
aterrados, barrados e desviados ao longo do tempo. Alm disso, outras fontes foram
abertas ou se tornaram prximas da cidade atravs de dutos, canos e canais. Ao
longo dos anos, novas aguadas pblicas foram disponibilizadas e outras foram
destrudas pelo tempo ou pelas novas normas de salubridade. Assim, faz-se
necessrio voltar a alguns aspectos discutidos nos itens anteriores para tentar
localizar por onde fluam as guas da cidade. Para tanto, optou-se por realizar mais
um recuo no recorte, uma vez que muitas das guas que rolaram ou cessaram de
rolar nesses anos, desaguaram literalmente nos anos seguintes.
O riacho Paje teve uma relao de grande proximidade com os
moradores da cidade. A primeira Planta elaborada por Antonio Paulet em 1813
mostra uma concentrao das grandes construes no espao de quatro quarteires
no mximo de distncia do riacho. Segundo Liberal de Castro, a Villa era
organizada a partir de uma ocupao linear, margeando o Paje em grandes lotes
usados para lavoura e habitaes.141 O arquiteto oferece ao leitor uma importante
planta elaborada a partir dos seus estudos que mostra a evoluo urbana de
Fortaleza no sculo XIX. Apesar de se fazerem necessrias algumas ressalvas
em relao ideia de evoluo e por no levar em considerao as habitaes de
palha e taipa e seus moradores , esse trabalho permite comear a pensar o quanto
a proximidade com o rio e outras aguadas era valorizada na dinmica dos
espaos na cidade.
Durante as dcadas de 1830 e 1840, Fortaleza passou por importantes
mudanas. Nesse perodo, tomando como referncia o montante disponvel para
toda a provncia cresceram os investimentos na capital. A populao de Fortaleza
sem levar em considerao os distritos passou de algo entre mil e duzentos e
trs mil habitantes no incio da dcada de 1810 estimativas de Henry Koster e Luiz
Barba Alardo de Menezes, respectivamente para mais de onze mil em 1848
140
PESAVENTO, Sandra Jatahy. Com os olhos no passado: a cidade como palimpsesto. Revista
Esboo n 11 UFSC, p. 26-27.
141
CASTRO, Jos Liberal. Contribuio de Adolpho Herbster forma urbana da cidade da Fortaleza.
Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: Ed. Instituto do Cear, 1994, p. 73.
66
segundo levantamento realizado pelo delegado de polcia Tristo de Alencar

Araripe.142 Nas dcadas seguintes, a populao continuou a crescer. Em 1872, o
Recenseamento Geral do Imprio contabilizou 21.372 pessoas em Fortaleza e em
1920 passou a 78.536.143 Com o aumento da populao, crescia a demanda por
gua, mas tambm por lenha, espao fsico e materiais utilizados na construo
barro, pedras, madeiras e outros.144 Relacionadas ao fenmeno da urbanizao, as
noes de salubridade mudavam e demandavam intervenes nos focos de
emanaes miasmticas necrpoles, hospitais e, principalmente, os charcos
(pntanos e mangues).145 Contudo, as atenes sero concentradas nos espaos
utilizados para abastecer a populao.
O Chafariz do Largo do Palcio foi construdo durante o primeiro governo
do presidente da provncia Jos Martiniano de Alencar 1834-1837 como uma
tentativa de propiciar meios de abastecimento pblico que acompanhasse a
expanso pela qual passava a cidade. Em sua Falla de abertura da segunda sesso
ordinria da Assembleia Provincial, apontou finalmente ter em mos a obra de um
chafariz dentro da cidade.146 A construo desse novo manancial no era vista
pelo presidente como apenas um acrscimo na quantidade de aguadas disponveis
a poluo, mas como a resposta a uma nova demanda.
Na Falla de Martiniano de Alencar, no se pode perder de vista o
argumento utilizado por ele para a construo. No se tratava de construir o primeiro
chafariz, mas um dentro da cidade. provvel que a Falla de Alencar estivesse em
consonncia com os anseios dos que vivenciavam um deslocamento do permetro
de comrcio, servios e prdios pblicos das proximidades da Igreja de So Jos e
da Fortaleza de Nossa Senhora de Assuno em direo as circunvizinhanas do
Palcio que abrigava em seus entornos a Igreja do N. S. do Rosrio (tomada como
142
Editora Nacional, 1942, p. 165; MENEZES, Luiz Barba Alardo de. Memria da Capitania do Cear.
In.: Revista Trimensal do Instituto Histrico, Geographico e Ethnographico do Brasil. Rio de
Janeiro: B. L. Garnier, 1878, p. 261; O Cearense, 20 mar 1848, p. 4.
143
Respectivamente; BRASIL / DGE. Recenciamento do Brasil Cear. 1872, p. 1-3. Disponvel
em: http://archive.org/details/recenseamento1872ce; BRASIL / DGE. Recenseamento do Brasil
realizados em 1 de setembro de 1920. Volume IV. Tomo I Populao. Rio de Janeiro, Typ. da
Estatstica, 1928, p. 558. Disponvel em: https://archive.org/details/recenseamento1920pop2.
144
Apesar de intricadamente ligadas, no ser possvel abordar todos esses aspectos neste trabalho
demandaria mais tempo de pesquisa e de escrita, financiamento e pessoal envolvido.
145
Retomar-se- essas questes nos captulos dois e quatro.
146
D ALENCAR, Joz Martiniano. Falla com que o exm. prezidente da provincia do Cear abrio
a segunda sesso ordinaria da assemblea legislativa da mesma provincia no dia 1. de agosto
de 1836. Fortaleza: Typ. Patritica, 1836, p.3.
67
matriz durante a reforma da Igreja de So Jos entre 1821 e 1854) e a Casa de

Cmara e Cadeia (que passou a funcionar a partir de 1833, na Praa da Feira
Nova).
Elaborou-se uma montagem que ajuda a visualizar esse deslocamento:
FONTE: Planta da Cidade de Fortaleza organizada por Antonio Simes Ferreira de Faria em 1850,
desenhada em escala reduzida por F. B. de Oliveira em 1883. In.: CASTRO, Jos Liberal de. Uma
planta fortalezense de 1850 reencontrada. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: 2005.
Destaque e edio: Emy F. Maia Neto 2013.
Mesmo que na prtica consistisse em um deslocamento de poucos

metros, preciso levar em considerao que em uma cidade de leito de areia e em
que o deslocamento da gua se fazia manualmente ou, s vezes, com o auxlio de
um animal, tratava-se de uma empreitada extremamente significativa. Alm disso,
apesar de ser impossvel mensurar o volume utilizado de gua por pessoa, a
68
demanda cotidiana por gua para beber, cozinhar e lavar no insignificante.

provvel que os responsveis por abastecer a casa com gua se deslocassem
corriqueiramente s aguadas. Desta forma, se este deslocamento, quando feito de
vez em quando, no causava embaraos insuperveis, o mesmo no se pode dizer
da sua realizao recorrente.
Apesar de ter funcionado entre 1837 e 1839 uma brecha das
representaes cartogrficas estudadas , acredita-se que no o chafariz, mas a
cacimba construda em seu lugar no Largo do Palcio foi representada em uma das
plantas pesquisadas: Planta da Cidade da Fortaleza (1850) de Antonio Simes
Ferreira de Farias: entre o Palcio e o riacho do Paje.
Segundo Guilherme Studart, assim como o Aude do Paje, este chafariz
foi construdo sob a direo do arquiteto francs Jean Seraine em terreno que havia
pertencido ao boticrio Bernardo Teixeira, na antiga Rua de Baixo atual Rua Sena
Madureira.147 O Largo do Palcio, em uma cidade com quarteires incompletos e
ruas no caladas, era bem mais largo que a atual Praa General Tibrcio Praa
dos Lees e correspondia a todo o entorno do Palcio o paredo que acentua o
desnvel e demarca a extenso da praa em seu lado oriental foi construdo anos
depois. Mesmo o riacho do Paje cuja gua alimentava o chafariz corria bem
mais prximo do Palcio antes de ser desviado o riacho passava no meio dos
atuais quarteires que ficam entre as ruas Sena Madureira e Governador Sampaio.
No h indicao precisa da localizao do chafariz, mas com base nos dados
coletados e dos protocolos observados na planta anterior, acredita-se que o
Chafariz do largo do palcio, ou melhor, a cacimba construda em seu lugar, ficava
onde h uma marca destacada em verde da montagem mais ao sul da Planta
parte superior.
No Relatrio de 1837, Alencar lamentou no ter concludo a obra do
chafariz em virtude da estao chuvosa, mas anunciou que planejava inaugur-la
em setembro daquele mesmo ano.148 No ano seguinte, o chafariz j havia sido
inaugurado e era amplamente utilizado. No entanto, com a sada de Jos Martiniano
147
STUDART, Guilherme. Estrangeiros e Cear. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: Typ.
Minerva, 1918, p. 198.
148
D ALENCAR, Joz Martiniano. Relatrio com que o excelentissimo presidente da provincia
do Cear abrio a terceira sesso ordinaria da Assemblea Legislativa da mesma provincia no
dia 1 de agosto de 1837. Fortaleza: Typ. Patritica, 1837, p. 3.
69
de Alencar da presidncia da provncia, o chafariz tornou-se suspeito de ser

responsvel por algumas enfermidades que afligiam os moradores de Fortaleza.
Os embates travados na Assembleia, Cmara e peridicos locais sobre a
sua utilidade alguns documentos do conta que secava no vero e a qualidade
da gua fornecida eram recorrentes: era apontado como responsvel pelas
molstias intermitentes que atingiam os moradores da cidade. Em sua Falla aos
membros da Assembleia Provincial, o presidente Manoel Felisardo de Souza e Melo
sucessor de Alencar como presidente da provncia do Cear disse que para
sanar suas dvidas sobre a qualidade da gua da fonte consultou seis facultativos
e, que entre esses, cinco apontaram que a gua era perniciciosa sade e um que
com algum controle do acesso ao reservatrio o chafariz poderia ser utilizado.149 No
entanto, os nmeros escondem que alm da qualidade da gua, outros elementos
estavam envolvidos nessa questo. O chafariz e o aude tinham sua existncia
ligada administrao do senador Jos Martiniano de Alencar, chefe do Partido
Liberal no Cear e ex-presidente da provncia. Assim, mais do que distribuir e
acumular gua, respectivamente, eram monumentos que faziam lembrar o governo
de Alencar. Por isso, no eram bem vistos pelos conservadores que em 1839
governavam a provncia. Este embate pode ser acompanhando relacionando os
discursos, relatrios e falas dos presidentes de provncia com os peridicos da
poca. O impasse com o chafariz foi resolvido, mas isso no encerrou o debate.
Na madrugada de 26 para 27 de maio de 1839, durante um rigoroso
inverno, quando cara sobre a cidade uma intensa chuva, a barragem que estava
sendo construda na lagoa do Garrote se rompeu. Com isso, a gua fluiu com
grande fora ao antigo receptculo: o aude do Paje. Com a iminncia de um
desastre decidiu-se arrombar o aude em alguns pontos escolhidos para impedir a
destruio das construes existentes na Rua dos Mercadores. Contudo, isso no
foi suficiente. A fora das guas destruiu o chafariz do Largo do Palcio, parte do
aude e arrastou plantaes que eram abundantes naquela regio. O novo
presidente da provncia Joo Antonio de Miranda em seu discurso realizado na
149
SOUZA E MELO, Manoel Felisardo de. Falla que recitou o Exmo. Sr. Manoel Felzardo de
Souza e Mello presidente desta Provincia na occasio da Abertura da Assemblea Provincia no
1 de Agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ Constitucional, 1838, p. 5-6.
70
abertura da Assembleia Provincial classificou o episdio como uma catstrofe.150

Segundo Joo Brgido, durante o grande inverno de 1839 estabeleceram-se
correntes de guas que permaneceram por vrias semanas encharcando as ruas de
Fortaleza, mesmo aps as chuvas cessarem.151
As guas que caam ou no propiciaram momentos importantes para
a poltica local. Conservadores e Liberais aproveitavam esses momentos gastando
tinta em seus peridicos com acusaes sobre os culpados pelos transtornos e
prejuzos. Infelizmente, entre os exemplares existentes, apenas O Correio da
Assemblea Provincial segundo Geraldo Nobre, folha impressa no prelo comprado
pelo chefe liberal Jos Martiniano de Alencar quando presidente da provncia trs
referncias discusso.152 Existem nmeros da folha conservadora Dezesseis de
Dezembro na Biblioteca Nacional, no entanto, tratam de perodo posterior
enchente. Contudo, por meio das pginas do Correio possvel perceber um
dilogo com o Dezesseis este sendo constantemente citado naquele. Assim,
apesar de ter lamentado os estragos ocorridos no seu discurso por ocasio da
abertura da Assembleia Provincial , o presidente Joo Antonio de Miranda
acusado pelo Correio de celebrar a queda das duas construes. Segue o trecho:
Com o desastre do dia 27 de Maio [...] Estam satisfeitos os desejos dos

detractores do Illustre Senador Alencar! Desde a administrao do Sr.
Manoel Felisardo, que trabalham por destruir a obra do Chafariz do largo do
Palcio, j quebrando e entupindo as bicas, j escavando o paredo, j
finalmente deteriorando as agoas com lavagens de cavallos, etc. etc. [...]
Tendo ns ategora visto com quanto despreso, ou antes com que proposito
se tem trabalhado por se destruir uma obra que, por fazer mais querido o
nome do Sr. Alencar, j por sua utilidade, j por muito concorrer para o
153
aformoseamento da Cidade; passemos adiante.
Com a escolha do conservador Manoel Felisardo de Souza e Melo a

presidncia provincial, houve por parte do novo governo segundo acusaes dos
liberais uma movimentao em busca de desqualificar ou minimizar as obras
realizadas no governo de Alencar. Anos depois (1847), o colunista do peridico
liberal O Cearense ainda lembrava e culpava no a chuva, mas os governantes
150 MIRANDA, Joo Antonio de. Discursos que recitou o Exm. Presidente desta provincia na
occasio da abertura da Assemblea Legislativa Provincial. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1839,
p. 37.
151
1912, p. 95.
152
NOBRE, Geraldo da Silva. Introduo Histria do Jornalismo Cearense. Edio fac-similar.
Fortaleza: NUDOC / Arquivo Pblico do Cear, 2006, p. 71.
153 Correio da Assemblea Provincial, 22 Jun 1839, p. 2.
71
conservadores pela queda do chafariz e do aude.154 Em comum, os dois artigos

apontavam que na incapacidade de demolir as construes, os conservadores
preferiram deixar o chafariz ruir com o passar do tempo na esperana de que a
memria de Alencar tomasse o mesmo destino. No entanto, faz-se necessrio
atentar que esse era um artifcio entre muitos outros de que os dois partidos
lanavam mo quando podiam.
Quando a barragem rompeu, os conservadores tentaram ressignificar os
sentidos dos monumentos de Alencar. O aude e o chafariz que davam de beber
e aformoseava a cidade no discurso dos liberais foram transformados em
smbolos do descaso do ex-presidente com as obras pblicas erigidas em seu
governo. Mais tinta gastou-se nesse embate... No entanto, voltando s narrativas
produzidas sobre a grande chuva de 1839, percebe-se uma relao entre as
intervenes impostas ao espao e as venturas trazidas pelas guas. Sem as
barragens a construda no governo dos conservadores (Garrote) e a construda no
dos liberais (Paje) possivelmente a gua, que tanto estrago causou, teria corrido
pelo riacho Paje e deste at o mar, exigindo, no mximo, maior espao nas suas
margens, fertilizando a regio que era largamente utilizada para lavoura no perodo.
No mesmo ano em que a crtica do O Cearense foi publicada, o chafariz
deu lugar a um cacimbo que no estava em funcionamento por no ter havido
quantitativo para compra das bicas, e bomba que devero vir da corte pelos
melhores modellos que ali existem.155 Na mesma Falla com que passava a
administrao da provncia, Igncio de Vasconcellos em seu segundo governo,
antecedeu Alencar no seu primeiro apontou que o chafariz da Praia tambm se
encontrava em pssimo estado, carecendo de uma reforma, alegando os mesmos
motivos para no t-la empreendido.
Apesar da insistncia com que remonta ao tema, o presidente Fausto
Augusto de Aguiar no conseguiu autorizao da cmara para dar prosseguimento
s obras na Cacimba do Palcio.156 Nos relatrios seguintes no foram encontradas
154 O Cearense, 13 jan 1847, p. 2-3.

155
VASCONCELLOS, Igncio Correia de. Falla dirigida pelo Exm. Sr. Commendador Igncio Correa
de Vasconcellos ao entregar a administrao da provncia ao Exm. Sr. Capito Joo Chrisstomo de
Oliveira. In.: O Cearense, 5 Ago 1947, p. 2.
156
AGUIAR, Fausto Augusto de. Relatrio Apresentado a Assemblea Legislativa Provincial do
Cear. Fortaleza: Typ. de F. L. de Vasconcellos, 1848; AGUIAR, Fausto Augusto de. Relatrio
Apresentado a Assemblea Legislativa Provincial do Cear pelo presidente da Provncia.
Fortaleza: Typ. Cearense, 1849; AGUIAR, Fausto Augusto de. Relatrio com que o Excelentssimo
72
referncias sobre essa cacimba, o que indica que o projeto foi abandonado, apesar
de todo o investimento empreendido at ento. Na tentativa de responder s crticas
no que dizia respeito ao prejuzo, o presidente da provncia obteve conforme
possvel observar na Lei n. 611 de 31 de Dezembro de 1853 (que delibera sobre a
despesa provincial para o ano de 1854) a autorizao para que o governo
provincial vendesse o terreno e os materiais que sobraram do chafariz do largo do
palcio.157
Outra obra realizada no primeiro governo de Jos Martiniano de Alencar e
retomada em diferentes momentos foi o Aude do Paje j citado anteriormente. O
chafariz deu de beber aos moradores que comeavam a se estabelecer nas
circunvizinhanas do palcio e o aude inferiu de forma profunda nos caminhos das
guas da cidade, pois barrava o riacho homnimo, tornando-o no perene. As guas
do Paje eram formadas por fontes subterrneas e pelas guas da chuva que
escorriam de vrios pontos da cidade das duas margens at o leito do rio. Assim,
apesar de apresentar seu maior volume durante a estao chuvosa, o Paju corria
durante todo o ano. Com a construo da barragem, passou a secar totalmente
durante uma parte do ano.
O chafariz foi com o tempo esquecido, mesmo Raimundo de Menezes,
afeito as evocaes das peculiaridades dos tempos idos em seu programa
radiofnico as Coisas que o tempo levou, no incluiu o Chafariz do Palcio quando
o tema foi Chafarizes e Cacimbas.158 Porm, o mesmo no pode ser dito do Aude
do Paje que foi destrudo e reconstrudo ao longo dos anos.
A barragem, apesar de seu efeito colateral secava um trecho do riacho
Paju, deixando um charco apontado como insalubre trazia, aos olhos dos seus
contemporneos duas vantagens: propiciava uma reserva de gua que, apesar das
dvidas quanto qualidade, poderia ser til em um momento de escassez e
facilitava o trnsito de pessoas entre a cidade e o Outeiro, separados pelo riacho.
Assim, a barragem aproximou do centro a fonte de gua que veio a se tornar a mais
Presidente da Provincia abrio a 1 sesso da Assemblea Legislativa Provincial do Cear.

Fortaleza: Typ. Cearense, 1850.
157
OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro. Leis Provinciais: Estado e Cidadania
pelo Dr. Jos Liberato Barroso ed. Fac-similada. Tomo 2. Fortaleza: INESP, 2009, p. 413.
158
MENEZES, Raimundo de. Coisas que o Tempo Levou: crnicas histricas da Fortaleza antiga.
[1938] Fortaleza/So Paulo: HUCITEC,1977, p. 58 - 60.
73
importante aguada pblica da cidade, pela quantidade e qualidade da gua: a

cacimba do povo.
No fcil espacializar essa aguada. Afinal, ela era o referencial para os
endereos que ficavam em seu entorno e no o contrrio. Na poca em que os
documentos foram produzidos, esses espaos eram amplamente conhecidos e
serviam de referenciais para outros pontos. Assim, no fazia muito sentido
especificar onde eles ficavam. Todos na cidade sabiam onde ficava a Cacimba do
Povo. Essa dificuldade possibilita pensar que pode ter existido mais de uma
cacimba do povo. Foram encontradas pelo menos duas localizaes diferentes
para a cacimba em Fortaleza.
A primeira delas sabe-se a partir da notcia da sua demolio. possvel
ler na Mensagem enviada assembleia legislativa pelo presidente do estado:
(...); demolio do pardieiro que existia na Praa Benjamin Constant,

conhecido por cacimba do povo, em cujo local est sendo construdo um
artstico e amplo pavilho destinado s autoridades, durante as paradas
159
militares.
Na Planta da Cidade de Fortaleza capital da provncia do Cear levantada

por Adolpho Herbster em 1888, possvel ver na Praa Baro de Ibiapaba que
posteriormente foi chamada Benjamin Constant , em frente ao Asilo da
Mendicidade, a indicao de um poo. Atualmente, a praa oficialmente batizada
de da bandeira, mas mais conhecida pelos eptetos de Cristo Rei ou do Colgio
Militar em referncia ao templo ou ao estabelecimento de ensino que se localizam
em seu entorno. No romance A Normalista, Adolpho Caminha tambm aponta a
localizao da Cacimba do Povo no meio da Praa do Asilo.160 Porm, essa no
a nica indicao.
H outra referncia, um pouco mais antiga, indicando que ela j existia
em 1838 sob essa denominao.161 Suspeita-se assim se tratar da cacimba
autorizada na sesso de 12 de novembro de 1837 pela cmara da capital na
travessa do Jacinto citada por Raimundo de Menezes em Coisas que o tempo
159
ROCHA, Jos Moreira da. Mensagem enviada Assembla legislativa pelo desembargador
Jos Moreira da Rocha Presidente do Estado. Fortaleza: Typ. Gadelha, 1926, p. 11.
160
CAMINHA, Adolfo. A Normalista [1893]. Fortaleza: ABC Editora, 2005, p.168.
161
1 de Agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ Constitucional, 1838, p. 5-6.
74
levou.162 A Cacimba do Povo, segundo Paulino Nogueira, foi construda durante a

presidncia do padre Martiniano de Alencar nas proximidades do Colgio Imaculada
Conceio, que foi primitivamente sede do Colgio dos Educandos e, antes disso,
Enfermaria do Outeiro.163 No possvel precisar o local, mas por outras referncias
pode-se presumir que existira na rua que levava o seu nome Rua do Sol (na planta
de 1888), Rua da Cacimba (na de 1856) e, atualmente, Rua Sen. Almir Pinto / Rua
Costa Barros. No entanto, no possvel deixar de pensar que ela se localizava
exatamente no recuo existente nas plantas elaboradas pelo Padre Medeiros em
1856 e por Antonio S. F. de Farias em 1850.
Fonte: Destaque de FARIAS, Antonio Simes Ferreira de. Planta da Cidade da Fortaleza;
MEDEIROS, Manoel do Rego. Planta da Cidade de Fortaleza. Destaque e edio: Emy F. Maia Neto
2012.
Observao: Seta verde indica a cacimba e a vermelha indica a matriz como ponto de referncia
para facilitar a visualizao.
A Cacimba do Povo era afamada, durante as dcadas de 1840 e 1850,

como a aguada mais confivel da cidade. Carecia de pouca manuteno e com
pequenos investimentos se obtinha gua potvel e no eram raros os elogios
qualidade da sua gua. No Relatrio de 1838, o presidente Manoel Felisardo de
Souza e Melo afirmava que a cacimba do povo fornecia agoa de excellente sabor e
162
MENEZES, Raimundo de. Coisas que o Tempo Levou: crnicas histricas da Fortaleza antiga.
[1938] Fortaleza/So Paulo: HUCITEC,1977, p. 59.
163
Martiniano de Alencar. In.: Revista Trimensal do Instituto do Cear. 3 e 4 trimestres. Fortaleza:
Typ Studart, 1899, p. 199.
75
muito limpa.164 Em 1840, foi o presidente Francisco de Sousa Martins que exaltou
as qualidades da aguada. Segundo ele, aps pequenos reparos, a cacimba oferecia
ao pblico gua limpa e abundante.165 Em 1847, em artigo intitulado o
aformoseamento da capital, o redator escreveu que a gua oriunda da cacimba do
povo era a nica potvel da cidade.166 Durante a escassez do conhecido ano de
1877, quando as cacimbas do Bem-fica secaram, a gua da Cacimba do Povo foi
utilizada para abastecer os chafarizes de Fortaleza.167
Segundo Paulino Nogueira, a cacimba foi construda com a inteno de
servir aos usos da populao desvalida que vivia naquela regio da cidade, da o
nome.168 No entanto, sua qualidade e perenidade no custaram a atrair os menos
desvalidos. Assim, o que o autor aponta como motivao para a construo da
aguada em 1838, tornou-se o seu maior defeito: a localizao no Outeiro. Nos
Relatrios e Fallas pesquisadas h uma recorrncia em se construir cacimbas nos
moldes da Cacimba do Povo em outros pontos da cidade no largo da Carolina e do
Pedro II (respectivamente, atuais praas dos Correios e do Ferreira).169 A escolha
desses locais mostra bem onde se concentravam as atenes da municipalidade.
No entanto, no possvel saber sobre a ventura dessas duas cacimbas: se foram
construdas ou no. Tomando as demandas por reparos criadas pelas outras
aguadas com referncia para a existncia, a negativa parece mais provvel, ao
menos at a dcada de 1860. No entanto, esse desejo de instituir outras cacimbas
do povo pode explicar ainda as referncias que apontam duas localizaes
diferentes para a Cacimba do Povo. Pode ser que tenham existido duas ou at mais
cacimbas com a mesma nomenclatura.170
164
1 de Agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ Constitucional, 1838, p.6.
165
MARTINS, Francisco de Sousa. Relatrio, Que Apresentou o Exm. Senhor Doutor Francisco
de Sousa Martins, Presidente desta provncia, na ocasio da abertura DAssemblea Legislativa
Provincial no dia 1 de Agosto de 1840. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1840, p. 15.
166
O Cearense, 13 Jan 1847, p. 2.
167
Cearense, 18 out 1877, p.2.
168
Martiniano de Alencar. In.: Revista Trimensal do Instituto do Cear. 3 e 4 trimestres. Fortaleza:
Typ Studart, 1899, p. 199.
169
TAVARES, Joaquim Vilella de Castro. Relatrio que o excelentssimo senhor Doutor Joaquim
Vilella de Castro Tavares, Presidente da Provncia do Cear, Apresentou Assemblea
Legislativa Provincial, Na abertura da segunda sesso ordinria de sua 9. Legislatura, em 1.
de Setembro de 1853. Fortaleza: Typ. Cearense, 1983, p. 54.
170
Em sua tese, Margarida Andrade localiza essa aguada em um terceiro ponto. Contudo, como ela
no explicou como chegou a esta concluso, nem foi encontrado qualquer documento que fizesse
referncia a essa localizao. Optou-se por manter apenas as duas. ANDRADE, Margarida Julia
76
Havia ainda outras aguadas importantes que foram construdas como

os audes ou que foram se tornando mais prximas e inseridas no cotidiano da
urbe. Contudo, optou-se por traz-las ao debate medida que forem aparecendo na
narrativa. Alm disso, elas possuem uma estreita relao com as obras pblicas que
se debater no prximo captulo seja na construo ou nos resultados de suas
intervenes.
No perodo escolhido para o recorte deste trabalho, houve uma
intensificao dessas obras aterros, alinhamento, demolies e, principalmente, o
calamento das ruas. Com isso, o caminho das guas passou a ser cada vez mais
controlado e levado em considerao nas intervenes urbansticas. As guas
pareciam estar espreita, procura de uma brecha para mostrar a inabilidade e
imprevidncia dos construtores e engenheiros. No movimento de aformoseamento
da cidade, controlar o caminho das guas era uma demanda cada vez maior.
Farias de Salles. Fortaleza em perspectiva histrica: poder e iniciativa privada na apropriao e

produo material da cidade (1810-1933). 2012. 279 f. Tese (Doutorado) - Curso de Arquitetura e
Urbanismo, Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de So Paulo, So Paulo, 2012, p.
74.
CAPTULO 2 A (IN)CMODA PRESENA DA GUA.
Estas nuvens bstas do Cear [Fortaleza], falou Graciano, so

impossveis. A gente no pode acreditar em suas visagens. Vm de onde
no devem e vo para onde no devem. No do chuva no tempo e do
fora do tempo. No h que as entenda. H muitos anos que no me fio
nelas.
A estas palavras, elas tinham tomando todo o cu e despejavam gua em
catadupas. As cordas do chuvaceiro repentino aoitavam os telhados e o
cho rumorosamente, envolviam as fachadas das edificaes.
Violentamente. Viam-se pessoas correndo por entre elas em todas as
direes. Outras procuravam abrigo nos portais. O bonde da estao, com
tdas as cortinas de oleado arriadas, passou lentamente, com um rumor de
ferragens e um tinir de sintas, puxado por dois burrinhos tristes, molhados
como pintos.
[...]
Um claro rpido vibrou no espao acompanhado dum trovo forte e longo.
Seguiram-se outros, rolando pela imensidade. A gua gorgolejava das
biqueiras, dos algerozes e dos jacars, enchia as sarjetas, deslizava em
1
lenis pela rua, escorria por todos os lados.
O trecho do romance/reminiscncias Mississipi de Gustavo Barroso faz

pensar em um aspecto bvio para os moradores de Fortaleza, mas, estranhamente,
pouco levando em considerao: na capital do Cear chove! A cidade recebia queda
pluviomtrica anual igual ou s vezes superior s cidades do Rio de Janeiro e de
So Paulo, espalhada em maior parte no intervalo de apenas quatro meses.2 No
perodo de 1849 at 1922 choveu em Fortaleza uma mdia de 1455 milmetros, com
anos superando os 2000 milmetros e alguns chegando a quase 3000 milmetros.3
Ademais, o sistema aqufero da regio do Forte tinha um equilbrio
delicado, mas adequado ao estabelecimento da vila. O riacho Paje propiciava aos
habitantes uma reserva de gua necessria para sobrevivncia. Alm disso, no
muito distante de onde se localizavam os prdios da administrao pblica havia
outros riachos Jacarecanga e Macei e as cacimbas cavadas nos quintais,
dificilmente eram trabalho perdido ou dinheiro jogado fora, propiciando aos
proprietrios gua em abundncia. A comodidade em se obter gua foi durante
muitos anos um dos grandes atrativos da regio. No entanto, a vila tornou-se cidade
e, com a urbanizao, a gua tornou-se um incmodo.
1
BARROSO, Gustavo. Mississipi. Rio de Janeiro: O Cruzeiro, 1961, p. 48.
2
CASTRO, Jos Liberal. Fatores de Localizao e de Expanso da Cidade de Fortaleza.
Fortaleza: Imprensa Universitria, 1977, p. 13.
3
STUDART, Guilherme. Geografia do Cear. [1924] Fortaleza: Expresso Grfica, 2010, p. 246.
78
Porm, antes de prosseguir, importante afirmar que a escassez no era

apenas uma nota na paisagem, pois estava presente na memria e na experincia
de muitos dos que vieram fazer Fortaleza.4 A ribeira do Paje em sua contnua
relao com o aglomerado humano do forte foi objeto de muitas intervenes e,
acompanhando as obras pblicas, no difcil relacionar os inconvenientes
causados pelas guas com o aumento dessas interferncias que, na maior parte
delas, tinham o intuito de acumular uma reserva de gua para os moradores da
cidade.
Neste captulo pretende-se discutir alguns aspectos desse duplo: uma
presena que pode cmoda indispensvel para a vida e incmoda.
2.1. As obras pblicas e os (des)caminhos das guas.
Nossa capital, a exemplo de Roma, uma cidade construda sobre colinas.

Alm de assentar-se sobre uma plancie que varia de 15 a 20 metros acima
do nvel do mar, facilmente percebida em toda a orla martima, do Mucuripe
ao Pirambu, existem ainda hoje, no obstante o esforo de minimiz-las
com o aplainamento das ruas, diversas elevaes menores que ento
dividiam os cursos dgua que desembocavam no mar ou reforavam o
5
Paju e o Coc.
A Fortaleza de que fala Mozart Soriano Aderaldo bem maior do que a

trabalhada nesta tese, englobando regies que, apesar de pertencerem aos limites
da capital, eram distantes da sede. Nesse perodo, a regio do Coc que era bem
maior que o atual Parque do Coc tinha uma povoao rarefeita e o rio afetava os
indivduos no trnsito ao interior esse aspecto ser discutido no prximo item.
Alm disso, no tempo em que o memorialista viveu e escreveu, o Centro de
Fortaleza j havia passado por um intenso processo de aterramento que visou
nivelar alguns declives por onde escoavam as guas em perodos de chuvas. Alguns
crregos j no existiam em seu tempo, restando apenas caladas altas e batentes
4
Durante todo esse texto se far a distino entre escassez de chuvas e seca. O segundo um
fenmeno imagtico-discursivo que surge a partir de 1877 conforme estudos de Durval Muniz
Albuquerque Junior visando estabelecer um saber-poder cuja inveno deve ser apagada,
remetendo-o para o reino da natureza. ALBUQUERQUE JUNIOR, Durval Muniz. Nos destinos de
fronteira: histria, espao e identidade regional. Recife: Bagao, 2007, p. 229-231.
5
Fortaleza: Edies UFC/ Casa Jos de Alencar, 1993, p. 47-48.
79
para darem conta dessa dinmica das guas. No possvel asseverar onde se
localizavam todos, nem quantos eram. No entanto, com a pesquisa, tomou-se
conhecimento de trs.
O primeiro crrego tinha origem nas guas da Lagoinha que se
localizava na atual Praa Capistrano de Abreu e corria por onde foram construdas
as ruas Senador Pompeu, Formosa atual Baro do Rio Branco e Major Facundo
at desaguar no riacho Paje, passando antes pelo Beco do Mercado atual
Travessa Crato.6 Joo Nogueira, indica a existncia de outro riacho que se formava
nos tempos de chuvas e vinha do Campo Amlia atualmente, Praa da Estao
(Praa Castro Carreira, oficialmente) , entrando em confluncia com as guas que
corriam da Lagoinha at o Paje, passando antes, ainda, por um terreno que ficava
vizinho ao local onde foi construdo o sobrado do mdico Jos Loureno.7 Por fim,
Gustavo Barroso escreveu que no seu Consulado da China repblica de
estudantes situada na Rua Major Facundo a gua da chuva passava por um
esgoto no quintal e inundava a rua.8 Segundo Mozart Soriano Aderaldo, isso se
devia a ter sido ali o leito de um riacho que saa da atual Praa Clovis Bevilqua at
a lagoa do Garrote, indo desaguar no Paje.9 Parte desse riacho possvel observar
na Planta da Cidade de Fortaleza-Capital da provncia do Cear 1888 de
Adolpho Herbster. No entanto, a planta no aponta de onde a gua oriunda,
fazendo crer que brotava antes da atual Rua Major Facundo.
Segundo Joo Brgido, era possvel que em um passado pr-histrico
esses crregos estivessem em absoluta continuidade, formando um s e extenso
banhado, lagoas, ribeiros e colinas.10 Hiptese interessante, que faz pensar em
outra configurao do espao da cidade. A partir das narrativas, elaborou-se uma
montagem em que possvel ter uma ideia da localizao das aguadas citadas. Eis
a planta:
6
1912, p. 95.
7
NOGUEIRA, Joo. Fortaleza Velha. Fortaleza: edies UFC/PMF, 1980, p. 123-124.
8
9
ADERALDO, Mozart Soriano. Notas. In.: BARROSO, ibid., p. 372.
10
BRIGIDO, op. cit., p. 95.
80
Fonte: HERBSTER, Adolpho. Planta da Cidade da Fortaleza Capital da Provncia do Cear.

Mapoteca da Biblioteca Nacional. Destaque: Emy F. Maia Neto 2012.
No possvel garantir com exatido o caminho ocupado pelas guas.

Afinal, os documentos pesquisados indicam apenas os pontos por onde a gua
passava, sendo preciso um pouco de criatividade e imaginao do pesquisador
para lig-los. Porm, o que no fruto da imaginao que havia uma intensa
circulao ao menos nos perodos de chuvas de guas no local onde foi
construdo o Centro de Fortaleza os quarteires grifados acima indicam a
existncia de edificaes.
Quando a planta anterior foi levantada 1888 as construes j haviam
ocupado a rea por onde corriam dois desses riachos. O arruamento parecia ter
vencido. Argila, cal e pedra foram utilizadas para aterrar a regio, construir prdios e
abrir logradouros. No entanto, continuou chovendo em Fortaleza e as guas que
escoavam para o Paje e deste at o meio do mar j no podiam seguir o
antigo caminho. Com isso, no tardou para que essa parte da cidade carecesse de
intervenes pblicas. Afinal, as guas tinham que escoar para algum lugar.
As grandes chuvas no eram raras na capital. Apenas no perodo da
pesquisa, choveu com status de enchente quando houve reclamao ou demanda
81
por intervenes pblicas em 1855, 1856, 1858, 1865, 1866, 1668, 1870, 1872,
1873, 1875, 1876, 1899 e, com exceo de 1845, 1877, 1878, 1889, 1900 e 1915
quando foram mais escassas , em todos os outros anos choveu regularmente na
cidade. Contudo, um grande volume de chuva no representa necessariamente
enchente. H de se levar em considerao que se as chuvas so parte do ciclo
natural de guas, as enchentes dizem respeito ao escoamento dessas chuvas.11
Assim, a histria das enchentes se relaciona de forma direta com as intervenes
realizadas no espao, principalmente, com a administrao das obras pblicas.
Segundo Janes Jorge dialogando com as consideraes do engenheiro
sanitarista Francisco Saturnino Rodrigues de Brito (um dos mais importantes do seu
tempo) , as cheias por si s no eram prejudicais aos intuitos humanos, sua
propriedade fertilizante era conhecida pelo homem desde a antiguidade.12 Elas
tornaram-se problema com o estabelecimento de determinados aglomerados
humanos, ou seja, as enchentes esto atreladas vontade de domesticar as guas.
A ribeira do Paje foi escolhida para o assentamento humano justamente
pela fertilidade e pelos seus mananciais aquferos. Assim, no de estranhar que
nesse riacho tenha se realizado uma grande interveno no caminho das guas da
cidade: o Aude do Paje. A primeira de muitas alteraes empreendidas que se
relacionavam diretamente com a ventura das guas em Fortaleza. Acompanhando
as obras pblicas possvel observar o trabalho para tentar controlar essas guas.
O primeiro grande contratempo encontrado se remete as chuvas de 1839 e ao
Aude do Paje. Porm, o rigoroso inverno de 1839, usando a expresso adotada
pelo presidente da provncia, no foi o primeiro a destruir as obras pblicas de
Fortaleza.
Anos antes, em 1836, o presidente da provncia Jos Martiniano
DAlencar relatou ter mandando construir duas pontes sobre o rio Coc que
segundo ele tornava a passagem no s cmoda, como agradvel , uma ponte de
cal e pedra sobre o regato que divide a Cidade do Bairro da Prainha, um chafariz
dentro da cidade, um sangrador no Garrote e a construo de estradas que
11
SEDREZ, Lise. Fernanda; MAIA, Andrea Casa Nova. Narrativas de um Dilvio Carioca: memria e
natureza na Grande Enchente de 1966. Histria Oral (Rio de Janeiro), v. 2, p. 221-254, 2011, p. 226.
12
JANES, Jorge. So Paulo das enchentes, 1890-1940. Histrica - revista online do Arquivo Pblico
do Estado de So Paulo, N 47, Abr.2011, p. 2.
82
ligavam a capital s demais vilas da provncia.13 No ano seguinte, declarou que as

chuvas haviam levado os aterros das pontes do Coc e impedido a concluso do
chafariz.14 No relatrio de 1838, h uma referncia concluso da obra. Porm, em
1839, conforme citado anteriormente, o Chafariz do Largo do Palcio foi inutilizado
pelas chuvas.
Observando, percebe-se uma relao entre as intervenes impostas ao
espao e as respostas trazidas pelas chuvas. Sem as barragens, possivelmente a
gua, que tanto estrago causou em 1839, teria corrido pelo riacho Paje at o mar,
exigindo, no mximo, maior espao nas suas margens, fertilizando a regio que
conforme se viu no captulo anterior era vastamente utilizada para lavoura. Alm
disso, o rompimento da barragem por mais catastrfico que tenha sido no
resultou em nenhum bito, o que teria sido difcil evitar caso a parede do aude
tivesse rompido 50 anos depois. H uma mudana na dinmica da ocupao em
Fortaleza que se relaciona de forma franca com a gua: o habitar prximo aos
riachos transforma-se de oportuno para de risco.
Fabio Alexandre dos Santos observou que em So Paulo, nas primeiras
dcadas do sculo XX, a proximidade com a gua era vista como um fator de
desvalorizao dos terrenos e a altitude um elemento de valorizao.15 Em
Fortaleza, a circulao de novos conceitos de morar bem e salubridade
oportunizaram um deslocamento dos mais ricos parte alta e, depois, calada da
cidade longe do riacho Paje e seus pntanos que passaram a ser tidos como
focos de emanaes. No entanto, esse deslocamento no significou um abandono
dessa ribeira. Sair dos arredores dos mananciais implicava, entre outros, encontrar
outros meios para suprir a casa com gua: construir ou mandar construir uma
cacimba ou buscar, mandar buscar ou comprar gua. Em resumo, observa-se que a
proximidade com o Paje um dos motivos que levou escolha da regio para a
instalao do Forte que deu nome cidade foi tornando-se dispensvel e
perigosa aos que podiam pagar.
13
DALENCAR, Jos Martiniano. Falla com que o exm. presidente da provncia do Cear abrio a
segunda sesso ordinria da Assembla Legislativa. Fortaleza: Typ. Patritica, 1836, p. 2-3.
14
DALENCAR, Jos Martiniano. Falla com que o excelentssimo presidente da provncia do
Cear abrio a terceira sesso ordinria da Assembla Legislativa. Fortaleza: Typ. Patritica,
1837, p. 2-3.
15
SANTOS, Fbio Alexandre dos. Domando guas: Salubridade e ocupao o espao na cidade de
So Paulo, 1875-1930. So Paulo: Alameda, 2011, p. 129-130.
83
Dar fim as reas pantanosas eram constantemente demandadas como

necessrias para a salubridade nos Relatrios e Falas pesquisados. Eis um trecho
da Falla com que abriu a Assembleia Provincial o presidentes da provncia de
Manoel Felisardo de Souza e Melo em 1838:
O aterro dos pantanos da prainha to reclamado pela sade pblica teve

princpio no mez ultimo, e continua; mas a quantia de hum conto de rs.
votado no oramento deste anno he insuficiente para levar ao fim obra de
tanta importancia: e necessario he q poder-se desde j applical-a a to util
16
fim.
Em 1839, as obras do aterro do Pntano da Prainha foram destrudas

pela chuva e prontamente retomadas assim que cessaram as precipitaes com a
utilizao de oito juntas de bois".17 Porm, em 1843, o aterro no havia sido
concludo e os pntanos, o aude do Paje e cia. eram apontados como grandes
causadores das febres que afligiam os moradores de Fortaleza.18
No ano seguinte, o presidente da provncia Jos Bitancourt retomou a
questo, apontando o que, para ele, eram os causadores das febres:
O Solo Cearense he incontestavelmente sadio, e creio mesmo que a febre

intermitente e a asma que se desenvolvem na estao pluvial, e que so
por ventura devidas a primeiras as exalaces dos pantanos que existem
nas proximidades do Porto e a segunda a umidade datmosfera, pouco
resguardo de sua influencia e nenhuma cautela da transmisso do mal, (...)
podero desapparecer, empregando os meios aconselhados pela hygiene e
19
fazendo entulhar esse pantanos, o que pode conseguir-se com facilidade.
Para Bitancourt, resolver o problema das febres estava ao alcance das

obras pblicas: bastava concluir o aterro dos pntanos. Em 1846, dois anos depois,
os casos de febre voltaram a ser registrados em grande nmero na cidade. Durante
a epidemia, realizou-se uma reunio, convocada pelo mdico Liberato de Castro
Carreira com os cirurgies Francisco Jos de Mattos, Silvrio Jos da Cruz e Jos
Joaquim Machado para discutir os aspectos dessa enfermidade. Como resultado,
16
SOUZA E MELO, Manoel Felisardo de. Falla que recitou o ex.mo presidente desta provncia na
occasio da abertura da Assembla Legislativa Provincial. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1838,
p. 35-36.
17
MIRANDA, Joo Antonio de. Discursos que recitou o exm. presidente desta provincia na
p. 45.
18
BITANCOURT, Jos Maria da Silva. Relatrio que Assemblea Legislativa Provincial do Cear
apresentou na sesso ordinria, o exmo. Presidente e comandante de armas da mesma
provncia. Fortaleza: Typ. de Jos Pio Machado, 1843, p. 10.
19
BITANCOURT, Jos Maria da Silva. Relatrio do exmo. Presidente e comandante de armas da
provncia do Cear na Assembla Legislativa Provincial. Fortaleza: Typ. Cearense, 1844, p. 12.
84
eles elaboraram um documento sobre as febres que foi enviado ao Presidente da

Provncia.20 No que dizia respeito s causas, chegaram as seguintes concluses:
Sendo-a causa mais determinante destas febres a habitao em clima

quente e humido, lugares pantanosos, a passagem rpida de uma estao
a outra, a ingesto de substncias irritantes e no nos devemos admirar do
21
seo apparecimento; pois q a nossa cidade offerece todas as condies.
Entre os itens listados, apenas por fim aos pntanos parecia possvel
naquele momento. No ano seguinte, o presidente Igncio Correia de Vasconcellos
relatou ter concludo o aterro da Prainha.22 Contudo, isto no resolveu o problema
das febres na cidade. Segundo o presidente Fausto Augusto de Aguiar, havia a
necessidade de:
extinguirem completamente os pequenos pntanos que no stio desta
cidade denominado Prainha se forma em parte pelas agoas do mar, que
em certas pocas invadem e alagam os terrenos mais baixos, e em parte
pelas das chuvas, que ahi se conservam constantemente estagnadas. A
esses focos perenes de miasmas so sem dvida devidos aos casos
frequentes de febres intermitentes que, em cestas quadras, se manifestam
23
em suas vizinhanas.
O discurso que apontava os pntanos como uma ameaa sade das

pessoas estava intrinsecamente relacionado com as prticas mdicas do perodo
estudado. Segundo Carla Silvino, em carta enviada ao presidente da provncia, o
mdico Liberato de Castro Carreira no tinha dvida em apontar que as febres que
atingiram a populao de Aracati em 1846 eram as mesmas que atingiam a capital
febres gstrico-biliosas e o tratamento era feito com emticos que restabeleciam o
equilbrio do corpo.24 Ainda segundo a historiadora, acreditava-se que para evit-las
era necessrio intervir na qualidade do ar que tinha uma importante funo nesse
equilbrio.25 Em 1851 o presidente da provncia Joaquim Marcos de Almeida do
20
OLIVEIRA, Carla Silvino. Cidade (In)salubre: idias e prticas mdicas em Fortaleza. (1838-1853)
Dissertao (mestrado) em Histria Social. Universidade Federal do Cear. Fortaleza: 2007, p. 62.
21
Ofcios expedidos e recebidos pelas autoridades medicas para o Presidente da Provncia. Caixa
no catalogada. Papeis avulsos. Algumas reflexes sobre as febres que ora graa nesta cidade. 21
abr 1846. Arquivo Pblico do Estado Do Cear. Apud. OLIVEIRA, Ibid.
22
VASCONCELLOS, Ignacio Correia de. Relatrio apresentado a Assemblea Legislativa
Provincial do Cear pelo presidente da mesma provncia. Fortaleza: Typ. Fidelssima, 1847, p, 20.
23
AGUIAR, Fausto Augusto de. Relatrio com que o excellentssimo presidente da provincia
abrio a 1 sesso da assemblea legislativa provincial. Fortaleza: Typ. Cearense, 1850, p. 18-19.
24
OLIVEIRA, op. cit., p. 55.
25
Ibid., p. 58-59.
85
Rego, apontou que era necessrio aterrar todos os pntanos em roda desta cidade
e mesmo dentro dela como meio de ficar a salvo do flagelo das febres.26
Porm, ironicamente, os relatos que defendiam o aterro dos pntanos na
cidade, so os principais vestgios que possibilitam pensar neles sabe-se por estes
documentos que existiam pntanos na Prainha e no Paje. Apesar de no ter
encontrado a expresso mangue ou manguezal normalmente utilizava-se o
primeiro para designar os vegetais do segundo nos documentos utilizados,
compreende-se que alguns desses pntanos eram formados por reas alagadas
compostas por guas do mar e repleta de peixes, camares canela e pitu e
outros crustceos.27
Fernanda Cordeiro de Almeida em suas pesquisas sobre os
manguezais durante o perodo imperial brasileiro em Sergipe, no Paran e em Santa
Catarina chegou s mesmas consideraes a partir de trechos semelhantes,
encontrados por ela nos Relatrios e Fallas dos presidentes de provncia. A
historiadora esclarece que, apesar de existirem as expresses mangue e
manguezais no perodo, era comum que as reas atualmente conhecidas como
manguezais fossem citadas nesses documentos como pntanos.28 Contudo,
diferente do que aconteceu em Aracaj, onde muitos dos aterros no foram
concludos antes da dcada de 1970, em Fortaleza pouco se sabe sobre essas
reas no Centro da cidade.29
Tomar essa regio como Manguezal importante, pois, alm de
corroborar com a reflexo sobre os espaos que a cidade perdeu com as
intervenes realizadas e nos possveis usos da rea, faz pensar nas razes que
colocavam essas regies como foco de miasmas e exalaes: os materiais
26
REGO, Joaquim Marcos de Almeida. Relatrio apresentado pelo excelentssimo presidente da
provncia do Cear, na abertura da 2 sesso ordinria da 8 legislatura da Assemblea
Legislativa da mesma provncia. Fortaleza: Typ. Cearense, 1851, p. 12-13.
27
Respectivamente: AGUIAR, Fausto Augusto de. Relatrio com que o excellentssimo presidente
da provincia abrio a 1 sesso da assemblea legislativa provincial. Fortaleza: Typ. Cearense,
1850, p. 18-19; BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso - Corao de Menino [1939],
Liceu do Cear [1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989,
p. 33; GIRO, Raimundo. Geografia Esttica de Fortaleza. Fortaleza: Banco do Nordeste, 1979, p.
33.
28
ALMEIDA, Fernanda Cordeiro de. (In) salubridade no reino das guas: notas sobre os aterros de
manguezais no Brasil Imprio. In: SIMPSIO INTERNANCIONAL DE HISTRIA AMBIENTAL E
MIGRAES, 2., 2012, Florianpolis. Anais... . Florianpolis: Labimha, 2012. v. 1, p. 1245 - 1259.
29
Para Fernanda de Almeida, outro indcio interessante seria a presena ou relatos de
sambaquis. ALMEIDA, Fernanda Cordeiro de. . A histria da devastao dos manguezais
aracajuanos. 2008. 135 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Desenvolvimento e Meio Ambiente,
Ncleo de Ps-graduao em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Pr-reitoria de Ps-graduao e
Pesquisa, Universidade Federal de Sergipe, So Cristvo, 2008, p. 54 e 42, respectivamente.
86
orgnicos do manguezal esto sempre em decomposio, por esse motivo, esse

ecossistema exala um odor forte e peculiar, que muitas vezes confundido com
mau cheiro.30
Na Frana, no mesmo perodo, todas as reas encharcadas, com gua
parada e elementos em decomposio, eram entendidas como uma ameaa, mas,
os pntanos e, principalmente, os em que houvesse mistura de guas doces com
salgadas, eram tidos como os mais funestos.31 Assim, nada mais perigoso que um
manguezal para o pensamento aerista que teve longa vida em Fortaleza.
Em 1898, o Presidente do Estado Antonio Pinto Nogueira Accioly
reclamava de no poder fazer muito
no sentido de melhorar o ar atmosfrico viciado que se respira em muitos
quarteires em razo das exalaes impuras que procedem do subsolo,
hmido e carregado de materiais em constante decomposio. Em taes
quarteires permanecem por longo tempo, ainda depois da cessao das
chuvas, verdadeiros pntanos fcos de miasmas paludosos, que ceifam
grande numero de vidas, principalmente entre creanas.
O aterramento desses pntanos ou alagadios, assim como a prolongao
do calamento s ruas que o esto reclamando pelas mesmas condies de
humidade, so medidas que no podem ser aliadas, mesmo na crise que
antolhamos, e por isso no hesito em propol-as pedindo-vos a precisa
32
dotao oramentaria.
Segundo Alain Corbin, as definies de so e malso, assim como a

organizao das normas de salubridade e insalubridade se formulam em relao
ao pensamento aerista.33 So essas ideias que permeiam em Fortaleza o discurso
das obras pblicas durante toda a segunda metade do sculo XIX com maior ou
menor nfase, como ou sem microscpio, antes ou depois de Pasteur.34 Contudo,
no se trata de uma imutabilidade das noes, dos discursos ou das prticas, mas
de uma (re)apropriao dessas teorias, que ainda se mantinham potentes.
Atualmente no possvel perceber com facilidade a presena destes
pntanos em Fortaleza. Gustavo Barroso escreveu em suas reminiscncias que
costumava pescar e nadar na foz do riacho Paje no incio do sculo XX.35
30
ALMEIDA, Fernanda Cordeiro de. (In) salubridade no reino das guas: notas sobre os aterros de
manguezais no Brasil Imprio. In: SIMPSIO INTERNANCIONAL DE HISTRIA AMBIENTAL E
MIGRAES, 2., 2012, Florianpolis. Anais... . Florianpolis: Labimha, 2012. v. 1, p. 1245 - 1259.
31
CORBIN, Alain. Saberes e Odores: o olfato e o imaginrio social nos sculo XVIII e XIX. So
Paulo: Companhia das Letras, 1987 p. 49.
32
ACCIOLY, Antonio Pinto Nogueira. Mensagem Apresentada a Assembla Legislativa do Cear
pelo Presidente do Estado em 4 de Julho de 1898. Fortaleza: Typ. Economica, 1898, p. 8.
33
CORBIN, op. cit., p. 22.
34
Ver captulo 4.
35
[1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 33 e 69.
87
possvel que, por esses idos, a diversidade das espcies animais e vegetais da rea
j estivesse drasticamente reduzida devido a grande quantidade de alteraes
realizadas. Porm, o riacho ainda era significativo para a vida na cidade. Pescadores
tiravam o sustento ou o complemento dos lances de tarrafa realizados na foz do
riacho, meninos nadavam e pescavam e lavadeiras ocupavam as margens batendo,
esfregando e enxaguando a roupa.36
Alm das emanaes miasmticas, provvel que a recorrncia de
alagamentos influsse para essa mudana no conceito de bem morar.37 Em 1855, do
dia 15 para o dia 16 de abril:
Choveo 5 horas chuva forte, de modo que agoa allagou as ruas, entrou por
quasi todas as casas terreas, deitou muros baixo, e fasendo outros
prejuisos. Foi a maior chuva que nestes 6 annos e tem cahido nesta cidade,
medio canada e meia dagua por palmo quadrado de superficie, ou 150
38
canadas por braa quadrada.
A nota no aponta onde ocorreram os alagamentos. No entanto, de se

imaginar que tenham se dado na Rua dos Mercadores uma das mais antigas da
cidade, chamada tambm de Rua de Baixo que ficava s margens do riacho
Paje. A ribeira do Paje ficava entre dois elevados, o Outeiro da Prainha e a
lombada onde est atualmente o Centro da cidade. Segundo Raimundo Giro, o
riacho recebia gua de afluentes atualmente inexistentes que escorriam desses
pontos mais altos alimentando o riacho possivelmente, entre eles, os citados no
incio deste item.39
Sobre a regio, Joo Brgido escreveu que desde o fim do sculo
passado [sculo XVIII] j existia, mais ou menos, casas de taipa, na ala oriental da
rua dos mercadores, hoje Conde deu (...).40 Assim, apesar do silncio dos
peridicos O Pedro II no noticiou esses alagamentos , eram os moradores das
casas de taipa os mais afetados com as cheias uma vez que as novas moradas
elegantes eram construdas na parte mais alta da cidade, reservando aos pobres a
rea baixa na ribeira leste do Paje, nas areias do Outeiro e do Croat.
36
[1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 91, 164 e 252.
37
As questes que envolvem as noes de salubridade da gua sero retomadas no ltimo captulo
deste trabalho.
38
O Cearense, 17 abr 1855, p. 4.
39
Brasil, 1979, p. 24-35.
40
BRGIDO, Joo. A Fortaleza em 1810. [1882] Revista do Instituto Cear. Fortaleza: Tipografia
Minerva, 1912, p. 88.
88
Com o aumento das construes na parte ocidental da cidade e a

pavimentao das ruas ocorridos na segunda metade do sculo XIX as guas
encontravam novas barreiras para fluir, gerando outros pontos de alagamento. Em
1859, O Cearense publicou nota sobre mais alagamentos na cidade:
O mal feito empedramento que se est fasendo na rua da Palma desta
cidade, para consumir-se o dinheiro publico, vai j produzindo seos
desastrosos effeitos. Na primeira chuva do dia 7 do corrente as agoas de
enchorrada na rua, no achando exgoto, porque assim approuve sciencia
dos nossos engenheiros, estavo ponto de innundar as casas dos
moradores visinhos, quando um dellles, o Sr. Dr. Jos Loureno, mandou a
sua custa abrir uma valla para dar-lhe sada.
Em uma chuva qualquer mais forte teremos de ver as casas daquella rua
innundadas, e talvez arruinar, e o tal empedramento revolvido, tornando-se
41
intransitvel a rua.
O medo confirmou-se quando vieram as chuvas de maro. Acumulou

grande poro d'agoa nas ruas da Palma, e Formoza e formou-se um charco na
travessa do armazm do sr. Barateiro [Rua da Palma].42 As construes e
pavimentao elaborada na cidade no levaram em considerao o caminho das
guas. medida que aplainavam e calavam as ruas, alteravam o fluxo das guas
at o Paje, propiciando alagamentos onde antes no existiam.
No de se espantar o local onde a gua acumulava, justamente no
ponto em que entravam em confluncia as guas que corriam da Lagoinha at o
Paje com as que escoavam do Campo Amlia. Apesar de secar no perodo de
estiagem, esses riachos declives eram importantes para que, quando houvesse
um novo perodo de chuva, as guas voltassem a fluir. As construes que
aplainavam a cidade tambm colaboravam para obstruir esses caminhos.43
Oficialmente, o calamento das ruas e travessas de Fortaleza comeou
em 1857, mas desde 1852, a discusso j transitava nas sesses da Assembleia
Provincial no entanto, naquela poca, aplainar as ruas era prioridade em relao
ao calamento.44 Em 1858, no mesmo ano em que O Cearense publicou suas
crticas, o presidente da provncia Joo Silveira de Souza justificava o calamento:
41
O Cearense, 09 fev 1858, p.1-2.
42
O Cearense, 7 maio 1858, p. 3.
43
Costumeiramente afirma-se que Fortaleza uma cidade plana. Para este trabalho optou-se pensar
que Fortaleza dependendo da escada adotada uma cidade aplainada. O levantamento histrico
que se fez para este trabalho indicou uma grande movimentao de terras que visava extinguir
alguns aclives e declives na regio onde atualmente est o Centro da cidade. Alm disso, ainda
possvel observar alguns desnveis que so significativos para este trabalho.
44
Pedro II, 28 set. 1852, p. 2.
89
Reconheo que este melhoramento um tanto dispendioso, mas

concordareis tambm que se em toda a parte, elle reputado uma
necessidade de primeira ordem, em uma cidade edificada como esta sobre
comodoros de areia movedia, e causa de tantos incommodos, e at das
enfermidades a quem transita pelas suas ruas, quer na estao chuvosa,
quer sob o sol ardente dos seos veres, no pode deixar de sel-o com muito
45
mais razo.
O calamento das ruas apresentado como uma soluo para domar as

areias e as guas. Acompanhando os relatrios dos presidentes de provncia e dos
engenheiros possvel ter uma ideia do perodo em que cada trecho do centro da
cidade foi pavimentado. O primeiro logradouro calado da cidade, segundo essa
documentao, foi a Travessa da Thesouraria tambm chamada na poca de do
Errio, da Municipalidade e, depois, da Assembleia, atualmente, parte da Rua So
Paulo.46 No ano seguinte, a Rua da Palma, um trecho da Travessa das Flores e a
Rua do Quartel foram objeto do trabalho dos calceteiros profissionais
especializados em calar as ruas.
Em 1865, o presidente Lafayette Rodrigues Pereira, dava o calamento
da cidade por completo, mesmo declarando que os trabalhos continuariam na
Prainha e no caminho do Outeiro e prosseguiram por muito tempo. Nesse ano,
estavam caladas as ruas dentro do permetro demarcado pela Rua Amlia,
Travessa do Garrote (So Bernardo), Rua de Baixo (dos Mercadores) e Travessa do
Quartel (do Hospital) atualmente, Senador Pompeu, Pedro Pereira, Conde Deu e
Dr. Joo Moreira, respectivamente. Alm dessas ruas, eram caladas a Rua da
Ponte, do Chafariz e da Alfndega caminho que ligava a Alfndega ao Centro e
a Travessa da Prainha que ligava a matriz capela de N. S da Conceio. Alm
de outras travessas prximas Alfndega.
medida que os trabalhos dos calceteiros avanavam, novos pontos de
alagamento surgiam. Em 1859, a gua empoava na Rua Amlia e na Travessa das
Flores. O presidente da provncia em seu Relatrio pedia verba Assembleia
Provincial para a instalao de um cano de esgoto na interseo desses logradouros
45
SOUZA, Joo Silveira de. Relatrio que Assembla Legislativa Provincial do Cear
apresentou no dia da abertura da sesso ordinrio de 1858, o Excelentssimo Senhor Dr. Joo
Silveira de Souza, presidente da mesma provncia. Fortaleza: Typ Cearense, 1858, p. 14.
46
BARRETO, Francisco Xavier Paes. Relatrio com que o Excellentssimo Senhor Doutor
Francisco Xavier Paes Barreto passou a administrao da provncia ao terceiro vice-presidente
da mesma o Excellentissimo Senhor Joaquim Mendes da Cruz Guimares em 25 de maro de
1857. Fortaleza: Typ. Cearense, 1857, p. 12.
90
para dar vazo gua.47 No mesmo ano, foi produzido um relatrio apresentado
pelo engenheiro Adolpho Herbster e destinado ao presidente da provncia. Nele, o
engenheiro chama a ateno para o escoamento da gua:
O plano geral do calamento acha-se hoje dividido em duas bacias

principaes que desagoo, uma para o mar e outra para o lado oposto,
formando a lagoa do Garrote e a Lagoinha; sendo limitadas pela linha
culminante do terreno que seguindo uma direco parallela a costa,
atravessa as praas, dos Educandos, Garrote, Municipalidade, Patrocnio,
etc, etc.
A 1. destas bacias est sob dividida em 4 outras secundarias, duas das
quaes despejo para o riacho do Paje, uma directamente para o mar e a
ultima para a encruzilhada da rua Amelia com a travessa das Flores.
A 2. bacia geral est por ora subdividida em duas secundarias, tendo uma
despejo para a lagoa do Garrote e outra para a Lagoinha. Com o augmento
da edificao muitas outras bacias tem de serem criadas porem estas seis
satisfazem hoje completamente a edificao existente, e so independentes
de quaesquer outras que sejo preciso estabelecer-se.
Um unico cano desgoto necessrio para escoamento das agoas da bacia
que tem fundo na encruzilhada da rua Amelia e da travessa das Flores,
porm esta obra de tanta necessidade que no possvel o proseguimento
48
do calamento daquella bacia sem a sua construco primeiramente.
Mesmo sem explicitar, o autor d a ler a existncia de uma circulao de

gua no Centro que as construes e o calamento influenciavam: mostrando uma
complexidade que ia alm de aes localizadas. Alm disso, possvel perceber a
importncia do riacho do Paje permanecer desobstrudo, uma vez que, as duas
bacias desaguavam nele o Garrote era tributrio desse riacho. O escoamento das
guas passou a ser levado em considerao: a tcnica foi mobilizada para domar as
guas. Em outro trecho, ele retoma o tema, explicando a importncia e benefcios do
melhoramento:
Este cano subterraneo que deve ter espao suficiente para que um menino
possa livremente andar no interior e de p esta orado em 8:000$000 ou em
60$000 por braa corrente: sendo sua embocadura no centro da
encruzilhada da rua com a travessa, e o despejo na encosta do morro, entre
o hospital da caridade e a cadeia. Escolhi esta no somente por serem
escavaes menores, como porque passando o cano no pateo interior do
hospital (sendo completado o edifcio) fica tambem servindo de cano de
49
despejo do estabelecimento, o que no de pequena vantagem.
47
SOUSA, Joo Silveira de. Relatrio que Assembla Legislativa Provincial do Cear
apresentou no dia da abertura da sesso ordinria de 1859, o Excelentssimo Senhor Dr. Joo
Silveira de Sousa, presidente da mesma provncia. Fortaleza: Typ. Cearense, 1859, p. 14.
48
HERBSTER, Adolpho. Relatrio apresentado ao Illustrissimo e Excelentssimo Senhor Dr.
Joo Silveira de Souza, muito digno presidente desta provncia, pelo engenheiro Adolpho
Herbster. Fortaleza: Typ Cearense, 1859, p. 5.
49
Herbster. Fortaleza: Typ Cearense, 1859, p. 5.
91
Para compreender o que representava o valor que deveria ser

empreendido e o tamanho do investimento que o engenheiro demandava, faz-se
necessrio uma comparao. Para o ano de 1860, a Cmara Municipal de Fortaleza
estava autorizada a despender com toda a sua folha de pagamento, manuteno e
outros gastos durante todo o ano a quantia de 15:278$000 ris e toda a
provncia disps de uma oramento de 79:375$944 ris, ou seja, o gasto com o cano
representaria mais da metade dos gastos da municipalidade e um dcimo dos
gastos previstos para todo o Cear.50
O fim da bacia citada no cruzamento da Rua Amlia com a Travessa das
Flores indica o volume das intervenes e aterramentos, que mudaram
completamente o caminho das guas na cidade. proporo que mais reas eram
caladas mais intervenes se faziam necessrias. Com as ruas empedradas e
aplainadas, a gua das chuvas encontrava mais dificuldade para infiltrar no solo e
no contava mais com a fora da gravidade para auxiliar no escoamento. Assim, a
no realizao de novas obras poderia colocar todo o trabalho at ali a perder. As
chuvas no tardariam!
Quando em 1856, Francisco Xavier Paes Barreto, ento presidente da
provncia do Cear, buscou, a partir da contratao de Adolpho Herbster, trazer
cidade um corpo cientfico que fosse capaz de coordenar as aes estatais nas
construes pblicas, esta no era uma reivindicao nova.51 Ela ressurge com o
falecimento do engenheiro da provncia, o 1 tenente de engenheiros Manoel
Caetano de Gouveia que se tem notcia por conta da publicao de seu obiturio
em 1852.52
Como soluo, instituiu-se, ainda durante o padecimento do engenheiro, o
Conselho de Obras Pblicas auxiliado pelo engenheiro civil Fernando Hitzschky que
50
OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro (orgs.). Leis Provinciais: Estado e Cidadania
(1835-1861). Compilao das Leis Provinciais do Cear comprehendendo os annos de 1835 a 1861
pelo Dr. Jos Liberato Baroso. Ed. Fac-similar.Tomo 3. Fortaleza, INESP, 2009, p. 361-362; MELLO
E ALVIM, Joo da Souza. Relatrio com que o Ex.mo Senhor Tenente-coronel de engenheiros
Joo da Souza Mello e Alvim, presidente da provncia do Cear passou a administrao da
mesma ao excelentssimo senhor 1. Vice-presidente Dr. Sebastio Gonalves da Silva, no dia
6 de maio de 1867. Fortaleza: Typ. Brasileira, 1867.
51
BARRETO, Francisco Xavier Paes. Relatrio com que o excellentissimo senhor presidente da
provncia passou a administrao da provncia ao segundo vice-presidente na mesma.
Fortaleza: Typ. Cearense, 1856, p. 11-12.
52
O Cearense, 29 jun 1852, p. 1.
92
estava na cidade a servio do arrematante da ponte de desembarque do porto.53

