Estudio de Mercado

Filosofa y Estrategia de Negocio

- Plan de Negocios

ESTUDIO DE MERCADO, FILOSOFIA Y ESTRATEGIAS DE

MERCADO

1. ANLISIS DEL MACROENTORNO (Factores P.E.S.T.E.)

a) Variables Polticas Legales:

Salario mnimo
Sector empresarial
Legislacin tributaria

b) Variables Econmicas:
Crecimiento econmico
Inflacin
Impuestos

c) Variables Sociales - Culturales:

Tendencias en los estilos de vida
Calidad de vida
Tendencias en los estilos de alimentacin

d) Variables Tecnolgica:
Sistemas de compras
Nuevos equipos y materiales
Nuevos sistemas de informacin

e) Variables Ecolgicas:
Bolsas biodegradables
Gas natural
Desarrollo sostenible
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2. ANLISIS DEL MICROENTORNO:

a) Proveedores:

Atributo / Variable Puntaj

e
Precio 0.30
Descuento 0.20
Calidad Producto/ 0.40
Servicio
0.10
Condiciones de Pago
TOTAL 1

Atributo PROVEEDOR PROVEEDOR PROVEEDOR C

A B
Precio 5 8 6
Descuento 6 7 3
Calidad 7 6 8
Producto/
Servicio
6 7 5
Condiciones
de Pago
TOTAL: 24 28 22

Atributo Puntaj PROVEEDO PROVEEDO PROVEEDO

e RA RB RC
Precio 0.30 1.50 2.40 1.80
Descuento 0.20 1.20 1.40 0.60
Calidad 0.40 2.80 2.40 3.20
Producto/
Servicio
0.10 0.60 0.70 0.50
Condiciones
de Pago
TOTAL: 1 6.10 6.90 6.10

. El poder de negociacin del proveedor elegido se destaca en las

condiciones de pago que nos ofrece por los productos que nos brinda.
. La calidad de los productos va acorde con la empresa.
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b) Competencia:

Fortalezas del competidor Estrategia de mi empresa

Ubicacin Contar con ms movilidad
Marketing para poder ubicarnos en
Lealtad de clientes diferentes puntos de
Capacidad tecnolgica Arequipa
Promocionar nuestro
producto de manera diferente
y divertida.
Brindndoles un servicio y
producto de calidad, sin
olvidar las promociones y
descuentos.
Adquirir pronto los equipos
necesarios para la mejor
produccin.

Debilidades del competidor Estrategia de mi empresa

Calidad de servicio al cliente Seremos reconocidos por
Diversidad de productos nuestro buen trato al cliente.
Calidad del producto Nuestra empresa ofrecer
sabores nuevos y
personalizados al gusto del
cliente.
Nuestros insumos sern de
calidad,

c) Clientes (caractersticas y estilos de vida)

Falta!!
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3. MATRICES:
a) EFE

OPORTUNIDADES POND. CLASIFICACION VALOR

PONDERA
Zona de mucha 0.12 3 0.36
actividad comercial
con un alto porcentaje
de poblacin.
Crecimiento de 0.11 3 0.33
mercado
Alto nmero de 0.05 2 0.1
consumidores.
Adquirir nuevas 0.12 2 0.24
tecnologas
Apertura de nuevas 0.06 2 0.12
sucursales
Introducir nuevos 0.09 3 0.27
productos
AMENAZAS
Alto nmero de 0.12 2 0.24
competidores
Inestabilidad 0.08 2 0.16
econmica
Crisis econmica 0.13 3 0.39
Productos sustitutos 0.1 3 0.3
TOTAL 1 2.51

b) EFI:

FORTALEZAS POND. CLASIFICACION VALOR

PONDERA
Liderazgo en la 0.09 3 0.27
organizacin
Constante motivacin 0.13 4 0.52
Sistemas modernos de 0.1 3 0.3
produccin y servicio.
Buenos medios de 0.14 2 0.28
publicidad (internet,
redes sociales, TV,
radio)
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Contaremos con 0.12 3 0.36

productos exclusivos
DEBILIDADES
No contamos con 0.08 2 0.16
cajero
No constamos con 0.1 2 0.2
sistema de chat
Solo contamos con 0.13 3 0.39
establecimiento en
Arequipa
Contamos con poco 0.11 3 0.33
personal
TOTAL 1 2.81

c) FODA (estrategias FO, DO, FA, DA)

