I INGENIERA

INDUSTRIAL

PROGRAMA DE ASIGNATURA

ACTIVIDAD CURRICULAR: MANEJO DE MATERIALES

Y DISTRIBUCIN EN PLANTA

Cdigo: 032592
rea: Organizacin
Bloque: Tecnologas Aplicadas
Nivel: 5
Tipo: Obligatoria
Modalidad: Anual

Carga Horaria Total: 72 hs. reloj // 96 hs. ctedra

Carga Horaria Semanal: 2 hs. reloj // 3 hs. ctedra

FUNDAMENTACIN DE LA ASIGNATURA:

Resulta paradjico, pero no menos cierto, que en todo emprendimiento-labor las erogaciones por
movimiento o transporte de partes consuma una importante fraccin del costo operativo a pesar que,
tales tareas, no agregan valor alguno a los productos movilizados. De all la importancia de lograr un
adecuado manejo de los materiales y para ello, el conocimiento de instalaciones, maquinarias y
tecnologas de vanguardia disponibles resulta imprescindible.

En igual sentido debemos referir que el enclave de predios, tipo de edificios industriales utilizados,
estudio y definicin de reas para el desarrollo de las ms diversas tareas y procesos productivos,
ubicacin de instalaciones, maquinarias y herramental en general, sern pilares fundamentales para el
logro de una adecuada gestin en el "Manejo de Los Materiales y la Distribucin en Planta
involucrados, se trate tanto en ocasin de iniciar un nuevo desarrollo o bien para la reingeniera de una
actividad existente.

Cabe sealar adems que tanto el manejo de los materiales en el interior de la planta como la
distribucin fsica de equipos e instalaciones se encuentran ntimamente ligados entre s no existiendo
posibilidad seria de determinacin de alguno de ellos sin conocer o prever adecuadamente el otro por lo
que ambas temticas, en sus formas tanto bsicas como las tecnolgicamente ms avanzadas, resultan
fundamentales para casi la totalidad de actividades industriales y / o de servicios, y por ello deben tener
por parte del Ingeniero Industrial un tratamiento, estudio y definicin en conjunto.

1
 I INGENIERA
INDUSTRIAL

El dominio de las cuestiones referidas, sumado al resto de conocimientos adquiridos en la carrera

posibilitar a los Ingenieros Industriales egresados de esta Casa de Altos Estudios poder insertarse
adecuada y exitosamente tanto en grades empresas, en Pymes, o bien como emprendedores o en el
campo de la docencia e investigacin, para aportar soluciones y gestin.

OBJETIVOS:

Objetivos Generales:

Comprender y aplicar las tcnicas analticas y grficas acerca del manejo de materiales.
Conocer las caractersticas de los materiales en unidades y a granel.
Comprender el funcionamiento de los equipos adecuados para el movimiento de materiales.
Conocer los distintos tipos de disposiciones de plantas.
Aplicar los distintos diagramas para el estudio de las disposiciones de plantas. Aplicar normas
relacionadas con la distribucin de plantas.

Objetivos Especficos:

a) Reconocer las caractersticas de los materiales y su comportamiento frente a distintas alternativas de

movimiento.
b) Conocer diferentes tipos de mquinas, equipos, instalaciones y tecnologas para resolver el manejo y
movimiento de materiales a granel.
c) Conocer diferentes tipos de mquinas, equipos, instalaciones y tecnologas, sistemas de transporte y
movimiento para resolver el manejo y movimiento de materiales.
e) Reconocer ante diversas situaciones, y para un determinado proceso, si el movimiento de los
materiales debe efectuarse de forma continua o por pasos, pudiendo definir adems velocidades y
frecuencias del mismo.
f) Conocer las caractersticas de los diferentes tipos de movimiento, resulten estos del tipo manual,
mecanizado o por gravedad as como sus campos de aplicacin.
g) Conocer las diferentes tcnicas de envase-embalaje para lograr una correcta preservacin del
contenido, tanto durante el transporte como en su guarda en almacenes.
h) Conocer tecnologas y mtodos alternativos para el almacenaje de materiales: manuales,
semiautomticos y automticos.
i) Conocer los diferentes tipos de residuos, las caractersticas principales de los mismos y las normas
legales vigentes para su manejo respecto de su manipulacin, almacenaje, transporte y tratamiento /
disposicin final.

2
 I INGENIERA
INDUSTRIAL

h) Reconocer los medios, sistemas y alternativas disponibles para realizar el transporte externo a
planta, as como las alternativas, medios y vas disponibles en la implementacin del transporte
multimodal.