Com a extino do Conselho em 1854 e a crescente demanda, o Presidente da
Provncia do Cear solicitou ao Presidente da Provncia de Pernambuco a indicao
de um profissional.54
Quando foi contratado pelo governo cearense, entre as atribuies de
Herbster estava, num primeiro momento, controlar os caminhos das guas em
Fortaleza. Apesar de ter sido contratado por toda a provncia, sua atuao se
concentrou na capital com poucas excees , no que por si s j constitua muito
trabalho. O engenheiro da provncia no encontrou tarefa fcil. Alm de acompanhar
as obras pblicas, que j estavam em execuo quando chegou, teve ainda que
pensar em como estas intervenes poderiam afetar outros pontos da cidade
levando em conta, inclusive, a dinmica dos miasmas, das areias levadas pelos
ventos e das bacias hidrogrficas.
Em Relatrio destinado ao seu sucessor, o presidente da provncia
Francisco Xavier Paes Barreto escreveu:
No havia nesta provncia, quando a ela cheguei, um s engenheiro. Todas

as obras pblicas eram feitas sem oramento, e muitas vezes sem planta,
sendo dirigidas por pessoas que pouco ou nada entendiam do servio que
se encarregavam. fcil conjeturar os inconvenientes resultantes de um tal
sistema. Para obvial-os, mandei contratar um engenheiro civil em
Pernambuco. [...] Acha-se j na provncia o engenheiro civil Adolpho
Herbter, ao qual tenho encarregado da direo de todas as obras pblicas,
55
assim gerais como provinciais.
53
Sobre a criao da Comisso de Obras Pblicas, conferir: Lei n. 566 de 3 de dezembro de 1851.
In.: OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro. Leis Provinciais: Estado e Cidadania
pelo Dr. Jos Liberato Barroso ed. Fac-similada. Tomo 2. Fortaleza: INESP, 2009, p. 239. Sobre o
engenheiro civil Fernando Hitzschky, conferir: REGO, Joaquim Marcos dAlmeida. Relatrio do
excelentssimo senhor doutor Joaquim Marcos DAlmeida Rego, presidente da provncia do
Cear, respectiva Assemblea Legislativa na abertura da 1. sesso ordinria da sua 9.
legislatura em o 1. de setembro de 1852. Fortaleza typ. Cearense, 1852, p. 25; REGO, Joaquim
Marcos dAlmeida. Relatrio apresentado ao ilustrssimo e excelentssimo senhor doutor
Joaquim Vilella de Castro Tavares, presidente desta provncia, pelo seu antecessor o
illustrissimo e excellentissimo senhor doutor Joaquim Marcos DAlmeida Rego ao passar-lhe
administrao. Fortaleza: Typ. Cearense, 1853, p. 15; TAVARES, Joaquim Vilella de Castro.
Relatrio que o excelentssimo senhor doutor Joaquim Vilella de Castro Tavares, presidente da
provncia do Cear, apresentou Assemblea Legislativa Provincial, na abertura da segunda
sesso ordinria de sua 9. legislatura, em 1. de setembro de 1853. Fortaleza: Typ. Cearense,
1853, p. 54 e 57.
54
Sobre a extino da Comisso de Obras Pblicas, conferir: Lei n. 669 de 4 de Outubro de 1854.
OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro. Leis Provinciais: Estado e Cidadania (1835-
1861). Compilao das Leis Provinciais do Cear comprehendendo os annos e 1835 a 1861 pelo
Dr. Jos Liberato Barroso ed. Fac-similada. Tomo 2. Fortaleza: INESP, 2009, p. 495.
55
provncia passou a administrao da provncia ao segundo vice-presidente da mesma.
Fortaleza: Typ. Cearense, 1856, p. 12.
93
No mesmo relatrio exemplifica a utilidade do engenheiro:
Pretendia logo que passasse a estao invernosa em que nos achamos, dar
andamento a esta obra [cadeia]; fazendo no plano dela, que cheio de
imperfeies, algumas alteraes. Neste sentido ordenei ao engenheiro,
56
que preparasse os trabalhos necessrios.
Herculano Cunha, sucessor de Francisco Barreto, em seu Relatrio

Assembleia Provincial, retoma o argumento utilizado por seu antecessor para a
contratao de Herbster.57 Assim, alm de organizar as construes, o engenheiro
era responsvel por projetar o crescimento da cidade. Afinal, em uma cidade que
buscava erigir-se moderna e formosa, as obras pblicas no poderiam ser feitas de
qualquer maneira nem por qualquer pessoa. Herbster foi contratado para coordenar
obras pblicas isoladas e tambm para pensar a urbe. No sem razo, dar
prosseguimento ao plano enxadrezado idealizado por Silva Paulet que ter
finalidade disciplinar expanso da cidade.
No ano em que o engenheiro chegou em Fortaleza, estava em construo
a Cadeia Pblica, o Quartel Militar, o novo Lazarento da Jacarecanga, a
Enfermaria depois chamada de Hospital do Outeiro e o Hospital da Misericrdia;
em reforma o Palcio do Governo e em estudos a Casa da Assembleia na Praa
Carolina.58 Alm de Herbster, nos anos seguintes foram contratados outros
engenheiros: Ernesto Augusto Amorim do Valle, Pierre Florent Berthot, Chrysolito
Ferreira de Castro Chaves, Jos Eduardo Barbosa, Zzimo Brulio Barroso, Jos
Pompeu dAlburquerque Cavalcante, Henrique Theberge, Zzimo Barroso do
Amaral e outros. No entanto, a utilidade ou habilidade dos engenheiros no era
unnime. No peridico Correio Mercantil da Corte Herbster considerado inbil
por no possuir um ttulo cientfico e tendo sido feito engenheiro pelo Sr. Barreto
[presidente responsvel pela sua contratao] e do Valle que era cunhado do
ento presidente era acusado de fazer e desfazer o prdio dos Educandos.59
Se as crticas procediam ou no, no possvel afirmar. Porm, nos
peridicos de Fortaleza no foi encontrada nota semelhante. Liberal de Castro
56
provncia passou a administrao da provncia ao segundo vice-presidente da mesma.
57
CUNHA, Herculano Antonio Pereira da. Relatrio com que abrio a assembla legislativa
provincial do cear o 1 vice-presidente da mesma. Fortaleza: Typ. Cearense, 1856, p. 16.
58
BARRETO, op. cit.; CUNHA, op. cit.
59
Correio Mercantil, 29 Mar. 1859, p. 1.
94
escreveu que os seus contemporneos sempre exaltavam as qualidades morais e

competncias profissionais de Adolpho Herbster.60 De qualquer forma, domar os
caminhos das guas no era tarefa fcil. Assim, apesar do valor da obra e de
algumas medidas que no surtiram o resultado esperado, teve incio a instalao do
cano, concluda em 1864. Contudo, mesmo com o investimento e o estudo do
engenheiro da provncia, a gua pluvial continuou se concentrando na Rua Amlia,
agora no cruzamento com a Rua da Misericrdia, ameaando o muro da cadeia.
Sobre isso, escreveu o presidente Francisco Igncio Marcondes Homem de Mello:
Por effeito das chuvas torrenciaes, que cahiram nesta capital no mez de
maio, dasabou uma parte do muro que cinge esse edifcio. Este damno, que
se calcula 4:000$000, devido em grande parte m construco de tijolo
e barro e existncia de formigueiros no alicerces.
61
A muralha est sendo reconstruda a tijolo e cal.
Poucos anos depois, o muro voltou a cair, dessa vez no era possvel
colocar a culpa nas formigas. Sobre as providncias para tentar manter o muro de
p, o presidente Diogo Velho Cavalcante de Albuquerque escreveu:
Mandei tambm construir um calada em toda a frente do edifcio da cadeia

publica no prolongamento da rua da Misericrdia, obra urgente,
principalmente pela necessidade de dar-se esgoto s guas pluviais, que de
62
diferentes pontos da cidade ali vo ter.
Mesmo aps os consertos realizados, no ano seguinte o muro da cadeia

voltou a cair.63 Em 1873 o mesmo trecho ainda acumulava gua.64 Na noite de 13 de
abril, choveu em grandes propores na cidade, alagando diversas casas no mesmo
logradouro. Com o ttulo Inundao o jornal Cearense publicou:
A chuva torrencial que cahiu sobre esta cidade na noute de 13 do corrente,

inundou muitas cazas das ruas Formosa, Amlia, Chafariz e outras.
60
CASTRO, Jos Liberal de. Contribuio de Adolfo Herbster forma urbana da cidade de Fortaleza.
Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: Ed. Instituto do Cear, 1994.
61
HOMEM DE MELLO, Francisco Ignacio Marcondes. Relatrio apresentado Assembla
Legislativa Provincial do Cear pelo presidente da mesma provncia o Exm. Sr. Dr. Francisco
Igncio Marcondes Homem de Mello Na 1 Sesso Da 22. Legislatura em 1. de Julho de 1866.
Fortaleza: Typ. Brasileira, 1866, p. 35-36.
62
ALBUQUERQUE, Diogo Velho Cavalcante de. Relatrio com que passou a administrao da
provncia o Exm. Sr. Presidente Diogo Velho Cavalcante de Albuquerque ao 2. Vice-
Presidente o Exmo. Sr. Coronel Joaquim da Cunha Freire. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1969, p.
12.
63
HENRIQUES, Joo Antonio de Arajo Freitas. Falla com que o Excelentssimo Senhor
Desembargador Joo Antonio de Arajo Freitas Henriques abriu a 1 Sesso da 18 Legislatura
da Assembla Provincial do Cear no dia 1 de Setembro de 1870. Fortaleza: Typ. Constitucional,
1870, p. 31.
64
Cearense, 16 Abr. 1873, p. 02.
95
grade do cano que d esgoto as guas pluviaes das ruas das Flores e
Formosa estava feichada, e ento as guas no encontrando vazo,
espraiaram se invadiado grande parte das cazas adjacentes, cujas famlias
despertaram com a inundao, que cauzou alguns prejuzos.
Ha pouco fisemos uma reclamao nesse sentido, como porem no se
tratava de uma medida eleitoral, que convinha tomar-se, a cmara nenhuma
atteno prestou, e eis que se realisaro nossas previses.
Diz o annexim - o brasileiro s feicha a porta depois que roubado - agora
65
provvel que a cmara se digne tomar alguma provindencia.
Em nota seguinte, o peridico aponta outros prejuzos:
Abateu uma das muralhas de revestimento do lado do sul, da fortaleza de

N, S. da Assumpo e informam-nos que no ficar s nisso, as outras
muralhas ameaam runa.
Grande parte da rampa da rua do General Sampaio, que ha pouco se
tinha reparada, foi levada pelas guas.
66
Contam-se ainda outros desmoronamentos, mas sem significao.
No bastava construir o cano, era preciso deix-lo em boas condies de

funcionamento ou, ao menos, aberto. No entanto, mesmo querendo trazer o
problema para os meandros da poltica partidria, o jornal publicou que outros
pontos alm dos que se relacionavam ao no funcionamento do esgoto sofreram
alagamento. Joo Nogueira escreveu que em 1938 era possvel observar nas
construes mais antigas a existncia de caladas altas e batentes nas portas das
casas que remontavam aos alagamentos de outrora nesses logradouros.67
Em 1874 a chuvas tardaram todo o ms de janeiro acumulou apenas 35
mm mas no faltaram.68 Aps um ms de fevereiro com boas chuvas e um
comeo de maro desalentador, as grandes chuvas tiveram incio no dia 24 de
maro 94 mm.69
A noute de 28 deste mez [maro] cahiu sobre esta capital uma chuva
torrencial, que causou bastantes estragos. Houve uma innundao quasi
geral: casas houve onde gua elevou-se a um palmo; Deram-se vrios
desabamentos de cazas e muros.
A rampa da estao da via frrea ficou inutilisada completamente, fasendo
as aguas grandes escavaes. Muitos edificios, ameaam ruina; a muralha
da cadeia publica no poder, certamente, resistir a invernada.
As cazas prximas aos canos de esgoto foram as que mais soffreram, por
que alem de no comportarem os canos o immenso volume das guas,
acresceu que o lixo do calamento levado pela corrente, amontoou-se todo
ao redor da grade collocada sobre o cano da rua Formoza, vedando assim o
escoamento.
65
Inundao. Cearense, 16 abr 1873, p. 2.
66
Desmoronamento. Cearense, 16 abr 1873, p. 2.
67
NOGUEIRA, Joo. Fortaleza Velha. 2 Ed. Fortaleza: edies UFC/PMF, 1980, p. 123-125.
68
Trovoada. Cearense, 1 fev 1874, p. 2.
69
Chuvas. Cearense, 26 mar 1874, p. 2.
96
70
O pluviometro marcou 120 milmetros.
Alm disso, as imagens da Igreja do Patrocnio foram retiradas s pressas

e levadas para a Matriz pelo risco de desabamento.71
O inverno este anno tem sido rigorosssimo, s comparvel ao de 1866.

Quasi toda provincia se resente mais ou menos dos enormes estragos
produzidos pelas chuvas. [...] Todo este mez tem chuvido compiosamente,
quase sem interrupo. Se no houver um estio, pouco legume se
72
aproveitar.
Anos antes, fazia-se necessrio construir na Rua Amlia outro bueiro com
cano, mais caro que o anterior, orado em 20:000$000 ris.73 Para esse no houve
acordo. Nada de cano e bueiro! Tentou-se dar um jeitinho caprichando na inclinao,
nivelamento e levantando paredes. No entanto, o muro da cadeia e de outras
construes continuou ameaado a cada estao chuvosa. Em 1863, estava em
construo um cano para dar esgoto as gua estagnadas de 23 braas, orado em
883$380 ris.74 Alm de bueiros, a obra de calamento da cidade demandou um
constante deslocamento de areia, visando nivelar os logradouros: declives eram
aterrados e desnveis eram suavizados. Em 1866, a Praa da Municipalidade e a
Rua do Mercado receberam as areias que abundavam na Rua So Bernardo.75
As obras em Fortaleza mudavam e alteravam toda a regio prxima,
extraindo materiais para as construes ou abrindo espao para elas. No intervalo
de poucos anos possvel perceber mudanas nas narrativas sobre a cidade.
Robert Av-Lallemant registrou no segundo volume do seu livro Viagem pelo Norte
do Brasil no ano de 1859 as seguintes impresses:
Cear [Fortaleza], vista pelo mar, realmente bonita. Seu ponto central
um forte imponente, motivo pelo qual era antigamente chamada de Villa do
Forte. Ao lado desse forte, uma igreja branca, completamente nova, e do
outro, um hospital novo, ainda no inteiramente acabado, cuja metade
70
Inundao. Cearense, 31 mar 1874, p. 2.
71
Igreja do Patrocnio. Cearense, 19 abr 1874, p, 2.
72
Inverno. Cearense, 22 abr 1875, p. 2.
73
AZEVEDO, Manoel Antonio de. Relatrio que a Assembla Provincial do Cear apresentou no
dia da abertura da sesso ordinria de 1864 o presidente da provncia Doutor Manoel Antonio
Duarte de Azevedo. Fortaleza: Typ. Brazileira de Paiva & Companhia, 1861, p. 17.
74
FIGUEIREDO JUNIOR, Jos Bento da Cunha. Relatrio apresentado a Assembla Legislativa
Provincial do Cear pelo Excelentssimo Senhor Dr. Jos Bento da Cunha Figueiredo Junior,
por ocasio da instalao da mesma Assembla no dia 9 de Outubro de 1863. Fortaleza: Typ.
Cearense, 1863, p. 39.
75
HOMEM DE MELLO, Francisco Igncio Marcondes. Relatrio com que o Excelentssimo Senhor
Francisco Igncio Marcondes Homem de Mello passou a administrao da provncia ao
Excelentssimo Senhor Joo de Souza Mello e Alvim no dia 6 de Novembro de 1866. Fortaleza:
Typ. Brasileira de Joo Evangelista, 1867, p. 8.
97
dever ser ocupada por um liceu. Na extremidade mesmo, fica ainda uma
cadeia, casa de deteno. (...) As ruas so orientadas conforme os pontos
cardeais, como traadas por bssola, tendo, em parte, bonitas casas.
Algumas de bom calamento, que, contudo, em outras, no passam ainda
76
de barricadas.
Av-Lallemant d conta da existncia de uma cidade em construo, com

obras pblicas, belas casas e com a cidade apenas parcialmente calada. Anos
depois a cidade ganhara outros ares, conforme escreveram Louis e Elizabeth
Agassiz viajantes-naturalistas em seu livro Viagem ao Brasil 1865 - 1866:
Gostei do aspecto da cidade do Cear [Fortaleza]. Agrada-me as suas ruas

largas, limpas e bem caladas, ostentando toda sorte de cores, pois as
casas que as ladeiam so pintadas nos mais variados tons. Aos domingos e
dias de festa, todas as sacadas se enchem de moas com alegres toaletes,
e os grupos masculinos enchem as caladas, conversando e fumando.
Cear no tem esse ar triste, sonolento, de muitas cidades brasileiras;
77
sente-se aqui movimento, vida e prosperidade.
Quando Louis e Elizabeth Agassiz estiveram em Fortaleza, o calamento

na parte central da cidade j estava consolidado. No entanto, o olhar do viajante
marcado pelas finalidades das suas obras e viagens, estilos literrios ou/e da escrita
cientfica vigentes, preconceitos e conceitos.78 Assim, ao descrever Fortaleza, os
viajantes no poderiam separar o que viam das suas experincias anteriores e em
relao a outras cidades. Contudo, faz-se oportuno discutir que esse
aformoseamento citado pelo casal Agassiz era apenas para uma parte da
cidade, usufrudo por uma frao da populao e consolidado atravs de excluso.
Sobre o embelezamento da cidade, Frederico de Castro Neves escreveu:
A beleza da cidade foi construda pelas mmias famintas e cada pedra do

calamento pode guardar um sofrimento inenarrvel. So produtos do
trabalho dos retirantes de 1877, apresentados, nos relatrios, como simples
79
melhoramentos publicos, resultantes da scca.
No final da dcada de 1870 o calamento da capital ganhou novo impulso

com o emprego dos trabalhadores que migraram para Fortaleza por conta da Seca
76
Instituto Nacional do Livro / Ministrio da Educao e da Cultura, 1961, p.17.
77
AGASSIZ, Louis e AGASSIZ, Elisabeth Cary. Viagem ao Brasil (18651866). Braslia: Senado
Federal, 2000, p. 408.
78
Para Mary Pratt quando se estuda um relato de viagem principalmente os produzidos por
naturalistas se faz necessrio descolonizar o conhecimento. Ou seja, levar em considerao as
funes normalmente, colonizadora e imperialista e as redes que dialogam com essas
publicaes. PRATT, Mary Louise. Os olhos do Imprio: Relatos de viagem e transculturao.
Bauru: EDUSC, 1999, passim.
79
NEVES, Frederico de Castro. A Multido e a Histria: Saques e outras aes de massas no
Cear. Rio de Janeiro: Relume Dumar, 2000, p. 31.
98
de 1877-78. Empregaram os que perderam quase tudo com a falta de gua no

interior para controlar as guas na capital: principalmente carregando e calcando
pedras.
As anlises em torno das construes discursivas envolvendo a seca de
1877 j so conhecidas pelos historiadores. As elites do norte a partir de um
tema que sensibiliza nacionalmente passaram a utilizar a seca como argumento
para solicitar recursos e investimentos.80 No h dvida de que alguma coisa
precisava ser feita! Contudo, conforme aponta Durval Muniz Albuquerque Junior, a
partir desse momento a seca torna-se o problema do Norte e a explicao para
todos os demais problemas.81 Para a consolidao desse objetivo, fazia-se
necessrio uma histria homognea centrada nas dificuldades naturais vigentes.
Da, talvez, se origine o pouco interesse pela histria das enchentes no Cear.82
Todavia, acompanhando as obras pblicas e os embates na impressa
local entorno delas, observou-se que as catstrofes naturais especificamente, as
enchentes e os alagamentos tambm propiciavam momentos oportunos para as
negociaes polticas, principalmente em mbito local. Assim, em 1839, quando o
Chafariz do Alencar foi levando pelas chuvas, o presidente Joo Antonio de
Miranda encerrou seu discurso, aps lamentar os estragos ocasionados s obras
pblicas, pedindo para os deputados recursos para empreender as melhorias
necessrias a provncia.83
O Cearense, alm de atribuir a inundao na Rua da Palma de 1858 ao
mal feito empedramento que se est fasendo na rua j citado neste texto84 ,
publicou um editorial intitulado Melhoramentos materiaes:
80
ALBUQUERQUE JUNIOR, Durval Muniz. Nos destinos de fronteira: histria, espao e identidade
regional. Recife: Bagao, 2007, p. 242.
81
ALBUQUERQUE JUNIOR, ibid., p. 242.
82
Durante a pesquisa encontrou-se nos peridicos publicados em Fortaleza registros de enchentes
em diversas cidades do Cear, alm da capital. Para estudos sobre as enchentes em Jaguaruana e
Aracati, ver, respectivamente: SILVA, Kamillo Karol Ribeiro e. Nos Caminhos da memria, nas
guas do Jaguaribe: Memrias das enchentes em Jaguaruana CE (1960, 1974, 1985). 171f.
Dissertao (Mestrado em Histria) Programa de Ps-Graduao em Histria, Universidade Federal
do Cear, Fortaleza, 2006; DINIZ, Jos Nilo Bezerra. Paisagens marginais: um estudo em
perspectiva histrica de localidades porturias no serto brasileiro (1808-1851) e no deserto do
sudoeste africano (1884-1914). 201f. Dissertao (Mestrado em Histria) Programa de Ps-
Graduao em Histria, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis, 2014.
83
MIRANDA, Joo Antonio de. Discursos que recitou o Exm. Presidente desta provincia na
p. 50.
84
O Cearense, 09 fev 1858, p.1-2.
99
H alguns anno esta parte que mais de um tero de nossa receita

provincial aprlcada a um cousa que se chama na linguagem oficial obras
pblicas.
Mas essas chamadas obras pblicas, em que se tem gato centenas de
contos, so aquellas que o interrese real da provncia, e necessidade
publica reclamo?
Essas mesmas obras necessrias ou no, que se tem feito, ou que se esto
fazendo, correspondem aos sacrifcios que a provncia h feito por ellas?
Na primeira questo indagaramos, si com efeito vale mais para a provncia,
ou si uma de suas primeira necessidade o calamento de ruas, e praas
nesta cidade, a edificao de theatro, de palcios dassemblea &, antes do
que a abertura de vias de communicao, o melhoramento de nosso solo, a
proteco e animao as industrias agricula, e creadora.
No exame da segunda, indagaramos o que ha de exacto na fama da
dilapidao horrorosa, que por ahi corre relativamente a este ramo de
servio: ou si em verdade o dinheiro publico tem sido gasto com a devida
85
economia nessas obras.
Muita tinta foi gasta nos peridicos com crticas s obras de

aformoseamos erigidas no governo da provncia ou da municipalidade de
adversrios polticos. No de estranhar que em outros momentos o prprio
Cearense tenha demandado calamento e outras obras. Assim, no se deve
desprezar o significado de obras emergenciais e de primeira ordem. No se
duvida, nem essa a inteno deste texto, que muitas dessas construes fossem
realmente urgentes. Contudo, tambm no se ignora que os descaminhos da
gua em Fortaleza tinham srios desdobramentos nos debates na Assembleia e nos
peridicos da poca.
As obras pblicas, assim como as dotaes oramentrias necessrias
para sua execuo, se realizaram evocando salubridade, aformoseamento,
civilizao, emergncia e outros: as secas e as enchentes se mostraram
importantes motores para as obras pblicas na provncia/estado e na capital.
2.2. Pinguelas, pontilhes e outras pontes.
No passava pela cabea de ningum que pudesse haver importncia em

partir com a diferena de dias, semanas ou at meses. Os comedores de
ltus, no pas em que sempre tarde no poderiam ser mais indiferentes
marcha do tempo. Mas essa calma imperturbvel que se coloca acima das
leis a que est sujeito o resto da pobre humanidade, essa ignorncia da
grande mxima tempus fugit so simplesmente exasperantes para um
homem que dispe apenas de quinze dias entre duas passagens de navio
85
Melhoramentos Materiaes. O Cearense, 2 Jul 1858, p. 1-2.
100
para realizar a sua viagem, e que sabe, outrosim, que o tempo sempre
86
curto demais para o que tem em vista fazer.
Transpor os caminhos das guas no perodo de chuvas no era uma

tarefa cmoda nas estradas que ligavam Fortaleza a outros pontos da provncia.
No trecho citado, Louiz e Elizabeth Agassiz se mostravam frustrados com o
adiamento da viagem que buscavam realizar de Fortaleza a Serra de Aratanha por
conta das chuvas. O casal chegou Fortaleza no ms de abril, um dos meses mais
inoportunos devido s precipitaes pluviais para realizar esse tipo de viagem.
Alm disso, 1866 foi um ano em que as guas tardaram, mas caram em grande
volume o pluvimetro da capital mediu um volume de chuva que at ento no
havia registrado, 2.453 mm.87 No toa, muitos dos que lhes visitaram tentaram
convencer-lhes a adiar a viagem na esperana de melhorar o tempo o que
motivou a queixa citada.88 Os visitados no estavam presos ao esquecimento como
os lotfagos da Odisseia, ao contrrio, sabiam das dificuldades e tentaram prevenir
os viajantes dos contratempos que encontrariam na estrada. O que no cabia na
viso do tempus fugit dos Agassiz. Estavam em choque diferentes experincias,
ligadas a uma complexa relao entre tcnica, cincia e cultura em diferentes
arranjos entre o espao e o tempo.89
Empreendida a viagem, eles relataram em seu Dirio alguns dos entraves
encontrados na estrada que ligava aqueles dois pontos. Entre os inconvenientes da
travessia com o engenheiro da provncia Jos Pompeu dAlburquerque Cavalcante
entre os acompanhantes eles narraram a mudana que se efetuou nas estradas
com a intensificao das chuvas.90 Uma ida difcil e uma volta nada agradvel:
atravessando diversos riachos que no existiam antes. Em uma das passagens
Elizabeth quase caiu no riacho e um dos seus criados no teve a mesma sorte,
dando, literalmente, com o burro na gua.
86
Federal, 2000, p. 410-411.
87
BRASIL, Thomaz Pompeo de Sousa. O Clima e as Secas do Cear [1877]. In.: ROSADO, Vingt-un
(org.). Nono livros das Secas. Mossor / RN: Fundao Guimares Duque, 1983, p. 39.
88
Ibid., p. 410.
89
Para Reinhart Koselleck tanto o espao quanto o tempo pertencem a condies de possibilidade da
historia, ao mesmo tempo essas categorias tambm possuem uma histria. No caso do espao, es
algo que hay que presuponer metahistricamente para toda historia posible y, a la vez, algo
historiable porque se modifica social, econmica y politicamente. KOSELLECK, Reinhart. Los
estratos del tiempo: estudios sobre la histria. Barcelona: Ediciones Paids / Universidad
Autnoma de Barcelona, 2001, p. 107-108.
90
Federal, 2000, p. 410-421.
101
Na volta a capital, todos com quem conversaram trataram de esclarecer

que o estado da estrada era excepcional, ocasionado por um inverno acima da
mdia. Contudo, apesar do grande volume das chuvas que caram naquele ano,
esses estragos no tinham nada de extraordinrio. A cada novo relatrio observou-
se a edificao de novas pontes, reformas, mudanas e mesclas nos materiais,
cabeceiras maiores, pontes cada vez mais caras e diversas outras tentativas para
manter as pontes nos lugares. Nos meses de chuvas, as guas tomavam de volta
parte do seu espao e para transitar de um lugar a outro se fazia necessrio
transp-la. Alm disso, dentro dos limites do municpio e nos caminhos que ligavam
a capital ao restante da provncia havia muitos outros rios, riachos e lagoas que por
conta dos recortes da pesquisa no foram analisados, mas que impunham aos
passantes grandes inconvenientes.
Para Maria Auxiliador Lemenhe, o crescimento de Fortaleza se relacionou
diretamente com a efetivao das polticas do Governo Imperial de centralizao em
torno das capitais.91 Uma boa rede viria centralizada na capital consolidaria a
cidade como centro poltico, administrativo e econmico da provncia, reduziria as
distncias levando a presena do governo provincial s localidades por onde as
estradas passassem, facilitando a fiscalizao e melhorando a arrecadao.92
Assim, ligar a capital s demais vilas da provncia por meio de estradas era uma
demanda urgente e crescente no decorrer de todo o perodo estudado. Contudo,
durante grande parte do sculo XIX a capital do Cear ficava, pelo menos nos
meses de chuva, quase que literalmente ilhada, incomunicvel com muitas das
demais localidades. Para entender a localizao de Fortaleza e os caminhos que
ligavam a capital s demais vilas, faz-se necessrio compreender como e por onde
se davam esses deslocamentos pela provncia.
No Cear, o trnsito fluvial para o interior da provncia era praticamente
inexistente. As melhores estradas da provncia durante muitos anos foram o leito
seco dos rios no perenes durante o sculo XVIII, a principal entrada ao interior do
91
LEMENHE, Maria Auxiliadora. As razes de uma cidade: conflito de hegemonias. Fortaleza:
Stylus Comunicaes, 1991, passim.
92
ARRUDA, Gilmar. Rios e governos no estado do Paran: pontes, fora hydrulica e a era das
barragens. Varia Histria. Belo Horizonte, vol. 24, n 39, p. 161.
102
Siar Grande se dava a partir da ribeira do rio Jaguaribe, a Estrada Geral do

Aracati foi a principal rota do gado do interior da provncia ao litoral. 93
Gabriel Parente Nogueira elaborou a partir do texto de Carlos Studart
Filho uma montagem onde aponta a localizao dessas estradas:
Fonte: Estradas Reais da capitania do Siar Grande. NOGUEIRA, Gabriel Parente. Fazer-se nobre
nas fmbrias do imprio: Prticas de nobilitao e hierarquia social da elite camarria de Santa Cruz
do Aracati (1748-1804). 2010. 358 f. Dissertao (Mestrado) Curso de Histria, Programa de Ps
Graduao em Histria, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2010, p. 71.
Ainda durante a presidncia de Alencar, buscou-se realizar a construo

de estradas que ligassem a cidade de Fortaleza s Vilas de Aracati passando
antes por Aquiraz , de Soure e de Ip. Observando as estradas existentes na
provncia do Cear, possvel perceber que a rota tirada para alguns destinos era
conhecida e utilizada enquanto outras eram completamente novas. As estradas
do Soure e do Aracati estavam dentro do traado da chamada Estrada Velha ou
Geral de Pernambuco que ligava So Lus Recife, passando pelas trs
localidades Soure, Fortaleza e Aracati. Como se observa na montagem, as
principais estradas no passavam por Fortaleza: a Estrada Velha, como o nome
93
SILVA, Rafael Ricarte da. Formao da elite colonial dos sertes de Mombaa: terra, famlia e
poder (Sculo XVIII). 2010. 188 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-
Graduao em Histria, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2010.
103
sugere, era uma estrada em desuso e a Estrada da Taguara ligava s serras

prximas de onde vinha muito do que era exportado no porto da Capital.
As narrativas das travessias no so abundantes, mas permitem
compreender um pouco mais essa relao com as guas. A partir de livros de
memrias ou dirios de viagens possvel ter uma ideia do juzo feito sobre as
estradas que passavam pela capital. Nesse sentido, O Dirio de Viagem de
Francisco Freire Alemo produziu uma valiosa narrativa sobre seu deslocamento de
Fortaleza Aracati no perodo de 16 a 23 de agosto de 1859 com um comboio
de mais de 30 animais.94 Eis um trecho:
Era o sol bastante forte e a estrada toda de areia, passamos o rio Cauau
por duas pontes, o rio Tipui por uma ponte; neste lugar a terra arenosa e
denegrida [...] E uma hora chegamos ao vale do Pacoti. uma larga
vargem, mui plana de barro denegrido, agro-seco e rachado, pelo meio da
qual se espreguia fazendo gepos e dividindo em dois ramos o rio Pacoti
destes ramos s um, que passa perto do morro de Aquiraz, que tinha
gua; no lugar onde passamos teria de largura umas cinco ou seis braas e
gua at dois palmos, e s na ribeira oposta o barro negro fazia atoleiros,
que ofereciam alguma dificuldade ao passar. [...] H feito um aterrado que o
corta em linha reta do Aquiraz entrada do vale, e que havia ponte na
passagem do rio, mas o rio a levou e hoje se no passa por esse aterrado,
ficando a passagem tomada no tempo das cheias ou passando-se com
95
muitos riscos, ou em balsas.
A narrativa da viagem continua nas pginas seguintes do Dirio. Contudo,

no trecho citado possvel observar certa recorrncia em construes pontes e
aterros que visavam facilitar a travessia de rios e alagados, entendidos como
inibidores desse deslocamento.
O viajante Henry Koster realizou deslocamento semelhante, pela mesma
Estrada Velha de Aracati Fortaleza entre 12 e 16 de dezembro de 1810 , mas
em sentido oposto, quase cinquenta anos antes e narrou um trajeto bem distinto.96 A
viagem de Koster foi feita durante um perodo em que a maioria dos rios estava
seca. O nico que a travessia valeu nota o que deve significar que representou um
obstculo ao viajante foi o Jaguaribe, na sada de Aracati, o qual atravessou
94
ALEMO, Francisco Freire. Dirio de Viagem de Francisco Freire Alemo (1859-1861).
Fortaleza: Fundao Waldemar Alcntara, 2011, p. 37-51.
95
Fortaleza: Fundao Waldemar Alcntara, 2011, p. 38-39.
96
Editora Nacional, 1942; ALEMO, Francisco Freire. Dirio de Viagem de Francisco Freire Alemo
(1859-1861). Fortaleza: Fundao Waldemar Alcntara, 2011.
104
embarcado. Alm disso, ele mencionou o mato alto, as vrzeas e riachos secos
tendo demorado quatro dias para completar todo o trecho.97
A travessia da Expedio de Freire Alemo foi em um ritmo diferente. Eles
pararam em diversas localidades para dormir, conversar e fazer as refeies. Assim,
a maior demora na realizao do trajeto em comparao com de Koster no
indicativa de uma viagem mais difcil. Os membros da expedio interagiram com as
pessoas no trajeto e se demoravam mais na viagem, enquanto Koster desejava,
apenas, chegar Fortaleza. Alm disso, necessrio lembrar que Alemo narrou
uma paisagem marcada pela presena da gua solo alagado, rios e chuvas
recorrentes enquanto Koster realizou a viagem em uma poca mais seca em que
as chuvas estavam comeando ou por comear.
Viajar ou a partir de Fortaleza durante ou logo aps o perodo de chuvas
era uma tarefa laboriosa. Visando incentivar e facilitar essas travessias, diversas
pontes foram construdas no intervalo entre a viagem de Koster e a de Freire
Alemo. Contudo, conforme se acompanhou nas Falas e Relatrios dos presidentes,
essas construes no tinham vida longa.
Em 1836 foram encomendadas pontes de madeira Pau darco para a
travessia dos rios Coc, Cear e Caua.98 Quando proferiu sua Falla Assembleia
Provincial em 1 de Agosto, o presidente Jos Martiniano de Alencar declarou que a
ponte do Coc j estava construda, a do Caua em andamento e a do Cear
encomendada.99 No ano seguinte, a ponte do rio Coc j carecia de reforma e a do
Cauau estava concluda.100 No entanto, j havia a demanda por mais trs pontes
para colocar sobre o rio Pacoty e para isso j havia comprado 300 linhas de Pau
darco.101 Em 1839, as chuvas levaram tambm essas pontes.
Nos Relatrios e Falas a demanda por estradas e pontes era recorrente.
Em 1840, o Presidente Francisco de Sousa Martins declarou que:
97
Editora Nacional, 1942, p. 163-164.
98
D ALENCAR, Joz Martiniano. Falla com que o Exm. prezidente da provincia do Cear abrio a
segunda sessao ordinaria da assemblea legislativa da mesma provincia no dia 1. de agosto
de 1836. Fortaleza: Typ. Patritica, 1836, p. 3.
99
Ibid., p. 3.
100
D ALENCAR, Joz Martiniano. Relatorio com que o excelentissimo presidente da provincia
do Cear abrio a terceira sesso ordinaria da assemblea legislativa da mesma provincia no dia
1 de agosto de 1837. Fortaleza: Typ. Patritica, 1837, p. 3.
101
D ALENCAR, Joz Martiniano. Relatorio com que o excelentissimo presidente da provincia
do Cear abrio a terceira sesso ordinaria da assemblea legislativa da mesma provincia no dia
1 de agosto de 1837. Fortaleza: Typ. Patritica, 1837, p. 3.
105
Todavia, Srs., nenhum paiz pode prosperar, sem se melhorarem suas vias
de comunicao, tornando-as mais faceis e rapidas, e foroso he que neste
empenho se dispendo annualmente quantias considerveis. Por fortuna as
estradas desta Provincia, com fceis consertos, se torno transitveis para
carros, cavaleiros, e pedestres; mas os reparos devem se repetir quasi
todos os annos; por que os rebentos dos troncos das arvores e as
escavacaes das chuvas, cauzo deterioraes frequentes e peridicas.
As estradas, que partem da Capital ao Ic, Baturit, e Imperatriz,
requerem principalmente a preferencia; por serem auellas por onde se
transporto a mxima parte dos produtos do interior Capital; ou se levo
102
os da Capital ao centro.
Alm disso, conforme possvel observar no trecho, era crescente a

necessidade de que essas estradas dessem passagem no apenas a cavaleiros,
mas a carros puxados por animais e pedestres de forma fcil e rpida. Observa-
se uma mudana: uma estrada no bastava somente dar passagem, mas propiciar
trnsito.103 Contudo, as estradas abertas durante a estao seca sofriam grandes e
recorrentes degradaes a cada nova temporada de chuvas: com o pouco uso das
estradas no inverno, as matas retomavam o seu lugar, e as chuvas mais fortes e
cheias levavam ou avariavam as pontes.
A ausncia de aguadas no perodo seco era outro elemento que
dificultavam os deslocamentos que partiam ou chegavam a Fortaleza por terra. O
presidente Manoel Felizardo Sousa e Melo escreveu em seu relatrio, que o rumo
tirado para a estrada de Fortaleza Ic passava por grandes espaos sem a menor
poro dagoa que refrigere os caminhantes as pessoas davam a esses trechos o
nome de grande travessia.104 Os homens e os animais poderiam at se valer dos
poos vegetais frutas e rvores ricas em gua como melancias e meles (que
alguns sitiantes plantavam e vendiam) e alguns cactos comuns nas narrativas.105
102
MARTINS, Francisco de Sousa. Relatrio, Que Apresentou o Exm. Senhor Doutor Francisco
de Sousa Martins, Presidente desta provncia, na ocasio da abertura DAssemblea Legislativa
Provincial no dia 1 de Agosto de 1840. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1840, p. 14.
103
Mais sobre as estradas no Cear, conferir: CORTEZ, Ana Isabel Parente. Os caminhos serto
dentro: Vias abertas por nativos e estradas de ribeiras no Cear no sculo XVIII. Revista Latino-
americana de Histria, So Leopoldo, v. 2, n. 8, p.141-160, out. 2013. Bianual.
104
SOUZA E MELO, Manoel Felisardo de. Falla que recitou o Exmo. Sr. Manoel Felizardo de
Souza e Mello presidente desta provincia na occasio da abertura da assemblea provincia no
1 de agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ Constitucional, 1838, p. 39.
105
Henry Koster cita em diferentes momentos de sua narrativa a compra de melancias para matar a
sede no trajeto. Alm dele, Freire Alemo tambm cita a venda de melancias realizada por umas
meninas na estrada. Respectivamente, ver: KOSTER, Henry. Viagens ao Nordeste do Brasil
Travels in Brazil. So Paulo: Companhia Editora Nacional, 1942, p. 157, 195 e 213; ALEMO,
Francisco Freire. Dirio de Viagem de Francisco Freire Alemo (1859-1861). Fortaleza: Fundao
Waldemar Alcntara, 2011, p. 49.
106
Entretanto, ainda no eram suficientes para suprir as necessidades ou tornar a

travessia cmoda.
As guas no impediam apenas o deslocamento partindo ou deixando a
cidade, mesmo dentro dela as pontes se faziam necessrias. As duas partes
separadas pelo Paje ficavam mais distantes por quase metade do ano nos
primeiros meses, quando tinham incio as chuvas. Durante muito tempo, a ligao do
Porto com o Centro se deu por meio de uma ponte de madeira, construda na atual
Avenida Alberto Nepomuceno na poca chamada, de Rua da Ponte. A ponte de
madeira foi trocada durante o governo de Joz Martiniano de Alencar em 1836 por
uma ponte de pedra e cal. O presidente em sua Fala Assembleia Provincial
justificou a troca:
Fiz construir huma ponte de pedra e cal no regato, que devide a Cidade do
Bairo da Prainha, tirando dali a velha ponte de Madeira tao arruinada, que
fasia dquelle lugar, alias dntro da Cidade, o mais terrivel mao passo
para os Carros, com notavel incommodo do Commercio, que da Prainha,
onde se acha a Alfandega, conduz todos os seos generos em Carros, como
106
sabeis.
Em sua justificativa, Alencar argumentou que a velha ponte j no servia

para o trnsito. No se tratava de qualquer trnsito, mas do vai e vem de carros
puxados por animais que transportavam mercadorias e pessoas entre o Porto e o
Centro. A mesma preocupao foi vista na escolha das prioridades do calamento
mais de vinte anos depois e estava atrelada ao deslocamento da cidade discutido
no tpico anterior. O trnsito de carros pela ponte foi interrompido em 1839, quando
ela foi levada pelas guas da grande chuva foi construda em seu lugar uma
ponte ligeira, enquanto no havia meios de levantar outra.107 A nova ponte foi
construda em 1841 e reformada em 1844.108
Aps consertos recorrentes, em 1859, a ponte passou por uma nova
reforma. Todavia, j no se tratava mais de problemas na sua estrutura. Ela passou
106
Grifou-se. D ALENCAR, Joz Martiniano. Falla com que o Exm. prezidente da provincia do
Cear abrio a segunda sessao ordinaria da assemblea legislativa da mesma provincia no dia
1. de agosto de 1836. Fortaleza: Typ. Patritica, 1836, p. 2.
107
MIRANDA, Joo Antonio. Discurso que recitou o Exm. Sr. Doutor Joo Antonio de Miranda,
presidente desta provncia, na occasio da abertura da assemblea legislativa provincial no dia
1. de agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1839, p. 57-58.
108
COELHO, Jos Joaquim. Discurso recitado pelo Ex. senhor brigadeiro Jos Joaquim Coelho,
presidente e commandante das armas da provncia do Cear na abertura da assembla
legislativa provincial no dia 10 de setembro de 1841. Recife: Typ. De Santos & Cia, 1842, p. 27;
BITANCOURT, Jos Maria da Silva. Relatrio do Exmo. presidente e comandante das armas da
provncia do Cear o brigadeiro Jos Maria da Silva Bitencourt na abertura da assembla
legislativa provincial 1 de julho de 1844. Fortaleza: Typ. Cearense, 1844, p. 14.
107
a ser vista como a entrada da cidade pelo mar por onde chegavam os visitantes
estrangeiros e de outras provncias. Eis o trecho:
Ponte do Chafariz esta obra que apezar de se no poder considerar de

primeira importncia, era to necessria para o aformoseamento e
regularidade de uma das ruas principaes da cidade, e nica que da estrada
da praia da mesma, teve principio por minha ordem em dezembro do anno
findo e tendo parado por algum tempo por falta de materiaes com a fora do
inverno, acha-se hoje de novo em andamento.
Os trabalhos que ahi tem feito consistem na construco da fachado do
chafariz ali existente, e no alargamento da ponte, cujo parapeito vellho e
arruinado entrava at ao meio da rua, sahindo muito fora do alinhamento e
formando um estreitamento ou garganta incommoda aos passantes, e de
aspecto desagradvel.
Contruiro-se no novo parapeito assentos, sobre as costas destes um
gradeamento de tijolo, e o mesmo se dever fazer no muro fronteiro. [...]
Aquele ponto, j hoje embelezado pelo calamento, vir a ser um dos mais
aprazveis da cidade, apezar de no estarem esses melhoramento de todo
109
acabados.
Levando muito a srio o ditado que dizia que a primeira impresso a

que fica, dobraram a largura e aformosearam foram colocados bancos nas
laterais da ponte e gradeamento de tijolos.110 Os bancos apontam para uma nova
possibilidade de uso: parar e esperar sentado sobre a ponte. No se sabe o que
levou as pessoas a almejar esses assentos, se um descanso no trajeto entre o
Centro e Prainha ou para aproveitar alguma vista e/ou brisa ou se algo ligado ao
chafariz que ficava prximo ou todos os anteriores ou outros usos que se
perderam no tempo. Independe disso uma vez que no se sabe , essa ponte
marcou uma alterao nos sentidos dessas obras, ligar duas margens j no era o
suficiente; tambm deveria ser bonita na cidade que se almejava civilizada.111
Os diferentes nomes pontes, pontilhes, pontes rpidas e outros ,
modos de construo e materiais utilizados evocam diferentes modos de organizar
a travessia de rios e riachos.112 Do indicaes dos usos e discursos aos quais
estavam atrelados. A ponte velha mesmo que de pedra e cal j no harmonizava
com a Fortaleza calada. Alm de reformada, a ponte ganhara um sobrenome do
109
SOUSA, Joo Silveira de. Relatrio que Assemblea Legislativa Provincial do Cear
apresentou no dia da abertura da sesso ordinria de 1859, o excelentssimo senhor Dr. Joo
Silveira de Sousa, Presidente da mesma provncia. Fortaleza: Typ. Cearense, 1859, p. 14.
110
Herbster. Fortaleza: Typ Cearense, 1859.
111
SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Fortaleza Imagens da Cidade. 2. ed. Fortaleza: Museu do
Cear / Secretaria de Cultura do Estado do Cear, 2004, p. 118.
112
SANTANNA, Denise Bernuzzi de. Cidade das guas: uso de rios, crregos, bicas e chafarizes
em So Paulo (1822-1901). So Paulo: Ed. Senac, 2007, p. 38.
108
Chafariz. Afinal, nesse intervalo passaram a existir outras dentro da cidade, inclusive
sobre o mesmo riacho.
Se essa ponte foi feita para o trnsito de carros que deixavam e
chegavam a Alfndega, por onde passavam os moradores do Outeiro que se
deslocavam em direo ao Centro? Durante muitos anos, a travessia se dava dando
a volta para atravessar sobre a ponte, na barragem do Paje ou de ps descalos e
calas arregaadas nos trechos secos do Paje com o auxlio de pinguelas.113 A
barragem do Aude do Paje, apesar de seu efeito colateral secava um trecho do
riacho do Paju, deixando um charco apontado como insalubre trazia, aos olhos
dos seus contemporneos duas vantagens: propiciava uma reserva de gua que
apesar das dvidas quanto qualidade poderia ser til em um momento de
escassez e facilitava o fluxo de pessoas entre o Centro e o bairro do Outeiro que
eram separados pelo riacho. Seco, propiciava passagem ao Outeiro durante grande
parte do ano.
113
O aude foi construdo em 1837, destrudo em 1839 e reconstrudo em 1847. MIRANDA, Joo
Antonio. Discurso que recitou o Exm. Sr. Doutor Joo Antnio de Miranda, presidente desta
provncia, na occasio da abertura da assemblea legislativa provincial no dia 1. de agosto do
corrente anno. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1839, p. 57-58; VASCONCELLOS, Igncio Correia de.
Relatrio apresentado a assemblea legislativa provincial do Cear pelo presidente da mesma
provncia o coronel graduado Igncio Correia de Vasconcellos em 1 de julho de 1847.
Fortaleza: Typ. Fidelssima, 1847, p. 18-19. Alm disso, Gustavo Barroso cita o uso de pinguelas
pelos pescadores (e demais moradores dessa regio) para atravessar trechos do Riacho Paje. Cf.:
109
FONTE: HERBSTER, Adolpho. Planta da Cidade da Fortaleza Capital da Provncia do Cear

[1888]. Mapoteca da Biblioteca Nacional. Destaque e vetorizao: Emy F. Maia Neto 2011.
Acima possvel ver o trajeto do riacho do Paje aps o Aude. Em 1858,

foram construdos os dois pontilhes que aparecem na montagem na Travessa da
Bica ou da Biquinha e na Rua da Apertada Hora.114 Era uma tentativa de atar a
aproximao com o Outeiro, interrompido com o Paje fluindo. O pontilho da
Apertada Hora, segundo o Presidente Joo Silveira de Sousa, foi feito com toda a
solides sobre largos e profundos alicerces de pedra, cimento e grade o que indica
que a parte superior foi feita de madeira.115
Integrar Centro e Outeiro, s se tornou uma preocupao para as obras
pblicas quando isso foi uma necessidade do Centro. Alm dos pontilhes citados, o
presidente da provncia pediu Assembleia em 1858 que destinasse verba para a
construo de outros dois na Travessas da Cacimba ou do Cacimbo e do
114
SOUZA, Joo Silveira de. Relatrio que assemblea legislativa provincial do Cear
apresentou no dia da abertura da sesso ordinrio de 1858, o excelentssimo senhor Dr. Joo
Silveira de Souza, presidente da mesma provncia. Fortaleza: Typ Cearense, 1858, p. 13-14.
115
Silveira de Souza, presidente da mesma provncia. Fortaleza: Typ Cearense, 1858, p.14.
110
Poucinho para dar passagem da rua de baixo ao Outeiro.116 Isso indica que a
passagem nas travessas citadas se dava com os ps molhados. Contudo, o
empedramento das ruas que se seguiam aos pontilhes citados, s foi iniciado na
dcada de 1870.117
O grande desafio para vencer ou domar as guas como escreveram,
respectivamente, Gilmar Arruda e Fabio Alexandre dos Santos estava na
durabilidade das construes.118 Afinal, era preciso tornar as comunicaes com as
demais localidades viveis durante todo o ano. Assim, aos olhos dos governantes,
se fazia necessrio aplicar o conhecimento tcnico disponvel investindo em
materiais e procedimentos.
Nesse quesito o ferro foi bastante utilizado. No mesmo perodo em que
Adolpho Herbster foi contratado como engenheiro responsvel pelas obras pblicas,
houve um aumento na utilizao desse material nas construes da cidade.
Conforme se observam nas Falas e Relatrios de Presidentes de Provncia, todos os
artefatos de ferro utilizados pelo governo provincial eram encomendados na Corte
ou em Recife e chegavam a Fortaleza com um custo elevado somando a produo
e o transporte. Muitos comerciantes da provncia e estrangeiros acumularam capitais
intermediando essas transaes.
No por acaso que nos Relatrios de 1852 e 1853, aparecem dois
pedidos por verba para esses artefatos. No primeiro, grades para a cadeia que se
estava construindo na cidade e no segundo, mais grades, um porto para a cadeia
encomendados em Pernambuco e um cano de ferro para o chafariz da Prainha.119
Sobre os canos, segue o trecho do relatrio do presidente Joaquim Tavares:
116
Silveira de Souza, presidente da mesma provncia. Fortaleza: Typ Cearense, 1858, p. 13-14.
117
MACIEL, Franciso dAssis Oliveira. Fala com que o excellentissimo senhor doutor Francisco
dAssis Oliveira Maciel abrio a 2. sesso da 21. legislatura da Assembla provincial do Cear
no dia 7 de julho de 1873. Fortaleza: Typ. Constitucional, 1873, p. 18.
118
ARRUDA, Gilmar. Rios e governos no estado do Paran: pontes, fora hydrulica e a era das
barragens. Varia Histria. Belo Horizonte, vol. 24, n 39; SANTOS, Fbio Alexandre dos. Domando
guas: Salubridade e ocupao o espao na cidade de So Paulo, 1875-1930. So Paulo: Alameda,
2011.
119
REGO, Joaquim Marcos dAlmeida. Relatrio do excelentssimo senhor doutor joaquim
Marcos dAlmeida Rego, presidente da provncia do Cear, respectiva assemblea legislativa
na abertura da 1. sesso ordinria da sua 9. legislatura em o 1. de setembro de 1852.
Fortaleza typ. Cearense, 1852, p. 24; TAVARES, Joaquim Vilella de Castro. Relatrio que o
excelentssimo senhor doutor Joaquim Vilella de Castro Tavares, presidente da provncia do
Cear, apresentou assemblea legislativa provincial, na abertura da segunda sesso ordinria
de sua 9. legislatura, em 1. de setembro de 1853. Fortaleza: Typ. Cearense, 1853, p. 53.
111
Tanto a Camara Municipal como o Conselho julgam indispensvel essa

obra [da Cacimba do Povo], assim como a do concerto do chafariz da ponte
da Prainha, que tambem j forneceo excellente agoa ao publico: mas
respeito desta ultima cumpre que vos previna das difficuldades, que ha, e
que sam expostas pelo artista, que aqui dirige as obras publicas Fernando
Hilzschky. Eis o que elle diz:
Tenho a informar que examinei o chafariz da Prainha desta cidade, achei a
casa d'agoa em estado de no admittir reparo, e entendendo que a
edificao de simiIhante chafariz no pde servir de utilidade publica em
consequencia da pouca agoa, que tem a unica vertente que para elle tem
de afluir, e juntamente attendendo enorme despesa, que se tem de fazer,
porque s de canos de ferro sam necessrios 1200 palmos, alm de outras
muitas despezas que sam necessarias para aquella obra, deixo de
apresentar oramento para ella, salvo se quzerem-na fazer por mero luxo
120
ou aformoseamento da cidade.
No ano seguinte, o Presidente relatou ter chegado parte dos canos

encomendados no Recife.121 No peridico Pedro II, h uma nota em que o autor
afirma que a obra de reforma do Chafariz com canos de ferro, transporte e mo de
obra teria custado 3:376$520 ris para os cofres pblicos, quantia significativa
para as gastos com obras pblicas na poca.122
A reforma foi concluda em agosto 1855 e o Chafariz da Prainha foi
entregue em setembro aos cuidados da Cmara Municipal.123 Nos anos seguintes,
mesmo com alguma relutncia, as tubulaes de ferro passaram a ser utilizadas
com mais frequncia pelas obras pblicas, principalmente para dar esgoto s guas
pluviais.
O ferro foi cada vez mais utilizado para trazer para perto a gua desejada
e levar para longe a indesejada. Nas grades da Cadeia Pblica em construo e
canos, quando se buscou intensificar o controle sobre as prticas e as guas, o ferro
pareceu um bom aliado. Porm, assim como alguns indivduos que habitavam a
cidade no se deixavam entortar pelas grades e se tornaram frequentadores
recorrentes das instalaes da cadeia pblica124, a gua tambm era teimosa. Ela
120
TAVARES, Joaquim Vilella de Castro. Relatrio que o excelentssimo senhor doutor Joaquim
Vilella de Castro Tavares, presidente da provncia do Cear, apresentou assemblea
legislativa provincial, na abertura da segunda sesso ordinria de sua 9. legislatura, em 1. de
setembro de 1853. Fortaleza: Typ. Cearense, 1853, p. 53.
121
MOTTA, Vicente Pires da. Relatrio do presidente o excelentssimo Sr. Conselheiro Dr.
Vicente Pires da Motta na abertura da 20. sesso da 10 legislatura da assemblea legislativa
provincial no dia 1. de setembro de 1854. Fortaleza: Typ. Brasiliense, 1854, p. 11.
122
Pedro II, 11 Jul. 1855, p. 1.
123
Pedro II, 6 Set. 1855, p. 2.
124
Alguns se tornaram foram feitos clebres. Um dos mais famosos na cidade foi Raimundo
Ferreira Maciel vulgo Meia-Noite que teve suas tentativas algumas bem sucedidas de fuga da
cadeia pblica estampadas nos peridicos da cidade. GONALVES, Daniel da Costa. A
insuficincia da ordem: discursos e reformas policiais (Fortaleza,1930-1945). 2011. 169 f.
112
costuma obedecer ao formato da vasilha em que se encontra, mas, esta no sendo

suficiente para o seu volume, ela transborda.
A partir de 1854 houve um crescimento nas verbas destinadas para as
obras pblicas chegando a valores nunca alcanados at ento, conforme possvel
observar na tabela seguinte:
Tabela com as quantias despendidas com obras pblicas

