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AULA
Priorizando objetivos de
desempenho
Metas da aula
Mostrar que as operaes produtivas podem priorizar
cada objetivo de desempenho de forma diferente
e apresentar os fatores que influenciam o nvel de
importncia atribudo a cada objetivo de desempenho
da produo.
objetivos
Pr-requisitos
Para melhor compreenso do contedo desta aula, voc
dever ter claros alguns tpicos da Aula 2, tais como:
nveis de estratgia,
estratgia de produo nas empresas
e os cinco objetivos de desempenho da produo.
Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
INTRODUO At aqui voc pde observar que a globalizao trouxe novos desafios para
a gesto da produo. A competio est mais acirrada e o cliente est mais
exigente. Atender as necessidades dos clientes, superando o desempenho dos
concorrentes: para isso que as operaes produtivas traam suas estratgias.
Um desempenho elevado nos cinco objetivos da produo (qualidade, rapidez,
confiabilidade, flexibilidade e custos) pode ser a chave para uma operao
superar seus competidores e ganhar a preferncia dos clientes. Entretanto,
ser que as empresas sempre conseguem apresentar elevado desempenho
em todos os objetivos?
Por exemplo, para produzir televisores de qualidade uma empresa precisa investir
muito em pesquisa, treinamento e novas tecnologias. Conseqentemente, os
custos de produo sero altos. Veja outro exemplo: um fabricante do mesmo
produto decide produzir em grande volume para atender um vasto mercado.
Essa deciso pode gerar dificuldades na obteno de maior flexibilidade de
mix. Lembre-se de que, conforme estudado na Aula 1, aliar alto volume e alta
variedade nas operaes produtivas muito difcil.
Assim, uma empresa pode no ser capaz de oferecer alta qualidade e, ao mesmo
tempo, operar com baixos custos de produo. Da mesma forma, a empresa
poder ser obrigada a escolher entre a flexibilidade de volume e a flexibilidade
Uma anlise
de TRADE-OFF de mix. Alguns autores denominam esses tipos de escolha de TRADE-OFF.
realizada quando os
tomadores de deciso H casos em que a empresa deixa um objetivo em segundo plano
encontram-se
propositalmente. Por exemplo, para um supermercado, se o cliente permanecer
diante de duas
alternativas em que mais tempo dentro da loja poder ser induzido a comprar mais. Por isso, a loja
ambas parecem
oferecer vantagens pode entender que rapidez no importante em todas as suas sees.
e desvantagens.
Quantos refrigerantes voc consome num restaurante at a chegada do prato
Portanto, cabe
avaliar de que principal? Seria interessante para um restaurante de alta classe baratear os seus
forma podero
ser alcanados os produtos para atrair o pblico de baixa renda? Essas dvidas mostram que,
melhores resultados.
Voc j estudou essa quando no possvel ou desejvel para a operao estabelecer um nvel de
expresso em Anlise excelncia em todos os objetivos de desempenho, a empresa precisa priorizar
Macroeconmica,
lembra? aqueles considerados mais importantes para obter sucesso no mercado.
A definio dos objetivos de desempenho prioritrios para cada produto ou
servio faz parte da formulao da estratgia da empresa.
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PRIORIDADE DE OBJETIVOS DE DESEMPENHO
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AULA
Qualidade, rapidez, confiabilidade, flexibilidade e custos. Sim,
todos os objetivos de desempenho so importantes. Contudo, uns podem
ser mais importantes que outros. E a empresa pode no ter condies de
alcanar excelncia em todos os objetivos. Por isso, importante priorizar
algum ou alguns objetivos de desempenho da produo.
Para identificar os objetivos de desempenho mais importantes
para o seu negcio, uma empresa deve levar em considerao trs fatores
principais:
necessidade dos clientes;
desempenho da concorrncia;
estgio do produto em seu ciclo de vida.
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Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
Atividade 1
Leia o texto a seguir, que trata da importncia da preferncia dos clientes no
desempenho das operaes produtivas.
gua, areia, pedra e cimento. Eis a mistura que forma o concreto. Voc
sabia que a vida til do concreto de apenas trs horas? Caso ele no seja
utilizado nesse perodo, a empresa responsvel pela concretagem pode ter
um grave prejuzo.
A Engemix, empresa de concretagem do Grupo Votorantim, realizou uma
pesquisa com os clientes para saber quais os critrios mais importantes
na opinio deles. Para surpresa da empresa, que acreditava ser o preo o
item mais considerado na hora de avaliar a escolha de um fornecedor de
concreto, os trs critrios mais citados foram a qualidade do concreto (20%),
o cumprimento nos horrios de entrega (15,7%) e a programao de aplicao
do concreto (11,3%).
