Venciendo los prejuicios de la calidad en tu emprendimiento
En alguna parte de su vida se ha puesto a pensar realmente si es que la
Calidad en su emprendimiento debe ser algo caro, algo inalcanzable o que solo las grandes empresas lo pueden adquirir? es realmente cara la Calidad en tu emprendimiento? Pues djenme decirles que la Calidad abarca todo lo que un negocio grande o pequeo puede tener y que realmente no es algo que pueda costar, por lo menos al inicio, demasiado caso. Aspectos como: llegar temprano de acuerdo a un horario, atender a un cliente bajo un estndar, mantener limpio tu lugar de trabajo o ser cumplido con tus promesas hacia los clientes son cosas que le dan Calidad y un valor diferenciado a tu negocio. Pensemos de nuevo en la pregunta inicial realmente cuesta caro? Pues, sigamos analizando. En la mente de un emprendedor generalmente podemos encontrar preocupaciones que son realmente importantes: cunto he vendido hoy, si es que tengo todos los productos que mi cliente quiere, si es que el producto est de acuerdo a la temporada, entre otras cosas. Partamos de la definicin del concepto, Qu es Calidad? Apegndonos a la letra, Calidad es El grado en que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos segn la norma ISO 9000. Es decir, si cumplimos la expectativa de los clientes con un producto que satisface sus necesidades entonces podemos decir que estamos haciendo un producto de calidad. Aunque cumplir las expectativas del cliente siempre es algo casi imposible de cumplir al 100%... siempre est sujeto a subjetividades ya que siempre ste se van a relacionar con algo difcil de manejar: las emociones que produces en los clientes al momento de cerrar una compra y fidelizarlo. La mente del Emprendedor Ser emprendedor ocupa toda la mente durante el da y a veces no queda espacio como para temas que impliquen ms gastos porque es una prdida de tiempo y pensamos que mi negocio aun no puede alcanzar ese nivel, mejor me concentro en solo vender. Todo eso es falso. Les contar una pequea historia real que podra parecer un ejemplo en donde el dinero es importante: cerca de la universidad donde estudiaba haban dos restaurantes, uno cerca de la universidad y otro que quedaba apenas unas casas ms lejos. El que estaba ms cerca su comida no era muy buena y hasta a veces atendan mal a los clientes, las sillas y las mesas no eran las ms adecuadas y, para colmo, se demoraban en atenderte. Pese a todo ello, siempre se encontraba lleno de comensales. En el otro restaurante todo era 100% mejor: desde las sillas y la presentacin del local hasta la sazn del cocinero pero siempre se encontraba vaco Qu pas aqu? Pues una sencilla y ridcula razn: este ltimo restaurante estaba lo suficientemente escondido como para que nadie se d cuenta de su existencia y pocos saban de su existencia. Como ven, hasta en la ubicacin de tu negocio tiene que ver la Calidad porque de acuerdo a la definicin anteriormente puesta, no estamos cumpliendo con la expectativa del cliente. En el caso del restaurante, pues no cumplamos con las expectativas del cliente en la ubicacin adecuada y en la parte de mrketing quiz. Porque para ver si es que se trataba de ello habra que probar a ver qu pasa si es que aplico esta solucin o aquella no? Pues claro, se trata de pensar, sentarse a razonar y escribir porque no funciona mi negocio. Es caro pensar en ello? Ms adelante hablaremos de ello con ms detalle. Sin embargo an as no queremos aceptar que pensar nos cuesta caro. Queremos que alguien venga a nuestro sitio y nos diga nuestras verdades y lo terrible que est nuestro negocio. Un emprendedor (uno de verdad) va de forma furtiva al negocio de su competencia y comienza a observar y tomar nota de lo que quisiera ver tambin en su negocio cmo se llama eso? Benchmarking. Sin darte cuenta ests comparando tu negocio con otro mejor para darle al tuyo un valor diferenciado. Y hacemos de nuevo la pregunta cost caro ello? cunto me cost sentarme y observar el negocio de la competencia, pensar cmo me gustara que sea el mo y anotar en un papel? stas son las implicaciones que debes tener en cuenta y que pueden mejorar tu negocio. Por su puesto que despus vas a invertir para mejorar tu negocio y llegar a ser similar o igual al que tu aspiras. Pero has avanzado con una idea fija y no te has perdido en el camino