Ano Quantia Ano Quantia Ano Quantia
1835 995$040 1846 426$000 1857 122:258$421
1836 32:518$198 1847 3:480$601 1858 158:607$384
1837 38:018$148 1848 10:561$684 1859 117:198$754
1838 43:852$373 1849 4:698$800 1960 79:375$944
1839 8:485$083 1850 10:969$810 1861 86:137$134
1840 10:904$983 1851 8:594$000 1862 70:847$303
1841 10:430$094 1852 22:859$837 1863 78:855$555
1842 7:025$126 1853 17:641$000 1864 107:040$614
1843 12:046$028 1854 64:854$966 1865 119:811$763
1844 13:946$138 1855 82:602$718 1866 138:667$626
1845 7:883$320 1856 91:663$863 - -
Fonte: Tabela organizada a partir das informaes constantes no Relatrio de Joo da Souza Melo e
125
Alvin de 1867.
Os valores presentes no quadro so consonantes com os nmeros

obtidos a partir da anlise da balana comercial do Cear no perodo. Segundo
Denise Monteiro Takeya, na dcada de 1850, o Cear contrabalanava suas
exportaes e importaes graas diversificao da pauta de produtos vendidos
borracha de manioba e mangabeira, cera de carnaba, cana de acar, caf,
algodo entre outros produtos e a partir dos anos 1860, com a queda da produo
estadunidense de algodo devido a Guerra Civil Americana passou a ter saldos
positivos, contrariando as previses e tendncia observada em outras provncias
do Norte, como Pernambuco e Bahia.126 Com o maior volume de exportaes, maior
a arrecadao, o que no implicava necessariamente em maior investimento em
obras pblicas, mas permitia essa possibilidade, principalmente com um prognstico
alentador para as prximas arrecadaes em uma provncia que precisa de
Dissertao (Mestrado) - Curso de Sociologia, Programa de Ps-graduao em Sociologia,

Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2011, p. 72-74.
125
Conferir: Quadro das quantias despendidas com obras pblicas nos annos de 1835 a 1866. In.:
MELLO E ALVIM, Joo da Souza. Relatrio com que o ex.mo senhor tenente-coronel de
engenheiros Joo da Souza Mello e Alvim, presidente da provncia do Cear passou a
administrao da mesma ao excelentssimo senhor 1. vice-presidente Dr. Sebastio
Gonalves da Silva, no dia 6 de maio de 1867. Fortaleza: Typ. Brasileira, 1867.
126
TAKEYA, Denise Monteiro. Europa, Frana e Cear: origens do capital estrangeiro no Brasil.
Natal: Ed. Universitria / UFRN, 1995, p. 103-106.
113
tudo.127 Assim, observando a tabela anterior, percebe-se que houve um aumento

nos valores gastos em obras pblicas.
Com mais dinheiro disponvel, houve uma crescente utilizao do ferro na
cidade e nas estradas que pretensamente deviam lig-la ao restante da provncia.
Alm de inspirar maior durabilidade e resistncia, de quebra, o ferro propiciava bons
lucros a comerciantes que estavam envolvidos das compras emprestando
dinheiro, intermediando negociaes, vendendo, transportando e instalando esses
artefatos.
Contudo, a nsia pelo vigor e lucro do ferro vez ou outra gerou alguns
inconvenientes difceis de explicar. Em 1855, encomendou-se uma ponte de ferro de
40 palmos para o aterro da estrada que ligava Fortaleza ao Soure. Com as chuvas
de 1856, observou-se que a ponte precisaria do dobro do cumprimento 80 palmos
para alcanar as duas margens em perodo de guas.128 Assim, foi encomendada
uma nova ponte de madeira para o local. A ponte curta que foi fundida no Rio de
Janeiro e custou 4:200$00 ris, com fabricao e transporte seria aproveitada no
rio Maranguapinho ou no rio Maranguape.129
No final da dcada, as pontes de ferro passaram a ser utilizadas e
demandadas com mais recorrncia. O engenheiro da provncia Jos Pompeu de
Albuquerque Cavalcante, em seu relatrio de 1865, chegou a sugerir que
paulatinamente as pontes de madeira fossem trocadas por pontes de ferro que
representavam maior durabilidade e menor custo.130 No entanto, dependiam de
emprstimos para serem adquiridas e da mediao realizada por representantes das
empresas estrangeiras. Em 1867, foram encomendadas na Inglaterra seis pontes e
um viaduto de ferro empresa Lishman & Comp., que tinha como procurador na
127
VASCONCELLOS, Igncio Correia de. Relatrio apresentado a Assemblea Legislativa
provincial do Cear pelo presidente da mesma Provncia o coronel Graduado Ignacio Correia
de Vasconcellos em 1 de Julho de 1847. Fortaleza: Typ. Fidelssima, 1847, p. 17.
128
BARRETO, Francisco Xavier Paes. Relatrio com que o excelentssimo senhor doutor
Francisco Xavier Paes Barreto passou a administrao da provncia ao segundo vice-
presidente da mesma o excelentssimo senhor Joaquim Mendes da Cruz Guimares, em 9 de
abril de 1856. Fortaleza: Typ. Cearense, 1856, p. 18.
129
O Cearense, 3 Ago, 1855, p. 3; BARRETO, Francisco Xavier Paes. Relatrio com que o
excelentssimo senhor doutor Francisco Xavier Paes Barreto passou a administrao da
provncia ao segundo vice-presidente da mesma o excelentssimo senhor Joaquim Mendes da
Cruz Guimares, em 9 de abril de 1856. Fortaleza: Typ. Cearense, 1856, p. 18.
130
CAVALCANTE, Jos Pompeu de Albuquerque. Relatrio do Engenheiro das Obras pblicas da
provncia do Cear. In.: PEREIRA, Lafayette Rodrigues. Relatrio com que foi entregue a
administrao da provncia ao excelentssimo senhor doutor Francisco Igncio Marcondes
Homem de Mello pelo excelentssimo senhor doutor Lafayette Rodrigues Pereira em 10 de
junho de 1865. Fortaleza: Typ. Brazileira de J. Evangelista, 1865, p. VIII.
114
cidade John James Foster o mesmo responsvel pela construo do sistema de

abastecimento do Benfica.131
No impossvel que pesasse na escolha dos materiais elementos que
eram bem pouco ligados qualidade tcnica, mas que ajudavam a construir as
alianas na provncia. Reconstruir essas redes ser um trabalho oportuno e
necessrio. Uma vez que, apesar de no ter acesso a documentos que permitam
uma anlise mais respaldada, h a recorrncia de alguns nomes e empresas nos
negcios com o governo provincial, que do a entender outras motivaes nessas
transaes.
As pontes de ferro encomendadas chegaram durante o ano seguinte,
duas foram encaminhadas para os locais devidos Maranguapinho e Acarape e
as demais ficaram armazenadas no Benfica at depois de 1871. O viaduto que foi
colocado sobre o Rio Pacoty, foi arrasado j na primeira chuva.132
Com o fim da repartio de obras pblicas em 1876, as narrativas em
torno das construes se tornaram mais raras nos documentos pesquisados.
Contudo, pontes continuaram sendo construdas, reformadas e, eventualmente,
caindo a cada nova temporada de chuvas, acompanhando possibilitando e
influenciado o crescimento horizontal da cidade. Mais tarde, com a destruio de
muitos dos tributrios dos principais riachos que serpenteavam pela cidade, muitas
dessas pontes foram trocadas por bueiros e sumidouros quando acumulavam
gua da chuva ou simplesmente aterros, nas que j ordinariamente no
acumulavam gua. Assim, no de estranhar que grandes chuvas em Fortaleza
venham acompanhadas de grandes alagamentos na atualidade. Desta forma,
possvel pensar que, talvez, muitas das enchentes contemporneas sejam
monumentos aos caminhos das guas de outrora e das pontes que j no mais
existem.
131
MELLO E ALVIM, Joo de Souza. Relatrio com que o ex.mo senhor tenente-coronel de
engenheiros, Joo de Souza Mello e Alvim, presidente da provncia do Cear passou a
administrao da mesma ao excelentssimo senhor 1. vice-presidente dr. Sebastio
Gonalves da Silva no dia 6 de maio de 1867. Fortaleza: Typ. Brasileira, 1867, p. 39.
132
PEREIRA JUNIOR, Jos Fernandes da Costa. Relatrio com que o Exm. Sr. Dr. Jos
Fernandes da Costa Pereira Junior passou a administrao da provncia do Cear ao Exm. Sr.
2. vice-presidente coronel Joaquim da Cunha Freire no dia 26 de abril de 1871. Fortaleza: Typ.
Constitucional, 1871, p. 23.
115
2.3. Entre a aguada e a casa: abastecimentos.
A cidade hoje, com os seus trezentos mil habitantes, j no conta mais com
os deliciosos sinetes locais da falta de progresso de ento, como os seus
quiosques para a venda de caf, refrescos de pega-pinto e caldo de cana;
os seus jumentinhos bblicos carregando ancoretas dgua para as casas de
famlia; at mesmo os seus cata-ventos de metal branco girando no alto dos
quintais, de que h to raros atualmente, com a gua canalizada do
133
Acarape.
Quando, no final da dcada de 1950 aos 62 anos de idade, Herman Lima

publicou o primeiro volume de suas memrias134 as mudanas na cidade sob a
gide do progresso eram sentidas e significativas. As Imagens do Cear ttulo do
livro em que conta o trecho citado que o autor buscava construir eram da cidade
em que passou a infncia e que ameaava sumir. Dois elementos presentes no
trecho acima so importantes para o debate que se pretende empreender: os
jumentinhos dos aguadeiros e os cata-ventos, ambos empregados em suprir a casa
de gua. O primeiro, trazendo gua dos mananciais aos domiclios e o segundo, das
cacimbas e poos localizados nos quintais, s caixas de gua. O primeiro atrela-se a
barris, potes, cuias e outros, o segundo, a torneiras e canos.
Atualmente, quando se fala de abastecimento de gua, vm mente uma
imensa rede invisvel de dutos que trazem o lquido de um reservatrio distante at
as casas.135 Essa imagem to forte que pode afetar e dificultar a sensibilidade para
uma histria do abastecimento de gua em que o lquido no flua por canos em
direo s torneiras. Entre o manancial e o consumo domstico, havia uma srie de
prticas coleta, transporte e distribuio que so oportunas para a compreenso
das redes de abastecimento de gua com ou sem canos.136 Assim, a histria do
abastecimento no se reduz a dos canos e bombas; inclui, principalmente, as
dinmicas cotidianas de acesso gua, em que esses artefatos so importantes,
mas no determinantes.
133
LIMA, Herman. Imagens do Cear. 2 Ed. Fortaleza: Casa de Jose de Alencar / UFC, 1997, p. 48.
134
Nesta pesquisa utilizou-se a segunda edio de 1997, contudo a primeira foi publicada em 1959.
135
em So Paulo (1822-1901). So Paulo: Ed. Senac, 2007, p. 11.
136
MARTINEZ, Paulo Henrique. O abastecimento de gua: vida cotidiana e desigualdade social. In.:
__________. (org.) Histria ambiental paulista: Temas, Fontes, Mtodos. So Paulo: SENAC, 2007,
p. 75.
116
No difcil imaginar que com a inaugurao do primeiro sistema de

distribuio de gua por canos de Fortaleza administrado pela Cear Water
Company em 1867, as sensibilidades em relao gua comearam a mudar,
mas como isso se dava em um tempo em que essa rede invisvel composta por
canos, bombas e conexes no existia? Como compreender os sentidos do
abastecimento por canos se no se conhece o que havia antes? Para onde essa
gua jorrou? Alm disso, o fornecimento de gua encanada pela companhia durou
apenas dez anos o contrato previa cinquenta anos. O que isso significou para o
abastecimento da cidade? Afinal, a gua encanada criou novas demandas que no
sumiram com o trmino da gua dos poos do Benfica (1877) e no esperaram
pelas guas encanadas oriundas do Aude Acarape do Meio (1926).
As prticas ligadas ao abastecimento de gua no se sobrepem,
simplesmente. Mesmo aps o girar da manivela na inaugurao da Companhia,
muitos continuaram puxando gua na cacimba, comprando e vendendo gua em
burros e aguardando, conversando e brigando nas filas das aguadas pblicas. Alm
disso, o gesto de girar de uma torneira para liberar a gua no foi visto apenas nos
intervalos em que as guas que vinham de longe do Benfica (1867-1877) e
depois do Aude Acarape (1926) fluam por canos. Novos objetos e tcnicas ou
no to novos assim foram vendidos e utilizados na cidade para garantir a
manuteno da gua nas torneiras dos que podiam pagar.
Durante muitos anos, a gua utilizada na regio de Fortaleza procedia
dos riachos prximos, principalmente do Paje, que passavam, literalmente, nos
quintais. Contudo, medida que crescia a demanda por gua na capital,
contraditoriamente, ascendia, em proporo similar, o descaso com essas aguadas
que abasteciam a cidade. Talvez se trate do poluir para se apropriar de que
escreveu Michel Serres uma vez que com a aguada inutilizada menos seriam os
que se incomodariam com a sua posterior supresso.137
No toa, a gua do Riacho do Paje foi considerada imprpria para o
consumo, na dcada de 1830.138 Todavia, no se sabe como ou em que medida
esses debates chegaram aos usurios dessas guas. Observou-se que ainda por
137
Michel Serres, atravs da anlise de uma srie de meios duros e macios observou que os
homens, assim como outros animais, utilizam o sujo para tomar e garantir a posse dos espaos.
SERRES, Michel. O mal limpo: poluir para se apropriar? Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2011.
138
SOUZA E MELO, Manoel Felizardo de. Falla que recitou o exmo. Sr. Manoel Felizardo de
SOUZA e MELLO presidente desta provincia na occasio da abertura da Assemblea Provincia
no 1 de agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ Constitucional, 1838, p. 6.
117
esses idos, mesmo utilizando as guas do Paje para algumas atividades

principalmente, as que demandavam uma grande quantidade de gua como tomar
banhos, lavar os cavalos e as roupas139 raramente se utilizava dessa gua para
beber, preferindo a do chafariz da Prainha, do riacho Jacarecanga mais distante
do Centro e a da cacimba do povo.
Em 1838, o presidente da provncia Manoel Felizardo de Souza e Melo
descrevia assim as aguadas da cidade:
Huma das primeiras necessidades da espcie humana he a de agoas

potaveis, e ate maro do corrente anno [1838] estava a Cidade muito mal
provida deste gnero. Existiao pequenos poos forrados de barris, que
havio servido de deposito de vinhos, ou azeitonas, e delle todos os
habitantes se servio: s vendo-se se poder fazer idea da falta de acceio
que em tais poos havia. Alm de serem abertos, e nelles lavarem de noite
differentes pessoas, os pretos exhaurio por meio de cuias j rotas a agoa,
que escorrendo pelos ps, hia ter no deposito donde de novo era levada
140
aos potes.
Nas pginas seguintes, Souza e Melo d a soluo encontrada para o

problema: a reforma que empreendeu no chafariz da Praia com o emprego de
uma bomba e uma tina de metal e a contratao de um zelador para a cacimba
do povo. Alm disso, na Falla encontram-se elementos sobre o funcionamento das
cacimbas, sua construo e seus frequentadores. Como estes elementos sero
retomados nos prximos captulos, chama-se a ateno para a circulao da gua
na cidade. Durante toda a primeira metade do sculo XIX no foi construdo nenhum
grande sistema para o deslocamento de gua potvel alm do Chafariz do Largo do
Palcio e a razo est relacionada com a facilidade de se obter gua em cacimbas e
olhos dgua que se mostravam bem mais eficientes e confiveis que os grandes
reservatrios audes em que as guas rapidamente evaporavam durante os
meses de poucas chuvas. Assim, os presidentes de provncia concentram suas
atenes em demandar melhorias materiais para essas aguadas e normatizar as
prticas na coleta da gua.
Em 1861 foi elaborado e aprovado O Regulamento dos empregados da
cmara municipal da capital que estabelecia as atribuies dos funcionrios, entre
elas as dos zeladores das aguadas. Eis um trecho:
139
Estes usos sero retomados nos prximos captulos.
140
SOUZA E MELO, Manoel Felizardo de. Falla que recitou o Exmo. Sr. Manoel Felizardo de
1 de Agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ Constitucional, 1838, p. 34.
118
Art. 10. Aos zeladores das aguadas cumpre:

1. Assistir nos lugares das aguadas, desde s cinco horas at s nove da
manh, e das quatro da tarde s nove da noite, impedindo que se faa
nellas damno e porcaria.
2. Evitar que hajo rixas e disputas entre as pessoas que forem buscar
gua, por quererem preferencia, dando-a a quem primeiro chegar, e
designando entre as que chegarem ao mesmo tempo, quem primeiro deva
aviar-se.
3. Dispersar as reunies de escravos que se demorarem em discusses e
conversas, fazendo prender e levar a seus senhores os que
desobedecerem, e recolher policia os que os insultarem.
4. Reclamar da camara, ou do presidente durante os intervallos das
sesses, as providencias de que as mesmas aguadas carecerem, e
denunciar o damno que qualquer pessoa tenha feito.
5. Cumprir as ordens da camara, do presidente, dos fiscaes, e do
vereador especialmente encarregado da inspeco do bairro em que as
141
aguadas se acharem.
Nas atribuies dos zeladores possvel observar aspectos do cotidiano

das aguadas. No primeiro pargrafo, observa-se ou o horrio de funcionamento ou
de maior movimento nas aguadas que deveria ser o mesmo da jornada dos
zeladores. Alm disso, o segundo aponta a existncia de conflitos pela primazia em
servir-se da gua e o terceiro se relaciona com uma provvel permanncia de um
grande nmero de escravos nesses locais. Sobre isso importante ler com um
pouco mais de ateno as intenes presentes nos pargrafos 2 e 3. O 2
pargrafo visa manter a sequncia de chegada como critrio para a ordem de
usufruto, ou seja, ningum no desejo de ser logo atendido poderia passar na
frente dos outros o que provavelmente acontecia, da o conflito. O pargrafo visava
normatizar os que tinham pressa, ou seja, os que queriam sair logo daquele lugar.
J o 3 pargrafo visava justamente o contrrio: evitar que algumas pessoas
escravas demorassem e, consequentemente, se aglomerassem no local.
Segundo Eurpedes Funes, a atividade de alugar escravos para ganhos
nas cidades era importante na composio da renda dos proprietrios, mas tambm
possibilitava aos escravos espaos para sociabilidades mais perceptveis.142 Assim,
os trabalhos com as guas possibilitavam encontros nos mananciais, como nas
cacimbas. Incumbidos de buscar gua ou alugados para o mesmo fim, possvel
que esses trabalhadores se demorassem nas aguadas pblicas, conversando ou
141
Cear. Lei n. 1013 de 6 de Outubro de 1861. In.: OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone
Cordeiro (orgs.). Leis Provinciais: Estado e Cidadania (1835-1861). Compilao das Leis Provinciais
do Cear comprehendendo os annos de 1835 a 1861 pelo Dr. Jos Liberato Barroso. Ed. Fac-
similada. Fortaleza, INESP, 2009, p. 653-654.
142
FUNES, Eurpedes Antnio Funes. Negros no Cear. In.: SOUSA, Simone (org.). Uma nova
histria do Cear. 2. Ed. Fortaleza: Edies Demcrito Rocha, 2002, p. 115.
119
discutindo: sociabilidade conquistada s vezes refrescante, a revelia dos olhares

normatizadores em meio s jornadas de trabalho.
Conforme indicam os Cdigos de Posturas, essas reunies aconteciam
em outros espaos da cidade e eram igualmente objetos de interveno. O Cdigo
de Posturas da Cmara Municipal desta Capital [Fortaleza], aprovado em 1870,
proibia a reunio de escravos, filhos famlia, fmulos ou creados nas lojas, tavernas
e caladas, por mais de quinze minutos, para qualquer fim; sob pena de 20$000 rs.
de multa ao dono da casa, em que se fizer a reunio.143 A publicao da postura
indica que nesses locais esses encontros e reunies eram recorrentes, caso
contrrio, no seria necessrio o artigo. As formas de resistncia encontradas pelos
cativos ao controle do senhor na explorao do seu trabalho se davam em diferentes
frentes, entre elas, nos uso singular do tempo durante suas atribuies e nas
sociabilidades nas ruas da cidade.144 Alm disso, as multas destinadas ao dono da
casa apontam que estes eram considerados responsveis pelo prejuzo dos
senhores, pais, tutores ou patres.
Em carta de 31 de maio de 1844, publicada na Revista do Instituto do
Cear e trabalhada pelo historiador Janote Pires, encontrou-se o relato do senhor
Joaquim da Silva Santiago ao amigo e compadre Jos Martiniano de Alencar, no
qual possvel perceber alguns aspectos do abastecimento de gua em Fortaleza:
Como a sorte continua perseguir-me, alm das minhas continuadas

molstias, e das de sua comadre, por via de um malvado escravo (o
Gonalo) que apanhando-me sem ter mais em casa por quem o mandasse
cossar todas as vezes que merecia, que era todos os instantes, danou-se a
embebedar-se de maneira, que em saindo a rua vinha bbado que nada
mais fazia a todo aquele dia. Alm desta boa prenda a que se pegou
passou mais ao atrevimento de arranjar 2 chaves e com elas abria todas as
noites uma porta e um porto, e punha-se na rua em convivncia, ou metia
dentro a quem bem parecia, ficando a minha casa todas as noites aberta
pelos fundos, e eu bem descanado julgando-me todo feixado e muito
seguro; de tudo isto vim ao conhecimento no dia 21 deste, e por causa da
continuada bebedeira em que vivia; como na noite desta madrugada
bebesse, e ao toque dalvorada o butassem para buscar gua de beber,
como de costume esqueceu-se de guardar as chaves antes de sair que as
tinha posto em cima da banca em que trabalhava; felizmente eu me levantei
tambm cedo naquele dia, e dirigi-me a passeiar ao quintal, e indo at ao
fim entrei no ltimo quarto, que era o da tenda, e nele contrei as tais chaves,
que as mandei guardar, e mais um vidro em que conduz a todos os dias
aguardente para beber enquanto no saia para os seus divertimentos;
143
CEAR. Colleco das Leis da Provncia do Cear de 1870. Fortaleza: Typ. Cearense, 1870.
144
MARQUES, Janote Pires. Festas de negros em Fortaleza: Territrios, sociabilidades e
reelaboraes (1871-1900). 2008. 225 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de
Ps-graduao em Histria, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2008, p. 50.
120
chegado que foi com o balde de gua, e vendo um moleque a lavar o tal
vidro, conheceu que eu tinha andado na tenda, apressa-se a ver as chaves,
e como no as encontrasse mais deitou a correr para safar-se pela porta da
145
rua (...).
Janote Pires interessou-se pela carta, devido as brechas e sociabilidades

exploradas pelo cativo, a mesma epstola chamou a ateno para os interesses
deste trabalho por outro aspecto: a tarefa diria do escravo Gonalo de catar gua
todos os dias ao toque do alvorecer que trabalhava ainda em uma tenda em ofcio
no relatado por Joaquim. No dia em que ele atrasou essa tarefa aconteceram os
eventos explorados na carta.
Tomando a epstola, imagina-se uma intensa circulao de pessoas em
busca de gua pelas ruas de Fortaleza desde as primeiras horas do dia. O incio do
expediente dos zeladores das aguadas s 5 da manh citado anteriormente
refora essa ideia. Alm disso, preciso lembrar que os moradores da cidade no
eram divididos apenas entre escravos e proprietrios de escravos. Havia outros
homens e mulheres que precisavam de gua, mas no podiam (ou queriam) ir
buscar eles mesmos, assim como existiam pessoas que se alugavam ou eram
alugadas para transportar o lquido. Os trabalhadores que viviam exclusivamente
do transporte de gua eram conhecidos em Fortaleza como aguadeiros atividade
retomada no prximo captulo. Todavia, importante considerar que havia uma
rede, sem canos, mas com muitas conexes, em que a gua potvel circulava pela
cidade em potes e barris equilibrados no ombro e na cabea das pessoas e/ou no
lombo de jumentos e burros. No se sabe muito sobre os custos desse servio.
Porm, acredita-se que com o passar do tempo e ampliao das formas de
abastecimento, o servio dos aguadeiros tenha se concentrado em fornecer gua
apenas para o consumo humano.146 Era comum, entre as pessoas que podiam e
queriam pagar, comprar a gua de determinado aguadeiro pela fonte de procedncia
do lquido. Assim, muitos aguadeiros foram vistos circulando pela cidade at depois
da dcada de 1940.147 Contudo, no era apenas dos mananciais distantes que
provinha a gua consumida na cidade.
145
Carta de Joaquim da Silva Santiago remetida a Jos Martiniano de Alencar Ciar, 31 maio 1844.
In.: ALVES, Guarino. Elementos para o estudo da escravido no Cear. Revista do Instituto do
Cear. Tomo Especial, 1984, p. 94-96.
146
Durante o perodo em que funcionou a Cear Water Company, a gua era vendida em carroas ao
custo de 40 ris o caneco de vinte litros.
147
Marciano Lopes que chegou a Fortaleza em 1945, narrou em seu livro de reminiscncias Royal
Briar: O sol j comea a esquentar e os aguadeiros comeam a surgir. Vm da Floresta, da Pirocaia
121
Para construir o rudo matinal de cidade grande que desperta no

romance A Normalista, Adolfo Caminha escreveu:
L fora recomeava a labuta quotidiana. A criada puxava gua da cacimba;

o cargueiro dagua potvel enchia os potes; cegos cantavam, na rua uma
lenga-lenga massante, pedindo esmolas numa voz chorada; vendedores
ambulantes ofereciam cajus... Havia um rudo matinal de cidade grande que
148
desperta.
O autor elenca os sons produzidos por dois gestos ligados preocupao

diria com o abastecimento: puxar gua na cacimba e encher os potes com a gua
trazida pelos vendedores de gua potvel. Alm disso, esto presentes na citao
dois trabalhadores ligados ao abastecimento a criada e o vendedor de gua.149
No romance A Afilhada tambm possvel ler diversos trechos em que a
cacimba do quintal era utilizada pelos moradores do sobrado do desembarcador
Osrio Pereira de Gis. Eis um desses trechos:
Diferencia-se na areia a faixa irregular do caminho da cacimba, pepinado e

socado, e luzem os braos negros da Honorata puxando gua, ao ganir
150
moroso do carretel.
Adolfo Caminha e Manuel de Oliveira Paiva revelam rastros de gestos e

sensibilidades que existiam no mbito domstico, difceis de encontrar em
documentos oficiais. Os romancistas buscaram dar a ler esses elementos que,
afinal, eram significativos da paisagem urbana que se buscava construir. A
presena da cacimba com a gua puxada pelas criadas escravas (em A Afilhada)
e livres/agregadas (em A Normalista) era importante para a Fortaleza dada a ler
nos romances. Alm disso, as narrativas se passam em perodos diferentes A
Afilhada se desenrola presumidamente no final da dcada de 1860 (antes da lei do
Rio Branco e do perodo de instalao dos canos de abastecimento de gua) e A
Normalista nos ltimos anos da dcada de 1880 e primeiros da de 1890 , assim a
presena da escravido no primeiro marcante, enquanto no segundo, a presena
dos agregados que marca o trabalho domstico.
e da fonte do Zuca Aciolly. Conduzem o preciosos lquido em grande pipas de madeira, sobre
carroas. Em ancoretas, a gua levada aos potes no interior da casa. LOPES, Marciano. Royal
Briar: a Fortaleza dos anos 40. Fortaleza: Tiprogresso, 1988, p. 188.
148
CAMINHA, Adolfo. A Normalista [1893]. Fortaleza: ABC Editora, 2005, p. 47.
149
Os trabalhadores da gua sero retomados no prximo captulo.
150
122
No livro de Manuel de Oliveira Paiva os principais acontecimentos

domsticos se passam em um sobrado pertencente ao desembargador, enquanto no
de Adolfo Caminha se passam em uma casa de porta e janela, cor daafro com a
frente encardida pela fuligem das locomotivas pertencente ao amanuense Joo da
Mata. Contudo, apesar das distines, tratavam-se de casas erigidas de tijolos e
cobertas com telhas a minoria das construes existentes na cidade. Imagina-se
que construir uma cacimba no custava pouco, pois por conta do solo arenoso da
cidade, era imprescindvel o forro interno para evitar desmoronamento e
assoreamento.151
Alm disso, encontraram-se indcios principalmente quando as Posturas
passaram a ser mais rgidas em relao a essas construes de que, para
minimizar os custos, era possvel a construo de cacimbas nas intersees dos
terrenos para ser compartilhadas entre vizinhos. Sobre isso Gustavo Barroso
escreveu nas suas Memrias que havia no quintal do seu Consulado da China no
final da dcada de 1900 uma cacimba que os moradores da casa dividiam com os
habitantes da moradia ao lado.152 Narrativa similar encontrada nas reminiscncias
de Eduardo Campos que na casa em que viveu a sua infncia na dcada de 1930 a
sua famlia compartilhava como muitas outras famlias uma cacimba no quintal
com os vizinhos. Ainda segundo Campos, em algumas casas elas podiam ser
compartilhadas por at quatro vizinhos construdas nas intersees dos
terrenos.153
As cacimbas tiveram um papel importante para o acesso gua durante
todo o perodo pesquisado e at depois, na dcada de 1980 ainda eram comuns
em Fortaleza, principalmente no subrbio154. No romance Ponta de Rua, Fran
151
Sobre o material utilizado nas construes, cf.: CASTRO, Jos Liberal de. Contribuio de
Adolpho Herbster forma urbana da cidade da Fortaleza. In: Revista do Instituto do Cear.
Fortaleza: 1994, p. 66.
152
BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso Corao de Menino [1939], Liceu do
153
CAMPOS, Eduardo. O Inquilino do Passado memrias urbanas e artigos de afeio. Fortaleza:
UFC/Casa de Jos de Alencar, 1996, p. 67; CAMPOS, Eduardo. A Volta do Inquilino do Passado
segunda locao. Fortaleza: Casa Jos de Alencar/ Programa Editorial, 1998, p. 24.
154
Segundo Marise Magalhes Olmpio, nas dcadas de 1970 e 1980 ainda era muito comum a
construo de cacimbas e poos nos quintais para dar soluo ao abastecimento intermitente de
gua no conjunto Jos Walter. OLMPIO, Marise Magalhes. A stima cidade: trajetrias e
experincias dos primeiros moradores do Conjunto Habitacional Prefeito Jos Walter. 2011. 162 f.
Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao em Histria, Universidade
Federal do Cear, Fortaleza, 2011, p. 55-56.
123
Martins escreveu que toda a populao do Alto da Balana se abastecia de gua na

dcada de 1930 em uma cacimba que ficava em um terreno particular.155
Para tentar mensurar a quantidade e o alcance desses mananciais em
Fortaleza, realizou-se uma pesquisa em anncios de imveis publicados no jornal
(O) Cearense. No raro encontrou-se a indicao de cacimba algumas at
precedidas ou sucedidas pelos adjetivos boa ou excelente.156 Em 1848 foi
publicado no O Cearense o seguinte:
VENDE-SE
Uma morada de cazas edificadas de tijollo, cobertas de telha, e mui bem
construidas, sitas na rua Amlia, com uma porta e uma janella na frente
virada para o nascente, oitenta e cinco palmos de fundo, e com com modos
para uma famlia ainda mesmo numeroza, por ter um grande soto: tem
alpendre atraz. cozinha, e dous quartos separados da caza: tem o quintal
bem murado, excellente cacimba. Alm disso, pertence-lhe o terreno
correspondente aos fundos at onde tem de edificar-se a nova rua ao
poente da Amlia. Quem a pretender dirija-se a Antnio Joaquim de
Oliveira, que nas mesmas cazas actualmente mora, ou a Antnio Gonalves
157
da Justa. Vendem-se at a prasos mensaes.
No mesmo ano em que o anncio foi publicado, segundo levantamento

realizado pelo delegado de polcia Tristo de Alencar Araripe, a capital sem levar
em considerao os distritos contava com 571 casas de telha e 847 de palha.158 A
casa anunciada pelo o escriturrio da tesouraria provincial Antnio Joaquim de
Oliveira e pelo comerciante Antnio Gonalves da Justa no era destinada a todos
os bolsos. Alm da cacimba, a localizao entre a Rua Amlia e o que viria a ser
depois a Rua do Patrocnio , o tamanho do terreno, os materiais utilizados tijolo e
telha , os quartos separados e o lote de frente e fundo indicam que eram
destinadas a pessoas que podiam pagar mais e, assim, exigiam melhores moradias.
Apesar de no representar o tipo de moradia da maioria, os anncios
apontam para uma possibilidade que deve ser levada em considerao para se
compreender os abastecimentos de gua em Fortaleza: a presena de cacimbas no
quintal, principalmente nos imveis recm-construdos. Nas dcadas seguintes, se
suprimem os adjetivos das cacimbas dos anncios, mas, essas construes
continuaram a ser corriqueiras nos quintais por muito tempo: so anunciadas casas
155
Martins, Fran. Ponta de Rua [1937]. 2 Ed. Fortaleza: Casa de Jos de Alencar / UFC, 1999,
passim.
156
Foi pesquisado [O] Cearense de 1846 a 1891.
157
Annuncio, O Cearense, 2 Fev. 1848, p. 4.
158
O Cearense, 20 Mar 1848, p.4.
124
com cacimba para alugar na Rua Quartel159, na Rua da Amlia160, na Rua da

Cadeia161 e para vender, uma casa inacabada com cacimba no Largo do
Patrocnio162 e casa de porta e janela com cacimba na Rua Amlia. Eis um anncio
publicado em 5 de Setembro de 1868:
Vende-se a casa de porta e janella na rua Amlia, n. 93, com quintal

murado e ba cacimba, a tratar de negocio em casa de Raymundo
163
Theodorico do Castro, na mesma rua n. 136.
Esses textos eram publicados normalmente nas ltimas pginas do jornal

em meio a outros anncios de remdios, de compra e venda de escravos e casas
comerciais , alguns com fontes em destaques negrito ou maisculo e outros
no. Observando o formato e o texto, conforme sugere Ulpiano Bezerra de
Meneses, possvel perceber quais os elementos eram valorizados para a
economia do morar no perodo a ponto de serem enunciados para atrair
interessados nos produtos postos ao pblico.164 Apesar de no ter trazido ao texto
todos os anncios publicados no perodo, observa-se uma valorizao de alguns
elementos em detrimento de outros com o passar do tempo. No primeiro anncio
citado, de 1848 e nos imediatamente seguintes nota-se que o texto busca
precisar a configurao das residncias apregoadas: a cacimba aparece como mais
um elemento importante, sem nenhum destaque grfico ou de outro tipo , junto
com descrio dos cmodos, extenso do terreno e outros. J no de 1868, uma
casa posta a venda na mesma Rua Amlia com as mesmas configuraes165,
159
Aluga-se uma casa na rua do Quartel, com os commodos seguintes: salla na frente, dous quartos,
corredor, salla de jantar, varanda, cosinha, e cacimba no quintal. A quem convier, dirija se a Manoel
Antonio da Rocha Jnior. Annuncios. O Cearense, 8 abr 1851, p. 4.
160
Manoel Nunes de Mello compra escravos: o mesmo tem para alugar por preos mdicos duas
moradas de casas muito boas e bem construdas, bons commodos, quintal amurado com algumas
fruteiras e boa cacimba, rua da Amlia. Annuncios. O Cearense, 7 Nov 1851, p. 4.
161
Aluga-se uma casa na rua da Cadeia com commodos e cacimba, para uma pequena famlia a
tratar com Francisco Jos Ribeiro Curinga. Annuncios, Cearense, 5 Jan 1866, p. 4.
162
Vende se no largo do Patrocnio um caixo de caza com 30 palmos de frente e 85 de fundo, com
fundo correspondente para o lado da Lagoinha e cacimba no quintal; quem pretender comprar dirija-
se esta Typ. que achar com quem tratar. Annuncio. O Cearense, 15 Abr 1862, p. 4.
163
Destaque no original. Annuncios. Cearense, 5 Set. 1868, p. 3.
164
MENESES, Ulpiano T. Bezerra de. O fogo da Socit Anonyme du Gaz: sugestes para uma
leitura histrica de um imagem publicitria. Projeto Histria: Revista do Programa de Estudos Ps-
Graduados de Histria, So Paulo, v. 21, n. 1, p.105-119, nov. 2000. Semestral.
165
A casa de duas portas ou de porta e janela contava, aproximadamente, com 20 palmos (4,40m)
de largura; a de trs portas com 30 palmos (6,60m); com 40 palmos (8,80m); e assim
sucessivamente. Inicialmente as casas contavam como um quarteiro de fundo com a frente virada
para o leste (nascente, chamado na cidade de lado da sombra). Com a valorizao dos espaos no
Centro da cidade, as casas passaram a ser construdas dos dois lados com meio quarteiro de
fundo. Alm disso, as casas que ficavam nas esquinas passaram a subdividir os quintais para
125
apenas a fachada, o muro do quintal e a cacimba bastavam para definir a residncia

e, pretensamente, atrair interessados. Imagina-se que essa casa possua quartos,
sala e cozinha assim como terreno com os fundos para a rua de trs , todavia, j
no eram necessrios no texto. No que a configurao da casa ou a qualidade da
construo no fossem importantes, mas que outros elementos tornaram-se
indispensveis. Talvez essas mudanas estivessem ligadas s alteraes oriundas
da oferta de gua na cidade.
Em 1862, o presidente da provncia Jos Bento da Cunha Figueiredo
Junior assinou com o empresrio Jos Paulino Hoonholtz um contrato que permitia o
encanamento da gua potvel do seu stio Bem-fica (Benfica) para Fortaleza.166
Entre as obrigaes do empresrio estava instalar e distribuir gua em quatro
chafarizes em locais indicados pelo governo, vender gua em carros por toda a
cidade, no suspender o fornecimento de gua exceto por motivo de fora maior ,
concluir as instalao em 36 meses e vender a gua a 20 ris o caneco de vinte
litros no chafariz e por 40 ris em aguadeiros licenciados pela empresa.167 Em
contrapartida, o governo garantiria o privilgio de exclusividade da venda de gua
por 50 anos e o fechamento de todas as aguadas pblicas.168
No ano seguinte, o privilgio foi repassado a uma Companhia que se
formou em Londres para realizar o abastecimento da cidade. Em 1864, o projeto foi
elaborado e as praas que receberiam os chafarizes foram escolhidas
Municipalidade, Garrote, Carolina e Patrocnio (atualmente, Ferreira, Parque da
Criana, dos Correios e Jos de Alencar, respectivamente) , mas as obras de
construo no se iniciaram.169 Depois, a Praa do Patrocnio foi preterida em favor
da Praa da Misericrdia.
negociar o aluguel de quartinhos ou pequenas casas nas travessas o que no existia inicialmente.
ANDRADE, Margarida Julia Farias de Salles. Fortaleza em perspectiva histrica: poder e iniciativa
privada na apropriao e produo material da cidade (1810-1933). 2012. 279 f. Tese (Doutorado) -
Curso de Arquitetura e Urbanismo, Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de So
Paulo, So Paulo, 2012, p. 85.
166
FIGUEIREDO JUNIOR, Jos Bento da Cunha. Relatrio apresentado a Assembla Legislativa
Provincial do Cear pelo excelentssimo senhor Dr. Jos Bento da Cunha Figueiredo Junior,
por ocasio da instalao da mesma assembla no dia 9 de outubro de 1863. Fortaleza: Typ.
Cearense, 1863, p. 19.
167
CEAR. Resoluo n 1032 de 21 de setembro de 1862. In.: Colleco de leis da provncia do
Cear. Fortaleza: Typographia Cearense, 1863.
168
CEAR. ibid.
169
PEREIRA, Lafayette Rodrigues. Relatrio apresentado Assembla Legislativa Provincial do
Cear pelo excellentssimo senhor Dr. Lafayette Rodrigues Pereira por ocasio da instalao
da mesma assembla no 1 de outubro de 1864. Fortaleza: Typ. Brazileira de Paiva & Companhia,
1864, p. 38.
126
A empresa constituda na Inglaterra iniciou a construo em 1865 e em 26

de maro de 1867 principiou o fornecimento de gua aos chafarizes.170 Com o ttulo
de O Progresso o jornal A Constituio publicou uma nota comentando a
inaugurao:
O progresso va, como apregoando que vir esta cidade a ser uma das
primeiras do Brasil. O movimento extraordinario que se nota no particular,
se observa igualmente no publico. A 25 deste mez [maro] installou-se ou
abriu-se uma bibliotheca publica, entre numeroso concurso de povo, que
concorria a ver este grande impulso da instruco e civilisao de um paiz.
A 26 benzeu o Exm. Sr. bispo desta diocese a fonte e obra da canalisao
das guas do Bemfica para esta cidade, e apresentaram os membros da
associao desta empreza, uma rica e lauta meza de diversas iguarias e
bebidas para innumeros convidados. Concorreu a cidade em peso a ver
este grande acto, e essa obra magnfica.
A obra com effeito digna de ver-se; porque attesta a solidez do saber e o
[mutilado] execuo. No h segunda no [mutilado] e poucas acharo
superiores no Brazil. A obra merecia a festa que lhe fez todo o povo da
cidade, e aos seus executores so dignos dos maiores louvores.
Eram 5 horas da tarde e o povo em movimento [mutilado] uma immensa
parada desde a cidade at o Bem-fica distancia de um quarto de legua.
Homens, mulheres e meninos, a p, a cavallo e em carros apresentavam
um dos mais bellos espectaculos que temos visto. Nesta mesma noite
soltaram-se as guas nos chafarizes illuminados e ao som de musica e
foguetes.
O Cear sentia-se desta necessidade urgente, e a cmara municipal de 61
empenhou-se em remedial-a pedindo aos engenheiros Bastos, Barbosa e
Herbster um plano e oramento para encananal-a de Jacaracanga para esta
cidade.
Abortou este projecto por ser o oramento superior as foras da
municipalidade, e no encontrar ella recursos para realisal-a. Ento vingou
a ida no Sr. Jos Paulino Hoonholtz que obteve da assembla a
concesso e privilegio para este fim que acaba de realiiar e por que o
felicitamos, assim como a todos aquelles que o auxiliaram associando-se.
Uma bibliotheca e um encanamento d'agua j muito para esta cidade, mas
no ser somente isto, breve e muito breve teremos a illuminao a gaz,
porque a obra corre com muita rapidez. E que nos restar fazer depois
d'isto? Um porto? Ainda parece cedo, mas j cousa prevista para que se
sollicita uma associao. Quando aqui aportarem estrangeiros instrudos j
171
tero que admirar a nossa terra e a nossa civilisao por este lado.
Muitos dos que foram assistir a festa de inaugurao no gozaram do

progresso trazido pela Cear North Brazil Company Water Works Limited e
sofreram com a falta de abastecimento. Apesar de longa, a citao significativa
para as questes que estavam envolvidas no estabelecimento do abastecimento de
Fortaleza. O aformoseamento e a civilidade acima de tudo e, principalmente, de
todos.
170
MELLO E ALVIN, Joo de Souza. Relatrio com que o ex.mo senhor tenente-coronel de
engenheiros Joo de Souza Mello e Alvim, presidente da provncia do Cear, passou a administrao
da mesma ao excellentssimo senhor 1. vice-presidente Dr. Sebastio Gonalves da Silva no dia 6
de maio de 1867. Fortaleza: Typ. Brasileira, 1867, p. 31.
171
O Progresso. A Constituio, 28 Mar de 1867, p. 1-2.
127
Durante o perodo de 1867 at 1877, foi possvel dispor do sistema que

bombeava gua de poos profundos cavados no Benfica at chafarizes onde os
usurios pagavam pela gua.172 Com a instalao dos chafarizes, as fontes pblicas
foram fechadas e os vendedores de gua aguadeiros foram proibidos de
trabalhar. No entanto, como se ver no prximo captulo, o servio dos aguadeiros e
de trabalhadores domsticos livres e escravos no acabou com a inaugurao
do servio de chafariz da Cear North Brazil Company Water Works Limited.
Em 1889, Manuel de Oliveira Paiva escreveu no romance A Afilhada, uma
cena no chafariz da Praa da Feira Nova atual, do Ferreira:
Os moleques e as crioulas agrupavam-se em torno ao liso cacimbo de
pedra lioz, no meio da rea, e enchiam os potes e caneces no chafariz da
173
Water Company, um quiosque de ferro, miudinho e bem acabado.
A narrativa lembra a da Falla de Manoel Felizardo de Souza e Melo em

1838, citada no incio deste tpico. Separadas por mais de 50 anos, os objetos
envolvidos com o abastecimento mudaram. No segundo, a ordem e o asseio
parecem estabelecidos. Em So Paulo, eram espaos de sociabilidades e tenses,
no sendo incomuns os conflitos, bate-bocas e gritarias.174 Entre as duas narrativas
parece que muito mudou, porm os frequentadores eram (quase) os mesmos. A
presena de negros e mestios cativos e livres nos locais de coleta de gua em
Fortaleza era marcante, principalmente de mulheres, jovens, crianas e velhos.
Aparentemente antecipando as questes com que iria se deparar, o
presidente da provncia do Cear em 1864 Lafayette Rodrigues Pereira lamentou
o negcio realizado pelo seu antecessor:
Quatro chafarizes, embora colocados nos pontos mais convenientes da

cidade no so sufficientes para abastecel-a dagoa. No ajuste do contracto
supplementar, a que allude a clausula segunda do contracto principal, o
governo procurar obter a construco de mais alguns.
Embora o contracto seja hoje um facto consumado, no posso deixar de por
diante de vossos olhos a clausula nona, reproduo fiel do art. 5 da citada
resoluo, a qual estabelece, logo estabelece que sero feixadas todas as
cacimbas de uso publico nos limites da cidade, logo que comear a correr
agoa nos chafarizes.
172
VELLOZO, Pedro Leo. Relatrio com que o excellentssimo senhor doutor Pedro Leo
Vellozo passou a administrao da provncia ao excellentsimo senhor 1 vice-presidente Dr.
Antonio Joaquim Rodrigues Junior. Fortaleza: Typographia Brasileira, 1868, p. 15.
173
174
p. 78-79.
128
Esta clausula vai aggravar fortemente a triste posio da classe desvalida

que ver-se-h obrigada a comprar um elemento de primeira necessidade
que at ento tinha de graa.
Abastece-se, verdade, a cidade, dagoa mas a condio da pobreza fica
175
empeiorada.
A gua era tida como um bem pblico e, apesar de no ter encontrado

nenhuma nota sobre resistncias venda de gua encontraram-se reclamaes
sobre a qualidade do servio prestado , no se acredita que o monoplio tenha se
dado sem conflitos. Afinal, passou a haver a necessidade de pagar por algo que at
pouco tempo atrs poderia se obter de graa. verdade que alguns j pagavam
pela gua para beber trazida pelo aguadeiro e esses continuaram pagando.
Enquanto outros utilizavam para as demandas gerais as guas oriundas do quintal e
para beber a da Companhia. Porm, a grande maioria da populao dependia
exclusivamente das aguadas pblicas para beber e todo o resto e esses foram
os que mais sentiram as mudanas.
Alm disso, a localizao dos novos chafarizes no acompanhava a das
antigas aguadas. Sobre isso se elaborou uma montagem:
FONTE: HERBSTER, Adolpho. Planta da Cidade de Fortaleza e Suburbios. Acervo do Museu do

Cear. Destaques: Emy F. Maia Neto 2014.
175
PEREIRA, Lafayette Rodrigues. Relatrio apresentado Assembla Legislativa Provincial do
Cear pelo excellentssimo senhor dr. Lafayette Rodrigues Pereira por ocasio da instalao
da mesma assembla no 1 de outubro de 1864. Fortaleza: Typ. Brazileira de Paiva & Companhia,
1864, p. 38.
129
Os moradores das areias tinham que se deslocar at os chafarizes para

abastecer suas casas com gua, que passaram a funcionar em apenas um turno a
partir de 1870.176 Antes disso, no ano anterior, a empresa tinha tentando alugar os
chafarizes, mas ao que parece no apareceu uma boa proposta.177 Ao que indica, a
Cear Water estava disposta a concentrar sua atuao no abastecimento domiciliar
por carros ou canos sendo os chafarizes um estorvo que lhes obrigava o
contrato firmado.178 No impossvel imaginar a qualidade do servio prestado
nesses locais. Alm disso, a disponibilizao de um servio ou produto no implica
necessariamente em consumo. Assim, apesar da C.W.C. a partir de 1869
anunciar nos peridicos o oferecimento do abastecimento domiciliar, no se sabe
em que quantidade se deu as adeses.179
Acompanhando os peridicos, encontraram-se anncios de casas com
encanamentos de gua instalados.
Casa para alugar-se
Aluga-se a caza da rua Amlia fazendo esquina na rua das Flores, de 3
portas de frente com muitos commodos e encanamentos d'agua e gaz:
quem a pretender, entenda-se com o proprietrio.
180
Luiz Ribeiro da Cunha.
CAZA
Aluga-se a caza n 16 na rua Formoza, com grandes commodos para
famlia; com agoa e gaz, e a de n 27 na rua Amlia, a tratar com
181
Luiz Ribeiro da Cunha.
Alm da gua, o gs encanado era citado nos anncios como atrativos a

pretensos interessados. provvel que a incluso da oferta e anncio desses
servios estivesse ligada s novas demandas do bem morar.182 Todavia, isso no
significou uma supresso das outras formas de abastecimento. Encontraram-se
tambm anncios de casa que dispunham de gua encanada e cacimba.183 Alm
disso, no se ignora que o custo da gua da Companhia do Benfica de 20 ris o
176
Cearense, 21 dez 1870, p. 3; e segs.
177
Cearense, 26 out 1869, p. 4; e segs.
178
Resoluo n. 1032 de 27 de novembro de 1862. Colleco de Leis das Provincia do Cear.
Fortaleza: Typographia Cearense, 1863.
179
Cearense, 10 Dez 1869, p. 3; e segs.
180
Annuncios. Cearense, 13 Dez 1871, p. 4.
181
Annuncios. Cearense, 4 out 1876, p. 4.
182
Outros elementos comeam a aparecer nos anncios como a proximidade com o trilho e a
existncia de banheiros, espao para criao de animais domsticos e outros nos quintais.
183
CASA - Aluga-se a da rua Amelia n. 88. Est muito aceiada, tem cacimba, agua do Bem-fica e
gaz encanados Tem tambm plantando de flores, caramancho etc. A tratar com Gualter R.
Silva; SOBBADO - Vende-se um na rua Formosa n. 154, com bons commodos para uma grande
familia, illuminado a gaz, gua encannada, com banheiro coberto, cacimba e quintal: quem o
pretender dirijasse ao mesmo que achar com quem tratar, ou com o Exm. Baro de Ibiapaba.
Respectivamente: Annuncios. Cearense, 22 Mar 1874, p. 4; Annuncios. Cearense, 18 Abr 1875, p. 4.
130
caneco de vinte litros no chafariz e 40 ris com os aguadeiros possa ter motivado
a conservao das cacimbas nos quintais.
Contudo, o abastecimento de gua pela Companhia do Benfica no teve
longevidade. Em 18 de outubro de 1877, entre as notas do noticirio, o peridico
Cearense publicou:
Bemfica. O manancial do Bemfica seccou de todo e nem era possvel
resistir por mais tempo, a vista do desaparecimento das aguas que se tem
operado de um modo rpido e extraordinrio.
A Capital est sendo abastecida dagua da antiga cacimba do povo,
184
Jacarecanga, Trindade e Lagoinha.
Para os leitores do Cearense, o fim das reservas no Bemfica era at

esperado. Muitos foram os artigos publicados que tratavam desse tema. possvel
que o primeiro texto publicado em 1 de abril daquele ano no tivesse
despertado muita confiana quando anunciava que os crregos e quase todas as
cacimbas nesta capital secaram completamente e sentenciava que no h mais
duvida de que o anno de 1877 ser calamitoso para o Cear.185 Talvez, dada
desoladora concluso, muitos tenham levado o artigo como obra das comemoraes
do dia da mentira. No obstante, um nmero maior de leitores deve ter considerado
a questo com um pouco mais de seriedade quando o jornal publicou as
consideraes alarmantes da comisso enviada pela cmara municipal aos poos
da Companhia do Benfica que observou que ali se dispunha de gua para apenas
mais 60 dias.186 No exemplar seguinte, o mesmo peridico publicou:
Aguadas publicas. tempo da camara municipal despertar. A secca
prossegue ameaadora; segundo o exame que se procedeu nos tanques do
Bemfica so teremos gua para 60 dias; cumpre, pois, que a camara trate da
limpeza dos poos pblicos e do Pajeh. No deixemos para amanh o que
187
podemos fazer hoje!
Assim, entre abril e outubro superando a estimativa dos 60 dias devido s

chuvas que caram em maio188 , sucederam-se artigos em que o objeto era o
decrescente nvel de gua na capital. No de estranhar a recorrncia do tema nas
edies do Cearense dada a sua premncia. Todavia, a providncia constantemente
demandada pelos redatores para solucionar o desabastecimento no deixa de ser
184
Bemfica. Cearense, 18 out 1877, p. 3.
185
Chuvas. Cearense, 1 Abr 1877, p. 2-3.
186
gua do Benfica. Cearense, 12 Abr 1877, p. 2;
187
Aguadas publicas. Cearense, 15 abr 1877, p. 3.
188
Ante-hontem e hontem tivemos boas chuvas nesta capital, as maiores que cahiram este anno,
recolhendo o pluvimetro no dia 1. 14,40 milimetros e hontem 11,40. Foram recebidas pelo povo
com um praser indizivel. De vrios pontos da cidade subiram Foguetes. Chuvas. Cearense, 3 Maio
1877, p. 3.
131
curiosa: a reabertura das antigas aguadas principalmente da Cacimba do Povo.