De todas as etapas de uma obra, a colocao do concreto talvez seja a mais
crtica e causadora de mais estresse, porque h horrios a serem cumpridos e
o produto perecvel, ou seja, deteriora-se num curto
prazo de tempo.
Alm do produto, h um servio muito
importante, que a entrega do concreto na
obra por um veculo apropriado. Com relao
pesquisa efetuada, se considerarmos
programao de concretagem e cumprimento
dos horrios programados como critrios
referentes ao objetivo de confiabilidade, este
acaba sendo o ponto mais valorizado pelo cliente.
(Artigo adaptado de: FREITAS, Flvio)
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A partir desse texto, responda s seguintes questes:
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a. Como a empresa mudou sua estratgia a partir da pesquisa de opinio com os clientes?
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Resposta Comentada
a. A empresa de concreto a que o texto se refere tinha uma viso equivocada
sobre as preferncias dos clientes na hora de escolher o fornecedor de concreto.
Ao contrrio do que ela pensava, a nfase no deve estar em custo, pois o critrio
competitivo mais valorizado no preo.
A pesquisa mostrou que programao e cumprimento de horrios so os critrios
mais importantes quando somados. Para manter os atuais e conquistar novos
clientes, a empresa deve estar atenta para a preferncia dos clientes, ou seja,
deve priorizar o desempenho em confiabilidade, mesmo que isso possa custar
um pouquinho mais caro.
b. A empresa produz concreto para satisfazer as necessidades dos seus clientes.
Esses clientes so os provedores de receita para o negcio. Para sobreviver em
um mercado cada vez mais competitivo, uma empresa deve satisfazer os seus
clientes. Para isso preciso conhecer as suas preferncias.
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Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
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Conseqentemente, o ciclo de vida de um modelo de telefone celular
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tende a ser relativamente curto.
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Qualquer que seja o tamanho do ciclo de vida de um produto,
podem-se identificar quatro fases distintas: introduo, crescimento,
maturidade e declnio. Veja a Figura 3.1:
Volume de Vendas
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Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
Atividade 2 Tabela
Avalie, de maneira bsica, em que estgio de seu ciclo de vida esto os produtos
abaixo. Quais os objetivos de desempenho mais importantes em cada caso?
a. Gravador de DVD
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b. Aparelhos de DVD
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c. Liquidificador
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Tabela
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AULA
d. Aparelhos de videocassete
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Resposta Comentada
Pode-se afirmar que o gravador de DVD um produto em fase de introduo.
Os primeiros clientes esto experimentando o produto, enquanto nem todas as
marcas o fabricam. Aquelas que j esto no mercado devem priorizar qualidade
e flexibilidade para fidelizar os clientes.
A taxa de venda de aparelhos de DVDs est crescendo mais que a taxa de
crescimento populacional. Isso significa que os competidores tero de enfatizar
a rapidez e a confiabilidade para dar conta da demanda nessa fase de
crescimento.
O produto liquidificador atingiu sua maturidade. Continua sendo importante na
maioria dos lares. Quase toda a populao brasileira tem acesso a esse produto.
Enquanto as vendas esto estveis, a competio atingiu o nvel mais elevado. So
vrias marcas nacionais e importadas. O desempenho em custos faz a diferena.
O videocassete j no encontrado em todas as lojas de eletrodomsticos. Muitos
fabricantes pararam de fabricar. E poucos clientes ainda se interessam em adquirir
um aparelho novo. Apesar do fim estar prximo, as operaes que quiserem
prolongar sua existncia precisaram focar os custos de produo.
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Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
48 CEDERJ
Alm de critrios qualificadores e ganhadores de pedidos, existem
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tambm os chamados critrios menos importantes. Como o prprio nome
AULA
diz, referem-se a critrios competitivos que no so decisivos na escolha
do cliente. Por exemplo, segundo o passageiro de Shangai, refeio de
bordo diferenciada no influencia na preferncia dos clientes.
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Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
Atividade 3
Releia o relato do cliente das empresas areas e discuta a Figura 3.3 identificando o
avio de cada uma das trs empresas.
Preferncia do
consumidor
Resposta Comentada
A figura mostra que o cliente s considera as empresas cujo desempenho nos
critrios qualificadores esteja acima do mnimo esperado. A opo do cliente pela
Suniar est fora de cogitao justamente porque esta empresa no ultrapassou
o limite mnimo nos critrios qualificadores para esse setor: pontualidade e
segurana.