FORTALEZAS DEBILIDADES
Liderazgo en la organizacin No contamos
Constante motivacin con cajero
Sistemas modernos de No constamos
CTORES EXTERNOS FACTORES INTERNOS

produccin y servicio. con sistema de

Buenos medios de publicidad chat
(internet, redes sociales, TV, Solo contamos
radio) con
Contaremos con productos establecimient
exclusivos o en Arequipa
Contamos con
poco personal
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Zona de mucha actividad Alto nmero de
comercial con un alto competidores
porcentaje de poblacin. Inestabilidad
Crecimiento de mercado econmica
Alto nmero de Crisis
consumidores. econmica
Adquirir nuevas tecnologas Productos
Apertura de nuevas sustituta
sucursales
Introducir nuevos productos
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OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1 Zona de mucha A1 Alto nmero de
actividad comercial con competidores
un alto porcentaje de A2 Inestabilidad
poblacin. econmica
O2 Crecimiento de A3 Crisis econmica
mercado A4Productos sustituta
03 Alto nmero de
consumidores.
04 Adquirir nuevas
tecnologas
05 Apertura de nuevas
sucursales
06 Introducir nuevos
productos
FORTALEZAS ESTRATEGIOS FO ESTATEGIAS FA
F1 Liderazgo en la E1 Incrementar la E1 Al mejorar nuestra
organizacin publicidad en el publicidad tendremos
F2 Constante mercado, para as ms aceptacin por
motivacin hacernos ms contar con productos
F3 Sistemas conocidos y tambin exclusivos y nicos.
modernos de con las nuevas (F5-A1F4)
Produccin y movilidades
servicio. (sucursales) (F6-O5)
F4 Buenos medios E2 Al encontrarnos en
de publicidad una zona con actividad
(internet, redes comercial; tendremos
sociales, TV, radio) un alto nmero de
F5 Contaremos con consumidores y
productos podremos mejorar ms
exclusivos nuestros sistemas de
produccin y servicio
(F3-O1-O3)

DEBILIDADES ESTRATEGIAS DO ESTRATEGIAS DA

D1 No contamos con E1 Contar con ms E1 Adquirir nuevas
cajero sucursales podremos habilidades a travs
D2 No constamos contar con una mayor de negocios de
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con sistema de chat demanda de clientes y capacitacin. (D1-D2-

D3 Solo contamos comprar aparatos A1)
con establecimiento tecnolgicos. (02-04-
en Arequipa 05-D3)
Contamos con poco
personal

d)Matriz del Perfil Estratgico Cuantitativo

ESTRATEGIA ESTRATEGIA ESTRATEGIA

1: 2: 3:
Contar con Mejorar Adquirir
ms nuestra nuevas
sucursales publicidad habilidades a
podremos tendremos travs de
contar con ms negocios de
una mayor aceptacin capacitacin.
demanda de por contar
clientes y con productos
comprar exclusivos y
aparatos nicos.
tecnolgicos.

OPORTUNIDADES VALOR PA PTA PA PTA PA PTA

Zona de mucha 0.12 3 0.36 2 0.24 - -
actividad comercial
con un alto
porcentaje de
poblacin.
Crecimiento de 0.11 2 0.22 2 O.22 2 O.22
mercado
Alto nmero de 0.05 2 O.1 3 O.15 1 O.O5
consumidores.
Adquirir nuevas 0.12 4 0.48 1 0.12 1 0.12
tecnologas
Apertura de nuevas 0.06 3 0.18 - - 1 O.O6
sucursales
Introducir nuevos 0.09 2 O.18 2 O.18 2 O.18
productos
AMENAZAS
Alto nmero de 0.12 2 0.24 2 O.24 1 0.12
competidores
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Inestabilidad 0.08 1 0.08 1 0.08 2 0.16

econmica
Crisis econmica 0.13 - - 1 O.13 1 0.13
Productos sustituta 0.1 - - 2 O.2 - -
FORTALEZAS
Liderazgo en la 0.09 - - - - 1 0.09
organizacin
Constante 0.13 - - - - 2 0.26
motivacin
Sistemas modernos 0.1 3 O.3 - - 1 O.1
de produccin y
servicio.
Buenos medios de 0.14 2 0.28 4 0.56 1 O.14
publicidad
(internet, redes
sociales, TV, radio)
Contaremos con 0.12 2 O.24 2 O.24 2 0.24
productos
exclusivos
DEBILIDADES
No contamos con 0.08 - - - - - -
cajero
No constamos con 0.1 1 O.1 - - - -
sistema de chat
Solo contamos con 0.13 4 0.52 2 0.26 2 0.26
establecimiento en
Arequipa
Contamos con poco 0.11 - - 2 0.22 1 0.11
personal
TOTAL 3.28 2.84 2.24

4. ESTRATEGIAS
a) Crecimiento y diversificacin
CRECIMIENTO INTENSIVO:
-Penetracin de mercado: contar con publicidad llamativa
- Desarrollo de Producto: entrar en el mercado de Catering
- Desarrollo de mercado: ubicarnos en el mall de la ciudad.

CRECIMIENTO INTEGRADO:

CRECIMIENTO DIVERSIFICADO:
- Concntrico: Fast Food
- Horizontal: Supermercados
- Conglomerado: Ferretera

b) Genricas:
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LIDER DE COSTO: Precio competitivo

DIFERENCIACION: Producto; se caracterizara por ser creativo,
innovador.
ENFONQUE:

c) Funcionales (opcionales)