At mesmo a Lagoa do Garrote, que muitas vezes foi objeto de artigos que
demandavam seu aterramento189, passou a ser considerada uma das servides
pblicas da cidade, que mais utilidade presto, e se vai arrasando pela queda das
areias. O redator sugeria converter a lagoa em um grande aude, cavando-a e
alargando-a para construir um grosso aterro do lado leste.190 A escassez ou
abundncia na oferta da gua, influenciavam de forma significativa as consideraes
que se tinham sobre os caminhos das guas na cidade.
A seca de 1877 no decretou o fim da Cear Water Company. Mesmo com
o trmino das guas nos poos do Bemfica e suspenso o monoplio a pedido da
prpria Companhia impossibilitada de contemplar o fornecimento firmado em
contrato com o governo provincial , ela continuou as atividades nos chafarizes e
no parou com a venda em carroas da gua oriunda da Cacimba do Povo,
Lagoinha, Paje, Jacareacanga e outras.
Apesar de efmero, o abastecimento de gua encanada dos poos do Bem-
fica no deixou ileso o mbito das prticas relacionadas s gua em Fortaleza.
Objetos ligados a esse abastecimento como bombas, torneiras e ventoinhas (cata-
ventos), passaram a se tornar cada vez mais comuns na cidade estes objetos
sero retomados no quarto captulo. Alm disso, fomentou uma pretensa distncia
de parte da populao com as serventias prximas do centro da cidade.
Os aterros realizados na cidade cobraram seu preo no perodo em que as
chuvas escassearam, uma vez que muitas dessas aguadas no dispunham mais
dos antigos volumes, sendo necessria a coleta de gua em pontos cada vez mais
distantes da rea central de Fortaleza. Desta forma, os limites oramentrios,
lamentados pelos presidentes da provncia citados nas pginas anteriores , de
alguma maneira, acabaram limitando que mais aterros fossem realizados na capital.
Apesar do empenho da cmara municipal de Fortaleza, demorou mais de 30
anos para se efetivar um novo projeto de abastecimento por canos. Sobre isso, o
padre Jos Alves Quinder escreveu em suas memrias:
Os canos, que deviam trazer a gua a Fortaleza, dormiram estirados
margem da estrada de ferro at a parede do reservatrio em Redeno,
189
Em 1866, por exemplo, J. P. H. que se presume tratar de Jos Paulino Hoonholtz descrevia a
Lagoa do Garrote como uma poa formada pelas guas pluviaes, que na estao scca se
transforma num charco imundo. Com o artigo ele demandava o aterro da lagoa com a areia que
abundava na Rua S. Bernado. J. P. H. Lagoa do Garrote. Cearense, 11 Mar 1866, p. 3.
190
Lagoa do garrote. Cearense, 20 maio 1877, p. 2.
132
pelo espao de treze anos, expostos chuva, ao sol, rapinagem e ao

tempo, que tudo destri, desafiando a boa vontade de trs governos, trs
interinidades e um interventoria. Foi, afinal, o Presidente Desembargador
Moreira da Rocha quem, em 1925 ou 1926, realizou o milagre da
inaugurao do suspirado servio de gua e esgoto em nossa Capital. E foi
um autntico milagre, pois o Dr. Moreirinha, como lhe chamavam, o praticou
com os recursos normais do Estado, cujo oramento anual, j quela poca,
191
no ia alm de 10.000:000$000.
O projeto de abastecimento de gua da capital foi elaborado em 1911

pelo engenheiro Joo Felippe Pereira lente cathedratico de Hydraulica,
Abastecimento d'agua e Exgottos da Escola Polytechnica do Rio de Janeiro que
disputou e ganhou a concorrncia pblica.192 Contudo, o intervalo entre a elaborao
do projeto e a inaugurao do servio de abastecimento foi marcado por inmeras
paralisaes das obras e dvidas quanto a sua viabilidade financeira e
operacional.193 Acompanhando as Mensagens enviadas pelos presidentes do estado
Assembleia Estadual possvel observar que o atraso da obra no foi devido,
especificamente, a deposio do presidente Nogueira Accioly conforme escreveu o
padre Quinder em outro trecho de suas Reminiscncias194 mas, principalmente,
s dificuldades financeiras vividas no estado na segunda metade da dcada de 1910
devido seca e no fornecimento de materiais em decorrncia da guerra
deflagrada na Europa (1914-1918). As obras foram paralisadas em 1914 e, aps
diversas tentativas de viabilizar financiamento para sua concluso, retomadas em
1922 com um emprstimo americano at nova paralisao em 1924, quando as
obras foram encampadas por administrao direta do Estado.195
Nesse nterim, surgiram outras possibilidades de captao da gua,
sendo solicitado parecer ao engenheiro Saturnino de Brito, que ponderou que,
apesar de alguns inconvenientes, o Aude Acarape do Meio construdo, em
191
QUINDER, [Monsenhor] Jos Alves. Reminiscncias. 2 Ed. Fortaleza: Imprensa Universitria,
1979, p. 63.
192
ACCIOLY, Antonio Pinto Nogueira. Mensagem dirigida a Assembla legislativa do Cear em
1. de julho de 1911 pelo presidente do estado. Fortaleza: Typo-lithographia a vapor, 1911, p. 31-
32.
193
Segundo relato contido no Parecer de Francisco Saturnino Rodrigues de Brito. Cf.: BRITO,
Francisco Saturnino Rodrigues de. Saneamento de Fortaleza (1923). In.: _________. Obra
Completa de Saturnino de Brito: Pareceres - Primeira Parte. Vol. XVI. Rio de Janeiro: Imprensa
Nacional, 1944.
194
QUINDER, op. cit., p. 164.
195
BARROSO, Benjamin Liberato. Mensagem dirigida a Assembla Legislativa do Cear em 1.
de julho de 1914 pelo presidente do estado coronel Benjamin Liberato Barroso. Fortaleza:
Typogravura A. C. Mendes, 1914, p. 9; ROCHA, Jos Moreira da. Mensagem apresentada
Assembla Legislativa do Cear em 1. de julho de 1925, pelo desembargador Jos Moreira da
Rocha. Fortaleza: [s.n.], 1925, p. 58; ROCHA, Jos Moreira da. Mensagem apresentada
Assembla Legislativa pelo desembargador Jos Moreira da Rocha. Fortaleza: Typographia
Gadelha, 1926, p. 55.
133
grande parte, pelos retirantes arregimentados pela Inspetoria Federal de Obras

Contra as Secas (IFOCS) era o melhor ponto para captao da gua no volume
que a cidade precisava desde que fossem tomadas providencias rigorosas que
evitem o desperdcio.196 Entre a elaborao do projeto e a realizao do parecer, a
cidade crescera e o projeto original no dava conta desse aumento na demanda por
abastecimento. A gua encanada que passou a fluir quando o Presidente Moreira da
Rocha girou a manivela em 3 de maio de 1926 abastecia apenas uma parte
muito reduzida da cidade e no decretou o fim das cacimbas, poos, ventoinhas,
aguadeiros e outras formas de abastecimento que se mantiveram importantes na
cidade.197 Assim, no essa rede invisvel que permeia as narrativas sobre
Fortaleza no perodo pesquisado, mas uma rede visvel formada por aguadeiros e
cacimbas com ou sem ventoinhas e bombas em que a gua flua fora dos canos.
196
BRITO, Francisco Saturnino Rodrigues de. Saneamento de Fortaleza (1923). In.: _________.
Obra Completa de Saturnino de Brito: Pareceres - Primeira Parte. Vol. XVI. Rio de Janeiro:
Imprensa Nacional, 1944, p. 170.
197
ROCHA, Jos Moreira da. MENSAGEM APRESENTADA ASSEMBLA LEGISLATIVA PELO
DESEMBARGADOR JOS MOREIRA DA ROCHA. Fortaleza: Typographia Gadelha, 1926, p. 55.
CAPTULO 3 A GUA QUE VEM E VAI: TRABALHO E TRABALHADORES.
Voltei para casa, estava j a cidade quase deserta; era a lua lindssima, e o
ar fresco, e eu s, e pensativo? aqui lugar de notar quanto esta linda
cidadezinha vai melhorando, e como h de vir a ser uma prola do Brasil.
Quando chegamos aqui em fevereiro de 1859 eram suas ruas todas de
areia limpa, fina, alva, e profunda; apenas se comeava a calar a rua que
sobe do mar e passa pela frente do Palcio [Rua da ponte, atual Av. Alberto
Nepomuceno e R. Conde DEu]. Hoje quase todas as ruas esto caladas,
de pedrinhas irregulares do Mucuripe; as ruas so todas largas, tiradas a
cordel, e se cortam em ngulo reto, as casas so bordadas de caladas, ou
passeios, largos, de oito a doze palmos, de tijolos artisticamente
assentados, algumas vezes de pedras em lascas, e de pedras calcares
serradas vindas da Europa: h praas largas a de Pedro II plantada de
arvoredos, e outras se esto agora arvorando. (...) No se v pelas ruas e
cantos as imundcies, e os charcos de urinas, como no Rio. No se
1
encontram nas ruas negros, se no raros; no se v despejos.
No dirio de Francisco Freire Alemo possvel perceber a velocidade

com que a cidade mudava a narrativa acima foi escrita em 25 de maro de 1860,
pouco mais de um ano da chegada dos membros da Comisso Cientfica de
Explorao ao Cear. Contudo, que labor se insere no bojo de tantas mudanas?
As construes se remetem aos presidentes de provncia e aos
engenheiros, mas pensando a partir das perguntas realizadas por Berthold Brecht
no poema Perguntas de um operrio que l foram eles os responsveis por
carregar as pedras do Mucuripe at o centro? Foram eles que colocaram as pedras
no lugar e as calcaram? As construes que visavam domar as guas eram erigidas
a partir do labor de homens e mulheres empregados nas obras pblicas. A narrativa
de Freire Alemo mostra a mudana, mas, alm disso, possibilita que se pense na
presena de calceteiros, carregadores, pedreiros, carpinas e outros obreiros. Assim,
no primeiro item desse captulo buscou-se discutir aspectos dos trabalhadores
responsveis por transformar os caminhos das guas na cidade.
Entretanto, a discusso no se encerra a. Com a instalao do sistema
de fornecimento de gua encanada, foram necessrios novos trabalhadores:
operrios responsveis pela instalao dos canos e aguadeiros empregados em
vender gua aonde os canos no chegavam2. No absurdo estabelecer, como fez
1
Fortaleza: Fundao Waldemar Alcntara, 2011, p. 475.
2
Os vendedores de gua aguadeiros so anteriores a instalao dos canos para o abastecimento
de gua potvel. Contudo, no contrato firmado entre o governo provincial e a Companhia de gua
135
Marc Bloch, uma relao entre a oferta de trabalhadores e a utilizao das

novidades tcnicas.3 Indagao oportuna, mas pouco investigada atualmente.
Dessa forma, possvel imaginar que a necessidade pelo abastecimento de gua
estivesse ligada diretamente a algumas mudanas nas prprias relaes de trabalho
observadas em Fortaleza. Todavia, no se busca com isso criar uma relao do tipo
causa e efeito, mas pensar que na cidade as novas experincias ligadas ao trabalho
e tcnica esto intrinsecamente relacionadas.
No a toa que os engenheiros ingleses chegados em Fortaleza na
dcada de 1860 para a instalao do sistema de abastecimento de gua
desejassem contar prioritariamente com trabalhadores escravos em suas obras.
Saindo das obras pblicas, mas continuando com o abastecimento, preciso
entender como a gua andava e com quais pernas em momentos e em lugares
que a gua encanada e os sistemas de esgoto no estavam disponveis. Entre a
aguada e o consumo domstico assim como entre o consumo domstico e o local
de descarte das guas servidas h uma srie de trabalhadores que se
empenhavam no deslocamento.4 Conhecer a dinmica desse trabalho de grande
importncia para se compreender os significados da gua na cidade. Vendedores de
gua (chamados de aguadeiros) e quimoeiros (cumoeiros ou tigres), alm de
afilhados e trabalhadores domsticos livres e escravos tratavam de manter a
casa com o pote sempre cheio e a quimoa5 sempre vazia.
Em Fortaleza, a recorrncia dessa presena na escrita de memorialistas e
literatos, possibilita pensar num intenso fluxo desses sujeitos. Todavia, o lugar
relegado aos trabalhadores nesses escritos era como tipos populares ou parte da
paisagem visual ou sonora da cidade. Nesse bojo, lavadeiras e pescadores,
igualmente importantes para a dinmica da cidade, so constantemente citados,
mas pouco atrelados existncia da urbe. Assim, alm de alguns nomes e do som
estabeleceu-se um monoplio para a venda do lquido. Assim, uma atividade que era realizada por
diversos trabalhadores de ganho passa a ser realizada apenas pelos funcionrios da companhia.
3
BLOCH, Marc. Advento e conquistas do moinho d'gua. In: GAMA, Ruy (Org.). Histria da tcnica
e da tecnologia. So Paulo: Universidade de So Paulo, 1985, p. 59-87.
4
p. 75.
5
Nome que se dava a barricas de madeiras que acumulavam os excrementos residenciais em um
perodo em que no havia fossas ou servio de esgoto. Segundo Gustavo Barroso, eram tambm
chamadas de cartolas, cumoas ou cambrones e quando cheias, eram esvaziadas no mar.
BARROSO, Gustavo. Memrias Corao de Menino [1939], Liceu do Cear [1940] e Consulado da
China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 110.
136
das rodas das carroas no calamento da cidade, pouco se sabe sobre o lugar que
esses trabalhadores ocupavam no cotidiano. Que elementos esto presentes nesse
deslocamento do cotidiano para a paisagem? Alm disso, pouco se sabe sobre os
meandros desse comrcio as tenses e as disputas que estavam envolvidas.
Questes atreladas ao trabalho que esto tambm intrinsecamente ligadas ao
desenvolvimento da prpria cidade.
3.1. Operrios da gua.
Na capital largamente conhecida pela historiografia por sua relao com

as secas, s foi com muito custo que os operrios da provncia conseguiram fazer
com que a gua que descia em todo o perodo de chuva de diferentes pontos da
cidade at a continuao da Rua da Misericrdia, contornasse o muro da Cadeia
Pblica.6 A peleja dos homens com as guas, j no novidade aos leitores deste
trabalho. No entanto, quem eram os operrios da provncia empregados nas
construes que visavam domesticar as guas?
Em 1836, o presidente da provncia Joz Martiniano de Alencar se
queixava Assembleia Provincial: grandes embaraos que tenho encontrado no
trabalho das obras publicas por falta de braos. Segundo ele, a companhia criada
por lei em 1835 no surtiu o efeito desejado e se no fosse o trabalho de 30
africanos, nada poderia ter sido feito.7
O Relatrio no d mais informaes sobre esses africanos, se eram
trabalhadores livres, escravos ou africanos livres trabalhadores juridicamente
livres e tutelados pelo Estado que, na prtica, representavam mais um tipo de
trabalhador no livre existente no perodo.8 Contudo, em correspondncia de 1834,
6
ALBUQUERQUE, Diogo. V. de Cavalcante. Relatrio com que passou a administrao da
provncia o Exm. Sr. Presidente Dr. Diogo Velho de Cavalcante Albuquerque ao 2 vice-
presidente, o Exm. Sr. Coronel Joaquim da Cunha Freire, em 24 de Abrl de 1869. Fortaleza:
Typographia Constitucional, 1869, p.12.
7
D ALENCAR, Joz Martiniano. Falla com que o exm. prezidente da provincia do Cear abrio a
segunda sesso ordinaria da assemblea legislativa da mesma provincia no dia 1. de agosto
de 1836. Fortaleza: Typ. Patritica, 1836, p. 3.
8
No pas existia um sistema garantido por tratados internacionais em que os escravos envolvidos
em trfico ilegal eram emancipados e postos sob custodia para servirem de criados ou trabalhadores
livres pelo prazo de 14 anos. A historiadora prope pensar o perodo de transio para o trabalho
livre a partir das prticas de expanso do trabalho no livre. Ainda segundo Mamigonian, entre os
137
analisada por Jos Hilrio Ferreira Sobrinho, enviada pelo presidente da provncia
Jos Martiniano de Alencar ao ministro da justia Manoel Alves Branco consta a
apreenso de duas embarcaes que eram empregadas no trfico de escravos com
a presena de africanos a bordo.9 Na carta, Alencar explica as providencias que
tomou:
Como os Africanos apreendidos em numero de cento e sessenta causasse
muito peso a fazenda publica, e alem disso estiveram a ponto de morrer
apinhados em hua caza, e sempre com maus tratos, tomei a deliberao de
habolitar [habilitar] em coisas particulares excitando para a filantropia e
caridade dos habitantes da cidade, depois de escolher trinta dos mais
10
robustos para se ocuparem nas obras pblicas [...].
No difcil ligar a carta de Alencar ao seu Relatrio. Afinal, o nmero de

trabalhadores exatamente o mesmo. Assim, provvel que na provncia do Cear
dada a sua demanda muitos desses africanos tenham sido responsveis pelas
obras pblicas, mas no apenas por elas. Todavia, essa no foi a nica tentativa de
se estabelecer trabalho compulsrio a homens livres.
Nesse momento surgiram os projetos das Companhias de Trabalhadores.
Eis a lei que criou a Companhia:
Lei n. 12 de 24 de Maio de 1835.
Sanccionada pelo presidente Jos Martiniano de Alencar.
Art. 1. O presidente da provincia fica autorisado a assalariar cincoenta
trabalhadores para serem effectivamente empregados na abertura das
estradas e mais obras publicas, que se houverem de fazer na provincia por
administrao, vencendo cada um trezentos e vinte ris dirios pelo seu
trabalho, e no havendo servio de obras publicas, o presidente da
provincia os licenciar pelo tempo, que achar necessrio, sem vencimento
de ordenado.
Art. 2. O presidente preferir sempre assalariar aquelles que
voluntariamente se quizerem engajar, e a estes se daro mais quarenta ris
dirios de gratificao, e servindo seis mezes no sero mais obrigados a
servir.
Art. 3. No havendo voluntrios o presidente chamar ao servio pessoas,
que costumem trabalhar pelo seu brao, estando na idade entre dezoito e
trinta e seis annos, e sendo solteiros, exceptuando sempre os alistados na
guarda nacional, e os filhos nicos, que servem de companhia a suas mes
vivas.
Art. 4. Estes trabalhadores sero commandados e dirigidos por um primeiro
e segundo capataz, nomeados pelo governo, vencendo o primeiro o
anos de 1821 e 1856 aproximadamente 11 mil africanos foram emancipados e postos sob a custdia
do governo brasileiro. MAMIGONIAN, Beatriz Gallotti. Revisitando a transio para o trabalho livre:
a experincia dos africanos livres. In.: FLORENTINO, Manolo (org.). Trfico, cativeiro e liberdade:
Rio de Janeiro, sculo XVII-XIX. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2005, p. 391-411.
9
FERREIRA SOBRINHO, Jos Hilrio. Catirina, minha nga, to querendo te vende...:
escravido, trfico e negcios no Cear do Sculo XIX (1850-1881). Fortaleza: SECULT/CE, 2011, p.
69-71.
10
APEC livro: 32B 1835 / 1843 registro de Correspondncia da Presidncia da Provncia com o
Ministrio da Justia. 1 de Outubro de 1835. Fls. 20v. 21. apud. FERREIRA SOBRINHO, ibid., p.
70-71.
138
ordenado de oitocentos ris, e o segundo de seiscentos ris dirios; e

serviro emquanto gozarem da confiana do mesmo governo.
Art. 5. A desero ser punida com dous mezes de priso, e na reincidncia
alm da priso seguir-se-ha a demisso.
Art. 6. A omisso, insubordinao, e qualquer outra falta commettida no
servio ser punida com priso at um mez, e demisso conforme fr a
gravidade da falta. A priso no privar ao trabalhador de comparecer no
servio.
Art. 7. Estas penas sero impostas pelo primeiro capataz, com recurso para
o presidente, excepto nas penas de priso at quatro dias.
Art. 8. Os trabalhadores se empregaro no servio todos os dias, que no
frem domingos, de festa nacional, e dias santos de guarda, com excluso
dos dispensados, e vencero o seu salario em todos os dias do anno.
Art. 9. O governo dar os regulamentos necessrios para a boa execuo
da presente lei.
11
Art. 10. Fico revogadas todas as leis e disposies em contrario.
A diviso rgida entre trabalho livre e escravo em uma sociedade

escravista, pouco ajuda a perceber os laos escravistas que vigoravam em todas
as relaes de trabalho.12 Apesar de fazer jus a um salrio, os arregimentados eram
submetidos a condies no condizentes com o que se pode chamar de trabalho
livre. O recrutado, por exemplo, no podia desistir e abandonar o canteiro. Deixar a
companhia era tido como desero, passvel de punio. Alm disso, os desertores
eram colocados margem, uma vez que eram foragidos. Destarte todas essas
penalidades, muitos trabalhadores desertavam. Assim, a fuga era uma forma de
resistncia mas no a nica em meio tentativa de normatizar o trabalho.
Mesmo com a criao da Companhia, o presidente Alencar manteve-se
queixoso do reduzido nmero de trabalhadores disponveis. Como resposta, a
Assembleia Provincial revisou a lei, endurecendo as penas para os desertores:
Lei n. 57 de 26 de Setembro de 1836
Sanccionada pelo presidente Jose Martiniano de Alencar.
Art. 1. O tempo de servico para os voluntarios marcado na lei de 24 de Maio
de 1835, que creou a companhia de trabalhadores, sera de hora em diante
de um anno.
Alt. 2. A desercao sera punida com prisao ate seis mezes, e com a privacao
de uma terca parte do salario, e na reincidncia com mais um terco da pena
de prisao.
Art. 3. O governo fica autorisado para admittir na companhia estrangeiros,
quando a nao possa preencher com Brasileiros, inclusive o primeiro e
segundo capataz.
Art. 4. A diaria do primeiro capataz fica elevada a mil e duzentos reis, e a do
segundo a novecentos reis.
11
pelo Dr. Jos Liberato Baroso. Ed. Fac-similada. Tomo 1. Fortaleza, INESP, 2009, P. 54-55
12
LINHARES, Juliana. Entre a Casa e a Rua: Trabalhadores pobres urbanos em Fortaleza (1871-
1899). Dissertao (Mestrado em Histria) Universidade Federal do Cear, 2011, p. 54.
139
Art. 5. Fica nesta parte alterada a citada lei de 24 de Maio de 1835, e

13
qualquer disposicao em contrario.
Apesar das alteraes na regra, nos anos que se seguiram as deseres

continuaram. Em 1838 a Companhia contava com apenas 8 praas, ou seja, os
trabalhadores apesar da ampliao das punies continuaram fugindo
(resistindo?).14 Alm da ampliao das penas, a reviso da lei indica que a
Companhia estava tendo trabalho para contratar at os capatazes o aumento nos
vencimentos desses profissionais uma clara tentativa de atrair esses
trabalhadores. Assim, presumvel que a Companhia de Trabalhadores j estivesse
em desuso quando a lei que a criou foi revogada em 1840.15
Sobre os alistamentos, Xislei Ramos escreveu que representavam um
elemento importante na barganha entre ricos e pobres da provncia. Segundo a
historiadora, a capacidade de livrar dos alistamentos era uma atribuio dos patres
esperada pelos trabalhadores: um bom patro no deixava a sua gente ser
alistada, mas utilizava o alistamento para enfraquecer os rivais polticos.16 Da a
constante utilizao desse tipo de mecanismo, destarte o descontentamento que ele
causava.
No se ignora que as Companhias de Trabalhadores atuassem com
mecanismos semelhantes. Afinal, a lgica senhorial era (quase) a mesma. Assim,
no demorou muito para que uma tentativa similar voltasse pauta das discusses
da Assembleia Provincial. Em 1857, dezessete anos depois do fim da Companhia, o
vice-presidente da provncia Joaquim Mendes da Cruz Guimares sugeriu a criao
de uma nova companhia de trabalhadores.17 No ano anterior, o mesmo vice-
presidente culpou o avano da agricultura do caf e da cana na regio de Baturit
que pagava melhor como responsvel pela falta de trabalhadores para as obras
13
pelo Dr. Jos Liberato Baroso. Ed. Fac-similada. Tomo 1. Fortaleza, INESP, 2009, p. 100.
14
SOUZA E MELO, Manoel Felisardo de. Falla que recitou o Exmo. Sr. Manoel Felzardo de Souza
e Mello presidente desta Provincia na occasio da Abertura da Assemblea Provincia no 1 de
Agosto do corrente anno. Fortaleza: Typ Constitucional, 1838, p. 40.
15
OLIVEIRA; BARBOSA, op. cit.
16
RAMOS, Xislei Arajo. Por trs de toda fuga, nem sempre h um crime: O recrutamento a
lao e os limites da ordem no Cear (1850-1875). Dissertao. (Mestrado em Histria)
Universidade Federal do Cear, 2003.
17
GUIMARES, Joaquim Mendes da Cruz. Relatrio com que Assemblea Legislativa provincial
do Cear Apresentou no dia da Abertura da sesso Ordinria de 1857, o excelentssimo Senhor
Coronel Joaquim Mendes da Cruz Guimares, 3. Vice-Presidente da mesma Provincia.
140
pblicas.18 Os governantes como grande parte da elite do perodo no estavam

dispostos a tratar os trabalhadores braais (entre eles os africanos) como pessoas
livres.
A nova Companhia com o nome de Companhia Auxiliadora da
Agricultura e Obras Pblicas19 foi criada pela lei n. 834 de 20 de Setembro de
1857, mas s foi implantada a partir da publicao do regulamento em 2 de janeiro
de 1858.20 Com um regulamento extenso 45 artigos e, em alguns pontos,
confuso, a Companhia buscava arregimentar os trabalhadores (...) de dezoito a
cincoenta annos de idade, tirados da classe dos cidados mais desoccupados, e
que vivem geralmente assalariados atravs de uma hierarquia militar de
comandantes, capites, alferes, sargentos e cabos.21
Apesar de constar em diferentes momentos a expresso voluntria, na
descrio da arregimentao no parecia que os trabalhadores pudessem escolher.
Eis os artigos:
Art. 5. O pessoal das companhias de trabalhadores ser composto de
homens livres que no tenho nenhuma das isenes seguintes:
1. Ser menor de 18 annos ou maior de 50, ou soffrer molestia ou aleijao
que o inhabilite para o trabalho.
2. Ter propriedade, emprego ou industria de que tire meios de decente
subsistncia.
3. Ser mestre, oficial, ou apprendiz de qualquer officio mecanico.
4. Ser patro, mestre, ou remeiro de canoa, ou embarcao de qualquer
espcie.
5. Ser feitor de estabelecimento agrcola, ou de fazenda de gado.
6. Ser pescador encorporado a alguma companhia, ou associao de
pescaria.
7. Achar-se engajado por contracto escripto como famulo, ou para
qualquer outro servio util.
Art. 6. Para que aproveitem as isenes acima referidas necessrio que
os indivduos que as allegarem, se achem empregados ou se occupem
effectiva e habitualmente nos diversos misteres ou servios ahi
mencionados.
18
GUIMARES, Joaquim Mendes da Cruz. Relatrio com que o excelentssimo Senhor Vice-
presidente Joaquim Mendes da Cruz Guimares, entregou a adminitrao da Provincia ao
excelentssimo senhor doutor Joo Silveira de Souza, Presidente da Mesma, no dia 27 de julho
de 1857. Fortaleza: Typ. Cearense, 1857, p. 05.
19
As questes que envolvem as Companhias Auxiliadoras e a agricultura no sero objeto desse
trabalho. Para uma discusso realizada sobre esse aspecto ver: REIS JUNIOR, Darlan de
Oliveira. Senhores e trabalhadores no Cariri cearense: terra, trabalho e conflitos na segunda
metade do sculo XIX. 2014. 302 f. Tese (Doutorado) - Curso de Histria, Programa de Ps-
graduao em Histria Social, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2014.
20
pelo Dr. Jos Liberato Baroso. Ed. Fac-similada. Tomo 3. Fortaleza, INESP, 2009, p. 148 e p. 300.
21
OLIVEIRA; BARBOSA, ibid., p.148.
141
Art. 7. Todos os mais individuos que no estiverem em alguma daquellas

circunstancias sero alistados em cada districto, ou lugares delles em que o
22
devo ser, na forma deste Regulamento.
Em novembro do mesmo ano ao pargrafo 1 do 5 artigo foi includo:

Fico comprehendidos tambm os menores de 18 at 14 annos que
estiverem em estado de trabalhar, sejo orphos ou no, e cujos pais,
tutores ou curadores no posso dar-lhes educao regular ou occupao
23
util e decente.
O 7 artigo deixava claro que todos os que no estivessem includos nas

atividades passveis de iseno seriam recrutados. O novo Regulamento tenta
rever pontos considerados responsveis pelo fracasso da antiga Companhia.
Diferente do anterior, no h referncia a desero. Ao que parece, a ideia era
esconder ou minimizar a semelhana com a antiga companhia, suas punies e
tratamento dispensado ao trabalhador. Todavia, a punio com priso e multa aos
trabalhadores foi mantida. nesse aspecto que a legislao de difcil
entendimento, pois ela constri uma sequncia de referncias para relacionar as
infraes com as punies passveis. Acredita-se que essa era a inteno,
dificultar a compreenso e fazer valer pelo uso. A priso ou multa era devida quando
era solicitada a substituio do trabalhador por injria ao contratante ou a sua
famlia ou por embriagues habitual.24
O novo Regulamento trazia algumas garantias que possivelmente
diziam respeito a provveis demandas ao trabalhador alistado, como o direito de
no ser obrigado a trabalhar fora do seu municpio, de passar no mximo dois
meses trabalhando em obras pblicas (ou por trs meses em obras de manifesta
utilidade pblica), de receber um salrio no valor do que se costumava pagar nos
lugares em que servirem e de no serem obrigados a usar uniforme algum.25
Diferente dos demais artigos, o uniforme tem um sentido mais sutil. A histria das
roupas est relacionada com as transformaes sociais, o que Daniel Roche
chamou de batalha das aparncias.26 O uniforme era, para os homens pobres
22
pelo Dr. Jos Liberato Baroso. Ed. Fac-similada. Tomo 3. Fortaleza, INESP, 2009, p. 301-302.
23
OLIVEIRA; BARBOSA, ibid.
24
OLIVEIRA; BARBOSA, ibid, p. 316.
25
Idem. Leis Provinciais: Estado e Cidadania (1835-1861). Compilao das Leis Provinciais do
Cear comprehendendo os annos de 1835 a 1861 pelo Dr. Jos Liberato Baroso. Ed. Fac-similada.
Tomo 1. Fortaleza, INESP, 2009.
26
Sem percorrer o longo programa de pesquisa sugerido pelo historiador que envolve pesquisas
dos critrios de produo, dos meios de obteno de tecidos, dos tipos de costura e outros , buscou-
se problematizar os significados dos uniformes, assim, como de sua ausncia. ROCHE, Daniel. A
142
livres, ligado imagem do recruta, ou seja, extremamente negativa e desonrosa.27

Assim, era prefervel usar suas roupas ao uniforme que estigmatizava.
Nas legislaes pesquisadas no se encontrou revogao da lei que criou
a Companhia, o que indica que ela deve ter funcionado, pelo menos no que diz
respeito s obras pblicas, at 1873 quando passaram a se realizar apenas por
arrematao. Assim, esses trabalhadores, alm dos escravos e africanos livres,
foram responsveis por grande parte das obras pblicas de Fortaleza durante todo o
perodo em que a Companhia existiu.
Todavia, no momento em que as Companhias Auxiliadoras foram criadas,
os presidentes da provncia alardeavam que a capital passava por (mais uma) crise
do trabalho e o incentivo migrao estrangeira foi (mais uma vez) utilizado para
tentar resolver. O Cear ficava em uma das origens do vetor do trfico interprovincial
que existia de longa data e que, aps perodos de aferimento, foi retomado em 1830
(com o crescimento da economia cafeeira no Rio de Janeiro) e ampliado a partir de
1850 (com a abolio do trfico interatlntico).28 No perodo entre 1850 e 1880
segundo dados oficiais, 16.480 escravos deixaram o Cear com destino a outras
provncias.29 Alm disso, a provncia do Cear e sua capital perdiam grande
contingente com sua contribuio de sangue alistamento de recrutas para as
guerras nas dcadas de 1850 e 1860.30
Na impossibilidade de novos recrutamentos de trabalhadores e alegando
que os operrios locais no conseguiam executar tarefas que exigiam
especializao, o governo empreendeu tentativas para engajar trabalhadores
estrangeiros. Nessa discusso, so significativos os trabalhos para o calamento
das ruas da cidade.
Iniciado em 1857 com o emprego de trabalhadores locais, o calamento
da cidade passou a ser construdo no ano seguinte pelos calceteiros vindos de
Lisboa que, segundo o presidente, executavam a obra com rapidez, perfeio, e por
Cultura das Aparncias: uma histria da indumentria (Sculo XVII-XVIII). So Paulo: Ed. Senac,
2007.
27
RAMOS, Xislei Arajo. Por trs de toda fuga, nem sempre h um crime: O recrutamento a
lao e os limites da ordem no Cear (1850-1875). Dissertao. (Mestrado em Histria)
Universidade Federal do Cear, 2003, p. 100.
28
MELO, Evaldo Cabral de. O norte agrrio e o imprio (1871-1889). Rio de Janeiro: Nova
Fronteira, 1984.
29
PINHEIRO, Francisco Jos. A organizao do mercado de trabalho no Cear. 1850-1880.
Dissertao de Mestrado, CFCH - UFPE, Recife, 1990. Apud. RAMOS, op. cit., p. 30.
30
Guerra do Prata tambm conhecida como Guerra de Rosas e Guerra do Paraguai,
respectivamente. MELO, op.cit.
143
preo relativamente menor.31 Alm disso, o presidente afirmou que mandou engajar
outros trabalhadores na Alemanha calceteiros32 e canteiros33 e autorizou a
empresa Pacheco & Mendes a engajar mestres carpinteiros.34
Em 1860 novos trabalhadores chegavam cidade, agora engajados pela
firma maranhense Viva de Joo da Rocha Santos & Filhos que recebeu, pelos seis
trabalhadores engajados em Portugal, 1:328$215 ris, quantia de grande vulto para
a poca.35 Entretanto, ao que indica a manuteno da encomenda de pedras ao
comerciante Francisco Luiz de Vasconcellos, os desejados canteiros no foram
contratados.
Sobre a extrao de pedras no Meireles utilizadas no calamento da
cidade, o presidente Joo Silveira de Souza escreveu, em 1858:
Deste lugar [Meireles] meia legoa desta cidade, para o lado do Mocuripe
tem sido tiradas, e ali mesmo preparadas as pedras para as obras publicas,
de que acabo de fallar-vos. Para este fim estavo ahi empregados alguns
presos, e poucos trabalhadores, sem conhecimento algum daquele officio.
Alm da grande lentido com que esse servio era feito, as ditas pedras
chegavo a esta capital por um preo muito superior ao que terio se
viessem da Europa j promptas, Estas rases determinaro-me no s a
faser a encommenda acima referida, mas tambm mandar engajar na
Allemanha, alguns canteiros: por quanto a boa qualidade de pedra que se
extrae daquelle lugar, e da que existe em abundancia em outros prximos a
esta cidade, e a grande necessidade que ha dellas nas suas construces,
36
tornavao esta medida de muita vantagem e economia.
As pedras eram retiradas e preparadas no Meireles e seguiam ao centro

em jangadas, no difcil imaginar os inconvenientes.37 No Relatrio do presidente a
competncia tcnica e a economia para os cofres provinciais eram sempre
evocadas para justificar o emprego de trabalhadores estrangeiros.
31
SOUZA, Joo Silveira de. Relatrio que Assemblea Legislativa Provincial do Cear
apresentou no dia da abertura da Sesso ordinrio de 1858, o Excelentssimo Senhor Dr. Joo
Silveira de Souza, Presidente da Mesma Provncia. Fortaleza: Typ Cearense, 1858, p. 14.
32
Trabalhador que realiza o calamento de ruas e travessas.
33
Artfice que lavra pedra.
34
Silveira de Souza, Presidente da Mesma Provncia. Fortaleza: Typ Cearense, 1858, p. 14-16.
35
Pedro II, 18 de Jan 1860, p. 2; Pedro II, 6 Ago 1860, p. 1.
36
Silveira de Souza, Presidente da Mesma Provncia. Fortaleza: Typ Cearense, 1858, p. 15.
37
CAVALCANTE, Jos Pompeu de Albuquerque. Relatrio do engenheiro das obras pblicas
provinciais. In.: PEREIRA, Lafayette Rodrigues. Relatrio com que foi entregue a administrao
da provncia ao excelentssimo senhor doutor Francisco Igncio Marcondes Homem de Mello
pelo Excelentssimo senhor doutor Lafayette Rodrigues Pereira em 10 de junho de 1865.
Fortaleza: Typ. Brazileira de J. Evangelista, 1865, p. VIII.
144
Bruno Antnio Coelho foi um dos primeiros mestres calceteiros a chegar

cidade, ainda na dcada de 1850 nos peridicos locais possvel encontrar
ordens de pagamento em seu nome que datam a partir de 1858.38 Coelho celebrou
diversos contratos com as obras pblicas da provncia, sendo o responsvel junto
com a sua equipe pelo empedramento de grande parte do Centro. Alm dele,
Agostinho Antnio da Silva tambm liderava uma equipe de calceteiros.
Possivelmente um dos engajados em 1860, Agostinho viveu na cidade at a sua
morte em 1882 vtima de afogamento durante um banho no mar aos 58 anos.
Quando do seu falecimento possua casas de aluguel e uma boa quantia em libras
esterlinas conforme sugere uma nota de jornal relatando seu bito.39 Tomando as
ordens de pagamento como indicativo, foram mestres de grupos distintos que
dividiram as obras de calamento at 1876, quando se ofereceram conjuntamente
para servios nas obras pblicas da cidade.
Sob o argumento dos melhoramentos materiais, grandes capitais foram
movimentados e negcios realizados na cidade. Evaldo Cabral de Melo, quando
escreveu sobre a instalao de engenhos centrais do Governo imperial em
Pernambuco, indicou que os interessados pelos melhoramentos materiais no
eram os membros da aucarocracia nortista, mas o capital estrangeiro e os
envolvidos em intermediar os negcios.40 Em Fortaleza, os maiores interessados
nos melhoramentos materiais eram os envolvidos no fornecimento de insumos para
as construes e na intermediao de negcios. Sem alongar ainda mais esse
debate, j realizado em parte do captulo anterior, faz-se necessrio apontar que os
membros das Assembleias Provinciais eram ligados a casas comerciais ou
comerciantes. Assim, muitos se enfrentavam na tribuna em busca de benefcios
econmicos, para si e para os seus.41 Engajar trabalhadores na Europa e vender
produtos para as obras pblicas eram negcios lucrativos e disputados.42 Por outro
lado, essas obras pblicas de aformoseamento pouco ou nada serviam e em
38
Pedro II, 10 Nov 1858, p. 1.
39
Cearense, 28 Mar 1882, p. 3; Cearense, 30 maio 1882 p. 3; Constituio, 30 Mar 1882, p. 2.
40
MELO, Evaldo Cabral de. O norte agrrio e o imprio (1871-1889). Rio de Janeiro: Nova
Fronteira, 1984, p. 158.
41
possvel observar nos jornais Pedro II e Cearense nos meses de abril e maio de 1872 uma
intricada troca de acusaes sobre o fornecimento de pedras para o calamento da cidade que
escancara muitas dessas questes. Mais sobre a relao entre poltica e obras publicas, conferir:
MAIA NETO, Emy F. Tanta chuva e nenhum legume: Alagamentos, poltica e imprensa em
Fortaleza. (1839-1876). Revista do Arquivo Geral do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro, 2014.
42
MELO, op. cit.
145
alguns casos at prejudicavam, como se ver para os trabalhadores empregados

e seus familiares.
Em 1858 foi publicado o Regulamento da Repartio de Obras Pblicas43,
que, alm de reestruturar o quadro pessoal da repartio, tinha o intuito de
centralizar a administrao e a fiscalizao das obras pblicas na cidade de
Fortaleza.44 Essa repartio funcionou at 1873, quando foi extinta, decretaram-se
tambm o fim das obras administradas diretamente pela provncia.45 Com isso todos
os trabalhos passaram a ser feitos somente por arrematao, o que mudou a
configurao do trabalho em relao s obras pblicas. Pois, se para o cofre da
provncia essa alterao significava uma perspectiva de diminuio dos custos,
ocasionada pela concorrncia, para os trabalhadores significava uma quebra nos
sentidos dados ao trabalho bem feito, colocando em questo suas condies de
artfices.46
Nas obras administradas, no havia propriamente uma concorrncia: os
trabalhadores eram contratados de acordo com suas capacidades de bem realizar o
que lhe era encomendado se eram rpidos e habilidosos e de bom
comportamento.47 Assim, com o fim das administraes, a contratao de
43
Transformada em Repartio de Engenharia e Direo de Obras Pblicas em 1867.
44
Esse regulamento dividia as obras e trabalhos pblicos em arrematao, contrato ou
administrao. No primeiro, a tesouraria provincial publicava o edital nos peridicos e os interessados
previamente habilitados e apresentando dois fiadores idneos arrematavam a obra como em um
leilo arrematava quem fizesse por menos. No segundo, muito utilizado na capital, o governo
provincial celebrava um contrato com um empresrio ou mestre para a realizao de determinada
obra ou estabelecimento de servio pblico. No ltimo, a repartio contratava os trabalhadores ou
grupos de trabalhadores e se encarregava de administrar a obra. Entre os dois ltimos, ficava o
sistema conhecido como empreita em que para cada tarefa se estabelecia previamente um valor a
ser pago pela obra com o grupo dos trabalhadores, supervisionado pelos engenheiros da provncia.
Os trabalhadores se concentravam em torno de um mestre que organizava os trabalhos,
supervisionava a realizao, tratava das negociaes e encomendas e recebia e distribua o
pagamento. Esse sistema dava aos trabalhadores maior autonomia no tempo trabalhado,
organizao das jornadas e negociaes monetrias. SOUSA, Joo Silveira de. Relatrio que
Assemblea legislativa Provincial do Cear Apresentou no dia da Abertura da Sesso Ordinria
de 1859, o Excelentssimo Senhor Dr. Joo Silveira de Sousa, Presidente da mesma provncia.
45
LEI N. 1.540 de 23 de Agosto de 1873. In.: CEAR. Colleco dos Actos Legislativos da
Provncia do Cear Promulgados pela respectiva Assemblea, no anno de 1873. Fortaleza: Typ.
Constitucional, 1874, p. 54. BPGMP / Microfilme.
46
Para Richard Sennett as cincias humanas precisam ir alm da viso que utiliza a cultura
material como um espelho das normas sociais e atentar para a possibilidade de se pensar nos
sentidos que atuam no processo de elaborao dos objetos. SENNETT, Richard. O Artfice. Rio de
Janeiro: Record, 2013, p. 18.
47
O presidente Joo Silveira de Sousa escreveu que demitiu trs calceteiros alemes, que havia
engajado recentemente, por mau comportamento. Infelizmente a documentao no aponta que
comportamento foi esse. SOUSA, Joo Silveira de. Relatrio que Assemblea legislativa
Provincial do Cear Apresentou no dia da Abertura da Sesso Ordinria de 1859, o
146
trabalhadores passou iniciativa privada, transformando alguns mestres, aprendizes

e oficiais em jornaleiros.
Os mestres calceteiros portugueses Bruno Coelho e Agostinho da Silva,
antes concorrentes, passaram a tentar arrematar obras de calamento, aterro e
remoo de terras juntos. Alm deles, outros indivduos arremataram construes
pblicas, como o engenheiro Adolpho Herbster48, o escriturrio da tesouraria
provincial Antnio Joaquim de Oliveira49 e outros menos conhecidos das pginas
dos documentos oficiais. Assim, muitos trabalhadores passaram a ser empregados
em jornadas dos arrematadores das obras.
A relao entre o mestre e sua equipe oficiais e aprendizes no a
mesma entre um arrematador e os jornaleiros.50 Os mestres calceteiros no apenas
delegavam tarefas, mas trabalhavam juntos e explicavam como determinadas
tarefas deveriam ser feitas. possvel que os mestres se empregassem em
trabalhos que exigissem menos esforo fsico, mas importante levar em
considerao que ele era detentor de um conhecimento de que sua equipe
dependia. Alm disso, ele era responsvel pelo resultado final, detentor dos contatos
e das encomendas de trabalho. Aos mestres cabia ainda, lidar com engenheiros,
ficais e tesoureiros uma relao que no era propriamente tranquila.
Em 1876, o engenheiro Henrique Theberge ento inspetor de obras
pblicas em seu relatrio encaminhado ao presidente da provncia apontou
diversos contratempos resultantes da extino da Repartio em 1873. No que diz
respeito s arremataes, o engenheiro foi enftico: nada de mais prejudicial, nesta
provncia, aos interesses pblicos, do que o tal systema de obras feitas por
arrematao.51 Em outro trecho o engenheiro explica sua opinio:
O artista convenientemente remunerado, trabalhando sob ordens e direo
de quem entende, tem gosto em trabalhar e capricha no trabalho que
executa.
Servindo ao esperto que no entende, a no ser o passar e desfructar a
vida custa do suor dos outros o seu trabalho muito diverso: faz apenas
Excelentssimo Senhor Dr. Joo Silveira de Sousa, Presidente da mesma provncia. Fortaleza:
Typ. Cearense, 1859, p. 14.
48
Cearense, 1874 p. 2.
49
Obras pblicas. Cearense, 30 Abr 1874, p. 1.
50
Segundo Richard Sennet, a primeira se constitua em uma relao que envolvia autoridade, mas
tambm ensino. SENNETT, Richard. O Artfice. Rio de Janeiro: Record, 2013, p. 18.
51
THEBERGE, Henrique. Relatrio do Engenheiro das Obras Provinciais. In.: LEMOS, Francisco de
Farias. Falla com que o excelentssimo senhor desembargador Francisco de Farias Lemos,
presidente da provncia do Cear, abriu a 1 Sesso da 23 Legislatura da Assembla
Provincial no dia 1 de julho de 1876. Fortaleza: Typ. Cearense, 1876, p. 5.
147
aquillo que preciso para lhe dar jus ao mesquinho salario que lhe marca o
52
empreiteiro.
Alm disso, Theberge apontou o despreparo dos arrematadores e seus

conchavos imorais com os fiadores normalmente comerciantes como daninhos
para o interesse pblico.53 A lei que extinguiu a Repartio de Obras Pblica no
estabeleceu as regras para proceder as novas arremataes. Porm, segundo
regras publicadas em edital posterior, consistia na entrega de um envelope lacrado
com o valor do servio em um dia e hora marcados previamente. A necessidade de
que os arrematantes fossem previamente habilitados no foi suprimida, o que
indica a manuteno da exigncia dos dois fiadores idneos. Apesar de
aparentemente menos pessoal, esse sistema no impedia que as arremataes
fossem recorrentemente objeto de crticas e acusaes de favorecimentos. As novas
regras na contratao das obras valorizavam o menor custo e fiadores. Assim, os
mestres saam em clara desvantagem, sendo obrigados a se unirem a comerciantes
que em troca de comisses lhe servissem de fiadores.
Apesar da observao do presidente Francisco Lemos em sua Fala
solicitando aos deputados provinciais que dessem toda a ateno ao relatrio do
engenheiro, nada mudou.54 Em 1877 o presidente da provncia Caetano Estelita,
com um fatalismo pouco alentador, apontava a insignificncia do algarismo
despendido com obras pblicas no ano anterior e a resoluo de nada construir
durante o seu governo apesar das urgentes necessidades.55 Eis que a escassez de
chuvas j praticamente esquecida depois de mais 32 anos de invernos regulares
trouxe milhares de pessoas Fortaleza.
Nos jornais da capital no demorou a serem publicadas colunas
relacionando a necessidade por melhoramentos materiais com o trabalho dos
retirantes recm-chegados. A noo que regia grande parte dos textos impressos
52
THEBERGE, Henrique. Relatrio do Engenheiro das Obras Provinciais. In.: LEMOS, Francisco de
Farias. Falla com que o excelentssimo senhor desembargador Francisco de Farias Lemos,
presidente da provncia do Cear, abriu a 1 Sesso da 23 Legislatura da Assembla
Provincial no dia 1 de julho de 1876. Fortaleza: Typ. Cearense, 1876, p. 5.
53
THEBERGE, ibid., p. 6.
54
LEMOS, Francisco de Farias. Falla com que o excelentssimo senhor desembargador
Francisco de Farias Lemos, presidente da provncia do Cear, abriu a 1 Sesso da 23
Legislatura da Assembla Provincial no dia 1 de julho de 1876. Fortaleza: Typ. Cearense, 1876.
55
LEMOS, ibid., p. 22-23.
148
pode ser resumida pelo ttulo do editorial do Cearense de 7 de junho de 1877:

Trabalho e no esmola.56 Afinal, conclua o editor:
O beneficio que se pretende conseguir por meio da caridade ou da esmola,
redundar em males futuros, contribuindo desde j cimentar os hbitos
57
imprevidentes e aventureiros de nossa populao.
Assim, no faltou trabalho! Audes, aterros, remoo de terras,

empedramentos e mesmo trabalhos particulares foram utilizados para cimentar
previdncia nesses homens e mulheres. Novas demandas para o trabalho dos
retirantes surgiam a cada nova edio dos peridicos. Os moradores da estrada de
Mecejana se organizararam para enviar um abaixo assinado ao presidente da
provncia solicitando o empedramento da rua para dar emprego ao povo urgido pela
fome em razo da secca.58 Em Fortaleza, tomando em considerao o discurso
sobre a utilizao do trabalho dos retirantes ou dos africanos livres, filantropia se
fazia explorando a fora de trabalho.
A escassez de chuvas fenmeno natural deixou de ser um problema
dos despossudos para adentrar o mundo do poder constitudo em 1877.59 No
mesmo ano em que a escassez virou seca um objeto imagtico-discursivo60 , a
seca virou soluo para as obras pblicas. No se ignora o medo que essa
concentrao de pessoas causava na cidade.61 Porm, alm de medo, a seca
costumava deixar na capital melhoramentos materiais.62
Um dos trabalhos que mais exigia esforo fsico nas obras pblicas na
capital se que possvel esse tipo de escala era o deslocamento de pedras do
Mucuripe para o Centro. Rodolpho Tefilo narrou que essa tarefa que antes era
realizada com a ajuda de uma jangada passou a ser realizada pelos retirantes
homens, mulheres e crianas a p com as pedras sobre a cabea durante a seca
56
Trabalho e no esmola. Cearense, 7 jun. 1877, p. 1. Um ms depois F. de Paula Pessoa Filho
enviou ao jornal um artigo com o mesmo ttulo e contedo similar. Trabalho e no esmola. Cearense,
12 jul. 1877, p. 1.
57
Cearense, 7 jun. 1877, p. 1.
58
Empedramento. Cearense, 3 maio 1877, p. 3; Melhoramentos materiais. Cearense, 6 maio 1877,
p. 2,
59
NEVES, Frederico de Castro. A Multido e a Histria: Saques e outras aes de massas no
Cear. Rio de Janeiro: Relume Dumar, 2000, p. 25.
60
ALBUQUERQUE JUNIOR, Durval Muniz de. Nos destinos de fronteiras: histria, espaos e
identidade regional. Recife: Edies Bagao, 2008, p. 230.
61
Ver.: NEVES, op. cit.
62
BEZERRA, Jos Tansio Vieira. Quando a ambio vira projeto: Fortaleza, entre o progresso e o
caos (1846/1879). 2000. 190 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-
graduao em Histria, Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo, So Paulo, 2000, p. 25 e 173.
149
de 1915.63 Assim, no de estranhar que, ao primeiro sinal de chuvas, muitos

trabalhadores deixassem os canteiros e voltassem ao interior, para o desespero dos
que estavam usufruindo dessas intervenes.64
Mesmo o aude Acarape do Meio que abasteceria anos depois a cidade
de Fortaleza a partir de 1926 teve sua construo iniciada durante a seca de
1900. Ganhando novo impulso a cada nova seca a ponto de, durante a seca de
1915, muitos sertanejos, cientes da postura do governo em relao aos socorros
se dirigiram direto para o aude em construo.65 O aude foi concludo em 1924,
apesar de ter demandado novas intervenes para corrigir erros na construo nos
anos seguintes.66
A histria dos melhoramentos urbanos da cidade remete ao trabalho
realizado por retirantes, imigrantes estrangeiros, recrutados, tutelados e escravos.
Relaes de trabalho similar as que o engenheiro John James Foster responsvel
pela obra de instalao dos canos de gua da Cear Water Company (Nort Brazil
Water Company) esperava encontrar na cidade. Eis o primeiro anncio, publicado
no jornal Cearense:
Fonte: Cearense, 13 Ago 1865, p. 4.
Na impossibilidade de ter acesso a outros documentos da Companhia, os

anncios ajudam a problematizar o funcionamento no que diz respeito ao trabalho
na Companhia. Porm, como nos anncios se pagava por linha publicada, esses
63
THEPHILO, Rodolpho. A seca de 1915. Fortaleza: Imprensa Universitria UFC, 1980.
64
FERREIRA, Lara Vanessa de Castro. Avalanches de flagelados no serto cearense: retirantes,
operrios e engenheiros na lida das obras contra as secas. Fortaleza, DNOCS/BNB-ETENE, 2010.
65
CNDIDO, Tyrone Apollo Pontes. Proletrios das secas: arranjos e desarranjos nas fronteiras do
trabalho (1877-1919). 2014. 352 f. Tese (Doutorado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao
em Histria, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2014, p. 186.
66
ROCHA, Jos Moreira da. Mensagem apresentada Assembla Legislativa pelo
desembargador Jos Moreira da Rocha Presidente do Estado. Fortaleza: Typ. Gadelha, 1926, p.
58-61.
150
textos normalmente tendiam a ser sucintos. Assim, as indicaes tipogrficas

ajudam a dizer um pouco mais. No anncio, no canto inferior direito, a marca (1-3)
significava que esta foi a primeira vez que o reclame foi publicado de trs
encomendadas, ou seja, o anunciante no imaginava que precisaria de muitas
repeties para arregimentar trabalhadores. Alm de preferir o trabalhador escravo,
o contratante no imaginava que encontraria dificuldade em cumprir o seu intento,
dado o pequeno nmero de repeties do anncio.
No se busca criar regras rgidas das relaes das empresas inglesas
com o trabalho escravo, mas apontar que em alguns lugares havia prticas que no
so possveis inferir aprioristicamente. Mesmo com a abolio do trfico negreiro no
imprio britnico em 1807 e a promulgao da Bill Aberdeen em 1845, a Cear
Water Company no estava disposta a abrir mo de usufruir do trabalho escravo no
Brasil.
Na mesma pgina em que foi publicado o anncio da CWC, foi publicado
outro do proprietrio do Hotel de Frana Pedro Hyppolito com intento similar.
Porm, no texto observa-se que este prefere livre a escravo.67 Talvez isso se d
pela especificidade da tarefa criado para cozinha ou que estivesse ligado
dinmica do trabalho na cidade. Colabora com essa segunda hiptese o comentrio
contido no Relatrio do presidente Homem de Melo. Eis o trecho:
No Cear est realisado o grande problema do trabalho livre.
E esse resultado tem sido espontaneamente obtido pelas tendncias e
hbitos da populao, e pelo caracter laborioso e perseverante que a
distingue.
E quando mais ou menos todas as provncias teem soffrido embaraos em
suas finanas, as rendas do Cear teem ultimamente augmentado de uma
maneira progressiva e altamente lisongeira.
a recompensa conferida ao trabalho livre, cuja larga retribuio est na
68
razo inversa do trabalho escravo.
Diferente do que escreveu o presidente, no se trata de tendncias e

hbitos da populao e sim de um longo processo de intervenes que visavam
explorar a fora de trabalho, normatizar as prticas e disciplinar os corpos dos
trabalhadores da provncia para bem exercerem tarefas oportunas a interesses que
lhe eram alheios. Alm disso, no Recenciamento Provincial realizado no ano de
1865 publicado no mesmo Relatrio e imediatamente anterior ao trecho citado os
67
Cearense, 13 Ago 1865, p. 4.
68
HOMEM DE MELLO, Francisco Ignacio Marcondes. Relatrio Apresentado Assembla
Legislativa Provincial do Cear pelo Presidente da mesma provncia o Exm. Sr. Dr. Francisco
Igncio Marcondes Homem de Mello na 1 Sesso da 22. legislatura em 1. de Julho de 1866.
Fortaleza: Typ. Brasileira, 1866.
151
dois distritos da capital69 contavam com 1129 escravos em um total de 19246

pessoas.70 Nmeros similares aos obtidos no Recenseamento de 1872, na Parquia
de So Jos71 que compreendia basicamente a mesma regio havia 1183
escravos para um total de 21255 pessoas.72 A mesma estatstica aponta que entre
os escravos apenas 20 eram empregados como criados e jornaleiros que, segundo
o prprio censo, significavam trabalhadores assalariados.
Esse nmero deveria ser um pouco maior, levando em considerao o
contingente apontado como sem profisso no recenseamento. Eurpedes Antnio
Funes aponta que atribuies genricas como no caso sem profisso poderiam
indicar que esses trabalhadores desempenhavam mais de uma funo.73 Entre os
trabalhadores escravos listados, 134 homens e 128 mulheres estavam nessa
condio. Contudo, o grosso da populao escrava da cidade, segundo o mesmo
recenciamento, estava exercendo servios domsticos: 307 homens e 507
mulheres.
No possvel simplesmente aplicar as propores obtidas no segundo
ao primeiro. Porm, esses nmeros podem ajudar a pensar no universo do trabalho
na cidade no espao entre os dois recenseamentos. Acompanhando as edies do
Cearense, observa-se que a empresa no conseguiu empregar apenas escravos
nas suas obras. Pois, como se ver, novos anncios foram publicados.
Assim, passada as trs repeties, um novo texto foi estampado na ltima
pgina do jornal:
69
Excluindo os distritos de Soure, Paraizinho, Trahiry, Siup, Mecejana, Arronches, Maranguape,
Pacatuba, Jubaia e Tubatinga que faziam parte da comarca de Fortaleza, mas no so diretamente
objetos dessa pesquisa.
70
Fortaleza: Typ. Brasileira, 1866, p. 31
71
No perodo em que esse recenseamento foi realizado o municpio de Fortaleza era dividido em trs
freguesias S. Jos da Fortaleza, N. S. da Conceio de Mecejana e N. S. dos Prazeres de Soure.
Utilizaram-se apenas os dados referentes Freguesia de So Jos da Fortaleza, por contemplar a
regio pesquisada e abordada no censo anterior.
72
BRASIL / DGE. Recenciamento do Brasil Cear. 1872, p. 1-3. Disponvel em:
http://archive.org/details/recenseamento1872ce
73
FUNES, Eurpedes Antnio. Negros no Cear. In.: SOUZA, Simone (org.) Uma nova histria do
Cear. 2 Ed. Fortaleza: Demcrito Rocha: 2002, p. 113.
152
Fonte: Cearense, 11 Out 1865, p. 4.
Nesse anncio possvel observar algumas diferenas em relao ao

anterior. Alm de ter retirado a preferncia pelos escravos, o anncio no pr-
estabeleceu um perodo de durao indicando pelo S-T. O que faz crer que j se
imaginava que seria necessrio mant-lo por tempo imprevisvel. De fato, o texto foi
publicado em praticamente todas as edies de 11 de outubro at 25 de novembro
de 1865. Todavia, ao que indicam os anncios, a empresa manteve a dificuldade em
obter trabalhadores. Assim, a CWC elaborou um novo texto:
Fonte: Cearense, 26 Nov 1865, p. 4.
No deixa de ser significativo o uso do recrutamento nas negociaes

com os trabalhadores mesmo se tratando de uma companhia privada. Assim, o
medo do recrutamento foi utilizado pelo presidente da provncia e os representantes
da CWC para barganhar com os trabalhadores que, por ventura, poderiam ver no
153
trabalho de construo do encanamento uma escapatria ao recrutamento

eminente. Esta foi uma estratgia que se tornou recorrente durante grande parte do
perodo pesquisado como se ver no decorrer do texto.
Aps um perodo publicando o anncio anterior, outros foram publicados
seguindo o modelo do segundo. No se sabe se a iseno havia sido suprimida
medida que a Guerra se prolongou ou se ela no obteve o sucesso esperado.
Contudo, significativo que em 18 de maio de 1866 o redator do Cearense escreveu
que as obras progrediam admiravelmente, com regularidade e boa distribuio do
servio, at sua inaugurao em 26 de maro de 1867.74
Porm, a inaugurao dos chafarizes no representa o fim das relaes
de trabalho que envolve a CWC. Afinal, entre as vantagens do contrato estrava o
monoplio da gua e a exclusividade no abastecimento de gua feita por carroas:
por trabalhadores chamados de aguadeiros vendedores de gua.
3.2. Entre a aguada e as casas: os aguadeiros.
gua da Jacarecanga
Tainha do Coc
Cunhs de Parangaba
75
Farinha do Tipui.
Segundo Freire Alemo, no perodo em que esteve em Fortaleza, era

muito popular essa quadrinha que evocava os gneros de qualidade da provncia
relacionando-os com o seu local de origem. A gua consumida em Fortaleza era
oriunda de diversos mananciais cacimbas, riachos, olhos dgua e chafarizes e
transportada at a residncia das mais variadas formas. Assim, o verso citado por
Freire Alemo em que gua da Jacarecanga era exaltada entre outros produtos de
qualidade na cidade pode indicar uma hiptese.76 Freire Alemo narrou ainda em
seu Dirio, contendas em rodas de calada sobre as diferenas presentes nas
guas obtidas em determinados mananciais. Apesar de ser difcil apontar essas
origens e os valores a elas atribudos faz-se oportuno considerar que havia uma
74
Encanamento do Bemfica. Cearense, 18 Maio 1866, p. 1.
75
76
ALEMO, loc. cit.
154
hierarquia coletiva, mas tambm, possvel supor, subjetiva entre as guas, o

que pressupe que era comum, entre as pessoas que podiam e queriam pagar, a
compra da gua de determinado aguadeiro pela procedncia do lquido. Guilherme
de Capanema, tambm membro da Comisso Cientfica, mencionou que no Cear
as guas de diferentes pocas eram tratadas como artigo de luxo.77 Assim,
algumas casas mesmo dotadas de cacimba adquiriam a gua vendida pelos
aguadeiros para consumo.
Alm da obrigatoriedade de uma licena anual que custava trs mil ris
para cada carroa empregada na venda de gua em 185278, no se encontrou outra
legislao municipal sobre o comrcio de gua at o incio do monoplio exercido
pela Cear Water Company que passou a ser responsvel pela venda. Assim,
difcil apontar mais elementos dessa atividade nesse intervalo afora sua prpria
existncia. H de se ressaltar que apesar da cidade se espalhar por uma rea cada
vez maior, boas aguadas se tornavam cada vez mais distantes.
O contrato celebrado entre o governo provincial e o empresrio Jos
Paulino Hoonahtz em 1862, alm da exclusividade na venda da gua, estabelecia
que a empresa fosse obrigada a vender gua em carroas por toda a cidade
sendo 40 ris o caneco de 20 litros, bem mais caro que no chafariz (20 ris a mesma
medida).79 O monoplio foi efetivado no final de 1868 com a publicao de uma
postura adicional restringindo a venda de gua Companhia.80 Contudo, a partir
do estabelecimento do privilgio, e das tenses dele decorrentes, que as
documentaes sobre essa prtica tornam-se mais fartas. Assim, possvel
acompanhar nas pginas dos peridicos alguns detalhes desse comrcio.
Com o fim da concorrncia, a qualidade do servio oferecido parece ter
diminudo ou, no mnimo, causado alguns estranhamentos. No jornal Cearense,
Pedro Hyppolito Girard (proprietrio do Hotel de France) reclamava:
Consumindo eu em meu estabelecimento, hotel de France, gua do
Bemfica, e como esta em certo tempo fosse de pssima qualidade, tive de
queixar-me ao Sr. J. Foster, agente da companhia; mas este Sr. em vez de
tomar medidas para melhorar o servio da conduco d'agua em carroas,
77
CAPANEMA, Guilherme S. de. Apontamento sobre secas do Cear [1978]. In.: __________.
Estudos Sobre Seca. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 159.
78
Lei n. 604 de 5 de Novembro de 1852. [p. 329]
79
CEAR. Resoluo n 1032 de 21 de setembro de 1862. In.: __________. Colleco de leis da
provncia do Cear. Fortaleza: Typographia Cearense, 1863, p. 43. BPGMP / Setor de microfilmes.
80
CEAR. Resoluo n 1936 de 22 de dezembro de 1868. In.: __________. Colleco das leis da
provncia do Cear de 1868. Fortaleza: Typ. Cearense, 1869, p. 23. BPGMP / Setor de microfilmes.
155
insultou-me em minha prpria casa, e agora leva sua audcia a ponto de

prohibir aos carroceiros dagua que no m'a vendam!
Assim pois nestas condies eu peo ao poder competente que d suas
providencias no sentido de ser-me fornecida gua pela companhia
Bemfica, visto como no tenho outro recurso, e ser a isto obrigada a
referida companhia que se impoz a fornecer agiu potvel a populao desta
cidade.
Eu e pessoas de minha casa tem chamado os carroceiros d'agua para
fornecerm'a, e estes declaram francamente que tem ordem para no
vendere-me!
Essa ordem s pde vir do Sr. Foster, que aqui o agente da companhia.
No caso de ser-me negada absolutamente a venda d'agua do Bemfica, eu
protestarei contra essa violncia e irei procurar gua n'outra qualquer parte
sem tambem importar-me com esse privilegio concedido a companhia
Bemfica, pois no devo morrer cede com minha familia, nem feichar as
81
portas de meu estabelecimento por falta d'agua potvel.
Segundo Marcel Roncayolo, nesse perodo, a introduo de novidades

especficas da idade industrial na qual se incluem ainda o fornecimento de
iluminao artificial era comum, desejada pelas municipalidades e obtida a partir
de uma ampla negociao envolvendo o governo e as companhias, construo de
redes, concesses e privilgios.82 O contrato estabelecido pela provncia com
Paulino Hoonholtz colocava o abastecimento da capital em uma situao perigosa,
possibilitando a Companhia de gua um amplo espao de manobra para fazer valer
os seus interesses. No se tratava mais de escolher a gua fornecida por um
determinado aguadeiro, todos vendiam a priori a oriunda do mesmo local
poos do Benfica.
Ainda em 1868, as reclamaes do servio prestado pela companhia
continuaram. Em julho desse ano foi publicado no jornal Cearense:
Os moradores da praa do Patrocnio, e todos os outros, onde no h
calamento, circunvisinhos a esta capital, desde que se prohibio a venda
d'agua potvel pelas carroas que o faziam, esto expostos a morrerem
sede, visto como as carroas da companhia Bemfica, no vo vender gua
a ditos lugares, e ns, porque tambem bebemos, rogamos ao gerente da
mesma companhia se digne dar suas ordens no sentido de, as referidas
carroas, passarem por esses lugares a vender gua, pois no podemos
estar, comprehendidos, e menos comnosco se pode entender a celebre
adivinhao que diz: Gara parda com o bico ngua, morrendo sede.
83
Esperamos ser attendidos.
Alm dos moradores das circunvizinhanas da Praa do Patrocnio, os

moradores da Rua do Quartel84 e da Rua do Chafariz85 publicaram reclamaes
81
Publicaes solicitadas: gua Potvel. Cearense, 8 Jul. 1868, p. 3.
82
RONCAYOLO, Marcel. Transfiguraes noturnas da cidade: o imprio das luzes artificiais. Projeto
Histria, So Paulo, v. 18, p.97-101, Mai 1999, p. 98.
83
Publicaes Sollicitadas: Ns tambm bebemos. Cearense, 10 Jul. 1868, p. 3.
84
Agua do Bemfica / D'este manancial no goso eu, e mais habitantes d'esta rua do Quartel.
Publicaes Solicitadas: guas do Bemfica. Cearense, 25 Nov. 1868, p. 4.
156
parecidas sobre o no fornecimento de gua em peridicos diferentes. Com o

estabelecimento da Companhia, alm do monoplio da venda de gua todas as
aguadas pblicas foram fechadas , a geografia da gua mudara. Os chafarizes da
CWC no acompanharam a localizao dos antigos mananciais que se
encontravam nas areias. Foram instalados os chafarizes da Companhia nas praas
da Municipalidade, do Garrote, da Carolina e da Misericrdia j vistos no captulo
anterior.
Devido s novas distncias, as regies que costumavam ficar prximas s
aguadas ficaram merc do abastecimento realizado pelos, aparentemente,
diminutos carroceiros da Companhia. Essas divergncias entre a populao e a
Companhia tambm possibilitam pensar que algumas das reclamaes estavam
ligadas s antigas ofertas de gua. Na comparao do novo com o velho
possvel ter uma ideia de como o servio se dava antes da CWC. Era possvel que a
oferta fosse maior diversos aguadeiros deveriam passar pela mesma rua
disputando os clientes (concorrncia que se encerrou com o estabelecimento do
monoplio) e as visitas mais recorrentes, possibilitando ao consumidor uma maior
margem de negociao e um suprimento regular.
Alm disso, outros elementos como a reclamao pela falta da venda a
prazo fiado indicam que no tempo dos aguadeiros era possvel pagar o
consumo de um perodo de uma nica vez. O responsvel pela Companhia John J.
Foster tratou de no deixar dvida em relao s novas regras: lhe tiver deitado os
canecos dagua que precisa, haja de puxar os cobres.86
Durante todo o perodo em que funcionou, a relao dos moradores com
a companhia, principalmente no que diz respeito ao trabalho dos aguadeiros, foi
tumultuada. Porm, em alguns momentos, as reclamaes na imprensa tornaram-se
mais constantes. Tomando a recorrncia como indcio da prtica, parece que em
1871 o servio prestado pelos aguadeiros da Cear Water Company tornou-se ainda
mais deficitrio.
85
Pergunta-se ao Illm. Sr. gerente da Companhia Bemfica qual a raso porque os moradores da rua
do Chafariz deixo de ter gua comprada desta Companhia. A Illm. Cmara prohibio aos particulares
a venda dagua, porque? Porque h uma companhia dagua para abastecer a cidade. Naquella
malfadada rua desde o dia 17 do corrente [ms] no aparece a tal carroa com agua, se os
conductores no sabem cumprir com suas obrigaes, os despeo, e empreguem pessoa que
saibo cumpril-as, visto que a agua um dos alimentos bem necessrio a humanidade. Pedidos.
Pedro II, 22 Out. 1868, p. 3-4.
86
O texto a resposta a uma solicitao publicada no Pedro II. Contudo, a melhor edio disponvel
est mutilada. Publicaes Sollicitadas: Resposta. Cearense, 23 de Out. 1868, p.3.
157
geral o clamor contra a companhia Bemfica. A 3 dias as carroas dagua

no passam pelas ruas Formosa e da Palma. Se no podem mais
abastecer a capital, declarem no porque os particulares faro esse servio
com regularidade e pontualidade como faziam dantes. Isto assim vae muito
87
mal.
Em outro trecho, o redator do jornal tomou a escrita at ento publicava

reclamaes em nome de terceiros e elaborou um texto criticando o abastecimento
realizado pelos aguadeiros:
Agua! agua! o que se houve gritar de todos os ngulos da capital. A
populao lucta com espantosas difficudades afim de conseguir agua
sufficiente para o consummo.
No pretendemos descutir as causas que tem produzido a falta de agua,
apenas diremos que ha ruas inteiras onde no passa uma s carroa.
Dizem uns que as fontes so insuficientes para produzir a agua precisa para
o supprimento desta capital, em quanto que outros affirmo ser devido
unicamente a nem uma considerao que o Sr. gerente da companhia liga
ao bom desempenho da commisso de que est encarregado.
Seja como for o facto que temos grande necessidade d'agua e pedimos
quem competir que empregue enrgicas providencias afim de remediar
esse terrvel mal que tanto nos aflige.
Seria prudente que a presidncia da provncia mandasse syndicar a cerca
do q'expendemos, obrigando a companhia ao fiel cumprimento de seus
deveres, estipulados no contracto ou ento mandar que a camara municipal
faa abrir as cacimbas publicas, afim de o povo abastecer se d'agua
precisa.
Neste estado de conzas so inadmissveis as consideraes pessoaes,
88
primeiro que tudo o bem publico.
Em resposta s crticas, o diretor da companhia Dr. Ribeiro escreveu:

