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MADRID

APICULTURA

El rescatador de abejas
Un apicultor de Alcal retira colmenas con una novedosa tcnica que evita su mortandad

FRAN SERRATO

Alcal de Henares - 11 SEP 2016 - 15:30 ART

Las abejas estn desapareciendo y, con ellas, muchos otros insectos polinizadores, que realizan una tarea
fundamental para el desarrollo de los cultivos. El equilibrio natural peligra y, por eso, donde muchos ven un riesgo
de picadura, el apicultor Jos Andrs Alba atisba una oportunidad. Lleva toda la vida eliminando enjambres, pero
ahora se dedica a ello de forma profesional. Retira con esmero colmenas que aparecen en los lugares ms
variopintos. Cualquier enclave es idneo para ellas si encuentran un agujero de seis milmetros por el que pasar.
Mientras la mayora de los mortales utiliza tcnicas que acaban con su poblacin, este apicultor de 49 aos lo
hace sin daos colaterales. Para ello ha diseado un novedoso mtodo que consiste en ir aspirando las abejas sin
mortandad. Una vez rescatadas, tiene lugar el trasiego. Los insectos son trasladados a otras colmenas donde
siguen desarrollando su tan necesaria actividad.

Un apicultor aspira abejas de una colmena sin causar su muerte.FOTO Y VDEO: SAMUEL SNCHEZ

El nuevo reto de Jos Andrs est en un edificio antiguo de Alcal de Henares, donde un ejrcito de abejas se
agolpa
sobre los cristales. Aunque nadie se haba percatado del enjambre hasta ahora, lleva aos ah. Defienden
con recelo el hogar que han construido en el tambor de la ventana. El estrecho pasillo tambin est minado de
estos insectos. Hay que retirarlos al resultar un peligro para los humanos. El proceso puede durar entre cuatro y
cinco horas, incluso das, depende de la extensin de la colmena. Antes de iniciar la tarea, Jos Andrs se coloca el
traje de buzo, la prenda protectora que usan los apicultores. Lo hago por precaucin, pero si t no molestas a las
abejas, ellas no te atacan. Coloca con precisin unos andamios para alcanzar la colmena y, antes de subirse a

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ellos, prende mecha a unos cartones. Los inserta en un ahumador de hojalata. El humo hace que las abejas
activen una alerta de huida y no se preocupen de picar. Adems, ayuda a dirigirlas.

Cuando Jos Andrs abre el tambor de la ventana, advierte que la colmena es ms grande de
MS INFORMACIN
lo que pareca. Podramos encontrarnos entre 25.000 y 40.000 abejas, explica. Es una cifra
Por qu bailan las
abejas? orientativa, ya que resulta complicado conocer con exactitud el nmero que las habita.
Depende de lo que haya crecido el panal en primavera. Cuntas ms flores existan, ms se
Hasta 30 pesticidas
en el polen de las reproducen. Una colmena puede alcanzar las 100.000 abejas. Viven un promedio de 46 das.
abejas La reina, sin embargo, puede durar varios aos. En primavera hay un efecto natural que se
Abejas y humanos, llama enjambrazn. Se va la reina vieja con un grupo de obreras. Encuentran una localizacin
juntos contra el y, a partir de ah, extienden sus panales donde no les moleste nadie.
cambio climtico

El mundo se queda
El trasiego
sin abejorros

Las abejas prefieren

nctar con pesticidas Construidas con la cera que segregan las abejas obreras, al retirar las colmenas se aprovecha
todo: la cera, la miel aunque lo ms importante es el aprovechamiento de las abejas,
destaca el apicultor. La retirada consiste en ir aspirando las abejas sin que mueran con un
instrumento construido por el propio Jos Andrs a partir de una aspiradora. El aparato lleva incorporado un cajn
de madera en el que se agolpan las abejas durante las horas que dura el proceso de retirada. Hay que ir cortando
el panal trozo a trozo. Luego se realiza el trasiego, que no es ms que volver a colocar las abejas aspiradas en
otro panal. Llevamos las colmenas a un colmenar, pero antes dejamos una cuarentena por si las nuevas abejas
han contrado alguna enfermedad.

Al mismo tiempo que rescata los insectos, Jos Andrs corta los trozos de la colmena y los coloca en bandejas.
Los curiosos que observan el proceso no pueden contenerse y llevan su dedo ndice hasta ellas. Exquisita,
susurra uno. Otro asalta directamente el panal, del que mana un ro de miel. El apicultor introduce los pedazos de
la colmena en una mquina metlica. Una especie de centrifugadora que separa la miel de la cera para que ambas
se puedan aprovechar. Aunque esta miel no es apta para la venta, s es muy agradable para comerla y regalarla a
las amistades. Jos Andrs toma alrededor de 20 kilos de miel y algo ms de cinco de cera, una sustancia que se
utiliza para fabricar velas, cosmticos y hasta productos farmacuticos.

UN MERCADO DE 61 MILLONES DE EUROS

En Espaa hay 25.000 apicultores de los que el 19% son profesionales (explotaciones que renen ms de 150
colmenas), segn datos del Ministerio de Agricultura a 1 de enero de 2013. El nivel de profesionalizacin de la apicultura
espaola es el ms alto de la UE, siendo su principal productor y uno de los 12 ms importantes del mundo. Aunque el
valor estimado anual de la produccin (miel, polen y cera) representa porcentajes muy inferiores a otras producciones
(el 0,44% de la ganadera y el 0,17% de la agraria), el gobierno destaca el papel fundamental de las abejas en la
polinizacin de los cultivos. La produccin de miel, de 34.000 toneladas al ao, tiene un valor superior a los 61 millones
de euros segn datos de 2011. Ese ao, se exportaron 18.500 toneladas, ms de la mitad de la produccin total.

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Qu fue de Nuria Bermdez y a

qu se dedica en la actualidad?

(TIKITAKAS)

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