desperdiciando tu valioso dinero porque aprendiste a ver qu era lo que queras hacer en tu negocio para mejorarlo. Reflejo de ti mismo Reza un dicho que las mascotas son fiel reflejo de los dueos. Igual pasa en los negocios, nuestro negocio es fiel reflejo de lo que nosotros somos. Si somos disciplinados, puntuales, desordenados, carismticos a pesar que no podamos controlar todo, ello tambin refleja nuestra capacidad de liderazgo y llegada que tenemos a nuestros empleados y sucursales. La verdad es que para poder vencer el prejuicio que tenemos al darles un trabajo de calidad a nuestros clientes (internos y externos) debemos pensar en la disciplina y temple que debemos tener para mejorar tu negocio. Sin duda, una vez superados los temas personales de prejuicios al momento de emprender, nos queda superar los prejuicios que tenemos cuando queremos mejorar y quiz sta sea la parte ms difcil porque debes tecnificarte, debes aplicar mtodos y comprobar si es que realmente funciona lo que ests aplicando como solucin a tu problema para mejorar tu negocio. Al final, una parte de ti debe convertirse en una especie de cientfico que debe probar y comprobar si es que las soluciones son vlidas para mejorar tu negocio. Una parte de ti debe convertirse en un ser metdico y disciplinado. Sabemos de antemano que las cosas no son fciles y por ello debemos adquirir unas actitudes que podran ir en contra de nuestras costumbres pero no en contra de nuestro objetivo como emprendedores. Convertirse en alguien disciplinado y metdico para solucionar los problemas de nuestro emprendimiento no tiene nada de malo sin embargo paradjicamente no lo aplicamos adecuadamente. Aplicar temas de calidad en nuestro negocio tampoco tiene nada de malo pero paradjicamente no se aplica como debe ser. Me atrevo a decir que, solucionado el tema de Liderazgo que tenemos, solucionar o mejorar el tema de calidad se hace ms fcil porque implica personas (nuestro recurso ms importante) y mtodos de recoleccin de datos para comprobar si es que ests alcanzando tus objetivos trazados. En el presente captulo no es su objetivo presentarte las diversas formas de controlar tu negocio o presentarte las muchas maneras y mtodos que existen para tener indicadores de que tu negocio va bien. Pero si de presentarte que existe una filosofa que con tan solo aplicar formas de pensar y cambiar actitudes a diario (que nada cuesta ms que el propio esfuerzo y voluntad humana de querer cambiar). La filosofa para muchos tiene mucho de aburrido y poco de prctico. Djame decirte que es completamente falso. Si es que has tenido un maestro que te ha presentado una filosofa que solo sirvi para pensar y hacer ejercicios mentales, pues djame decirte que has tenido un mal maestro y que sta se te ha presentado de una manera poco atractiva. La filosofa tiene muchas implicancias en el da a da. Reflejamos en nuestro accionar todo lo que queremos y somos de una manera consciente e inconsciente. Por ello, si deseas darle un nombre como para que suene importante, pues puedes ponerle a lo que quieres aplicar en tu emprendimiento algo llamado Filosofa de Mejora Continua. Pero qu es esa cosa llamada Filosofa de Mejora Continua? pues no es ms que la aplicacin de una estrategia que es recomendable, sino obligatoria, que debes adoptar en tus planes de accin. Para ello necesitas sentarte a planificar a pequeo, mediano y largo plazo qu es lo que deseas hacer. Visto desde el punto del da a da en un proceso contnuo pues no puedes pasar de lo errneo a la perfeccin de un da a otro. Recuerda que es una carrera de largo aliento donde debes aplicar un Programa de Mejora donde implica temas que quiz suenen nuevos o complicados. Estos temas, por mencionar algunos ms importantes, son: Benchmarking, Calidad Total, Teora de Restricciones, Mejora de Procesos. S que estos temas suenan un tanto rimbombantes o parecieran difciles de aprender. Les recuerdo algo, por si lo han olvidado: si eres emprendedor debes estar preparado para todo y la herramienta ms poderosa es el internet donde puedes encontrar el desarrollo de estos temas y en donde en unas cuantas horas puedes aprender. Eso s, llegar el momento en que necesites a un especialista pero cuando llegue ese momento estars mejor preparado para hacerle las preguntas correctas y no perder tiempo ni dejarte engaar.