Quem, pois, quiser ser melhor servido e tiver meios mande encanar agua....89
Diante da resposta enviada ao jornal, o redator novamente pede pelo fim do
monoplio, acusando a empresa de no cumprir a clusula que a obriga a fornecer
gua em todas as casas.90
Destaca-se que o fornecimento de gua s residncias passou a ser
disponibilizado pela CWC em dezembro de1870, pouco tempo antes da reclamao
e pelo preo cobrado nos chafarizes, metade do cobrado pelos aguadeiros.91 Apesar
de j haver tratado desse aspecto no captulo anterior, aqui possvel relacionar que
o desservio dos aguadeiros estava ligado aos planos da empresa que buscava
centrar sua atuao no fornecimento residencial, sem abrir mo de rendimentos
oriundos do seu privilgio.92
87
Companhia Bemfica. Cearense, 11 Jan 1871, p. 2.
88
Companhia Bemfica. Cearense, 15 Jan 1871, p. 2.
89
Bemfica, Cearense. 18 jan 1871, p. 3.
90
Bemfica, Cearense. 18 jan 1871, p. 3.
91
Cearense, 10 Dez. 1870, p. 3; e segs.
92
Cearense, 26 Out. 1870, p. 4; e segs.
158
Quando o contrato foi suspenso em 1877 por conta da estiagem que

secou os poos do Benfica muitos aguadeiros voltaram ativa at serem
proibidos novamente em 1879 e liberados com o fim da Companhia. Porm, nesse
interim, o consumo de gua mudou. Determinados artefatos como cata-ventos e
bombas e novas noes foram introduzidos em algumas residncias o que
alterava a relao com a gua oriunda das cacimbas nos quintais e dos aguadeiros.
Assim, no tempo das reminiscncias aqui estudadas, a presena do aguadeiro se
relaciona ainda mais com outras demandas.
Gustavo Barroso, em seus livros de memria, contou que arranjou na
Praa do Livramento atual do Carmo com um velho que vendia gua, dois
jumentos para rebocar at a garagem o primeiro automvel de Fortaleza
enguiado.93 Porm, no dada a curiosidade histrica que o trecho relevante,
mas o local onde Barroso afirma ter encontrado o aguadeiro. A praa citada, na
ltima dcada do sculo XIX, ficava fora da cidade, no mximo, na borda, o que faz
crer que nesse momento os aguadeiros se ocupavam com outras demandas.
Eduardo Campos, mesmo tendo vivido a Fortaleza imediatamente aps o
recorte proposto em 1926 tinha apenas trs anos aponta que no seu tempo de
menino os aguadeiros ainda eram importantes. Contudo, demarca bem que a gua
comprada do aguadeiro era utilizada para beber, depois de depositada no pote e em
quartinhas para esfriar.94 Em suas memrias Campos cita que as melhores guas
ou mais puras eram as oriundas da fonte (poo) de Zuca Acioli.95
Mesmo durante o funcionamento do monoplio, as crticas qualidade da
gua eram marcantes. Quando a exclusividade chegou ao fim, muitos voltaram a
consumir a gua trazida pelos aguadeiros, oriunda de fontes vrias ou coletadas nas
antigas e boas aguadas. Assim, se os aguadeiros deitavam a gua na porta
das casas, quem levava as guas servidas para longe?
93
BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso - Corao de Menino, Liceu do Cear e
Consulado da China. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 337.
94
CAMPOS, Eduardo. O Inventrio do Quotidiano: Breve memria da cidade de Fortaleza.
Fortaleza: Edies Fundao Cultural de Fortaleza, 1996, p. 53.
95
CAMPOS, Eduardo. A Volta do Inquilino do Passado segunda locao. Fortaleza: Casa Jos
de Alencar/ Programa Editorial, 1998, p. 45.
159
3.3. Os infelizes carregadores dos ftidos cambures96: os quimoeiros.
Ora, uma das poucas caractersticas gerais dos fenmenos urbanos

que, por algum motivo ou, normalmente, por vrios , as pessoas decidem morar
prximos um dos outros.97 Se nos lotes de uso semi-rural as pessoas costumavam
utilizar parte do terreno para despejar as guas servidas e outros detritos, alm de
realizar evacuaes, nos lotes urbanos comeam a surgir alguns contratempos
nessas atividades. Os costumes de jogar a gua que sobrou pela janela ou mesmo
de esvaziar o urinol ou o intestino no quintal passaram de banais a reprovveis.
Mudanas nas sensibilidades e nos saberes que no esto postas a todos, nem
aconteceram sem tenso. Esse processo que busca enquadrar os costumes em prol
de novas regras de convivncia foi, em suma, o que Norbert Elias chamou de
processo civilizador.98 A fora desse processo pode ser observada, inclusive, no
uso recorrente do termo guas servidas quando se quer dizer, quase sempre,
excrementos em alguns momentos desse trabalho. Esse mal estar sentido em
discutir abertamente as funes corpreas marca, justamente, do exitoso processo
que perpassa todo esse tpico e diz respeito ao trabalho dos quimoeiros que, assim
como os contemporneos caminhes limpa-fossa, surgem para suprir uma mudana
nas sensibilidades que mais rpida que a mudana nas estruturas fsicas
Fortaleza, como outras cidades do Brasil, no era (e ainda no ) servida
inteiramente com rede de esgoto.
Contudo, como se disse, esse no um processo que acontece sem
entraves. Nesse sentido, os Cdigos de Posturas so importantes documentos para
se perceber essas alteraes. No que diz respeito ao descarte das guas, em 1852
foi publicado um artigo de postura que proibia lanar-se aguas das casas para as
ruas: os contraventores sero multados em quatro mil reis, ou soffrero quatro dias
de priso.99 A pena dura indica a recorrncia da prtica que, segundo artigo
96
BARROSO, Gustavo. Mississipi. Rio de Janeiro: O Cruzeiro, 1961
97
RONCAYOLO, Marcel. Cidade. In: ROMANO, Ruggiero (dir). Enciclopdia Einaudi. Vol. 8. Lisboa:
Imprensa Nacional; Casa da Moeda, 1986.
98
ELIAS, Norbert. O processo civilizador: uma historia dos costumes. Vol. 1. Rio de Janeiro: Jorge
Zahar, 1994, p. 69-73.
99
Lei n. 583 de Outubro de 1852 Approvando arts. de posturas da camara municipal da cidade da
Fortaleza, ns. l a 4. OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro (orgs.). Leis Provinciais:
Estado e Cidadania (1835-1861). Compilao das Leis Provinciais do Cear comprehendendo os
160
publicado no jornal Pedro II em 1874, ainda gerava atritos mais de vinte anos
depois, destarte os inconvenientes que resultam desse modo de fazer despejo
dessas guas.100
Por quanto muitas vezes ellas alcanam algumas pessoas que passam
pelas caladas e as deixam em estado deplorvel e com as roupas
101
estragadas, alem de poderem ocasionar molstias.
O estabelecimento de caladas e sua utilizao foram propiciando

prticas que entram em conflito com antigos costumes. A publicao da reclamao,
ao que parece s aumentou a animosidade entre os(as) proprietrios(as) da
residncia e o(a) caminhante. Dias depois, o mesmo peridico publicou uma nova
nota afirmando que, aps a denncia, a situao tinha piorado e que se dirigiria a
autoridade competente para remediar o caso.102
Anos antes, em 1865, foi sancionado um Cdigo de Posturas com 144
artigos, entre eles quatro artigos relevantes para a discusso:
Art. 36. prohibido o esgoto ou despejo dagoas immundas nas ruas, pelos
canos, ou lanadas das casas.
O infractor incorrer na multa de 2$000 ris, e o mesmo nas reincidncias.
Art. 37. prohibido lanar-se dos sobrados, ou casas trreas para as ruas,
agoa ainda mesmo limpa; ate as dez horas da noite.
O infractor incorrer na multa de 2$000 ris, e o mesmo nas reincidncias.
(...)
Art. 54. Ninguem poder ter cloacas e monturos nos quintaes das casas
desta cidade.
O infractor incorrer na multa 5$000 ris, e mesmo nas reincidncias.
Art. 55. O despejo de matrias fecaes ser feito em vasilhas tapadas das 9
horas da noute em diante, nos logares que designados pela camara.
O infractor incorrer na multa de 5$000 ris, e o mesmo das
103
reincidncias.
Este cdigo pontuava bem alguns elementos que passaram a ser

considerados no que diz respeito ao esgoto: primeiro, ele no podia ser mais jogado
no quintal; segundo, se ele no ia ser jogado na rua ou no quintal, h de se arrumar
um lugar para o despejo; terceiro, esse material ia ter que transitar pela cidade; e,
por ltimo, algum teria que levar.
Em perodo prximo a publicao das posturas, o empresrio Jos
Paulino Hoonholtz publicou um artigo no jornal Cearense em que pedia:
annos de 1835 a 1861 pelo Dr. Jos Liberato Baroso. Ed. Fac-similada. Fortaleza, INESP, 2009, p.
297.
100
Aguas servidas. Pedro II, 7 jun 1874, p. 1.
101
102
103
Resoluo n. 1162 de 3 de agosto de 1865. Colleco das Leis da Provncia do Cear.
Fortaleza: Typ. Cearense, 1865, p. 62-83.
Resoluo n. 1162 de 3 de agosto de 1865.
161
Multas pezadas aqueles que continuarem no estupido costume de

enterrar as matrias fecaes nos quintaes, donde, em nossa humilde
opinio, nascem grande parte dos males que sofre a populao desta
cidade.
Os particulares pagaro uma indemnizao razovel, para a limpeza de
suas casas e quintaes, e os que a isso se no quiserem sujeitar, sero
104
obrigados fazel-os por meio de seus escravos ou fmulos.
Na primeira metade da dcada de 1860, eram comuns reclamaes

publicadas em jornais sobre resduos mantidos nos quintais. Esses esterquilnios
eram vistos como propagadores de miasmas e responsveis pelas doenas que
afligiam a populao alm dos pntanos, do riacho do Paje, do Garrote e outros,
j discutidos anteriormente. Dada necessidade de remover, o autor sugere os
encarregados dessas tarefas: escravos e fmulos.
Conforme se viu, no ano de 1865 os dois distritos da capital contavam
com 1129 escravos em um total de 19246 pessoas e no Recenseamento de 1872,
na Parquia se So Jos havia 1183 escravos para um total de 21255 pessoas.105
Ainda segundo o Recenciamento, entre a populao de escravos 816 trabalhavam
em servios domsticos. Alm do contingente de escravos, vivia na cidade grande
nmero de trabalhadores livres empregados em servios domsticos: 4719. Assim,
possvel imaginar que algumas casas principalmente as mais ricas dispusessem
de escravos ou criados que tinham a tarefa de esvaziar as quimoas. Alm disso,
alguns trabalhadores se alugavam ou eram alugados para exercer esse trabalho.
Contudo, isso no significa que tudo saiu conforme previam as posturas.
Durante toda a segunda metade do sculo XIX, encontrou-se publicada nos
peridicos da cidade uma srie de reclamaes sobre despejos irregulares de
detritos. Para citar alguns se faz oportuno o trecho de 1861:
Repugna a decncia publica, aos brios de uma populao civilizada o
asqueroso aspecto que apresento algumas travessas, e mesmo ruas
cheias de monturos, principalmente a rua dAmlia, onde se faz
publicamente despejos de dia, e de noite, de ciscos, animaes mortos,
estercos de cavalos, e at matrias fecaes!
(...)
Esses monturos vergonhosos, erguidos pela selvageria dos nossos
escravos, e creados, como para deporem perante o estrangeiro, que visita
nosso cidade, de nossa barbaria, e porcaria, no s encommodo os
moradores visinhos, como contribuem pelos gazes, que resulto de sua
104
J. P. H. Comunicado: Limpeza da cidade, Cearense, 17 dez 1865, p. 2.
105
Fortaleza: Typ. Brasileira, 1866, p. 31
162
decomposio rpida pela aco activa do calor, e humidade, para intoxicar

106
o ar atmosfrico que respiramos, j por outras causa viciado.
Porm, possvel pensar alm do olhar civilizado do redator. Afinal, no

de selvageria que se trata. Ora, incumbido de tarefa tida como pouco lisonjeira
desgastante e degradante de forma arbitrria, presume-se que alguns se
aproveitavam dos logradouros pouco movimentados (que no eram raros aps as
nove horas da noite) para alijar a carga que deveria ser jogada ao mar aps 1870
deveria ser efetuada da praia do porto das jangadas para baixo e da ponte do
desembarque para cima e a partir de uma hora mais tarde (depois das dez da
noite).107
Alm de estipular o mar como ponto de descarga das quimoas, o Cdigo
de Posturas de 1870 apresentou poucas novidades em relao ao anterior no que
diz respeito ao descarte de guas servidas. Manteve a proibio de Despejar ou
lanar das casas nas ruas por qualquer motivo, aguas imundas e Lanar dos
sobrados ou casas trreas para as ruas, agua, embora limpa, pela porta ou janela.
Contudo aplicou um horrio mais rgido de dez horas da noite s seis horas da
manh e aumenta o valor da multa para 5$000 ris. Alm disso, conservou o
impedimento s cloacas e monturo nos quintaes das casas, estipulando uma multa
de 10$000 ris aos infratores.108
Mesmo havendo um medo das molstias que poderiam resultar do
contado das aguas servidas com o corpo, ningum se preocupava muito com a
sade dos carregadores de quimoas. Eis uma imagem inserida por Raimundo
Giro em seu livro Geografia esttica de Fortaleza em que possvel ter uma
ideia dessa proximidade.
106
[Editorial], O Cearense, 15 Jan. 1861, p. 1.
107
CEAR. Resoluo n. 1,365 de 30 de novembro de 1870. Colleco das Leis da Provncia do
Cear de 1870. Fortaleza: Typ. Cearense, 1870.
108
Resoluo n. 1,365 de 30 de novembro de 1870. CEAR. Colleco das Leis da Provncia do
Cear de 1870. Fortaleza: Typ. Cearense, 1870.
163
109
Autor desconhecido
Para compreender melhor o trabalho desses profissionais, um trecho de

Gustavo Barroso interessante:
No h esgotos nem fossas. As dejeces das moradias acumulam-se
semanas e quinzenas em barris especiais, de forma cnica, chamados
cartolas, cumoas ou cambrones, em memria do heri do derradeiro
quadrado da Guarda Imperial em Waterloo, que so retirado e lanados ao
mar pelo Romo e o Sabo-Mole. O Romo um antigo escravo
bestializado pela misria. Imundo, fedorento e srdido, anda meio curvo,
arrimado a um varapau, rosnando sempre nomes feios. Sustenta-se de
cachaa e come vsceras cruas que compra ou lhe do na Feira, misturadas
com farinha de mandioca no fundo do seu fdito chapu de palha e
carnaba. Quando ferra no sono em um vo de porta, a mulher e as filhas,
que o seguem distancia como chacais ao leo, com medo do seu cacete,
trs negras magras e sujssimas, vasculham-lhe os bolsos atrs dos nqueis
e cobres que sobram da aguardente.
(...)
O concorrente do Romo no srdido officio o Sabo-Mole, mestio alto e
escavado, cuja face a amarelido tornou semelhante ao sabo amolecido
na gua. Anda em companhia duma velha, de cara espantada, que parece
sua sombra. A velha acaba abandonando-o. Vagueia solitrio, a indagar
pelas portas das casas:
110
- Tem limpeza hoje, freguesa?
Sobre o mesmo tema Otaclio de Azevedo que chegou a Fortaleza no

ano em que Barroso a deixou (1910) escreveu:
109
In.: GIRO, Raimundo. Geografia esttica de Fortaleza. Fortaleza: BNB, 1979, p. 228.
110
BARROSO, Gustavo. Memrias Corao de Menino [1939], Liceu do Cear [1940] e Consulado
da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 110 111.
164
Antigamente, quando Fortaleza no tinha esgoto e quase no tinha

calamento, a no ser nas proximidades da Praa do Ferreira, era costume
de quase todas as residncias encher de detritos fecais enormes barris de
madeira (cuja exclusividade de fabricao parecia pertencer a Samuel
Caro) e mandarem atirar o malcheiroso contedo na Praia. Eram levados
cabea por homens acostumados a esse anti-higinico mister.
E l sara, ruas afora, os carregadores de quimoas (era o nome que se dava
ao depsito), enchendo da maior fedentina os lugares por onde passavam.
Aquele horrendo vasilhame era uma sria ameaa no s a sade, mas
111
tambm aos brios de uma provncia que se dizia civilizada.
Alm dos memorialistas, possvel encontrar aspectos desse trabalho

nos romances: Mississipi de Gustavo Barroso e A Normalista de Adolfo Caminha.
Em A Normalista, o Romo tem um lugar importante na trama: ele aparece nos
pesadelos da protagonista Maria do Carmo. Eis um desses sonhos:
Que ia sozinha por um caminho deserto e interminvel onde havia urzes e
flores em profuso. Estava perdida, sem saber o rumo que devia tomar,
caminhando, caminhando sem olhar para trs.
De repente Arre corno! ouviu a voz aguardentada do Romo, o mesmo
que fazia a limpeza da cidade, e logo surgiu-lhe em frente a figura
nauseabunda e miservel do negro. Era um Romo colossal, grosso e
musculoso como um Hrcules, nu da cintura para cima, as espduas largas
e reluzentes de suor, calas arregaadas at os joelhos, preto como carvo,
as pernas curvas formando um grande O, os braos levantados, segurando
na cabea chata um barril enorme transbordando imundcias! Arre corno!
gania o negro no silncio da noite clara, cambaleando muito bbado,
perseguido por uma cfila de ces que ladravam desesperadamente. Fazia
um luar esplndido...
Assim que deu com os olhos nela, o negro atirou ao cho o barril de
porcarias, que se despedaou empestando o ar. E o Romo, cambaleando
sempre, muito fedorento, atirou-se a ela, rilhando os dentes num frenesi
estpido, beijando-a, besuntando-a.
Que horror! Ela, mais que depressa, cobrindo o rosto com as mos, quis
fugir, sentindo toda a hediondez daquele corpo imundo, mas o negro
deitoua no cho com fora e... E Maria do Carmo acordou quase sem
sentidos, sentando-se na rede, com um grande peso no corao, aflita,
sufocada, sem poder falar, porque tinha a lngua presa...
112
Virgem Maria! suspirou logo que pde voltar a si.
Existem algumas interpretaes possveis para o sonho de Maria do

Carmo com o Negro Romo. Essa apario, segundo Benigna Soares Lessa Neta,
poderia estar relacionada s desgraas que ocorreriam no destino da personagem,
como uma forma do autor avisar ao leitor que algo ruim estava prestes a acontecer
na prxima vez que Maria sonha com Romo ela deflorada pelo padrinho Joo da
Mata.113 Alm disso, possvel imaginar que a presena do Romo foi a forma do
autor dar a ler as contradies da cidade, mostrar o que se gostaria de esconder.
111
AZEVEDO, Otaclio. Fortaleza Descala. Fortaleza: Edies UFC, p. 129.
112
113
LESSA NETA, Benigna Soares. A menina e a provncia: a espera do progresso no romance A
Normalista, de Adolfo Caminha. 2011. 104 f. Dissertao (Mestrado em Letras) - Universidade
Federal do Cear, Fortaleza, 2011, p.65-68.
165
Para Snzio de Azevedo possvel observar em A Normalista uma tentativa de

mostrar todas as baixezas e a podrido moral da sociedade de Fortaleza.114 J
Zilda Lima aponta que Caminha tenta construir um sentimento, que para ele era
reinante na cidade: de uma populao a espera do progresso.115 Assim, a
presena do Romo no romance ajuda a compor essa crtica, em uma cidade que
d muita importncia s aparncias e modernidade que carece.
Relacionando o editorial de O Cearense de 1861 com os trechos de
Otaclio de Azevedo e Adolfo Caminha, vislumbra-se que os quimoeiros
representavam o que no se queria d a ver na (sobre) a capital do Cear. H
inclusive um trecho (quase) idntico sobre os brios de uma cidade civilizada
escrito nos dois textos separados no tempo por mais de cem anos. Assim os
quimoeiros eram apresentados como desqualificados, nas palavras de Gustavo
Barroso, bestializado pela misria. Segundo Otacilio de Azevedo:
passagem dos quimoeiros havia grandes correrias, de homens, mulheres
e crianas agarradas e arrastadas pelos pais. Porta e janelas fechavam-se
116
com estrpito.
Transportar excrementos seus miasmas e animaizinhos microscpicos

em recipientes pesados, em paos cambaleantes no era uma cena para ser vista;
a maioria preferia pensar que no existiam. Seu fluxo pela cidade era utilssimo
como escreve G. Barroso, contudo no deveriam ser vistos, traziam sobre as
cabeas a sujeira e as doenas. Na sequncia Azevedo continua:
Certa ocasio, o Pisa-Macio, um dos mais populares quimoeiros, sujeito
baixo e entroncado, amarelo, com profundas olheiras arroxeadas, passando
com um quimoa frente `Santa Casa de Misericrdia, quase morreu
asfixiados; que o vasilhame, muito velho e cheio demais, deslocou o seu
fundo. A cabea da vtima mergulhou completamente na matria ftida.
Diante daquela terrvel situao, o infeliz corria, caa e levantava-se s
tontas com a cabea coberta pela barrica. Uma freira da Santa Casa,
apiedada, arranjou dois trabalhadores que tiraram da cabea do
desgraado, aos pedaos, a barrica arrebentada. A feira levou a vtima e
mandou dar-lhe uma lavagem na cabea. Trs dias depois, o Pisa-Macio
117
era cadver.
Em suas Memrias Gustavo Barroso narra histria similar:

Uma tarde, estou no meu rendoso velocpede no Passeio Pblico, quando
ele passa de cartola cabea em frente a Santa Casa, rumo rampa do
114
AZEVEDO, Snzio de. A Normalista, romance cearense [introduo]. In.: CAMINHA, Adolfo. A
Normalista [1893]. Fortaleza: ABC Editora, 2005.
115
LIMA, Zilda Maria de Menezes. A cidade de Fortaleza na literatura do sculo XIX. In.: NEVES,
Frederico de Castro; SOUZA, Simone de (orgs.). Comportamentos. Fortaleza: Demcrito Rocha,
2002, p. 44.
116
AZEVEDO, Otaclio. Fortaleza Descala. Fortaleza: Edies UFC, p. 129-130.
117
AZEVEDO, loc. cit.
166
gasmetro, que leva praia. De sbito, o apodrecido fundo do barril de

imundcies cede e afunda, enterrando-se-lhe este pela cabea at os
ombros. A massa horrenda sufoca-o, cobre-o todo e derrama-se pelo cho,
empestando a rua. O desgraado braceja como um cego, enquanto toda a
gente foge, sem coragem para socorr-lo. As irms de caridade do hospital
mandam os jardineiros lhe atirarem alguns baldes de gua que o salvam
118
daquela ignbil situao.
Azevedo escreve se referindo ao passado. Todavia, no possvel, nesse

trecho especificamente, afirmar a que perodo ele se refere, diferente de Gustavo
Barroso que se coloca como testemunha ocular do trabalho dos quimoeiros.
Entretanto, independente de tratar-se da mesma histria escutada ou lida e
recontada por Azevedo, possvel afirmar que acidentes como esse eram possveis
e devem ter acontecido. Alm disso, a recorrncia do local do acidente no
coincidncia ou prova da circularidade dos textos, mas marcas de um caminho
percorrido por esses trabalhadores muitas vezes por dia.
Em seu romance Mississipi, o personagem principal Joo Mississipi
encontra-se com os quimoeiros no mesmo espao:
Mississipi refez o caminho percorrido, no qual conhecia todos os dormentes
do ramal ferrovirio da praia, todas as pedras do enrocamento do macei e
todos os beios de tijolo que sustinham a ladeira do Gasmetro, onde
cruzou com os infelizes carregadores dos ftidos cambures, que iam
despejar e lavar no mar. J se no via mais esse espetculo deprimente
119
duma cidade sem esgotos em Belm e no Recife.
Otaclio de Azevedo tambm escreveu sobre esse trajeto:

De onde que que partissem, os quimoeiro passavam obrigatoriamente pela
frente da Santa Casa, descendo o calamento que lhe dava no velho
Gasmetro, rumo praia. Ali chegando, o ftido carregamento era atirado
ao mar, a barrica lavada e o homem voltava, passando pela antiga Rua
120
Formosa, hoje Baro do Rio Branco.
No era qualquer lugar que poderia receber as descargas. O mar nesse

perodo no era percebido pelos legisladores como local de sociabilidade, assim no
propriamente estranho ele ter sido escolhido como lugar de destino dos detritos.
Inclusive, cdigos posteriores como o de 1879 ampliaram a gama de materiais a
ser despejados nos mar em diversos artigos h essa indicao como o lugar
correto para o descarte de detritos, guas imundas e coisas em estado de
118
BARROSO, Gustavo. Memrias Corao de Menino [1939], Liceu do Cear [1940] e Consulado
da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 110-111.
119
120
AZEVEDO, Otaclio. Fortaleza Descala. Fortaleza: Edies UFC, p. 130.
167
putrefao.121 Com a insero da praia nos espaos destinados sociabilidade das

elites, h uma alterao, conforme foi discutido anteriormente, apesar de que, de
alguma forma, o esgoto continua sendo jogado no mar.
Alm disso, no trecho do romance de Barroso, possvel perceber uma
comparao de Fortaleza com os outros grandes centros do norte Belm e
Recife. Para o autor, os quimoeiros marcavam o lugar ocupado pela cidade de
Fortaleza na hierarquia do progresso onde abastecimento, iluminao e esgoto
eram itens avaliados.
Infelizmente a documentao estudada, no permite que se saiba
quantos eram ou quando deixaram de perambular levando a limpeza das
freguesas. Contudo, foram marcantes no cotidiano de Fortaleza. Alm das
atividades que se relacionavam ao transporte de gua potvel ou servida havia
os trabalhadores que exerciam suas atividades nas aguadas e nas margens, como
os pescadores e as lavadeiras.
3.4. Os pescadores e o comrcio de peixe.
A facilidade de obter-se peixe do mar faz a vida aqui

incomparavelmente mais fcil.122
A frase do viajante Henry Koster sobre a regio em que estava localizada

a vila de Fortaleza oportuniza uma boa discusso. Pode parecer estranho, mas,
como escreveu Maria Odila Dias, no se costuma valorizar os papis informais no
processo da vida cotidiana, apesar de sua importncia latente.123 Muitos so os
motivos que favorecem essa desvalorizao: a documentao dispersa, as
informaes em migalhas e os interesses de pesquisa.124 Contudo, esse silncio no
acidental. A cidade de Fortaleza erigiu-se moderna a partir da excluso, o
121
O Cdigo de Posturas da Camara Municipal de Fortaleza de 1879 resoluo N 1818 de 1 de
Fevereiro de 1879 In.; Actos Legislativos da Provncia do Cear: promulgado pela respectiva
Assembleia no anno de 1878. Fortaleza: Typographia do Mercantil, 1879, p.103-126.
122
Editora Nacional, 1942, p. 164. Disponvel em: http://www.brasiliana.com.br/obras/viagens-ao-
nordeste-do-brasil/ Acesso em: 10 jul. 2014.
123
DIAS, Maria Odila Leite da Silva. Quotidiano e poder em So Paulo no sculo XIX. 2 Ed. So
Paulo: Brasiliense, 1995, passim.
124
DIAS, Ibid., p. 17.
168
aformoseamento dos fins do sculo XIX e primeiras dcadas do XX foram

consolidados na cidade atravs de segregao. Quando se tornou impossvel e
inoportuno esconder a excluso principalmente aps a seca de 1877 , surgiu o
discurso das duas cidades: a Fortaleza europeia e a Fortaleza dos pobres
composta por arraiais e areias. Os cronistas que deram essas duas cidades a ler,
trataram de naturalizar essa segregao.
Porm, eram nas areias e nos arraias que viviam os pescadores de
Fortaleza e, partindo do trecho de Koster, eram eles que possibilitavam uma vida
mais fcil para os demais moradores. Nesse sentido, escrever sobre a pesca, os
pescadores e a venda de peixe em Fortaleza discutir a cidade partindo de fora do
centro, ou seja, de uma parte que os produtores dos principais documentos
trabalhados procuram esconder. Assim, faz-se necessrio buscar nesses
documentos vestgios dessa presena, para isso privilegiou-se os cdigos de
posturas, as fontes de origem censitria e os livros de memrias a fim de construir
essa trama.
A epgrafe aponta ainda para uma relao com as guas pouco estudada,
mas de grande importncia. Os caminhos que ligavam a capital ao serto, como se
viu no captulo anterior, no propiciavam um deslocamento tranquilo durante todo o
ano. possvel imaginar que pelo porto chegassem alguns alimentos, mas no sem
dificuldade. Assim, no difcil perceber que seria muito complicado para o
abastecimento da vila, caso fosse dependente de produtos oriundos de outros
locais. Levando isso em considerao possvel afirmar que quase a totalidade dos
alimentos era produzida localmente ou transportados por suas prprias pernas,
como os gados e que o peixe fresco tinha uma grande importncia na dieta local.
Assim, buscou-se debater alguns aspectos da pesca, da comercializao
de peixe e do lugar dos pescadores, como forma de pensar nas conexes entre os
moradores das diversas partes da cidade e desses com as aguadas. No entanto, a
partir da documentao disponvel, no possvel separar sempre o pescador da
gua doce diretamente ligado com as intenes deste trabalho do pescador do
mar. Desta forma, optou-se por trazer os dois, mas sempre que possvel, realizar as
ressalvas no que diz respeito ao lugar e s especificidades da pesca.
169
Para encontrar esses papeis informais, dos quais falou Maria Odila,
preciso estar alerta [...] saber onde buscar e como olhar.125 Apesar da histria no
se limitar apenas s fontes escritas, estas continuam sendo seu porto seguro,
principalmente quando se debrua sobre determinados perodos. Nesse sentido,
mudanas ocorridas dentro do campo, como a circularidade de documentos e fontes
com edies fac-similares ou disponibilizada na rede mundial de computadores
possibilitam um acesso pouco imaginado anos atrs e que permitem avanar em
alguns temas at ento nebulosos para o historiador. Sendo assim, os cdigos que
buscavam normatizar determinadas atividades so os principais vestgios de
algumas prticas, entre elas a pesca principalmente no perodo pesquisado.
Assim, a ordenana de 26 de outubro de 1811, oportuna para se conhecer alguns
aspectos da pesca em Fortaleza:
1 que todos os jangadeiros sero obrigados todos os dias a ir pescar com
suas jangadas ao mar e isto a horas competentes, salva quando o tempo for
tal, que eles de fora no possam ir ao mar; debaixo das penas de 30 dias
de cadeia, cada um dos jangadeiros;
2 que para execuo deste artigo primeiro, elegem e determinam que um
dos jangadeiros de mais porte e capacidade seja cabo, a quem todos os
outros jangadeiros respeitaro e obdecero, como oficial de justia, ficando
este cabo obrigado a fazer sobreditos jangadeiros irem pescar no mar,
assim como pertence tambm a este cabo decidir se os ventos e o tempo
so favorveis ou no dita pescaria, para que a Camara lhe mandar
passar o seu alvar e gozar de todos os privilgios e imunidades de que
gozam os meirinhos, com declarao porm que toda omisso que tiver
sobredito cabo no seu oficio ser castigado com 30 dias de priso e desde
j nomeia para cabo dos jangadeiros Antonio Raimundo do Nascimento
126
etc.
A tentativa de normatizar o trabalho dos pescadores, obrigando-os a

cumprir uma rotina diria, no era adequada aos seus interesses (que no estavam
centrados no suprimento do mercado da capital) nem condizente com as
caractersticas do seu trabalho. Segundo Gerson de Oliveira Jnior, h uma grande
dependncia do xito da pescaria com os ciclos naturais mar, fases da lua,
perodo de reproduo do peixe e poca oportuna para cada espcie (que
demandava certo tipo de isca).127 Saberes que s eram adquiridos no convvio com
a pesca, ao longo de diversos anos, ignorados pelos que no conheciam as
peculiaridades do trabalho.
125
DIAS, Maria Odila Leite da Silva. Quotidiano e poder em So Paulo no sculo XIX. 2 Ed. So
Paulo: Brasiliense, 1995, p. 51.
126
Ordenana de 26 Out. 1811 Apud. DANTAS, Eustgio W. C. Mar vista: estudo da maritimidade
em Fortaleza. Fortaleza: Museu do Cear, 2002, p. 23-24.
127
OLIVEIRA JUNIOR, Gerson Augusto. O Encanto das guas: a relao dos Trememb com a
natureza. Fortaleza: Museu do Cear, 2006, p. 47-51.
170
Infelizmente, no se encontrou documentao sobre como a legislao

citada foi efetivamente posta em prtica se algum foi preso ou sobre os debates
que lhe antecederam. Ainda assim, possvel perceber uma necessidade da oferta
recorrente do pescado. Alm disso, oportuno acrescentar que a pesca marinha em
Fortaleza mesmo embarcada no era realizada com redes, mas sim com anzol
mesmo no final do perodo estudado, o que significa uma oferta mais restrita de
pescado.128 Nesse sentido, outro trecho da ordenana j anteriormente citada trs
outras feies das relaes com a pesca:
3 que, primeiro que se sirva na repartio do pescado a todo o pblico, se
tirar com preferncia para o governador da capitania, para o ouvidor
estando na vila, para os vereadores e procurador do conselho e almotacs,
para os deputados das juntas, para o vigrio da freguesia e capito-mor e
todos os mais empregados em ofcios de fazenda ou justia e igualmente
129
para todos os oficiais de tropa de linha.
O pescado altamente perecvel e, no perodo estudado, era

transportado em bolsas de palha ou cestos de cip.130 Isso talvez se relacione com a
imposio da prioridade dos membros da administrao pblica na escolha do peixe
os vendidos por ltimo certamente estariam em pior estado de conservao. Alm
disso, no impossvel supor que tambm poderia se tratar de uma busca por tipos
especficos do pescado. Em seu Ensaio Estatstico da Provncia do Cear, Thomaz
Pompeo de Sousa Brasil apontou que a cavala era o peixe mais estimado.131 Alm
da cavala, Blanchard Giro e Eduardo Campos apontam, em seus livros de
reminiscncias, que nos seus tempos de menino (dcadas de 1930 e 1940) a
biquara, o ariac e a cioba tambm faziam muito sucesso; os dois primeiros fritos e o
ltimo cozido acompanhado de piro.132 Assim, entre as preferncias e as
dificuldades de abastecimento, vislumbra-se a quem interessava o trabalho dirio
dos pescadores.
128
O pescador Jacar conhecido pelo raid realizado de Jangada de Fortaleza ao Rio de Janeiro
apontava essa peculiaridade da pesca no litoral da cidade. Entrevista concedida por Jacar ao jornal
A Manha. Apud. ABREU, Berenice. O raid da Jangada So Pedro: pescadores, Estado Novo e luta
por direitos. Niteri, 2007. 256 f. Tese (doutorado). Instituto de Cincias Humanas, Departamento de
Histria, Programa de Ps-Graduao em Histria. (Universidade Federal Fluminense), p. 41.
129
Ordenana de 26 Out. 1811 Apud. DANTAS, Eustgio W. C. Mar vista: estudo da maritimidade
em Fortaleza. Fortaleza: Museu do Cear, 2002, p. 24.
130
No se obteve registros de tcnicas alm da salga de conservao do pescado na cidade.
131
BRASIL, Thomaz Pompeo de Sousa. Ensaio Estatstico da Provncia do Cear. V1. Fortaleza:
Typ. de B. de Mattos, 1863, p. 215.
132
GIRO, Blanchard. Mucuripe: de Pinzn ao Padre Nilson. Fortaleza: Demcrito Rocha, 1998.
CAMPOS, Eduardo. O inquilino do Passado: Memria urbana e artigos de afeio. Fortaleza: Casa
Jos de Alencar/Programa Editorial, 1998.
171
Nesse sentido, as mudanas na legislao trazem novos elementos para

se discutir a pesca na cidade. Em 1 de agosto de 1828 foi promulgada a lei de
organizao das cmaras municipais, que regulava o funcionamento dessas
instituies e os objetos cabveis de postura.133 Assim, mesmo com uma clara
inteno de reduzir a autonomia das municipalidades, a partir da as cmaras
passaram a deter uma ferramenta importante de interveno na vida dos muncipes
e na constituio das territorialidades urbanas.
Na primeira Postura Municipal de Fortaleza, de 1835, a pesca e venda do
pescado aparecem como importantes objetos de interveno:
26 Sendo muito damnozo ao publico o atravessamento de gneros de
primeira necessidade, o que j pelas Posturas presentes se tem
providenciado, restando o peixe fresco, sobre a qual ordena a memas
Camara, que da publicao desta em diante todo o pescador, e donos de
jangadas, ou procuradores, que chegar praia com o seu peixe, sero
obrigados a tocar bzio, demorando-se huma hora com venda aberta do
mesmo peixe ao povo, sem que posso vender aos vendelhes, o que faro
depois de passada a hora; e os que assim o no cumprirem sero
condemnados a dous mil reis para as despesa do Conselho, e no duplo pela
134
reincidncia, ou quatro dias de priso.
Nas Posturas Municipais de 1835 so comuns os artigos que buscavam

inibir a prtica dos atravessadores e possibilitar acesso dos mais pobres aos
alimentos de primeira necessidade. Aos pescadores era imposto, quando chegavam
com peixe fresco, tocar bzios e esperar por uma hora com a venda aberta ao
povo, s depois era permitido comercializar com os vendelhes. A carestia dos
gneros era uma constante; a cidade de Fortaleza sofria crnicos problemas de
abastecimento apesar da produo local.135 Mesmo sem citar especificamente a
pesca marinha, todos os elementos expostos apontavam para ela. Em outros artigos
do mesmo cdigo, a pesca na gua doce apareceu em meio a uma proibio:
49 Prohibe-se absolutamente as tinguijadas em lagoas e possos de rios
por serem inteiramente nocivas ao Pblico, no s por matar a semente do
peixe, como por infeccionar as agoas; pelo que todo aquelle, que usar de
tinguijadas, ser condemnado em vinte mil reis para as despezas do
136
Conselho, ou oito dias de prizo.
133
Coleo das Leis do Imprio do Brasil de 1827. Parte 1. Rio de Janeiro: Typ Nacional, 1878, p. 54-
65. In.: BONAVIDES, Paulo; AMARAL, Roberto. Textos Polticos da Histria do Brasil. 3 Edio.
Braslia: Senado Federal, 2002, p. 866 878.
134
Posturas da Cmara Municipal da Cidade de Fortaleza, aprovadas pela Assembla Legislativa
Provincial em 5 de junho de 1835. Apud. CAMPOS, Eduardo. A Fortaleza provincial: rural e urbana
(introduo ao estudo dos cdigos de postura de 1835, 1865, 1870 e 1879). Fortaleza: Secretaria de
Turismo Cultura e Desporto, 1988.
135
QUEIROZ, Priscilla Rgis Cunha de. Trabalho e Cotidiano: produo e comrcio de gneros
alimentcios em Fortaleza, no final do XIX e incio do sculo XX. Fortaleza, 2011. passim.
136
Provincial em 5 de junho de 1835. Apud. CAMPOS, Eduardo. A Fortaleza provincial: rural e urbana
172
A tinguijada consiste em uma modalidade de pescaria com o uso do tingui

(Jacquinia tingui), um arbusto que tem a propriedade de embebedar o peixe, sem
contaminar a carne. Alm disso, mortfero se no tratado rapidamente ao
gado.137 Essa prtica propiciava a mortandade de todo o peixe de uma determinada
poa ou pequeno lago e do gado que por ventura tomasse daquela gua. A pesca
com tingui, como o nome de origem tupi sugere, era utilizado pelas populaes
indgenas que habitavam a regio costume que continuou ao longo dos anos.
Assim como observado por Janes Jorge em So Paulo, no exagerado
apontar que em Fortaleza ocorria uma mistura de prticas e saberes.138 Em seu
artigo sobre a pesca, o historiador aponta que diferentemente dos indgenas que
consumiam todo o peixe afetado pelo tingui, os usurios da tcnica na segunda
metade do sculo XIX, com ou sem intenes comerciais, costumavam desprezar
um grande nmero de peixe entre o total intoxicado principalmente os pequenos e
de espcies pouco apreciadas.139 Alm disso, eles no conheciam as tcnicas de
conservao do peixe empregadas pelos nativos.140
Assim, a pesca em Fortaleza se construiu nessa relao conflituosa.
Conforme escreveu Eustgio Dantas, era resultante do encontro de grupos
indgenas que habitavam o litoral com os domnios tcnicos trazidos pelo
colonizador, reforada em diversos momentos pela agregao de migrantes
sados do serto.141 Contudo, no se trata de tentar perceber as colaboraes de
cada grupo na constituio da atividade, mas nas implicaes dessa mistura.
Assim, preciso cuidado para tratar os elementos que esto atrelados a esse
discurso. Ele funciona, em alguns momentos, para apontar as prticas desviantes
do ponto de vista civilizatrio como prticas sertanejas ou indgenas. Faz-se
aparente que nessa discusso existe a tentativa de silenciar, esquecer e/ou
minimizar a ocupao no litoral cearense especificamente de Fortaleza. Assim, em
137
NOGUEIRA, Paulino. Vocabulrio indgena em uso na provncia do Cear, com explicaes
etymologicas, orthographicas, topographicas, histricas, teraputicas, etc. In.: Revista do Instituto
do Cear. Fortaleza: Typ. Econmica, 1887, p. 418 - 419.
138
JORGE, Janes. A pesca na cidade de So Paulo, 1890-1940. Histrica (Online), So Paulo, v. 47,
2006, p. 1.
139
JORGE, ibid., p. 5.
140
Janes Jorge cita que em So Paulo se elaborava uma farinha de peixe.
141
Cear, 2002, p. 18-19.
173
meio a essa construo singular como todas as experincias urbanas , possvel

perceber os significados dados pesca, mas tambm ao mar e a zona costeira da
cidade, antes da valorizao desses espaos para vilegiatura e habitao dos mais
ricos.142
Alm de proibir o uso do tingui, as mesmas posturas delimitavam outras
modalidades de pescaria. A pesca de rede ou tarrafa passa a ser proibida do mez
de Agosto em diante, at principio do inverno, nas ipoeiras, alagoas, ou posso de
rios dagua doce, que no secco de hum a outro anno.143 Ora, a tinguijada, a
pesca com redes em guas rasas e a com redes de arrastos eram mtodos que
propiciavam uma diminuio na populao de peixes que possivelmente estava
sendo observada. Pode at parecer contraditrio que em uma cidade com
constantes problemas de abastecimento se evitasse a produo de pescado
excedente. Porm, matando a semente do peixe tinha-se o receio que ocasionasse
uma diminuio da quantidade de pescado disponvel venda, favorecendo uma
carestia do produto. Em relao ao ltimo artigo, importante ressaltar que o
segundo semestre do ano marcado em Fortaleza pela diminuio das
precipitaes. Assim, com o volume de gua reduzido, os peixes ficavam
concentrados, o que facilitava a pesca predatria. A pesca nesses locais levava a
reduo da populao de pescado disponvel no decorrer dos anos. As alteraes
que se empreendiam nos caminhos das guas na cidade como a barragem do
Paje, aterros e devastao das matas e dunas devem ter tambm influenciado na
diminuio na oferta de peixe de gua doce.
A reduo na oferta deve ter se mantido, pois a pesca nos rios e lagoas
da capital continuou alvo de novas medidas. No toa, em 1844, foi includo um
novo artigo s Posturas que proibia pescar nas lagoas e rios de gua doce deste
municpio com redes de arrastos.144 Ampliando a parte da proibio para todos os
meses, a postura faz crer que o intuito almejado no foi alcanado. Com a
142
Cear, 2002.
143
Provincial em 5 de junho de 1835. Apud CAMPOS, Eduardo. A Fortaleza provincial: rural e urbana
144
OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro (orgs.). Leis Provinciais: Estado e
Cidadania (1835-1861). Compilao das Leis Provinciais do Cear comprehendendo os annos de
1835 a 1861 pelo Dr. Jos Liberato Barroso. Ed. Fac-similada. Fortaleza, INESP, 2009.
174
recorrncia, tem-se uma ideia de que a quantidade de peixes nas lagoas e rios de
guas doces da cidade estava diminuindo drasticamente.
Em seus livros de reminiscncias, Gustavo Barroso dedicou vrias
pginas s pescarias e ao convvio com pescadores. Porm, quando se tratava de
gua doce, registrou apenas a pesca de camares pitus e canelas nos riachos
da cidade Paje e Macei.145 possvel que os usos que os citadinos faziam
dessas aguadas tenham ocasionado a drstica diminuio da oferta de peixes a
ponto de ter se tornado irrelevante j no final do sculo XIX.146
Em 1852 foi sancionada uma lei que criava as companhias de
pescadores. Eis a legislao:
Art. 1. O governo fica autorisado a crear oito companhias de pescadores,
que sero exclusivamente destinadas pesca nos lugares: Prainha desta
cidade, Mucuripe, Iguape, Cana-quebrada, Aquiraz, Parazinho, Pessem e
Mundah.
Art. 2. Para cada uma das companhias o governo nomear um
commandante, que entenda de pescarias, devendo este residir o mais
proximo que for possivel do porto das jangadas.
Art. 3. Estas companhias sero compostas dos actuaes pescadores, e dos
individuos que nellas se quizerem matricular, comtanto que no exceda do
numero que abaixo se declara.
Art. 4. A primeira companhia, que ser a da Prainha desta cidade, se
compor de cento e trinta a cento e quarenta pessoas, a segunda de
sessenta a oitenta, a terceira de cincoenta a sessenta, a quarta de sessenta
a oitenta, a quinta de cincoenta,a sexta de quarenta, a setima de cincoenta,
e a oitava de setenta.
(...)
Art. 8. O governo fica autorisado a dar um regulamento para as
companhias, afim de que se torno effectiva e regular a pesca.
147
Art. 9. Fico revogadas todas as Leis e disposies em contrario.
Essa lei no foi posta em prtica pelo menos at 1859.148 Contudo, no

apenas os projetos efetivados so objetos da Histria. Os projetos no realizados
so igualmente importantes, pois so a inscrio de uma vontade e de um
pensamento, assim, fazem parte da capacidade imaginria de transformar o
mundo.149 Desta forma, possvel perceber que a explorao da atividade dos
145
146
H atualmente aguadas piscosas dentro de Fortaleza. Contudo, no perodo estudado, eram
consideradas distantes. Alm disso, houve como parte das polticas de combate a seca o
repovoamento de algumas lagoas da cidade. Sobre isso, seria necessria pesquisa especfica que
foge ao recorte e as intenes iniciais desse trabalho.
147
OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone Cordeiro (orgs.). Leis Provinciais: Estado e
Cidadania (1835-1861). Compilao das Leis Provinciais do Cear comprehendendo os annos de
1835 a 1861 pelo Dr. Jos Liberato Barroso. Ed. Fac-similada. Fortaleza, INESP, 2009.
148
Pedro II, 20 Ago. 1859, p. 1.
149
PESAVENTO, Sandra Jatahy. Cidades visveis, cidades sensveis, cidades imaginrias. Revista
Brasileira de Histria, So Paulo, vol.27, n.53, Jan./Jun. 2007, p. 17.
175
pescadores era recorrentemente envolvida nos planos para o desenvolvimento da

provncia.
Defendida pelo deputado provincial Manuel Franklin do Amaral, a criao
das Companhias dava ao poder provincial uma ferramenta para intervir na pesca
atravs dos regulamentos, sem passar por resolues da assembleia. Diferente da
ordenana de 1811, os pescadores no eram obrigados a aderirem companhia e
nisso residiam as maiores crticas ao projeto. Porm, Amaral defendia que a iseno
reservada aos pescadores do alistamento seria motivo de sobra para proporcionar
uma grande demanda. O apontamento no arbitrrio. No perodo, o receio do
alistamento era apontado como o responsvel pelas falhas dos recenciamentos,
reservas s vacinaes e revoltas populares.150 Alm disso, a legislao aponta o
tamanho do contingente aproximado de pescadores no perodo. O limite de cento e
trinta a cento e quarenta pessoas para a Prainha e de sessenta a oitenta para o
Mucuripe d uma ideia do grande nmero de pescadores existentes na cidade.
Segundo o Recenciamento de 1872, a Parquia de So Jos da Fortaleza
(com 21372 pessoas) possua 502 pescadores entre 6703 homens livres maiores de
15 anos, aproximadamente 7,5%.151 Nmero significativo levando em considerao
que era uma das profisses mais exercidas na cidade (entre as apontadas no
recenciamento), superada apenas pelos: militares (918); comerciantes, guarda-livros
e caixeiros (981); lavradores (1757); criados e jornaleiros (715) e servio domstico
(5585); o primeiro, realizado apenas por homens livres; o segundo, realizado por
homens e mulheres livres e os demais realizados por homens e mulheres livres e
escravos.152 Entre o total dos pescadores apresentados, 324 eram casados e 27
vivos, o que no significa que o pescado era a nica ou a principal fonte de
alimentao ou renda do domiclio ou que os solteiros no pudessem ser
responsveis pelo fogo de suas casas, mas denota alguma importncia da atividade
para muitas famlias.153
Outra fonte censitria o arrolamento populacional para a cidade de
Fortaleza, realizado em 1887 permite alguns esclarecimentos sobre a organizao
150
Sobre o temor da populao em relao aos recrutamentos ver: SECRETO, Maria Vernica.
(Des)medidos: a revolta dos quebra-quilos (1874-1876). Rio de Janeiro: Maud X: Faperj, 2011.
151
152
153
Idem.
176
familiar dos pescadores.154 O censo foi realizado pessoalmente pelo chefe de

polcia, delegado, subdelegados e intendente do 2 distrito nos meses de junho,
julho e agosto.155 A realizao do arrolamento foi demandada na imprensa que
atribua a uma lei policial a execuo da pesquisa como forma de fomentar as
aes na provncia, principalmente no que diz respeito ao trabalho domstico.156
Apesar de no contemplar as regies fora do arruamento (excluindo
completamente o Arraial dos Pescadores, Mucuripe e parte do Arraial Moura Brasil)
e, com isso, grande parte dos pescadores existentes na cidade, alm de no ter sido
conservado na ntegra (a partir do resumo dos dados publicados na poca nos
peridicos locais possvel perceber um nmero maior de pessoas arroladas),
significativo para se compreender um pouco mais o lugar que essas pessoas
ocupavam na cidade.157
Entre os arrolados, h quinze pescadores e oito jangadeiros. No
possvel precisar o motivo da distino h ainda os lancheiros, mas esse se
acredita tratar dos empregados no embarque e desembarque no porto contudo,
formularam-se duas hipteses. A primeira que o jangadeiro seria o proprietrio da
embarcao, podendo ser ou no, tambm pescador. Outra possibilidade seria que
os pescadores fossem os de gua doce e os jangadeiros os do mar.158
Entre os jangadeiros arrolados, trs moravam na Rua da Praia no lado
poente e cinco na Travessa da Rua do Chafariz. Todos prximos praia. J os
pescadores citados no arrolamento, cinco moravam na Rua da Praia do lado
poente , dois na Rua do Chafariz, cinco na Rua do Sampaio (trs na mesma casa),
dois no Arraial de Aldeiota, um no Caminho do Coc e um na Estrada da Mecejana.
Essas ruas e travessas ficavam prximas ao litoral e s aguadas do Paje Aude,
Garrote e Riacho. Porm, no possvel asseverar que esses eram os locais de
154
arrolamentos, 1887.
155
Notcias. Gazeta do Norte, 27 jun 1887, p. 1.
156
Arrolamento da populao. Gazeta do Norte, 03 Mar. 1887, p. 1; Pedro II, 7 abr 1887, p. 1.
157
Alm do nmero da populao de Fortaleza, o censo aponta onde residia, tipo do imvel (casa,
sobrado, choupanas), posio que detinha no fogo (filho, esposa, agregado, criado, sogra e outros),
idade, estado civil (solteiro, casado ou vivo), sexo, alfabetizao, se tinha profisso (qual) e
observaes.
158
. Porm, levando em considerao os custos da embarcao, elaborada de piba (Apeiba
tibournou), chamada tambm pau-de-jangada, importada do Par, acredita-se que a primeira
proposio esteja mais prxima do significado. ABREU, Berenice. O raid da Jangada So Pedro:
pescadores, Estado Novo e luta por direitos. Niteri, 2007. 256 f. Tese (doutorado). Instituto de
Cincias Humanas, Departamento de Histria, Programa de Ps-Graduao em Histria.
(Universidade Federal Fluminense), p. 36.
177
suas pescarias. Para compreender a localizao dos pescadores e jangadeiros, faz-