CONTENIDOS:

a) Contenidos Mnimos (Segn Ordenanza):

Movimiento de Materiales.
Grficos de Movimiento de Materiales.
El Objeto a Mover.
Empaquetados y Embalajes.
Depsitos y Almacenes.
Equipos de Transporte.
Sistemas de Transporte.
Transporte Exterior a la Planta.
Conceptos Bsicos de la Distribucin en Planta.
Tipos de Distribucin.
Clulas de Produccin.
Lneas de Produccin.
Factores que Afectan las Distribuciones.
Planificacin de la Distribucin.
Temas Complementarios.

b) Contenidos Analticos:

Unidad Temtica 1:
Introduccin a la materia. El flujo de materiales y su importancia en los procesos de la empresa. Aportes
a la mejora de la productividad a travs de la implementacin de una buena gestin en el manejo de los
materiales y de una correcta seleccin en la distribucin de planta

Unidad Temtica 2:
El material a mover. Caractersticas fundamentales que intervienen en la seleccin de los sistemas de
transporte y almacenaje. Proteccin y embalaje de productos

Unidad Temtica 3:

3
 I INGENIERA
INDUSTRIAL

Manejo de materiales a granel. Caractersticas particulares de estos materiales para su estudio.

Maquinas utilizadas: cintas transportadoras, elevadores a cangilones, stakers, reclaimers, trippers,
transportadores a cadenas, roscas transportadoras, alimentadores y tolvas. Calculo de potencia, caudal
de transporte y dimensiones principales de un equipo transportador utilizando sistemas computarizados

Unidad Temtica 4:
Manejo de materiales en unidades. Caractersticas particulares de los elementos a mover. Maquinas
utilizadas: cintas transportadoras, mesas de rodillos (motorizados o por gravedad) mesas de cadenas,
equipos transferidores con cadenas y rodillos, transportadores areos y de piso, carruseles motorizados.
Diferencias entre equipos para el manejo de pallets y skids. Sistema de transporte mediante colchones
de aire.

Unidad Temtica 5:
Maquinarias con conduccin por operadores: puentes gra, containeras, zorras y autoelevadores de
diferentes prestaciones/ caractersticas

Unidad Temtica 6:
Equipamiento esttico: pallets, racks, skids, estanteras estndar y dinmicas, recipientes contenedores
y containers

Unidad Temtica 7:
Transportes externos a la planta. Alternativas de transporte va terrestre, area y martima

Unidad Temtica 8:
Distribucin fsica. Lay-out con orientacin al producto, proceso y o proyecto. Fabricacin flexible.
Herramientas de anlisis. Balanceo de recursos. Anlisis mediante grficos. Matrices de recorridos,
transportes, etc.

Unidad Temtica 9:
reas de circulacin externas. reas de circulacin internas: la planta y los almacenes. Depsitos
manuales, semiautomticos y automticos. Depsitos inteligentes. Conceptos sobre reas de
almacenaje, recepcin, intermedias y de expedicin. Factores de seguridad.

Unidad Temtica 10:

Presentacin de la distribucin: planos de planta, proyeccin axonometra, maquetas, software de
presentacin. Documentacin para la construccin. Planos generales y de detalle por rubros (civiles,
termomecnicos, electromecnicos, etc.)

Unidad Temtica 11:

4
 I INGENIERA
INDUSTRIAL

Conduccin del emplazamiento fsico. Planificacin de la obra. Conservacin de la distribucin de planta.

Mantenimiento de las instalaciones.

DISTRIBUCIN DE LA CARGA HORARIA ENTRE ACTIVIDADES TERICAS Y PRCTICAS:

Tipo de Actividad Carga Horaria Total en Hs. Carga Horaria Total en Hs.
Reloj Ctedra
Terica 52 70
Formacin Prctica (Total) 20 26
Formacin Experimental - -
Resolucin de Problemas 20 26
Proyectos y Diseo - -
Prctica Supervisada - -

ESTRATEGIAS METODOLGICAS:

a) Modalidades de Enseanza empleadas segn tipo de actividad (Terica-Prctica):

Explicacin de los fundamentos tericos con el apoyo de elementos audiovisuales y coloquios entre
docentes-alumnos para ayudar a comprender los mismos afianzando su asimilacin.
Realizacin de trabajos prcticos fundamentados en clculos y verificaciones.
Para incentivar el auto aprendizaje se entrega al comienzo del curso la bibliografa recomendada para
la ctedra. La misma resulta de fundamental importancia tanto para la preparacin de los exmenes
como para la ejecucin de los Trabajos Prcticos y en un futuro para el desempeo profesional.
Se incentiva la utilizacin de herramental informtico, buscando el apoyo de docentes que expliquen
el funcionamiento del mismo (programas de Simulacin y otros de aplicacines especficas, etc.).
Se promueve el trabajo en equipo entre docentes y alumnos y entre alumnos entre si.
Participacin activa del alumnado explicitando conocimientos, experiencias y dems situaciones
adquiridos en sus mbitos laborales
Instrumentacin de la teora con ejemplos, tanto reales como tecnolgicamente actualizados.
Permeabilidad a las preguntas vertidas en clase y atencin y respuestas a requerimientos particulares
del alumnado que regularmente, fuera de los horarios del curso, consultan sobre diferentes temticas
de la carrera
Alentar, demostrando su importancia y utilidad, la lectura de catlogos tcnicos.
Realizacin de visitas a plantas industriales con objetivos y tareas predefinidos.