Entre as empresas consideradas pelo cliente, a escolha depender do
desempenho nos critrios ganhadores de pedido, que nesse exemplo, resume-se
qualidade do atendimento. A companhia que se mostrou capaz de alar vos
mais altos na disputa pelo cliente foi a Nukai. Assim, ficou restando empresa
Nahora aprimorar-se nos critrios ganhadores de pedido.
De baixo para cima, podemos identificar os avies da seguinte forma:
Suniar; Nahora e Nukai.
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Clientes diferentes exigem objetivos de desempenho
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diferentes
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Em muitos mercados as empresas deparam-se com grupos de
clientes que possuem preferncias diferentes. Uma grande rede de
supermercados deve perceber que os clientes de sua loja em Volta
Redonda tm preferncias diferentes dos clientes da filial de Cabo Frio,
por exemplo. Os clientes que utilizam a empresa area para viajar a
passeio possuem preferncias diferentes daquelas dos profissionais que
viajam a trabalho.
Essas diferenas obrigam as empresas a oferecer desempenhos
diferenciados para cada segmento de clientes. O supermercado deve
oferecer um mix de produtos diferenciado para cada cidade, alm de
avaliar at que ponto cada grupo de clientes est disposto a pagar mais
por maior conforto e melhor atendimento.
Da mesma forma, a companhia area, alm de oferecer as opes
da classe econmica, classe executiva e primeira classe, dever perceber
que, por exemplo, grande parte dos passageiros da rota RioSo Paulo
viajam a trabalho e do preferncia rapidez e confiabilidade de horrio
dos vos. Nesses casos, as empresas pagam as despesas de viagem desses
passageiros. Para uma famlia viajando de frias para o Nordeste, o custo
da passagem pode ter maior importncia do que para uma empresa.
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Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
Atividade Final
Releia o relato que voc utilizou para realizar a Atividade 3. Agora, observe a situao
descrita a seguir.
Uma nova companhia area comeou a operar recentemente no mercado brasileiro. A
participao de mercado nos primeiros meses decepcionou o presidente da empresa.
Ele agora tenta descobrir o que pode ser feito para aumentar sua fatia de mercado,
ou seja, conquistar mais clientes.
Ele decidiu que o primeiro passo ser considerar a importncia dada pelo cliente a cada
critrio competitivo. Ele tambm reconhece que preciso analisar em quais critrios
sua empresa supera a concorrncia, em quais critrios ela superada e em que critrios
seu desempenho se equivale aos melhores concorrentes.
Para isso, foi desenvolvido um quadro relacionando os critrios menos importantes,
qualificadores e ganhadores de pedido em comparao com o desempenho da concorrncia.
Veja o quadro elaborado pela direo da empresa e responda s questes:
Melhor que a
concorrncia
Refeio de
Segurana
bordo
concorrncia
Igual
Atendimento
concorrncia
Pior que a
Pontualidade
Menos Ganhador de
Qualificador
importante pedidos
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a. A empresa pode estar desperdiando dinheiro ao alocar recursos em demasia para
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algum critrio competitivo? Comente.
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Respostas Comentadas
a. A empresa est apresentando desempenho superior concorrncia no critrio refeio de
bordo. Para essa superioridade ser alcanada devem ter sido alocados esforos e recursos.
No entanto, a refeio de bordo normalmente no considerada pelos clientes, e, por isso,
no traz vantagem competitiva para a empresa. Pode-se concluir que h possibilidade de
reduo de gastos nesse critrio competitivo. provvel que uma parte desses recursos seja
mais til na melhoria de desempenho de um critrio mais importante para o cliente.
b. A terceira coluna inclui os critrios ganhadores de pedido. Um critrio ganhador de
pedidos muito importante para a empresa aumentar suas vendas. No entanto, a
empresa parece estar com dificuldades em superar o desempenho dos concorrentes
no que se refere qualidade do atendimento. Repare que a linha do meio indica um
desempenho igual ao da concorrncia. Maiores esforos so indicados no treinamento
e motivao dos funcionrios.
Existe um critrio que pode estar precisando de uma ateno ainda maior. A pontualidade
um critrio qualificador, pois o cliente s admite considerar empresas com atrasos
mdios inferiores a quinze minutos. Como a nova empresa est sendo menos
pontual que as concorrentes, ela pode estar abaixo do nvel de desempenho que
a qualifique para concorrer. A melhoria nesse critrio recomendada
com mxima urgncia.
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Gesto da Produo | Estratgia de produo. Priorizando objetivos de desempenho
RESUMO
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