se necessrio conhecer um pouco das divises e fronteiras existentes dentro da
cidade. A regio que ficava do lado oriental nascente do riacho do Paje era
habitada pela populao mais pobre de Fortaleza.
A cidade crescia em populao e extenso. Passara de entre mil e
duzentas a trs mil pessoas no incio da dcada de 1810 para mais de vinte e seis
mil novecentos e quarenta e sete pessoas em 1887.159 O reflexo desse crescimento
para as diretrizes urbanas pode ser observado nas posturas da segunda metade do
sculo XIX. As Posturas da Cidade de Fortaleza de 2 de setembro de 1875, proibiam
as casas de parede singela dentro do quadro limitado pelas ruas do Pajeh,
Livramento e Boulervard do Imperador.160 Como casa de parede singela entenda-
se choupanas maior parte das construes, segundo o arrolamento de 1887. Elas
demarcam essa tentativa de regular as construes dentro da zona urbana,
empurrando os pobres para cada vez mais longe.
O plano urbano que vislumbrado a partir da constituio da legalidade
pblica no era para ser desfrutado pelos mais pobres. Na viso dos estabelecidos,
os pescadores deveriam ficar na praia e no circular pela cidade.
3.5. Ensaboa, mulata, ensaboa: lavadeiras.
Lavar roupa na Fortaleza oitocentista no significava apenas uma

sequncia de gestos molhar, ensaboar, bater, por para corar, enxaguar e estender
para secar , mas ligava-se s dinmicas presentes no cotidiano da cidade.
Segundo Michelle Perrot, na Paris do sculo XIX, se encontravam trs categorias de
lavadeiras: as profissionais que exerciam a atividade como fonte de recursos
monetrios , as que lavavam a roupa da sua famlia e as que, alm da roupa da
sua famlia, ocasionalmente, lavavam a de mais algum para obter algum recurso
159
Editora Nacional, 1942, p. 165; MENEZES, Luiz Barba Alardo de. Memria da Capitania do Cear.
In.: Revista Trimensal do Instituto Histrico, Geographico e Ethnographico do Brasil. Rio de
Janeiro: B. L. Garnier, 1878, p. 261; O Cearense, 20 mar 1848, p. 4.
160
CEAR. Resoluo N 1682, de 2 de setembro de 1875. In.: Colleo dos Actos Legislativos da
Provncia do Cear Promulgados pela respectiva Assembla no anno de 1875. Fortaleza: Typ.
Constitucional, 1875. Microfilme / BPGMP.
178
extra.161 Em Fortaleza e no Brasil, de uma forma geral essas relaes

mostraram-se ainda mais complexas, uma vez que preciso levar em considerao
a perpetuao do trabalho compulsrio e as redes de agregados.
No Arrolamento de 1887 encontraram-se listadas 144 lavadeiras em
Fortaleza, dando um panorama social extremamente diverso e complexo. H casos
em que elas aparecem como agregadas, cabea de fogo, casadas, solteiras, vivas,
meretrizes, mes, esposas, filhas e sogras em uma srie de combinaes entre os
itens. Habitavam casas, sobrados, palhoas e choupanas localizadas em ruas e
travessas, no Centro e nos Arrabaldes. Essa complexidade se relaciona com as
constantes ondas migratrias Fortaleza pelas secas, pelos alistamentos, mas
tambm por outros motivos e diversificao das relaes de trabalho.
Para compreender um pouco melhor essa diversidade, se utilizou dos
anncios publicados nos peridicos locais. No recorte empreendido neste trabalho,
todos os anncios de lavadeiras encontrados envolviam escravas para alugar,
comprar ou vender.162 Isso no causou propriamente uma surpresa, tendo em vista
que poucas mulheres pobres teriam acesso aos anncios de jornais do perodo.
Alm disso, importante comentar que as escravas detentoras de algum ofcio eram
anunciadas, em sua enorme maioria, como aptas ao servio de uma casa ou
cozinha ou cozinha e engoma. Entre os que destacavam a atividade de lavar
encontrou-se anncios de venda163, de compra164, que alugavam165 e um em que o
anunciante se oferecia para alugar166. Entre os anncios, chamou ateno o fato que
a partir das dcadas de 1860 houve um aumento significativo nos que escondiam o
nome ou o endereo dos envolvidos nesse comrcio quando no se tratavam de
firmas.
Aluga-se uma negra, boa lavadeira que sabe alguma cousa de cozinhar, faz
servio de casa e est accustumada a trabalhar em sitio; tratar n'esta
167
typographia.
Compra-se uma escrava de
161
PERROT, Michelle. Os Excludos da Histria: Operrios, mulheres, prisioneiros. Rio de Janeiro,
Paz e Terra, 1988, p. 227.
162
Foi encontrado trs anncios de oferecimento de servio de engomadeira.
163
Pedro II, 15 Nov 1859, p. 4; Pedro II, 3 Jan 1861, p. 4; Cearense, 19 Nov. 1869, p. 4; Cearense,
17 Dez. 1872, p. 3; Cearense, 17 Maio 1876, p. 4.
164
O Cearense, 2 Fev. 1847, p. 4; Cearense, 14 Fev. 1871, p. 4.
165
Cearense, 15 Out. 1865, p. 3; Cearense, 20 Set. 1871, p. 3; Cearense, 11 Maio 1873, p. 6.
166
Cearense, 9 Jul. 1869, p. 3.
167
Annuncios. Cearense, 15 Out. 1865, p. 3.
179
bons costumes, moa, boa figura que saiba lavar e engomar, ou que seja
boa cozinheira; quem quizer vender dirija-se esta typographia, que se dir
168
quem quer.
Para Alugar.
Nesta typographia se dir quem tem para alugar boas escravas,
169
cosinheiras, engomadeiras, lavadeiras e de boa conducta.
Essa supresso pode indicar que esse comrcio passou a ser mal visto e
que as pessoas interessadas prefeririam no ter o nome publicado nos jornais, mas
continuavam utilizando o servio de lavadeiras escravas alm de cozinheiras,
engomadeiras e outros servios domsticos mas tambm de livres.
Entre os setenta e dois sobrados listados no Arrolamento de 1887, em
apenas um se declarava residir uma lavadeira, na condio de agregada, de nome
Jlia.170 No sobrado localizado na Rua Formosa vivia o negociante Joaquim lvares
Garcia, sua esposa Adelaide Coelho da Fonseca e Garcia, seus sete filhos (com
idades entre 6 e 18 anos), trs parentes (com idades de 20, 16 e 10 anos), quatro
agregados (Luzia com 10 anos, Jos com 12 anos e Raimunda com 20 e Jlia com
45, o trs primeiros com a profisso de servios domsticos) e o caixeiro Jos Lino
de Arruda (25 anos).171
Maria Sylvia de Carvalho Franco, aponta que a relao dos patres com
os agregados se constituam no final do perodo imperial a partir de um forte
carter pessoal, construdos por intermdio de laos de dependncia.172 Contudo, a
condio de agregado possibilitava uma mobilidade para prestar servios para
outros patres.173 Tese problematizada por Hebe Mattos de Castro, para quem essa
mobilidade merece ser mais diretamente questionada.174
No caso citado, preciso levar em considerao que, entre os agregados,
Jlia era a nica que possua uma especializao: lavadeira. A lavagem de roupa
tambm era um servio domstico (que poderia ser realizado dentro ou fora das
168
Annuncios. Cearense, 14 Fev. 1871, p. 4.
169
Annuncios. Cearense, 11 Maio 1873, P. 6.
170
arrolamentos, 1887.
171
arrolamentos, 1887, p. 20.
172
FRANCO, Maria Sylvia de Carvalho. Homens livres na ordem escravocrata. 4. ed. So Paulo:
Ed. UNESP, 1997, p. 100.
173
FRANCO, Ibid, p. 100.
174
CASTRO, Hebe Maria Mattos de. Ao sul da histria: os lavradores pobres na crise do trabalho
escravo. 2 Ed. Rio de Janeiro: Ed. FGV, 2009, p. 61.
180
casas, sendo o segundo mais usual). Assim, presume-se que a distino era obtida
pela especializao e essa particularizao que lhe possibilitava fazer jus a
alguma mobilidade, alugando o seus trabalhos (o que, possivelmente, Luiza, Jos e
Raimunda no tinham). Jlia deveria ser a responsvel pela roupa dos moradores
do sobrado, mas tambm a de outras casas.
Alm de Jlia, o Arrolamento apontou outras lavadeiras que viviam na
condio de agregadas. Outras tinham agregados como era o caso de Maria de
Nazar do Espirito Santo (42 anos), lavadeira, que vivia em uma casa na Rua da
Praia com seu cnjuge Antnio (56 anos, cego e mendigo), seu agregado Francisco
(10 anos) e Maria Luiza da Conceio (23 anos apontada como meretriz).175
Utilizando mais um pouco da imaginao histrica plausvel pensar que Francisco
servisse de guia a Antnio em sua mendicncia. Todavia, no h qualquer
referncia relao de Maria Luiza com os demais moradores da casa.
J Cndida Maria da Conceio (50 anos) vivia como agregada na casa
de Josepha Maria Assuno (22 anos), solteira, me de Jos (7 anos), apontada
como Meretriz.176 Alm de Josepha e Maria Luiza outras mulheres eram
classificadas como meretrizes pelos arroladores, algumas delas lavadeiras, mas
tambm costureiras, tecedeiras e outras ocupaes.
Conforme j se discutiu, o Arrolamento de 1887 foi organizado pelo chefe
de polcia e seus subordinados mais prximos com o intuito de fornecer subsdios s
polticas pblicas. Assim, ele foi elaborado para ser utilizado como uma ferramenta
na administrao. Nos meses posteriores a publicao do Arrolamento, encontrou-
se nos peridicos pesquisados relatos de cidados que perderam o direito ao voto
por ter sido listado como agregado, de filhos que foram tirados do convvio das mes
meretrizes e muitas reclamaes sobre os dados referentes ao trabalho domstico.
No arrolamento tem lugar a opinio e a moral de diversos sujeitos: dos chefes de
fogo responsveis pelas respostas , mas tambm dos recenseadores.
Em 1865 um correspondente do jornal Cearense escreveu:
O no consentimento de pessoas moas venderem peixe.
Ha muitos velhos que se pem margem; e at essas muitas mulheres,
vindas do centro acompanhando praas para o exercito expedicionrio.
Porque no se lhes d a preferencia, arredando esses moos que podiam
entregar-se a outros misteres?
175
arrolamentos, 1887.
176
VITAL, ibid.
181
Ao menos, faa-se seguir para Maranguape, Pacatuba e Baturit essa

pobre gente, que aqui ficou por no poderem acompanhar seus maridos.
Podem tambm ser algumas obrigadas a prestarem seus servios em casas
particulares.
Mas, para que tudo tenha bom xito, preciso que intervenha com seu
poder e actividade quem bem pde lhes fazer to grande bem, evitando
177
assim a prostituio.
O cronista do artigo intitulado Lembranas que no ofendem chamava a

ateno da municipalidade para direcionar o trabalho destinado aos jovens, s
mulheres recm-chegadas e aos velhos. Centrando as atenes s mulheres,
observa-se que a venda de peixe mas tambm de legumes, arroz e outros gneros
e os trabalhos domsticos, aparecem como soluo para livr-las da prostituio.
Dada recorrncia da atribuio prostituio ou ao meretrcio, faz-se
necessrio problematizar os significados dessa profisso ou adjetivo em
Fortaleza. Gustavo Barroso em um trecho do seu romance Mississipi escreveu que,
diferente de uma regio de meretrcio em Cabedelo, em Fortaleza no havia esse
mulherio desbragado.178 Assim, se tem documentos aparentemente divergentes.
No entanto, no se trata de apontar em qual est o discurso correto, mas em
problematizar o discurso presente neles.
Segundo Marta de Abreu Esteves, no Rio de Janeiro nesse mesmo
perodo, houve uma crescente interveno nos comportamentos amorosos
populares por parte das autoridades, juristas e imprensa.179 Concubinas, mes
solteiras, mulheres abandonadas em um novo relacionamento, namoradas de
homens casados e outras ligaes amorosas eram apontadas na cidade com
sinnimo de prostituio. Assim, a observao meretriz no Arrolamento deve ter
sido empregada para as profissionais do sexo, mas tambm, para mulheres com
comportamentos sexuais desviantes, objeto de interveno. Como a lavagem de
roupa uma atividade realizada na maior parte dos casos no ambiente externo a
casa demandava grande quantidade de gua e espao para secar e exigia um
longo tempo para lavar e secar provvel que essas mulheres fossem alvo de
falatrios e juzos maldosos. Alm disso, o trabalho das lavadeiras poderia remeter
a alguma sensualidade. Em trecho escrito por Herman Lima l-se:
(...) as lavadeiras que batem roupa cantando, beira do riachinho da Volta
da Jurema, e o olhar do rapazinho pertubado buscando manhosamente ao
177
Lembranas que no ofendem. Cearense. 1 Dez. 1865, p. 3.
178
179
ESTEVES, Martha de Abreu. Meninas perdidas: os populares e o cotidiano do amor no Rio de
Janeiro da Belle poque. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1989, p. 37.
182
fundo do cabeo de renda a florao dos seios morenos; o momento

imortal do primeiro olhar, do primeiro sorriso, daquele enleio em que alma e
corao se diluam bem perto do xtase, a sempre viva permanncia
emocional da que ficou desejada inatingvel, imutvel na sua graa menina
dos quinze anos, idade em que o amor a resguardaria para sempre no doce
180
calendrio dos dias pretritos.
Em outro trecho:
Marcelina, que era to faceira e vem com a filha mais velha bater roupa ao
p do poo l de baixo no duvido mais de que estou nos meus quinze
anos, nos meus dezoito anos, o corao batendo mais ligeiro viso das
moreninhas bonitas dos arredores, como essa que agora estende a roupa
no coradouro, o jeito leve e o passo gracioso, ou, os braos no ar, levando-a
181
s cordas de secar, num todo que tem muito de ballet.
As lavadeiras procuravam, para o exerccio das suas atividades, locais

que apresentassem uma grande quantidade de gua limpa e gratuita margens de
rios, audes, lagoas, crregos ou arroios.182 Alm disso, o constante contato com a
gua para molhar, bater e depois enxaguar a roupa lhes demandavam roupas
leves, com os braos e as pernas livres, que poderiam ser entendidas por alguns
como sensual. As roupas de algodo, sem tingimento, permitiam ainda uma certa
transparncia quando molhada, o que deixava em xtase os moos.
Eduardo Campos, que viveu sua infncia na Fortaleza dos anos 1930,
tem outras lembranas das lavadeiras:
A lavadeira vinha semanalmente, anunciando-se: ningum no, sou
eu...
Ia entrando, a avanar pelo corredor, se curvando para poder passar por
baixo das bandeirolas das portas (em nossa casa, praticadas em
madeira pintadas antes de branco e depois de amarelo), e, a andar
andando at a cozinha, onde com um Que h de novo, cumadre
Raquel?, aguardava que a dona da casa viesse fazer a conferncia das
peas que levara na semana anterior.
A trouxa de roupa lavada (as peas acomodadas em lenol grande ou
cobertor), ia ento desfeita, e com graciosa destreza ou magia, ou
ambas as coisas, a lavadeira desentranhava do monte de vestidos,
sungas, bluzinhas e califons, as calcinhas (na verdade cales), e
cuecas do Joo, alm de pijamas, toalhas de rosto e banho, e anguas...
De p minha me empunhava caderno tipo avante, no qual anotara a
sada e entrada do material entregue s artes da lavanderia. Um ou outro
comentrio, coisa assim de bastante intimidade domstica: esse vestido
est dando adeus, se despedindo mesmo, nem esfreguei muito se no
rasgava... O cinto azul larga tinta... No me lembrasse de reparar, ia
estragando as anguas da senhora...
(...)
Depois a mulher cobrava: Tem muita coisa pra levar?
180
LIMA, Herman. Imagens do Cear. 2 ed. Fortaleza: UFC/Casa de Jos de Alencar, 1997, p.12-
13.
181
LIMA, ibid., 1997, p.29.
182
JORGE, Janes. Tiet, o rio que a cidade perdeu: o Tiet em So Paulo 1890 1940. So Paulo:
Alameda, 2006, p. 120.
183
183
Est tudo a retrucava a Isabelzinha (...)
Apesar de adiante escrever sobre o vestido arrepanhado, a poro

carnuda das coxas revelada da lavadeira, Eduardo Campos que nasceu em 1923,
no escreveu sobre as lavadeiras fora do mbito domstico. Todavia, indica uma
prtica que devia ser comum: o deslocamento da lavadeira e das roupas das casas
s aguadas. Lavar roupa no era uma atividade que se realizava no mbito
domstico. Dadas as origens da gua consumida nas residncias em Fortaleza de
cacimba, de poo, do aude, da Companhia, comprada ao aguadeiro ou obtida (ou
comprada) no chafariz dispor desse lquido para lavar roupa em casa era invivel.
Alm de custoso, demandava uma quantidade de gua que s uma manancial com
oferta em abundncia poderia suprir.
Alm disso, observa-se uma descrio dos gestos, como se baixar para
no bater na bandeirola, que indica a trouxa de roupa equilibrada sobre a cabea, e
os saberes adquiridos com a experincia roupas que soltam tinta e mancham as
outras. O trecho mostra ainda uma mudana muito sutil em relao intimidade com
as roupas e com a economia domstica. Roupas ntimas e que envelheciam e se
desfaziam nas mos da lavadeira demostram uma abertura significativa do ambiente
domstico que aparece na primeira frase (no ningum, sou eu...) que significa
que no era algum estranho casa.
No trecho seguinte a lavadeira tece alguns comentrios sobre o estado
das roupas da dona da casa, gerando uma pequena querela:
Essa cala est dando adeus... Um furinho desse no aguenta esfregado...
Ningum pode bater roupa dessa na pedra!
Minha me acudia, atenta: Voc bate muito! J lhe disse mais uma vez...
Em roupa minha nada de arrochar o pau, nem malhar em pedra... Pode vir
no natural mesmo. O ano passado, meu prejuzo de roupa foi grande!
Indiferente, como um muxoxo, a mulher dizia baixo: At a gente se acaba,
dona...
Mais tarde, depois de o sol esfriar (a mesma desculpa de sempre para
demorar e repetir o caneco de caf) ia-se embora a mulher, outra vez
abaixa aqui, abaixa ali, mais adiante, caminhando pelo corredor, e minha
184
me atrs comandando: Olha a bandeirola, no v me bater nela...
No ambiente da economia domstica esses elementos so significativos,

demarcam as tcnicas de lavagem, as negociaes e os usos da cidade e at do
sol. A conferncia da roupa levada e trazida era algo importante no que diz respeito
183
CAMPOS, Eduardo. A Volta do Inquilino do Passado. Fortaleza: Edies UFC / Casa de Jos
de Alencar, 1998, p. 34-35.
184
CAMPOS, ibid., p. 35-36.
184
ao trabalho das lavadeiras. Como as lavadeiras atendiam a mais de uma casa era
possvel que algumas roupas, eventualmente, fossem trocadas, gerando alguma
confuso. Alm disso, as roupas eras bens passveis de furtos.
Anos antes se publicou dois anncios envolvendo furtos de roupas. Em
1867:
Domingo 27 de outubro entre as 7 e 8 horas da tarde foi roubado do abaixo
assignado uma poro de roupa dos seus filhos de 6, 7, 9 e 11 annos sendo
cada uma pea marcada com os nomes de Max, Otto, e Adolfou Georg ou
as iniciaes d'elles, roupa de homem sendo camisas com a marca H. K.
palet e colete de baetilha branca como se usa em Pernambuco, colete cor
de cinza sem botes, um vestido de seda encorpada de cr roxo fino, um
dito de seda lavrada cr de caf, um chal de gara branco e rouxo, um
chal de seda da China branco bordado de seda uma manta de bicos de
Bruxellas e muitos outros objectos de roupa.
(...)
Qualquer noticiado roubo ser generosamente recompensada e por cada
um dos ladres entregues a policia paga-se uma gratificao de cincoenta
mil reis.
Cear, 13 do novembro de 1867.
185
Henrique Kalkmann.
No ano seguinte:
GRATIFICAO DE 50$000.
Furtaram do poder de uma lavandeira no Taupe na noite de 24 para 25 do
passado, uma poro de roupa branca de senhora e de homem, marcada
da segunda maneira M. B. Henry Brocklehurst, e Ellen Hutchings. D se
a gratificao acima a quem descobrir.
Cear, 2 de maio de 1868.
186
Henrique Brocklehurst.
Os dois reclamantes era estrangeiros e negociantes. Nas notas, alm do

registro do furto e das roupas levadas, significativa a indicao dos nomes e
iniciais gravadas nas roupas. possvel que essa fosse uma prtica corriqueira e
atrelada ao servio das lavadeiras, que evitava que roupas fossem trocadas entre
diferentes fregueses ou entre as lavadeiras. Levando em considerao o grande
nmero das profissionais na cidade provvel que as melhores aguadas fossem
disputadas por um considervel nmero de mulheres.
Alm disso, aponta como local utilizado para a lavagem de roupa a lagoa
do Tauape. No deixa de ser surpreendente como lagoas importantes foram
aterradas em Fortaleza a lagoa do Tauape uma daquelas que no existe mais.
Contudo, esse no era o nico lugar utilizado para essa prtica. Em trecho anterior,
Herman Lima citou o Macei que ficava depois do Outeiro (em alguns documentos
185
Roubo. Cearense, 20 Nov. 1867, p. 4.
186
Annuncios. Cearense, 31 Maio 1868, p. 4.
185
e textos o Paje tambm chamado por esse nome). Em artigo publicado no

Cearense possvel encontrar mais um relato:
Em vo tem bradado a imprensa contra as immoralidades que se praticam
na rua do Poo.
No pequeno regalo que corta essa rua banham se homens e mulheres
durante a noite e dia. Esse regato teem convertido em logradoro
publico, onde todo o dia lava-se roupa.
A par desses quadros vivos de imoralidade ouvemsse improprios, palavras
obcenas que altamente offendem a moralidade publica.
As famlias estam privadas de por aquelie pandemonium, afim de evitar
essas scenas que to tristemente [atestam] contra nossa civilisao.
O que para admirar que desse lugar onde tantas immoralidade se
praticam, poucos passos diste da secretaria de policia e do palcio da
presidncia, onde ha um corpo de guarda.
187
Bostasse se ali uma sentinella e estava tudo remediado.
A aguada da Rua do Poo como j se discutiu era o riacho Paje.

Apesar disso, o artigo a partir da crtica incivilidade dos frequentadores d a
ler mais alguns aspectos do trabalho das lavadeiras. O falatrio, improprio e
palavras obscenas que chocavam o redator, eram, possivelmente, comuns nas
conversas. No perodo em que a reclamao foi publicada, no vigorava em
Fortaleza legislao que proibia lavar roupa nessa aguada.188 O mesmo no se pode
dizer sobre os banhos (que violava o artigo 65 das Posturas de 1870), mas sobre
isso se discutir no prximo captulo.
Em um trecho do romance Mississipi de Gustavo Barroso, Chica Donga
que apesar de liberta continuou trabalhando para sua antiga senhora mais velha,
conversava com as outras lavadeiras:
Junto ao porto, grulhava um pequeno brao do Paje a que o inverno farto
dera muita gua. De um lado e do outro, algumas caboclas de ccoras
lavavam roupa. Ouvia-se o chocho bater das peas ensaboadas sobre as
tboas e o granizar das lavadeiras. Entre elas, Chica Donga, reclamando
contra o preo do sabo que subia todas as semanas, um desproposito! Ou
ensinado as outras a terem mais cuidado com o trabalho que faziam. s
189
vzes, uma se punha a cantar qualquer modinha em voga.
No texto, o autor escreveu alguns aspectos do que ele viu e ouviu, mas
tambm, possivelmente, imaginou sobre a conversa das lavadeiras. Porm, esses
aspectos tambm so domnios passveis de interesse do historiador. Assim, a
187
Grifou-se. Moralidade Pblica. Cearense, 2 Abr. 1871, p. 1-2.
188
Segundo o artigo 74 das Posturas de 1844 era proibido a lavagem de roupa nos lugares que no
tem esgotadouros que offereo uma corrente perene, do de 1867 era proibia lavar roupa de
pessoas accommettidas de bexigas, ou de qualquer outra molstias epidmica, e em todos os
ribeiros de Jacarecanga, excepto em sua foz e no de 1870, mantido nas posturas seguintes, proibia
lavar roupa de pessoas accommettidas de molstias contagiosas em outro lugar, que no seja a foz
do ribeiro denominado Jacarecanga.
189
186
narrativa do autor no improvvel, muito pelo contrrio. E no apenas pela

"advertncia" que abre o livro: os personagens deste romance saram da vida real,
de modo que semelhana de qualquer um deles com personagens de fico no
passa de mera coincidncia acidental.190 Mas, pela configurao da prpria cidade
naqueles idos. provvel que as modinhas tambm citadas por Herman Lima
fizessem parte da paisagem sonora da cidade, cantada pelas lavadeiras, e que em
encontros dirios a beira das aguadas para lavar roupa elas trocassem confidncias
e dicas, reclamassem da carestia, do preo do sabo e dos patres.
3.6. Trabalho de menino pouco, mas quem dispensa louco: Outros

trabalhadores das guas.
No romance A Afilhada, Manoel de Oliveira Paiva d a ler e a imaginar

uma casa repleta de escravos adultos e crianas que se empregavam nas mais
diversas tarefas. Alguns, como a escrava Benedita, exclusiva do fogo, e outras
como Honorata e ngela, que se reversavam na limpeza e no suprimento de gua
da cozinha. J tio Raimundo era responsvel pelas verduras do quintal vendidas
pelos filhos da Benedita os molequinhos sem nome em tabuleiros. Contudo,
dada as intenes desse trabalho, ir se centralizar na discurso das atividades que
envolviam o movimento das guas.
Em um trecho escreveu:
ngela atravessava o quintal, carregando guam com o pote aprumado na
cabea. (...) E a cabrocha, com os seus braos ainda no recheados pela
191
puberdade, puxava a corda, ao ganir intermitente do carretel.
O romance se passa na cidade de Fortaleza pelos elementos elencados

na paisagem e construes em andamento nos ltimos anos da dcada de 1860.
Nas casas mais abastadas a gua circulava carregada pelos escravos e fmulos,
que puxavam das cacimbas ou iam buscar nos chafarizes. O livro repleto desses
pequenos trechos que apontam detalhes dessa relao.
190
BARROSO, Ibid., p. 7.
191
PAIVA, Manuel de Oliveira. A Afilhada [1989]. In.: __________. Obra Completa. Rio de Janeiro:
Graphia Editorial, 1993, p. 201.
187
O Arrolamento de 1887 permite tambm avanar nessa discusso.

Porm, no por conta de uma presena, mas de uma ausncia. A partir do
Arrolamento possvel pensar que nos sobrados e casas, entre os agregados e
criados apontados como trabalhadores do servio domstico existissem algum
responsvel por fazer a gua fluir dentro das casas.
Nos jornais da poca era possvel encontrar alguns anncios que tinham
como intuito alugar um menino.
Preciza-se alugar um menino
forro, ou cativo, de 12 annos de idade, pouco mais ou menos, para o servio
interno de uma casa com pouca famlia, a tratar com Manoel Jos Salgado
192
Couto.
Infelizmente, a maior parte dos anncios no d mais detalhes do servio

do qual o menino seria incumbido. Porm, muito provvel que crianas recolhidas
a essas casas alugados ou na condio de agregados acabassem empregados
em puxar gua, buscar gua em fontes externas, encher e lavar potes, arrumar,
levar recados e outras.
Eduardo Campos escreve em seu livro de reminiscncias:
Menino de recado de oito a dez anos (...) usado para puxar gua
cacimba ao fundo do quintal, (...) Em nossa casa o menino de recado veio
acompanhando o carneirinho que o filho querido da casa recebeu de
193
presente. Chamava-se Raimundo (...)
Relacionando esses trechos com o arrolamento de 1887, percebe-se uma

grande quantidade de meninos e meninas que, indiferente de parentescos, viviam
nas casas sob a condio de criado, agregados e fmulos empregados,
normalmente, em servios domsticos. Alm desses, presente nesse censo
algumas pessoas sem especificao de atividade de trabalho; possvel que por
trs do sem profisso houvesse uma srie de pequenos midos servios
relacionados s guas.
192
Cearense, 12 Dez. 1867, p. 3.
193
CAMPOS, Eduardo. A Volta do Inquilino do Passado. Fortaleza: Edies UFC / Casa de Jos
de Alencar, 1998, p. 47.
CAPTULO 4 A GUA QUE LIMPA E LEVA.
preciso arte para encenar nas pginas da histria o sentido que tm as

primeiras gotas de chuva para um homem do semi-rido nordestino, a
alegria de que tomado ao escutar as btegas caindo do telhado da sua
casa, a primavera que inicia em seu corao ao ver as vacas a fazerem
escaramuas diante do pasto verde que vem nascendo, ser capaz de
avaliar a preciosa sinfonia que para os ouvidos destes homens o coaxar
em unssono dos sapos nos audes, o zurrar distante de um jumento numa
noite sertaneja, a beleza inigualvel de uma cu carregado de nuvens
escuras, a emoo provocada pela viso de uma campo amarelecido pelos
1
pendes loiros do milho.
Como trazer para a histria, no apenas as sensaes das chuvas, mas a

relao dos moradores de Fortaleza com a gua durante o perodo pesquisado? A
arte que se faz necessria para escrever com sensibilidade, tambm importante
para mediar o contado com o tempo pesquisado. No final do sculo XIX, em
Fortaleza, alm do coaxar dos sapos e do zurrar dos jumentos e de uma srie de
outros animais galinceos, sunos, caprinos, bovinos era possvel escutar outros
sons que remetiam ao contato com a gua. Muitos desses objetos propiciavam aos
moradores novas sensaes que demandavam a laborao de toda uma nova
cultura sensvel.
No livro O quinze, Raquel de Queiroz descreveu os sentimentos ligados
primeira chuva aps um ano de escassez. Apesar de extenso o fragmento
significativo para o problema que ser abordado neste captulo. Eis o trecho:
Enfim caiu a primeira chuva de dezembro. Dona Incia, agarrada ao rosrio,
de mos postas, suplicava a todos os santos que aquilo fosse um bom
comeo.
Conceio, comovida, plida, de lbios apertados, a testa encostada ao
vidro da janela, acompanhava a queda da gua no calamento empoeirado,
o lento gotejar das biqueiras e de um jacar da casa defronte, que deixava
escorrer pequenos riachos por entre os dentes de zinco.
Na solenidade do momento, ningum se movia nem falava.
S a Maria, a preta velha da cozinha, irrompeu pelo corredor, acocorou-se a
um canto e engulhando lgrimas e mastigando rezas, resmungava:
O inverno! Senhor So Jos, o inverno! Benza-o Deus!
Foi estranha a impresso de Vicente, acordando de madrugada, com um
barulho desacostumado no telhado.
- Chuva? Possvel?!
Meteu os ps da rede, correu ao alpendre:
- Chuva!
Chuva fresca e alegre que tamborilava cantando na velha telha, e corria nas
biqueiras empoeiradas, e se embebia depressa no barro absorvente do
terreiro!
1
ALBUQUERQUE JUNIOR, Durval Muniz. Nos destinos de fronteira: histria, espao e identidade
regional. Recife: Bagao, 2007, p. 88.
189
Vicente, correndo ainda, foi sala de jantar, escancarou a janela que dava
para o curral.
(...)
Sofregamente, o rapaz estendeu a cabea fora da janela. Entreabriu os
lbios, recebendo no rosto, na boca, a umidade bendita que chegava.
E longamente ali ficou, sorvendo o cheiro forte que vinha da terra,
2
impregnado dum calor de fecundao e renovamento (...).
Raquel de Queiroz buscou trazer ao texto os sentidos da chuva em dois

locais: Fortaleza e Quixad. Para a autora, o lugar capital ou serto marcava a
influncia nos significados dados s precipitaes. Em Fortaleza a chuva acontece
fora, importante para a vida das pessoas, mas h certo distanciamento. Sabe-se
do sofrimento, das rezes magras e da fome, lamentvel e triste. Dona Incia,
Conceio e Maria, apesar de moradoras do Quixad (interior do Cear, onde ficou
Vicente), veem e ouvem a chuva com esperana e alegria, mas pela janela. No
entanto, para o personagem Vicente era inconcebvel, um sacrilgio, ignorar a
chuva. No apenas o corpo, a terra e os animais careciam de gua, mas a morada
deveria ser aguada. Enquanto Dona Incia se apega a todos os santos pedindo para
que aquela chuva seja um bom comeo, Maria agradecia a So Jos pelo inverno.
Contudo, no se trata de hierarquizar a f das personagens, mas trazer ao texto
esses sentidos das guas. A gua que leva e que lava tambm a que trs alento
e/ou apreenso.
Percebe-se que no trecho citado h objetos que tem a funo de marcar a
distino da vida na cidade e da no campo: o vidro, o calamento e a biqueira em
formato de jacar. No entanto, essa distino rgida o primeiro ponto que carece
de desconfiana. Como escreveu Raymond Williams, o campo e a cidade so
realidades histricas em transformao tanto em si prprias quanto em suas inter-
relaes.3 E Fortaleza na segunda metade do sculo XIX um lugar oportuno para
esses encontros. Os saberes e experincias trazidas pelos migrantes vindos do
interior da provncia, mas tambm de outros pases (Frana e Inglaterra,
principalmente) e de outras provncias se chocavam e se reinventavam na cidade.
Mesmo com embates culturais travados por foras desiguais, a pluralidade de
trajetrias no pode ser ignorada na constituio das experincias em Fortaleza.
2
QUEIROZ, Rachel de. O Quinze. 92. ed. Rio de Janeiro, RJ: Jos Olympio, 2011, p. 139.
3
WILLIAMNS, Raymond. O campo e a cidade: na histria e na literatura. So Paulo: Companhia das
Letras, 2011, p. 471.
190
4.1. Bombas, potes e moringas: gua e o morar.
A imagem acima a reproduo do sobrado em que viveu durante a

infncia o escritor Gustavo Barroso desenhada pelo prprio a partir de uma
fotografia. A casa que ele descrevia como antiga no aspecto, nos moradores e nos
usos (...) de paredes de fortaleza e soalhos de taboes, foi construda na primeira
metade do sculo XIX na Rua da Palma atual Major Facundo e era habitada por
Gustavo, sua av proprietria , suas tias solteironas, suas primas, a cozinheira
Maria apelidada de Jararaca e o caboclo Toms.4
Nos ltimos anos do sculo XIX e nas primeiras dcadas do seguinte, o
sobrado j era tido como velho. As alteraes na cidade e nos usos lhe
deixaram marcas. Quando a rua foi calada, a construo ficou abaixo do nvel do
pavimento. Assim, para remediar o declive foi construdo um degrau que, ao passar
da porta, quem adentrava no casaro descia. A fachada do sobrado no obedecia
s posturas que obrigava o uso de calhas nos dias de chuva a gua escorria pelo
4
Gustavo Barroso era rfo de me falecida sete dias aps o seu nascimento e seu pai almoava
no sobrado, mas vivia em um stio de sua propriedade nos arrabaldes da cidade. BARROSO,
Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso - Corao de Menino [1939], Liceu do Cear [1940] e
Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, passim.
191
telhado caindo sobre o passeio. Contudo, esse no o nico aspecto ligado s

guas no sobrado.
Nos anos rememorados por Barroso, o casaro j possua, seguramente,
mais de cinquenta anos.5 Assim, como a maioria das casas da cidade, no havia
sido construdo para uma movimentao da gua em canos. Casas, alis, bem
diferentes entre si, por mais que a municipalidade buscasse com suas posturas
homogeneizar as construes.
Antnio Bezerra de Menezes, em sua Descrio da Cidade de Fortaleza
publicada originalmente em 1895 na Revista do Instituto do Cear, apontou que
existia na cidade 6.154 prdios de tijolos alinhados e, entre eles poucos sobrados.6
Anos antes, Toms Pompeu de Sousa Brasil escreveu no segundo tomo de seu
Ensaio Estatstico da provncia do Cear (publicado em 1864) que Fortaleza
contava 960 casas de tijolo alinhadas, e entre estas uns oitenta sobrados, e fora do
alinhamento para cima de 7.200 casas cobertas de palha.7 Entre um e outro, no
Arrolamento realizado em 1887, foram contabilizados 72 sobrados, 4389 casas e
1178 choupanas.8 Apesar de seus limites, o Arrolamento de 1887 e o Ensaio
Estatstico chamam a ateno para as habitaes situadas fora do arruamento e do
alinhamento, nas pontas das ruas e nas areias.
Neste caso, a serializao simples poderia indicar um arrefecimento ou
at uma supresso no nmero de habitaes modestas. Porm, no foi isso o que
aconteceu. Segundo a arquiteta Margarida Andrade, apoiada em pesquisa
documental (principalmente, nas dcimas urbanas e nos inventrios post-mortem) e
na escrita de Jos Liberal de Castro, a ocupao da regio em que atualmente est
o centro de Fortaleza teve incio
nas ruas de sentido norte-sul, nos lotes do lado da sombra, isto , na

testada leste [...]. Estes lotes, no primeiro momento, iam de um extremo a
outro da quadra, tendo frente para uma das ruas e fundo para outra. Mais
tarde ocorreu a ocupao das testadas do lado do sol, tambm de rua a
rua, e, em seguida, medida que a cidade crescia os vazios urbanos iam-
5
Segundo o autor, o casaro foi demolido, por obras da picareta das modernizaes, em 1934.
6
MENEZES, Antonio Bezerra de. Descrio da cidade de Fortaleza. Fortaleza: Edies UFC, 1992,
p. 37.
7
BRASIL, Thomaz Pompeo de Sousa. Ensaio Estatstico da Provncia do Cear. Tomo II.
Fortaleza: Typ. de B. de Mattos, 1864, p. 22.
8
Resumo do Arrolamento da populao da cidade da Fortaleza, capital da provncia do Cear,
procedido em Agosto de 1887. O Cearense, 06 nov 1887, p. 2.
192
se preenchendo. Assim as casas de esquina comearam a subdividir o

quintal, [...] cujo muro se voltava para as travessas construindo quartinhos
9
ou pequenas casas de aluguel.
Quando Antnio Bezerra de Menezes publicou seus textos, muitos dos

moradores de Fortaleza viviam em casas de taipa e palha, alm de quartinhos
abertos nas travessas. Assim, havia uma grande diversidade das habitaes, sem
levar isso em considerao h o perigo de generalizar e tomar a parte pelo todo, ou
seja, considerar que os usos da cidade de uma parte da populao so os usos da
totalidade. No porque o aguadeiro passava porta que todos podiam comprar a
gua ou porque foi instalada uma funilaria na cidade que todos passaram a possuir
bombas, canos e outros apetrechos de ferro e bronze. O consumo dos artefatos
produzidos pelas funilarias, assim como a circulao da gua era e, infelizmente,
ainda desigual. Ter essas dissimetrias do consumo em considerao
importante para se compreender essas singularidades. Isso no quer dizer que a
disponibilizao desses servios no tenha influenciando a circulao da gua ou
dos artefatos utilizados no transporte de gua na cidade. Sabe-se da impossibilidade
de trazer todas as peculiaridades desses consumos afinal se inventam em mil
maneiras de caa no autorizada, como escreveu Michel de Certeau10 , mas
pluralizar esses usos, dentro dos limites impostos pela pesquisa, um objetivo bem
mais honesto de aproximar-se do objeto desse estudo. Afinal, os sentidos dados a
bicas, bombas, potes e outros so discutidos na tentativa de se problematizar essas
relaes e de buscar compreender as redes de abstraes e sensibilidades
essenciais compreenso dos fatos sociais.11
No perodo em que Gustavo Barroso viveu no casaro, j era possvel
encontrar em Fortaleza bombas, cata-ventos e outros utenslios utilizados para
deslocar a gua.12 Em 1861, foi publicado um anncio de uma bomba usada posta a
venda.13 Essa propaganda indica, no mnimo, que essas bombas no eram
9
ANDRADE, Margarida Julia Farias de Salles. Fortaleza em perspectiva histrica: poder e
iniciativa privada na apropriao e produo material da cidade (1810-1933). 2012. 279 f. Tese
(Doutorado) - Curso de Arquitetura e Urbanismo, Faculdade de Arquitetura e Urbanismo,
Universidade de So Paulo, So Paulo, 2012, p. 83.
10
11
ROCHE, Daniel. Histria das coisas Banais: nascimento do consumo do sculo XVII ao XIX. Rio
de Janeiro: Rocco, 2000, p. 13.
12
Em suas memrias, Gustavo Barroso cita a existncia de caixa de gua e cata-vento na Praa da
Lagoinha. BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso - Corao de Menino [1939], Liceu
do Cear [1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 177.
13
No se encontrou outro anncio nesse intervalo. Cearense, 6 Dez. 1861, p. 4.
193
ordinrias e nem baratas por esses idos a ponto de valer a pena o trabalho.
Possivelmente as bombas tinham uso restrito s casas de alguns abastados e a
prdios pblicos como a Santa Casa e o Palcio da Presidncia.14
Segundo Raimundo Giro, no incio do sculo XIX:
Continuava a cidade a suprir-se do precioso liquido retirando-o de cacimbas
escavadas nos quintais das casas e elevado por moinhos de vento a
rodarem desesperadamente dia e noite. Pelo seu crescido nmero, s
centenas, ofereciam esses cataventos sugestivo aspecto a quem
observasse a cidade de qualquer ponto mais saliente. Em geral, eram de
fabricao norte-americana, quase todos dos tipos Dandy e IXL. A gua
potvel, de mais confiana do povo, a gua de beber era distribuda pelas
residncias em cargas de quatro ancoretas ou canecos, transportadas por
jumentos, o que dava ao turista singular impresso, fazendo-os por em usos
15
as suas codaques para os flashes mais interessantes.
A cidade de prticas homogneas e pitorescas descrita por Raimundo

Giro contrasta com a Fortaleza heterognea e desigual de Fran Martins, no seu
romance Ponta de Rua que consta ter sido escrito no perodo em que Raimundo
Giro foi prefeito da cidade (1934). Para pluralizar as narrativas sobre a cidade em
busca das prticas, eis dois trechos do romance citado:
Iam escolher o terreno para a construo do bangal. Um local onde
houvesse muitas rvores e a terra fosse boa. Onde se pudesse cavar uma
cacimba, localizar uma caixa dagua, colocar um cata-vento, o melhor
terreno dos domnios do Clementino, aquele que fosse mais agradvel. O
melhor terreno, de todos, os que foram espoliados aos companheiros
16
pobres que ele humilhava.
Todos sabiam que, no Alto, o cacimbo era a fonte dos pobres. Era de l
que eles tiravam agua para beber, para cozinhar o feijo, para aguar os
canteiros. (...) E justamente naquele dia Clementino achou de mandar
aterrar o cacimbo. Estava em terras dele, ele era o dono, podia fazer o que
quisesse. Nem se lembrou que esse seu gesto seria o maior martrio
imposto aos antigos companheiros, porque era de l que todos bebiam, o
cacimbo era to necessrio que eles nunca pensaram que isso
17
acontecesse.
O romance Ponta de Rua, escrito em 1934 e publicado em 1937, narra o

enriquecimento de Z Clementino atravs da explorao dos moradores suas
amantes e amigos de infncia do Alto da Balana.18 medida que o bodegueiro
14
O Hospital contava como trs poos, bombas e cata-vento que custou 20:000$000. MENEZES,
Antonio Bezerra de. Descrio da Cidade de Fortaleza [1895]. Fortaleza: Edies UFC, 1992, p. 78.
15
Brasil, 1979, p. 227.
16
MARTINS, Fran. Ponta de Rua [1937]. 2 Ed. Fortaleza: Casa de Jos de Alencar / UFC, 1999, p.
121-122.
17
146.
18
MACEDO, Dimas. Prefcio. In.: MARTINS, Fran. Ponta de Rua [1937]. 2 Ed. Fortaleza: Casa de
Jos de Alencar / UFC, 1999, p. 8.
194
Z Clementino depois Jos Clementino da Silva (Importador) acumula capital, a

distncia entre ele e seus antigos colegas aumentava a ponto de no parecer algo
de grande importncia mandar aterrar a cacimba que supria de gua os pobres do
Alto do Aude.
O bangal com caixa dgua e cata-vento de Clementino contrasta com
as demais Casinhas antigas, esburacadas e sujas (...), que compunham o bairro
afastado do Centro da cidade no livro, os moradores do Alto sempre se referem ao
Centro como a cidade.19 Em Fortaleza, no perodo em que o romance foi escrito,
algumas pessoas utilizavam a gua encanada do Acarape saindo das torneiras a
poucos metros de pessoas que usavam a imunda do cacimbo.20 Sem entrar agora
na questo do limpo e do sujo, observam-se aspectos da economia do morar sob a
gide do conforto. Enriquecer era tambm consumir novos artefatos: bangals,
cata-ventos, automveis...
A histria do consumo dos objetos tem dessas coisas. Alguns objetos,
apesar de existirem de longas datas e serem amplamente consumidos em outras
localidades, no eram consumidos em Fortaleza na mesma medida. Quando no
eram fabricados na cidade, esses objetos tinham que percorrer um longo caminho
trazido por encomendas de Recife, Rio de Janeiro, Paris, Londres ou alhures at a
capital cearense. Quando chegava, o comprador pagava pela mercadoria, frete,
comisses e, dependendo do produto, instalao. Um negcio lucrativo para os
empresrios envolvidos. No toa, muitos negociantes se ofereciam nos peridicos
locais como agentes para intermediar essas aquisies em Fortaleza John W.
Studart intermediava em 1856 a compra de artefatos (principalmente engenhos de
ferro e peas) com a Funilaria do Engenheiro David Bowman, localizada na capital
pernambucana.21 Esses preos eram to comuns que quando Jos Paulino
Hoonholtz abriu sua fundio em Fortaleza, mandou anunciar que cobraria pelos
servios usando a tabela de Recife.22 Provavelmente, esses anncios devem ter
atrado pretensos clientes, pois representavam uma grande economia.
A Funilaria Cearense a vapor instalou-se na cidade em 1868. No primeiro
anncio de trinta encomendados (1-30), os proprietrios mandaram informar:
19
18.
20
MARTINS, ibid., p. 18.
21
Pedro II, 2 Set. 1856, p. 4.
22
Cearense, 14 Jul 1869, p. 3.
195
Os proprietrios d'este estabelecimento [Spears e Marsden] reconhecendo

a falta de uma fundio n'esta provincia, onde com rapidez se possa fundir
qualquer pea de engenho ou de machina a vapor, evitando a grande
demora de fundio fora da provincia, e os prejuzos resultantes d'essa
demora; tem aberto sua fabrica de machinismo vapor e fundio de ferro e
outros metaes, na estrada empedrada de Arronches em meio caminho do
sitio Bemfica.
N'este estabelecimento se fabricam todos os pertences para engenhos e
machinas vapor e fazem-se taxas de ferro, moendas, portas de fornalha,
grades e varandas, etc. etc. o que tudo fundido de superior ferro e
fabricado com a maior perfeio pelos melhores e mais modernos
23
systemas.
Pelo anncio possvel perceber que o pblico alvo da fundio no era

formado pelos que almejavam facilitar o deslocamento das guas, mas pelos
interessados na mecanizao dos seus negcios. No se ignora que, no momento
em que a fundio foi instalada, a Cear Water Company estava em pleno
funcionamento e que os pretensos consumidores para bombas e canos de ferro
fundido eram os mesmos que podiam pagar pela gua encanada da companhia.
Tempo depois, Marsden saiu da sociedade e Jos Paulino Hoonholtz
entrou em seu lugar foi a que a Funilaria Cearense, passou a vender de acordo
com os preos cobrados em Pernambuco. Alm do novo scio, a funilaria mudou de
endereo e ampliou seus servios foi para a Rua do Chafariz e passou a aceitar
tambm trabalhos de carpintaria. Contudo, sem nenhuma indicao relacionada
movimentao de gua. Os anncios continuaram centrando-se na construo e
instalao de engenhos, mquinas a vapor, grades e varandas.
A sociedade de Hoonhaltz e James Spears no durou muito e foi desfeita
no final de 1869. Em 1871 eles eram concorrentes o primeiro era proprietrio da
Funilaria Cearense e o segundo da Funilaria Aurora e, conforme indica o embate
travado nos anncios dos peridicos, a relao entre os dois no era das melhores.
Em uma nota contrariando um anncio publicado em 4 de julho de 1871 no jornal
Pedro II infelizmente, no localizado James Spears acusou Jos Paulino
Hoonhaltz de anunciar servios que no poderia cumprir e produtos que no possua
qualificao para elaborar.24 No nmero seguinte, Hoonhaltz acusou o ex-scio de
ser responsvel pela morte de seis operrios em uma exploso de uma caldeira em
uma funilaria no Recife, de impercia na construo de engenhos e de importar as
peas que dizia fabricar localmente.25
23
Cearense, 10 Maio 1868, p. 4.
24
Cearense, 9 de jul 1871, p. 4.
25
Cearense, 11 Jul 1871, p. 2-3.
196
No se sabe quais os produtos anunciados pelo concorrente foram

responsveis pela zanga de Spears. Contudo, imagina-se que o anncio publicado
em 11 de julho de 1871 (mas datado de 1 de Julho) no Cearense no seja muito
diferente do publicado em 4 de julho de 1871 no Pedro II. Nele, a principal novidade
anunciada foi: bombas para cacimba garantidas por um ano.26 No se tratava mais
de um produto importado, com os custos, riscos e instalao ao cargo do
comprador. A venda garantida colocava em cena um novo elemento: a certeza do
bom funcionamento do produto adquirido, mesmo que por um espao de tempo pr-
determinado.
Em parte, as bombas supriram uma necessidade importante: tirar a gua
da cacimba. Prtica que envolvia um gesto pouco confortvel e perigoso. Durante o
perodo pesquisado, foram encontrados alguns relatos de acidentes envolvendo
cacimba e poos, uns no momento em que elas eram construdas e outros durante
sua utilizao.27
Em 1873, o jornal Cearense publicou uma nota sobre um afogamento de
uma jovem. Eis o texto:
Uma escrava do Sr. Joo Siqueira Souto, de 18 annos de idade, na
occasio em que tirava gua de um poo no quintal da mesma casa, no se
sabe de que maneira desequilibrou-se, cahindo no mesmo poo. Quando
28
tiraram-na j era cadver.
Os gestos que envolviam o abastecimento de gua poderiam ser

perigosos, envolvia um srio risco de acidente, um movimento errado ou um
desgaste inesperado da borda ou mesmo um esbarro poderia levar algum ao
bito. Esse trabalho era normalmente delegado aos empregados, escravos e
agregados. No romance A Afilhada, a gua na casa do desembargador Osrio
Pereira de Gis era retirada da cacimba pelos escravos Tio Raimundo, ngela e
Honorata; no A Normalista, pela agregada Mariana; nas Memrias de Eduardo
Campos, pelo moleque Raimundo; no romance Mississipi de Gustavo Barroso, pela
liberta Chica Donga e nas Memrias do mesmo autor, pelo agregado Toms. A
borda da cacimba no era lugar para os filhos [da] famlia, muito menos para
senhoras e senhores.
26
27
Em pesquisa mais ampla, encontrou-se ainda: Jovem morreu afogado num poo. O Nordeste,
Fortaleza: 6 Mar. 1934, p.6; Morreu afogado. O Povo. 2 Fev. 1935, p.4.
28
Afogada. Cearense, 5 Jan, 1873, p. 2.
197
Em outra nota, no mesmo peridico e no ano seguinte, com o ttulo de

morte cruel foi relatado mais um acidente envolvendo cacimbas:
No dia 18 do corrente pelas 8 horas da manh, no Outeiro das Educandas
indo Maria Carolina buscar agua a uma pequena cacimba, de barril,
succedeu no acto de curvar-se para tirar agua, cahir dentro ficando com a
cabea sentada no fundo da cacimba, e as pernas para fra. Nesta posio
foi encontrada j morta s 10 horas do referido dia.
A infeliz debateu-se com tal desespero, que as pernas estavam
29
horrivelmente feridas de baterem de encontro as bordas do barril.
A trgica morte de Maria trs detalhes dos perigos que envolviam retirar
gua de uma cacimba em que um erro no gesto cotidiano como se curvar mais
que o normal poderia resultar em bito. Maria Carolina, ao que indica o texto, no
era escrava, possivelmente a gua que foi buscar era para o seu prprio usufruto ou
da sua famlia. O tempo que custou para ela ser encontrada duas horas pode ser
um indicativo de que no havia ningum esperando pelo lquido. As cacimbas de
barris que existiam em Fortaleza no possuam guarda corpo. Segundo Rodolpho
Thephilo, tratava-se de um buraco, uma pequena poa d'gua, que os terrenos
argilosos alimentavam gota a gota, com muita usura.30 No trecho em que est
contida essa descrio, o autor no deixa de imaginar o medo que deveria petrificar
as pessoas que retiravam gua dessas cacimbas.31
Levando em considerao os gestos e os riscos que envolviam a
atividade, possvel imaginar o significado dos carreteis e bombas para o
deslocamento da gua. O carretel citado na labuta cotidiana da criada no
romance A Normalista32 e pelos sons que seu uso produzia (ganir intermitente,
ganir moroso e gruinhir) no A Afilhada33 consistia em um rolamento (polia) que
era anexado a uma trave sobre a cacimba que centralizava o balde e facilitava o seu
29
Morte cruel. Cearense, 22 Nov 1874, p. 2.
30
THEOPHILO, Rodolpho. A Fome / Violao. Rio de Janeiro: Academia Cearense de Letras /
Livraria Jos Olympio, 1979, p. 160.
31
A profundeza da escavao crispou-lhe os nervos em medroso arrepio. Chegou rampa que
conduzia aguada e teve medo de descer. Parecia-lhe que as barreiras se uniriam, logo que
descesse. Indecisa, implorava coragem Virgem, porm, do cu no descia nada que a amparasse.
No aparecia um companheiro, ningum vinha tomar gua. O tempo corria e os doentes em casa
estariam a estalar de sede! Era preciso descer, e fazendo um esforo supremo, desceu a rampa. No
fundo da escavao estava a fonte, pequena poa d'gua, que os terrenos argilosos alimentavam
gota a gota, com muita usura. Viu-se quase assombrada dentro daquele abismo. As barreiras,
perfiladas em crculo, parecia que se inclinavam aos poucos, diminuindo a cada instante o crculo
azul que aparecia do espao. A moa desviou a vista do precipcio, criado por sua imaginao
excitada, e tratou de encher o vaso e fugir, em tempo de no ser soterrada. THEOPHILO, ibid., p.
160.
32
33
Editorial, 1993, p. 201,241 e 243.
198
deslocamento direcionando a fora empregada. Era bem simples e conhecido de

longas datas era bastante utilizado nas embarcaes vela. O emprego do
artefato possibilitava que pessoas com menos fora como a escrava ngela, o
moleque Raimundo e o caboclo Toms, j citados nesse texto fossem
empregadas nessa tarefa, ou seja, a utilizao das carretilhas mas tambm das
bombas possibilitava que, por exemplo, crianas cada vez menores fossem
utilizadas para coletar gua. Infelizmente, no se encontrou nenhum anncio de
carreteis para cacimba ou poos, porm, possvel que no fossem objetos raros,
mas incomum nas aguadas pblicas. Alm disso, com a instalao de fundies na
cidade, no fim da dcada de 1860, e o aumento das lojas de ferragem, nos anos
seguintes, devem ter barateado o objeto.
As questes que envolvem a domesticao da gua assim como das
areias e das matas na ocupao do espao urbano, raramente so levadas em
considerao, mas so importantes para se compreender o viver em Fortaleza. Ao
longo de todo o perodo pesquisado, poos e cacimbas foram amplamente utilizados
e essa demanda aumentava medida que a cidade crescia materialmente e
disponibilizao de gua era uma condio para o povoamento de determinadas
regies. As novas casas que eram construdas e colocadas venda possuam
cacimbas.
Com o fim do servio oferecido pela C.W.C. e os infrutferos esforos da
municipalidade, Fortaleza passou um perodo da dcada de 1890 at o final da
dcada de 1920 sem rede de abastecimento de gua encanada para as
residncias e para os chafarizes. Assim, apesar das crticas s cacimbas, elas
permitiam o acesso gua em reas distantes dos antigos mananciais.
Contudo, uma histria do consumo deve, segundo Daniel Roche, levar
em considerao, alm da relao entre os bens e os preos, a estruturao das
necessidades, a classificao dos consumidores, os circuitos de distribuio e a
organizao espacial da oferta.34 Nesse sentido, no se ignora que cada novo
objeto ia tornando-se, com o tempo, mais familiar e, em alguns casos, mais ou
menos almejado.
34
ROCHE, Daniel. Histria das coisas banais: nascimento do consumo sc. XVII - XIX. Rio de
Janeiro: Rocco, 2000, p. 29.
199
Em 1881, so publicados novos anncios de bombas para gua no

35
Cearense.
Fonte: Cearense, 15 Jul 1881, p. 4.
No ano seguinte, a casa comercial comunica ao pblico que a bomba ia

acompanhada de encanamento forte e que se oferecia para assentar o produto.36
A mudana no texto do reclame pode indicar uma dificuldade observada no primeiro
anncio: provvel que no existissem muitas pessoas aptas a tratar com hidrulica
em Fortaleza.37 Alm disso, possvel que o modo de funcionamento desses
artefatos no era claro para todas as pessoas que almejavam adquiri-los. Daniel
Roche escreveu sobre uma senhora que vivendo em uma aldeia francesa e tendo
instalado uma nica torneira em casa deixou o apetrecho permanentemente aberto,
afinal, as fontes que ela conhecia escorriam sem parar.38 Em Fortaleza, encontrou-
se um anncio de um moinho de ferro movido gua posto venda por um
fazendeiro que o havia adquirido para ser instalado em um aude e no sabia que
precisaria fazer o aude sangrar para movimentar a engrenagem.39 Esses aparelhos
e os seus gestos no so bvios. Assim, como o funcionamento e instalao
tambm no. Como escreveu Daniel Roche, um saber e um acrscimo de sentido
esto ligados a todos os objetos.40
35
36
Cearense, 13 Jan 1982, p. 3.
37
No foi encontrado nenhum trabalhador oferecendo seus prstimos como encanador na
documentao pesquisada.
38
39
Vende engenho de ferro para ser movido gua. Cearense, 20 fev 1867, p. 4.
40
ROCHE, ibid., p. 19.
200
Alm de bombas, Joo Antonio do Amaral & Filho, anunciava tambm a

venda e assentamento de poos instantneos.41 Para melhor entender o que eram
os poos instantneos recorreu-se a uma edio do Arquivo Pitoresco peridico
portugus publicado entre 1857 e 1868 e que teve grande circulao no Brasil42
que explica e ilustra o funcionamento desses poos:
Poucas palavras bastaro para dar clara ida do modo como se procede
abertura destes poos.
Para embeber no solo o tubo metallico emprega-se o apparelho

representado na respectiva estampa, e que se aproxima muito do que
usado geralmente para cravar estacas. O tubo dividido em seces, que
se aparafusam medida que elle se vae enterrando no solo.
Uma das maiores vantagens dos poos tubulares poderem extrahir-se
novamente, no se inutilizando por isso a despeza feita, nem quando o tubo
encontra obstculo que o impede de profundar mais, nem quando no
apparece a agua que se buscava.
Em geral, uma ou duas horas de trabalho so bastantes para assentar um
poo tubular.
41
Cearense, 1 jan 1882, p. 4.
42
Ficha Histrica Arquivo Pitoresco. Hemeroteca Digital - Hemeroteca Municipal de Lisboa.
Disponvel em: http://hemerotecadigital.cm-lisboa.pt/FichasHistoricas/ArquivoPitoresco.pdf. Alguns
artigos do Archivo Pittoresco foram publicados no jornal Cearense, o que pode ter fomentado um
interesse pelo peridico e indica sua circulao na cidade ao menos entre os editores.
201
A agua faz-se subir quasi sempre por meio de bomba, mas casos ha cm
que a prpria fora da ascenso do liquido sufficiente para a trazer ao
43
nivel do terreno.
Quando o artigo foi publicado do peridico portugus, em 1868, os poos

instantneos (tambm chamados de tubulares) eram uma novidade em Portugal
patente americana, explorada em solo portugus por um empreiteiro local envolvido
com a instalao de iluminao a gs.44 A venda desses poos dependia de
instalao e fornecimento dos materiais.
Em Fortaleza, os primeiros exemplares chegaram por volta de 1869. A
municipalidade adquiriu quatro poos e um batedor (por 1:221$435) e pretendia
emprestar ou alugar mediante mdico aluguel o batedor aos particulares como
meio de incentivar a aquisio de poos.45 No se sabe se o incentivo funcionou.
Conforme indica uma fala de Thomaz Pompeo de Sousa Brasil no Senado, no.
Segundo o senador, o governo imperial concedeu um privilgio de concesso para o
fornecimento dos poos instantneos em todo o norte do Brasil a apenas um
individuo.46 O que, segundo o senador, dificultou e onerou o fornecimento desses
equipamentos.
43
Carvalho, Tito de. Poos Instantneos. Archivo Pittoresco, N. 33, Tomo XI, 1868, p. 261.
44
Carvalho, Tito de. Poos Instantneos. Archivo Pittoresco, N. 33, Tomo XI, 1868, p. 260.
45
Os balanos nas contas da cmara. Cearense, 13 Dez 1871, p. 2.
46
Cearense, 21 Jul 1871, p. 2; Cearense, 23 Jul 1871, p. 3.
202
A retomada dos anncios de poos, em 1882, assim como das bombas

para gua, deve estar associada com os anos de estiagem recm-superados.
Contudo, no se trata de uma relao do tipo causa e efeito, mas de experincias e
expectativas.47 A seca passada reforou uma demanda por artefatos que
minimizasse efeitos de futuras escassezes.
Os anncios de produtos relacionados s guas ganharam as pginas
dos Almanaques Administrativo, estatstico, mercantil, industrial e litterario do
Estado do Cear publicados. Funilarias e casas comerciais ofereciam ao pblico
bombas, encanamentos, cataventos, latrinas, lavatrios, pias e outros, sempre com
o menor preo e a maior qualidade. Em 1906 a Casa Villar anunciava no
Almanaque:
Fonte: CAMARA, Joo. Almanach Administrativo, Estatstico, Mercantil, Industrial e Litterario

do Estado do Cear. Fortaleza: Typo-lithographia a vapor, 1906, p. 221.
Nos nmeros seguintes novos anncios foram publicados. Alm da Casa