b) Recursos Didcticos para el desarrollo de las distintas actividades:

5
 I INGENIERA
INDUSTRIAL

- Entrega anticipada del temario, contenido de las clases y recomendacin de bibliografa especfica
para complementacin y ampliacin de cada uno de los temas a desarrollar.
- Presentacin de las clases mediante filminas y uso de la pizarra.
- Instrumentacin de las teoras desarrolladas con ejemplos, tanto reales como tecnolgicamente
actualizados.

EVALUACIN:

a) Modalidad:

En concordancia con parmetros y exigencias propias de materias similares de la carrera se contempla:

a- Exmenes Parciales: Un primer examen parcial evaluatorio de las primeras seis unidades
temticas y un segundo examen parcial evaluatorio de las restantes unidades temticas, con posibilidad
de recuperacin (una por cada examen). La fecha y el formato de los exmenes parciales son dados a
conocer al alumnado con no menos de dos meses de antelacin a los mismos. En ambos exmenes
parciales se evala tanto la parte prctica como la parte terica.

b- Trabajos Prcticos: Constan de una serie de problemas reales y prcticos de cada uno de los
temas seleccionados para esta actividad. Los Trabajos Prcticos deben estar aprobados como condicin
para poder acceder a la realizacin de los exmenes parciales.

b) Requisitos de regularidad:

1- Presentismo: 75 % de las clases

2- Aprobacin de los Trabajos Prcticos
3- Aprobacin de los exmenes parciales

c) Requisitos de aprobacin:

1- Aprobacin de los Trabajos Prcticos

2- Aprobacin de los exmenes parciales
3- Aprobacin del examen final

ARTICULACIN HORIZONTAL Y VERTICAL CON OTRAS ASIGNATURAS:

6
 I INGENIERA
INDUSTRIAL

Articulacin Horizontal con las siguientes materias: Mantenimiento (por la aplicacin de tcnicas de
conservacin de instalaciones y equipos), Ergonoma (por temas relacionados con los esfuerzos y
dimensiones), Logstica, Automatizacin en Logstica, Fabricacin Flexible y Sistemas Inteligentes
(movimiento de materiales externos e internos y tcnicas automticas), Control de Gestin (en los
aspectos relacionados con la gestin de materiales y su almacenamiento), Proyecto Final (por
suministrar conocimientos aplicables en los proyectos desarrollados por los alumnos.
Existe Articulacin Vertical precedente con aquellas materias tales como Ciencia de los Materiales,
Mecnica y Mecanismos, Estudio del Trabajo, Procesos Industriales, Instalaciones Industriales y
Seguridad, Higiene e Ingeniera Ambiental, ya que le dan al alumno conceptos bsicos aplicables en el
movimiento y el manejo de los materiales,

CRONOGRAMA ESTIMADO DE CLASES:

Unidad Temtica Duracin en Hs. Ctedra

1 9
2 6
3 9
4 9
5 9
6 6
7 6
8 6
9 6
10 6
11 6
Parciales 6
Recuperatorios 6
Firma de la Materia 3
Repaso 3

BIBLIOGRAFA OBLIGATORIA:
- Castan Ferrero J.M.; Lpez Parada J.; Carballosa Nuez, A. (2012). La Logstica en la Empresa. Ediciones
Pirmide. Madrid - Captulo 6: Logstica Inversa (pg. 223-240).
- Diez de Castro (1999) Distribucin Comercial. Mc Graw Hill
- Fernndez A. (2013). Intralogstica. Editorial CEIT

7
 I INGENIERA
INDUSTRIAL

- Lpez Fernndez (2009) Logstica Comercial. Paraninfo

- Lpez Herrero, M. (1996) Manual Tcnico Del Almacenaje. Mecalux
- Piera, M.A. (2006) Como mejorar la Logstica de la empresa mediante La Simulacin. Madrid, Espaa.
Daz de Santos

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA:
- Decreto Nacional N351/79 (Reglamentario De La Ley N19587), Captulo 15, Artculos 114 Al 137
- Decreto Nacional N911/96 (Reglamento Para La Industria De La Construccin - Ley N19587)