Villar, Saboya e Gomes, Fundio Cearense, Centro das Ferragens, A. Porto e A.
Santos anunciam no perodo de 1895 a 1926 bombas e encanamentos nas
edies anuais dos Almanaques. Acompanhando as edies, observa-se uma
crescente oferta desses produtos. A publicao dos Almanaques Mercantis e a
circulao que eles tiveram na cidade de Fortaleza apontam implicaes importantes
47
KOSELLECK, Reinhart. Futuro Passado: contribuio semntica dos tempos histricos. Rio de
Janeiro: Contraponto / Editora PUC-RJ, 2006, p. 305 - 328.
203
na veiculao de anncios nos peridicos da cidade.48 A impresso que esses

anncios deixaram que os comerciantes que mantiveram a publicao regular de
reclames nos dois veculos, optaram por utilizar os peridicos para anunciar
novidades ou produtos alheios ao negcio principal da casa comercial.49
O nmero crescente de casas comerciais que disponibilizavam o produto
para pronta entrega e instalao, j estabelecia novas condies: os custos eram
distribudos em um lote e os produtos podiam acessar mais pessoas. Quando
passaram a serem fabricados na cidade os custos caram ainda mais e o acesso
poderia se dar a outras tantas pessoas. A simples disponibilizao do produto no
significava seu consumo, ou seja, no porque eram vendidos na cidade que eram
consumidos por todos. Alm disso, o crescente nmero de casas comerciais
negociando um determinado produto vislumbrando nele uma boa possibilidade de
negcios e lucro indica sim uma demanda igualmente crescente. Afinal, no
haveria tantos vendedores para um produto que ningum quer comprar.
As bombas utilizadas junto com as ventoinhas cata-ventos e caixa de
gua proporcionavam gua encanada, mas isso tinha um custo elevado. Nesse
sentido, provvel que o abastecimento de gua da Cear Water Company que
havia se encerrado oficialmente em 1897 mas que, aps a seca de 1877-1879, ao
que indica, no voltou a funcionar a contento tenha interferido nessa equao e
aberto possibilidades para que a gua continuasse fluindo pelos canos da casa.
As facilidades para fazer a gua circular seja dispondo de um grande
nmero de trabalhadores domsticos ou com a instalao de apetrechos
possibilitavam um maior consumo de gua. Apesar de ser difcil mensurar esse
crescimento no se ignora que com chuveiros, torneiras e sentinas passou-se a
consumir mais gua em atividades antes feitas, em parte, a seco ou com pouca
gua.50 Alm disso, conforme chamou ateno Denisse SantAnna, a
disponibilizao da gua encanada proporciona uma desmensuraro do consumo
48
Segundo Dbora Dias diferente do jornal, em que o anncio teria que ser republicado diariamente,
o Almanaque oferece a possibilidade das ofertas e servios oferecidos serem consultados durante
todo o ano. MACAMBIRA, Dbora Dias. Impresses do tempo: Os Almanaques no Cear (1870-
1908). 2010. 236 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao em
Histria, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2010, p. 161.
49
Observa-se isso com grande clareza nos anncios da Casa Villar. Contudo, a histria da
propaganda em Fortaleza ainda carece de um estudo mais sistemtico.
50
So Paulo (1822-1901). So Paulo: Ed. Senac, 2007, p. 125-126.
204
que sai do visvel dos recipientes espalhados pela casa para armazenar gua
para o invisvel das caixas dgua, mas no das contas de gua.51
Nas casas em que as guas no corriam por canos havia outros objetos
destinados a lhe dar movimentao: depois que saa do poo, do barril do aguadeiro
ou de outra origem, era destinada gua uma srie de vasilhames. Eis um trecho
das Memrias de Gustavo Barroso em que ele apresenta algumas dessas
possibilidades:
Dum lado, rente parede, a fila das jarras de barro, bem tapadas, em que
se conserva a gua da chuva. So oito sobre seus altos bancos furados em
que se embutem os fundos em cone truncado. Uma delas muito diferente
das outras, com relevos, vidrada, de asas. Veio da Bahia. Perto da porta
que abre para o corredor, sobre o guarda-comida de tela de arrame, duas
fileiras de moringas e quartinhas, com suas camisetas de croch, esfriando
a gua ao vento encanado. Umas tm um copo de barro, outras um caneco
de lata emborcados sobre o gargalo, porque certas pessoas acham que a
gua bebida em caneco de barro mais gostosa e outras que melhor
52
ainda em caneco de folha-de-flandres.
A gua da chuva que em 1861, segundo Freire Alemo, era desprezada

pelo povo cearense parece ter ganhado outro status com o passar do tempo.53 No
possvel apontar apenas um aspecto para essa mudana. Contudo, plausvel
que as dificuldades passadas nos anos 1877-1879 tenham influenciado nesse
aspecto. Na casa de Gustavo Barroso, os oito potes guardavam a preciosidade
como que entesourada sob seus pedestais. Os significados relacionados aos usos
da gua da chuva e os recipientes destinados a conserv-las pode indicar um
grande cuidado por sua preciosidade: a gua da chuva era vista como ddiva, de
inconteste pureza o problema estava na limpeza do telhado.
Descrevendo uma casa de palha localizada na vila de pescadores em seu
romance A Afilhada, Manuel de Oliveira Paiva escreveu:
O compartimento permanecia com os seus trastes, o pote no canto sobre a
forquilha de trs ganchos, com o coco dependurado pelo cabo; as malas no
p da parede, uns cacetes enfiados na palha, as redes enroladas com os
punhos enfiados nos armadores que saam das estacas. A vassoura de
54
vassourinha, tudo mo.
51
52
53
H aqui grande preveno contra gua de chuva, que desprezam, querendo antes a beber de
cacimba ou de rio, que nem sempre so boas. ALEMO, Francisco Freire. Dirio de Viagem de
Francisco Freire Alemo (1859-1861). Fortaleza: Fundao Waldemar Alcntara, 2011, p. 494.
54
Editorial, 1993, p. 307-308.
205
Assim, como no sobrado em que morou Gustavo Barroso, o pote se fazia

presente: armazenando e refrigerando a gua. A forquilha para manter o pote
afastado do cho e o coco utilizado para servir ou beber gua marcam os
utenslios ligados ao consumo de gua na palhoa. Contudo, no se trata de
asseverar um consumo a partir de uma pretensa diviso de classes, mas de pensar
na pluralidade e nas prticas que esto no entre. Denise Santanna escreveu que
em So Paulo, alguns abastados tinha coco com as bordas de prata.55
Um pote coletivo e as moringas individuais, com seus copos segundo o
gosto do usurio e posicionadas para aproveitar o vento que atravessava a casa,
marcam diferenas que no esto apenas no tamanho das posses, mas na
circulao e na apropriao das normas de salubridade que sero retomadas no
ltimo tpico deste captulo.
Em 1869, um comerciante anunciava ter para vender os verdadeiros
copos para gua.56 No se sabem quais eram os falsos, uma vez que os copos
para gua no eram novidade. Em 1864, l-se no Cearense um anncio de copos
para gua, para vinho, para cerveja e para champanhe, liso ou em cores a partir
de 120 ris cada.57 Os copos de diferentes tipos e materiais apontam para sentidos
mais amplos do que matar a sede como aparece na citao de Gustavo Barroso, o
material utilizado na fabricao do copo influenciava, entre outras coisas, no sabor.
No que no se conhecia a possibilidade de utilizar um copo para beber
gua, mas o fato de que, cotidianamente, a maior parte da populao no fazia usos
deles. Na descrio da casa de palha no h copos. Muitos tomavam a gua
diretamente no coco ou na cuia que ficava posicionada prximo ao pote para essa
finalidade ou, no caso das moringas, um copo igualmente de barro que lhe servia de
tampa eram utilizados para beber. No que no tivessem copos, tinham,
principalmente para servir visitas ou pessoas que pediam gua na porta.58
Os jarros de cermica potes, moringas e quartinhas eram objetos de
grande utilidade nas casas do perodo pesquisado em Fortaleza. No romance A
Normalista, a moringa compe tambm a mesa posta para o jantar na casa do
55
So Paulo (1822-1901). So Paulo: Ed. Senac, 2007, p. 78.
56
Cearense, 28 Ago 1869, p. 4.
57
Louas, vidros & porcelanas. Cearense, 3 nov 1864, p. 4.
58
CAMPOS, Eduardo. A volta do inquilino do passado - segunda locao. Fortaleza: Casa de Jos
de Alencar / UFC, p. 51-52.
206
59
Amanuense Joo da Mata, com gua fresca sempre mo durante a refeio.
Alm de armazenar gua, os potes aparecem como vasilhas destinadas ao
transporte de gua. Nos romances Ponta de Rua de Fran Martins, A Fome de
Rodolpho Theophilo, A Afilhada de Manoel de Oliveira Paiva e nas Memrias de
Gustavo Barroso aparecem moas carregando gua equilibrando os potes de barro
sobre a cabea.60
O missionrio protestante Daniel p. Kidder escreveu:
medida que se visitam as cidades brasileiras, pouca cousa se nos
apresenta to remarcadamente caracterstica quanto os potes dgua que
61
os negros levam sobre a cabea.
Em um trecho de suas Memrias Gustavo Barroso fornece uma dica da

procedncia das cermicas:
Os fabricantes de potes de argila vermelha alinham a sua mercadoria
sobra dos oites e, em cada palhoa, no peitoril das janelinhas se ostentam
um tbua com um bule e xcaras de loua grosseira para vender caf aos
62
viandantes.
Esses produtos no eram anunciados nos jornais, no precisava.

Provavelmente, todos em Fortaleza sabiam onde comprar. Segundo Denise
SantAnna, um simples pote pode exprimir uma sofisticao tcnica primeira vista
inexistente: as moringas e quartinhas eram projetadas para as guas deslizarem
suavemente pelo gargalo que acomodava bem a tampa que lhe podia servir de
copos e o pote de barro possua vantagens trmicas e higinicas que, por
exemplo, as pipas e barris de madeira no possuam.63
59
60
Martins, Fran. Ponta de Rua [1937]. 2 Ed. Fortaleza: Casa de Jos de Alencar / UFC, 1999, p. 18-
19 e 143; THEPHILO, Rodolpho. A fome; Violao. Rio de Janeiro, J. Olympio; Fortaleza:
Academia cearense de Letras, 1979, p. 159; BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo Barroso -
Corao de Menino [1939], Liceu do Cear [1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo
do Estado do Cear, 1989, p. 308; PAIVA, Manuel de Oliveira. A Afilhada. [1889] In.: Obra Completa.
Rio de Janeiro: Graphia Editorial, 1993, p. 201 e 315.
61
[1845] So Paulo: Martins / Universidade de So Paulo, 1972, p. 57-58.
62
BARROSO, op. cit., p. 134.
63
So Paulo (1822-1901). So Paulo: Ed. Senac, 2007, p. 78. A historiadora Joyce Mota Rodrigues,
escreveu ainda que os potes de barro usados comumente pela populao foram a nica soluo
encontrada pelas cientistas britnicos, brasileiros e americanos que visitaram a cidade de Sobral
(interior do Cear) em 1919 para observar um eclipse solar para esfriar a gua a 20 temperatura
necessria para revelar as fotografias que confirmariam a Teoria da Relatividade de Einstein.
RODRIGUES, Joyce Mota. Entre telescpios e potes de barro: o eclipse solar e as expedies
cientficas em 1919 / Sobral CE. 2012. 131 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa
de Ps-graduao em Histria, Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2012, p. 99.
207
Utilizada por um longo espao de tempo na cidade, os potes de barro

podiam at diferir nos detalhes e no acabamento, mas eram peas recorrentes em
todas as residncias. Mesmo sem detalhes sobre o consumo, a partir dos objetos
possvel pensar nas redes de abstrao e sensibilidade da quais eles faziam
parte.64 Assim, possvel pensar nos usos que esses objetos tinham dentro das
casas conservando gua para beber, cozinhar e lavar.
As quartinhas e moringas que tinham a funo de esfriar a gua na casa
de Gustavo Barroso ficavam estrategicamente posicionadas para aproveitar o fluxo
de vento que circulava pela residncia e potencializava o resfriamento. Alm disso,
Barroso chama a ateno para o fato de que, em sua casa, cada pessoa possua a
sua moringa, com o seu copo emborcado sobre o gargalo, o que indica que elas
no estavam dispostas a compartilhar o lquido e eram responsveis por abastecer
sua cermica com gua. J Eduardo Campos escreveu sobre a presena, em sua
casa, de uma garrafa de vidro azul que potencializava a qualidade da gua.65
No porque no corria em canos que a gua no circulava pelo imvel.
Em alguns casos, o lugar em que determinado recipiente era posto podia ser o
suficiente para facilitar o deslocamento. No romance A Afilhada, h a presena de
um barril ao p da cacimba que era abastecido com gua pelo escravo Tio
Raimundo para ser utilizado na horta e no jardim, transportado nos regadores.66
Alm disso, o pote posicionado na cozinha deixava a gua sempre mo para
beber e cozinhar no romance citado, ngela e Honorata puxavam a gua que
supria esse pote.67 Alm de potes e barris, bacias de porcelana, de prata ou de
outros materiais, lavatrios, banheiras e aquedares eram objetos ligados
movimentao das guas nas casas.
Para dispor de gua encanada, alm dos canos, era preciso possuir
apetrechos como torneiras, cubas, chuveiros, canos e outros. No Guia de 1927,
bombas manuais e cata-vento continuavam figurando entre os itens anunciados
pelas funilarias, o que indica que ainda tinham grande importncia para o
abastecimento da cidade: fazendo circular gua aonde a rede no chegava ou como
64
65
CAMPOS, Eduardo. O Inquilino do Passado memrias urbanas e artigos de afeio. Fortaleza:
UFC/Casa de Jos de Alencar, 1996; CAMPOS, Eduardo. A Volta do Inquilino do Passado
segunda locao. Fortaleza: Casa Jos de Alencar/ Programa Editorial, 1998.
66
67
PAIVA, ibid., p. 201, 241-243.
208
uma fonte alternativa para fugir dos preos cobrados. Alm deles, louas, aparelhos
para latrinas, pias, canos, filtros, sentinas e fossas sanitrias estavam anunciados no
Guia de 1927.68 A inaugurao da rede de abastecimento em 1926, com as guas
do Acarape do Meio, possibilitou um novo acervo de apetrechos e desejos.
4.2. De chuva, de nado, de choque e de mar: os banhos em Fortaleza.
(...) o cu, que h vrios dias se vinha carregando tomando aquela cor de
ardsia que prenunciava aguaceiros violentos, de repente, ao estrondo de
meia dzia de troves, abria as comportas da altura, e a gua se despejava
em jorros pelas biqueiras do telhado, alcanando uma violncia de pequena
cascata pela boca dos grandes jacars da fachada.
Pouca gente de hoje, mesmo em Fortaleza, com as belas residncias
funcionais que enfeitam agora a cidade, saber da delcia que era a gente
correr ento para baixo do jato estrondejante que desabava do alto sobre
nossas cabeas, fazendo-nos dar saltos e gritar cheios de alvoroado gozo,
como nalgum jogo proibido e cheio de pecado.
Mais tarde, a invernia se prolongando por alguns dias, os baixios do stio,
inundados, viravam lagoas, que se estendiam dum cercado ao outro, e por
onde vogvamos, numa velha caixa dgua, de folha de flandres,
improvisada em canoa balouante sobre a gua clara, em cujo leio corriam
69
as lianas das salsas os tufos negros da grama da praia.
Para Herman Lima, os banhos de chuva no tinham regras, nem

protocolos a serem seguidos. No demandavam roupa especial, nem obedeciam a
muito planejamento. Para tomar banho de chuva, como escreveu Eduardo Campos,
s precisava dar um passo para entregar-se aos encantos das guas.70
Mesmo com a continuidade das chuvas ano aps ano, com alguma
variao no volume, o banho de chuva mudou junto com a cidade foi evocando
essa cidade que mudava rapidamente que Herman Lima escrevia sobre o banho de
chuva. Atualmente, ainda possvel ver crianas tomando banho a cada nova
chuva. No entanto, no se trata da mesma coisa. Afinal, como possvel achar que
a prtica continua a mesma se quase tudo ao redor mudou?
Segundo Jos Wash Rodrigues, em seu Documentrio Arquitetnico, o
conjunto formado por grgulas, anteportas e bandeiras era a principal peculiaridade
68
Guia Cearense. Fortaleza: Typ. Central, 1927.
69
LIMA, Herman. Imagens do Cear. [1959] 2 Ed. Fortaleza: casa de Jos de Alencar / UFC, 1997,
p. 34.
70
CAMPOS, Eduardo. Na flor da idade: memrias de infncia e adolescncia. Fortaleza: Tukano,
1991, p. 37-39.
209
da arquitetura de Fortaleza no sculo XIX.71 Contudo, o que o arquiteto chama de

grgulas eram, em sua maioria, jacars, serpentes e bicas feitos de zinco, cobre ou
bronze. Esses artefatos tinham os mais diversos formatos, sendo, os mais comuns,
feitos de zinco em formato de jacars, serpente ou drago dependendo da
criatividade do artfice ou de quem olhava. Eram utilizados como ornamento e para
dar vazo gua das chuvas que escorriam do telhado.
Uma das vistas oriundas dos lbuns da cidade organizado pela firma
Napoleo Irmos & Cia faz-se oportuna para essa discusso:
Fonte: Vistas do Cear. Fortaleza: Napoleo Irmos & Cia, S/d.
Apesar do lbum no trazer a data em que as fotografias foram

realizadas ou de sua impresso, presume-se terem sido realizadas entre a ltima
dcada do sculo XIX e a primeira do sculo XX, j que a empresa Napoleo Irmos
& Cia. responsvel pela publicao do lbum existiu nesse perodo. Alm disso,
a presena dos postes de iluminao a gs refora o recorte apontado. Na rua
fotografada possvel ver os jacars em quase todas as casas. No se sabe de
quando datam os primeiros exemplares desses objetos na cidade. Porm, possvel
71
RODRIGUES, Jos Wasth. Documentrio Arquitetnico: relativo antiga construo civil no
Brasil. 2 ed. Belo Horizonte: Editora Itatiaia; So Paulo: Ed. USP, 1979, p. 310.
210
imaginar, que so contemporneos das platibandas de influncia neoclssicas

introduzidas na cidade em meados do sculo XIX.72
O Cdigo de Postura do Municpio de Fortaleza de 1879 faz referncia a
esse artefato, permitindo e incentivando que a vazo das guas das chuvas fosse
dada por canos embutidos ou serpentes.73 Sendo a segunda opo, seja por
questes estticas ou por demandar menor interveno na fachada do imvel, a
preferida pela maior parte dos proprietrios. Porm, ao que indica um artigo do
Cdigo de Posturas de 1893 que proibia o emprego de serpentes para casas
que fossem construdas ou reconstrudas da promulgao da lei em diante esses
objetos tornaram-se mal vistos alguns anos depois.74
Em 1932 foi aprovado um novo Cdigo de Posturas para o municpio em
que as apreciadas biqueiras passaram a ser proibidas, sob o risco de multa de
50$000 por unidade.75 No entanto, isso no que dizer que os jacars deixaram de
existir na cidade a partir da assinatura do cdigo. Segundo Eduardo Campos, que
viveu em casa de porta e janela na Rua do Imperador na dcada de 1930, a frente
da casa em que morava tinha fachada altanada, platibanda e descida da gua da
chuva por jacars, o que perdurou at vir a tubulao de flandre pintada de
vermelho, exposta (...).76 Isso indcio de que a peleja entre a municipalidade e os
proprietrios tenha se desenrolado por muitos anos afora o prazo de 90 dias
estipulado pela lei para a retirada dos artefatos.77
Todavia, a prpria redao do artigo menciona que alguns j haviam
efetuado a retirada desses artefatos antes mesmo da aprovao da lei. Entre eles o
historiador Guilherme Studart que doou ao Museu Histrico do Cear as duas
grgulas de bronze que ornavam sua residncia meses antes da proibio.
Cristina Holanda, que pesquisou a constituio do Museu Histrico do
Cear, escreveu sobre os motivos que levaram Studart a tomar essa atitude,
72
DUARTE JUNIOR, Romeu. Arquitetura colonial cearense: meio-ambiente, projeto e memria. Rev.
CPC, So Paulo, n. 7, abr. 2009. Disponvel em <http://www.revistasusp.sibi.usp.br>. Acesso
em 10 maio 2012, p. 52.
73
FORTALEZA. Resoluo n 1818 do 1 de fevereiro de 1879. Actos legislativos da provncia do
Cear: promulgados pela respectiva Assembla no anno de 1878. Fortaleza, Typographia do
Mercantil, 1879, p. 103-126.
74
FORTALEZA. Cmara Municipal. Cdigo de posturas da Cmara Municipal de Fortaleza
1893. Fortaleza: [s.n], 1915, p. 5-6.
75
FORTALEZA. Cdigo Municipal (Dec. N 70 de 13 de Dezembro de 1932). Fortaleza: Tipografia
Minerva, 1933, p. 42 e 102.
76
Campos. O Inventrio do Quotidiano: Breve memria da cidade de Fortaleza. Fortaleza: Edies
Fundao Cultural de Fortaleza Serie Pesquisa n 6, 1996, p. 56.
77
Atualmente, ainda existem alguns desses artefatos em prdios localizados no Centro de Fortaleza.
211
argumentando que esses objetos eram poucos significativos para apresent-lo

posteridade como homem de letras e filantropo.78 Desenvolvendo sua hiptese, a
historiadora indica que esta doao talvez estivesse ligada ao sentimento de que a
cidade que ele conheceu e que era nela conhecido estava deixando de existir.79
Em uma discusso sobre os tratados de boas maneiras, Norbert Elias
apontou que as pessoas que vivem ou fazem parte do crculo que d exemplo no
precisam de livros para saber como algum deve se comportar.80 Trazendo para a
questo aqui abordada possvel imaginar que entre os grupos em que circulavam
a maioria dos legisladores necessrios para aprovar as posturas o artefato j era
considerado negativo antes da proibio. Os cdigos de posturas aqui estudados
assim como os livros de boas maneiras estudados por Elias visavam o outro e
suas prticas.81 Esse outro poderia ser o rude, mas tambm o desatualizado.
As Posturas Municipais, alm de estipular o que estava dentro e fora da
lei e aplicar as penalidades previstas, funcionava como um referente cultural
fortssimo, delimitando civilidade e instituindo novas distines e territrios.82
Assim, alguns dos proprietrios que mantiveram os jacars nas fachadas de suas
propriedades, alm das sanes previstas na legislao, sofreram outras, sendo
apontados como incivilizados e atrasados nos crculos mundanos da cidade.
Infelizmente no encontramos a discusso que oportunizou a criao da
lei que proibia os jacars. Assim, no possvel apontar os argumentos que
fomentaram a interdio. Porm, dificilmente um menino na cidade concordaria com
essa proibio. possvel imaginar que as casas com as melhores bicas
acumulavam dezenas deles que, aos gritos e em puro alvoroo, as aproveitavam
para tomar banho. No deixa de ser interessante que os objetos pensados pelo
Cdigo de Postura de 1879 para domar as guas das chuvas que escorriam pelos
beirais dos telhados em cachorrada sobre o passeio tenham propiciado momentos
de grande xtase para as crianas. Porm, com a proibio e lenta retirada essa
78
HOLANDA, Cristina Rodrigues. A construo do Templo da Histria Eusbio de Sousa e o
Museu Histrico do Cear (1932- 1942). 2004. 249 f. Dissertao (Mestrado em Histria Social)
Universidade Federal do Cear, Fortaleza, 2004, p. 146.
79
HOLANDA, ibid., p. 147.
80
ELIAS, Norbert. O processo civilizador: uma historia dos costumes. Vol. 1. Rio de Janeiro: Jorge
Zahar, 1994, p. 110.
81
ELIAS, ibid..
82
So Paulo: Studio Nobel; FAPESP, 2003, p. 13.
212
cena tenha se tornado mais difcil at tornar-se inimaginvel, como pensou Herman
Lima ao olhar as residncias funcionais do seu tempo.
A narrativa em retrospecto permite perceber, em meio a tentativas de
escrita de si, as mudanas na cidade e das prticas. Segundo Antonio Luiz
Macedo e Silva Filho, o que era percepo do mundo, decantada nos meandros do
lembrar, torna-se da por diante uma operao apoiada no rigor analtico do
alfabeto.83 No entanto, trabalhando com esses livros em srie possvel
compreender diferentes formas de vivenciar a cidade, marcadas pelo tempo,
diferentes territorialidades e desgnios da escrita.
Alm das reas inundadas da cidade ou debaixo do jorro das biqueiras,
havia em Fortaleza uma srie de piscinas naturais propcias ou nem tanto aos
banhos nos arredores da cidade. Rios, riachos, audes e lagoas que faziam a
alegria dos meninos e adultos.
Gustavo Barroso que foi apontado por ele prprio e alguns
contemporneos seus como o menino mais levado danisco, danado,
perguntador e endiabrado84 que j viveu em Fortaleza, no deixou de escreveu
sobre alguns desses espaos:
No tempo de inverno, temos timas piscinas em volta da cidade: a lagoa do
Tauape, no Benfica; os audes do Joo Lopes, entre o Jacarecanga e o
Alagadio, e o do Padre Pedro, ali ao lado do Matadouro. Por ser o mais prximo,
85
este o preferido desde o dia em que o Pimenta no-lo revelou.
Eis o seu preferido:

O Pimenta, o repetidor de ano, convida-nos a um banho no aude Padre Pedro.
Temos alguns nqueis e tomamos o bonde para l, na Praa do Ferreira, cheios de
curiosidade. [...] O aude se estende por trs da casa onde morou, quando vivia, o
Padre Pedro, na Praa de So Sebastio, quase ao chegar ao Curral do Aougue,
esquina da chamada Estrada do Gado, por onde este vem da feira de Porangaba
ao Matadouro.
A me do Pimenta est tomando conta da casa, cujo os donos se acham em
viagem. Transpomos a cancela e nos espalhamos pelo stio a devorar goiabas e
pitangas. Atiramo-nos depois alegremente gua lmpida do aude, espelho de
prata que refulge luz do sol matutino na sua verde moldura de frondosos
cajueiros.
A meninada do meu tempo louca por gua. Todos nadamos e mergulhamos
86
como piabas.
83
SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. Volteios da letra nas memrias urbanas. TRAJETOS
Revista de Histria da UFC, v. 5, n. 9/10, 2007, p. 55.
84
[1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza: Governo do Estado do Cear, 1989, p. 92; LIMA,
Herman. Poeiras do tempo: memrias. Rio de Janeiro: Jos Olympio Editora, 1967, p. 57.
85
BARROSO, ibid., p. 45.
86
213
Quando Gustavo Barroso publicou o primeiro volume das suas memrias

em 1939, j havia deixado h muitos anos a cidade em que passou sua infncia e
juventude. Muitas das construes, praas e ruas que descreve, j haviam deixado
de existir ou tiveram seus nomes e usos alterados. No entanto, o aude lembrado
por Barroso era ainda frequentado por meninos que brincavam e nadavam.
Mozart Soriano Aderaldo escreveu que brincou nas margens e penetrou
nas guas do mesmo aude pelo menos 30 anos depois de Gustavo Barroso e que,
apesar de urbanizado entre quatro ruas e sem a mesma poesia, o aude ainda
existia em 1974 ano em que escreveu a primeira edio da sua Histria Abreviada
de Fortaleza e a Crnica da Cidade Amada.87 Porm, quinze anos depois quando
escreveu as notas explicativas acrescidas segunda edio das Memrias de
Gustavo Barroso publicadas em 1989 lamentou que o aude Padre Pedro
houvesse sido aterrado por obra da ganncia imobiliria.88 A memria de
Fortaleza, por parte desses escritores, marcada por sua gua.
A partir das andanas dos meninos na cidade possvel perceber uma
Fortaleza repleta de gua que no condiz com as plantas da cidade e com o atual
mapa hidrogrfico. Mesmo na Planta da Cidade de Fortaleza Capital da Provncia do
Cear de 1888 levantada pelo Engenheiro da provncia e Arquiteto aposentado da
Cmara Municipal Adolpho Herbster no h qualquer referncia a existncia das
piscinas citadas. Assim, a narrativa oportuna para dar a conhecer a presena
desses espaos e alguns dos usos que eram feitos deles. Alm disso, pem em
dvida muito do que se estima sobre a geografia de Fortaleza em tempos pretritos.
No perodo em que Gustavo Barroso conheceu o aude do Padre Pedro,
os bondes movidos trao animal da Empresa Ferro Carril tinham um papel
importante na construo das territorialidades urbanas. O lugar onde existiu o Aude
ficava a dois quilmetros da Praa do Ferreira importante logradouro localizado no
centro da cidade onde Gustavo Barroso e seus amigos pegaram o bonde que os
levou Praa de So Sebastio, nas proximidades do aude.89 Apesar da distncia
87
Fortaleza: Edies UFC/ Casa Jos de Alencar, 1993.
88
ADERALDO, Mozart Soriano. Notas Explicativas In.: BARROSO, Gustavo. Memrias de Gustavo
Barroso - Corao de Menino [1939], Liceu do Cear [1940] e Consulado da China [1941]. Fortaleza:
Governo do Estado do Cear, 1989, p. 45.
89
Segundo Raimundo de Menezes, datam de 1880 os primeiros bondes puxados a burros de
Fortaleza. Estes foram substitudos pelos bondes eltricos a partir de 1913, quando o servio j
pertencia empresa The Cear Tramway, Light and Power Co. Ltd. MENEZES, Raimundo de.
214
percorrida por Gustavo Barros no ser impossvel de ser vencida andando, preciso
acrescentar que nesse perodo haviam poucos trechos pavimentados fora da zona
central da urbe. A caminhada em areia frouxa era desgastante, difcil e demorada.
Apesar de no condicionar os deslocamentos sua existncia, h de se ponderar
que os bondes minimizavam as dificuldades do trajeto. A relao de proximidade
dos meninos com o Aude Padre Pedro marcada pela passagem da linha do
bonde que seguia at o Matadouro. Assim, preciso lembrar que as distncias na
cidade se relacionam com os novos meios de transportes e a pavimentao de
estradas.
No entanto, nem todos podiam pagar os bilhetes para se deslocar entre
os trechos ligados pelos bondes, assim como nem todos podiam se deslocar sempre
que desejavam tomar banho nesses espaos. Alm da distncia, a escolha dos
reservatrios para os banhos sofria a influncia de outros elementos. Sobre este
assunto, mais um trecho de Gustavo Barroso:
Do Parque [da Liberdade] vamos ao Reservatrio do Paje, construdo na seca de
1845 pelo Senador Alencar e melhorado na de 1877, pelo Baro de Sobral, todo
coberto de aguaps e pacaviras, menos nos lugares onde a meninada dos
arredores costuma tomar banho. Caboclinhos e moleques das choupanas
prximas ali se atiram gua com o sol a dourar-lhes os corpos escuros,
acobreados, mergulhando aos pulos, nadando de brao ou de cachorro, jogando
cambap.
Como so felizes! Fico com tanta inveja deles que um instante desejo ser antes
90
um moleque do que um filho-famlia.
As crianas no so isoladas do restante da sociedade, alheias ao mundo

dos adultos. Os usos que os meninos faziam da cidade e que quando adultos
querem lembrar foram influenciados por escolhas familiares e condio social no
tempo do vivido e no tempo do escrito. Eles no estavam dispensados mesmo
com margens dilatadas em alguns casos e muita inventividade das regras, das
distines e das hierarquias sociais.
O reservatrio do Paje ficava num trecho barrado do riacho Paje, no
mais distante que alguns quarteires da Praa do Ferreira. No entanto, havia uma
discusso na cidade quase contempornea ao prprio reservatrio sobre a
qualidade da gua j vista em captulos anteriores. Assim, alguns pais no
queriam nem imaginar suas crianas tomando banho naquelas guas. Alm disso,
Coisas que o Tempo Levou: crnicas histricas da Fortaleza antiga. [1938] Fortaleza / So Paulo:
HUCITEC, 1977, p. 41-44.
90
215
essa proximidade com a zona central de Fortaleza favorecia a vigilncia quele

local.
No de se estranhar que os trajes para nadar nesses espaos era
nenhum. Essa prtica especfica nadar despido era alvo de regulamentao em
artigo desde o Cdigo de Posturas da Cmara Municipal de Fortaleza de 1879 no
captulo intitulado Bulhas, voserias, abscenidades e offensas moral, o cdigo
proibia, sob penas criminais e multa de 5$000 reis, banhar-se de dia no corrente da
rua do Poo, na laga do Garrote, no Pajeh e outros lugares expostos s vistas dos
viandantes, ou de quem estiver nas cazas.91 Alm disso, eram proibido desde 1844
apresentar-se nua, das seis horas da manh s seis da tarde, nos lagos ou riachos
desta cidade, sob qualquer pretexto que seja.92
O banho em aguadas pblicas era em prtica entre os meninos e
rapazes, mas na mesma medida em que a cidade crescia, aumentavam as crticas.
Gustavo Barroso escreveu que aps ir estudar no Liceu, ele no conseguiu evitar as
tentaes da vadiagem: tomando banho em reservatrio do Paje, no aude do
Padre Pedro e no mar em trajes de Ado.93
A interdio apontada nas Posturas, alm de reforar a recorrncia da
prtica, indica ainda que o problema no estava no banho em si, mas em ser visto
tomando banho. No havia restrio ao banho noturno, mesmo que despido. O
Decreto n 70 de 13 de dezembro de 1932 conhecido como Cdigo de Posturas do
Municpio de Fortaleza de 1932 que veio substituir os anteriores mais direto:
Incorrer na multa de 50$000 aquele que banhar-se em lugares pblicos, estando
completamente despido.94
A persistncia da proibio indica a continuidade da prtica. Alm disso,
pequenas alteraes no texto da lei podem ser oportunas para se compreender
mudanas nos seus significados. Relacionando os artigos, possvel pensar que
havia uma incapacidade de fazer valer a proibio de banhar-se durante o dia.
91
Minerva, 1933, p. 103-126.
92
Cear. Lei n. 328 de 19 de Agosto de 1844. In.: OLIVEIRA, Almir Leal de; BARBOSA, Ivone
Cordeiro (orgs.). Leis Provinciais: Estado e Cidadania (1835-1861). Compilao das Leis Provinciais
do Cear comprehendendo os annos de 1835 a 1861 pelo Dr. Jos Liberato Barroso. Ed. Fac-
similada. Fortaleza, INESP, 2009, p. 400-401.
93
(1989:164)
94
Minerva, 1933, p. 101.
216
O cdigo de 1879 aponta ainda em sua lista das proibies os possveis

lugares mais frequentados para essa prtica no corrente da Rua do Poo, na lagoa
do Garrote e no Paje.95 Alm das lagoas e audes maiores, havia outros
construdos a partir das barragens dos riachos do Jacarecanga e do Paje que
tambm eram usados para armazenamento de gua e banhos. A barragem da gua
deveria ser objeto de disputa, uma vez que foi necessrio um artigo no Cdigo de
Postura da Cmara Municipal de Fortaleza de 1932 para regular a construo de
sangradouros de um metro, para no privar de gua outros terrenos.96
Herman Lima, que morou durante a sua infncia vivida na primeira
dcada do sculo XX em uma propriedade cercada por cajueiros, entre as dunas,
o mar e o riacho Paje, escreveu que em companhia de um colega o pretinho da
sua escola primria estava disposto sempre a um croque, na cota de sacrifcio por
uma gostosa gazeta beira do Paje.97
Anos antes do perodo em que Herman Lima viveu na cidade, Freire
Alemo escreveu em seu dirio em 26 de maio de 1860:
Hoje ainda tive a ocasio de observar a paixo que tm os cearenses pelo
banho, as meninas D. Matilde e D. Helena vo todos os dias banhar-se no
aude que h aqui perto de casa [provavelmente no Garrote ou no Aude
98
do Paje].
O autor, no que diz respeito aos seus prprios banhos, deixou poucos
registros. Talvez isso se d por conta de tratar-se de um assunto ordinrio que no
era digno de nota ou, realmente, o autor poderia considerar que os banhos dirios
ou quase dirios eram desnecessrios.99 Porm, a paixo pelo banho no era
uma exclusividade dos cearenses. Segundo Conceio Maria de Rocha de Almeida,
nas cidades de Camet e Belm, os viajantes Daniel Kidder e Robert Ave-Lallemant
se impressionaram com a recorrncia e a grande quantidade de homens, mulheres e
crianas oriundos das classes mais humildes que pela manh e no fim da tarde
95
Minerva, 1933, p. 103-126.
96
FORTALEZA. Resoluo n 1818 do 1 de fevereiro de 1879. Actos legislativos da provncia do
Cear: promulgados pela respectiva Assembla no anno de 1878. Fortaleza, Typographia do
Mercantil, 1879, p. 103-126.
97
LIMA, Herman. Imagens do Cear. [1959] 2 Ed. Fortaleza: casa de Jos de Alencar / UFC, 1997,
p. 13.
98
99
ALEMO, ibid., passim.
217
se dirigiam aos rios da cidade para ablues.100 A historiadora, partindo das

consideraes de Av-Lallemant, aponta que a ascendncia indgena corroborava
com essa afeio aos banhos.101 Contudo, explora apenas parcialmente as tenses
que essa prtica propiciava.
Nos livros de viagem, memria e romances pesquisados, encontraram-se
diversas modalidades de banhos que coexistiram e, de alguma forma, conflitaram na
cidade. No Dirio de Lus e Elizabeth Agassiz, l-se um trecho que relata um banho
desfrutado pelo casal em Fortaleza. Eis o trecho:
O banho tem um grande papel na vida domstica dos brasileiros. uma
grande volpia nesses pases escaldantes e muitas pessoas os tomam
vrias vezes por dia. Fomos ento mergulhar numa bacia do tamanho dum
pequeno quarto, onde a gua, com uma profundidade de dois ps mais ou
menos, deliciosamente suave e como que aveludada ao tato, corria
lentamente num fundo macio de areia. No Brasil, estas espcies de piscinas
so frequentemente maiores; no raro que a gua nelas tenha uma
profundidade de quatro a cinco ps, e quase sempre o fundo revestido de
azulejos azuis e brancos que o tornam to limpo quanto lindo de se ver;
costumam ser construdos no jardim, a uma distncia conveniente dos
102
quartos.
No de estranhar que a narrativa dos viajantes generalizadora,

principalmente se tratando de Fortaleza, que era posto de passagem e no de
fixao da maioria desses visitantes. Contudo, significativa por narrar um banho
estritamente conforme as posturas e que, assim, no fazia parte do cotidiano da
maioria da populao. Apesar disso, no se evoca limpeza em nenhum trecho. O
banho citado proporciona o refrigrio um lenitivo nos pases escaldantes e uma
sensao de prazer.
No ano seguinte a passagem dos viajantes estrangeiros pela cidade, foi
instalada em Fortaleza a Casa de Banhos possivelmente a primeira em
1867.103 No anncio publicado no jornal Cearense, no h alarde nem muitos
detalhes alm do endereo e do preo do banho. Contudo, apenas a abertura do
estabelecimento indica uma crescente demanda ou/e imposio para esse tipo de
banho. Para se compreender os sentidos da prtica, um texto publicado no jornal
Pedro II de 23 de agosto de 1867 oportuno:
100
ALMEIDA, Conceio Maria Rocha de. As guas e a cidade de Belm do Par: histria,
natureza e cultura material no sculo XIX. 2010. 340 f. Tese (Doutorado) - Curso de Histria,
Programa de Ps-graduao em Histria, Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo, So Paulo,
2010, p 88.
101
ALMEIDA, ibid., p. 89
102
Federal, 2000, p. 147.
103
Cearense, 26 Jul. 1867, p. 4.
218
Os banhos em todas as estaes do anno so de grande proveito, de modo

que auxiliando o uso da roupa branca interior, desconhecido dos antigos,
acabariam por fazer desaparecer essas mil enfermidades da pella que
tantas vezes se apresentam sob frmas desagradveis.
Um mdico philosopho qualificou de monstruosa a pessoa suja por motivo
de incria ou preguia.
Em Athenas havia uma lei que no s obrigava as mulheres a banharem-se
e fazer ablues, mas at condemnava a serem inscriptos na praa pblica
os nomes das que no cumpriam com aquelle dever de limpeza, as quaes
ficavam muito desacreditadas na opinio dos gregos.
o seu costume de se banharem devem as turcas e as mouras o terem a
pelle fina e macia, isenta de todas essas doenas que aleiam as mulheres
pouco cuidadosas do asseio corpreo.
Na Allemanha h banhos pblicos ao alcance at do pobre; e em quanto se
toma banho, lavam-se e secam-se, por meio de aparelhos e estufas, as
104
roupas brancas dos banhistas.
O desleixo com a limpeza do corpo auxiliado pelo uso das roupas

brancas apontado como uma monstruosidade. O artigo tinha claramente um
papel pedaggico de incentivar o uso do banho como forma de fazer desaparecer
enfermidades da pele e direcionava-se, principalmente, s mulheres. O exemplo
final, do banho na Alemanha, talvez indique uma crtica ao valor do preo cobrado
pelo banho em Fortaleza, mas em nenhum momento est em dvida a importncia
dos banhos para sade, para humanidade, para vida em sociedade e para a beleza
da pele.
No possvel afirmar quem foram os frequentadores da Casa de Banho
de Fortaleza; no se encontrou nenhum documento que trate do seu funcionamento.
Assim, no se sabe se o texto alcanou o seu intento de atrair as mulheres e as
famlias aos banhos. Em outro anncio, publicado em 1869, a Casa de Banhos
comunicou que continuava aberta e S se admite pessoas decentes e famlias.105
Essa considerao indica certa normatizao dos comportamentos nas casas de
banho.
Em So Paulo, inaugurada em 1868, a Sereia Paulistana primeira casa
de banhos da cidade oferecia aos seus clientes, alm dos banhos, restaurante,
sociabilidades nos jardins e atendimento mdico que incluam terapias em guas
temperadas com flores e ervas.106 No possvel afirmar se algo parecido acontecia
na Casa de Banhos de Fortaleza. Possivelmente, no, j que no aparecia nos
anncios.
104
Banho. Pedro II, 23 Ago, 1867, p. 3.
105
106
em So Paulo (1822-1901). So Paulo: Ed. Senac, 2007, p. 157-158.
219
Os banhos custavam 160 ris pelo avulso e 2$000 por vinte cartes ou
mensal sem direito toalha. A casa se localizava Contgua ao sitio do Sr.
Francisco Piralho, com entrada pela travessa por baixo da Fortaleza, cancella
pintada de verde.107 O valor era o mais do triplo do preo cobrado pelo Banho
pertencente a Joaquim Sombra, construdo no centro de Maranguape 40 ris.108
A oferta dos pacotes oferecidos aos banhistas 20 banhos ou mensal
possibilita pensar na demanda e, consequentemente, na recorrncia a que os
frequentadores faziam usos do banho. Eles apontam para dois tipos de possveis
usurios: os que tomavam menos de 20 banhos por ms, que poderiam utilizar os
cartes na medida das suas necessidades (uma, duas ou trs vezes por semana,
por exemplo) e os que tomavam banhos mais de quatro vezes por semana (talvez
todos os dias) para quem compensaria a obteno do pacote mensal. Sem dvidas
esses pacotes indicam um momento de mudana na frequncia e sentidos dados
aos banhos realizados nessa casa.
Em Maranguape, o stio de Sombra oferecia banhos de nado e de
choque, alm de espao para sociabilidade nos jardins.109 No caso do banho a
nado no h muito o qu explicar: consistia em submergir o corpo em um tanque
com gua corrente. Conforme, o narrado pelos Agassiz.
Sobre o banho de choque, uma nota publicada no Pedro II explica:
Por sobre uma cascata artificial de 20 palmos de cumprimento, colocada
sobre a parte superior do banheiro, passa toda agua do dito corrente, e
derramando-se sobre o grande tanque forma em sua queda, uma bela
onda, que forma o grande choque, atravessada por quatro tubos, que
110
formo quatro choques parciaes.
No se sabe se a Casa de Banhos de Fortaleza oferecia as mesmas

modalidades, mas possvel que sim. Uma vez que em 1875 a Casa de Banhos
ainda existia no mesmo endereo e anunciava a construo de mais um tanque.111
Eis o anncio:
Com a abertura de mais um tanque no banheiro que fica margem direita
do Passeio publico, na chcara outrora pertenceu ao finado Abel da Costa
Pinheiro, tornou-se magnfico: a gua cristalina lmpida, conserva-se
sempre fria a qualquer ora do dia ou da noite (visto ser olho d'agua) com
uma correntesa bastante forte expelir qualquer impureza que possa
receber.
Preos 25 bilhetes 2:000
107
Caza de Banhos. Cearense, 8 Ago 1867, p. 4.
108
Pedro II, 20 Fev. 1868, p. 4.
109
Pedro II, 20 Fev. 1868, p. 4.
110
Pedro II, 23 Fev. 1868, p. 4.
111
Cearense, 14 Out 1875, p. 4.
220
12 1:000
Banho avulso 100
Recebese assignaturas a 2$000 mensaes, fornecendo-se toalha, porem
112
pagos adiantados.
A mudana nos pacotes indica alteraes nas demandas pelos banhos:

pacotes de 12, 25 e mensal apontam para uma frequncia mais regular por parte
dos usurios. Alm disso, por esses idos esse j no era o nico banho da cidade.
Havia outro localizado em frente ao Palcio do Governo que oferecia banhos por 80
ris. Eis o anncio:
Agostinho Jos de Souza, depois de muitos melhoramentos em seu
banheiro, que se acha nas melhores condies de recato e asseio, continua
offerecer banhos frios pelo diminuto preo de 80 rs.
Assignaturas a 2.000 mensaes. A entrada pelo porto que fica
113
defrontando o palcio do governo.
Este banheiro depois passou a chamar-se Asseio e regalo, apontando

para suas principais finalidades. Na medida em que as maquinarias em prol da
higiene se tornavam mais cotidianas, aumentava tambm a busca por outras
possibilidades. Assim, se relacionam diretamente com uma nova ocupao das
lagoas, audes e riachos, mas, tambm, do mar.
Em 1870, o Atheneu Cearense, em relatrio do seu diretor, atribuiu a boa
sade dos seus alunos a uma combinao de banhos dirios, alimentao saudvel
e troca de vestimentas quatro vezes por semana.114 No que se refere aos banhos o
diretor explica que:
Para o aceio dos alumnos mandei construir um banheiro, onde tomam
banhos diariamente, sendo algumas vezes substitudos pelos do mar, ou
115
em audes prximos desta capital.
Anos antes, em 1865, o diretor do Colgio de Educandos Artfices,

ressentia-se da falta de um banheiro na instituio ao que remediava de algum
modo conduzindo os meninos aos banhos de mar.116 Diferente do que se pratica
112
Cearense, 14 Out 1875, p. 4.
113
Cearense, 4 Nov 1875, p. 4.
114
MENDES, Manoel T, da C. Relatrio do Director do Atheneu Cearense Manoel Theophilo da Costa
Mendes. (anexo) In.: HENRIQUES, Joo Antonio de A. F. Fala com que o Exellentssimo senhor
desembargador Joo Antonio de Arajo Freitas Henriques abriu a 1 sesso da 18 legislatura
da Assembla Provincial do Cear no dia 1 de Setembro de 1870. Fortaleza: Typografia
Constitucional, 1870.
115
MENDES, Manoel T, da C. Relatrio do Director do Atheneu Cearense Manoel Theophilo da Costa
Mendes. (anexo) In.: HENRIQUES, Joo Antonio de A. F. Fala com que o Exellentssimo senhor
desembargador Joo Antonio de Arajo Freitas Henriques abriu a 1 sesso da 18 legislatura
da Assembla Provincial do Cear no dia 1 de Setembro de 1870. Fortaleza: Typografia
Constitucional, 1870, p. 4.
116
PINTO, [Padre] Florencio de Almeida. Relatrio do diretor do Collegio de Educandos Artfices do
Cear. In.: PEREIRA. Lafayette Rodrigues. Relatrio com que foi entregue a administrao da
221
atualmente, quando se costuma tomar banho com gua doce aps um mergulho no
mar, em grande parte do perodo pesquisado eles eram, se no equivalentes, ao
menos similares. Contudo, quando o saber mdico passou a se apoderar do banho
do mar para tratamento de algumas doenas, principalmente de pele, as tenses em
torno desse uso aumentaram.
Com o ttulo de Immoralidade, o jornal Cearense publicou uma nota em
13 de Outubro de 1872:
Diariamente vm-se [ver-se] homens banhando-se ns no mar, com todo o
despudor, affrontando a moralidade publica.
As famlias no podem transitar tarde pela praia sob pena de se
encontrarem com esses espectaculos degradantes.
E estes factos do se defronte da caza de residncia do subdelegado de
117
policia e do capito do porto.
Em outra edio, uma carta publicada:

sabido que muitas famlias, a maior parte por prescripo medica, fazem
constante uso dos banhos do mar noute na praia desta cidade.
Esto, porem, quase privadas de faze-lo, porque bandos de rapazes vadios
e peraltas vo banhar-se e por alta recreao approximo se delas
completamente ns, e, e que mais revoltante, dirigem-lhes naquele estado
palavras indecentes.
No se da maior escndalo e imoralidade.
Chamamos a ateno da policia para este facto, que merece punio.
E chegaremos mesmo a declinar os nomes dos vadios e imprudentes
rapazes, se eles continuam nessa pratica escandalosa e imoral.
So ele bem conhecidos, e pouco custa expo-los aos desprezo publico.
Entretanto aguardamos providencias da policia, que esperamos far com
que se cohibo, obrigando-os a respeitar a moralidade publica, que to
118
imprudentemente affronto.
Em 1875, a querela persistia:

Algumas pessoas moradoras na rua da Praia pedem nos para chamar a
atteno da policia o aleixo inqualificvel de banharem homens e mulheres,
no mar a qualquer hora do dia, sem respeito algum as familias.
119
Realmente intolervel semelhante abuzo. Ali no apparece um soldado.
O mar malso que putrefaz os corpos dos sculos XVII e XVIII tornou-se,
ao longo do sculo seguinte, o mar teraputico, que limpa e cura.120 Isso no
significa que seus antigos usurios abandonaram a praia, mas a chegada de novos
banhistas. Multiplicando-se os usos e, principalmente, os usurios, crescem as
provncia ao excelentssimo senhor doutor Francisco Igncio Marcondes Homem de Mello pelo
Excelentssimo senhor doutor Lafayette Rodrigues Pereira em 10 de junho de 1865. Fortaleza:
Typ. Brazileira de J. Evangelista, 1865, p. 10.
117
Immoralidade. Cearense, 13 Out. 1872, p. 2.
118
Affronta moralidade publica. Cearense, 31 out 1872, p. 2.
119
Immoralidades. Cearense, 23 de Set. 1875, p. 2.
120
CORBIN, Alain. O territrio do vazio: a praia e o imaginrio ocidental. So Paulo: Companhia das
letras, 1989, p. 26.
222
tenses e a vontade de tornar as prticas alheias mais agradveis a si. Apoiados

pelo saber mdico que prescreve, os novos usurios alegavam direito primazia: os
despudorados, imorais, vadios, imprudentes e desrespeitosos precisavam ser
enquadrados, nada melhor que chamar a polcia.
Os que antes relegavam o mar, agora disputavam as praias. A utilizao
do mar para banhos no era uma novidade em Fortaleza, mas o embate por esse
espao era. Disso resulta a grande quantidade de reclamaes no que se referem
s modalidades de banho.
No romance Mississipi de Gustavo Barroso, h um trecho em que ele
narra prtica do banho de mar. Eis o trecho:
Meninas, mas e senhoras, acompanhadas de mucamas e moleques,
guardadas pelos homens da casa, de cabelo cados aos ombros, sai e
blusa, arrastando chinelas, desciam pelas ladeiras do Gasmetro, da rua de
Baixo, do Boris e da Conceio para as praias da Alfndega e do Pocinho.
Na primeira, sobre o costo arenoso, alinhava-se uma dezena de
barraquinhas de madeira, construdas por gente de recursos, nas quais se
operava a mudana de roupas. Quem no possua um desses refgios,
despia-se e vestia-se na prpria praia, por trs duma empanada de lenis
estendidas pelas criadas. A ocasio era propcia para certos namoros ou
breves recados dos cois, mas com os maiores cuidados, porque pais e
irmos vigiavam ciosamente o mulherio. Os costumes da poca obrigavam
os homens a se banharem separados das mulheres, que usavam sungas de
baeta grossa, geralmente vermelhas, as mangas chegando aos punhos, as
calas descendo at os tornozelos e a gola afogando o pescoo. No se
via, afora a cabea, as mos e os ps, um tico de carne.
Os banhos que buscavam as praias movimentavam-se na ida, mal caa a
noite, e regressavam para a ceia o mais tardar s oito horas. Nas casas, as
velhas ficavam espera, rezando para que no acontecesse nenhum mal
s filhas e netas, para que S. Pedro afastasse da arrebentao os tubares
vorazes, e preparando as tapiocas, os beijus, os cuscuz, os filhoses, que
haviam todos de devorar antes de se meterem nas redes, porque banho de
mar abria o apetite e dava vontade de dormir. Era um remdio e tanto,
sobretudo para curar o beribri dos infelizes empambados que regressavam
121
dos seringais da Amaznia.
O banho tornava-se mais complexo, carecia de roupa especfica,

empregados e quiosques para a troca de roupa, estabelecia uma distino e
empurrava para longe ou para fora os banhos desviantes.
O pblico feminino era a maioria dos novos banhistas e isso tem
implicaes significativas nesse embate. Conforme Jane D. Semeo e Silva, em
Fortaleza at a dcada de 1940
o forte conservadorismo moral e religioso cristo, alm do prprio
desenvolvimento urbano e econmico da cidade, dificultava enormemente a
insero das mulheres no espao pblico e a adoo de novas condutas
especialmente das que pertenciam s camadas privilegiadas da sociedade.
121
BARROSO, Gustavo. Mississipi. Rio de Janeiro: Edies O Cruzeiro, 1961, p. 159-160.
223
Ao se iniciar a dcada de 1940, encontramos uma Fortaleza refratria a

novidades que colocassem em risco a moral e os bons costumes. Mesmo
nesse perodo, portanto, a projeo das mulheres nos espaos da cidade
continua esbarrando em limitaes prprias de uma sociedade
122
conservadora e autoritria.
Possivelmente, elas estavam interessadas nos benefcios do banho

citados anteriormente, mas tambm provvel que estivessem igualmente
interessadas em ampliar seus espaos de circulao na cidade. Os banhos no mar
eram teraputicos, mas tambm possibilitavam sociabilidades. Os rapazes tambm
frequentavam a praia e o mar, se acumulavam em quiosques e nas areias, a procura
de um olhar da pretendida. Irmos que iam praia para vigiar ciosamente as
irms, possivelmente, se distraam em seus prprios flertes. Assim, os banhos
propiciavam espao oportuno para esses enlaces.
A valorizao de alguns espaos urbanos no fim do sculo XIX indica
novos sentidos dados a esses lugares no apenas praia, mas aos passeios, s
praas e outros. Como esses lugares no estavam vazios passou a ser utilizada
toda uma maquinaria saber e fora para estabelecer uma ocupao civilizada.
Para Alain Prost, a vida pblica e a privada so realidades histricas e,
em quanto tal, possuem diferentes sentidos em meios sociais distintos.123 Em
Fortaleza, esses sentidos esto em constante embate, mesmo que travados por
foras desiguais. Os novos banhistas querem ocupar a praia, mas querem fazer
valer os seus sentidos de privado no pblico.
Atualmente separamos o banho pblico e o privado como prticas com
finalidades diversas: o banho privado para a limpeza e o pblico para sociabilidade.
Contudo, ao que a indica pesquisa, no perodo estudado os sentidos eram mais
amplos. O banho pblico era para muitos o nico banho no confundir com nica
prtica de limpeza assim como para outros era utilizado como um complemento
teraputico dos cuidados com o corpo. A ruptura nos sentidos se localiza a. O
banho que divertia poderia ser tambm o banho que lavava como nica prtica ou
complemento, na gua doce ou na salgada.
Importa agora discutir melhor os significados do limpo.
122
SILVA, Jane Derarovele Semeo e. Mulheres de Fortaleza nos anos de 1940: uma vivncia da
Segunda Guerra Mundial. 2000. 220 f. Dissertao (Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-
graduao em Histria, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2000, p. 155.
123
PROST, Antoine. Fronteiras e espaos do privado. In.: __________. (org.) Histria da vida
privada, 5: Da primeira guerra a nossos dias. So Paulo: Companhia das letras, 2009, p. 14.
224
4.3. A gua (que) limpa: o limpo e a limpeza.
No posso deixar de chamar a ateno das auctoridades competentes

sobre as cacimbas donde se tira agoa para o consumo da cidade as quaes
actualmente no so mais do que huns buracos abertos em huma baixa que
pelo hynverno se converte em pntano. A agoa que verte da ptrida lama
no primeiro dia insuportvel pelo mo cheiro e pssimo gosto de pau ou
lama que tem, sabor que s perde passados dois ou trs dias que o
tempo que levo as matrias animaes e vegetaes contidas na agoa a
depositar-se. de observar que ainda assim no fica a agoa boa e salubre
com quanto se torne potvel. Se ao menos essas desgraadas cacimbas
tivessem guarnies que obtassem a introduo da lama e da porcaria de
todo o gnero que nellas fasem os negros, e a canialha que ali vai haurir
agoa, ainda no fora tamanha a nossa desdita a respeito de um dos artigos
de 1. necessidade, e to essencial a sade: chamo pois a ateno de
quem direito for sobre este objeto que dos mais importantes para a sade
publica.
Certo que temos huma boa fonte, que ora consta-me se acha estragada
por se ter quebrado a bomba della que pode se concertada, e quando no
possa no valer apena de comprar-se outra, que substitua a que j no
presta? Ser de mais preo a bomba, que a sade ou vida do povo?
Disperte pois a camara do sonno em que est ferrada, cure do que do
dever, no desprese hum to momentoso objeto, e ser benemrita.
Consta-nos que S. Exc mandara ao engenheiro abrir quanto antes dois
124
cacimbes no Garrote, e no Campo da Polvora.
Em sua crnica mdica, o mdico Liberato de Castro Carreira publicou

seus apontamentos sobre a gua consumida na cidade de Fortaleza. Alm de
criticar o lugar donde se tira gua, o mdico demandava por uma interveno no
entorno das aguadas, pois o manancial estava sendo contaminado pela introduo
de lama e da porcaria de todo gnero transgresso da populao que ia se
abastecer.
A boa fonte citada trata-se de um cacimbo construdo junto ao Chafariz
do Largo do Palcio e que aproveitava parte das obras do citado Chafariz uma
obra que [segundo o presidente da provncia Igncio Correa de Vasconcellos] o
malvolo espirito de partido [conservador] tinha condemnado a perder-se.125 As
discusses que envolvem obras pblicas e partidos polticos j so conhecidas dos
leitores deste trabalho, todavia, preciso ter em considerao que esses homens da
sade no estavam alheios a esses embates. A historiadora Carla Silvino de Oliveira
abordou em seu trabalho a impossibilidade de separar a atuao desses mdicos
124
CARREIRA, Liberato de Castro. Chronica Medica. O Cearense, 24 Fev. 1848, p. 3.
125
VASCONCELLOS, Ignacio Correia de. Relatrio Apresentado A Assemblea Legislativa
Provincial do Cear pelo Presidente da Mesma Provncia o Coronel Graduado Ignacio Correia
de Vasconcellos em 1 de Julho de 1847. Fortaleza: Typ. Fidelissima, 1847, p. 17.
225
em Fortaleza de sua ao poltica partidria, regada de interesses, ora partidrios,

ora particulares.126 Talvez, por tratar essa relao como uma alternncia ora
mdico, ora partidrios , a historiadora perdeu nuances que possibilitariam pensar
nesses indivduos como mdicos e polticos ao mesmo tempo. Assim, possvel ver
suas ponderaes de mdico em suas aes pretensamente polticas e vice versa.
difcil pensar a produo de conhecimento cientfico no Brasil como uma instncia
separada das relaes pessoas que se espalhavam por todos os nveis da
sociedade brasileira.127
Em sua Falla de entrega do cargo, ainda de 1847, Igncio de
Vasconcellos aponta que o antigo chafariz do Largo do Palcio no foi concludo
por no ter havido quantitativo para compras das bicas, e bombas que devero vir
da corte pelos melhores modelos que ali existem.128 Muitos anos depois de sua
construo e destruio, o Chafariz se mantinha como um monumento ao governo
de Martiniano de Alencar.
Castro Careira era um dos quadros do partido liberal no Cear. Sobrinho
do Major Joo Facundo de Castro Menezes, sua famlia tinha uma longa tradio no
partido. Fora nomeado provedor da sade em 1847 por Igncio de Vascocellos e
costumava ocupar regularmente as pginas do jornal liberal [O] Cearense com suas
crnicas mdicas. Segundo Carla Silvino de Oliveira, a atuao do mdico Liberato
Castro Careira assim como a do seu primo e colega de profisso Jos Loureno
de Castro e Silva inaugurou em Fortaleza a autoridade da ao mdica baseada
nas influncias da medicina social que buscava repensar as prticas do cotidiano
diante da doena e da cidade insalubre.129 Na sua ao mdica na cidade tambm
se dava sua ao poltica. Assim, sua crnica tinha como efeito almejado exigir
garantido pelo seu saber/poder intervenes sobre os espaos e prticas. Suas
crticas no se destinavam a uma aguada especfica, mas a vrias, ou melhor; as
reclamaes objetivavam mudar as prticas tanto quanto por em funcionamento o
Chafariz de Alencar. Afinal, ou era isso ou a sade ou a vida do povo. No
126
SILVINO, Carla. Cidade (in)salubre: idias e prticas mdicas em Fortaleza (1838-1853). 2007.
156f. Dissertao (Mestrado em Histria). Centro de Humanidades. Universidade Federal do Cear.
Departamento de Histria, Fortaleza, 2007, p. 28.
127
CUKIERMAN, Henrique. Yes, ns temos Pasteur: Manguinhos, Oswaldo Cruz e a histria da
cincia no Brasil. Rio de Janeiro: Relume Dumar: FAPERJ, 2007, passim.
128
VASCONCELLOS, Ignacio Correa de. Falla Dirigida pelo Exm. Sr. Commendador Igncio Correa
de Vasconcellos ao entregar a administrao da provncia ao Exm. Sr. Capito Joo Chrisostomo de
Oliveira. O Cearense, 5 Ago, 1847, p. 2.
129
SILVINO, op. cit., p. 15.
226
impossvel imaginar o efeito desses textos entre os letrados principalmente nos

correligionrios da cidade.
A crnica mdica apontava ainda uma diferena entre a gua potvel e
a gua boa e salubre. Segundo o Dicionrio de Lngua Brasileira de Luiz Maria da
Silva Pinto (publicado em 1832), potvel um adjetivo que se refere ao que se pode
beber e salubre, que tem a mesma classe gramatical, se refere ao que
saudvel.130 A diferena no significado das palavras, apesar de no resolver a
questo, possibilita uma ideia do que o autor que explicar: que, destarte a gua
tornar-se bebvel aps a decantao, ela continuava passvel de causar
enfermidades.
A salubridade no deve ser entendida como um sinnimo de sade. A
salubridade diz respeito base material e social capaz de assegurar a melhor
sade possvel dos indivduos, ou seja, uma correlata da noo de higiene pblica
tcnica de controle e modificao dos elementos materiais dos meios [gua e ar,
principalmente] que so suscetveis de favorecer ou, ao contrrio, prejudicar a
sade.131 Assim, a questo que o autor da crnica busca discutir diz respeito a um
processo que se prope pensar a urbe, ou melhor, a higiene da/na urbe.
Meses depois, Castro Carreira retoma a questo dos males do consumo
dessa gua em uma nova crnica:
A agoa que bebe o povo no he objecto de pouca monta, como algum
pensa, as febres gastricas esto continuando, e podem em grande parte ser
atribudas m agoa de que fasemos uso. Por tanto mister cuidar
132
seriamente nisto.
Em crnica seguinte o mdico refora:

Lamentamos dizer, que sobre ns carrego todos os males hygienicos, de
que me tenho ocupado nas diferentes chronicas. As cacimbas, ou antes os
poos de lama continuo a ser as fontes, donde se exhaura agoa para
nossa subsistncia; porque as cacimbas, que se abriro no tem aquella
commodidade, que o povo espera para receber agoa, pois que para isto lhe
mister levar um caneco para puxa-la e querendo-se livrarem deste
trabalho preferem irem tira-la na lama, levando muitas vezes um tempo
immenso, a espera que verta; no aconteceria este despreso as cacimbas,
se por ventura houvesse uma bomba e um tanque, onde fosse depositada
grande poro d'agoa para o consumo do dia. A commodidade publica o
primeiro bem de uma cidade, e desgraadamente entre ns ainda no se
133
reconhece isto.
130
PINTO, Luiz Maria da Silva. Diccionario da Lingua Brasileira por Luiz Maria da Silva Pinto,
natural da Provincia de Goyaz. Na Typographia de Silva, 1832, p. 846 e 961. Disponvel em:
http://www.brasiliana.usp.br/bbd/handle/1918/02254100. Acessado em 19 de dezembro de 2014.
131
FOUCALT, Michel. Microfsica do poder. Rio de Janeiro: Edies Graal, 1979, p. 93.
132
CARREIRA, Liberato de Castro. Chronica Mdica. O Cearense. 20 Abr 1848, p. 2.
133
CARREIRA, Liberato de Castro. Chronica Mdica. O Cearense. 05 Jun 1848, p. 1.
227
As cacimbas que se abriram eram, provavelmente, as que estavam em

construo no Garrote e no Campo da Plvora citadas na primeira crnica. Nesse
texto o mdico sugere, como possibilidade para resolver o problema da gua, a
utilizao de bombas e de tanques como forma a impedir a contaminao da aguada
e facilitar a utilizao da gua limpa. No fim das contas, tudo se resolveria com a
compra da bomba e outros apetrechos necessrios para colocar em funcionamento
o Chafariz do Largo do Palcio.
Em Fortaleza, no final da primeira metade do sculo XIX, os critrios que
determinavam se uma gua era limpa passavam pela manipulao do manancial.
Uma manipulao feita corriqueiramente pelos negros e pela carnialha. Alm
disso, no havia indicao de que algo poderia ser feito para tornar uma gua mal
manipulada em uma prpria para o consumo. As intervenes deveriam se realizar
na coleta do lquido: com intervenes nas prticas a imposio de alguns objetos
implicava, inclusive, em algumas alteraes nos modos de fazer. A gua, uma vez
suja, no se tornaria limpa desse ponto de vista.134
Tcnicas como a decantao, citada pelo mdico em sua crnica, eram
utilizadas para fazer com que os resduos se concentrassem no fundo, tornando a
gua potvel, mas no boa ou salubre. A prtica era vista, at, como perigosa,
pois oportunizava a ingesto de uma gua ruim. Porm, a citao indica que ela
deveria ser usual e que muitos consideravam a gua decantada limpa e prpria para
beber.
Em 1850, o tambm mdico Jos Loureno Castro e Silva publicou notas
mais lisonjeiras sobre as guas consumidas em Fortaleza:
Dous riachos atravessam sua superfcie, um que serpeando a fralda do
outeiro [Riacho do Paje], rega todos os quintaes da extensa rua, que lhe
fica prxima; o outro [Riacho do Jacarecanga] 1/3 de meia milha para o
lado do Croata. A gua deste, sendo guardada por dous dias, no causa
muitas saudades a quem tem saboreado a da afamada Carioca, seis lguas
distantes, 4 em linha recta, cahe da serra de Maranguape, formando a linda
cascata da Pirapora, um riacho, cuja gua no inferior da mesma
Carioca. Alm destes riachos existe no outeiro um olho dgua sempre
134
Ressalta-se que Apesar de formados os dois [Liberato Castro Careira e Jos Loureno de Castro
e Silva] pela mesma instituio [e parentes], a ao mdica marcada por conflitos: divergncias na
concepo das doenas, na forma de tratamento, e no mbito das aes polticas, em disputas no
peridico O Cearense e em Relatrios Mdicos. SILVINO, Carla. Cidade (in)salubre: idias e
prticas mdicas em Fortaleza (1838-1853). 2007. 156f. Dissertao (Mestrado em Histria). Centro
de Humanidades. Universidade Federal do Cear. Departamento de Histria, Fortaleza, 2007, p. 16.
228
perenne onde se construio um chafariz [Chafariz da Praia], que fornece

135
gua a quasi toda a populao.
Diferente das condies citadas por Castro Carreira dois anos antes, Jos
Loureno Castro e Silva descreve uma cidade com uma oferta abundante de gua.
Preterindo o chafariz do palcio pelo da Prainha oriundo de um olho dagua a
escolha se adequava s questes mdicas que sempre desconfiavam de guas
estagnadas e no gastavam esforos com o chafariz. Alguns anos depois, o mdico
Robert Av-Lallemant quando passou por Fortaleza em 1859 achou a gua
potvel muito agradvel [...] clara e inspida, qualidade que, de comum, no se
encontram nas cidades da costa do norte do Brasil.136 Todavia, o velho problema de
uma aguada dentro da cidade persistia.
Alm de ser manuseada com asseio e ser oriunda de fonte limpa de
preferncia corrente a gua consumida em algumas condies deveria obedecer a
outros preceitos. Em 1855, a Comisso de Hygiene Pblica da Provncia do Cear
publicou no jornal Pedro II instrues sanitrias populares com o intuito de evitar
uma possvel epidemia de clera. Entre os diversos itens encontrou-se:
N. 6. conveniente no beber gua fria estando suado, ou com o corpo
quente. Seria sempre perigoso fazel-o.
ento til misturar agua com uma pequena quantidade de vinho ou dagua
137
ardente.
O trecho indica que existiam questes que iam alm de caractersticas

atribudas ao prprio liquido, mas situaes que demandavam oportunas
observaes do corpo. Misturar gua com bebidas alcolicas pode parecer estranho
atualmente, mas, como escreveu George Vigarello, importante atentar para
comportamentos hoje esquecidos como forma de reconhecer seus significados.138
Para preparar a gua, para a condio em que se encontrava o corpo (suado), fazia-
se necessrio incluir uma quantidade de bebida alcolica ao lquido. Atrelar a
ingesto de bebida alcolica ao consumo de gua ou s prticas de limpeza era
recorrente, ao menos entre os homens.
135
SILVA, Jos Loureno Castro e. Breves consideraes sobre a climatologia do Cear, precedida
de uma ligeira descripo da cidade e seus subrbios. Annaes brasilienses de medicina. N. 11.
Ago, 1850, p. 224.
136
Instituto Nacional do Livro / Ministrio da Educao e da Cultura, 1961, p. 18.
137
Hygiene Publica. Pedro II, 30 Ago, 1855, p. 1.
138
VIGARELLO, Georges. O limpo e o Sujo: Uma Histria da Higiene Corporal. So Paulo: Martins
Fontes, 1996, p. 2.
229
No romance A Afilhada, o desembargador Osrio Pereira de Gis, fazia

uso da aguardente para matar a frieza da gua antes de tomar banho ou lavar o
rosto, e, no A Normalista, o guarda-livros Loureiro, antes do banho emborcava um
copo de mocoror139 para retemperar o sangue.140 Alm deles, o pintor/poeta
Raimundo Ramos [Cotoco] escreveu em 1901 um poema intitulado Beber! onde
explica os benefcios do lcool para a sade. Eis um trecho:
... E quem que no bebe actualmente, / Se da elegncia, se da
educao? / Quem no bebe gelado, bebe quente, / Para alegrar o corao!
/ Uns bebem por causa da frieza, / Outros bebem por causa do calor; / E h
quem bebe por causa da tristeza, / Ou, tambm, pra acabar o mau humor.
Sei quem bebe porque sofre de azia, / Outros que bebem muito por
cansados; / Ou por isto ou aquilo todos bebem... / E eu beberei tambm
os meus bocados.
E porque no? Se o modernismo manda / Que todo cidado deve beber /
Para evitar miasmas e micrbios / - Conductores da morte e do sofrer?...
[...]
As emulses, os ch, os sinapismos, / Xaropes invenes do Z-Ur /
141
No valem quanto vale um calistrte / Da branca, feita ponche com caju.
Raimundo Ramos deu a ler em seus poemas uma cidade plural, marcada
por usos astuciosos dos espaos.142 Alm disso, sua circulao entre as rodas
letradas da cidade e os bailes das areias lhe permitiu a produo de uma poesia
singular repleta de ironia s prticas e aos discursos das elites ilustradas locais.143
Em seu poema beber! ele contrasta o discurso mdico que defendia a ingesto
de lcool como meio de evitar diversas doenas seus miasmas e micrbios
com o discurso igualmente proferido por mdicos que aponta o lcool como
veneno para os trabalhadores braais.144 Sem entrar ainda mais nas questes que
envolvem o consumo de lcool em Fortaleza, no se ignora que essa prtica e sua
relao com o saber mdico eram corriqueiras, conhecidas e apropriadas
astuciosamente na cidade.145
139
Mocoror uma bebida fermentada feita de caju.
140
Editorial, 1993, p. 296; CAMINHA, Adolfo. A Normalista [1893]. Fortaleza: ABC Editora, 2005, p. 85,
Afflico e Medo. Cearense 1 abr 1877, p.4.
141
RAMOS, Raimundo. Cantares Bohmios. [1906] Fac-similar. Fortaleza: Museu do Cear, 2006,
p. 111-112.
142
COSTA, Raul Max Lucas da. Tenses sociais no consumo de bebidas alcolicas em
Fortaleza (1915-1935): Trabalhadores, bomios, brios e alcolatras. 2009. 209 f. Dissertao
(Mestrado) - Curso de Histria, Programa de Ps-graduao em Histria, Universidade Federal do
Cear, Fortaleza, 2009, p. 27.
143
CARVALHO, Gilmar de. Prefacio. In.: RAMOS, Raimundo. Cantares Bohmios. [1906] Fac-
similar. Fortaleza: Museu do Cear, 2006.
144
STUDART, Guilherme. Alcoolismo conferncia realizada no Crculo de Operrios Catlicos So
Jos [1916]. Apud. COSTA, idib., p. 67.
145
Para uma discusso mais pontual e vertical sobre o consumo de bebidas alcolicas em Fortaleza
no incio do sculo XX, conferir: COSTA, ibid., 2009.
230
Para se compreender essa utilizao faz-se necessrio pensar um pouco

mais nas artes de curar do perodo. A sade era pensada no perodo como o
equilbrio das funes e as molstias como toda alterao de uma ou de muitas
partes do corpo.146 Assim, para evitar choques como entre sangue quente e gua
fria, por exemplo que poderia levar ao desequilbrio que, por sua vez, ocasionava
molstias, faziam-se uso de substncias que visavam temperar esquentar o
sangue para prepar-lo para o contato ou ingesto de gua fria.147 H entre a
publicao das instrues sanitrias e os poemas de Raimundo Ramos uma
distncia cronolgica, mas tambm de saberes sobre as doenas, uma distncia
entre os miasmas e os micrbios.
O poema de Raimundo Ramos oportuniza, ainda, uma discurso sobre a
apropriao difcil e inventiva de conceitos cientficos pela maior parte da populao
e, inclusive, pelos mdicos, cirurgies, farmacuticos, prticos locais. Nesse perodo,
a circulao de revistas e jornais voltados para esse pblico intentava homogeneizar
os saberes.148 Em 1862, comeou a circular em Fortaleza o jornal A Lancta que
tinha como proprietrio e redator o mdico Joaquim Antonio Alves Ribeiro149 e era
voltado para os profissionais da rea de medicina, Physiologia, Cirurgia, Chimica,
Pharmacia.150
No demorou muito para o peridico imprimir um artigo sobre gua
potvel junho 1863. Entre outros aspectos o redator escreveu que:
A gua destinada para se bebida deve ser lmpida, incolor, inodora, arejada
e de um sabor fresco e penetrante.
[...]
Qualquer que seja a qualidade hygienica das aguas, ellas devem ser
sempre lmpidas, quando no contenho substancia alguma estranha em
suspenso. A limpidez um caracter essencial da agua potvel, mas
146
SILVINO, Carla. Cidade (in)salubre: idias e prticas mdicas em Fortaleza (1838-1853). 2007.
156f. Dissertao (Mestrado em Histria). Centro de Humanidades. Universidade Federal do Cear.
Departamento de Histria, Fortaleza, 2007, p. 49-51.
147
Essas ideias tinham base nas teorias dos humores e galnica. Para uma melhor explicao sobre
a circulao dessas ideias e a prticas delas decorrentes, ver: SILVINO, ibid., 2007.
148
Segundo Geraldo da Silva Nobre, no decnio 1860-169, apareceram, no Cear, os primeiros
peridicos dedicados a assuntos jurdicos, mdicos, militares e trabalhistas. A revista do Foro
comeou a sair, quinzenalmente, em julho de 1860; A Lanceta em 1862; O artilheiro no ano
seguinte. NOBRE, Geraldo da Silva. Introduo histria do jornalismo cearense edio fac-
similar. Fortaleza: NUDOC, 2006, p. 98.
149
Nascido em Ic e graduado na Universidade de Haward, Cambridge, em 1853, com tese
defendida diante da Faculdade da Bahia. Em Fortaleza, exerceu a funo de mdico da pobreza de
Fortaleza (nomeado em 1858) e redator e fundador do jornal A Lancta. STUDART, Guilherme.
Diccionario Bio-bibliographico Cearense pelo Dr. Guilherme Studart. Volume Segundo.
Fortaleza: Typ-lithographia a vapor, 1913, p. 6-8.
150
STUDART, Guilherme. Catlogo dos Jornais de Grande e Pequeno Formato Publicados em
Cear. Revista Trimensal do Instituto do Cear. Tomo XVIII. Fortaleza: Typ. Minerva, 1904, p. 242.
231
insuficiente para reconhecer-se a sua boa qualidade; assim a agua

destilada, a agua do gelo ou da neve, a agua de poos carregadas de
151
sulfato de cal so ruins, no entretanto so incolores e transparente.
No trecho, o redator aponta que elementos poderiam ser avaliados pelos

sentidos viso, olfato e paladar para declarar a qualidade da gua. Contudo,
alega ainda que isso no era o suficiente. No texto, percebe-se a introduo de uma
questo eminentemente qumica. Por se tratar de uma revista destinada a um
pblico especfico interessado em questes mdicas e afins, A Lancta publicava
elementos de pouca utilidade no dia a dia da cidade. Afinal, gua do gelo ou da neve
no era fcil de encontrar no Cear. Contudo, esses exemplos davam argumentos
aos leitores nos seus embates acerca da salubridade da cidade e reforavam a
importncia alegada s anlises qumicas da gua.
Para a gua ser destinada ao consumo no bastava apenas a ausncia
de material em suspeno no lquido, era preciso ainda haver um equilbrio de
substncias oportunas ao bom funcionamento do corpo. Uma anlise qumica da
gua, que era inacessvel maior parte da populao, passou a ser considerada
como principal mecanismo para atestar sua qualidade. Se antes era possvel se
valer dos sentidos para atestar a qualidade da gua, nesse momento eram precisos
microscpio e conhecimentos especficos para a anlise. Contudo, s vezes difcil
crer no que no se v. Desta Forma, no se deve atribuir ao texto uma mudana nas
prticas, mas uma ofensiva contra elas. A insistncia em uma norma atesta sua
pouca eficincia. Afinal, como j se conhece o final dessa histria, muitos, como os
moradores do Alto da Balana citados no romance Ponta de Rua de Fran Martins,
continuaram enchendo os seus potes com a gua imunda do cacimbo muitas
dcadas depois.152
A ofensiva pela salubridade continuou e em 1866 o Aurora Cearense:
jornal ilustrado, literrios, scientifico e noticioso publicou uma coluna sobre a higiene
em que aconselhava:
Mudai de roupa freqentemente, e mormente quando a roupa est molhada
por abundante transpirao, e por isso nunca durmais com a camisa,
ceroula ou outra roupa unida ao corpo, com que passastes o dia.
Tomai freqentes banhos, e conservai sempre a cabea fresca, os ps
enxutos e quentes, e o ventre lubrico; regulai as horas de comer e a
quantidade de vossos alimentos.
151
Agua Potvel. A Lancta: jornal de medicina, Physiologia, Cirurgia, Chimica, Pharmacia, Literatura
e Noticioso, 25 Jun 1863, p. 94 - 95.
152
19.
232
Descansai meia hora depois da comida, e occupai-vos depois com algum

exerccio corporeo : as lucubraes do gabinete perturbo a digesto.
Para beber e para cozinhar, uzai dagua de fonte, ou do rio, mas sempre
153
coada ou filtrada.
Alm da gua de beber e cozinhar, o artigo se remete a uma srie de

prticas, porque vida sem sade, no se pode chamar verdadeiramente vida.154
Possivelmente, o pblico leitor do Aurora Cearense no era o mesmo do A
Lancta. A descrio como jornal ilustrado bem se adequa ao pblico que
almejava. Sua inteno era se destinar a um pblico mais geral. O texto citado foi
escrito como se fossem conselhos, as frases construdas no imperativo mostram
bem essa tenso entre os discursos e as prticas no trecho do Aurora Cearense.
Apesar do autor em outro trecho citar que mais vale respeitar um habito antigo por
mo que seja; do que affronta-Io de golpe, so os hbitos antigos que eles
buscavam mudar. O carter hierrquico e normatizador do discurso da higiene
passou a ser tomado como assunto para sade pblica.155 Apesar disso, os
preceitos higinicos citados acima passaram a atuar em um nvel extremamente
individual.
No que diz respeito exclusivamente a gua, h a indicao no apenas do
tipo de manancial cujo a gua deveria ser oriunda, como tambm mtodos para
purificar a gua. Coar a gua se manteve como uma prtica bastante recorrente em
Fortaleza e se destinava, mesmo quando oriunda de mananciais de confiana.
Eduardo Campos em seu Vocabulrio Antigo escreveu um trecho em
que para explicar o verbete pote se utiliza de suas reminiscncias. Eis o trecho:
O pote, por ento, personagem de histrias e muitas vezes lembrado
guiza de apelido. Figurava em nossa casa, na Rua do Imperador, em cima
de robusto trip de madeira, estando de modo permanente a boca tampada,
alm de nessa estar exibido, atado, pano branco destinado a servir de filtro
a coar os ciscos que podiam vir na gua de beber, adquirida porta. Ah, a
156
gua to pura, azul, s podia ser do Zuca Acioli... ou da Pirocaia...
Apesar de no contestar a pureza da gua, na casa do autor no se

dispensava o pano atado na boca do pote. Coar a gua foi utilizado durante muito
tempo em Fortaleza como dispositivo destinado a limpar a gua, uma limpeza que
para o saber mdico se tornava insuficiente, mas cotidianamente dificilmente
153
Hygiene. Aurora Cearense, 2 Set, 1866, p. 1.
154
Hygiene. Aurora Cearense, 2 Set, 1866, p. 1.
155
FOUCALT, Michel. Microfsica do poder. Rio de Janeiro: Edies Graal, 1979, p. 93.
156
CAMPOS, Eduardo. Vocabulrio antigo e mais coisas menos longevas. Fortaleza: Imprece,
2003, p. 82.
233
dispensada. Apesar da referncia filtragem, no se encontrou nos peridicos,

romances, memrias e crnicas pesquisadas a presena de filtros de barro.
Contudo, em 1866, h entre anncios de objetos de metal um funil com filtro.157
Assim, difcil saber se o autor do artigo publicado no Aurora Cearense se refere a
duas prticas distintas ou se as tratou como sinnimas. Apesar disso, conforme
indicam instrues para a construo de um filtro econmico um vaso furado,
coberto com uma pilha de carvo de diferentes tamanhos publicado em 1881, era
provvel que o objeto construdo de forma no econmica ainda era inaccessvel a
uma parte da populao a quem as instrues poderiam interessar.158
No ano em que foi criada a Inspetoria de Hygiene 1897 o Presidente
do Estado Antnio Pinto Nogueira Accioly escreveu, em sua Mensagem
Assembla Legislativa do Estado, que a desoladora situao em que se
encontrava o Estado nesse quesito se devia s pssimas condies dagua do
consumo e, periodicamente, da carne e do leite, que constituem a base da nossa
alimentao, ao saneamento negativo e a m remoo dos resduos da
cidade.159 No ano seguinte, o presidente Accioly comentou apenas a necessidade de
aterrar os pntanos e alagadios como medida para melhorar o ar atmosfrico
viciado que se respira em muitos quarteires da capital.160 No que a gua tenha
sumido das Mensagens do presidente ela continuava preocupando. Observa-se,
contudo, que a questo se desloca da qualidade da gua consumida para a
necessidade do estabelecimento de um novo projeto de abastecimento para a
capital, ou seja, da Inspetoria de hygiene para as obras pblicas de volta.
Alm disso, a divulgao dos novos conceitos no tratamento de doenas
desenvolvido na Europa principalmente os de microbiologia de Louis Pasteur e
companhia ganharam fora no discurso mdico que passou a se impor. Todavia,
no se tratava de uma sobreposio, mesmo entre os mdicos de Fortaleza houve a
permanncia de algumas teorias que datavam de perodos anteriores e apropriaes
que, no raro, relacionavam micrbios e humores.161 Desta forma, miasmas,
157
Cearense, 24 Dez. 1868, p. 4.
158
Filtro Econmico. Cearense, 26 Nov. 1881, p. 1.
159
ACCIOLY, Antonio Pinto Nogueira. Mensagem Apresentada a Assembla Legislativa do Cear
pelo Presidente do Estado em 1 de Julho de 1897. Fortaleza: Typ. d A Repblica, 1897, p. 7.
160
Idem. Mensagem Apresentada a Assembla Legislativa do Cear pelo Presidente do Estado
em 4 de Julho de 1898. Fortaleza: Typ. Economica, 1898, p. 8.
161
GARCIA, Ana Karine Martins. A cincia na sade e na doena: Atuao e prtica dos mdicos
em Fortaleza (1900-1935). 2011. 199 f. Tese (Doutorado) - Curso de Histria, Programa de Ps-
graduao em Histria, Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo, So Paulo, 2011, p. 12.
234
emanaes, germes, micrbios e bactrias faziam parte do linguajar dos envolvidos

com as questes da sade na cidade por toda a primeira metade do sculo XX, mas
cada vez mais a ateno se concentrava nas criaturinhas microscpicas.162 Nas
Mensagens dos Presidentes de Estado, o estabelecimento de laboratrios passou a
constar recorrentemente nos pedidos do presidente Assembleia Estadual.
Durante a febre acompanhada de uma mortandade inexplicvel de
ratos que assombrou a cidade em 1901, a impossibilidade de pessoas e
equipamentos aptos para realizar um exame para identificar a causa da doena
temia-se de tratar do bacilo de Yersin-Kitasato (causador da peste bubnica) levou
ao Presidente do Cear solicitar ao Presidente do Estado do Par a cesso de um
mdico e um qumico para realizarem os exames na capital.163 Excludo o pior medo,
o presidente retoma as novas necessidades:
A repartio de hygiene carece tambm de aparelhos que a habilitem a
desempenhar sua humanitria e importante funo. A creao de um
laboratrio apropriado s analyses dos gneros alimentcios, cuja fraude ou
sofisticao tanto conspira contra a sade publica, uma necessidade
inadivel; e todo o sacrifcio que se faa em prol desse ramo de servio
164
publico, achar a mais plena justificao (...)
Sem entrar ainda mais na questo do saber mdico, mas atentando para
essas implicaes no que diz respeito s noes gua limpa, no impossvel
especular que o arbtrio sobre a gua consumida na cidade passasse cada vez mais
pelo laboratrio. Em Relatrio da Inspetoria de Hygiene de 1915, o mdico Carlos
da Costa Ribeiro inspetor escreveu sobre a condio da gua em Fortaleza. Eis
o trecho:
A agua de cacimbas que sempre se bebeu na Fortaleza no podia ser mais
suspeita, e como muito qualificou um dos meus illustres antecessores, no
passa de uma verdadeira diluio de culturas bacterianas das nossas
sentinas. No preciso me deter sobre o horror de tal prtica que hoje do
conhecimento e do julgamento de todos e que tem disso muito bem
estudada por quantos se ocupam do casso, sem uma soluo oficial, que
no o comeo dos trabalhos de abastecimento, parados hoje por motivos
maiores. Apenas direi que, aproveitando-me da feliz circumstancia de j
haver alguns poos profundos de agua mais ou menos potvel debaixo do
ponto de chimico e de enorme e incontestvel superioridade em relao as
de cacimba, sob o ponto de vista bacteriolgico, estou, no momento mesmo
162
Segundo Denise SantAnna, a partir da [divulgao das pesquisas em microbiologia], o imaginrio
da limpeza sofreu modificaes significativas. A sujeira vista a olho nu passou a ser apenas uma
parte do risco, pois outro problema grave, impossvel de ser flagrado sem a ajuda de uma
microscpio, ameaava a sade de todos. SANTANNA, Denise Bernuzzi de. Higiene e higienismo
entre o Imprio e a Repblica. In.: PRIORE, Mary Del; AMANTINO, Marcia (orgs.). Histria do
corpo no Brasil. So Paulo: Editora Unesp, 2011, p. 306.
163
BORGES, Pedro Augusto. Mensagem apresentada Asembla Legislativa do Cear em 1 de
Julho de 1901 pelo presidente do estado. Fortaleza: Typ. Economica, 1901, p. 58-59.
164
BORGES, ibid., p. 60.
235
de escreve estas linhas, enviando os meus melhores esforos no sentido de

165
assegurar populao o fornecimento de tal gua.
Apontada como grande responsvel por muitas das doenas que

acometiam a populao de Fortaleza as cacimbas representavam um perigo
salubridade pblica. Esses desdobramentos podem ser percebidos em nota
publicada pela Inspetoria de Higiene em 1916, que aconselhava, como forma de
evitar febres typhicas, dysenteria e outras infeces intestinais:
No beber agua seno fervida ou bem filtrada. No s a agua de beber
que merece este cuidado, pois a agua de cacimba, geralmente s usada
para cozinhar e lavar loua, a mais perigosa. A de poos profundos muito
166
provavelmente mais isenta de germes.
O grande salto temporal se explica pela nova caracterstica dos

inimigos, invisveis aos olhos. Filtros e fogo uma vez que o desejado sistema de
abastecimento de gua potvel parecia ainda distante faziam-se necessrio para
expurgar da gua as indesejveis bactrias invisveis ao olho nu e resistentes a
alguns dos mtodos de purificao. Bem limpar a gua foi tornando-se mais
trabalhoso e custoso mesmo para ferver a gua que exigia a utilizao de lenha ou
carvo, cada vez mais difcil de conseguir e caro para comprar e, assim, acessvel
a um grupo cada vez menor de pessoas.
Quando o abastecimento de gua encanada foi inaugurado em Fortaleza
(1928), o saber mdico tinha um importante papel nos debates em torno da
qualidade do servio. Com a retomada do Centro Mdico Cearense associao
que congregava os mdicos, os farmacuticos e cirurgies-dentistas residentes no
Cear em 1928, a qualidade das guas do aude Acarape do meio tornou-se um
assunto constante nas reunies.167 O tema considerado pelo mdico Aurlio de
Lavor168, figura atuante no Centro Mdico Cearense, um dos trs problemas mais
165
RIBEIRO, Carlos da Costa. Relatrio da Inspectoria de Hygiene Publica Apresentado pelo
Inspector. In.: BARROSO, Hermino. Relatrio Apresentado Ao Exm. Snr. Presidente do Estado
do Cear pelo Secretrio de Negocios do interior. Fortaleza: Typ. Gadelha, 1915, p. 94.
166
RIBEIRO, Carlos da Costa. Hygiene. In.: Norte Mdico, Anno. IV, N 3 e 4. Mar e Abr. Fortaleza:
1916, p. 13-14.
167
Segundo o resumo das atas publicados na Revista Cear Mdico, apenas no ano de 1928 o
abastecimento de gua foi assunto nos dias 18 de maio, 06 de julho, 10 de julho, 27 de julho, 03 de
agosto e 09 de novembro de 1928.
168
Chegou a ser escolhido juntamente com Guilherme Studart para ocupar o cargo de presidente
honorrio da instituio. SALES, Tibrio Campos. Medicina, Associativismo e Represso: o Centro
Mdico Cearense e a formao do campo profissional em Fortaleza (1928-1938). Dissertao
(Mestrado em Histria). Centro de Humanidades. Universidade Federal do Cear. Departamento de
Histria, Fortaleza, 2010, passim.
236
relevantes para a sade pblica da capital.169 O mdico Jos Joaquim de Almeida,

responsvel tcnico pela purificao da gua, era constantemente impelido pelos
colegas a se pronunciar sobre este assunto.170 O debate travado nas reunies se
desenrolou em outros espaos na cidade peridicos locais e Relatrios Oficiais o
que indica a repercusso e urgncia da pauta.
Em exposio feita em 7 de julho de 1928 no Centro Mdico Cearense, o
mdico J. J. Almeida apresentou aos colegas o mtodo utilizado para purificar a
gua oriunda do aude Acarape do Meio, explicando que passava por arejamento,
tratamento chimico [qumico], filtragem e chlorinao.171 O primeiro, consiste em
arear a gua atravs de quedas dgua que visa oxigenar e retirar da gua
qualquer mo cheiro que ela por ventura tenha; no tratamento qumico se introduz
a gua sulfato bsico de alumnio e uma soluo alcalina de carbonato de sdio
que atravs de reaes qumicas clarifica o lquido; a filtragem realizada por
grandes compartimentos compostos por diversas camadas de brita peneiradas em
malhas de diferentes tamanhos. Por fim, a chlorinao que consiste na adio de
clorina lquida, um poderoso germicida gua.172
medida que se tornavam mais complexos, os saberes sobre a gua
ficavam cada vez mais distantes a uma parte maior da populao. Porm, no
seguir exatamente os preceitos da cincia no que se refere s normas de
qualidade da gua no deve ser entendido como sinnimo de sujeira. Segundo
Georges Vigarello, a limpeza refere-se a um processo civilizador que busca moldar
as sensaes corporais.173 Nesse sentido, a limpeza uma norma, porm, nem
todos seguiam ou almejavam essa limpeza toda apesar de no poderem ficar
alheios. Ainda segundo Vigarello, uma histria da limpeza deve, portanto, ilustrar
antes de tudo como lentamente se adicionam exigncias.174 Porm, essa afirmao
no deve ser entendia como uma sobreposio ou uma hierarquia, como pode dar a
entender o trecho citado. Em seu estudo sobre a histria da higiene corporal, ele
169
Cear Mdico, Dez. 1928.
170
Somente no segundo semestre de 1928 perodo em que retomada a publicao da revista
Cear Mdico , encontram-se seis referncias em atas ao Aude do Acarape do meio. Conferir:
Cear Mdico, set. 1928; Cear Mdico, dez. 1928.
171
Cear Mdico. set. 1928, p. 14
172
Cear Mdico. set. 1928, p. 14-16
173
VIGARELLO, Georges. O limpo e o sujo: uma histria da higiene corporal. So Paulo: Martins
Fontes, 1996, p. 2.
174
VIGARELLO, ibid., p. 3.
237
chama a ateno para o quanto o limpo foi ficando mais complexo.175 O que no
quer dizer mais limpo, apesar dessa justificativa ter sido amplamente utilizada pelo
saber mdico, inclusive em Fortaleza. Perceber a limpeza como um processo
civilizador ou parte dele significa, eminentemente, que se trata de um processo
hierrquico e desigual.176 Ela se destina aos que no tem, ao sujo. Contudo, o sujo
e o limpo no so noes alheias s historicidades e as disputas pelo direito de
enunciar.
As legislaes municipais, comisses e outras buscavam impor esses
padres, mas entre a norma e o uso havia uma enorme distncia. Entendida como
um cdigo de civilidade a limpeza, assim como
(...) todo dispositivo que visa criar represso e controle provoca tticas que
o amenizam ou o subvertem, e, inversamente, que no existe produo
cultural livre e indita que no empregue materiais impostos pela tradio,
pela autoridade ou pelo mercado e no esteja submetida vigilncia ou
censura de quem tem poder sobre as palavras e as coisas. Os programas
das festas ou os usos da civilidade so ilustraes exemplares dessa
tenso entre disciplinas superadas e liberdades foradas, que uma oposio
demasiado simples entre espontaneidade popular e coeres no consegue
177
esgotar.
Muitas brechas existem entre o sujo e o limpo. As memrias, relatos de

viajantes e, principalmente, romances do a ler uma srie de prticas relacionadas
gua e seus utenslios dentro das casas. A histria dos usos das guas se relaciona
com a histria de uma srie de produtos utilizados para potencializar ou
complementar esse usos. Produtos eram vendidos para limpar, ou limpar melhor:
xampus, leos, fragrncias, perfumes, cremes dentais, sabo, colnias e outros.
No romance A Afilhada, Manoel de Oliveira Paiva escreveu:
Antnia vivia no cu. Tudo a sensibilizava a boa parte. Mariinha reparava
nela com tristeza. A dona Fabiana queria cada vez mais a afilhada. Aquilo
Sim! Havia ela de ser uma dona de casa, uma senhora, dando-se ao
respeito com os escravos, sempre muito limpa e cheirosa; que noivo de
mo cheia no arranjaria! [...] Ia ao banho, sozinha, quase todos os dias.
Passava l um tempo, com sabonetes e guas-floridas. Dona Fabiana
178
perguntou-lhe a sorrir: donde lhe vinha dinheiro para tanta coisa?
175
VIGARELLO, Georges. O limpo e o sujo: uma histria da higiene corporal. So Paulo: Martins
Fontes, 1996, passim.
176
A referncia explicita a Norbert Elias, feita por Georges Vigarello, possvel ler na introduo do
seu livro o limpo e o sujo. VIGARELLO, Georges. O limpo e o sujo: uma histria da higiene
corporal. So Paulo: Martins Fontes, 1996.
177
CHARTIER, Roger. Leituras e Leitores na Frana do Antigo Regime. So Paulo: Editora
UNESP, 2004, p. 16-17.
178
238
Como desculpa a afilhada respondeu que havia rifado uma fronha que
outrora tinha bordado. Contudo, o dinheiro e os presentes vinham do Visconde
Afrodsio com quem ela havia engatado um enlace e almejava casar. Porm,
Antnia no era a nica amante do Visconde que no tinha inteno de despos-la.
Enredo parte, uma das perguntas que fica : por qual motivo a utilizao desses
produtos pela afilhada Antnia filha de pedinte cego e criada pela madrinha
Fabiana causava estranhamento?
Cheirar bem no era para todos. Produtos que se destinavam a
domesticar os odores do corpo custavam caro e, alm disso, eram tidos como
dispensveis por grande parte da populao da cidade, que trabalhava pela
sobrevivncia.
Em anncio de 1853, consta que os sabonetes eram timos para fazer
mimos.179 J a gua-florida, segundo um anncio de 1868, era um perfume
delicado, mimoso e, ao mesmo tempo, durvel importado dos Estados Unidos que
podia ser usado no leno, toucador, no banho ou, diludo em gua, como dentifrcio.
Alm das vantagens olfativas, o produto, ainda segundo o reclame, era um meio
seguro e rpido contra as dores de cabea, nervosidade, debilidade, desmaios,
flatos, assim como contra todas as formas ordinrias de accidentes hystericos, alm
de fazer desapparcer qualquer um disfiguramento que tanto desfeiam as lindas
feies do bello sexo.180
Doenas essas exceto as alteraes nas feies , segundo alguns
mdicos e boticrios da poca, ligadas efuso de odores ptridos e, assim,
malficos.181 Alm disso, o anunciante declarou que seu produto fazia remover de
sobre a pelle do rosto toda a qualidade de brotoejas, ebullies, sardas, pannos,
manchas, impigens, e espinhas que s a gua j no capaz de fazer.182 Assim, j
no bastava um banho, era almejado, aos que podiam pagar, um tratamento
esttico e profiltico.
Em anncio intitulado perfumaria higinica o comerciante divulgava o
recebimento de essencias, extractos, leos, sabonetes, gua de colnia, gua
179
Pedro II, 22 Jun 1853, p. 4.
180
181
Alain Corbin cita a crescente utilizao de substncias perfumadas que visavam equilibrar os
maus odores na Frana na segunda metade do Sculo XVIII. Prtica que perdurou por muitos anos,
sendo suplantada pela cientificidade atribuda s anlises qumicas crescentes no decorrer da
primeira metade do sculo seguinte. CORBIN, Alain. Saberes e Odores: o olfato e o imaginrio
social nos sculo XVIII e XIX. So Paulo: Companhia das Letras, 1987.
182
239
florida, gua divina, p de arroz branco e rozado, cosmticos.183 O ttulo indicador

que muitos desses produtos eram postos venda como completos das prticas de
higiene. J no bastava lavar-se com gua e sabo, fazia-se necessrio o uso de
outros produtos.
Contudo, alguns mdicos no aprovavam o uso de perfumes, pois
maquiavam os odores do corpo, ocultando sintomas e dificultando o diagnstico.184
Alguns aromatizantes eram tidos, inclusive, como nocivos ao corpo, facilitando o
aparecimento de doenas. Some-se a isso que muitos principalmente os mais
pobres no buscavam os mdicos, ao menos no primeiro momento, no tratamento
de suas enfermidades.
Em relatrio da Junta Central de Higiene Publica datado de 1868, o
presidente da mesma Jos Pereira Rego escreveu que:
[...] na capital da provncia, a sua mortalidade, que j no foi muito grande,
poderia ser ainda reduzida, se os doentes recorressem de prompto aos
185
conselhos da sciencia.
A justificativa dada por Jos Rego indica que a maioria da populao da

cidade buscava outros conselhos no tratamento de suas doenas. Possivelmente,
lanando mo de ervas e prticas benzeduras, banhos, oraes e outros em que
os sinais emitidos pelo corpo para os sentidos eram significativos para a realizao
precisa do tratamento. Afinal, segundo escreveu Alain Corbin, para o povo, todo o
perigo se manifesta pelos sentidos.186 Mas, onde estava o mal? Qual era o cheiro, a
cor ou o gosto dele?
183
Perfumaria Higienica. Cearense, 5 nov 1871, p. 4.
184
CORBIN, Alain. Saberes e Odores: o olfato e o imaginrio social nos sculo XVIII e XIX. So
Paulo: Companhia das Letras, 1987, p. 95-96.
185
Relatrio de Hygiene. Cearense, 16 Jun 1868, p. 1.
186
CORBIN, ibid., p. 83.
CONSIDERAES FINAIS.
Chegou a hora de comprarmos um par de sapatos resistentes para

1
caminhadas, e no poderemos evitar suj-Ios com a lama dos caminhos.
Comprar sapatos para caminhadas e no hesitar em suj-los com lama,

eis uma necessidade que se coloca ao historiador que trabalha com as questes
que envolvem cultura e natureza. Aceitando a provocao de Donald Worster e
caminhando2 pelo centro da cidade de Fortaleza, percebe-se aclives e declives do
solo, caladas construdas em variadas alturas, batentes nas portas e rvores que
parecem deslocadas. Alm de algumas presenas inesperadas possvel se
questionar sobre algumas ausncias. No fcil achar na cidade o Rio Paje
riozinho que foi escolhido para dominar e condicionar o assento de um fortim,
germe de uma aglomerao humana.3 Como se viu, ele no est mais onde estava
antes. Com seu traado alterado possvel v-lo aos fundos do Palcio do Bispo
sede do governo municipal e por trs do Mercado Central. Alm do Paje, se o
caminhante resolver entrar no Palcio da Luz sede do governo provincial/estadual
por muitos anos e, atualmente, ocupado pela Academia Cearense de Letras e
adentrar a biblioteca, em contato com os Guias da Cidade, os lbuns de Vistas,
livros de reminiscncias, almanaques e romances descobrir a existncia de lagoas
desconhecidas, rvores estranhas e muita areia: outras paisagens. Alm disso,
no possvel intuir a histria da relao dos moradores de Fortaleza com as
aguadas, campos de dunas ou matas. Foi preciso investigar, pesquisar. Nas pginas
anteriores apontamos alguns desses espaos e seus usos pelos moradores da
cidade. Assim, os temas apartados entre os quatro captulos separam-se apenas
nesse exerccio de escrita. Na prtica, como possvel perceber em muitos trechos,
eles se relacionam. O trabalho de aguadeiros, lavadeiras e outros no foi entendido
separado dos lugares de gua. Assim, como as intervenes que so realizadas nos
1
WORSTER, Donald. Para fazer histria ambiental. Estudos Histricos, Rio de Janeiro, vol. 4, n. 8.
1991, p. 199.
2
Antonio Luiz Macdo e Silva Filho (2003, p. 19) prope como mtodo para o conhecimento cultural
e histrico do Centro da cidade de Fortaleza sem negligenciar o saber oriundo dos livros o
caminhar. Segundo ele, a percepo da riqueza da rea central de Fortaleza est condicionada a
uma geografia dos passos. SILVA FILHO, Antonio Luiz Macdo e. A cidade e o patrimnio
histrico. Fortaleza: Museu do Cear, 2003, p. 19.
3
Brasil, 1979, p. 34.
241
caminhos das guas de Fortaleza se relacionam com a apropriao de alguns

apetrechos e de novos conceitos de bem limpar. Diversas outras conexes so
e foram possveis. Lugares que antes da pesquisa eram invisveis ao olho, agora
se mostram: marcas das guas nesse palimpsesto.
Ainda pensando com Donald Worster, no se ignora que diferente do solo
que pode ser construdo a gua no. Possui-se to somente o que est circulando
na natureza, e nada mais.4 Segundo Denise Bernuzzi de SantAnna, atualmente, a
terra dispe de um volume de gua potvel duas vezes menor do que a cinquenta
anos atrs e o consumo duas vezes maior que no incio do sculo XX.5 Assim, a
relao com a gua vital para a manuteno da vida ganha contornos mais
dramticos. Afinal, seus (ab)usos so significativos para o destino da vida e os
sentidos dados a ela foram determinantes para sua ventura. Desta forma, a partir da
documentao pesquisada ficou evidente que o estabelecimento de grandes
sistemas de abastecimento de gua, no afetou apenas a vida das pessoas que
passaram a girar as torneiras, mas tambm influenciou a vida de muitas outras, alm
do destino de riachos e lagoas localizados dentro da rea central da cidade que
tiveram seus usos alterados. A cada nova postura aprovada proibindo banhos,
lavagem de roupa, pesca e outras atividades nos rios e lagoas da cidade, mais
distantes elas ficavam dos seus usurios.
Sobre o riacho do Paje Raimundo Giro escreveu em 1959:
Como toda corrente flvia, o Marajaik [Paje] tinha tributrios. Tinha, pois j
no os tem, desaparecidos sob a ao dos aterros e outros fatores de
modificaes da topografia, a semelhana do que vem acontecendo com
ele prprio, reduzido que se acha a um simples rio histrico. Assim como o
6
diminuto Ipiranga, de margens plcidas.
A delimitao entre o rio e o tributrio, como apontou Lucien Febvre,

no natural e sim histrica e poltica: nascida de uma escolha pensada e de uma
vontade consciente.7 Esta distino estabelece tambm uma hierarquizao em que
o rio est acima em grau de importncia do afluente. Assim, tem-se caminho aberto
para as intervenes no afluente dispensvel. Contudo, aterrar e planificar em
4
WOSTER, Donald. Pensando como um rio. In.: ARRUDA, Gilmar (org. ). A natureza dos rios:
histria, memria e territrios. Curitiba: Editora UFPR, 2008, p. 28.
5
6
Edio pesquisada de 1979. GIRO, Raimundo. Geografia Esttica de Fortaleza. 2 Ed. Fortaleza:
Banco do Nordeste do Brasil, 1979, p. 34.
7
FEBVRE, Lucien. O Reno: histria, mitos e realidades. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2000,
p. 71-79.
242
parte as ribeiras dos riachos ou devastar algumas de suas nascentes era

amputar os prprios rios. Desta forma, no fim da dcada de 1950, Raimundo Giro
citava o Paje como um simples rio histrico.
A comparao com o Ipiranga significativa para se pensar em outros
sentidos dados ao riacho. Raimundo Giro, durante muitos anos esteve envolvido
nas discusses sobre a fundao de Fortaleza: seu fundador Matias Beck ou
Martins Soares Moreno e seu marco zero na ribeira do Riacho do Paje ou na do
Rio Cear.8 Assim, para ele, vislumbrar a reduo do Paje significava o fim do
lugar alm do forte que evocava a sua verso sobre a fundao da cidade.
Afinal, em meio a uma memria coletiva ausente, Giro buscava evocar, reforar,
criar um lugar para fazer lembrar. Atualmente, esse o principal uso do Paje.
Todavia, esta pesquisa buscou ir um pouco alm. No apenas citar lugares que no
mais existem, mas pensar em espaos que no podem mais ser praticados. Modos
de viver a cidade que no se repetem.
Para gestar histria, como escreveu Durval Muniz Albuquerque Junior,
foi preciso violar memrias e lugares de memrias.9 Assim, se para Giro era
importante manter o riacho do Paje que remetia a presena holandesa, faz-se
necessrio evocar prticas relacionadas gua para fazer pensar nos efeitos
dessas intervenes que sob a gide progresso eram alardeados pelos peridicos
e relatrios oficiais da poca. Em Fortaleza, a escassez da gua recorrentemente
levada em conta como elemento importante para a anlise da ocupao da cidade.10
No entanto, a presena da gua raramente levada em considerao apesar de ser
apontada recorrentemente como nos trabalhos de Maria gueda Pontes Caminha
Muniz e Jos Liberal de Castro como responsvel por Fortaleza no ter tido um
maior desenvolvimento a expresso a mesma nos dois trabalhos durante as
ltimas dcadas do sculo XIX.11 Nesse trabalho observou-se que raramente a gua
8
Para conferir trechos desse embate, conferir: GIRO, Raimundo. A Cidade do Paje. Fortaleza:
Editora Henriqueta Galeno, 1982.
9
ALBUQUERQUE JNIOR, Durval Muniz. Violar memrias e gestar a histria: abordagem a uma
problemtica fecunda que torna a tarefa do historiador um parto difcil. CLIO - Srie Arqueolgica
(UFPE), v. 15, p. 39-53, 1994.
10
Introduo. In.: SOUSA, Simone de; NEVES, Frederico de Castro. (orgs.) Seca. Fortaleza: Edies
Demcrito Rocha, 2002.
11
Muniz, Maria gueda Pontes Caminha. Plano Diretor Como Instrumento de Gesto da Cidade:
O caso da cidade de Fortaleza/CE. Dissertao (Mestrado em Arquitetura e Urbanismo). Centro de
Tecnologia. Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Programa de Ps-Graduao em
Arquitetura e Urbanismo, Natal, 2006, p.121; CASTRO, Jos Liberal de. Contribuio de Adolfo
243
foi apontada com o empecilho ao crescimento da cidade, muito pelo contrrio, ela
aparece como uma das boas caractersticas de Fortaleza.
A gua oriunda do Acarape e outros pontos e transportada por canos
no foi rapidamente assimilada pela populao. Muitos mantiveram a utilizao da
gua oriunda das cacimbas concomitantemente da trazida pela rede de
abastecimento havia ainda os que, alm disso, juntavam gua das chuvas e as
compravam do aguadeiro para diferentes fins. possvel, como escreveu Denise B.
SantAnna, que houvesse uma uma ponta de estranheza em relao s guas que
parecem emancipadas da terra ou que essa manuteno remetesse a tticas para
driblar o preo elevado da gua distribuda em canos.12 Em Fortaleza, Knia Sousa
Rios observou que para suas entrevistadas o lquido que brota de forma natural
parece mais confivel para o banho e a ingesto.13 O consenso em torno da ideia
de que se perdeu muito com a poluio das aguadas, acaba escondendo a
necessidade de realizar pesquisas que busquem compreender o tamanho do que foi
perdido, dos usos, dos sentidos dados s guas.14 Este foi um dos caminhos
trilhados por este trabalho. Alm disso, tomou-se como vlido no separar em uma
relao do tipo causa e efeito no processo de estabelecimento de redes de
abastecimento e outras obras pblicas com a poluio das guas.15 Afinal,
esto atrelados. Com escreveu Bruno Latour:
[...] no existe de um lado a poltica e de outro a natureza. Desde a
inveno do termo, toda poltica definida por sua relao com a natureza,
de cada trao, cada propriedade, cada funo, de encurtar caminhos, de
16
iluminar a vida pblica.
Este trabalho buscou-se perceber o lugar, a rede da gua em Fortaleza.

Contudo, a rede composta por canos, bombas, barragens e cloro apenas uma
parte. A rede da gua perpassa as aguadas que atualmente ainda existem e as
Herbster forma urbana da cidade de Fortaleza. Revista do Instituto do Cear. Fortaleza: Ed.
Instituto do Cear, 1994, p.65.
12
13
RIOS, Knia Sousa. Por gua abaixo e rio acima: falas e escritos sobre a gua no Cear. In.:
MEDEIROS, Aline da Silva; RIOS, Knia Sousa; LUCAS, Meize Regina Lucena (orgs.). Imaginrio e
Cultura. Fortaleza: Ncleo de Documentao Cultural UFC / Instituto Frei Tito de Alencar, 2011, p.
216 218.
14
JORGE, Janes. Tiet, o rio que a cidade perdeu (So Paulo, 1890-1940). So Paulo: Alameda,
2006.
15
SERRES, Michel. O mal limpo: poluir para se apropriar? Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2011.
16
LATOUR, Bruno. Polticas da natureza: como fazer cincia na democracia. Bauru, SP: EDUSC,
2004, p. 11.
244
que no existem em sua relao com as sociabilidades e as enchentes, com as

subvenes e os micrbios e os miasmas, com a cidade e as narrativas.
Todavia, as questes que envolvem a gua em Fortaleza no perodo aqui
balizado no se esgotam neste trabalho. Pontas para outras tramas apareceram em
diversos momentos da pesquisa e marcam outras possibilidades de investigaes:
explorar profisses que surgem com o estabelecimento das encanaes, narrativas
orais sobre as alteraes percebidas nos caminhos das guas a partir das tramas da
memria, explorar a relao entre a legalidade urbana e as intervenes no espao,
mapear a coleta de madeira e seu consumo, o aterramento de lagoas e riachos para
loteamentos e outros. Assim, ainda h muito trabalho para ser feito, mas isso j so
tpicos para outras histrias...
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2.2. REVISTAS
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Fonte: Academia Cearense de Medicina e Biblioteca Nacional.
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEAR

EMY FALCO MAIA NETO

CARTOGRAFIAS DA GUA: TERRITORIALIDADES, POLTICAS E USOS DA

CARTOGRAFIAS DA GUA: TERRITORIALIDADES, POLTICAS E USOS DA

Tese apresentada ao Programa de Ps-

Orientador: Prof. Dr. Knia Sousa Rios.

M185c Maia Neto, Emy Falco.

Tese (doutorado) Universidade Federal do Cear, Centro de Humanidades, Departamento de

1.gua Uso Poltica governamental Fortaleza(CE) 18561926. 2.Abastecimento de gua

A Jlio, Ana Cristina e Sofia, por no me deixarem desistir.

Agradeo Ana Cristina e Sofia. Cris pelo companheirismo, incentivo,

Investigamos como os moradores de Fortaleza se relacionavam com os caminhos

Key words: Water. City. Everyday life.

ACL Academia cearense de Letras

CAPTULO 1 OS CAMINHOS DAS GUAS NAS PAISAGENS DE

CAPTULO 2 A (IN)CMODA PRESENA DA GUA................................. 77

CAPTULO 3 A GUA QUE VEM E VAI: TRABALHO E

CAPTULO 4 A GUA QUE LIMPA E LEVA................................................. 188

CONSIDERAES FINAIS.............................................................................. 240

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS................................................................. 245

A chuva tamborilava no telhado e esta msica que s o cearense tem alma

A msica citada por Rodolpho Thephilo2 em seu livro de

eles possibilitavam. Tem-se, desta forma, a dimenso do espao entendido nesse

Utenslios e equipamentos de uso cotidiano, assim como mquinas e

Assim relacionando a cultura material com a cultura sensvel perceberam-

respeito de sons diretamente vivenciados e intimamente conhecidos consiste no

noticiosos da segunda metade do sculo XX, os peridicos que circularam em

Por fim, mesmo o Cear no sendo o paraso dos naturalistas, como

Alm dos documentos citados, outros foram utilizados na elaborao

No primeiro captulo, intitulado Os caminhos das guas nas paisagens de

ao trabalho, mas que so tambm intrinsecamente ligadas ao desenvolvimento da

Por fim, faz-se necessrio explicar o recorte. A pesquisa inicia com a

Se uma rvore fosse uma rvore e simplesmente uma rvore, se o rochedo

E, se a viso que uma criana tem da natureza j pode comportar

Diferente do que podem sugerir as epgrafes, o conceito de paisagem no

dentro e o que est fora, lembrado ou esquecido, deliberadamente ou no. Para

Assim, este captulo tambm um mapa. Um mapa construdo para esta

1.1. gua dada a ver?

Uma carta corogrfica de toda a provncia incontestavelmente uma

Em 1870, o engenheiro da provncia Henrique Theberge lamentava no

documentos. Assim, sero abordadas as plantas publicadas por Antonio Simes

A Planta da Cidade de Fortaleza prope uma leitura de sul a norte e de

O projeto de ruas e travessas vai marcado com.......

Antnio Simes de Farias era arruador20 e cordeador21 da municipalidade.

necessidades por gua, levando para longe as guas servidas e possibilitando a

alargamento do espao vigiado e delimitado pelas Posturas que utilizava esse

Na planta elaborada pelo Padre Medeiros30 o grande destaque a

Depois, enquanto o vapor singrava em direo ao Mucuripe, comeou a

Tantos quantos deixaram ou vieram cidade pelo mar e no foram

Lafayette Rodrigues Pereira, presidente da provncia do Cear, approva

Em 1867 foram aprovadas As posturas da cmara municipal da cidade

Fica prohibido o plantio de coqueiros dentro da planta desta cidade.

Diferente do que se costuma apontar, um cdigo de postura no substitui

Uma hiptese possvel para a proibio que essa paisagem de mar,

logradouro ainda anunciavam seu endereo na Rua do Chafariz. Afinal, ao utilizar o

Rgo de Medeiros, no apenas escondia o que existia e assinalava o que no

FONTE: HERBSTER, Adolpho. Planta Exacta da capital do Cear. Museu do Cear.

Adolpho Herbster chegou a Fortaleza no mesmo ano em que o padre

destacadas com legendas em letras maisculas no original e em vermelho na

Elemento importante para o cotidiano da cidade, mas pouco explorado destacado

A paisagem da cidade dada a ler e a ver se no colocadas em dilogo

revelou-se ainda maior na medida em que se foram construindo outras cartas e